Мацаг барих үед өглөөний цайнд хүйтэн амтлагч. Лентентэй жор: өглөөний цай

"Эрүүл мэнд" сэндвич

Найрлага:

Үр, самартай хөх тарианы талхны 4 зүсмэл

1 том маш боловсорсон авокадо

6 зүсмэл наранд хатаасан улаан лооль

Дайконы жижиг хэсэг

Хагас шохойн шүүс

Тархахын тулд:

1 жижиг баглаа ямар ч ногоон (яншуй, килантро, дилл)

4 tbsp. л. чидун жимсний тос эсвэл наранд хатаасан улаан лоолийн тос

1 tsp. ногоон ткемали сумс

Давс, шинэхэн нунтагласан хар чинжүү

Хоол хийх:Тархахын тулд ногоонуудыг нилээд цавчих, хутгагч саванд хийж, tkemali болон оливын тос нэмээд зуурмаг болгон хутгаж, давс, перецээр амтлана. Дайконы арьсыг хутганы тусламжтайгаар хальслаарай. Үүнийг аль болох нимгэн дугуйлан болгон хайчилж ав. Бага зэрэг давсалж, шохойн шүүсээр цацна. Мөн авокадогийн хальсыг хутгаар цэвэрлэнэ. Авокадог уртын дагуу дөрөв болгон хувааж, нүхийг нь арилгана. Целлюлозыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Давс амталж, шохойн шүүсээр цацна. Наранд хатаасан улаан лоолийг нимгэн тууз болгон хайчилж, илүүдэл тосыг арилгахын тулд цаасан алчуураар бага зэрэг хатаана. Талхны хэсгүүдийг талх шарагч эсвэл хуурай хайруулын тавган дээр шарна. Хэрэв талх маш шинэхэн байвал энэ шаардлагагүй байж магадгүй юм. Бүх хэсгүүдийг нэг талдаа ургамлын үржүүлэгчээр цэвэрлэ. Хагас зүсмэл дээр авокадо, дараа нь улаан лооль, дайкон зэргийг хийж сэндвичийг угсарна. Үлдсэн хэсэг талхаар хучиж, үйлчил.

Хоргүйжүүлэх смүүти

Найрлага:

Баглаа бууцай

жижиг лийр

Нэг иш селөдерей

Том алим

2 tsp оливын тос

Бэлтгэл ажил:хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ угаах. Алимыг хальс, үр тариаг нь хальслахгүйгээр жижиглэн хэрчинэ. Хэрэв бууцай нь барзгар иштэй бол тэдгээрийг арилгах хэрэгтэй. Гаднах барзгар хальснаас селөдерей ишийг хүнсний ногоо хальслагчаар хальсалж, том ширхэгтэй цавчих. Үрнээс лийрийг хальсалж, мөчрийг нь салгаж, арьсыг нь арилгах нь дээр. Алимнаас шүүсийг шахаж, хутгагч руу хийнэ, оливын тос, бууцай нэмнэ - жигд болтол нь нунтаглана. Үлдсэн найрлагыг нь нэмээд жигд болтол дахин цохино.

Бууцайны зарим хэсгийг сорелээр сольж болно, эсвэл оронд нь ямар ч шанцайны ургамал, манжин, бүр хамхуул авч болно. Та хэдэн халбага нимбэгний шүүс, нэг зөгийн бал нэмж, лаврын, гаа, яншуй эсвэл эстрагон нэмж, лийрийг гадил жимсний эсвэл тоороор сольж болно.

Сэндвич хийхэд зориулсан мөөгний бялуу

Найрлага:

Champignons - 400 гр

Сонгино - 1 ширхэг.

Мөөг - 200 гр (ой)

Нимбэгний шүүс - 1.5 tsp.

Лууван - 1 ширхэг.

Амтлахын тулд давс

Сармис - 1 хумс

Хар чинжүү - амсах болно

ургамлын тос - 1.5 tbsp.

Бэлтгэл ажил:Шампиньоныг хальсалж, угааж, цаасан алчуур дээр хатаана. 4 хэсэг болгон хайчилж ав. Шаардлагатай хэмжээний ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халааж, мөөгөнцөр нэмээд бүх чийгийг уурших хүртэл 15-20 минутын турш хооллоорой. Хальс, угааж, бүх лууваныг хүйтэн устай саванд хийнэ. 15 минут буцалгасны дараа буцалгана. Лууванг аваад хөргөнө. Champignons-ийн бүх чийг уурших үед та зэрлэг мөөг нэмж болно. Хэрэв мөөг хөлдөөсөн бол эхлээд бага зэрэг давсалсан усанд 10-15 минут буцалгана. Та шинэхэнтэй ижил зүйлийг хийх хэрэгтэй. Хэрэв та хатаасан мөөгтэй бол эхлээд нэвт норгох хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд мөөгийг бүлээн усанд хийж, 1-2 цаг байлгана. Зөөлрүүлсэн мөөгийг гэсгээсэн эсвэл шинэхэнтэй адил буцалгана.

Сонгины хагас цагирагыг төрөл бүрийн мөөгөнд нэмнэ. Сонгино зөөлөн болтол нь шарсан мах, байнга хутгана. Мөөг, хэрчсэн лууван, сармис, нимбэгний шүүсийг хутгагч саванд хийнэ. Холигч савны агуулгыг давсалж, газрын хар перцээр амтлана. Гөлгөр болтол бүгдийг нь нунтаглаж, амтлагчаа авчирна. Зуурмагийг саванд хийж хөргөгчинд хадгална.

Лентен бин

Найрлага:

Маалингын үрийн гурил - 1 tbsp. (нунтагласан маалингын үр)

Ус - 2.5 tbsp.

Улаан буудайн гурил - 1 аяга

Элсэн чихэр - 1 tbsp.

жигд нунтаг - 1 tsp.

Сод - 1/4 tsp.

давс - 1/4 tsp.

Шар буурцагны сүү - 255 мл (бүйлс эсвэл овъёосны сүүгээр сольж болно)

Уксус - 1 tsp. (алим)

ургамлын тос - 1 tbsp. (зуурсан гурилаар)

Хайруулын тавган дээр тослох зориулалттай ургамлын тос

Бэлтгэл ажил:маалингын үрийн гурилын халбага 2.5 tbsp руу цутгаж байх ёстой. хүйтэн ус хийгээд зогсоо. Энэ хольц нь жорны өндөгийг орлуулах болно. Дараа нь гурил болон бусад хуурай орцуудаа холино. Шар буурцагны сүү, алимны цууг тусад нь холино - энэ нь исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүний туранхай аналогийг танд өгөх болно. Дараа нь тос, маалингын үрийг "өндөг" нэмнэ. зөөлөн зуурсан гурил зуурах.

Хуурай орцынхоо голд худаг гаргаж шингэн орцуудаа хийнэ. Найрлага нь холилдох хүртэл аажмаар хутгана. Хайруулын тавагыг өндөр дулаанаар халаана. Хайруулын тавган дээр ургамлын тосоор тосолно. Хуушуурыг нэг талдаа 1-2 минутын турш хуурч, гадаргуу дээр олон том бөмбөлөгүүд гарч ирэн, хуушуурын ирмэг нь алтан өнгөтэй болж эхэлнэ. Эргэж, өөр минутын турш хооллоорой.

Шинэхэн жимс, жимсгэнэ, чанамал эсвэл бусад амтат нэмэлт бүхий туранхай бингийг үйлчил. Энэ нь самар, зөгийн балтай маш амттай болж хувирдаг. Дашрамд хэлэхэд, хэрэв та элсэн чихрийг бага зэрэг багасгаж, халбаганы оронд нэг цайны халбага хийвэл хуушуур нь чихэрлэг биш бөгөөд хүнсний ногоо, загастай хамт үйлчилж болно.

Алимтай луувангийн котлет

Найрлага:

Том лууван - 2 ширхэг;

Манна - 5-6 tbsp;

Ус - 0.5 tbsp .;

Элсэн чихэр - амсах болно;

Алим - 2 ширхэг;

Шанцай - 0.5 tsp;

давс - нэг чимх;

Талх хийх гурил;

Хайруулын зориулалттай ургамлын тос.

Бэлтгэл ажил:Жижиг нүхтэй grater дээр хальсалж лууван сараалжтай. Лууванг саванд эсвэл тогоо руу шилжүүлж, элсэн чихэр нэмнэ. Бага зэрэг ус хийнэ (шингэн нь лууваныг хагасаар бүрхэх ёстой). Лууванг зөөлөн болтол нь буцалгана. Луувангийн хольцыг өтгөн болгож, хэлбэрээ хадгалахын тулд манна нэмнэ. Хутгаж, өтгөрүүлэх хүртэл лууван, үрийн шингэнийг буцалгана. Шарсан луувангаа тасалгааны температурт хөргөж, зодуулсан өндөг нэмнэ. Гөлгөр болтол бүгдийг хольж, хойш тавь.

Алимыг дүүргэхийн тулд алимыг хальсалж, үрийг нь салга. Алимыг нимгэн зүсмэл болгон хувааж, дараа нь зүсмэлүүдийг жижиг хэсгүүдэд хуваана. Элсэн чихэр, нунтагласан шанцайгаар цацна. Нойтон гараараа лууванг дунд зэргийн алимны хэмжээтэй бөмбөлөг болго. Бөмбөг бүрийн голд нүх гаргаж, дүүргэж дүүргэнэ. Ирмэгийг нугалж эсвэл дээр нь бага зэрэг луувангийн "зуурмаг" тавь. Котлетуудыг гурил эсвэл талхны үйрмэгээр өнхрүүл.

Өглөөний цайг үндсэн хоол гэж нэрлэх нь хоосонгүй, учир нь энэ нь ирэх өдрийн эрч хүчийг нэмэгдүүлдэг. Лентийн үеэр өглөөний цай илүү чухал байдаг, учир нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнийг хязгаарлах үед бие махбодийг зохих ёсоор бэхжүүлэх шаардлагатай байдаг.

Цөцгийн тос, тараг, өндөг, сүү зэргийг цэснээс хассан тул Лентийн үеэр өглөөний цайгаа идэхгүй гэж бүү бодоорой. Үнэн хэрэгтээ маш олон сонголт байдаг бөгөөд тэдгээр нь бүгд хоолны дуршил, сэтгэл ханамжтай байдаг.

Бид өглөөг будаагаар эхлүүлж дассан - Лентийн үеэр өглөөний цайнд овъёос, Сагаган, будаа гэх мэт ердийн үр тариа багтаж болно. Та сүү, цөцгийн тосыг орхих хэрэгтэй болно, гэхдээ хатаасан жимс эсвэл жимс жимсгэнэ нэмснээр тэдний байхгүйг нөхөж болно. Будааны маш сайн нэмэлт нь мөөг, хүнсний ногоо гэх мэт соус байх болно.

Бид өглөө нь бин идэж дассан - Лентийн үеэр өглөөний цай энэ хоолыг хориглодоггүй. Зүгээр л өндөг, сүүгүйгээр зуурсан гурилаа бэлдээрэй - туранхай бин нь жигнэхэд хялбар бөгөөд ердийнхөөс багагүй амттай байдаг.

Өөр нэг гайхалтай сонголт бол түргэн найрлагагүй зуурмагийн бялуу юм. Эдгээр бялууг байцаа, ургамал, мөөг, чинжүү, төмсөөр дүүргэж болно. Та тэдэнтэй сайхан өглөөний цай уугаад зогсохгүй өдрийн хоолондоо эсвэл хөнгөн зууш болгон авч явах боломжтой.

Та Лентийн үеэр өглөөний цайгаа салатаар үйлчилж болно. Олон жор байдаг тул Лентийн үеэр та өглөө өөрөө өөртөө зориулж туранхай салат бэлтгэж болно - хүйтэн, дулаан. Төрөл бүрийн ногоо, жимс жимсгэнэ хэрэглээрэй, таны бэлтгэсэн хоол танд болон танай гэр бүлд үргэлж таалагдах болно. Мацаг барих үед зөвшөөрөгдсөн хоолонд дүпү орно гэдгийг бүү мартаарай. Энэ нь шар буурцгийн бүтээгдэхүүн учраас энэхүү "бяслаг"-ыг таны Lenten цэсэнд аюулгүй оруулах боломжтой. Үүний зэрэгцээ, дүпү нь уургаар баялаг тул энэ чухал элементийн дутагдлыг төгс нөхдөг.

Хэрэв танд цаг байгаа бол та илүү чухал зүйл хийж болно - хүнсний ногоо эсвэл пита талхыг дүүргэгчээр жигнэх, жишээлбэл, буурцагны нухаш.

Лентийн үеэр та үзэм, самар, шанцай, зөгийн бал эсвэл агч сироп нэмсэн будаа, шар буурцагны сүүгээр хийсэн будааны пудингөөр ​​өөрийгөө дайлж болно.

Лентийн үеэр өглөөний цайнд тохиромжтой ундаануудын дунд хүнсний ногоо, жимсний ундаа орно.

Сүүн бүтээгдэхүүнд дуртай хүмүүсийн хувьд сүү, бяслаг, цөцгийн тос, янз бүрийн амттай зайрмаггүйгээр амьдрах нь нэлээд хэцүү байдаг. Гэхдээ хэрэв та хоолны дэглэм барьж байхдаа илүү их ургамлын гаралтай хоол иддэг бол энэ нь хоол тэжээл багатай гэсэн үг биш юм. Ер нь яаж идсэн ч гэсэн амттай зүйл байдаг. Та лактоз үл тэвчих, лактаза фермент дутагдалтай эсвэл сүүн бүтээгдэхүүн бага, ургамлын гаралтай хоол хүнс хэрэглэхээр шийдсэн эсэхээс үл хамааран эдгээр 10 жор өглөөний цайг өдрийн хамгийн дуртай хэсэг болгож чадна. Бүгдийг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд хоол хийх процесс нь их цаг хугацаа шаарддаггүй. Тиймээс, шаардлагатай бүтээгдэхүүнээ худалдаж аваад, цагаан идээгүй гал тогооны өрөөнд адал явдалаа эхлүүлцгээе!

✰ ✰ ✰

Бид бүгдээрээ шүдээ угаах цаг үлдсэн өглөө байсан. Энэ бол ийм өдрүүдэд тохиромжтой өглөөний цай юм. Бэлтгэхэд ердөө 10 минут л болно. Энэ нь маш эрүүл бөгөөд амттай тул бусад өдрүүдэд бэлтгэх боломжийг анхаарч үзэх нь зүйтэй. Үндсэн найрлага нь бүйлсний сүү, уургийн нунтаг бөгөөд та бусад бүх зүйлийг туршиж үзэх боломжтой.

Найрлага:

• 3 аяга хөлдөөсөн банана
• 1 аяга гүзээлзгэнэ
• 1 халбага ванилийн уургийн нунтаг
• ½ аяга ванилийн элсэн чихэргүй бүйлсний сүү
• 1 tbsp. чиа үр
• 1 tbsp. түүхий самар
• 1 tbsp. шарсан кокосын ширхэгүүд
• ¼ аяга нэрс
• ½ халбага. үзэм

Хоол хийх заавар:

1. Банана, гүзээлзгэнэ, бүйлсний сүүг өндөр холигч саванд хийнэ. 3 минутын турш эсвэл бүрэн холилдох хүртэл цохино. Үр хольц нь мөсөн царцдастай бол өөр ½-1/4 аяга бүйлсний сүү нэмнэ.

2. Бүгдийг саванд хийж үзэм, нэрс, наргил мод, чиа үр, самар нэмнэ.

✰ ✰ ✰

Маффин нь амттай байхын тулд шоколад, ваниль, цөцгийтэй байх албагүй. Эдгээр цагаан идээ агуулаагүй нимбэгний намуу үрийн маффин нь өглөөний цайнд тохиромжтой бөгөөд хийхэд 30 минутаас бага хугацаа шаардагдана.

Найрлага:

• 2½ аяга бүх төрлийн гурил
• 1¾ халбага жигд нунтаг
• ¼ халбага. хужир
• 1 tsp давс
• 1 аяга элсэн чихэр, амт нь бага зэрэг нэмдэг
• 2 том өндөг, өрөөний температур
• 1 ½ халбага. нимбэгний хальс
• ¼ аяга нимбэгний шүүс
• ¼ аяга бүх сүү, өрөөний температур
• 113 гр давсгүй цөцгийн тос, хайлж, хөргөнө
• 3 tbsp. намуу үр, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар бага зэрэг илүү

Хоол хийх заавар:

1. Зуухыг 180С хүртэл халаана. 12 маффин аяга бэлтгэ. Дунд зэргийн аяганд гурил, жигд нунтаг, сод, давс холино. Хоёр дахь аяганд элсэн чихэр, өндөг, амтлагч, шүүс, сүүг холино. Газрын тос нэмээд сайтар холино. Нойтон найрлагыг хуурай найрлагад хийнэ, жигд болтол холино. Намууны үрийг зуурмаг дээр нэмнэ.

2. Зуурсан гурилыг хэвний хооронд хувааж, тус бүрийг ¼ дүүргэнэ. Хэрвээ хүсвэл элсэн чихэр, намууны үрээр цацна. Ойролцоогоор 20 минутын турш эсвэл дээд хэсэг нь дарахад өмнөх хэлбэрээ авах хүртэл жигнэх. Мөөгөнцөрт 5 минутын турш хөргөж, аваад бүрэн хөргөнө.

✰ ✰ ✰

Мөн бид гэртээ өглөөний цайгаа ууж амжихгүй, өлсөж, уурлаж үдийн хоолоо тэсэн ядан хүлээж байдаг. Энэхүү өглөөний цайг ердөө 4 алхамаар хийх боломжтой бөгөөд хугацаанаас нь өмнө хийж болно. Мөн хамгийн сайхан нь ажилдаа явах замдаа түгжрэлд ороод идчихдэг.

Найрлага:

• 2 дунд хулуу
• 500 гр зайрмаг брокколи, жижиглэсэн
• 1 толгой сармис, жижиглэсэн
• 1 дунд шар сонгино, жижиглэсэн
• 7 өндөг, зоддог
• 1 tbsp. кокосын гурил
• 2 tsp шинэхэн яншуй, лаврын эсвэл таны сонгосон шинэ ургамал
• 1 tsp амтлах давс, чинжүү

Хоол хийх заавар:

1. Хулууг хагас болгон хайчилж, үрийг нь авч, саванд хийж, ½ аяга усаар 30 минутын турш зууханд жигнэх хэрэгтэй. Хөргөх. Сэрээ ашиглан махыг арьснаас нь авч спагетти хэлбэртэй утас үүсгэж, чийгийг арилгахын тулд шахаж, хойш тавь.

2. Брокколи гэсгээх. Илүүдэл чийгийг зайлуулж, хойш тавь. Илүүдэл чийг нь хайруулын тавган дээр устай, үйрмэг болно.

3. Өндөгийг яншуй, лаврын эсвэл ургамал, давс, чинжүүтэй холино. Хулууны эслэг, өндөг, брокколи, сармис, сонгино зэргийг нэг аяганд хийж холино. Гурил нэмээд холино, шаардлагатай бол гурил нэмж эсвэл багасгаж болно. Бүх зүйл нэлээд чийгтэй харагдах ёстой.

4. Талх нарийн боовны тавиурыг наранцэцгийн тос эсвэл тосоор сайтар тосолж, түүн дээр үүссэн хольцыг асгаж, 190С-т 40 минутын турш эсвэл жигнэмэгийг алтан өнгөтэй болтол жигнэх.

Брокколи зайрмагны оронд та 2 аяга урьдчилан чанаж болгосон брокколиг хийж болно.

✰ ✰ ✰

Энэхүү мини өглөөний цайны пудинг нь хиам, лийр зэрэг сонирхолтой амттай холимог юм. Энэ хослол нь нийлэхгүй юм шиг санагдаж байгаа ч туршиж үзэх нь зүйтэй юм. Өглөөний цай нэг цаг хүрэхгүй хугацаанд бэлэн болно. Жор нь 12-14 мини талх пудинг хийдэг. Тэд зөвхөн лактозгүй төдийгүй цэвэршүүлсэн элсэн чихэр, цавуулаг агуулдаггүй.

Найрлага:

• 2 лийр, талыг нь хуваасан
• 225 гр цавуулаггүй хиам, арьсгүй
• 2 tsp шанцай
• ¼ аяга агч сироп
• нэмэлт онгон чидуны тос
• 5 зүсмэл цавуулаггүй сэндвич талх
• 4 өндөг
• 7/8 аяга кокосын сүү
• 1-1/2 tbsp. кокосын сахар эсвэл цэвэршүүлээгүй элсэн чихэр
• ¼ халбага. самар
• 2 tsp ваниллин
• 2 tbsp. хайлсан цөцгийн тос (сүү орохгүйн тулд хайлсан кокосын тосоор сольж болно)
• 1-2 чимх косер давс

Хоол хийх заавар:

1. Талхыг хэсэг болгон хайчилж, том саванд хийж, шаардлагатай болтол нь бага зэрэг хатаана. Чидун жимсний тосоор жигд таваг тосол. Зуухыг 190 ° C хүртэл халаана.

2. Дунд зэргийн гал дээр том хайруулын таваг тавиад бага зэрэг оливын тосоор дуслаарай. Халаасны дараа хиам нэмээд 5 минут буцалгана. Хоол хийх явцад хиамыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, дараа нь лийр нэмнэ. Шанцайгаар цацна. Хиамыг чанаж дуустал, лийрийг хажуу талдаа шарж, 6-8 минут буцалгана. Агч сиропоор дусааж, бага зэрэг хөөсөрч, дулаанаас нь салга.

3. Энэ хооронд дунд зэргийн саванд өндөг, кокосын сүү, ваниллин, самар, чимх давсыг холино. Талхан дээр хиам, лийрээ болгоомжтой тавиад, талхны дээд хэсгийг өндөгөөр бүрхэх хүртэл өндөгний хольцоо хийнэ. Талх зөөлөрч магадгүй тул маш болгоомжтой байгаарай. Холимог маффин саванд хийж, хайлсан цөцгийн тосоор дүүргэнэ. Дээд талыг давслаарай. Талхыг бэлэн болтол 20-25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Хэрэв талх хурдан шатаж, харанхуйлж эхэлбэл бүх зүйлийг тугалган цаасаар бүрхэнэ. Зуухнаас гаргаж аваад 10 минутын турш хөргөнө.

✰ ✰ ✰

Энэхүү өглөөний хоол нь полента, бууцай, өндөгний эрүүл бөгөөд амттай хослол юм. Энэ нь лактоз агуулаагүйгээс гадна цавуулаггүй байдаг. Жор нь 2-4 хүнд зориулагдсан.

Найрлага:

Полентийн хувьд:

• ½ аяга полента/эрдэнэ шишийн будаа (ГМО бус)
• 1 аяга элсэн чихэргүй кокосын сүү
• ½ халбага. давс

Бууцайны хувьд:

• 1 багц хөлдөөсөн бууцай (280 гр)
• 2 tsp кокосын тос
• Нимгэн хэрчсэн 1 сонгино эсвэл жижиг шар сонгино
• 2 толгой сармис, буталсан
• 1/3 аяга кокосын сүү
• нэг чимх шанцай ба/эсвэл самар
• амтлах давс, чинжүү
• ойролцоогоор 1 tbsp. тос

Өндөгний хувьд:

• 4 өндөг
• 2 tbsp. цагаан дарсны цуу (эсвэл цагаан дарсны цуу)
• амтлах давс, чинжүү

Хоол хийх заавар:

1. Эхлээд полента хийцгээе. Жижиг жигнэмэгийн таваг тослоод хойш тавь. Жижиг саванд эрдэнэ шишийн гурил, сүү, давс хийж, бага дулаанаар халааж, модон халбагаар хутгана. Буцалж эхэлмэгц галаа багасгаад өтгөрч эхлэх хүртэл хэдэн минут хутгана. Бүгдийг нимгэн давхаргад жигд таваг руу хийнэ, 30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ (10-15 минутын дотор хөлдөж болно).

2. Зуухыг 170 ° C хүртэл халаана. Полента хэрчхэд хангалттай хатуу болмогц дөрвөлжин хэрчиж, жигд цаасан дээр тавина. Полентаг шаржигнуур болтол 12-15 минутын турш жигнэх.

3. Дараа нь бууцайгаа гэсгээнэ (та богино долгионы зууханд хийж болно). Шингэнийг коланд руу хийж, цаасан алчуураар хатааж, хойш тавь. Кокосын тос болон сонгиноо хайруулын тавганд хийж, сонгино зөөлөн болтол дунд зэргийн дулаанаар жигнэнэ. Дараа нь бууцай нэмээд дахин хэдэн минут буцалгаад сармисаа нэмнэ (хэрэв та бууцай дээр сармисаа хийвэл шатахгүй). Сармис анхилуун үнэртэж эхлэхэд кокосын сүү нэмээд зөөлөн гал дээр 3-5 минут буцалгана. Хэрэв та бууцайгаа бага зэрэг зузаан болгох шаардлагатай бол тос нэмнэ. Давс, чинжүү, самар ба/эсвэл шанцайгаар амтлана.

4. Өндөгөө чанаж идэцгээе.

4.1 саванд ус буцалгана
4.2 буцалж буй усанд цуу нэмнэ
4.3 Өндөгийг нэг нэгээр нь аяганд хийж шарыг нь гэмтээхгүй.
4.4 Халбага ашиглан хайруулын тавган дээр жижиг эргүүлэг үүсгэн, шарыг нь цагаан ороож өгнө.
4.5 өндөгийг аажмаар ус руу хийнэ. 3 минутын турш хооллоорой
4.6 Нүхтэй халбагаар өндөгийг гаргаж аваад цаасан алчуур дээр тавиад өндөгийг бага зэрэг хөргөнө.
4.7 Хайч ашиглан та ирмэгийг тасдаж, өндөгийг цэвэрхэн хэлбэрт оруулж болно.

5. Үйрмэг полента тавган дээр тавиад дээр нь бууцай, дараа нь өндөг. Бага зэрэг давс, перцээр амтлаад өндөг рүүгээ хэрчээд шар нь бага зэрэг дуусна.

Дараагийн нүүрнээс "Сүүгүй өглөөний цайны 10 жор" нийтлэлийн үргэлжлэлийг уншина уу

Хэрэв та орондоо өглөөний цай уух нь тэнэг романтик санаа гэж бодож байгаа бол ерөнхийдөө унтлагын өрөөнд биш гал тогооны өрөөнд хооллох хэрэгтэй гэж бодож байвал бид танд энэ тухай дахин бодохыг зөвлөж байна. Энэ нь өчүүхэн зүйл мэт боловч таны хайртай хүнийг баярлуулах нь гарцаагүй. Надад итгээрэй, танд энгийн, хурдан бөгөөд маш сайхан өглөөний хоол хийхэд маш бага цаг хугацаа, ур чадвар шаардагдана.

Санаа №1

Францаас тогооч хөлсөлж хоол хийх шаардлагагүй. Түүгээр ч барахгүй супермаркетууд удаан хугацаанд бэлэн бүтээгдэхүүн зарж байгаа тул та юу ч хийх шаардлагагүй.

Танд юу хэрэгтэй вэ?Ердийн тавиур, үр тариа, хоёр боов, өндөг (тиймээ, үүнийг буцалгах шаардлагатай), сүү, аяга кофе (зураг дээрх сэрүүлэг нь зөвхөн шоунд зориулагдсан). Бүгд! Хэцүү байна уу?

Hit Purchase дэлгүүрийн кофе үйлдвэрлэгчид өглөөний цайнд анхилуун үнэртэй кофе бэлтгэхэд тань туслах болно. Амтат капучино, хүчтэй эспрессо эсвэл эрч хүчтэй Americano - та дэлгүүрийн вэбсайтаас ямар ч төрлийн кофены кофе чанагч олох болно.

Санаа №2

Өөр нэг энгийн сонголт бол жижиг ваар, цэцэг юм. Үгүй бол бүх зүйл энгийн зүйл юм.

Танд юу хэрэгтэй вэ?Ердийн тавиур, өндөгний аяга, croissant, өндөг, шүүс, ваар, жижиг цэцэг.

Өглөө нэг аяга шинэхэн шахсан жүүсээс илүү юу байж болох вэ? Үүнийг бэлтгэхэд шүүс шахагч туслах болно.Та линкээр орж бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй шинж чанарыг харах боломжтой.

Санаа №3

Энгийн шилэн аяганд ямар гоёмсог, дур булаам жимс, цөцгий харагдахыг хараарай. Нэмж дурдахад хоёр таваг, аяга, цайны аяга зэрэг гоёмсог ширээний хэрэгсэл хэрэглэсэн. Та гэртээ ядаж нэг цайны багц байгаа нь лавтай (эмээгээсээ). Магадгүй түүний цаг болсон болов уу? Шүүгээнд тоос цуглуулахаа боль!

Танд юу хэрэгтэй вэ?Модон тавиур, цайны багц, шил, өндөгний аяга, жүүс, өндөг, жимс, цөцгий, талх, кофе.

Санаа №4

Мөн энэ нь хоёр хүний ​​өглөөний цайны сонголт юм. Маш амттай, хоолны дуршилтай. Та ийм гоо сайхныг 5-10 минутын дотор цуглуулж чадна, гэхдээ ямар романтик вэ!

Танд юу хэрэгтэй вэ?Том тавиур, хоёр хос цай, хоёр таваг, жүүс, круассан, боов, өндөг.

Санаа №5

Энэхүү үйлчилгээний гоо үзэсгэлэн нь үзэсгэлэнтэй тавиур дээр байдаг. Энэ нь хамгийн энгийн өглөөний цайг гэрэлтүүлдэг. Тавиурыг бариулаас нь барьж аваад дахин байрлуулахад хялбар байдаг. Үйлчлэхдээ ер бусын шил хэрэглэдэг байсан ч бид тэдгээрийг сонгодог аягагаар хялбархан сольж болно.

Танд юу хэрэгтэй вэ?Жинхэнэ тавиур, хоёр шил, таваг, сүү, жигнэмэг.

Санаа №6

Мөн дахин гоёмсог төмөр бариултай тавиур. Анхаарна уу: Зохиолын зохиогч дизайны талаар нэг их санаа зовдоггүй байсан ч танилцуулга нь гайхалтай хэвээр байсан. Наад зах нь цэвэрхэн эвхсэн алчуур эсвэл жижигхэн вааранд цэцэг ав. Нэг үгээр - гоо үзэсгэлэн!

Танд юу хэрэгтэй вэ?Жинхэнэ тавиур, цайны хос, таваг, алчуур, ваар, цэцэг, цөцгийн тос, чанамал, талх, кофе.

Санаа №7

Энэ өглөөний цайг гал тогооны бүх зүйлээс нийлүүлсэн бололтой. Асуудалгүй, зүгээр л гайхалтай! Хавтан дээр байрлуулсан хөөрхөн цэцэг бүхий салфетка нь энэхүү танилцуулгын амтыг өгдөг.

Танд юу хэрэгтэй вэ?Таваг, сайхан салфетка, том цагаан таваг, хос цай, лонх, шил, кофе, жүүс, улаан лооль, бяслаг, жигнэмэг.

Санаа №8

Интерьер дэлгүүрүүд олон бүтээлч ширээ зардаг. Жишээлбэл, энэ нь цэцэгсийн хээтэй тод цаасаар хучигдсан байдаг. Ингэснээр ширээ олны анхаарлын төвд орж, хуушуур эсвэл шарсан талх бэлдэж, чанамалаар үйлчлүүлэхэд л хангалттай.

Танд юу хэрэгтэй вэ?Жинхэнэ тавиур, цайны хос, бин, чанамал.

Санаа дугаар 9

Жинхэнэ гоо зүйчдэд зориулсан өглөөний цайг эцсийн талх хүртэл бодож үздэг. Цагаан салфетка, гялалзсан лонх, жүүс, жимс, чихэр, хэд хэдэн төрлийн чанамал байдаг. Хэрэв та сэтгэгдэл төрүүлэхийг хүсч байвал тэмдэглэ.

Танд юу хэрэгтэй вэ?Энгийн тавиур, цагаан салфетка (жижиг алчуур), цагаан таваг, жимс, кофе, жүүс, чанамал, бинк, ус, цөцгий.

Санаа №10

Амттай хүмүүст зориулсан зуны өглөөний цай. Нэг охин өглөө ийм олон бялуу идэж чадна гэдэгт бид эргэлзэхгүй байгаа ч найруулагчийн хамгийн сайн оролдлого хийсэн нь шууд тодорхой харагдаж байна. Дахин нэг удаа бид вааранд бариултай, цэцэгтэй загварлаг тавиурыг харлаа (та орондоо романтик өглөөний цайны зайлшгүй хоёр шинж чанарыг аль хэдийн сурч мэдсэн байх).

Танд юу хэрэгтэй вэ?Бариултай тавиур, ваар, цэцэг, бялууны таваг, хос цай, шил, чихрийн аяга, таваг, тарвас, жүүс, кофе эсвэл цай.

Санаа №11

Хэрэв та орондоо орох гэж байгаа бол тусгай ширээ худалдаж авах талаар бодож үзээрэй. Энэ нь авч явах, өвдөг сөгдөх, нугалахад тохиромжтой. Хэрэв та сарнайтай ваар тавиад тод аяга таваг хэрэглэвэл ямар ч өглөөний цай романтик гэнэтийн бэлэг болж хувирна.

Танд юу хэрэгтэй вэ?Өглөөний цайны ширээ, хэд хэдэн таваг, аяга, сарнайтай ваар, шил, жимс, croissant, цөцгий, кофе.

Санаа №12

Сайхан ширээ нь зөвхөн модон төдийгүй зэгсэн байж болно. Энэ нь эвхэгддэггүй, харин хөлний оронд ном, сонин эсвэл салфетка хийх жижиг халаастай байдаг.

Танд юу хэрэгтэй вэ?Зэгсэн өглөөний ширээ, хоёр шил, таваг, лонх, аяга, өндөгний аяга, цай, шүүс, өндөг.

Санаа №13

Хайртай хүнээ гайхшруулж, баярлуулахын тулд танд ер бусын зүйл хэрэггүй, заримдаа нэг жижиг нарийн ширийн зүйл нь баярын уур амьсгалыг бий болгодог. Энэхүү үйлчилгээнд үзэсгэлэнтэй өглөөний цайны гол онцлог нь анхны талхны тавиур юм (гэхдээ тавиур нь бас анхаарал хандуулах ёстой). Зөвшөөрч байна, ийм өглөөний цай идэх нь таашаал юм.

Танд юу хэрэгтэй вэ?Таваг, цайны аяга, аяга, талхны тавиур, соустай завь, цөцгийн тос, чанамал, талх, цай, жимс.

Санаа №14

Өглөөний цайны өөр нэг гайхалтай сонголт бол энэ удаад тунгалаг, зузаан хуванцараар хийгдсэн. Энэхүү танилцуулга нь романтик байдалд дургүй боловч хатуу хэв маяг, практик байдлыг илүүд үздэг хүмүүст таалагдах болно. Нэмэлт зүйл байхгүй - зүгээр л эрүүл, амттай хоол, хамгийн сүүлийн үеийн мэдээ.

Танд юу хэрэгтэй вэ?Ил тод ширээ, аяга, шил, таваг, тараг, банана, самар, цай, жүүс.

Санаа №15

Минимализмыг сонирхогчдод зориулсан өглөөний цай, таны дүр төрхийг гэмтээхгүй хоол. Круассан, боов байхгүй - зөвхөн мюсли ба жимс! Хэрэв таны чухал хүн бие махбодоо анхааралтай ажиглавал ийм энгийн боловч эрүүл, тэжээллэг, илчлэг багатай зууш идэх болно.

Танд юу хэрэгтэй вэ?Тавиур, аяга, аяга, кофе, жимс, мюсли, тараг.

Санаа №16

Магадгүй бидний сонголтын хамгийн романтик, тод өглөөний цай. Ийм өглөөний гэнэтийн бэлэг нь ямар ч охины зүрх сэтгэлийг эзэмдэх болно! Эрчүүд ээ, санаарай.

Танд юу хэрэгтэй вэ?Цэцэг бүхий ваар, таваг, аяга, жимсний хайрцаг, чанамал, сүү, бин, чанамал, жимс, кофе.

Санаа №17

Хэрэв та аяга таваг бүрийн доор ижил хулгана байрлуулбал өглөөний цай илүү баярын харагдах болно.

Танд юу хэрэгтэй вэ?Таваг, жимсний аяга, цайны хос, лонх, жимс, сүү, бин.

Санаа №18

Та гайхах болно, гэхдээ энэ ширээг хуучин чемоданы тагнаас хийсэн. Хэн ч хийж болно: үндсэн хэсгээс тагийг нь салгаад дотор нь сайхан даавуу эсвэл цаас тавь. Бүгд! Дотор нь юу оруулахаа больсон.

Танд юу хэрэгтэй вэ?Чемодан, даавуу, хоёр хос цай, лонх, ваар, цэцэг, круассан, жимс, кофе.

Санаа №19

Хэрэв та зөвхөн дээд хэсгийг нь ашигладаг бол энэ гар урлалын ширээг хуучин хайрцагнаас хийж болно.

Танд юу хэрэгтэй вэ?Хайрцагнаас хийсэн ширээ, хос цай, цэцэгтэй ваар, лааны тавиур, салфетка, кофе.

Санаа №20

Үзэсгэлэнт мини-ширээ бэлэн болмогц хайрын тунхаг эсвэл өглөөний мэндийг бичсэн тэмдэглэл нэмэхээ бүү мартаарай. Шүдний чигчлүүрт нааж, саваа хоолонд шууд наа. Нөгөө хагас нь таны бяцхан мессежийг унших нь ямар сайхан болохыг та харах болно.

Танд юу хэрэгтэй вэ?Ширээ, цайны аяга, аяга, таваг, шил, хутганы хэрэгсэл, цэцэг бүхий ваар, цай, боов, жимс, жүүс.

Та хайртай хүнээ өглөө хэрхэн гайхшруулдаг вэ? Сэтгэгдэл дээр бидэнд хэлж, санал бодлоо хуваалцаарай!

Мацаг барих үед зөв хооллох нь нэлээд хэцүү ажил юм. Гэхдээ хоолоо зөвхөн сэтгэл ханамжтай төдийгүй тэнцвэртэй болгох нь маш чухал юм! Энэ нийтлэлд бид махгүй амттай өглөөний цайг хэрхэн яаран бэлтгэхийг танд хэлэх болно.

Яарч байгаа хүмүүст зориулав

Smoothies бол байнгын хөдөлгөөнд байдаг хүмүүст зориулсан гайхалтай, амттай шийдэл юм. Шинэхэн жимсний ундаа нь шинэ өдрийг сайхан сэтгэлээр эхлүүлэхэд тусална. Махгүй өглөөний цайг хэрхэн хурдан хийх вэ?

Хүнсний ногооны сэндвич

Мөн шинэ ногоо танд хүч чадал өгч, өдрийг сайхан эхлүүлэхэд тусална. Махгүй өглөөний цайгаа хэрхэн бэлтгэх талаар сурснаар та өглөөний бусад чухал ажлуудад цаг хэмнэх боломжтой.

• Хаш, цуккини хоёрыг дугуйлан хайчилж, давс нэмээд 2 талдаа хайруулын тавган дээр шаргал өнгөтэй болтол нь хуурна. Мөн улаан лоолийг зүсмэл болгон хайчилж ав.
• Нэг хэсэг талхыг ямар ч ногооны соус эсвэл ногооны түрс түрхэж, нэг ширхэг хаш нэмнэ. Дээд давхаргыг сойзоор дахин сойж, цуккини нэмнэ. Сүүлийн алхам бол ногооны соус, улаан лооль юм.
• Бэлэн болсон сэндвичийг богино долгионы зууханд халааж, халуунаар үйлчил.

Эрүүл сэндвич

Lenten өглөөний цайг хурдан хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

Лентен өглөөний цай. Салатны жор

Хүнсний ногоо бол мацаг барихаар шийдсэн хүмүүсийн хамгийн сайн найз юм. Гэсэн хэдий ч өглөөний хоол нь өдрийн турш өндөр гүйцэтгэлийг хангахын тулд хангалттай дүүргэх ёстой. Тиймээс таны өглөөний салат зөвхөн эслэгээс гадна хангалттай хэмжээний нүүрс ус агуулсан байх ёстой. Махгүй өглөөний цайгаа уугаад үзээрэй. Бид дараах салатны жорыг санал болгож байна.

Хэрэв таны хүүхэд сүмийн хатуу дүрмийг дагаж мөрддөг бол таны даалгавар бол түүнд зориулж Лентен өглөөний цайг хэрхэн амттай, амттай бэлдэж сурах явдал юм. Бидний доор өгсөн жорууд нь хүүхдийнхээ хоолны дэглэмийг баяжуулахад тусална.

Таны харж байгаагаар Lenten-ийн түргэн өглөөний цай нь маш өөр бөгөөд нэлээд дур булаам байж болно.

Лентен бин

Өглөөний хоолны энэ хувилбар нь зөвхөн хүүхдүүдэд төдийгүй насанд хүрэгчдэд ч таалагддаг. Төрөл бүрийн дүүргэлт нь махгүй өглөөний цайг (доорх зурагтай жорыг үзнэ үү) олон янз, маш амттай болгоно. Хуушуур бэлтгэхийн тулд та дараах алхмуудыг хийх хэрэгтэй.

Жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ эсвэл чанамалаар дүүргэх нь таны Лентен өглөөний цайнд олон янз байдлыг нэмнэ. Лент таны хувьд сэтгэлээр унах биш харин гэрэл гэгээтэй цаг байх ёстой. Хэрэв та өндөггүй хоол хийхээр шийдсэн бол мөөг, төмс, байцаагаар үйлчилж болно.

Жимстэй овъёосны будаа

Шуурхай будаа нь өдөр бүр махгүй өглөөний цайг хурдан хийхэд тусална. Амттай, сэтгэл ханамжтай хоол бэлтгэхийн тулд та хайруулын тавган дээр буцалж буй ус асгаж, хэдэн минутын дараа жижиглэсэн самар, жимс (алим, банана эсвэл цитрус жимс) нэмнэ.

Махгүй өглөөний цай, бидний нийтлэлд сонгосон зураг бүхий жор нь долоо хоногийн өдөр бүрийн цэсийг бий болгоход тусална гэж найдаж байна.