Хора, които са станали вегани като деца. Сила на духа въпреки близкото влияние. Поддръжници на вегетарианството сред руските звезди

Сред нас живеят хиляди, ако не и десетки хиляди истински вегетарианци.

Сред тях има не най-обикновени хора, но и изключителни спортисти, известни актьори, певци, учени и писатели. Всеки ден те се придържат към принципите на вегетарианското хранене, поставят си нови цели, достигат невероятни висоти и в същото време искрено се наслаждават на живота. Гледайки ги, е трудно да се повярва, че вегетарианството може да бъде опасно. Освен ако не можете да се вдъхновите от техните победи и да последвате примера им по някакъв начин.

Вегетариански спортисти Някои лекари настояват, че спортът и вегетарианството са несъвместими.Просто защото хората, които съзнателно се отказват от протеини, впоследствие ще изпитват липса на такива, ще страдат от анемия, ще чувстват загуба на енергия, а понякога дори нямат достатъчно енергия, за да станат от леглото. Не така мислят обаче истинските вегетарианци, чиито постижения са влезли в историята на световния спорт. Напротив, те твърдят, че

физическа активност

• и вегетарианското хранене са взаимно допълващи се неща.
• По-долу е даден списък на някои от тях: Майк Тайсън, или Железният Майк, е американски боксьор и абсолютен световен шампион, който той, между другото, стана на 21-годишна възраст. По време на кариерата си Майк успя да постави няколко рекорда, които не могат да бъдат счупени и до днес. Спортистът премина към строго вегетарианство през 2010 г. Това решение му позволи не само да свали 45 кг, но и да стане много по-щастлив, за което той каза на репортери в скорошно интервю.Карл Луис. 9-кратен олимпийски шампион и 8-кратен световен шампион
• спринтово бягане
• Мохамед Али е американски боксьор, спечелил Олимпийските игри през 1960 г. Али стана световен професионален шампион в тежка категория няколко пъти. През 1999 г. е удостоен със званието „Спортист на века“.
• Робърт Париш е 4-кратен шампион на асоциацията, световноизвестен баскетболист, който е здраво вписан в историята на НБА благодарение на броя изиграни мачове. Те са не повече от 1611. С вегетарианския си начин на живот той доказа, че дори огромният ръст (216 см) не е задължително условие за ядене на месо.
• Едуин Моузес е лекоатлет, световен рекордьор, награден с два златни медала на олимпийски игрии, на непълно работно време, опитен вегетарианец.
• Джон Сали е легендарен баскетболист, актьор и истински фен на вегетарианството.
• Тони Гонсалес е испански футболист, който отдавна експериментира с храненето. Факт е, че той „опита“ веганството и вегетарианството, но впоследствие реши да се придържа към принципите на вегетарианска диета, разредена, по съвет на своя треньор, с няколко порции риба или пиле на седмица.
• Мартина Навратилова - тази тенисистка има 18 победи на сингъл, 10 на смесени двойки и 31 на двойки жени. А самата тя е не само истински вегетарианец, но и пламенен представител на организацията PETA, която се бори за правата на животните.
• Принц Фийлдър е известен бейзболен играч, който се отказа да яде месо, след като научи какво е трябвало да изтърпи големият човек. едър рогат добитъки птици във ферми.
• Тони Ла Руса е бейзболен треньор, който работи в Националната и Американската лига. Станал вегетарианец, след като видял в едно от предаванията как телешкото месо попада на трапезите на потребителите му.
• Джо Намат е звезда на американския футбол, въведен в Залата на славата на НФЛ през 1985 г. С примера си той показа, че за да играеш добре футбол, изобщо не е необходимо да ядеш месо.
• Дейвид Забриски е известен колоездач, който печели Националния шампионат по състезания в Америка 5 пъти, като същевременно заема почетно място в Голямата обиколка. Той е не само опитен колоездач, но и страстен веган.
• Бил Уолтън е американски баскетболист, спечелил два пъти титлата в НБА. Впоследствие той беше обявен за най-полезен играч. Той успя да постигне големи победи и признание без капка животински протеин.
• Ед Темпълтън е скейтбордист, художник и веган от 1990 г.
• Скот Юрек е многократен победител в ултрамаратон, който стана вегетарианец през 1999 г.
• Аманда Ристър е боксьорка, културистка, треньорка, носителка на 4 титли от Чикаго Златни ръкавици, шампионка на Северна Америка по фитнес и бодибилдинг. Аманда е страстен веган, в който казва, че е станала като дете. Освен това рехабилитира бездомни кучета и отглежда 4 питбула, които спаси.
• Алексей Воевода е един от най силни хорамир. Три пъти печели Световната купа по армрестлинг и два пъти става олимпийски шампион (бобслей).
• Екатерина Садурская е украинска състезателка по синхронно плуване, която е част от националния отбор на страната и се придържа към принципите на вегетарианското хранене.
• Денис Михайлов е не само веган, но и суровоядец. Ултрамаратонец, той влезе в Книгата на световните рекорди на Гинес за 12-часовото си бягане на бягаща пътека.
• Наташа Бадман е вегетарианка и първата жена в света, получила титлата световен шампион по триатлон.

Вегетариански учени

Лекарите казват, че вегетарианската диета влияе негативно на мозъчната функция. Въпреки това, грандиозен световни открития, което правят истинските вегетарианци, ни позволява да се съмняваме в това.

• Трудно е да се каже колко експерти всъщност са се отказали от животински протеин. Въпреки това е напълно възможно да се назоват най-ярките почитатели на тази хранителна система.
• Леонардо да Винчи е известен математик, физик, естествен учен и анатом, както и архитект, скулптор, художник, който с право се счита за пример за „Универсалния човек“. Той се отнасяше внимателно към всички живи същества, като често ги откупваше и пускаше на свобода.
• Затова просто не можех да ям месо.
• Питагор от Самос - философ и математик от древна Гърция. Той обясни страстта си към вегетарианството с проста фраза: „Не можете да ядете нещо, което има очи“. Плутарх е философ, моралист и биограф на древна Гърция, който твърдо вярва, че „човешкият ум става тъп от месото“.Алберт Айнщайн е учен, който стои в началото на съвременната теоретична физика и става лауреат Нобелова наградапрез 1921г. Като почетен доктор на 20-те най-добри университета в света, член на няколко академии на науките, включително на СССР, той беше истински вегетарианец.
• Заедно с това той написа
• Бенджамин Маклейн Спок е световноизвестен американски педиатър, автор на книгата „Детето и грижите за него” (1946), превърнала се в един от най-големите бестселъри в историята на страната. От появата си книгата е преведена на 39 езика по света и е издадена в милиони копия няколко пъти. В последното седмо издание неговият автор настоятелно препоръчва децата от всички възрасти да преминат към веганска диета, на която самият той е привърженик.
• Бенджамин Франклин беше учен, издател, политик, масон, журналист и дипломат, който стана първият американец, приет Руска академия Sci. Убеден вегетарианец, който настояваше, че е по-добре да се харчат пари за книги, отколкото за месо.
• Бърнард Шоу е писател, драматург, романист и носител на Нобелова награда. През 1938 г. получава "Оскар" за сценария на филма "Пигмалион". Обществена личност с активен житейска позиция, доживял до 94-годишна възраст, до края си остава вегетарианец с прекрасно чувство за хумор. Първо се оплака от лекарите, които го убеждаваха, че няма да издържи дълго без месо. И тогава обобщи, че всички, които са се притеснявали за здравословното му състояние, отдавна са починали. Самият той се придържаше към принципите на вегетарианството в продължение на 70 години!

Знаменитости вегетарианци

Сред запалените вегетарианци има актьори, музиканти, модели, телевизионни водещи и истински звезди от световния и местния шоубизнес, а именно:

• Браян Адамс е рок музикант, китарист и автор на песни, който се появява на сцената през 1976 г. Тъй като е убеден вегетарианец и не желае да се отклонява от принципите си, той постоянно взема храна на концертите си, независимо от страната, в която се провеждат.
• Памела Андерсън е актриса и моден модел, която не само се придържа към принципите на вегетарианското хранене, но и защитава правата на животните, а също така участва в много благотворителни събития. През 1999 г. за активната си жизнена позиция по отношение на тази хранителна система тя получава наградата Линда Маккартни.
• Олга Будина е руска актриса, която отдавна се отказа от месото. Тя казва, че това й напомня за животни, които „тичаха, дишаха, влюбваха се и живееха живота си“. Ето защо е невъзможно да ги ядете.
• Лайма Вайкуле е певица и актриса, продала повече от 20 милиона записи в САЩ, Европа и Русия. Той е вегетарианец по етични причини, тъй като не приема убиването на животни.
• Тимур “Кащан” Батрутдинов е телевизионен водещ и комик, който признава, че тъй като е вегетарианец, все още носи кожени обувки.
• Ричард Гиър е известен актьор и отдаден веган.
• Боб Дилън е певец, поет, актьор и художник, който също е член на Вегетарианското общество на Австралия.
• Ким Бейсинджър е талантлива актриса, носителка на награди "Златен глобус" и "Оскар". Той е истински веган и много обича животните.
• Мадона е певица, продуцент, актриса, сценарист, режисьор и, на непълно работно време, веган с опит и коефициент на интелигентност от 140 точки.
• Пол Маккартни е рок музикант, певец и композитор, един от членовете на легендарната група „Бийтълс“. Няколко пъти печели наградата Грами. За дълго времезащитава правата на животните със съпругата си Линда. Впоследствие дъщеря им Стела, моден дизайнер, която изостави козината и кожата в колекциите си, също стана вегетарианка.
• Иън Маккелън е актьор, участвал във филмите „Х-Мен” и „Властелинът на пръстените” и автор на статията „Защо съм вегетарианец”.
• Боб Марли е музикант и композитор, който изпълнява песни в стил реге.
• Моби е певец и автор на песни, станал веган по религиозни причини.
• Брад Пит е известен актьор и продуцент, който е вегетарианец от около 10 години. През цялото това време той се опитва да възпита любов към него у децата си и съпругата си Анджелина Джоли, но засега безуспешно.
• Натали Портман е актриса и истински веган от 8-годишна.
• Кейт Уинслет е звездата от "Титаник" и ревностна вегетарианка, която прехвърли децата си на тази хранителна система.
• Адриано Челентано е актьор, певец и композитор, който се застъпва за правата на животните и е истински вегетарианец.
• Орландо Блум е звездата във филмите "Властелинът на пръстените" и "Карибски пирати". Тъй като е вегетарианец, той може да яде месо, но само в случаите, когато режисьорът го изисква по време на снимките на следващия филм.
• Киану Рийвс е актьор и музикант, който също е вегетарианец.
• Ума Търман е актриса, която стана вегетарианка на 11 години.
• Стив Джобс – за него се говори след като на пазара се появиха продуктите на компанията Apple, на която той е основател. Болен от рак от близо 20 години, известният инженер решава да стане веган.

Това му позволи да живее много по-дълго, отколкото прогнозираха лекарите. По-горе са изброени само най-изявените привърженици на вегетарианството., които показаха с примера си, че тази система на хранене е не само безвредна, но и много полезна. Вярно, при внимателно планиране на вашата диета.

Днес много хора отказват да ядат животински продукти. Това не е случайно, тъй като всяка година броят на представителите на фауната намалява значително. Еколозите по света се борят с този проблем. Известни хора също искат възстановяване на броя на животните. Най-популярните вегетариански знаменитости са изброени в нашата статия.

Кои са вегетарианците?

Днес са известни 8 вида вегетарианство. Вегетарианци са тези хора, които напълно са премахнали животинските продукти от диетата си. Не консумират месо, яйца, мляко, риба и продукти от тях. Стриктните вегетарианци също не добавят захар или алкохолни напитки към диетата си.

Хората, които принадлежат към други видове вегетарианство, се придържат към него само частично. По правило те не могат да откажат определен продукт. Не е необичайно да намерите вегетарианци сред знаменитостите. Те отказват да купуват кожени и кожени изделия, а също така ядат само зеленчуци и зърнени храни.
Най-често срещаният тип е оволакто-вегетарианството. В този случай човек напълно отказва месни продукти, но редовно консумира яйца и мляко.

Вегетарианците вярват, че чрез диетата си допринасят за възстановяването на фауната. Те твърдят, че благодарение на този начин на живот, броят на животните, убити за търговия с месо, ще бъде значително намален.

Джаред Лето

Лето Джаред е известен актьор, режисьор и музикант. Той е член на една от най-големите организации за защита на животните в света. Той редовно насърчава феновете си да подкрепят Грийнпийс, която сега активно се бори с глобалната риболовна индустрия.

В интервю с Лето преди няколко години Джаред заяви, че остава здрав и енергичен благодарение на добър съни специално хранене. Той промени диетата си преди около 23 години. За да се отървете от наднормено тегло, той дори спазваше диета със сурова храна.

Малко хора знаят, но актьорът на два пъти изостави принципите си по отношение на храненето. Това не е случайно, защото Джаред много обича професията си. Например в един от филмите той трябваше да яде риба.

Вегетарианските холивудски звезди често отказват да носят дрехи, направени от животни. Преди четири години Джаред Лето излезе на борсата с кожена яка. Журналистите не го оставиха просто така. Те зададоха на актьора и музиканта редица уличаващи въпроси. Джаред обаче заяви, че никога не е носил истинска кожа и няма намерение да го прави в бъдеще. Всички неща, които купува, са от изкуствен материал.

Джаред Лето редовно участва в различни акции за защита на животните и околната среда като цяло. Той насърчава всички свои фенове да последват примера му. Не всички знаменитости вегетарианци правят това. Много хора твърдят, че се придържат към този начин на живот. Но всъщност те правят това само за да привлекат възможно най-много внимание към своята личност.

Заслужава да се отбележи, че Джаред Лето изглежда доста млад за възрастта си. Малко хора знаят, но той е над 40 години. Той твърди, че е постигнал такива резултати единствено чрез спорт и необичайна диета.

Немцова Петра

Петра Немцова е модел от Чехия. Тя е известна и търсена по целия свят. Тя е вегетарианка от девет години. Промяната във възгледите за живота на модела се дължи на факта, че един ден тя научи, че ако рибата се лови в резервоари в същите обеми, както в момента, тогава до 2048 г. на нашата планета изобщо няма да остане риба. Петра Немцова се придържа към правилното хранене, води здравословен начин на живот, редовно медитира и помага на нуждаещите се. Преди няколко години едно момиче загуби любимия си човек и за малко да загуби живота си. Нейният възглед за живота й позволи да се възстанови в най-кратки срокове.

Болдуин Алек

Алек Болдуин е световен. Той избра вегетарианството, за да се подобри общо състояниена вашето тяло. Преди пет години той е диагностициран с диабет. Веднага промени радикално ежедневната си диета и започна да спортува. Той се отказа от говеждо месо още като тийнейджър. Работата е там, че той дълго време угоява телето. По-късно разбрал от родителите си, че това е необходимо, за да може животното да даде възможно най-много. повече месокоито ще ядат. Алек Болдуин се привърза към телето. След като животното беше умъртвено, той се отказа напълно от говеждото месо.

Актьорът препоръчва да се придържате към вегетарианството. На страниците си в социалните мрежитой насърчава хората да помислят два пъти преди да консумират храна и да изберат диета, която не включва животински продукти.

Суровоядството и вегетарианските звезди са доста често срещани. Те демонстрират с примера си как подобен начин на живот може да промени не само външния ви вид, но и вашето благосъстояние. Поради тази причина звездите се опитват да популяризират своята гледна точка възможно най-често.

Гудуин Джинифър

Списъкът със звезди, които не консумират животински продукти, допълва Джинифър Гудуин. Тя е популярна актриса. Тя напълно премахна месото, рибата, яйцата, меда, сиренето и млякото от диетата си. Актрисата е заклет вегетарианец.

Джинифър Гудуин твърди, че в началото е било доста трудно да се откаже от установените хранителни навици. Тя смята, че в повечето случаи околното общество не приема вегетарианци. Отначало тя се притесняваше да прави поръчки в ресторантите. Актрисата смяташе, че приятелите й няма да я разберат. Момичето вярва, че благодарение на вегетарианството се е отървело от кожни проблеми. Актрисата обожава месото, но го е изоставила напълно, за да намали броя на убитите животни.

Уайлд Оливия

Оливия Уайлд е смятана за една от най-красивите актриси в Холивуд. Тя вярва, че постигането на перфектното външен видте й помогнаха и актрисата се придържаше към диетични ограничения в продължение на 16 години. Тя обаче не крие, че когато настъпи труден период в живота й, може да си позволи да хапне малко парче сирене. Оливия Уайлд често участва в протести, благодарение на специалната си диета, тя се чувства енергична и млада.

Баримор Дрю

Сред известни хораИма хора, които някога са изоставили животинските продукти, но след кратък период от време са се върнали към установените хранителни навици. Сред тях е Дрю Баримор, актрисата, която покори Холивуд. Момичето изключи животинските продукти от диетата си в името на любимия човек. Именно поради тази причина Дрю смени и религията си. Актрисата е вегетарианка от седем години.

Известни вегетарианци в Русия

Руските звезди-вегетарианци, подобно на холивудските, активно участват в борбата срещу насилието над животни. Иван Поддубни (родом от провинция Полтава) е спортист, който тежи повече от 100 килограма. На 67 години той победи най-мощните борци в Америка. Той демонстрира чрез собствен опит, че не е нужно да добавяте месо към диетата си, за да сте силни. Иван представлява интерес не само за спортисти, но и за вегетарианци.

Абсолютно всеки знае кой е Лев Николаевич Толстой. Да бъдеш в зряла възраст, станал свидетел на умъртвяване на прасе. След това той отиде в кланицата и видя смъртта на бика. Именно поради тази причина той напълно изостави животинските продукти. Такова хранене се свързва не само със здравето на писателя, но и с неговия възглед за живота. След като промени диетата си, той започна да консумира овесени ядкии сушени плодове. През последните години от живота си Лев Николаевич Толстой активно насърчава здравословния начин на живот и вегетарианството.

Със сигурност всеки знае коя е Анастасия Волочкова. Руската балерина отдавна напълно се е отказала от месото и консумира риба само сурова. Анастасия предпочита зеленчуци, плодове, ядки и кисело мляко. Консумира сирене доста рядко.

Идеалният обяд на Волочкова се състои от варено цвекло, спанак и малко количество зехтин. Тя стана вегетарианка като дете. Тогава тя трябваше внимателно да следи фигурата си, за да успее.

Това е руски режисьор. Момичето прави скандални филми, които не оставят никого безразличен. Валерия се интересува от индийската философия и винаги яде малки количества храна. Нейната диета съдържа само здравословни продукти. Яде най-често леща и кафяв ориз.

Много звезди вегетарианци са избрали специална диета, за да се отърват от излишните килограми. Валерия Гай Германика обаче се отказа от животински продукти след раждането на дъщеря си. Тя осъзна колко трудно се раждат всички живи същества и вече не можеше да яде месо.

Джесика Симпсън

През 2010 г. известната певица Джесика Симпсън обяви, че е станала вегетарианка. Диетата й включваше само плодове и зеленчуци. Тя промени диетата си, за да прочисти тялото си от токсините. Тя сподели с феновете си, че не иска да отслабва и не е водена от чувство на съжаление към животните. Певицата реши да даде предпочитание на правилното хранене, за да подобри здравето си и да прочисти тялото си от вредни вещества. Заслужава да се отбележи, че Джесика Симпсън обичаше пържени картофи, бързо хранене и месо от детството си. Именно поради тази причина на певицата й било доста трудно да се отърве от установените си хранителни навици.

Брад Пит и вегетарианството

Един от най-популярните вегетарианци е Брад Пит. Той е не само невероятно талантлив актьор, но и прекрасен съпруг и баща. Той е уверен, че само растителните храни имат положително влияниена човек. Това не е случайно, защото съдържа огромно количество полезни микроелементи.

Брад Пит често говори за това как не е бил разглезен като дете. Той ядеше традиционна американска храна всеки ден, включително бързо хранене. Актьорът е повлиян положително от Анджелина Джоли. След като се ожени за нея, Брад Пит преразгледа възгледите си за живота. Занима се със спорт, премина към правилното храненеи започна да помага на хора в нужда.

Брад Пит смята, че благодарение на новата си диета е започнал да се чувства много по-добре. Той твърди, че премахването на всички животински продукти подобрява мозъчната функция и увеличава притока на кръв към мозъка. За Брад Пит вегетарианството не е модна тенденция, а начин на живот.

Струва си да се отбележи, че съпругата на актьора също участва активно в благотворителни акции и защитава животните, но не се отказва от яденето на месо. На тази основа съпрузите често имат спорове. Актьорът твърди, че иска семейството му напълно да се откаже от животинските продукти. В момента Анджелина отказва да промени диетата на семейството. Тя твърди, че вегетарианството може да навреди на растящия организъм на децата. Британски учени смятат, че това не е така. Според резултатите от експериментите децата, чиято диета не съдържа месо, се развиват без отклонения и не изпитват нужда от животински продукти.

Благодарение на вегетарианството, на 52 години Брад Пит изглежда млад и пълен с енергия. Чувства се отлично и няма здравословни проблеми. Ето защо той препоръчва не само на всички членове на семейството си, но и на феновете напълно да изоставят животинските продукти.

Пол Маккартни

Пол Маккартни е популярна рок звезда по целия свят. Музикантът винаги е отказвал да подкрепя експерименти с животни. След смъртта на избрания от него, той активно насърчава вегетарианството. Той събираше дарения за домашни любимци, които по една или друга причина са се озовали на улицата. Музикантът винаги е презирал специалистите, които вредят на животните в полза на човечеството.

Пол Маккартни винаги е обичал и ценял животните. Той избра вегетарианството, докато беше женен. Музикантът активно защитаваше животните със съпругата си Линда. Той вярва, че с течение на времето дори McDonald's ще стане вегетарианец. Според него, ако всички станат вегетарианци, няколко ще решат наведнъж глобални проблеми. Екологията на нашата планета ще се възстанови достатъчно бързо и животните вече няма да бъдат застрашени от изчезване. Той вярва, че тогава в света ще дойде пълна хармония.

Нека обобщим

Дали да изключите животинските продукти от диетата си зависи от вас. Днес този начин на живот става все по-популярен. Вегетариански звезди има по целия свят. Разглеждайки техния пример, можете да видите, че премахването на месото от вашата диета ви помага да се чувствате по-добре. Бъдете здрави!

Много книги са написани за вегетарианството, но дебатът продължава. Някои хора предпочитат обяд от растителни продукти, докато други не могат да си представят вечерята си без месо. Съществуват и много митове за опасностите от веганската диета. Все пак всеки сам си решава.

И следващата ни необичайна селекция е посветена на хора, които вече са взели решения в живота си. Освен това в по-голямата си част това са личности, известни по целия свят. Вярно е, че малко хора знаят за техния начин на живот и хранителни навици. Нека заедно повдигнем булото на тайната...

1. Леонардо да Винчи

Големият италиански учен, художник, архитект, изобретател, писател от епохата на Ренесанса. Много от неговите изобретения, реализирани от съвременни инженери, промениха света: велосипед, самолет, кола, парашут, прожектор, катапулт, танк, преносими мостове, робот, телескоп с две лещи и др. .

Според записи в дневниците на Леонардо той не е ял месо от детството си: „От малък избягвах да ям месо. И вярвам, че ще дойде време, когато хората ще се отнасят към убийството на животно по същия начин, както към убийството на човек.

2. Хенри Форд

Известният основател на Ford Motor Company и автор на 161 американски патента вярваше, че човешката душа живее безкраен брой животи. Той практикувал вегетарианство, за да се подготви за следващото си въплъщение.

След като изобретил конвейерната лента, той я сравнил с преживяванията си в минали животи: „От живот в живот ние придобиваме нови и нови умения, прехвърляйки постигнатото в следващото тяло, което прави възможно постигането на съвършенство.“

И Хенри Форд беше уверен, че неговите принципи на честност и справедливост му помагат в индустрията. Между другото, настоящият собственик на Ford Corporation Алфред Форд също следва принципите на своя прадядо.

3. Брус Лий

Легендарен гуру бойни изкуства, брилянтен филмов актьор, режисьор, сценарист и продуцент. Брус Лий е вписан в Книгата на рекордите на Гинес 12 пъти!

В една от британските програми Big Breakfast дъщерята на великия артист по бойни изкуства Шанън Лий каза, че баща й на определен етап от живота си е станал 100% вегетарианец.

4. Лев Толстой

В световен мащаб известен писателСтанах вегетарианец на 50 години. Той съзнателно предприе такава стъпка, вярвайки, че това ще му помогне в моралното и духовно усъвършенстване.

В същото време той често казваше: "Докато в света има кланици, ще има и бойни полета."

5. Алберт Айнщайн

Блестящият физик, носител на Нобелова награда през 1921 г., Алберт Айнщайн формулира своята гледна точка по този въпрос, както следва: „Нищо няма да донесе такива ползи за човешкото здраве и да увеличи шансовете за запазване на живота на Земята, както разпространението на вегетарианството.“

6. Шаная Туейн

Шаная, преведено от езика на древните индийци, означава „да вървиш по своя път“. По едно време албумът „Come on Over“ беше включен в списъка на най-продаваните албуми. Певицата беше наградена с „диамантени“ албуми три пъти подред.

Шания стана вегетарианка през 1993 г., нейната диета включва бобови растения, зеленчуци и плодове. Тя дори научи любимото си куче да яде каша. Певицата е много доволна от външния си вид и благосъстоянието си: „Спрях да ям месо, риба и яйца. И в същото време сега имам много повече енергия от преди.“

7. Ричард Гиър

Впечатляващият Ричард Гиър искрено следва учението на Далай Лама. Той много обича животните и участва в различни дейности за защитата им. По думите на актьора той не е ял месо повече от 30 години.

8. Николай Дроздов

Известен руски учен, доктор на биологичните науки и водещ на телевизионното предаване „В света на животните“ от 1977 г. Николай Дроздов е автор на над 200 научно-популярни статии, разн учебни помагалаи книги!

Ученият става вегетарианец през 70-те години. „Вегетарианството е моята жизнена позиция. Вярвам, че този път е правилен за човека. Стомахът ни е идеално адаптиран към растителни храни. Преди ядях морски дарове и риба, но после разбрах, че мога и без тях.

Научих от моя гуру, че много олимпийски шампиони са вегетарианци. И аз, като биолог, мога да отбележа, че орангутаните и горилите са абсолютни вегетарианци, но не бих посъветвал никого да се занимава с тях.

9. Ума Търман

Името на холивудската звезда в превод от санскрит означава „даряща благословия“. Ума Търман е твърда вегетарианка от 11-годишна. И заслужава да се отбележи, че майката на три деца има великолепна фигура, а във филмите тя все още демонстрира отлична физическа форма.

10. Тоби Магуайър

Известният актьор, изиграл Спайдърмен, е вегетарианец от 1992 г. Тоби има свои собствени правила: той може дори да не кани хора, облечени в кожа, в къщата си.

11. Пол Маккартни

Пол Маккартни е легенда в света на музиката. Неведнъж е влизал в Книгата на рекордите на Гинес, включително като най-успешен музикант и композитор. Сред всичките му други постижения, Пол е вегетарианец и световноизвестен активист за правата на животните.

12. Натали Портман

Тази талантлива актриса не само спечели Оскар, но и получи бакалавърска степен по психология от Харвардския университет. Веднъж Натали каза в интервю, че не яде месо от 8-годишна възраст, след като стана свидетел на научни експерименти с пиле.

13. Леонардо ди Каприо

А Лео? Да, да, великолепният холивудски актьор е активен защитник на животните и среда. Постоянно организира събития и създава филми в подкрепа на екологията.

През 1998 г. Ди Каприо основа екологична фондация. И на неговия уебсайт можете да намерите много съвети за здрав образживот и вегетарианство!

14. Брад Пит

Този холивудски покорител на женските сърца е и вегетарианец. По думите му Пит е привърженик на „храненето без убийци“; той е убеден, че вегетарианската диета подобрява мозъчната функция и забавя процеса на стареене. В същото време за Брад диетата му не е почит към модата, а философия.

Между другото, наскоро беше проведено проучване в Ливърпул: две групи 9-годишни деца ядоха различни менюта (с и без месо), но наддадоха еднакъв ръст и тегло.

15. Ким Бейсинджър

Уникална красавица, най-популярната актриса от 1980-1990 г., носителка на Оскар. Вече са 2010-те и Ким все още е в отлична форма, давайки на зрителите нови роли. Как тя прави това? Тази мъдра и чаровна жена има две малки тайни - спорт и вегетарианство.

Веднъж на актрисата беше зададен въпрос за вегетарианството и тя отговори: „Ако можеш да почувстваш и разбереш страданието на друго същество, ще помислиш.“

16. Джим Кери

Един от най-високо платените актьори в Холивуд, ненадминат майстор на комедията и драмата. Преживял кризата на определен етап, талантливият актьор отново е „на върха на планината“. Що се отнася до вегетарианството, блестящата му роля във филма „Ейс Вентура“ го доведе до това.

Джим казва, че харесва веганството. И на церемонията по връчването на наградите на MTV през 2009 г. той изрази (с характерната си изразителност) идеята, че същите свински грипможе да се случи именно поради неправилното отношение на човека към животните.

17. Деми Мур

Пищната брюнетка Деми Мур винаги е на върха, въпреки своите възходи и падения. Тъй като е майка на три деца, тя се поддържа в страхотна форма. На снимката по-горе можете да видите как 52-годишната Деми блесна на CFDA 2015 в Ню Йорк. Актрисата не крие: "Вегетарианството е моят път към красотата."

Ето ги интересни факти. Разбира се, ние не ви призоваваме да правите нищо, но може би месец-два „зелено хранене“ ще бъде от полза за всеки от нас. Освен това сега е моментът благоприятно време- сезон пресни горски плодове, плодове, билки и зеленчуци.

Хубаво ежедневие и празници!

Тяхното мото: „Млад и зелен!“ 17 известни вегетарианци говорят за своя изборактуализиран: 23 юни 2017 г. от: мила огневич

Ако все още ядете животинска храна и купувате храна в обикновен супермаркет, това означава, че не живеете екологично и модерно. Така поне мислят представители на новите движения - вегани и фригани. "Мари Клер" разбра откъде идват и с какво се ядат.

Вегани

„Знаете ли коя е основната съставка в една порция пържено пиле, което обикновено купувате в магазините на Kentucky Fried Chicken? Жестокост!" – Памела Андерсън отдавна не е изглеждала толкова секси, както във видеоклип на PETA (Хора за етично отношение към животните), който призовава хората да спрат да консумират яйца и пилета. Картината показва смразяващи кадри от птицеферма с полумъртви птици в тесни мръсни клетки и все още живи пилета, въртящи се на конвейер в кланица. Зад кулисите - думите на Памела: „Повече от 700 милиона пилета се унищожават във фабрики всяка година по най-жестокия начин. Не подкрепяйте месната и млечната индустрия – станете веган! Имаме нужда от вашата помощ! – говори звездата с убеденост, на която биха завидели много професионални политици. Благодарение на Памела Андерсън и други известни вегани движението „веганство“, което преди няколко десетилетия беше много маргинално и малко разклонение на вегетарианството, наскоро се превърна, ако не в мейнстрийм, то поне в модна тенденция.

Ако вегетарианци е имало почти винаги - в Древна Гърция, по време на Ренесанса, в Индия (предшествениците на индуизма фундаментално не са яли месо през 8 век пр.н.е.), тогава веганите се появяват сравнително наскоро. Веганското общество съществува от 1944 г. (Неговият основател, скромен учител от Йоркшир Доналд Уотсън, доживява до 95 години.) Самата дума веган идва от вегетарианец. Вегетарианците не ядат само месо и риба, веганите са много по-радикални - те отхвърлят всяка животинска храна без изключение: яйца, мляко, мед (веганите също го смятат за животински продукт), както и, разбира се, всички генетично модифицирани продукти. Но основното е, че за разлика от вегетарианството, Веганството не е просто диета, а цяла философия.„Веганството е начин на живот, който се опитва, доколкото е възможно, да премахне всички форми на експлоатация на животни за храна, дрехи и други цели“, се казва в манифеста на Веганското общество. Веганите не носят нищо, изработено от кожа, козина, коприна или други материали, които са дори частично направени от животински продукти; не използвайте козметика, която е тествана върху животни; публично се противопоставят на „експлоатацията на животни в циркове и зоологически градини“, както и на „безмисленото разхищение на природни ресурси"и замърсяването на околната среда, което според тях до голяма степен се дължи на "интензивното селско стопанство"(интензивното земеделие е друг интересен веган термин). Активните вегани обичат да посочват проучване на ООН от 2006 г., според което фабрично отглежданите животни произвеждат 18% от всички парникови газове (в сравнение със само 12% от моторните превозни средства). Друго проучване, проведено от професори от Чикагския университет, установи, че един човек, който стане веган, може да намали емисиите си на въглероден диоксид с 1,5 кг на година.

Според различни оценки днес веганите съставляват от 0,25 до 2,5% от населението на Обединеното кралство и от 0,2 до 1,3% от населението на САЩ. Много вегани живеят в Холандия, Швеция, Дания и други северни страни, както и в напоследък- и в Холивуд. Сред филмовите звезди звездата от Батман Алиша Силвърстоун проповядва веганство. Преди година тя шокира света, като се появи гола в социално видео на същото общество PETA. Актрисата разказва на всички и навсякъде, че след като е станала веган, е свалила 15 кг, които преди не е успявала да постигне дори с помощта на най-сложните диети. Алисия е и апологет на веганската мода - тя се облича изключително в Stella McCartney, дрехи, които не съдържат материали от животински произход. Веганството, подобно на много тенденции, които започнаха само като идеи, бавно се превръща в индустрия. Например, за тези, които не могат да си позволят дизайнерски вегански дрехи на знаменитости, има много онлайн магазини, предлагащи по-скромни „веган“ обувки, потници и рокли. (Смешно е, че обикновените памучни тениски и ленени ризи сега също се наричат ​​„веганско облекло“.)

Клинт Истууд

Дълги години се храни на плодове, зеленчуци и соеви продукти. И както подобава на веган, той активно защитава животните.

Натали Портман

Отказах месото на 11 години. Тя направи колекция от „зелени“ обувки и сандали за марката Te Casan.

Привържениците на веганството са убедени, че рано или късно човечеството ще премине към растителна храна. Вярно е, че времето се разваля от време на време от съдебни дела, които поставят под въпрос безопасността за здравето на веганската диета. И така, миналата година в Атланта бяха съдени за непредумишлено убийство семейна двойкавегани, чието шестмесечно бебе почина... от недохранване. Лекарите установили, че веганските продукти, с които родителите хранят бебето (основно соево мляко и ябълков сок), имаше катастрофална липса на жизненоважни елементи за бебето. И все пак веганите са оптимисти за бъдещето. „Това ще бъде напълно различна цивилизация“, каза Доналд Уотсън, президент на Веганското общество, в едно от последните си интервюта в отговор на въпроса какво ще се случи с човечеството, ако премине към веганска храна. "Това ще бъде първата цивилизация в историята, която ще бъде достойна да бъде наречена цивилизация."

Защо станах веган

Евгения Петелина, графичен дизайнер, 29 години

Преди да стана веган, бях пескатарски- това са хора, които не ядат месо, но могат да ядат риба и всичко останало. Преди около три години с майка ми купихме от пазара огромен жив шаран. Докато го прибираха, той беше още жив и отчаяно пърхаше в торбата. Вкъщи, преди да го изпържим, дълго го удряхме в стената... След това, разбира се, не можех да го ям. Винаги ми се струваше, че е фундаментално погрешно да се ядат живи същества. И тази случка някак толкова много ми легна в душата, че започнах да мисля дали да не стана веган. Не много преди това със съпруга ми се преместихме в Англия и там веганският начин на живот е много популярен. В интернет има много информация за веганството - спомням си, че прочетох например един блог на жена веган. Тя предложи толкова страхотни рецепти за вегански ястия, а снимките на тази храна бяха толкова „вкусни“, че реших да опитам и аз.

Не беше трудно да се откажа от яйцата – така или иначе напоследък ги ям много рядко. По-трудно беше с всякакви извара и кисели млека, които винаги много обичах, но бързо ги замених със соеви кисели млека. Най-трудно беше да спра да ям сирене (наскоро прочетох някъде, че сиренето съдържа вещества, близки до лекарствата - предизвикват зависимост). Но отново има соево сирене, което има вкус на Дор Блу. И като цяло според мен станах много по-разнообразен в храненето. Дори може да се каже, че станах епикуреец. Открих огромен брой нови продукти - зеленчуци, за чието съществуване не знаех преди. Например корен от целина - може да се добави към картофено пюре или дори да се използва вместо картофи - да речем, да се добави към супа. Или същият нахут ( нахут) – използвам го, за да направя страхотен хумус. А ако смелите нахута, смесите с брашно, вода, сол и запечете във фурната, получавате питка, която мирише и дори има вкус на бъркани яйца. Вместо обикновено мляко, пия овесено, оризово или бадемово мляко. За щастие в Англия има огромен избор от веган продукти.

Моби

Хуманист и веган с 20 години опит. PETA активист и собственик на органичен ресторант Teany в Ню Йорк.

Лени Кравиц

Вече една година съм веган. Съпругът ми все още яде месо, но се разбрахме той сам да си го готви. За шест месеца свалих 15 кг, което никога преди не бях постигала. Очевидно метаболизмът ми се е „залюлял“ - поради факта, че във веганската диета има много фибри. Получавам всичко от растителна диета. основни витамини. Има приятна лекота в тялото ми и каквото и да ям, вкусът ми се струва много по-силен от преди. Кожата ми се подобри - струва ми се, че съм станал по-млад. Освен това имах силно чувство, че постъпвам правилно. Точно така – защото се освободих от зависимостите си към определени храни. Защото вече не съм част от световната жестокост, свързана с производството на животинска храна и с която всички сме свикнали толкова много, че вече не я забелязваме. Струва ми се, че аз и като човек сме се променили. Станах по-внимателен, по-толерантен и прощавам повече. Имах силно чувство, че светът може да се промени към по-добро. Въпреки че може би просто станах по-наивна...

Фрийгънс

„Ако имам нужда от нещо, отивам на купчината за боклук“, казва Адам Вайсман. „Мебели, дрехи, уреди, прясна храна - като цяло всичко, което хората обикновено купуват в супермаркетите за пари.“ Това го казва човек, който има дом, семейство и добре платена работа. Той обикаля от една кофа за боклук в друга не по необходимост, а по убеждение. Морално и етично. Той смята за престъпление изхвърлянето на тонове храна, когато милиони хора гладуват по света и когато ресурсите на планетата неумолимо намаляват поради прекомерните апетити на „капиталистическото потребителско общество“. Същото мислят и хиляди други американци, които редовно нахлуват в контейнерите за боклук на супермаркети и ресторанти в търсене на по-добър живот. Те не са бездомни, не са изгнаници и не са перверзници, а най-обикновени хора: учители, охранители, преподаватели и студенти - те са просто фрийгани. „Искаме да спрем да пилеем ресурсите на планетата, като намалим потребителските си разходи. Така че ние ядем и живеем от това, което другите хора изхвърлят. Ние сме санитарите на това прогнило консуматорско общество!“ – обяснява значението на термина идеологът на фрийганизма и създател на сайта www.freegan.info, 28-годишният Адам Вайсман.

Първите фригани се появиха в Ню Йорк преди 12 години, но сега географията на движението се разшири - има последователи в Австралия, Европа и Латинска Америка. Думата "freegan" идва от free (безплатен) и vegan (строг вегетарианец). Първоначално това беше една от радикалните посоки на вегетарианството. Но фриганите, въпреки че изоставиха животинските продукти, оставиха вратичка за себе си: можете да ядете месо само ако го получите безплатно.

На въпрос дали е нездравословно да се яде храна от боклука, Адам отговаря: „Не е ли нездравословно да работиш от 9 до 18 часа и да увеличаваш богатството на корпорациите, които крадат природни ресурси?! Така че яжте със здраве!“ Уебсайтът www.freegan.info предоставя подробни инструкции, как да различим развалените храни от нормалните и кои стоки е по-добре да не приемаме - с една дума, как да ядем разумно в кошчето и да не се разболяваме. Все още не са регистрирани случаи на масово отравяне на фригани. Ето няколко златни правила за опитни фрийгани: вземете ръкавици и фенерче; не отивайте там, където пише „Влизането забранено“; около контейнера след вас трябва да е толкова чисто, колкото и преди да пристигнете; ако вчера в контейнера не е имало нищо, това не означава, че утре няма да има нищо и т.н. Фрийганите в Ню Йорк просто имат свобода - на един и същ сайт има много полезни адреси: къде са най-вкусните сметища и в какъв режим работят, кой контейнер за боклук си заслужава да разгледат любителите на китайската, френската, мароканската кухня, а за истинските гастрономи – бунищата на най-претенциозните ресторанти и часа, когато там се изнасят торби с храна. Цял пътеводител на Michelin!

„Хората си мислят, че ядем боклук, но всъщност това е нормална храна, която дори не е с изтекъл срок на годност“, казва Вайсман. Думите му се потвърждават и от американски икономисти, които отдавна бият тревога. По техни оценки от 30 до 50% от хранителните продукти, които влизат в продажба, никога не достигат до потребителя и завършват като отпадък. Освен това това не са продукти с изтекъл срок на годност, а такива, които или не се побират на рафтовете на супермаркетите, или попадат в „рисковата група“. Например, ако в контейнер с домати има няколко гнили плода, изхвърлете целия контейнер. За магазините това е по-евтино от наемането на човек да сортира зеленчуците.

Скептиците казват, че фрийганите избягват да работят, криейки се зад факта, че могат да живеят от отпадъците на други хора. Всъщност има значително повече работещи фрийгани, отколкото безделници. Повечето фригани са хора от средната класа с висше образование, които работят в корпорации, живеят в собствени апартаменти и редовно плащат данъци. А сметищата са един вид антиглобалистки шамар за обществения вкус и опит да се покаже ясно на хората, че е срамно да си прахосник. „Всички са ни учили, че щастието се крие на рафтовете на магазините и колкото повече можем да купим, толкова по-щастливи сме. Глупости! – убеден е Вайсман. „Вярваме, че човек не се нуждае от толкова много – ако подходиш рационално към разходите си, ще стане ясно, че можеш да работиш много по-малко или дори да не работиш.“ Тогава възниква въпросът за какво фрийганите харчат спечелените си пари? Те, разбира се, купуват някои неща, но това не се сравнява с това, което харчи средният столичен жител. И те даряват част от средствата на благотворителни фондации и екологични организации.

„Миналата година намерих торба с дизайнерски дрехи. За някои е излязло от мода - но за мен е точно! В крайна сметка хората на Запад маниакално искат да имат всичко ново и лъскаво. Цялата къща на Адам Вайсман, в която живее с родителите си, е пълна с "боклук" - мебели, компютър, стерео система, чинии - тези съкровища той намери в градските сметища. Между другото, много фригани се преместват при своите родители, роднини или приятели, други стават скуотери, обитавайки изоставени къщи, а някои наемат евтини апартаменти в покрайнините на градовете. Основната цел на такова „струпване“ е да се изразходват по-малко ресурси.

Фрийганите излизат да вземат плячката си всеки петък в 21 часа, когато супермаркетите затварят. „Поглеждате в контейнера и там има пиле в сос от естрагон, чийто срок на годност е изтекъл точно днес, сладолед Haagen-Dazs със същия срок на годност, няколко опаковки пресни яйца, едната от които е счупена. Вземете го – не го искам!“ – Адам се хвали със своето „пазаруване“.

Фрийганите имат голяма поддържаща армия и броят им нараства всяка година. С тях са съгласни и активисти от движението Food Not Bombs (www.foodnotbombs.net). В Русия има техен клон - „Храна вместо бомби“. Организацията се противопоставя на огромните военни разходи, докато милиони хора по света умират от глад. Те събират храна, изхвърлена от хранителните фабрики, и я раздават на всеки, който дойде при тях.

Скапи - зелени юпита

Първо имаше хипита, после юпита, а сега се появи експлозивна кръстоска между първото и второто - скапи. Това са успешни кариеристи, които са сериозно загрижени за проблемите на околната среда и правят всичко възможно да не навредят на нашата планета. Ето защо те носят дрехи от естествени материали - коноп, соя, рециклирана хартия - и маратонки от използвани гуми. Те карат коли с хибриден двигател, ядат само органични продукти, пишат с биопени с мастило от сок от горски плодове и дори говорят на мобилни телефони от бамбук и биопластмаса, които трябва да се зареждат на ръка: Завъртях лоста в кутията за три минути и говори веднъж. За децата на Skappy купуват многократни пелени, които могат да се носят до пълното им износване. Еко модите са много скъпи, noskappies могат да си ги позволят. Те работят в големи корпорации, печелят много, живеят в мегаполиси, пътуват (ако е възможно, не със самолет - самолетите унищожават озоновия слой) и като цяло не си отказват нищо, но само с едно условие - не вредете на планета.

Думата скапи (от английското scuppie, Социално съзнателна мобилна нагоре личност) все още боли ушите на мнозина, въпреки че ценностите на скапи под една или друга форма се проповядват по света от много години. Терминът е въведен от финансовия анализатор от Станфорд, самопровъзгласилия се скапи Чарлз Файла. Създава уебсайта www.scuppie.com, подготвя се за публикуване неговият труд „Наръчник на Скупи“.

Скапи е наричан „реформисти на консуматорското общество“. Въпреки че не всички са съпричастни към опитите им да наложат своите идеали и да се откупят (буквално!) от планетарния гняв. Те изграждат връзката си с природата на принципа „купувай и продавай”. Спестихте кола с намалени емисии на въглероден диоксид - дарихте пари за разработване на кола, използваща царевичен кюспе. Ако сте летели до морето, похарчете няколко долара за борба с изпаренията на самолетите. И моля, помогнете на благотворителните организации за защита на усурийските тигри, сините китове, тропическите гори и като цяло на всеки, който поиска помощ. Skappy дори преговаря с банката, така че парите от техните кредитни карти да бъдат автоматично дебитирани към сметки за финансиране. Вече се появиха Skappy корпорации - например Google, където работи гигантски слънчев панел, а служителите, които искат да купят екологична Toyota Prius, получават безплатен заем.

Експертно мнение

Според теорията Нобелов лауреатТом Хайек, нарастването на населението е опасно за околната среда, стига броят на идентични хора- тези, които искат и могат да направят същото. И когато броят им се увеличи различни хора, отпадъците от една дейност стават суровина за друга. Според тази теория фрийганството е свята кауза! А от екологична и икономическа гледна точка това е много перспективно направление. У нас тази екологична функция все още се изпълнява от бездомници.

Не ме карайте да казвам, че подобни явления са нови религии. Можете да различите религията от обичайния начин на човешко взаимодействие по степента на агресия. Религиите винаги са агресивни! Сектата е враждебна към всички, които не принадлежат към тяхната деноминация. Така че, когато вегани, фригани и други като тях започнат да унищожават Макдоналдс и да убиват месоядни, тези движения ще придобият силни религиозни черти. В религията отказът от нещо (храна, удобства) е аскетизъм. Веганите са аскети в това отношение. Но аскетите и отшелниците, според моите наблюдения, най-често са хора с психични разстройства. Като цяло увлечението по новите тенденции и нуждата от събиране на групи е породено от липсата на комуникация. От научна гледна точка това се нарича „разочарование от нуждата от присъединяване“.

Винаги е имало хора, които съзнателно са отказвали да ядат животинско месо и риба. Например, смята се, че древногръцките философи Платон и Плутарх са били известни вегетарианци. През годините няма абсолютна сигурност, но косвени доказателства сочат, че това е било така.

Най-известните вегетарианци са културни дейци и политици, спортисти и музиканти, представители на шоубизнеса и други обществени личности. В нашата страна вегетарианството все още не се е превърнало в значима тенденция. Въпреки че в Русия също има известни вегетарианци.

Разпространението на вегетарианството

Вегетарианството изисква целогодишен достъп до относително евтина храна растителен произход. Това изисква определени климатични условия. Следователно вегетарианската практика се е развила там, където почти или през цялата годинатопло, влажно и много зеленчуци и плодове. Това е преди всичко Югоизточна Азия. По-точно - Индия.

В началото на 60-те години модерният бум на вегетарианството започва да се разпространява по целия свят. Започват да се появяват известни вегетарианци.

За много известни вегетарианци идеологическата основа за прехода към храна от изключително растителен произход беше индуисткият или будисткият мироглед, който приемаше присъствието на частица от Бог във всяко живо същество и концепцията за енергийно прераждане в други тела.

По един или друг начин милиони хора са се отказали да ядат месо от други живи същества. Някои от първите известни вегетарианци са били членове на Бийтълс: Джон Ленън, Пол Маккартни, Джордж Харисън и Ринго Стар.

Вдовицата на Ленън, Йоко Оно, все още е вегетарианка на 82 години.

Друг известен вегетарианец от 20-ти век, Алберт Айнщайн, вярваше, че „нищо не подобрява здравето на човека и не увеличава продължителността на живота му толкова, колкото преминаването към вегетарианска диета“. Впоследствие стотици проведени изследвания, потвърждаващи будистката концепция, доказаха, че яденето на месо провокирасърдечно-съдови заболявания

и съкращава живота.

Знаменитости вегетарианци от миналото и настоящето

Отказът от месото е модерна тенденция. Избрахме най-известните вегетарианци и ги оставихме да опишат своето вегетарианство с няколко думи.

Обществени и политически фигури

Буда „Никой не трябва да убива другживо същество

, да причини убийство или да подтикне друг към убийство. Не наранявайте нито едно живо същество на земята, било то слабо или силно."Махатма Ганди

, политически и духовен лидер на Индия

„Всички трябва да сме вегетарианци. Защо не, ако британският лекар Хенри Томсън нарече твърдението, че месото е необходимо за съществуването ни, „вулгарна грешка“, а най-изтъкнатите физиолози смятат, че плодовете са най-естествената храна за хората. Хората, които ядат растителна диета, имат силни, мускулести тела, което доказва превъзходството на диетата на вегетарианския спортист. Най-мощното и полезно животно, конят, е тревопасно. Най-свирепото и безполезно нещо е лъвът, хищник.”Бил Клинтън

, 42-ри президент на Съединените щати

„Разбрах, че съм играл на руска рулетка, защото въпреки че бях променил малко диетата си, като намалих приема на калории и ограничих храните, натоварени с холестерол, все още – без никаква научна основа за това, което правя – консумирах твърде много холестерол ., без да знам дали тялото ми може да се справи с това. Оказа се, че не е способен” (след инфаркт на 58 години).Кристин Лагард

, ръководител на МВФ

Сред известните вегетарианци Лагард е абсолютен вегетарианец; ходи на фитнес всеки ден, кара колело от 20 до 30 км веднъж седмично и... Тя каза пред френски вестник:

„Успехът не е нещо завършено. Това е безкрайна битка. Всяка сутрин трябва отново да тествате възможностите си.

Музиканти, шоубизнес, научни и културни дейци, певица

„Откакто започнах да разбирам отношението на хората към животните, бавно, но сигурно се насочих към начина на живот, който водя сега – пълно веганство.“

Памела Андерсън, актриса.

Памела, една от най-известните вегетарианки, активен участник в общественото движение в защита правата на животните, възпитава децата си в правилния дух:

„Всеки път, когато минаваме покрай KFC, децата ми ме молят да натисна клаксона и викат „уф“ през прозореца.“

Чарлз Дарвин, учен, основател на теорията за еволюцията

"Няма фундаментална разлика между човека и животното в способността им да изпитват удоволствие и болка, щастие или страдание."

Моби, певица

„Можете ли да погледнете животно в очите и да кажете „Апетитът ми е по-важен от живота ви“?“

Лев Толстой, писател

„Човек може да живее и да бъде здрав и без да убива животни. Ако яде месо, той жертва животното в името на апетита си. Това поведение е неморално“.

Чък Паланик, писател

„Знаете ли защо повечето оцелели от Холокоста са вегани? Защото те знаят от собствен опит какво е да те третират като животно.

Олга Шелест, телевизионен водещ

Сред известните вегетарианци в Русия е Шелест - той изглежда страхотно и е пример, че вегетарианецът може да бъде весел, здрав и позитивен. Тя отбелязва, че един от резултатите от промяната на диетата й е липсата на настинки и доброто здраве.

Спортистите са вегетарианци

Майк Тайсън, боксьор

„Шоколадът и ядките са най-доброто хранене за спортист вегетарианец, много ги обичам. Веднъж ядох най-вкусните парчета месо, но се събудих с гадене. Беше ужасно. Разбрах, че месото се е превърнало в отрова за мен."

Мартина Навратилова, тенисист

Диетата на спортиста вегетарианец включва малко ориз, паста,...

„Забелязах, че започнах да се събуждам по-добре сутрин и да се възстановявам по-бързо след тренировка. Мускулните спазми са намалели. Почти се отказах от ибупрофен, въпреки че повечето тенисисти го ядат като бонбони.

„За мен вегетарианството никога не е било знак на почит към политическата коректност или грижа за здравето. Не ям месо заради животните. Как можеш да се грижиш за домашния си любимец и да вземеш друго животно за вечеря?“

Карл Луис, лекоатлет, носител на златни олимпийски медали

„Може ли диетата на един вегетарианец да осигури достатъчно протеин за спортист от световна класа? Открих, че човек не се нуждае от животински протеин, за да бъде успешен спортист. Всъщност моята най-добрата годинапрофесионално беше, когато преминах на веганска диета. Теглото ми винаги е нормално, харесвам как изглеждам, не се налага да мисля колко ям. Вече 11 години се чувствам страхотно.”

Когато го попитаха за диетата на спортиста-вегетарианец, Луис отговори: „Изядох тонове леща и любимия ми боб, за да заместя астрономическото количество месо, което повечето хора ядат.“

Вижте следващото видео, в който известни спортисти вегетарианци говорят за себе си и показват резултатите от своите постижения.