F витамин нь юунд хэрэгтэй вэ? Витамин F: юунд хэрэгтэй, хаана байдаг, хэрэглэх заалт F витамины тодорхойлолт

Витамин F, илүү чухал өөхний хүчил гэж нэрлэдэг бөгөөд хүний ​​биеийн олон биологийн процесст чухал үүрэгтэй. Үнэн хэрэгтээ энэ нь уламжлалт витаминуудын тодорхойлолтод нийцэхгүй байна. Энэ нь бидний биед хэрэгтэй өөх тос гэж илүү сайн ангилдаг боловч бие даан нийлэгждэггүй. Түүний үүрэг, чиг үүрэг, хаана агуулагдаж байгааг нийтлэлд доор авч үзэх болно.

Витамин F тодорхойлолт

Альфа-линолен (омега-3) ба линол (омега-6) гэсэн хоёр төрлийн чухал тосны хүчлүүд байдаг. Тэдгээрийг бидний бие бие даан үйлдвэрлэх боломжгүй тул зайлшгүй шаардлагатай гэж үздэг. Витамин F нь линолийн хүчил юм.

Бүх чухал тосны хүчлүүд нь шулуун гинжин хэлхээтэй нүүрсустөрөгчид юм. Линолын хүчил нь 18 нүүрстөрөгчийн атом, 9-10, 12 ба 13 нүүрстөрөгчийн атомын хооронд байрлах хоёр давхар холбоог агуулдаг.

Химийн томъёог 1889 онд Оросын химич А.Н.Реформаторов нээсэн: C 17 H 31 COOH.

Гадаад төрхөөрөө энэ нь тослог шингэн юм. Өнгө нь цайвар шар өнгөтэй. Усанд уусдаггүй, харин органик уусгагчид уусдаг. Олейны хүчилтэй харьцуулахад энэ нь агаар мандлын хүчилтөрөгчөөр хурдан исэлддэг.

Витамин F юунд хэрэгтэй вэ, түүний үүрэг юу вэ?

Витаминтай төстэй линолийн хүчил нь биологийн чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд бидний биед олон үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь биосинтезд ашиглагддаг бөгөөд биеийн эсийн мембраны липидийн бүрэлдэхүүн хэсгийг бүрдүүлдэг.

Үүний үндсэн функцууд нь:

Цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулахад тусалдаг;

Зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулахад тусалдаг;

Арьсанд уян хатан байдал, залуу байдлыг өгдөг;

Үсний хувьд зайлшгүй шаардлагатай;

Эрүүл салст бүрхэвч, мэдрэлд зайлшгүй шаардлагатай арьсны эсийг тэжээнэ;

Гэдэсний ашигтай бактерийн өсөлтийг өдөөдөг;

Цусны бүлэгнэлтийг зохицуулахад тусалдаг;

Жингээ хасахад хувь нэмэр оруулах боломжтой;

Мэдрэл, зүрх судасны систем, цусны эргэлтийн үйл ажиллагааг дэмждэг;

Дархлааны тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай;

Артрит зэрэг үе мөчний өвчинд тустай;

Булчирхайн үйл ажиллагаа, ялангуяа бамбай булчирхай, бөөрний дээд булчирхайн үйл ажиллагааг дэмждэг;

Нөхөн үржихүйн тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай;

Бэлгийн даавар, бөөрний дээд булчирхайн үйлдвэрлэлд үүрэг гүйцэтгэдэг.

Д аминдэмтэй хослуулан кальцийн хүртээмжийг сайжруулж, фосфорын шимэгдэлтийг сайжруулж, каротиныг А витамин болгон хувиргах үйл явцыг идэвхжүүлдэг.

Түүний дутагдалтай үед шарх эдгэрч, хараа муудаж, нүд хуурайшиж болно.

Гоо сайхны бүтээгдэхүүн дэх витамин F

Витамин F нь эрүүл арьс, хумсанд маш чухал юм. Түүний дутагдал нь хадаас хуурай, хэврэг болдог. Тэдний өсөлт удааширч, задрах хандлага нэмэгддэг.

Арьс арчилгааны хувьд линолийн хүчил нь үрэвслийн эсрэг, чийгшүүлэх үйлчилгээтэй. Хэрэв дутагдал байгаа бол энэ нь хагарал, хөхөрсөнд илүү өртөмтгий болно.

Батгад өртөмтгий асуудалтай арьсанд тустай. Үүнээс гадна антиоксидант болон бусад шим тэжээлийг илүү сайн шингээхэд тусалдаг.

Энэ нь үсэнд чухал ач холбогдолтой, гялалзсан, хүчтэй болгодог.

Витамин F хаанаас олддог вэ?

Бидний бие үүнийг өөрөө нэгтгэж чадахгүй. Энэ нь хоол хүнснээс гарах ёстой гэсэн үг юм. Үүнийг агуулсан бүтээгдэхүүнийг доор харуулав.

Ургамлын тос

Тос бол витамин F-ийн хамгийн сайн эх үүсвэр юм. Маалингын үрээс гаргаж авсан тос нь нэг халбага нь 7.3 грамм линолийн хүчил агуулдаг. Гүргэм нь ойролцоогоор 10.1 грамм өгдөг.

Шар буурцаг, эрдэнэ шиш, рапс, хушга зэрэгт маш их байдаг.

Самар, үр

Наранцэцгийн үр, нарс самар, Бразил самар, пеканс, самар зэрэг нь витамин F-ийн сайн эх үүсвэр юм. Жишээлбэл, 30 грамм наранцэцгийн үр нь 9.7 грамм агуулдаг. Мөн хушга - 2.6 грамм.

Нуурын форел, халибут, хулд, шар загас, сардин загас, туна загас энэ витаминыг хангалттай хэмжээгээр агуулдаг.

Энэ нь үр, самар, жишээлбэл, шар буурцагны сүү, дүпү бяслаг зэрэг зарим бүтээгдэхүүнээс олддог.

Нярай хүүхэд эхийн сүүгээр хооллодог.

Энэ бол маш гайхалтай витамин F бөгөөд үүнийг зөвхөн харьцангуй гэж үздэг.

Витамин F нь чухал тосны хүчлүүдийг агуулсан липидийн нэгдэл юм. Эдгээр нь зүрхний хэвийн үйл ажиллагаа, арьсны гоо сайхныг хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай. Ашигтай элемент нь бие махбод дахь витамины дутагдлын шинж тэмдгийг арилгахаас гадна хүний ​​дааврын түвшинг сэргээх чадвартай. Витамин F нь агаартай харьцах, өндөр температур, нарны гэрэлд устдаг тул ашигтай элемент агуулсан бүтээгдэхүүнийг хадгалахад онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй.

Витамин F-ийн биед үзүүлэх нөлөө

Эмч нар янз бүрийн тогтолцооны өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэх зорилгоор энэ микроэлемент агуулсан эмийг зааж өгдөг.

F витамин яагаад хэрэгтэй, яагаад хэрэгтэй болохыг нарийвчлан авч үзье.

• Зүрх судасны тогтолцоог сэргээх . Уг бодисын нууц нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, атеросклерозоос урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй ханаагүй тосны хүчилд байдаг. Энэ витамин нь цусны даралтыг хэвийн болгож, цусны даралт ихсэх өвчнийг эмчилдэг простагландин агуулдаг. Мөн бичил элемент нь цусыг шингэлж, үүссэн цусны бүлэгнэлтийг арилгадаг.
• Витамин F нь үрэвслийн эсрэг, бактерийн эсрэг, өвдөлт намдаах, хаван арилгах үйлчилгээтэй. . Зарим эрхтнүүдээс цус гарахад хүндрэлтэй байгаа эсвэл венийн судастай хүмүүст цусны бичил эргэлтийг сэргээх, түгжрэлийг арилгахын тулд липидийн бэлдмэл хэрэглэхийг хатуу зөвлөж байна. Бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэснээр хавдар, өвдөлт мэдэгдэхүйц буурдаг.
• Яс-булчингийн тогтолцооны эмчилгээ . Хэрэв та үе мөчний булчин чангарах, мөчдийн хөдөлгөөн муудах, үе мөч мэдээ алдах, өвдөх, хавдах, хөлийн хуруу, гар хэв гажилт зэрэг шинж тэмдэг илэрвэл яаралтай мэргэжлийн эмчид хандаж, үзлэгт хамрагдах хэрэгтэй. Ихэнхдээ витамин F-ийн дутагдал нь ийм шинж тэмдэг илэрдэг.
• Жинг хэвийн болгох . Жингээ хасахын тулд биеийн тамирын зааланд шаргуу ажиллаж, хоолны дэглэмийг байнга дагаж мөрдөх шаардлагатай гэдгийг олон эмэгтэйчүүд, эрэгтэйчүүд анзаарсан. Гэсэн хэдий ч хоолны дэглэм барьж, дасгал хөдөлгөөн хийхээ больсон даруйд жин нь эргэж ирдэг. Асуудал нь бие нь зөв ажиллахгүй, бодисын солилцоо эвдэрсэн явдал юм. Витамин F нь гэдэсний хэвийн үйл ажиллагааг сэргээж, өөх тосыг шатаах үүрэгтэй гормоны үйлдвэрлэлийг дэмждэг.
• Өнгө ба эрч хүч. Хүчтэй бэлтгэлийн үеэр бодибилдингчид болон тамирчид булчингийн аяыг сэргээж, булчингийн массыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг тул олон ханаагүй тосны хүчлийг авах шаардлагатай байдаг гэдгийг олон дасгалжуулагчид тэмдэглэж байна.
• Төрөлтөд эерэг нөлөө үзүүлдэг . Микроэлемент нь эрэгтэй хүний ​​үрийн шингэний найрлага, хэмжээг сайжруулж, үрэвслийн процессыг арилгаж, хоёр хүйсийн нөхөн үржихүйн үйл ажиллагааг сэргээдэг.
• Дархлаа нэмэгдүүлэх . Витамин нь бусад амин чухал микроэлементүүдийг шингээхэд тусалдаг тул энэ бодис нь биеийн амин чухал хүчийг хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай хэрэгсэл болдог.
• Залуу арьсыг хадгалах . Энэ витамин нь эд эсийн нөхөн төлжилтийг дэмжиж, арьсыг эрт хөгшрөлтөөс хамгаалдаг. Өргөх нөлөөтэй бүх гоо сайхны бэлдмэлүүд нь энэ бодисыг агуулдаг.

Эмч нарын үзэж байгаагаар энэ витаминаар урьдчилан сэргийлэх эмчилгээг тогтмол хийдэг өвчтөнүүд халдварт болон ханиадны өвчнөөр хэд дахин бага өвддөг.

Витамин F хаанаас олддог вэ?

Өдөр тутмын витамины хэрэгцээ дунджаар 1000 мг байна. Тамирчид болон биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөн ихэсдэг хүмүүсийн хувьд тунг нэмэгдүүлж, өдөрт 6 грамм хүртэл уухыг зөвлөж байна. Элементийн чухал шинж чанар нь витаминыг уургийн хоолоор шингээж авдаг бөгөөд нүүрсустөрөгчийн нэгдлүүд нь ханаагүй тосны хүчлийг шингээх процессыг удаашруулдаг.

Ямар хоолонд витамин агуулагддагийг нарийвчлан авч үзье.

• улаан буудайн тос;
• маалингын үрийн ханд ;
• наран цэцгийн тос ;
• шар буурцаг;
• самар;
• наран цэцгийн үр ;
• хатаасан жимс;
• хар үхрийн нүд ;
• өнхрүүлсэн овъёосны будаа ;
• будаа;
• эрдэнэ шиш;
• далайн загас, далайн хоол .

Салат хийх зориулалттай эрүүл тосыг сонгохдоо омега-3, 6, 9-ийг зөвхөн хүйтэн дарагдсан тосонд хадгалдаг гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд бүтээгдэхүүн нь цэвэршээгүй байх ёстой.

Дутлын шинж тэмдэг

Витамин дутагдал нь дараахь таагүй шинж тэмдгүүдэд хүргэдэг.

• арьсны хуурайшилт, эрт хөгшрөлт ;
• харшлын тууралт ;
• дархлаа буурсан ;
• экзем, батга ;
• үс унах, салаалсан үс ;
• хэврэг хумс;
• арьсанд ан цав үүсэх ;
• seborrhea;
• тромбофлебит;
• флеберизм ;
• хамтарсан өвчин ;
• санах ой, тархины үйл ажиллагаа муудах .

Витамин F ихтэй хоол хүнс

Ихэвчлэн дээр дурдсан шинж тэмдгүүдийн дагуу хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд халуун ногоотой, шарсан, өөх тостой хоол хүнс хэрэглэхийг хориглодог. Ийм бүтээгдэхүүн нь ходоодны ханыг цочроож, бүрэн шингэдэггүй, ялзарч, ходоод, гэдэсний хананд үрэвсэлт гэмтэл үүсгэдэг. Энэ нь гастрит, ходоодны шархлаа, шээс бэлэгсийн тогтолцооны үйл ажиллагаатай холбоотой асуудлууд зэрэг өвчин үүсэхэд хүргэдэг.

Сөрөг үр дагавраас зайлсхийхийн тулд та хоолны дэглэмийг чанд баримтлах хэрэгтэй. Арьсны өвчин, гэдэсний өвчин, зүрх судас, булчингийн тогтолцоог эмчлэхийн тулд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ түлхүү хэрэглэж, гурил, нарийн боовны хэрэглээг хязгаарлах хэрэгтэй. Элсэн чихэр нь бие махбодид хор хөнөөл учруулахаас өөр зүйлгүй тул бүрэн устгаж болно. Мөн цагаан талх нь гэдэсний хананд наалдаж, биеийг бохирдуулдаг тул хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байна.

Хүн бүрт тохирсон хоол:

• цөцгийтэй жигнэсэн макрель ;
• маалингын тосоор хувцасласан далайн салат ;
• загасны шөл эсвэл загасны шөл ;
• хатаасан жимсний компот ;
• самар, үхрийн нүд, зуслангийн бяслаг дээр үндэслэсэн амттан .

Хэрэв та чихэргүйгээр амьдарч чадахгүй бол хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд гадил жимсний бялууг элсэн чихэр нэмэлгүйгээр жигнэхийг зөвлөж байна. Амтыг сайжруулахын тулд та самар, үзэм, маалингын үрийг нэмж болно. Сүүлийнх нь ямар ч эмийн санд зарагддаг бөгөөд кунжутын амттай байдаг. Та тэдгээрийг жигнэх эсвэл хольж хэрэглэхэд аюулгүй ашиглаж болно.

Нүүрний маск

Нүүрний витамин F нь гоо сайхныг хадгалахад зориулсан гоо сайхны бүтээгдэхүүнд зайлшгүй шаардлагатай элемент юм. Залуу арьсыг хадгалахын тулд олон төрлийн ханаагүй тосны хүчлүүд дээр үндэслэсэн олон жор байдаг.

Энд зарим нь:

• Чидун жимсний тос, шартай маск . Холимог бэлтгэхийн тулд нэг өндөгийг эвдэж, цагааныг шараас нь салга. Шарыг зөгийн бал, чидуны тостой тэнцүү хэмжээгээр холино. Маскийг нүүрэндээ түрхээд 20 минут байлгана. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа бүлээн усаар зайлна. Энэхүү жор нь арьсыг ашигтай бодисоор баяжуулж, эдийг нөхөн сэргээж, бичил хагарлын эдгэрэлтийг дэмждэг.
• Нарийн үрчлээг арилгахын тулд Та дараах жорыг ашиглаж болно. Сараалжтай шанцайны ургамал навчийг нэг дусал нимбэгний шүүстэй хольж, ургамлын тос нэмнэ. Тогтмол маск нь таны арьсыг хүрээлэн буй орчны сөрөг нөлөөллөөс хамгаалах болно.
• Пигмент толбыг арилгах Гэрийн зуслангийн бяслаг, наранцэцгийн тос бүхий холимог хэрэглэх нь ашигтай байдаг. Айрагны цайруулах үйлчилгээ нь арьсны өнгийг жигд болгож, ургамлын тос нь эд эсэд тэжээл өгч, хатахаас сэргийлдэг.

Арьсанд зориулсан витамин F нь коллагены байгалийн нийлэгжилтийг идэвхжүүлж, нүүрний залуу байдлыг удаан хугацаанд хадгалахаас гадна антиоксидант үйлчилгээтэй бөгөөд хорт бодисыг гадагшлуулдаг. Эрүүл мэнддээ анхаарал тавьж, цаг хугацаатай тэмцэхэд бие махбоддоо цаг тухайд нь тусламж үзүүлээрэй.

Витамин F нь зөвхөн албан ёсоор витамин гэж ангилагддаг хэд хэдэн бодисын нийтлэг нэр юм. Үнэндээ эдгээр нь бүгд байгалийн липидийн бүх шинж чанарыг агуулсан ердийн өөх тос юм. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн тэдний бие махбод дахь үйл ажиллагаа нь ихэнх өөх тосноос ялгаатай бөгөөд бие махбод дахь чухал үйл явцад зайлшгүй шаардлагатай байдаг тул эрдэмтэд тэдгээрийг витамин гэж нэрлэхээр шийджээ.

Витамин F: ханаагүй тосны хүчил
(линол, линолен, эйкозапентаен, докозагексаено)

F витамины ерөнхий тодорхойлолт

Витамин F нь химийн хувьд ханаагүй тосны хүчил гэж нэрлэгддэг хэд хэдэн бодисыг хэлдэг.

Эдгээр нэгдлүүд нь бүтэцийнхээ ачаар ийм нарийн төвөгтэй шинжлэх ухааны нэрийг авсан: молекул дахь хэд хэдэн нүүрстөрөгчийн атомууд химийн холбоогоо хүчилтөрөгч, устөрөгчийг холбоход ашигладаггүй, харин бие биедээ ойртуулахын тулд "дардаг". Ийм молекул дахь нэмэлт устөрөгчийн атомын тоо үндсэндээ барьж чадах хэмжээнээс бага байдаг тул тэдгээрийг ханаагүй гэж нэрлэдэг. "Поли" угтвар нь молекулд хоёроос илүү ийм "хоосон" нүүрстөрөгчийн атом байгааг илтгэнэ.

Химичид олон ханаагүй тосны хүчлүүдийг мэддэг. Гэсэн хэдий ч, витамин F гэж нэрлэгдсэн цөөн хэдэн нь:

• линолений хүчил
• эйкозапентаенийн хүчил
• докозагексоеной хүчил
• линолийн хүчил

Эхний гурав нь омега-3 олон ханаагүй тосны хүчлүүдийн ангилалд, линолийн хүчил нь омега-6 ханаагүй тосны хүчлүүдийн ангилалд багтдаг. Энэ тоо нь гинжин хэлхээний эхний нүүрстөрөгчийн атомын тоог илэрхийлдэг бөгөөд энэ нь дараагийнхтай холбоход нэмэлт холбоо зарцуулдаг.

Эдгээр дөрвөн хүчил нь бие махбодид зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Өөрөөр хэлбэл, бие нь тэдгээрийг энгийн бодисоос нэгтгэж чадахгүй. Гэсэн хэдий ч эдгээр ижил хүчлүүд нь бие махбодид амархан бие биендээ хувирч чаддаг тул тэдгээрийг сольж болдог. Дүрмээр бол линол ба линолений хүчил нь бие махбодид хоол хүнсээр ордог бөгөөд бусад нь ихэвчлэн тэдгээрээс үүсдэг. Тэд дараа нь элэг, бөөр, зүрх, булчин, тархинд хуримтлагдаж болно.

Дашрамд хэлэхэд өөр нэг ханаагүй тосны хүчил - арахидоны хүчил юм.

Бүх тосны хүчлүүд нь гэрэл эсвэл өндөр температурт амархан задардаг. Үүний зэрэгцээ, тодорхой нөхцөлд бага хэмжээний хүчтэй хорт хавдар үүсгэгч бодисууд үүсдэг тул F витамин агуулсан хоолыг түүхий хэлбэрээр нь хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Эдгээр хүчлүүд нь зөвхөн биологийн янз бүрийн бүтцийг бий болгоход чухал үүрэг гүйцэтгэдэг төдийгүй бусад өөх тосны хувьд ердийн бус зарим дааврын үйлдвэрлэлд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг нь тодорхой болсны дараа эдгээр хүчлүүд нь витамин гэж нэрлэгддэг болсон. Хэсэг хугацааны дараа витамин F-ийн бусад чадварууд нээгдэв.

Витамин F-ийн нээлт, судалгааны түүх



Өнгөрсөн зууны 30-аад оны үед химич, эмч нар витамин F нь биеийн хэвийн өсөлт, эд, эрхтэн үүсэхэд зайлшгүй шаардлагатай гэдгийг мэддэг байсан. Тэр үед эрдэмтэд эдгээр бодисуудын бүтцийг хараахан мэдэхгүй байсан тул витамин гэж ангилдаг байв.

Хэсэг хугацааны дараа витамин F гэж нэрлэгддэг бүх бодисын молекулын бүтцийг тайлах үед тэдгээрийг өөх тос гэж ангилахыг санал болгов. Гэхдээ энэ нь зөвхөн цаасан дээр тохиолдсон - шинжлэх ухааны хүрээлэлд ч гэсэн чухал хүчлийг витамин гэж нэрлэдэг.

Өнгөрсөн зууны 70-аад оны үед хоол хүнсэндээ өөх тосны хүчлийн элбэг дэлбэг байдлын ачаар хойд нутгийн уугуул иргэд атеросклероз, судасны өвчин, зүрхний ишемийн өвчнөөр бараг өвддөггүй нь тогтоогджээ.

Үүний дараа мэдрэлийн систем, тархи, харааны хэвийн хөгжил, үйл ажиллагаанд F витамин чухал болохыг харуулсан шинэ нээлтүүд гарч ирэв. Үүний дараа олон эрүүл мэндийн байгууллагууд эмийн найрлагад F витаминыг заавал оруулах болсон.

Бие дэх витамин F-ийн үүрэг

Витамин F нь дараахь үйл явцад бие махбодид шаардлагатай байдаг.

Мембран ба эсийн хана үүсэх

Эндоген "сайн" холестерол нь бие махбод дахь олон ханаагүй тосны хүчлүүдээс үүсдэг бөгөөд энэ нь аливаа эд эсийн бүх хана, мембраны үндэс болдог. Түүний дутагдалтай үед цусны судасны эмзэг байдал үүсч, цусархаг үзэгдэл үүсч, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаа мууддаг.

Өөх тосны синтез

Бие дэхь синтетик болон эрчим хүчний үйл явцад шаардлагатай олон липидүүд нь F витаминаас бүрддэг тул үүнгүйгээр эд эсийг нөхөн сэргээх, ашигтай бодис хадгалах, элэгний үйл ажиллагаа, засвар үйлчилгээ хийх үйл явцыг төсөөлөхийн аргагүй юм.

Простагландины үйлдвэрлэл

Простагландинаар дамжуулан витамин F нь мэдрэлийн системийг бүхэлд нь дэмждэг, учир нь эдгээр бодисууд нь булчин, мэдрэлийн төвүүдийг өдөөх, дарангуйлах янз бүрийн урвалын зуучлагч юм.

Кальци, фосфорын шингээлт

Үүний үр дүнд ясны эд эсийн хөгжил, үйл ажиллагааг дэмжинэ.

Сперматогенезийг дэмжих

Үрийн шингэн ба эр бэлгийн эс хоёулаа үйлдвэрлэхийн тулд өөр өөр тосны хүчил шаарддаг. Тэдний дутагдалтай үед нөхөн үржихүйн бүтээгдэхүүний нийлэгжилт удааширч, бэлгийн замын янз бүрийн эмгэгүүд үүсч болно.

Дархлааны системд туслаарай

Витамин F-ийн оролцоотойгоор тодорхой эсрэгбие үүсдэг. Үүнээс гадна өөх тосны хүчлүүд нь үрэвсэлтэй тэмцэж, бүх биеийн ерөнхий байдалд үзүүлэх нөлөөллийг бууруулдаг. Үрэвслийн үед витамин F нь цусан дахь гистамины хэмжээг багасгахад тусалдаг бөгөөд энэ нь үрэвслийн голомтыг бууруулж, түүний шийдлийг хурдасгадаг.

Гэмтсэн эдийг нөхөн сэргээх

Энэ нь ялангуяа нээлттэй шарх болон биеийн гаднах эд эсийн бусад гэмтэлд мэдэгдэхүйц юм. Бие махбодид хангалттай хэмжээний витамин F байгаа тул эдгэрэлт илүү хурдан явагддаг.

Витамин F-ийн бие махбод дахь бусад бодисуудтай холбоо нь маш өргөн бөгөөд түүний дутагдал нь ихэвчлэн бүх эрхтэн тогтолцоонд зохион байгуулалттайгаар нөлөөлдөг.

Витамин F гиповитаминоз ба түүний үр дагавар

Гиповитаминоз F нь ихэвчлэн тэнцвэргүй хооллолтын улмаас үүсдэг. Энэ нь хоол тэжээлийн хэт чиг хандлагыг дагагчдад онцгой өртөмтгий байдаг бөгөөд үүнд хэрэглэсэн хүнсний хэмжээ нь аль нэг нарийн бүлэгт хязгаарлагддаг. Ихэнх тохиолдолд хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагаа доголдох шинж тэмдэг илэрвэл витамин F-ийн дутагдал үүсдэг.

F витамины дутагдлын хамгийн тод илрэл нь олон янз байдаг. Энэ нь экзем, хаг, арьсны хальс, янз бүрийн тууралт, батга, эпидермисийн өтгөрөлт байж болно. Үүний зэрэгцээ хумс, үс хэврэг болж, халзан эхэлж болно.

Хоол хүнсэндээ Е витамин дутагдсан бага насны хүүхдүүдийн өсөлт хөгжилт, оюун ухааны хөгжил ихээхэн хоцордог. Үүний зэрэгцээ тэдний усны хэрэгцээ нэмэгддэг боловч үүнтэй зэрэгцэн ялгарах шээсний хэмжээ нэмэгдэхгүй, харин өтгөн нь сул болдог.

Эрэгтэйчүүдэд витамин F дутагдсанаар бэлгийн янз бүрийн эмгэгүүд үүсч, эр бэлгийн эсийн үйлдвэрлэл буурдаг.

Хоол тэжээл дэх витамин F-ийн архаг дутагдал нь мэдрэлийн эмгэгийг хөгжүүлэхэд хүргэдэг. Сэтгэлийн хямрал, толгой өвдөх, хөдөлгөөний зохицуулалт алдагдах магадлалтай.

Мөн витамины байнгын дутагдлын гол үр дагавар нь цусны судасны үйл ажиллагааг зөрчих явдал юм. Тэдний хана нимгэн, хэврэг болж, янз бүрийн хэмжээтэй цус алдалт ихэвчлэн тохиолддог, нэвчилт нь мууддаг. Витамин F дутагдалтай атеросклероз үүсэх магадлал эрс нэмэгддэг.

Үүний зэрэгцээ хангалттай хэмжээний витамин F агуулсан хоолны дэглэмийг зөв бий болгох нь тийм ч хэцүү биш юм.

Бие махбодид шаардлагатай витамин F-ийн эх үүсвэр

Биеийн өөх тосны хүчлүүдийн эх үүсвэр нь хангалттай хэмжээний өөх тос агуулсан бараг бүх хоол хүнс юм. Тэдгээрийн хамгийн чухал нь:

• ургамлын тос: маалингын үр, наранцэцэг, тэмээ, гич, газрын самар, улаан буудайн үр хөврөлийн тос;
• төрөл бүрийн самар: хушга, кешью, пеканс, наргил мод;
• их хэмжээний тос агуулсан үр тариа: наранцэцгийн үр, хулууны үр, хуш нарсны үр, бүйлс;
• өөх тос загас: хулд, форел, туна, сардина, herring;
• загасны өөх;
• хясаа: дун, давсны уусмал, хясаа;
• авокадо.

Үнэргүйжүүлсэн болон цэвэршүүлсэн тос нь маш бага хэмжээний витамин F агуулдаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Тиймээс бие махбодийг энэ бодисоор хангахын тулд шахсан үрийн үнэрийг хадгалах тосыг хэрэглэх шаардлагатай. Ургамлын тосны үнэртэй газар F витамин байдаг гэж бид хэлж чадна.

F витамин агуулсан дулааны боловсруулалт бага байх тусам тэдгээрийн дотор F витамин үлддэг. Тиймээс хүйтэн утсан загас эсвэл строганина, түүнчлэн түүхий самар нь бие махбодид өөх тосны хүчлийн хамгийн сайн эх үүсвэр гэж тооцогддог.

Биеийн өдөр тутмын F витамины хэрэгцээ

Насанд хүрсэн хүнд өдөрт 1 грамм орчим витамин F шаардлагатай байдаг. Дунджаар энэ нь 15 хушга, 18 хоолны халбага наранцэцгийн түүхий үр эсвэл 30 грамм хүйтэн дарагдсан ургамлын тос юм.

Цэвэр хэлбэрээрээ витамин F нь бидний биед хэрэгтэй, хэрэгцээтэй бодис төдийгүй олон өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг жинхэнэ эм юм.

Витамин F эм

F витаминыг хэрэглэх заалтуудын жагсаалт нь нэлээд өргөн бөгөөд голчлон янз бүрийн бодисын солилцооны эмгэгээс бүрддэг. Гэхдээ бусад ноцтой өвчин эмгэгүүд байдаг:

• дерматоз: экзем, арьсны цочрол, таталт, хаг, батга;
• шулуун гэдэсний ан цав;
• шинэ төрсөн хүүхдэд экзем;
• венийн хананд янз бүрийн гэмтэл, флебитээс венийн судас, hemorrhoids хүртэл;
• чихрийн шижин;
• дистрофи ба өөх тосны солилцооны эмгэг;
• харшлын болон аутоиммун өвчин;
• янз бүрийн үрэвсэл, цус алдалт;
• атеросклероз.

F витамины хэрэглээнд ямар нэгэн хязгаарлалт, тунгийн хязгаарлалт байхгүй. Энэ нь өөрөө хортой биш бөгөөд зөвхөн хэт их хэрэглээ нь зарим таагүй үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм. Тэдний дунд жин нэмэгдэх, цээж хорсох, харшил үүсгэх, цус шингэлэх зэрэг болно. Гэхдээ ерөнхийдөө сайн боловсруулсан хоолны дэглэм, туршлагатай эмчийн зөвлөсөн эмчилгээ хийснээр ийм шинж тэмдэг бараг хэзээ ч гарч ирдэггүй.

Витамин F болон биеийн бусад бодисууд

Сонирхолтой нь, F витаминыг бүрдүүлдэг янз бүрийн хүчил нь хоорондоо зөрчилддөг. Тиймээс омега-6 тосны хүчлүүд нь омега-3 тосны хүчлүүдийн хэвийн үйл ажиллагаанд саад учруулж, улмаар астма, артрит хэлбэрээр омега-3 дутагдлын шинж тэмдэг илэрч болно.

Мөн тэдгээр нь витамин F-ийн нөлөөг сайжруулдаг. Цайр нь бие дэх өөх тосны хүчлүүдийн ажлыг дэмждэг. Тэд хамтдаа их хэмжээний эр бэлгийн эсийг үйлдвэрлэх гол түлхэц болдог.

Хэрэв витамин F агуулсан хоолыг чанаж болгосон бол тэдгээрийг их хэмжээний антиоксидантаар хэрэглэх хэрэгтэй. Энэ нь хорт хавдрын аюулаас бие махбодийг хамгаалахад тусална.

Тиймээс витамин F нь атеросклероз, зүрх судасны тогтолцооны өвчнөөс бидний биеийг хамгийн хүчтэй хамгаалагчдын нэг юм. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн хэрэглэхэд маш болгоомжтой, зөв ​​хандлагыг шаарддаг бөгөөд үүнд түүний бүх ашигтай шинж чанарууд гарч ирдэг. Тиймээс хоолны дэглэмээ ухаалгаар төлөвлөж, эрүүл байгаарай.

Витамин F-ийн тухай: холестерины эсрэг бодис

Витамин F– хоол хүнснээс гаргаж авсан ханаагүй тосны хүчлүүдээс бүрдэх тосонд уусдаг антихолестерол витамин.

Үнэндээ, Витамин F гэж ойлгох хэрэгтэйхэд хэдэн тосны хүчлүүдийн хослол: линол, линолен, арахидоник, тиймээс эртний эх сурвалжуудад витамин F-ийн талаар дурдаагүй бөгөөд зөвхөн одоо дээрх 3 хүчлийг системчилсэний дараа энэ нэрийг ашиглаж эхэлсэн.

1923 онд олон ханаагүй тосны хүчлүүдийн гэр бүлийг анх олж илрүүлэхэд тэдгээрийг витамин гэж ангилж, "витамин F" гэж нэрлэжээ. 1930 онд энэ хоёр гэр бүл нь өөх тос, витаминд хамаарахгүй болохыг харуулсан

Гэсэн хэдий ч олон ханаагүй тосны хүчлүүдийн уламжлалт "витамин" нэрийг үлдээж, тэдгээрийг биохимийн болон фармакологийн үүднээс авч үзвэл паравитамин ба парагормональ нөлөөтэй биологийн идэвхт нэгдлүүдийн тусгай бүлэгт ангилах ёстой. Эхнийх нь бие махбодид нэвтрүүлэх үед витамины дутагдалтай төстэй үзэгдлийг арилгах чадвараар дэмжигддэг. Простагландин синтетаза ферментийн оролцоотойгоор ханаагүй тосны хүчлүүдийн парагормональ үйлдэл нь простагландин, лейкотриен, тромбоксан болон дааврын нөлөөний бусад хүчирхэг эсийн доторх зуучлагч болж хувирах чадвараар дэмжигддэг.

Линоленик, линолен, арахидоны хүчил нь нарны гэрэл, өндөр температурт маш мэдрэмтгий бөгөөд агаарт хүрэхэд хурдан устдаг боловч F витамин агуулсан бүтээгдэхүүнийг зохих ёсоор хадгалж, хэрэглэснээр бие махбодийг бүрэн хангадаг.

Витамин F-ийн гол шинж чанар нь өөх тосыг шингээх, арьсанд өөх тосны солилцоог хэвийн болгох, илүүдэл холестеролыг биеэс зайлуулахад оролцдог. Энэ витамин нь түргэн хоолны дурлагчдад онцгой ач холбогдолтой бөгөөд зарим хоол хүнс нь зүгээр л холестеролоор дүүрдэг. Ер нь хувиргасан амьд организмын эрин үед эрхэм уншигч та бид хоёр юу идэж байгааг байнга хянаж байх нь зүйтэй юм.

Витамин F нь зүрх судасны системд мөн чухал, учир нь... Илүүдэл холестеролыг арилгахаас гадна судсанд илүүдэл хуримтлагдахаас сэргийлж, судасны ханыг бэхжүүлж, цусны эргэлтийг сайжруулж, судасны цохилтыг хэвийн болгодог.

Өөх тосны солилцоо сайжирснаар жин хэвийн болж, илүүдэл жинтэй хүмүүсийн эрүүл мэндэд эерэгээр нөлөөлдөг. Дашрамд хэлэхэд, хэрэв илүүдэл жин таны хувьд тулгамдсан асуудал бол би танд уншихыг санал болгож байна, энэ нь нэмэлт фунтыг хэрхэн арилгах талаар маш сайн тайлбарласан байдаг.

Витамин F нь өөхөнд уусдаг витамин тул өөх тосыг шингээхэд шаардлагатай байдаг.

Витамин F нь бие махбод дахь үрэвсэлт үйл явцтай үр дүнтэй тэмцэж, эд эсийн тэжээлийг сайжруулж, нөхөн үржихүй, саалийн үйл явцад нөлөөлж, склерозын эсрэг үйлчилгээтэй, булчингийн үйл ажиллагааг хангадаг. Үүнээс гадна арьсыг гүн чийгшүүлж, эрүүл байлгадаг. Энэ нь мөн ижил төстэй функцтэй.

Витамин F нь арьсны өвчин, дархлал хомсдол, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд ашиглагддаг.

Витамин F нь харшлын эсрэг үйлчилгээтэй. Гамма-линолений хүчлийг дихомо-гамма-линолений хүчлээр дамжуулан простагландин E1 болгон хувиргаж болно. E1 простагландинууд нь гистамины ялгаралтын эхний үе шатыг, тухайлбал шигүү мөхлөгт эсийн мөхлөгөөс дарангуйлж, гистамины улмаас үүссэн харшлын бронхоспазмыг намдааж, гистамин дарангуйлагч гэх мэт мэдрэмтгий байдлаас урьдчилан сэргийлэх нөлөөтэй гэдгийг мэддэг.

Витамин F нь булчингийн тогтолцоонд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Өөх тосны хүчил нь үе мөчний эд эсийн хэвийн тэжээлийг хангаснаар ревматоид өвчин үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх нөлөөтэй байдаг.

Гамма-линолений хүчил нь бусад олон ханаагүй тосны хүчлүүдийн нэгэн адил эсийн доторх амьсгалын үйл явцад эрчим хүчний субстрат бөгөөд амьтны эсийн мембраны фосфолипидын нэг хэсэг юм. Хоол хүнсэнд дутагдсанаар эд эсийн биологийн мембраны үйл ажиллагаа, өөх тосны солилцоо эвдэрч, эмгэг процесс, ялангуяа элэг гэмтэх, судасны атеросклероз үүсэхэд хүргэдэг.

Үүнээс гадна витамин F нь бусад олон үүрэг гүйцэтгэдэг.

- арьсны олон өвчнийг эмчилдэг:, ба;
- арьсыг хөгшрөлтөөс хамгаалах;
- эрүүл байдлыг хадгалах: үс, хумс, ходоод гэдэсний замын салст бүрхэвч (ходоод гэдэсний зам);
- үрэвслийн эсрэг болон антигистамин нөлөөтэй;
- нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг эр бэлгийн эсийн боловсорч гүйцэх үйл явцыг сайжруулах;
- биеийн дархлааны системийг идэвхжүүлдэг (хамгаалах);
- цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлдэг;
- эсийг хортой бодисоор гэмтээхээс хамгаалдаг;
- простагландин үүсэх болон бусад олон зүйлд нөлөөлдөг.

Витамин F-ийн солилцоо

Чухал өөхний хүчлүүд нь бусад өөх тосны хүчлүүдийн нэгэн адил нарийн гэдсэнд шингэж, chylomicrons-ийн нэг хэсэг болгон эрхтнүүд рүү зөөгддөг. Эд эсэд тэдгээр нь биологийн мембраны нэг хэсэг болох хамгийн чухал липидүүдийг үүсгэхэд ашиглагддаг бөгөөд зохицуулалтын үйл ажиллагаа явуулдаг. Бодисын солилцооны явцад тэдгээрийн зарим давхар холбоо сэргээгддэг.

Хэрэв биед хангалттай линолийн хүчил байгаа бол нөгөө хоёр тосны хүчлийг нэгтгэж болно. Нүүрс усыг хэтрүүлэн хэрэглэх нь витамин F-ийн хэрэгцээг нэмэгдүүлдэг.

Бие махбодь энэ витаминыг зүрх, элэг, бөөр, тархи, цус, булчинд хуримтлуулдаг.

Ихэнх тохиолдолд витамин F-ийн дутагдал нь бага насны хүүхдүүдэд (1-ээс доош насны хүүхдүүдэд) илэрдэг бөгөөд энэ нь хоол хүнс, шингээлт, халдварт өвчний хангалтгүй хэрэглээтэй холбоотой байж болно. Хүүхдийн гиповитаминозын эмнэлзүйн зураг нь өсөлтийн хоцролт, турах, арьс гуужих, эпидермисийн нягтрал, шээс хөөх эм багасах үед усны хэрэглээ ихсэх, өтгөн ялгадас гарах зэргээр илэрдэг.

Насанд хүрэгчдэд нөхөн үржихүйн үйл ажиллагааг дарангуйлах, зүрх судасны болон халдварт өвчний хөгжил ажиглагдаж байна.

Үүнээс гадна витамин F-ийн дутагдал нь эмчлэхэд хэцүү өвчин үүсгэх, мөн эрт хөгшрөлтөд хүргэдэг.

F витамин дутагдсанаар элэг, дархлаа, зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагаа алдагддаг.

Насанд хүрэгчдэд удаан хугацааны туршид F витамин дутагдсанаар атеросклероз, түүний хүндрэл, тархины цус харвалт үүсэх эрсдэл нэмэгддэг.

F витамины дутагдлын нэмэлт шинж тэмдэг:

- арьсны өвчин (ялангуяа), нярайд ч ажиглагдаж болно;
- харшлын өвчин;
- уйтгартай, хэврэг, үс унах;
- хэврэг хумс;
- батга;
- илүүдэл холестерол;
- хагарал, үүнд орно. шулуун гэдсээр;
- арьсны бат бөх, уян хатан чанар буурах;
- Гадаад төрх.

F витаминыг хэрэглэх заалт

Та бид хоёрын аль хэдийн мэдэж байгаачлан ханаагүй тосны хүчил (витамин F) нь зайлшгүй шаардлагатай боловч бие махбодид өөрсдөө үүсдэггүй тул хоол хүнсээр дамждаг.

F витамины хоногийн хэрэгцээг мг-аар хэмждэг.

Бие махбодид шаардлагатай витамин F-ийн талаар тодорхой мэдээлэл байхгүй тул ойролцоогоор 1000 мг-ийн мэдээлэл байдаг.

Ийм хэмжээний өөх тосны хүчлийг биед авахын тулд та 25-35 гр (хоёр хоолны халбага) ургамлын тосыг залгих хэрэгтэй.

Цусан дахь холестерин ихтэй, илүүдэл жинтэй, судасны хатууралтай хүмүүст F витаминыг 10 дахин их хэрэглэх нь зүйтэй бөгөөд энэ нь өөх тосны солилцоог удаашруулдагтай холбоотой юм.

Спортоор хичээллэх үед тун нь нэмэгддэг. Хэрэв дасгалын төрөл нь хурд-хүчтэй бол бэлтгэлийн үеэр өдөрт 5-6 г, тэмцээний үеэр өдөрт 7-8 г шаардлагатай байдаг. Хэрэв хичээлүүд тэсвэр тэвчээрийг хөгжүүлэхэд чиглэгддэг бол бэлтгэлийн бүх хугацаанд витамин F-ийн тун нь өдөрт 7-9 г, тэмцээний үеэр өдөрт 10-12 г хүртэл нэмэгддэг.

Тамирчдаас гадна жирэмсэн болон хөхүүл эхчүүдэд витамин F-ийн хоногийн тунг нэмэгдүүлэх шаардлагатай. Гэсэн хэдий ч жирэмсэн болон хөхүүл үед тунг зөвхөн эмчийн зааж өгсөн байх ёстой

Гэдэс дэх өөх тосны хүчлийг шингээхэд хэрэглэсэн хүнсний найрлага нөлөөлдөг. Нүүрс ус их байх тусам өөхөнд уусдаг витаминууд, тэр дундаа F витамин бага шингэдэг. Нүүрс ус нь линол болон линолений хүчлийг "шингээдэг" хөвөнгийн үүрэг гүйцэтгэдэг.

Арьс болон аутоиммун өвчин, чихрийн шижин, эрхтэн шилжүүлэн суулгах мэс засал хийлгэж буй хүмүүст нэмэлт хэмжээний витамин F шаардлагатай байдаг.

Байгалийн

Хүнсний ногоо. Улаан буудайн өндгөвч, маалингын үр, наранцэцэг, гүргэм, шар буурцаг, газрын самар зэрэг ургамлын тос; бүйлс, авокадо, наранцэцгийн үр, үхрийн нүд, хатаасан жимс, овъёос, эрдэнэ шиш, бор будаа. Бүх ургамлын тосыг эхлээд хүйтэн шахаж, шүүгээгүй, үнэргүй (өөрөөр хэлбэл үнэрээ хадгалах) байх ёстой.

Амьтад.Өөх тос, хагас өөх тос загас (хулд, шар загас, майга, сардин загас, форель, туна), загасны тос.

Бие дэхь синтез.Витамин F нь биед нийлэгждэггүй.

Химийн

Мэдээлэл хүлээж байна.

Витамин F нь өндөр температурт маш тогтворгүй байдаг, жишээлбэл. Энэ нь зөвхөн хүйтэн дарагдсан тосонд байдаг бөгөөд энэ бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Нэмж дурдахад нарны гэрэл нь тосонд агуулагдах витамин F-ийн агууламжийг бууруулдаг тул үүнийг сэрүүн, харанхуй газар хадгалах хэрэгтэй.

Витамин F-ийн бусад бодисуудтай харилцан үйлчлэл

F витамины онцлог нь өөхөнд уусдаг, гэрэл, дулаан, агаартай харьцахад маш мэдрэмтгий бөгөөд энэ нь хорт исэл, чөлөөт радикалуудыг үүсгэдэг тул F витаминыг хамгаалахын тулд антиоксиданттай (витамин Е) нэгэн зэрэг авах хэрэгтэй. , бета-каротин гэх мэт).

Витамин F нь биед удаан хугацаагаар үлдэхийн тулд үүнийг витамин В6, эсвэл хамт хэрэглэх шаардлагатай.

Д аминдэм нь ясыг бэхжүүлэх үүргээ гүйцэтгэхэд тусалдаг.

Ясны эдэд кальци, фосфорын давсыг илүү үр дүнтэй хуримтлуулахад тусалдаг.

Витамин F-ийн нөлөөг В6, С витаминтай хамт сайжруулдаг.

F витамины тухай видео

Витамин F нь хэд хэдэн тосны хүчлүүдийн нэгдсэн нэр юм. линол, линолен, арахидоны. Эдгээр бодисууд нь витамин, гормонтой төстэй нөлөө үзүүлдэг. Эхнийх нь нотолгоо нь тэдний гиповитаминозын шинж тэмдгийг арилгах чадвар юм; хоёрдугаарт - тусгай ферментийн оролцоотойгоор тэдгээр нь маш идэвхтэй нэгдлүүд - эсийн даавар (простагландин, тромбоксан) болж хувирдаг.

F витаминыг шингээхийн тулд өөх тос байх шаардлагатай, учир нь эдгээр хүчил нь өөхөнд уусдаг. Тэд нарны гэрэл, өндөр температурт маш мэдрэмтгий бөгөөд агаартай харьцахдаа хурдан мууддаг. Витамин F агуулсан бүтээгдэхүүнийг зохих ёсоор хадгалж, хэрэглэснээр бие нь шаардлагатай хэмжээний линолен, линолен, арахидоны хүчлээр бүрэн хангагдана.

Өдөр тутмын хэрэгцээ

Ханаагүй тосны хүчил нь зайлшгүй шаардлагатай, i.e. Тэд бие махбодид үүсдэггүй тул хоол хүнсээр хангагдсан байх ёстой. Бие махбодид хэр хэмжээний витамин F хэрэгтэйг тодорхой тогтоогоогүй байна. Энэ талаар ойролцоогоор тоо баримт байдаг бөгөөд энэ нь өдөр тутмын хэрэгцээ ойролцоогоор байгааг харуулж байна 1000 мг. Ийм хэмжээний өөх тосны хүчлийг 25-35 г (хоёр хоолны халбага) ургамлын тосыг залгихад авч болно. Цусан дахь холестерин ихтэй, илүүдэл жинтэй, судасны хатууралтай хүмүүст F витаминыг 10 дахин их хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь өөх тосны солилцоог хурдасгах чадвартай холбоотой юм.

Спортоор хичээллэх үед тун нь нэмэгддэг. Хэрэв дасгалын төрөл нь хурд хүч юм бол сургалтын явцад шаардлагатай байдаг 5-6 грөдөрт, тэмцээн дээр 7-8 грөдөрт. Хэрэв хичээлүүд нь тэсвэр тэвчээрийг хөгжүүлэхэд чиглэгддэг бол сургалтын бүх хугацаанд витамин F-ийн тунг тогтооно 7-9 грӨдөрт тэмцээний үеэр нэмэгддэг 10-12 грөдөрт.

Гэдэс дэх өөх тосны хүчлийг шингээхэд хэрэглэсэн хүнсний найрлага нөлөөлдөг. Нүүрс ус их байх тусам өөхөнд уусдаг витаминууд, түүний дотор F витамин бага шингэдэг. Нүүрс ус нь линол болон линолений хүчлийг шингээж авдаг хөвөнгийн үүрэг гүйцэтгэдэг.

Арьс ба аутоиммун өвчин, түрүү булчирхайн үрэвсэл, чихрийн шижин, эрхтэн шилжүүлэн суулгах мэс засал хийлгэж буй хүмүүст нэмэлт хэмжээний витамин F шаардлагатай байдаг.

Бие дэхь үйл ажиллагаа

Линоле, линолен, арахидоны хүчил нь цөсөөр дамжин гэдэсний хананд шингэдэг. Тэд тусгай бүтцээр цусанд шууд дамждаг. хиломикронууд. Эсэд ойртох үед тэд витамин F-ийг ялгаруулж, эсийн хананд шингэж, үүргээ гүйцэтгэж эхэлдэг. Бие махбодид F витамин илүү их хэмжээгээр бөөр, цус, зүрх, элэг, тархи, булчинд хуримтлагддаг.

Тогтворгүй байдлын улмаас эдгээр хүчил нь "тогтворжуулагч" шаарддаг. Е витамин нь тэдгээрийг исэлдүүлэх, устгахаас хамгаалдаг.Эхний витаминыг устгахаас хамгаалахын тулд F витаминыг ууж байхдаа токоферол (витамин Е) уухыг зөвлөж байна.

Витамин F нь бие махбодид хэд хэдэн үүргийг гүйцэтгэдэг.
бие махбод дахь өөх тосны нийлэгжилт, түүнчлэн холестерины солилцоонд оролцдог;
үрэвслийн эсрэг, антигистамин нөлөөтэй;
сперматогенезид нөлөөлдөг;
простагландины синтезийн эх үүсвэр болдог;
биеийн дархлааны хамгаалалтыг идэвхжүүлдэг;
шархны эдгэрэлтийг дэмждэг;
Д витаминтай хамт ясны эдэд кальци, фосфорыг хуримтлуулахад оролцдог.

Өмнө дурьдсанчлан, витамин F нь эсийн мембраны бүтцийн бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Тэр эсийг хортой бодисоор гэмтээхээс хамгаална , энэ нь түүнийг устгах, хавдар үүсэхээс сэргийлдэг (хорт хавдрын эсрэг нөлөө).

Линолений хүчил нь цусны бүлэгнэлтийг бууруулж, цусны даралтыг хэвийн болгоход тусалдаг бодисыг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь зүрхний шигдээс, цус харвалтаас урьдчилан сэргийлэх сайн арга юм.

Харшлын өвчний хувьд (гуурсан хоолойн багтраа, хадлан халуурах, харшлын ринит) витамин F нь өвчтөний нөхцөл байдлыг хөнгөвчилдөг. Энэ нь үүнээс простагландинууд E1 үүссэнтэй холбоотой бөгөөд энэ нь гистамин ялгарахаас сэргийлж, аль хэдийн ялгарсан зүйлийн үйл ажиллагааг саатуулдаг. Гистамин нь харшлын үед ялгардаг бодис бөгөөд эдийг хавдаж, салиа үүсэхийг өдөөж, жижиг гуурсан хоолойн агшилтыг дэмждэг.

Бие махбодид ямар нэгэн үрэвсэл үүсэх үед витамин F нь эдгэрэлтийг түргэсгэхэд тусалдаг: хавдар, өвдөлтийг намдааж, цусны урсгал, лимфийг сайжруулдаг.

Витамин F-ийн гол шинж чанар өөх тосыг шингээхэд оролцох, арьсны өөх тосны солилцоог хэвийн болгох , илүүдэл холестеролыг биеэс зайлуулна. Энэ витаминыг хэрэглэснээр атеросклерозоос урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх нь илүү үр дүнтэй байдаг. Өөх тосны солилцоо сайжирснаар жин хэвийн болж, илүүдэл жинтэй хүмүүсийн эрүүл мэндэд эерэгээр нөлөөлдөг.

Ханаагүй тосны хүчил эр бэлгийн эсийн боловсорч гүйцэх үйл явцыг сайжруулах , энэ нь нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг.

Витамин F нь булчингийн тогтолцоонд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Үе мөчний эд эсийн хэвийн тэжээлийг хангаснаар өөх тосны хүчлүүд байдаг osteochondrosis-ийн хөгжилд урьдчилан сэргийлэх нөлөө , ревматоид өвчин.

Арьс болон түүний бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд, түүний дотор өөхний булчирхай, үсний уутанцарт зориулсан тэжээллэг бодис болох энэхүү витамин нь үс, арьсны байдлыг сайжруулахад тусалдаг. Энэ өмчийн улмаас энэ нь ихэвчлэн гоо сайхны бүтээгдэхүүн бэлтгэхэд ашиглагддаг.

Витамин F-ийн дутагдал

Ямар ч тохиолдолд бие махбодид витамин F-ийн дутагдал үүсэхийг зөвшөөрөх ёсгүй. Энэ нь эмчлэхэд хэцүү өвчний хөгжил, түүнчлэн эрт хөгшрөлтөд хүргэдэг.

Ихэвчлэн, Өөх тосны хүчлийн дутагдлын гол үзүүлэлтүүд нь:
янз бүрийн үрэвсэл;
хамар, нүдний арьс, салст бүрхэвчийн харшлын урвал (чонон хөрвөс, загатнах, хамар гоожих, нулимс гоожих);
sebaceous булчирхайн (арьсны нүх) суваг бөглөрөх нь батга, батга гарахад хүргэдэг;
хуурай арьс (тогтворгүй чийгийг хадгалах).

Энэ бүхэн нь маш удаан эмчилдэг арьсны өвчинг хөгжүүлэх сайн хөрсийг бий болгодог.

Витамин F дутагдсанаар элэг, зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагаа алдагддаг.

Бага насны хүүхдүүдэд энэ витамины хангамж буурах үед гиповитаминозын шинж тэмдэг ихэвчлэн ажиглагддаг. Ийм хүүхдүүд жин багатай, удаан ургадаг, арьс нь хуурай, сэвсгэр байдаг.

Насанд хүрэгчдэд удаан хугацааны туршид витамин F дутагдвал артерийн гипертензи, атеросклероз, тэдгээрийн хүндрэлүүд болох зүрхний шигдээс, тархины цус харвалт үүсэх эрсдэл нэмэгддэг.

Үүнээс гадна үс, хумсны байдал муудаж байна. Үс нь уйтгартай болж, төгсгөл нь хуваагддаг; хумс нь судалтай болж, хурдан хугардаг.

Илүүдэл

F витаминыг хэтрүүлэн хэрэглэх нь маш ховор тохиолддог боловч та үүнийг буруугаар ашиглах ёсгүй. Линоле, линолений хүчлийг их тунгаар хэрэглэх үед харшлын тууралт, зүрхний шарх, ходоодны өвдөлт үүсч болно. Удаан хугацаагаар хэтрүүлэн хэрэглэвэл цус маш их шингэж, цус алдалт үүсгэдэг.

Хүнсний бүтээгдэхүүн дэх витамин F-ийн эх үүсвэр

Ханаагүй тосны хүчлүүдийн хамгийн чухал эх үүсвэр тос: маалингын үр, чидун, шар буурцаг, наранцэцэг, эрдэнэ шиш, самар.

Витамин F агуулсан бусад хоолонд дараахь зүйлс орно.
далайн загас (маргас, хулд, шар загас),
хатаасан жимс,
самар, үр, бүйлс, самар,
шар буурцаг, буурцагт ургамал,
хар үхрийн нүд,
авокадо,
нахиалсан үр тариа,
үр тариа.

Чухал!Витамин F нь өндөр температурт маш тогтворгүй байдаг, жишээлбэл. Энэ нь зөвхөн хүйтэн дарагдсан тосонд байдаг бөгөөд энэ бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Нэмж дурдахад нарны гэрэл нь тосонд агуулагдах витамин F-ийн агууламжийг бууруулдаг тул үүнийг сэрүүн, харанхуй газар хадгалах хэрэгтэй.

Бусад бодисуудтай харилцан үйлчлэх

Витамин F нь биед удаан хугацаагаар үлдэхийн тулд витамин В6, Е витамин, аскорбины хүчилтэй хамт хэрэглэх шаардлагатай.

Микроэлементүүдийн дотроос цайрын ионууд нь өөх тосны хүчлүүдийн тогтвортой байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Витамин F нь A, B, E, D витаминыг шингээхэд сайн нөлөө үзүүлдэг.

Д аминдэм нь ясыг бэхжүүлэх үүргээ гүйцэтгэхэд тусалдаг.

Ясны эдэд кальци, фосфорын давсыг илүү үр дүнтэй хуримтлуулахад тусалдаг.