Хамгийн энгийн хямд нүүрс усгүй хоолны дэглэм. Долоо хоногийн турш үр дүнтэй хоолны дэглэм. Нүүрс ус багатай хоолны дэглэм: долоо хоногийн цэс. Дүүргэлттэй котлетууд

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэм нь жингээ хасах үр дүнтэй бөгөөд хурдан арга юм. Энэ нь хүнийг сайн, элбэг дэлбэг хоол хүнснээс татгалзахгүй байх боломжийг олгодог, гэхдээ тэр үед илүүдэл жингээсээ ангижруулдаг. Энэ нийтлэлд бид түүний бүх давуу болон сул талуудыг шинжлэхээс гадна нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн цэс, бүтээгдэхүүний хүснэгтийг санал болгоно.

Нүүрс ус нь хүний ​​биеийн эрчим хүчний эх үүсвэрийн нэг юм. Хүн үүссэн энергийг зарцуулах цаг гаргахгүйгээр хэт их хэмжээгээр хэрэглэвэл нүүрс ус нь өөх тос болон хувирдаг.

Хэлэлцэж буй хоолны дэглэм нь бие махбодид орж буй нүүрс усны хэмжээг багасгахад чиглэгддэг. Дараа нь биеийн өөх нь задарч эхлэх бөгөөд үүний үр дүнд илүүдэл килограммууд алга болж, зураг нь тайвширсан сайхан контурыг олж авах болно. Хэрэв та хоолны дэглэмээ дасгал хөдөлгөөнөөр нэмэгдүүлбэл энэ нь ялангуяа мэдэгдэхүйц байх болно. Энэ тохиолдолд та өлсөж, хоол хүнсээр өөрийгөө хязгаарлах шаардлагагүй болно. Гэсэн хэдий ч аливаа хоолны дэглэмийн нэгэн адил нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн хувьд та хэзээ зогсоохоо мэдэх хэрэгтэй.

Энэхүү хоол тэжээлийн аргын бүх давуу талыг ашиглахын тулд та дараах зарчмуудыг баримтлах хэрэгтэй.

1. Хоолны дэглэмийн үргэлжлэх хугацаа 3 долоо хоног байна. Энэ бол таны эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр төлж чадах хамгийн дээд хэмжээ юм.
2. Өдөрт 5 удаа, гэхдээ жижиг хэсгүүдэд идээрэй.
3. Хэрэглэсэн хоол хүнс нь ургамлын гаралтай өөх тос, уурагаар ханасан байх ёстой.
4. Сүүлчийн хоолыг унтахаас 4 цагийн өмнө авдаг, гэхдээ дараа нь биш.
5. Хэрэглэсэн ундны усны хэмжээ 2 литр орчим байх ёстой. Төрөл бүрийн шүүс, цай болон бусад шингэнийг энэ эзлэхүүнд оруулаагүй болно.
6. Нүүрс ус агуулсан хоолыг хасах замаар багасгасан хоолны дэглэм нь витаминаар хангалттай ханасангүй. Тиймээс витамин, эрдэсийн цогцолборыг нэмэлтээр авах шаардлагатай.
7. Бие махбодид нүүрс усны хэрэглээг бүрэн хасах боломжгүй юм. Гэхдээ тэдний хоногийн хэмжээ 220 ккал-аас ихгүй байх ёстой.

Ашиг тус ба болзошгүй хор хөнөөл

Жин хасахад зориулсан нүүрс усгүй хоолны дэглэм нь өөх тосыг хурдан алдах, булчингийн массыг нэмэгдүүлэхэд маш үр дүнтэй байдаг. Хэрэв та үүнийг зөв дагаж, цаг тухайд нь дуусгах юм бол илүүдэл жингээ хасах энэ аргын давуу талыг л мэдрэх болно.

• Богино хугацаанд нүүрс усыг хоолны дэглэмээс хасах нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст адилхан жингээ хасахад тусалдаг.
• Инсулины түвшинг хянаж байдаг. Энэ нь зөвхөн өөх тосыг задлахаас гадна шинээр хуримтлагдахаас сэргийлдэг.
• Бие махбодид энерги үүсгэдэг кетон хэмээх бодис үүсдэг. Үүний үр дүнд өлсгөлөн дарагдаж, нэгэн зэрэг хүч чадал нэмэгддэг.

Гэсэн хэдий ч, хэрэв үйл явцыг хянахгүй бол хоолны дэглэм нь эмгэгийн нөхцөл байдал, бие махбодийн ядаргаа үүсгэдэг.

Хоолны дэглэмийн сул тал:

• Элгэнд их хэмжээний ачаалал өгдөг. Хэрэв энэ эрхтэн эрүүл биш бол та энэ хоолны дэглэмийн дагуу идэж болохгүй. Тэр зүгээр л бодисын солилцооны үйл явцын бүтцийн өөрчлөлтийг даван туулж чадахгүй.
• Амьтны гаралтай өөх тосоор баялаг хоол хүнс хэтрүүлэн хэрэглэх нь атеросклероз, зүрх судасны өвчин үүсгэдэг.
• Биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай калийн дутагдал үүсэх магадлалтай.
• Хоолны дэглэм дэх уураг, өөх тосны хэт их хэмжээ нь хоол боловсруулах системийг хэт ачааллахад хүргэдэг.
• Нойргүйдэл, цочромтгой байдал нэмэгдэж болзошгүй.

Цэс үүсгэх дүрэм

Ирэх долоо хоногт нарийвчилсан цэсийг бий болгохын өмнө хоолны дэглэмийн бүх зарчим, түүний нюансуудыг анхаарч үзэх нь зүйтэй.

Цэсийг бүрдүүлэхдээ бид дараах дүрмийг харгалзан үзнэ.

1. Та цэсэндээ хүссэн хэмжээгээрээ ногоон ногоо, шинэхэн ургамал оруулж болно.
2. Хоолны дэглэм дэх давсны хэмжээг мэдэгдэхүйц бууруулах шаардлагатай.
3. Элсэн чихэр ямар ч хэлбэрээр бараг хэрэглэдэггүй. Энэ нь тетра савлагаа, усан үзэм, инжир, гурилан бүтээгдэхүүн зэрэгт зарагддаг жүүсэнд бас агуулагддаг гэдгийг бүү мартаарай.
4. Хоолны үндэс нь загас, өндөг, мах юм.
5. Уураар жигнэж, чанаж, чанаж, шатаасан хоол идэх нь дээр.
6. Өдөрт чихэрлэг жимс, хүнсний ногооны хэмжээ нийтдээ 300 граммаас ихгүй байна.
7. Хэрэв та сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг бол тэдгээрийн хэмжээ өдөрт 500 грамм байх ёстой.
8. Шарсан хоолноос татгалзах нь чухал.
9. Жимс, хүнсний ногоог түүхийгээр нь хэрэглэх нь дээр.
10. Гурилын бүтээгдэхүүний хувьд хөх тариа эсвэл хивэгтэй талхыг илүүд үздэг.
11. Үүнээс гадна та А, В, С витаминыг уух хэрэгтэй.
12. Өдөрт таваас зургаан удаа хооллох ёстой гэдгийг санаарай.

Нүүрс усгүй хоолны дэглэмээр хэр их нүүрс ус идэж болох вэ?

Та жингээ хасаж байхдаа нүүрс уснаас бүрэн татгалзаж чадахгүй. Үгүй бол бие нь шаардлагатай бодисыг хүлээн авахгүй бөгөөд ядарч сульдах болно. Хүний өдөрт идэж болох нүүрс усны хэмжээ хязгаартай байдаг. Энэ нь жингээ хасаж буй хүний ​​жин, өдөр тутмын дэглэмээс хамаарна.

Гэхдээ дунджаар хоолны дэглэм 2 долоо хоног үргэлжилдэг бол өдөрт 250 грамм нүүрс ус хэрэглэх нь оновчтой байдаг.

Үүнийг хянах нь маш энгийн - худалдан авсан бүтээгдэхүүнийхээ найрлагыг уншина уу. Сав баглаа боодол нь дотроо хэр их BZHU агуулагдаж байгааг үргэлж хэлдэг.

Юу идэхийг бүрэн хориглодог вэ?

Илүүдэл жинтэй хүмүүст нүүрс ус агуулсан хоол хүнс хамгийн их таалагддаг. Энэ бол хамгийн амттай, амттай, "хурдан" юм.

Жишээлбэл:

• түргэн хоол;
• чихэрлэг карбонатлаг ус, архи;
• чихэрлэг гурилан бүтээгдэхүүн;
• элсэн чихэр, зөгийн бал;
• төмс, ялангуяа их хэмжээгээр;
• чихэрлэг хатаасан жимс - үзэм, огноо;
• чихэр - шоколад, чихэр гэх мэт.

Дээр дурдсан бүх зүйлийг өдөр тутмын цэснээс хайр найргүй хасах хэрэгтэй. Үүнээс гадна хоол хүнсэндээ хэт өөх тос, өөх тос, самар оруулахгүй байхыг хичээгээрэй.

Хүснэгт: жингээ хасахад зориулсан нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн

Хэлэлцэж буй хоолны дэглэмийн үед хэрэглэж болох, хэрэглэх ёстой хүнсний жагсаалтыг доор харуулав. Тэд хамгийн бага хэмжээний нүүрс ус агуулдаг боловч шаардлагатай бүх төрлийн витамин, эрдэс бодисоор хангадаг.

Долоо хоногийн жишээ цэс

Хоолны дэглэмийн үед хоол хүнс нь янз бүр байх ёстой. Тиймээс хоол болгонд юу бэлтгэх, ямар бүтээгдэхүүнийг урьдчилан худалдан авах шаардлагатайг урьдчилан бодох нь дээр.

1. Өглөөний цай: элсэн чихэргүй шинэ луувангийн шүүс, өөх тос багатай сүүгээр чанаж болгосон омлет.
2. Үдийн хоол: өөх тос багатай kefir, хүнсний ногоотой далайн загасны шөл.
3. Оройн хоол: Чанасан эсвэл шатаасан тахианы цээж, ногоон цай, өргөст хэмх, оливын тостой улаан лоолийн салат.

1. Өглөөний цай: элсэн чихэр нэмээгүй хар цай, бөөрөлзгөнөтэй өөх тос багатай зуслангийн бяслаг.
2. Үдийн хоол: махгүй ногооны шөл, улаан лоолийн шүүс.
3. Оройн хоол: тугалын махны шөл, байцаатай салат, kefir.

1. Өглөөний цай: элсэн чихэргүй хар кофе, жимстэй овъёосны будаа.
2. Үдийн хоол: чанасан махтай Сагаган будаа, уурын ногоо, рашаан.
3. Оройн хоол: тахианы мах, спаржа, интоорын компот эсвэл элсэн чихэргүй шүүс.

1. Өглөөний цай: зуслангийн бяслагны Casserole, ногоон цай.
2. Үдийн хоол: тахиа, брокколи шөл, чанасан өндөг, цөцгийтэй ногоон сонгинотой салат, жүржийн шүүс.
3. Оройн хоол: шарсан загас, тараг, чанасан цэцэгт байцаа.

1. Өглөөний цай: хулуу, цөцгийтэй бин, ногоон сонгино, улаан луувантай салат, ургамлын гаралтай цай.
2. Үдийн хоол: төмсгүй үхрийн махны шөл, тахианы байцаатай ороомог, узвар.
3. Оройн хоол: чанасан өндөг, өөх тос багатай kefir.

1. Өглөөний цай: Үхрийн гахайн мах, рашаан, шинэ өргөст хэмх.
2. Үдийн хоол: тахианы pilaf, тахианы шөл, улаан лоолийн шүүс.
3. Оройн хоол: шарсан ногоо, чанасан мах, элсэн чихэр нэмээгүй хар цай.

1. Өглөөний цай: чанасан будаа, элсэн чихэргүй кофе, тахианы махан бөмбөлөг.
2. Үдийн хоол: тугалын махтай шөл, сарнайн шөл, чанасан өндөг.
3. Оройн хоол: өргөст хэмхтэй улаан лооль, шатаасан майк, тараг.

Хоолны хооронд та жимс, жимсгэнэ эсвэл өөх тос багатай тараг идэж болно.

Хоолны дэглэмийн жор

Хоолны өөр нэг давуу тал нь цэсэнд орсон хоол нь маш энгийн бөгөөд бэлтгэхэд хялбар, гэхдээ нэгэн зэрэг амттай, эрүүл байдаг.

Алхам алхмаар бэлтгэх:

1. Бид үхрийн махыг мах бутлуурын дотор боловсруулдаг. Үүссэн татсан маханд бага зэрэг ус хийнэ, чинжүү, давс нэмнэ. Бүгдийг хольж, махны массаас жижиг бөмбөлөг үүсгэ.
2. Цэцэгт байцааг буцалж буй усанд дүрж, давс, ногоон шош, хар чинжүү нэмнэ. 7 минутын турш хооллоорой.
3. Махны бөмбөгийг байцаатай шөл рүү дүрнэ. Бид шөл буцалгах хүртэл хүлээж, өөр 15 минутын турш хооллоорой.
4. Процессын төгсгөлд хүнсний ногооны хольц, нилээд жижиглэсэн сармис, dill зэргийг шөл рүү хийнэ.
5. Анхилуун үнэртэй шөлийг 5 минут байлгаад үйлчилнэ.

Махны салат

Жорны найрлага:

• сонгино - 1 ширхэг;
• нэг тахианы хөх;
• мөөг - 100 гр;
• амтлах давс;
• өөх тос багатай майонез - 40 гр.

Алхам алхмаар хоол хийх:

1. Салатын хувьд champignons, тахианы хөх, сонгино нилээд цавчих.
2. Хоолоо хайруулын тавган дээр хийж, оливын тосонд хар перц, давс нэмээд хуурна.
3. Найрлага нь хөргөсний дараа тэдгээрийг салат аяга руу шилжүүлж, гар хийцийн майонезаас амтлана.

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэм нь жингээ хасах олон арга замуудын нэг юм. Онлайнаар хийсэн эерэг тоймууд нь түүний үр нөлөө, дагаж мөрдөх харьцангуй хялбар байдлыг харуулж байна. Гэхдээ энэ нь эрүүл мэндээрээ аюултай тоглоом руу ухаалгаар яарах шалтгаан биш юм. Ямар нэгэн хоолны дэглэм барьж эхлэхээсээ өмнө эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Хүнсний аливаа хязгаарлалт нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг төрүүлдэг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар нүүрс усгүй эсвэл нүүрс ус багатай хоолны дэглэм нь хүний ​​​​хоолны хоол тэжээлийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг болох нүүрс ус байдаг тул ийм мэдрэмж төрүүлдэг. Энэ нь зарчмаар ажилладаг нүүрс усны хэрэглээг бууруулж, уургийн хэрэглээг нэмэгдүүлэх.

Мөн чанар

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, чихэр, үр тарианы хэрэглээг хязгаарлах санаа юм. Үүний хариуд илүү их мах, загас, сүүн бүтээгдэхүүн идээрэй.

Энэ хоолны дэглэмийг ихэвчлэн идэвхтэй амьдралын хэв маягийг удирддаг хүмүүс хэрэглэдэг. Хоолны дэглэм нь биед маш их ачаалал өгдөггүй. Бие дэх уургийн хэмжээнээс шалтгаалан хүн цатгалан, хангалттай шим тэжээлтэй, өлсгөлөнгийн мэдрэмж удаан хугацаанд гардаггүй. Гэхдээ зарим хоолноос татгалзах нь өөрийгөө мэдэрдэг. Энэ нь үл хамаарах зүйл биш юм.

САНААРАЙ!Бие махбодийг хэт ачаалж, "хүчиндэж", эрүүдэн шүүж болохгүй! Бүх зүйл дунд зэрэг байх ёстой.

Эерэг ба сөрөг цэгүүд

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар нүүрс усыг хоолны дэглэмээс хасах нь эерэг ба сөрөг талуудтай.

давуу тал

• Үр нөлөө нь бараг 100% (энэ нь блог, вэбсайт, форумаар дүүрэн байдаг гэрэл зураг, жингээ алдаж буй хүмүүсийн тойм зэргээр нотлогддог).
• Бие махбодид мэдэгдэхүйц өөрчлөлт, хүнд өлсгөлөн, эрчим хүчний алдагдал мэдрэгддэггүй.
• Өөх тосыг хурдан шатаах.
• Калорийн хэрэглээнд бараг хязгаарлалт байхгүй.
• Уургийн хоол идэх үед бие нь биеийн хөдөлгөөнийг илүү амархан тэсвэрлэдэг.
• Уургийн өндөр хэрэглээ нь бөөрний үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөггүй.
• Энэ цэс нь кетонуудын үйлдвэрлэлийг сайжруулдаг.

Сул талууд

• Зөвхөн уураг идэх нь нэлээд хэцүү байдаг. Заримдаа энэ нь бүрэн өлсөхөөс ч хэцүү байдаг.
• Уургаар баялаг хоол хүнс нь маш их өөх тос агуулдаг тул тэдгээрийг хянах шаардлагатай.
• Бие махбодь үүнийг эрчим хүчний эх үүсвэр болгон ашиглаж эхлэх бөгөөд энэ нь бодисын солилцоо, элэгний стресст хүргэдэг.
• Нүүрс усыг багасгах нь кетоз үүсэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь эргээд зарим эрхтэнд сөргөөр нөлөөлдөг.
• Витамин, эрдэс бодис, эслэгийн хэмжээ буурч болно.

Эсрэг заалтууд

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, үр тарианы хэрэглээг багасгах нь элэг, бөөр, зүрх судасны тогтолцооны өвчинд хүргэж, тархины үйл ажиллагааг бууруулдаг. Дээрх өвчнөөр өвчилсөн хүмүүст ийм хоолны дэглэм барихыг зөвлөдөггүй. Бие махбодид нүүрс ус дутагдах нь өтгөн хатах шалтгаан болдог.

Зөвхөн уураг агуулсан хоол идэх нь бүрэн өлсөхөөс илүү хэцүү байдаг. Тиймээс хоолны дэглэмд нүүрс ус агуулсан хоол хүнс байхгүй байхад сэтгэл хөдлөлийн хувьд дасахад хэцүү байдаг.

Хоолны дэглэм тохиромжгүй хүмүүсийн жагсаалт:

• бөөрний өвчинтэй;
• элэгний өвчинтэй;
• хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай;
• (төрсний дараа үр дүнтэй сонголт);
• зүрх судасны өвчин гэх мэт.

Зөвхөн эмчийн зөвшөөрлөөр жингээ хасах боломжтой. Мэргэжилтнүүд 2 долоо хоногоос дээш хугацаанд хоолны дэглэм барихгүй байхыг зөвлөж байна, ялангуяа та идэвхтэй амьдралын хэв маягийг удирддаг бол бие нь элэгдэж, ядрах болно.

Төрлийн

Хэр их жингээ хасахыг хүсч байгаагаас хамааран хоолны дэглэмийг сонгох болно. Өдөрт нүүрс усны хэвийн хэрэглээ 60-62%, ойролцоогоор 400 грамм байна. Нүүрс усыг хянахад хэцүү байдаг тул өдөрт хэрэглэх нүүрс усны тооцоог доор харуулав (грамаар):

1. Нүүрс ус бага.Энэхүү хоолны дэглэмийн дагуу та өдөрт 120 г-аас ихгүй нүүрс ус хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Витамин, нэмэлт тэжээлийг хэрэглэснээр та сар орчим хоолны дэглэм барьж болно. Ундны зөв горимыг дагаж мөрдөөрэй - өдөрт 2-2.5 литр ус.
2. Хатуу хязгаарлалттай нүүрс ус байхгүй.Өдөрт 20 г-аас ихгүй нүүрс ус хэрэглэхийг зөвшөөрдөггүй. Зөвхөн эмчийн хяналтан дор.
3. Кремлийн хоолны дэглэм.Хамгийн гол нь: жингээ хасахын тулд өдөрт 40 г нүүрс ус, жингээ хадгалахын тулд 60 г-аас ихгүй байх ёстой.

Бүтээгдэхүүний хүснэгт

Зөвшөөрөгдсөн олон төрлийн хоол байдаг тул хоолны дэглэм нь амттай, тэжээллэг, эрүүл байх болно. Та зүгээр л нүүрс ус, заримдаа өөх тосны түвшинг хянах хэрэгтэй. Хоол, хачир, амтлагчийн жишээг энд харуулав.

Хоол тэжээлийн дүрэм

Цэсийг төрөлжүүлэхэд хялбар байдаг.

Өдөрт нүүрс усны хэвийн хэмжээ 30-100 грамм байх ёстой боловч энэ нь маш ховор тохиолддог. Тэднийг аажмаар, ойролцоогоор 150-аас 200 хүртэл бууруулж, хамгийн багадаа (өдөрт 20-22 грамм) ойртуулж эхлэх нь дээр.

Мах, загас, сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг, бяслаг зэргийг хоолны дэглэмд оруулаарай.

Үүнийг уураар жигнэх хэрэгтэй. Архи ууж болохгүй. Цэсээс нүүрс ус ихтэй жимс, цардуулаар баялаг хүнсний ногоо, кофе, элсэн чихэр, талх зэргийг хасахыг хичээ.

Заримдаа та буурцагт ургамал, үр тариа идэж болно, гэхдээ бага хэмжээгээр идэж болно, учир нь эдгээр нь удаан нүүрс ус юм. Гурилын бүтээгдэхүүнийг маш бага хэмжээгээр хэрэглэнэ. Салатыг оливын тосоор амтлах хэрэгтэй. Өөх тос багатай хоол хүнс, ялангуяа халуун ногоотой, давслаг хоол идэхийг хичээ.

Хүнсний ногооны хувьд улаан лооль, өргөст хэмх идэхийг зөвлөж байна. Өдөрт 5 удаа жижиг хэсгүүдэд идээрэй. Их хэмжээний ус ууна, гэхдээ хоол идсэнээс хойш хагас цагаас нэг цагийн дараа. Орой 20 цагаас өмнө эсвэл унтахаасаа 2-3 цагийн өмнө оройн хоол идээрэй.

Долоо хоногийн цэс

Даваа гараг

• Өглөөний цай- чанасан өндөг, ногооны шүүс.
• Оройн хоол– тахианы хөхний шөл, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг.
• Оройн хоол- улаан лооль, шампиньон, чидун жимсний тос, кофены дор ургамал огтлох.
• Зуушыг 2 удаа хийж болно:жүрж (алим), хальсалж самрын зочин, илчлэг багатай тараг.

Мягмар гараг

• Өглөөний цай– kefir эсвэл тараг, уургийн омлет.
• Оройн хоол– өөх тос багатай загасны хэсэг бүхий салат, элсэн чихэргүй ууна.
• Оройн хоол- сэвэг зарамтай шөл.
• Зууш: 100 грамм лаазалсан буурцагт ургамал, шинэхэн шахсан шүүс.

Лхагва гараг

• Өглөөний цай- омлет, элсэн чихэргүй ундаа.
• Оройн хоол- kefir, тахианы махтай шөл (хиш)
• Оройн хоол– шатаасан (уурын) хулд загас, цай.
• Зууш: алим, 50 грамм бүйлс, хатуу бяслагны зүсмэл.

Пүрэв гараг

• Өглөөний цай- үр тарианы талх, цай.
• Оройн хоол- ногооны шөл, сүү.
• Оройн хоол– арьсгүй тахианы хөхтэй салат (үхрийн мах).
• Зууш: 100 грамм хан боргоцой, нэг.

Баасан гараг

• Өглөөний цай- ундаа, зуслангийн бяслаг.
• Оройн хоол– цардуулгүй ногооны шөл, бүйлс.
• Оройн хоол- оливын тосонд хэрчсэн уурын загас.
• Зууш: алим эсвэл жүрж.

Бямба гариг

• Өглөөний цай- цай, бяслаг.
• Оройн хоол– сэвэг зарамтай шөл, хар зүсэм талх.
• Оройн хоол- pilaf, шинэхэн шахсан шүүс.
• Зууш: өөх тос багатай kefir, цай.

Ням гараг

• Өглөөний цай- зуслангийн бяслаг, тараг.
• Оройн хоол– чанасан тахианы хөх, алимны зүсмэл.
• Оройн хоол- ногооны шөл, уурын мөөг.
• Зууш: бэрсүүт жүрж, цөөн хэдэн бүйлс.

14 хоногийн хатуу цэс

Энэ бол илүү хүчтэй, хурдан, илүү үр дүнтэй жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст зориулсан "там" хоолны дэглэм юм. Зөвхөн ийм цэс цөөхөн хүнд тохирох болно. Эмчтэй зөвлөлдөх шаардлагатай!

• 1 дэх өдөр.Элсэн чихэргүй цай (ногоон байж болно), 2 шил ус, арьсгүй тахиа, 1 шил chamomile дусаах, 300 мл шинэхэн шахсан ногооны шүүс.
• 2 дахь өдөр. 2 шил цай, ус, 200 грамм бэрсүүт жүрж, шампиньон, улаан лооль, kefir, тараг, цөөн тооны самар.
• 3 дахь өдөр.Уураар жигнэх туранхай мах, ус, нимбэгний бальзам цай, алим.
• 4 дэх өдөр. 50 грамм хиам, нэг аяга кофе, 200 грамм ногооны шөл, 1 литр ус, ногоон цай.
• 5 дахь өдөр. 1 чанасан өндөг, 150-180 тахианы хөх, 150-200 сэвэг зарам шөл, kefir.
• 6 дахь өдөр.Усан үзэм (улбар шар), өндөгний цагаан омлет, гурван аяга ус, сүү, цөөн тооны бүйлс.
• 7 дахь өдөр.Элсэн чихэргүй нэг аяга кофе, сүү, 200 грамм улаан загас, мах, ногооны салат.

ЧУХАЛ!Булчин хатахаас сэргийлж аль болох их хэмжээний шингэн уух хэрэгтэй.

Хоёр долоо хоногт жингээ хасдаг хүмүүст (энэ нь зарчмын хувьд хүсээгүй) хоолны дэглэмийн хоёр дахь долоо хоногийн жагсаалт.

• 8 дахь өдөр.Ургамлын гаралтай декоциний, хоёр аяга ногоон цай, хоёр хатуу бяслагны зүсмэл, уурын тахианы хөх.
• 9 дэх өдөр.Нэг аяга кофе, kefir, омлет, ногооны шөл, ус.
• 10 дахь өдөр 200 грамм жүрж, цөөхөн самар, 100 грамм бор будааны pilaf, сарнайн хип декоциний.
• 11 дэх өдөр.Буцалсан хөхний мах (та үхрийн мах, гахайн мах, зөвхөн 100 - 150 байж болно), хийгүй ус, 2 аяга ногоон цай.
• 12 дахь өдөр.Кофе, 100 грамм хиам, нэг зүсэм хатуу бяслаг, 200 грамм сэвэг зарам шөл, ногооны шүүс, нэг гадил жимсний.
• 13 дахь өдөр. 1 литр ус, 2 шил ургамлын дусаах, ногооны шөл, бин.
• 14 дэх өдөр. 2 аяга цай, тараг (kefir), жүрж, цөөн хэдэн бүйлс, 1 литр хийгүй ус.

ЧУХАЛ!Хэрэв та өлсөж байгаа бол илүү их ус, декоциний уух хэрэгтэй. Усны баланс буурах ёсгүй!

Хоолны дэглэм нь нүүрс уснаас татгалзахаас бүрддэг хэдий ч бүх эмч нарын зөвлөснөөр бүрэн хязгаарлалт байх ёсгүй. Жимс, хүнсний ногоо, үр тариа нь цэсэнд байдаг, зөвхөн бага байдаг.

Хэрэв та илүү хурдан жингээ хасахыг хүсч байвал (таны эрүүл мэнд зөвшөөрвөл) хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд аэробик, спортоор хичээллэхийг зөвлөж байна.

Өнөөдөр хоол тэжээл, үргэлжлэх хугацаа, үр дүнтэйгээр ялгаатай олон төрлийн хоолны дэглэм байдаг. Нүүрс усгүй турах систем нь их хэмжээний нүүрс ус агуулсан хүнсний хэрэглээг багасгахад үндэслэсэн бөгөөд уургийн хоолыг илүүд үздэг. Жин хасах энэхүү арга нь тамирчдын дунд түгээмэл байдаг ч спортоор хичээллэдэггүй хүмүүс, ховор тохиолдолд жирэмсэн эмэгтэйчүүд ч хэрэглэж болно. Системийг бүхэлд нь ашигтай гэж нэрлэх боломжгүй, энэ нь хэд хэдэн эсрэг заалттай байдаг. Түүний дүрэм, долоо хоногийн цэсийг олж мэдээрэй.

Жин хасахад зориулсан нүүрс ус багатай хоолны дэглэм гэж юу вэ?

Энэ нь нүүрс усны хэмжээг өдөрт 30-40 г, зарим тохиолдолд 20 г (нүүрс ус багатай хоолны дэглэм) хүртэл бууруулдаг жин хасах систем юм. Хоолны гол хэсэг нь мах (цацагт хяруул, тахиа, тугал, туулай, нугас, үхрийн мах, хурга), өндөг, сүү, ховор үр тариа, хүнсний ногоо юм. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг хязгааргүй хэмжээгээр, ямар ч хэмжээгээр идэж болно. Бие дэхь нүүрс усны дутагдал нь кетоз гэж нэрлэгддэг процессыг өдөөдөг. Энэ нь өөх тосыг задлах явцад кетон биеийг үүсгэдэг бөгөөд эрчим хүч үйлдвэрлэдэг.

Та дор хаяж долоо хоногийн турш ийм хоолны дэглэм барьж болох бөгөөд энэ хугацаанд та 3-4 кг ба түүнээс дээш жин хасах боломжтой (анхны жингээс хамаарч). Ийм турах системийг удаан хугацаанд дагаж мөрдөх нь сайн сайхан байдал, ой санамж, анхаарал төвлөрөл, тархины үйл ажиллагаа муудаж болзошгүй тул хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд нүүрс усгүй хоолны дэглэмийг 2 долоо хоногоос илүү хугацаанд жингээ хасахыг зөвлөдөггүй. Мэргэжлийн тамирчид чухал тэмцээн болохоос хэдэн сарын өмнө түүн дээр суудаг. Эхлэгчдэд нүүрс ус ихтэй хоолны дэглэмийг баримтлах нь дээр (өдөрт 40-125 г нүүрс ус).

Хоол тэжээлийн дүрэм, зарчим

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэм нь маш үр дүнтэй боловч эрүүл мэнд, сайн сайхан байдал муудах үр дагаваргүйгээр долоо хоног тутамд жингээ хасахын тулд цэсийг зөв боловсруулж, зарим дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай.

1. Өлсгөлөнгийн мэдрэмжээс зайлсхийхийн тулд өдөрт дор хаяж 5 удаа идэх хэрэгтэй.
2. Унтахаас 3 цагийн өмнө оройн хоол идээрэй, гэхдээ оройн 20 цагаас хэтрэхгүй.
3. Зөвшөөрөгдсөн болон хориотой хоолыг оруулаагүй долоо хоногийн цэсийг өөрөө хий.
4. Хоолоо угааж болохгүй, хоол идсэнээс хойш дор хаяж хагас цагийн дараа ууна.
5. Дараах дулааны боловсруулалтын аргуудыг сонгоно уу: буцалгах, зууханд жигнэх, шарах, жигнэх, уураар жигнэх. Хэрэв та хайруулалгүйгээр хийж чадахгүй бол энэ процесст маалинган үр эсвэл чидуны тос хэрэглээрэй.
6. Нүүрс усыг хоолны дэглэмээс бүрэн хасч болохгүй - энэ нь бүх эрхтнүүдийн үйл ажиллагааг тасалдуулахад хүргэдэг.
7. Өдөрт 1.5-2 литр ус уух хэрэгтэй.
8. Арьсаа чангалж, булчингаа чангалахын тулд биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөнөө нэмэгдүүлэх эсвэл спортоор хичээллэж эхлээрэй.

Хоолны дэглэмийн үе шатууд

Бие махбодид кетоз үүсдэг тул нүүрс усгүй жингээ хасах аргыг кето хоолны дэглэм гэж нэрлэдэг. Өөх тосыг бүрэн шатааж, идэвхтэй шатааж эхлэхийн тулд 4 үе шат дамждаг.

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмд юу идэж болох вэ?

Нүүрс усгүй турах систем дэх хоолны өдрийн илчлэгийн хэмжээ нь эмэгтэйчүүдэд 1200 ккал, эрэгтэйчүүдэд 2100 ккал-аас ихгүй байх ёстой. Хоолны дэглэмд мах, загас, далайн хоол, сүү, исгэлэн сүү, бяслаг, самар, үр тариа заавал байх ёстой. Нүүрс усыг тэнцвэржүүлэхийн тулд та бага хэмжээний хүнсний ногоо, шош, цитрус болон бусад жимс, элсэн чихэргүй цай нэмэх хэрэгтэй. Долоо хоногийн цэсийг дараах зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний хүснэгтэд үндэслэн эмхэтгэж болно.

Хориотой бүтээгдэхүүний жагсаалт

Зөвшөөрөгдсөн зүйлсээс гадна таны биеийн байдал, эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулах хориотой хүнсний жагсаалт байдаг. Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн үед та дэлгүүрт худалдаж авсан жүүс, хийжүүлсэн ус, архи, "өөх тос багатай", "хоолны дэглэм" гэсэн шошготой бүтээгдэхүүн, түргэн хоол, лаазалсан хоол, хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнээс татгалзах, цардуулын хэмжээг хасах эсвэл багасгах хэрэгтэй. хүнсний ногоо (эрдэнэ шиш, төмс, манжин, лууван).

Долоо хоногийн цэсээ төлөвлөхдөө дараах нүүрс ус ихтэй хоолноос татгалзаарай.

Долоо хоногийн турш нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн цэс

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн долоо хоног бүрийн цэс нь бидний биед калорийн гол эх үүсвэр болох нүүрс ус ихтэй хоол хүнсний хэмжээг хязгаарлахад суурилдаг. Нүүрс ус багасах үед бодисын солилцоог зохицуулж, өөх тосыг эрчим хүч болгон ашиглаж эхэлдэг. Үүний үр дүнд анхны жин багасч, зураг нь нарийхан болдог.

Хориглосон болон зөвшөөрөгдсөн хүнсний бүтээгдэхүүний хүснэгтийн ачаар жингээ хасаж буй хүн бүр өөрийн амтанд үндэслэн хоолны дэглэмийг бий болгож чадна. Хэрэв та системийн дүрмийн дагуу хооллодог бол бие нь шаардлагатай хэмжээний витамин, микроэлементүүдийг авч, ханасан мэдрэмжийг мэдэрч, амттай зүйл шаардаж эхлэхгүй. Долоо хоногийн турш нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн цэс дараах байдалтай байж болно.

Хоолны төрөл ба хоолны дэглэмийн онцлог

Нүүрс усгүй хоолны дэглэмд суурилсан хоолны дэглэмийн хэд хэдэн сонголт байдаг: жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зориулсан биеийг хатаах, дугуй хэлбэртэй, турбо, өөх тос, нүүрс усгүй. Тэд долоо хоногт цэсийг бэлтгэх, зөвшөөрөгдсөн нүүрс усны хэмжээ, өөр өөр нэртэй, давуу болон сул талуудтай холбоотой дүрмүүдээр бие биенээсээ ялгаатай байдаг. Тэдний хоолны дэглэмийг баримталснаар та эрүүл мэнддээ хор хөнөөл учруулахгүйгээр, булчингийн массаа алдахгүйгээр жингээ хасах боломжтой. Ойролцоогоор цэсийг 1 өдрийн турш эмхэтгэсэн боловч санал болгож буй хоолыг зөвшөөрөгдсөн болон хориотой хоол хүнсний хүснэгтийн дагуу өөрчилж болно.

Биеийг хатаах зориулалттай

Нүүрс усгүй хоолны дэглэмийн энэ хувилбарыг тамирчид ихэвчлэн өөх тосыг идэвхтэй шатааж, биеийг хэлбэржүүлж, бэлтгэлийн явцад булчинг бий болгоход ашигладаг. Эхний шатанд жингээ хасаж буй хүний ​​1 кг жинд 2 г нүүрс ус хэрэглэх шаардлагатай бөгөөд 2 долоо хоногийн дараа тэдгээрийн хэмжээг 2 дахин бууруулна.

Нүүрс усгүй дугуй хоолны дэглэм

Хоолны мөчлөгийн хувилбар нь дараахь схемийг дагаж мөрддөг: нүүрс усгүй долоо хоног, дараа нь бодисын солилцоог хурдасгахын тулд 1 өдөр нүүрс ус ихтэй хоол хүнс хэрэглэж, анхны хоолны дэглэмд буцаж орно.

Жирэмсэн үед

Жирэмсэн болон хөхүүл үед эмэгтэй хүн эмчийн заагаагүй бол нүүрс усгүй хоолны дэглэм барьж болохгүй. Үгүй бол эх, хүүхдийн эрүүл мэндэд аюултай. Энэ тохиолдолд өдөрт 60-80 г нүүрс ус хэрэглэхийг зөвшөөрдөг бол бага хатуу хоолны дэглэмийг ашиглаж болно. Хоолны дэглэм нь тэнцвэртэй, олон янз байх ёстой, та байнга идэх хэрэгтэй, гэхдээ жижиг хэсгүүдэд.

Нүүрс усгүй турбо хоолны дэглэм

Нүүрс усгүй хоолны дэглэмийн энэ хувилбар нь маш хатуу бөгөөд нүүрс ус 5 хоногийн турш хамгийн бага хэмжээгээр агуулагддаг, 6 хоногийн турш огт хэрэглэдэггүй ийм жижиг цэсэнд хүн бүр долоо хоног ч тэсч чаддаггүй.

Өөх тос, нүүрс усгүй хоолны дэглэм

Энэ бол нүүрс усгүй хоолны дэглэмийн хамгийн хатуу хувилбар бөгөөд зөвхөн бүрэн эрүүл хүмүүс хэрэглэж болно. Цэсийг 1 өдрийн турш эмхэтгэсэн бөгөөд долоо хоног бүр давтагддаг тул та зарим хоолыг бусадтай сольж болохгүй.

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн жор

Зөвшөөрөгдсөн болон хориотой хоол хүнс бүхий хүснэгтэд үндэслэн та хоолны дэглэмийн хоолыг өөрөө хийж, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн санал болгож буй долоо хоног тутмын цэсийг дагаж мөрдөхгүй байх боломжтой. Хэрэв энэ нь танд хэцүү бол нүүрс усгүй (эхний болон хоёрдугаар курс, хоолны дуршил, амттан гэх мэт) бэлэн жорыг хэрэглээрэй, энэ нь бэлтгэхэд хэцүү биш юм. Хамгийн гол нь бүтээгдэхүүний харьцаа, үйл ажиллагааны дарааллыг ажиглах явдал юм.

Махны бөмбөгтэй тахианы шөл

• Цаг: 1 цаг 10 минут.
• Хоолны тоо: 16-18 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 36 ккал / 100 гр.

Энэхүү тахианы шөлийг нүүрс ус багатай хоолны дэглэмд бэлтгэхийн тулд шинэ тахианы хөхөөс чанаж болгосон тахианы шөл хэрэгтэй болно. Махыг угааж, хайруулын тавган дээр тавьж, усаар дүүргэж, хагас цаг орчим буцалгасны дараа хоол хийх хэрэгтэй. Амтлахын тулд та булан навч, хар чинжүү нэмж болно. Төмс, лууван нь хориотой хоол учраас шөлөнд нэмдэггүй.

Найрлага:

• тахианы хөх - 500 гр;
• шөл - 4 л;
• өндөг - 2 ширхэг;
• бор будаа - 100 гр.

Хоол хийх арга:

1. Будаагаа зайлж, буцалж буй шөлөнд хийнэ. Дөрөвний нэг цагийн турш хооллоорой.
2. Хөхөө хутгагчаар (махан бутлуураар) нунтаглаж, өндөгтэй хольж, давс нэмээд хутгана.
3. Татсан махыг махан бөмбөлөг болгон өнхрүүлж, шөл дээр нэмээд 7 минут орчим буцалгана.

Жигнэсэн макрель

• Цаг: 2 цаг.
• Хоолны тоо: 3-4 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 146 ккал / 100 гр.

Энэхүү жорын дагуу бэлтгэсэн загас нь маш сэтгэл ханамжтай, тэжээллэг болдог. Цөцгий нь целлюлозыг илүү зөөлөн, зөөлөн болгодог бөгөөд нимбэг нь өвөрмөц үнэрийг нэмдэг. Хэрэв хүсвэл marinade дээр жижиглэсэн dill нэмж болно. Жигнэсэн шар айраг нь өөх тос нэмэлгүйгээр чанаж болгосон байх ёстой, гэхдээ хэрэв та гулууз нь жигд хуудсан дээр наалдахаас айдаг бол түүний гадаргууг оливын тосоор тосолно.

Найрлага:

• макрель - 500 гр;
• цөцгий 10% - 200 гр;
• нимбэг - ½ хэсэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• давс.

Хоол хийх арга:

1. Загасны гулуузыг цэвэрлэж, ясыг зайлуулж, хэсэг болгон хуваана.
2. Сонгино цагираг болгон хайчилж, давс, нимбэгний шүүс, цөцгийтэй холино.
3. Mackerel-ийг маринадтай хольж, нэг цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
4. Хагас цагийн турш 180 ° C хүртэл халаасан зууханд жигнэх.

Зуурмаггүй пицца

• Цаг: 1 цаг 10 минут.
• Хоолны тоо: 7 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 128 ккал / 100 гр.

Бидний олонхи нь пиццанд дуртай ч илчлэг ихтэй тул жингээ хасах үед идэж болохгүй. Нүүрс ус багатай хоолны дэглэм нь эдгээр хэвшмэл ойлголтыг устгаж, зуурмаггүйгээр жороор хоол бэлтгэх боломжийг олгодог. Энэхүү пиццаны үндэс нь татсан мах бөгөөд хөгц/жигнэх тавиурын ёроолд сайтар байрлуулж, жигнэх болно. Дүүргэлт нь дээд талд тавигдаж, таваг дахин зууханд чанаж болгосон.

Найрлага:

• татсан тахиа - 1 кг;
• өндөг - 2 ширхэг;
• давс, чинжүү - амсах болно;
• интоор - 8 ширхэг;
• Champignons - 200 гр;
• Болгарын чинжүү - 1 ширхэг;
• бяслаг - 150 гр.

Хоол хийх арга:

1. Татсан махыг халуун ногоо, өндөгтэй холино. Илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр жигд давхаргад хийнэ. 180 градусын температурт 20 минутын турш жигнэх. Бага зэрэг хөргөнө.
2. Интоорын улаан лоолийг талыг нь, мөөгийг нимгэн зүсмэлүүд болгон, чинжүүг (иш, үргүй) тууз болгон хайчилж ав.
3. Дүүргэгчийг суурь дээр санамсаргүй дарааллаар байрлуулж, үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна. Дахин хагас цагийн турш зууханд хийнэ.

Далайн хоолны салат

• Хугацаа: 25 минут.
• Хоолны тоо: 2 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 96 ккал / 100 гр.

Далайн бүтээгдэхүүн буюу далайн хоол нь хүний ​​эрүүл мэндэд маш их тустай. Эдгээр нь илчлэг багатай бөгөөд үүнтэй зэрэгцэн олон шим тэжээл, витамин, микро эрдэс бодис агуулдаг. Сам хорхой нь омега-3 тосны хүчил, хөгшрөлтийн эсрэг антиоксидант астаксантинаар баялаг. Далайн загасны мах нь уураг, амин хүчлүүд болон бусад ашигтай бодисуудаас гадна цусны даралтыг бууруулж, цусны судсыг холестериноос цэвэрлэдэг таурин агуулдаг.

Найрлага:

• далайн байцаа, далайн амьтан, сам хорхой - тус бүр 150 гр;
• ургамал (жижиглэсэн), тос, халуун ногоо.

Хоол хийх арга:

1. Далайн амьтан, сам хорхойг угааж, буцалсан давсалсан усанд 5 минут буцалгана.
2. Нэг аяга руу шилжүүлж, үлдсэн найрлагыг нь хутгана.

Нүүрс усгүй ногооны салат

• Хугацаа: 15 минут.
• Хоолны тоо: 2 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 52 ккал / 100 гр.

Энэ хоолонд танд химийн бодис, пестицид агуулаагүй, өөрөө ургуулсан шинэ ногоо хэрэгтэй болно. Энэхүү эрүүл хоолыг энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэдэг бөгөөд хэрэв та нүүрс ус багатай хоолны дэглэм барьж байгаа бол чанасан өндөгтэй хамт идэж болно. Хэрэв та хүсвэл салатны найрлагад нилээд жижиглэсэн шинэхэн дилл, яншуй эсвэл килантро нэмж болно.

Найрлага:

• улаан лооль, өргөст хэмх, байцаа - тус бүр 150 гр;
• Болгарын чинжүү - 100 гр;
• оливын тос, давс.

Хоол хийх арга:

1. Хүнсний ногоо угааж, өргөст хэмх, улаан лоолийг шоо болгон хувааж, чинжүүг тууз болгон хувааж, байцаа нилээд цавчих.
2. Давс, тос нэмээд хутгана.

Эсрэг заалт ба гаж нөлөө

Нүүрс усгүй хоолны дэглэм, ялангуяа хэдэн долоо хоног үргэлжилдэг хоолны дэглэм нь эрүүл мэндэд хортой: толгой эргэх, сулрах, эрч хүч, эрч хүч буурах, архаг өвчнийг хурцатгахад хүргэдэг. Хэрэв та ийм хоолны дэглэм барихаар шийдсэн бол эмчтэйгээ зөвлөлдөж, дараахь эсрэг заалтуудыг анхаарч үзээрэй.

• зүрх судасны систем, ходоод гэдэсний замын өвчин;
• бөөр, элэгний асуудал, цусан дахь инсулины хэмжээ;
• жирэмслэлт, хөхүүл үе;
• архаг өвчин.

Видео

1. Эхний шат.Зөвхөн өглөө нүүрс ус хэрэглэдэг. Өглөөний цайны дараа хэдхэн цагийн дараа өглөөний хоолноос олж авсан глюкозын нөөц дуусч, бие нь өөрийн нөөцөө үрэн таран хийж эхэлнэ.
2. Хоёр дахь үе шат.Хоол хүнснээс глюкозыг бүрэн хасах. Булчингийн эс, элэгний гликогенийг эрчим хүч үйлдвэрлэхэд ашигладаг. 2-3 хоногийн дараа бие нь нүүрс усны байнгын дутагдлыг мэдэрч, эрчим хүч үйлдвэрлэх өөр хувилбарыг "хайж" эхэлдэг.
3. Гурав дахь шат нь хоолны дэглэм эхэлснээс хойш 3-4 хоногийн дараа тохиолддог.Биеийн эсэд гликоген бараг байдаггүй. Өөх тосыг шатаах нь идэвхждэг боловч бие махбодийг эрчим хүчээр хангахын тулд уураг руу ханддаг. Өсөн нэмэгдэж буй уургийн хэрэглээг нөхөхийн тулд та эхний долоо хоногт дараагийн долоо хоногоос илүү их уураг идэх хэрэгтэй болно.
4. Дөрөв дэх үе шат.Кетоз эхэлдэг. Эрчим хүч үйлдвэрлэхийн тулд өөхний эсүүд задарч эхэлдэг.

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн төрлүүд

Энэхүү хоол тэжээлийн хөтөлбөрийн хэд хэдэн сортууд байдаг: тогтмол, дугуй, хүч чадал. Тэд тус бүр өөрийн гэсэн онцлог шинж чанартай байдаг.

Хүч

Зөвхөн мэргэжлийн тамирчдад тохиромжтой. Үүний мөн чанар нь бэлтгэл хийхээс өмнө нүүрс ус авах явдал бөгөөд ингэснээр та хүнд дасгал хөдөлгөөнөөр бүрэн ажиллах хүч чадалтай болно. Энэ аргыг зөвхөн эрчимжүүлсэн сургалтын хөтөлбөрөөр зөвтгөдөг. Үгүй бол та бүрэн хэмжээгээр хүлээн авсан нүүрс усыг дэмий үрэхгүй, жингээ хасахгүй.

Тогтмол

Та эслэгээр өдөрт 20 граммаас илүүгүй нүүрс ус хэрэглэдэг. Хоолны дэглэмд уураг, ургамлын гаралтай өөх тос зэрэгт онцгой анхаарал хандуулдаг. Нүүрс уснаас бүрэн татгалзсанаар та сэтгэцийн хөдөлгөөний саатал, ухаангүй байдал, сэтгэн бодох чадвар, ойлголтын хурд буурах эрсдэлтэй.

Тойрог

Энэ арга нь хүнсний ногоо, үр тарианы нүүрс усны хэрэглээг 30-40 г хүртэл бууруулахаас бүрдэнэ. Хязгаарлалт 6 хоног үргэлжилнэ. Долоо дахь өдөр нүүрс усны бүрэн "ачаалал" үүсдэг. Та будаа, хүнсний ногоо, гоймон, хоёр жимс идэхийг зөвшөөрдөг.

Ачаалал нь ферментийн үйлдвэрлэлийг эхлүүлж, бодисын солилцооны процессыг идэвхжүүлж, булчингийн эсийг гликогенээр баяжуулдаг. Энэ аргыг хэрэгжүүлснээр та бүрэн ажиллаж, сайхан мэдрэмж төрж, нүүрс усыг арилгах бүх сөрөг үр дагавраас зайлсхийх болно.

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалт

Нислэгийг хориглох хугацаанд зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүнд чанасан эсвэл шатаасан загас, чанасан улаан мах (туулай), чанасан эсвэл уурын котлеттай шувууны филе, 5% -иас ихгүй уургийн агууламжтай сүүн бүтээгдэхүүн орно.

Хүнсний ногоо

Ногоон ногоо хэрэглэхийг зөвшөөрдөг: шанцайны ургамал, өргөст хэмх, яншуй, цагаан байцаа, dill болон зарим жимс: исгэлэн ногоон алим, наргил мод, цитрус жимс, тоор.

Самар

Үр тариа

Сагаган, шар будаагаар хоол хүнсээ нөхөж идээрэй. Шарсан эсвэл шатаасан цуккини, спаржа, хаш зэрэг хачир идэхийг зөвшөөрдөг.

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний хүснэгт

Хэрэглэхэд зориулагдсан бүтээгдэхүүний жагсаалт өргөн цар хүрээтэй байдаг. Үүнийг нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн үндэс болгон ашиглаарай. Бүтээгдэхүүний төрөл бүрийн калорийн агууламжийг 100 грамм тутамд зааж өгсөн болно.

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн үед зөвшөөрөгдсөн хоол хүнсний хүснэгт:

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмд зөвшөөрөгдсөн хүнсний хүснэгтийг татаж авснаар таны гарт үргэлж байх болно.

Хэсэгчилсэн хязгаарлалттай, хориотой бүтээгдэхүүн

Хэдийгээр энэ хоол тэжээлийн хөтөлбөр нь олон янз бөгөөд хэтэрхий хатуу гэж тооцогддоггүй ч та зарим хоолноос татгалзах хэрэгтэй болно. Хамгийн түрүүнд савласан жүүс, жимсний ундаа, хийжүүлсэн ус зэргийг хориглоно. Та шинэ цардуултай хоол идэж болохгүй: төмс, лууван, эрдэнэ шиш. Та мөн "илчлэг багатай", "өөх тос багатай", "хөнгөн" эсвэл "хоолны дэглэм" гэсэн шошготой бүтээгдэхүүнээс зайлсхийх хэрэгтэй.

Хамгийн хатуу хориг нь согтууруулах ундаа, түргэн хоол, супермаркетаас бүх төрлийн бялуу, нарийн боов, чихэр зэрэгт хамаарна. Мөн хориотой "амттан" -д тамхи татдаг хоол орно: хиам, утсан тахиа, утсан загас. Хэсэгчилсэн хориг нь хөлдөөсөн хоолонд хамаарна: ногоон хөлдөөсөн ногоог хачир бэлтгэхэд ашиглаж болно. Гурилын бүтээгдэхүүн (талх), түүний дотор гар хийцийн гурилан бүтээгдэхүүнийг хориглоно. Цорын ганц үл хамаарах зүйл бол гоймон бөгөөд 5 минутаас илүү хугацаагаар чанаж болгосон байх ёстой.

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмд оруулахыг хориглодог хүнсний жагсаалт:

Та нүүрс ус багатай хоолны дэглэмд хориотой хүнсний жагсаалтыг татаж авах боломжтой. Ингэснээр таны гарт үргэлж байх болно.

Долоо хоногийн турш жингээ хасахад зориулсан нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн цэс

• Та хурга, гахайн мах, тахиа, түгалын мах, туулай идэж болно - энэ бүхэн мэдээжийн хэрэг зөвшөөрөгдсөн хязгаарт багтана.
• Хоолны хоёр дахь заавал байх ёстой бүтээгдэхүүн бол өндөгний цагаан юм. Та тэдэнтэй хөнгөн салат хийж, омлет чанаж эсвэл зүгээр л чанаж идэж болно.
• Цэсийн өөр нэг чухал бүрэлдэхүүн хэсэг нь исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн юм. Тараг, kefir, исгэсэн сүүгээр хийсэн хөнгөн зууш нь өглөө, өдрийн хоол, оройн хоолны хооронд өлсгөлөнг даван туулахад тусална.

Бид таны анхааралд 7 хоногийн нүүрс усгүй цэсийг танилцуулж байна. Үүний үндсэн дээр та сар бүрийн хоол тэжээлийн хөтөлбөрөө хялбархан үүсгэж болно. Зүгээр л өдрүүдийг солих эсвэл зөвшөөрөгдсөн жагсаалтаас бүтээгдэхүүнээр нөхөхөд хангалттай.

Ус их ууж, аль болох бага давс хэрэглэхийг хичээ.

Жингээ хасахад зориулсан нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн өдөр тутмын цэс дараах байдалтай байж болно.

Жишээ цэсний хүснэгтийг үргэлж бэлэн байлгахын тулд татаж аваад хадгалаарай.

Эвдрэл гарсан тохиолдолд хэрхэн биеэ авч явах вэ?

Хамгийн олон янзын, баялаг цэстэй байсан ч та амралт, үдэшлэг, эсвэл супермаркетаас хориотой жагсаалтаас ямар нэгэн зүйл худалдаж авахдаа "сайн" зүйлд уруу татагдах боломжтой. Амжилтгүй болох эсэх нь таны хоолны дэглэмийг хэрхэн харж байгаагаас шалтгаална: энэ нь таныг илүү туранхай, үзэсгэлэнтэй болоход туслах хэрэгсэл юм уу эсвэл зүгээр л нэг "хоолны дэглэм"-ийн шалгалт юм. Хоолны дэглэмээ эерэг сэтгэлгээгээр эхлүүлснээр та хязгаарлалтыг баримтлахад хялбар байх болно. Хоолны дэглэм барих гэж буй цаг хугацаа хэрхэн өнгөрөхийг та анзаарахгүй байх болно.

Хэрэв та хиамтай сэндвич эсвэл түргэн хоол идэхийг зөвшөөрсөн хэвээр байгаа ч хоолны дэглэмээ үргэлжлүүлэхийг хүсч байгаа бол өөрийгөө бүү зэмлээрэй. Хэт их өөрийгөө шүүмжлэх нь зөвхөн сэтгэл санааг сүйтгэх болно. Эвдрэлийн шалтгааныг шинжилж, ирээдүйд ийм нөхцөл байдлаас зайлсхийхийг хичээ. Төрөл бүрийн “хортой” зүйлд уруу татагдахгүйн тулд өлөн элгэн дээрээ дэлгүүр хэсэж болохгүй.

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмээс хэрхэн гарах вэ?

Энэхүү хоолны дэглэм нь нүүрс усны хэрэглээг өдөрт 30-40 г хүртэл бууруулахаас бусад тохиолдолд хатуу хязгаарлалт тавьдаггүй тул үүнээс гарах үзэл баримтлал нь нөхцөлт юм.

Гарц гэдэг нь өдөрт хэрэглэх нүүрс ус бага зэрэг нэмэгдэхийг хэлнэ. Эмч нарын зөвлөмжийн дагуу эрүүл мэндийн байдлаас шалтгаалж эсрэг заалт байхгүй бол насан туршдаа хоол хүнсэнд агуулагдах хэмжээг нь багасгахыг зөвлөж байна.

Энэхүү хоолны дэглэмийн дараа нүүрс усны хэрэглээний хэмжээ 50-60 гр хүртэл нэмэгддэг: та нүүрс ус багатай тогтмол хоолны дэглэмд жигд шилждэг.

Эсрэг заалтууд

Хэрэв та дараах тохиолдолд жингээ хасахад зориулсан нүүрс усгүй хоолны дэглэмийг хориглоно.

• чихрийн шижин;
• бөөрний дутагдал;
• зүрх, судасны тогтолцооны өвчин;
• ходоодны шархлаа, энтероколит, гэдэсний өвчин;
• сэтгэц-сэтгэл хөдлөлийн тогтворгүй байдал, сэтгэлийн хямрал, стресстэй нөхцөл байдал.

Түүнчлэн, жирэмслэлт ба хөхүүл үеийг туйлын эсрэг заалт гэж үздэг.

1. Хэрэв та хоолны дэглэмийн эхний долоо хоногоос хойш жингээ хасаж эхлээгүй бол санаа зовох хэрэггүй. Энэ хугацаанд таны бие шинэ хоолны дэглэмд дөнгөж дасаж байна.
2. Эхний долоо хоногт нүүрс усны хэрэглээгээ 20 г хүртэл бууруулж, дараагийн долоо хоногт энэ хэмжээг хоёр дахин нэмэгдүүлнэ. Энэ нь кетоз эхлэхэд зайлшгүй шаардлагатай.
3. Үр дүнг хурдасгахын тулд мацаг барьж болохгүй. Энэ нь таны ерөнхий эрүүл мэндийг улам дордуулна. Өглөө, үдийн хоол, оройд хоол идэх, мөн хөнгөн зууш идэх шаардлагатай.
4. Хэрэв та мэргэжлийн тамирчин биш л бол нүүрс усыг хатуу хориглохыг бүү оролдоорой.
5. Та супермаркетаар явахдаа идэж болох хүнсний жагсаалтыг хэвлээд авч яваарай.

Дүгнэлт

Энэ төрлийн хоолны дэглэм нь хэт их зардал шаарддаггүй: та супермаркетаас хамгийн бага хэмжээний нүүрс ус агуулсан ердийн бүтээгдэхүүн худалдаж авах болно. Хоол тэжээлийн үндэс нь махан хоол, сүүн бүтээгдэхүүн, ногоон ногоо юм. Хоолны дэглэм нь бүх нийтийнх бөгөөд хэрэглэхэд эсрэг заалт байхгүй тохиолдолд жингээ хасдаг ихэнх хүмүүст тохиромжтой.

Нүүрс усгүй хоол тэжээлийн хөтөлбөрийн үеэр та үүнд амархан дасаж, өмнөх хоол боловсруулах зуршилдаа эргэж орохыг хүсэхгүй байх болно. Таны шийдвэрийг сэргээсэн дүр төрх, эрүүл арьс, сайхан үс, гоолиг галбир дэмжих болно.

Хэрэв та махан бүтээгдэхүүнд дуртай, боов, гоймонг амархан золиосолж чаддаг бол нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн зарчим, цэс, хоолны хүснэгттэй танилцаж, гоолиг биетэй болох аялалд гарахад л хангалттай. .

Нүүрс ус нь биеийн энергийн гол эх үүсвэр юм. Хэрэв та хоол хүнсэндээ тэдний хэмжээг бууруулбал өөх тосны нөөцийг ашигладаг. Энэ нь нүүрс ус ихтэй хоол хүнсийг бүрэн эсвэл хэсэгчлэн хасахад үндэслэсэн хоол тэжээлийн тогтолцооны үндсэн зарчим юм.

Жингээ хасах энэ арга нь хамгийн үр дүнтэй аргуудын нэг төдийгүй хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Таны нүдний өмнө өөх тос "ууршиж", таны сайн сайхан байдал алдагдахгүйн тулд та нүүрс усгүй хоолны дэглэмийн хэд хэдэн үндсэн дүрмийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• Та нүүрс ус агуулсан хоол хүнснээс бүрэн татгалзаж болохгүй, учир нь энэ нь бүх эрхтнүүдийн үйл ажиллагааг тасалдуулж болзошгүй юм. Хамгийн гол нь тэдний хэмжээ нь илүүдэл жингийн түвшнээс хамаарч 40-200 граммаас хэтрэхгүй байх явдал юм. Тиймээс бие нь хүч чадлын өөр эх үүсвэр хайх хэрэгтэйг ойлгож, өөх тос руу шилжих болно.
• Нүүрс усгүй хоолны дэглэмийн оновчтой цэсийг зөвхөн хориотой хоол хүнс оруулахгүйгээр таны амтанд нийцүүлэн нэгтгэж болно.
• Та өлсгөлөнгөөс зайлсхийхийн тулд хоолоо дор хаяж 5 удаа жижиг хэсгүүдэд идэх хэрэгтэй. Оройн хоолоо унтахаас гурван цагийн өмнө бэлтгэ, гэхдээ 20.00 цагаас хэтрэхгүй.
• Нэмэлт тос хэрэглэхгүйгээр аяга таваг бэлтгэхийг хичээ: шөл, буцалгана, мах шарах, жигнэх. Хэрэв та шарсан махгүйгээр хийж чадахгүй бол шарсан маханд маалингын үр эсвэл чидуны тос хэрэглээрэй.
• Дугуй хэлбэрийн гол шалтгаан нь элсэн чихэр юм. Цусан дахь тэдний түвшин нэмэгдэхэд инсулин үүсч, өөх тос болгон хувиргадаг. Нүүрс усгүй хоол хүнс нь инсулины "ажиллагаа" зогсоож, өөх тос шаардлагагүй газарт нөөц болгон хуримтлагдахыг зогсооно.
• Залхуу байдлаа даван туулахыг хичээ, хөнгөн биеийн тамирын дасгал хий. Мөн урам зоригоо хүчтэй байлгахын тулд жингээ хассаны дараа арьс, булчингаа бага зэрэг чангалахгүй бол хэрхэн унжих талаар бодоорой.
• Бие махбодид нүүрс ус байхгүй тохиолдолд кетон үүсэх процесс эхэлдэг. Өөх тос, нүүрс усны задралын бүтээгдэхүүн - кетонууд нь цусанд ордог бөгөөд энэ нь хоолны дуршилыг бууруулдаг.

Үнэн хэрэгтээ жинг зохицуулах энэ арга нь доктор Аткинсийн боловсруулсан уургийн тэжээлийн систем юм. Энэ аргын үр нөлөө нь удаан хугацааны туршид батлагдсан тул жингээ хасахад зориулсан нүүрс ус багатай хоолны дэглэм нь Холливудын алдартнууд, бодибилдингчид, нарийхан дүрсний шүтэн бишрэгчдийн дунд маш их алдартай байдаг.

Сонирхолтой!Энэхүү хоолны дэглэмийн түгээмэл байдал нь хатуу цэс байхгүйтэй холбоотой юм. Та "хурдан" нүүрс усыг багасгахын тулд хоолны төсөөлөл, авьяас чадвараа ашиглан дуртай хоолоо идэж болно.

Ямар бүтээгдэхүүнийг хориглодог вэ?

"Хориотой" гэсэн шошготой хүнсний жагсаалт тийм ч урт биш бөгөөд энэ нь нүүрс усгүйгээр бүрэн идэж, жингээ хасах боломжийг олгодог. Та бүрэн бууж өгөх ёстой зүйл бол:

• Төмс, эрдэнэ шиш.
• Гоймон.
• Талх, гурилан бүтээгдэхүүн.
• Зөгийн бал, элсэн чихэр.
• Жимс, жимсгэний хадгалалт.
• Амтат оргилуун ус.
• Элсэн чихэртэй компот, шүүс, нектар.
• Согтууруулах ундаа.
• Будаа (хязгаарлагдмал).
• Үнэхээр бүх самар, үр.
• Амтат жимс (хязгаарлагдмал).
• Маргарин, түрхэнэ.
• Нэмэлттэй тараг, ааруултай амттан
• Сүү сэгсэрнэ.
• Түргэн хоол.
• Чихэр, шоколад, жигнэмэг.

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн цэс, бүтээгдэхүүний хүснэгт

Таны биеийн галбирыг алдагдуулахгүйгээр та бүх төрлийн мах, загас, далайн хоол идэж болно. Махны төрлөөс хурга, нугас, тахиа, чанасан хиам, туулай зэргийг сонгоорой. Зуслангийн бяслаг (өөх тос 9% хүртэл), хатуу реннет бяслаг, дүпү, Адыге бяслаг, фета бяслаг зэргийг зөвшөөрдөг.

Нүүрс усыг тэнцвэржүүлэхийн тулд бага хэмжээний хүнсний ногоо, мөөг, ургамал, цитрус, өндөг зэргийг зөвшөөрдөг. Амттаны хувьд алим, лийр, исгэлэн жимс хийх болно. Зөвшөөрөгдсөн ундаанд элсэн чихэргүй ногоон, хар цай, рашаан, чамин дурлагчдын хувьд - mate, rooibos, hibiscus орно.

Нүүрс усгүй хүнсний бүтээгдэхүүний хүснэгт:

Бүтээгдэхүүнд хэр их уураг агуулагдаж байгаа, мөн калорийн агууламж зэргийг харуулсан доорх хүснэгтүүдийг ашиглан та өдөр тутмын хоолны дэглэмийг үүсгэж болно. Ингэснээр та тохирох бүтээгдэхүүн хайх шаардлагагүй, зүгээр л жагсаалтаас сонгох хэрэгтэй.

Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн та санал болгож буй калорийн агууламжийг дагаж мөрдөх ёстой: эмэгтэйчүүдэд - дор хаяж 1200 ккал, эрэгтэйчүүдэд - 2100 ккал. Эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтний зөвлөмжийн дагуу хүч чадал алдагдах эсвэл цусны эмнэлзүйн үзүүлэлтүүд муудсан тохиолдолд илчлэгийн хязгаарыг бага зэрэг нэмэгдүүлж болно.

Долоо хоногийн турш нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн жишээ цэс:

1. Өглөөний цайнд: махны найрлагатай омлет, бяслаг, сармистай шарсан өндөг, элсэн чихэргүй ааруул бяслаг, уурын загасны бөмбөг, мөөгний муссака.
2. Үдийн хоол: бяслаг, жимс, ногооны шүүс, навчит ногооны салат, цитрус жимс.
3. Өдрийн цайнд: өтгөн хулуу, сэвэг зарам шөл, ногооны шөл, газпачо, өтгөн соустай шатаасан мах, цавчих, махан бөмбөлөг, бөөрөнхий мах.
4. Үдээс хойш цай уух: жимстэй зуслангийн бяслаг, жимсний смүүти, брокколи суфле, царцсан хэл.
5. Оройн хоолонд: котлеттай ногооны шөл, франц мах, чанасан хек, мөөг, туулайтай шарсан мах, пилаф, холимог ногоо.

Долоо хоногийн турш нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн цэсийг бий болгох дүрэм:

• Жингээ хасах үйл явцыг үргэлжлүүлэхийн тулд нэг хоолонд 300 гр мах, 150 гр хүнсний ногоо хэрэглэж сур.
• Амттаны хувьд цитрус эсвэл жимс худалдаж аваарай.
• Үдийн хоолонд шөл, үр тариа, төмс, гоймонгүй цөцгийтэй шөл идээрэй.
• Тэгээд энд м тунгалаг хоолыг ямар ч хязгаарлалтгүйгээр зөвшөөрдөг боловч хиам, хиамыг тооцохгүй, учир нь тэдгээрт хэр их цардуул, шар буурцаг агуулагддаг нь тодорхойгүй байна.

Долоо хоногийн турш жингээ хасахад зориулсан нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн нарийвчилсан цэс:

Даваа:

• Хоёр чанасан өндөг + нэг хэсэг чанасан үхрийн мах + ногоон цай.
• Өргөст хэмх, ургамлын салат + цөцгийтэй төмсгүй борщ + шарсан тахиа.
• Өөх тос багатай тараг.
• Чанасан брокколи + үхрийн махны стейк.
• Хоёр бяслагтай бялуу + цай.

• Хос котлет + ногоон вандуй + кофе.
• Мөөгтэй шөл + гахайн мах + даршилсан байцаатай салат.
• Алим.
• Шарсан байцаа + шарсан тахиа + цай.
• Бииогурт.

• Чанасан поллок + далайн байцааны салат + цай.
• Хүнсний ногооны салат + тахианы цээж + төмсгүй байцаатай шөл.
• Усан үзэм.
• Шарсан поллок + чанасан спаржа.
• Зуслангийн бяслаг.

• Өндөгний цагаантай омлет + ногоон салат + цай.
• Хүнсний ногооны шөл + тахианы хэсэг.
• Жүрж.
• Хоёр загасны котлет + улаан лооль, өргөст хэмхтэй салат.
• Кефир + махны хэсэг.

Зөвлөгөө!Нүүрс усгүй цэсийг 14 хоногоос илүүгүй, жилд 4-өөс илүүгүй удаа хэрэглэж болно.

• Сагаган будаа + kefir.
• Тахианы шөл + ногооны холимог + цай эсвэл кофе.
• Алим.
• Чанасан хулд + аругула салат + моцарелла бяслаг.
• Туна загас, ургамал + цайтай салат.

• Болгарын чинжүүтэй уурын омлет + үхрийн махны хэсэг.
• Элсэн чихэргүй жимстэй мюсли + цай.
• Махны бөмбөгтэй сэвэг зарам шөл + ногооны салат.
• Шинэхэн жүрж.
• Махтай пилаф + сүү, интоортой смүүти.

Ням гараг:

• Фета бяслагтай хөх тарианы талхаар хийсэн сэндвич + хиамны хэсэг + цай.
• Хүнсний ногооны салат + улаан лоолийн шөлтэй тахианы мах.
• Жимс.
• Зуслангийн бяслаг + тараг.
• Буцалсан хек.

Нүүрс ус багатай хоол тэжээлийн жор

Зуурмаггүй пицца

Танд хэрэгтэй болно: татсан мах, мөөг, сонгино, лууван, Чеддар бяслаг.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

• Зуурсан гурилын оронд татсан махыг жигд хуудсан дээр тавь.
• Дээрээс нь жижиглэсэн сонгино, сараалжтай луувангаа цацаж, давс нэмнэ.
• Дараа нь хагас, давс, чинжүү зүссэн мөөгийг байрлуул.
• Бяслагыг сараалж, 60-70 минутын турш жигнэх. шарах шүүгээнд.

Махны бөмбөгтэй шөл:

Шаардлагатай: тахианы хөх, ногооны шөл, өндөг, бор будаа.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

• Буцалж буй шөлөндөө угаасан будаа нэмээд 15 минут буцалгана.
• Тахианы хөхийг хутгагчаар нунтаглаж, өндөг, давс нэмнэ.
• Жижиг бөмбөлөг үүсгэж, усанд хийж, 7 минутын турш хооллоорой.