Салата под формата на таралеж за деца. Продукти за "таралеж"

Като любител на украсата на различни салати ви предлагам салата „таралеж“. Вече съм приготвяла салата с този дизайн преди, но съставът беше различен. Сега го промених малко. Салатата изглежда много сладка на масата, идеална за рожден ден на дете или просто можете да зарадвате семейството си, ако имате време да украсите салатата. Съставът на салатата е много вкусен, можете да измислите друг дизайн за нея.

Ще ни трябват мариновани гъби, пилешки гърди, консервиран грах, черни маслини, яйца, твърдо сирене, чесън и майонеза. По-добре е да приготвите пилешките гърди предварително, това ще ускори приготвянето на салатата. Използвах домашно приготвени пилешки гърди. Трябва също да сварите яйцата.

Гърдите се нарязват на кубчета, гъбите се нарязват: аз имах различни гъби, големите нарязах на по-ситно, а малките ги оставих така.

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци, белтъците се отделят, жълтъците се нарязват и се добавят към салатата. Добавете грах от консерва и пресовайте една скилидка чесън. Комбинирайте с майонеза и разбъркайте. Посолява се на вкус.

Отделно настържете сиренето и заделените белтъци на ситно ренде. Комбинирайте с майонеза и по желание може да добавите и скилидка чесън.

Поставете салатата в чиния, оформяйки таралеж.

Отгоре се нарежда яйчено-сиренената смес на равномерен слой, покриващ дъното.

Нарежете маслините по дължина на 8-10 парчета. Забийте ги като игли по цялото тяло на таралежа. Една маслина нарежете на кръгчета за очи, а с останалите направете нос.

Украсете чинията с билки и сервирайте салатата на масата.

Приятен апетит!

Салата Таралеж е невероятно предястие, което изненадва не само с оригиналния си дизайн, но и с незабравимия си вкус. Във всяка версия салатата се оказва много вкусна и здравословна. Можете да подправите кулинарния шедьовър със заквасена сметана, неподсладено кисело мляко, а също и с обикновена майонеза.

Салата "таралеж" с пиле

Такава апетитна салата несъмнено ще привлече вниманието на гостите и всички членове на домакинството. Малките деца особено харесват вкусната закуска, декорирана във формата на забавно животно.

За приготвянето на салата от таралеж ще бъдат полезни следните съставки:

• филе - 0,5 кг;
• яйца - 5 бр.;
• домат - 3 бр.;
• пипер - 3 бр.
• моркови - 2 бр.;
• маслини - 6 бр.

Практическа част

Процесът на приготвяне на закуската трябва да започне с варене на филето и яйцата. След това яйцата се настъргват с помощта на ренде, а свареното филе се нарязва на малки квадратчета. Доматите за салата също се нарязват на квадрати, а чушките (в идеалния случай е по-добре да вземете многоцветни) трябва да се нарязват на ивици.

За да приготвите соса, трябва да смесите киселото мляко и заквасената сметана в равни пропорции, след което да добавите сол и черен пипер към дресинга. Ако не искате да правите сос, можете да го замените с домашна или обикновена майонеза.

Сега трябва да започнете да украсявате закуската, която трябва да бъде оформена като таралеж. Това трябва да се направи в следната последователност:

• нарязано филе;
• смачкани домати;
• настъргани яйца;
• сладък пипер

Всички слоеве трябва да бъдат покрити с майонеза. За тялото на бозайник настържете предварително сварени моркови. Лицето на таралежа трябва да се покрие с настърган белтък. Направете очи и нос от маслини. По желание на гърба на таралежа се поставя пилешко яйце, наподобяващо гъба с шапка, направена от парче домат. Можете също да използвате майонеза, за да поставите точки върху гъбата, като по този начин имитирате мухоморка.

Салата "таралеж" с корейски моркови

Всяка съставка в това предястие придава свой уникален вкус на салатата. Така вкусът на ястието е наистина страхотен. Приготвя се доста лесно, дори и млада домакиня може да се справи.

За подготовка ще ви трябват следните компоненти:

• пилешки гърди - 200 г;
• гъби - 200 г;
• яйца - 3 бр.;
• сирене - 120 г;
• Корейски моркови - 350 г;
• маслини - 65 г;
• зеленина - клонче.

Трябва да започнете да приготвяте салата от таралеж, като сварите гърдите. След това трябва да се охлади и да се накълца на ситно. Гъбите трябва да бъдат измити, нарязани на малки филийки и запържени до омекване. Готовите яйца трябва да се сварят, обелят и нарязват на малки кубчета.

Сиренето трябва да се настърже с помощта на ренде. Обелете лука, нарежете на малки кубчета и запържете до златисто кафяво. Измийте зелената клонка и нарежете на ситно.

Сега можете да започнете да оформяте тялото на бозайник от подготвените съставки. Това трябва да се направи в следния ред:

• пържени гъби;
• варени гърди;
• слой майонеза;
• пържен лук;
• нарязани яйца;
• слой майонеза.

С помощта на настъргано сирене можете да направите муцуна на таралежа; маслините ще служат като очи и нос. Тялото на бозайника е покрито с корейски моркови, а отгоре са направени имитиращи игли от нарязани маслини.

Вариант за предястие с гъби

Салатата „таралеж“ с гъби се оказва много красива и празнична. Името на закуската идва от външния му вид. Приготвянето на салата не е трудно, но е по-добре да я приготвите предварително, така че всички слоеве да са наситени с майонеза. Тогава салатата от таралеж ще бъде още по-вкусна.

Следните съставки ще бъдат полезни за подготовката:

• мариновани гъби - 1 б.;
• моркови - 1 бр.;
• яйца - 4 бр.;
• гърди - 300 г;
• маслини - 12 бр.

Трябва да започнете процеса, като подготвите купа за салата, върху която ще бъде подредено ястието. Първият слой са консервирани гъби; те трябва да бъдат подредени по такъв начин, че да приличат на таралеж. Вторият слой ще бъде варени моркови, предварително настъргани с ренде. След това бъдещото ястие трябва да се намаже с майонеза.

Следващият слой са жълтъците от варени яйца, настъргани. След това идва слой майонеза. След това нарежете гърдите на квадрати. И пак майонеза. Горната част на закуската трябва да бъде покрита с яйчен белтък, предварително загрят на ренде. Очите на бозайник могат да бъдат направени от грах, а носът - от маслина. По желание готовите маслини се нарязват на четири резена и от тях се правят иглички за таралежа, които се нареждат по тялото му.

За кого друг, ако не за нашите любими деца, ние сме способни на чудеса на кулинарното въображение не само в състава на ястията, но и в сложния дизайн. Детската салата от таралеж е ярък пример за неуморна майчина любов, в която се опитваме да направим всеки ден незабравим и още повече празничен. Днес ще се опитаме да комбинираме полезни свойства и креативен дизайн, така че апетитният външен вид и сочният вкус на ястието да се съчетаят със здравословни съставки.

Направете голям таралеж от добре подбрана хранителна маса без големи елементи. Украсете с игли от ядлив материал, няколко маслини за очите и салата за децата - готова.

Но коя салата да изберете за основата на таралежа? За да могат на детски рожден ден всички поканени малчугани да я изядат. Така че рецептата не е твърде възрастна, а превръзката и пудрата се отличават със своята гъвкавост и ползи.

Първо, нека разгледаме основните условия за успешна регистрация.

Как да изберем салата за таралеж за рожден ден на дете

Плътна структура и безопасност на храните

Всички съставки трябва да са доста плътни по структура и да задържат сок за дълго време след нарязване на малки кубчета или настъргване. Това ще ви даде възможност красиво да оформите таралеж, а след това грациозно да подредите салатата в чинии. В същото време няма да загуби вкуса си до момента на сервиране.

Рецептата не трябва да включва най-често срещаните силно алергизиращи храни и трудно смилаеми протеини.

Малко количество храни, които са трудни за дете, като гъби, е допустимо само ако сред гостите няма деца под 5 години.

Зареждане с гориво

Най-добре е да използвате пластмасови и леки композиции като превръзка. „Ами майонезата?!” - питате вие. Има най-удобната консистенция. Ако не е включено в други ястия на детската празнична маса, тогава можете да следвате комфорта на домакинята.

Въпреки това, когато избирате домашна майонеза в опит да се предпазите от консерванти и стабилизатори, не забравяйте, че тя има много по-лош срок на годност от майонезата от магазина. Това означава, че салатата не може да се облича и оформя предварително, като се държи в хладилника няколко часа преди пристигането на гостите.

Алтернативен дресинг: смесете всякакви сурови накиснати ядки в блендер до гладкост, добавете чесън и лимонов сок на вкус.

Ако решите да използвате сладка салата, подправете я с кисело мляко и не слагайте екзотични плодове в нея. За да подобрите консистенцията, можете да добавите варени картофи или ориз. Такъв неочакван плодов десерт под формата на салата от таралеж може да бъде добра находка за детски рожден ден през лятото.

Повърхностни продукти Hedgehog

Когато оформяме таралеж за рожден ден на дете, внимаваме, когато оформяме тялото му, повърхността на марулята да е плътна.

Можем да използваме няколко продукта:

• Настъргано твърдо сирене. Охладете блок холандско или руско сирене рязко във фризера и веднага настържете три на ситно ренде. С получените стърготини натрошете със студена супена лъжица равномерно оформеното тяло на таралежа.
• Варени картофи. Работи се по същия начин - на ситно ренде, със студен продукт.
• Твърдо сварени яйца, нарязани на едро ренде.
• Силно натрошени ядки, ако малките гости са над 4 години. Избор на орехи, бадеми, кашу. Фъстъците са само за тийнейджъри. Между другото, можете да използвате сурови ядки, които са били накиснати за една нощ. Тази презентация ги прави по-лесни за учене на всяка възраст.
• Кокосови стърготини. Удобен вариант за плодова салата, ако поканените деца са над 8 години.
• Корейски моркови - леко пипер, нарязани на къси ивици. Този избор ще даде на нашия таралеж ярък оранжев цвят. Възможен е рожден ден на ученик, когато поканените деца са над 10 години.

* Съветът на Кук
Само удобни, добре нарязани продукти ни дават възможност внимателно да забием игли в таралежа на последния етап от приготвянето на детска салата.

От какво можете да направите игли за таралеж?

маслини

Спомняйки си за салатите, които вече сме виждали, елегантно украсени за рожден ден, повечето от нас ще се сетят за маслини. Да, разбира се, тяхната черна лъскава кожа и удобен размер се вписват перфектно в интересен дизайн.

Можем да се спрем на най-простия вариант - да залепим плътно редове цели маслини без костилки в 2/3 от тялото на таралежа.

Или ще направим по-изискан вариант - с нарязани маслини. След това трябва да нарежем всяка маслина на четвъртинки или осмини и да я забодем с кожата нагоре в оформената салатна маса.

краставици

Краставиците могат да бъдат интересен вариант за игли на таралеж за летни и пролетни рождени дни. Изумрудено зеленият цвят на кората и малко суетене с изрязването на „иглите“ си заслужават получения ефект на ярка индивидуалност за център на привличане на празничната трапеза.

За да подготвите иглите, нарежете краставицата на кръгчета с дебелина 5-7 мм, всеки кръг наполовина. От получените половинки оформяме редици иглички, като забождаме резените вертикално под ъгъл 45-60 градуса.

Варени моркови

В този случай е подходящо нарязване на половин пръстени и поставяне с ръба нагоре, както в случая с краставиците. Ще направим игли от половинки, които са с еднакъв размер.

Или нарежете сварените моркови на кубчета с еднаква дължина.

Кайсии, стафиди

Иглите, направени от плътни кайсии, са подходящи за плодов таралеж. Принципът на нарязване и украсяване е както при маслините.

Тъмните стафиди, добре измити и напоени, също ще бъдат удобен материал за игли за плодова салата, тъй като не изискват рязане.

Ядки, семена

Можете да използвате бадеми. Ако го залепим с ръба нагоре, ще получим готова форма за иглата без предварително изрязване. Този таралеж е подходящ само за рожден ден на ученик. Салатата може да бъде и плодова.

Но ни трябват не обикновени печени бадеми, които са много твърди, а сурови бадеми, накиснати за една нощ. Така тя става максимално здравословна, лесно смилаема и достатъчно мека за детска салата. За да бъде цветен таралежът, ще имаме на разположение два различни цвята. Светложълт, когато се обели от бадемите. И кафяв, ако се използва с кожа.

Тези игли могат да се използват и за украса на всяко друго детско ястие. За нас това е банална овесена каша.

Подобно на бадемите, могат да се използват едри белени слънчогледови семки. Въпреки че в този случай ще има повече суетене с чистия дизайн на игловидната повърхност.

Подаряването на подарък за рожден ден на дете винаги е повишена отговорност. Едно е да си известен като небрежна домакиня сред възрастни, които са претърпели леко храносмилателно разстройство след домашно парти.

Съвсем друго е да навредите сериозно на приятелите на детето със застояла храна или тежки рецепти. Родителите на деца обикновено много по-трудно прощават това, което застрашава комфорта на детето ни в създадената детска компания.

Нека разгледаме по-отблизо простите рецепти за салата, където няма екзотична, бурна смес от съставки и излишък от тежък дресинг.

• Варени картофи – 3 бр. среден размер;
• Твърдо сварени яйца – 4 бр.;
• Варени моркови – 3 бр. среден размер;
• Ядки (орехи или бадеми) – обилно количество;
• Мариновани гъби (манатарки, лисички, шампиньони) - 100-150 г, по вкус на домакинята;
• Няколко цели мариновани манатарки;
• Майонеза за дресинг - 4 супени лъжици, без планина;
• Тъмни маслини за украса – 3 бр.

Подготовка

1. Нарежете 2 моркова, всички картофи, гъбите и яйцата на малки кубчета.
2. Накълцайте 2/3 от ядките с нож до размера на пшенично зърно
3. Останалата третина накълцайте възможно най-ситно
4. Нарязваме 1 морков на пръчици с еднаква дължина - това са бъдещи игли.
5. Комбинирайте съставките за салата и подправете с майонеза.
6. Оформяме масата върху блюдо в тялото на таралеж, като внимателно го изглаждаме.
7. Счукайте с останалите ядки. Правим игли от варени моркови или маслини. А за трофей на таралежа сложихме мариновани бели гъби, нарязани на половинки.
8. За очите и носа всяка маслина - цяла или част.

* Съветът на Кук
Когато смесвате всяка салата, трябва да я опитате за киселинност. Максималният брой съставки в детска салата е 5 бр. Затова можем да подсилим вкуса, като добавим кисела ябълка или кисела краставица.

съставки

• Твърдо сварени яйца - 2 бр.;
• Ябълка - 1 бр. среден размер;
• Варено пилешко филе (бут) - 300 г;
• Твърдо сирене без добавки - 150 г;
• Пресни краставици – 4-5 бр., не малки;
• Заквасена сметана с масленост 20% или майонеза - 4-5 супени лъжици. л.;
• Маслини за украса – 3 бр.

Как се прави салата

1. Поставете половината сирене във фризера за 5 минути.
2. Пилешкото месо се отделя от костта и се нарязва на малки кубчета.
3. Смелете по същия начин яйцата и ябълката.
4. Останалото сирене се настъргва на едро ренде.
5. След като отделим 1-2 краставици за украса, останалите зеленчуци нарязваме на тънки ивици, например с помощта на ренде. Правим същото и с ябълката, след което я поръсваме с лимонов сок, за да не потъмнее.
6. Нареждаме съставките на слоеве, като намазваме всеки слой с дресинг и в същото време оформяме полусфера за тялото на таралежа: месо, ябълка, сирене, краставици, яйца.
7. Настържете повърхностите със сирене, настържете парче сирене на ситно ренде, което е охладено във фризера. Правим игли от половинки краставици, очи от маслини.

съставки

• Яйца – 3 бр.
• Карфиол - 3 средно големи цветчета
• Тъмни маслини без костилки – около 150-200 гр
• Твърдо сирене без добавки - 150 гр.
• Корейски моркови, леко пипер, току що купени – 100 гр.
• Зелените (магданоз, копър) - 2-3 стръка
• Лека майонеза - 2 супени лъжици. л.

Подготовка

1. Разбийте яйцата, карфиола, 4-5 маслини и зелените в блендер, посолете и пригответе парен омлет с диаметъра на чинията, където ще поставим нашия таралеж;
2. Три сирене на едро ренде;
3. След като отделите 10-12 маслини за украса, останалите пасирайте в блендер до гладкост и добавете 1 супена лъжица майонеза;
4. Нарежете корейските моркови по нишките на парчета с дължина 2-3 см;
5. Поставете готовия омлет в чиния. Намажете 1 с.л. лъжица майонеза;
6. След това маса от маслини, последвана от настъргано сирене.
7. Оформяме полукълбо и го намазваме с 1 с. л. майонеза. Внимателно разпръснете нарязаните корейски моркови върху тялото на таралежа (3/4 от повърхността), оставяйки лицето непокрито.

Украсете с игли от цели или нарязани маслини. Очите и носът също са маслини.

В навечерието на празника всяка домакиня мисли какво оригинално ястие ще украси масата й и ще зарадва гостите и близките. У нас нито един празник не минава без салата. И броят на тези ястия нараства всяка година, както и броят на всички видове креативни идеи за техния дизайн.

Салата от таралеж е много интересно, атрактивно и доста просто решение, което дори начинаеща домакиня може да приложи. Основата на класическата салата е варено пиле, сирене, зеленчуци и майонеза. Просто и много евтино!

Почитателите на маслините също могат да се поглезят, това изобщо няма да развали ястието, а напротив, ще го украси. Освен това можете да добавите други вкусни съставки към основната рецепта.

Приготвянето на тази салата също е доста бързо и не изисква специални умения. Най-важното е да изберете идеално равна чиния, върху която ще слагате храната.

За салати с таралеж всички съставки се подреждат на слоеве, от които в крайна сметка се създава забавен и вкусен таралеж, а след това всичко зависи от полета на фантазията.

Муцуната може да бъде украсена със стафиди или маслини, иглите със семена, корейски моркови или бадеми. Основното тук е да се вземат предвид вкусовите предпочитания на тези, за които е предназначено.

Гостите ви със сигурност ще се влюбят в такава красива и вкусна изненада, а децата почти винаги са във възторг от салатата с таралеж!

Както показва практиката, класическата рецепта далеч не е единственият вариант, който заслужава внимание. Днес салатите от таралеж се приготвят от голямо разнообразие от продукти. „Таралежите“ идват в месо и пиле, гъби и риба и дори плодове. Между другото, десертът Таралеж идеално ще украси сладката маса на детското парти!

Как се приготвя салата от таралеж - 15 разновидности

Салата "таралеж" с пиле, шунка и ананаси

Вкусната салата от таралеж с доста необичайна, ярка презентация със сигурност няма да остави никого безразличен. Тази рецепта е проста и не изисква специални или скъпи съставки. В допълнение към обичайното пиле, има и шунка, която много мъже ще оценят. Маринованите гъби придават пикантност на ястието, а ананасите добавят пикантност. Какво да кажа, опитайте - ще ви хареса!

• пушени гърди или 2 пушени бутчета;
• 100 г шунка;
• 3 варени яйца;
• кутия консервиран ананас;
• 100 г твърдо сирене;
• 250 г мариновани шампиньони;
• 1 глава лук;
• 2 варени моркови;
• майонеза;
• 2 маслини (за "очите").

Метод на готвене:

Смелете пушените гърди и ги смесете с майонеза. Нарежете шунката на ситно, консервираните ананаси на квадратчета. Кашкавалът, яйцата и сварените моркови се настъргват на ситно ренде. Нарежете шампиньоните и ги запържете с лука, след което ги оставете да изстинат.

Нека започнем да формираме „таралежа“:

• поставете нарязаните гърди като първи слой,
• вторият - пържени гъби.
• След това покрийте продуктите с парчета шунка и майонеза,
• отгоре добавете ананаси и яйца.

Поръсете лицето на "таралежа" със сирене, а тялото - с варени моркови. От маслините изрязваме очите, носа и миглите.

За да бъде „таралежът“ „не самотен“ в чинията, можете да украсите ястието с „трева“ от клончета копър и „мухоморки“ от варени яйца и домати и да нарисувате точки върху капачките с майонеза.

Салата „Таралеж” с пиле, шунка и моркови няма да остави никой от гостите ви безразличен, бъдете сигурни!

Салата "Таралеж" (салата "Мимоза")

Всички познаваме салатата Мимоза, тя вече е станала традиционна и любима на много семейства. Но по някаква причина малко домакини осъзнават, че е възможно да се създадат различни необичайни композиции от Мимоза. Същият „таралеж“ ще се окаже просто великолепен!

За салатата ни трябват:

• 1 консерва риба (за предпочитане червена);
• 1 опаковка майонеза;
• 1-2 глави лук;
• 4 варени яйца;
• 3-4 варени картофа;
• 3-4 варени моркова;
• крекер (солен);
• няколко маслини.

Метод на готвене:

Салатата трябва да бъде подредена върху плоска чиния на няколко слоя. Вкусът на цялата салата до голяма степен зависи от рибната консерва, така че, ако е възможно, тя трябва да бъде най-вкусната.

Сварете яйцата твърдо. Зеленчуци - до пълна готовност. Извадете рибата от буркана и намачкайте с вилица до хомогенност, обелете яйцата и отделете белтъците от жълтъците, нарежете лука на ситно. Останалите продукти се настъргват и се редят една по една топка в чиния. Не забравяйте, че ние не правим просто Мимоза, ние създаваме Таралеж.

Подреждаме продуктите и не забравяйте да намажете всеки слой с майонеза:

1. картофи
2. рибни консерви
3. катерици
4. морков
5. жълтъци
6. крекер (солен)

От маслини правим „таралеж“ - нос, вежди и очи.

Ако желаете, можете да "победите" салата "Таралеж" (на базата на салата "Мимоза") с малко зеленчуци. Или направете украса с черен пипер, сирене, чесън и магданоз.

За да стане салатата още по-нежна, тя трябва да се постави в хладилника за няколко часа. Сервирайте непосредствено преди консумация.

Салата за истински гастрономи, които предпочитат да съчетаят в едно ястие два на пръв поглед несъвместими вкуса - сладък и пикантен. Благодарение на комбинацията от продукти като ананаси, твърдо сирене, пиле, вкусът на салатата е ароматен и в същото време много деликатен.

Съставки за тази салата:

• варени гърди;
• 1 кутия консервиран ананас;
• 250 г твърдо сирене;
• 0,5 чаши орехи;
• малък буркан с маслини;
• 3 варени яйца;
• чесън;
• 1 опаковка майонеза;
• лимонов сок.

Метод на готвене:

Първо направете пикантен сос: обелени ядки, скилидки чесън, майонеза и лимонов сок - разбъркайте добре в блендер. След това напояваме всеки слой салата с този сос.

1. Варените гърди трябва да бъдат разделени на влакна и разпределени върху плоска чиния като първи слой.
2. Отцеждаме сока от ананасите, не ни трябва и ги нарязваме на ситно. Това ще бъде вторият слой салата.
3. Третият слой е настърган кашкавал, след това настъргани яйца.

Не забравяйте за соса, който трябва да се нанася след всеки нов слой.

Дизайн:

За носа и очите могат да се използват цели маслини, останалите трябва да се разполовят. Тези половинки ще направят много хубави игли. Всичко, което трябва да направите, е да ги пъхнете с разреза надолу в импровизираното тяло на нашия „таралеж“.

Салата „таралеж“ с маслини и ананаси може да бъде допълнена със стръкове копър или магданоз, резени пресни домати или краставици.

Оставете салатата да вари 1-2 часа и можете да сервирате!

Салата от таралеж с пиле и пържени гъби

Необходими продукти за салата:

• 2 крака;
• 100 г сирене;
• 100 г гъби;
• 1 опаковка майонеза;
• 200 г корейски моркови;
• малък буркан с маслини;
• зелено;
• сол, черен пипер

Метод на готвене:

Отделете малко количество корейски моркови и твърдо сирене за украса. Сега можете да започнете да приготвяте самата салата.

Нарежете свареното месо на парчета. Кашкавалът се настъргва. Сложете всички продукти: месо, сирене, моркови, пържени гъби в купа, добавете сол и черен пипер на вкус и разбъркайте добре с майонеза.

Разпределете получената маса в чиния под формата на таралеж. Поръсете носа на импровизирания таралеж с настърган кашкавал, а тялото с моркови.

Украсяваме върха на „чучура“ с малка маслина. Правим същото и с очите. Вместо игли може да използвате и маслини, но не цели, а разполовени. Можете да украсите салатата с малки стръкчета копър.

Салата от таралеж с пиле и пържени гъби може да се превърне в любимото ви семейно ястие.

Салата „Таралеж” с картофи и кисели краставици със сигурност ще намери своите почитатели, защото е не само засищаща, но и много вкусна и ароматна. Освен това се готви много бързо, което също е важно.

Съставки за тази салата:

• 4 краставици (туршия);
• 1 варени гърди;
• малък буркан консервирани шампиньони;
• 1 малка глава лук;
• 2 картофа;
• 4 варени яйца;
• зеленчуци, маруля;
• 1 опаковка майонеза;
• белени семки, маслини, лимонов сок, моркови (гарнитура).

Да започнем да готвим:

Сварете яйцата и картофите до омекване, обелете и настържете. Нарежете сварените гърди на малки кубчета. Зелените и краставиците - накълцайте с нож. Запържете гъбите с лука и оставете да изстинат.

Поставете листа от маруля върху плоска чиния и започнете да подреждате нашия „таралеж“. Не забравяйте да намажете всеки слой с майонеза.

• 1 слой - варено пиле
• 2-ри слой - пържени гъби
• 3 слой - мариновани краставици и яйца
• 4 слой - настъргани картофи

Както едрите семки, така и бадемовите ядки могат да служат като игли на таралеж. Правим носа и очите от маслини.

Ако добавите малко лимонов сок към майонезата, когато обличате салатата, ястието ще стане по-нежно и ароматно.

След като салатата е приготвена и украсена я поставете в хладилника за 2-3 часа. След като се накисне и влива, можете да го сервирате.

За да подготвим този „таралеж“, ще ни трябва:

• 3 варени гърди;
• 200 г корейски моркови;
• 4 варени яйца;
• няколко пресни краставици;
• 70 г пържени картофи;
• 30 г сирене;
• сол, черен пипер (на вкус);
• 1 опаковка майонеза;
• няколко маслини;
• зелено.

Метод на готвене:

Нарежете краставиците и яйцата на лентички. Сварените гърди посолете и нарежете на ситно. Смесете всички съставки с майонеза и поставете върху плоска чиния с форма на таралеж.

Поставете пържени картофи върху тялото и разпределете корейски моркови отгоре. Носът трябва да се поръси със сирене. Правим очите и иглите на „таралежа“ от маслини.

За да изглежда още по-креативна салата „таралеж“ с корейски моркови и пресни краставици, поставяме малка гъба върху иглите на „таралежа“. Приготвя се много лесно, необходими са само 2 половинки сварено яйце, едната от които (шапката) трябва да се накисне за 10 минути в чаени листа, за да се получи равномерен цвят.

Салата "таралеж" с крутони и зелен грах

Всяка домакиня трябва да вземе под внимание тази рецепта. Вкусна и доста нежна салата, която не отнема много време и е много любима на децата.

Продукти за "Таралеж":

• 150-200 г бисквити;
• 150-200 г пилешко месо (за предпочитане филе);
• малко консервиран грах;
• 2 картофа;
• 2 варени яйца;
• 1 глава лук;
• няколко краставици (туршия);
• 1 опаковка майонеза;
• зелено.

Да започнем да готвим:

Сварете картофите, месото и яйцата, докато омекнат. Оставете всичко да изстине.

Пилешкото филе, лука и краставиците се нарязват с нож. Вземете картофите и яйцата и ги настържете на ситно.

Оформяме „таралеж“ върху плоска чиния, като се придържаме към следната последователност от слоеве:

1. пилешко филе,
2. кисели краставички,
3. настъргани жълтъци,
4. зелен грах,
5. картоф,
6. настъргани белтъци.

Внимателно намажете всяка топка салата с майонеза.

Правим иглите на таралежа от бисквити, носа и очите от смлян пипер или маслини. Няколко стръка зеленина ще ви помогнат да добавите ярки цветове към салатата.

Можете да използвате всякакви крекери, няма значение. Можете дори да ги изсушите у дома.

Също така е възможно да направите салата „таралеж“ с крутони и зелен грах малко по-различно. Не го подреждайте на слоеве, а просто смесете всички съставки с майонеза и оформете „тяло“ на таралеж от тази смес, поръсено с настърган белтък.

Рибна салата "таралеж"

Проста и засищаща салата, която се приготвя бързо.

Продукти за рибна салата:

• 1 консерва сардини;
• 150 г ориз (сварен);
• 1 глава лук;
• 2 моркови;
• майонеза;
• сол;
• няколко маслини.

Метод на готвене:

Доведете ориза до готовност. Нарежете лука, обелете и настържете морковите на ситно ренде. Пасирайте сардините до гладкост.

Започваме да оформяме "таралежа" със слой риба, който внимателно намазваме с майонеза. След това поръсете нарязания лук и наредете слой ориз. Не забравяйте за майонезата.

Правим иглите на таралежа от моркови, а носа и очите от маслини.

За да изглежда още по-цветна рибената салата "Таралеж", можете да добавите няколко стръка билки към ястието.

И ако нещо не е ясно, вижте видеото за рецепта стъпка по стъпка:

Тази салата със сигурност няма да остави без внимание нито децата, нито техните родители. Тук има всичко: здравословно пиле, сладка царевица и дори любимия чипс. Това ястие няма да остане незабелязано на никоя празнична трапеза.

Продукти за салата:

• 250 г консервирана царевица;
• 200 г чипс;
• 1 опаковка ракови пръчици;
• варени пилешки гърди;
• 3-4 яйца;
• 2 картофа;
• 1 глава лук;
• 150 г сирене;
• майонеза, чесън, смлян пипер.

Метод на готвене:

Сварете картофите, пилето и яйцата и ги нарежете. Внимателно нарежете раковите пръчици възможно най-ситно, настържете сиренето или нарежете на малки ивици.

Смесете майонезата с нарязания чесън - това ще бъде нашият сос за накисване на салата. Комбинирайте и смесете всички съставки в купа. Поставете получената маса върху красива плоска чиния, опитвайки се да изобразите формата на таралеж. Не забравяйте да покриете всичко с нашия сос отгоре.

Ние правим очите и носа на таралежа от импровизирани материали, например от маслини. Иглите са направени от чипове (поставяйки ги по ръба на повърхността на „тялото“).

Салата „таралеж“ с царевица и чипс е готова! Ако желаете, можете да добавите някои други декоративни елементи, но най-важното е да не прекалявате.

Салата „таралеж“, приготвена от пилешки черен дроб, няма да остави безразличен нито възрастен, нито дете.

Продукти за салата:

• 400-450 г пилешки черен дроб;
• 4 яйца;
• 100-150 г сирене;
• 3 моркови;
• 2 големи глави лук;
• 1 опаковка майонеза;
• няколко маслини;
• зелено;
• сол;
• растително масло.

Метод на готвене:

Черният дроб трябва да се остави за известно време във вода, за да се накисне, след което се запържва малко и се оставя да къкри до пълна готовност.

Лукът се нарязва на ситно и се запържва малко в растително масло, след което внимателно се отцежда ненужното масло.

Заделете няколко моркова за украса, останалите настържете на ситно ренде и разбъркайте с майонеза. Същото трябва да се направи с яйцата и черния дроб.

Трябва да сглобите салатата върху плоска чиния, като поставите всички необходими съставки една по една: пържен черен дроб, лук, настъргани моркови и яйца. Накрая всичко се поръсва с настърган кашкавал.

Запазените за последно моркови слагаме под формата на иглички. От маслини правим очи, мигли и нос за таралежа. На „иглите“ можете да поставите гъба, направена от половин яйце (бутче) и домат (шапка). Зелените ще ви помогнат да добавите свежест и яркост към ястието.

Друг начин за приготвяне на салата от таралеж с черен дроб можете да видите в това видео:

Салата „Таралеж на поляната“

За тази салата ще ви трябва:

• 1-2 моркова;
• леко осолена сьомга или пъстърва;
• 1 глава лук;
• 3 картофа;
• 3 яйца;
• 1 опаковка майонеза;
• слънчогледови семки, боровинки, мариновани гъби, касис (за украса)

Метод на готвене:

Нека се потопим малко в детството, във време, когато всички обичаха да извайват различни интересни животни от пластилин. Но имаме малко по-различна работа - да създадем "шедьовър" от храна.

Първо, малко подготовка. Сварете и охладете: картофите, яйцата и морковите.

Настържете един картоф, посолете на вкус и разбъркайте с майонеза. Оформяме малък таралеж. Очите за него могат да бъдат топчета черен пипер, носът може да бъде направен от карамфил (подправка), а иглите - от слънчогледови семки.

За разчистването:

Настържете останалите картофи, яйца и моркови от „таралежа“. Нарежете рибата на малки кубчета, а лука на ситно. Разстелете готовите продукти на тънки пластове:

• морков,
• риба,
• картоф,
• яйца.

Не забравяйте да ги намажете с майонеза.

Горната част на „полянката“ може да бъде леко поръсена със зеленина, но най-важното е, че не забравяйте да поставите нашия таралеж върху нея.

Салатата „Таралеж на поляната“ несъмнено ще удиви гостите със своята оригиналност и изключителен вкус.

Салата "таралеж" с цвекло, моркови и пиле

Тази салата ще се хареса на привържениците на правилното хранене, защото се състои от много здравословни храни. Освен това ще бъде оценено от тези, които обичат да комбинират напълно различни вкусове в едно ястие.

Съставки за тази салата:

• 500 г пилешко месо;
• 1 морков;
• 1 малко цвекло;
• кисела ябълка;
• 4 яйца;
• 1 глава лук;
• малък буркан от шампиньони;
• 50 г орехи;
• малък буркан с маслини;
• 1 опаковка майонеза.

Метод на готвене:

Сварете и охладете цвеклото, пилето и яйцата, след което ги нарежете на парчета. Ябълката и суровите моркови се настъргват отделно на ситно ренде. Запържете гъбите със ситно нарязания лук. Смелете орехите в блендер.

Необходимо е да подредите подготвените съставки на слоеве, като не забравяте да намажете всеки слой с майонеза за импрегниране.

• 1 слой - пържени гъби и лук
• 2 слой - варено пиле и моркови
• 3 слой - цвекло, ябълки, ядки и яйца.

Последният слой трябва да бъде обилно намазан с майонеза.

Ще украсим таралежа с маслини. Очите правим от цели плодове, а иглите от нарязани на лентички. Муцунката може да се натроши с настърган кашкавал или натрошен жълтък.

За да изглежда още по-цветна салата Таралеж с цвекло, моркови и пиле, можете да я украсите с малко количество зеленчуци.

Салатата е готова, приятен апетит!

Салата „таралеж“ с корейски моркови може да бъде много интересна, ако вземете гъби, които не са мариновани, а пържени, и добавите всичко с ябълка, вкусът ще бъде много интересен.

Продукти за салата:

• 2 пилешки гърди, сварени в подсолен бульон;
• 400-500 г шампиньони;
• 200 г твърдо сирене;
• 1 голяма сладка ябълка;
• 400-500 г корейски моркови (не много пикантни);
• 5 твърдо сварени пилешки яйца;
• 1 глава лук;
• свежа зелена салата на листа за украса;
• 3 маслини;
• майонеза.

Как се приготвя салата:

Свареното в подсоления бульон пиле нарежете на ситно. Обелете яйцата и ги настържете.

Шампиньоните се измиват, нарязват на парчета и се запържват в тиган заедно със ситно нарязания лук. Не е необходимо да добавяте много растително масло, достатъчна е 1 лъжица.

Ябълката се обелва и я настъргва на едро ренде. Сиренето също е настъргано, но е по-добре да изберете малки дупки за него.

Сега вземете плоска чиния и поставете храната. Нека го направим на слоеве:

1. Поставете измитите листа маруля в чиния.
2. За салата - пържени гъби.
3. Следва пилето, трябва да се намаже с майонеза.
4. Следва настърганата ябълка.
5. След това слой яйца и отново майонеза.

Подреждаме продуктите под формата на „капка“, така че крайният резултат да е таралеж. Можете леко да потупвате всеки слой с лъжица, за да прилепне по-плътно.

Да преминем към декорирането на таралежа.

Муцуната трябва да се поръси със сирене, очите да се направят от половинки маслини, носът също. Ние правим игли от корейски моркови, просто ги поставяме върху повърхността на салатата. Отгоре може да сложите няколко гъби или парче ябълка, ще стане още по-красиво.

Сега да помислим за декорациите и десертите...

Вече ги споменахме в самото начало, защото „таралежите“ са не само салати, но и прости зеленчукови или плодови закуски, красиво и ярко декорирани.

• Възрастните обичат такива закуски, защото са много красиви и са удобни - маслини или парчета зеленчуци върху клечки за зъби. Особено смешно е, че стойката може да се изяде накрая.
• А десертите за детската маса под формата на „таралеж“ са просто извън конкуренцията! Те са направени от голямо разнообразие от плодове и плодове. Децата са просто възхитени!

По-долу са дадени няколко примера за това как можете да украсите масата си. За възрастни и деца.

съставки:

• пресни домати;
• кутия черни маслини без костилка;
• смлян черен пипер;
• Клечки за зъби (за "игли")

Измийте доматите, а маслините ги отцедете в гевгир. И след това стриктно следвайте инструкциите, представени във видеото, и ще получите същата красота:

Ястията за деца трябва да са цветни, интересни и, разбира се, здравословни. Това е "таралежът" от круши и грозде. За да го приготвите, не са ви необходими специални кулинарни умения. Този десерт е доста лесен за приготвяне, но децата със сигурност ще му харесат. Те ще оценят не само вкуса, но и креативното му представяне.

съставки:

• конферентна круша;
• 1 маслина;
• подправка от карамфил;
• грозде;
• клечки за зъби (за украса).

Такива необичайни „таралежи“ могат да служат като украса за всяка торта или като украса за купа с плодове. Или можете да опитате да подготвите собствения „таралеж“ на всяко дете за някакво събитие. Бъдете сигурни, децата ще помнят такава изненада дълго време.

Изключително вкусни, засищащи и сочни салати с пиле, кашкавал, зеленчуци, маслини и майонеза могат да бъдат поднесени по оригинален начин. Достатъчно е да поставите храната в чиния на слоеве, украсявайки ястието във формата на забавен таралеж. Тази форма е лесна за приготвяне, всяка домакиня може да я направи без никакви проблеми. Муцуната е украсена с грозде, маслини, стафиди, иглите са заменени с бадеми, семена, бисквити или корейски моркови.

Всички гости ще бъдат изненадани от необичайния дизайн и най-деликатния вкус на ястието. Можете да изберете всяка рецепта, всичко зависи само от вашето въображение, наличието на продукти и вашите собствени предпочитания. Има много варианти за салати с пиле във формата на таралеж, можете да опитате да направите няколко за различни празници. Отличният вкус на варено пиле в комбинация със зеленчуци, маслини, гъби или сирене ще ви изненада с нежност, сочност и ще се помни дълго време.

Салата "таралеж" с пиле има много вариации в приготвянето, дизайна и декорацията. Много домакини имат своя любима рецепта за това оригинално празнично ястие. Нека да разгледаме 7-те най-популярни опции с добавяне на различни съставки.

Вариант номер 1: с маслини и ананаси

Рецептата за такава необичайно оригинална салата ще бъде оценена от много дами, които предпочитат сладки и пикантни закуски и експериментират с продукти. Вкусът е много деликатен, свеж и пикантен благодарение на комбинацията от ананаси, маслини, сирене и пиле с майонеза.

съставки:

• една голяма варена пилешка гърда;
• кутия ананасови кръгчета, консервирани в сироп;
• парче сирене с тегло 250 грама;
• половин чаша обелени орехи;
• малък буркан с маслини;
• 3 твърдо сварени яйца;
• чесън;
• сок от половин лимон;
• лека майонеза.

Приготвяне:

1. Първо трябва да направите ароматен дресинг. Комбинирайте ядките и чесъна, нарязани в блендер, майонеза, добавете лимонов сок, разбъркайте всичко много добре. Ядките може да се запържат предварително в сух тиган. Всеки слой ще трябва да бъде покрит с този дресинг.
2. Нарежете свареното пиле на фибри и го наредете върху широка плоска чиния под формата на капка.
3. Извадете ананасите от буркана, нарежете ги на малки парчета и ги наредете върху пилето.
4. Отгоре настържете кашкавала, след което направете същото и с яйцата. Не забравяйте за майонезения дресинг.
5. Нека да преминем към декорирането на годния за консумация таралеж. Правим очи и нос от цели маслини, останалите разполовяваме. Правим игли от тези половини, като ги притискаме с разрезите надолу.

Съвети за декорация:

• Препоръчително е да украсите готовия таралеж отстрани с клонки от билки, резени прясна краставица и домат.
• За любителите на сладките ястия можете да замените маслините със зелено грозде.

Вариант номер 2: с корейски моркови и шампиньони

Рецептата за салата „таралеж“ с добавка на корейски моркови, пържени гъби и ябълки ще се хареса на мнозина. Оказва се много задоволително, пикантно, нежно, ярко и необичайно.

съставки:

• 2 меки пилешки гърди, сварени в подсолена вода;
• голям буркан шампиньони с тегло 450 грама;
• парче твърдо сирене около 200 грама;
• 450 грама не много пикантни корейски моркови;
• сладка ябълка;
• 5 варени яйца;
• пресни листа от маруля за украса на ястието;
• крушка;
• 3 маслини;
• майонеза.

Приготвяне:

1. Вареното пиле се нарязва на парчета, а яйцата се настъргват в отделна купа.
2. Шампиньоните се изваждат от буркана, нарязват се и се запържват с нарязан лук в тиган. Няма нужда да сипвате много олио, достатъчна е 1 лъжица.
3. Обелете ябълката и натрийте на едри ивици. Сиренето също прекарваме през ренде, за предпочитане с малки дупки.
4. Сега трябва да поставите съставките върху плоска чиния. Правим го в следния ред: измити листа от маруля, охладени пържени гъби, пиле, намазано с майонеза отгоре, настъргана ябълка, нарязани яйца, майонеза. Подреждаме слоевете във формата на продълговата капка, като я удряме малко с лъжица, така че парчетата да лежат плътно.
5. Нека започнем да украсяваме таралежа. Поръсете муцуната със сирене и с половинки маслини направете очи и нос. Оформяме игли от корейски моркови, разпределяйки ги по цялата повърхност на салатата. Отгоре можете да сложите няколко малки шампиньона и парче ябълка.

Съвети за декорация:

• Иглите могат да бъдат направени от бадеми, семена, парчета маслини, като ги подредите в редове или в полукръг.
• Ястията ще бъдат допълнени от красиви калинки, направени от половинки репички или малки доматчета на точки от майонеза.

Вариант номер 3: с картофи и кисели краставици

Салата „таралеж“ с пилешки гърди, варени картофи, гъби и кисели краставици е обилна, вкусна и ароматна. Всяка домакиня ще оцени рецептата му, защото такова лакомство се прави много бързо.

съставки:

• 4 мариновани краставици;
• 1 варени пилешки гърди;
• малък буркан мариновани шампиньони с капачки;
• средна крушка;
• 2 картофа;
• 4 яйца;
• куп зеленина;
• листа от зелена салата;
• майонеза;
• маслини, резени лимон, семки, моркови за украса.

Приготвяне:

1. Картофите и яйцата трябва да се сварят, обелят и настъргват на едро ренде. Вареното пиле се нарязва на ситно на равни кубчета, а краставичките и билките се нарязват с нож.
2. Първо запържете шампиньоните и лука, нарязани на половин пръстени. Оставете да изстине.
3. След това сложете листа от маруля върху чиния, слой пилешко месо и добавете майонеза отгоре. Поставете охладените гъби на втория слой.
4. След това идва ред на кисели краставици, майонеза, яйца. Поставете настърганите картофи отгоре и също намажете с майонеза.
5. Вместо игли, забождаме около таралежа големи семена, поставяме резенчета лимон, стръкчета копър и парчета моркови във формата на цветя. Правим очи с остър нос от цели маслини.

Съвети за домакините:

• Семките могат да се заменят с бадеми и парченца маслини.
• Ако добавите лимонов сок към майонезата, ястието ще бъде по-ароматно и по-деликатно на вкус.

Вариант номер 4: с бисквити и зелен грах

Тази рецепта ще бъде полезна за домакините, когато има много малко време за приготвяне на салата. Просто сварете яйцата, картофите и пилето, добавете останалите продукти - и ястието е готово. Можете да го украсите за почти 5 минути.

съставки:

• опаковане на ръжени крекери;
• 200 грама пилешко филе;
• малка консерва зелен грах;
• 2 картофа;
• 2 яйца;
• крушка;
• 2 мариновани краставици;
• майонеза, зеленчуци.

Приготвяне:

1. Сварете пилешкото месо, яйцата, нарязаните на половинки картофи. Нека охладим всичко.
2. Нарежете киселите краставици, лука и пилешкото на равни парчета, картофите и яйцата настържете на едро ренде.
3. Подреждаме ястието на тънки слоеве, като не забравяйте да намажете всеки с майонеза: първо парчета пиле, лук, след това краставици, жълтъци, зелен грах, картофи, белтъци. Салатата трябва да се оформи като таралеж.
4. Залепваме дълги бисквити вместо игли, очите и носа могат да бъдат направени от маслини, черни маслини, резени варени моркови. Украсете стените на чинията с билки.

Съвети за домакините:

• Можете да използвате ръжени или пшенични бисквити, някои домакини ги сушат сами.
• Ако желаете, можете просто да смесите всички съставки, като поръсите белтъците отгоре.

Вариант номер 5: с царевица и чипс

Дори малките придирчиви деца ще харесат тази рецепта, защото съдържа не само здравословно пиле, но и любимите на мнозина сладка царевица, чипс и сирене. Деликатен вкус и необичаен дизайн определено ще привлекат вниманието на всички гости.

съставки:

• консерва царевица с тегло 250 грама;
• голяма торба с чипс;
• опаковане на размразени ракови пръчици;
• каша от варени пилешки гърди;
• 4 яйца;
• 2 картофа;
• червен или обикновен лук;
• 150 грама сирене;
• чесън, черен пипер, майонеза.

Приготвяне:

1. Картофите и яйцата трябва да бъдат сварени и нарязани. Настъргваме и сиренето, може да го нарежете на тънки лентички.
2. Нарежете тънко пръчиците от раци с пиле, колкото по-ситно, толкова по-добре.
3. Чесънът трябва да бъде нарязан и смесен с майонеза.
4. Комбинирайте царевица, сирене, пиле, лук, ракови пръчици, варени яйца, картофи в чиния и разбъркайте.
5. Поставете върху плоска купа за салата във формата на таралеж и потупвайте с лъжица. Отгоре намажете с майонеза.
6. От маслините правим очи, върха на носа и залепваме ръба по цялата повърхност на чипса.

Съвети за декорация:

• Големият чипс може да се начупи и да се поръси с трохи отгоре.
• Около таралежа се препоръчва да поставите кръгчета краставици, пушена наденица и билки.

Вариант номер 6: с цвекло, моркови и пиле

Такава салата ще бъде не само вкусна, но и много оригинална и здравословна. Рецептата му включва пресни моркови, цвекло, пиле, ябълки и ядки. Вкусът е малко необичаен, деликатен, леко пикантен.

съставки:

• 500 грама варено пиле;
• 1 пресен морков;
• 1 малко цвекло;
• кисела ябълка;
• 4 яйца;
• крушка;
• буркан с шампиньони;
• шепа орехи;
• маслини;
• майонеза.

Приготвяне:

1. Първо трябва да сварите цвеклото, пилешкото месо, яйцата, да ги охладите, да ги нарежете на дори малки парчета.
2. Суровите моркови и ябълки трябва да се настържат отделно на най-финото ренде.
3. Гъбите с лук трябва да се нарязват и запържват малко.
4. Най-добре е орехите да се смелят с блендер.
5. Сега трябва да подредите съставките на равни слоеве във формата на таралеж. Първият слой е пържени гъби с лук. След това ги намажете с майонеза,
6. добавете пилешкото и морковите. Покрийте месото с тънък слой майонеза, върху него поставете цвекло, след това ядки, ябълки и яйца. Нанесете дебел слой майонеза отгоре.
7. Нарязваме маслините на малки ленти и ги забождаме вместо игли. Маслините са подходящи за очите.

• За красота можете да поставите съставките върху листа от маруля, стръкове копър или магданоз.
• Муцуната може да се поръси с нарязан жълтък за контраст.
• По желание отгоре може да се поръсят орехи, тогава таралежът няма да е бял, а кафяв.

Вариант номер 7: с пиле, шунка и моркови

Всеки ще хареса този ярко оранжев таралеж със забавно лице, направено от маслини и яйца. Рецептата за това ястие е доста проста, освен пиле се добавя и шунка. Маринованите гъби придават на тази салата пикантност, докато ананасите добавят сладост.

съставки:

• пушени гърди или 2 пушени бутчета;
• 100 грама шунка;
• крушка;
• 3 варени яйца;
• консерва с ананаси;
• няколко маслини;
• 100 грама сирене;
• 250 грама шампиньони;
• майонеза;
• 2 варени моркова.

Приготвяне:

1. Пушеното пиле трябва да се нарязва на ситно с нож и да се смесва с майонеза, така че да не е сухо.
2. Шунката се нарязва на ивици, ананасите на парчета, сварените моркови, кашкавалът и яйцата се настъргват отделно на ситно ренде.
3. Гъбите се нарязват заедно с лука, запържват се и се охлаждат.
4. Започваме да оформяме таралежа. Първо наредете слой пушено пиле, след това пържени гъби. Отгоре се добавят ананасите, майонезата, парчетата шунка и яйцата.
5. Поръсете острата част със сирене, а останалата част отгоре покрийте с настъргани сварени моркови. Правим очи, мигли, нос от маслини.

Съвети за дизайн:

1. За да изглежда таралежът по-автентичен, ние го покриваме с клонки копър - това ще бъде трева.
2. Отгоре правим мухоморки от сварени яйца и половинки домати. Рисуваме точки с майонеза.

Всички тези различни варианти на салата, наречена „таралеж“, се отличават с деликатен вкус и оригинален външен вид. Проектирането на такова ястие не е трудно, особено ако домакинята има богато въображение. Можете да експериментирате с различни продукти и да добавите нещо свое към обичайната рецепта, ако желаете.