Черен бъз: лечебни и полезни свойства, противопоказания. Видео за полезните свойства на бъза. С термична обработка

Черният бъз отдавна е известен със способността си да лекува много болести и да удължава годините. Притежавайки много полезни и лечебни свойства, растението намира широко приложение не само във фолклора, но и в народна медицина. От него се приготвят много ценни лекарства, но когато ги използвате, трябва да внимавате - в дози, надвишаващи препоръчаните, лекарствата могат да бъдат токсични. Как да пием бъз без да си навредим и за кого е полезен? Ще говорим за това по-долу.

Черният бъз има не само лечебни, но и високи декоративни свойства.

Черен бъз: описание на растението, фармакогнозия

Черният бъз (Sambucus nígra) е нисък, много атрактивен храст с изумрудена, декоративна зеленина. В началото на лятото дървото дава много ароматни големи бели съцветия. Сочните, тъмно лилави плодове узряват в края на август и остават на клоните дълго време.

Това е интересно. В Русия от незапомнени времена има двойствено отношение към бъза. Тя беше уважавана за полезни свойстваи в същото време го смятаха за нечисто дърво, вярвайки, че дяволът живее под храста.

Въпреки многото суеверия обаче, черният бъз е намерил най-много широко приложение V народна медицина. Плодовете се консумират пресни, сушени или преработени и варени вкусно сладко, мармалад и конфитюр, запарено вино. Направен от ароматни цветя здравословен чай, измива лицето и тялото, борейки се с кожни заболявания.

Естествено, толкова вкусно и здраво зрънцепредизвиква искрено желание да му се насладят, но мнозина се спират от непознаване на факта - дали черният бъз е отровен или не.
Неузрелите плодове в големи количества могат да бъдат токсични, но зрелите и сочни са напълно безопасни. Въпреки това е по-добре да ги консумирате в преработен вид.

Химичен състав и приложение на черния бъз

Ползите и вредите от всяко лечебно растение се определят от набора от съставки. Sambucus nígra не беше изключение.

внимание. В зависимост от климата, в който расте дървото, химическият състав на бъза може да се различава леко, но основният активни съставкиостават непроменени.

Черният бъз съдържа следния набор от активни съединения:

• каротин, аскорбинова киселина, витамини от група В;
• минерали и микроелементи;
• етерични масла;
• танини, дъбилни вещества;
• фитостероли;
• холин;
• органични киселини;
• Сахара.

Ето основните вещества, които определят терапевтичната стойност на растението. IN различни частидърво, съотношението им не е еднакво, поради което има много рецепти за специфични цели. Нека да разгледаме най-интересните.

Употреба на сок от черен бъз

Сокът от бъз се счита за един от най-добрите източници на естествен витамин С, затова се използва за укрепване на имунната система, в борбата с настинки и грип, както и при стомашно-чревни и пикочно-полови заболявания.

Използването на сок от черен бъз е оправдано като профилактично и лечебно средство при катаракта и глаукома, зрителни увреждания и развитие на нощна слепота.

Как да приготвите лекарството? Вземете 1 кг плодове, прекарайте през сокоизстисквачка и смесете със същото количество захар. Държи се на огъня, докато заври, след което се налива в бутилки и се затварят.

Тинктура и екстракт от бъз

От цветовете на растението се приготвя тинктура от черен бъз. Използва се като леко диуретично и слабително средство, добро потогонно и противомикробно средство. Дрогата е ефективна при бъбречни и сърдечни заболявания, а при добавяне към чая му придава тонизиращи свойства. Пийте 25-30 капки тинктура три пъти на ден, като избягвате късно вечер.

Екстрактът от черен бъз помага при простудни и вирусни заболявания. Суровината за него са плодовете и цветовете на растението. Понякога продуктът се продава под формата на прах. Препоръчително е да приемате ½ ч.л. два пъти дневно.

съвет. За лечение на изгаряния, рани, ожулвания и рани от залежаване използвайте листа от черен бъз – налагайте ги запарени на болното място. Измийте лицето си с отварата при гнойни пъпки и пъпки.

Сироп от черен бъз

Продуктът се справя добре с настинки, подпомага работата на червата, укрепва нервната и имунна система, подобрява зрителната острота. Употребата на сироп от черен бъз е показана при заболявания на кръвта, възпаление на лимфните възли, водянка, мастопатия, подагра и ревматизъм. Лекарството е особено полезно за отслабени и следоперативни пациенти.

Сироп от бъз може да се приготви в домашни условия – пресните плодове се счукват, смесват се със захарта и се оставят да ферментират. Появилият се плътен сок се прецежда и се съхранява в хладилник.

Как да приемате сироп от черен бъз? Билкарите препоръчват да използвате лечебната отвара 3 пъти на ден на празен стомах. За получаване терапевтичен ефектДостатъчна е 1 с.л. л. назначаване. След един месец трябва да направите почивка и да продължите лечението.

Можете да прочетете повече за противопоказанията, тънкостите на употреба и прегледите на сиропа в.

Лечебни свойства и противопоказания

Какви са ползите от черния бъз? Описанието на лечебните свойства на едно растение може да отнеме повече от една страница, така че ще се съсредоточим само върху най-важните.

И така, Sambucus nígra има следния ефект върху тялото:

• потогонно;
• диуретик;
• отхрачващо;
• слабително;
• противовъзпалително;
• дезинфектант.

Смята се, че черният бъз понижава захарта и регулира въглехидратния метаболизъм, като насърчава загубата на тегло.

В допълнение към медицината, растението често се използва в козметологията. Инфузията на самбука перфектно почиства кожата, нормализира секрецията на себум и елиминира акне, връща еластичността и здравия цвят на епидермиса.

Когато консумирате бъз, трябва да помните, че освен силните си лечебни свойства, растението има и противопоказания. Те включват бременност и детство, и хронични болестиСтомашно-чревния тракт. И разбира се, индивидуална непоносимост към Sambucus nígra.

Лечение с черен бъз

Това лечебно растениенаистина универсален. Всичко за бъза е полезно: листата, плодовете, цветовете, корените и кората. Може да се използва както вътрешно, така и външно.

Какво лекува лечебният храст:

• настинки и вирусни заболявания;
• увреждане на бъбреците и Пикочен мехур;
• гинекологични заболявания;
• нарушения на стомашно-чревния мотилитет, запек, дисбактериоза, метеоризъм;
• възпалителни лезии в устната кухина.

В народната медицина черният бъз се използва за ставни патологии, гнойни рани, хемороиди, обрив от пелени и рани от залежаване. Отварите от корени се препоръчват за употреба при захарен диабети онкология.

Цветове от черен бъз

Лечебните свойства и противопоказанията на съцветия отдавна са добре проучени. Във фармацевтичния сертификат пише, че те са единствената част от растението, която не съдържа цианид. Поради силното си противовъзпалително действие, венчелистчетата се използват за лечение патологични процесив белите дробове и бронхите, при заболявания на ларинкса: тонзилит, ларингит, фарингит.

Известно е, че използването на бъз има благоприятен ефект върху протичането на бронхиална астмаи магарешка кашлица.

Как да си приготвим лечебна отвара? Ще ви трябва 1 с.л. л. сушен черен бъз и чаша вряла вода. Съставът се държи на водна баня за 15 минути, охлажда се и се допълва до първоначалния обем.

Инструкциите за употреба препоръчват лекарството да се приема топло по 100 ml сутрин и вечер. Децата могат да дават напитката на части, 4-5 пъти на ден, по 1 супена лъжица. л. Продължителността на лечението зависи от тежестта на заболяването.

Черен бъз

Лечебните свойства на сочните, сладки и кисели, ароматни плодове не изискват допълнителни доказателства. Това вкусно и здравословно лекарство е обичано от възрастни и деца.

Плодовете са богати на биологично активни вещества:

• тритерпеноиди, участващи в метаболитните процеси;
• иридоиди, които предпазват тялото от вируси и бактерии;
• флавоноиди, които имат изразен противовъзпалителен ефект.

При избора на лекарство от бъз винаги се предпочитат плодовете. Употребата им е ефективна при намален имунитет, по време на вирусни епидемии, при заболявания на стомашно-чревния тракт и на сърдечно-съдовата система. Плодовете се използват за приготвяне на вкусни консерви, мармалад и конфитюр.

внимание. Не трябва да се увличате по сочните плодове - освен полезните си свойства, те имат и противопоказания: бременност, язвен колит, диабет.

Сладко от бъз

Сладкото от бъз е изключително лековито. Може да се използва не само като лекарство, но и просто за удоволствие.

Днес има много рецепти за приготвяне на деликатеса - към сладкото се добавят ябълки, лимон, къпини, круши и други съставки. Сладкото лекарство няма да загуби качествата си от това - във всеки случай ще запази всичко лечебни свойстваи противопоказания, присъщи на Sambucus nígra.

Приготвянето на сладко от черен бъз е много лесно:

1. Вземете 1 кг пресни горски плодове, изплакнете обилно и подсушете.
2. Накълцайте плодовете с точилка или ги натрошете с преса.
3. Напълнете сместа със захар в съотношение 1: 1.
4. Оставете сместа да кисне, докато се появи сок.
5. Поставете съда с плодовете на слаб огън и гответе до готовност.
6. Насипете горещо сладко в буркани и затворете.

Това е най-лесната рецепта за приготвяне на лакомство. Може да се използва като основа за въображение чрез добавяне на различни съставки към състава.

съвет. „Суровото“ сладко е много вкусно и здравословно. Приготвя се по горната рецепта, като се взимат още 200-300 грама захар и сместа не се вари, а се навива в буркани така.

Може да изглежда изненадващо, но можете да направите сладко лекарство не само от плодове, но и от цветя на бъз. Вярно е, че в този случай ще получите повече като медотколкото сладко.

За да приготвите лекарството, ще ви трябват прясно набрани съцветия, захар и вода в равни пропорции. Поставете листенцата, отделени от дръжките, в предварително приготвена сладка маса и оставете за една нощ. На сутринта се затопля на тих огън и се налива в буркани.

Черен бъз: лечебни свойства при рак

онкология - ужасна болест, която всяка година отнема повече от хиляда живота. Най-добрите научни умове безуспешно се борят да създадат лекарство, което да избави света от болести. Много специалисти, в опит да облекчат страданието на пациентите, се обръщат към рецептите на традиционната медицина.

Едно от откритията в борбата с туморите е Sambucus nigra. Поради високото съдържание на цианид, който забавя растежа на анормалните клетки, растението се използва успешно за лечение на рак на кожата и стомаха.

В онкологията се използват широко отвара от корени от бъз, сладко и сироп от плодовете. Пациентът се съветва да редува лекарства, като всеки се приема в продължение на месец. След кратко прекъсване терапията се подновява, но с друго лекарство.

Бъзът е многогодишно растение, принадлежащо към семейството на орлови нокти. Външно черният или червеният бъз е голям храст или ниско дърво. Бъзът цъфти от май до средата на юни с малки жълто-бели цветя с ухаещ аромат. Плодовете както на червения, така и на черния бъз узряват през август - септември.

В дивата природа червеният и черният бъз се срещат по краищата на горите на югоизток и средна лентаРусия, балтийските страни, Беларус, Украйна, Крим. Бъзът расте както на сенчести места, така и на слънчеви поляни.

Разликата между черния и червения бъз е, че черният бъз има много полезни свойства, но червеният бъз се смята за отровно растение.

Ползите от бъза и неговите свойства

Плодовете на черния бъз имат сложен химичен състав. Състои се от следните компоненти:

• Захариди;
• Органични киселини;
• Полутвърдо етерично масло;
• етил изобутил;
• холин;
• изоамиламин;
• каротин.

Освен това полезните свойства на бъза се дължат на съдържанието в него на танини, парафиноподобни и слузни вещества.

Повечето от бъза съдържат черна ябълчена киселина. В него има много аскорбинова киселина(витамин С), както и естествени захари (глюкоза и фруктоза).

Не само бъзът е богат на витамини и хранителни вещества. Ползите от бъза и свойствата, използвани за лечение, са представени в неговите листа, клонки и кора. Ползите от листата от бъз са: високо съдържаниекаротин и витамин С. Но изсушените листа съдържат провитамин А1.

Благодарение на такъв богат състав, листата, цветята и кората на черния бъз имат много лечебни свойства:

• антипиретик;
• диуретик;
• слабително;
• стягащо;
• Успокояващо (седативно);
• Цех за изпотяване.

Младите листа от бъз имат възстановителни и слабителни свойства. Отварите от всички части на черния бъз имат свойството да регулират обмяната на веществата в организма. Сушените плодове имат много полезни свойства на черния бъз.

Ползите за здравето от приема на бъз включват следното:

1. Подобрява се отделянето на жлъчка;

2. Увеличава се диурезата;

3. Подобрява се движението на чревното съдържимо.

Използване на бъз

За лечение обикновено се използват цветове, плодове и листа от черен бъз. Те се сушат в пещи и се съхраняват за зимата.

Трябва да се отбележи, че ползите от черния бъз се запазват в плодовете в продължение на 6 месеца, не се препоръчва да се съхранява по-дълго. Но в цветята свойствата на черния бъз могат да се съхраняват много дълго време. Така че цветята могат да се съхраняват 2 - 3 години, но само в сухо помещение с добра вентилация. Свойствата на червения бъз в цветята също се считат за опасни, поради което не се препоръчва да се използват дори за декорация на дома.

Несъмнено черният бъз има по-големи ползи в суров вид. Дори в древни времена хората са брали млади филизи и са правили салата от тях. При това внимавали и знаели как да различат червения от черния бъз. А пресни плодове от бъз се използвали за приготвяне на напитки. Сокът от черен бъз сега се смесва с лимонов сок, кора и вода. Така се получава оригинален лечебен квас.

От бъз могат да се приготвят желе, компоти и консерви. За сладост се препоръчва да добавите мед, а не захар. Благодарение на това ползите от черния бъз ще се запазят в по-голяма степен.

Народната медицина активно използва ползите от черния бъз. Пресни и сушени плодове от бъз се използват успешно за лечение и профилактика на следните заболявания:

• ларингит;
• хепатит;
• бронхит;
• Грип;
• невралгия;
• Бъбречни заболявания;
• Болести на пикочния мехур;
• ревматизъм;
• подагра.

Плодовете на черния бъз се изсушават и се използват за лечение рядко заболяванемалария. Сушен и пресен черен бъз, според медицински изследвания, имат толкова високо съдържание на лечебни свойства, че се включват в комплекса за лечение на онкология (рак на стомаха и рак на кожата). При рак на стомаха на болния се дава сладко от пресни плодове на черен бъз. Ракът на кожата се лекува специални средства: пресни плодове се изстискват, заливат се с вино и с така получения извлек от черен бъз се лекува болният.

От цветовете и листата на черния бъз се приготвят отвари и настойки, които имат силно антибактериално и потогонно действие. Тези средства помагат при настинки(възпалено гърло, грип, бронхит, ARVI). За да получите лечебна инфузия, вземете 1 супена лъжица. л. цветя и залейте с чаша вряща вода. Тази смес се довежда до кипене и се вари на слаб огън 15 - 20 минути. След това бульонът се охлажда, изцежда се и се използва топло, 0,5 чаши, перорално, преди хранене. Запарката може да се използва и за гаргара при настинка. В допълнение, това лекарство е отлично в борбата с болести като артрит, подагра и ревматизъм.

Прилагането на запарени листа от черен бъз върху възпалените места може да облекчи възпалението. Ето защо това лекарство се използва за следните проблеми:

• Обрив от памперс;
• изгаряния;
• Възпаление хемороиди;
• Фурункулоза.

Широко използван народен лек при запек е използването на ползите от черния бъз от млади свежи листа. Свойствата на червения бъз в листата му също са отровни, затова е важно да го разграничаваме, когато се събират листата. Да, за лечение хроничен запек лечебни свойстваБъзът се използва по следния начин: листата се варят в мед и полученото лекарство се приема през устата.

Отвара (перорално и като лосион) от кората на черен бъз е полезна при различни заболявания:

• кожни заболявания;
• Бъбречни заболявания;
• артрит;
• ревматизъм;
• подагра.

Освен това ползите от бъза и неговите тонизиращи и подмладяващи свойства намират широко приложение в козметологията. От цветята на растението се приготвя лосион, който се използва за изтриване на кожата на лицето и шията. Този лосион може също да бъде замразен и избърсван върху кожата.

Противопоказания и вреда при консумация на бъз

Бъзът, както всяко друго лечебно растение, има някои противопоказания за употреба.

• Неспецифични язвен колит(ентероколит);
• Болест на Крон;
• Хронични болести стомашно-чревния тракт;
• Бременност (много внимателно, под лекарско наблюдение).

Най-често лекарите предупреждават пациентите да не пият черен бъз при деца под 12 години.

За съжаление хората често бъркат растенията черен и червен бъз. Желаещи да използват в лечебни целиТова е растение, трябва да внимавате и да не правите грешка, тъй като червеният бъз може да бъде вреден за здравето.

Червеният бъз е отровен за хората, така че трябва да сте особено внимателни с това растение. Не е много лесно да различите червения бъз от черния бъз: червеният бъз се различава, разбира се, по червения цвят на плодовете си. Но това е само когато узрее. Но през тези периоди, когато листата и клонките на растението се използват за медицински цели, е важно да можете да различавате червения бъз от черния бъз. В противен случай може да не получите никаква полза от червения бъз, а да отровите тялото си.

Видео от YouTube по темата на статията:

Черният бъз е многогодишно дървесно растение от семейство Орлови нокти. Храст или малко дърво, достигащо 3-10 м височина. Стволът и клоните са сиви. Листата са срещуположни, на дръжки, нечиперести. Цветовете са малки, ароматни, кремави или жълтеникаво-бели. Цъфти от май до първата половина на юни. Плодът е черно-лилав, ягодовиден. Узрява август - септември.

В дивата природа черният бъз се среща между храсти по краищата на горите в централната зона на европейската част на Русия, в Украйна, в балтийските държави и Беларус, в Крим, в Кавказ, в югоизточна Русия.

Бъзът расте както на слънчеви, така и на сенчести места. Възпроизвеждането се извършва чрез разделяне на стари храсти, наслояване и засяване на семена.

Черният бъз е лечебно растение, за разлика от червения бъз, който е доста отровен.

Лечебните суровини са съцветия и плодове, изсушени в пещи или сушилни. Рядко се използват кората, клоните и корените на растението. Събирането на бъзов цвят и съхранението му изискват специални грижи, тъй като... те са много чувствителни към влага, бързо променят цвета си и се влошават. Цветовете се събират от края на май до началото на юли. Качествени сухи цветове се получават, ако се берат при слънчево време, в 2-3 часа следобед, но не след дъжд. Прясно прецъфтелите, може и по-къси, отрязани цветни китки, освободени от листа и дебели дръжки, се нареждат на тънък слой и бързо се изсушават на въздух на сянка или изкуствено, но температурата не трябва да надвишава 30-35 °C. За да се получат сухи суровини без дръжки, сухите четки се претриват леко през сито, но не през метално. Плодовете от бъз също се сушат.

Изсушените цветове от бъз се съхраняват на сухо и проветриво място. Срокът на годност е не повече от 2-3 години. Срок на годност сушени горски плодове- 6 месеца.

Калории от бъз

Той е само 73 kcal, така че няма да доведе до наднормено тегло. Можете спокойно да го добавите към различни ястия.

Хранителна стойност на 100 грама:

Полезни свойства на бъза

Съцветията от бъз съдържат много сложен химичен състав. Те съдържат гликозида самбунигрин, рутиноподобния гликозид алдрин; органични киселини: валерианова, кафеена, оцетна, ябълчена и хлорогенна; полутвърдо етерично масло, холин, етил изобутил, изоамиламини, каротин, танини, слузни и парафиноподобни вещества; Сахара.

Плодовете на бъза съдържат аскорбинова киселина - витамин С (до 50 mg%), каротин, самбуцин, смола, глюкоза (до 2,8%), фруктоза (до 2,5%), свободни киселини(основно ябълка); аминокиселини, тирозин, оцветители.

Пресни листа от бъз съдържат голям бройаскорбинова киселина - витамин С (до 280 mg%), много каротин (до 0,15%); а изсушените листа съдържат провитамин А1. В листата са открити също самбунигрин, етерично масло, хексенови и гликолови алдехиди, следи от алкалоиди, танини и смолисти вещества (имащи слабително действие).

Кората съдържа етерично масло, холин, фитостерин.

Преди това селяните в началото на пролетта късаха върховете на младите бъзови издънки и заедно с други билки ги ядяха като салата. Трябва да се има предвид обаче, че листата от бъз силно отслабват и изгонват урината.

Водката се дестилира от сока на плодовете след ферментация. Цветовете от бъз, добавени към бяло гроздово вино и оцет, му придават вкус на индийско орехче. Сокът от плодовете се използвал за оцветяване на алкохолни напитки.

Бъзът някога е бил широко използван за боядисване на памучни и копринени тъкани в черно. В същото време към сока от плодовете се добавя зелен витриол. Смесен със стипца, сокът от плодовете произвежда синя боя. Мастилото се правеше от сока на плодовете, с добавяне на малко количество стипца и оцет. Селските красавици почерняха веждите си със сок от горски плодове.

Освежаваща напитка се приготвя от пресни цветове от бъз с добавка на лимонов сок, кора и вода чрез ферментация.

Имаше поверие, че бъзът бързо убива кокошките. Не знаем дали това е вярно. Но нашите предци са използвали сок от горски плодове за унищожаване на дървеници, това е сигурно. Цветовете от бъз се използват за покриване на ябълките по време на съхранение; те са по-добре запазени и имат добра миризма.

В народната медицина се използват не само плодовете, но и листата, цветовете и кората на черния бъз. Плодовете на черния бъз имат своите лечебни свойства както пресни, така и сушени. Пресните плодове от бъз се използват успешно за лечение на хепатит, пептична язваи за тяхната профилактика. Пресните плодове помагат и при невралгия. Сушени плодовеизползвани за лечение на редки заболявания като малария. Смята се, че лечебните свойства на черния бъз са толкова високи, че може да се използва като помощно средство в борбата срещу рак на стомаха и рак на кожата. При рак на стомаха се дава сладко от плодовете на черния бъз, при рак на кожата се изцежда сокът от плода и се приготвя винен извлек.

Не по-малко ценни са цветовете на черния бъз, които съдържат холинови етерични масла, рутин, валерианова, кафеена и ябълчена киселини и др. От цветовете на черния бъз се приготвят отвари или настойки, които имат антибактериални и потогонни свойства. Ето защо са особено полезни при настинки, болки в гърлото, грип, болести респираторен тракт. За да приготвите инфузията, трябва да вземете 1 супена лъжица. лъжица цвят от черен бъз и се налива в чаша топла вода. Оставете сместа да заври и оставете да къкри на слаб огън за 15 минути. След това охладете, изстискайте и пийте по половин чаша топла 2-3 пъти на ден преди хранене. Това лекарство помага при артрит, подагра, ревматизъм.

Лечебни са и листата на черния бъз. Подобно на цветята, те имат температуропонижаващо, диуретично, стягащо, седативно и потогонно действие. Прилагането на запарени листа облекчава добре възпалението, поради което се използват при обрив от пелена, изгаряния, възпаление на хемороиди и фурункулоза. Яжте народен лекпри хроничен запек с помощта на млади листа от черен бъз. Младите листа имат слабително и възстановяващо действие. За лечение на хроничен запек трябва да вземете мед, да сварите в него млади листа от черен бъз и да ги вземете през устата.

Кората на това растение е не по-малко популярна в народната медицина. От него се приготвя отвара, която се приема при кожни и бъбречни заболявания. Отварата се използва и за бани при подагра, ревматизъм и артрит. Готовата отвара може да се използва и под формата на лосиони.

Народна козметологияизползва и лечебните свойства на черния бъз. Например от цветовете му може да се направи лосион, който се нанася върху лицето всяка сутрин и вечер. За да приготвите лосиона, вземете 10 съцветия и ги залейте с 0,5 литра вряща вода. Оставете да се влива в продължение на един ден. След това филтрирайте и съхранявайте в хладилника. Този лосион тонизира добре кожата и я прави да изглежда по-млада.

Отвара от цялото растение (корен, цвят и листа) се използва като средство за регулиране на обмяната на веществата. Пресни плодове и отвара от цветове се използват при ревматизъм. От плодовете на черния бъз можете да направите сладко и желе. Имайте предвид, че е по-добре да приготвяте сладко и желе без захар, като използвате мед или меласа.

Ябълките, поръсени с цвят от бъз, запазват аромата си дълго време. Запарка от сушени плодове от бъз (1:10) подобрява жлъчкоотделянето, засилва диурезата и улеснява движението на чревното съдържимо. Чай или запарка от цветове на бъз се предписва при ларингит, бронхит, грип, невралгия, за изплакване на устата като противовъзпалително средство, както и при заболявания на бъбреците и пикочния мехур, ревматизъм и подагра. В последния случай е препоръчително да се направят топли облицовки от торбички, напълнени със смес от равни части цвят от бъз и

За черния бъз се носят легенди и не напразно. Преди няколко века са били известни полезните свойства на това растение. Нашите предци са били уверени, че черният бъз дава на хората здраве и дълголетие. През Средновековието бъзът е бил наричан „вещерски храст“, ​​хората са вярвали, че злите духове намират убежище в клоните му.

Малко хора засаждат този храст в градината си, считайки го за абсолютно безполезен, което е напълно незаслужено. Но черният бъз има полезни и лечебни свойства и представлява интерес като хранителен продукт. Днес ще научите не само за ползите за здравето от този храст, ще говоря за противопоказания за употреба и ще споделя рецепти.

Ако ръцете ви са много мръсни след работа в градината и няма как да ги измиете, разтрийте в дланите си горски плодове или листа от бъз. Сокът ще измие всичко идеално и остава само да изплакнете ръцете си с вода.

Бъзът е възпят от народа ни в песни, носят се легенди за него, а в далечна Англия дори има клуб на ценителите на виното от това зрънце. Интересното е, че в него могат да се включат само тези, които представят поне три препоръки от членове на клуба. Но обикновен смъртен не може да стигне дотам, тъй като членовете на затворения клуб са изключително богати хора и титулувани лица.

Бъзът се счита за символ на дълголетието, в Русия пайовете са били пълни с горски плодове и са били не по-малко популярни от тези, пълни с птича череша. Те приготвяха компот, правеха сладко, добавяха го към супи като подправка - знаеха много рецепти. Ако добавите малко сушени плодове към бисквитеното тесто, то ще придобие прекрасен мирис на бадеми. Зрелите плодове на храста се използват за приготвяне на оцет, вкусен квас, варене на желе, освежаващи напитки, заместители на чай или кафе, а младите листа се слагат в салати.

Бъз – описание, снимка

Храст или малко дърво, което може да достигне до 3 - 10 метра височина. Това е член на семейството орлови нокти. Цъфти от май, цветята са малки, белезникаво-жълти или кремави. Бъзът расте в гори, паркове и се отглежда като декоративно растение.

Важно е да знаете, че сестрата на черния бъз, червеният, е отровно растение, черният бъз съдържа малко количество отрови, така че се счита за ядлив и лечебен.

Има два известни произхода на името на храста. Казват, че дължи името си на древните иранци музикален инструментсамбука, която преди се правеше само от бъзово дърво. Според друга версия името е от гръцки произход и се превежда като „червена боя“, тъй като бъзът има оцветяващи свойства.

Състав от бъз

Плодовете на бъза са 80% вода. 100 грама пресни плодове съдържат:

• протеини - 0,7 g;
• мазнини - 0,5 g;
• въглехидрати - 11,4 g.

В допълнение, само 100 g плодове съдържат 7 g диетични фибри, което е 30-35% дневна нормаконсумация на възрастни.

витамини

Микроелементи

Макронутриенти

Съставът на черния бъз включва аминокиселини (есенциални и неесенциални), естествени захари (фруктоза и глюкоза), полиненаситени мастни киселини (линолова). Съдържа парафин, танин и слузести органични вещества.

Видове бъз

В момента учените са открили много полезни видовебъз, но най-разпространени са: черен, червен, тревист.

1. Червеното (обикновено) има остър, тежък аромат, който отблъсква натрапчивите мухи и другите им събратя. Поради това често може да се наблюдава в близост до тоалетни и компостни купчини. В допълнение, червеният вид е отличен в борбата с нашествията от мишки, гризачите не могат да го понасят.
2. Тревисто - див храст. Лечебни свойства имат корените, съцветията и плодовете. По този начин отвара от горски плодове се препоръчва за употреба при невралгия (облекчаваща болка), като слабително средство. Корените с листата имат способността бързо да лекуват ожулвания и други кожни увреждания.
3. Черно - най-често се среща в Крим, Кавказ и южните територии на Русия. За разлика от червеното, може да се купи във всяка аптека.

Черният и червеният бъз притежават богат набор от лечебни свойства и противопоказания, затова още веднъж ви напомняме за необходимостта от предварителна консултация със специалист!

червен

Червеният бъз все още не е напълно проучен. Съдържа полезни танини, глюкоза, фруктоза, рутин гликозид, флавоноиди, витамини, етерично масло, тлъсто масло, органични киселини, тритерпеноиди.

Листата и неузрелите червени плодове съдържат самбунигрин (отровен гликозид), който може да се разпадне на циановодородна киселина, бензалдехид.

IN лечебни заведенияИзползването на червения тип не се практикува. Лечебните му свойства са намерили приложение само в народната медицина, която е запозната и с някои негови противопоказания.

черен

Използване на билкова медицина народни рецептипомага за успешна борба с рака в продължение на много години, както се вижда от прегледи на излекувани. Лечение с екстракти полезни билкие ефективен и не толкова вреден в сравнение с химиотерапията.

Хранителна стойност и съдържание на калории

Хранителната стойностна 100 грама продукт:

• 0,65 грама – протеини;
• 0,5 грама - мазнини;
• 11,5 грама – въглехидрати;
• 0,65 грама – пепел;
• 79,8 грама – вода.

Калоричното съдържание на бъза е доста ниско - 73 Kcal, така че не може да причини наднормено тегло. Тъй като продуктът е нискокалоричен, той може да се консумира от хора с наднормено тегло.

Полезни свойства на черния бъз

Какво прави черният бъз терапевтичен ефект, поради полезните си свойства, които имат благоприятен ефект върху нашето здраве. Химичен съставрастенията предизвикват уважение. Интересното е, че 80% от плодовете на растението се състоят от вода. Но водата не е проста, съдържа и витамини А, Е, многобройната и много полезна група В, а също така съдържа минерали, а именно: желязо, калций, магнезий, фосфор, селен, мед, цинк, натрий, калий.

Плодовете също съдържат много органични киселини, диетични фибри, протеини, въглехидрати, мазнини, аминокиселини, естествена фруктоза и глюкоза, танини, парафин и слузни органични вещества.

При какви заболявания ще ви помогнат? лекарствени продуктиот горски плодове:

• Студ. Отварите и настойките от растението са добро потогонно средство, температурата ви ще се понижи, по-лесно ще преминете при възпаление на дихателните пътища, ларингит и бронхит.
• Възпаление на бъбреците или пикочния мехур, лечение на бъбречна недостатъчност.
• При гинекологични заболявания.
• Невралгия.
• Бавен метаболизъм.
• Проблем с жлъчния мехур.
• С висок холестерол, атеросклероза.
• Изгаряния, циреи, обрив от пелена.
• хемороиди.
• запек
• Захарен диабет (като профилактика).

Лечебни свойства на бъза

В народната медицина се използват както пресни, така и сухи суровини, които не губят основните си свойства.

Благоприятните ефекти се разкриват, както следва:

• предотвратяване на развитието на пептична язва;
• лечение на увреждане на черния дроб и хепатит;
• терапия на разстройства нервна система, невралгични, невротични процеси;
• профилактично срещу образуването на злокачествени тумори;
• потогонно, антипиретично действие;
• антибактериална, противовъзпалителна активност;
• адювант за лечение на пълен набор от настинки;
• смекчаване на хода на заболявания като ревматизъм, артрит, подагра;
• стягащ, диуретичен, седативен ефект;
• козметичен ефект - премахване на акне и други обриви, тонизиране на кожата;
• стабилизиране метаболитни процеси. Редовната употреба на отвари и инфузии води до подобряване на състава на кръвта и общото благосъстояние;
• подобряване на жлъчната екскреция;
• слабително действие, което е особено важно за тези пациенти, които страдат от хроничен запек.

Благоприятното действие на растението върху човешкото тялои всички полезни свойства са признати дори от официалната медицина.

Части от храста са включени във фармацевтиката лечебни такси, екстракти и екстракти от растението са намерили успешно приложение във фармацевтичната индустрия.

Цветове от черен бъз - полезни свойства

За какво друго е полезно зрънцето? Цветовете на черния бъз имат не по-малко свойства от плодовете на храста. Те съдържат гликозиди, ябълчена, хлорогенова, оцетна и валерианова киселини. Плюс полутвърдо етерично масло, холин, каротин, парафиноподобни вещества, естествени захари, слузни вещества, витамини и микроелементи.

1. Благодарение на лечебните си свойства съцветията се използват като диуретично, стягащо, потогонно и холеретично средство. Също така, отвара от цветя има дезинфекционен ефект.
2. При настинка направете обикновена отвара от чаша вряла вода и супена лъжица съцветия и добавете малко липа. Пийте малко по малко от отварата, температурата ще спадне и имунитетът ще се подобри.
3. Болките в ставите се мажат със смес от лайка и цветове от бъз.
4. Ако имате възпалено гърло или възпаление на венците, изплакнете устата и гърлото си със запарка от цветя.
5. При гинекологични и вагинални заболявания използвайте инфузия от цветя за душ.

Плодовете се използват само в изсушен вид, пресните плодове са отровни, а при варене и сушене отровата се унищожава. С помощта на плодове не се лекува хепатит и пептична язва. остър стадий, малария и невралгия. Възможно е използването им в комплексна терапиянякои онкологични заболявания. Витамините, включени в плода, активират растежа и възпроизводството здрави клетки. А биологично активните компоненти предотвратяват развитието на патогенни коки. Ако ядете няколко зрели плода на ден, след няколко месеца кръвоносните съдове ще се прочистят и ще станат по-еластични.

Листата се използват като свързващо средство, диуретик и антипиретик. Някои ги използват като успокоително и потогонно средство. Препоръчва се да се пие отвара от листата общо укрепванетяло. Чисти листа от бъз, запарени в мляко, могат да се нанасят върху изгаряния и обрив от пелени, натъртвания, възпаление на кожатаи дори се вари.

Кората се използва в комбинирано лечениеразлични бъбречни заболявания, помага при водянка, оток и уретрит. Използва се за лечение на подагра, ревматизъм, артрит, заболявания кожата. Отварата от кората на храста активира метаболитните процеси и значително повишава защитните сили на организма.

Черен бъз за жени

Ако имате акне или тъмни петнавърху кожата, използвайте полезните свойства на растението. И кожата ви скоро ще ви направи щастливи.

• При акне пюрирайте пресни плодове и нанесете върху проблемните зони.
• За да се отървете от лунички или пигментация, направете отвара от свежи цветя и избършете лицето си.

При гинекологични заболявания и някои заболявания на влагалището се използва инфузия от цветя на растението.

Черен бъз - лечебни свойства

Благодарение на богатото съдържание полезни вещества, Бъзът отдавна се използва за лечение на различни заболявания. Официалната медицина също признава лечебните му качества - зрънцето е разрешено за употреба.

За диабет

Средствата с черен бъз при диабет действат повече като превантивна мярка, тъй като помагат на панкреаса да регулира правилно нивата на глюкозата и инсулина.

Но в същото време е необходимо да се вземат предвид противопоказанията за употребата на растението, за което писах по-долу. Ако имате диабет и приемате лекарства, не трябва да приемате лекарства с растението.

Лечебни свойства на черен бъз при рак:

Токсичните вещества, присъстващи в инфузии и отвари, не са в състояние да провокират силно нежелани реакции. Заедно с цианидите (соли на циановодородната киселина), растението съдържа голямо количество витамини и естествени стимуланти, които помагат за облекчаване на човешкото състояние по време на интоксикация.

Продуктите, базирани на този продукт, имат целенасочен разрушителен ефект върху раковите образувания, без да засягат здравата тъкан.
Токсичните компоненти на растението имат клас 1-2 на токсичност, докато като противотуморни лекарства - клас 6.

Запарка от черен бъз - рецепти

За да приготвите лечебна инфузия от листа или плодове, залейте голяма лъжица от суровината с чаша вода, оставете да ври 15 минути и оставете да вари 45 минути. След това изстискайте суровините и добавете вряща вода до първоначалния обем.

• Използвайте лосиони от инфузията за изгаряния, обрив от пелена и гнойни кожни лезии.
• Нанесете лосиони за хемороиди. Освен това можете да варите листата в мляко и да правите компреси.
• Ако имате ставни заболявания, пийте една трета чаша топла преди хранене.
• Ако искате да излекувате кашлица, пийте запарка от бъз като чай, а също така вдишвайте запарката над пара в продължение на 15 минути.
• Стоматит, тонзилит, възпалено гърло могат да бъдат лекувани с изплаквания лечебна инфузияи устната кухина.
• Ако имате проблеми с пикочния мехур или бъбреците, приемайте запарката редовно като чай.
• Конюнктивитът може да бъде излекуван с помощта на лосиони от инфузията.

Отвара от бъз - лечебни свойства

• При стомашна язва или хепатит направете отвара от плодовете на храста и я пийте като чай.
• За диуретичен или противоглистен ефект пийте топла отвара преди хранене, една трета от чаша.
• Отвара се използва и за подобряване на чревната функция и жлъчката.

Отвара от корени на черен бъз

Голяма лъжица корени се залива с чаша вряща вода и се вари 15 минути. Използване на лечебните свойства на тази отвара:

• Приема се през устата при диабет.
• С помощта на отвара се облекчава подуване.
• Облекчаване на главоболие или зъбобол.
• Лекувайте бронхит и пневмония.
• Използва се като диуретик.
• При еризипелизползвани под формата на вани.

Напитка за дълголетие - рецепта

Предлагам ви рецепта за чудесна лечебна напитка, която може да удължи живота ви и да съхрани красотата ви. на места, където бъзът е разпространен от древни времена, го познават и го готвят с удоволствие.

1. Рецептата е проста: за 2 големи лъжици пресни или сушени плодове вземете един литър студена водаи 5 лъжици мед.
2. Когато сместа заври (а огънят трябва да е слаб), се вари 5 минути и се пие гореща, като чай.

Какви препарати могат да се приготвят от бъз?

Обичайно е да се приготвя сладко и желе от прясно набрани зрели плодове.

Сладката основа на такива препарати никога не е захар, много по-здравословно и по-ефективно е да използвате меласа или мед.

Освен това от сока на растението може да се приготви желе, което се добавя и към домашно приготвени плодови вина.

Конфитюри, конфитюри и консерви от бъз трябва да ядат тези, които страдат от хроничен запек.

Вкусен и здравословен продукт ще върне активността ви към нормалното. храносмилателен тракт.

И двата препарата се приготвят по стандартния начин, като се варят и навиват в буркани.

Готовото ястие се съхранява в хладилник до следващата реколта от бъз.

Мед от черен бъз по стара рецепта

Пресни цветове от черен бъз се поставят плътно в трилитров буркан и се заливат с мед в равни пропорции.

Продуктът се влива два пъти и се използва по чаена лъжичка за профилактика на настинки.

Вино

За да направите приятно на вкус и лечебно вино от черен бъз, има проста рецепта. От узрелите плодове се изцежда сок и се поставя в стъклена бутилка. Налейте 200 мл мед в 1,5 л сок. Затваря се херметически със запушалка, където е изрязан отвор за маркуча. Единият край на маркуча се вкарва в бутилката, а другият в съд с вода. По време на ферментацията сокът се поставя на тъмно място, в края на процеса се бутилира и се съхранява още два месеца, също далеч от светлина и топлина.

Преди ядене се пие около 50 мл вино.

Противопоказания за употреба

Важно е да се знае не само за полезните или лечебни свойства черен бъз, но и за противопоказанията за употребата на горски плодове.

Първо искам да ви предупредя, че е много важно да не бъркате червения и черния бъз. По време на периода на зреене те са подобни един на друг, освен това червеното е отровно дори след узряване.

Също така не се препоръчва да се използва незрял бъз, той е отровен, пресните узрели плодове съдържат амигдалин, който се превръща в циановодородна киселина. Ето защо е по-добре да консумирате плодове след сушене или топлинна обработка. Костката на плода обаче е опасна, съдържа токсично вещество.

След изсъхване токсични веществасе унищожават, същото важи и за кората, цветовете и корените на храста. Ако не внимавате, това може да причини тежко отравяне - повръщане, диария.

• Хронични стомашно-чревни заболявания.
• Язвен колит.
• Болест на Крон.
• Бъди внимателен! Бъзът има противопоказания за употреба.
• Не забравяйте факта, че това растение е леко токсично. Ето защо не трябва да използвате безразсъдно лекарства, базирани на него. Това правило не може да бъде пренебрегнато, при други обстоятелства можете да причините необратими усложнения на вашето здраве.
• • жени, които очакват раждане на дете и кърмещи майки;
  • пациенти, които са били диагностицирани с хронични заболявания на стомашно-чревния тракт и улцерозен колит;
  • хора, които имат заболяване като безвкусен диабет;
  • възраст до 12 години. Строго е забранено да се дават отвари или настойки от бъз на малки деца.
  • В никакъв случай не се препоръчва употребата на бъз под каквато и да е форма:
• Ако имате дори най-малкото съмнение относно някои други медицински състояния, консултирайте се с вашия лекар, преди да приемате лекарства на базата на бъз.
• Не използвайте, ако имате алергична реакцияКогато ядете плодове за първи път, внимателно наблюдавайте реакцията на тялото си.

внимание! Бъзът може да намали или промени ефектите на някои лекарства. Ако приемате лекарства за лечение на автоимунни заболяванияили кортикостероиди, не трябва да консумирате плодовете. Причината е, че горските плодове стимулират имунната система, така че действието на лекарствата намалява.

Трябва също да избягвате да го използвате, ако имате диабет, ако приемате специални лекарства за понижаване на захарта. Плодовете понижават нивата на захарта, едновременната им консумация може да доведе до хипогликемия.

Тъй като плодовете имат изразен диуретичен ефект, не ги използвайте едновременно с диуретици.

Как се приготвя

В народната медицина, както вече казах, се използват всички части на храста, но за да се приготвят суровини за медицински цели и да се запазят всички полезни свойства. Трябва да знаете някои тънкости.

1. Съберете цветовете на черния бъз по време на цъфтежа, като отрежете цялото съцветие. Изсушете на пряка слънчева светлина, някъде под навес, така че да има добра вентилация. Това може да стане в специална сушилня.
2. Когато се приготвят правилно, съцветията стават кафяви на цвят. Когато суровините са напълно сухи, отделете цветята. Съхранява се 3 години, без да променя полезните си свойства.
3. Кората се бере през пролетта, а също така се суши естествено, във фурната, но не забравяйте да отворите леко вратата, за да има циркулация на въздуха. Кората може да се съхранява не повече от 6 месеца.
4. Плодовете се берат само когато са узрели; те също могат да се сушат на открито или във фурна или сушилня за плодове. Те започват да узряват през август; не се колебайте да започнете да прибирате реколтата през септември.
5. Листата трябва да се подготвят едновременно с цветята – по време на цъфтежа им. Първо се изсушават леко на слънце, а след това се сушат на сянка.
6. Корените на храста се берат през есента, когато плодовете са узрели. Те трябва да се измият, нарежат на по-малки парчета и да се изсушат. Можете да го направите на слънце или в топла стая.

1. От древни времена кръгът от знахари и лечители познава напитка на младостта, която запазваше красотата и удължаваше живота. Той се използва активно в Украйна и в южните райони на Русия, където бъзът е често срещан. Можете да си направите и този еликсир. Рецепта: вземете две супени лъжици плодове, добавете литър студена вода, добавете пет супени лъжици мед. Поставете всичко заедно на слаб огън и оставете да къкри пет-шест минути. Прецежда се и се консумира само топъл! Плодовете могат да се приемат пресни или сухи.

2. Името „бъз” идва от латински. Буквално преведено е „червена боя“. Червеният и черният бъз все още се използват като естествени багрила.

Вероятно всички си спомнят поговорката за „в градината има бъз, но в Киев има човек“.

Така че нека поговорим за този интересен храст днес.

Черният бъз все още е почитан от някои народи като свещено растение.

Въз основа на плодовете му лечители и билкари приготвяли настойки и отвари, които лекували хората от много болести и недъзи

Днес лечебната сила и ползите от черния бъз са малко позабравени.

Нека поправим тази несправедливост и да си припомним всички полезни свойства на плодовете на дървото на съдбата, както в древността са наричали бъза. :-)

От тази статия ще научите:

Черен бъз - полезни свойства и рецепти за употреба

Ботаническо описание

Бъзът расте главно в южните райони, по-специално по бреговете на резервоари, в гористи райони и близо до къщи.

Най-често това е разклонен храст, чиято височина рядко надвишава 3-4 m.

По време на цъфтежа множество млечни съцветия излъчват интензивен, опияняващ аромат.

В модерните озеленяванеотглежда се като ценно декоративно растение.

За медицински цели е обичайно да се използват съцветия, листа, кора, плодове и корени.

Но кога да събира суровини, за да получите максимална полза?

Най-здравословните и вкусни плодове от храста се събират през август-септември.

Цветята се берат по време на пика на цъфтежа, кората през пролетта, когато започва изтичането на сок в ствола.

Химичен състав на бъза

Растението има богат химичен състав.

Плодовете съдържат сложни вещества като рутиноподобния гликозид алдрин, гликозид самбунигрин, захари, парафиноподобни компоненти и слуз.

Освен това има органични киселини, като хлорогенова, ябълчена, валерианова, кафеена; холин, дъбилни компоненти, изоамиламини, каротин, етил изобутил.

Плодовете съдържат много аскорбинова киселина, глюкоза, фруктоза, аминокиселини, тирозин, оцветители, смоли, самбуцин, каротин - това е просто истински коктейлза имунитета.

В кората са открити фитостерол, холин и етерични масла.

Пресните и изсушените листа са не по-малко богати, в които се образуват провитамин А, гликол и хексенови алдехиди, открити са следи от алкалоиди, смоли и танини.

Лечебни свойства на бъза

В народната медицина се използват както пресни, така и сухи суровини, които не губят основните си свойства.

Благоприятните ефекти се разкриват, както следва:

• предотвратяване на развитието на пептична язва;
• лечение на увреждане на черния дроб и хепатит;
• лечение на заболявания на нервната система, невралгични, невротични процеси;
• профилактично срещу образуването на злокачествени тумори;
• потогонно, антипиретично действие;
• антибактериална, противовъзпалителна активност;
• адювант за лечение на пълен набор от настинки;
• смекчаване на хода на заболявания като ревматизъм, артрит, подагра;
• стягащ, диуретичен, седативен ефект;
• козметичен ефект - премахване на акне и други обриви, тонизиране на кожата;
• стабилизиране на метаболитните процеси. Редовната употреба на отвари и инфузии води до подобряване на състава на кръвта и общото благосъстояние;
• подобряване на жлъчната екскреция;
• слабително действие, което е особено важно за тези пациенти, които страдат от хроничен запек.

Благоприятните ефекти на растението върху човешкото тяло и всичкополезни свойства признат дори от официалната медицина.

Части от храста са включени във фармацевтичните лекарствени препарати, екстракти и екстракти от растението са намерили успешна употреба във фармацевтичната индустрия.

Начини за използване на черен бъз

Плодовете на черния бъз често се използват във винопроизводството и кулинарията.

Изцеденият сок става основа за сиропи и мусове, конфитюри и конфитюри, портвайни и вина.

Цветята се добавят към билкови напитки,чай и печива. Повечето здравословен сокможе да се получи само от зрели плодове; други суровини са неефективни.

За да се приготви лечебна инфузия, около 30 грама сушени плодове или цветя се заливат с вряща вода (250 ml), настояват се за не повече от половин час и се използват по предназначение. Това лекарство е ефективно при настинки, бронхит, зъбобол и главоболие. Подобна запарка може да се използва за.

Много полезен за използване суха жегана базата на цветове от бъз, поставени в ленени торбички, с които се налагат болните места от тялото при ревматизъм и подагра.

Лечебни свойства Такива компреси ще облекчат хода на заболяването и ще облекчат острите симптоми.

Какви препарати могат да се приготвят от бъз?

Обичайно е да се приготвя сладко и желе от прясно набрани зрели плодове.

Сладката основа на такива препарати никога не е захар, много по-здравословно и по-ефективно е да използвате меласа или мед.

Освен това на основата може да се приготви желерастителен сок, който също се добавя към домашно приготвени плодови и ягодоплодни вина.

Конфитюри, конфитюри и конфитюри Бъзът трябва да се яде от тези, които страдат от хроничен запек.

Вкусен и здравословен продукт ще нормализира работата на храносмилателния тракт.

И двата препарата се приготвят по стандартния начин, като се варят и навиват в буркани.

Готовото ястие се съхранява в хладилник до следващата реколта от бъз.

Мед от черен бъз по стара рецепта

Пресни цветове от черен бъз се поставят плътно в трилитров буркан и се заливат с мед в равни пропорции.

Продуктът се запарва на две иИзползвайте чаена лъжичка за предотвратяване на настинки.

Препарати от бъз

Приготвя се от плодове на черен бъз лекарствасрещу настинки и за подобряване на имунитета.

Мога да ви препоръчам този компания, която предлага лекарства на базата на екстракт от черен бъз за деца и възрастни под формата на сиропи и капсули.

Видео за полезните свойства на бъза

Не пропускайте да гледате това видео и ще научите още повече за полезните свойства на бъза.

Противопоказания и предпазни мерки

Плодовете на червения бъз се смятат за изключително опасни – не трябва да се ядат нито от животни, нито от хора. Дори само докосването на плодовете е причина незабавно да измиете ръцете си.

Ако възникне контакт с лигавицата, трябва незабавно да се консултирате с лекар.

Всички продукти и ястия на основата на черен бъз не трябва да се използват за лечение на колит, диабет, бременност и кърмене.

Жената не трябва да се подлага на експерименти, тъй като това може да бъде опасно както за нея, така и за плода.

Кърмещите майки обикновено са противопоказани да приемат каквито и да било биологично активни агенти, с изключение на тези, които могат да бъдат предписани от лекуващия лекар.

Бъзът е строго противопоказен за хора, страдащи от болест на Крон.

Ако човек е предразположен към развитие на алергична реакция и е диагностициран с хронични заболявания на храносмилателния тракт, трябва да се внимава.

ВАЖНО!!!

Необходимо е да се разбере, че разграничаването на двата вида бъз не е толкова лесно.

За да се избегнат всички рискове, се препоръчва всяко средство да се използва за превантивни и терапевтични цели за лица над 12 години.