Ябълково и бананово-ябълково смути. Какви са ползите от ябълковото смути и как да го приготвите правилно

Стъпка по стъпка рецепти за приготвяне на ябълково смути: ябълка-спанак, просто ябълка-банан, ябълки, банани и моркови, ябълка-банан с кисело мляко, лятно смути с горски плодове и плодове, с пикантни подправки

2018-09-18 Ирина Наумова

Степен
рецепта

1269

време
(мин)

Порции
(лица)

В 100 грама от готовото ястие

0 гр.

0 гр.

Въглехидрати

22 гр.

88 kcal.

Вариант 1: Класическа рецепта за смути от ябълки и спанак

Ябълковите смутита идват на помощ, когато ябълките вече са ви омръзнали, всички ястия са приготвени с тях. А ябълките също са много полезни, дори има една поговорка, че ако ядете по една ябълка на ден, скоро няма да имате нужда от лекар. Ако обичате да правите домашни коктейли или смутита, харесвате ябълки под всякаква форма - тази колекция от рецепти е за вас. Има и изпитана комбинация от ябълки и банани, затова и нея използваме в нашите рецепти.

съставки:

• две средни кисели ябълки;
• връзка листа от спанак;
• мед на вкус.

Стъпка по стъпка рецепта за ябълково смути

Най-добре е да вземете кисели ябълки, да ги измиете и избършете с чиста кухненска кърпа. Оставете кожата и отстранете сърцевината и семките.

Нарежете на едри филийки или всякакви удобни за вас парчета, все пак ще смелим всичко в блендер.

Спанакът се измива обилно в течаща вода, прехвърля се в гевгир и се оставя да се отцеди излишната вода. След това се подсушават и се нарязват на ситно с нож.

Поставете всичко в купа на блендер и смелете до гладкост. Ако желаете, можете да подсладите малко напитката. Добавете няколко лъжици мед, ще бъде по-естествено и по-вкусно, отколкото със захар.

Пийте веднага след приготвяне. Можете да добавите кубчета лед.

Вариант 2: Рецепта за бързо ябълково-бананово смути

Ще имаме само две основни съставки, можете да добавите мед, ако желаете. Изберете кисели ябълки, така че да създават приятен контраст със сладките банани.

съставки:

• две кисели ябълки;
• два зрели банана;
• две лъжици мед по желание.

Как бързо да си направим ябълково-бананово смути

Измийте и подсушете ябълките. Нарежете на филийки и изрежете сърцевината от всяка. Бананите се обелват и нарязват на филийки.

Поставете всичко в купа на блендер, добавете мед по желание и пасирайте на средна скорост до гладкост.

Налейте веднага в чаши и изпийте.

Вариант 3: Смути от ябълки, банани и моркови

Здравословна и вкусна комбинация от зрели плодове и моркови. Можете сами да регулирате количеството, пропорциите са 1:1:1. Взимаме произволен цитрусов или плодов сок по ваш избор.

съставки:

• една голяма ябълка;
• един узрял банан;
• един пресен морков;
• една супена лъжица лимонов сок;
• сто мл от любимия ви сок по избор.

Стъпка по стъпка рецепта

Първо, нека подготвим основните съставки. Изплакнете ябълката и морковите. Нарежете ябълката, отстранете ядрото и я нарежете на едри парчета. Отстранете горния слой от морковите и ги нарежете на кръгчета. Просто обелете банана и го нарежете на едри парчета.

Поставете морковите в купа на блендер и пасирайте. Без да изключвате уреда, добавете парченцата ябълка, след което накрая добавете банана.

Изсипете сок от лимон или лайм по ваш избор и плодов или цитрусов сок, който харесвате, в приготвената маса.

Разбийте отново до гладкост с блендер и изсипете в съдове. Пийте веднага след приготвяне, преди да изчезне пяната.

Вариант 4: Ябълково-бананово смути с кисело мляко

Доказана комбинация от пет основни съставки. Приготвянето му отнема не повече от четвърт час, а вкусът е доста интересен и много вкусен.

съставки:

• две ябълки;
• един банан;
• чаша натурално кисело мляко;
• четвърт чаена лъжичка ванилия на прах;
• една супена лъжица мед;
• една чаена лъжичка смляна канела.

Как да готвя

Веднага можете да изсипете киселото мляко в купата на блендера. Ние приемаме само натурално кисело мляко без никакви добавки.

Обелете ябълките и оставете кората. Отстранете кората от банана и отстранете дългите бели влакна.

Нарежете на едро ябълката и банана. Поставят се в купа с киселото мляко.

На този етап по желание можете да добавите ванилия на прах, мед и канела. По-добре е да не пренебрегвате тези съставки, те ще допълнят идеално готовото смути.

Разбийте всичко до пухкава и гладка смес и налейте в чаши. Поръсете канела отгоре, украсете със стръкчета мента по желание и изпийте.

Вариант 5: Лятно смути от ябълки с горски плодове и плодове

Тази опция е добра през лятото, когато има сезонни плодове и плодове. Подсладете с натурален мед и по желание добавете кубчета лед.

съставки:

• две големи ябълки;
• две кайсии или праскови;
• шепа пресни ягоди;
• шепа касис;
• няколко лъжици мед;
• шепа сушени плодове;
• лед по желание.

Стъпка по стъпка рецепта

Ябълките могат да бъдат обработени по два начина за приготвяне на смутита. Първият начин е да изстискате сока заедно с пулпата. Второто е да премахнете сърцевината и да го пасирате.

Измийте плодовете и отстранете семената от плодовете. Поставете в купа на блендер и пюрирайте до гладкост. След това бавно, като разбивате, добавете ябълката или ябълковия сок с пулпа.

По желание може да добавите сушени плодове, предварително накиснати в топла вода.

Сервирайте просто в чаши или с кубчета лед, в зависимост от вашите предпочитания.

Вариант 6: Ябълково-бананово смути с подправки за пай

Няма да получим обикновено смути, а истински лек десерт с аромат на пай. Кадифената и деликатна текстура на напитката няма да ви остави безразлични. Може да се сервира студен или топъл.

съставки:

• две големи ябълки;
• един банан;
• две супени лъжици мед;
• двеста мл мляко;
• канела, карамфил, джинджифил и лимонова кора - половин ч.л.

Как да готвя

Измийте ябълките, подсушете с хартиени кърпи и поставете върху лист за печене, покрит с фолио. Загрейте фурната на 200 С и изпечете целите ябълки за половин час.

Охладете ябълките, за да не се изгорите. Обелете, почистете и нарежете изпечените ябълки на филийки.

Поставете ябълкови резени в купа за смесване. Добавете меда и пасирайте всичко.

Обелете банана, нарежете го на едро и го добавете към ябълковото пюре. Добавете всички подправки, посочени в рецептата. От цялата смес от подправки се посочва половин чаена лъжичка. Ако имате всичко по отделно, сложете буквално по щипка от всяко.

Пасирайте с блендер до гладкост и пухкаво пюре.

Налейте млякото и отново използвайте потапящия се блендер.

Сервирайте в чаши охладени или леко затоплени. Към това смути можете да сервирате белени орехи.

Вариант 7: „Новогодишно“ ябълково смути

Защо смутито получи това име? Вкусът му ни напомня за зимните празници, стопля ни с уют и спомени. Рецептата е за две порции.

съставки:

• двеста мл прясно изцеден ябълков сок;
• шепа сини сливи без костилки;
• двеста мл натурално кисело мляко;
• две супени лъжици мед;
• една ябълка;
• канела на вкус.

Стъпка по стъпка рецепта

Измийте ябълката, нарежете на филийки без сърцевината. След това нарежете с нож на малки кубчета.

Накиснете сините сливи в топла вода за половин час, за да омекнат малко.

Поставете всички съставки в съд за смесване и обработете с потапящ се блендер, докато стане гладка и ароматна.

Налейте в чаши, гарнирайте с пръчици канела и се насладете.

Вариант 8: Смути от ябълка и целина

Целината е много полезна. За да смекчим вкуса на коктейла, ще го комбинираме с ябълка и ще добавим малко портокалов сок. Може да вземете и грейпфрут по избор. Имаме нужда и от резен пресен джинджифил.

съставки:

• две средни ябълки;
• три стръка целина;
• двеста мл портокали или гроздов сок;
• резен джинджифил.

Как да готвя

Нарежете измитите и подсушени ябълки на едри парчета, като отстраните сърцевината. Изплакнете и подсушете целината.

Слагаме всичко в купа на блендер и го преработваме на хомогенно пюре. След това добавете ситно нарязан пресен джинджифил и отново доведете до гладка текстура.

Накрая налейте избрания от вас сок и довеждайте смутито до готовност с помощта на потопяем блендер.

Сервирайте гарнирано със стръкчета мента.

Вариант 9: Смути с ябълки, киви и лимонов сок

Доказана и много вкусна комбинация от съставки. Вместо лимонов сок можете да добавите сок от лайм. Ще ни трябва и ябълков или плодов сок по избор.

съставки:

• една голяма ябълка;
• три киви;
• две супени лъжици сок от лайм или лимон;
• сто мл сок;
• две или три щипки канела;
• няколко лъжици мед.

Стъпка по стъпка рецепта

Отстранете сърцевината на ябълките и обелете кивито. Нарежете на парчета и пюрирайте с помощта на потапящ се блендер.

Изстискайте лимонов сок или сок от лайм. Изсипете в пюрето и отново разбийте до гладкост.

Налейте плодовия сок и довеждайте смутито до готовност.

Налейте в чаши, поръсете с канела и изпийте.

Ябълките са сред най-достъпните плодове. Те могат да бъдат закупени в магазина по всяко време на годината, а през сезона на реколтата има толкова много плодове, че дори ефективните домакини нямат време да ги използват всички. Поради това някои хора се отнасят към ябълките с известно пренебрежение, предпочитайки отвъдморските плодове. Всъщност ябълката заслужава уважение, тъй като съдържа особено много витамини и други елементи, които не винаги се намират в други плодове, поне в такива количества. По-специално, ябълките помагат в борбата с желязодефицитната анемия, тъй като съдържат много желязо и укрепват имунната система поради доста високото съдържание на витамин С. Следователно ябълковите смутита са не само вкусни, но и полезни. А това, че не е скъпо и може да се приготвя по всяко време на годината, прави рецептите му още по-търсени.

Характеристики на готвене

Ябълково смути може да се приготви много бързо, ако имате блендер у дома. Можете обаче да го направите без него, като използвате обикновено ренде. Основното нещо е да знаете подходящите рецепти и някои тънкости на технологията.

• Най-вкусното смути се прави от няколко сорта ябълки.
• Ябълките за смути обикновено се обелват, тъй като в този случай консистенцията на коктейла ще бъде по-деликатна. Ако обаче държите напитката да е не само вкусна, но и полезна, можете да нарежете ябълката за нея, без да я белите. Но кутиите със семена от плодовете трябва да бъдат изрязани във всеки случай.
• Ябълковото смути ще бъде вкусно, дори и да не е готино. Ако обаче добавите към него натрошен лед, се превръща в освежаваща напитка, която утолява добре жаждата в горещите дни.

Ябълково смути може да се направи само от ябълки, като се смесват различни сортове. Въпреки това, ще получите още по-интересен вкус, ако смесите ябълково пюре с други плодове, горски плодове или дори зеленчуци. В допълнение, това значително ще увеличи полезните свойства на коктейла.

Класическо ябълково смути

• сладка ябълка - 0,2 кг;
• кисела ябълка - 0,2 кг;
• ябълков сок или преварена вода - 40 ml;
• натрошен лед (по желание) - на вкус.

Метод на готвене:

• Измийте ябълките. От тях изрежете пръчка със семена. Обелете по желание.
• Нарежете ябълковия пулп на кубчета и ги поставете в купа на блендер.
• Добавете няколко супени лъжици вода и стартирайте уреда.
• Ако правите охлаждащо смути от ябълки, хвърлете шепа натрошен лед в блендера и разбийте отново.

Преди сервиране ябълковото смути може да се поръси със смляна канела, която подсилва вкуса и аромата на ябълките.

Смути от ябълка и киви

• сладки ябълки - 0,5 кг;
• киви – 0,3 кг;
• ябълков сок - 80 мл.

Метод на готвене:

• Измийте и обелете ябълките. За този тип смути е много препоръчително да направите това, в противен случай вкусът на коктейла няма да е същият, както се изисква.
• Нарежете ябълките на малки филийки, изрежете от тях участъци със семена и ципи, за да не попаднат в напитката и да развалят удоволствието от пиенето й.
• Обелете кивито, нарежете всеки плод на 8 части.
• Поставете парчетата плодове в купа на блендер, изсипете 4 супени лъжици ябълков сок в нея.
• Разбийте съдържанието на блендера до получаване на хомогенна гъста маса.

Смутито, направено по тази рецепта, има приятен сладко-кисел вкус и мека консистенция, така че пиенето му е пълно удоволствие. Този коктейл е много полезен за укрепване на имунната система, тъй като кивито е плод с високо съдържание на витамин С и ефектът му се засилва от ябълка.

Смути от ябълка и портокал

• сладки и кисели ябълки - 0,4 кг;
• портокали – 0,3 кг;
• кубчета лед - на вкус.

Метод на готвене:

• Пригответе кубчета лед. Ще бъде по-добре, ако замразите портокалов или ябълков сок, а не вода.
• Измийте портокалите и използвайте сокоизстисквачка за цитрусови плодове, за да изцедите сока. Ако нямате такава сокоизстисквачка, ще трябва да се занимавате с портокалите малко по-дълго: обелете, разделете на филийки, отстранете филма от всеки резен, след което разбийте всичко заедно с блендер.
• Измитите ябълки се настъргват на ситно ренде. Смутитата ще бъдат по-вкусни, ако първо се почистят, но това не е необходимо.
• Комбинирайте портокалов сок и ябълково пюре, разбийте с блендер или миксер. По желание компонентите могат да се разклатят в шейкър.

Поставете плодов лед на дъното на чашите и напълнете с портокалово-ябълково смути. Сервирайте със сламка.

Ябълково смути с кисело мляко и ягоди

• сладки ябълки - 0,4 кг;
• пресни ягоди - 100 г;
• неподсладено кисело мляко (без пълнител) - 100 ml;
• мед - 40 ml;
• натрошен лед - на вкус.

Метод на готвене:

• След измиване и подсушаване обелете и почистете ябълките. Нарежете ябълковия пулп на малки кубчета.
• Измийте ягодите, като същевременно премахнете чашелистчетата.
• Поставете кубчетата ябълка и ягодите в купа на блендер и ги залейте с 1-2 супени лъжици мед.
• Изсипете киселото мляко и разбийте съставките.
• Добавете натрошен лед към получения гъст коктейл и го разклатете отново.

Смути, направено по дадената рецепта, е вкусен и вкусен десерт, който може да утоли не само жаждата, но и глада. Можете да ядете с лъжица, тогава чувството за ситост ще се появи по-бързо.

Смути от ябълки и моркови

• зелена ябълка - 0,2 кг;
• червена ябълка – 0,2 кг;
• моркови - 0,2 кг.

Метод на готвене:

• Измийте и обелете морковите. Едната нарежете на малки кубчета, другата настържете на ситно или смелете в блендер.
• Изстискайте сока от нарязаните моркови през няколко слоя марля.
• Измийте ябълките и отстранете тънкия слой кора от тях. Изрежете семенните шушулки.
• Нарежете ябълките на филийки и ги поставете в купа на блендер заедно с парченцата моркови. Налейте сок от моркови.
• Смелете ябълките и морковите до пюре.

Ябълково-морковеното смути съчетава ползите от плодовете и зеленчуците. Комбинацията от витамини А и С помага за укрепване на имунната система и устойчивост на настинки през студените дни. Този витаминен коктейл е достъпен по всяко време на годината.

Смути от ябълка, целина и спанак

• зелена ябълка – 0,25 кг;
• пресен спанак – 100 г;
• стрък целина - 50 г;
• краставица – 0,2 кг;
• корен от джинджифил - 10 г;
• лимонов сок - 50 мл.

Метод на готвене:

• Измийте краставицата и отрежете краищата й. Ако искате смути с по-деликатна консистенция, обелете зеленчука. Ако консистенцията не е толкова важна за вас, можете да нарежете краставицата заедно с кората, което ще направи коктейла още по-здравословен.
• Нарежете на полукръгчета или кубчета.
• Нарежете спанака на едри парчета или го накъсайте с ръце.
• Обелете и настържете корена на джинджифила.
• Измийте стръка целина и отстранете големите груби влакна. Нарежете целината на ситно.
• Нарежете измитите ябълки на филийки, изрежете местата със семките. По желание отстранете кората от филийките, за да стане смутито по-приятно за ядене или пиене.
• Поставете резени ябълка, резени краставица, спанак, настърган джинджифил и нарязана целина в купа на блендер. Налейте лимонов сок.
• Включете уреда и разбийте съдържанието на купата до гладкост.

Резултатът е превъзходно освежаваща зелена напитка, която лесно се пие или яде с лъжица. С него в тялото ви ще постъпят много полезни вещества. В същото време тази уникална напитка ще помогне за прочистване на тялото от токсини и загуба на излишни килограми.

Ябълковото смути може да се приготви както от плодове, така и от сок. Често се използва като основа за други плодове. Съчетава се с голямо разнообразие от вкусове, здравословен е, лесно смилаем и помага за сваляне на излишни килограми.

Рецепти за приготвяне на смутита от ябълки с горски плодове и плодове

Ябълково смути с добавка на плодове или горски плодове е богато на витамини и микроелементи. Може да се препоръча за диетично хранене. Със сигурност децата ще харесат тази напитка, а по време на настинки ще повиши имунитета, ще подобри здравето и ще повдигне настроението им.

Най-простата рецепта

Ако в къщата няма нищо освен ябълки и кефир, това не е причина да се откажете от любимото си лакомство. От тези две съставки може да се направи смути. За да го подготвите ще ви трябва:

• голяма ябълка;
• чаша кефир;
• 2 кубчета лед.

Ябълката първо се обелва и нарязва на малки филийки, след което се пасира в блендер с кефир. Ледът се натрошава отделно. Добавя се директно в чашата на готовата напитка. За вкус добавете щипка канела или ванилия към коктейла. Основното предимство на тази рецепта е, че можете да направите много други коктейли въз основа на нея, като добавите всякакви плодове или плодове.

Смути с ябълки и банан

Бананово-ябълковото смути е с нежна кремообразна консистенция. Вкусът на банан се съчетава добре с ябълка, добавяйки към нея изтънченост, омекотявайки леката киселинност. Тази напитка може да се приготви без захар, ако плодът е узрял и достатъчно сладък. Перфектен е и за отслабване, просто трябва да замените пълномаслените млечни продукти с нискомаслени.

Съставки за приготвяне на ябълково-бананово смути:

• нискомаслено кисело мляко - 3 с.л. лъжици;
• средно голяма ябълка;
• половин банан;
• сладолед от ябълков сок - 2-3 кубчета;
• канела на вкус.

Отстранете кожата от ябълката, преди да приготвите коктейла. След това се нарязва на кубчета. Препоръчително е предварително да охладите банана, така че напитката да има по-деликатен кремообразен вкус. Поставете всички съставки в купа на блендер и смелете. Ледът се добавя последен.

съвет! Ябълковото смути трябва да се консумира веднага след приготвянето му, тъй като желязото, включено в състава му, се окислява във въздуха и вкусът на напитката бързо се влошава.

Асорти от ябълки, кайсии, ягоди, касис

Всеки ще се наслади на този витаминен асортимент от ябълков сок, кайсии, ягоди и касис. Освен това е много полезно за укрепване на имунната система.

Продукти за витаминозно смути:

• ябълка;
• кайсия;
• 3 бр. ягоди;
• шепа касис;
• мед - 1 с.л. лъжица;
• лед на кубчета.

Разликата между тази рецепта е, че се използва ябълков сок, изцеден от плода. Всички останали плодове се използват в натурален вид. Смилат се в блендер заедно със сока. Резултатът е много вкусна, здравословна напитка, която има свойството да укрепва лошото здраве. Препоръчва се да се използва по време на епидемии за повишаване на имунитета.

Освежаващо смути

В горещ ден може би никой няма да откаже да опита освежаващо ябълково смути. Рецептата за приготвянето му включва зелен чай, който се слави със способността си да охлажда разгорещеното тяло.

Продукти за освежаващо смути:

• ябълка;
• банан;
• киви – 3 бр.;
• шепа стафиди;
• готов зелен чай - 1 чаша;
• лъжица мед;
• щипка настърган корен от джинджифил.

Рецепти със зеленчуци

Ябълките се съчетават добре с различни зеленчуци. Получената плодово-зеленчукова напитка е богата на витамини, микроелементи, фибри, лесно се усвоява от организма и носи значителни ползи за здравето.

С моркови

Ябълковото смути със сок от моркови съдържа повишено количество каротин, витамин С и желязо. Това е може би най-популярната комбинация от плодове и зеленчуци в напитките. Допълнително можете да обогатите коктейла с покълнала пшеница и ленено семе. Ментата ще добави пикантност към вкуса. За да направите смути от ябълка и морков, ще ви трябва:

• ябълка;
• морков;
• кубчета лед – 2 бр.;
• ленено масло - 0,5 супени лъжици. лъжици;
• връзка листа от мента.

Сокът първо се изцежда от морковите и ябълките, след което се разбива с ленено масло. Той е необходим за по-доброто усвояване на витамин А. Листата от мента се поставят в чаша с готовата напитка, директно в чашата се добавя лед.

съвет! Полезно е да добавяте масло към всички ястия, които съдържат витамин А. Каротинът е мастноразтворимо вещество и не се усвоява в обичайната си форма.

С домат

Доматеното пюре е обичано от мнозина заради богатия си вкус и ползи. Доматите съдържат антиоксиданти, които помагат за предотвратяване на рак, забавят стареенето и подобряват храносмилането. Напитка от доматено пюре и ябълки със сигурност ще се хареса както на деца, така и на възрастни. За да го подготвите ще ви трябва:

• доматен сок - 500 ml;
• ябълка;
• 2 моркови;
• ленено семе – 1 с.л. лъжица;
• зехтин – 2 с.л. лъжици.

Настържете морковите и ябълките преди да ги сложите в блендера. Разбийте добре всички съставки с изключение на семената за 1-2 минути. След това коктейлът се налива в чаши, поръсени отгоре с ленено семе.

Изумрудено смути

Ябълковото смути със спанак има много необичаен цвят. Яркият изумруден нюанс ще забавлява децата, а възрастните са добре запознати с предимствата на тази напитка. Спанакът подмладява, поддържа зрителната острота, укрепва стените на кръвоносните съдове.

Продукти за смутито “изумрудено”:

• ябълка;
• връзка листа от спанак;
• ледени кубчета.

Всички съставки се нарязват на ситно, с изключение на леда. Счуква се в блендер. Разбийте ябълково-спаначената смес и налейте в чаши. Можете да добавите мед за подобряване на вкуса.

Гледайте това видео за рецепта стъпка по стъпка за ябълково смути с канела.

Всички материали на уебсайта са представени само за информационни цели. Преди употреба на който и да е продукт консултацията с лекар е ЗАДЪЛЖИТЕЛНА!

Смутитата са перфектната междинна закуска или закуска. Здравословно, питателно, толкова вкусно и разнообразно! Реална помощ за организма под формата на витамини и минерали. Много е лесно да комбинирате различни зеленчуци с всякакви плодове и плодове.

Как да си направим млечно смути от ябълки

Как се готви:

Рецепта за напитка от ябълка и банан

Готвенето ще отнеме 10 минути.

Колко калории – 67.

Как се готви:

1. Обелете банана, натрошете пулпата на малки парченца или го накълцайте и поставете в блендер.
2. Отстранете кожата от измитата ябълка и изрежете семенната шушулка. Добавете пулпата на парчета към банана.
3. Налива се млякото и се добавя киселото мляко. За диетичния вариант трябва да приемате нискомаслени млечни продукти.
4. Добавете щипка канела и разбийте всичко до гладкост.
5. По желание можете да добавите лед. Сервирайте веднага, за да предотвратите покафеняването на банана.

Освежаващо смути с целина, ябълки и киви

Готвенето ще отнеме 7 минути.

Колко калории - 34.

Как се готви:

1. Отстранете кората от плода и го нарежете на парчета.
2. Стрък целина без листа трябва да се измие, след това да се нареже на ситно и да се комбинира с плодове в блендер.
3. Налейте вода и разбъркайте, след което сервирайте веднага.

Как се готви с целина, краставица и ябълка

Приготвянето ще отнеме 12 минути.

Колко калории – 25.

Как се готви:

1. Обелете ябълката и краставицата. Те трябва да бъдат нарязани на филийки и поставени в купа на блендер. Кутията със семена не трябва да се използва.
2. Отстранете семките от фурмите и добавете към останалите съставки.
3. Нарежете целината на колелца и смесете със съставките в същия блендер.
4. Налейте малко лимонов сок и чаша вода.
5. Разбийте всичко заедно, докато получи същата текстура. Сервирайте в охладени чаши, гарнирани със стръкче мента.

Как да си направим напитка от банан и киви

Приготвянето ще отнеме 15 минути.

Колко калории – 58.

Как се готви:

1. Нарежете „Златното“ без сърцевината и го поставете в купа на блендер. Добавете лимонов сок и разбийте. Това ще предотврати потъмняването на плодовете.
2. След това добавете обелени резени банан и същите обелени резени киви. Разбийте отново.
3. Изсипете кисело мляко без добавки, подсладете с мед (не е задължително) и разбийте отново, докато стане гъста заквасена сметана.
4. Изпийте веднага, гарнирайте с резен лимон.

Ябълково-морковено смути

Приготвянето ще отнеме 8 минути.

Колко калории - 38.

Как се готви:

1. Обелете морковите и нарежете плодовете на колелца.
2. Не е необходимо ябълката да се бели, но семенната шушулка трябва да се отстрани. Нарежете на парчета и добавете към морковите.
3. Тук поставете измития магданоз. Накъсайте салатата с ръце и добавете и нея.
4. Смесете в блендер. Ако няма достатъчно течност, можете да добавите малко вода. След това сервирайте веднага.

От банан, портокал и ябълка

Приготвянето ще отнеме 13 минути.

Колко калории – 55.

Как се готви:

1. Всички плодове трябва да бъдат обелени, самата каша трябва да бъде нарязана на парчета и поставена в купа на блендер.
2. Налейте малко мляко и добавете захар, която лесно може да замените с мед или изобщо да не я използвате.
3. Разбийте до плътност, след което сервирайте, гарнирани с резен портокал или друг плод.

“Перфектна закуска” с круша и мляко

Приготвянето ще отнеме 6 минути.

Колко калории – 46.

Как се готви:

1. Отстранете всички кори, дръжки и семки от плодовете. Изрежете и плътните сърцевини.
2. Смелете пулпата и я сложете в блендер.
3. Тук добавете щипка индийско орехче и пасирайте всичко.
4. След това го разредете с мляко и сок, разбъркайте отново и налейте във високи чаши.

Как да си направим смути от ябълка и мандарина

Приготвянето ще отнеме 10 минути.

Колко калории – 65.

Как се готви:

1. Обелете мандарините, отстранете белите влакна от сегментите и ги поставете в купа.
2. Обелете останалите плодове, нарежете пулпата и добавете към мандарините. Не използвайте семена.
3. Смелете. Това ще отнеме около две минути, за да се осигури еднородна течност.
4. Налейте в чаши или съхранявайте в хладилника, покрито, не много дълго. Киселината на мандарините ще предотврати потъмняването на други плодове, но витамините изчезват доста бързо.

"Оранжево слънце"

Приготвянето ще отнеме 17 минути.

Колко калории – 45.

Как се готви:

1. С помощта на белачка за зеленчуци обелете морковите, ябълките и джинджифила.
2. Нарежете големите плодове на филийки, а джинджифила настържете много ситно. Прехвърлете в купа.
3. Тук добавете парчета праскови, предварително измити и почистени от костилките.
4. Изсипете прасковен сок в продуктите (можете да го замените с друг), а също така добавете две супени лъжици гъсто кисело мляко. Можете да добавите подправки на вкус.
5. Разбийте всичко за две минути и след това можете да го използвате.

"Тиквена закуска"

Приготвянето ще отнеме 25 минути.

Колко калории - 38.

Как се готви:

1. Отстранете кожата от тиквата и отстранете всички семки. Нарежете на тънки филийки.
2. Поставете ги в уред за готвене на пара или върху специална кошница над вряща вода и ги оставете да се варят, докато омекнат. Отнема около петнадесет минути, може би двадесет.
3. Останалите плодове трябва да бъдат освободени от семена и кори и нарязани на няколко части.
4. Поставете ги заедно с готовата тиква в блендер и пасирайте. Опитайте на вкус, добавете канела и желано количество мед или захар.
5. Разбийте до пълното разтваряне на захарта и сервирайте.

Рецепта за готвене „На английски“

Приготвянето ще отнеме 20 минути.

Колко калории – 80.

Как се готви:

1. Първо трябва да накиснете овесените ядки в топло мляко и да ги оставите похлупени да набъбнат. През това време млякото не трябва да се усвои напълно. Ако зърнените култури останат сухи, добавете още мляко, дори студено.
2. Отстранете опашките от ягодите, измийте плодовете и ги нарежете на няколко части.
3. Обелените ябълки трябва да бъдат нарязани на филийки и смесени с ягоди в блендер.
4. Пюрирайте продуктите заедно с изварата. Маслеността му може да се регулира на вкус, както и консистенцията му.
5. Добавете мед и мека овесена каша към масата на изварата и разбийте отново. Ако се окаже твърде гъсто, например плодовете не са дали достатъчно сок, добавете още студено мляко и разбийте отново.
6. Изсипете всичко в широки чаши, поръсете отгоре бадемови люспи. Може да добавите и щипка какао или индийско орехче.

За да получите по-гъсто и деликатно смути, трябва да използвате сметана. Колкото по-високо е тяхното съдържание на мазнини, толкова по-нежна ще бъде напитката. Препоръчително е да използвате приблизително 10% сметана, тоест нискомаслена.

За оригинален вкус трябва да използвате кора от лайм, настърган шоколад, кокосови стърготини, ядково брашно и др.

Тези продукти могат да се използват и за декорация, но още по-вкусни ще бъдат гарнитурите: шоколад, карамел и др.

Всеки може да си направи смути по вкус, като не е задължително да използва млечни продукти. Основното е да ги изпиете веднага, за да имате време да получите всички витамини и да усетите вкуса.