Геркулес будаа нь ихэнх хүмүүсийн өглөөний цай юм. Энэ нь боловсруулсан овъёосны үр тариа дээр суурилдаг. Бүтээгдэхүүнийг "овъёос", "овъёосны гурил" гэж нэрлэх нь илүү зөв юм. "Hercules" нь овъёосны гурилын брэнд юм. Маш алдартай тул үүнийг бүтээгдэхүүний нэр болгон ашиглаж эхэлсэн. Oatmeal-ийн найрлага, ашигтай шинж чанарыг илүү нарийвчлан судалж үзье.

Ашиг тус

Hercules будаа нь алдартай өглөөний цай юм. Тийм ч учраас энэ нь алдартай бөгөөд маш ашигтай байдаг. Үүнийг сүү, усаар, цөцгийн тостой эсвэл тосгүй, жимс, самартай хамт бэлтгэдэг.

Та овъёосны гурилан дээр мацаг барих өдрүүдтэй байж болно. Бөөрөнхий овъёосны ашиг тус юу вэ?

Hercules будаа, хоол боловсруулах

Овъёосны үрийг боловсруулах замаар овъёосны ширхэгийг олж авдаг. Тэд хатуу бүрхүүлийг нь хуулж авдаг. Гэхдээ энэ нь бүрэн арилаагүй байна. Бүрхүүлийн шингэцгүй тоосонцор нь гэдэс дамжин өнгөрч, хортой хорт бодисоос зөөлөн цэвэрлэнэ. Өтгөн ялгадас хэвийн болж, хоол хүнснээс ашигтай бодисууд цусанд бүрэн шингэдэг.

Хэрэв гэдэс нь ялгадастай (өтгөн хатсан тохиолдолд) бие махбодид хордлого үүсдэг. Hercules будаа нь энэ асуудлыг шийддэг. Гэхдээ хоол боловсруулахад ашиг тус нь үүгээр хязгаарлагдахгүй.

• Овъёосны будаа нь эслэг агуулдаг. Энэ нь биеэс төгс арилгадаг хортой бодисууд. Цусны судсыг цэвэрлэж, холестерины хэмжээг хэвийн болгодог. Тогтмол өнхрүүлсэн овъёосоор цэвэрлэхийг зөвлөж байна. Ялангуяа байгаль орчны таагүй бүс нутагт амьдардаг хүмүүст.
• Hercules будаа нь өвчтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмд заавал байх ёстой пепсины шархходоод ба арван хоёр хуруу гэдэс. Энэ нь гэмтсэн эрхтнүүдийн салст бүрхэвчийг бүрхэж, түрэмгий нөлөөллөөс хамгаалдаг цавуулаг агуулдаг. ходоодны шүүс. Өвдөлт, үрэвслийн довтолгоонууд арилдаг. Усанд чанасан маш нимгэн будаа нь хэвлийн хөндийн мэс заслын дараа эдгэрэх зорилгоор өвчтөнүүдэд өгдөг.
• Мацаг барих өдрүүдэд овъёосны будаа сайн байдаг. Энэ нь зөвхөн шаардлагагүй бодисыг биеэс зайлуулдаг. Мөн цатгалан мэдрэмжийг өгч, хангадаг ашигтай бодисууд. Үүний үр дүнд таны сэтгэлийн байдал, арьсны байдал (хоолны дэглэм барих үед ихэвчлэн зовдог) сайжирдаг.
• Hercules будаа нь элэгний үрэвсэл, элэгний өвчинд тустай. Овъёосны үр нь нүүрс ус, өөх тосыг боловсруулахад тусалдаг фермент агуулдаг.

Овъёос нь витамин, эрдэс бодисоор баялаг үр тариа юм. Бидний бие эдгээр элементүүдийг сайн шингээдэг. Илүү идэвхтэй болж байна бодисын солилцооны үйл явцбүх түвшинд.

Мэдрэлийн системд зориулсан Геркулес

Овъёосны будаа нь хүчтэй сэтгэцийн үйл ажиллагаа эрхэлдэг хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай. Энэ нь хэвийн үйл ажиллагаанд чухал ач холбогдолтой В витаминтай холбоотой юм мэдрэлийн систем.

• Бөөрөнхий овъёосыг тогтмол хэрэглэх нь тусалдаг идэвхтэй ажилтархи, анхаарал төвлөрөл, ой санамжийг сайжруулдаг.
• Oatmeal нь астения болон архаг ядаргаа, нойрмоглох, сэтгэлийн хямралтай тэмцэж, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг байнга өөрчлөхөд тусалдаг.
• Овъёос нь антиоксидантуудын эх үүсвэр юм. Эдгээр нь исэлдэлтийг удаашруулдаг дарангуйлагчид юм. Тэд хор хөнөөлтэй үр дагавраас сэргийлдэг чөлөөт радикалууд. Байнгын хэрэглээ овъёосны будааолон тооны мэдрэлийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх явдал юм.

Өглөө нэг удаа овъёосны будаа идэх нь өдрийг үр бүтээлтэй өнгөрүүлэхэд маш чухал. Сургуулийн сурагчид, оюутнуудад ийм өглөөний цай зайлшгүй шаардлагатай байдаг.

Hercules будаа нь цусны бүлэгнэлт, бөөрний үйл ажиллагааг сайжруулж, элэгний үйл ажиллагааг сайжруулж, ясны сийрэгжилтээс сэргийлдэг. Органик нэгдлүүдЭнэ найрлага нь булчингийн эрүүл мэнд, уян хатан байдалд шаардлагатай амин хүчлүүдийн шингээлтийг идэвхжүүлдэг. Ижил антиоксидантууд нь хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж, хорт хавдрын эсүүд үүсэхээс сэргийлдэг.

Хор хөнөөл

Жагсаалт хичнээн өргөн байсан ч хамаагүй ашигтай шинж чанаруудовъёос будаа, үүнийг өдөр бүр идэхийг зөвлөдөггүй. Гэсэн хэдий ч олон янз байдал, харьцааны мэдрэмж байх ёстой.

Хоолны дэглэмд хэт их хэмжээний цувисан овъёос нь кальцийг биеэс идэвхтэй зайлуулахад хүргэдэг. Энэхүү макро шим тэжээл нь бодисын солилцоог хэвийн явуулах, яс, шүд, хумсыг бэхжүүлэхэд чухал үүрэгтэй. Кальцийн дутагдал нь ноцтой эмгэг үүсгэдэг. Ялангуяа ясны сийрэгжилт.

Калорийн агууламж

100 гр овъёосны будаа нь 352 ккал (21%) агуулдаг өдөр тутмын хэрэгцээ). Тэдний нэлээд хэсэг нь нүүрс ус юм. Эдгээр нь "нарийн төвөгтэй" нүүрс ус гэж нэрлэгддэг нүүрс ус юм урт хугацаашингэж, удаан хугацаанд цатгалан мэдрэмжийг өгч, цусан дахь сахарын огцом үсрэлтийг өдөөхгүй. Тиймээс цувисан овъёос нь хоолны дэглэм, чихрийн шижингийн бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог.

Гэхдээ энэ нь зөвхөн усанд чанаж, элсэн чихэргүй, чанаж болгосон тохиолдолд л хэвээр байна цөцгийн тос. Хэрэв та эдгээр бүх амттанг нэмбэл бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламж мэдэгдэхүйц нэмэгдэх болно.

Эсрэг заалтууд

Hercules будаа нь целиак өвчин гэх мэт эмгэгүүдэд эсрэг заалттай байдаг. Энэ бол төрөлхийн олон хүчин зүйлийн өвчин юм. Өвчтөнүүд хоол боловсруулах эрхтний эмгэгтэй байдаг. Үр тарианы цавуулаг нь бүрэн задардаггүй бөгөөд виллийг гэмтээдэг. жижиг гэдэс. Ийм өвчтөнд үр тариа идэхийг хориглодог.

Celiac өвчин бол маш ховор эмгэг юм. Дүрмээр бол энэ нь өвлөгддөг. Үр тариаг хоолны дэглэмд оруулах үед өвчин илэрдэг.

Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ

Витамин ба эрдэс бодис

Витамин:

Ашигт малтмал:

Тиймээс овъёосны будаа нь бүтэн өдрийн турш хүч чадал, оюун ухаан, эрүүл мэндийн нэг хэсэг юм. Та ийм бүтээгдэхүүнээс өөрийгөө татгалзаж чадахгүй. Гэхдээ үүнийг хэтрүүлэх шаардлагагүй.

Овъёосны будаа нь хамгийн эрүүл зүйлийн жагсаалтад орсон нь дэмий хоосон зүйл биш юм хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүннасанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд зориулсан. Юу нь тийм үнэ цэнэтэй юм бэ? Нэгдүгээрт, эдгээр нь удаан нүүрс ус бөгөөд бүхэл өдрийн турш биед эрчим хүчний нөөцийг хуримтлуулдаг. Хоёрдугаарт, үр тарианд агуулагдах байдал шаардлагатай тоо хэмжээвитамин С, В, Е, маш ховор витамин В6, В12. Гуравдугаарт, овъёосны будаа нь олон тооны ашигтай эрдэс бодис агуулдаг. Эцэст нь, дөрөвдүгээрт, овъёосны будаа нь харьцангуй бага гликемийн индекстэй бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст чухал юм.

Өндөгний овъёосоор хийсэн өглөөний цай - тэжээллэг, амттай, амттай хурдан шийдвэр. Энэхүү будааны хүнсний эслэг нь шүүр шиг биеийг хорт бодисоос цэвэрлэдэг. Гэхдээ энэ хоолны ашиг тусын талаар бүх зүйл тодорхой эсвэл бага байвал хэдэн нэмэлт фунт хасахын тулд хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүсийн талаар юу хэлэх вэ? Эцсийн эцэст тэд арай өөр асуултыг сонирхож байна: сүү, устай овъёосны будаа хэдэн калори байдаг вэ?

Ус, сүү - будаа хийхэд илүү тохиромжтой

Хамгийн бага илчлэгтэй будаа нь элсэн чихэргүй усаар бэлтгэгддэг: энэ нь ердөө 89 ккал агуулдаг. Харин та сүүтэй будаа дуртай бол яах вэ? Тийм ээ, асуудалгүй! Сүүтэй овъёосны будаахангадаг эерэг нөлөөхоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагаа, хараа, сонсголын талаар. Нэмж дурдахад, сүүн цувисан овъёос нь спортоор хичээллэдэг хүмүүс, түүнчлэн хүүхэд, өсвөр насныханд онцгой ач холбогдолтой байх болно.

Сүүтэй овъёосны будаа хэдэн калори байдаг вэ гэсэн асуултын хариулт нь сүүний өөх тосны агууламжаас хамаарна. Энэ нь дэлгүүрт худалдаж авсан, өөх тос багатай, эсвэл 3 ба түүнээс дээш өөхний агууламжтай гар хийцийн байж болно.

Тэгэхээр, элсэн чихэргүй сүүтэй овъёосны будаа хэдэн калори байдаг вэ?

• Дэлгүүрт худалдаж авсан сүүтэй - 110-113 ккал.
• Гэрийн сүүтэй - 139 ккал хүртэл.

Тааламжтай амтыг үлдээхийн зэрэгцээ бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламжийг багасгах боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд та сүүг усаар шингэлэх хэрэгтэй бөгөөд өөхний агууламж өндөр байх тусам усны хэмжээ их байх ёстой.

Гэхдээ ямар ч тохиолдолд будаа болгон сүүг бүрэн хаях ёсгүй. Эцсийн эцэст, түүний ашиг тус нь хор хөнөөлөөс хамаагүй их юм. Тиймээс сүүтэй будааны өөхний агууламж нэмэгдэж байгаа ч нүүрс усны хэмжээ буурдаг гэдгийг хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд сайн мэддэг. Тиймээс ерөнхийдөө бүтээгдэхүүн өглөөний цайнд эерэг хэвээр байна.

Өөр сонголт бий амттай будааямар ч хор хөнөөлгүй - оронд нь хэрэглээрэй үнээний сүүямаа Түүний калорийн агууламж мэдэгдэхүйц бага, ашиг тус нь хамаагүй өндөр байдаг. Гэсэн хэдий ч хүн бүр энэ бүтээгдэхүүнийг тэсвэрлэж чаддаггүй, гэхдээ энэ бол амтны асуудал юм.

Oatmeal будаа дахь элсэн чихэр

Овъёосны будаагаар хийсэн амтат сүүтэй будаа нь бага насны болон сургуулийн сурагчдад маш их хэрэгтэй байдаг. Хүн амын энэ ангиллын өсөлт, хөгжил, шинэ мэдлэгийг өөртөө шингээхэд шаардагдах эрчим хүчний зардал үнэхээр асар их юм.

Наалдахыг оролдсон хүмүүст эрүүл дүр төрхХоол тэжээлийн хувьд та сүү, элсэн чихэр бүхий овъёосны будаа хэдэн калори болохыг мэдэх хэрэгтэй. Энэ асуултад ингэж хариулъя. Элсэн чихэр нэг халбага 20-25 ккал нэмнэ. Өөрийгөө бодож үзээрэй: хэрэв ийм үнэ цэнэ нь таны дүр төрхөд нөлөөлөхгүй бол будаа чихэрлэг байг. Гэхдээ санаарай: чихэр нь зөвхөн хүүхэд, тамирчид, сэтгэцийн хүнд хөдөлмөр эрхэлдэг хүмүүст, тэр ч байтугай хатуу тогтоосон хэмжээгээр хэрэгтэй байдаг.

Элсэн чихрийн хор хөнөөл нь түүний төрлөөс хамаардаггүй. Мөн энэ нь нишингэ эсвэл манжин, цагаан, хүрэн өнгөтэй байдаг. Үгүй ээ, хэн ч таныг энэ бүтээгдэхүүнээс бүрмөсөн татгалзахыг уриалахгүй. Гэхдээ Chastnosti.com сэтгүүлийн зөвлөснөөр хатаасан жимс эсвэл зөгийн балны байгалийн амттанг илүү олон удаа хэрэглэх нь зүйтэй.

Зөгийн балны будаа

Та чихэрлэг, хор хөнөөлгүй идмээр байна уу? Зөгийн балыг нэмэлт тэжээл болгон хэрэглээрэй. Сүү, зөгийн балтай овъёосны будаа хэдэн калори байдаг вэ? Ойролцоогоор 117 ккал. Энэ нь тийм ч их биш, гэхдээ хэрэв та бодож байгаа бол эмийн шинж чанарзөгийн бал ба түүний дархлааг нэмэгдүүлэх, зүрхний булчинг бэхжүүлэх, хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг сайжруулахад орлуулашгүй нөлөө үзүүлдэг бол зөгийн балтай будааны ашиг тус нь нүцгэн нүдэнд харагддаг.

Зөгийн бал, сүүтэй өнхрүүлсэн овъёос бэлтгэхэд хялбар байдаг. Үүний дагуу будаа сүүгээр бэлтгэдэг ердийн жор, дараа нь зөгийн бал нэмнэ бэлэн хоол 50 хэмээс ихгүй температурт хөргөнө. Энэ цэг нь маш чухал, учир нь хэзээ өндөр температурзөгийн бал алддаг эмийн шинж чанар- түүний амт, үнэр хэвээр үлдэх боловч ашиг тус нь алга болно.

Би тос нэмэх ёстой юу?

Сүүтэй овъёосны будаа бэлтгэх хамгийн амттай сонголт бол цөцгийн тос, элсэн чихэр нэмнэ. Цөцгийн тос нь өөрөө илчлэг ихтэй бүтээгдэхүүн - өөх тос, хүмүүст эсрэг заалттайжингийн асуудалтай. Гэхдээ цөцгийн тосыг бүрэн орхих нь үнэ цэнэтэй юу? Энэ нь бас ашигтай байж болно.

Энэ нь зөв: тос нь биед дулаахан байдаг, ялангуяа хүйтэн улиралд. Үүнээс гадна энэ нь бидний арьсыг уян харимхай болгож, үс, хумсыг бат бөх болгодог A, D, E, K витаминуудын эх үүсвэр юм.

Сүү, цөцгийн тос бүхий овъёосны будаа хэдэн калори байдаг вэ? Элсэн чихэргүй цөцгийн тосоор амталсан бүтээгдэхүүн нь 146 ккал агуулдаг бөгөөд хэрэв та аяганд элсэн чихэр нэмбэл энэ нь эрчим хүчний үнэ цэнэ 190 ккал хүртэл нэмэгдүүлнэ.

Сүү, цөцгийн тос, элсэн чихэрээр чанаж болгосон Геркулес нь устай элсэн чихэргүй будаагаас хоёр дахин илчлэг юм. Гэсэн хэдий ч энэхүү өглөөний цайны сонголт нь хамгийн эрүүл хэвээр байгаа бөгөөд илүүдэл жинтэй тэмцэж буй хүмүүст ч тохиромжтой.

Хэрэв элсэн чихэр, зөгийн бал, цөцгийн тосыг хэрэглэхэд бие даасан эсрэг заалт байхгүй бол эдгээр бүтээгдэхүүнээс татгалзах гэж бүү яар. Эцсийн эцэст, цөөн тооны калори нь үнэ цэнэтэй бодисын алдагдлыг үргэлж тэнцүүлж чаддаггүй. Овъёос руу хатаасан жимс, үзэм, жимс нэмээд цатгалан, эрүүл байгаарай!

Сүүтэй Геркулес будаавитамин, эрдэс бодисоор баялаг: витамин В12 - 11.8%, кальци - 11.3%, фосфор - 14.5%, хлор - 16%, кобальт - 13.3%, манган - 21.4%.

Сүүтэй Hercules будаа ямар ашигтай вэ?

• В12 витаминтоглодог чухал үүрэгбодисын солилцоо, амин хүчлүүдийн хувиралд. Фолат болон витамин В12 нь цус төлжүүлэхэд оролцдог харилцан уялдаатай витаминууд юм. В12 витамины дутагдал нь хэсэгчилсэн болон хоёрдогч фолийн дутагдал, цус багадалт, лейкопени, тромбоцитопени үүсэхэд хүргэдэг.
• Кальцибидний ясны үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд мэдрэлийн системийг зохицуулагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг, булчингийн агшилтанд оролцдог. Кальцийн дутагдал нь нуруу, аарцагны яс, эрдэсгүйдэлд хүргэдэг доод мөчрүүд, ясны сийрэгжилт үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.
• Фосфорфизиологийн олон үйл явцад оролцдог, түүний дотор энергийн солилцоог зохицуулдаг хүчил-суурь тэнцвэр, фосфолипид, нуклеотид болон нэг хэсэг юм нуклейн хүчил, яс, шүдний эрдэсжилтэд зайлшгүй шаардлагатай. Үүний дутагдал нь хоолны дуршилгүй болох, цус багадалт, рахит зэрэгт хүргэдэг.
• Хлорбиед давсны хүчил үүсэх, ялгаруулахад шаардлагатай.
• кобальтВ12 витамины нэг хэсэг юм. Өөх тосны хүчлийн солилцоо, фолийн хүчлийн солилцооны ферментүүдийг идэвхжүүлдэг.
• Манганяс, холбогч эд үүсэхэд оролцдог, амин хүчил, нүүрс ус, катехоламинуудын солилцоонд оролцдог ферментийн нэг хэсэг юм; Холестерол ба нуклеотидын нийлэгжилтэнд шаардлагатай. Хангалттай хэрэглээ нь удаашралтай өсөлт, доголдол дагалддаг нөхөн үржихүйн систем, эмзэг байдал нэмэгдсэн ясны эд, нүүрс ус, липидийн солилцооны эмгэг.

Бүрэн гарын авлагахамгийн эрүүл бүтээгдэхүүнта апп-аас харж болно

Геркулес - уламжлалт өглөөний цайдэмжигчид эрүүл хооллолт, түүнчлэн дахин тохируулахыг хайж буй хүмүүс илүүдэл жинтэй. Гэсэн хэдий ч, энэ тавагны үр нөлөө нь бэлтгэх арга, үр тарианы төрөл, нэмэлт бодис, тэр ч байтугай хэрэглэх хугацаа зэргээс хамаарна. Үүнийг ойлгохыг хичээцгээе.

Химийн найрлага

Бүтээгдэхүүн нь В бүлгийн витамин, кали, магни, натри, шингэцтэй нүүрс ус, моно ба дисахарид, ханасан зэрэг ашигтай бодисоор баялаг. тосны хүчил. Хамгийн үнэ цэнэтэй бодисууд нь дараах элементүүд юм.

• Натри- шингэн ба цусан дахь глюкозыг зөөвөрлөх, мэдрэлийн дохиог дамжуулах үйл явцад чухал ач холбогдолтой. Энэ бодисын дутагдал нь хайхрамжгүй байдал, толгой өвдөх, гипотензи үүсгэдэг.
• Бүдүүн ширхэгтэй утас– гэдэсний салст бүрхэвчийг шингээх чадварыг нэмэгдүүлж, хорт бодисоос ангижруулж, цэвэрлэнэ.
• Амин хүчлүүд- уураг үйлдвэрлэхэд оролцдог булчингийн эд. Энэ чанарын хувьд цувисан овъёосыг спортын дугуйланд үнэлдэг.
• Антиоксидантууд– чөлөөт радикалуудын нөлөөг сулруулж, хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлнэ.
• Витамин ба эрдэс бодис- бодисын солилцоо, гормоны синтезийн үйл явцад оролцдог. Аливаа элементийн дутагдалтай холбоотой эмгэг үүсэхээс сэргийлдэг.
• Нүүрс ус– Бие махбодид удаан шингэдэг тул будаа идсэнээс хойш 3-4 цагийн турш цатгалан мэдрэмж төрдөг.
• Цавуулаг- Ходоодонд нэг удаа орвол түүнийг бүрхэж, шархлаа, гастритын шинж тэмдгийг хаадаг.

Зөв бэлтгэсэн будаа нь бараг ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй. Гэсэн хэдий ч зарим эсрэг заалтуудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Ходоод гэдэсний өвчтэй хүмүүс, жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зориулсан өнхрүүлсэн овъёосноос татгалзах нь дээр. Хувь хүний ​​цавуулаг үл тэвчих байдлыг анхаарч үзэх нь зүйтэй. Үр тариа нь их хэмжээний фитик хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь кальцийг шингээхэд саад учруулдаг тул та овъёосны хоолны дэглэм барьж болохгүй.

Үр тарианы төрлийг анхаарч үзэх нь чухал юм. Жишээлбэл, үр тариа шуурхай хоол хийхдавтан дулааны боловсруулалтанд ордог бөгөөд үүний үр дүнд ихэнх витаминаа алддаг. Нэмж дурдахад тэдгээрт хиймэл орц найрлагыг ихэвчлэн нэмдэг - амтыг сайжруулагч, амтлагч, энэ нь ямар ч тохиолдолд биеийн эрүүл мэндийг өгдөг. Гэсэн хэдий ч энэ хоолонд агуулагдах уураг, эслэг нь хадгалагдан үлдсэн бөгөөд энэ нь сэтгэл ханамжтай, тэжээллэг хэвээр байна.

Калорийн агууламж

Тэдний зургийг харж байгаа хүмүүс бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламжийн талаар мэдэх сонирхолтой байх болно. Ерөнхийдөө 100 грамм хуурай цувисан овъёос нь 352 ккал агуулдаг. Гэсэн хэдий ч та зөвхөн эдгээр мэдээллээр өөрийгөө хязгаарлаж болохгүй, учир нь будаа хийх олон жор байдаг.

Тэдгээрийн зарим нь элсэн чихэр, цөцгийн тос, сүү, жимс жимсгэнэ нэмдэг. Эдгээр бүх найрлага нь овъёосны гурилыг илүү тэжээллэг болгодог. Үүнээс гадна чанасан цувисан овъёос эсвэл буцалсан усаар ууршуулсан нь огт өөр тоотой байдаг.

Гэсэн хэдий ч цувисан овъёос бол калорийн талаар санаа зовох хэрэггүй бүтээгдэхүүн юм. Үнэн хэрэгтээ бүх илчлэгийг өдрийн турш энерги хэлбэрээр хэрэглэдэг. Үүний зэрэгцээ бие удаан хугацаанд цатгалан мэдрэмж төрдөг. Тиймээс та зөвхөн өглөө эсвэл үдийн хоолны өмнө овъёосны будаа идэж болно.

Хэрэв та орой, шөнийн цагаар овъёосны будаа хэрэглэвэл бүх илчлэг нь хонго, хэвлийд илүүдэл өөх хэлбэрээр хуримтлагдана. Тиймээс хүлээн авалт нь эрүүл хоол, эсрэг нөлөө үзүүлэх болно.

Калорийн агууламжаас гадна эрүүл амьдралын хэв маягийн төлөөлөгчид 100 грамм бүтээгдэхүүн дэх бусад шим тэжээлийн агууламжийг сонирхох болно.

• 12.6 гр уураг;
• 6.2 гр өөх тос;
• 61.1 гр нүүрс ус.

Гэхдээ таваг бэлтгэх аргаас хамааран бүх үзүүлэлтүүд өөрчлөгддөг.

Усан дээр

• калорийн агууламж - 55.4 ккал;
• уураг - 1.8 гр;
• өөх тос - 1.1 гр;
• нүүрс ус - 10.5 гр.

Бэлтгэл ажил:

• устай савыг зууханд хийнэ;
• буцалгасны дараа амт нь давс нэмээд өнхрүүлсэн овъёосыг хайруулын тавган дээр хийнэ;
• таваг бага дулаанаар 10 минутын турш хоол хийж, хутгана;
• Савыг таглаатай таглаад 5 минут байлгана.

Хэрэв жингээ хасах зорилгоор устай будаа бэлтгэсэн бол энэ нь сонгодог жор. Олон хүмүүс давсгүйгээр хийхийг илүүд үздэг. Хэрэв таваг нь хэрэглэж байгаа бол эрүүл өглөөний цай, дараа нь зөгийн бал, жимс, жимсгэнэ, үзэм, самар зэргийг амтлах боломжтой. Эдгээр найрлага нь зөвхөн ашиг тусаа өгөх болно, гэхдээ тэдгээр нь бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламжийг бага зэрэг нэмэгдүүлэх болно.

Хэрэв өглөөний цай болгон устай түргэн үр тариа сонгосон бол нэмэлт хиймэл нэмэлтүүдийн ачаар илчлэгийн агууламж 90 ккал хүртэл нэмэгддэг. Гэхдээ ийм будаа 3-5 минутын дотор бэлэн болно.

Зарим нь будаагаа ердийн нунтаг элсэн чихэрээр амталж, цөцгийн тос хийж, өглөөний цайгаа бяслагтай сэндвичээр хооллодог. Эдгээр бүх нэмэлтүүд нь цувисан овъёосны амтыг сайжруулдаг боловч ямар ч ашиг тусаа өгдөггүй. Цөцгийн тос, гурилан бүтээгдэхүүн нь эрүүл өглөөний цай идэхэд эсрэгээр нөлөөлдөг.

Сүүтэй

• калорийн агууламж - 95.6 ккал;
• уураг - 3.8 гр;
• өөх тос - 3 гр;
• нүүрс ус - 13.4 гр.

Бэлтгэл ажил:

• ус, сүүг саванд тэнцүү хэмжээгээр хийнэ - тус бүр 100 гр;
• шингэн буцалгах хүртэл хүлээх;
• хайруулын тавган дээр 3 tbsp хийнэ. л. Геркулес;
• амтлахын тулд элсэн чихэр, давстай улирал;
• 7 минутын турш бага дулаанаар хооллоорой;
• хий унтрааж, таган дор 5 минут байлгана.

Жингээ хасах гэж байгаа олон хүмүүс сүүн будаа нь бүрэн хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн гэж үздэг.

Энэ нь устай будаатай харьцуулахад илүү тааламжтай амттай бөгөөд өглөөний дасгал эсвэл алхах замаар сүүний нэмэлт илчлэгийг арилгах боломжтой.

Гликемийн индекс

Өвчтөнүүд зовж байна Чихрийн шижинАливаа бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулахаасаа өмнө зөвхөн калорийн агууламж төдийгүй гликемийн индексийг сайтар судалж үзээрэй. Энэ тэмдэг нь тавагны шингэцийг тодорхойлдог бөгөөд 0-ээс 100 хүртэлх масштабтай бөгөөд 100 нь глюкозын GI юм.

Hercules-д энэ үзүүлэлт 55 нэгж бөгөөд дундаж гэж тооцогддог. Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмд овъёосны будаа өглөөний цай уухыг зөвшөөрдөг. Нэмж дурдахад, цувисан овъёос нь серотонин үйлдвэрлэх, чихрийн хэмжээг хянах, чихэрлэг хэрэгцээг багасгах боломжийг олгодог олон ашигтай элементүүдээр баялаг юм. Будаа идэх үед глюкоз нь цусанд шууд ордоггүй, харин аажмаар ордог. Энэ нь эрчим хүчийг бүх биед зөөлөн тарааж, инсулины өсөлтөөс аюулгүй байдлыг хангадаг.

Мэдээжийн хэрэг, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст нэмэлт нэмэлтгүйгээр усанд чанаж болгосон үр тариагаар өглөөний цай уухыг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч сүүтэй өглөөний цай уух боломжтой боловч сүүг 1: 1 харьцаатай усаар шингэлсэн тохиолдолд л болно.

Бүхэл бүтэн сүү нь их хэмжээний нүүрс ус агуулдаг тул гликемийн өндөр индекстэй байдаг ч үүнтэй зэрэгцэн энэ бүтээгдэхүүн нь илүү сайн шингэцтэйбудаа, биеийг нэмэлт ашигтай элементүүдээр баяжуулж, амтыг сайжруулдаг бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст маш муу цэсэнд маш чухал юм. Гэхдээ мэдээж ийм өвчтэй хүмүүс сүүтэй өнхрүүлсэн овъёосыг хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй.

Шуурхай овъёосны гликемийн индекс 65 байдаг бөгөөд энэ нь сонгодог цувисан овъёосныхоос өндөр байдаг гэдгийг мэдэх нь зүйтэй. Энэ нь нүүрс ус цусанд илүү хурдан шингэж, цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэхэд хүргэдэг гэсэн үг юм. Тиймээс чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс энэ бүтээгдэхүүнээс татгалзах хэрэгтэй.

Банана, самартай цувисан овъёосны будаа хэрхэн бэлтгэх талаар сурахын тулд дараах видеог үзээрэй.