Сагаган будаа хийх зөв жор. Сагаган - Цөцгийн тос болон бусад бүтээгдэхүүнээр амттай гар хийцийн Сагаган будаа хийх жор

Сагаган нь витамин, эрдэс бодисоор баялаг. Энэ нь хүмүүст ашигтай байдаг янз бүрийн өвчин. Сагаган нь илчлэг багатай учраас үнэлэгддэг. Мөн хүртээмж ашигтай шинж чанаруудхоол тэжээлд орлуулашгүй болгодог.

Цөцгийн тос бүхий Сагаган будаагаас гадна маш сайн хоол хийж болно гэдгийг олон хүн мэддэггүй. Өнөөдөр бид Сагаганыг бусад бүтээгдэхүүнтэй ер бусын хослуулан, хэрхэн амттай Сагаган хоол хийх талаар ярих болно.

Хоол хийхээсээ өмнө үр тариагаа зайлж угаах хэрэгтэй. Шаардлагагүй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг (хальс, хайрга, гадаад объект) арилгана.

Сагаган нь буцалгах, хэмжээ нэмэгдэх хандлагатай байдаг. Бүтээгдэхүүнийг хуурайшихаас сэргийлэхийн тулд үр тариаг 30 минутын турш бүлээн усанд дэвтээнэ.

Үр тариаг хоол хийх саванд хийнэ, бараг 2 дахин их ус нэмнэ. Нимбэгний шүүс, шар буурцаг сумс, дилл, газрын чинжүү, сармис, паприка, цагаан гаа нь хурц амтыг нэмнэ.

Хэрэв та бага шингэн нэмбэл үр тариа нь үйрмэг болохгүй. Энэ нөхцөл байдал нь салат, хайруулын тавган дээр шарсан будаа хийхэд тохиромжтой.

Сагаганаас юу хийж чадах вэ?

"Сагаган худалдаачны зам"

Гахайн махыг шаржигнуур хүртэл халаасан хайруулын тавган дээр шарсан байна. Махыг жижиг шоо болгон хуваасан. Өөх тосоор зүссэн гулуузны хүзүүний хэсгийг сонгох нь зүйтэй. Нилээд жижиглэсэн сонгино, ургамлыг тусад нь бэлтгэ. Хэрэв хүсвэл улаан лоолийг маханд нэмнэ.

Голландын зуух эсвэл удаан агшаагч халааж байна. Мах, сонгино, ургамлыг ёроолд нь тавьдаг. Нэмсэн Сагаган, давс, халуун ногоо. Бүх зүйл усаар дүүрсэн. Жор нь халуун ногоотой хоолонд дуртай хүмүүст тохиромжтой.

Халуунаар үйлчилнэ. Таваг нь ногоон навч, интоорын улаан лооль, чидун, нимбэгний зүсмэлүүдээр чимэглэгддэг.

Сагаганыг удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ

"Цөцгийтэй шөлтэй Сагаган, порчини мөөгтэй сармисны соус"

Шаардлагатай хэмжээний үр тариа авна. Усыг буцалгаад авчирна. Шингэн дээр давс, чинжүү, чимх элсэн чихэр, шөл, үр тариа нэмнэ. Амтлахын тулд ургамал, сармис, хэдэн дусал улаан дарс нэмэхийг зөвлөж байна (энэ нь үнэтэй хоолны үнэрийг бий болгоно). Олон агшаагч хаагдаж, хоол хийх цагийг тохируулна ("Будаа" товчлуур). Загвар бүр өөрийн гэсэн ажлын мөртэй тул та зааврыг шалгах хэрэгтэй.

Sauce бэлтгэх: 100 грамм цагаан, чанаагүй мөөгийг холигч саванд хольсон (тэдгээр нь хортой биш бөгөөд аяганд цэвэршүүлсэн амт, үнэрийг нэмнэ); 150 грамм цөцгий; 3 хумс сармис; чимх давс, бага зэрэг нимбэгний шүүс. Найрлага нь жигд болтол холилдоно. Соус нь тусдаа саванд үйлчилдэг.

Шөлтэй будаа нь өөрөө тааламжтай амттай, жор нь ердийн хоолонд тохиромжтой. Мөөг эсвэл хаштай хослуулан шинэ амтыг олж авах болно.

Сагаганыг тахианы махаар хэрхэн уламжлалт бус аргаар хоол хийх вэ

“Сагаган будаа, чавгатай чихмэл тахианы гулууз”

Шувууг тайрч, гулуузыг угааж, маринад дэвтээнэ. Бөглөх нь цагаан дарсны цуу, ургамлын тос, нимбэгний шүүс, амтлагчаас бүрддэг. Махыг 20-40 минутын турш marinated (сонгосон шувуунаас хамаарч).

Тахианы мах бэлтгэж, шүүсэнд дэвтээж байх үед та хоол хийх хэрэгтэй сагаган будаамөн наранцэцгийн тосонд нилээд жижиглэсэн ургамлаар хуурна. Prunes хоол хийхээс хэдэн цагийн өмнө дэвтээнэ. Ясыг зайлуулах шаардлагатай. Бэлтгэсэн будаа дээрээ нэмээд хутгана.

Гулуузыг prunes бүхий будаагаар дүүргэж, 250 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ.

Gourmets - та тахианы ар талыг сараалжтай бяслаг эсвэл зөөлөн бяслагаар цацаж болно. Хэрэв та чавгагүй бол үзэм хийх болно. Хатаасан жимсийг zucchini эсвэл хашаар сольж болно. Үйлчлэхээсээ өмнө таваг нь ургамлаар чимэглэгддэг.

Сагаганыг махтай хэрхэн хэмнэлттэй болгох вэ

“Саванд тугалын мах, хулуутай Сагаган”

Хуучин орос хоол. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ер бусын хослол. Амтлаг амттай. Хавтгай таваг дээр үйлчилж, чихэрлэг, исгэлэн соусыг асгаж, улаан лооль, хөх сонгины зүсмэлүүдээр чимэглээрэй. Розмариний мөчир нь романтик байдлыг нэмнэ.

Бүтээгдэхүүнийг бэлтгэсэн: түгалын мах, хулууг дунд хэсэг болгон хувааж, Сагаганыг дэвтээнэ. Савны ёроолд мах, дараа нь хулуу, дараа нь croup хийнэ. Давс, ургамал, халуун ногоо нэмнэ. Та халуун ногоотой амтлагч нэмж болохгүй - үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн амт муудах болно. Хулуу нь аяганд амттай амтыг өгдөг. Тохиромжтой паприка, цагаан гаа, цагаан чинжүү. Бүх зүйл усанд автсан буцалсан усэсвэл махны шөл.

Савыг зууханд хийж, хэзээ дундаж температур 60 минутын турш хооллоорой.

Халуун ногоотой эсвэл амттай хоолыг сонирхогчдод хулууг цуккини, хаш эсвэл байцаагаар солихыг зөвлөж байна. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд байгаа нь тод амттай бусад халуун ногоо нэмэх боломжийг олгодог.

Сагаган будаа хэрхэн амттай хоол хийх вэ

"Утсан тахиа, даршилсан ногоотой Сагаган шөл"

Хоолыг удаан агшаагч эсвэл ердийн зууханд саванд хийж болно. Даршилсан ногоо хатуу байх ёстой бөгөөд нурж унахгүй.

Шөлний хувьд тамхи татдаг далавчийг сонгох эсвэл тахианы цээж, тэдгээр нь өөх тос агуулдаггүй. Махыг жижиг хэсэг болгон хувааж, далавчийг үе мөчөөр нь салгаж болно. Өргөст хэмхийг нилээд шоо болгон хуваасан. Хальсалсан төмсийг дунд хэсэг болгон хуваасан (ойролцоогоор 1.5 - 2 см).

Нилээд жижиглэсэн сонгино, лууваныг хайруулын тавган дээр шарсан байна. Үндэс ногоо нь алтан өнгө олж авах ёстой. Хэдэн дусал шар буурцаг сумс нэмнэ. Шарсаны дараа хүнсний ногоо буцалсан устай саванд хийнэ. Дараа нь тахиа, өргөст хэмх, төмс нь доошилно.

Хэрэв шөлийг удаан агшаагчаар бэлтгэсэн бол ургамал, халуун ногоо нэн даруй нэмнэ. Зууханд хоол хийхдээ бэлэн болохоос 5 минутын өмнө шөлөнд давс, ургамал, амтлагч нэмнэ.

"Сагаган ба ногоон шошны хиам, тунхууны салат"

Сагаганыг ногооны шөлөөр чанаж болгосон. Шар айраг буцалгаад галыг багасгаж, 20-25 минутын турш хооллоорой. Үлдсэн шингэнийг зайлуулж, үр тариа хөргөнө.

Ногоон шошыг хэсэг болгон хувааж (тус бүр нь 4 см) 12-15 минутын турш чанаж болгосон. Хиам нь шоо (1.5 см) болгон хуваасан. Iceberg шанцайны ургамал гараараа хэсэг хэсгээрээ урагддаг. Шанцайны ургамал навчийг тавган дээр тавьдаг.

4 хоолны халбагын шөл, хиам, Сагагантай шошыг гүн гүнзгий саванд хийж холино. Цөцгий, цөцгий, нилээд сараалжтай тунхууны халбага, цагаан дарсны цуу, давс, чинжүү нь хумсны байна. Үндсэн найрлагатай аяганд нэмнэ. Хувцаслалт болон үндсэн масс нь холилдсон байдаг.

Үйлчлэхээсээ өмнө хүнсний ногоо, грекийг шанцайны ургамал навч дээр тавьдаг. Таваг нь яншуй навчаар чимэглэгддэг.

Сагаган бол үр тарианы хүлээн зөвшөөрөгдсөн хатан хаан бөгөөд манай улсад үргэлж хайрыг татдаг. Сагагантай үндсэн хоол бэлтгэх сонирхолтой жоруудын талаар ярилцахыг урьж байна.

Оросын сүнстэй Сагаган

Шинэхэн тогооч ч гэсэн Сагаган хоол бэлтгэж чадна. Түүнээс гадна энэ үр тариа нь олон төрлийн бүтээгдэхүүнтэй сайн нийцдэг. Мах эсвэл тахианы махтай Сагаганаар хийсэн хоол нь Оросын уламжлалт хоолны сонирхогчдод таалагдах нь дамжиггүй, ялангуяа татсан махтай худалдаачны хэв маягийн Сагаган будаа юм. Эхлээд 150 гр үр тариа угааж, тосолсон хайруулын тавган дээр хатаана. Өөр нэг хайруулын тавган дээр бид нэг сонгино, луувангийн сонгодог шарсан махыг хийдэг. Шарсан болсныхоо дараа 250 гр үхрийн мах эсвэл бусад татсан махаа хийж, болтол нь хуурна. Дараа нь 2 tbsp нэмнэ. л. улаан лоолийн ооба холино. Сагаганыг хайруулын тавган дээр хийнэ, ус нь бүрэн бүрхэх хүртэл буцалж буй ус хийнэ. Давс, чинжүү нь амсаж, бэлэн болтол буцалгана. Төгсгөлд нь бид Сагаган болон татсан махан хоолонд нилээд жижиглэсэн хоёр хумс сармис нэмнэ.

Солонгын өнгөт Сагаган будаа

Хүнсний ногооны хувьд тэд амттай, тэжээллэг чанараас багагүй, учир нь энэ үр тариа нь амархан шингэцтэй уураг, эрүүл нүүрс усаар баялаг юм. Энэхүү туранхай Сагаган хоолыг цагаан хоолтон болон мацаг барьдаг хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хоёр сонгино нилээд хэрчиж, гүн хайруулын тавган дээр хуурна. Дараа нь 2 лууван нэмээд шоо дөрвөлжин хэрчиж, луувангаа зөөлрүүлэх хүртэл буцалгана. Та амтанд нь бусад хүнсний ногоо нэмж болно - Болгарын чинжүү, улаан лооль, эрдэнэ шиш. 5 минутын дараа хүнсний ногоо дээр 2 аяга угаасан Сагаган нэмнэ. Үүн дээр 4 аяга буцалж буй ус хийнэ, амт нь давс нэмээд буцалгаад тагийг нь таглаад 20 минут хүлээнэ. Илүү олон жорТа манай вэбсайтаас хоолны Сагаган хоолыг олох болно.

Жингээ хасахад туслах Сагаган

Дашрамд хэлэхэд турах зориулалттай Сагаган хоолыг олон хоолны дэглэмд зөвшөөрдөг, учир нь тэд хоол боловсруулалтыг сайжруулж, хорт бодисыг зайлуулдаг. Үүний тулд та kefir бүхий будаа эсвэл чанасан Сагаганаар хийсэн уйтгартай хоол идэх шаардлагагүй. Ашигтай ба хийх нь дээр амттай хоолудаан агшаагчинд Сагаганаас. Саванд 1-1,5 аяга угаасан үр тариа хийж, 2,5-3 аяга усаар дүүргээд "Сагаган" горимд 40 минутын турш хооллоорой. Үүний зэрэгцээ, нэг лууванг сараалж, сонгино цавчих, 200 гр шампиньоныг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Дууссан Сагаган будаагаа тавиад, олон тогоочийн савыг зайлж, 2-3 халбага хийнэ. л. ургамлын тос. Хүнсний ногоо, мөөг нэмээд "жигнэх" горимд 30 минутын турш хооллоорой. Энэ үед навчийг дэвтээнэ Хятад байцаа 10-15 минутын турш буцалж буй усанд хийнэ. Дараа нь Сагаганыг бэлтгэсэн ногоотой хольж, 2-3 жижиг байцааны навчийг авч, "давхцаж" тавиад, будаа, ногооны дүүргэгчийг боож, өтгөн ороомог үүсгэнэ. Тэдгээрийг олон тогоочийн аяга руу шилжүүлж, олон аяганд хийнэ халуун ус"жигнэх" горимыг асаана уу - нэг цагийн дараа удаан агшаагч дахь Сагаган будаагаа үйлчилж болно.

Сагаганыг эм болгон

Олон эмч нар гэх мэт эмчилгээний хоолны дэглэмСагагантай хоолыг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зөвлөж байна. Үр тарианд агуулагдах удаан нүүрс ус, эслэг нь сахарын хэмжээг бууруулж, рутин нь цусны судасны ханыг бэхжүүлдэг. Сагаган котлет нь амттай, эрүүл хоол хийх маш сайн сонголт юм. Тэднийг бэлтгэхийн тулд давсалсан усанд нэг хагас аяга үр тариа буцалгана. Бид гурван сонгино хайчилж, зузаан цагираг болгон, тосонд бага зэрэг хуурч, мөн 5-6 дунд төмсийг зөөлөн болтол нь буцалгана. Одоо бид сонгино, төмс, бэлтгэсэн Сагаганыг мах бутлуураар дамжуулж, үүссэн массыг холино. Дотор нь хоёр өндөг эвдэж, 2-2.5 tbsp нэмнэ. л. semolina, амт нь давс, чинжүү нэмнэ. Татсан махаа хольж, жижиг котлетууд хийж, тал бүр дээр 5-7 минутын турш хуурна. Энэхүү хурдан бөгөөд хялбар Сагаган хоолыг сэрүүн цөцгийтэй хамт хамгийн сайн үйлчилдэг.

Хүүхдүүдийн баяр баясгалангийн төлөө Сагаган

Бүх хүүхдүүд үүнийг идэх дуртай байдаггүй, гэхдээ түүний агуулагдах витамин, эрдэс бодис нь өсөн нэмэгдэж буй биед шаардлагатай байдаг. Casserole гэх мэт сонирхолтой Сагаган хоол нь хүүхдүүдийг энэ үр тариатай танилцуулахад тусална. Сагаган 1.5 аяга буцалгана. Бид 500 гр зуслангийн бяслагийг шигшүүрээр арчиж, бөөгнөрөл үлдэхгүй. Тус тусад нь 2 tbsp нь 2 өндөг зоддог. л. цөцгий, дараа нь хэсэг хэсгээр нь Сагаган, зуслангийн бяслаг нэмнэ. Үүссэн масс руу 2 tsp нэмнэ. элсэн чихэр, сайтар холино. Жигнэмэгийн тавгийг тосоор тосолж, талхны үйрмэгээр цацаж, ааруул, Сагаган будаагаа хийнэ. Дээрээс нь 150 гр цөцгий, нэг өндөгний холимог хийнэ. Савыг 30 минутын турш 200 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Дашрамд хэлэхэд, хүүхдэд зориулсан энэ Сагаган хоол нь хоолны дэглэм барьж буй ээжүүдэд тохиромжтой.

Илүү ихийг хүсч байна сонирхолтой жор? Тэднийг манай хоолны портал дээрээс хайж олоорой. Хэрэв танд зурагтай дуртай Сагаган хоол байгаа бол бусад уншигчидтай хуваалцахаа мартуузай.

Сагаган бол Орос улсад эрт дээр үеэс хүндэтгэдэг жинхэнэ Оросын үндэсний хоол юм. "Сагаган будаа бол бидний ээж, хөх тарианы талх бол бидний аав", "Шчи, будаа бол бидний хоол" гэх мэт алдартай үгс нь энэ хоолыг хүндэтгэж, хайрладаг.

Сагаган будаа нь зөвхөн маш амттай биш юм. Энэ нь зөвхөн өндөр амт чанараараа алдартай - Сагаган нь маш их үнэ цэнэтэй зүйлтэй байдаг хоолны шинж чанар. Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна. Энэхүү үр тарианы түүх нь эдгээх чанараараа Сагаганыг "үр тарианы хатан хаан" гэж нэрлэдэг: энэ нь бас бэхжүүлдэг. дархлааны систем, мөн холестерины хэмжээг бууруулж, цусны эргэлтийн тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулна.

Сагаган нь амархан шингэцтэй уургаар баялаг. Үүний зэрэгцээ бусад бүх үр тарианаас хамаагүй бага нүүрс ус агуулдаг. Сагаган дээр үндэслэсэн хоолны дэглэм нь маш энгийн бөгөөд сэтгэл хангалуун байдаг. Энгийн байдлаас үл хамааран энэ нь маш үр дүнтэй байдаг: хэдхэн хоногийн дотор та гадаад өөрчлөлтийг харж, сайн сайхан байдал сайжирч байгааг мэдрэх болно.

Сагаганыг усанд хэрхэн яаж хоол хийх вэ - жор

Эрүүл мэндээ сайн байлгахын тулд хоолны дэглэмийг ажиглах нь чухал юм. Тиймээс дэлхийн эмч нар өвчтөнүүддээ өдөр бүр үр тариа идэхийг зөвлөж байна. Өнөөдөр би Сагаган будаа хэрхэн усанд хийж, дараа нь танд зориулж бэлтгэхийг танд хэлэх болно алхам алхмаар жоргэрэл зурагтай. Энэхүү үр тариа нь хүний ​​биед маш их хэрэгтэй байдаг тул эрт дээр үеэс бараг ариун гэж тооцогддог байсан.

Найрлага:

• Сагаган - 1 аяга
• Ус - 2 шил
• Амтлахын тулд давс
• Амтлахын тулд цөцгийн тос

Бэлтгэл ажил:

1. Эхлээд Сагаганыг ялгаж, урсгал усаар зайлна.

2. Дараа нь Сагаганыг саванд хийж, ус асгаж, давс нэмээд галд хийнэ. Ус буцалмагц галаа багасгаж, Сагаганыг 15-20 минут буцалгана.

Хоол хийх явцад Сагаганыг үе үе хутгахаа бүү мартаарай, мөн усыг ажиглаарай. Заримдаа ус илүү хурдан буцалж, Сагаган шатаж болно

3. Сагаган бэлэн болмогц галаас аваад цөцгийн тос нэмж, цөцгийн тос бүрэн хайлж дуустал хутгана, таглааг таглана. Сагаганыг дахин 5 минут байлгана. Амтлахын тулд тос нэмнэ.

Устай Сагаган будаа бэлэн болсон тул та үүнийг үйлчилж болно.

Бүгдэд нь сайн хоолны дуршил!

Махтай амттай Сагаган будаа

Яаралтай бэлтгэсэн гахайн махтай Сагаганаас амттай, эрүүл хоол! Хэрэв та гэр бүлийн оройн хоолонд юу хийхээ мэдэхгүй байгаа бол Сагаганыг махаар хийж үзээрэй, энэ нь энгийн, хямд, хурдан бөгөөд хамгийн чухал нь амттай юм!

Найрлага:

• Гахайн мах - 250-300 гр.
• Сонгино - 1 ширхэг.
• Сагаган - 1 шил
• Ургамлын тос - хайруулын тавган дээр
• давс, цөцгийн тос- амт

Бэлтгэл ажил:

1. Мах, сонгино шоо дөрвөлжин хэрчинэ.

2. Ангилсан үр тариаг урсгал усаар зайлж угаана. Дор хаяж гурван удаа.

3. Эхлээд сонгино хуурч, дараа нь шарсан мах нэмнэ. Процедурын явцад бүх зүйлийг сайтар давслаарай. 10 минутын турш сонгинотой махыг хуурч ав.

4. Махыг шарсаны дараа буцалж буй усыг хайруулын тавган дээр хийнэ - ойролцоогоор 400 мл. Өөрөөр хэлбэл, энэ нь Сагаган будаа дараа нь чанаж болгосон усны хэмжээ юм. Тагийг нь таглаад шөлөө бага дулаанаар 15 минут буцалгана.

Дашрамд хэлэхэд, хэрэв та будаагаа хайруулын тавган дээр биш харин саванд хийхээр төлөвлөж байгаа бол хайруулын тавган дээр шууд хийж болно. Махны амтыг хадгалах нь бидний хувьд чухал юм.

5. Шөл бэлэн болсны дараа үр тариа, давс нэмнэ. Давсыг амтлаарай, хэрвээ хүчтэй давсалсан бол зүгээр, давс сул байвал давс нэмээрэй, учир нь үр тарианд зөвхөн мах биш давс хэрэгтэй. Сагаганыг зөвхөн таглаад зөөлөн гал дээр сайтар хайлж, тааламжтай үйрмэг болтол нь чанана.

Хэрэв бүх ус аль хэдийн шингэсэн бөгөөд Сагаган нь уян хатан хэвээр байвал буцалж буй ус нэмж, Сагаган бэлэн болтол хооллоорой.

6 Махтай Сагаган будаа бэлэн болмогц хамгийн сүүлчийн орц болох цөцгийн тос нэмнэ (Тэдний хэлснээр та будаагаа цөцгийн тосоор эвдэж болохгүй). Энэ нь мах агуулсан байсан ч гэсэн.

Сагаган будаагаа хөргөгчинд алчуурын доор үлдээх нь хамгийн тохиромжтой, гэхдээ энэ нь халуунд маш амттай байдаг.

Бүгдэд нь сайн хоолны дуршил!

Сагаган, шөлтэй хайруулын тавган дээр

Сагаган будаа бол хамгийн алдартай, дуртай, амттай, хамгийн чухал нь эрүүл хоол юм. Энэ нь таны дүр төрх, эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр өдөр бүр идэж болно. Хэрэв та будаа илүү шүүслэг болгохыг хүсч байвал шөлтэй Сагаган хийх жорыг анхаарч үзээрэй.

Энэ хоол маш хурдан чанаж байна. Үүнийг олон нийтийн арга хэмжээ, загасчлах, явган аялалд бэлтгэх нь заншилтай байдаг ч гэртээ өөрөө бэлтгэж, нэмэлт өөрчлөлт, шинэчлэлт хийж болно. Хэрэв та бага зэрэг төсөөлөл үзүүлбэл та зүгээр л шөлтэй будаа биш, харин магтаалыг хүртэх ёстой жинхэнэ хоолны бүтээлийг авах болно.

Найрлага:

• Үхрийн махны шөл - 450 гр.
• Сагаган - 200 гр.
• ус - 500 мл.
• Лууван - 1 ширхэг.
• Сонгино - 1 дунд толгой
• Нарийн давс - 0.5-1 халбага

Бэлтгэл ажил:

1. Юуны өмнө та үр тариатай харьцах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд ажлын гадаргуу дээр асгаж, сайтар ангилна. Энэ нь жижиг хог хаягдал, муудсан, хар цөм, чулууг зайлуулах шаардлагатай. Үүний дараа үр тариагаа бүлээн усаар зайлна.

Будааг илүү зөөлөн болгохын тулд та Сагаган дээр 5 минутын турш ус асгаж болно.

2. Наранцэцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хийнэ, мөн лаазалсан шөлөнд байгаа өөхийг хийнэ. Дулааны түвшинг хамгийн бага хэмжээнд тохируулан зуухан дээр тавь. Энэ нь бүх өөхийг аажмаар хайлж болохын тулд зайлшгүй шаардлагатай.

3. Сонгиноыг хальслаарай. Дараа нь дөрвөн тэнцүү хэсэг болгон хувааж, маш нимгэн дөрөвний нэг цагираг болгон цавчих. Хэрэв хүсвэл шоо болгон хувааж болно.

4. Өөх нь бүрэн хайлж, тэнд жижиглэсэн сонгино нэмнэ. 5 минутын турш алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч, байнга хутгана.

5. Үүний зэрэгцээ, луувангаа хийнэ. Үүнийг цэвэрлэж, усанд угааж байх ёстой. Үүнийг сараалжтай эсвэл нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Үүний дараа сонгино дээр нэмж, 5 минутын турш хуурч, хааяа хутгана.

6. Савтай шөлөө аваад сэрээгээр бага зэрэг нухна.

7. Хайруулын тавган дээр мах нэмнэ. Хутгаж, дор хаяж 7 минут буцалгана.

8. Бэлтгэсэн Сагаганыг нэмээд хутгана. Усанд хийнэ, тагийг нь таглаад бага дулаанаар буцалгана. Энэ үе шатанд хоол хийх хугацаа ойролцоогоор 25 минут байна.

9. Дараа нь та зуухнаас хайруулын тавган дээрээс авч, тагийг нь нээхгүйгээр 15 минутын турш үлдээх хэрэгтэй.

Шөлтэй Сагаган будаа бэлэн боллоо. Ургамлууд, хүнсний ногоогоор чимэглэсэн үйлчил.

Бүгдэд нь сайн хоолны дуршил!

Зууханд тахианы махтай Сагаган

Найрлага:

• Тахианы мах - 800 гр.
• Сагаган - 2 аяга
• Сонгино - 1-2 ширхэг.
• Сармис - 1-2 хумс
• Бяслаг - 300 гр.
• Ус - 1.5 аяга
• Цөцгий - 200 гр.
• Давс - 1 чимх
• Перец - 1 чимх

Бэлтгэл ажил:

1. Зуухыг асаагаад 180 градус хүртэл халаана. Сагаганыг халуунд тэсвэртэй хэлбэрийн ёроолд байрлуулж, эхлээд Сагаганыг хог хаягдал байгаа эсэхийг шалгана.

2. Сонгино хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана. Үр тарианы орой дээр жигд давхаргад тараана.

3. Сармисыг цавчих эсвэл хэвлэлээр дамжуулна.

Хэрэв та дургүй бол сармисаа амархан орхиж болно, тахианы махтай Сагаган хийх жор нь үүнийг улам дордуулахгүй.

4. Амтлахын тулд давс, чинжүү нэмнэ.

5. Тахианы махыг зайлж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Та филе болон гуяны хэсгийг хоёуланг нь хэрэглэж болно Мөөгөнцөрт хийнэ. Давс, чинжүү. Дээрээс нь жигд давхаргад цөцгий тараана. Магадгүй майонез.

6. Болгоомжтой халуун усаар хийнэ.

7. Бяслаг сараалж, дээрээс нь бүхэлд нь цацна. Савыг зууханд хийж, 1 цаг орчим жигнэх хэрэгтэй.

8. Энэ бол тахианы махтай Сагаган хийх бүх нууц юм. Хоол хийж дууссаны дараа та тугалган цаасаар бүрхэж, таваг нь үйлчлэхээсээ өмнө 15-20 минутын турш байлгана.

Манай Сагагантай тахианы мах бэлэн боллоо.

Сайхан хооллоорой!

Худалдаачдын хэлснээр Сагаган

Худалдаачдын үзэж байгаагаар Сагаган будаа, эсвэл үүнийг баян будаа гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь бүхэл бүтэн гэр бүлд амттай, амттай үдийн хоол бэлтгэх гайхалтай арга юм. Энэхүү будаа нь pilaf зарчмын дагуу бэлтгэгдсэн байдаг. Гахайн мах, үхрийн мах, тахианы махыг махны бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашиглаж болно. Та мөн мөөг нэмж болно - шинэхэн эсвэл хатаасан. Энэ нь илүү сонирхолтой, амттай болж хувирдаг.

Найрлага:

• Сагаган - 1 аяга
• Тахианы мах (эсвэл мах) - 300-400 гр.
• Сонгино - 1 ширхэг.
• Лууван - 1 ширхэг.
• улаан лооль - 1 ширхэг.
• Болгарын чинжүү - 1 ширхэг.
• Сармис - 1 хумс
• Хар чинжүү - ½ халбага
• Давс - амсах болно
• ургамлын тос - 30 мл.
• Ус - Сагаган 1 хэсэг хүртэл усны 2 хэсэг

Бэлтгэл ажил:

1. Тахианы махыг яснаас нь салгаж, жижиг хэсэг болгон хуваана. Ясыг бүү хая, тэд хоол хийхэд амт нэмэхэд ашиглагдана.

2. Хуурай хайруулын тавган дээр бага зэрэг үнэр гарах хүртэл Сагаганыг халаана.

3. Лууванг зүсмэл болгон хайчилж ав.

4. Сонгино жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.

5. Ургамлын тосыг гүн гүнзгий саванд хийж халаана. Нийтлэл тахианы яс, тэдгээрийг алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч ав. Дараа нь сонгино, хар чинжүү нэмнэ. Сонгино илүү сайн шарсан байхын тулд бага зэрэг давс нэмнэ.

6. Сонгино ил тод болсон үед лууван нэмнэ. Лууванг зөөлөн болтол нь хуурч ав.

7. Дараа нь тахианы мах нэмнэ. Хутгаж, бүгдийг нь хамт хуурна.

8. Махыг шарсан байхад болгарын чинжүүг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.

9. Мөн улаан лоолийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.

10. Тахианы маханд жижиглэсэн чинжүү нэмээд бүгдийг нь холино.

11. Хэдэн минутын турш бүгдийг нь хуурч, жижиглэсэн улаан лооль, хальсалж сармисаа бүхэлд нь нэмнэ.

12. Бүгдийг бэлэн болтол 15-20 минут буцалгана.

13. Сагаганыг саванд хийж амтлахын тулд давс нэмнэ.

14. Хуурай Сагаганыг 2 хэсэг устай 1 хэсэг болгон буцалж буй усыг бүгдийг нь хийнэ. Усаа дахин буцалгаад галыг багасгаж, савыг таглаатай таглана. Сагаган будаагаа худалдаачин шиг буцалгана бүрэн бэлэн байдал 20-25 минут.

15. Бэлэн болсны дараа тагийг нь нээж, дээр нь цөцгийн тос хийнэ. Тагийг нь дахин таглаад цөцгийн тосыг хайлуулна.

Сагаган будаа нь худалдаачин шиг бэлэн болсон. Ширээн дээр, шавар саванд хийж өгвөл тавган дээр хийж болно.

Бүгдэд нь сайн хоолны дуршил!

Видео - амттай Сагаган будаа хэрхэн хоол хийх жор

Хэдэн зууны турш ийм будаа нь манай улсад янз бүрийн орлоготой гэр бүлийн ширээн дээр бахархаж байна. Энэхүү хоол нь олон давуу талыг хослуулсан: тэжээллэг, хямд, хоолны дуршил, эрүүл мэндэд тустай. Хамгийн гол нь Сагаган будаа амттай хоол хийхийг хичээ. Үүнийг янз бүрийн хувилбараар хийх жорыг доор нийтлэв.

Хачир болгон Сагаган будаа

Сагаганыг хачир болгон сонгосон бол үйрмэг, зөөлөн хоол хийх нь маш чухал юм. Орц: 1 tbsp. цөм, 3 tbsp. шүүсэн ус, амт нь ширээний давс. Сагаган будаа хэрхэн энгийн бөгөөд хурдан усанд бэлтгэх талаар доор тайлбарласан болно.

1. Гол нь ангилж, дараа нь хуурай хайруулын тавган дээр бага зэрэг шарсан байна.
2. Бүтээгдэхүүнийг тохиромжтой хэмжээтэй хайруулын тавган дээр юүлж, тогтоосон хэмжээний давсалсан шингэнээр дүүргэнэ.
3. Нэгдүгээрт, савны агуулгыг өндөр дулаанаар буцалгаад, дараа нь бэлэн болтол бага зэрэг чанаж болгосон.
4. Будаа бүх шингэнийг шингээж авбал бэлэн болно.

Та таваг нь бие даасан таваг болгон үйлчилж, дээр нь хайлсан цөцгийн тос асгаж болно.

Сүүтэй - алхам алхмаар жор

Сүүгээ бүү хас. Та аль болох ихийг авах хэрэгтэй тослог бүтээгдэхүүн- 3-4 шил. Бусад найрлага: 1 tbsp. Сагаган, 320 мл ус, нэг зүсэм цөцгийн тос, нэг чимх хоолны давс, 3 том халбага нунтагласан элсэн чихэр.

1. Сүүтэй Сагаган будаа амжилттай хийх гол нууц нь эхлээд усанд бага зэрэг зөөлрөх хүртэл буцалгана. Угаасан үр тариа нь аль хэдийн буцалж буй шингэн рүү цутгаж байна. Бүтээгдэхүүнийг сүүлчийнх нь бүрэн шингээх хүртэл чанаж болгосон.
2. Дараа нь цөм нь сүүн бүтээгдэхүүнээр дүүрч, зууханд хамгийн бага дулаанаар хоолоо үргэлжлүүлнэ.
3. Үр тариа нь шингэнийг дахин шингээх ёстой.
4. Амтлагыг галаас салгасны дараа давсалж, амтат амталж, цөцгийн тосоор амтлах хэрэгтэй.

Өглөөний цай эсвэл үдийн хоолонд үйлчлэхээс өмнө сүүн будаа сайтар дэвтээсэн байх ёстой хаалттай таг. Хэрэв таваг нь эхлээд устай мэт санагдаж байвал хүссэн зузааныг олж авна.

Удаан агшаагчинд

Хэрэв таны гарт "ухаалаг тогоо" байгаа бол ийм хоол бэлтгэх нь ялангуяа хялбар байдаг. Орц: 1.5 tbsp. Сагаган, 3 tbsp. шингэн (энэ нь ус эсвэл сүү байж болно), 35 гр цөцгийн тос, нэг чимх давс, элсэн чихэр.

Бидний дунд Сагаганаас илүү алдартай, тэр үед илүү хайртай будаа бараг байдаггүй. Өдөр тутмын хоолны дэглэмийг үүнгүйгээр төсөөлөх нь бараг боломжгүй тул энэ үр тарианы үнийг өсгөх нь үргэлж ийм шуугиан үүсгэдэг.

Үүнээс гадна Сагаган нь маш эрүүл бөгөөд маш их хэмжээний витамин, төмөр, эслэг, чухал амин хүчлийг агуулдаг.

Энэ нь өөрийн гэсэн өвөрмөц амттай бөгөөд үүнийг өөр зүйлтэй андуурч болохгүй, гэхдээ та үүнийг хамгийн амжилттайгаар бэлтгэж, хоол хийх нууцыг мэддэг бол ямар ч бүтээгдэхүүн илүү амттай болно.

Амттай жор

Сагаган будаа бэлтгэхээс илүү хялбар зүйл байх шиг байна - үр тарианы дээр шаардлагатай хэмжээгээр ус асгаж, давс нэмээд тэжээллэг хоол бэлэн болно. Гэхдээ энэ нь зөвхөн тийм юм шиг санагддаг, учир нь Сагаган нь бараг амтгүй, хэт чанасан, эсвэл эсрэгээрээ дутуу чанаж болдог. Амттай будааны хамгийн сонгодог хувилбар нь арай өөр харагдаж байна.

Сонгодог Сагаган будаа

Эхлээд та үр тариагаа ангилж, хэд хэдэн усанд сайтар зайлж, дараа нь хуурай хайруулын тавган дээр хагарч эхлэх хүртэл халаана.

Олон хүмүүс энэ алхамаас татгалзаж, тэр даруй Сагаганыг усанд хийнэ, гэхдээ энэ нь будаа нь тусгай үнэр, амтыг өгдөг шохойжуулсан Сагаган учраас алдаа юм.

Сагаганыг тогоонд эсвэл зузаан ёроолтой саванд хийх нь хамгийн сайн арга юм, учир нь жигд хуваарилагдсан дулаан нь таваг илүү амттай болгоно. Бэлтгэсэн үр тариаг усаар асгаж, буцалгах хүртэл өндөр дулаан дээр тавьж, дараа нь ирээдүйн будаа давсалж, тосоор амталж, арван таван минутын турш бага дулаанаар буцалгана.

Дараа нь та хайруулын тавгийг зуухнаас аваад дулаан хөнжилд боож, тагийг нь таглаад дор хаяж 40 минут байлгана. Энэ хугацаанд бүх шингэн нь үр тарианд бүрэн шингэж, бүрэн дусаах болно.

Мэдээжийн хэрэг, Сагаганыг зөвхөн усанд төдийгүй сүүнд хийж болно - энэ нь маш амттай. Хэрэв та үүнийг хийхийг хүсвэл таваг бэлтгэх алгоритм нь ижил байна үйрмэг будаа, усыг сүүгээр солих боловч сүүтэй наалдамхай Сагаган будаа бэлтгэх сонголт бас бий.

Үзэмтэй сүүний Сагаган будаа

Шаардлагатай найрлага:

• 1 аяга Сагаган;
• 2 шил сүү;
• 2 шил цэвэр ус;
• 50 гр. цөцгийн тос;
• цөөн тооны үзэм;
• давс, элсэн чихэр амсах болно.

Калорийн агууламж: ойролцоогоор 180 кк/100 гр.

Сагаганыг ангилж, угааж, давсалсан усанд хийнэ, буцалгаад бүгдийг нь буцалгана, дараа нь галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, хайруулын тавган дээр тагийг нь таглаж, будаагаа 20 минутын турш хооллоорой.

Дараа нь та халаасан сүүгээ хайруулын тавган дээр асгаж, цөцгийн тос хийж, үзэм, элсэн чихэр нэмээд будаагаа бага дулаанаар буцалгаж, унтраагаад таглаад 15 минут байлгана. Амттай будаабэлэн!

Өндөгтэй Сагаган нь маш сайн өглөөний цай эсвэл оройн хоол байж болох бөгөөд энэ нь илүү тэжээллэг байх болно уураг ихтэй, мөн ширээн дээрх ердийн хоолны нэг болох нь гарцаагүй.

Өндөгтэй Сагаган

Шаардлагатай найрлага:

• 1 аяга Сагаган;
• 2 шил цэвэр ус;
• 2 өндөг;
• 50 гр. цөцгийн тос;
• амтлах давс.

Хоол хийх хугацаа: ойролцоогоор 40 минут.

Калорийн агууламж: ойролцоогоор 220 кк/100 гр.

Ердийн аргаар бэлтгэсэн Сагаган будаагаа усаар асгаж, буцалгах хүртэл өндөр дулаан дээр тавьж, давс нэмээд, хайруулын тавган дээр сайтар таглаж, будаагаа хагас цагийн турш буцалгана.

Энэ үед та өндөгийг буцалгах хэрэгтэй бөгөөд энд янз бүрийн хувилбарууд байдаг - та тэдгээрийг хатуу эсвэл зөөлөн чанаж чанаж болно. Эхний тохиолдолд өндөгийг бутлах шаардлагатай бөгөөд хоёрдугаарт, сэрээгээр нухаж, тус бүрдээ будаа нь өөрийн гэсэн онцгой амтыг өгөх болно.

Бэлтгэсэн Сагаганыг цөцгийн тосоор амталж, бэлтгэсэн өндөгнүүдээ нэмээд таваг бэлэн болно.

Сагаганыг хачир болгон хэрхэн амттай хоол хийх вэ

Сагаган нь бие даасан таваг төдийгүй тахианы мах, котлет, хиам, тэр ч байтугай загасны маш сайн хачир юм. Гэхдээ та түүнд зарим орц найрлагыг нэмж, үйрмэг будаагаа шүүслэг, анхилуун үнэртэй болгож, ийм хачир бэлтгэж болно.

Шаардлагатай найрлага:

• 1 аяга Сагаган;
• 2 шил цэвэр ус;
• 1 дунд хэмжээний сонгино;
• 1 дунд лууван;
• 3 tbsp. халбага наран цэцгийн тос;
• амтлах давс.

Хоол хийх цаг: ойролцоогоор хагас цаг.

Калорийн агууламж: ойролцоогоор 120 кк/100 гр.

Үр тариа бэлтгэ - үүнийг ангилж, зайлж, халааж, буцалж буй устай саванд хийнэ. Давс, 2 tbsp хийнэ. ургамлын тос халбага, буцалгаад авчрах, дулааныг багасгаж, 20 минутын турш таган дор будаа хоол.

Энэ үед та сонгино хэрчиж, луувангаа үрж, дараа нь ургамлын тосонд алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч ав - эхлээд хайруулын тавган дээр сонгино, дараа нь лууван нэмнэ. Дууссан Сагаганыг хайруулын тавган дээр хийнэ, хамтдаа дахин 5 минут буцалгана. Бэлэн!

Махтай Сагаган будаа хэрхэн амттай хоол хийх вэ

Махтай Сагаганыг худалдаачны Сагаган гэж нэрлэдэг бөгөөд ийм хоол нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхиж чадахгүй, эцэст нь маш амттай, тэжээллэг болж хувирдаг.

Шаардлагатай найрлага:

• 1 аяга Сагаган;
• 400 гр. Гахайн мах;
• 2 шил цэвэр ус;
• 1 дунд сонгино;
• 1 дунд лууван;
• хайруулын тавганд зориулсан ургамлын тос;
• амтлах давс, чинжүү.

Хоол хийх хугацаа: ойролцоогоор 40 минут.

Калорийн агууламж: ойролцоогоор 250 кк/100 гр.

Үр тариа нь ердийн аргаар бэлтгэгдсэн байх ёстой бөгөөд гахайн махыг жижиг хэсгүүдэд бэлтгэх хэрэгтэй. Махыг хайруулын тавган дээр хийнэ ургамлын тосхагас болтол нь хуурч, дээр нь нилээд жижиглэсэн сонгино, сараалжтай лууван нэмээд хүнсний ногоо зөөлөн болтол бага зэрэг буцалгана.

Дараа нь та хайруулын тавган дээр ус асгаж, буцалгаад Сагаган нэмнэ. Хутгаж, тагийг нь хааж, бүх шингэн уурших хүртэл бага дулаанаар хоолоо үлдээгээрэй.

Энэ үед та галаа унтрааж, дусаахын тулд Сагаган будаа таглаад 10 минутын турш үлдээх хэрэгтэй. Хоол бэлэн боллоо!

Удаан агшаагчаар үр тарианаас юу хоол хийх вэ

Олон тогооч нь гэрийн эзэгтэйн амьдралыг ихээхэн хөнгөвчилдөг - та зуухны дэргэд зогсоод аяга таваг бэлтгэхийг хянах шаардлагагүй, та зүгээр л энэ хэсэгт шидээд бэлэн болгох хэрэгтэй. Сагаган будааны хувьд ч мөн адил, сонгодог жорЭдгээр нь олон тогооч хийхэд тохиромжтой.

Caserole

Шаардлагатай найрлага:

• 2 аяга олон тогооч Сагаган;
• Олон агшаагчтай 4 шил махны шөл (шоо дөрвөлжин байж болно);
• 200 гр. хатуу бяслаг;
• 3 tbsp. майонезаас эсвэл цөцгий халбага;
• 3 өндөг;
• амтлах давс, чинжүү.

Калорийн агууламж: ойролцоогоор 150 кк/100 гр.

Бэлтгэсэн Сагаганыг олон тогоочийн аяганд хийж, шөл, давс, чинжүү асгаж, хүссэн горимд тохируулна. Энэ нь "Сагаган" эсвэл "Каши" байж болно: бэлтгэхэд нэг цаг орчим хугацаа шаардагдана.

Олон агшаагч унтрах үед будаагаа гаргаж аваад хөргөнө. Дараа нь бяслагаа үрж, будаа дээрээ нэмээд зарим бяслагыг хажуу тийш нь хийнэ. Дараа нь зодуулсан өндөг, майонез эсвэл цөцгий хийж хутгаж, тосолсон олон тогоочийн саванд хийж, дээр нь үрж жижиглэсэн бяслаг цацна. "Baking" горим дээр хагас цагийн турш хооллоорой.

Мөөгтэй Сагаганыг удаан агшаагчаар хялбархан хийж болох бөгөөд энэ нь маш амттай болно.

Мөөгтэй Сагаган

Шаардлагатай найрлага:

• 1.5 аяга Сагаган;
• 400 гр. мөөг;
• 2 шил цэвэр ус;
• 1 дунд лууван;
• 1 дунд сонгино;
• 1 tbsp. нэг халбага наранцэцгийн тос;
• амтлах давс, чинжүү.

Хоол хийх цаг: ойролцоогоор нэг цаг.

Калорийн агууламж: ойролцоогоор 230 кк/100 гр.

Үр тариа бэлтгэж, мөөгийг жижиг хэсэг болгон хуваасан байх шаардлагатай. Дараа нь олон тогоочийн аяганд цөцгийн тос асгаж, "хайрах" эсвэл "жигнэх" горимыг тохируулж, мөөгийг жижиглэсэн ногоотой хамт хийнэ.

20 минут буцалгасны дараа үүссэн шарсан маханд Сагаган, ус нэмээд давс нэмээд хольж, "Сагаган" горимыг 30 минутын турш тохируулна. Multicooker унтрах үед таваг бүрэн бэлэн болно.

Хоол хийх нууц

Сагаган будаа муудах нь маш хэцүү байсан ч төгс төгөлдөрт хязгаар байдаггүй тул та хоолны цөөн хэдэн заль мэхийг удирдан чиглүүлэх хэрэгтэй.

1. Хөнгөн цагаан эсвэл паалантай аяга нь Сагаган будаа бэлтгэхэд тохиромжгүй - энэ нь зөвхөн зузаан ханатай таваг, тэр ч байтугай цутгамал төмрөөр амттай байх болно. Эдгээр зорилгоор нугас шарагчийг ч ашиглаж болно. Сагаганыг мөн саванд чанаж болгосон.
2. Буцалсны дараа Сагаганыг өндөр дулаанаар хэдэн минутын турш чанаж, дараа нь хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, будаагаа нягт таган дор чанаж болгосон байх ёстой.
3. Сагаган будаа нь хоол хийх явцад хутгах шаардлагагүй, эс тэгвээс энэ нь нурах болно. Зөв бэлтгэлЭнэ нь зууханд энэ хоолыг "мартсан" гэсэн үг юм.
4. Хэрэв Сагаганыг хачир болгон бэлтгэж байгаа бол та үүнийг хуурай хайруулын тавган дээр биш, харин бага хэмжээний наранцэцгийн тосонд шарж болно - энэ нь зөвхөн амтанд нь тустай болно.
5. Та Сагаганыг удаан хугацаанд чанаж болохгүй, учир нь энэ нь амтгүй болно. Удаан хоол хийх нь ууршилтыг бүрэн орлуулах боломжгүй юм.
6. Сагаган будаагаа хоол хийх дунд жижиглэсэн сонгино нэмээд зүгээр л дээр нь шидээд хутгахгүйгээр илүү амттай болгож болно. Та мөн кофе бутлуурын дотор буталсан хуурай мөөгийг будаа дээр нэмж болно: хэдэн ширхэг хангалттай.
7. Сагаган будаа нь шарсан сонгино нэмээд (чанаж, ууршуулсаны дараа) маш амттай болгож болно. Үүнтэй хамт Сагаганыг 5 минутын турш исгэхийг зөвшөөрнө.

Сагаган будаа нь хичнээн амттай, олон янз байсан ч долоо хоногт гурваас илүүгүй удаа идэж болно, эс тэгвээс энэ үр тарианы ашиг тус нь хор хөнөөл болж эхэлнэ.