Добавете черен дроб на треска към ежедневната си диета. Ползите от продукта са очевидни. Рибеното масло от черен дроб на треска Поддържа здравето на опорно-двигателния апарат

23.06.2019 -

Масло от черен дроб на треска- това е изворът на живота важни витамини, включително витамин D и витамин А, както и омега-3 мастна киселина. Хранителната добавка се използва за лечение на ревматизъм, облекчаване на болки в ставите и възстановяване на мускулите. ( , )

Като се има предвид, че диетите на повечето хора не съдържат достатъчно противовъзпалителни храни, богати както на витамин D, така и на омега-3 мастни киселини, основни хранителни вещества, които играят ключова роля в поддържането на сърдечно-съдовата, имунната, репродуктивната и нервна система- Редовният прием на добавки с масло от черен дроб на треска е полезен както за възрастни, така и за деца.

Маслото от черен дроб на треска се получава от, кой би си помислил, черен дроб на треска! За да осигурите на тялото си това хранително вещество, можете или да добавите пресен черен дроб на треска към диетата си, или да използвате по-често срещания метод за закупуване на хранителна добавка в аптеката. За това не се нуждаете от лекарско предписание. Една чаена лъжичка масло от черен дроб на треска съдържа приблизително 41 калории и 4,5 грама мазнини, разделени между мононенаситени, наситени и полиненаситени мастни киселини. ()

Основната полза от маслото от черен дроб на треска е високо съдържаниеСъдържа омега-3 мастни киселини – същите, които се съдържат в мазните риби като сьомга, скумрия и сардини.

Освен това това е един от малкото и най-добри източници.

1. Източник на намаляващи възпалението омега-3 мастни киселини

Маслото от черен дроб на треска е един от най-богатите природни източници на омега-3 мастни киселини, известни като докозахексаенова киселина (DHA) и ейкозапентаенова киселина (EPA). Поради своите естествени противовъзпалителни свойства, омега-3 мастните киселини често се използват за лечение на различни симптоми: от рискови фактори сърдечно-съдови заболяваниядо депресия или артритна болка.

Множество проучвания са документирали разнообразните ползи от омега-3 мастните киселини, включително защита и подобряване на здравето на сърцето, борба с психични разстройстваИ автоимунни заболявания, намаляване на възпалението, намаляване на риска от рак, подпомагане на растежа на здрави кости и стави, подобряване на качеството на съня, стимулиране на растежа и развитието на детето, облекчаване на менструални болки, намаляване на риска от дегенерация макулно петнои подобряване на здравето на кожата с възрастта.

Основният проблем е, че в диетата на повечето хора у нас няма баланс между омега-3 и мастните киселини. Омега-6 мастните киселини не са непременно вредни за тялото, но големи количества от тях без омега-3 мастни киселини причиняват възпаление, което е основната първопричина за много заболявания.

Здравословното съотношение на омега-6 към омега-3 мастни киселини е 2 към 1. Повечето хора обаче консумират 5-10 пъти повече омега-6 мастни киселини. Увеличаването на дефицита на омега-3 мастни киселини се свързва с прекомерната консумация на преработени храни, бързо хранене и храни, пържени с рафинирани храни, съдържащи големи количества омега-6 мастни киселини. растително масло(като соево, рапично, памучно и царевично масло). Биологичен прием активни добавкиБогатото на омега-3 масло от черен дроб на треска е един от начините за намаляване на възпалението, балансиране на съотношенията на мастни киселини и подобряване на здравето.

2. Осигурява на тялото основния витамин D

Витамин D действа повече като хормон, отколкото като витамин в тялото, като влияе върху функцията на невротрансмитерите, здравето на сърцето и възпалителните реакции. Витамин D. Така че най-лесният начин да си набавите това хранително вещество е да прекарате известно време на слънце и да разнообразите диетата си с храни, богати на витамин D.

Витамин D участва не само в здравословния метаболизъм костна тъкан, но също така поддържа важни функции на всички клетки. Тъй като ниските нива на витамин D влияят отрицателно върху способността на клетките да се възпроизвеждат, дефицитът може да увеличи риска от краткотрайно заболяване и, дори по-лошо, развитието на хронични автоимунни заболявания, когнитивни и сърдечно-съдови заболявания, диабет, остеопороза или рак.

Много възрастни и деца прекарват малко време извън дома, което означава, че не получават достатъчно слънчева светлина. Следователно витамин D е един от основните компоненти в много мултивитаминни комплекси. Един от изследователите в техния преглед от 2008 г. „Дефицитът на витамин D, признат като пандемия“, изследва разпространението на дефицита на витамин D. () Ниско нивовитамин D се свързва с рахит (хиповитаминоза D) при деца, остеопения, остеопороза (и свързани фрактури), рак, автоимунни заболявания, високо кръвно налягане, диабет, ревматоиден артрит, психично заболяване, аутизъм и туберкулоза. ( , )

Високата доза витамин D самостоятелно може да доведе до странични ефекти, затова се препоръчва приема на витамин D в комбинация със синергични витамин А и омега-3 мастни киселини. Именно в тази комбинация витамин D присъства в храните, включително маслото от черен дроб на треска. ()

3. Отличен източник на витамин А

Витамин А е важен антиоксидант, който намалява оксидативния стрес (известен също като увреждане, предизвикано от експозиция). свободни радикали) и следователно нивото на възпаление. Помага за предотвратяване на заболявания, свързани със зрението, поддържа здравето на мозъка, помага в борбата с рака и играе важна роляв производството на хормони. Придържайки се към правилна, балансирана диета, човек, като правило, получава достатъчно витамин А. Дефицитът на този витамин възниква, ако менюто е пълно с полуготови продукти или е изключително нискокалорично.

Що се отнася до набавянето на тялото ви с витамин А чрез масло от черен дроб на треска, качеството на добавката има огромна разлика. Много марки съдържат синтетични версии на витамини A и D, които са по-малко усвоими. Освен това съотношението на тези хранителни веществав такива добавки може да бъде доста опасно. Консумацията на витамин А в чиста форма е свързана с редица здравословни проблеми. Въпреки това, приемайки витамин А от храната, вие подобрявате имунната си система. В допълнение, той е полезен за растежа на костите, нощното виждане, здравословен растежклетките, функциите на тестисите и яйчниците и много други. ()

Витамините A и D са мастноразтворими хранителни вещества, които често се срещат заедно в животински храни. И двата витамина действат като прекурсори на активните хормони. Това означава, че тялото ни произвежда определени ензими, които превръщат всеки от тези прекурсори в активна форма, които тялото може да използва за регулиране имунна система. () В този случай витамин А се превръща в ретинол. Едновременният прием на витамини А и D е напълно естествен и позволява тези процеси да протичат по начин, който ни предпазва от токсичност.

4. Помага за предотвратяване на сърдечни заболявания

Практиката показва, че маслото от черен дроб на треска (цяло или под формата на добавки) помага за намаляване високо нивотриглицериди - опасен типмазнини в кръвта, което увеличава риска от сърдечни заболявания. Маслото от черен дроб на треска също помага при високото кръвно налягане и регулира нивата на холестерола. ( , )

Редица изследвания върху хора и животни са доказали висока ефективностОмега-3 полиненаситените мастни киселини, извлечени от маслото от черен дроб на треска, помагат за предотвратяване на атеросклероза (втвърдяване на артериите) и нейните усложнения. Това лечение, самостоятелно или в комбинация със статини, помага за обръщане на рисковите фактори при пациенти с хипертриглицеридемия и високи нива на триглицериди. ()

5. Намалява риска от рак

Високите нива на витамин D от излагане на слънце и добавки с масло от черен дроб на треска са свързани с по-нисък риск от рак. Едно проучване установи, че витамин D, получен както от излагане на слънце, така и от масло от черен дроб на треска, помага за предотвратяване на рак на гърдата при жените. Всичко това благодарение на неговите антипролиферативни и проапоптотични ефекти върху ракови клеткии последващо намаляване на туморите на гърдата. ()

Въпреки че излагането на слънце все още е най-важният защитен фактор за получаване на достатъчно противораков витамин D, маслото от черен дроб на треска може да помогне за компенсиране на общия дефицит.

6. Предотвратява или помага при лечението на диабет

Отличен източник на основни здравословни мазнини, маслото от черен дроб на треска помага за контролиране на инсулиновата резистентност, възпалението и нивата на кръвната глюкоза (захар). Има също доказателства, че помага за намаляване на симптомите на усложнения на диабета, като бъбречно заболяване. Приемът на масло от черен дроб на треска и витамин D в първите години от живота на детето, както и по време на бременност, помага за намаляване на риска от развитие на диабет. ()

Според проучване от 2007 г., публикувано в Journal of Pharmacy and Pharmacology, плъхове с диабет, на които са давани добавки с масло от черен дроб на треска в продължение на 12 седмици, показват значително подобрение. Добавката с масло от черен дроб на треска напълно предотврати ендотелна недостатъчност и помогна за коригиране на някои биохимични маркери на метаболитен синдром (комбинация от диабет и сърдечно-съдови рискови фактори). ()

Преди да получат добавки с масло от черен дроб на треска, плъховете са имали повишени нива на плазмена глюкоза (захар), високи нива на триацилглицерол и повишен холестерол. Маслото от черен дроб на треска помогна за спиране на наддаването на тегло при плъхове и напълно предотврати аномалии на плазмените липиди, както и контролира инсулиновата чувствителност и други фактори.

7. Помага при лечение на рахит и ревматоиден артрит

В началото на 20-ти век учените установиха, че маслото от черен дроб на треска е естествен антирахитичен агент. В резултат на това хиляди майки започнаха да вкарват това „вълшебно“ лекарство в устата на децата си, опитвайки се да избегнат болезнено заболяване. Маслото от черен дроб на треска намалява болката, сковаността на ставите и подуването при пациенти с артрит и други възпалителни състояния. ()

Маслото от черен дроб на треска може дори да намали количеството нестероидни противовъзпалителни лекарства, необходими на пациенти с ревматоиден артрит. ()

8. Подобрява репродуктивното здраве и подпомага нормалното ранно детско развитие

Омега-3 мастните киселини са важни за репродуктивното здраве и са от съществено значение по време на бременност. Мазнините, присъстващи в черния дроб на треска и други източници на вода, са „предшественици“ на ейкозаноидите, съединения, които влияят върху клетъчната активност. Ейкозаноидите участват във възпалителния процес и го поддържат под контрол. Те също са свързани с менструален цикъл, репродуктивна функция и много други функции, свързани с хормоните.

Ако нямате достатъчно омега-3 мастни киселини в диетата си, функциите, изпълнявани от ейкозаноидите, може да бъдат нарушени, така че увеличаването на приема на омега-3 може да помогне за справяне със следните хормонални и репродуктивни състояния: ( , , , )

дисменорея (болезнена менструация)
безплодие
нестабилна овулация
преждевременно раждане
ниско тегло при раждане
развитието на мозъка на бебето по време на бременност и кърмене
прееклампсия
следродилна депресия
менопаузата
постменопаузална остеопороза
рак на гърдата
нисък брой сперматозоиди
слаба подвижност на сперматозоидите

Проучване от 2003 г. в Университета на Осло в Норвегия установи, че децата, родени от майки, които са приемали масло от черен дроб на треска по време на бременност и кърмене, имат по-висок резултат на тестове за интелигентност на четиригодишна възраст в сравнение с деца, чиито майки са приемали масло от черен дроб на треска. Вместо рибено масло е използвано царевично масло масло от черен дроб. ()

9. Подобрява мозъчната функция

Редовната консумация на масло от черен дроб на треска намалява риска от развитие на симптоми на депресия, тъй като добавката предполага по-висок прием на основни омега-3 мастни киселини и витамин D. ()

Проучване от 2007 г., публикувано в Journal of Affective Disorders, установи, че омега-3 мастните киселини, получени от масло от черен дроб на треска, като цяло подобряват ефектите от депресия и тревожност. Изследването на Hordaland Health Study включва 21 835 възрастни, живеещи в Норвегия в продължение на най-малко две години. В резултат на това изследователите открили, че разпространението на депресивни симптоми при субекти, които ежедневно са използвали масло от черен дроб на треска, е 2,5%, докато процентът за останалите участници в проучването е средно 3,8%. Те също така установиха, че разпространението на депресивните симптоми намалява с увеличаване на продължителността (0-12 месеца) на добавяне на масло от черен дроб на треска. ()

Има силна връзка между приема на омега-3 добавки и предотвратяването на когнитивния спад, включително болестта на Алцхаймер. Въпреки липсата на дълготрайни клинични изпитвания, където рибеното масло би било успешно използвано за противодействие на развитието подобни заболявания, има предварителни доказателства, че омега-3 мастните киселини, които съдържа (както и хранителни вещества като витамин 27)

Дозировка

Тъй като маслото от черен дроб на треска не е свързано с никакви значителни странични ефекти, то може да се приема в различни дози за повечето хора. За обикновения човек най-добрата доза е около 500 милиграма EPA/DHA (поне две порции мазна риба 100 грама всяка). В някои случаи, като например когато целта ви е да предотвратите сърдечни заболявания, препоръчителната доза може да достигне до 4000 милиграма EPA/DHA на ден. () Определете какво е подходящо за вас и се фокусирайте върху количеството EPA/DHA, а не върху .

С какво можете да ядете черен дроб на треска?

Можете да получите необходимите хранителни вещества от хранителни източници като черен дроб на треска. За съжаление, това може да не е толкова лесна задача поради факта, че черният дроб е много мазен. Децата могат да изпитат дискомфорт.

Не трябва да ядете черен дроб след прием на витамин D или добавки с калций.

Ограничете черния дроб в диетата си, ако имате заболявания щитовидната жлезаи бременност. Говорейки за бременност, трябва да се отбележи, че високата доза витамин А може да повлияе негативно на развитието на плода.

Когато консумирате черен дроб на треска като храна, трябва да избягвате допълнителна обработка на продукта. Ако сте купили черен дроб в консервирана форма, не го пържете. Този черен дроб може да се използва заедно с черен хляб, като се дозира на малки порции.

Заключение

Основни предимства на маслото от черен дроб на треска:

Източник на намаляващи възпалението омега-3 мастни киселини
Осигурява на тялото основен витаминд
Отличен източник на витамин А
Помага за предотвратяване на сърдечни заболявания
Намалява риска от рак
Предотвратява или помага при лечението на диабет
Помага при лечение на рахит и ревматоиден артрит
Подобрява репродуктивното здраве
Насърчава нормалното ранно развитиебебе
Подобрява работата на мозъка
Помага за поддържане здравето на костите
Помага в борбата с рака

Значително странични ефектиНяма ползи, свързани с приемането на масло от черен дроб на треска, така че изберете дозата си въз основа на вашите цели. Обикновено препоръчителната дневна доза EPA/DHA варира от 500 до 4000 милиграма.

По-добре е да използвате масло от черен дроб на треска в комбинация с нещо, което ще смекчи яркия му вкус, например смути.

Анна Стрелцова

20.06.2018 07.11.2018
Добър ден Аз съм диетолог и главен редактор на сайта. Моята практика се намира в Рига, а лекцията може да се чуе в град Елгава. Над нашите артикули работи отличен екип от професионалисти.

Черният дроб на треска съдържа голямо количество мазнини. Състои се от мастни киселини. Освен това значителна част от тях са тези, които липсват в диетата на повечето хора. Консумирането на полиненаситени омега-3 киселини през целия живот може да намали сърдечно-съдовите рискове. В крайна сметка тези вещества имат способността да намаляват съсирването на кръвта и да понижават нивата на холестерола.

Хората често предпочитат да използват черния дроб на треска като източник на омега-3 киселини. Може да се консумира в натурален вид. Освен това има редица хранителни добавки, които се предлагат в течна форма или на капсули за перорално приложение. Те ви позволяват да задоволите дневна нуждав омега-3 мастни киселини.

Цена на масло от черен дроб на треска

По-евтино е да купувате масло от черен дроб на треска в естествената му форма - тоест в бутилки, а не на капсули. Има още от него там. Една бутилка стига за дълго време. Приемът на хранителни добавки е много по-евтин. Ето няколко добавки, които можете да закупите онлайн:

Има вкус на лимон. Цена – 3300 рубли за 250 мл. Произведено в Норвегия. Приемайте по 1 чаена лъжичка на ден, по време на хранене. След отваряне бутилката може да се съхранява не повече от 100 дни. Но през това време определено ще имате време да го консумирате, защото в бутилката има само 50 порции.

Nature's Answer Течно рибено масло от черен дроб на норвежка треска.Подобен продукт от друг производител. Струва повече от 2 пъти по-евтино. Цена – 2800 рубли за 500 мл. Дозировката, според инструкциите, е от 5 до 15 ml, 1 път на ден.

Цена – 700 рубли за 250 мл. Дневна доза– 5 мл. Това количество масло от черен дроб на треска съдържа 1100 mg омега-3 киселини.

Рибна мазнинаот черен дроб на треска Hemani.Продава се в малки бутилки от 30 ml. Цената на всеки е 300 рубли. Не е чудесна добавка, като се има предвид, че трябва да приемате рибено масло дълго време. Тридесет милилитра не са достатъчни за една седмица.

Рибено масло от черен дроб на треска на капсули

Не всеки харесва вкуса и миризмата на рибеното масло, дори ако продуктът съдържа аромат на лимон. Затова много хора предпочитат да го приемат на капсули. Това ви позволява да не усещате вкуса и аромата. Освен това капсулите са по-удобни за приемане и транспортиране.

Carlson Labs Cod Liver Oil Super.Цена - 2000 рубли за 100 капсули от 1000 mg. Той е източник на омега-3 киселини, витамини А и Е. Особеност на хранителната добавка е високата доза масло от черен дроб на треска. Дневна доза – от 1 до 3 капсули.

Норвежко масло от черен дроб на треска Solgar.Цена - 820 рубли за 100 капсули. Една капсула съдържа 400 mg рибено масло от треска. Въпреки ниската цена, тази добавка е по-малко ефективна от предишната. Защото себестойността е 1 грам активно веществосе оказва по-висока поради ниската дозировка.

Nature's Bounty норвежко масло от черен дроб на треска.Цена - 770 рубли за 100 капсули. Съдържа малко повече рибено масло от подобен продукт на Solgar - 415 mg на капсула. В същото време добавката е малко по-евтина, което я прави по-предпочитана по отношение на съотношението цена-качество. Производителят препоръчва прием на хранителната добавка по 3 капсули на ден.

Кое е по-добро: рибено масло или черен дроб на треска?

Някои хора не знаят кое е по-добре да се използва като източник на омега-3 киселини: или черен дроб на треска. Няма ясен отговор на този въпрос. В крайна сметка, при избора на продукт, всеки човек се ръководи от собствените си критерии. За някои цената и удобството са важни. Други имат нужда от приятен вкус.

Ползи от използването на черен дроб на треска като източник на омега-3 киселини:

Това е натурален продукт, който се купува в магазин за хранителни стоки, а не в аптека.
Вкусно е, така че вие не само получавате ползите за здравето, но и му се наслаждавате, като ядете черен дроб на треска.

Недостатъци на употреба:

Висока цена.
Черният дроб на треска не може да се съхранява дълго време, защото може да се развали. Следователно ще трябва да купувате нова порция на всеки няколко дни.
След няколко месеца или години редовна употреба може да се уморите от този продукт.

Недостатъци на рибеното масло:

Трябва да поглъщате капсули. Човек не получава удоволствие от този процес (за разлика от яденето на вкусен черен дроб на треска).
Заедно с капсулата получавате оцветители, консерванти и други помощни вещества (едва ли ще навредят на здравето, но много хора се страхуват от неестествени химични съединения, предпочитайки изключително натурални продукти).

Ползи от рибеното масло:

Няма излишни калории – получавате точно определена доза от активното вещество.
Възможност за дългосрочно съхранение.
Ниска цена за прием на хранителни добавки.
Лекота на транспортиране - капсулите могат да се вземат със себе си навсякъде, което не може да се каже за черния дроб на треска.

Така че, ако вкусовите предпочитания не са важни за вас, по-добре е да използвате рибено масло като източник на омега-3 киселини, а не черен дроб на треска. Това е по-евтино и по-удобно. Няма значение дали рибеното масло е получено от треска или друга риба. Освен това можете да го използвате като източник на омега-3 киселини. ленено масло. Струва няколко пъти по-малко. Но има и недостатък. За разлика от рибеното масло, няма голямо количествовитамин D, който е необходим за нормалния калциев метаболизъм в организма.

Състав на масло от черен дроб на треска

100 g масло от черен дроб на треска съдържа:

Вода – 0,2.
Протеини - 0.
Мазнини – 99.8.
Въглехидрати - 0.
Kcal - 898.

Според вида и начина на приготвяне се разграничават три разновидности: кафява, жълта и бяла.

кафяво. Притежава неприятна миризмаи вкус. Този видмазнините не се приемат, а се използват за технически цели.
Жълто. В пречистен вид се използва в медицината.
Бяло. Използва се за перорално приложение за медицински цели.

Ползи за здравето от маслото от черен дроб на треска

Маслото от черен дроб на треска е превантивно средство при ревматизъм и астма.
Черният дроб на треска се препоръчва при инфаркт на миокарда, коронарна болестсърце, хепатит.
Маслото от черен дроб на треска намалява вероятността от развитие следродилна депресия, а също така намалява кръвно налягане.
Тази мазнина се препоръчва за употреба при ставни заболявания.
Мастните киселини от черен дроб на треска понижават нивата на холестерола в организма и насърчават еластичността на мембраната на кръвните клетки.
Маслото от черен дроб на треска се използва за предотвратяване на дефицит на витамин А, рахит и като общоукрепващо средство.
Този продукт има подмладяващ ефект и предотвратява появата на сива коса и бръчки.

Вреда от яденето на черен дроб на треска

Черният дроб на треска съдържа веществото ретинол. Влияе върху плода, ако този продукт се консумира в големи количества по време на бременност (възможно е да се наруши развитието на нероденото дете).
Черният дроб на треска не трябва да се консумира при индивидуална непоносимост към морски дарове и риба, както и при камъни в жлъчката и уролитиаза.
Ако в тялото повишено съдържаниевитамин D, черен дроб на треска е противопоказан. Този продукт също не трябва да се използва от хора с повишена функциящитовидната жлеза.

Добре е да се знае

Днес от замразен черен дроб на треска се произвеждат първокласни консерви. Количество при замразяване полезни веществае значително намалена, особено киселината, която е полезна за организма. Следователно, трябва да знаете и да се доверите на производителя, за да купувате изключително полезен продуктхранене.

Черният дроб на треска се консервира с добавяне на черен пипер, дафинов листи сол. За марината се използва собствената мазнина на черния дроб. Консервираният черен дроб на треска трябва да се направи веднага след улавянето на рибата, само в този случай консервираната храна е не само вкусна, но и изключително полезна.

Калорично съдържание на масло от черен дроб на треска и употреба в диетичното хранене

Незаменим за хората наситена киселинаОмега-3, която присъства в изобилие в черния дроб на треска, е полезна за всички. Калоричното съдържание на маслото от черен дроб на треска е високо, но въпреки това принадлежи към диетични продукти, ако се консумира умерено. Черният дроб на треска съдържа мазнини, които лесно се усвояват от организма и го засищат.

Черният дроб на треска не предизвиква склонност към затлъстяване, предотвратява болестта на Алцхаймер, поддържа нормалната функция на сърдечните мускули, така че калориите, съдържащи се в този вид мазнини, са терапевтични.

Маслото от черен дроб на треска е много здравословен продукт, който е източник на рибено масло, което съдържа 65%. Ако няма противопоказания за употребата на този продукт, не забравяйте да го включите в диетата си.

Един от деликатесите, вкусен и здравословен, е черният дроб на треска. Някои твърдят, че не се препоръчва да се консумира такъв продукт, тъй като е много калоричен. Други, напротив, обичат да добавят черен дроб към ястията си морска риба. Казват, че умереността е важна във всичко. Разберете как да приемате продукта правилно.

Какви са ползите от черния дроб на треска?

На базата на вкусна консервирана храна са разработени голям брой рецепти за необичайни салати и студени предястия. В много случаи морската риба просто се добавя към супите или се добавя вече готови ястияс лук за пикантност на вкуса. Черният дроб се купува в консервирана форма по-често, отколкото пресен. Твърде много от всичко е опасно. По-добре е да ядете малко по малко и понякога да се поглезите с лековит морски деликатес.

Какви са ползите от консервирания черен дроб на треска:

съдържа голямо количество аминокиселини, омега-3 мазнини, необходими за функционирането на тялото;
съдържа рибено масло, което е ценно за целия организъм и много по-вкусно под формата на консерви;
поради предотвратяване на мнозинството възпалителни реакциив ставите;
продуктът помага за намаляване на риска от сърдечни заболявания;
укрепва имунната система, доколкото е възможно;
осигурява насищане на организма с ценни;
представлява мощна профилактика на заболявания, свързани с онкологията;
поддържа добро състояние на кожата и предизвиква нейното подмладяване.

Какви витамини има в черния дроб на треска

Човек винаги трябва да поддържа тялото с витамини. Какво съдържа треската? Също така съдържа „лъвската“ доза Омега-3 и хром, други есенциални киселини. Необходима е само малко рибка, за да обогати тялото с най-важните вещества. Витамините в черния дроб на треска са:

основни хранителни вещества– витамин А за растеж и зрение;
необходими за човешкото тяловитамин D– за скелета и здравите кости;
важен компоненткрасота– мастноразтворими Е;
представители на група B – B2, B6 и B9– по принцип е невъзможно без това, тези компоненти са необходими за нервната система и хемопоезата.

Микроелементи в черния дроб на треска

Не всяка морска риба има толкова богат състав. Това обяснява защо всеки лекар препоръчва да се яде треска, ако пациентът има фрактура или болки в ставите. Продуктът е особено важен за тези, които се занимават с физически труд. Рибата просто трябва да присъства в диетата им. Наличието на елементи е много важно за развитието и растежа. Следните минерали и микроелементи в черния дроб на треска ще ви дадат сила:

калий;
фосфор;
натрий;
желязо;
калций;
мед.

Масло от черен дроб на треска

Повечето основен компонент- Това е рибено масло от черен дроб на треска. Благодарение на свойствата си продуктът винаги се препоръчва да се използва за поддържане на здравето, оживяване на тялото и страхотен външен вид. Можете да закупите това ценно вещество под формата на специални таблетки в аптеката. Въпреки това е по-приятно да се яде обикновена риба, която лесно може да се приготви у дома. Защо рибеното масло е важно и полезно? Осигурява:

възстановяване на структурата на косата, ноктите, кожата, зъбите;
подобрено зрение;
борба с недостига на витамини;
предотвратяване на хиперлипидемия и други усложнения, свързани с кръвоносните съдове;
заздравяване на изгаряния, рани и лигавици.

Ползи от маслото от черен дроб на треска за жени

По време на бременност жените често се препоръчват да използват повече риба. Всичко това се аргументира с факта, че продуктът съдържа много микроелементи, няколко пъти повече от други. Има и други предимства. Какви са ползите от черния дроб на треска за жените:

подобряване на качеството на вниманието, слуха, мисленето;
стабилен добро настроение;
добро състояние на кожата на всички части на тялото;
по-малко болка в мускулите и ставите;
отлична сърдечна функция, правилен състав на кръвта, намаляване;
прекрасна визия.

Черен дроб на треска за мъже

За тези, които спортуват и ръководят здрав образживот, яденето на риба като треска е задължително, но не и в големи количества. Продуктът е много калоричен, въвежда се в диетата малко по малко - за хранителния баланс в организма. Черният дроб на треска е необходим и на мъжете в интимен план. Никой продукт не дава толкова сила и увереност в ефикасността, колкото този. Много хора сравняват рибата с виагра. Всъщност това е вярно: хранете мъжете с черен дроб по-често. Съставът съдържа компонент, който е отговорен за сексуалното желание.

Как да използвате правилно черния дроб на треска

Най-важното нещо е да не преяждате рибни субпродукти в обем. Поради съдържанието на калории и мазнини всички ползи от рибата могат да имат отрицателно въздействие. Яденето на големи порции е не само нездравословно. Напълно възможно е да напълнеете много заради морската риба. Човек трябва да се опита да се сдържа, така че храната да е умерено удоволствие, а не преяждане. Как да ядете правилно черния дроб на треска, така че да ви е от полза:

Важно действие– източване на консервното масло. Твърде мазно е за тялото. Пие се само в най-изключителните случаи, с пълно доверие собственото здраве.
Дневна нормае само 30-40 грама. Препоръчително е да не го превишавате, в противен случай червата могат да се повредят.
Когато приготвяте, не използвайте майонеза за дресинг. Рибата е много мазна, това е достатъчно, за да се напои всичко и да получите холистичен вкус.
Най-добрите комбинации с риба натурален продуктдайте зеленчуци, хляб или яйца.

Черен дроб на треска - противопоказания

Имайки огромно количество полезни свойстваи предимства, този продукт има своите недостатъци, за които трябва да знаете. Има хора, за които черният дроб на треска е противопоказан. Случва се:

при непоносимост - алергии към риба и морски дарове;
при тежки проблеми с черния дроб и стомаха - тялото не е в състояние да смила такива мазни и тежки храни;
за проблеми, свързани с;
ако човек има много .

Освен това винаги трябва да обръщате внимание на състава и срока на годност. Как да изберем консервирана храна:

Можете просто да се отровите и да се почувствате зле, дори ако продуктът е близо до срока на годност. Много хора казват, че ако храната не е достигнала крайния срок, значи е безопасна за ядене. Всъщност трябва да се съсредоточите и върху външния вид и миризмата на продукта.
Освен това етикетът на буркана съдържа указание за суровините. Етикетът за източник на черен дроб ще покаже дали консервираната храна е здравословна. Например, ако е посочена прясно замразена риба от всякакъв вид, тогава крайният продукт съдържа минимум хранителни вещества. Ако името на суровината изобщо не е написано, откажете да купувате такава консервирана храна.

По-добре е да обиколите няколко магазина в търсене желания продуктотколкото да се отровите или да навредите на тялото си. В повечето случаи лекарите са склонни да препоръчват на хората да ядат черен дроб на треска. По този начин, за много бременни жени и момичета по време на кърмене, личната им диета изрично посочва, че трябва да приемат треска веднъж седмично. Яденето на такава храна всеки ден е изпълнено с вреда за детето. Умереността е важна във всичко – както преяждането, така и избягването ценен продукт, само ще навреди на здравето.

Струва си да се обърне внимание на суровините и техните свойства, от които се прави консервираната храна - това е важно. Ако често се консумира черен дроб на треска, ползите и вредите от продукта може да не са сравними. някои илюстративни примерикакво може да се случи при "предозиране":

силно гадене;
пълно отсъствиеапетит;
повръщане при всяко хранене;
развитие на здравословни проблеми (от киселини като реакция към мазни храни до възпаление на жлъчния мехур).

Видео: черен дроб на треска - ползи и вреди

Недолюбвано от мнозина от детството, рибеното масло всъщност е изключително важен и здравословен продукт. Извлича се от. Съдържа набор от ценни микроелементи, които помагат в борбата с много заболявания.

Рибеното масло е универсално хранителна добавка, който има специфичен, не от най-приятните вкусови качества. IN съветско времедойде в кутии. Вземете го една чаена лъжичка наведнъж с вода. Днес рибеното масло се произвежда в желатинови капсули, които при поглъщане нямат силна миризма или вкус на риба. Такива капсули бързо се усвояват в стомаха, а съдържащите се в тях ценни съединения се абсорбират добре.

Маслото от черен дроб на треска се счита за лидер в съдържанието на ретинол (витамин А) и витамин D. Съдържа палмитинова и олеинова киселини, както и омега-3 мастни киселини. Всички тези съединения са способни да се борят с вредните канцерогени и раковите клетки.

Полиненаситената мастна киселина, съдържаща се в маслото от треска, е пряко свързана с производството на серотонин, известен още като „хормона на щастието“, който носи чувство на радост и мир, облекчава тревожността и агресивността към другите.

Ето защо консумацията на рибено масло е особено важна с настъпването на есенните студове, когато много хора изпадат в депресия.

Полезни свойства

Човек, който консумира рибено масло, е по-малко вероятно да онкологични заболявания. За пациенти с рак тази хранителна добавка помага за поддържане на мускулна и мастна маса.
Свежда до минимум шансовете за получаване на едно или друго сърдечно заболяване. Рибено масло в за превантивни целитрябва да се използва от всеки, който страда от сърдечни проблеми: аритмия, повишена или ниско кръвно налягане, исхемия.
Ефективен при кожни заболявания като псориазис и гангрена.
За пациенти със сложни ставни заболявания рибеното масло ще помогне да се отърват от периодична болкаи спрете възпалителни процесив хрущялната тъкан.
И на децата предучилищна възраст, а за възрастните хора тази хранителна добавка е необходимо да се подобри мозъчна дейност. Маслото от треска потиска развитието на деменция и лекува невротични разстройства.
Рибеното масло е показано на бременни жени за правилното развитие на нервната система на плода.
Антибиотичните и противовъзпалителните свойства на тази добавка са свързани с участието й в синтеза на простагландини от незаменими мастни киселини.

Противопоказания за употреба

Такова полезно рибено масло не е подходящо за всеки. Противопоказан е при заболявания на щитовидната жлеза, хронични болестибъбреци и черен дроб, язви дванадесетопръстникаи колит.

Преди и след хирургични операции, в присъствието на незарастващи рании ожулвания, трябва да подходите към приема на масло от треска с изключително внимание, тъй като пречи на съсирването на кръвта.

При хранителни алергиии излишък на калций в тялото, също е по-добре да избягвате рибеното масло.

Правила за приложение и дозировка

Трябва да приемате рибено масло според инструкциите, обикновено по 1-2 капсули три пъти на ден.Тази хранителна добавка ще бъде ефективна само ако се приема редовно през целия курс, който обикновено е 2-3 месеца.

Придобивам максимална ползаот рибено масло, консултирайте се с Вашия лекар. Той ще може индивидуално да избере оптималната дозировка и продължителност на курса.

Ако не искате да страдате от диария цял ден, сутрешен приемПриемайте рибено масло след хранене.

Месото от риба сьомга и пъстърва също съдържа мазнини, подобни по състав на черния дроб на треска, така че мастните киселини могат да бъдат получени чрез заобикаляне на желатиновите капсули. Просто яжте повече риба!

Друга полезна алтернатива за вас може да бъде. Според последните научни данни той е много по-полезен, макар и по-скъп.