Могат ли бременните жени да пият домашно вино? Могат ли бременните жени да пият вино и полезно ли е за тях?

„Всички, особено лекарите и журналистите, трябва да помнят, че друг човек със сериозни проблеми може да се роди с невярна информация“, заключи Добжански. Червеното вино е една от най-здравословните алкохолни напитки, с много ползи за сърцето, кръвообращението и мозъка.

Статистиката показва, че червеното вино е предпочитано от повечето хора, за сметка на бялото и розето, които се консумират в много по-малки количества. Ако го предпочитате с добра храна или искате да налеете чаша след това имам дълъг ден, червеното вино може да има терапевтични ефекти върху тялото, когато се консумира умерено.

Виното е една от най-старите напитки в света. Има много археологически доказателства, че е бил разрушен от 2000 г. Гърците разпръснаха Дионис, наричан от римляните Бакхус, който е бог на растителността, имотите, виното, екстаза и плодородието, докато в еврейската култура ритуалът с виното е наследен от библейски времена и е ключов символ на Тайната вечеря. Ефектите бяха опустошителни за лозята, които нямаха имунитет срещу такива вредители. Това развитие беше от полза за северноамериканските вина, които по това време спечелиха по-висока репутация, конкурирайки се с производителите във Франция или Италия.

Червено вино: витамини и минерали

Единственият минерал, който може да се намери в червеното вино, е манганът. Има свойства, които предпазват клетките от окислителни процеси, които възникват поради стрес и неутрализират свободните радикали. Манганът може да ускори метаболизма ви, да помогне за развитието на костния хрущял и да лекува рани. Човек се нуждае от 2,3 mg манган дневно, докато препоръчителната доза за жените е 1,8 mg. Една чаша червено вино съдържа около 0,2 mg, тоест между 9-11% от препоръчителната дневна доза.

Червеното вино съдържа и други минерали като калций, магнезий, калий, фосфор или флуорид. Калиеви и натриеви либролити са важни за поддържането мускулна масаи правилна сърдечна функция. Други минерали във виното, цинк, селен и мед действат като антиоксиданти, които предпазват здрави клеткисърца. Червеното вино също съдържа голям бройжелязо, което помага за подобряване на транспорта на кислород в клетките.

Витамин В, съдържащ се в червеното вино, е изключително важен за организма. Тези витамини ефективно подпомагат вашия метаболизъм, помагат за образуването на нови червени кръвни клетки и защитават невронните клетки. Витамин А е от съществено значение за зрението, тъй като поддържа мембраните около очите ви еластични, поддържа кожата ви еластична и помага за възстановяването на костите ви.

Червено вино: ползи за здравето

Витамин К помага за съсирването на кръвта и заздравяването на рани. Консумиран в умерени количества, той може да има много ползи за здравето. Проучванията показват, че червеното вино намалява случаите на рак на дебелото черво, яйчниците или простатата. Червеното вино предпазва невронните клетки от дегенеративни заболяванияи ги поддържа здрави. Едно проучване установи, че по-възрастните хора, които консумират 2 до 7 чаши вино на седмица, са по-малко склонни да страдат от депресия или тревожност. Червеното вино може да предпази от диабет, защото подобрява инсулиновата чувствителност. Ресвератролът във виното защитава сърцето и еластичността на кръвоносните съдове, което спомага за поддържането на здравето на кръвоносната система. Ресвератролът повишава нивата на холестерола в кръвта и помага за намаляване на лошия холестерол, което има много ползи за здравето на цялото тяло.

Хранителни стойности на червеното вино

• Намалява устойчивостта на организма към инсулин.
• Намалява риска от диабет тип 2 при жените.
• Намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.
• Предотвратява образуването на кръвни съсиреци и намалява риска от инсулт.
• Това намалява нивото на "лошия" холестерол в кръвта.

Тук хранителни стойностиза 100 милилитра червено вино. Броят на калориите на 100 ml червено вино може да варира в зависимост от сорта грозде, от което е направено, но също така зависи от това какви подсладители съдържа и колко алкохол съдържа. Има мит, че сладкото вино е по-богато на калории, но трябва да знаете, че виното е с повече висока концентрацияалкохолът може да надвишава калориите на сладкото вино.

Колко червени вина има?

Има няколко вида червено вино, в зависимост от сорта грозде, от който е направено и вкусовете, които го характеризират. Ето кои са най-популярните видове вина в света. То е част от категорията леки вина и има деликатен вкус, с аромати на сливи, къпини и растения. Това е идеално вино за начинаещи или незапознати и може да бъде свързано с него широк обхватлекарства.

Или Syrah се произвежда специално в Австралия, Калифорния и Франция и се разпознава лесно поради силния си аромат на касис и диви плодове. Шираз не е от вината, които можете да намерите по рафтовете на магазините. Ароматите на този вид вино го правят идеално за съчетаване с телешко или телешки пържоли.

Това е най-популярното червено вино в света след Мерло и се култивира във всички големи винопроизводителни страни, особено Австралия, Чили, Франция и Калифорния. Има богати нотки на касис, овесени ядки и богат букет с фина, но леко парлива текстура, която го прави лесен за разпознаване сред сомелиерите. Идеален е, когато се яде с червено месо.

Това е рядко вино, отглеждано главно в Австрия, Калифорния, Франция, Орегон и Нова Зеландия и се счита за елитна напитка, защото е едно от най-благородните вина в света. Пино ноар има ароматни аромати на череши, сливи и ягоди, с леки нотки на чаени листа и деликатна структура. В кулинарните асоциации Пино Ноар е добро съчетание с агнешко или риба, особено суши или сьомга.

Какво представлява ресвератролът и какви са неговите терапевтични ефекти?

Ресвератролът е част от група съединения, наречени полифеноли. Това са антиоксиданти, които предпазват тялото ви от свободни радикали, забавят процеса на стареене и предотвратяват сърдечни заболявания и рак. Ресвератролът е най-мощният познат антиоксидант и се намира особено в ципите на гроздето, но също и в лилавите ягодоплодни като къпини и боровинки. Ползите от този антиоксидант за организма са безброй: той намалява възпалението в кръвоносни съдове, понижава холестерола и предотвратява образуването на кръвни съсиреци, които могат да причинят мозъчни атаки.

Ресвератролът също предотвратява образуването и разпространението ракови клетки, а изследванията показват, че този антиоксидант бавно убива увредените клетки, като същевременно помага на тялото да възстанови здравите си клетки по-бързо. Ресвератролът защитава мозъка и намалява риска от дегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер или Паркинсон.

За хората, склонни към диабет, ресвератролът повишава чувствителността на организма към инсулин, което намалява риска от развитие на това заболяване. Учените смятат, че ресвератролът активира този ген, който ни предпазва от затлъстяване и намалява ефектите от стареенето.

Как и при какви условия трябва да се консумира червено вино?

Проучване, проведено от университета в Небраска, установи това най-доброто времеда се насладите на чаша червено вино е вечер. Виното ви помага да се отпуснете и да облекчите стреса, като потиска производството на кортизон в тялото, известен също като хормона на стреса. По този начин чаша вино преди лягане ви помага да заспите и да си починете по-добре.

Що се отнася до оптималното количество, то е различно при жените и мъжете. Американската сърдечна асоциация препоръчва на жените да консумират не повече от 150 мл чаша вино, докато препоръчителната доза за мъжете е 300 мл или до две чаши. Разликата е в това как всяко тяло метаболизира и усвоява алкохола; този процес е по-бърз при жените. 4-7 чаши вино на седмица ще ви помогнат да се насладите на всички предимства на тази напитка, без да ви излагат на риск.

Каква е оптималната температура за сервиране на червено вино?

Червените и белите вина имат различни температуриобслужване. Целта е да се намери идеалната температура, която да освободи всички вкусове на напитката, без това да повлияе по никакъв начин на вкуса й. Сомелиерът взема предвид и температурата на чашата за сервиране, за да осигури най-добрия възможен аромат. Червеното вино обикновено се сервира при температура от 16 до 20 градуса по Целзий, докато бялото има повече ниска температураобслужване от 9 до 12 градуса по Целзий.

Вярно ли е, че червеното вино напълнява?

Едно проучване показва, че хората, които пият чаша вино 4-6 пъти седмично, могат да удължат живота си и да спечелят високо ниводобър холестерол в кръвта. С други думи, когато се консумира умерено, червеното вино не омазнява. Чаша вино от 150 мл съдържа около 125 калории, което не означава висок калориен прием, особено в случай на балансирана диета. Въпреки това хората, които пият повече напитки за една вечер, могат да натрупат значително количество калории само от вино.

Червеното вино е добър афродизиак: мит или истина?

И така, митът, че мазното червено вино има реална основа, но е фалшив, когато пиете толкова малко количество. Червеното вино е един от най-известните афродизиаци и може да подобри либидото, но консумацията на големи количества има обратен ефект. Екип от италиански изследователи установи, че червеното вино повишава либидото на жените повече от другите напитки, тъй като стимулира кръвообращението в ерогенните зони на жените. При мъжете червеното вино повишава нивото на тестостерон в кръвта, хормон, който влияе върху сексуалния апетит.

Двойките, които искат да се насладят на всички предимства на червеното вино през сексуалния си живот, могат да изберат да разделят бутилката, така че никой от партньорите да не консумира повече от две точки. Това е границата, след която червеното вино не само не стимулира сексуалния апетит, но може да повлияе и на представянето на двамата партньори.

Един от най-известните митове за червеното вино е, че то не се препоръчва на хора със сърдечни заболявания, диабетици, страдащи от стрес или хора с висок рискудар. Ако страдате от някое от тези състояния, трябва да потърсите мнението на лекар, преди да пиете вино. Има много изследвания, които показват, че червеното вино помага на кръвоносната система и, противно на митовете, може да помогне на хората с хипертония, но това важи само за умерена консумация, до чаша на ден.