Oatmeal - ашиг тус, хор хөнөөл. Эрдэнэ шишийн хальс: ашиг тус, хор хөнөөл, жор

Эрт орой хэзээ нэгэн цагт хүн бүр өдөр бүр хэрэглэж буй хоол хүнс нь хэр эрүүл болохыг боддог. Энэ нь гайхмаар зүйл биш юм, учир нь бид өнөөдөр ямар ч бүтээгдэхүүн байгалийн гаралтай биш гэдгийг хаа сайгүй сонсдог.

Эрдэнэ шишийн ширхэгүүд өнөөдөр хэрэглэгчдийн дунд маш их алдартай болсон. Энэ бүтээгдэхүүний хор хөнөөл, ашиг тус нь дэлхий даяар хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн дунд маргаан дагуулдаг. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь маш тохиромжтой - сүүгээр дүүргэж, 1-2 минутын дараа та идэж эхлэх боломжтой. Гэсэн хэдий ч бүх зүйл анх харахад тийм ч хялбар, энгийн зүйл биш юм.

Байгалийн эрдэнэ шишийн хальс: хор хөнөөл, ашиг тус

Энэ хүнд хэцүү асуудлыг ойлгохын тулд энэ хоол хэрхэн үүссэнийг санах хэрэгтэй. Сонирхолтой нь, хор хөнөөл, ашиг тус нь маш хоёрдмол утгатай бөгөөд технологийн алдаанаас болж нэг үйлдвэрт үйлдвэрлэсэн байна. Азгүй нарийн боовчид зуурсан гурил зуурахаа санамсаргүйгээр мартаж, бөөгнөрөл болж хувирав. Тэднийг хуурч, шинэ бүтээгдэхүүн болгон борлуулахаар шийдсэн. Энэ нь үр дүнтэй болсон: үр тариа өдөр бүр илүү их хэрэглэгчдийн хайрыг олж авдаг.

Гэсэн хэдий ч энэ эрдэнэ шишийн түүхийн эхний шатанд ямар ч хор хөнөөлийн талаар ярих боломжгүй юм. Энэ бүтээгдэхүүнд амтыг сайжруулах, хадгалах хугацааг уртасгах нэмэлт бодис байгаагүй. Гэвч цаг хугацаа өнгөрөхөд бүх зүйл өөрчлөгдсөн.

Орчин үеийн эрдэнэ шишийн хальс: хор хөнөөл ба ашиг тус

Аажмаар паалантай, зөгийн бал, дараа нь олон төрлийн эрүүл бус бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ихэнх нь "E" -ээр эхэлдэг бөгөөд бэлэн өглөөний цайнд нэмж эхлэв.

Хэрэв та долоо хоногт 1-2 удаа өглөөний цайгаа ийм маягаар уувал ямар ч аймшигтай зүйл тохиолдохгүй нь мэдээж. Эрдэнэ шишийн ширхэгийг сүү эсвэл kefir-ээр асгах нь хамгийн сайн арга гэдгийг санаарай. Бүтээгдэхүүн нь өөх тос багатай байвал маш сайн байх болно. Зөгийн бал, паалантай, шарсаны дараа бүтээгдэхүүнд үлдсэн тодорхой хэмжээний тос нь эрдэнэ шишийн ширхэгийг хэт их идвэл хажуу тал дээр илүүдэл өөх хэлбэрээр хуримтлагдаж, зураг дээр сөргөөр нөлөөлдөг. Тэдний калорийн агууламж дунджаар 100 грамм тутамд 350 (+/-10) ккал байдаг.

Нэмж дурдахад, бусад шарсан бүтээгдэхүүний нэгэн адил хайрс нь хөгжлийг өдөөж болно онкологийн өвчин. Гэсэн хэдий ч тэд маш их өөх тос агуулдаггүй - ойролцоогоор 7 гр.Нүүрс ус нь өөр асуудал юм. Тэдгээрийн ойролцоогоор 60 гр байдаг.Ийм учраас эрдэнэ шишийн ширхэгийг хүүхэд, залуучууд хамгийн сайн хэрэглэдэг - тэд хурдан бодисын солилцоотой байдаг бөгөөд энэ нь тэдний биеийн галбирт нөлөөлөх магадлал багатай юм.

Төрөл бүрийн байгалийн бус нэмэлтүүд - амт, чихэрлэг бодис, будагч бодисууд нь эрдэнэ шишийн ширхэгийг үүсгэдэг (энэ нь найрлагыг уншсаны дараа ашиг тус, хор хөнөөл нь тийм ч тод харагддаггүй) хамгийн чухал зүйл биш юм. хамгийн сайн сонголтУчир нь өдөр тутмын хэрэглээ. Генералаас гадна сөрөг нөлөөТэд бие махбодид харшил үүсгэдэг.

Эрдэнэ шишийн хальс нь эслэгийн эх үүсвэр юм. Гэсэн хэдий ч эрдэнэ шиштэй харьцуулахад тэдгээр нь байгалийн эслэгээс хамаагүй бага байдаг. Үүний шалтгаан нь үр тариа хамгийн их өртдөг янз бүрийн нөлөө: нунтаглах, хуурах, дарах. Үүний үр дүнд чухал хэсэг ашигтай бодисуудзүгээр л сүйрдэг.

Таны харж байгаагаар эрдэнэ шишийн хальс идэх нь илүү сөрөг талуудтай байдаг. Энэ нь өдөр тутмын хэрэглээнд тохиромжгүй гэсэн үг юм.

Бид өглөө нь овъёосны будаа гэж сонсоод дассан хамгийн сайн өглөөний цай. Тэдний хэлснээр: "Аваргын өглөөний цай!" Үүнийг олон эх сурвалжаас уншиж болно үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүнмөн витамины эх үүсвэр. Гэхдээ энэ үнэхээр тийм гэж үү? Магадгүй биднийг төөрөгдүүлж байгаа байх. Мэдээжийн хэрэг, овъёосны үр ашиг маш их байдаг, гэхдээ бид: "Зөгийн балны торхонд тосонд ялаа байдаг" гэдгийг бид мэднэ. Тиймээс хэрэв та дэмжигч бол эрүүл дүр төрхамьдрал, өглөө овъёосны будаа нь үргэлж хамгийн сайн сонголт биш юм.

Тэд түүний талаар юу хэлэх вэ?

Овъёос бол хүний ​​эрч хүч, хүч чадлын сайн эх үүсвэр юм. Үүнтэй маргаж болохгүй. Түүний найрлага нь эслэг, витаминаар баялаг юм. Каша нь хог хаягдал, хорт бодисоос цэвэрлэх ёстой. хүнд металлууд. Oatmeal нь ходоод гэдэсний замыг хэвийн болгодог. Oatmeal нь сэтгэлийн хямралтай тэмцэхэд тусалдаг.

Эх сурвалжийн мэдээлснээр овъёосны будаа нь арьс, хумс, үсний байдлыг сайжруулахад тусалдаг. Овъёос нь үс, нүүрний маск хийхэд гоо сайхны зориулалтаар ашиглагддаг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд илүүдэл жинтэй бол будаа идэхийг зөвлөж байна. Хэрэв та өөх тос алдахыг хүсч байвал үүнийг хоолны дэглэмд оруулах ёстой. Будаа дээр үндэслэн олон хоолны дэглэм боловсруулсан.

Oatmeal-ийн талаархи бүх үнэн

Бид бүх ашиг тусын талаар ярьж байна овъёосны будаа, гэхдээ бүх зүйл хүн бүрийн хэлдэг шиг сайхан байна уу? Эцсийн эцэст бид "байгалийн" овъёосны будаа хэрэглэдэггүй. Бидний ихэнх нь өглөөний цайндаа будаа иддэг шуурхай хоол хийх, 5 минутын турш чанаж болгосон эсвэл зүгээр л буцалсан усаар дүүргэсэн. Бид үр тариа иддэг.

Энэ бүтээгдэхүүний ачаар бид хоолны дуршлаа хянах боломжтой гэж үнэн үү? Үнэндээ нэг цагийн дотор та өлсөж байгаагаа мэдрэх болно. "Өглөө овъёос идээрэй, чи үзэсгэлэнтэй, гоолиг болно!" Өнөөдөр бид өглөөний цайндаа овъёосны будаанаас яагаад татгалзах ёстой талаар ярилцах болно. Эдгээр баримтыг тус улсын хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд баталжээ.

Калори багатай өглөөний цай

Өглөөний хоол нь илчлэг ихтэй байх ёстой бөгөөд ингэснээр хүн тодорхой хэмжээний амин чухал энергийг хүлээн авдаг. Өглөөний хоол нь биеийг "цэнэглэдэг". Энэ нь өдрийн хоолны нийт хоолны 30% -ийг бүрдүүлэх ёстой. Таны өглөөний хоолны илчлэгийн агууламж ойролцоогоор 350 калори байх ёстой. Нэг овъёосны будаа нь ойролцоогоор 250 калори илчлэгтэй байх болно. Та зүгээр л хангалттай авч чадахгүй, сул дорой байх болно. Тиймээс энэ өглөөний цайнд гадил жимсний, зуслангийн бяслаг эсвэл тараг нэмнэ.

Уураг хангалтгүй!

Та удаан бэлтгэдэг будаа худалдаж авдаггүй, тийм үү? Тиймээс, өглөөний цайнд үр тариа бэлтгэ, бид зүгээр л сүү асгаж эсвэл 3-5 минутын турш хооллоорой. Манай өглөөний цай бэлэн боллоо. Энэ бүтээгдэхүүн нь бага хэмжээний эслэг, уураг агуулдаг. Тиймээс энд ашигтай зүйл алга. Будаа боловсруулсны үр дүнд удаан нүүрс ус нь хурдан, амархан шингэцтэй болж хувирдаг.

Хурдан нүүрс ус нь бие махбодид ороход сахарын хэмжээг хурдан нэмэгдүүлдэг. Мөн энэ нь инсулины огцом ялгаралд хүргэдэг. Тийм ч учраас бид байнга өлсгөлөнг мэдэрдэг. Та өглөөний цайндаа уураг идэх хэрэгтэй, энэ нь ижил нөлөө үзүүлэхгүй. Тэд цусан дахь сахарын хэмжээг хадгалдаг. Мөн тухайн хүн өлсөх мэдрэмж төрдөггүй.

Oatmeal нь бодисын солилцоог хурдасгадаггүй

Үр тариа нь бидний бодисын солилцоог сайжруулдаггүй. Тиймээс та өглөөний цайгаа зуслангийн бяслаг эсвэл өндөгнөөс эхлэх хэрэгтэй. Өглөөний хүлээн авалтхоол хүнс нь 25% уураг байх ёстой. Тиймээс өглөө бие махбодоо үсрэхийн тулд нимбэгтэй нэг аяга ус ууж, хагас цагийн дараа өглөөний цайгаа бэлдэх хэрэгтэй. Энэ нь жимстэй зуслангийн бяслаг, нэг аяга ногоон цай байж болно.

Эрүүл үр тариа хаанаас олох вэ?

Өнөөдөр дэлгүүрт та жингээ хасаж, биеийг витаминаар хангах овъёосны будаа худалдаж авсан. Гэхдээ түүний найрлагыг сайтар судалж үзэх нь зүйтэй болов уу? Эцсийн эцэст тэнд тийм ч их витамин байдаггүй. Энэ нь биед маш их шаардлагатай бага хэмжээгээр агуулдаг. Сайн, эрүүл үр тариа худалдаж авах нь маш хэцүү, эс тэгвээс бодит бус юм. Овъёосны 90 орчим хувь нь овъёосны будаа бөгөөд үүнийг буцалж буй усаар асгаж эсвэл 4-5 минут буцалгана. Мөн тэдний хэрэгцээ юу вэ?

Олон хүмүүс "уламжлалт" овъёосны будаа амтгүй тул дургүй гэж хэлэх болно. Гэхдээ хэрэв хүсвэл эрүүл өглөөний цайЭрүүл мэндийн хувьд та "зөв" будаа идэх хэрэгтэй. Зарим дэлгүүрт та "Hercules" -ийг олж болно. Энэ нь дор хаяж 20 минутын турш хооллоорой. Тэгэхээр хүний ​​биед үнэхээр хэрэгтэй байх болно. Хэдийгээр таван минутын будаа ихэвчлэн Hercules брэндийн дор нуугддаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Худалдан авахдаа болгоомжтой байгаарай.

Элсэн чихэр, цөцгийн тос бүхий амттай oatmeal

Хэрэв хүн хоолны дэглэмээ ажиглаж, эрүүл өглөөний цай уухыг хүсч байвал овъёосны гурилан дээр элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмэхээ болих хэрэгтэй. Дадал зуршилтай хүн будаагаа автоматаар цөцгийн тос нэмдэг. Гэхдээ үүнд ашигтай зүйл байхгүй гэдгийг та ойлгох хэрэгтэй. Та зуршлаасаа татгалзаж, зөв ​​хооллож эхлэх хэрэгтэй, энэ бол сайн үр дүнд хүрэх цорын ганц арга зам юм.

Өглөө нь овъёосны будаа хурдан уйтгартай болно

Хүн бүр өглөөний цайг овъёосны будаа гэж хэлдэг. Мөн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хоолны дэглэм янз бүр байх ёстой гэж хэлдэг. Та өдөр бүр өглөө зөвхөн овъёос идэж болохгүй. Чи маш хурдан залхаж, удалгүй шүлсээ хаях болно. Тиймээс өнөөдөр өглөөний цайнд cheesecakes хийж, маргааш амттай омлет, маргааш нь хөх тарианы будаа идээрэй. хоолны дэглэмийг төрөлжүүлж, бие махбодоо ашигтай элементүүдээр хангах болно.

Судалгаанаас үзэхэд хүмүүсийн 1 орчим хувь нь целиак өвчнөөр өвддөг. Энэ нь үр тарианы уургийн цавуулаг удамшлын үл тэвчих шинж юм. Зарим хүмүүс цавуулаг харшилтай байдаг. Мөн будаа идсэний дараа хүн суулгалт, гэдэс дүүрэх мэдрэмж төрдөг. Тиймээс хэрэв та овъёосны дараа харшлын шинж тэмдэг илэрвэл эмчид хандаарай.

Шуурхай будаа худалдаж авах ёсгүй гэж бид дүгнэж байна. Энэ нь сайнаас илүү их хор хөнөөл учруулдаг. Энэ нь үр тарианы урьдчилсан боловсруулалтын тухай бөгөөд тэд уураар шингэж, илүү их буталсан байна. Энэ нь усыг хурдан шингээх боломжийг олгодог. Будаанаас гаргаж авсан цардуул нь бидний биед маш хурдан шингэдэг. Энэ нь түүнд ямар ч ашигтай шинж чанарыг нэмдэггүй нэмэлт, амтлагчийг агуулдаг. Энэ нь амттай, гэхдээ ашиггүй юм. Үүний дараа та өлсөж байгаагаа мэдэрдэг. Тэгэхээр яагаад ийм өглөөний цай хэрэгтэй байна вэ?

Илүү их цаг зарцуул, гэхдээ бэлэн байгаарай эрүүл будаа. Мөн түүнд элсэн чихэр нэмж болохгүй. Хатаасан жимс эсвэл ердийн гадил жимсийг хаях нь дээр. Энэ нь амттай, эрүүл юм. Та овъёосны хальснаас маш амттай хоол хийж болно.

IN орчин үеийн ертөнцхүмүүс үргэлж хаа нэгтээ яарч байдаг. Тэдэнд бүрэн өглөөний цай бэлтгэх цаг байдаггүй. Тиймээс олон гэр бүлд өглөө нь омлет эсвэл овъёосны оронд эрдэнэ шишийн үрээр хийсэн бэлэн өглөөний цай хэрэглэдэг. Гэхдээ энэ хоол хэр эрүүл болохыг ойлгох нь зүйтэй.

Найрлага ба ашиг тус

Эрдэнэ шишийн ширхэгийн түүх 1894 оноос эхтэй. Маш их зүйлд урт хугацааБайгуулагдсан цагаасаа хойш энэ бүтээгдэхүүн нь алдар нэрээ алдаагүй, харин эсрэгээрээ олж авсан олон тооныфенүүд, түүний тааламжтай амт, шаржигнуурын шинж чанаруудын ачаар. Олон үйлдвэрлэгчид зар сурталчилгаандаа эрдэнэ шишийн ширхэгт агуулагддаг гэж мэдэгддэг хамгийн их ашиг, учир нь тэдгээр нь ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр ханасан байдаг.

Энэ бүтээгдэхүүн хэр ашигтай болохыг ярихын тулд түүний найрлагыг судалж, тэжээллэг чанарыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Хүснэгт: 100 г бүтээгдэхүүнд ногдох химийн найрлага, тэжээллэг чанар

Эрдэнэ шишийн ширхэгийн биед үзүүлэх ашиг тус нь дараах байдалтай байна.

• бүтээгдэхүүн нь витамин (A, B6, E, H, PP), макро элементүүд (магни, фосфор) ба микроэлементүүд (кобальт, төмөр, манган, зэс, молибден, хром) агуулдаг;
• Эрдэнэ шишийн хальс нь хоол боловсруулалтыг хэвийн болгодог эслэг агуулдаг;
• амин хүчлийн триптофаны агууламж нь серотонин дааврын нийлэгжилтэнд хүргэдэг. Үүний үр дүнд үр тариа идсэний дараа таны сэтгэлийн байдал сайжирч, эерэг сэтгэл хөдлөл гарч ирдэг;
• бүтээгдэхүүн нь агуулагдах глютамины хүчлийн ачаар санах ой, тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг;
• пектин нь хавдар үүсэхээс сэргийлдэг;
• цардуул нь бэхжүүлэхэд тусалдаг булчингийн эдмэдрэлийн эсүүд;
• үр тариа нь биед их хэмжээний эрчим хүч өгдөг.

Бүтээгдэхүүний сул тал, хор хөнөөл нь юу вэ

Их Британийн мэргэжилтнүүдийн хийсэн судалгаагаар эрдэнэ шишийн ширхэг нь нэлээд сул талтай болох нь тогтоогджээ.

1. Хамгийн том бөгөөд гол сул тал нь нүүрс ус ихтэй бүтээгдэхүүн (100 гр ширхэгт 75 гр нүүрс ус) юм. Энэ нь хийсэн байна дээд зэрэглэлийн зэрэгэрдэнэ шишийн гурил, өөрөөр хэлбэл нунтаглахаас өмнө эрдэнэ шишийн үр тариа нь бүрхүүл, үр хөврөлөөс бүрэн цэвэрлэгдэж, бараг зөвхөн нүүрс ус үлддэг.
2. Эрдэнэ шишийн хальс хийхдээ гуриланд их хэмжээний элсэн чихэр нэмж, дараа нь бэлэн бүтээгдэхүүнийг амтат паалангаар бүрсэн байна. Үүний үр дүнд 100 гр бүтээгдэхүүн нь 40 гр элсэн чихэр (8 tsp) агуулж болно.
3. Эрдэнэ шишийн ширхэгийг бэлтгэх технологи нь шарсан махыг агуулдаг. Үүний үр дүнд бэлэн бүтээгдэхүүн нь транс өөх тосыг агуулдаг бөгөөд тэдгээр нь залгихад ашигтай тосны хүчлүүдийг эсийн мембранаас гадагшлуулдаг. Үүний үр дүнд эсүүд эвдэрч байна бодисын солилцооны үйл явц, мөн энэ нь янз бүрийн эмгэгийг үүсгэдэг.
4. Эрдэнэ шишийн үр тариа хийхдээ үйлдвэрлэгчид ихэвчлэн хиймэл амт, амт оруулагч, хадгалалтын бодис болон бусад химийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ашигладаг. хамгийн зөв замэрүүл мэндэд нөлөөлдөг.
5. Бүтээгдэхүүн нь өндөр калорийн агууламжтай - 325.3 ккал. Энэ нь хяналтгүй хэрэглээ нь ашиг олох эрсдэлтэй гэсэн үг юм илүүдэл жин.

Энэ сонирхолтой байна. Эрдэмтэд өдөр бүр өглөөний цайндаа эрдэнэ шишийн ширхэг иддэг 5-10 насны хүүхдүүдэд ажиглалт хийжээ. Жилийн турш ийм хоол идсэний дараа бүхэл бүтэн бүлэг таргалалтын асуудал үүсгэсэн.

Хэрэглэхийн эсрэг заалтууд

1. Архаг цоорох өвчин, учир нь өндөр агуулгатайэлсэн чихэр нь шүдний пааланг устгадаг.
2. Харшлын урвал, учир нь эрдэнэ шишийн ширхэгүүд их хэмжээгээр агуулдаг химийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд.
3. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин - энэ өвчний үед та гликемийн өндөр индекстэй хоол идэж болохгүй.
4. Цусны бүлэгнэлт нэмэгдэж, тромбофлебит үүсэх хандлагатай байдаг.
5. Таргалалт, учир нь нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүнөөх тосны хуримтлалыг дэмжих.
6. Доторх эмгэгүүд ходоод гэдэсний зам(нэмэлтүүд нь колик болон өтгөн хатах шалтгаан болдог).
7. Хувь хүний ​​үл тэвчих байдал.

Зөв бүтээгдэхүүн сонгох

Дээр дурдсанчлан эрдэнэ шишийн үр тариа нь эрүүл мэндэд тодорхой хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь тэдгээрийг огт идэж болохгүй гэсэн үг юм. Та зүгээр л тэдгээрийг зөв сонгож, зөв ​​ашиглах хэрэгтэй.

Бүтээгдэхүүн худалдаж авахдаа найрлага, савлагааг сайтар судлах хэрэгтэй.

Элсэн чихэр багатай эсвэл огт байхгүй бүтээгдэхүүнийг худалдаж авах нь зүйтэй.

Борлуулалтаас та бүхэл үрээр хийсэн эсвэл бүдүүн ширхэгтэй ургамлын ширхэгийг тусгайлан нэмсэн эрдэнэ шишийн ширхэгийг олж болно. Ийм үр тарианы ашиг тус нь илүү их байх болно, учир нь тэдгээр нь маш их витамин (ялангуяа В бүлэг), эрүүл эслэг агуулдаг.

Үүнийг өөрөө судлахыг зөвлөж байна Гадаад төрхэрдэнэ шишийн дэлбээ. Тэд том хавантай байх ёсгүй бөгөөд энэ нь үйлдвэрлэлийн үйл явцын зөрчил байгааг илтгэнэ. Хумсны гадаргуу нь жижиг бөмбөлөгүүдээр бүрхэгдсэн байх ёстой.

Бүтээгдэхүүн худалдаж авахдаа сав баглаа боодолдоо анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Энэ нь ил тод биш, харин металжуулсан хальсаар хийгдсэн бол илүү дээр юм. Энэ нь бүх витамин болон бусад ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хадгалах хугацааг дуустал хадгалах боломжийг танд олгоно.

Багцыг нээсний дараа эрдэнэ шишийн хальсыг нягт таглаатай саванд хийж, харанхуй газар байрлуулна. Үгүй бол задгай агаарт өөх тос исэлдэж, витаминууд гэрэлд устаж эхэлнэ.

Эрдэнэ шишийн ширхэгийг хэрхэн яаж идэх вэ

Ихэнхдээ хүмүүс өглөөний үр тариа хэрэглэдэг. Гэсэн хэдий ч хачирхалтай нь, энэ бүтээгдэхүүн нь илчлэг ихтэй хэдий ч удаан хугацааны туршид бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг өгдөггүй. Эрдэнэ шишийн хальс нь гликемийн өндөр индекстэй (85 нэгж). Тиймээс энэ бүтээгдэхүүн дэх нүүрс ус хурдан шингэж, цусан дахь сахарын хэмжээ огцом нэмэгддэг. Энэ нь инсулины хэт их үйлдвэрлэлд хүргэдэг бөгөөд энэ нь элсэн чихрийн хэмжээг хурдан бууруулдаг. Үүний үр дүнд өлсгөлөнгийн мэдрэмж дахин эхэлдэг. Ийм учраас шинжээчид өглөөний цайндаа эрдэнэ шишийн хальс идэхийг зөвлөдөггүй. Өдрийн эхний хагаст үндсэн хоолны хооронд зууш болгон хэрэглэх нь дээр.

Үр тариа нь биед хамгийн их ашиг тустай байхын тулд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өөх тос багатай тараг, kefir асгаж, ургамлын эслэг агуулсан жижиглэсэн жимс, жимсгэнэ нэмэхийг зөвлөж байна. Энэ нь шингээх процессыг мэдэгдэхүйц удаашруулж, цатгалан мэдрэмжийг удаан хугацаанд уртасгах болно.

Видео: эрдэнэ шишийн хальс

Ашиглалтын нюансууд

Жирэмсний хугацаа

Хүүхэд тээж байхдаа эмэгтэй хүн хоол хүнс сонгохдоо маш анхааралтай, болгоомжтой байх ёстой, учир нь хүүхдийн ирээдүйн эрүүл мэнд түүний хоолны дэглэмээс шууд хамаардаг. Эрдэнэ шишийн хальс - хамгийн сайн нь биш шилдэг бүтээгдэхүүнжирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зориулсан, учир нь энэ нь илчлэг ихтэй, их хэмжээний элсэн чихэр, нэмэлт бодис агуулдаг. Энэ бүхэн нь нэмэлт фунт, хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг харшлын урвал. Тиймээс, жирэмсэн үед үр тариа идэхийг үгүйсгэх аргагүй хүсэл байгаа бол бүрхүүлгүй, үр тариагаар хийсэн бүтээгдэхүүнийг сонгох хэрэгтэй. өдөр тутмын норм 1 tbsp-аас хэтрэхгүй байх ёстой. л.

Хөхөөр хооллох үед эрдэнэ шишийн хальс

Төрсний дараа хүүхэд шаардлагатай бүх хоол тэжээлийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хүлээн авдаг хөхний сүү. Гэсэн хэдий ч хортой бодисуудмөн хүүхдийн биед орно. Үр тариа нь элсэн чихэр, химийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг их хэмжээгээр агуулдаг тул сувилахуйн эх нь энэ бүтээгдэхүүн нь хүүхдэд сайнаас илүү их хор хөнөөл учруулах талаар бодох хэрэгтэй. Амьдралын эхний саруудад хоол боловсруулах системХүүхэд хөгжиж байгаа хэвээр байгаа бөгөөд шинэ бүтээгдэхүүн бүр нь хүүхдэд тэвчихийн аргагүй колик, гэдэс дүүрэх, тууралт гэх мэтийг үүсгэдэг.Эрдэнэ шишийн хальснаас бүрэн татгалзах нь утга учиртай. Тэд хүүхэд төрснөөс хойш 6 сарын дараа сувилахуйн эмэгтэйд анх удаа туршиж үзэх боломжтой. Энэ тохиолдолд тун нь хэд хэдэн дэлбээнээс хэтрэхгүй байх ёстой. Бүтээгдэхүүнийг өдрийн эхний хагаст хэрэглэх ёстой. Үүний дараа 2 хоногийн турш хүүхдийн эрүүл мэндийг хянах шаардлагатай. Хэрэв сөрөг урвал илрээгүй бол бүтээгдэхүүнийг 1 tbsp хэмжээгээр авахыг зөвшөөрнө. л. долоо хоногт нэг удаа өөх тос багатай тараг эсвэл kefir.

Нэмэлт тэжээлийн талаархи танилцуулга

Хүүхдүүд 2 наснаас өмнө эрдэнэ шишийн үр тариа өгөхийг зөвшөөрдөг. Энэ тохиолдолд та бүрхүүлгүй үр тарианы бүтээгдэхүүнийг сонгох хэрэгтэй. Хүүхэд долоо хоногт 1-2 удаа бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж болно, өдөр тутмын норм нь 1 tsp байна.

Хэрэв та тодорхой өвчинтэй бол эрдэнэ шишийн хальс идэх боломжтой юу?

Хэрэв та нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол энэ бүтээгдэхүүнийг үүрд мартах хэрэгтэй, учир нь энэ нь нойр булчирхайн байдалд сөргөөр нөлөөлдөг олон химийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг.

At Чихрийн шижинЭхний төрлийн эрдэнэ шишийн ширхэгийг долоо хоногт нэгээс илүүгүй удаа хэрэглэж болно, харин өдөр тутмын хэрэглээ нь 3 халбагаас хэтрэхгүй байх ёстой.

Жин хасах, хоолны дэглэм барих

Жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүс бүтээгдэхүүн нь энэ асуудалд тусална гэдэгт итгэдэг. Гэсэн хэдий ч илүүдэл жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүс энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж болохгүй, учир нь элсэн чихэр, нүүрс усны өндөр агууламж нь зөвхөн өөх тосыг хуримтлуулахад хувь нэмэр оруулдаг.

Харин эрдэнэ шишийн ширхгээс татгалзах хүсэл байхгүй бол 1:1 харьцаатай хивэгтэй хольж, Грек тарагтай шингэлж болно. Үүний үр дүнд уураг, бүдүүн ширхэгтэй эслэг нь гликемийн индексийг мэдэгдэхүйц бууруулж, өөрөөр хэлбэл гэдэс дотор шингээх процессыг удаашруулна. Энэ тохиолдолд үр тариа хичээл эхлэхээс нэг цагийн өмнө хэрэглэж болно. биеийн тамирын дасгалИнгэснээр дасгалын явцад хуримтлагдсан бүх илчлэгийг шатаадаг. Өдөр тутмын норм нь 1 tbsp-аас хэтрэхгүй байх ёстой. л.

Эрдэнэ шишийн дэлбээтэй жор

Хоолны салат

Салат нь гайхалтай хөнгөн бөгөөд үртэс нь амттай нялцгай биетийг өгдөг.

Найрлага:

• эрдэнэ шишийн ширхэг - 2 tbsp. л.;
• интоорын улаан лооль - 4 ширхэг;
• өргөст хэмх - ½ хэсэг;
• лаазалсан вандуй - 3 tbsp. л.;
• нахиалсан улаан буудайн нахиалдаг - 2 tbsp. л.;
• оливын тос - 1 tsp;
• нимбэгний шүүс - 1 tsp;
• мөхлөгт зуслангийн бяслаг - 3 tbsp. л.;
• давс, чинжүү - амсах болно.

Улаан лооль, өргөст хэмхийг шоо дөрвөлжин хэрчиж, хүнсний ногоо дээр улаан буудайн нахиа, вандуй хийж, давс, перец нэмээд салатаа амтлана. оливын тосболон нимбэгний шүүс. Бүгдийг сайтар холино. Үүний дараа эрдэнэ шишийн хальс, зуслангийн бяслаг нэмээд бүгдийг дахин холино.

Эрдэнэ шишийн ширхэгтэй тахианы булан

Нэгийг бэлтгэхийн тулд тахианы буланта marinade болон талх бэлтгэх хэрэгтэй.

Маринадын хувьд танд хэрэгтэй болно:

• өөх тос багатай цөцгий - 100 мл;
• шар буурцаг сумс - 0.5 tsp;
• халуун сумс - 0.5 tsp;
• сармис - 0.5 хумс;
• жижиглэсэн ногоон - 1 tbsp. л.;
• ногоон сонгино - 5-6 сум;
• давс, чинжүү - амсах болно.

Талх хийхэд зориулсан найрлага.

Бид өглөөний цайны ашиг тусын талаар олон жилийн турш мэддэг байсан: сурталчилгааг маш авъяаслаг хүмүүс бүтээдэг бөгөөд ихэвчлэн хүнсний бүтээгдэхүүний тухай ярихдаа тэд гэр бүл, бага насны хүүхдүүдийн сэдвийг ашигладаг - энэ нь өөгүй ажилладаг. Үр тариагаар хийсэн өглөөний цайг идэвхтэй сурталчилж байна: улаан буудай, будаа, овъёос, эрдэнэ шиш, янз бүрийн нэмэлтүүдтэй - тэд хоол хийх шаардлагагүй, сүүлийн жилүүдэд тэд дэлхий даяар түгээмэл болсон - сүү, жүүс гэх мэтээр иддэг. Эрдэнэ шишийн хальс нь бусдаас илүү алдартай байдаг - магадгүй энэ тухай зар сурталчилгаанд бусдаас илүү их ярьдаг болохоор тэр.

Өнөөдөр бид эрдэнэ шишийн хальс гэх мэт дэлхий даяар алдартай хурдан өглөөний цайны талаар ярих болно. Тэд телевизийн сурталчилгаанд гардаг шиг эрүүл үү? Үүнийг олж мэдье: эрдэнэ шишийн хальс нь бидний биед хортой эсвэл ашигтай юу? Яв...

Жаахан түүх

Эрдэнэ шишийн ширхэгүүд АНУ-д 19-р зуунаас эхтэй өөрийн гэсэн түүхтэй.

Ах дүү Д.Х. болон В.К. Мичиган дахь сувиллын газар эзэмшдэг Келлогынхон өвчтөнүүдийн цэсэнд эрдэнэ шишийн гурилаар хийсэн хоолыг оруулахаар шийджээ. Эдгээр хоолнуудын нэгийг тэд яаралтай ажлаасаа хоёр цаг явах шаардлагатай өдөр гал тогооны өрөөнд бэлтгэсэн бөгөөд тэд хоол хийх явцыг хянадаггүй байв.

Тэд буцаж ирэхэд таваг нь муудсан болохыг олж мэдэв: гурилнаас зуурсан гурил гарч ирээгүй, бүх зүйл бөөгнөрөл, үйрмэг болжээ. Эрдэнэ шишийн гурил бага байсан тул түүнийг хаях нь харамсалтай байсан тул ах нар өнхрөхөд энгийн төхөөрөмж ашиглаж, дараа нь үүссэн нимгэн давхаргыг буталж, тосонд шарсан байв. Гэнэтийн хоол хүн бүрд үнэхээр таалагдсан: үр тариа нь шаржигнууртай байсан бөгөөд сүү, зефир, элсэн чихэртэй байсан тул өвчтөнүүд маш амттай болсон. Ах нарын нэг нь эмч байсан бөгөөд энэ жорыг патентжуулсан - анхны эрдэнэ шишийн хальс; Дараа нь ах нар шинэ компани байгуулж, бөөнөөр үйлдвэрлэж эхлэв.

Өдгөө Келлогийн компани 100 гаруй жилийн түүхтэй бөгөөд өглөөний цайны үр тариа, тэр дундаа эрдэнэ шишийн үр тарианы дэлхийн хамгийн том үйлдвэрлэгч юм.

Тэгэхээр сайн уу, муу юу?

Мэдээжийн хэрэг, бидний хүүхдүүд маш их хайрладаг эрдэнэ шишийн үртэс нь юу нь илүү ашигтай эсвэл хор хөнөөлтэй болохыг мэдэхийг хүсч байна уу? Мэдэгдэж байгаагаар ихэнх бүтээгдэхүүний чанар нь ашиг тустай, хор хөнөөлөөс бус харин тэдгээрийг бэлтгэх технологиос хамаардаг. Бид танд зөв технологийн талаар хэлэх болно - үйлдвэрлэгчид үүнийг ингэж ярьдаг.

Эрдэнэ шишийн үр тарианы үйлдвэрлэлийн онцлог

Эхлээд хясаа, үр хөврөлийг эрдэнэ шишийн үр тарианаас зайлуулж, дараа нь үүссэн түүхий эдийг нунтаг болгон нунтаглана. Аюулгүй бүтээгдэхүүн нь зөвхөн эрдэнэ шиш өөрөө, давс, элсэн чихэр, соёолжны сироп, ус агуулсан байх ёстой.

Нэгдүгээрт, бүх найрлагыг холигчоор хольж, дараа нь хольцыг агшаагч руу хийж, үр тариаг уураар эмчилдэг - бүх үр тариа алтан хүрэн өнгөтэй болно.

Дулааны боловсруулалтын дараа массыг конвейер дээр буулгаж, бөөгнөрөлийг устгадаг төхөөрөмжөөр дамжуулдаг: энэ нь үр тарианы наалдсан хэсгүүдийг салгаж, хатаах нь жигд байна. Дараа нь жижиг хэсгүүдэд бүтээгдэхүүнийг хатаагч руу илгээнэ; дараа нь температур хүртэл хөргөнө орчинүлдэгдэл чийгийг жигд хуваарилахын тулд агааржуулагчийн процесст ордог.

Таны харж байгаагаар үйл явц нь тийм ч төвөгтэй биш бөгөөд нэлээд тууштай байдаг: тусгай машин дээр түүхий эдийг хавтгайруулж, нимгэн ширхэгтэй болгож, дараа нь тусгай зууханд нэг минут хагасын турш шарсан байна. уурын, 275-аас 330 ° C-ийн температурт.

Эрдэнэ шишийн ширхэгийг үйлдвэрлэх өөр нэг арга бий - шахах арга, үүнд 2-6-р алхам шаардлагагүй: хольцыг тусгай аппаратын нүхээр нэн даруй шахдаг - экструдер; Үүний зэрэгцээ энэ нь хөргөж, үүссэн зуурсан гурилыг хальс болгон хувааж, дараа нь хатааж, хавтгайруулж, шарсан байна.

Өмнө нь эрдэнэ шишийн ширхэгийг нэмэлтгүйгээр үйлдвэрлэдэг байсан бол одоо витамин, эрдэс бодисоор баяжуулсан; мөс, карамель, шоколад, чихрийн сиропоор хучих; тэдэнд хатаасан жимс, өөх тос, сүү болон бусад найрлагыг нэмнэ. Энэ тохиолдолд мэдээжийн хэрэг Е-г нэмж оруулсан болно: амтыг сайжруулагч, амтлагч, тогтворжуулагч гэх мэт.

Жин нэмэх, таргалахыг дэмждэг

Их Британийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зарим үйлдвэрлэгчдийн эрдэнэ шишийн ширхэгийг судалж үзэхэд тэдгээр нь бидэнд итгүүлэх гэж оролдсон шиг эрүүл биш болохыг тогтоожээ.

Мэдээжийн хэрэг, үйлдвэрлэгчид эрдэнэ шишийн ширхэгийн ашиг тусын талаар ярих дуртай байдаг - тэдэнд үргэлж их хэмжээний борлуулалт хэрэгтэй байдаг, гэхдээ та тэдний баталгааг шууд утгаар нь авч үзэх ёсгүй. Судалгаанаас харахад эрдэнэ шишийн үр тариа нь шоколадтай бялуу шиг их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг бөгөөд энэ нь насанд хүрсэн хүний ​​өдөрт идэж болох бүх элсэн чихрийн ¼-ийг агуулдаг. Гэвч хүүхдүүд эрдэнэ шишийн хальс иддэг бөгөөд эцэг эхчүүд тэднийг эрүүл бүтээгдэхүүнээр хооллож байна гэж боддог бөгөөд зарим үйлдвэрлэгчид транс өөх тос хэрэглэдэг гэж сэжиглээгүй байдаг - тэдний хор хөнөөлийн талаар аль хэдийн мэддэг болсон.

Италийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өглөөний үр тарианд анхаарлаа хандуулсан бөгөөд өнөөдөр эрдэнэ шишийн үр тариа, ялангуяа байнга хэрэглэдэг бол жин нэмэхэд хувь нэмэр оруулдаг гэж мэдэгджээ.

Флоренцийн их сургуулийн эрдэмтэд 5-10 насны хүүхдүүдийг ажиглаж, өдөр бүр бараг өдөр бүр эрдэнэ шишийн ширхэг иддэг хүүхдүүд таргалалттай болохыг тогтоожээ. Түүнээс гадна, эрдэнэ шиш нь бие махбодид өөх тос хуримтлагдахад хэзээ ч хувь нэмэр оруулаагүй ч ийм хоол тэжээлээс хойш нэг жилийн дараа хүүхдийн таргалалт эхэлдэг. Хайрс нь өөх тосыг хуримтлуулах, элсэн чихэр хуримтлуулах, ходоод, гэдэсний үйл ажиллагааг муутгаж, дотор муухайрах, хэвлийгээр өвдөх, өтгөн хатах болон бусад асуудлуудыг үүсгэдэг.

Манай хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд эрдэнэ шишийн ширхэгийн эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөг судалж үзээд хүүхдэд хооллох нь ихэвчлэн боломжгүй байдаг - энэ нь маш хортой гэсэн дүгнэлтэд хүрсэн. Хуурай өглөөний цайг ихэвчлэн бага насны хүүхдүүдийн хоолны дэглэмд оруулдаг бөгөөд олон эмэгтэйчүүд тэднийг эрүүл гэж үздэг бөгөөд бараг өдөр бүр иддэг тул дүр төрхөө эмх цэгцтэй байлгахыг хүсдэг - эцэст нь зар сурталчилгаанд ингэж хэлдэг. Гэхдээ эрдэнэ шишийн хальс нь маш их илчлэг, эрүүл мэндэд хортой гэдгийг ойлгохын тулд найрлагыг нь сайтар бодож үзэхэд хангалттай - тэдгээр нь гурил, цэвэршүүлсэн элсэн чихэр, тос, хүнсний нэмэлт бодис агуулдаг.

Витаминуудын талаар юу хэлэх вэ?

Харин өглөөний цайндаа эрдэнэ шишийн ширхэгийг тогтмол идвэл бидэнд амласан витамин, эрдэс бодисыг яах вэ? Эцсийн эцэст, В витамин, витамин D, кальци, төмөр болон бусад чухал бодисуудын өдөр тутмын нормыг амлаж байна. Мэдээжийн хэрэг, тэнд витаминууд байдаг - эмийн санд байдаг шиг синтетик: тэдгээрийг Е нэмэлт, элсэн чихэр, өөх тосны хамт нэмдэг.

Маш их илүү их витаминердийн будаа, овъёос эсвэл Сагаган будаа, мөн сүүнд агуулагддаг бөгөөд үүнийг үр тарианд асгахыг зөвлөж байна. Тэгэхээр ямар ч нэмэлтгүйгээр нэг аяга сүү уусан нь дээр болов уу?

Хамгийн аюулгүй, эрүүл өглөөний үр тариа болох хатаасан жимснээс гаргаж авсан өөх тос, нэмэлт бодис багатай шараагүй мюсли ч гэсэн Геркулес овъёосны будаагаас бага хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг нь алдартай бүтээгдэхүүнээс 5-6 дахин хямд үнэтэй савлагаатай болохыг судалгаагаар тогтоожээ.

Дашрамд хэлэхэд олонд хөгжингүй орнуудамтат эрдэнэ шиш, зөвхөн хальс, цагираг, дэр зэрэг нь хортой бүтээгдэхүүний жагсаалтад хэдэн жилийн турш байсаар ирсэн - жишээлбэл, Англид тэдгээрийг сод, чихэр, савласан самар, чипс болон бусад хөнгөн зууш гэх мэт "эрүүл" гэж үздэг.

Хамгийн бага шим тэжээл

Ихэнх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, эмч нар эрдэнэ шишийн ширхэгийн ашиг тусыг хэтрүүлсэн гэж үздэг бөгөөд үүнийг ойлгомжтой хэлээр тайлбарладаг. Үр тариа бэлтгэх бүхэл үр тарианы хальс, үр хөврөлийг нь салгаж, гурил болгон нунтаглаж, дахин дулааны боловсруулалтанд оруулна. өндөр температурТиймээс байгалийн гаралтай витамин, эрдэс бодис, өөх тосны хүчилмөн бэлэн бүтээгдэхүүнд ашигтай эслэг бараг үлдэхгүй.

Гурил болгон буталсан үр тарианы нүүрс ус хурдан шингэж, их хэмжээгээр- иймээс биед өөх тосны нөөц хуримтлагддаг.

Эрдэнэ шишийн гурил бидний биед орж ирэнгүүт амархан өөх тос болж хувирдаг бөгөөд хангалттай үр тариа идэх нь бараг боломжгүй юм: цусан дахь инсулины хэмжээ ихэссэнээс цадах мэдрэмж хурдан арилдаг - эцэст нь маш их хэмжээний үр тариа байдаг. үр тарианы элсэн чихэр, бид дахин өлсөж байна. Бараг 50% элсэн чихэр агуулсан үр тариа, мөн өөх тос, давс, бүх төрлийн нэмэлт, будагч бодисууд ихэвчлэн харшил үүсгэдэг. Эрдэнэ шишийн ширхэгийн эрүүл мэндэд үзүүлэх хор хөнөөл нь ойлгомжтой!

Би эрдэнэ шишийн хальс идэж болох уу?

Эцэст нь хэлэхэд би хамгийн түгээмэл асуултыг асуумаар байна: эрдэнэ шишийн хальс идэж, хүүхдэд өгөх боломжтой юу? Мэдээжийн хэрэг, та маш ховор, өглөөний цайнд биш, харин хоолны хооронд нэмэлт болгон, өөх тос багатай сүү, тараг, kefir болон бусад исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг хамгийн сайн хэрэглэж болно.

Ингэснээр та тэдгээрийг "илүү хор хөнөөлгүй" болгож, бүр ашиг тусыг нь хүртэх боломжтой - та цатгалан, ядаж бага зэрэг эрчим хүчний нөөц олж авах боломжтой. Элсэн чихэргүй, паалантай, шоколадгүй үр тариа сонгож, сүү, kefir-аас өөр нэмнэ. шинэхэн жимсэсвэл шинэхэн жимсний хэсэг.

Эрүүл мэнддээ анхаардаг олон хүмүүс хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн зөвлөмжийг дагаж мөрдөхийг хичээдэг. Бараг бүх ийм мэргэжилтнүүд өвчтөнүүддээ өглөөний цай уухыг хатуу зөвлөж байна. Гэхдээ ихэнх ажил хийдэг хүмүүс нарийн төвөгтэй хоол бэлтгэх цаг байдаггүй бөгөөд тэд зөвхөн эрүүл төдийгүй хурдан идэхийг хичээдэг гэдгийг хүлээн зөвшөөрөх нь зүйтэй. Мөн хамгийн алдартай түргэн шуурхай өглөөний цайнд элсэн чихэргүй эрдэнэ шишийн хальс ордог. Эрдэнэ шишийн ширхэгийг хэрхэн бэлтгэх, түүнийг идэх нь хүнд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар ярилцъя.

Эрдэнэ шишийн хальс нь алдартай хүнсний бүтээгдэхүүн, энэ нь эрдэнэ шишийн үрээр хийгдсэн байдаг. Олон хэрэглэгчид ийм хоол юу ч авчрахгүй гэдэгт итгэлтэй байна биед ашигтай, гэхдээ зөвхөн түүнд хор хөнөөл учруулдаг.

Элсэн чихэргүй эрдэнэ шишийн хальс

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд ийм бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхдээ хадгалах бодис эсвэл бусад орц найрлагыг ашиглаагүй тохиолдолд хүмүүст хор хөнөөл учруулахгүй гэж мэдэгддэг. химийн бодисууд. Хэрэв та янз бүрийн нэмэлтгүйгээр үр тариа худалдаж авбал энэ нь биед ашиг тустай болно. Хөгжүүлэгчид ийм хоол нь хурдан бөгөөд амархан шингэдэг бөгөөд танаас онцгой хүчин чармайлт шаарддаггүй гэж мэдэгджээ. хоол боловсруулах зам.

Эрдэнэ шишийн ширхэгүүд маш их хэмжээгээр агуулдаг. Үүний дагуу тэдгээрийн хэрэглээ нь хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, сайжруулахад тусалдаг. Ийм учраас хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өтгөн хаталт, колит өвчтэй өвчтөнүүдэд үүнийг идэхийг зөвлөж байна.

Эрдэнэ шишийн ширхэгт триптофан агуулагддаг гэсэн нотолгоо бий. Энэ бол таашаал, баяр баясгалангийн гормон гэгддэг серотонин болж хувирах амин хүчлийн нэр юм. Триптофан нь үүнийг даван туулахад тусалдаг сэтгэл гутралын төлөв байдалТэгээд мэдрэлийн эмгэг.

Эрдэнэ шишийн хальс нь тархины үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг глютамины амин хүчлийн эх үүсвэр юм. Ийм бодис нь...

Энэ бүтээгдэхүүн нь булчин болон мэдрэлийн эсийн өсөлтийг дэмждэг. Үүнээс гадна, элсэн чихэргүй эрдэнэ шишийн ширхэгийг идэх нь бодисын солилцооны үйл явцыг оновчтой болгоход тусална.

Сүүтэй эрдэнэ шишийн хальс өглөөний цайнд тохиромжтой юу?

Мэдээж хэрэг тийм. Энэ бол маш хурдан бэлтгэгдсэн маш энгийн өглөөний цай юм. Үүнийг бий болгохын тулд та үр тарианы дээр халуун сүү асгаж, хэдэн минут хүлээх хэрэгтэй. Ийм өглөөний цай нь цатгалан мэдрэмжийг төрүүлж, биеийг ая, эрч хүч нэмэхэд тусална. Бэлэн хоолХэрэв хүсвэл зөгийн балаар чихэрлэг болгож, хатаасан жимстэй холих бүрэн боломжтой. Энэ нь өглөөний цайг илүү эрүүл болгоно.

Эрдэнэ шишийн хальс - калори

Энэ бүтээгдэхүүн нь илчлэг ихтэй байдаг. Зуун грамм эрдэнэ шишийн ширхэг нь ойролцоогоор гурван зуун жаран сондгой килокалори агуулдаг.

Эрдэнэ шишийн ширхэг - найрлага

Олон хөгжүүлэгчид эрдэнэ шишийн хальс нь эрдэнэ шишийн адил маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг гэж үздэг. Гэвч үнэн хэрэгтээ ийм бүтээгдэхүүнд ийм бодис бараг байдаггүй, хайрс нь байгалийнхаас өөрөөр бие махбодид шингэдэг витамин, эрдэс бодисоор хиймэл ханасан байж болно.
Хэрэв хальс нь витаминаар баяжуулаагүй бол тэдэнд эрүүл мэндэд тустай зүйл байхгүй. Эцсийн эцэст, эрдэнэ шишийн үр тариа боловсруулах үед ийм бүх бодис устдаг.

Сонгодог элсэн чихэргүй эрдэнэ шишийн хальс нь шууд ус, бага хэмжээний давс агуулдаг.

Хөхөөр хооллох үед эрдэнэ шишийн хальс авч болох уу?

Паалантай, элсэн чихэргүй эрдэнэ шишийн үр тариа нь эрүүл мэндэд онцгой хор хөнөөл учруулахгүй тул тэдгээрийг идэж болно. хөхөөр хооллох, гэхдээ зөвхөн дунд зэргийн хэмжээтэй байх ба ийм шинэлэг зүйлд хүүхдийн хариу үйлдлийг анхааралтай ажиглах нь зүйтэй. Хэрэв хүүхэд харшил, өтгөн хатах, гэдэс дүүрэх, гүйлгэх ба/эсвэл колик үүсвэл хоолны дэглэмд энэ нэмэлтийг орхих хэрэгтэй.

Бүрхүүлтэй эрдэнэ шишийн хальс болон бусад төрлийн ийм төрлийн бүтээгдэхүүнийг янз бүрийн нэмэлтүүдээр идэж болохгүй, энэ нь хөхүүл эх болон түүний хүүхдэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

Эрдэнэ шишийн хальс жингээ хасахад сайн уу?

Эрдэнэ шишийн хальс нь жингээ хасахад онцгой ашиг тус өгөхгүй байж магадгүй юм. Гэхдээ жингээ хасах шаардлагатай бол тэдгээрийг түргэн зууш болгон ашиглаж болно. Энэ тохиолдолд хайрсыг нэмэлтгүйгээр илчлэг багатай тарагтай холих хэрэгтэй. Та мөн 1: 1 харьцаатай хивэгтэй хослуулж болно. Энэ хольц нь ялангуяа хүч чадлын бэлтгэл сургуулилтыг дэмжигчдэд ашигтай байх болно, үүнийг хоолны өмнө нэг цагийн өмнө идэх хэрэгтэй.

Эрдэнэ шишийн хальс - хор хөнөөл учруулж болзошгүй юу?

Идэвхтэй, хэтрүүлэн хэрэглэвэл ийм бүтээгдэхүүн хор хөнөөл учруулдаг бага нас. Архаг цоорох өвчин, харшилтай, ийм хоолны бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд үл тэвчих шинжтэй хүмүүс үүнийг идэж болохгүй.

Эрдэнэ шишийн үйрмэгтэй жигнэмэгийг жигнэх шаардлагагүй

Хөөрхөн юм аа амттай амттанхурдан бэлтгэх, үүнийг та гэртээ өөрөө амархан хийж болно.
Үүнийг бэлтгэхийн тулд та зуун грамм маргарин, тавин миллилитр чихрийн сироп, нэг зуун тавин миллилитр элсэн чихэр, дөрвөн халбага какао нунтаг, таван зуун грамм эрдэнэ шишийн хальс бэлтгэх хэрэгтэй.

Юуны өмнө хайруулын тавган дээр маргарин хайлуулж, элсэн чихэр, какао, сироп нэмнэ. Энэ хольцыг буцалгаад, дараа нь хэдэн минут буцалгана. Тууштай байдал нь өтгөн болтол буцалгана.

Савыг галаас аваад үр тариагаа асгаж, зөөлөн холино. Тэд эвдэрч болохгүй. Бүх үр тариа нь шоколадны хольцоор бүрхэгдсэн байх ёстой. Тэдгээрийг жижиг цаасан хэвэнд хийж, хөлдөөгчид тогттол нь тавина.

Жигнэдэггүй шоколадтай эрдэнэ шиштэй бялуу

Энэ бол амттай шаржигнуур бялуу бөгөөд үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дөрвөн зуун грамм ямар ч жигнэмэг, нэг зуун грамм цөцгийн тос хэрэгтэй болно. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс та чихэрлэг байдлын доод давхаргыг бүрдүүлэх болно. Дараа нь та дөрвөн зуун грамм эрдэнэ шишийн хальс, хоёр зуун грамм жигнэмэг, нэг шил элсэн чихэр, хагас шил самрын самар, хоёр зуун тавин грамм цөцгийн тос, нэг зуун грамм какао нунтаг хэрэглэх хэрэгтэй.

Доод давхаргад зориулж дөрвөн зуун грамм жигнэмэгийг буталж, цөцгийн тосоор цэвэрлэнэ. Хутгаж, хэвний ёроолд тавь. Үүнийг хөргөгчинд хийнэ.

Хоёр зуун грамм жигнэмэгийг буталж, эрдэнэ шишийн хальс, газрын самартай холино. Нэг аяга элсэн чихэрийг какао нунтагтай хольж, галд хийнэ. Зөөлрүүлсэн нэмнэ цөцгийн тос. Энэ хольцыг элсэн чихэр хайлах хүртэл бага дулаанаар байлгана. Үр массыг галаас аваад бага зэрэг хөргөж, эрдэнэ шишийн хальс руу хийнэ. Сайн холино, хайруулын тавган дээр хөргөгчнөөс аваад эхний давхаргын дээр хоёр дахь давхаргыг тавина.

Бэлэн болсон бялууг шоколадан паалангаар асгаж, дараа нь хөргөгчинд хэдэн цагийн турш байрлуулна.

Уламжлалт эмчилгээ

Эрдэнэ шишийн хальс нь өглөөний цайны сайн сонголт байж болох ч та үүнд автах ёсгүй. Мөн эрдэнэ шишийн ургамал нь өөрөө маш олон эмийн шинж чанартай бөгөөд мэргэжилтнүүд өргөн хэрэглэдэг уламжлалт анагаах ухаан.

Тиймээс уламжлалт анагаах ухааны мэргэжилтнүүд ихэвчлэн хэрэглэхийг зөвлөж байна. Тэдгээрийн үндсэн дээр та бөөрний гаралтай хаван, үрэвслийн гэмтэлийг дэмждэг эм бэлдэж болно шээсний замболон цистит. Амжилтын төлөө эмчилгээний үр нөлөөТа нэг аяга буцалж буй усаар нэг халбага эрдэнэ шишийн торго исгэх хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүнийг буцалгаад, дараа нь дусаахын тулд таван минут байлгана. Шүүсэн эмийг нэг дор цай шиг ууна. Хэрэглээг өдөрт гурван удаа давтан хийнэ.

Үр дүнтэй (эсвэл ийм формацийн) хувьд эрдэнэ шишийн торгоны халбага бэлтгэх нь зүйтэй. Хагас шил буцалсан усаар исгэж, таглаад нэг цаг буцалгана. Бэлэн болсон эмийг шүүж хөргөөд хоолны өмнө нэг халбага ууна.

Түүнчлэн, бөөрний чулууг эмчлэхийн тулд та эрдэнэ шишийн торгоноос илүү төвлөрсөн дусаахыг бэлтгэж болно. Энэ түүхий эдийг арван грамм буцалж буй усаар исгэж, уусвэрийг татахын тулд нэг эсвэл хоёр цаг байлгана. Бэлэн болсон эмийг халбагаар шүүж, өдөрт хоёр, гурван удаа ууна.

Уламжлалт анагаах ухааны мэргэжилтнүүд эрдэнэ шишийн торго нь эмчлэхэд тусалдаг гэж хэлдэг архаг гепатитангижрах үед. Нэг аяга буцалсан усаар нэг халбага ургамлын гаралтай исгэж хийнэ. Нэг цаг дусасны дараа эмийг шүүж, гурван цагийн зайтай халбагаар ууна.

Эрдэнэ шиш нь биед маш их ашиг тус авчирдаг нэлээд алдартай бүтээгдэхүүн юм. Мөн ийм ургамлын зарим хэсэг нь эмийн шинж чанартай байдаг.

Екатерина, www.site
Google

- Эрхэм уншигчид! Олдсон үсгийн алдаагаа тодруулаад Ctrl+Enter дарна уу. Тэнд юу нь болохгүй байгааг бидэнд бичээрэй.
- Доор сэтгэгдэлээ үлдээнэ үү! Бид танаас асууж байна! Бид таны бодлыг мэдэх хэрэгтэй! Баярлалаа! Баярлалаа!