Охидын биеийг хатаах үед хоол тэжээл: үндэс, зарчим, зөвлөмж. Гэртээ охид, эмэгтэйчүүдийн биеийг хатаах: долоо хоног, сар, өдөр тутмын жор бүхий хоолны дэглэмийн цэс, сургалтын хөтөлбөр, тойм, үр дүн. Хатуу, хялбар биеийг хатаах г

Өнгөрсөн сарзун бол шүүслэг, эрүүл, амттай, байгалийн тарвасыг амтлах боломж юм. Энэ үед жимс нь боловсорч гүйцдэг бөгөөд хортой хольцгүй байдаг.

Хэрэв тарвас 6-р сард дэлгүүрийн лангуун дээр гарч ирсэн бол эдгээр нь химийн бодисоор дүүргэсэн жимс байх магадлалтай гэдгийг та мэдэх хэрэгтэй.

Дэлхий энэ "гайхамшигт жимс"-ийн талаар эрт дээр үеэс, Фараонуудын үеэс мэдсэн. Үүнийг пирамидуудын дотор хананд зурсан зургууд баталж байна. Олон итгэл үнэмшлийн дагуу жимсийг булшинд хүртэл байрлуулсан байдаг.

БНАСАУ-д “тарвасны баяр” болдог бол Өмнөд Африкт зэрлэг ургадаг.

Манай улсад жимс жимсгэнэ XVII зууны хоёрдугаар хагаст ургаж эхэлсэн.

Тарвасанд юу агуулагддаг вэ?

100 гр. бүтээгдэхүүн агуулсан:

• ус - ойролцоогоор 90%;
• элсэн чихэр - 10-12%;
• шүлтлэг бодис;
• пектин бодис;
• уураг;
• витамин В бүлэг;
• А, С витаминууд;
• бүлэг ашигт малтмал (фосфор, магни, кали, натри, төмөр).

Тарвасны үр нь маш их өөх тос агуулдаг бөгөөд үүнд линолен, линол, пальмит зэрэг хүчил орно.

Тарвасны калорийн агууламж

Шүүслэг тарвас нь маш чихэрлэг боловч түүний илчлэгийн агууламж 100 грамм нухаш тутамд ердөө 38 ккал байдаг.Тиймээс жимс нь салахад маш сайн байдаг илүүдэл жин. Тарвас нь илчлэг багатайгаас гадна шээс хөөх үйлчилгээтэй, гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулж, бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг хурдасгаж, гэдэс дотор хуримтлагдсан хорт бодисыг цэвэрлэж, бөөрийг давсны хуримтлалаас ангижруулж, илүүдэл шингэнийг гадагшлуулдаг.

Тарвас: ашигтай шинж чанарууд

Дээрхээс гадна ашигтай шинж чанарууд, жимсний нухаш нь бусадтай:

• цусны найрлагыг сайжруулж, цусны судсаар дамжуулан идэвхтэй хөдөлгөөнийг дэмждэг;
• тулай, цус багадалт, хэрх, гастрит, шархлаа, элэг, бөөрний өвчин, зүрхний өвчин, илүүдэл жинд тусалдаг;
• өтгөн хаталтанд тайвшруулах үйлчилгээ үзүүлдэг.

Жимс нь маш их магни агуулдаг тул өдөрт нэг ширхэг тарвас нь бие махбодийг энэ макро шим тэжээлийн өдөр тутмын нормоор хангадаг. мэдрэлийн систем. Энэ нь ядаргаа тайлж, хүч чадал өгч, болгодог мэдрэлийн төгсгөлүүдилүү хүчтэй, цусны судасны ханыг хэвийн байдалд оруулдаг.

Магни нь мөн байгалийн антидепрессант тул таны биед байх нь сайхан сэтгэлийн түлхүүр юм.

Зүрхний өвчнөөр өвчлөх эрсдэлийг бууруулж, судасны өвчинТарвасны нэг хэсэг болох ликопен нь туслах болно. Мөн хавдар үүсэхээс сэргийлж, онкологийн өвчинболон үргүйдэл. Түрүү булчирхайтай холбоотой асуудалд тарвасыг зааж өгсөн тохиолдол байдаг.

Тарвасанд их хэмжээний антиоксидант агуулагддаг нь түүнийг эсрэг жинхэнэ "тэмцэгч" болгодог чөлөөт радикалууд, энэ нь бие махбод дахь хөгшрөлтийн процессыг өдөөдөг. Дотор нь антиоксидантууд нь эд, эрхтнүүдийн эсүүдэд нэвтэрч, мембраны уян хатан чанарыг сэргээж, эсийн доторх шингэнийг хэвийн болгодог.

Тарвас, гоо сайхны бүтээгдэхүүн

Жимс нь агуулдаг органик хүчиларьсны эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь уян хатан, уян хатан болж, чийгшүүлж, эрүүл өнгө олж авдаг.

Асуудалтай арьс, түүнчлэн шарх, түлэгдэлтийн хувьд та тарвас дээр суурилсан маск хийж болно. Найрлагад орсон хүчил нь тархахаас сэргийлдэг үрэвсэлт үйл явц, биеийг хортой хорт бодисоос цэвэрлэж, эсийн нөхөн төлжих процессыг хурдасгана.

Маск тавих хоёр арга бий:

• целлюлозыг хутгана овъёосны будаамөн нүүрэндээ түрхэх;
• тарвасны шүүсийг шахаж, амны алчуурыг чийгшүүлж, нүүрээ арчина.

Та маскыг савангүйгээр, хүйтэн усаар угаах хэрэгтэй.

Тарвасны хор хөнөөл

Хэрэв та зун болмогц амтлахыг тэсэн ядан хүлээж байвал тарвас хортой. Ийм жимс нь агуулагддаг химийн бодисууд, боловсорч гүйцэхийг түргэсгэх. Ийм бодис руу орох Хүний биебөөлжих шалтгаан болдог хүнд хордлого, хурц толгой өвдөх, ходоодны хямрал.

Тарвас нь хүүхдүүдэд онцгой аюул учруулдаг, учир нь тэд хортой хольцоос дархлаа хараахан төлөвшөөгүй байна.

Нарны хомсдол эсвэл хэт их чийгийн улмаас жимсэнд хуримтлагддаг нитратууд бас хортой. Хэдийгээр тэд өөрсдөө ямар нэгэн аюул занал учруулдаггүй ч ходоодонд орохдоо хорт хавдар үүсэхийг өдөөж болно. Хэрэв тарвасыг удаан хугацаагаар хадгалвал нитрат нь тарвасанд ч нитрит болж хувирдаг.

Нитритүүд тогтворгүй болдог тээврийн функццус, энэ нь эргээд гемоглобинд нөлөөлж болно. Энэ нь гипокси үүсэхэд хүргэдэг. Энэ байдал нь хүүхэд, зүрх, ялгадас, амьсгалын тогтолцооны өвчтэй хүмүүст хэцүү байдаг.

Гэхдээ бүх дүрэм журмын дагуу хортой хольцгүй, химийн бодисгүй тарвас ч гэсэн хүн шээсний гадагшлах асуудалтай тулгарвал эрүүл мэндэд хамгийн сайн нөлөө үзүүлэхгүй. сул сандал", колик.

Тарвас нь бөөрний чулуутай хүмүүст бас эсрэг заалттай байдаг. Түүний хэрэглээ нь биеэс шээсний огцом гадагшлах урсгалыг үүсгэж, улмаар чулуун хөдөлгөөнд хүргэдэг. Энэ нь эргээд колик үүсгэдэг.

Жимс жимсгэнэ нь биед хадгалагдах хоол хүнстэй хамт идэхгүй байх нь дээр. Зөвхөн хоолны өмнө эсвэл дараа нь тарвас идээрэй. Унтахынхаа өмнө тарвас идэж болохгүй, тэгэхгүй бол та байнга бие засах газар руу гүйх хэрэгтэй болно.

Тарвасыг хэрхэн сонгох вэ?

• Жимсийг хоёр гараараа сайтар шахаж ав. Хэрэв сагамхай байхгүй бол энэ нь химийн бодисоор дүүрэн гэсэн үг юм;
• 8-р сарын дунд үеэс хойш жимс худалдаж авах;
• гэртээ жимс тайрч, нэг хэсгийг усанд хийнэ. Хэрэв үүлэрхэг бол тарвас сайн байна;
• жимсийг товш. Тогших чимээ нам гүм байх ёстой;
• Замын ойролцоо байрлах дэлгүүрээс тарвас худалдаж авахгүй байх, шаардлагатай бол барааны чанарыг баталгаажуулсан баримт бичгийг хүсэх;
• тарвас илүү тод байх тусам боловсорч гүйцдэг;
• жимсний сүүл нь бага зэрэг хатаж, шаргал өнгөтэй байх ёстой.

Аль хэдийн хэрчсэн тарвасыг хөргөгчинд бүү хадгал. Хэрэв та бүхэл бүтэн жимс хийж байвал үүнийг хийж болно. Целлюлоз нь нян үржих хамгийн тохиромжтой орчин тул тарвасыг хэдхэн цагийн дотор идэхийг зөвлөж байна.

Хувийн дасгалжуулагч, спортын эмч, физик эмчилгээний эмч

Биеийг засах хувийн сургалтын хөтөлбөрийг боловсруулж, явуулдаг. Спортын гэмтэл, физик эмчилгээний чиглэлээр мэргэшсэн. Сонгодог анагаах ухааны хичээлүүдийг явуулахад оролцдог спортын массаж. Эмнэлгийн болон биологийн хяналтыг хийдэг.

Биеийг хатаах хоолны дэглэмийн гол ажил бол арьсан доорх өөхний давхаргыг хамгийн бага алдагдалтайгаар багасгах явдал юм булчингийн масс.

Ийм хоолны дэглэм нь тэмцээнд бэлтгэх тамирчдын дунд, мөн хэдэн нэмэлт фунт стерлинг хаях замаар дүр төрхөө засахыг хүсдэг хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг.

Биеийг хатаах хоолны дэглэмийн хоол тэжээлийн ерөнхий зарчим

Биеийг хатаах хоолны дэглэмийн мөн чанар нь хэрэглэсэн нүүрс усны хэмжээг аажмаар багасгах явдал юм. Нүүрс ус дутагдсанаар бие нь өөх тосны хуримтлалыг задлах замаар эрчим хүчийг "ялгаж" эхэлдэг.

Энэ хоолны дэглэм нь зөвхөн тохиромжтой эрүүл хүмүүс, учир нь энэ нь бие махбодид маш хүнд дарамт учруулдаг. Энэ нь өвчтэй хүмүүст хатуу эсрэг заалттай байдаг зүрх судасны систем, ходоод гэдэсний зам, элэг, бөөр, чихрийн шижин. Мөн жирэмсэн болон хөхүүл эхчүүдэд хоолны дэглэм барихыг зөвлөдөггүй.

Бие хатаах хоолны дэглэмийн үндэс болох бүтээгдэхүүнүүд:

туранхай мах (тугалын мах, үхрийн мах, туранхай гахайн мах, туулай);

Шувууны мах (тахиа, цацагт хяруул);

Загас (сагамхай, форел, шар загас, туна загас, хулд загас, мөрөг болон бусад);

Далайн хоол (хавчны мах, далайн амьтан, сам хорхой, дун);

Өндөгний цагаан;

Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн ба сүүн бүтээгдэхүүн(сүү, тараг, зуслангийн бяслаг);

Буурцагт ургамал (вандуй, шош, шар буурцаг, сэвэг зарам, вандуй);

Хүнсний ногоо, ногоонууд (бууцай, шанцайны ургамал, өргөст хэмх, улаан лооль, ногоон шош, брокколи, бүх төрлийн байцаа, лууван, селөдерей, цуккини);

Элсэн чихэргүй жимс, жимсгэнэ (нимбэг, киви, бэрсүүт жүрж, цангис);

Хүрэн ба зэрлэг будаа;

Каша (овъёос, Сагаган, маалингын үр болон бусад).

Хоолны дэглэм нь ихэвчлэн ийм бүтээгдэхүүний жагсаалтаас бүрддэг. Үүний зэрэгцээ үр тариа, жимс жимсгэнэ, зарим хүнсний ногооны хэмжээг аажмаар багасгах хэрэгтэй.

Хуурай хэрэглэх боломжгүй дараах бүтээгдэхүүнүүд:

Аливаа согтууруулах ундаа (шар айраг, дарс, ликёр, коньяк, виски, архи гэх мэт) нь арьсан доорх давхаргад хурдан шингэдэг "хурдан" нүүрс ус агуулдаг;

Амтат карбонатлаг ундаа, шүүс;

Гахайн өөх, өөхөн мах, шувууны мах (гахайн мах, гахайн мах, нугас, галуу, өөх тос шувуу);

Хиам, хиам;

Талх, гурилан бүтээгдэхүүн (жигнэмэг, жигнэмэг, бялуу, нарийн боов);

Тамхи татдаг мах (балики, шувуу, загас);

Лаазалсан, давсалсан хоол (пэйс, шпрот, майга, бух гэх мэт);

Дэлгүүрээс майонез, кетчуп болон бусад сүмс;

Цөцгийн тос;

Бяслаг (ялангуяа өөхний сортууд: Parmesan, Camembert, cheddar, Gouda гэх мэт);

Цөцгий ба цөцгий;

Шоколад, чихэр;

зайрмаг;

Түргэн хоол, үүнд хөнгөн зууш (жигнэмэг, чипс, давсалсан самар);

Амтат жимс, жимсгэнэ (гадил, гүзээлзгэнэ, тоор).

Дараахь хоол хүнсийг хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэж болно.

Самар (самар, самар, самар, кешью, бүйлс) өдөрт 30 граммаас ихгүй;

Хатаасан жимс (инжир, хатаасан чангаанз, огноо) өдөрт 2-3 ширхэгээс ихгүй байна. Хэрэв та үнэхээр чихэрлэг зүйл идэхийг хүсч байвал тэдгээрийг ашиглаж болно;

жүрж, чихэргүй алим, манго - өдөрт нэгээс илүүгүй бүтээгдэхүүн;

Бөөрөлзгөнө, хар ба улаан үхрийн нүд, интоор - тараг эсвэл зуслангийн бяслагт нэмэлт болгон 2-3 хоолны халбага;

гоймон - долоо хоногт нэг удаа;

Бүхэл үрийн талх - өдөрт 50-100 грамм;

Бүх үр тарианы жигнэмэг - өдөрт 50 грамм;

Мөөгийг зөвхөн аяга тавагны амттай нэмэлт болгон 3-4 хоногт нэгээс илүүгүй удаа;

самрын цөцгийн тос - өглөөний цайнд нэг халбагаас илүүгүй;

Элсэн чихэр, цөцгийгүй кофе - өдөрт 3 аяга хүртэл;

Зөгийн бал - 1-2 халбага;

Хүнсний ногооны өөх тос (чидун, кунжут, маалинган тоссалат амтлагч болгон);

Өөх тос багатай бяслаг (рикотта, фета бяслаг, фета, дүпү шар буурцагны бяслаг) - өдөрт 20 грамм.

Зарим төрлийн хоол хүнсийг хязгаарлах нь бие махбодид орох витамин, эрдэс бодисын хэмжээг бууруулдаг. Тиймээс ийм хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхдөө витамин, эрдэс бодисын тусгай цогцолбор, мөн Омега-3 (загасны тос) капсул эсвэл шингэн хэлбэрээр хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Биеийг хатаах хоолны дэглэмийн жишээ цэс

Биеийг хатаах хоолны дэглэмийн үндсэн зарчим бол нийт илчлэгийн хэмжээг 10-30% -иар бууруулах явдал юм. Тиймээс хэсгүүдийн тооцоо нь зөвхөн хувь хүн бөгөөд биеийн жин, өөхний эд эсийн хэмжээ, амьдралын хэв маяг болон бусад зүйлээс хамаарна.

Эхлээд та өдөрт хэрэглэсэн калорийн тоог тооцоолж, үр дүнгийн тоог хүссэн хувиар бууруулах хэрэгтэй. Дараа нь бид бүх зүйлийг таван хоолонд хуваадаг - гурван үндсэн хоол, хоёр хөнгөн зууш. Бид хоолны дэглэм зохиож, бүтээгдэхүүн бүрийн эсрэг талд 100 грамм тутамд уураг, өөх тос, нүүрс ус, илчлэгийн хэмжээг бичдэг. Хүлээн авсан өгөгдөл дээр үндэслэн бид хэсгийн хэмжээг тооцоолно. Ихэнх нүүрс ус нь өдрийн эхний хагаст тохиолдох нь чухал бөгөөд үдийн хоолны дараа хоолны дэглэм нь голчлон уургийн хоолноос бүрддэг.

Жишээлбэл, долоо хоногийн хоолны дэглэм дараах байдалтай байж болно.

Эхний өдөр:

1. Өглөөний цай: 30 грамм овъёосны будаа, хоёр өндөгний цагаанаар хийсэн омлет, нэг аяга кофе эсвэл элсэн чихэргүй ногоон цай.

2. Хоёр дахь өглөөний цай: 150 грамм зуслангийн бяслаг хэд хэдэн самар (самар эсвэл бүйлс).

3. Үдийн хоол: 150 грамм чанасан тахианы цээж мах, 100 грамм усанд чанаж болгосон Сагаган, нэг жижиг өргөст хэмх, нэг шил улаан лоолийн шүүс.

4. Үдээс хойшхи зууш: бэрсүүт жүрж.

5. Оройн хоол: 100 грамм шатаасан хулд, өргөст хэмхтэй зарим шанцайны ургамал.

Хоёр дахь өдөр:

1. Өглөөний цай: Усанд 100 грамм Сагаган, хоёр чанасан тахианы уураг, зөгийн балтай нэг аяга ногоон цай.

2. Хоёр дахь өглөөний цай: тарагтай өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, нийт жин нь 200 грамм, хоёр хоолны халбага жимс (бөөрөлзгөнө, цангис).

3. Үдийн хоол: чанасан эсвэл уурын форель (200 грамм) ба 100 грамм ногоон шош, нэг шил бэрсүүт жүржийн шүүс.

4. Үдээс хойшхи зууш: тарагтай амталсан хагас киви, жүрж, чихэргүй алимны жимсний салат.

5. Оройн хоол: 150 грамм чанасан үхрийн мах, 100 грамм уурын ногоо (брокколи, цэцэгт байцаа, селөдерей, лууван).

Гурав дахь өдөр:

1. Өглөөний цай: Самартай овъёосны будаа, дүфү бяслагны нимгэн давхаргатай 2 талх, зөгийн балтай цай.

2. Хоёр дахь өглөөний цай: Цөөн хэдэн исгэлэн жимс бүхий элсэн чихэргүй 150 грамм зуслангийн бяслагны Casserole.

3. Үдийн хоол: далайн хоолтой салат (далайн амьтан, сам хорхой, дун) – 100 грамм, 80 грамм чанасан зэрлэг будаа, нэг шил ногооны шүүс.

4. Үдээс хойш зууш: өөх тос багатай тараг – 300 грамм.

5. Оройн хоол: тахианы цээжхалуун ногоотой шарсан - 180 грамм, шатаасан ногоо - хагас хонхны чинжүү, 150 грамм цуккини, жижиг улаан лооль.

Дөрөв дэх өдөр:

1. Өглөөний цай: маалингын үрийн будаажимстэй - 100 грамм, элсэн чихэргүй кофе.

2. Хоёр дахь өглөөний цай: 50 грамм үр тарианы жигнэмэг, нэг шил бага өөх тос kefir.

3. Үдийн хоол: 180 грамм чанасан туулай, 70 грамм уурын Сагаган, элсэн чихэргүй нэг шил хатаасан жимс uzvar.

4. Үдээс хойшхи зууш: 200 грамм өөх тос багатай зуслангийн бяслагхагас кивитэй.

5. Оройн хоол: тугалын махтай стейк – 200 грамм, байцаа, өргөст хэмхтэй салат.

Тав дахь өдөр:

1. Өглөөний цай: 40 грамм овъёосны будаа, 3 өндөгний цагаан омлет. Зөгийн балтай нэг аяга цай.

2. Хоёр дахь өглөөний цай: тарагтай 200 грамм зуслангийн бяслаг, маалингын үртэй цайны халбага.

3. Үдийн хоол: Уурын ногоотой 180 грамм цацагт хяруулын хөхний мах (лууван, цэцэгт байцаа, ногоон шош) - 100 грамм, бэрсүүт жүржийн шүүс.

4. Үдээс хойш зууш: нэг шил бага өөх тос kefir.

5. Оройн хоол: шатаасан майкель – 300 грамм, шарсан ногоо (улаан лооль, улаан хонхны чинжүү, хаш хэд хэдэн цагираг).

Зургаа дахь өдөр:

1. Өглөөний цай: 70 грамм уураар чанасан Сагаган будаа, 3 ширхэг өндөгний цагаан омлет. 40 грамм үр тарианы жигнэмэг, элсэн чихэргүй аяга кофе.

2. Хоёр дахь өглөөний цай: зөгийн бал, цайтай гурван бяслагтай бялуу.

3. Үдийн хоол: чанасан далайн амьтан – 130 грамм, чанасан ногоон вандуйны будаа – 120 грамм, нэг шил хатаасан жимс.

4. Үдээс хойш зууш: хагас бэрсүүт жүржийн жимсний салат, хэд хэдэн зүсмэл хан боргоцой, хагас киви, өөх тос багатай kefir-ээр амталсан.

5. Оройн хоол: шарсан тахианы цээж – 200 грамм, шатаасан мөөг 60 грамм, шинэхэн байцаа, өргөст хэмхтэй салат.

Долоо дахь өдөр:

1. Өглөөний цай: будааны будааусан дээр - 70 грамм, гурван чанасан өндөгний цагаан, нэг аяга кофе.

2. Хоёр дахь өглөөний цай: 50 грамм үр тарианы жигнэмэг, 30 грамм самрын тос.

3. Үдийн хоол: чанасан шош – 150 грамм, цацагт хяруулын уурын котлет – 180 грамм, нэг шил улаан лоолийн шүүс.

4. Үдээс хойшхи зууш: Цангис, бөөрөлзгөнөтэй 300 грамм өөх тос багатай тараг.

5. Оройн хоол: уурын хулд стейк – 150 грамм, бууцай, өргөст хэмхтэй салат 120 грамм.

Энэхүү хоолны дэглэм нь шинж тэмдэг бөгөөд хүн бүрийн онцлог, хэрэгцээ шаардлагаас ихээхэн хамаардаг.

Биеийг хатаах хоолны дэглэмийг баримтлах чухал цэгүүд

Биеийг хатаах хоолны дэглэмийг сонгохдоо та хэд хэдэн шаардлагыг заавал анхаарч үзэх хэрэгтэй.

1. Калорийн хэрэглээ, нүүрс усны хэрэглээг аажмаар багасгах. Та хоолны дэглэмээ хоёр дахин багасгаж эсвэл нүүрс уснаас бүрэн татгалзаж чадахгүй, учир нь энэ нь таны эрүүл мэндэд нөхөж баршгүй хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Жишээлбэл, та хоолны дэглэмийг хэд хэдэн үе шатанд хувааж болох бөгөөд тус бүрдээ калорийн агууламж 3-5% -иар буурах болно. Нүүрс ус нь мөн адил хамаарна. Тэдний тоог 50% -иас 15-20% хүртэл аажмаар бууруулах ёстой.

2. Хоол тэжээлийн тогтмол байдал. Та 2-4 цаг тутамд бага багаар идэх хэрэгтэй.

3. Хангалттай хэмжээний ус. Ус бол бүх зүйлийн салшгүй хэсэг юм бодисын солилцооны үйл явцорганизмд. Өөх тосыг шатаах үйл явц нь үл хамаарах зүйл биш тул биеийг хатаах хоолны дэглэм барихдаа өдөрт 2-2.5 литр эрдэс, хийгүй ус уух хэрэгтэй.

4. Хоолны дэглэм тэнцвэртэй байх ёстой. Бие махбодь эрүүл ажиллахад шаардлагатай бүх зүйлийг авах ёстой тул загас, шувууны мах, хүнсний ногоо, үр тариа, самар зэргийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасч болохгүй.

5. Хоолны дэглэмээс хориотой хоолыг хасах. Хамгийн том аюул бол "хурдан" нүүрс ус, амьтны өөх тос юм.

олж авахын тулд хамгийн их нөлөөбиеийг хатаах хоолны дэглэмээс үүнийг зохих сургалт, массажаар дүүргэх хэрэгтэй. Энэ нь усанд сэлэх, гүйх, дугуй унах, хөл бөмбөг тоглох, сагсан бөмбөг, волейбол зэрэг байж болно. Мөн биеийн тамирын зааланд бэлтгэл хийх нь тохиромжтой: янз бүрийн төрөлаэробик, хүч чадлын бэлтгэл, газар нутгийн бэлтгэл, кардио сургалт. Энэ тохиолдолд та бэлтгэл хийхээс 2 цагийн өмнө идэх хэрэгтэй. Сургалтын дараа идэх нь 1.5 цагийн дараа байж болно.

Тогтмол, эрчимтэй бэлтгэл хийснээр хоолны дэглэмийг тусгай спортын нэмэлт тэжээлээр хангах шаардлагатай байдаг - амин хүчил, уураг нь булчинг устгахаас хамгаалахад тусална. Бие махбодь уургийн 60% -ийг хоол хүнснээс, үлдсэн 40% -ийг спортын хоол тэжээлээс авах боломжтой.

Хоолны дэглэмээс хасах нүүрс усны оронд L-карнитин нь эрчим хүчний эх үүсвэр болж чаддаг. Энэхүү өөх шатаагч нь өөх тосыг эсийн түвшинд исэлдүүлэх процессыг эхлүүлж, улмаар бүрэн бэлтгэл хийхэд шаардлагатай энергийг ялгаруулдаг. Жин хасах үр дүнг хурдасгахын тулд та илүү түрэмгий өөх шатаагч хэрэглэж болно - кленбутерол, тироксин, эфедрин, гэхдээ тэдгээр нь хэд хэдэн бодис агуулдаг гэдгийг санах хэрэгтэй. сөрөг нөлөө(цусны даралт ихсэх, зүрхний цохилт ихсэх, суулгах гэх мэт)

Мөн өдөр тутмын дэглэмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай: өдөрт дор хаяж 7-8 цаг унтах, цэвэр агаарт алхах, хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх.

12.1 кг тарвасаас дараахь зүйл гарч ирэв.
6.8 кг (56%) - цэвэршүүлсэн бүтээгдэхүүн
5.3 (44%) - хог хаягдал.

Тарвасыг + 50 хэмд 22 цагийн турш хатаана
Ezidri Ultra хатаагчинд 12 тавиур дээр.
Энэ хугацаанд цахилгаан хатаагч 13 кВт цахилгаан зарцуулсан байна.

Үр дүн нь 610 грамм хатаасан бүтээгдэхүүн байв.
11 удаа хатаах.

Та тарвасыг уян хатан болтол нь хатааж болно, гэхдээ удаан хадгалахын тулд чипс болтол нь хатаах нь дээр (видео бичлэгт үзүүлсэн шиг). Энэ төлөвт бялуу хийхгүй (хэсэг нь бие биендээ наалддаггүй). Маш амттай тарвас нь чипс болтол хатахгүй байж магадгүй тул хатаасны дараа хэсэг хэсгүүдийг нь нунтаг элсэн чихэр эсвэл бусад өнгөлгөөгөөр цацах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр хэсгүүд нь хоорондоо наалдахгүй.

Эдгээр тарвасны чипсийн хадгалах хугацаа нь шилэн саванд эсвэл хуванцар саванд 1 жил орчим байдаг. Хатаасан тарвасыг хуванцар уутанд хийж болохгүй.

****************************************************************

Целлюлозонд агуулагдах төмөр нь хатсан ч хадгалагдана. Энэ нь сайн шингэдэг тул цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд тарвасны зүсмэлүүдийг хэрэглэх хэрэгтэй. Ихэнхдээ жирэмсэн эмэгтэйчүүд, эхчүүд төмрийн дутагдалд ордог хөхөөр хооллох. Энэ тохиолдолд хатаасан амттан болж болно маш сайн хувилбаршинэхэн ураг, энэ нь шингэний өндөр агууламжтай тул жирэмсний сүүлийн гурван сард хүчирхийлэлд өртөхийг зөвлөдөггүй.

Пектин бодисууд нь хорт бодис болон бусад бодисыг зайлуулахад тусалдаг хортой бодисууд, организмын амин чухал үйл ажиллагааны үр дүнд бий болсон. Цахилгаан хатаагчаар зөв хатаах нь ихэнх ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хадгалах боломжийг олгодог тул антибиотик эмчилгээ хийсний дараа тарвасны зүсмэлүүдийг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна. мэс заслын оролцоомэдээ алдуулалтын дор хийгддэг. Амтат тарвасны целлюлозыг тогтмол хэрэглэх нь нойрны чанар, сэтгэлийн амар амгаланд эерэгээр нөлөөлдөг.

Эмчилгээ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хор хөнөөл учруулах уу? Олон хүмүүс тарвас хатаахын өмнө энэ асуултыг асуудаг. Жимс нь чихэрлэг амтыг фруктозоос авдаг бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тодорхой хэмжээгээр зөвшөөрөгддөг. Тиймээс тарвасыг зовж буй хүмүүсийн хоолны дэглэмд оруулж болно Чихрийн шижин, гэхдээ маш хязгаарлагдмал хэмжээгээр.

Фолийн хүчил нь хялгасан судсыг өргөжүүлэхэд тусалдаг тул тарвасыг зүрх судасны өвчинтэй тэмцэхэд найдвартай туслах гэж нэрлэж болно. Жимс нь цусны даралт ихсэх, таргалалт, атеросклероз, артрит зэрэгт тустай. Эслэг нь гэдэсний хөдөлгүүрийн үйл ажиллагааг сайжруулж, хатаасан нухашыг өтгөн хатах үед хэрэглэхэд тохиромжтой болгодог.

Хоол хийхдээ хатаасан тарвас

Хатаах хугацаа, жимсгэний амт чанараас хамааран та шинэхэн жимснээс анхилуун үнэрт хатаасан тарвас эсвэл шаржигнуур чипс авч болно. Чихэрлэг байдлын хувьд энэ хэлбэрийн тарвасыг чихэртэй харьцуулж болно. Дэлгүүрт худалдаж авсан амттанг хэлж болохгүй, гар хийцийн тарвасны амттан нь байгалийн гэдэгт 100% итгэлтэй байж болно. Энэ бол цайтай хамт идэхэд тохиромжтой амттан юм.

Зарим хүмүүс энэ амтыг маш амттай гэж үздэг тул гашуун кофетой амттан болгон хэрэглэдэг тул сонирхолтой амтыг хослуулдаг. Амттан нь дарс гэх мэт согтууруулах ундаа хэрэглэхэд тохиромжтой.

Хатаасан тарвасны зүсмэлүүд нь бие даасан таваг төдийгүй олон амттангийн бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Өөрийнхөө гараар зайрмаг хийхдээ буталсан тарвасны чипсийг хольцонд нэмж, өвөрмөц үнэр, амтыг бий болгоно. Мөн тарвас нь аль хэдийн бэлтгэсэн амттанг төгс нөхөх болно.

Хатаасан тарвасны хэсгүүдийг хутгагчаар нунтаглаж, олон ундааны маш сайн найрлагыг авах болно. Хатаасан жимсийг сүүн коктейль, жимс, жимсгэний шүүс, смүүтид нэмж болно. Хүүхдүүд зүгээр л чихэрлэг, анхилуун үнэртэй тарвасыг биширдэг бөгөөд зарим гэрийн эзэгтэй нар хатаасан нухашыг компотт хийж өгдөг.

Буталсан нухаш нь жимс, жимсгэний соусанд нэмдэг бөгөөд үүнийг амтат кассерол, маффин, бялуу, зайрмаг дээр асгаж болно. Өвлийн улиралд хатаасан тарвасны бэлдмэлийг амтат салат бэлтгэх үед нэмдэг бөгөөд энд зөвхөн шинэхэн төдийгүй лаазалсан жимс, жимсгэнэ хэрэглэж болно.

Хатаасан тарвас бол хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулсан гайхалтай амттан юм. Тэд зөвхөн өвлийн улиралд төдийгүй зуны эхэн үед сайн шинэхэн жимс авах боломжгүй үед ч идэж болно.

Зөв сонгон хатаасан тарвас бол бидний цахилгаан хатаагчаар бэлтгэсэн хамгийн амттай амттан юм. Тарвас нь өөрөө чихэрлэг бөгөөд хатсаны дараа чихэрлэг байдлын агууламж 10-12 дахин нэмэгддэг. Үр дүн нь тарвасны гайхалтай үнэртэй байгалийн чихэрлэг чихэр юм. Энэ нь ялангуяа өвлийн улиралд энэ амттай хоолыг идэж, зуныг санаж байх замаар үнэлж болно. Амтыг үгээр илэрхийлэхэд хэцүү, та ядаж нэг удаа туршиж үзэх хэрэгтэй.

Хэт боловсорсон тарвас хэрэглэхээс бага зэрэг дутуу болсон тарвас хэрэглэх нь дээр. Целлюлоз нь нягт байх ёстой. Тарвас хэдий чинээ чихэрлэг байна, төдий чинээ эцсийн бүтээгдэхүүн илүү амттай болохоос гадна удаан хатаана.

Тарвасыг хагас болгон хувааж, хальсыг нь салга. 5 мм-ийн зузаантай зүсмэлүүдийг хайчилж, үрийг нь авч, тавиур дээр байрлуулна. Тарвас нь наалдаж, тавиураас салгахад хэцүү байх тул торон доторлогоо ашиглахаа мартуузай. Хатаагчийг асаагаад температурыг +50 ° C хүртэл тохируулна. Видеог үзээрэй, үүнд бүх зүйл тодорхой харагдаж байна.

Тарвас бол аливаа тамирчны хоолны дэглэмийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Энэ жимс нь агуулдаг олон тооныхамгийн бага калори агуулсан шим тэжээл нь илүүдэл шингэнийг биеэс гадагшлуулахад тусалдаг бөгөөд ингэснээр эрүүл жингээ хасахад тусалдаг.

Нэмж дурдахад тарвас нь их хэмжээний эслэг агуулдаг - хүнсний эслэг нь бодисын солилцоонд идэвхтэй оролцдог, нүүрс усны шингээлтийг удаашруулж, цусан дахь глюкозын түвшинг "үсрэхээс" сэргийлдэг нь нууц биш юм (энэ нь хоолны дуршилыг "хяндаг" гэсэн үг юм).

Тарвас ямар үнэ цэнэтэй вэ

Жимсний дээрх давуу талуудаас гадна тарвасны тамирчдын биед үзүүлэх ашиг тус нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• Энэ нь зүрх судасны олон өвчний эрсдлийг бууруулж, өвчлөл үүсэхээс сэргийлдэг бодис болох ликопенийг ихээхэн хэмжээгээр агуулдаг. хорт хавдрын эсүүд. Ликопен нь дасгал хийх явцад зөв амьсгалах "хариуцлага" юм.
• Тарвас нь алсын хараанд шаардлагатай "хооллох" витамин А агуулдаг.
• Жимс нь булчингийн тогтолцооны үйл ажиллагаанд тустай магни, кали зэрэг бичил элементүүдийн эх үүсвэр юм.
• Тарвас бол чөлөөт радикалуудтай тэмцдэг байгалийн, аюулгүй антиоксидант юм.
• Энэхүү жимсний шээс хөөх эмийн шинж чанар нь илүүдэл усыг биеэс зайлуулахад тусалдаг (энэ нь жин хасахад нөлөөлдөг "тогтворжуулагч" юм), мөн хоол боловсруулах эрхтнийг цэвэрлэж, хорт бодис, хог хаягдал, давсыг гадагшлуулахад тусалдаг.
• Тарвас нь L-citrulline амин хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь бууруулж чаддаг цусны даралтҮүний дагуу энэ бүтээгдэхүүн нь АГ-тэй өвчтөнүүдэд үнэ цэнэтэй юм. Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар ижил бодис нь дасгалын дараах булчингийн өвдөлтийг намдаадаг.

Тарвас ба спорт

Дасгал хийсний дараа тарвас идэж болох уу? Ихэнх шинжээчид энэ асуултад эерэг хариулт өгдөг. Баярлалаа өндөр агуулгатайэслэг нь жимсийг даван туулахад тусалдаг хэт их хоолны дуршил, ханасан мэдрэмжийг олж авна. Үүний зэрэгцээ тарвас нь гликемийн индекс багатай тул зөвхөн тамирчдад төдийгүй таргалалт, чихрийн шижинтэй тэмцэж буй өвчтөнүүдийн хоолны дэглэмд оруулдаг.

Та оройн дасгал хийсний дараа тарвас идэж болохгүй - эцсийн эцэст энэ нь шээс хөөх эм бөгөөд унтахын өмнө хэрэглэх нь таагүй мэдрэмж төрүүлдэг. Амрахаасаа 2-3 цагийн өмнө хэдэн ширхэг жимс идэж болно.

Зарим хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд дасгалын дараа тарвас идэхийг зөвлөдөггүй, харин спортын үеэр энэ жимснээс шүүс уухыг зөвлөж байна. Энэхүү арга хэмжээ нь илчлэгийг нөхөж, булчинг шаардлагатай "хангах" болно шим тэжээл, мөн ерөнхийдөө бодисын солилцоонд эерэг нөлөө үзүүлнэ.

Чухал: үр дүн Шинжлэх ухааны судалгааТарвасны шүүсийг тогтмол хэрэглэх нь хүний ​​биед зайлшгүй шаардлагатай аргинин зэрэг амин хүчлийн агууламжийг 11%-иар нэмэгдүүлдэг болохыг харуулж байна.

Энэ бодисын ачаар "булчин шахах" нөлөөг олж авдаг. цусны судасСургалтын явцад булчингууд идэвхтэй ургадаг.

Спортоор тогтмол хичээллэдэг тамирчид нитрат агуулаагүй байгалийн тарвас хэрэглэх хэрэгтэй. Энэхүү жимс нь цусны эргэлтийг сайжруулж, булчинг тэжээдэг ашигтай бодисууд, гэхдээ олон спортын нэмэлтүүдээс ялгаатай нь амт оруулагч, чихэрлэг бодис, будагч бодис болон бусад хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаггүй. Тарвас бол цангааг тайлах гайхалтай хэрэгсэл юм (энэ нь халуун өдрүүдэд бэлтгэл хийхэд чухал ач холбогдолтой).

Бүх тамирчдын анхаарах ёстой цорын ганц зүйл бол энэ жимсний шээс хөөх үйлчилгээ юм - магадгүй тарвасаас оройн цагтатгалзах нь зүйтэй. Үгүй бол, энэ бүтээгдэхүүн нь бүрэн аюулгүй, эрүүл байдаг - энэ нь зөвхөн боломжтой, гэхдээ бас таны оруулах ёстой өдөр тутмын хоолны дэглэммөн түүнтэй хамт "хаах" нүүрс усны цонхсургалтын дараа.

Хатаах үед хоол тэжээлийн үндсэн зарчим

Фитнессийн салбарт хатаах гэх мэт ойлголт бий болсон нь бодибилдингтэй холбоотой юм. Бодибилдингчид тэмцээн дээр бие нь аль болох сийрэгжсэн, булчингууд нь шууд утгаараа сунгагдсан байхын тулд "хатаж" эхэлсэн хүмүүс юм. Өнөө үед зөвхөн мэргэжлийн тамирчид хатаж байгаа төдийгүй, бие махбодоо эмх цэгцтэй болгох, асуудалтай хэсэгт өөх тосыг шатаахыг хүсдэг энгийн хүмүүс ч бас хатаж байна.

Товчхондоо, биеийн хатаах нь нүүрс усны хэрэглээг багасгаж, уургийн хэрэглээг нэмэгдүүлэх замаар өөхний давхаргаас ангижрахад суурилсан хоол тэжээл, спортын үйл ажиллагааны хатуу систем юм.

Үүнээс ангижрахын тулд арьсан доорх өөх тосмөн биеэ аль болох баримал болгохын тулд та хатаах үндсэн дүрмийг баримтлах хэрэгтэй - хоолны дэглэмээ хянаж, суу. тусгай хоолны дэглэм.

Чухал! Гэнэт хатааж эхлэх шаардлагагүй гэдгийг анхаарна уу. 2-3 долоо хоногийн дараа бие махбодоо шинэ хоол тэжээлийн хөтөлбөрт бэлдэж эхлээрэй - бага нүүрс ус, илүү их уураг идэхийг хичээ.

Хатаах хоолны дэглэмийг дөрвөн үе шатанд хуваадаг. Тэд тус бүр өөрийн гэсэн онцлогтой бөгөөд үүний ачаар өөх тосыг үр дүнтэй шатаах боломжтой.

1. Эхний үе шат нь нүүрс ус багатай үе бөгөөд өдөр тутмын хоолны дэглэм нь 50-60% уураг, 10-20 өөх тос, 30-40 нүүрс ус агуулсан байх ёстой. Энэ бол хоёроос дөрвөн долоо хоногийн турш дагаж мөрдөх бэлтгэл үе юм.
2. Хоёр дахь шатанд нүүрс усгүй үе эхэлдэг бөгөөд энэ хугацаанд та 80% уураг, 20% өөх тос, хамгийн бага хэмжээний нүүрс ус идэх хэрэгтэй. Энэ үе шат нь хүссэн үр дүнг харах хүртэл яг үргэлжилнэ. Хэрэв та тэмцээнд хатаах шаардлагагүй бол энэ үе шатанд хатааж дуусгах боломжтой.
3. Гурав дахь шат бол хамгийн хэцүү. Энэ бол нүүрс усгүй хоолны дэглэм бөгөөд үүнээс гадна биеэс шингэнийг зайлуулах явдал юм. Энэ үе шатанд таны хоол хүнс хамгийн их уураг, хамгийн бага хэмжээний нүүрс ус, өөх тосыг агуулсан байх ёстой. Үүнээс гадна та аль болох бага ус уух хэрэгтэй. Энэ хоолны дэглэмийг долоо хоногоос дээш хугацаагаар барих нь туйлын хэцүү, учир нь сул дорой байдал, дотор муухайрах, мэдрэлийн мэдрэмж төрж эхэлдэг.
4. Дөрөв дэх үе шат бол гликемийн индекс багатай нүүрс усны хэрэглээ юм. Энэ хугацаа нь ядарсан, хуурайшсан булчинг ашигтай элементүүдээр дүүргэхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь нэг өдөр, дээд тал нь хоёр хүртэл үргэлжилнэ.

Зүсэх үед хөтөлбөр, хоолны дэглэмийг таны нас, жин, эрүүл мэнд, эрүүл мэнд зэргээс хамааран хувь хүн байх ёстой гэдгийг санаарай биеийн тамирын дасгал, учир нь хэрэглэсэн нүүрс усны хувь хүн бүрт ижил бөгөөд түгээмэл байж чадахгүй.

Биеийн жингийн 1 кг тутамд уураг, өөх тос, нүүрс усыг тооцоолох схем:

Хатаахдаа та дараах зорилтуудыг тавих хэрэгтэй.

1. Липолизийг идэвхжүүлнэ.
2. Шингэн алдалтаас зайлсхийх хэрэгтэй.
3. Бие махбодийг кетоноор хордуулахаас зайлсхий.
4. Бие махбодоо бүү гэмтээ.

• Бага багаар идээрэй, ингэснээр та бодисын солилцоог хурдасгах болно.
• Өдөрт дор хаяж 2.5 литр ус уух хэрэгтэй.
• Өдрийн гол хоол бол өглөөний цай тул үүнийг хэзээ ч алгасч болохгүй.
• Унтахынхаа өмнө хэт идэж болохгүй, 17 цагаас хойш нүүрс ус агуулсан хоол идэж болохгүй.
• Хоолны хооронд урт завсарлага авах шаардлагагүй - өдөрт 4-5 удаа хооллоорой.
• Эхний хоёр хоолны үеэр өдөр тутмын илчлэгийнхээ ихэнхийг зарцуул.
• Өндөгнөөс бүрэн татгалзаж болохгүй. ургамлын тосболон бяслаг бүтээгдэхүүн.
• Хэрэглэхээс зайлсхий согтууруулах ундаа, Тэд ходоодны салст бүрхэвчийг цочроож, хэт их идэх шалтгаан болдог.
• Хэрэглэсэн калорийнхоо тоог тоолж, багасгаж сур.
• Та бэлтгэл хийхээс 2 цагийн өмнө, дараа нь 2 цагийн дараа идэж болно гэдгийг бүү мартаарай.

Зөвшөөрөгдсөн болон хориотой бүтээгдэхүүн

Та хатаж эхлэхдээ хоолны дэглэмээ хянаж, зөв ​​хооллохын тулд юуны түрүүнд ямар хоол идэж болох, аль нь хэрэгтэй, аль нь огт боломжгүйг мэдэх хэрэгтэй.

Эхлэхийн тулд энгийн бөгөөд юу болохыг ойлгох нь зүйтэй нарийн төвөгтэй нүүрс ус, учир нь хатаах явцад зөвхөн сүүлчийнх нь зөвшөөрөгддөг. Энгийн нүүрс ус нь биед маш өндөр хурдтайгаар шингэж, цусан дахь сахарын хэмжээг огцом нэмэгдүүлдэг. Хүн ядарч сульдаж, өлсөж, амттан идэх хүсэл ихтэй байдаг. Үүний зэрэгцээ ийм нүүрс ус нь бие махбодийг бараг тэжээдэггүй. Үүнд хийжүүлсэн ундаа, гурилан бүтээгдэхүүн, цагаан будаа, чихэр, жимс жимсгэнэ зэрэг багтана.Нүүрс ус нь бие махбодид илүү удаан шингэж, цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлэхэд нөлөөлдөггүй тул хүн удаан хугацаанд цатгалан мэдрэмж төрүүлдэг. Үүнээс гадна нарийн төвөгтэй нүүрс ус нь олон тооны шим тэжээл, түүний дотор эслэг агуулсан байдаг. Эдгээрт бүхэл үрийн талх, буурцагт ургамал, хүнсний ногоо, овъёосны будаа болон Сагаган, Бор будаа.
TO үндсэн бүтээгдэхүүнӨдрийн цаг хугацаанаас үл хамааран хэрэглэхийг зөвшөөрдөг бүтээгдэхүүнд уураг агуулсан хоол хүнс орно.

• уураг тахианы өндөг, шинэхэн болон чанасан аль аль нь;
• чанасан эсвэл шатаасан тахианы хөхний;
• чанасан эсвэл шатаасан үхрийн мах;
• чанасан эсвэл шатаасан далайн хоол (далайн амьтан, сам хорхой, цагаан загас);
• өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, бяслаг.

Нэмж дурдахад та хоолны дэглэмд агуулагдах хоолыг нэмж болно нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүнбага гликемийн индекстэй. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь ногоон, байцаа, өргөст хэмх, oatmeal болон Сагаган, хөх тарианы паста.

Жимсийг хатаасан ч идэж болно, гэхдээ та үүнийг маш болгоомжтой, сонгомол байдлаар хандах хэрэгтэй. Тэдний сул тал нь энгийн нүүрс ус гэж ангилдаг боловч ихэнх энгийн нүүрс уснаас ялгаатай нь тэдгээр нь маш их ашигтай шим тэжээл агуулдаг. Ийм учраас та бэлтгэлийн өмнө, тэр даруйд нь илчлэгийг шатаах үед эсвэл өглөө нь жимс идэх хэрэгтэй. Үүнийг бүү мартаарай чихэрлэг жимс- илүү их калори агуулдаг. Нэг алим дунджаар 60-70 ккал, гадил жимсэнд 200 орчим ккал агуулагддаг тул зарим жимс (усан үзэм, банана, амтат гуа, тарвас, хан боргоцой) идэж болохгүй. Харин хөлдөөсөн интоор, үхрийн нүд нь чихэргүй амьдарч чадахгүй хүмүүст чихэр, төрөл бүрийн амттанг орлуулж чадна.

Нөхөн сэргээхийн тулд өдөр тутмын нормӨдөр бүр шаардлагатай өөх тос, хатаах хөтөлбөр нь загас идэх, эсвэл загасны тоскапсул, самар (гэхдээ илчлэг ихтэй тул бага хэмжээгээр), ургамлын тос. Мөн тусгай хоол идэхийг зөвлөж байна спортын хоол тэжээл, энэ нь чухал тэжээлийг нөхөж, өөх тосыг шатаахад тусалдаг.

Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн нь хэт их хэмжээний сахар агуулдаг тул идэхийг зөвлөдөггүй. Хатаах үед өдөрт аль болох их ус, ногоон цай (мэдээж элсэн чихэргүй) уух нь маш чухал юм.

Хатаах үед огт хэрэглэж болохгүй хүнсний жагсаалт:

• бүх төрлийн гурилан бүтээгдэхүүн;
• төмс;
• Цагаан будаа;
• Лаазалсан хоол;
• амтат үр тариа, мюсли;
• түргэн хоол;
• чипс, жигнэмэг гэх мэт;
• лууван, эрдэнэ шиш, манжин;
• усан үзэм, банана, амтат гуа, тарвас, хан боргоцой;
• чихэр - шоколад, чихэр, бялуу гэх мэт;
• огноо, инжир;
• хадгалалт, чанамал, сироп;
• шүүс, жимсний ундаа савлагаатай;
• карбонатлаг бүтээгдэхүүн;
• согтууруулах ундаа.