Чихрийн шижингийн хүснэгт 9 жор. Нэг өдрийн цэсийн жишээ. Махны бөмбөгтэй ногооны шөл

Чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэм (хүснэгт No9) Чихрийн шижин нь инсулины үйлдвэрлэл алдагдсанаас үүсдэг өвчин юм. Хэрэв төрлүүдийн аль нэг нь хангагдсан бол чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэм, жишээлбэл, хүснэгт No9, өвчтөнүүд хэвийн амьдралаар амьдрах боломжтой. Өвчин эмгэгийн үед хоол хүнсэнд хатуу хязгаарлалт тавьдаг бөгөөд чихрийн шижин өвчний амьдралын онцлогийг харгалзан үзэх нь зүйтэй.

• биеийн хөдөлгөөний хэмжээ;
• чихрийн шижингийн төрөл;
• дагалдах өвчин.

1. Та чихэрлэг зүйлээс бүрмөсөн татгалзах хүртэл болгоомжтой байх хэрэгтэй.
2. Илүү их жимс, хүнсний ногоо идээрэй.
3. Улаан махыг тахиа, загасаар солино.
4. Карбонатлаг ундаа, савласан жүүсээс зайлсхий.
5. Элсэн чихэрийг фруктоз, аспартам, стевиа, зөгийн балаар солино. Бусад орлуулагчаас зайлсхийх хэрэгтэй.
6. Гурилыг хязгаарлаж, солино цагаан талххивэг

Чихрийн шижин өвчтэй бол юу идэж болохгүй вэ: хориотой хүнсний жагсаалт

1. Элсэн чихэр, элс эсвэл цэвэршүүлсэн сахар - цусан дахь сахарын хэмжээг хэт их хэмжээгээр нэмэгдүүлж, улмаар гликемийн комад хүргэдэг.
2. Талх, жигнэмэг, гоймон нь амархан шингэдэг нүүрс ус юм.
3. Төмс, вандуй, манжин, лууван зэрэгт цардуул, нүүрс ус их хэмжээгээр агуулагддаг.
4. Хэт чихэрлэг жимс - банана, усан үзэм.
5. Жимсний шүүс, сод, түргэн хоол зэрэг нь амархан шингэцтэй нүүрс усыг аюултай хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд дотоод эрхтнүүд болон биеийн бусад хэсэгт таргалах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.
6. Тослог мах, шувууны мах, ан агнуур, бүтэн сүү, гахайн өөх - өөх тостой хоол, доройтол, таргалалтад хүргэдэг.
7. Лаазалсан хоол, хиам, тослог хиам нь элэг, судсыг устгадаг.
8. Тамхи татдаг бүтээгдэхүүн - мах, загас хоёулаа.
9. Согтууруулах ундаа. Тэд бие махбодийг нүүрс усыг илүү хурдан боловсруулахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь чихрийн хэмжээ хурдан өсдөг гэсэн үг юм.

Хүний эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлж, таргалалтад нөлөөлдөг хүнсний бүтээгдэхүүний талаарх дэлгэрэнгүй мэдээллийг эндээс харна уу.
9-р хоолны дэглэмийн хүснэгтэд зөвшөөрөгдсөн болон хориотой хоол хүнс

Чихрийн шижин өвчтэй бол юу идэж болох вэ: зөвшөөрөгдсөн хүнсний жагсаалт

1. Талх - хөх тариа, хивэг, улаан буудай. Хар - эмчийн зөвшөөрлөөр.
2. Боов эсвэл жигнэмэг, гэхдээ баян биш, өдөрт 250 гр хүртэл.
3. Шөл: хүнсний ногоо, борщ, байцаатай шөл, окрошка, мах, загасны өөх тос багатай шөл.
4. Загас, далайн хоол - чанасан, шатаасан эсвэл аспир.
5. Зөвхөн чанасан мах, шувууны мах идээрэй.
6. Майонез байхгүй бол хүнсний ногооны зууш, салат хийх боломжтой.
7. Хориотой зүйлээс бусад хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ идэхийг зөвшөөрдөг.
8. Сүүн бүтээгдэхүүн ба сүүн бүтээгдэхүүнХэрэв эмч зөвшөөрвөл боломжтой.
9. Мөөг.
10. Та үр тариа авч болно - Сагаган, овъёос, шар будаа, сувдан арвай. Долоо хоногт нэг удаа - будаа.

Элэгийг цэвэрлэх, нөхөн сэргээхэд тустай хүнсний бүтээгдэхүүний талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл өгсөн холбоосыг уншина уу.

Дотоод шүүрлийн эмч нар тодорхой зарчмын дагуу цэсийг бий болгодог. Хамгийн гол нь 6 хоолонд тодорхой хуваагдах явдал юм. Хэсэг нь ижил хэмжээтэй байх ёстой бөгөөд та дор хаяж нэг тунг алгасах ёсгүй.

Өдрийн эхний хагаст мах, бяслаг, өндөг, түүнчлэн үр тариа, амтат ундаа идэх хэрэгтэй. Хоёр дахь өглөөний цай нь дараахь зүйлийг агуулсан байх ёстой.

• жимс;
• хүнсний ногоо

Оройн хоол - төгс цагУчир нь:

• шөл;
• хүнд салат;
• мах.

Үдээс хойшхи зууш нь айраг, гурилан бүтээгдэхүүнээр илэрхийлэгддэг. Оройн хоол - салат, үр тариа. Шаардлагатай бол ерөнхий зарчмын дагуу аяга таваг бусадтай сольж болно.

Энэхүү хоолны дэглэмийн бүтэц нь хоол бүрийг аль болох эрүүл, үр дүнтэй болгох боломжийг олгодог.

Долоо хоногийн цэс (хүснэгт No9)

1 дэх өдөр

1. Өглөөний цай. Амтат чинжүүтэй шарсан өндөг
2. Үдийн хоол. Хивэг шарсан талх, чанасан өндөг.
3. Оройн хоол. Чанасан төмс, 100 гр түгалын мах.
4. Үдээс хойш зууш. Шоколадтай зайрмаг.
5. Оройн хоол. Сквош түрс, жимсний салат.
6. Зууш. Кефир эсвэл Грек тараг.

2 дахь өдөр

1. Өглөөний цай. Овъёос ба алим.
2. Үдийн хоол. Улирлын чанартай жимсний салат эсвэл ямар ч хөнгөн салат.
3. Оройн хоол. Манжинтай шөл, нэг хэсэг талх.
4. Үдээс хойш зууш. Винагрет.
5. Оройн хоол. Салмон стейк.
6. Зууш. Хэдэн ширхэг хар шоколадтай кофе.

3 дахь өдөр

1. Өглөөний цай. Давсгүй бяслаг, халуун ногоотой омлет.
2. Үдийн хоол. Манжингийн салат.
3. Оройн хоол. Зэрлэг будаа, ногооны салат.
4. Үдээс хойш зууш. Жимсний мусс.
5. Оройн хоол. Загас, чанасан ногоо эсвэл Сагаган будааны хэсэг.
6. Зууш. Зуслангийн бяслаг мусс.

4 дэх өдөр

1. Өглөөний цай. Чавганы бялуу.
2. Үдийн хоол. Сэндвич, салат.
3. Оройн хоол. Стейк, хүнсний ногоо эсвэл талх.
4. Үдээс хойш зууш. Зөгийн балтай бяслагны бялуу (40 гр).
5. Оройн хоол. Чанасан өндөг, 90 гр манна, хүнсний ногоо.
6. Зууш. Аяга сүү.

5 дахь өдөр

1. Өглөөний цай. Бяслагтай сэндвич, жүрж.
2. Үдийн хоол. Уураар жигнэх ногоо.
3. Оройн хоол. Цөцгийтэй шөл, котлет.
4. Үдээс хойш зууш. Лийр ба бүйлсний салат.
5. Оройн хоол. Лууван, зуслангийн бяслагаас Zrazy.
6. Зууш. Тарагтай хөлдөөсөн жимс.

Бодисын солилцооны бүх эмгэг, түүний дотор чихрийн шижин өвчний хувьд хоол тэжээлийн залруулга нь эмчилгээний гол аргуудын нэг юм. Цусан дахь глюкозын хэмжээг бууруулж, ходоод гэдэсний замаас нийлүүлэлтийг жигд болгохын тулд "Хүснэгт 9" эмчилгээний хоолны дэглэмийг санал болгож байна.

Мэдэх нь чухал! Дотоод шүүрлийн эмч нарын зөвлөсөн шинэ бүтээгдэхүүн Чихрийн шижин өвчнийг тогтмол хянах!Танд хэрэгтэй зүйл бол өдөр бүр...

Чихрийн шижин өвчтэй хүн маш их хэмжээний уураг, эслэгийг ердийн хэмжээнээс бага, нарийн төвөгтэй нүүрс ус, өөх тос авч, бүрэн зайлсхийх ёстой. энгийн сахар. Цэсийн үндэс нь хүнсний ногоо, мах, сүүн бүтээгдэхүүн юм. Энэхүү хоолны дэглэм нь шим тэжээл, витамины хувьд бүрэн дүүрэн байдаг тул та насан туршдаа үүнийг дагаж мөрдөх боломжтой.

9 ширээний хоолны дэглэм юугаараа онцлог вэ?

Одоогоос 80 гаруй жилийн өмнө нэрт физиологич М.Певзнер 16 үндсэн хоолны дэглэмийг боловсруулсан бөгөөд тус бүр нь тодорхой бүлгийн өвчинд зориулагдсан байдаг. Энэ систем дэх хоолны дэглэмийг хүснэгт гэж нэрлэдэг бөгөөд тус бүр өөрийн гэсэн дугаарыг өгдөг. Чихрийн шижин өвчний хувьд хүснэгт 9 болон түүний хоёр хувилбарыг санал болгож байна: 9a ба 9b. Эмнэлэг, сувилал, дотуур байруудад энэхүү хоол тэжээлийн зарчмуудыг Зөвлөлтийн үеэс өнөөг хүртэл баримталж ирсэн.

Чихрийн шижин, цусны даралт ихсэх нь өнгөрсөн зүйл болно

Чихрийн шижин нь бүх цус харвалт, хөл тайралтын бараг 80% -ийн шалтгаан болдог. 10 хүн тутмын 7 нь зүрх, тархины судас бөглөрсний улмаас нас бардаг. Бараг бүх тохиолдолд ийм аймшигтай төгсгөлийн шалтгаан нь ижил байдаг - цусан дахь сахарын хэмжээ ихэсдэг.

Чи элсэн чихэр зоддог, зодож болно, өөр арга байхгүй. Гэхдээ энэ нь өвчнийг өөрөө эмчлэхгүй, харин өвчний шалтгаантай биш харин үр дагавартай тэмцэхэд тусалдаг.

Чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхэд албан ёсоор зөвлөдөг цорын ганц эм бол эндокринологичдын ажилд ашигладаг Чи Дао Чихрийн шижингийн нөхөөс юм.

Стандарт аргын дагуу тооцоолсон эмийн үр нөлөө (эмчилгээ хийлгэж буй 100 хүний ​​​​бүлэгт эдгэрсэн өвчтөнүүдийн нийт өвчтөний тоо) дараах байдалтай байв.

• Элсэн чихэрийг хэвийн болгох - 95%
• Венийн тромбозыг арилгах - 70%
• Зүрхний цохилтыг арилгах - 90%
• Салж байна цусны даралт өндөр байх – 92%
• Өдрийн цагаар эрч хүч нэмэгдэж, шөнийн цагаар нойр сайжирна - 97%

Үйлдвэрлэгчид Жи Даоарилжааны байгууллага биш бөгөөд төрийн дэмжлэгээр санхүүждэг. Тиймээс одоо оршин суугч бүр эмийг 50 хувийн хөнгөлөлттэй үнээр авах боломжтой боллоо.

9-р хүснэгт нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний нөхцөл байдлыг сайжруулах, багасгах боломжийг олгодог дундаж түвшинцусан дахь глюкозыг бууруулж, таргалалтаас ангижрахад тусалдаг. 1-р төрөлтэй энэ хоолны дэглэмХэрэв та илүүдэл жинтэй эсвэл зөрүүд байвал хамааралтай.

Хоол тэжээлийн зарчим:

1. Өдөрт 300 гр удаан нүүрс ус хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Цусан дахь глюкозын жигд шилжилтийг хангахын тулд зөвшөөрөгдсөн нүүрс усыг 6 хоолонд хуваана.
2. Түргэн нүүрс ус нь хоол хүнс дэх сахарын хэмжээг харгалзан өдөрт 30 г хүртэл хязгаарлагддаг.
3. Чихэрлэг амтыг ундаа, амттан дээр чихэрлэг бодис, байгалийн гаралтай амттангаар нэмж болно.
4. Хэсэг бүр найрлагадаа тэнцвэртэй байх ёстой.
5. Шаардлагатай бүх бодисыг хүлээн авахын тулд чихрийн шижин өвчний есдүгээр хүснэгтийг аль болох олон янз байлгах хэрэгтэй. Витамин, микроэлементүүдийг хүлээн авах нь зүйтэй байгалийн.
6. Цусан дахь холестериныг хэвийн болгохын тулд өдөр бүр липотроп нөлөөтэй хоол хүнс хэрэглээрэй: үхрийн мах, өөх тос багатай айраг сүүн бүтээгдэхүүн (кефир, тараг - 2.5%, зуслангийн бяслагт - 4-9%), далайн загас, цэвэршүүлээгүй ургамлын тос, самар, өндөг.
7. Илүүдэл холестерин агуулсан хоолыг хязгаарлаарай: эрхтэний мах, ялангуяа тархи, бөөр, гахайн мах, цөцгийн тос.
8. Тэд харж байна уух дэглэм. Шингэний алдагдлыг нөхөхийн тулд өдөрт 1.5 литр ус хэрэгтэй. Хэрэв та илүүдэл жинтэй, полиуритай бол 2 литр ба түүнээс дээш ус хэрэгтэй.
9. Бөөрний ачааллыг бууруулж, цусны даралт ихсэх өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд чихрийн шижингийн 9-р хүснэгтэд өдөр тутмын давсны хэмжээг 12 г хүртэл бууруулахаар заасан. Тооцоололд давс агуулсан бэлэн хоол орно: талх, бүх махан бүтээгдэхүүн, бяслаг.
10. Өдөр тутмын тэтгэмж эрчим хүчний үнэ цэнэцэс - 2300 ккал хүртэл. Энэ калорийн агууламжтай биеийн жин нь зөвхөн өмнө нь хэт их идэж байсан өвчтөнүүдэд л буурах болно. Хэрэв та жингээ хасах шаардлагатай бол хоолны дэглэмийн хүснэгт 9a-г ашигла, калорийн агууламж нь 1650 ккал хүртэл буурдаг.
11. Бүтээгдэхүүнийг чанаж эсвэл шатаасан байна. Газрын тосонд шарсан байхыг зөвлөдөггүй. Хоол хүнс нь ямар ч тав тухтай температурт байж болно.

Чихрийн шижин өвчний үед тогтоосон 9-р хоолны дэглэмийн найрлага, түүний өөрчлөлтүүд:

9-р ширээн дээр юу болох, юуг зөвшөөрөхгүй

Үндсэн зарчимхоолны дэглэм - хамгийн энгийн хоол хүнс хэрэглэх. Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, нэмэлттэй исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн, хиам зэрэг нь хэт ханасан байна энгийн нүүрс усболон өөх тос тул 9-р хүснэгтэд тохиромжгүй. Зөвшөөрөгдсөн жагсаалтаас аль болох олон бүтээгдэхүүнийг сонгож, тэдгээрийн үндсэн дээр цэсийг бүрдүүлдэг. Хэрэв таны дуртай бүтээгдэхүүн жагсаалтад байхгүй бол түүний ашиг тусыг тодорхойлох боломжтой. GI 55 хүртэлх бүх хоолыг зөвшөөрдөг.

Өдрийн жишээ цэс

9-р хоолны дэглэмийн цэсийг бий болгох дүрэм:

• Бид чихрийн шижин өвчний эсрэг хориглосон хоол хүнс агуулаагүй, тэнцвэртэй жорыг сонгодог шим тэжээл. Хоол бүр уураг, нүүрс ус агуулсан байх ёстой;
• хоолыг тэнцүү интервалаар тараах;
• Гэрийн хоол идэхийг зөвлөж байна, тиймээс бид ажлын өмнө болон дараа нь нарийн төвөгтэй хоолыг хэсэг хугацаанд үлдээдэг.
• Бид хүнсний ногоотой мах, загас, зөвшөөрөгдсөн будаа, дор хаяж нэг зууш авч явдаг;
• боломжит сонголтуудхөнгөн зууш: зөвшөөрөгдсөн жимс, самар, урьдчилан угааж, шоо болгон хүнсний ногоо, үр тарианы талх дээр шатаасан мах, нэмэлтгүйгээр тараг.

Чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан хэд хэдэн жор

Хүнсний ногоотой үхрийн мах

Нэг килограмм туранхай үхрийн махыг жижиг хэсэг болгон хайчилж, хайруулын тавган дээр хурдан хуурч, зузаан ханатай жигнэх аяганд хийнэ. Хоёр лууван, нэг сонгино том тууз болгон хайчилж, маханд нэмнэ. Энд 2 хумс сармис, давс, улаан лоолийн шүүсэсвэл оо, ургамал де Provence халуун ногоо. Бүгдийг хольж, бага зэрэг ус нэмээд тагийг нь сайтар таглаж, бага дулаанаар 1.1 цаг буцалгана. Цэцэгт 700 гр цэцэгт байцааг салгаж, таваг дээр нэмээд дахин 20 минутын турш хооллоорой. Хэрэв чихрийн шижин өвчнийг сайн хянаж байвал хүнсний ногооны хамт төмс нэмж болно.

Хөхний хамт чанасан байцаа

Том тахианы хөхийг хайчилж, 1 кг байцаа нилээд цавчих. Саванд ургамлын тосонд хөхийг хуурч, байцаа, хагас шил ус нэмж, тагийг нь таглаад 20 минут буцалгана. 2 халбага нэмнэ улаан лоолийн ооэсвэл 3 шинэ улаан лооль, давс, чинжүү, өөр 20 минут байлгана. Бэлэн байдлын шинж тэмдэг бол байцааны навчны хямрал байхгүй байх явдал юм.

Зуслангийн бяслагны тогоо

Өндөг, 250 гр зуслангийн бяслаг, 30 гр байгалийн тараг, 3 алим, жижиг зүсмэлүүд, амт нь stevia нунтаг, ваниллин, хивэг халбагаар холино. Чихрийн шижин өвчний хувьд нэг чимх шанцай нэмэх нь ашигтай байх болно. Хайруулын тавган дээр тавиад 40 минут орчим жигнэх.

Цааш унших

Жирэмсний үед чихрийн шижин өвчин нь ховор тохиолддоггүй. Энэ нь эмэгтэй хүнд удаан хугацаагаар байж болно, эсвэл анх удаа "сонирхолтой" байрлалд гарч ирж болно. Ямар ч тохиолдолд жирэмсэн эх маш их сахилга баттай байх ёстой бөгөөд эмнэлгийн бүх зөвлөмжийг дагаж мөрдөх шаардлагатай бөгөөд энэ нь түүнд хүүхдээ тээж, эрүүл хүүхэд төрүүлэх боломжийг олгоно.

Ерөнхий зарчим

-аас тогтмол хоолЖирэмсэн үед чихрийн шижин эсвэл жирэмсний үеийн чихрийн шижинтэй жирэмсэн эхчүүдийн хоол тэжээл нь олон тооны хязгаарлалтаар тодорхойлогддог. Чихрийн шижинтэй жирэмсэн эмэгтэйн калорийн хэрэглээг өдөрт 1600-2000 ккал хүртэл бууруулах ёстой (жирэмсэн эмэгтэйд ямар ч асуудал байхгүй бол). түвшин нэмэгдсэнцус, шээсний глюкоз нь 2800, тэр ч байтугай 3000 Ккал хүртэл хэрэглэж болно). Эмэгтэй хүн бүрийн хувьд чихрийн шижин өвчний зөвшөөрөгдөх илчлэгийн хэмжээг нэг кг жинд 35 ккал гэсэн томъёогоор тус тусад нь тооцдог.

Өдөр тутмын хоолны дэглэмийн 45% хүртэл байх ёстой нарийн төвөгтэй нүүрс ус, 20 хүртэлх хувийг уураг, 30 орчим хувийг өөх тосонд хуваарилдаг. Нүүрс усны нийт хэмжээ өдөрт 200 граммаас хэтрэхгүй байх ёстой. Чихрийн шижинтэй эмэгтэйн хувьд өдөрт дор хаяж 6-8 удаа, бага багаар идэх нь чухал юм.

Хоолны хоорондох завсарлага 2.5 цагаас хэтрэхгүй байвал илүү дээр байх болно.

Эхлээд эмч хоолны дэглэмээ төлөвлөхөд туслах ёстой.Зөвхөн мэргэжилтэн жирэмсэн эхийн жин, өндрийн харьцааг үнэлж, жирэмсний үргэлжлэх хугацааг харгалзан үзэх боломжтой (эхний гурван сард хоол тэжээл нь гурав дахь үеэс илүү тэжээллэг байх ёстой), илүүдэл хэмжээг харьцуулах боломжтой. глюкозын түвшинг нормоор тогтоож, өдөр тутмын хоолны дэглэмд шаардлагатай бодисын харьцааг тооцоол.

Чихрийн шижинтэй жирэмсэн эмэгтэйн хоол тэжээлийн үндсэн зарчмууд нь дараахь дүрмийг баримтална.

• Та нэг дор их хэмжээний хоол идэж болохгүй, учир нь энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээ огцом нэмэгдэхэд хүргэдэг тул бүтээгдэхүүнийг хэд хэдэн хоолонд хувааж, бага зэрэг идэх нь дээр;
• хоолны дэглэм зохиохдоо цардуул, сүү агуулсан хоолонд маш болгоомжтой хандах хэрэгтэй (хоёулаа глюкозын эх үүсвэр юм);
• жимс сонгохдоо байгалийн сахаридын өндөр агууламжтай жимс жимсгэнэээс зайлсхийх хэрэгтэй, исгэлэн жимс сонгох нь дээр;
• Өдрийн гол хоол бол өглөөний цай; өдрийн эхэн ба өдрийн турш глюкозын түвшин хэрхэн төлөвлөж байгаагаас хамаардаг бөгөөд өглөөний цайнд будаа, үр тариа нь элсэн чихэр нэмэгдэхэд хүргэдэг тул идэх нь дээр. уурагтай хоол хүнс, жижиг үр тарианы талханд наалддаг;
• Та жимсний шүүсийг бүрэн орхиж, чихэр, амттан, чихэр, жигнэмэгийг хатуу хязгаарлах хэрэгтэй;
• Жирэмсэн эмэгтэйн хоолны дэглэмд зөвхөн бага ба дунд гликемийн индекстэй хоол хүнс байх ёстой.

Тохиромжтой болгохын тулд эмч нар "хүснэгт" гэсэн үгний дараа серийн дугаартай эмчилгээний хоолны дэглэмийг эмхэтгэсэн. Чихрийн шижин өвчний хувьд "Хүснэгт №9" төрлийн хоолны дэглэмийг хэрэглэдэг бол жирэмсэн чихрийн шижинтэй хүмүүст энэ хоолны дэглэмийн өөрчлөлт байдаг - "Хүснэгт №9а".

"Хүснэгт №9" хоолны дэглэм

Энэхүү хоолны дэглэм нь дэлхийн анагаах ухааны мэргэжилтнүүдийн боловсруулсан арван таван эмчилгээний хоол тэжээлийн цогцолборын нэг юм. Түүний өвөрмөц байдал нь зөвлөмжийг дагаж мөрдөх нь зөвхөн эмчилгээнд хувь нэмэр оруулаад зогсохгүй чихрийн шижин эсвэл жирэмсний үеийн чихрийн шижин (GDM) өвчний илрэлээс урьдчилан сэргийлэх үр дүнтэй арга юм.

Бие махбодид хурдан шингэдэг бүх нүүрс усыг жирэмсэн эхийн хоолны дэглэмээс бүрэн хасах хэрэгтэй. Өндөр нягтралтай холестерин агуулсан хоолонд мөн адил хамаарна. Энэ нь жирэмсэн эх чихэртэй салах ёс гүйцэтгэх хэрэгтэй гэсэн үг биш юм, учир нь тэр элсэн чихэр орлуулагч - сорбитол, сахароз, ксилит агуулсан хоол идэж болно.

Та өдөрт 12 граммаас илүүгүй давс, ердийн цэвэр хоол идэх хэрэгтэй ус уухдор хаяж 2 литр уух хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүнийг шатаасан, чанаж, чанаж, уураар жигнэх хэрэгтэй. Шарсан, тамхи татдаг, өөх тостой хоол хүнс хэрэглэхийг хориглоно. Гэхдээ та эслэгээр баялаг хүнсний ногоог нэг их эргэлзэлгүйгээр идэх хэрэгтэй.

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүнд дараахь зүйлс орно.

• жимс (гадил, лийр, амтат тоор, усан үзэмээс бусад);
• үр тариа (манна, будаагаас бусад нь долоо хоногт нэгээс илүүгүй удаа идэхийг зөвшөөрдөг);
• мах, шувууны мах (хурга, гахайн махнаас бусад);
• үхрийн элэг, хэл (гахайн мах нь эсрэг заалттай байдаг);
• талх (бүтэн үр тариа эсвэл хивэг) нийт тооөдөрт 300 граммаас ихгүй);
• хүнсний ногоо (манжин, лууван, төмсээс бусад);
• өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн;
• загас (зөвхөн өөх тос багатай далайн болон голын сортууд);
• өндөг (долоо хоногт 1-2-оос ихгүй);
• тос (хүнсний ногоо эсвэл цөцгийн тосыг хоол хийх явцад биш, харин аль хэдийн бэлтгэсэн аяганд бага хэмжээгээр нэмж болно);
• ундаа (элсэн чихэргүй сарнайн декоциний эсвэл цангис жимсний шүүс, элсэн чихэргүй жимс, жимсгэний компотыг зөвшөөрдөг; хүнсний ногооны шүүс, хийгүй рашаан).

Хориглосон бүтээгдэхүүнүүд нь:

• өөх тос загас (маргас, май);
• хиам, франкфуртер;
• "хүчтэй" баян махны шөл;
• гурилан бүтээгдэхүүн;
• лаазалсан хоол, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн;
• даршилсан бүтээгдэхүүн;
• загасны түрс;
• түргэн хоол;
• зөгийн бал, элсэн чихэр, шоколад, үйлдвэрийн чихэр, гурилан бүтээгдэхүүн, чихэр, бялуу, нарийн боов.

Жирэмсний үед "Хүснэгт № 9а" хоолны дэглэм нь бүх үндсэн зарчим, хоригийг агуулдаг боловч үүнээс гадна эмэгтэй хүн цэстэй танилцдаг. витамин бэлдмэл, эмчийн зааж өгөх шаардлагатай гэж үзсэн.

Тодорхой найрлагад үндэслэнэ витамины цогцолбор, хоол тэжээлийг өөрөө тохируулж болно - зарим газарт витамин С-ийн агууламж буурч, зарим газарт магни нэмдэг.

Ийм зүйлийг ажиглаж байгаа эмэгтэй эмчилгээний хоолны дэглэм, та долоо хоног бүр жингээ авч, глюкозын хэмжээг тодорхойлохын тулд цус, шээсээ тогтмол хандивлаж, гэрийн глюкометр ашиглах хэрэгтэй. Ямар ч тохиолдолд та удаан хугацаагаар мацаг барихыг зөвшөөрөх ёсгүй, учир нь энэ нь чихрийн хэмжээ хэт их хэмжээгээр буурч, инсулины үйлдвэрлэл тасалдахад хүргэдэг. Хоол идсэнээс хойш нэг цагийн дараа цусан дахь сахарын хэмжээг хэмжихийг зөвлөж байна.

Жишээ цэс

Өдөр бүр цэс зохиохдоо эмэгтэй хүн тэнцвэртэй хоолны зарчмыг баримтлах ёстой. Үндсэн хоолонд (мөн өдөрт дор хаяж гурваас доошгүй байх ёстой) шаардлагатай бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан байхыг зөвлөж байна эрүүл хооллолт- уураг, өөх тос, нарийн төвөгтэй нүүрс ус. Мөн "хөнгөн зууш" гэж нэрлэдэг гурав, дөрвөн туслах хоол аль болох хөнгөн байх ёстой.

Энэхүү оновчтой, тэнцвэртэй байдлын зарчимд үндэслэн хэд хоногийн турш оновчтой цэсийг бий болгохыг хамтдаа хичээцгээе.

• Эхний өглөөний цай (7.00) - нэг хэсэг цөцгийн тос бүхий усан дээр овъёосны будаа, зөөлөн чанасан өндөг, өөх тос багатай сүү, сорбитол бүхий цай; ногоон алим;
• хоёр дахь өглөөний цай (9.30) - сорбитол бүхий гар хийцийн цангис жимсний шүүс, чангаанз;
• үдийн хоол (12.00) - салат шинэ өргөст хэмхболон улаан лооль, -аас шөл нь шинэ байцаа шөл тахианы цээжбага хэмжээний өөх тос багатай цөцгий, чанасан цуккини, улаан лоолийн шүүс нэмсэн;
• үдээс хойш зууш (14.30) - сарнайн декоциний, үр тарианы талх, алим;
• оройн хоол (17.00) - чанасан эсвэл шатаасан загас, цэцэгт байцаа, элсэн чихэр орлуулагчтай цай, авокадо;
• хоёр дахь оройн хоол (19.30) - биокефир (ойролцоогоор 200 грамм);
• Гурав дахь оройн хоол (унтахаас нэг цагийн өмнө) - элсэн чихэргүй ногоон алим эсвэл гар хийцийн жимсний шүүс.

Энд бас нэг ашигтай сонголт байна зөв цэсЧихрийн шижин өвчтэй жирэмсэн эхийн хувьд:

• өглөөний цай (7.00) - уургийн омлет, хивэгтэй талх, давсгүй, өөх тос багатай бяслаг, элсэн чихэр орлуулагчтай ногоон цай, алим;
• Хоёр дахь өглөөний цай (9.30) - тослоггүй бяслагнэрстэй;
• үдийн хоол (12.00) - шинэ байцаатай салат ургамлын тос, гоймонгүй, хамгийн бага хэмжээний төмстэй шөлтэй шөл, татсан тахианы махны котлет, чанасан хулуу нухаш, жимсний ундаа;
• үдээс хойшхи цай (14.30) - алимны амтлагч гар хийцийн(эсвэл хүүхдийн нухаш бага насэлсэн чихэргүй);
• оройн хоол (17.00) - уурын загасны котлет, чанасан байцаа, цуккини, брокколи, шинэ ногооны салат, цай;
• хоёр дахь оройн хоол (19.30) - органик тараг;
• Гурав дахь оройн хоол (унтахаас нэг цагийн өмнө) - элсэн чихэр орлуулагчтай сарнайн декоциний, алим.

Дараахь зүйлийг санах нь зүйтэй.

• Зөвшөөрөгдсөн хоолыг хослуулахдаа хоолны дэглэмийн ихэнх хэсэг нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ байх ёстой гэдгийг санах хэрэгтэй. Жирэмсний үед мах, шувууны мах өдөр бүр, ялангуяа чихрийн шижин өвчний хүндрэлтэй жирэмсэн үед хэрэгцээтэй байдаг тул тусдаа моно-хоолны дэглэм, цагаан хоолтон байх газар байхгүй.

• Хоолоо алгасахгүй байхыг хичээ.Хэд хэдэн хүнсний сав аваад ирэх өдрийн бүх хоолонд зориулж хэсэг хэсгүүдийг нь байрлуул. Энэ нь ялангуяа эмэгтэй хүн ажилладаг эсвэл суралцдаг бол илүү хялбар болгоно. Ажил дээрээ эсвэл лекцийн завсарлагааны үеэр та заасан хэсгийг идэх цаг гаргах хэрэгтэй.
• Хоол хийхдээ бэлтгэхэд хялбар жорыг ашигла. Энэ нь цаг хугацаа хэмнэж, хангах болно жирэмсэн эхболон түүний хүүхэд шаардлагатай бүх зүйлтэй. Иймд энгийн хоолусанд Сагаган будаа, чанасан поллок, чанасан үхрийн мах зэрэг орно. Хачирхалтай хоол хүнс (жимс, загас), түүнчлэн халуун ногоо хэрэглэхээс зайлсхий. Бүх амтлагчаас жирэмсэн эмэгтэйд элсэн чихэр эсвэл жирэмсний үеийн чихрийн шижинЗөвхөн бага хэмжээний dill (шөл эсвэл салат) эсвэл яншуй хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

  Дараагийн видеог үзээрэй жишээ цэсдолоо хоног, жор хоолны дэглэмийн хоолхоолны дэглэмийн хувьд "хүснэгт No9".

Чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэмийн 9-р хүснэгт нь эрчим хүчний үнэ цэнэтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн тусгай хуваарилалтаар тодорхойлогддог бөгөөд энэ нь зарчмын дагуу хөгждөг: уураг - нормыг дагаж мөрдөх, өөх тос - хязгаарлалт, нүүрс ус - хатуу хязгаарлалт. Ийм хоолны дэглэмийн дагуу хоол тэжээл нь элсэн чихэр, давс, холестерин агуулсан хоолыг тусгайлан тогтоосон тоон стандартын дагуу хэрэглэдэг байх ёстой. Энэ тохиолдолд арчилгааны аль алинд нь нөлөөлдөг их хэмжээний эрдэс, витамин, микроэлемент агуулсан бүтээгдэхүүнийг илүүд үздэг. ерөнхий нөхцөлбие махбодь, түүний өвчинтэй тэмцэх чадвар. Дундаж хүлээн зөвшөөрөгдөх хэм хэмжээбүтэн өдрийн турш 2400 калори илчлэгээс хэтрэхгүй байх ёстой.

9-р хоолны дэглэмийн онцлог нь түүнийг бий болгох, боломжит тохируулга, үргэлжлэх хугацаа нь эмчлэгч эмчийн нарийн хяналтан дор байх ёстой. Үүний зэрэгцээ, чихрийн шижингийн төрлөөс хамааран хоол тэжээлийн хэлбэрийг стандарт эсвэл тусгай хэлбэрээр тодорхойлох нь мэргэжилтний бүрэн эрхэд хамаарах бөгөөд хувь хүний ​​шинж чанартай байдаг. Жишээлбэл, үүнийг хүн бүрт зөвлөж байна.

Хүнсний хэрэглээний хязгаарыг ийм хатуу тогтоохын гол зорилго нь таргалалт, өөх тосны тэнцвэргүй байдал, хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэх, түүнчлэн бие махбод дахь бодисын солилцоо-нүүрс усны үйл явцыг хэвийн болгох явдал юм.

Хоолны цэс №9

Бид инсулинаас хамааралтай ба инсулинаас хамааралгүй чихрийн шижин өвчний цэсийг үзэхийг санал болгож байна. Өвчтөнд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг хоолны дэглэмийн №9 цэс нь ойролцоогоор дараахь бүтээгдэхүүн, хоолыг агуулсан байх ёстой.

1. Будаа.
2. Хүнсний ногооны шөл, хөнгөн шөл, бага хэмжээний мөөгтэй шөл.
3. Жимс нь элсэн чихэр, чихэр зэргийг орлуулдаг.
4. Өөхгүй чанасан мах, загас, хиам, заримдаа элэг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Хачир болгон чанасан эсвэл шатаасан ногоо, хар гоймон эсвэл шар будаагаар үйлчилж болно.
5. Хөх тариа эсвэл үр тарианы талх идэх нь дээр.
6. Өдөр бүр цэсэнд ойролцоогоор 2 тахианы өндөг байх ёстой.
7. Зөвшөөрөгдсөн ундаа: элсэн чихэргүй цай, жимсний шүүс, компот. Кофе хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
8. Хүнсний ногоо.

Маш олон удаа өвчин ганцаараа ирдэггүй. Та түрүү булчирхайн үрэвсэлээс эдгэрэх түүхийг аль хэдийн уншсан уу? Унш: - "шалгагчид" юу гэж хэлдэг вэ?

Мөн уншаарай, энэ нь бараг эдгэршгүй өвчнийг эмчлэхэд маш сайн тусалдаг гэж тэд хэлдэг.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн 9-р хүснэгт

Инсулинаас хамааралтай чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэмийн 9-р хүснэгт нь өдөрт дор хаяж 2700 калори байх ёстой.
Зөвшөөрөгдөх хоолны дэглэмийн жишээ энд байна.

• өглөөний цай - будаа, бялуу, цайтай жижиг сэндвич;
• зууш - kefir;
• үдийн хоол - ногооны шөл, алим;
• үдээс хойш зууш - kvass, ургамлын гаралтай цай;
• оройн хоол - ногооны бялуу, чанасан загас, цай;
• унтахын өмнө хөнгөн зууш - kefir.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн 9-р хүснэгт

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний 9-р хоолны хүснэгт нь эхнийхээс тийм ч их ялгаатай биш юм. Мөн элсэн чихэр, ханасан өөх тос агуулаагүй хоол хүнс агуулдаг. Ингээд долоо хоногийн жишээ цэсийг харцгаая.

Даваа:

1. Өглөөний цай - цуккини бин, цай.
2. Үдийн хоол - буурцагны шөл, хөх тарианы талх, хулууны нухаш.
3. Оройн хоол - зуслангийн бяслаг, уурын тахианы котлет, улаан лооль.

Мягмар:

1. Геркулес будаа, цай.
2. Үр тарианы шөл, жигнэмэг, хүнсний ногооны шницель.
3. Санаатай шөлтэй хүнсний ногоо, rosehip дусаах.

Лхагва гараг:

1. Шар будаа будаа, chicory.
2. Арвайн шөл, ногооны салат.
3. Шарсан байцаа, чанасан загас, ургамлын цай.

Пүрэв:

1. Гэрийн тараг, чанасан өндөг, цай.
2. Сагаган будаа, махан боовны шөл, бяслаг.
3. Махны Casserole, нимбэгний бальзамтай цай, байцаатай салат.

Баасан:

1. Манна будаа, какао, талх.
2. Сорел, өргөст хэмх, улаан лоолийн салаттай шөл, компот.
3. Вазелин, омлет, цай.

Бямба гарагт:

1. Эрдэнэ шишийн будаа, талхтай цөцгийн тос, цай.
2. Махны бөмбөгтэй шөл, загасны хэсэг, компот.
3. Жигнэсэн ногоо, хатуу бяслаг, kefir.

Ням гараг:

1. Луувангийн бин, тараг, цай.
2. Мах, чанасан байцаа, шүүстэй арвайн будаа.
3. Зуслангийн бяслаг, жимс, цай.

Эмчийн дүгнэлт

Евгений Анатольевич Владимиров, эндокринологич, анагаахын шинжлэх ухааны нэр дэвшигч:

“Манай хотын бүсийн клиникт дотоод шүүрлийн эмчээр 8 жил ажиллаж байна. Миний үед мэргэжлийн үйл ажиллагааБи янз бүрийн хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний олон тохиолдлыг олж харсан. Энэ өвчин нь зөвхөн шаарддаггүй гэдгийг хэлмээр байна цаг тухайд нь эмчилгээ(үүнд зориулсан эм байдаг), гэхдээ эмнэлгийн мэргэжилтнүүд болон өвчтөнөөс зохих хяналт тавьдаг. 9-р хоолны хүснэгтийг дагаж мөрдөх, зөвлөмжийг чанд дагаж мөрдөх нь амжилтын бараг 99% юм. Практик туршлагаЧихрийн шижинтэй өвчтөнүүдийн эмчилгээнд зөвшөөрөгдсөн хоол хүнс хэрэглэх нь глюкозын түвшинг бууруулж, биеийг хэвийн байдалд оруулах боломжтой болохыг харуулж байна. Өөртөө анхаарал тавьж, өөртөө шаардлага тавьж, эрүүл байгаарай!"

9-р хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхдөө хамт хоолло нэмэгдсэн агуулгаэслэг, энэ нь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгах боломжийг олгоно. Дараах солих дүрмийг ашиглана уу.

• цагаан будааг бор болгон өөрчлөх;
• хоол хийх шаардлагагүй oatmeal;
• ердийн амтат төмс эсвэл цэцэгт байцаа;
• байгалийн хивэгээр хийсэн савласан ширхэгүүд.

Гликемийн индексийн хүснэгтийн өгөгдлийг ашиглан хүнсний бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлыг тодорхойлно. Элсэн чихрийн түвшингээс хамааран дараахь бүтээгдэхүүнийг ялгадаг.

• өндөр индекстэй, эслэг багатай (цагаан талх, нарийн боов, сонгодог гоймон, чихэр гэх мэт);
• дундаж индексийн дугаартай (ямар ч хэлбэрийн жимс, жүүс, хүнсний ногоо);
• маш их хэмжээний эслэг (үр тариа, самар) агуулсан бага тоотой

уураг (туранхай загас, мах).
Үүний зэрэгцээ чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан хамгийн оновчтой хоол нь дунд ба бага түвшний индекс бүхий бүтээгдэхүүн байх болно.

Дашрамд хэлэхэд, нэг их удаагүй байна сайн кремпсориазын эсрэг нано. Энэ нь хэрхэн ажилладаг талаар илүү сайн ойлгохын тулд уншина уу.

1. Үндсэн дүрмийг мэдэж аваарай: өдөрт 3-5 удаа идэж, хэсэг бүрийг бутархай хэсгүүдэд хуваана.
2. Хоолоо удаан зажил.
3. Хэт их идэхээс зайлсхий.
4. Ханаагүй өөх тос агуулсан хоол идээрэй, ханасан болон транс өөх тосноос зайлсхий (Хүснэгт 9 хоолны дэглэмийн дагуу).
5. Чихэрлэг зүйл идэх хүслээ хатуу хяналтанд байлга. Ховор тохиолдолд амттан идэхийг зөвшөөрөх, зөвлөмжөөс байнга хазайх нь огт өөр зүйл юм.
6. Хоолонд байгаа цэвэр элсэн чихэр, элсэн чихэрийг бусад бүтээгдэхүүнээр солино.
7. Өдрийн тэмдэглэл хөтөл. Эрүүл мэндээ өөрөө хянах бичгийн хэлбэр нь таны хэрэглэж буй бодисын хэмжээг илүү нарийвчлалтай хянах боломжийг олгоно.
8. Үүнийг дүрэм болго: үргэлж өглөөний цай байх ёстой. Аливаа орхигдсон зүйл нь ухрах алхам бөгөөд өвдөлтийн илрэлийг урагшлахад хүргэдэг.
9. Зөвшөөрөгдсөн нормын дагуу калори тоолно.
10. Хоолны жор хайж, дуртай хоол хийх.
11. Дасгал хийх эмчилгээний дасгалууд, хөнгөн фитнесс, усанд сэлэх.
12. Гадаа илүү олон удаа гарах.

Дүгнэж хэлэхэд хүн бүрийн эрүүл мэнд бол юуны түрүүнд өөрийнх нь хөдөлмөр, гэр бүлийнхээ анхаарал халамжийн үр дүн гэдгийг хэлмээр байна. Хэрэв та дүрмийг чанд дагаж мөрдвөл, гэдгийг санаарай. эмч нар тогтоосонмөн өөртөө итгээрэй, өвчин нь сонирхолгүй болж, удахгүй алга болно. А хоолны дэглэмийн хүснэгт№9 танд туслах болно. Дашрамд хэлэхэд, Бианши бугуйвч танд бас тусалж чадна, Bianshi хар хаш бугуйвчны талаар уншаад хүмүүст хэрхэн тусалдаг болохыг олж мэдээрэй.