Нээлттэй
Хаах

Хүчилтөрөгч агуулсан 15 органик нэгдлүүдийг турших. Би дугуйрдаг Оюутны лаборатори. Гуравдугаар шат - Хүнсний химийн нэгдэл

Туршилтыг эмхэтгэсэн: СУИС-ийн "5-р дунд сургууль"-ийн химийн багш Калиничева Е.А.

Бүгд Найрамдах Казахстан улсын Петропавловск хот

11-р анги. Хяналтын тест 1 сонголт

1. Нүүрс устөрөгч биш:

A) CH 4 B) C 2 H 4 C) C 3 H 8 D) C 6 H 14 E) C 2 H 5 OH

C) пептидийн холбоо

D) бензолын цагираг

A) химийн бүтэц B) чанарын болон тоон найрлага C) будах

D) гомолог цувралын ерөнхий томьёо E) нүүрстөрөгч ба устөрөгчийн атомын тоо

4. CH 3 – CH 2 – OH ба CH 3 – O – CH 3 томьёотой бодисууд:

A) Гомологууд B) Изомерууд C) Спирт

D) Эфир E) Кетонууд

A) 32% B) 42% C) 52% D) 62% E) 72%

6. Этанол натритай харилцан үйлчлэх урвалын тэгшитгэлийн бүх коэффициентүүдийн нийлбэр:

A) 2 B) 4 C) 6 D) 7 E) 5

7. Нэг атомт спиртийн хувьд ер бусын урвал:

D) мөнгөн толь E) шингэн алдалт

8. 4.6 г натрийн металл, этанолтой харилцан үйлчлэлцэхэд үүссэн устөрөгчийн эзэлхүүн (стандарт нөхцөлд):

A) 2,24 л B) 11,2 л C) 1,12 л D) 22,4 л E) 6,72 л

9. Глицерол нь зэс (II) гидроксидтэй урвалд ороход дараах бодис үүснэ.

A) Зэсийн глицерат (II) B) Зэс C) Зэсийн исэл (I) D) Пропанол E) Зэсийн исэл (II)

10. Глицериныг дараахь зүйлийг авахад ашигладаггүй.

A) тос B) нитроглицерин C) динамит

D) эд эсийн зөөлөн, уян хатан чанарыг өгөх E) этанол

11. Альдегидийн исэлдэлт нь дараахь зүйлийг үүсгэдэг.

A) Карбоксилын хүчил B) Спирт C) Фенол

E) Эфир E) Өөх тос

12. 32 г этанол, 30 г цууны хүчлээс гаргаж авсан этилацетатын хэмжээ:

A) 0,5 моль B) 0,55 моль C) 0,1 моль D) 0,6 моль E) 0,4 моль.

13. Моносахаридууд нь:

A) сахароз B) мальтоз C) цардуул

D) целлюлоз E) глюкоз

14. 200 г 9%-ийн глюкозын уусмалыг согтууруулах ундаагаар исгэх үед нүүрсхүчлийн хий (стандарт нөхцөлд) хэмжээгээр үүсдэг.

A) 22,4 л B) 8,96 л C) 4,48 л

D) 2.24 л E) 3.36 л

15. Сүүн хүчлийн исгэх нь дараах тохиолдолд тохиолддоггүй.

A) Жимсний исгэх B) Тэжээлийн нягт дарш

C) Өргөст хэмх даршилж D) Исгэлэн сүү

E) Даршилсан байцаа

11-р анги. . Хяналтын туршилтын сонголт 2

A) функциональ гидроксил бүлэг

B) функциональ карбоксил бүлэг

C) пептидийн холбоо

D) бензолын цагираг

E) функциональ карбонил бүлэг

5. 0.25 моль цууны хүчил 20 г кальцийн металлтай харилцан үйлчлэлцэхэд үүссэн давсны масс:

A) 16,75 гр B) 17,75 гр C) 19,75 гр D) 20,75 гр E) 18,75 гр

6. Мөнгөний ислийн (I) аммиакийн уусмалтай пропаналын урвалын бүтээгдэхүүн:

A) Пропанол B) Пропандиол C) Пропаны хүчил

D) Пропил ацетат E) Метилпропилийн эфир

7. Урвалын бүтээгдэхүүний 70%-ийн гарцтай 330 г ацетальдегидээс гаргаж авсан цууны хүчлийн масс:

A) 450 гр B) 405 гр C) 360 гр D) 270 гр E) 315 гр

8. Савангийн найрлагыг дараах томъёогоор илэрхийлнэ.

A) CH 3 COONa B) C 3 H 7 COONa C) C 4 H 9 COONa D) C 2 H 5 COONa E) C 17 H 35 COONa

9. 71 гр стеарины хүчлээс 75% натрийн стеарат агуулсан саван гаргаж авсан бөгөөд дараах жинтэй:

10. Глюкозын бүтцээр:

A) олон атомт спирт ба альдегид B) альдегид ба хүчил C) фенол ба альдегид

E) хоёр атомт спирт ба үнэрт нүүрсустөрөгч E) спирт ба кетон

A) AgOH B) AgNO 3 C) 2Ag D) Cu 2 O E) CuO

12. Глюкозыг согтууруулах ундаагаар исгэх урвалын тэгшитгэлийн бүх коэффициентүүдийн нийлбэр:

A) 2 B) 4 C) 6 D) 7 E) 5

13. β – глюкоз нь мономер:

A) Мальтоза B) Сахароз C) Целлюлоз

D) Цардуул E) Гликоген

14. Целлюлоз нь азотын хүчилтэй урвалд ороход дараахь зүйл үүснэ.

D) дисахарид E) моносахарид

15. Байгальд целлюлоз нь дараахь үйлдлүүдийн үр дүнд үүсдэг.

A) Исэлдэлт B) Фотосинтез C) Гидролиз

D) Исгэх E) Изомержих

11-р анги. Хүчилтөрөгч агуулсан органик бодисууд. Хяналтын туршилтын сонголт 3

1. R - C - O – R 1 ерөнхий томьёотой бодис нь дараахь ангилалд хамаарна.

D) хүчил E) эфир

2. Спирт ба хүчил хоорондын урвалыг:

A) гидролиз B) устөрөгчжилт C) эфиржилт

D) чийгшүүлэх E) нэмэлт

3. 0.6 моль цууны хүчил 0.5 моль натрийн металлтай харилцан үйлчлэлцэхэд үүссэн устөрөгчийн эзэлхүүн (стандарт нөхцөлд):

A) 22,4 л B) 44,8 л C) 11,2 л D) 5,6 л E) 89,6 л

4. Амьтны гаралтай өөх тос нь хатуу...

B) зөвхөн эрдэс хүчил

5. Өөх тосны шүлтлэг гидролизийн бүтээгдэхүүнүүдийн нэг:

A) органик эфир B) этилийн спирт C) суурь

D) эрдэс хүчлүүд E) саван

6. 61.2%-ийн масстай натрийн стеарат агуулсан 1 кг саван авахын тулд дараахь масстай стеарины хүчил хэрэгтэй.

A) 603 г B) 928 г C) 370 г D) 1136 г E) 568 г

7. Дисахаридууд нь:

D) Глюкоз E) Фруктоз

8. Сахарозын молекулын томъёо:

9. Энэ нь сахароз бодисын физик шинж чанар биш юм:

A) Өнгөгүй B) Хатуу C) Амтат

D) Усанд уусдаггүй E) Үнэргүй

10. Гидролизэнд өртөх:

A) Глюкоз B) Галактоз C) Фруктоз D) Сахароз E) Рибоз

11. Изомерууд бие биенээсээ ялгаатай:

A) химийн бүтэц B) чанарын болон тоон найрлага C) өнгө D) гомолог цувралын ерөнхий томъёо E) нүүрстөрөгч ба устөрөгчийн атомын тоо

12. Глюкозын изомер:

A) Целлюлоз B) Сахароз C) Рибоз D) Фруктоз E) Цардуул

13. Үйлдвэрлэлд глюкозыг ихэвчлэн:

A) Целлюлозын гидролизээр B) Инсулины гидролизээр C) Фотосинтезийн үр дүнд

D) Цардуулын гидролиз E) Кальцийн гидроксидын дэргэд формальдегидээс

14. Глюкоз дахь нүүрстөрөгчийн массын хувь:

A) 30% B) 40% C) 50% D) 60% E) 70%

15. 20%-ийн цардуул агуулсан 1620 кг төмснөөс та дараах массаар (75%-ийн гарц) глюкоз авч болно.

11-р анги. Хүчилтөрөгч агуулсан органик бодисууд. Хяналтын туршилтын сонголт 4

1. Этилен гликол C 2 H 4 (OH) 2 нь:

A) глицеролын хамгийн ойр гомолог Б) хамгийн энгийн нүүрсустөрөгч

C) ханасан нэг атомт спирт D) хоёр атомт спирт

E) хамгийн энгийн фенол

2. Этилен гликол дахь нүүрстөрөгчийн массын хувь:

A) 39% B) 45% C) 52% D) 64% E) 73%

3. Глицерины хэрэглээг танихын тулд:

A) Ag 2 O ( аммиакийн уусмал) B) Cu (OH) 2 C) Br 2 (бромын ус)

E) C 2 H 5 OH E) HCl

4. Альдегидийн молекулууд нь:

A) функциональ гидроксил бүлэг

B) функциональ карбоксил бүлэг

Э ) карбонил функциональ бүлэг

A) Саармагжуулах B) Исэлдэлт C) Шингэнжилт

D) Эфиржих E) Сапонжих

6. Кучеровын урвалын тэгшитгэлийн бүх коэффициентүүдийн нийлбэр:

A) 3 B) 4 C) 2 D) 5 E) 6

7. Хэрэв гарц нь 85% бол Кучеровын урвалыг ашиглан 4.48 м 3 ацетиленээс гаргаж авсан ацетальдегидийн масс:

A) 7,48 кг B) 8,48 кг C) 10,48 кг D) 9,48 кг E) 6,48 кг

8. “Мөнгөн толь” урвал нь хоёр бодисын шинж чанар юм.

A) Сахароз ба глицерин B) Глюкоз ба глицерин

C) Глюкоз ба формальдегид D) Глицерин ба формальдегид

E) Сахароз ба формальдегид

9. Глюкозын бүтцээр:

A) хоёр атомт спирт ба үнэрт нүүрсустөрөгч B) альдегид ба хүчил

C) фенол ба альдегид D) спирт ба кетон E) олон атомт спирт ба альдегид

10. Глюкозын цикл бус хэлбэрийн харилцан үйлчлэлийн бүтээгдэхүүн Ag 2 O (аммиакийн уусмал):

A) Сорбит B) Эфир C) Глюконы хүчил

D) Ксилитол E) Зэс (II) спиртат

11. 18 г глюкозыг аммиакийн мөнгөний ислийн уусмалаар исэлдүүлэхэд мөнгө дараахь масстай (75% гарц) ялгарна.

A) 13,2 г B) 16,2 г C) 15,2 г D) 17,2 г E) 14,2 г

12. Изомерууд бие биенээсээ ялгаатай:

A) химийн бүтэц B) өнгө C) чанарын болон тоон найрлага D) гомологийн цувааны ерөнхий томъёо E) нүүрстөрөгч ба устөрөгчийн атомын тоо

13. Изомерууд:

A) Глюкоз ба сахароз B) Фруктоз ба рибоза C) Цардуул ба мальтоз

D) Глюкоз ба фруктоз E) Целлюлоз ба сахароз

14. Нээлттэй гинжин рибозын молекул дахь гидроксил бүлгийн тоо:

A) 1 B) 2 C) 4 D) 5 E) 3

15. Хэрэв 460 г жинтэй этилийн спирт үүссэн бол глюкозыг исгэх явцад ялгарах нүүрстөрөгчийн (IV) хэмжээ (н.с., л):

A) 224 B) 112 C) 22.4 D) 67.2 E) 11.2

11-р анги. Хүчилтөрөгч агуулсан органик бодисууд.Хяналтын туршилтын сонголт 5

1. Нүүрс устөрөгч биш:

A) CH 4 B ) C 2 H 5 OH C) C 3 H 8 D) C 6 H 14 E) C 2 H 4

2. Ханасан спиртийн молекулууд нь:

A) функциональ карбонил бүлэг B) функциональ карбоксил бүлэг

C) пептидийн холбоо D) бензолын цагираг

E) функциональ гидроксил бүлэг

3. Изомерууд бие биенээсээ ялгаатай:

А ) чанар C)

4. Изомерууд нь:

5. Этанол дахь нүүрстөрөгчийн массын хувь:

A) 52% B) 42% C) 32% D) 62% E) 72%

6. Этанолын хэрэглээг танихын тулд:

7. 92 г этанол, зэс (II) оксидтэй харилцан үйлчлэлцэхэд 80 г альдегид үүсвэл ацетальдегидийн гарцын массын хувь:

A) 90.9% B) 92.2% C) 93% D) 88.2% E) 92%

8. Этанол, зэсийн исэл (II)-тай харилцан үйлчлэх урвалын тэгшитгэлийн бүх коэффициентүүдийн нийлбэр:

A) 3 B) 4 C) 2 D) 5 E) 6

9. Спирт ба хүчил хоорондын урвалыг:

A) гидролиз B) устөрөгчжилт C) эфиржилт

D) чийгшүүлэх E) нэмэлт

10. 2,4 г метанолыг 2,76 г шоргоолжны хүчилтэй урвалд оруулснаар олж авсан эфирийн масс (75%):

A) 6,9 г B) 2,7 г C) 6,5 г D) 3,5 г E) 2,1

11. Зөгийн балголчлон хольцоос бүрдэнэ:

A) Глюкоз ба фруктоз B) Пентоз ба гексоз

C) Рибоз ба дезоксирибоз D) Цардуул ба глюкоз

E) Глюкоз ба сахароз

12. Кетон спирт нь:

A) Глюкоз B) Фруктоз C) Целлюлоз

D) Рибоз E) Дезоксирибоз

13. Глюкозын хэрэглээг танихын тулд:

A) Индикатор ба шүлтийн уусмал

B) Бромын ус

C) Калийн перманганат

D) Зэсийн исэл

E) мөнгөний ислийн аммиакийн уусмал (I)

14. Хэрэв лабораторид 3,6 г глюкозыг исэлдүүлэх явцад 3 г глюконы хүчил авсан бол түүний гарц (%) нь:

A) 68.5% B) 76.5% C) 72.5% D) 74.5% E) 70.5%

15. Байгалийн өндөр молекул жинтэй нэгдэл:

A) Глюкоз B) Шилэн C) Мальтоз

D) Сахароз E) Полиэтилен

11-р анги. Хүчилтөрөгч агуулсан органик бодисууд.Хяналтын туршилтын сонголт 6

1. Альдегидийн молекулууд нь:

A) функциональ гидроксил бүлэг B) функциональ карбонил бүлэг C) пептидийн холбоо D) функциональ карбоксил бүлэг E) бензолын цагираг

2. Альдегид нь:

A) 1) H 3 C - COOH, 2) H 3 C - COCl B) 1) C 6 H 5 SOS 6 H 5, 2) HOOS - COOH C) 1) H - SON, 2) C 2 H 5 - SON D) 1) C 6 H 5 OH, 2) C 6 H 5 COOH

E) 1) H 3 C – CO - CH 3, 2) H 3 C – CH 2 – COBr

3.Чанарын урвалацетальдегидийн хувьд - энэ нь харилцан үйлчлэл юм:

A) Cu 2 O B) Br 2 C) HCl D) Ag 2 O E) C 2 H 5 OH

4. Ацетальдегид дэх нүүрстөрөгчийн массын хувь:

A) 52% B) 55% C) 32% D) 65% E) 48%

5. Альдегидийн шинж чанартай урвалууд:

A) Саармагжуулах B) Саванжуулах C) Чийгшүүлэх

D) Эстержилт E) Нэмэх

6. Ханаагүй карбоксилын хүчил:

D) Стеарик E) Капроны хүчил

7. Олейны хүчил дэх бромын ус дараах шалтгааны улмаас өнгөө алддаг.

A) молекул нь карбоксил бүлэг агуулдаг

B) молекул нь орон зайн изомеризмтэй

ХАМТ ) олейны хүчил - ханаагүй хүчил

D) хатуу өөх тосонд агуулагддаг

E) хүнд карбоксилын хүчил

8. Амьтны гаралтай өөх тос нь хатуу...

A) ханаагүй карбоксилын болон эрдэс хүчил

B) зөвхөн эрдэс хүчил

C) ханасан ба ханаагүй карбоксилын хүчил

D) ханаагүй карбоксилын хүчил

E) ханасан карбоксилын хүчил

9. 76.5% натрийн стеарат агуулсан 1 кг саван авахын тулд стеарины хүчлийг жинлэх шаардлагатай:

A) 710 гр B) 570 гр C) 750 гр D) 780 гр E) 645 гр

10. Байгалийн полимер нь:

A) цардуул B) полипропилен C) фруктоз

D) сахароз E) полиэтилен

11. Цардуулын хэрэглээг танихын тулд:

А ) J 2 (уусмал) B) Br 2 (уусмал) C) KMnO 4 (уусмал) D) C u (OH) 2 E) Ag 2 O (аммиакийн уусмал)

12. 1620 г цардуулын гидролизийн үр дүнд глюкоз (гарц 75%) гаргаж авсан. Энэ глюкозыг исгэх явцад үүссэн этилийн спиртийн масс:

A) 630 гр B) 720 гр C) 700 гр D) 690 гр E) 650 гр

13. Глюкозыг согтууруулах ундаагаар исгэх урвалын тэгшитгэлийн бүх коэффициентүүдийн нийлбэр:

A) 5 B) 4 C) 6 D) 7 E) 2

14. Глюкоз дахь “мөнгөн толин тусгал” урвал үүсэх нь:

A) амин бүлэг B) кетон бүлэг C) карбоксил бүлэг

D) альдегидийн бүлэг E) нитро бүлэг

15. Целлюлозын гидролиз нь дараахь зүйлийг үүсгэдэг.

A) Фруктоз B) Глюкоз C) Рибоз ба глюкоз

D) Рибоз C) Фруктоз ба глюкоз

11-р анги. Хүчилтөрөгч агуулсан органик бодисууд.Хяналтын туршилтын сонголт 7

1. Карбоксилын хүчлийн молекулууд нь:

A) функциональ карбоксил бүлэг B) функциональ гидроксил бүлэг

C) пептидийн холбоо D) бензолын цагираг

E) функциональ карбонил бүлэг

2. Карбоксилын хүчлийн хувьд ер бусын химийн урвал:

A) 2CH 3 COOH + 2Ag → 2CH 3 COOAg + H 2

B) 2CH 3 COOH + Ca → (CH 3 COO) 2 Ca + H 2

C) CH 3 COOH + C 2 H 5 OH → CH 3 COOC 2 H 5 + H 2 O

E) CH 3 COOH + Na OH → CH 3 COONa + H 2 O

E) 2CH 3 COOH + Na 2 CO 3 → 2CH 3 COONa + H 2 O + CO 2

3. Цууны хүчил дэх нүүрстөрөгчийн массын хувь:

A) 60% B) 50% C) 30% D) 40% E) 70%

4. Спирт ба хүчил хоорондын урвалыг:

A) гидролиз B) устөрөгчжилт C) усжилт

D) эфиржилт E) нэмэх

5. Цууны хүчлийг калийн гидроксидтэй урвалд оруулах тэгшитгэлийн коэффициентүүдийн нийлбэр:

A) 2 B) 4 C) 3 D) 5 E) 6

6. 180 г цууны хүчлийг 200 г этилийн спирттэй урвалд оруулахад гаргаж авсан этилийн цууны хүчлийн масс:

A) 264 гр B) 88 гр C) 220 гр D) 132 гр E) 176 гр

7. Глицерол, ацетальдегид, цууны хүчил, глюкозыг нэг урвалж ашиглан таних боломжтой.

A) Ag 2 O B) FeCl 3 C) Br 2 E) NaOH E) Cu(OH) 2

8. Полисахаридууд нь:

A) глюкоз B) фруктоз C) целлюлоз D) рибоз E) сахароз

9. Ацетат эслэгийг эфиржүүлэх замаар олж авна.

A) Азотын хүчилтэй целлюлоз B) Хүхрийн хүчилтэй целлюлоз

C) Цууны ангидридтай глюкоз

D) Цууны ангидридтай целлюлоз

E) Цууны ангидридтай цардуул

10. Целлюлоз нь азотын хүчилтэй урвалд ороход дараахь зүйл үүснэ.

A) эфир B) эфир C) нитро нэгдэл

D) дисахарид E) моносахарид

11. Глюкоз нь урвалд үүснэ: H + Ca(OH) 2

12. 18 г глюкозыг согтууруулах ундаагаар исгэх явцад үүсэх этанолын масс, хэрэв гарц 70% байвал:

A) 3,44 г B) 6,44 г C) 15,44 г D) 12,44 г E) 9,44 г

13. Изомерууд:

A) Глюкоз ба сахароз B) Фруктоз ба рибоза C) Цардуул, рибоз

E) Целлюлоз ба сахароз E) Цардуул ба целлюлоз

14. 16,2%-ийн цардуул агуулсан 1 тонн төмсөөс 135 г глюкоз авдаг нь мэдэгдэж байвал глюкозын гарцыг тодорхойл.

A) 45% B) 65% C) 75% D) 82% E) 37.5%

15. Глюкозыг хэрэглэхгүй:

A) Мармелад хийхэд B) Саван хийхэд

C) Глюконы хүчил авах D) Үнэ цэнэтэй тэжээллэг бүтээгдэхүүн болох

E) Тоник хэлбэрээр эмчилгээ

11-р анги. Хүчилтөрөгч агуулсан органик бодисууд. Хяналтын туршилтын сонголт 8

1. Олон атомт спиртүүд нь:

A) этанол B) фенол C) глицерин D) бензол E) толуол

2. Глюкоз үүсгэхэд ашигладаггүй бодис:

A) мальтоз B) цардуул C) сахароз D) сорбит E) глицерин

3. Глюкоз дахь нүүрстөрөгчийн массын хувь:

A) 40% B) 55% C) 35% D) 50% E) 60%

4. 575 мл этанол авахад шаардагдах глюкозын масс (p = 0.8 г/мл):

A) 1800 гр B) 450 гр C) 900 гр D) 1000 гр E) 225 гр

5. Дисахаридууд нь:

A) Цардуул B) Целлюлоз C) Сахароз

D) Глюкоз E) Фруктоз

6. Сахарозын молекулын томъёо:

A) C 5 H 10 O 5 B) C 5 H 10 O 4 C) C 6 H 12 O 6 D) C 12 H 22 O 11 E) C 2 H 2 O 2

7. Энэ нь сахароз бодисын физик шинж чанар биш:

A) Усанд уусдаггүй B) Хатуу C) Амтат

D) Өнгөгүй E) Үнэргүй

8. Сахарозд хэд хэдэн гидроксил бүлэг байгаа нь дараахь байдлаар тодорхойлогддог.

A) кальцийн гидроксид B) натрийн хлорид

в) мөнгөний нитрат

D) зэсийн гидроксид (II)

E) цайрын гидроксид

9. Глюкоз нь халаахгүйгээр шинэхэн бэлтгэсэн Cu (OH) 2-тай харилцан үйлчлэлцэхэд дараах бодис үүснэ: A) Хурц хөх өнгийн уусмал B) Шар тунадас C) Улбар шар өнгийн тунадас D) Хар тунадас E) Цэнхэр тунадас.

10. 300 гр 10%-ийн уусмал бэлтгэхэд шаардагдах элсэн чихрийн масс:

A) 45 г B) 3 г C) 15 г D) 30 г E) 60 г

11. Пентозууд нь:

A) Фруктоз B) Лактоз C) Цардуул

D) Мальтоз E) Дезоксирибоз

12. Дезоксирибоз нь функциональ бүлгүүдийг агуулдаг.

A) 4 гидроксил бүлэг ба 1 альдегидийн бүлэг

B) 5 гидроксил бүлэг ба 1 альдегидийн бүлэг

ХАМТ) 3 гидроксил бүлэг ба 1 альдегидийн бүлэг

E) 4 гидроксил бүлэг ба 1 карбоксил бүлэг

E) 4 гидроксил бүлэг ба 1 кетон бүлэг

13. 1г глюкоз бүрэн задрахад энерги ялгарна.

A) 17,6 кДж B) 13,5 кДж C) 16,7 кДж D) 15,5 кЖ E) 20,4 кЖ

14. R - C - O – R 1 ерөнхий томьёотой бодис нь дараахь ангилалд хамаарна.

A) спирт B) альдегид C) эфир

D) хүчил E) эфир

15. 150 г 12%-ийн цууны хүчлийн уусмал, 110 г этанолын 40%-ийн уусмал харилцан үйлчлэлцэхэд үүссэн эфирийн масс:

A) 23,8 г B) 26,4 г C) 25,8 г D) 27,5 г E) 24,7 г

11-р анги . Хүчилтөрөгч агуулсан органик бодисууд. Хяналтын туршилтын сонголт 9

1. Молекул дахь функциональ бүлэг ∕ O агуулсан органик нэгдлүүдийн ангиллыг: A) фенол B) аминууд гэнэ.

C) карбоксилын хүчил D) альдегид

H E) нэг атомт спирт

2. Ацетальдегидийн харьцангуй молекул жин:

A) 30 B) 44 C) 56 D) 65 E) 72

3. Метаналын харьцангуй устөрөгчийн нягт:

A) 15 B) 11 C) 10 D) 12 E) 14

4. Альдегидийн исэлдэлт нь дараахь зүйлийг үүсгэдэг.

A) Өөх тос B) Спирт C) Фенол

E) Эфир E) Карбоксилын хүчил

5. Кучеровын урвалын тэгшитгэлийн бүх коэффициентүүдийн нийлбэр:

A) 5 B) 4 C) 2 D) 3 E) 6

6. Хэрэв гарц нь 85% бол Кучеровын урвалыг ашиглан 4.48 м 3 ацетиленээс гаргаж авсан ацетальдегидийн масс:

A) 6,48 кг B) 8,48 кг C) 10,48 кг D) 9,48 кг E) 7,48 кг

7. Изомерууд бие биенээсээ ялгаатай:

A) чанарын тоон найрлага B) өнгө C) химийн бүтэц D) гомолог цувралын ерөнхий томъёо E) нүүрстөрөгч ба устөрөгчийн атомын тоо.

8. Карбоксилын хүчлүүдийн изомерууд нь:

A) ханасан нэг атомт спирт B) эфир C) альдегид

D) олон атомт спирт E) өөх тос

9. Карбоксилын хүчлийн хувьд ер бусын химийн урвал:

A) 2CH 3 COOH + Ca → (CH 3 COO) 2 Ca + H 2

B) 2CH 3 COOH + 2Ag → 2CH 3 COOAg + H 2

C) CH 3 COOH + C 2 H 5 OH → CH 3 COOC 2 H 5 + H 2 O

E) CH 3 COOH + Na OH → CH 3 COONa + H 2 O

E) 2CH 3 COOH + Na 2 CO 3 → 2CH 3 COONa + H 2 O + CO 2

10. Спирт ба хүчил хоорондын урвалыг:

A) гидролиз B) устөрөгчжилт C) эфиржилт

D) чийгшүүлэх E) нэмэлт

11. 23 г этанол натритай урвалд ороход устөрөгч дараах бодисын хэмжээгээр ялгарна.

A) 0,8 моль B) 0,25 моль C) 0,6 моль D) 0,1 моль E) 0,4 моль.

12. Этанолын физик шинж чанар биш:

A) Усанд сайн уусдаг B) Өнгөгүй C) Хатуу

D) Архины үнэртэй E) Мансууруулах бодис

13. Этанолын хэрэглээг танихын тулд:

A) Ag 2 O (аммиакийн уусмал) B) Cu (OH) 2 C) CuO

E) Br 2 (бромын ус) E) HCl

14. Өөхний гидролизийн бүтээгдэхүүнүүдийн нэг:

A) этилийн спирт B) эрдэс хүчил C) Саван

D) органик эфир E) суурь

15. Масс угаалгын саван 284 г стеарины хүчлээс гаргаж авсан 50% натрийн стеарат агуулсан:

A) 568 г B) 612 г C) 284 г D) 153 г E) 306 г

11-р анги. Хүчилтөрөгч агуулсан органик бодисууд.Хяналтын туршилтын сонголт 10

1. Нүүрс устөрөгч биш:

A) CH 4 B) C 2 H 4 C) C 2 H 5 OH D) C 6 H 14 E) C 3 H 8

2. Ханасан спиртийн молекулууд нь:

A) функциональ гидроксил бүлэг

B) функциональ карбоксил бүлэг

C) пептидийн холбоо

D) бензолын цагираг

E) функциональ карбонил бүлэг

3. Этанол дахь нүүрстөрөгчийн массын хувь:

A) 62% B) 42% C) 32% D) 52% E) 72%

4. Этанол натритай харилцан үйлчлэх урвалын тэгшитгэлийн бүх коэффициентүүдийн нийлбэр:

A) 2 B) 7 C) 6 D) 4 E) 5

5. Нэг атомт спиртийн хувьд ер бусын урвал:

A) шаталт B) исэлдэлт C) эфиржилт

D) шингэн алдалт E) мөнгөн толь

6. Өөрчлөлтийн схемд

C 2 H 4 → C 2 H 5 Br → C 2 H 5 OH → C 2 H 5 – O - C 2 H 5 үе шат ба 7.4 г эфир авахад шаардагдах спиртийн масс нь:

A) 2 ба 9,2 г B) 2 ба 8,7 г C) 3 ба 9,2 г D) 1 ба 8,9 г E) 1 ба 4,6 г

7. Изомерууд нь:

A) спирт ба хүчил B) спирт ба эфир C) эфир ба альдегид D) альдегид ба спирт E) хүчил ба давс

8. Мосахаридууд нь:

A) Цардуул B) Целлюлоз C) Сахароз

D) Глюкоз E) Лактоз

9. Глюкоз нь урвалд үүснэ: H + Ca(OH) 2

A) C 2 H 5 ОNa + CH 3 J → B) (C 6 H 10 O 5 )n + nH 2 O → C) 6 НСО →

E) CH 3 –CH 2 -OH + CH 3 -COOH → E) C 36 H 74 +5O 2 →

10. Исгэлтийн үр дүнд глюкоз нь C 3 H 6 O 3 бодисыг үүсгэдэг. Энэ нь гэж нэрлэгддэг:

A) цууны хүчил B) пропилийн спирт C) сүүн хүчил

D) глюконы хүчил E) этилийн спирт

11. Глюкозын цикл бус хэлбэр нь аммиакийн мөнгөний ислийн уусмалтай урвалд ороход бүтээгдэхүүн үүснэ.

A) AgOH B) AgNO 3 C) 2Ag D) Cu 2 O E) CuO

12. 20%-ийн цардуул агуулсан 1620 кг төмснөөс та дараах массаар (75%-ийн гарц) глюкоз авч болно.

A) 300 гр B) 360 гр C) 270 гр D) 220 гр E) 180 гр

13. Ханаагүй карбоксилын хүчил:

A) Палмитик B) Маргарин C) Олейк

D) Стеарик E) Капроны хүчил

14. Савангийн найрлагыг дараах томъёогоор илэрхийлнэ.

A) CH 3 COONa B) C 3 H 7 COONa C) C 4 H 9 COONa D) C 2 H 5 COONa E) C 17 H 35 COONa

15. 71 г стеарины хүчлээс 75% натрийн стеарат агуулсан саван гаргаж авсан бөгөөд дараах жинтэй:

A) 114,8 г B) 57,4 г C) 51 г D) 73 г E) 102 г

Энэхүү ажил нь дараахь аргуудыг ашиглан даалгавруудыг - тестүүдийг танилцуулж байна.

"Аналоги";

чухал шинж тэмдгийг хайх;

"Шаардлагагүй зүйлсийг оруулахгүй";

захидал харилцаа;

Олон сонголт

Даалгаврын заавар:

1. Асуултуудын хариултын тоог хоосон квадратуудын тоогоор тодорхойлно.

2. 2-р даалгаврын хувьд та бодисын нэрийг системчилсэн нэршлийн дагуу бичих хэрэгтэй.

3. 6-р даалгаварт гурван асуулт байна. Асуулт бүрийн хувьд нэг зөв хариулт байна.

4. 12-р даалгаварт гурван асуулт байна. Асуулт бүрийн хувьд нэг зөв хариулт байна.

Сэдэв: "Хүчилтөрөгч агуулсан органик бодисын шинж чанар" Үндсэн түвшин.

1. Тодорхойлолтоор органик бодисын ангиллыг тодорхойлно уу.

Молекулууд нь өөр өөр нүүрстөрөгчийн атомуудтай холбогдсон хэд хэдэн гидроксил бүлгийг агуулсан нүүрсустөрөгчийн деривативууд:

A. альдегид B. олон атомт спирт

B. нүүрс ус D. кетонууд

2. Системчилсэн нэршлийн дагуу бодисуудын нэрийг өгнө үү.

A. CH3− CH2− OH B. CH3− COOH C. CH3− HC = O D. CH3− C (CH3)2 OH

А_________________

Б._________________

IN. ________________

Г. __________________

3. Дараах шинж чанаруудын аль нь нэг атомт спиртийн хувьд чухал биш вэ?

A. молекулд нүүрстөрөгчийн атом байгаа эсэх B. нэг OH бүлэг байгаа эсэх

B. халуун зэстэй харилцан үйлчлэх D. молекул хоорондын шингэн алдалт

CuO-ээр бүрсэн утас.

4. -COOH бүлэг нь хүчилтөрөгч агуулсан органик бодисын аль ангилалд хамаарах вэ?

A. нэг атомт спирт

B. олон атомт спирт

B. карбоксилын хүчил

G. альдегид

5. Шаардлагагүй нэрийг жагсаалтаас хасна уу:

Формальдегид, метанол, пропанийн хүчил, толуол, гексанол, шоргоолжны хүчил.

________________

6. Асуулт бүрт энэ мэдэгдлийг үнэн болгох дөрвөн үгийн аль нэгийг сонгоно уу:

Глицерин - тиймээ -?

A. Олон атомт спирт B. гармони

B. амин хүчил D. альдегид

Карбонил бүлэг нь --ийн нэг хэсэг юм?

A. электролизер B. олон атомт спирт

V. аминууд G. альдегид

Пропан хүчил -? - бутан хүчил

A. гомологууд B. изомерууд

B. полимер D. сополимер

7. Нэмэлт нэрийг хас энэ жагсаалт:

олейны хүчил, бутирик хүчил, линолийн хүчил, линолений хүчил, акролейн.

8. Дараахь зүйлсийн аль нь альдегидийн чухал шинж чанар вэ?

A. халах үед Ag2O-ийн аммиакийн уусмалтай харилцан үйлчлэх

B. мэдрэлийн системд сөргөөр нөлөөлдөг

V. агаарт шатаж CO2, H2O үүсгэдэг

D. молекул дахь хүчилтөрөгч байгаа эсэх

9. Хувиргах урвалын нэр: цууны хүчил + этанол ↔ эфир + ус

A. устөрөгчжилт B. эфиржилт

B. полимержих D. пиролиз

10. Урвалын схем дэх хүчилтэй урвалд орж буй бодисын жагсаалтаас хоёр нэмэлт бодисыг хасна.

CH3COOH + B. OH

11. Хариултуудад санал болгож буй ойлголтуудын аль нь функциональ хамаарал дахь "альдегид" гэсэн ойлголттой холбоотой вэ?

a) мөнгөн толь б) карбонил бүлгийн нүүрстөрөгчийн атомын sp2-гибридизаци

в) катализатор г) устөрөгчийн холбоо

12. Зөв мэдэгдлийг сонгоно уу

Бензальдегид: үнэрт альдегид = Бензойн хүчил: ?

a) хязгаарлах b) хамгийн өндөр c) олон суурь d) арен e) нэг суурь

Ханасан нэг атомт спирт: СnH2n+2O = Альдегид: ?

a) СnH2n-6 b) СnH2n+1O c) СnH2n d) СnH2nO e) СnH2n-1O.

Этилен гликол: шингэн =? : хий

a) формалин b) формальдегид c) шоргоолжны хүчил d) ацетон e) нафталин

13. Фенол байгаа эсэхийг нотлоход ямар бодис хэрэглэж болохыг заана уу.

A. бромын ус B. хлор C. төмрийн (III) хлоридын уусмал

G. калийн перманганат (устай) D. шохойн ус

Тест нь "Хүрээлэн буй орчны элементүүдтэй хүчилтөрөгч агуулсан органик нэгдлүүд" сэдвээр мэдлэгийн түвшинг хэмжих хэрэгсэл юм.

Оршил

Бүлэг I. Туршилт нь мэдлэгийг хянах нэг хэлбэр

II бүлэг. Орчин үеийн Оросын сургуульд судалж буй асуудлын төлөв байдал

2.1 Нэг атомт ханасан спирт

2.2 Олон атомт ханасан спирт

2.3 Фенолууд

2.4 Альдегид

2.5 Нэг суурьт ханасан карбоксилын хүчил

2.6 Эфир

III бүлэг. "Хүчилтөрөгч агуулсан органик нэгдлүүд" сэдвийг судлах хүрээлэн буй орчны онцлог.

IV бүлэг. Миний хичээлүүд

Уран зохиол

ОРШИЛ

Шинжлэх ухаан, технологийн хувьсгалын орчин үеийн эрин үед байгаль ба хүний ​​харилцан үйлчлэлийн асуудал ер бусын төвөгтэй, ач холбогдолтой болсон. Дэлхийн хүн амын хурдацтай өсөлт, технологийн эрчимтэй хөгжил нь хүний ​​байгальд үзүүлэх нөлөөлөл, төрөл бүрийн хүнсний хэрэглээг хэд дахин нэмэгдүүлсэн. байгалийн баялаг. Ашигт малтмалын нөөц, цэнгэг ус, ургамал, амьтны нөөц бололцоо, хурдацтай шавхагдаж, байгаль орчны бохирдол зэрэг асуудал ноцтой асуудал болоод байна.

Байгаль орчны асуудал нь дэлхий нийтийн шинж чанартай бөгөөд бүх хүн төрөлхтөнд хамаатай.

Хамгийн их анхаарал татсан асуудал бол байгаль орчны бохирдолтой холбоотой асуудал юм: агаар, хөрс, ус. Химийн хичээл нь "экологийн дуу чимээ" -ийг олж авахын тулд түүний гол зорилгын нэг нь оюутнуудад байгальд хандах шинэ, хариуцлагатай хандлагыг төлөвшүүлэх явдал гэдгийг хүлээн зөвшөөрөх ёстой.

БҮЛЭГ 1. МЭДЛЭГИЙН ХЯНАЛТЫН ХЭЛБЭРИЙН НЭГ БОЛОХ ТУРШИЛТ

Квалиметрийн чухал ажлуудын нэг бол хүний ​​мэдлэгийг хурдан бөгөөд найдвартай үнэлэх явдал юм. Сурган хүмүүжүүлэх тестийн онолыг сурган хүмүүжүүлэх квалиметрийн нэг хэсэг гэж үздэг. Туршилтын тоолуур ашиглан сургуулийн сурагчдын мэдлэгийн хяналтын байдлыг судалж, тестийг ашиглахад тулгарч буй гол асуудлуудыг тодорхойлсон: тестийн даалгаврын агуулгын чанар, үндэслэл, туршилтын үр дүнгийн найдвартай байдал, сонгодог стандартын дагуу үр дүнг боловсруулахад гарсан дутагдал. тестийн онол, компьютерийн технологи ашиглан тестийн материалыг боловсруулах орчин үеийн онолын хэрэглээ дутмаг. Туршилтын үр дүнгийн хэмжилтийн өндөр алдаа нь хэмжилтийн үр дүнгийн өндөр найдвартай байдлын талаар ярих боломжийг бидэнд олгодоггүй.

Туршилт нь хяналттай чанарын үзүүлэлт бүхий автоматжуулсан хяналтын технологийн дэвшилтэт хэлбэрүүдийн нэг юм. Энэ утгаараа оюутнуудын мэдлэгийг хянах ямар ч мэдэгдэж буй хэлбэрийг тесттэй харьцуулж болохгүй. Гэхдээ тестийн маягтын чадварыг үнэмлэхүй болгох шалтгаан байхгүй.

Гадаадын сургуулиудад оношилгооны тестийг хэрэглэж ирсэн түүхтэй. Сурган хүмүүжүүлэх шалгалтын салбарт хүлээн зөвшөөрөгдсөн эрх мэдэлтэн Э.Торндайк (1874-1949) Америкийн сургуулиудын практикт тестийг нэвтрүүлэх гурван үе шатыг тодорхойлсон.

1. Хайлтын үе (1900-1915). Энэ үе шатанд Францын сэтгэл судлаач A. Binet-ийн санал болгосон санах ой, анхаарал, ойлголт болон бусад туршилтуудын талаархи мэдлэг, анхны хэрэгжилт байсан. IQ-г тодорхойлохын тулд тагнуулын тестүүдийг боловсруулж, туршиж байна.

2. Дараагийн 15 жил бол ЕБС-ийн сорилын хөгжлийн “өнцөрлөсөн” жилүүд байсан бөгөөд олон тест боловсруулж, хэрэгжүүлсэн. Энэ нь туршилтын үүрэг, газар, боломж, хязгаарлалтын талаар эцсийн ойлголттой болоход хүргэсэн.

3. 1931 оноос эхэлнэ орчин үеийн үе шатсургуулийн тестийг хөгжүүлэх. Мэргэжилтнүүдийн эрэл хайгуул нь шалгалтын бодит байдлыг нэмэгдүүлэх, нэг санаа, ерөнхий зарчимд захирагдах сургуулийн тестийн оношлогооны тасралтгүй (төгсгөлд) системийг бий болгох, тестийг танилцуулах, боловсруулах шинэ, илүү дэвшилтэт арга хэрэгслийг бий болгоход чиглэгддэг. оношлогооны мэдээллийг хуримтлуулж, үр дүнтэй ашиглах. ОХУ-д зууны эхээр хөгжсөн педологи нь сургуулийн объектив хяналтын туршилтын үндэслэлийг болзолгүйгээр хүлээн зөвшөөрснийг үүнтэй холбогдуулан эргэн санацгаая.

Большевикуудын Бүх Холбооны Коммунист Намын Төв Хорооны "Наркомпросын систем дэх педологийн гажуудлын тухай" (1936) тогтоолын дараа зөвхөн оюуны төдийгүй эрдэм шинжилгээний амжилтын сорилтыг устгасан. 70-аад онд тэднийг сэргээх оролдлого үр дүнд хүрсэнгүй. Энэ чиглэлээр манай шинжлэх ухаан, практик гадаадынхаас нэлээд хоцорч байна.

Сургуулиудад хөгжингүй орнуудтуршилтын хэрэгжилт, сайжруулалт хурдацтай явагдаж байв. Сургуулийн гүйцэтгэлийн оношлогооны тест нь хэд хэдэн үндэслэлтэй хариултаас зөв хариултыг сонгох, маш богино хариулт бичих (хоосон зайг бөглөх), үсэг, тоо, үг, томъёоны хэсгийг нэмэх гэх мэт хэлбэрийг ашигладаг. Эдгээр энгийн даалгаврын тусламжтайгаар статистикийн чухал материалыг хуримтлуулж, математикийн боловсруулалтанд оруулж, туршилтанд оруулсан даалгаврын хүрээнд бодитой дүгнэлт гаргах боломжтой. Тестийг түүвэр хэлбэрээр хэвлэж, сурах бичигт хавсаргаж, компьютерийн уян дискэн дээр тараана.

Төрлийн туршилтын хяналтмэдлэг

Туршилтын хяналтын материалыг бэлтгэхдээ дараахь үндсэн дүрмийг баримтлах ёстой.

Та шалгалт өгөх үед оюутнуудын буруу гэж үзэх үндэслэлгүй хариултуудыг оруулах боломжгүй. - Буруу хариултыг үндэслэн байгуулах ёстой ердийн алдаануудмөн итгэлтэй байх ёстой. - Санал болгож буй бүх хариултын зөв хариултыг санамсаргүй дарааллаар байрлуулна. - Асуулт нь сурах бичгийн үгийг давтаж болохгүй. - Зарим асуултын хариулт нь бусад асуултын хариултын сэжүүр байж болохгүй. - Асуултуудад "хавх" байх ёсгүй.

Сургалтын тестийг дидактик үйл явцын бүх үе шатанд ашигладаг. Тэдгээрийн тусламжтайгаар мэдлэг, ур чадварын урьдчилсан, одоогийн, сэдэвчилсэн болон эцсийн хяналт, ахиц дэвшил, сурлагын амжилтыг бүртгэх ажлыг үр дүнтэй гүйцэтгэдэг.

Сургалтын тестүүд олон нийтийн практикт улам бүр нэвтэрч байна. Өнөө үед бараг бүх багш нар хичээл бүрт бүх сурагчдын богино хугацааны судалгааг тест ашиглан ашигладаг. Ийм шалгалтын давуу тал нь анги бүхэлдээ завгүй, нэгэн зэрэг үр бүтээлтэй байдаг бөгөөд хэдхэн минутын дотор та бүх сурагчдын сурсан байдлын агшин зуурын зургийг авах боломжтой. Энэ нь тэднийг хичээл бүрт бэлтгэх, системтэй ажиллахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь үр ашиг, мэдлэгийн шаардлагатай хүчийг шийдвэрлэх асуудлыг шийддэг. Шалгахдаа юуны түрүүнд мэдлэгийн цоорхойг илрүүлдэг бөгөөд энэ нь үр бүтээлтэй бие даан суралцахад маш чухал юм. Суралцах чадваргүй болохоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд оюутнуудтай ганцаарчилсан болон ялгавартай ажиллах нь одоогийн шалгалтанд суурилдаг.

Мэдээжийн хэрэг, сорилтоор шингээх шаардлагатай бүх шинж чанарыг олж авах боломжгүй юм. Тухайлбал, хариултаа жишээгээр тодорхой хэлэх чадвар, баримтын мэдлэг, бодол санаагаа уялдаа холбоотой, логик, бодитойгоор илэрхийлэх чадвар, мэдлэг, ур чадвар, ур чадварын бусад шинж чанаруудыг тестээр оношлох боломжгүй. Энэ нь шалгалтыг бусад (уламжлалт) хэлбэр, баталгаажуулалтын аргуудтай заавал хослуулах ёстой гэсэн үг юм. Бичгийн тест ашиглан оюутнуудад хариултаа амаар зөвтгөх боломжийг олгодог багш нар зөв ажилладаг. Сонгодог тестийн онолын хүрээнд шалгуулагчдын мэдлэгийн түвшинг хувь хүний ​​оноогоор үнэлж, тодорхой үүсмэл үзүүлэлт болгон хувиргадаг. Энэ нь норматив түүврийн субьект бүрийн харьцангуй байрлалыг тодорхойлох боломжийг олгодог.

IRT-ийн хамгийн чухал давуу тал нь субьект болон тестийн зүйлийн параметрүүдийн утгыг ижил масштабаар хэмжих явдал бөгөөд энэ нь аливаа сэдвийн мэдлэгийн түвшинг шалгалтын зүйл бүрийн хүндрэлийн зэрэгтэй харьцуулах боломжийг олгодог. Туршилтын шүүмжлэгчид ижил тестийг ашиглан янз бүрийн түвшний сургалтын сэдвүүдийн мэдлэгийг үнэн зөв хэмжих боломжгүй гэдгийг зөн совингоор ойлгосон. Энэ нь практикт тэд ихэвчлэн хамгийн олон тооны, дундаж түвшний бэлэн байдлын сэдвүүдийн мэдлэгийг хэмжихэд зориулагдсан тестийг бий болгохыг эрмэлздэг нэг шалтгаан юм. Мэдээжийн хэрэг, шалгалтын ийм чиг баримжаагаар хүчтэй, сул сэдвүүдийн мэдлэгийг бага нарийвчлалтай хэмждэг.

Гадаад орнуудад хяналтын практикт олон арван даалгаврыг багтаасан амжилтын тест гэж нэрлэгддэг тестийг ихэвчлэн ашигладаг. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь танд сургалтын бүх үндсэн хэсгүүдийг бүрэн хамрах боломжийг олгоно. Илгээсэн даалгавруудыг ихэвчлэн бичгээр бөглөдөг. Хоёр төрлийн даалгаврыг ашигладаг:

а) оюутнуудаас бие даан хариулт бичихийг шаардах (бүтээлтэй хариулт бүхий даалгавар);

б) сонгомол хариулт бүхий даалгавар. Сүүлчийн тохиолдолд оюутан танилцуулсан хүмүүсийн дундаас зөв гэж үзсэн хариултыг сонгоно.

Эдгээр төрлийн даалгавар нь ихээхэн шүүмжлэлд өртдөг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Бүтээлч хэлбэрийн хариулт бүхий даалгавар нь өрөөсгөл үнэлгээнд хүргэдэг болохыг тэмдэглэжээ. Иймээс өөр шалгуулагчид, тэр байтугай нэг шалгуулагч нэг хариултанд өөр өөр оноо өгдөг. Нэмж дурдахад, сурагчид хариулах эрх чөлөөтэй байх тусам багшийг үнэлэх сонголтууд нэмэгддэг.

БҮЛЭГ 2. ОРЧИН ҮЕИЙН ОРОС СУРГУУЛИЙН СУДАЛСАН АСУУДЛЫН БАЙДАЛ

Сэдвийн судалгааны төлөвлөгөө

"Спирт ба фенол" сэдэв (6-7 цаг)

1. Спирт: бүтэц, нэршил, изомеризм. 2. Спиртийн физик, химийн шинж чанар. 3. Метанол ба этанол үйлдвэрлэх, ашиглах. 4. Олон атомт спирт. 5. Фенол: бүтэц, шинж чанар. 6. Нүүрс устөрөгч ба спиртийн генетикийн хамаарал.

"Альдегид ба карбоксилын хүчил" сэдэв (9 цаг)

1. Альдегид: бүтэц, шинж чанар.

2. Альдегидийг бэлтгэх, хэрэглэх.

3. Ханасан нэг суурьт карбоксилын хүчил.

4. Карбоксилын хүчлүүдийн бие даасан төлөөлөгчид (формик, пальмитик, стеарин, олейны хүчил).

5. Саван нь дээд карбоксилын хүчлийн давс юм. Хүчиллэгийн хэрэглээ.

6. Практик ажил No3 “Карбоксилын хүчлийн бэлдмэл ба шинж чанар”.

7. "Органик нэгдлүүдийг таних асуудлын туршилтын шийдэл" 4-р практик ажил.

Сэдвийг 10-р ангиас буюу оны эхний хагаст заадаг. Энэ сэдвийг судлахдаа Г.Э. Рудзит, Ф.Г. Фельдман, мөн 10-р ангийн сурах бичиг, Н.С. Ахметова. Дидактик материал нь 10-р ангийн химийн хичээлийн ном бөгөөд А.М. Радецки, V.P. Горшкова; даалгаврыг 10-р ангийн химийн чиглэлээр бие даасан ажилд ашигладаг бөгөөд R.P. Суровцева, С.В. Софронова; химийн асуудлын цуглуулгыг ашигласан болно ахлах сургуульмөн их дээд сургуульд элсэгчдийн хувьд Г.П. Хомченко, И.Г. Хомченко.

2.1 Нэг атомт ханасан спирт Cn Н2n+1 Өө

Молекулын бүтэц

Согтууруулах ундааны электрон томъёоноос харахад түүний молекул дахь хүчилтөрөгчийн атом ба устөрөгчийн атомын химийн холбоо нь маш туйлттай байдаг. Тиймээс устөрөгч нь хэсэгчилсэн эерэг цэнэгтэй, хүчилтөрөгч хэсэгчилсэн сөрөг цэнэгтэй байдаг. Үүний үр дүнд: 1) хүчилтөрөгчийн атомтай холбогдсон устөрөгчийн атом нь хөдөлгөөнт, реактив; 2) архины бие даасан молекулууд болон архи, усны молекулуудын хооронд устөрөгчийн холбоо үүсэх боломжтой.

Баримт

Аж үйлдвэрт:

а) алкенуудын усжилт:

б) чихэрлэг бодисыг исгэх:

в) цардуул агуулсан бүтээгдэхүүн ба целлюлозын гидролиз, дараа нь үүссэн глюкозыг исгэх замаар;

г) метанолыг синтезийн хийнээс гаргаж авдаг:

Лабораторид:

a) AgOH эсвэл KOH-тэй ажилладаг алкануудын галоген деривативуудаас:

C 4 H 9 Br + AgOH C 4 H 9 OH + AgBr;

б) алкенуудын усжилт:

Химийн шинж чанар

1. Шүлтлэг металлын харилцан үйлчлэл:

2C 2 H 5 – OH + 2Na 2C 2 H 5 – ONa + H 2.

3. Исэлдэлтийн урвалууд:

а) архи шатаж байна:

2C 3 H 7 OH + 9O 2 6CO 2 + 8H 2 O;

б) исэлдүүлэгч бодис, спирт байгаа тохиолдолд исэлдүүлэх:

4. Согтууруулах ундаа нь ил задгай байдаг усгүйжүүлэхТэгээд шингэн алдалт:

2.2 Олон атомт ханасан спирт

Молекулын бүтэц

Молекулын бүтцийн хувьд олон атомт спирт нь нэг атомт спирттэй төстэй. Үүний ялгаа нь тэдгээрийн молекулууд нь хэд хэдэн гидроксил бүлэг агуулдаг. Тэдгээрийн агуулагдах хүчилтөрөгч нь устөрөгчийн атомуудаас электрон нягтралыг зайлуулдаг. Энэ нь устөрөгчийн атомын хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлж, хүчиллэг шинж чанарыг нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг.

Баримт

Аж үйлдвэрт:

а) этилен оксидын усжилт:

б) глицериныг пропиленээс нийлэг аргаар, өөх тосны гидролизээс гаргаж авдаг.

Лабораторид:нэг атомт спирттэй адил шүлтийн усан уусмал бүхий галогенжүүлсэн алканыг гидролиз хийх замаар:

Химийн шинж чанар

Олон атомт спирт нь нэг атомт спирттэй төстэй бүтэцтэй байдаг. Үүнтэй холбогдуулан тэдгээрийн шинж чанарууд нь ижил төстэй байдаг.

1. Шүлтлэг металлын харилцан үйлчлэл:

2. Хүчилтэй харилцан үйлчлэх:

3. Хүчиллэг шинж чанар нэмэгддэг тул олон атомт спирт нь нэг атомт спиртээс ялгаатай нь суурьтай (илүүдэл шүлттэй) урвалд ордог.

2.3 Фенолууд

R–OH эсвэл R(OH) n

Молекулын бүтэц

Алканы радикалуудаас (CH 3 –, C 2 H 5 – гэх мэт) ялгаатай нь бензолын цагираг нь гидроксил бүлгийн хүчилтөрөгчийн атомын электрон нягтыг татах шинж чанартай байдаг. Үүний үр дүнд спиртийн молекулуудаас илүү хүчтэй хүчилтөрөгчийн атом нь устөрөгчийн атомаас электрон нягтралыг татдаг. Тиймээс фенолын молекулд хүчилтөрөгчийн атом ба устөрөгчийн атомын химийн холбоо илүү туйлширч, устөрөгчийн атом илүү хөдөлгөөнтэй, урвалд ордог.

Баримт

Аж үйлдвэрт:

а) нүүрсний пиролизийн бүтээгдэхүүнээс тусгаарлагдсан; б) бензол ба пропиленээс:

в) бензолоос:

C 6 H 6 C 6 H 5 Cl C 6 H 5 – OH.

Химийн шинж чанар

Фенолын молекулд атом ба атомын бүлгүүдийн харилцан нөлөөлөл хамгийн тод илэрдэг. Энэ нь фенол, бензолын химийн шинж чанар, фенол ба нэг атомт спиртийн химийн шинж чанарыг харьцуулах замаар илэрдэг.

1. –OH бүлэг байгаатай холбоотой шинж чанарууд:

2. Бензолын цагираг байгаатай холбоотой шинж чанарууд:

3. Поликонденсацийн урвалууд:

2.4 Альдегид

Молекулын бүтэц

Альдегидийн электрон ба бүтцийн томъёо нь дараах байдалтай байна.

Альдегидэд альдегидийн бүлэгт нүүрстөрөгч ба устөрөгчийн атомуудын хооронд -бонд, нүүрстөрөгч ба хүчилтөрөгчийн атомуудын хооронд нэг -бонд, нэг - холбоо байдаг бөгөөд энэ нь амархан эвдэрдэг.

Баримт

Аж үйлдвэрт:

a) алкануудын исэлдэлт:

б) алкенуудын исэлдэлт:

в) алкины усжилт:

г) анхдагч спиртийн исэлдэлт:

(энэ аргыг лабораторид бас ашигладаг).

Химийн шинж чанар

1. Альдегидийн бүлэгт - бонд байгаа тул хамгийн онцлог шинж чанартай Нэмэлт урвалууд:

2. Исэлдэлтийн урвалууд(амархан гоожих):

3.Полимержих ба поликонденсацын урвал:

2.5 Нэг суурьт ханасан карбоксилын хүчил

Молекулын бүтэц

Нэг суурьт карбоксилын хүчлүүдийн электрон ба бүтцийн томъёо нь дараах байдалтай байна.

Карбонил бүлгийн хүчилтөрөгчийн атом руу электрон нягтын шилжилтийн улмаас нүүрстөрөгчийн атом хэсэгчилсэн эерэг цэнэгийг олж авдаг. Үүний үр дүнд нүүрстөрөгч нь гидроксил бүлгээс электрон нягтралыг татаж, устөрөгчийн атом нь спиртийн молекулуудаас илүү хөдөлгөөнтэй болдог.

Баримт

Аж үйлдвэрт:

a) алкануудын исэлдэлт:

б) спиртийн исэлдэлт:

в) альдегидийн исэлдэлт:

г) тусгай аргууд:

Химийн шинж чанар

1. Хамгийн энгийн карбоксилын хүчлүүд усан уусмалд задардаг.

CH 3 COOH H + + CH 3 COO – .

2. Металлуудтай урвалд орох:

2HCOOH + Mg (HCOO) 2 Mg + H 2 .

3. Үндсэн исэл ба гидроксидтэй урвалд орно:

HCOOH + KOH HCOOC + H 2 O.

4. Сул болон дэгдэмхий хүчлүүдийн давстай урвалд орно:

2CH 3 COOH + K 2 CO 3 2CH 3 COOC + CO 2 + H 2 O.

5. Зарим хүчил нь ангидрид үүсгэдэг:

6. Спирттэй урвалд орох:

2.6 Эфир

Баримт

Эфирийг голчлон үйлдвэрлэдэг карбоксилын болон эрдэс хүчил нь спирттэй харилцан үйлчлэх үед:

Химийн шинж чанар

Эфирийн онцлог шинж чанар нь гидролизд орох чадвар:

БҮЛЭГ 3. СЭДВИЙГ СУДАЛАХ ЭКОЛОГИЙН ОНЦЛОГ: “ХҮЧИЛТӨРӨГЧИЙН АГУУЛГАН ОРГАНИК нэгдлүүд”.

Фенол нь газрын тос боловсруулах, мод химийн бодис, кокс, анилин будаг болон бусад аж ахуйн нэгжийн хаягдал усаар усны орчинд орж ирдэг хамгийн түгээмэл бохирдуулагчдын нэг юм.

Фенол нь гидрокси орлуулсан үнэрт нүүрсустөрөгч (бензол, түүний гомологууд, нафталин гэх мэт) юм. Тэдгээрийг ихэвчлэн усны уураар дэгдэмхий (фенол, креозол, ксиленол гэх мэт) болон дэгдэмхий бус фенол (ди- ба триокси нэгдлүүд) гэж хуваадаг. Гидроксил бүлгүүдийн тоонд үндэслэн нэг атомт, хоёр атомт, олон атомт фенолуудыг ялгадаг. Байгалийн голын нөхцөлд фенолууд нь усны организмын бодисын солилцооны үйл явц, биохимийн исэлдэлт, органик бодисыг хувиргах явцад үүсдэг.

Фенолыг халдваргүйжүүлэх, цавуу, фенол формальдегидийн хуванцар хийхэд ашигладаг. Эдгээр нь бензин, дизель хөдөлгүүрийн яндангийн хийн нэг хэсэг бөгөөд газрын тос боловсруулах, мод химийн бодис, анилин будах болон бусад олон аж ахуйн нэгжийн хаягдал усанд их хэмжээгээр агуулагддаг. Эдгээр нэгдлүүдийн өндөр концентраци нь кокс үйлдвэрлэх үйлдвэрүүдийн хаягдал усанд агуулагддаг бөгөөд дэгдэмхий фенолын хэмжээ 250-350 мг/л, олон атомт фенол 100-140 мг/л хүрдэг.

Байгалийн усанд фенолууд нь ихэвчлэн ууссан төлөвт фенолат, фенолатын ион, чөлөөт фенол хэлбэрээр олддог. Тэд конденсаци, полимержих урвалд орж, ялзмагтай төстэй болон бусад нэлээд тогтвортой нэгдлүүдийг үүсгэдэг. Байгалийн нөхцөлд фенолыг түдгэлзүүлсэн бодис, ёроолын хурдасгаар шингээх нь ихэвчлэн ач холбогдолгүй байдаг. Техногенийн бохирдолтой газруудад энэ үйл явц илүү ач холбогдолтой байдаг. Бохирдоогүй, бага зэрэг бохирдсон усан дахь фенолын ердийн агууламж 20 мкг/л-ээс ихгүй байна. Бохирдсон усанд тэдгээрийн агууламж литр тутамд хэдэн арван, хэдэн зуун микрограмм хүрдэг.

Фенолын сайн уусах чадвар, зохих эх үүсвэр байгаа нь хотын бөөгнөрөл дэх голын усыг бохирдуулах өндөр эрчмийг тодорхойлдог бөгөөд тэдгээрийн агууламж нэг литр усанд хэдэн арван, бүр хэдэн зуун микрограмм хүрдэг. Жишээлбэл, 1980-аад оны эхээр Рейн болон Гол мөрний усанд. Бохир уснаас гарч буй олон фенолын агууламж нэмэгдэж байгаа нь тогтмол ажиглагдаж байна. Фонолоор усны бохирдлын зэрэглэлийн найдвартай үзүүлэлт бол фенол задалдаг бактерийн тоо юм. Сапрофит анаэробууд нь ихэвчлэн фенол эрчимтэй устдаг газруудад байдаг бөгөөд бохирдсон нөхцөлд ёроолын шавар, усны доод давхаргад фенол (карболын хүчил, гидроксибензол) болон сапрофит бактерийн хэмжээ усны баганынхаас хамаагүй их байдаг. Фенолууд нь усны температур, рН, хүчилтөрөгчийн агууламж болон бусад олон хүчин зүйлээс хамааран харьцангуй эрчимтэй биохимийн болон химийн исэлдэлтэнд ордог. Голын урсгалд усны температур ба фенолын шилжилтийн хооронд ойр урвуу хамаарал байдаг бөгөөд үүнийг эдгээр нэгдлүүдийн бичил биетний исэлдэлтээр тайлбарладаг.

Фенол нь хортой нөлөө үзүүлж, усны органолептик шинж чанарыг улам дордуулдаг. Усны температур нэмэгдэхийн хэрээр фенолын загасны хортой нөлөө мэдэгдэхүйц нэмэгддэг. Фенолууд нь голын усанд ууссан шим тэжээл, хийн горимыг өөрчлөх, өндөр усны ургамалд хүнд металл хуримтлуулах үйл явцад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг гэдгийг мэддэг. Фенолыг биохимийн аргаар устгах явцад гидрохимийн горимын бүх элементүүд өөрчлөгддөг: хүчилтөрөгчийн концентраци буурах, усны өнгө, исэлдэлт, BOD, шүлтлэг байдал, түрэмгий байдал (жишээлбэл, бетонтой холбоотой) нэмэгддэг. Фенолыг устгах, хувиргах явцад үүссэн бүтээгдэхүүн нь шинж чанараараа илүү хортой байж болно (жишээлбэл, пирокатехин, үүнээс гадна олон металлтай хелат үүсгэх чадвартай).

Нэг атомт фенолууд нь хүчтэй мэдрэлийн хорууд бөгөөд арьсаар дамжин бие махбодийг ерөнхий хордлого үүсгэдэг бөгөөд энэ нь цочроох нөлөөтэй байдаг. Фенолтой хүний ​​хордлого нь түүний уур, аэрозолоор амьсгалах үед үүсдэг бөгөөд энэ нь уурын конденсац, бодис нь ходоод гэдэсний замд орж, арьсаар дамжин шингэдэг.

Хүний цочмог хордлого нь ихэвчлэн фенол арьсанд хүрэх үед ажиглагдсан. Фенолын арьсанд үзүүлэх нөлөө нь уусмалын концентрацаас бага, өртөх хугацаанаас ихээхэн хамаардаг.

Фенолын эрүүл ахуйн зохицуулалт: - ажлын талбайн агаарт хамгийн их зөвшөөрөгдөх концентраци нь 0.3 мг/м3, уур, аюулын II анги, бодис нь бүрэн бүтэн арьсаар дамжин залгихад аюултай; - атмосферийн агаарт хамгийн их нэг MPC нь 0.01 мг / м3, өдрийн дундаж нь 0.01 мг / м3, аюулын II ангилал; Хөрсөнд MPC тогтоогдоогүй байна.

Байгаль орчны химийн бохирдол нь хамгийн мэдэгдэхүйц бөгөөд мэдэгдэхүйц юм. Орон сууцны агаар нь азот, хүхэр, нүүрстөрөгчийн исэл, дэгдэмхий органик нэгдлүүд, түдгэлзүүлсэн бодисууд, бичил биетүүдийг агуулдаг.

Дотоод орчны агаарын бохирдлын хэд хэдэн эх үүсвэр байдаг: өндөр температурын эх үүсвэр, барилгын материал, хүн ба амьд организмын хаягдал бүтээгдэхүүн. Хүний хаягдал бүтээгдэхүүнийг голчлон нүүрстөрөгчийн дутуу исэл, нүүрсустөрөгч, аммиак, альдегид, кетон, спирт, фенолоор төлөөлдөг. Хүний үйл ажиллагааны үр дүнд бага хэмжээгээр ацетон, ацетальдегид, изопрен, этанол, этил меркаптан, хүхэрт устөрөгч, нүүрстөрөгчийн дисульфид, түүнчлэн нитротолуол, кумарин, нафталин ялгардаг. Мөн тоос нь механик түдгэлзүүлсэн хольц (агаарт 250 мянга хүртэл тоосонцор) болон тоосны хачигны оршин суух газар болох дотоод орчны агаарын бохирдлын эх үүсвэр бөгөөд нэг грамм тоосны тоо 2-3 хүрдэг. мянга. Хачигт бодисын солилцооны бүтээгдэхүүн нь хэд хэдэн байдаг химийн бодисууд, сөргөөр нөлөөлж байна амьсгалын тогтолцоохүн болон харшлын урвал үүсгэж болно.

Полимер, лак, будаг

Өрөөн доторх агаар дахь бохирдуулагч бодисын нэлээд хэсэг нь полимер болон будгийн материалын ашиглалтаас үүсдэг. Полимер материалаар чимэглэсэн өрөөнд температур нэмэгдэхэд изопрен, стирол, бензол болон бусад бодис ялгарснаас хуванцар өвөрмөц үнэр гарч ирдэг.

Полистирол хуванцар нь формальдегид, стирол, этилбензол, изопентан, бутанол ялгаруулдаг эх үүсвэр юм. 20 хэмийн халуунд суспензийн полистиролоос ялгарах бүтээгдэхүүнд 26.2 мкг/кг стирол, 12.3 мкг/кг этилбензол, 21.5 мкг/кг бутанол илэрсэн байна. Хөөс хөөсөн полистирол нь изопентан - 10.7 мг/кг, этилбензол - 0.5 мг/кг, бутен, фенол болон бусад бодис ялгаруулах эх үүсвэр болдог. Поливинил хлоридоос ялгарсан бүтээгдэхүүний найрлагыг 20 градусын температурт судлахдаа хийн хроматографийн тусламжтайгаар бензол, этиленийг ул мөрийн хэмжээгээр илрүүлсэн. Хуванцаржуулсан поливинил хлорид нь фталат бүлгийн хуванцаржуулагчийг ялгаруулах эх үүсвэр юм.

Шведийн эрдэмтэд зөвхөн хулдаас шалыг цэвэрлэснээр Шведийн усан замд орох фталатын хэмжээг жилд 60 тонн гэж тооцоолжээ. Синтетик утасаар хийсэн хивс, хөшиг, тавилга нь ацетонитрил, аммиак, устөрөгчийн хлорид, устөрөгчийн цианидыг ялгаруулах эх үүсвэр болдог. Будаг, лак нь уусгагчд агуулагдах бодисуудаар агаарыг бохирдуулдаг: бензол, толуол, цагаан спирт, ксилол гэх мэт. Чип хавтан, тавилга эд ангиудын зарим хэсэг нь утааны эх үүсвэр болдог. орчинфенол, формальдегид. Ихэнх альдегид ба кеталууд нь арьс, нүд, амьсгалыг цочроох чадвартай байдаг. Энэ шинж чанар нь цувралын доод гишүүд, алифатик гинжин хэлхээнд ханаагүй, галогенээр орлуулсан гишүүдэд илүү тод илэрдэг. Альдегид нь өвдөлт намдаах нөлөөтэй байж болох ч цочроох нөлөө нь ажилтнуудад өртөхөөс өмнө хордлогыг хязгаарлахад хүргэдэг. Салст бүрхэвчийг цочроох нь цилиостатик нөлөөгөөр амьсгалын замыг бүрхэж, агаарыг цэвэршүүлдэг үс шиг цилиаг гэмтээж болно. Альдегидийн бүлгийн хордлогын зэрэг нь маш олон янз байдаг. Зарим үнэрт болон алифатик альдегид нь бодисын солилцооны явцад хурдан задарч, хортой нөлөө үзүүлэхгүй; тэдгээрийг амтлагч бодис болгон хоолонд хэрэглэхэд аюулгүй гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч гэр бүлийн бусад гишүүд нь хорт хавдар үүсгэдэг гэдгийг мэддэг (эсвэл сэжигтэй) тул тэдгээрт өртөх үед зохих урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах шаардлагатай. Зарим альдегид нь химийн мутаген, зарим нь харшил үүсгэдэг. Альдегидийн өөр нэг хортой нөлөө нь тэдний ховсдох нөлөөтэй холбоотой байдаг. Альдегидийн гэр бүлийн зарим гишүүдийн талаарх дэлгэрэнгүй мэдээллийг доор өгсөн бөгөөд хавсаргасан хүснэгтэд мөн оруулсан болно. Ацетальдегид нь салст бүрхэвчийг цочроох бодис бөгөөд төв мэдрэлийн системд ерөнхий мансууруулах нөлөө үзүүлдэг. Бага концентраци нь нүд, хамар, амьсгалын дээд замын салст бүрхэвчийг цочроох, түүнчлэн гуурсан хоолойн катриныг үүсгэдэг. Өргөн хүрээтэй холбоо барих нь эвэрлэг хучуур эдэд гэмтэл учруулж болзошгүй. Өндөр концентраци нь шалтгаан болдог толгой өвдөх, ухаан алдах, бронхит, уушигны хаван. Залгих нь дотор муухайрах, бөөлжих, суулгах, мансууруулах бодис хэрэглэх, амьсгалын замын баривчлах; бөөрний гэмтэл, элэг, зүрхний булчингийн өөхний доройтлын улмаас үхэл тохиолдож болно. Ацетальдегид нь этилийн спиртийн метаболит хэлбэрээр цусанд орж, нүүр улайх, гар чичрэх болон бусад хүмүүст хүргэдэг. тааламжгүй шинж тэмдэг. Энэ нөлөө нь тетурам (Antabuse) эм, түүнчлэн цианамид, диметилформамид зэрэг үйлдвэрлэлийн химийн бодисуудад өртөх замаар нэмэгддэг.

Шууд нөлөөллөөс гадна ацетальдегид нь 2B бүлгийн хорт хавдар үүсгэгч бөгөөд энэ нь Олон улсын хорт хавдрын судалгааны агентлагаас (IARC) хүн төрөлхтөнд хорт хавдар үүсгэдэг, амьтанд хорт хавдар үүсгэдэг гэж үздэг. Төрөл бүрийн туршилтаар ацетальдегид нь хромосомын гажигийг өдөөдөг. Ацетальдегидийн ууранд олон удаа өртөх нь арьсны үрэвсэл, коньюнктивит үүсгэдэг. Архаг хордлогын үед шинж тэмдгүүд нь архаг архидалттай төстэй байдаг: турах, цус багадалт, дэмийрэл, харааны болон сонсголын хий үзэгдэл, оюун ухааны сулрал, сэтгэцийн эмгэг. Акролейн бол олон тооны альдегид агуулсан дотоод шаталтат хөдөлгүүрийн яндангийн хийнд агуулагддаг нийтлэг агаар бохирдуулагч юм. Дизель түлш эсвэл түлшний тос хэрэглэх үед акролейны концентраци нэмэгддэг. Үүнээс гадна акролеин нь их хэмжээгээрТамхины утаанд зөвхөн макро тоосонцор хэлбэрээр төдийгүй голчлон хийн хэлбэрээр байдаг. Бусад альдегидүүдтэй (цууны альдегид, пропиональдегид, формальдегид гэх мэт) нэгдвэл тамхины утаанд агуулагдах хамгийн аюултай альдегидийн нэг болох мэт концентрацид хүрдэг. Тиймээс акролейн нь үйлдвэрлэлийн байр, хүрээлэн буй орчинд аюул учруулж болзошгүй юм. Акролейн нь хортой, цочроох шинж чанартай бөгөөд уурын өндөр даралт нь агаар мандалд аюултай концентрацийг хурдан үүсгэдэг. Акролейны уур нь амьсгалын замыг гэмтээж, уур болон шингэн нь өөрөө нүдэнд аюултай. Арьсанд хүрэх нь ноцтой түлэгдэлт үүсгэдэг. Акролейныг илрүүлэхэд маш хялбар байдаг, учир нь эрүүл мэндэд аюул учруулах босго хэмжээнээс доогуур концентрацид хүчтэй цочрол үүсдэг (түүний агаар мандалд маш бага түвшинд хүчтэй лакриматорын нөлөө () нь хүмүүсийг хамгаалах хэрэгсэл хайхаар бохирдсон газраас зугтахад хүргэдэг). Иймээс акролейнд ихэнх өртөх нь дамжуулах хоолой эсвэл савнаас гоожиж байгаатай холбоотой байдаг. Хорт хавдар гэх мэт ноцтой архаг үр дагаврыг бүрэн үгүйсгэх аргагүй юм. Хамгийн том аюул нь акролейны уураар амьсгалах явдал юм. Үүний үр дүнд хамар залгиур, цээж хорсох, амьсгал давчдах, дотор муухайрах, бөөлжих зэрэг болно. Акролейн гэмтлийн бронхопулмональ үр дагавар нь маш ноцтой юм; эдгэрсний дараа ч алга болдоггүй рентген болон үйл ажиллагааны эмгэг. Амьтанд хийсэн туршилтууд нь акролейн нь цэврүүтэх хорт бодис болохыг харуулсан; амьсгалын замын салст бүрхэвчийг ийм хэмжээгээр гэмтээдэг амьсгалын замын үйл ажиллагаа 2-8 хоногийн дотор бүрэн бөглөрдөг. Арьсанд олон удаа хүрэлцэх нь арьсны үрэвсэл, харшлын урвал үүсгэдэг. Тун удалгүй түүний мутаген шинж чанарыг олж мэдсэн. Дрозофилаг жишээ болгон Рапапорт 1948 онд үүнийг харуулсан. Уушигны хорт хавдарТамхины зохисгүй хэрэглээтэй холбоотой нь маргаангүй, утаанд агуулагдах акролейн, шатсан тосонд агуулагдах акролейн нь зарим төрлийн хорт хавдрын шалтгаан болдог эсэх. хоол боловсруулах зам, тэдгээр нь шатсан цөцгийн тос идэхтэй холбоотой болох нь тогтоогдсон. Сүүлийн үеийн судалгаагаар акролейн нь зарим эсэд (Dunaliella bioculata гэх мэт далайн ургамал) мутаген нөлөө үзүүлдэг, харин заримд нь (Saccharomices cerevisiae гэх мэт мөөгөнцөрт) мутагений нөлөө үзүүлдэг болохыг харуулсан. Хэрэв акролейн нь эсийн хувьд мутаген шинж чанартай бол түүний цөмд хэт бүтцийн өөрчлөлтүүд илэрдэг бөгөөд энэ нь далайн байцааг рентген туяагаар цацах үед үүсдэгтэй адил юм. Акролейн нь ДНХ-ийн нийлэгжилтэнд янз бүрийн нөлөө үзүүлдэг бөгөөд хэд хэдэн фермент дээр ажилладаг. Акролейн нь гуурсан хоолойг цэвэрлэхэд тусалдаг гуурсан хоолойн эсийн цоргоны ажлыг маш үр дүнтэй хаадаг. Үрэвслийн үр нөлөөтэй хослуулан энэ нь гуурсан хоолойн архаг өвчин үүсэх магадлал өндөр байдаг. Хлорацетальдегид нь зөвхөн салст бүрхэвчийг цочроох чадвартай (энэ нь уур хэлбэрээр ч гэсэн нүдэнд аюултай бөгөөд эргэлт буцалтгүй гэмтэл учруулж болзошгүй), мөн арьсыг цочроох чадвартай. Энэ нь 40% -ийн уусмалд хүрэхэд түлэгдэлттэй төстэй гэмтэл, 0.1% -ийн уусмалд удаан хугацаагаар эсвэл олон удаа өртөхөд мэдэгдэхүйц цочрол үүсгэдэг. Урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ нь хлорацетальдегидтэй харьцахаас урьдчилан сэргийлэх, агаар мандалд түүний түвшинг хянах явдал юм. Хлорын гидрат нь хүнээс эхлээд трихлорэтанол хэлбэрээр ялгардаг ба дараа нь цаг хугацааны явцад трихлорацетик хүчил хэлбэрээр ялгардаг бөгөөд энэ нь олон удаа өртөхөд тунгийн тал хувь нь хүрч чаддаг. Их хэмжээний тунгаар хлорын гидрат нь эм шиг үйлчилж, амьсгалын замын төвийг дарангуйлдаг. Кретональдегид нь хүчтэй цочроох бодис бөгөөд эвэрлэгийн түлэгдэлт үүсгэдэг; Энэ нь хоруу чанараараа акролейнтэй төстэй. Хордлогод өртсөн ажилчдад харшлын урвал илэрч байсан бөгөөд зарим мутагенийн шинжилгээ эерэг үр дүнд хүрсэн байна. Галын аюулаас гадна P-диоксан нь IARC-аас 2В бүлгийн хорт хавдар үүсгэгч гэж ангилдаг бөгөөд энэ нь амьтны хорт хавдар үүсгэгч, хүний ​​хорт хавдар үүсгэгч байж болзошгүй гэсэн үг юм. P-диоксанаар амьсгалах нь түүний уур нь мансууруулах бодис үүсгэх, уушиг, элэг, бөөрийг гэмтээх, салст бүрхэвчийг цочроох, уушигны бөглөрөл, хаван үүсэх, зан үйлийн өөрчлөлт, тоо нэмэгдэхэд хүргэдэг болохыг амьтдын судалгаагаар харуулсан. цусны эсүүд. Р-диоксаныг их тунгаар агуулдаг ус уух, харх, далайн гахайн хавдар үүсэхэд хүргэсэн. Мөн амьтадтай хийсэн туршилтууд нь P-диоксан нь арьсанд хурдан шингэж, хөдөлгөөний зохицуулалт алдагдах, эм ууж, улайлт, бөөр, элэгийг гэмтээж байгааг харуулсан.

Формальдегид ба түүний полимер дериватив параформальдегид. Формальдегид нь шингэн болон хатуу төлөвт амархан полимержиж, улмаар параформальдегид гэж нэрлэгддэг химийн нэгдлүүдийн холимог үүсгэдэг. Энэхүү полимержих үйл явц нь ус байгаатай холбоотойгоор удааширдаг тул худалдаанд ашигладаг формальдегид (формалин эсвэл формол гэж нэрлэдэг) нь жингийн 37-50 хувийн формальдегид агуулсан усан уусмал юм; Эдгээр усан уусмалд 10-15% метилийн спиртийг полимержилтийн дарангуйлагч болгон нэмнэ. Формальдегид нь залгисан эсвэл амьсгалсан тохиолдолд хортой бөгөөд арьсыг гэмтээж болно. Бодисын солилцооны явцад энэ нь шоргоолжны хүчил болж хувирдаг. Полимержүүлсэн формальдегидийн хоруу чанар нь мономерийнхтэй төстэй байдаг тул халах үед деполимержилт үүсдэг. Формальдегид өртөх нь цочмог болон архаг урвал үүсгэдэг. Формальдегид нь амьтанд хорт хавдар үүсгэгч болох нь батлагдсан; IARC ангиллын дагуу энэ нь хүний ​​хорт хавдар үүсгэгч бодис болох 1B бүлэгт багтдаг. Тиймээс формальдегидтэй ажиллахдаа бүх хорт хавдар үүсгэгчтэй адил урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авна. Формальдегидийн уурын бага концентраци нь ялангуяа нүд, амьсгалын замын цочрол үүсгэдэг. Формальдегид нь усанд уусдаг тул цочроох нөлөө нь дээд хэсэгт хязгаарлагддаг. амьсгалын замын. Нүдний болон nasopharynx-ийн бага зэргийн формацийг үүсгэдэг дарааллын концентраци; таагүй мэдрэмж хурдан нэмэгдэх үед; Амьсгалахад ноцтой хүндрэл, нүд, хамар, гуурсан хоолойд түлэгдэх, хүчтэй лакримация, ханиалгах үед. 50-ийн концентраци нь цээж хорсох, толгой өвдөх, зүрх дэлсэх, хүнд тохиолдолд хоолойн хаван, спазмаас болж үхэлд хүргэдэг. Мөн түлэгдэлт үүсч болно.

Формальдегид нь устөрөгчийн хлоридтой урвалд ордог бөгөөд энэ урвал нь чийгтэй агаарт аюултай хорт хавдар үүсгэгч хоёрдогч хлорметилийн эфирийг бага хэмжээгээр үүсгэдэг гэж мэдээлсэн. Цаашдын судалгаагаар формальдегид ба устөрөгчийн хлоридын маш өндөр концентрацитай ч гэсэн орчны хэвийн температур, чийгшилд мэдрэмтгий байдлын босго хэмжээнээс давсан хэмжээгээр метил хлоридын эфир үүсдэггүй болохыг харуулсан. Гэсэн хэдий ч АНУ-ын Хөдөлмөрийн аюулгүй байдал, эрүүл мэндийн үндэсний хүрээлэн (NIOSH) формальдегидийг үйлдвэрлэлийн хорт хавдар үүсгэгч гэж үзэхийг зөвлөж байна, учир нь зарим туршилтууд нь мутаген шинж чанартай бөгөөд харх, хулганад хамрын хорт хавдар үүсгэдэг, ялангуяа давсны утаатай хослуулан хэрэглэхэд хүргэдэг. хүчил.

Глутаральдегид нь харьцангуй сул харшил үүсгэгч бөгөөд харшлын дерматит үүсгэдэг бөгөөд цочроох үйлчилгээтэй хослуулан харшил үүсгэгч шинж чанар нь амьсгалын замын харшлын өвчин үүсгэдэг. Энэ нь харьцангуй хүчтэй арьс, нүдийг цочроодог.

Глицидальдегид нь IARC 2B бүлэгт хүний ​​хорт хавдар үүсгэгч, мөн амьтны хорт хавдар үүсгэгч гэж ангилдаг өндөр идэвхтэй химийн бодис юм. Тиймээс энэ бодистой харьцахдаа бусад хорт хавдар үүсгэгчтэй адил урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах хэрэгтэй.

Метацетальдегид нь залгисан тохиолдолд дотор муухайрах, хүчтэй бөөлжих, хэвлийгээр өвдөх, булчин чангарах, таталт өгөх, ухаан алдах, амьсгал зогсоход үхэлд хүргэдэг. Парацетальдегидийг залгих нь ихэвчлэн амьсгалын замын хямралгүй нойронд хүргэдэг ч их хэмжээний тунгаар хэрэглэсний дараа амьсгал зогсох, цусны эргэлт зогсох зэрэгт нас барсан тохиолдол бүртгэгдсэн. Диметоксиметан нь элэг, бөөрийг гэмтээж, цочмог хордлогын үед уушгийг цочроодог.

НҮҮРСБОСХЛЫН ХҮЧЛИЙН ҮҮСЭЛ

Энэ бүлгээс хамгийн өргөн хэрэглэгддэг нь далапон, натрийн трихлорацетат, амибен, банвел-Д, 2,4-дихлорфеноксицүний хүчил (2,4-D) ба түүний натри, амины давс, бутил, кротил, октил эфир; 2М-4Х, 2,4-М, 2М-4ХМ, 2М-4ХП, камбилене, дактал, пропанид, рамрод, солан гэх мэт.Гадаад орчинд тэдгээр нь дунд зэргийн тогтвортой, гидрохимийн горимд бага нөлөө үзүүлдэг. Бутил эфир 2,4-D нь 1.62 мг/л-ийн агууламжтай усанд “эмийн сан” үнэр, 2.65 мг/л-д амт өгдөг.

Хордлого. Карбоксилын хүчлийн деривативууд нь ижил төстэй үйл ажиллагааны механизмтай байдаг. Тэд загасны мэдрэлийн системд нөлөөлж, элэг, бөөр, гематопоэтик эд, нөхөн үржихүйн эрхтнүүдийн үйл ажиллагааны болон морфологийн өөрчлөлтийг үүсгэдэг Пропанид болон бусад анилидууд, үүнээс гадна цус задралын нөлөөтэй байдаг. 2,4-D бүлгийн эмүүд нь амьтдын нөхөн үржихүйн үйл ажиллагааг алдагдуулдаг.

БҮЛЭГ 4. МИНИЙ ХИЧЭЭЛҮҮД

Хичээл: Хүчилтөрөгч агуулсан органик нэгдлүүд

Зорилго . Энэ сэдвээр оюутнуудын мэдлэгийг нэгтгэн дүгнэ тоглоомын хэлбэртэдний мэдлэг, ур чадварын түвшинг шалгах.

Тоног төхөөрөмж . Үзүүлэнгийн ширээн дээр химийн урвалжууд, гоо сайхны хэрэгсэл, үнэрт бодис, угаалгын нунтаг, алим, талх, төмс, эм.

УриаХэрэв таны зам ертөнцийг танин мэдэхэд хөтөлж байвал энэ нь хичнээн урт, хэцүү байсан ч урагшлаарай! (Фирдоуси)

ХИЧЭЭЛИЙН ҮЕД

Багш аа. "Би химич болохыг хүсч байна!" - ахлах сургуулийн сурагч Юстус Либиг Дармштадтын биеийн тамирын сургуулийн захирлын сонголтын талаархи асуултад ингэж хариулав. ирээдүйн мэргэжил. Энэ нь ярианы үеэр хүрэлцэн ирсэн багш, сургуулийн сурагчдын инээдийг төрүүлэв. Либигийн үед Герман болон бусад ихэнх оронд ийм мэргэжлийг нухацтай авч үздэггүй байсан нь баримт юм. Хими нь байгалийн шинжлэх ухааны хэрэглээний нэг хэсэг гэж үздэг байсан бөгөөд бодисын талаархи онолын санааг боловсруулсан боловч туршилтыг ихэвчлэн чухал ач холбогдол өгдөггүй байв.

Өнөө үед химич болох хүсэл нь хэнийг ч инээлгэдэггүй, харин ч эсрэгээрээ химийн салбарт өргөн мэдлэг, туршилтын ур чадвар, химийн хайрыг хослуулсан хүмүүс байнга хэрэгтэй байдаг. Технологи, хөдөө аж ахуйн янз бүрийн салбарт химийн үүрэг байнга нэмэгдэж байна. Олон тооны химийн бодис, материалгүйгээр механизмын хүчийг нэмэгдүүлэх боломжгүй юм Тээврийн хэрэгсэл, өргөн хэрэглээний барааны үйлдвэрлэлийг өргөтгөж, хөдөлмөрийн бүтээмжийг нэмэгдүүлнэ. Химийн болон эмийн үйлдвэр нь хүний ​​эрүүл мэндийг сайжруулж, амьдралыг уртасгах олон төрлийн эм үйлдвэрлэдэг.

Хүн амын сайн сайхан байдлыг дээшлүүлж, хэрэгцээг нь илүү хангахын тулд чадварлаг ажилчид, инженерүүд, эрдэмтэд хэрэгтэй байна. Тэгээд бүх зүйл сургуулийн лабораториос эхэлдэг. Тиймээс эхний тойрог.

Би дугуйрдаг Сургуулийн оюутны лаборатори

Дасгал хийх (1-р лабораториби). Альдегид авах.

Зэс спиральыг спиртийн чийдэнгийн дөлөөр халааж, спирттэй туршилтын хоолойд буулгана. Альдегидийн хурц үнэр мэдрэгдэж, спираль нь гялалздаг. Урвалын тэгшитгэл:

Дасгал хийх (2-р лаборатори).Карбоксилын хүчил авах.

2 г натрийн ацетат CH 3 COONa дээр 1.5 мл H 2 SO 4 (конц) нэмж, туршилтын хоолойг хийн гаралтын хоолой бүхий таглаагаар хааж, хольцыг спиртийн чийдэнгийн дөлөөр халаана. Урвал нь дараах байдалтай байна.

Үүссэн цууны хүчил ( т kip = 118 ° C) нэрж аваад хоосон туршилтын хоолойд цуглуулна.

Дасгал хийх (3-р лаборатори).Эфир авах.

Туршилтын хоолойд 1 мл CH 3 COOH, C 2 H 5 OH хийнэ, 0.5 мл H 2 SO 4 (конц.) нэмээд буцалгаад авалгүйгээр спиртийн чийдэнгээр 5 минут халаана. Туршилтын хоолойн агуулгыг хөргөж, өөр туршилтын хоолойд 5 мл ус хийнэ. Устай холилдохгүй шингэний давхарга болох этил ацетатын эфир үүсэх нь ажиглагдаж байна. Урвалын тэгшитгэл:

2-р тойрог Анхилуун репорт

Багш аа. "Тэгээд тэр хүжний худалдаачны дэргэд зогсоод түүнээс арван өөр ус авав: заартай холилдсон сарнайн ус, жүржийн ус, цагаан сараана, бургас, нил цэцгийн ус, өөр таван ус. Тэгээд Александриагаас ахин нэг талх элсэн чихэр, шүрших сав, уут хүж, хув, заар, лав лаа худалдаж аваад бүгдийг нь сагсанд хийж: - Сагсаа аваад намайг дага... гэж хэлэв.

Энэ бол Арабын шөнийн үлгэрийн хамгийн сайхан үлгэрүүдийн нэг болох Багдадын ачигч, гурван эмэгтэйн түүхийн хэсэг юм. Гайхамшигт цэцгийн ус, анхилуун үнэрт бодис, яг л адил эрдэнийн чулууДорнодын орнуудад тансаг хоол нь эд баялагийн шинж тэмдэг байв. Олон зууны өмнө Арабчууд ургамал, амьтны шүүрэлээс анхилуун үнэрт бодисыг олж авах янз бүрийн аргыг аль хэдийн мэддэг байсан. Дорно дахины захуудын сүрчигний дэлгүүрүүдэд олон тооны худалдаачид тансаг үнэрт бодисуудын баялаг сонголтыг санал болгодог.

Дундад зууны Европт үнэртэй ус хэрэглэдэггүй байв. Эрт дээр үеэс хойш тэд зөвхөн Сэргэн мандалтын үед дахин гарч ирэв. Гэхдээ аль хэдийн шүүх дээр байна Луис XIVБүсгүйчүүд биеэс гарч буй эвгүй үнэрийг дарахын тулд маш их үнэртдэг байсан - угаах нь заншилгүй байв.

Бид үргэлж тааламжтай үнэрийг мэдэрдэг. Гэсэн хэдий ч амт нь өөрчлөгдсөн - Дорнын мансууруулагч хүж, Сэргэн мандалтын үеийн сүрчигний хурц, интрузив үнэр нь нарийн уран зөгнөлийг (жишээ нь сүрчигчдийн төсөөллөөр бий болгосон) анхилуун үнэрт шилжүүлэв. Мөн өөр зүйл өөрчлөгдсөн. Гайхамшигтай сүрчиг өнөөдөр бүх эмэгтэйчүүдэд бэлэн байна. Хэрэв өмнө нь хэдхэн кг сарнайн тос авахын тулд өргөн уудам талбайд сарнай тариалж, цэцгийг нь цуглуулж, боловсруулах шаардлагатай байсан бол өнөөдөр химийн үйлдвэрүүд гайхамшигтай үнэрт бодис үйлдвэрлэдэг бөгөөд үүнээс гадна ихэвчлэн цоо шинэ үнэртэй байдаг. Байгалийн анхилуун үнэрт бодисыг ургамлаас гаргаж авах боломжтой бөгөөд тэдгээрийн тусгай эсүүдэд ихэвчлэн жижиг дусал хэлбэрээр байдаг. Тэд зөвхөн цэцэг төдийгүй навч, жимсний хальс, заримдаа бүр модонд байдаг.

Лабораториуд гэртээ хийсэн үнэртэнг үзүүлдэг.

Гааны тос (1-р лаборатори)

50 гр хатаасан гаанаас 5-10 дусал гаа тос гаргаж авч болно. Энэ нь ялангуяа ментол агуулдаг бөгөөд энэ нь түүнд өвөрмөц үнэр өгдөг.

Гааны тосыг колон, жорлонгийн ус болон үсний бүтээгдэхүүн, шүдний оо, үрэл хийхэд их хэмжээгээр хэрэглэдэг.

Үнэртэй ус (2-р лаборатори)

Тааламжтай үнэрийг олж авахын тулд та эхлээд дараахь зүйлийг хийх хэрэгтэй. цитрусын тос, бид жүрж эсвэл нимбэгний хальснаас авдаг. Энэ зорилгоор хальсыг үрж, удаан эдэлгээтэй даавуугаар боож, сайтар шахаж авна. Даавуугаар нэвчих 2 мл үүлэрхэг шингэнийг савангаас гаргаж авсан 1 мл нэрмэлтэй холино.

Үнэртэн

Одоо бидэнд цэцгийн үнэр хэрэгтэй байна. Холимог дээр 2-3 дусал сараана цэцгийн тос нэмснээр бид үүнийг бий болгоно. Дусал метил салицилат, зулзаган тос, бага зэрэг нэмсэн ванилийн сахар нь үнэрийг сайжруулдаг. Эцэст нь энэ хольцыг 20 мл цэвэр спирт эсвэл уусгана хамгийн сүүлчийн аргатэнцүү хэмжээний архинд хийгээд манай сүрчиг бэлэн боллоо.

Зөгийн бал гар тос (3-р лаборатори)

Бид үүнийг 3.5 хэсэг нунтаг желатиныг 65 хэсэг сарнайн ус (сарнайн дэлбээг хэд хоногийн турш усанд байлгана), зөгийн бал 10 хэсэг болгон халааж авдаг. Хутгах явцад 1 хэсэг үнэртэй ус, 1.5 хэсэг спирт, 19 хэсэг глицерин агуулсан өөр хольцыг халаасан хольц дээр нэмнэ. Хүйтэн газар масс нь өтгөрч, хэрэглэхэд бэлэн вазелин шиг цөцгий үүсдэг.

Гуравдугаар шат - Хүнсний химийн нэгдэл

Багш аа. "Хүн иддэг зүйл нь" - Людвиг Фейербахийн энэхүү мэдэгдэл нь гэнэн материализмын мөн чанарыг агуулсан байдаг. Мэдээжийн хэрэг, бидний цаг үед хүн бол дэлхий дээрх амьд организмын хөгжлийн онцгой, чанарын шинэ, хамгийн дээд үе шатыг төлөөлдөг гэдгийг харгалздаггүй ийм үзэл бодолтой бид санал нийлэх боломжгүй юм.

Гэсэн хэдий ч бид үүнийг хэлж чадна Хүний биеүнэхээр нарийн төвөгтэй үйлдвэрлэлийн технологи бүхий химийн үйлдвэртэй төстэй. Хүний биед хүчтэй хүчил, түүнчлэн өндөр даралт, температурыг ашиглахгүйгээр хамгийн нарийн төвөгтэй химийн хувиргалтыг маш сайн үр дүнтэй гүйцэтгэдэг.

Хүний бие зөвхөн өсч хөгжих боломжгүй төдийгүй органик бодисын урсгалгүйгээр оршдог. Ургамлаас ялгаатай нь өөрөө органик бус түүхий эдээс органик нэгдлүүдийг үүсгэж чадахгүй. Үүнээс гадна, бие нь эрчим хүч шаарддаг - биеийн зохих температурыг хадгалах, ажил гүйцэтгэхийн тулд хоёулаа. Эдгээр органик бодисууд бидний биед хоол хүнсээр орж ирдэг бөгөөд задрахад энерги ялгардаг.

Дасгал хийх (1-р лаборатори).Боловсорч гүйцсэн алим нь глюкоз агуулдаг болохыг батал. (Мөнгөн толинд алимны шүүсээр хариу үйлдэл үзүүл.) Дасгал хийх(2-р лаборатори). Хоолны цардуулыг илрүүлэх. (Жишээ нь, төмсний зүслэг дээр иод-цардуулын урвал явуулна.) Дасгал хийх(3-р лаборатори). Цууны хүчлийг тодорхойлно уу. (Заагчийг ашиглана уу - цэнхэр лакмус ба нунтаг нунтаг.)

Багш аа . Иод-цардуулын урвалын ачаар маргариныг цөцгийн тос болгож сэндвич зарж байсан луйварчдыг нэг бус удаа илчлэх боломжтой болсон. Техникийн нөхцлийн дагуу үйлдвэрээс гаргаж авсан маргарин нь гүнжидийн тос агуулсан байх ёстой. Сүүлийнх нь furfural болон давсны хүчилтэй улаан өнгө өгдөг. 1915 оноос хойш гүнжидийн тосыг төмсний цардуулаар солихыг зөвшөөрсөн. Маргарин нь 0.2% цардуул агуулдаг.

IV тойрог. Угаалгын нунтаг

Багш аа . Угаалгын нунтаг нь зөвхөн химийн ачаар хүн бүрт боломжтой болсон. Эртний Ромд шарсан шээсийг хамгийн түгээмэл цэвэрлэгээний бодис гэж үнэлдэг байв. Тэр үед тусгайлан цуглуулж, худалдаа, солилцооны объект байсан.

Ариун цэврийн саван нь олон зууны турш тансаг хэрэглээ байсаар ирсэн. Үр дүнтэй угаалгын нунтаг, жорлонгийн саван, толбо арилгагч гэх мэт бидний амьдарч чадахгүй олон зүйлийг химич нар судалгааны лабораторид бүтээжээ. Эдгээр хэрэгслүүд нь манай гэрийн ажлыг гайхалтай хөнгөвчилдөг.

Дасгал хийх (1-р лаборатори).Угаах уусмалыг турших угаалгын нунтагфенолфталеин. Ноосон болон байгалийн торгон эдлэлийг угаахдаа ямар угаалгын нунтаг хэрэглэх вэ?

Дасгал хийх (2-р лаборатори).Ургамлын тосыг янз бүрийн уусгагч - ус, этилийн спирт, бензинд уусгаад үзээрэй. Та тослог толбыг арилгахын тулд юу хэрэглэх вэ?

Дасгал хийх (3-р лаборатори).Хатуу устай туршилтууд - түүнд янз бүрийн угаалгын нунтаг уусмалыг аажмаар нэмнэ.

Ямар тохиолдолд тогтвортой хөөс үүсэх хүртэл илүү уусмал нэмэх шаардлагатай вэ? Хатуу усанд ямар эм цэвэрлэх нөлөөгөө алддаггүй вэ? Синтетик угаалгын нунтаг ямар давуу болон сул талуудтай вэ?

Байгалийн болон синтетик угаалгын нунтаг

Багш аа . Тиймээс, хими улам хурдан урагшилж, бидний амьдралыг илүү сайхан, хялбар болгоход тусалж байгааг бид харж байна. Тэрээр манай газар нутаг бүх хүн төрөлхтнийг тэжээж чадахын төлөөх тэмцэлд хувь нэмрээ оруулж байна. Харин маргаашийн химийг бүтээгчид нь өнөөдрийн сургуулийн сурагчид та нар байх болно. Та хичээл зүтгэлгүйгээр мэдлэг олж авах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр дараа нь үүнийг ашиглан хүмүүст ашиг тусаа өгөх болно.

Үр дүнг нэгтгэн дүгнэв.

Химийн нээлттэй хичээл: "Спирт, альдегид, карбоксилын хүчлийн хэрэглээний талбарууд".

Зорилгохичээл:

· Спирт, альдегид, карбоксилын хүчлийн хэрэглээний талаархи мэдлэгийг нэгтгэх.

· Спирт, альдегид, карбоксилын хүчлийг үйлдвэрлэх, ашиглахад байгаль орчныг хамгаалах, амьдралын аюулгүй байдал.

· Оюутнуудын төрөлх нутгийнхаа аж ахуйн нэгжүүдийн талаархи мэдлэгийг тэлэх (оюутнууд илтгэлүүдийг урьдчилан бэлтгэдэг).

Уриа: Эх орондоо үйлчлэх нь химийн эрхэм үүрэг юм.

Хичээлийн үеэр

Багш: Өнөөдөр хичээл дээр бид зарим органик бодисын практик хэрэглээний талаар төдийгүй хүмүүсийн амьдралын аюулгүй байдлын талаар ярих болно. Химийн аж үйлдвэрийн ихэнх салбарууд ашигтай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг (бид үүнд эргэлзэхгүй байна), гэхдээ үйлдвэрлэлийн хаягдал нь хүрээлэн буй орчныг бохирдуулахгүй, хүмүүсийн эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлөхгүй байхын тулд бид яаж баталгаажуулах вэ?

Оюутан: Метанолыг олон тооны янз бүрийн органик бодис, ялангуяа формальдегид үйлдвэрлэхэд ашигладаг

ба метил метакрилат

фенол формальдегидийн давирхай, органик шил үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Метанолыг уусгагч, олборлогч, хэд хэдэн оронд моторын түлш болгон ашигладаг, учир нь бензинд нэмснээр түлшний октаны тоог нэмэгдүүлж, утааны хийн дэх хортой бодисын хэмжээг бууруулдаг. Энэ нь хүмүүст санаа зовж байгааг харуулж байна. (Архины хэрэглээний талаар дэлгэрэнгүй хураангуй бэлтгэж байна.)

Багш аа: Тэгээд одоо "химийн буухиа уралдаан" явуулцгаая. (5 минут)

Оюутнууд даалгавраа гүйцээнэ.

Этан – этилен – этилийн спирт – этанал – цууны хүчил гэсэн хувиргалтыг хийхэд ашиглаж болох урвалын тэгшитгэлийг бичнэ үү.

(Шалгахын тулд самбарын арын хэсэгт нэг сурагч ижил даалгаврыг гүйцэтгэж байна.)

C 2 H 6 -> C 2 H 4 -> C 2 H 5 OH -> CH 3 CHO -> CH 3 COOH

1. Ni C 2 H 6 -> C 2 H 4 + H 2 n+, муур.

2. C 2 H 4 + H 2 O -> C 2 H 5 OH

3. C 2 H 5 OH + CuO -> CH 3 CHO + Cu + H 2 O

4. CH 3 CHO + 2Cu(OH) 2 -> CH 3 COOH + Cu 2 O + 2H 2 O

Багш:Хими асар их боломжуудтай. Жишээлбэл, хүний ​​​​эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай эм бэлдмэлийг авч үзье. Тэр ч байтугай тэдгээрийг ухаангүй, бичиг үсэг тайлагдаагүй тохиолдолд, жишээлбэл, өөрийгөө эмчлэх үед маш аюултай байж болно.

Оюутан:Хими нь анагаах ухаантай маш нягт холбоотой. Холболт нэлээд эрт үүссэн. 16-р зуунд анагаах ухааны чиглэл өргөн тархсан хөгжлийг олж авсан бөгөөд үүнийг үндэслэгч нь байв Герман эмчПарацельс.

Аспирин эсвэл ацетилсалицилын хүчил

antipyretic, өвдөлт намдаах, үрэвслийн эсрэг бодис болгон өргөн хэрэглэгддэг эмүүдийн нэг. Аспирин бол хүчил бөгөөд үүнийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь ходоодны салст бүрхэвчийг цочроож, шархлаа үүсгэдэг. Гэхдээ хүмүүсийн эрүүл мэндэд санаа тавих нь энэ байдлаас гарах арга замыг олоход тусалсан. Интоорт агуулагдах бодисууд аспиринаас илүү сайн үйлчилдэг болох нь тогтоогдсон.

"Красногорсклексредства" ХК нь зөвхөн савласан эмийн ургамлаас гадна шингэн эм үйлдвэрлэдэг. ургамлын гаралтай цай. Мөн цайнд нимбэгний шүүс нэмбэл зүрхний өвдөлт намдаах болно.

Ургамал судлаачдын үзэж байгаагаар нимбэгний эх орон нь Энэтхэг бөгөөд ууланд, Гималайн бэлд зэрлэг ургадаг бөгөөд тэндээсээ хожим Зүүн өмнөд Азийн орнуудад, хожим нь Европт тархсан байна. Орост тэд 17-р зууны хоёрдугаар хагаст л нимбэгтэй танилцаж, модыг нь Голландаас Москвад авчирч, Кремлийн "хүлэмжийн танхимд" тарьсан. IN XVII эхэн үеВ. Газар өмчлөгчдийн эдлэн газарт жимс үйлдвэрлэх зорилгоор нимбэг тариалах "моод" хурдан тархав.

Дашрамд хэлэхэд, манай улсад энэ уламжлал хэвээр хадгалагдсаар байна. Жишээлбэл, Нижний Новгород мужийн Павлов хотод олон хүн гэртээ 4-5 жижиг нимбэгний модтой байдаг. Эндээс Павловскийн алдартай доторх сорт гарч ирэв. Гэсэн хэдий ч, энэ нимбэгний доторх мод нь болгоомжтой, зөв ​​арчилгаагаар жилд 10-16 жимс өгдөг. Нимбэгний ашиг тусыг юу тодорхойлдог вэ? Юуны өмнө, мэдээжийн хэрэг, аскорбины хүчил буюу витамин С, эмийн үнэ цэнийг олон хүн мэддэг. Энэ витамин нь хорхойн эсрэг эм юм. Далайн их аялалын үеэр ч европчууд энэ зорилгоор нимбэгийг өргөн хэрэглэдэг байсан. Алдарт далайчин Ж.Күк эдгээр жимсийг хөлөг онгоцон дээр авч явсан нь мэдэгдэж байгаа бөгөөд 1795 онд Англид зарлиг гарч, үүний дагуу хөлөг онгоцны багийнханд өдөр бүр нимбэгний шүүс өгөхийг тушаажээ.

Өнөөдөр витамин С нь халдварт өвчин, ялангуяа ханиад гэж нэрлэгддэг бие махбодийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг гэдгийг мэддэг. Тийм ч учраас нимбэгийг (бусад жимс, хүнсний ногооны хамт) томуу, томуу төст өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх арга хэрэгсэл болгон санал болгож болно. Үүнээс гадна, энэ витаминаар ханасан нь хүйтний нөлөөнд тэсвэртэй байдлыг нэмэгдүүлдэг. Үүнээс гадна энэ витамин нь шарх, түлэгдэлт, ясны хугарлын эдгэрэлтийг түргэсгэх чадвартай бөгөөд хэрх, сүрьеэ, харшлын эмгэгийг хурдан эдгээдэг. Зарим мэдээллээс үзэхэд янз бүрийн халдвартай өвчтөнүүд аскорбины хүчилтэй эмчилгээ хийснээр тайвширдаг.

Нимбэгний хальс нь целлюлозоос хамаагүй илүү витамин С агуулдаг нь сонин юм. Тиймээс та жимсийг бүхэлд нь ул мөр үлдээлгүй идэх хэрэгтэй. Насанд хүрэгчдийн энэ витамины өдөр тутмын хэрэгцээг хангахын тулд та өдөрт 100 грамм нимбэг хэрэглэх хэрэгтэй. хоёр жижиг эсвэл нэг том жимсЛимон. Гэсэн хэдий ч хүн бүр исгэлэнд дуртай байдаггүй.

Мөн нимбэг бол үнэхээр исгэлэн юм.

(Дэлгэрэнгүй хураангуй бэлтгэж байна.)

Багш аа: Одоо гоо сайхны бүтээгдэхүүний тухай мессежийг сонсоцгооё.

Оюутан:Эртний суурин газруудын малтлагаас харахад хүмүүс өөрсдийн биеийг будах хүсэл эрмэлзэлтэй байсаар ирсэн.

Эрт дээр үед зөвхөн байгалийн гаралтай бодисыг гоо сайхны бүтээгдэхүүн болгон ашигладаг байсан. Химийн шинжлэх ухаан хөгжихийн хэрээр байгалийн бодисоос гадна синтетик бодисууд ашиглагдаж эхэлсэн.

Үнэрт бодисуудын хувьд хамгийн их орчин үеийн аргуудорганик синтез. Одоогийн байдлаар байгалийн гаралтай түүхий эдээс гаргаж авсан бараг бүх анхилуун үнэртэй бодисыг нэгтгэх аргыг боловсруулж, байгальд олдоогүй хэд хэдэн шинэ зүйлийг бий болгосон. Гааны үнэртэй ментолыг одоо байгалийн гаралтай түүхий эдээс илүү химийн бодисоос гаргаж авдаг; нимбэгний үнэртэй цитрал; ваниллин; нил ягаан болон бусад олон төрлийн нарийн үнэртэй төмөр.

Харин Москва мужийн Дедовск хотод байрлах Лорен Косметик ХХК нь байгалийн гаралтай түүхий эдээр бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Эдгээр нь будах боломжтой шампунь, фреон агуулаагүй deodorant болон бусад олон зүйл юм. (Дэлгэрэнгүй хураангуй бэлтгэж байна.)

Багш аа: Шоргоолж, сүүн хүчлийн хэрэглээний тухай мэдээг сонсоцгооё.

Оюутан: Шоргоолжны хүчил.

Формика овгийн шоргоолжнууд нийгмийн олон шавжны нэгэн адил өөр хоорондоо харилцах хэрэгсэл болгон янз бүрийн хүчил хэрэглэдэг. Аюултай үед шоргоолжноос ялгардаг шоргоолжны хүчил нь энэ зүйлийн бусад бүх хүмүүст дохио болдог бөгөөд махчин амьтдын довтолгоонд өртөх үед хамгаалалтын хэрэгсэл болдог. Энэ хүчлийн ачаар шоргоолжнууд олон дайсантай байдаггүй.

Сүүн хүчил

Сүүн хүчил (C 3 H 6 O 3) нь халуун цуст амьтдын бодисын солилцооны завсрын бүтээгдэхүүн юм. Энэ хүчлийн үнэрийг цус сорогч шавж, ялангуяа шумуул нэлээд хол зайд авдаг. Энэ нь шавьжид олзоо олох боломжийг олгодог.

Багш:Өнөөдөр бидний хичээл дээр хэлэлцэх хамгийн сүүлийн асуудал бол хими, хоол хүнс юм.

Оюутан:Хүн гэдэг сонин амьтан. Нэгдүгээрт, эрүүл саруул ухаанаас үл хамааран тэрээр эрүүл мэндээ сүйтгэж, дараа нь түүнийг сайжруулахыг хичээдэг. Шалтгаан нь суурь бичиг үсэг үл мэдэх явдал юм. Манай улс импортын хүнсний бүтээгдэхүүний давалгаанд дарагдаж байна. Нидерланд, Дани, Герман, АНУ, Франц, Израилийн ханган нийлүүлэгчид. Гэсэн хэдий ч хөгжингүй улс болгонд дотоодын зах зээлд, хөгжингүй орнуудад, хөгжиж буй орнуудад, тэр дундаа харамсалтай нь Орост зориулсан гурван төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүн байдаг. Өөрийгөө хэрхэн хамгаалах вэ?

Чихэр, ундаа, маргарин гэх мэт сав баглаа боодол дээрх шошготой танилцах шаардлагатай. Е үсэгт анхаарлаа хандуулцгаая.

· E 100 – E 182 – будагч бодис (кармин – улаан; турмерик – шар; чихрийн өнгө (карамель) – хар хүрэн).

· E 200 – E 299 – хадгалах бодисууд нь микрофлорын хөгжлийг удаашруулж, урьдчилан сэргийлэх боломжийг олгодог бодис юм.

· E 300 – E 399 – исгэх процессыг удаашруулдаг бодисууд.

· E 400 – E 409 - тогтворжуулагч, бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаагаар хадгалах боломжийг олгодог.

· E 500 – E 599 – эмульгатор, эдгээр бодисууд нь орчинд тархсан фазын жигд тархалтыг хадгалахад тусалдаг, жишээлбэл, ургамлын тос, шар айраг.

· E 600 – E 699 – амт оруулагч, жишээлбэл. хүнсний амтыг сайжруулдаг эсвэл өгдөг нэгдлүүд.

· E 900 – E 999 – гурил, давс, сод гэх мэтийг жигнэхээс сэргийлдэг галын эсрэг бодис.

Улсын ариун цэврийн болон эпидемиологийн хяналтын алба, Хэрэглэгчийн эрхийг хамгаалах нийгэмлэг дараахь шошготой нэмэлт бодис агуулсан хүнсний бүтээгдэхүүн хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

· E 131, E 141, E 215 - E 218, E 230 - E 232, E 239 - харшил үүсгэгч;

· E 121, E 123 - хоол боловсруулах эрхтний эмгэг, их хэмжээний тунгаар хоолны хордлого үүсгэдэг;

· E 211, E 240, E 442 - хорт хавдар үүсгэгч бодис агуулсан, өөрөөр хэлбэл. хавдар үүсэхийг өдөөж болно.

Өргөдөл хүнсний нэмэлтүүдТэд удаан хугацаагаар хэрэглэсэн ч хүний ​​эрүүл мэндэд заналхийлээгүй тохиолдолд л зөвшөөрөгддөг.

Багш: Москвагийн ойролцоох Красногорск хотод "КОНФАЭЛ" нарийн боовны үйлдвэр байдаг. Энэхүү үйлдвэр нь байгалийн гаралтай чихмэл бүхий нарийн боовны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Энэ гайхамшигтай үйлдвэрийн тухай мессежийг сонсоцгооё. (Оюутан мессеж илгээдэг.)

Хэрэв та завтай бол оюуны асуулт асууж болно. (5 минут)

· Энэ бодисыг, эс тэгвээс түүний уусмалыг биологийн бэлдмэлийг хадгалахад ашигладаг бөгөөд модны утаанд агуулагдах уурын ачаар загас, хиамыг тамхи татдаг.

Хариулт: формальдегид.

· Орчин үеийн зөвлөмжүүд зөв хооллолтБиблид 4 мянга гаруй жилийн өмнө, Гиппократын 2.5 мянга гаруй жилийн өмнө бичсэнээс ялгаатай биш юм. Ийм зөвлөгөөний нэг нь: "Хоолыг хуурч, уураар жигнэж, буцалгаж, жигнэж болохгүй." Яагаад?

Хариулт: Шарах үед өтгөрүүлсэн үнэрт бодисууд үүсдэг, жишээлбэл бензопирен (3,4 - бензирен).

Хариулт: Согтууруулах ундаа нь усанд сайн уусдаг бөгөөд хамгийн их байдаг газарт - ураг, тархинд хуримтлагддаг.

· Үнэртэй усны үйлдвэрлэлд аль ангиллын органик нэгдлүүдийн бодисыг ихэвчлэн ашигладаг вэ?

Хариулт: эфир, спирт, альдегид, арен.

· Жимс, зэвний толбыг арилгахын тулд өдөр тутмын амьдралд ямар хүчил хэрэглэж болох вэ?

Хариулт: нимбэг, алим, цуу, оксалик.

эсвэл асуудлыг шийдэх.

Эмийн санд антибиотикийг уусгахад ширээний давсны 10% -ийн уусмал хэрэглэдэг. 100 г 10% NaCl уусмал бэлтгэхийн тулд хичнээн нэрмэл ус шаардагдах вэ?

1. 10% буюу 0.1

m(NaCI) = 100. 0.1 = 10 (г)

2. м (H 2 O) = 100 – 10 = 90 (г)

Хариулт: 90 гр ус.

Багш:Хими бол хүнийг хүрээлэн буй янз бүрийн бодисын ертөнцтэй танилцуулдаг гайхалтай шинжлэх ухаан юм. Химийн чиглэлээр суралц, тэгвэл та амжилтанд хүрнэ.

ДААЛГАВАР

Асуудал 1. Шатах үед органик бодис 4.8 г жинтэй, 3.36 л CO 2 (n.s.), 5.4 г ус үүссэн. Устөрөгчийн хувьд органик бодисын уурын нягт 16. Судалж буй бодисын молекулын томъёог тодорхойл.

Шийдэл.Бодисын шаталтын бүтээгдэхүүн нь нүүрстөрөгч, устөрөгч, хүчилтөрөгч гэсэн гурван элементээс бүрдэнэ. Энэ нэгдэлд CO 2-д агуулагдах бүх нүүрстөрөгч болон ус руу орсон бүх устөрөгч орсон нь ойлгомжтой. Гэхдээ хүчилтөрөгч нь шаталтын явцад агаараас нэгдэж эсвэл хэсэгчлэн бодист агуулагдаж болно. Нэгдлийн хамгийн энгийн томъёог тодорхойлохын тулд бид түүний элементийн найрлагыг мэдэх хэрэгтэй. Урвалын бүтээгдэхүүний тоог (молоор) олъё:

n(CO 2) = V(CO 2) / V M = 3.36 л: 22.4 л/моль = 0.15 моль n(H 2 O) = m (H 2 O) / M (H 2 O) = 5.4 г: 18 г /моль = 0,3 моль Тиймээс анхны нэгдэлд 0,15 моль нүүрстөрөгчийн атом, 0,6 моль устөрөгчийн атом орсон: n(H) = 2n(H 2 O), учир нь усны нэг молекул нь хоёр устөрөгчийн атом агуулдаг. Тэдний массыг m = n x M томъёогоор тооцоолъё

м (H) = 0.6 моль x 1 г / моль = 0.6 г

м(С) = 0,15 моль x 12 г/моль = 1,8 г

Анхны бодист хүчилтөрөгч орсон эсэхийг тодорхойлъё.

m(O) = 4.8 - (0.6 + 1.8) = 2.4 г

Хүчилтөрөгчийн атомын моль тоог олцгооё.

n(O) = m(O) / M(O) = 2.4 г: 16 г/моль = 0.15 моль

Анхны органик нэгдлүүдийн молекул дахь атомын тооны харьцаа нь тэдгээрийн моль фракцтай пропорциональ байна.

n(CO 2) : n(H) : n(O) = 0.15: 0.6: 0.15 = 1: 4: 1

Бид эдгээр утгуудын хамгийн бага утгыг (0.15) 1 гэж аваад үлдсэнийг нь түүгээр хуваана.

Тиймээс, эхлэлийн бодисын хамгийн энгийн томъёо нь CH 4 O. Гэсэн хэдий ч асуудлын нөхцөлийн дагуу молекулын томъёог тодорхойлох шаардлагатай. ерөнхий үзэлнь: (CH 4 O) x. x-ийн утгыг олъё. Үүнийг хийхийн тулд анхны бодисын молийн масс ба түүний хамгийн энгийн томъёог харьцуулна уу.

x = M(CH 4 O) x / M (CH 4 O)

Устөрөгчтэй харьцуулахад эхлэлийн бодисын харьцангуй нягтыг мэдсэнээр бид бодисын молийн массыг олно.

M(CH 4 O) x = M(H 2) x D(H 2) = 2 г/моль x 16 = 32 г/моль

x = 32 г/моль / 32 г/моль = 1

x (алгебр)-ийг олох хоёр дахь сонголт байна:

12x + 4x + 16x = 32; 32 x = 32; x = 1

Хариулт. Анхны органик бодисын томъёо нь CH 4 O юм.

Асуудал 2. Усан дахь этилийн спиртийн 96% (жингээр) уусмал (V = 100 мл, нягт d = 0.8 г/мл) 2 моль натрийн металлыг урвалд оруулснаар ямар хэмжээний устөрөгч (n.s.) авах вэ.

Шийдэл.Асуудлын мэдэгдэлд хоёр урвалжийн хэмжээг зааж өгсөн болно - энэ нь тэдгээрийн аль нэг нь илүүдэл байгаагийн баттай шинж тэмдэг юм. Урвалд оруулсан этилийн спиртийн массыг олцгооё.

m(уусмал) = V x d = 100 мл x 0.8 г/мл = 80 г m(C 2 H 5 OH) = (м (уусмал) x w%): 100% = 80 г x 0.96 = 76.8 г

(1) 2C 2 H 5 OH + 2Na = 2C 2 H 5 ONa + H 2

2 моль этанолын хувьд - 2 моль натри - 1 моль устөрөгч

Нэг мольд өгөгдсөн этилийн спиртийн хэмжээг олъё.

n(C 2 H 5 OH) = m (C 2 H 5 OH) / M (C 2 H 5 OH) = 76.84 г: 46 г / моль = 1.67 моль

Өгөгдсөн натрийн хэмжээ 2 моль байсан тул бидний асуудалд натри илүүдэлтэй байна. Тиймээс ялгарах устөрөгчийн хэмжээг этилийн спиртийн хэмжээгээр тодорхойлно.

n 1 (H 2) = 1/2 n(C 2 H 5 OH) = 1/2 x 1.67 моль = 0.835 моль V 1 (H 2) = n 1 (H 2) x V M = 0.835 моль x 22 .4 л / моль = 18.7 л

Гэхдээ энэ бол эцсийн хариулт биш. Болгоомжтой байгаарай! Спиртийн уусмалд агуулагдах ус нь натритай урвалд орж устөрөгчийг ялгаруулдаг.

Усны массыг олъё:

m(H 2 O) = (m(уусмал) x w%): 100% = 80 г x 0.04 = 3.2 г n(H 2 O) = m (H 2 O) / M (H 2 O ) = 3.2 г: 18 г /моль = = 0.178 моль

(2) 2H 2 O + 2Na = 2NaOH + H 2

2 моль усанд - 2 моль натри - 1 моль устөрөгч

Этанолтой урвалд орсны дараа хэрэглээгүй үлдсэн натрийн хэмжээ нь: n(Na, үлдэгдэл) = 2 моль - 1.67 моль = 0.33 моль Тиймээс, өгөгдсөн хэмжээний устай (0.178 моль) харьцуулахад натри илүүдэлтэй хэвээр байна. .

(2) урвалаар ялгарах устөрөгчийн хэмжээ, эзэлхүүнийг олъё: n 2 (H 2) = 1/2 n(H 2 O) = 1/2 x 0.178 моль = 0.089 моль V 2 (H 2) = n 2 (H 2) x V M = 0.089 моль x 22.4 л/моль = 1.99 л Устөрөгчийн нийт эзэлхүүн:

V(H 2) = V 1 (H 2) + V 2 (H 2) = 18.7 л + 1.99 л = 20.69 л

Хариулт: V(H 2) = 20.69 л

Даалгавар 3.Үйлдвэрлэлийн үе шат бүрийн алдагдал дунджаар 20% байвал 44.8 литр (n.s.) ацетиленээс авч болох цууны хүчлийн массыг тооцоол.

Шийдэл

C 2 H 2 + H 2 O =>(Hg 2+ ,H 2 SO 4)=> CH 3 CHO =>([O])=> CH 3 COOH

1 моль ==> 1 моль ==> 1 моль


Хариулт. м (CH 3 COOH) = 76.8 г

Даалгавар 4.Бензол ба толуолын хольцыг халаахад калийн перманганатын хүчиллэг уусмалаар исэлдүүлэхэд 8.54 г моносуурь органик хүчил олж авсан. Энэхүү хүчил нь натрийн бикарбонатын усан уусмалын илүүдэлтэй харилцан үйлчлэхэд хий ялгардаг бөгөөд түүний эзэлхүүн нь нүүрсустөрөгчийн анхны хольцыг бүрэн шатааснаар олж авсан ижил хийн эзэлхүүнээс 19 дахин бага байна. Анхны хольц дахь бодисын массыг тодорхойлно.

Шийдэл

Зөвхөн толуол исэлдэж, улмаар бензойны хүчил үүсдэг.

5C 6 H 5 -CH 3 + 6KMnO 4 + 9H 2 SO 4 → 5C 6 H 5 -COOH + 3K 2 SO 4 + 6MnSO 4 + 14H 2 O

v(C 6 H 5 -COOH) = 8.54/122 = 0.07 моль = v (C 6 H 5 -CH 3).

Бензойн хүчил нь натрийн бикарбонаттай урвалд ороход CO 2 ялгардаг.

C 6 H 5 -COOH + NaHCO 3 → C 6 H 5 -COONa + CO 2 + H 2 O.

v(CO 2) = v(C 6 H 5 -COOH) = 0.07 моль.

Нүүрс устөрөгчийн хольцыг шатаахад 0.07 * 19 = 1.33 моль CO 2 үүснэ. Энэ хэмжээнээс тэгшитгэлийн дагуу толуолыг шатаах үед

C 6 H 5 -CH 3 + 9O 2 → 7CO 2 + 4H 2 O

0.07*7 = 0.49 моль CO 2 үүснэ. Үлдсэн 1.33-0.49 = 0.84 моль CO 2 нь бензолыг шатаах үед үүсдэг.

C 6 H 6 + 7.5 O 2 → 6 CO 2 + ZH 2 O.

v(C 6 H 6) = 0.84/6 = 0.14 моль.

Холимог дахь бодисын масс тэнцүү байна:

м (C 6 H 6) = 0.14-78 = 10.92 г, м (C 6 H 5 -CH 3) = 0.07 * 92 = 6.48 г.

Хариулт. 10.92 г бензол, 6.48 г толуол.

Асуудал 5. Ацетилен ба формальдегидийн эквимоляр хольц нь 69.6 г мөнгөний исэл (аммиакийн уусмал) -тай бүрэн урвалд орсон. Хольцын найрлагыг (жингийн хувиар) тодорхойлно.

Шийдэл

Мөнгөний исэл нь хольц дахь хоёр бодистой урвалд ордог.

HC ≡ CH + Ag 2 O → AgC ≡ CAg↓ + H 2 O,

CH 2 O + 2Ag 2 O → 4Ag ↓ + CO 2 + H 2 O.

(Урвалын тэгшитгэлийг хялбаршуулсан хэлбэрээр бичсэн).

Холимог нь C 2 H 2 ба CH 2 O тус бүрийг х моль агуулсан байг. Энэ хольц нь 69.6 г мөнгөний исэлтэй урвалд орсон бөгөөд энэ нь 69.6/232 = 0.3 моль юм. Эхний урвалд x моль Ag 2 O, хоёр дахь нь - 2 x моль Ag 2 O, нийт 0.3 моль оролцсон бөгөөд энэ нь x = 0.1 гэсэн үг юм.

м (C 2 H 2) = 0.1 - 26 = 2.6 г; м (CH 2 O) = 0.1-30 = 3.0 г;

хольцын нийт масс 2.6+3.0 = 5.6 г.Холимог дахь бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн массын хувь тэнцүү байна.

(C 2 H 2) = 2.6/5.6 = 0.464 буюу 46.4%; (CH 2 O) = 3.0/5.6 = 0.536 буюу 53.6%.

Хариулт. 46.4% ацетилен, 53.4% ​​формальдегид.

Даалгавар 6.Хуурай устөрөгчийн хлоридын урсгалыг 10 г бензол, фенол, анилины хольцоор дамжуулж, 2.59 г тунадас үүсэв. Үүнийг шүүж, шүүсэн бодисыг натрийн гидроксидээр цэвэрлэв. Органик дээд давхаргыг салгаж, масс нь 4.7 г-аар буурч, анхны хольц дахь бодисын массыг тодорхойлно.

Шийдэл

Хуурай устөрөгчийн хлоридыг хольцоор нэвтрүүлэхэд органик уусгагчид уусдаггүй фениламмонийн хлоридын тунадас үүснэ.

C 6 H 5 NH 2 + HCl → C 6 H 5 NH 3 Cl ↓.

v (C 6 H 5 NH 3 Cl) = 2.59 / 129.5 = 0.02 моль, тиймээс v (C 6 H 5 NH 2) = 0.02 моль, м (C 6 H 5 NH 2) = 0.02. 93 = 1.86 гр.

Фенол нь натрийн гидроксидтэй урвалд орсны улмаас органик давхаргын масс 4.7 граммаар буурсан.

C 6 H 5 OH + NaOH → C 6 H 5 ONa + H 2 O.

Фенол нь натрийн фенолатын хэлбэрээр усан уусмалд шилжсэн. m (C 6 H 5 OH) = 4.7 г Холимог дахь бензолын масс 10 - 4.7 -1.86 = 3.44 г.

Хариулт. 1.86 г анилин, 4.7 г фенол, 3.44 г бензол.

Асуудал 7. Этилен нүүрсустөрөгч нь 6.72 л (N.S.) устөрөгчийн хлорид нэмнэ. Урвалын бүтээгдэхүүнийг халаахад натрийн гидроксидын усан уусмалаар гидролиздэхэд гурван метилийн спирт агуулсан 22.2 г ханасан нэг атомт спирт үүснэ. Анхны нүүрсустөрөгч болон үүссэн спиртийн бүтцийг тодорхойлно.

Шийдэл

Урвалын тэгшитгэлийг бичье.

C n H 2n + HCl → C n H 2n+1 Cl,

C n H 2n+1 Cl + NaOH → C n H 2n+1 OH + NaCl.

v(HCl) = 6.72/22.4 = 0.3 моль.

Урвалын тэгшитгэлийн дагуу

v(C n H 2n+1 OH) = v(C n H 2n+1 Cl) = v(HCl) = 0.3 моль.

Архины молийн масс нь:

M(C n H 2n+1 OH) = 22.2/0.3 = 74 г/моль, үүнээс n = 4.

Тиймээс спиртийн молекулын томъёо нь C 4 H 9 OH юм.

C 4 H 9 OH найрлагатай дөрвөн спиртээс зөвхөн гуравдагч спирт (2-метилпропанол-2, эсвэл терт-бутил спирт) нь гурван метилийн бүлгийг агуулдаг. Энэхүү спиртийн молекул нь салаалсан нүүрстөрөгчийн араг ясыг агуулдаг тул C 4 H 8 найрлагатай анхны алкен нь салаалсан араг ястай байв. Энэ бол 2-метилпропен юм. Урвалын тэгшитгэл:

Хариулт. 2-метилпропен; терт-бутанол.

Асуудал 8. Үл мэдэгдэх бүтэцтэй нэгдэл нь натритай удаан урвалд ордог, натрийн бихромат уусмалаар исэлддэггүй, концентрацитай давсны хүчилтэй хурдан урвалд орж, жингийн 33.3% хлор агуулсан алкил хлорид үүсгэдэг. Энэ нэгдлийн бүтцийг тодорхойл.

Шийдэл

Na, Na 2 Cr 2 O 7 ба HCl-тай урвалын шинж чанар нь үл мэдэгдэх бодис нь гуравдагч спирт болохыг харуулж байна; HCl-тэй урвалд ороход гуравдагч алкил хлорид үүсдэг.

ROH + HCl → RCl + H 2 O.

Нэг моль RCl нь 35.5 г жинтэй нэг моль Cl агуулдаг бөгөөд энэ нь нийт массын 33.3%-ийг эзэлдэг тул алкил хлоридын молийн масс нь: M(RCl) = 35.5/0.333 = 106.5 г/моль, нүүрсустөрөгчийн молийн масс юм. радикал тэнцүү байна: M(R) = 106.5-35.5 = 71 г/моль. Ийм молийн масстай цорын ганц радикал нь C5H11 юм.

Гуравдагч спирт нь дараахь ерөнхий томъёотой байдаг.

Таван нүүрстөрөгчийн нэг атом нь гидроксил бүлэгтэй холбогддог бөгөөд дөрвөн атом нь гурван радикалын нэг хэсэг юм. Дөрвөн нүүрстөрөгчийн атомыг хоёр CH 3 радикал, нэг C 2 H 5 радикал гэсэн гурван радикал болгон хуваах цорын ганц арга зам бий. Хүссэн спирт нь 2-метилбутанол-2:

Хариулт. 2-метилбутанол-2.

Асуудал 9. Дараах бодисуудыг хүчиллэгийг нэмэгдүүлэх дарааллаар байрлуулна: фенол, хүхрийн хүчил, метанол. Тэгшитгэл өг химийн урвал, сонгосон дарааллын зөвийг баталгаажуулах.

Шийдэл

Зөв мөр дараах байдлаар харагдаж байна.

CH 3 OH< С 6 Н 5 ОН < H 2 SO 3 .

Фенол нь шүлтийн уусмалтай урвалд ордог тул фенол нь метанолоос хүчтэй байдаг бол метанол нь:

C 6 H 5 OH + NaOH = C 6 H 5 ONa + H 2 O, CH 3 OH + NaOH -I→

C 6 H 5 ONa + SO 2 + H 2 O = C 6 H 5 OH + NaHSO 3.

Фенол нь натрийн фенолатын хүхрийн хүчлээр солигддог тул хүхрийн хүчил нь фенолоос илүү хүчтэй байдаг.

Асуудал 10. Этилийн спирт ба фенолын холимогт натрийн илүүдэл түрхэхэд 6.72 литр устөрөгч (н.ш.) ялгарсан. Ижил хольцыг бүрэн саармагжуулахын тулд 25 мл 40% уусмал (нягт 1.4 г / мл) шаардлагатай. Анхны хольц дахь бодисын массын хувийг тодорхойл.

Шийдэл. Этанол ба фенол хоёулаа натритай урвалд ордог:

2C 2 H 5 OH + 2Na → 2C 2 H 5 ONa + H 2,

2C 6 H 5 OH + 2Na → 2C 6 H 5 ONa + H 2,

ба калийн гидроксидтэй - зөвхөн фенол:

C 6 H 5 OH + KOH → C 6 H 5 OK + H 2 O.

v (KOH) = 25-1.4-0.4 / 56 = 0.25 моль = v (C 6 H 5 OH).

Натритай урвалд ороход 0,25 моль фенолоос 0,25/2 = 0,125 моль Н 2, нийт 6,72/22,4 = 0,3 моль Н 2 ялгарсан. Үлдсэн 0.3-0.125 = 0.175 моль Н2 нь этилийн спиртээс ялгарч, үүнээс 0.175-2 = 0.35 моль зарцуулагдсан.

Анхны хольц дахь бодисын масс:

m(C 6 H 5 OH) = 0.25-94 = 23.5 г, m (C 2 H 5 OH) = 0.35-46 = 16.1 г. Массын хэсэг:  (C 6 H 5 OH ) = 23.5 / (23.5+16.1) ) = 0.593 буюу 59.3%, (C 2 H 5 OH) = 16.1 / (23.5 + 16.1) = 0.407 буюу 40.7%.

Хариулт. 59.3% фенол, 40.7% этанол.

Асуудал 11. C 7 H 7 OK найрлагын изомеруудын дотроос C 7 H 6 OBr 2 найрлагын нэгдлийг хоёр үе шаттайгаар авч болох нэгийг сонгоно уу.

Шийдэл. C 7 H 7 OK найрлагын изомерууд нь метилфенол (крезол) эсвэл бензил спиртийн дериватив байж болно - хамгийн энгийн үнэрт спирт:

C 7 H 6 OBr 2 найрлагатай бодис нь C 7 H 8 O-ийн дибромо дериватив бөгөөд үүнийг ямар ч органик бус (фенол, түүний гомологууд ба үнэрт спиртүүд нь маш сул хүчил) -тэй урвалд оруулах замаар олж авах боломжтой. Бензолын цагирагт OH бүлэг холбогдсон ба OH бүлэгтэй харьцуулахад орто- ба пара байрлалуудын аль нэгийг нь бромын усны нөлөөн дор хоёр устөрөгчийн атомыг бензолын цагирагт бромын хоёр атомаар сольж болно. CH3 бүлэг (хэрэв эдгээр бүх байрлалууд орлуулагчгүй бол трибромо дериватив үүсдэг). Энэ нөхцлийг 2-метилфенол (о-кресол) ба 4-метилфенол (n-кресол) хангадаг. Тиймээс урвалын схем дараах байдалтай байна (калийн 2-метилфенолатын жишээг ашиглан):

Үүнтэй төстэй схем нь калийн 4-метилфенолатын хувьд хүчинтэй.

Хариулт. Калийн 2-метилфенолат эсвэл калийн 4-метилфенолат.

1. Та фенол ба этилийн спиртийн бензолын уусмал бүхий туршилтын хоолойг дараах байдлаар ялгаж болно.

а) натри

б) калийн гидроксид

в) бромын ус +

г) устөрөгчийн хлорид

2.Үйлдвэрт фенол үйлдвэрлэхэд ямар хоёр органик бодис хэрэглэдэг вэ?

а) толуол

б) бензол +

в) этилен

г) пропилен +

3. Этанолоос ялгаатай нь фенол нь дараахь урвалд ордог.

а) кали

б) калийн гидроксидын усан уусмал +

в) устөрөгчийн хлорид

г) калийн устөрөгчийн сульфат

4. Ханасан альдегид нь устөрөгчтэй харилцан үйлчлэхэд дараахь зүйл үүснэ.

а) карбоксилын хүчил

б) эфир

в) хоёрдогч спирт

г) анхдагч спирт +

5. Пропанал багасах үед дараахь зүйл үүснэ.

а) пропаной хүчил

б) пропанол-2

в) пропанол-1 +

г) изопропилийн спирт

5. Формалиныг:

а) Этанолын 35-40%-ийн усан дахь уусмал

б) Метаналын 35-40%-ийн усан дахь уусмал +

в) Усан дахь шормо альдегидийн 35-40%-ийн уусмал +

г) Усан дахь формальдегидийн 35-40%-ийн уусмал +

6. Этанал авч болно:

a) этилийн спиртийг усгүйжүүлэх +

б) катализаторын оролцоотойгоор этанолыг хүчилтөрөгчөөр исэлдүүлэх +

7. Метаналын гомологууд нь:

a) этанал +

б) формалин

в) бутанал +

г) этанол

8. Агаар мандалд фенол, формальдегидийн гол нийлүүлэгч:

а) эм

б) мод боловсруулах үйлдвэр +

в) химийн үйлдвэр +

г) хүнсний үйлдвэр

9. Агаар дахь фенолын MPC:

b) 20 мг/м 3

в) 17 мг/м 3

г) 5 мг/м 3+

10. Бохир ус дахь фенолын MPC:

a) 20 мг/м 3

б) 1-2 мг/м 3 +

в) 12 мг/м 3

11. Агаар дахь формальдегидийн хамгийн их концентраци:

a) 0.05 мг/м 3

b) 0.007 мг/м 3

в) 0.003 мг/м 3 +

12. Үхлийн тунФормальдегидийн 35% усан уусмал нь дараахь хэмжээтэй тэнцүү байна.

13. Согтууруулах ундаа нь харилцан үйлчлэлийн бүтээгдэхүүн юм:

a) идэвхтэй металл бүхий фенолууд

б) галоген устөрөгчтэй спирт +

в) карбоксилын хүчилтэй спирт

г) идэвхтэй металл агуулсан спирт +

14. Анхдагч спиртийн нэрсийг заана уу.

a) этанол +

б) изопропил

в) пропил +

г) изобутил

15. Этанолтой урвалд ордог бодисуудын нэрийг заана уу.

a) устөрөгчийн бромид +

б) цууны хүчил

в) метанол

г) дөрвөн хлорт нүүрстөрөгч дэх бромын уусмал

16. Системчилсэн нэршлийг ашиглан шүлтийн усан уусмалыг 2-хлорбутантай харилцан үйлчлэлцүүлснээр голчлон гаргаж авсан нэгдлүүдийг нэрлэнэ үү.

a) 1-бутен

б) 2-бутен

в) 2- бутанол +

г) 1-метил-1-пропанол

17. Янз бүрийн нөхцөлд 1-пропанолыг усгүйжүүлэхэд ямар нэгдлүүдийг гаргаж авах боломжтой вэ?

a) пропилен +

б) метилпропилийн эфир

в) дипропилийн эфир +

г) 2-пропанол

18. Этилен гликолыг дараахь байдлаар авч болно.

a) ацетилений устай харилцан үйлчлэл +

б) этиленийг калийн перманганатын усан уусмалтай харилцан үйлчлэлцэх +

в) 1,2-дихлорэтан шүлтийн усан уусмалтай харилцан үйлчлэлцэх +

г) этиленийн устай харилцан үйлчлэл

19. Глицерин ямар бодисуудтай урвалд ордог вэ?

а) калийн нитрат

б) азотын хүчил +

в) натри +

г) шинэхэн бэлтгэсэн зэсийн гидроксид +

20. Анхдагч спиртийг исэлдүүлэхдээ дараахь зүйлийг авна.

б) альдегид +

в) нүүрстөрөгчийн давхар исэл +

г) эфир

21. Этилийн спиртийг усгүйжүүлэхэд дараахь зүйл үүснэ.

а) этилен

б) ацетилен

в) пропилен +

г) пропин

22. Бутанол-1-ийн изомерууд нь:

a) изопропилийн спирт

б) пропанол - 1

в) бутанол-2 +

г) 2-метилпропанол-2+

23. Этаналыг дараахь байдлаар авч болно.

a) этилийн спиртийг усгүйжүүлэх +

б) катализаторын оролцоотойгоор этанолыг хүчилтөрөгчөөр исэлдүүлэх +

в) этиленийн устай харилцан үйлчлэл

г) ацетилений устай харилцан үйлчлэх +

24. 3-метилбутаналыг багасгахад ямар спирт үүсдэг вэ?

a) гуравдагч бутил

б) 2-метилбуганол-1

в) 3-метилбуганол-1 +

г) 2-метилбутанол-4

25. Метаналын гомологууд нь:

a) этанал +

б) формалин

в) бутанал +

г) этанол

26. 2-метилпропаналын изомер ямар бодис вэ?

a) 1-буганол

б) буганаль

в) валеральдегид +

г) пентанал +

27. Бүртгэгдсэн бодисуудын аль нь бие биенийхээ гомолог вэ?

a) бутиралдегид +

б) этанол

в) диметилийн эфир

г) пентанал +

28. Янз бүрийн нөхцөлд этанал исэлдэх явцад ямар нэгдлүүд үүсч болох вэ?

а) этанол

) этилийн хүчил

в) нүүрстөрөгчийн давхар исэл

г) пропионы хүчил

29. Этиленийг палладий, зэсийн хлоридын оролцоотойгоор хүчилтөрөгчөөр исэлдүүлэхэд дараахь зүйл голчлон үүснэ.

а) этанол

б) этилийн хүчил +

в) ацетальдегид

г) этанал

30. Метаной хүчил ямар бодисуудтай урвалд ордог вэ?

a) метанол +

б) хөнгөн цагаан +

в) натрийн карбонат +

31. Хязгаарлалтын цувралын бусад монокарбоксилын хүчлүүдээс ялгаатай нь шоргоолжны хүчил:

а) натритай урвалд ордог

б) хэвийн нөхцөлд шингэн

в) амархан исэлддэг +

г) бүтэц нь альдегидийн хүчил +

32. Усанд уусгахад 1 моль цууны ангидрид үүснэ

a) 2 моль этанал

б) 2 моль этанол

в) 2 моль цууны хүчил +

d) 1 моль метил ацетат

33. Натрийн ацетат ямар бодисуудтай урвалд ордог вэ?

a) давсны хүчил +

б) халаахад натрийн гидроксид +

в) нүүрстөрөгчийн хүчил

34. Тохиромжтой нөхцөлд этанол ба нүүрстөрөгчийн дутуу исэл (P) харилцан үйлчлэхэд юу болох вэ?

а) этанал

б) пропанал

в) пропаной хүчил +

г) метил ацетат

35. Шоргоолжны хүчил ямар бодисуудтай урвалд ордог вэ?

a) зэсийн хлорид (P)

б) натрийн сульфат

в) калийн бикарбонат +

г) мөнгөний ислийн аммиакийн уусмал +

36. Стеарины хүчилээс ялгаатай нь олейны хүчил:

a) өрөөний температурт шингэн +

б) усанд уусдаг

в) бромын ус + өнгийг арилгана

г) шүлттэй урвалд ордог

37. Устөрөгчтэй ямар бодисууд урвалд ордог вэ?

а) линолийн хүчил +

б) этанол

в) пропанал +

г) пропан

38. Эфир үүсэхэд ямар урвал явагддаг вэ?

а) саармагжуулах

б) полимержилт

в) эфиржилт +

г) устөрөгчжүүлэх

38.Изобутилийн спиртийг исэлдүүлснээр ямар хүчил авах вэ?

a) бутан +

б) тос

в) валериан

г) 2-метилпропан

39. Цууны хүчил авах боломжгүй:

а) ацетальдегидийн исэлдэлт

б) этанал + бууруулах

в) бутанолын исэлдэлт +

г) метан исэлдэлт

40. Цууны хүчлийн гомологууд нь электролит юм.

a) сул +

б) хүчтэй

в) амфотер

г) өмнөх бүх хариулт буруу байна

41. Фенол, бензол хоёулаа ямар бодисуудтай урвалд ордог вэ?

б) нитратжуулах хольц

в) натри +

г) натрийн гидроксидын усан уусмал

42. Фенолын хэрэглээг илрүүлэхийн тулд:

а) устөрөгчийн хлорид

б) шинэхэн бэлтгэсэн зэсийн уусмал (II)

в) төмрийн хлорид +

г) бромын ус +

43. Альдегидийг юу гэж нэрлэдэг вэ?

a) 2-метил-3-пропилбутанал; б) 2,3-диметилгексанал; в) 4,5-диметилгексанал; + г) 2-метил-2-пропилбутанал.

44. Этилийн спирт ямар бодистой урвалд орох вэ?

a) NaOH; + б) Na; в) CaCO 3; + d) HCl.

45. Хүчиллэг шинж чанарыг нэмэгдүүлэх дарааллаар бодисуудыг байрлуул.

Хариулт: в, а, б

46. ​​Хүчиллэг чанарыг нэмэгдүүлэх дарааллаар бодисуудыг байрлуул.

Хариулт: a, c, d

47. Нефтийн бүтээгдэхүүний дулааны хагарлын үед ямар урвал явагддаг

а) чийгшүүлэх

б) хлоржуулах

в) хагарал S-S холболтууд +

г) устөрөгчжүүлэх.

Уран зохиол

1. Шишов С.Е., Кални В.А. Сургууль: боловсролын чанарт хяналт тавих. - М., 2000.

2.Горковенко М.Ю. Химийн хичээлийн хөгжил, Москва "VAKO", 2005 он.

3. Ахметов Н.С. Ерөнхий боловсролын сургуулийн 10-р ангийн сурах бичиг. М.: Боловсрол, 1998 он.

4. Rudzitis G.E., Feldman R.G. Ерөнхий боловсролын сургуулийн 10-р ангийн сурах бичиг. М.: Боловсрол, 1992.

5. Стадницкий Г.В., Родионов А.И. Экологи: Сурах бичиг. их дээд сургуулиудад зориулсан гарын авлага - 4-р хэвлэл, зассан. - Санкт-Петербург: Хими, 1997. - 240 х.: өвчтэй.

6. Мазур И.И., Молдаванов О.И. Байгаль орчны инженерийн курс: Proc. их дээд сургуулиудад зориулсан / Ed. I.I. Мазура.- М .: Илүү өндөр. сургууль, 1999.- 447 х.

7. Габриелян О.С., Остроумов И.Г., Остроумова Е.Е. Туршилт, даалгавар, дасгал дахь органик хими. 10-р анги: Боловсролын. боловсролын байгууллагуудад зориулсан гарын авлага. – М.: тоодог, 2004. – P. 190–215.

8. Хүүхдэд зориулсан нэвтэрхий толь бичиг. T. 17. Хими / Ed. В.А. Володина. – М.: Аванта+, 2001. – P. 370–393

9. Барковский Е.В., Врублевский А.И. Химийн тест, Минск, Юнипресс, 2002

10. Хими: Сургуулийн сурагчид болон их дээд сургуульд элсэгчдэд зориулсан том лавлах ном / E.A. Алферова, Н.С. Ахметов, Н.В. Богомолова нар М.: Цограг, 1999.

11. Вивюрский В.Я. Хариулт, шийдэл бүхий органик химийн асуулт, дасгал, бодлого. - М .: Хүмүүнлэг. Эд. VADOS төв, 1999. - 688 х.

12. Патапов В.М., Татаринчик С.Н., Аверина А.В. Органик химийн асуудал, дасгалууд. - М.: "Хими", 1997. - 144 х.

Чистякова А.Б., химийн багш МБОУ 55-р дунд сургуульИваново хот 10-р анги
“ХҮЧИЛТӨРӨГЧИН АГУУЛГАН ОРГАНИК БОДИС” СЭДЭВТ СЭДЭВТ СОРИЛ.

1 сонголт

    Ерөнхий томъёоханасан нэг атомт спирт:
A) C n H 2 n +2, B) C n H 2 n +1 OH, B) C n H n -6, D) C n H 2 n O. 2. Бутанол нь: A) NaOH, B. ) Na, B) H 2 O, D) Cu(OH) 2 3. Альдегид нь изомерийн шинж чанартай: A) нүүрстөрөгчийн араг яс, B) геометр, C) функциональ бүлгийн байрлал, D) орлуулагчдын байрлал. 4. Цууны хүчилурвалд орно: A) Cu, B) Na 2 CO 3, C) KOH, D) C 2 H 2. 5. Эфирийг: A) гидролиз, B) эфиржилт, C) устөрөгчжилт, D) исэлдэлтийн урвалаар гаргаж авч болно. 6. Глицеринтэй чанарын урвал: A) тод цэнхэр өнгийн зэс (II) глицерат үүсэх, B) бромын усны өнгө өөрчлөгдөх, C) мөнгөн тунадас үүсэх, D) идэвхтэй металлуудтай харилцан үйлчлэхэд устөрөгч ялгарах. 7. Фенол ба нэг атомт спиртийн ялгаа нь: A) калитай, B) спирттэй, C) шүлттэй, г) металл натритай урвалд илэрдэг. 8. CH 3 - CH 2 – CH – C = O бодисыг: CH 3 HA) 2-метилбутанал, B) 2-метилбутанол, C) 3-метилпентанал, D) 3-метилпентанол гэж нэрлэдэг. 9. Бүлэг – COOH нь бүлгүүдийн нэгдэл юм: A) альдегид ба гидроксил, B) карбонил ба альдегид, C) гидроксил ба амин бүлэг, D) карбонил ба гидроксил. 10. Эфир нь: A) карбоксилын хүчил, B) эфир, C) альдегид, D) спиртүүдтэй изомер болдог. 11. Өөх тос нь: A) глицерин ба шингэн хүчил, B) глицерол ба карбоксилын хүчил, C) глицерол ба түүнээс дээш эфир юм. өөх тосны хүчил, D) архи, өндөр өөх тосны хүчил. 12. Этанал нь: A) H 2 O, B) H 2, C) CuSO 4, D) Cu (OH) 2. 13. Пропаной хүчлийн томъёо: A) CH 3 - COOH B) C 2 H 5 - COOH C) C 3 H 7 – COOH D) C 2 H 5 – COH. 14. CH 3 томьёотой бодисыг: CH 3 - C - CH 3 OHA) 2-метилпропанол - 1, B) бутанол - 2, C) 2-метилпропанол - 2, D) бутилийн спирт. 15. Функциональ бүлэг - SON нь: A) карбоксилын хүчил, B) эфир, C) спирт, D) альдегид. 16. Эфирийн гидролизийн үр дүнд дараах бодисууд үүснэ: A) хүчил ба альдегид, B) хүчил ба спирт, C) спирт ба ус, D) спирт ба альдегид. 17. CH 3 - CH 2 - C = O O - CH 3 томьёотой бодисыг: A) пропан хүчлийн метилийн эфир B) метанойн хүчлийн пропил эфир C) этилийн хүчлийн этилийн эфир D) этаной хүчлийн метилийн эфир. 18. Бодисын нэрийг харъяалагдах ангитай нь тааруулна уу: 1) 2-метилгексанол-2 A) карбоксилын хүчил 2) 2,2-диметилгексанал B) эфир 3) 4-метилпентаной хүчил C) альдегид 4) 1,2 – бензенедиол D) нэг атомын хязгаар. спирт D) фенол
“ХҮЧИЛТӨРӨГЧ АГУУЛГАН ОРГАНИК БОДИС” СЭДЭВТИЙН ТУРШИЛ 10 CL.

Сонголт 2

    Ханасан карбоксилын хүчлийн ерөнхий томъёо:
A) C n H 2 n +2, B) C n H 2 n +1 OH, B) C n H 2 n O 2, D) C n H 2 n O. 2. Метанал нь: A) NaOH, B) Na, C) H 2 O, D) Cu(OH) 2 3. Дараах төрлийн изомеризм нь фенолын шинж чанартай: A) нүүрстөрөгчийн араг яс, B) геометр, В) функциональ бүлгийн байрлал, D) анги хоорондын. 4. Этанол нь: A) Cu, B) Na 2 CO 3, C) K, D) C 2 H 5 OH. 5. Эфир нь дараах урвалд ордог: A) гидролиз, B) эфиржилт, C) устөрөгчжих, ​​D) исэлдэлт. 6. Этаналын чанарын урвал: A) зэс (II) тод цэнхэр өнгийн глицерат үүсэх, B) бромын усны өнгө өөрчлөгдөх, C) мөнгөн тунадас үүсэх, D) идэвхтэй металлуудтай харилцан үйлчлэхэд устөрөгч ялгарах. 7. Метан хүчил болон бусад карбоксилын хүчлүүдийн хоорондын ялгаа нь урвалд илэрдэг: A) калитай, B) спирттэй, C) шүлттэй, г) мөнгөний исэл. 8. CH 3 - CH 2 - CH - CH 2 - C = O бодисыг: CH 3 OHA) бутанал, B) 2-метилбутанал, C) 3-метилпентаной хүчил, D) 3-метилпентанол гэж нэрлэдэг. 9. – COOH бүлгийг: A) альдегид B) карбоксил C) гидроксил D) карбонил 10. Эфир нь: A) карбоксилын хүчил, B) эфир, C) альдегид, D) спирт. 11. Глицерин нь: A) өөх тос, B) карбоксилын хүчил, C) эрдэс хүчил, D) спирт. 12. Этанойн хүчил нь: A) CH 3 OH, B) H 2, C) CuSO 4, D) C1 2. 13. Бутаной хүчлийн томъёо: A) C 4 H 9 – COOH, B) C 2 H 5. – COOH, B) C 3 H 7 – COOH, D) C 2 H 5 – SON. 14. Томъёо: CH 3 бодисыг: CH 3 - C - CH 3 - OH CH 3A) 2,2-диметилпропанол -1, B) бутанол - 2, C) 2-метилпропанол - 2, D) 2 - метилпентанол -2. 15. Функциональ бүлэг - OH нь: A) карбоксилын хүчил, B) эфир, C) спирт, D) альдегид. 16. Өөх тосны гидролизийн үр дүнд дараахь зүйлс үүснэ: A) хүчил ба альдегид, B) хүчил ба олон атомт спирт, C) спирт ба ус, D) спирт ба альдегид. 17. CH 3 – C = O O – CH 3 томьёотой бодисыг: A) метанойн хүчлийн пропил эфир, B) пропан хүчлийн метилийн эфир, C) этилийн хүчлийн этилийн эфир, D) этаноидын хүчлийн метил эфир. 18. Бодисын нэр болон хамаарах ангийн хоорондын уялдааг тогтоо: 1) 1,3 - пропандиол A) фенол 2) 2 - метилпентанол B) олон атомт спирт 3) 4 - метилпентанал C) альдегид 4) 1, 2,3 – бензенетриол D) нэг атомын хязгаар. спирт D) эфир
Хариултууд:
Уран зохиол:
    Габриелян О.С., Остроумов И.Г. "Хими. Арга зүйн гарын авлага 10-р анги." М., “Тоодог”, 2005 Горковенко М.Ю. "Химийн хичээлийн хөгжил, 10-р анги." M. “VAKO, 2008 Корошченко А.С. "Органик химийн мэдлэгийн хяналт 9-11." М., "Владос", 2003 Малыхина З.В. "10-11-р ангийн органик химийн тестийн даалгавар." М., “Бүтээлч төв”, 2001 2 Органик химийн шинжилгээ, баталгаажуулалтын ажил. Хими 10-р суурь түвшин.” М., Бустард, 2010.