Наладить правильный обмен веществ организме. Как нормализовать обмен веществ в организме: питание, режим дня, препараты. Острый перец и перец халапеньо

02.07.2019 -

Вы не задумывались, почему так получается, что человек не меняет своих пищевых привычек, ест все то же, что и всегда, а вес набирается килограмм за килограммом? Все дело в начавшемся замедлении процесса метаболизма в организме. Давайте поговорим про средства, улучшающие обмен веществ, которые смогут помочь вам вернуться в оптимальную форму.

Как ускорить обмен веществ в организме в домашних условиях

Замедление метаболизма зачастую начинается вследствие низкой физической активности, наличия лишнего веса или генетической предрасположенности. Более выраженным становится торможение обмена веществ с возрастом. У женщин это встречается вдвое чаще, чем у мужчин. Обратить этот процесс можно, изменив распорядок дня: нужно включить в него посильные тренировки, делать оздоровительные процедуры (массаж, баня), соблюдать график отдыха. Одновременно нужно изменить режим питания. В некоторых случаях по рекомендации специалистов может понадобиться прием медпрепаратов.

Таблетками

Прием лекарств для запуска процесса похудения нужно проводить под наблюдением диетолога. Специалист может назначить таблетки для ускорения обмена веществ разного действия:

«Редуксин» – повышает чувство насыщения;
«Оксандролон», «Метиландростендиол» – анаболические стероиды, уменьшают отложение жира и стимулируют рост мышц, которые потребляют больше энергии, тем самым ускоряя метаболизм;
«Глюкофаж» – усиливает липидный обмен;
«Ксеникал», «Орсотен» – блокируют усвоение жиров;
«Метаболайн», «Формавит» – регулируют углеводно-жировой обмен.

С помощью продуктов, улучшающих обмен веществ

Первыми пунктами, отвечающими на вопрос, как восстановить нарушенный обмен веществ, являются потребление достаточного количества воды (для поддержания водно-солевого баланса) и грамотный режим питания. Чтобы правильно запускать с утра этот процесс, нужно завтракать. Что ускоряет метаболизм? В рацион нужно включать пищу, богатую белком (бобовые, яйца, рыба, нежирное мясо) и полезными омега-3 жирами. За день нужно съедать 5 порций (размером с горсть) свежих овощей и фруктов, которые дадут организму необходимую для правильного пищеварения клетчатку, витамины и минералы.

Нормализовать обмен веществ помогут специальные продукты, ускоряющие этот процесс. К ним относятся какао-бобы (не шоколад!), приправы и специи: карри, красный перец, корица, имбирь. Для коррекции обменных процессов специалисты советуют выпивать на протяжении дня несколько кружек зеленого чая. При желании, можно выпить пару чашечек качественного заварного кофе без сахара. Хорошо подходит для ускорения метаболизма полуферментированный чай улун.

Лечение нарушения обмена веществ народными средствами

Отрегулировать неправильные метаболические процессы помогут травы. Как восстановить обмен веществ с помощью средств народной медицины? Например, можно пропить отвары из таких растений, заготовки которых всегда есть в продаже в аптеке:

крапивы двудомной, мокрицы, лопуха – эти снадобья помогут контролировать аппетит;
женьшеня – оказывает тонизирующее действие и ускоряет метаболизм.

Если вы не имеете противопоказаний, попробуйте для ускорения обмена веществ воспользоваться такими рецептами:

2 ч. л. листьев грецкого ореха, высушенных и измельченных, залить стаканом кипятка, затем дать настояться 2 часа. Употреблять по 0,5 ст. после еды.
200 г чеснока перемолоть, залить в стеклянной емкости 250 мл водки. Смесь настаивать 10 дней в темном шкафчике, затем отцедить жидкость. Принимать по схеме: 2 капли снадобья растворить в 50 мл молока. Каждый день увеличивать дозу на 2-3 капли, доведя концентрацию до 25 капель за раз. Пить настой перед едой трижды в день.

С помощью диеты для восстановления метаболизма

Необходимо понимать, что для нормализации обмена веществ нужно не просто избавиться от лишнего веса, а гармонизировать работу пищеварительной и эндокринной систем. Диетологи в этом случае рекомендуют своим пациентам рацион по Певзнеру, стол № 8. Диета при нарушении обмена веществ в организме подразумевает не уменьшение размера порций, а перестройку рациона преимущественно на белковую и растительную пищу. Первые требования, как изменить питание с целью восстановления метаболизма – это исключить из рациона:

жирное;
жареное;
острое;
копченое;
алкоголь.

Как восстановить нарушенный обмен веществ, откорректировав режим питания? С целью налаживания процесса метаболизма есть нужно дробно, небольшими порциями на протяжение дня. При приготовлении еды рекомендуется приправлять ее специями – они заставляют организм активно сжигать калории, повышая скорость обмена веществ примерно на 10%. Полезно употреблять цельнозерновой хлеб, побольше зелени, цитрусовых. Помочь нарастить мышечную массу помогут разнообразные молочные продукты.

Витаминами

Минералы и витаминные препараты для улучшения обмена веществ тоже могут сослужить хорошую службу. Например, йод активизирует работу щитовидной железы, тем самым ускоряя метаболизм. При приеме хрома ускоряются процессы переработки питательных веществ, а еще этот минерал поддерживает нормальный уровень сахара в крови. Кальций в сочетании с витамином D поможет улучшить пропорцию жировой ткани и мышц в организме. Помогает ускорить процессы обмена веществ на клеточном уровне группа витаминов В. Начинать прием витаминных комплексов нужно после консультации с врачом.

С помощью биостимуляторов, улучшающих обмен веществ в тканях

По назначению специалиста в случаях, если обмен веществ нарушен серьезно, может проводиться лечение биостимуляторами. Прием этих средств, которые еще называют адаптогенами, активизирует защитные силы организма и улучшает процессы обмена в тканях. Специалист порекомендует, какие снадобья можно приготовить и установит продолжительность лечения. К биостимуляторам – ускорителям метаболизма относятся такие травы:

изменение пигментации кожи, ее бледность, появление на ней высыпаний;

отечность конечностей и одутловатость лица,

слоение ногтей, появление на них белых пятен;

сухость и ломкость волос;

разрушение зубов;

частые диареи или запоры.

Нарушение жирового обмена должно быть диагностировано врачом, который может определить проблему на основании данных лабораторных исследований. Такой сбой в работе организма становится причиной развития тяжелых заболеваний: атеросклероза, сахарного диабета 2 типа, подагры, сердечно-сосудистых заболеваний, инфаркта миокарда, инсульта и т.п. Указанные болезни могут даже привести к летальному исходу. Серьезные последствия нарушений процесса обмена веществ указывают на то, что их коррекция должна проводиться под наблюдением квалифицированного специалиста.

Видео: как повысить и улучшить метаболизм для похудения

Как ускорить метаболизм без приема фармакологических препаратов и без ущерба для своего здоровья - вы сможете узнать из этого материала. Мы предлагаем вам простые способы того, как нормализовать обмен веществ, всего лишь скорректировав рацион питания и режим приема пищи. Для понимания этого процесса предлагаются сведения о продуктах, которые способны таким образом влиять на трансформацию полезных веществ.

Обмен веществ и белки

Нормализовать и даже улучшить обмен веществ способствует достаточное поступление в организм белка. Во-первых, белковая пища требует больше энергии на свое усвоение и расщепление, чем углеводная или жирная. Во-вторых, она не имеет особенности «откладываться на боках» про запас. Нормальный обмен веществ и белки находятся в постоянно взаимодействии, поскольку аминокислоты ускоряют различные трансформации белков и жиров.

Чтобы сохранять стройность и не набирать лишние килограммы, нужно следить за количеством потребляемого белка. Как правило, для нормального обмена необходимо использовать в рационе по 100-150 граммов белковых блюд не менее трех раз в день: во время завтрака, обеда и ужина. Это могут быть блюда из нежирных сортов говядины (не жареной), белковый омлет, творог, курица и рыба. А на гарнир - овощи. Можно также включить 100-150 граммов творога или творожного блюда, десертного творожка не выше 5 % жирности во второй завтрак или полдник.

Продукты, способствующие быстрому обмену веществ

Существуют ли на самом деле продукты для обмена веществ, которые позволяют значительно ускорить метаболизм и исключить возможность трансформации питательных веществ в жировые отложения. Попробуем разобраться.

Не так давно появилось мнение о том, что горчица и перец чили помогают в течение трех часов поддерживать обменные процессы на уровне, почти в 1,5 раза превосходящем обычный. Якобы в острых специях присутствует вещество, вызывающее выброс адреналина и ускоряющее сердцебиение. Это довольно спорное утверждение, оно нуждается в доказательстве. А пока нет данных, что обычные пряности способны таким образом влиять на наш организм. Известно лишь, что они усиливают секрецию пищеварительных желез и усиливают аппетит, а повышенный аппетит, как известно, не способствует стройности. Правда, есть еще версия, что очень острой пищи много не съешь, но путь к стройности не должен превращаться в мазохизм.

Внимание! Люди, страдающие гипертонией, атеросклерозом, аритмией и болезнями почек, ни в коем случае не должны использовать острые продукты. Погоня за стройностью не должна приводить к проблемам со здоровьем.

В то же время действительно существуют продукты, способствующие быстрому обмену веществ, например, морские водоросли активизируют обменные процессы без вреда для организма, так как богаты йодом, стимулирующим работу щитовидной железы. А если она функционирует нормально, вероятность набрать вес уменьшается. Люди, в чей рацион входят водоросли, пусть даже в виде добавок, обычно худеют легче и быстрее.

Похожим образом действует имбирь. Ученые одного из британских университетов обнаружили, что регулярное потребление имбирного корня в пищу заставляет организм активнее расходовать энергию. Это можно принять во внимание. Но серьезно рассчитывать на имбирь все же не стоит.

Внимание! При некоторых заболеваниях щитовидной железы водоросли противопоказаны, поэтому их следует употреблять только после консультации эндокринолога.

Что повышает и ускоряет обмен веществ

В целом неверно говорить, что можно ускорить метаболизм за счет включения в рацион каких-либо отдельных продуктов. На самом деле принимать во внимание нужно питание в комплексе, потому что выделить тот или иной фактор, что ускоряет обмен веществ невозможно. Так, для нормального течения обменных процессов необходимы все без исключения витамины, макро- и микроэлементы. Если какого-нибудь из них не хватает, вы можете съесть хоть килограммов ананасов или творога - результата не будет.

При этом только некоторые витамины и минералы непосредственно участвуют в переработке белков, жиров и углеводов. Например, витамин В6, который содержится в дрожжах, печени, проросшей пшенице, отрубях и неочищенном зерне. Это далеко не все, что повышает обмен веществ за счет нормализации работы желез внутренней секреции.

Или хром, входящий в состав фруктов и овощей. Но это не значит, что можно сократить потребление других полезных веществ. Питание должно быть полноценным.

В частности, в рацион обязательно следует включать рыбу: она богата жирными кислотами омега-3, которые регулируют уровень гормона лептина. Именно он отвечает за то, какое решение примет организм - сжигать жир или накапливать его.

Нормальному течению обмена веществ также способствуют блюда, богатые Результаты британских исследований показали: люди, увеличившие дневное потребление кальция до 1200-1300 миллиграммов, худели вдвое быстрее, чем те, кто ограничился обычной суточной дозой этого макроэлемента.

Нельзя обойтись и без продуктов, содержащих железо. При его недостатке понижается уровень гемоглобина в крови, клеткам не хватает кислорода, и о нормальном обмене веществ не может быть речи. Напомню, что железа много в красном мясе и печени.

Статья прочитана 12 222 раз(a).

Обмен веществ или, как его еще называют, метаболизм – это важный аспект при похудении/наборе мышечной массы и жира. Метаболизм – это процесс, который определяет, насколько быстро наше тело может преобразовать калории, поступившие с пищей, в энергию. От скорости метаболизма зависит и скорость избавления от лишнего жира, именно поэтому насущный вопрос «как ускорить обмен веществ » волнует очень многих девушек и парней. Чтобы понять, как улучшить обмен веществ , нужно знать несколько секретиков, которыми я сегодня с вами поделюсь, дорогие мои читатели и читательницы.

На скорость обмена веществ влияет много факторов, начиная от возраста и пола и заканчивая образом жизни, который вы ведете. Очень большая роль отводится и генетике: если вы с детства были полным ребенком, и родители ваши тоже страдают лишним весом, то скорее всего у вас будет замедленный обмен веществ, НО это не ПРИГОВОР! Ускорить метаболизм МОЖНО! И сейчас мы рассмотрим основные методы, вопреки наследственности и плохой генетике.

1.ПРАВИЛЬНОЕ И СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ

Я сейчас ни для кого не открою Америку, если скажу, что для того, чтобы ускорить обмен веществ, нужно правильно питаться. Да, не открою, но сказать — скажу! Именно правильная здоровая пища – это залог того, что ваш организм будет получать все необходимые ему микро- и макронутриенты, витамины и минеральные вещества для построения новых клеток, быстрой утилизации продуктов распада и очищения внутреннего пространства от разных шлаков и токсинов, которые-то и влияют на скорость вашего метаболизма.

1.1 Откажитесь от переработанной и рафинированной пищи!

1.5 Употребляйте больше белка

Чтобы ускорить обмен веществ , достаточно помнить о том, что белковая еда переваривается дольше, чем углеводная, и поэтому организм тратит намного больше энергии на сам процесс переваривания. Выходит, что употребляя белок, вы можете ускорить ваш обмен веществ на несколько процентов.

Белок вы можете употреблять из таких продуктов, как: мясо (говядина, куриное филе, филе индейки, кролик), рыба, молочные продукты (творог, кефир, натуральный йогурт), яичные белки, сыр тофу и бобовые. Процесс приготовления блюд из белка: тушение, варка, запекание, приготовление на пару и на гриле БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ МАСЛА.

Не употребляйте белок из таких продуктов, как: колбасные изделия; гамбургеры, хот-доги и другой фаст-фуд; жареное/копченое/вяленое мясо и рыба; а также молочные продукты, в составе которых есть сахар, консерванты и заменители молочного жира (пальмовое масло или маргарин).

1.6. Пейте достаточно сырой питьевой воды

Вода – это очень важный компонент в процессах внутриклеточного обмена. Пока в организме циркулирует достаточное количество воды, процесс жиросжигания будет запущен, только поступление воды прекращается, и запускается процесс обезвоживания, то тут же обмен веществ замедляется, а процесс жиросжигания полностью останавливается.

Норма воды в день в среднем 1,5-2,5 литров. На этот показатель влияет возраст и уровень дневной активности. В день тренировки нужно выпивать на 1 литр больше воды, чем в обычный день.

1.7. Пейте зеленый чай и кофе

Этот пункт идет после пункта про воду, так как все же основной источник жидкости в организме должна быть ВОДА и только потом чай и кофе.

Зеленый чай позволяет ускорить обмен веществ за счет природных антиоксидантов катехинов. Эти вещества заставляют организм тратить больше энергии, тем самым сжигая подкожный жир. А еще ученые из Университета Чикаго выявили, что эпигаллокатехин галлат уменьшает выработку гормона голода, тем самым снижая аппетит. Вообщем, зеленый чай – это дополнительный помощник в ускорении обмена веществ после воды.

Кофе тоже является одним из способов, как можно улучшить ваш обмен веществ на 5-7%. А все дело в тех же антиоксидантах, но только в кофе они свои — хлорогеновая кислоты. Эти кислоты замедляют производство глюкозы в крови после еды, что впоследствии снижает и нормализует аппетит.

Но далеко не все кофе полезно! Только натуральное кофе (в зернах или молотое) можно употреблять с целью разгона вашего метаболизма. Никакого растворимого кофе быть не должно!

Пить кофе лучше перед тренировкой за 15-20 минут либо же между основными приемами пищи (можно на перекус вместе с бутербродом из ржаного хлеба и авокадо, например).

Но кофе не стоит сильно увлекаться! Больше 2, максимум 3-х, чашек в день я пить не рекомендую.

Итак, подведем итог. Первое, что поможет вам, ускорить обмен веществ , это:

2. РЕГУЛЯРНЫЕ ТРЕНИРОВКИ

Итак, вот мы и подобрались ко второму не менее важному аспекту, который поможет вам ускорить обмен веществ , а как следствие этого – быстрее сбросить лишний вес, ведь, наверняка, желание ускорить метаболизм связано именно с этой целью.

2.1 Силовые тренировки с дополнительным отягощением

Тренировки с использованием умеренных или больших весов очень хорошо влияют на гормональный отклик в организме. Занимаясь в тренажерном зале либо дома с дополнительным отягощением, вы запускаете выработку анаболических и жиросжигающих гормонов (тестостерон, соматотропин, адреналин и др.), которые активно действуют на вашу подкожно-жировую прослойку, уменьшая ее в размерах с каждой тренировкой все больше и больше. Именно за счет гормональных изменений в период тренировки и даже после нее вы имеет уникальную возможность ускорить ваш обмен веществ до 30%!!! Такого эффекта нельзя добиться, просто попивая кофе или кушая острую еду, такой разгон метаболизма возможен только от регулярных занятий с дополнительным отягощением (гантели, штанги, тренажеры).

Несколько советов, как нужно правильно заниматься, чтобы увеличить скорость обмена веществ :

— обязательно включать в каждую тренировку такие, как: жимы ногами, выпады, приседания, становая тяга, подтягивания, жимы гантелей, отжимания и др.

— работайте в диапазоне 12-20 повторений.

— правильно подбирайте свой рабочий вес. О том, как это сделать, смотрите данное видео .

— следите за техникой выполнения упражнений и не гонитесь за большими весами. Лучше сделать упражнение с меньшим весом, но технически правильно, чем с огромным, но с нулевой техникой. Это может привести к травмам и осложнениям в будущем.

2.2 Высокоинтенсивные интервальные тренировки (ВИИТ)

ВИИТ – это тренировки со сменой скорости и темпа выполнения упражнений. В таком тренинге не обязательно использовать дополнительное отягощение, можно даже заниматься с весом собственного тела, а эффект получать еще больший, чем от подъема штанги в 30 кг.

Интенсивный тренинг на пределе своих возможностей дает сильный стресс организму, как во время тренировки, так и продолжительное время после нее. Именно тренировки по принципу ВИИТ способны удерживать высокую скорость вашего обмена веществ еще в течение суток после окончания самого тренинга! Так что тренироваться таким способом – это и выгодно с точки зрения экономии времени, так как на высокоинтенсивные тренировки нужно тратить в 1,5-2 раза меньше времени, чем на обычные силовые тренировки, а еще это более выгодно с точки зрения скорости и темпа сжигания жира.

А еще ВИИТ – это отличное решение, как ускорить обмен веществ, для тех, у кого нет возможности посещать тренажерный зал и брать персонального тренера. Вы можете спокойно заниматься САМОСТОЯТЕЛЬНО дома, например, по моим видео или другим видео в интернете, НО, как и на обычной тренировке, здесь также существуют свои правила:

— обязательно делать разминку и заминку перед и после тренировки во избежание травм;

— следить за техникой выполнения упражнений;

— начинать нужно постепенно, делая облегченные варианты упражнений, и только со временем переходить на уровень сложнее.

— не нужно сломя голову пытаться повторить за тренером, если ваша подготовка еще не достаточная для того, чтобы выполнять упражнения в таком же высоком темпе. Главное – это техника, а темп придёт со временем.

Помня эти основные правила, вы сможете постепенно освоить принцип высокоинтенсивного интервального тренинга и улучшить ваш обмен веществ в несколько десятков раз.

Итак, второе, что нужно помнить, как только возникнет дикое желание ускорить свой обмен веществ, это:

3. ОБРАЗ ЖИЗНИ

Еще одним важным аспектом того, как можно ускорить обмен веществ , является ваш образ жизни. Чем активнее вы по жизни, чем больше двигаетесь и находитесь в движении, тем выше у вас скорость метаболизма, и это неоспоримый факт.

Если у вас сидячая работа, то это совсем не повод расстраиваться и ставить на себе клеймо: медленный обмен веществ = никогда не похудею . Вы хозяин (ка) своей жизни и вашего организма в частности, и только вы вправе решать, будет у вас быстрый обмен веществ или медленный.

Чтобы улучшить обмен веществ , нужно просто придерживаться основных принципов активного образа жизни.

3.1 Больше двигайтесь в течение дня

Чтобы больше двигаться, достаточно пройтись пешком пару остановок до вашей работы или хотя бы до соседней остановки автобуса, а не садится на той, которая рядом с вашим домом.

В течение дня старайтесь, как можно чаще вставать с вашего рабочего места и прогуливаться по офису под предлогом налить стакан воды или подышать свежим воздухом. Это поможет вам увеличить расход калорий и потратить больше энергии, чем при обычном сидении на месте. Да, это немного, но даже этот минимум лучше, чем ноль.

Также отдавайте предпочтение ходьбе пешком по лестнице, нежели езде на лифте. Пару раз в день такая незамысловатая процедура поможет вам значительно увеличить расход калорий и соответственно увеличить ваш метаболизм.

А в конце рабочего дня сделайте минитренировку: покачайте пресс, поприседайте и сделайте пару отжимания. Такая полезная привычка не только улучшит ваше самочувствие и настроение после тяжелого рабочего дня, но и заставит ваш организм ускорить обмен веществ , отдав еще пару лишних калорий, которые могут сыграть немалую роль в вашем похудении.

3.2 Высыпайтесь

Если вы спите недостаточно (менее 7 часов в сутки), то это неизбежно приведет к замедлению вашего метаболизма. Плюс ко всему этому, если вы ложитесь спать позже 12 часов ночи, то вы пропускаете этап высвобождения гормона роста, который отвечает за жиросжигание во сне.

Именно по этой причине я советую ложиться спать пораньше и не кушать за 3-4 часа до сна. Это поможет вам активизировать действие соматотропного гормона в период с часу до трех ночи и тем самым увеличить ваш обмен веществ даже во сне !

3.3. Не нервничайте

Если у вас напряженная работа или какие-то проблемы в личной жизни, то постарайтесь найти для себя такое занятие, которое могло бы вас отвлечь от ваших проблем и полностью расслабить. Это нужно для того, чтобы вы не находились постоянно изо дня в день в стрессовом состоянии, ведь именно во время нервного напряжения вырабатывается гормон стресса кортизол, который является не только катаболическим (разрушительным) гормоном для ваших мышц, но и гормоном, который имеет способность замедлять все обменные процессы в вашем организме.

И вот, что происходит:

Очень многие люди (особенно прекрасная половина человечества) во время стресса часто «заедают» свое плохое настроение. Их тянет съесть что-то калорийное и вредное, и чаще всего это сладкое, так как сладкое способно повышать настроение. А тот факт, что под воздействием кортизола организм замедляет обмен веществ, приводит к тому, что человек очень быстро набирает лишний вес. И несколько дней такого «сладкого стресса» может стоять пару лишних килограмм… Именно поэтому, как только вы чувствуете, что ваше настроение портится, а ваша рука тянется за вкусной пироженкой, то включайте вашу любимую музыку, танцуйте, медитируйте, занимайтесь йогой или всем, чем угодно, лишь бы ваша душа была спокойна, а вы оставались в прекрасном расположении духа и настроении.

Итак, давайте подведем итог всего вышесказанного, а точнее написанного мной:

Если ваша цель похудение, то есть смысл подумать, как можно улучшить ваш обмен веществ с помощью правильного и сбалансированного питания. Для этого вам нужно:

— перейти на дробное питание;

— исключить сахар и переработанные продукты из вашего рациона питания;

— употреблять больше овощей и фруктов;

— пить достаточное кол-во воды в день;

— употреблять достаточное кол-во белка;

— включить в свой питьевой режим натуральный кофе и зеленый чай

— использовать в приготовлении пищи острые специи.

Следующий совет, который поможет вам ускорить обмен веществ, это занятие спортом. Силовые или высокоинтенсивные тренировки – это отличные помощники в ускорении вашего метаболизма, и как следствие скорейшего преображения. Тренируйтесь регулярно 3-4 раза в неделю, и совсем скоро вы сами будете рассказывать вашим друзьям о том, как можно улучшить обмен веществ с помощью тренировок. Но помните, что как и в любом деле, здесь главное систематичность и регулярность!
Ну и последний совет, как улучшить обмен веществ и похудеть, — это, конечно же, избегать любых негативных эмоций и затяжных депрессий. Гомон кортизол, который вырабатывается на любой стресс, очень сильно замедляет метаболизм и приводит к быстрому набору веса. Поэтому всегда будьте в хорошем настроении, и ваша мечта осуществится намного быстрее!=)

Искренне Ваша, Янелия Скрипник!

0 11643 1 год назад

Метаболизм – это совокупность всех биохимических процессов в организме человека. Он играет важную роль в росте мышечной массы и расщеплении жировой ткани. Часто люди сталкиваются с тем, что их обмен веществ замедляется, что приводит к набору лишнего веса. В этой статье мы постараемся разобраться, как восстановить метаболизм, и какие факторы влияют на обменные процессы в организме человека.

Может ли нарушенный обмен веществ влиять на набор веса?

– основа вашей физической формы и работоспособности. Чем быстрее метаболизм, тем проще вам будет сжигать жир или набирать мышечную массу. Если обмен веществ замедлился, организму будет сложнее перерабатывать потребляемую пищу в энергию, и он будет откладывать ее «про запас». Это приведет к росту жировой ткани. Дальше этот «снежный ком» будет только расти. Чем выше процент жира в организме, тем сильнее будет замедляться метаболизм. Чем медленнее обмен веществ, тем больше энергии организм будет накапливать в качестве жировой ткани. Что сделать, чтобы не попасть в эту западню?

Ответ прост: тяжело тренироваться. Люди с высоким уровнем мышечной массы и низким содержанием подкожного жира, имеют более высокую скорость обменных процессов в организме. Дело в том, что мышечная ткань требует дополнительных энергозатрат для своего функционирования. Каждое движение сопровождается большим расходом калорий, чем у человека с неразвитыми мышцами.

Также метаболизм имеет свойство замедляться с возрастом. Именно поэтому с годами вам становится все сложнее избавляться от лишних килограммов. Также часто нарушения обмена веществ проявляются в ухудшении состояния кожи, волос и ногтей, отечности и ухудшенном самочувствии.

Причины нарушенного обмена веществ

Неправильное питание – основная причина замедления метаболизма. Важны даже не столько сами продукты, которые вы потребляете в пищу, сколько ваши пищевые привычки. Например:

Употребление малого количества воды;
Регулярное употребление тяжелой жирной пищи, которая приводит к вздутию живота и снижению аппетита;
Переедание или частые пропуски пищи (нерегулярное питание);
Малое количество клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов в рационе.

Все это приводит к замедлению обмена веществ. Другими причинами могут быть вредные привычки, высокий уровень стресса, малоподвижный образ жизни, отсутствие физических нагрузок, нехватка сна или наследственные факторы. Также частой причиной являются вмешательства в работу эндокринной системы и прием гормональных препаратов. Именно поэтому нарушение обмена веществ после родов – обычное дело, с которым сталкивается большинство женщин.

Другая распространенная ситуация – нарушенный метаболизм после диеты. Когда вы хотите похудеть, вы уменьшаете потребляемую калорийность и ограничиваете прием тех или иных продуктов. Со временем это приводит к замедлению скорости метаболических процессов в организме. Если после этого вы заканчиваете сидеть на диете и едите все, что хотите, это приводит к страшным последствиям: скорее всего, вы наберете даже больше жира, чем было на момент начала похудения.

Как восстановить обмен веществ?

Ключ к – правильное питание. Первое, что нужно сделать – убрать из рациона все лишнее. Под лишним подразумеваются любые кондитерские и мучные изделия, жирная жареная пища, сладкая газировка и продукты, содержащие трансжиры. Следующий шаг – налаживание режима питания. Для правильного метаболизма важна частота питания. Неудивительно, что ваш обмен веществ замедляется, и вы набираете лишний вес, если питаетесь два раза в день: утром и перед сном, а между ними целый день голодания и . Чем чаще вы будете питаться, тем лучше. Чтобы скорость обменных процессов в организме была стабильно высокой, желательно есть каждые 2-3 часа небольшими порциями. Всего получится 6-8 приемов пищи в сутки.

Чем выше у вас расход энергии, тем быстрее будут протекать метаболические процессы. Быстрый обмен веществ невозможен без усиленной физической активности. Если у вас сидячий характер работы и вообще малоподвижный образ жизни, вам просто жизненно необходимы занятия спортом. Походы в тренажерный зал, плавание, пробежки или другие разновидности кардио-нагрузки должны стать неотъемлемой частью вашей жизни. Это усилит жиросжигание, и желаемые изменения наступят намного быстрее.

Как восстановить обмен веществ при помощи дробного питания?

Многие диетологи считают эффективным способом восстановления метаболизма . Если совсем кратко, то основной принцип этого подхода к питанию – есть маленькими порциями, но стараться делать это как можно чаще. К примеру, если ваша суточная норма в период сжигания жира составляет 1600 калорий, разделите весь свой объем пищи на 5-7 приемов. Порции будут маленькими, и это не вызовет дискомфорта в желудочно-кишечном тракте, зато организм будет постоянно находиться в состоянии – когда у него достаточно питательных элементов для нормальной жизнедеятельности. Так у вас будет больше энергии для продуктивных занятий спортом, работы и иной повседневной активности, чем если бы вы съедали тот же объем пищи за 2-3 раза, а между этими приемами был бы перерыв длиной в 5-6 часов.

Помимо этого, дробное питание обладает еще рядом интересных принципов:

Размер порции. Не рекомендуется съедать за один раз более 200-250 грамм пищи в приготовленном виде. Это примерно равняется небольшому пластиковому контейнеру. Если вы видите, что порция слишком большая, оставьте излишки до следующего раза.
Калорийность. Каждый прием пищи должен содержать 200-300 калорий. Этого хватит, чтобы восполнить уровень энергии. Однако если вы чувствуете потребность в дополнительной энергии, например, после силовой тренировки или с утра, можно повысить калорийность этих приемов пищи и снизить калорийность других. Главное – не превышать рекомендуемую суточную норму.
Пищеварительные процессы. Чтобы пища полноценно усваивалась и быстрее насыщала организм, каждый прием пищи должен содержать клетчатку.

Как быстро восстановить обмен веществ с помощью раздельного питания?

В рамках раздельного питания нужно тоже питаться часто, но основополагающую роль здесь играет, что именно вы едите. Эта диета основана на концепции совместимости продуктов. Разные продукты усваиваются по-разному, для их усвоения требуется разное количество времени и пищеварительных ферментов. Если вы одновременно потребляете пищу, у которой разный механизм и скорость переваривания, ухудшится работа всего желудочно-кишечного тракта. Если объем пищи был еще и слишком большим, могут начаться процессы гниения пищи прямо в пищеводе. Со временем это может привести к замедлению метаболизма и набору лишнего веса.

Доказано, что для переваривания белковых продуктов необходима кислотная среда желудка. К белковой пище можно отнести все виды мяса и птицы, рыбу и морепродукты, яйца и молочные продукты. Для переваривания пищи, богатой углеводами (различных круп, картофеля, хлеба, макарон, овощей, фруктов и т.д.) необходима щелочная среда. Если кислотные и щелочные ферменты вырабатываются одновременно, усвоение пищи ухудшается. Поэтому основной принцип раздельного питания заключается в следующем: белки – отдельно, углеводы – отдельно.

Основное предназначение этой концепции – максимально упростить работу желудочно-кишечному тракту и сделать все, чтобы пища перерабатывалась организмом как можно быстрее. Поэтому в рамках раздельного питания не рекомендуется в рамках одного приема пищи сочетать сразу несколько видов белков или углеводов. В идеале нужно съедать всего один продукт (источник белка или источник углеводов). Также следует ограничить прием жиров, так как жир имеет свойство обволакивать стенки желудки, что будет мешать выработке желудочного сока. В результате этого пища будет хуже усваиваться, и обмен веществ будет замедляться.

Приблизительный дневной рацион для приверженцев дробного питания выглядит следующим образом:

Само собой, количество приемов пищи на этом не ограничивается. В зависимости от ваших целей, оно может варьироваться. Этот принцип питания можно использовать как во время похудения, так и при наборе мышечной массы. Ускоренный метаболизм упростит и ту, и другую задачу.

Как восстановить обмен веществ народными способами?

Одним из самых распространенных способов восстановления метаболизма является прием адаптогенов. Это натуральные средства, которые можно приобрести в любой аптеке. Наибольшей популярностью среди спортсменов пользуются настойки женьшеня, лимонника, родиолы розовой, левзеи и элеутерококка. Эти экстракты обладают легким стимулирующим эффектом, за счет чего вы сможете продуктивнее тренироваться и расходовать больше энергии. Это приведет к раскрутке обмена веществ.

Другим полезным средством являются банные процедуры. Доказано, что регулярное посещение бани или сауны в целом благоприятно сказывается на здоровье организма. Подобная нагрузка улучшает работу сердечно-сосудистой системы, выводит токсины и увеличивает скорость метаболизма воды и минеральных солей. Если у вас нет времени посещать баню, можно попытаться восстановить метаболизм в домашних условиях. Контрастный душ (чередование горячей и холодной воды) способствует усиленному притоку крови в мышцы, за счет чего они получают больше необходимых питательных веществ. А если мышцы в тонусе и снабжены всем необходимым для восстановления и роста, то и обмен веществ будет ускоряться.

Также целесообразен прием продуктов, восстанавливающих обмен веществ. К ним можно отнести цитрусовые фрукты, грецкие орехи, чеснок, тыкву, ягоды шиповника и черной смородины. Из этих продуктов нередко делают отвары и настойки. Их действие схоже с влиянием адаптогенов на организм.

Обмен веществ – понятие растяжимое и непонятное многим, но зато все люди, которые следят за собственным здоровьем и фигурой знают, что именно это понятие важно в жизни человека в целом. Обменные процессы в организме называются метаболизмом, который воздействует на сохранение работы внутренних органов, а также регулирует всасывание полезных веществ, поступающих извне, и перерабатывает ее в энергию.

Медленный обмен веществ – это набор лишнего веса, поскольку характеризуется процесс образованием жировых клеток в силу несвоевременного распределения жиров в энергию. Как улучшить обмен веществ в организме и похудеть , подробнее будет рассказано далее в статье. Наверняка каждый сталкивался с людьми, которые едят вредную, жирную и мучную пищу и не поправляются. Что первым делом говорят о таких людях? Что у них ускоренный метаболизм. Однако, специалисты утверждают, что каждый человек может оставаться стройным и подтянутым, несмотря на периодическое употребление вредной пищи. Для этого следует самому поспособствовать ускорению обменных процессов. Обмен веществ можно улучить определенным питанием, физическими нагрузками и прочими хитростями, о чем будет далее рассказано в статье.

Перед тем, как приступать к похудению путем нормализации обмена веществ, следует определить его важность для организма.

Здесь выделяют следующие моменты:

При улучшенном обмене веществ можно есть все, что пожелается. Это объясняется быстрой переработкой поступивших в организм питательных веществ – это предотвращает образование жировых клеток. Если посмотреть на людей, у которых обменные процессы ускорены, они всегда бодры и любя часто жестикулировать.
Есть люди, у которых процессы обмена в организме нормальны – это те люди, которые сохраняют легко свой вес, если не злоупотребляют мучной и вредной пищей, а также алкоголем.
Но существуют люди гипометаболики, у которых вследствие наследственного фактора или в силу имеющихся заболеваний, отмечается сниженный обмен веществ. Такие люди спокойны, быстро устают и пытаются сбросить лишний вес путем выдержки определенной диеты – результаты не радуют.

В представленном вопросе следует отметить, что на скорость обмена веществ влияет функциональность щитовидной железы и выделение уровня эстрогена, что относится к женщинам.

Это важно: Если человек начинает набирать вес, хотя питание его не изменилось, вредные привычки не добавились, рекомендуется обратиться к эндокринологу для проверки работы щитовидной железы. Щитовидная железа выделяет гормон, который в достаточном количестве нормализует обменные процессы в организме. Недостаток выработки гормона замедляет метаболизм, поэтому похудеть не удастся.

Ускорение обмена веществ питанием

Люди, которые хотят похудеть, должны изменить свой рацион и увеличить потребление белков – именно белки положительно воздействуют на ускорение метаболизма. Также в рационе необходимо исключить жиры – они замедляют обмен веществ. Ускорить процессы можно, если употреблять определенные продукты и препараты, улучшающие обмен веществ. Под эгидой препаратов для обмена веществ подразумевают исключительно витамины и питательные микроэлементы, которые должны поступать в организм с пищей.

К числу полезных для ускорения витаминов и микроэлементов относят:

витамин А – улучшает внешний вид кожных покровов и слизистых за счет ускорения обменных процессов;
витамин С – не вырабатывается в организме, но необходим для ускорения обмена веществ при ферментных реакциях;
витамин В1 – участвует в окислительных реакциях, которые способствуют быстрому усваиванию углеводов (большое употребление углеводов приводит к увеличению лишнего веса) и запуску обменных процессов;
витамин В2 – нормализует холестериновый обмен, который тоже влияет на обмен веществ;
витамин В6 – необходим для работы внутренних органов, обязателен для жирового обмена в печени;
витамин В12 – обязателен для кроветворения;
витамин Е – необходим для усваивания витамина А и D, а также помогает в преобразовании белков, жиров и углеводов в строительный материал и энергию, соответственно.

Практический совет: Каждый витамин содержится в определенных продуктах, которые люди употребляют в недостаточных количествах (существуют нормы обязательного употребления). Чтобы восполнить недостаток, можно принимать медикаменты и специальные комплексы.

Также важно знать, как нормализовать обмен веществ в организм, чтобы похудеть с помощью питания – для этого придется сесть на специальную диету, позволяющую быстро сбросить вес и сохранить его в течение продолжительного времени. Кушать следует, соблюдая рацион, представленный в таблице.

	Завтрак	Первый перекус	Обед	Второй перекус	Ужин
Понедельник	Овсяная каша с добавлением меда, банан	Запеченное яблоко	Отварная говядина или куриная грудка, овощной салат с добавлением салатных листьев	Киви не более 2-х штук	Отварная курица с отварной перловкой
Вторник	Рисовая каша, груша	Запеченное яблоко	Отварная курица и перловый суп	3 киви и половина банана	Отварной рис и морепродукты
Среда	Омлет только из белков, овощной салат	Отварная курица 100г	Салат из свежих огурцов и помидоров с тунцом в собственном соку	Отварная курица 100г	200 г отварного мяса и зелень
Четверг	Овощной салат, нежирная ветчина	Отварная курица 100г	Отварной картофель и курица	Нежирная ветчина в количестве 30 г	Отварная курица с салатом из свежей капусты и горошка
Пятница	Пшеничная каша с медом и сливочным маслом, 3 отварных яйца	Огуречный салат с растительным маслом	Отварные или приготовленные на пару овощи с отварным мясом	Нутовый салат и авокадо	Порция плова
Суббота	Порция свежих ягод и тост с маслом	10 орехов	Бутерброд с лососем и сыром	Половина авокадо	Сделать рулетики, завернув в лаваш смесь из курицы, авокадо, помидора и огурца
Воскресенье	Тост, обжаренный с яйцом и половина банана	Запеченное яблоко	Отварной рис в количестве 4 ст.л. и 300 г отварной рыбы	Нет	Запечь в горшочке мясо с овощами

Улучшить обмен веществ можно за 1-2 недели указанной диеты. Но это не значит, что сразу по окончании представленного питания можно приступать к неограниченному приему пищи. Важно исключить из рациона для лучшего обмена веществ жирную пищу, лучше отдать предпочтение белкам и углеводам, поступившим из овощей и фруктов.

Ускорение обмена веществ физическими нагрузками

Настроить метаболизм можно с помощью физических нагрузок. Это объясняется выработкой адреналина во время занятий спортом. Адреналин способствует нормализации гемоглобина и эритроцитов, значительно улучшает кровообращение.

Среди наиболее эффективных видов спорта для ускорения обмена выделяют:

Ходьбу – обязательно проводят «тренировки» на свежем воздухе. Поскольку выкроить времени на оздоровление организма не удается, следует ходить пешком на работу и просто прогуливаться по вечерам. Начинают ходьбу с дистанций до 2 км, постепенно увеличивая до 8 км. При ходьбе отслеживают частоту сердцебиений – 200-возраст человека в минуту.
Гимнастические комплексы – для улучшения обменных процессов полезны упражнения на брюшной пресс.
Бодифлекс – обменные процессы «запускаются» при поступлении в организм достаточного количества кислорода. Дыхательная гимнастика улучшает пищеварение.
Аэробные нагрузки – преимущественно выполняются на тренажерах. Рекомендуется выбирать эллипс, велотренажер, бежать на беговой дорожке.

Практический совет: Помимо физкультуры, на ускорение обмена веществ влияет закаливание. Постоянное воздействие холодной и горячей воды с определенной сменой оказывает влияние на гипоталамус, отчего нормализуются все химические реакции в организме.

Народные средства в ускорении обмена веществ организма

Существуют и народные рецепты, позволяющие улучшить обмен и похудеть. Народные рецепты к тому же избавляют человека от необходимости пить таблетки с содержанием полезных витаминов и микроэлементов.

К наиболее эффективным средствам для улучшения обменных процессов относят:

Настой из корней одуванчика. Корни высушить, измельчить и залить 3 ст.л. стаканом кипятка. Настой выдерживают в течение 3-х часов и в процеженном виде принимают по столовой ложке 5-6 раз в день.
Настой хвоща. Траву измельчают и высушивают, заваривают как чай. Выпивают по четверти стакана не менее 3-х раз в день. Представленное «лекарство» помогает очищению, поэтому можно принимать его при запорах.
Настой корней лопуха. 2 ст.л. приготовленного сбора заливают стаканом кипятка и оставляют для настаивания на 2 часа. Процеженный настой пьют по полстакана не менее 3-х раз в день.

При наличии аллергии перед употреблением травяных составов лучше проконсультироваться с врачом – важно избежать опасных последствий.

Об ускорении обменных процессов в организме

С возрастом обменные процессы в организме снижают свою скорость, поэтому важно знать, как наладить метаболизм и обмен веществ после 40 лет.

Людям в возрасте и не только следует придерживаться следующих хитростей:

Обязательно высыпаться – хороший отдых должен включать 8-9 часов полноценного сна в течение суток.
Есть часто – для запуска обменных процессов можно кушать каждые 2-3 часа, но в минимальных количествах.
Есть правильно – порция должна включать белок и углеводы, получаемые из овощей или злаковых культур.
При приготовлении пищи можно использовать натуральные острые приправы.
Следует есть больше рыбы – в ней содержатся все кислоты и жиры, которые так необходимы обменным процессам.
Не одевайтесь тепло – специалисты рекомендуют во время прогулок ощущать свежесть и даже легкий озноб, чтобы организм начинал работать в полную силу (но всего должно быть в меру) и запускал обменные процессы.
Постоянно двигайтесь – специалисты советуют заводить собаку и гулять с ней 2 раза в день по 30 минут.

Эти простые советы позволят быстро ускорить обмен веществ в организме и поддерживать его в надлежащем состоянии. Благодаря простым советам, не потребуется принимать всевозможные таблетки для похудения, а значит, подвергать свой организм риску. Хороший обмен веществ – это стройность, здоровье и молодость, поэтому соблюдайте приведенные выше рекомендации и будьте здоровы и красивы.