Нээлттэй
Хаах

Жин хасахад зориулсан тусдаа хоол: схем ба жор. Жин хасахад зориулсан тусдаа хоол: цэс, жор

Өнгөрсөн зууны 30-аад оны үед Америкийн натурологич Г.Шелтон биеийг цэвэрлэх сонирхолтой системийг зохион бүтээжээ. Энэ систем нь жингээ хасах, хорт бодисыг зайлуулах тусдаа хоол тэжээлээр хангадаг. Тусдаа хоолЭнэ нь манай гаригийн оршин суугчдад маш их таалагдсан тул алдартай кино одод, одууд хүртэл үүнийг өнөөг хүртэл ашигладаг.

Жин хасахад тус тусад нь хооллох үндсэн зарчим, дүрэм

Г.Шелтоны боловсруулсан системд дагаж мөрдөх ёстой дүрэм журмын хатуу жагсаалтыг оруулсан. Эдгээр зарчмуудыг хэрэгжүүлснээр биеийг хорт бодисоос цэвэрлэх боломжтой болсон.

Тусдаа төрлийн хоол тэжээлийн үндсэн дүрмүүд нь маш энгийн:

  1. Хүнсний бүтээгдэхүүнийг уураг, цардуул, нүүрс ус, өөх тос, исгэлэн, чихэрлэг гэсэн хэд хэдэн ангилалд хуваадаг. Мөн холимог төрлийн хоол байдаг. Эдгээр бүх бүтээгдэхүүнийг бие биентэйгээ нийцтэй байдлын дагуу ухаалгаар хэрэглэх ёстой. Жишээлбэл, та уураг, нүүрс усыг нэгэн зэрэг идэж болохгүй. Гэхдээ бид энэ талаар бага зэрэг дараа ярих болно.
  2. Үндсэн хоолны дэглэмд үргэлж хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, ногоонууд байх ёстой. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь оройн хоолны ширээний багана болох ёстой. Гэхдээ өөх тос, нүүрс ус агуулсан хоолыг багасгах хэрэгтэй.
  3. Цэвэрлэх үеийн гол амттан бол зөгийн бал юм. Гэрийн хатаасан жимс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
  4. Дэлгүүрээс гаралтай бүтээгдэхүүн (лаазалсан хоол, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн), гэрийн лаазлахыг хориглоно.
  5. Давс, элсэн чихэр, амтлагчийг багасгасан.
  6. Түүхий хоолны дэглэм нь боловсруулсан хоол хүнс хэрэглэхээс нэн тэргүүнд тавигддаг.
  7. Мөн зарим бүтээгдэхүүнийг ямар нэгэн зүйлтэй хослуулж болохгүй. Үүнд банана, амтат гуа, тарвас, сүү орно.

Тус тусад нь хооллоход юуг бие биетэйгээ хослуулж болохгүй вэ:

  1. Уураг + ургамлын гаралтай өөх тос. Өөх тос нь ходоодны салст бүрхэвчийг бүрхэж, шүүс ялгарахаас сэргийлдэг.
  2. Уураг + уураг. Ходоод, нойр булчирхай, бөөрөнд ихээхэн ачаалал өгдөг.
  3. Уураг + нүүрс ус. Хоол боловсруулах систем ачаалал ихтэй байна. Гэдэс дүүрэх, хий үүсэх.
  4. Уураг + хүчиллэг бодис. Гэдэсний ялзрал үүсгэж болзошгүй.
  5. Нүүрс ус + нүүрс ус. Хоол боловсруулахад их хэмжээний энерги шаардагддаг. Их хэмжээний энерги ялгаруулахгүйгээр бүх зүйл өөх тосны орд руу ордог.
  6. Нүүрс ус + элсэн чихэр. Исгэлтийн процессууд идэвхжиж, илүүдэл илчлэг нь өөх тос болж хувирдаг.
  7. Элсэн чихэр + цардуул. Цардуулын боловсруулалт аль эрт эхэлдэг амны хөндий, ptyalin ферментийн нөлөөн дор. Элсэн чихэр нь зөвхөн гэдэс дотор шингэдэг. Тэгээд түүний ээлж ирэх хүртэл тэр ходоодонд исгэж эхэлдэг.
  8. Цардуул + цардуул. Олон тооны цардуулын нэгдлүүд нь бие махбодид шингэхэд хэцүү байдаг тул бүтээгдэхүүнүүдийн аль нь ч бүрэн шингэж, исгэх шалтгаан болдог.
  9. Өөх + өөх тос. Хоол боловсруулахад хүндрэл гардаг. Хоол боловсруулах системихээхэн ачаалалтай, таагүй байдал гарч ирдэг: дотор муухайрах, гэдэс дүүрэх, хий үүсэх.

Бүтээгдэхүүний нийцтэй байдлын график, түүнийг хэрхэн ашиглах вэ?

G. Shelton-ийн дагуу бие даасан бүтээгдэхүүний ангиллын нийцтэй байдал.

Бүтээгдэхүүний нэр1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
1 Мах, шувууны аж ахуй, загасБАҮгүйҮгүйҮгүйҮгүйҮгүйҮгүйҮгүйҮгүйТиймээINҮгүйҮгүйҮгүйҮгүйҮгүй
2 Үр тариа, буурцагт ургамалҮгүйБАINТиймээТиймээҮгүйINININТиймээТиймээҮгүйҮгүйҮгүйҮгүйIN
3 Цөцгийн тосҮгүйINБАINҮгүйҮгүйТиймээТиймээҮгүйТиймээТиймээҮгүйINҮгүйҮгүйТиймээ
4 Ургамлын тосҮгүйТиймээҮгүйБАINҮгүйТиймээТиймээINТиймээТиймээҮгүйҮгүйТиймээҮгүйТиймээ
5 ЦөцгийҮгүйТиймээINҮгүйБАҮгүйТиймээТиймээҮгүйТиймээТиймээТиймээINҮгүйINТиймээ
6 Чихэр, чихэрҮгүйҮгүйҮгүйҮгүйҮгүйБАҮгүйҮгүйҮгүйТиймээҮгүйҮгүйҮгүйҮгүйҮгүйҮгүй
7 Улаан лоольҮгүйҮгүйТиймээТиймээТиймээҮгүйБАТиймээINТиймээININТиймээТиймээҮгүйҮгүй
8 Жимс нь исгэлэнҮгүйҮгүйТиймээТиймээТиймээҮгүйТиймээБАINТиймээININТиймээТиймээҮгүйҮгүй
9 Амтат жимсҮгүйININТиймээТиймээҮгүйININБАТиймээININININININ
10 Ногоон, цардуулгүй хүнсний ногоо, ургамалТиймээТиймээТиймээТиймээТиймээТиймээТиймээТиймээТиймээБАТиймээТиймээТиймээТиймээТиймээТиймээ
11 Цардуултай хүнсний ногооINТиймээТиймээТиймээТиймээҮгүйINININТиймээБАТиймээТиймээТиймээINТиймээ
12 Зуслангийн бяслаг, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнҮгүйҮгүйҮгүйҮгүйТиймээҮгүйININТиймээТиймээТиймээБАТиймээТиймээҮгүйҮгүй
13 Бяслаг, фета бяслаг, сулугуниҮгүйҮгүйINҮгүйINҮгүйТиймээТиймээҮгүйТиймээТиймээТиймээБАINҮгүйIN
14 Төрөл бүрийн самарҮгүйINҮгүйТиймээҮгүйҮгүйҮгүйТиймээТиймээТиймээТиймээТиймээINБАҮгүйIN
15 ӨндөгҮгүйҮгүйҮгүйҮгүйINҮгүйҮгүйҮгүйҮгүйТиймээINҮгүйҮгүйҮгүйБАҮгүй
16 Төмс, талх, үр тариаҮгүйINТиймээТиймээТиймээҮгүйҮгүйҮгүйҮгүйТиймээТиймээҮгүйININҮгүйБА

Бүтээгдэхүүний нийцтэй байдлын тухай олон хүн сонссон боловч цөөхөн хүн үүнийг хэрэгжүүлсэн. Энэ нь маш их дутагдалтай, хүсэл зориг шаарддаг хэцүү мэт санагддаг. Үнэн хэрэгтээ ийм систем нь өлсгөлөн зарлах эсвэл ямар нэгэн хязгаарлалт хийхгүй, харин тодорхой дүрэм журмыг дагаж мөрддөг тул ёс суртахууны их зардал шаарддаггүй. 19-р зууны эхэн үед дэлгэрч байсан жингээ хасах зорилгоор тусдаа хооллолтын онол одоо ч дэмжигчдээ олсоор байна. Мөн энэ санааг өөрөө болон үүсгэн байгуулагчийг нь илчилдэг олон эсэргүүцэгчид байдаг.

Тусдаа хоол тэжээл нь бүх хүмүүст адилхан хоол хүнсний нийцтэй байдлын санаан дээр суурилдаг. Шелтон хоол боловсруулах ферментийг ходоодонд үйлдвэрлэдэг гэж үздэг янз бүрийн төрөл, ялгаатай. Тиймээс нүүрс усыг задлахад шаардлагатай ферментүүд уураг боловсруулах чадваргүй болох ба эсрэгээр. Хэрэв та нэг төрлийн хоолыг нэг дор идвэл энэ нь хоол боловсруулах, шингээх үйл явцыг ихээхэн хөнгөвчлөх болно.

Хэрэв та давуу эрх олгох юм бол уламжлалт хоол, өөр өөр найрлага холилдсон үед ходоод нь хэд хэдэн ферментийг нэгэн зэрэг ялгаруулж эхэлдэг. Үүний үр дүнд зарим хоол илүү хурдан задардаг, зарим нь удаан задардаг бөгөөд энэ нь ходоодонд удаан хугацаагаар үлдэхэд хүргэдэг. Энэ нь эргээд исгэх, ялзрах, бие махбодийг хордуулах, бодисын солилцооны үйл явцыг зөрчихөд хүргэдэг. Үүний үр дүнд илүүдэл жин, шаар, муу мэдрэмж.

Шелтон болон түүний дагалдагчдын үзэж байгаагаар, бие даасан хүнсний бүлгүүдийг бие биетэйгээ нэгтгэж болохгүй, зөвхөн өмнөх хоолыг шингээж, шингээж авсны дараа хэрэглэх ёстой. Тусдаа хоол тэжээлийн тогтолцооны дагуу энд найрлага нь аль хэдийн холилдсон тул цай, кофе, дэлгүүрээс худалдаж авсан жүүс, хадгалалтын бодис агуулсан бүтээгдэхүүнээс татгалзах шаардлагатай.

Төрөл бүрийн фермент үйлдвэрлэх шаардлагатай хүнсний бүлгүүд

Жингээ хасахад зориулсан тусдаа хоол нь гол дүрэмтэй байдаг: уураг, нүүрс усыг нэгэн зэрэг хэзээ ч бүү хэрэглэ. Уургийг шингээж авахын тулд хүчиллэг орчин, нүүрс усыг задлахын тулд шүлтлэг орчин шаардлагатай. Хэрэв та уураг нүүрс устай хамт идвэл шүлтлэг болон хүчиллэг ферментүүд бие биенээ саармагжуулж, шингээхэд нэгэн зэрэг ялгардаг. Үүний үр дүнд хоол боловсруулах үйл явц мэдэгдэхүйц удааширч, бүх хоол хүнс ходоодонд боловсруулагдахгүй.

Хүчиллэг орчин шаарддаг бүтээгдэхүүн (уураг агуулсан хоол):

  • бүх төрлийн мах;
  • аливаа шувууны өндөг;
  • Загас, далайн хоол;
  • сүү, түүгээр хийсэн бүтээгдэхүүн (бяслаг зэрэг);
  • мөөг, самар.

Цардуул нь хамгийн түгээмэл нүүрс усны нэг гэж тооцогддог. Цардуултай хүнсний ногоо нь төмс, ногоон вандуй, хулуу, цуккини, байцаа, лууван, манжин. Ногоон ногоонд бага хэмжээний цардуул байдаг: өргөст хэмх, селөдерей болон бусад. Элсэн чихэр хэлбэрийн нүүрс ус нь зөгийн бал, чихэрлэг жимс, хатаасан жимсэнд агуулагддаг. Энэ бүлгийн бүтээгдэхүүнд шүлтлэг орчин шаардлагатай болно. Үүнээс гадна үр тариа, гурилан бүтээгдэхүүн, банана, шоколад, чихэр, бусад амттан зэргийг боловсруулахад шаардлагатай байдаг. Шар айраг нь мөн нүүрс ус учраас загас, махтай хослуулах нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй.

Өөх тос нь ургамлын тос, өөхөн мах, загас, самар, үр. Хагас хүчиллэг жимс - чихэрлэг алим, лийр, чангаанз ба тоор, чавга, олон жимс.

Тусдаа хоолны хувьд хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй хослолууд

Хоол боловсруулахад өөр өөр фермент шаардлагатай хүнсний бүтээгдэхүүний найрлагын талаархи мэдээлэлд үндэслэн Шелтон хослолыг гаргаж авсан хуваалцаххүлээн зөвшөөрөх боломжгүй зүйл:

  1. Уураг + уураг (ялангуяа ханасан уураг). Жишээлбэл, та мах, загасыг хослуулж, өндөг, самар нэмж болохгүй. Эдгээр нь бүгд бие биенээсээ чанарын хувьд ялгаатай уураг агуулдаг. Ийм хоолыг шингээхийн тулд их хэмжээний ходоодны шүүс шаардлагатай байдаг бөгөөд тэдгээрийг боловсруулж, хоол боловсруулах замаар маш удаан хугацаанд дамжуулдаг. Энэ нь тааламжгүй байдлыг үүсгэдэг: хий үүсэх, гэдэс дүүрэх, гэдэсний эмгэг.
  2. Уураг + өөх тос (хүнсний ногоо орно). Өөх тос нь ходоодыг бүрхэж, уураг боловсруулах, шингээхэд хангалттай хэмжээний ходоодны шүүс үүсэхээс сэргийлдэг. Үүний үр дүнд хоол хүнс илүү удаан шингэж, зарим нь боловсруулагдаагүй хэвээр үлддэг.
  3. Уураг + хүчил. Исгэлэн жимсийг уургийн хоолоор идэж болохгүй: мах, өндөг, зуслангийн бяслаг. Ходоодноос ялгарах хүчил нь тэдгээрийг задлахад хангалттай. Жимс нь зөвхөн үйл явцыг удаашруулж, шалтгаан болдог хүчиллэг нэмэгдсэн, зүрхний шарх. Уургийн дараа исгэлэн жимс идэж болохгүй: уураг нь ихэвчлэн ходоодонд шингэдэг тул тэнд 4-6 цаг үлддэг бол жимс, жимсгэний шингээлт нь гэдэс дотор явагддаг бол ходоодонд ердөө хагас цаг байдаг. Энд удаан байх тусам тэд тэнүүчилж эхэлдэг, бүх зүйл ашигтай шинж чанаруудсалгах.
  4. Нүүрс ус + хүчил. Нүүрс ус шингээхэд шүлтлэг орчин шаардлагатай бол илүүдэл хүчиллэг нь нүүрс усыг задлахад шаардлагатай фермент птиалиныг устгадаг.
  5. Нүүрс ус + нүүрс ус. Нүүрс усаар баялаг хоол хүнс нь хоол боловсруулах үйл явцыг саатуулж, бодисын солилцоог удаашруулдаг. Илүүдэл нүүрс ус нь биед өөх тос хэлбэрээр хуримтлагддаг. Ийм учраас нухсан төмсийг талхтай хамт идэж болохгүй.
  6. Нүүрс ус + элсэн чихэр. Амтат хоол юунд ч тохирохгүй. Хэрэв та үнэхээр бялуу эсвэл дуртай чихэрээр өөрийгөө дайлахыг хүсч байвал үүнийг амттан хэлбэрээр биш, харин бие даасан хоол болгон бусад зүйлээс тусад нь хийх нь дээр. Жингээ хасахад нөлөөлөхгүйн тулд үдийн хоолны өмнө чихэр идэх нь дээр.
  7. Сүүг ямар нэгэн зүйлтэй хамт хэрэглэж болохгүй, зөвхөн хоолыг орлодог бие даасан ундаа юм. Ерөнхийдөө Шелдон хүн сүүгүйгээр амьдарч чадна гэдэгт итгэдэг байв. Энэ бол хүүхдийн бүтээгдэхүүн юм. Амьтан бүр сүүний тусгай найрлагатай байдаг (үнээ, ямаа, хүний ​​хөхний сүү, шинж чанараараа огт өөр). Энэ нь бие махбодид бараг боловсруулагддаггүй тул ашиг тус нь бага байдаг.
  8. Гуа нь маш эрүүл, олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодис агуулсан, биеийг цэвэрлэдэг. Гэхдээ та үүнийг тусад нь хатуу идэх хэрэгтэй. Хэрэв та өөр хоолтой хамт идвэл энэ нь ашиггүй болно.

Тусдаа хоолонд зориулсан бүтээгдэхүүний нийцтэй байдлын хүснэгт

Хүснэгтийг хэрхэн ашиглах вэ

Тоонуудын доорх хүснэгтэд бүтээгдэхүүний үндсэн бүлгүүдийг (босоо болон хэвтээ) харуулав. Хоол хийхдээ тодорхой найрлагыг нэгтгэх боломжтой эсэхийг ойлгохын тулд тэдгээрийг олж, тоонуудыг олж мэдээд, огтлолцох үед гарч ирэх өнгийг хараарай. Жишээлбэл, загас, мах (1) нь цардуулгүй хүнсний ногоотой (11) сайн нийцдэг; цардуултай хүнсний ногоотой (12) хослуулан хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Гэхдээ үлдсэн эсүүд нь улаан өнгөтэй байдаг - эдгээр нь махтай хамт хэрэглэх боломжгүй бүтээгдэхүүн юм.

1 өдрийн жишээ цэс (хүснэгтийн өгөгдлийг харгалзан)

Хосолсон зарчмуудыг удирдан чиглүүлж, тусдаа хоол хийх цэсийг бий болгоход хэцүү биш юм.

Өглөөний цай
Ургамлын шарсан өндөг (цагаан хувилбар)
Усан дээр чанасан будаа (нүүрс устай хувилбар)

Оройн хоол
Буцалсан тахианы цээжэсвэл уурын загас (уургийн сонголт)
Жигнэсэн (чанасан) төмс эсвэл гоймон (нүүрс усны сонголт)

Оройн хоол
Гэрийн бяслаг эсвэл kefir (нэмэлтгүй тараг)
Шинэ ногоо эсвэл жимсний салат (нүүрс усны сонголт)

Мэдэх нь чухал:Нүүрс ус агуулсан хоол хүнс нь өөх тос эсвэл хүчиллэг хоол агуулсан уураг агуулсан хоолыг ээлжлэн солих ёстой. Тиймээс, хэрэв та өглөөний цайндаа уургийн хоол идсэн бол өдрийн хоолондоо нүүрс ус агуулсан хоол, оройн хоол нь жимс жимсгэнээс бүрдэх ёстой.

Видео: Тусдаа хоол тэжээл: хоолны дэглэм ба цэсийн мөн чанар

Тусдаа цахилгаан хангамжийн давуу тал

Олон хоолны дэглэм нь тодорхой хоол хүнс, хязгаарлалтаас татгалзахад суурилдаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн шаардлагатай бодисыг бүрэн хэмжээгээр хүлээн авдаггүй бие махбодийн үйл ажиллагаанд саад учруулдаг. Үүнтэй ижил шалтгаанаар хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст илүүдэл жингээ даван туулахад хэцүү байдаг, учир нь стрессийн дараа бие нь өөр дутагдалтай тохиолдолд ирээдүйд хэрэглэх бодисыг хадгалдаг. Тусдаа хэрэглээ нь нийтээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн утгаараа хоолны дэглэм биш, харин үргэлж дагаж мөрддөг зохистой хоол тэжээлийн систем юм. Жингээ хасахаас гадна системийг дагаж мөрддөг хүмүүс тусдаа хоол тэжээлийн дараах давуу талуудыг авч үздэг.

  1. Бодисын солилцоог хэвийн болгох. Хоол боловсруулах эрхтний буруу үйл ажиллагаа нь ихэвчлэн үүсдэг илүүдэл жинтэйбие. Засч байна бодисын солилцооны үйл явцхоол хүнс нь бие махбодид ердийнхөөс удаан үлдэхгүй, бүх шаардлагагүй бодисууд нь өөх тос болон хуримтлагдахгүйгээр цаг тухайд нь орхидог.
  2. Ажлыг тохируулж байна зүрх судасны систем. Бие махбодид тусдаа хооллолт хийснээр задрал, исгэх үйл явц бүрэн зогсдог тул задралын бүтээгдэхүүн нь гол шалтгаан болдог. атеросклерозын гэмтэлсудаснууд, цус руу орж болохгүй. Энэ аргын тусламжтайгаар бараг бүх холестериныг арилгаж, шинэ холестерол хуримтлагдахаа больсон.
  3. Төрөл бүрийн цэс. Бараг бүх зүйлийг ашиглаж болно. Хамгийн гол нь нийцтэй байдлыг баримтлах явдал юм. Тусдаа хоол тэжээлийн зарчмуудыг дагаж мөрдөхөд өлсгөлөнгийн мэдрэмж байхгүй, учир нь зорилго нь хязгаарлах биш харин хоол боловсруулах, шингээх чадварыг сайжруулах явдал юм. Гэхдээ хэсэг нь нэг удаад 300-400 г-аас хэтрэхгүй байх ёстойг тэмдэглэжээ.

Тусдаа хооллолт нь хоол хүнсийг тогтмол хугацаанд идэхийг хэлдэггүй. Бага зэрэг өлсөх мэдрэмж төрөх хүртэл хүлээх нь чухал бөгөөд дараа нь идэж эхлэх хэрэгтэй. Зарим хүмүүсийн хувьд хоёр удаа хангалттай. Хэрэв та маргааш гурван удаа идэхийг хүсч байвал өлсгөлөнгөө дарах шаардлагагүй. Эрт орой хэзээ нэгэн цагт бие нь өөрийн дэглэмийг сонгох болно.

Видео: Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Ковалков: тусдаа хоолны тухай домог. Яг үнэндээ юу нийлдэг

Тусдаа хооллолтыг дэмжигчид болон эсэргүүцэгчдийн маргаан

Тусдаа хооллолтыг дэмжигчид өөрсдийн таамаглалыг ямар ч судалгаанд үндэслэдэггүй, харин хүмүүс бусад хөхтөн амьтдын нэгэн адил хоол хүнсийг өөрчлөгдөөгүй (өөрөөр хэлбэл зөвхөн мах эсвэл зөвхөн хүнсний ногоо) хэрэглэдэг байсан гэдэгт итгэдэг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд хүмүүс амтыг сайжруулахын тулд янз бүрийн орц найрлагыг хольж сурсан.

Өрсөлдөгчид тусдаа хоол тэжээлийн систем нь зарчмын хувьд боломжгүй гэж маргадаг, учир нь зөвхөн уураг эсвэл зөвхөн нүүрс ус (элсэн чихэр, өндөгний цагаанаас бусад) агуулсан бүтээгдэхүүн бараг байдаггүй. Тэд мөн Шелтоны үзэж байгаагаар эрүүл мэндийн асуудал, илүүдэл жинг үүсгэдэг "ходоодонд ялзардаг хоол хүнс" гэсэн үндсэн санааг үгүйсгэдэг.

Эмч нар (С. Бакстер, Е. Чедиа, Л. Василевская болон бусад) ходоодны ферментээс гадна нойр булчирхайн ферментийг боловсруулахад оролцдог болохыг нотолсон. Нэмж дурдахад, физиологич, биологийн шинжлэх ухааны нэр дэвшигч Р.Минвалеев ходоодонд хоол хүнсийг зөвхөн урьдчилсан боловсруулалт хийдэг бөгөөд энэ нь задарч, бүрэн шингэдэг гэж тэмдэглэжээ. арван хоёр хуруу гэдэс. Хоол боловсруулах замын ямар төрлөөс үл хамааран бүх боломжит ферментийг энд үйлдвэрлэдэг (зөвхөн уураг, зөвхөн нүүрс ус, хүчиллэг эсвэл холимог).

Хүний хамт хэрэглэж байгаа ихэнх зүйл нь үнэндээ янз бүрийн ферментийн үйлдвэрлэлийг шаарддаг боловч тэдгээр нь бие биендээ саад болохгүй, харин шингэцгүй бодисыг нөхөж, задлахад тусалдаг. Энэ нь хоол хүнс хурдан боловсруулж, түүний үлдэгдэл нь түүнд хор хөнөөл учруулахгүйгээр биеэс гарахад хүргэдэг. Тусдаа цахилгаан хангамжийн системийг эсэргүүцэгчид дараахь аргументуудыг өгч байна.

  1. Махны уураг нь гэдэс дотор уураг боловсруулахад шаардлагатай нойр булчирхайн ферментийн үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлдэг нүүрс ус (талх эсвэл хүнсний ногоо) -тай хамт хэрэглэхгүй бол илүү муу шингэдэг.
  2. Хүчиллэг жимс нь төмрийг шингээхэд тусалдаг тул ихэвчлэн үр тариагаар хооллодог.
  3. Аливаа хүнсний ногоонд элбэг байдаг эслэг нь чухал ач холбогдолтой зөв ажиллагаамөн гэдэс дотрыг цаг тухайд нь цэвэрлэх. Хүнсний ногоо нь үргэлж маханд маш сайн нэмэлт гэж тооцогддог, учир нь тэдгээрт агуулагдах эслэг нь гэдэсний хэвийн үйл ажиллагаа, цэвэрлэгээнд зайлшгүй шаардлагатай байдаг.

Гэсэн хэдий ч жингээ хасахад зориулсан тусдаа хоол нь хоолны илчлэгийн агууламжийг бууруулж, хэрэглээг оновчтой болгоход тохиромжтой. Шелтоны санал болгосон зүйлийн ихэнх нь үндэс суурь болдог эрүүл хооллолт. Жишээлбэл, мах (уураг + өөх тос) хуурч биш харин буцалгаж, чанаж эсвэл уураар жигнэх нь дээр гэдгийг хүн бүр мэддэг. Гэхдээ өөх тостой хамт шингэдэг жимсийг тусад нь идэх нь дээр.


Та олон хоолны дэглэм хэрэглэж үзсэн ч үр дүндээ сэтгэл хангалуун бус байна уу? Баригдсан нь юу вэ? Магадгүй та дүрмийг зөв дагаж мөрдөөгүй байж магадгүй юм. хоолны дэглэмийн хоол тэжээлэсвэл оройн 18:00 цагаас хойш өөрийгөө сулруулж, амттай бялуугаар хооллодог уу? Бүх зүйл таны ухамсарт байдаг, гэхдээ таны бие цаг шиг хэмнэлтэй, тодорхой ажиллахаа больсон гэж та хэзээ ч бодож байгаагүй юу? Энэ бүхэн нь тэнцвэргүй, заримдаа хэт их өөх тос, хүнд хооллолтоос үүдэлтэй бөгөөд энэ нь алдаагаа засах замаар хурдан солигддог, өөрөөр хэлбэл хоолны дэглэм юм.

Хэрэв таны бие санал өгөх эрхтэй байсан бол энэ нь таныг эрт дээр үеэс бүрэн хасах байсан, учир нь та ийм ачааллыг тэсвэрлэж чадна. Өнөөдөр та өөрийн нэрэмжит өдөр очиж, "гэдэсний баяр" хийж, маргааш нь ус ууж, илчлэгийг нь уусгана гэж найдаж байна. Бүх зүйл зөв юм шиг санагдаж байгаа ч бодисын солилцоо бага зэрэг цочирдож, цаг хугацаа өнгөрөхөд тооцоолол ирдэг: жин нь үнэ цэнэтэй, хоолны дэглэм тус болохгүй, хонго, хэвлий дэх өөх нь ердийн амьдрах орон зайгаа орхихыг эрс эсэргүүцдэг. . Ямар нэг зүйлийг өөрчлөх хэрэгтэй!

Анхаарал хандуулах . Энэ талаар олон хүн сонссон нь эргэлзээгүй ч хүмүүсийн маш бага хэсэг нь үүнийг амьдралдаа ашигласан байдаг. Юу болов? Ихэнх нь угаасаа консерватив үзэлтэй байдаг тул энэ хоолны тогтолцооны талаар мэдлэг дутмаг, залхуурал, магадгүй шинэ зүйлээс айдаг байх.

Тусдаа хоол тэжээлийн эхлэл нь Эртний Ромд гарч ирсэн бөгөөд тэр үед олон эмч нар зарим хоол хүнсний үл нийцэх байдлын талаар ярьж, өөх тос, давслаг, чихэрлэг, цардуул ихтэй хоол идэхдээ онцгой болгоомжтой байхыг уриалж байв. Тусдаа хоол тэжээлийн үндэс, үндсэн зарчмуудыг эцэст нь байгаль судлаач Херберт Шелтон гаргажээ. урт жилүүдхоол хүнс шингээх үйл явцыг судлах.

Тусдаа хоол тэжээл нь энгийн хоол идэхэд суурилдаг, учир нь танил, чамин хоол нь янз бүрийн бүтээгдэхүүнээр маш их жинтэй байдаг бөгөөд тэдгээр нь амттай хэдий ч ихэвчлэн нийцдэггүй. Ийм хоол идэх үед жингээ хасах нь эргэлзээгүй юм. Хамгийн гол нь нүүрс устай уураг хэзээ ч бүү нэгтгэ.

Хамгийн гол нь бие махбодид уураг шингээхэд хүчиллэг орчин шаардлагатай байдаг ч нүүрс ус нь шүлтлэг орчинд төгс задардаг. Хэрэв та уураг, дараа нь нүүрс ус идвэл хүрээлэн буй орчны зөрчилдөөн үүсдэг: нэг шөнийн дотор ялгардаг хүчиллэг ба шүлтлэг ферментүүд бие биенээ саармагжуулж эхэлдэг тул хоол боловсруулах үйл явц удааширч, зарим хоол нь ходоодны шүүсээр боловсруулагдаагүй хэвээр үлддэг. .

Үүний үр дүнд өөх тос, хорт бодис, давсны хуримтлал нь бүрэн байгалийн үйл явц болж хувирдаг, учир нь тэд ингэж хэлдэггүй. Бидний хэр их хоол идэж байгаа нь чухал биш, харин ямар хоол хүнс байх нь чухал юм.

Ямар хоол хүнс хүчиллэг орчин шаарддаг вэ?


төрөл бүрийн далайн хоол, загас

сүү (маргаантай)

өөх тос багатай бяслаг

Анар жимс

бүх чамин (гадил жимснээс гадна) жимс

цитрус жимс

төрөл бүрийн жимс

байгалийн шүүс

жимс агуулсан цай

бүх хагас хуурай дарс (оргилуун гэх мэт)

Ийм нүүрс ус нь шүлтлэг орчин шаарддаг


Үр тариа

зарим ногоо
(ногоон байцаа, төмс, яншуй, Иерусалим артишок)

боловсруулсан улаан лооль, бууцай

инжир (болон хатаасан)

Төвийг сахисан бүтээгдэхүүн гэж хэлж болно

Тэдгээрийг боловсруулахын тулд хүчиллэг болон гацуур модны орчин шаардлагатай.


бүх навчит ногоо

байцаа (ногоон биш)

төрөл бүрийн өөх тос

самар ба өөрчлөлт (самараас гадна)

хүнсний ногооны шүүс (шингэрүүлсэн)

ургамлын гаралтай цай

Жингээ хасах тусдаа хоол тэжээл нь хэд хэдэн зарчимтай байдаг.

Уураг - уураг

Ялангуяа уураг нь ханасан байвал энэ хослолыг хүлээн зөвшөөрөх боломжгүй юм. Өөрөөр хэлбэл, махыг загас, самар, өндөгтэй хослуулж болохгүй, учир нь эдгээр уургийн бүтээгдэхүүн нь найрлагаараа ялгаатай бөгөөд тэдгээрийг үр дүнтэй боловсруулахад маш их хэмжээний хүнсний шүүс, цаг хугацаа шаардагдана. Үгүй бол 100% шингээлт үүсэхгүй бөгөөд энэ нь гэдэс дотор хий үүсэх, эрүүл мэнд муудах, шаар үүсэхэд хүргэдэг.

Уураг - өөх тос

Ямар ч тохиолдолд та өөртөө ийм хор хөнөөлтэй хоол хүнс хэрэглэхийг зөвшөөрөх ёсгүй. Асуудлын мөн чанар нь өөх тос (ургамлын тос, цөцгийн тос) нь ходоодны шүүсийг гадагшлуулахыг зөвшөөрдөггүй явдал юм. шаардлагатай тоо хэмжээ, ингэснээр хоол боловсруулах үйл явцыг 5-10% удаашруулдаг (Шелтоны тооцоо). Үүний үндсэн дээр эмч газрын тосны бургуйг эрс эсэргүүцсэн.

Уургууд нь хүчил юм

Хослох ёсгүй уургийн хоолисгэлэн жимстэй хамт. Олонхи нь уурлаж магадгүй энэ дүрэм, гэхдээ гол зүйл бол уургийн хоол боловсруулахад байгалийн гаралтай ходоодны шүүс хангалттай байдаг боловч гаднаас хүчил нь зөвхөн хоол боловсруулалтыг саатуулдаг тул хоол нь ялзарч эхэлдэг. Үүний үндсэн дээр та улаан лоольтой мах, өндөг, бяслаг идэж болохгүй.

Нүүрс ус - хүчил

Мөн энэ хослолоос зайлсхийх хэрэгтэй. Жүрж, нимбэг, усан үзэм, алим, соррел гэх мэт хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагдах хүчил. зэрэг ферментийг устгадаг птиалин, нүүрс усны задралд идэвхтэй оролцдог.

Нүүрс ус - нүүрс ус

Үүнийг хортой гэж хэлэх нь дэмий л болов уу, учир нь бялуугаар идсэн талх, төмс эсвэл нухсан вандуй нь зөвхөн зураг дээр сөргөөр нөлөөлөөд зогсохгүй бодисын солилцоог удаашруулна гэдгийг олон хүн өөрсдөө ойлгодог. Ходоод нь зөвхөн нэг нүүрс ус шингээх болно, энэ нь маш их хор хөнөөлтэй, үлдсэн хэсэг нь нөлөөлөлгүй, исгэх шалтгаан болдог.

Нүүрс ус - элсэн чихэр

Саатал, янз бүрийн чанамал бүхий уламжлалт бялуу, үр тариа, гоймон дээр суурилсан кассерол, зөгийн бал, чанамалтай талх, үр тариа, төмстэй хамт идэх нь исгэх шалтгаан болдог. Эдгээр хослолуудаас зайлсхий.

Мөн тусад нь хэрэглэх ёстой хоёр бүтээгдэхүүн байдаг - эдгээр нь.

СүүЭнэ нь ерөнхийдөө биед огт боловсруулагдаагүйгээс (зарим нь үүнийг огт уухгүй байхыг зөвлөж байна). Сүү бол залуу хүний ​​хоол, тугал үнээний сүү, ишиг ямааны сүү, хүн хөхний сүү уудаг гэж хэлээгүй гэсэн үзэл байдаг. Бид өмнө нь сүүний ашиг тусыг хүртдэг байсан ч одоо хоолны дэглэмд хэрэггүй болсон.

Тарвас, ямар нэгэн бүтээгдэхүүнтэй хамт идэх нь ихэвчлэн ходоодонд задарч, улмаар исгэх, хоол боловсруулах эрхтний дутагдалд хүргэдэг (туулгах үйлчилгээтэй). Гэхдээ түүний тусдаа хэрэглээ нь ходоод гэдэсний замыг зөөлөн цэвэрлэх боломжийг танд олгоно.

Тусдаа хоол хүнс: бүтээгдэхүүний нийцтэй байдлын хүснэгт

1 Мах, загас, шувууны аж ахуй 2 импульс 3 Цөцгийн тос, цөцгий 4 Цөцгий 5 Ургамлын тос 6 Элсэн чихэр, чихэр 7 Талх, үр тариа, төмс 8 Исгэлэн жимс, улаан лооль 9 Хагас исгэлэн жимс 10 Амтат жимс, хатаасан жимс 11 Ногоон ба цардуулгүй хүнсний ногоо 12 Цардуултай хүнсний ногоо 13 сүү 14 Гэрийн бяслаг, айраг сүүн бүтээгдэхүүн 15 бяслаг, фета бяслаг 16 өндөг 17 самар
Бүтээгдэхүүний нэр 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Бүтээгдэхүүний нийцтэй байдлын графикийг хэрхэн ашиглах вэ:

Бүтээгдэхүүний нийцтэй байдлын графикХамгийн их хэрэглэдэг хүнсний бүтээгдэхүүнийг жагсаав. Тэдэнд дугаар өгсөн, мөрийн дугаар нь баганын дугаартай тохирч байна (тиймээс 16-р мөр ба 16-р багана нь өндөг юм).

Мөр ба баганын огтлолцол дээрх өнгө нь дараахь зүйлийг илэрхийлнэ: саарал бол хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй хослол, цэнхэр бол зөвшөөрөгдөх хослол, ногоон бол сайн хослол юм.

ЖИШЭЭ: Бяслагтай талх идэх боломжтой юу?

Талх - No7, бяслаг - No15. 7-р эгнээний 15-р баганатай огтлолцсон хэсэгт шар гэрэл асна. Энэ бол хүчинтэй хослол юм.

Жингээ хасахын тулд тусдаа хоолНэгэн цагт энэ нь "сайн ч бай, муу ч бай" гэсэн олон маргаан дагуулж байсан ч өнөөг хүртэл маргаан үргэлжилж байна. Зарим нь хоол хүнсийг уураг, нүүрс ус болгон хуваах нь утгагүй гэж чангаар хэлдэг, учир нь орчин үеийн ертөнцЦэвэр уураг, нүүрс ус агуулсан хүнсний ногоо байдаггүй. Мөн арван хоёр нугасны дотор бүх бүтээгдэхүүн нь төрлөөс үл хамааран бүрэн шингэж, шингэдэг. Гэхдээ нөгөө талаас бид өөрсдөө ажлыг хүндрүүлдэг дотоод эрхтнүүд, өдрийн хоолны дараа зүрх, элэг, бөөр, ходоодоо шаргуу ажиллахад хүргэдэг, эсвэл бүр дорддог - хүнд, өөх тостой оройн хоол.

Өөр нэг зүйл бол жирийн хүнийг өмнө нь зөвшөөрөгдсөн амттан, амттангаас салгах явдал юм. Сармистай шарсан төмс, аяга дарстай шүүслэг стейкгүйгээр та юу хийж чадах вэ? Цөөхөн хүн ийм алхам хийж зүрхлэх болно, учир нь амьдралынхаа туршид ийм хоолны дэглэм баримтлах нь үнэ цэнэтэй юм.

Амьдралын тухай ярих юм бол ...

Герберт Шелтонболон түүний өмнөх хүн Ховард Хэй бараг зуун жил амьдарсан, мөн энэ нь сүүлчийн эмч маш их өвчтэй байсан бөгөөд үхэлд хүргэсэн гэдгийг харгалзан үзсэн. Гэвч 8 сарын хугацаанд бие махбодид эрс өөрчлөлт гарсан бөгөөд үүнд Ховард юуны түрүүнд хоол тэжээлийг салгаж, түүнийг эдгээгээд зогсохгүй түүнд маш их эрч хүч, оюун санааны хүчийг өгсөнд талархаж байна. Үүний дараа үнэхээр тусдаа хоол нь утгагүй, оршин байх эрхгүй гэж хэлж болох уу?

Тусдаа хооллоход эсрэг заалт байхгүй, гэхдээ маш олон заалт байдаг бөгөөд эдгээр нь юуны түрүүнд элэг, бөөр, ходоод, гастрит, шархлаа гэх мэт өвчин юм. Зөвхөн жингээ хасаад зогсохгүй эрүүл мэндээ сайжруулахыг хүсдэг хүн бүр бие махбодод ашиг тустай хоолны дуршилтай хэлбэрийг олж авах боломжийг олгодог тусдаа хоол тэжээлд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.

Тусдаа хоолны цэс нь маш олон янз байдаг гэдгийг анхаарч үзэх нь зүйтэй бөгөөд та амттай хоолноос татгалзахгүйгээр өөр өөр хоол хийж болно, хамгийн чухал нь Эрүүл хоол хүнс. Херберт Шелтон хэд хэдэн цэсийн сонголтыг боловсруулсан тул:

гэх мэт анхны өглөөний цайТа ямар нэгэн төрлийн жимс идэж болно (гурваас илүүгүй төрөл). Жишээлбэл, эхний өдөр та өглөөний цайгаа исгэлэн жимстэй, дараагийн өдөр нь чихэрлэг жимсээр ууж болно. Өвлийн улиралд жимс жимсгэнэ байхгүй болсон үед наранд хатаасан чангаанз, усан үзэм эсвэл алим идэж болно. Дэлгүүрт худалдаж авсан хатаасан жимсээс татгалзах нь дээрУчир нь будаг, хортой нэмэлтүүдээс гадна та яаж ч харсан тэндээс юу ч олохгүй.

Хоёр дахь өглөөний цаймагадгүй ногооны салат, гэхдээ улаан лоольгүй, нэг чанасан ногоон ногоо, цардуултай бүтээгдэхүүн (төмс байж болно).

Асаалттай оройн хоол(оройн хоол) янз бүрийн салатаас том аяга бэлтгэ түүхий ногоо, хоёр цардуултай хүнсний ногоо, нэг уургийн бүтээгдэхүүн(хэрэв та самар эсвэл зуслангийн бяслаг сонгосон бол салатанд улаан лооль тавихыг зөвшөөрнө).

Эхний өглөөний цайсонголт нь: нэг баглаа усан үзэм, лийр, зарим огноо; тарвас; жүрж эсвэл бэрсүүт жүрж; огноотой алим (prunes).

гэх мэт хоёр дахь өглөөний цайЭнэ жагсаалтаас сонгоно уу: шатаасан төмс ногоон салат, өргөст хэмх, селөдерей; шанцайны ургамал бүхий шатаасан төмс, уурын бууцай, жижиг хэсэг хөх тарианы талхМаслатай юу; шанцайны ургамал, байцаа ба өргөст хэмх, манжин, нэг ширхэг үр тарианы талх.

Оройн хоол, оройн хоолҮүнд: улаан лооль, өргөст хэмх бүхий шанцайны ургамал навч, бууцай, хушга(бүйлс, газрын самар гэх мэт); шарсан махтай уурын байцаа, селөдерей, бууцай (шарсан эсвэл хамгийн бага хэмжээний тос хэрэглэх нь дээр); ногооны салат, улаан лооль, бууцай, нэг өндөг, уурын хаш.

Тусдаа хоол - жор

Тус тусад нь хооллох нь танд тохиромжтой гэж бодож байсан уу?

Үүний жор, эс тэгвээс тэдний элбэг дэлбэг байдал нь таныг урмыг хугалахгүй байх нь дамжиггүй. Хоолны дэглэм, хоолны систем нь олон янз байдаггүй, уйтгартай байдаг гэж олон хүмүүс итгэдэг, учир нь хоол хийх зүйл байхгүй, тэд маш их алдаатай байдаг, учир нь бүтээгдэхүүний нийцтэй байдлын хязгаарлалт нь бүх зүйлийг тусад нь идэх хэрэгтэй гэсэн үг биш юм. Эсрэгээр, тусдаа хоол нь маш сайн жортой байдаг бөгөөд үүнийг дэмжигчид ч үнэхээр дуртай байдаг.

Бэлтгэхэд тийм ч их цаг хугацаа шаардахгүй бөгөөд таныг цатгалан, сэтгэл хангалуун байлгах зарим хоолны жишээ энд байна.

Шаардлагатай:

3-4 өргөст хэмх
- хос өндөг
- таны сонгосон ногоонууд
- 1 tbsp. оливын тос
- амтлах давс, халуун ногоо

Өндөгийг хатуу чанаж, хөргөж, хальслаарай. Шоо дөрвөлжин хэрчиж эсвэл тусгай шүүлтүүрээр дамжуулж, хагас цагираг эсвэл шоо болгон хэрчсэн өргөст хэмхийг нэмж, бүгдийг нь тосоор амталж, давс нэмнэ. Салат бэлэн боллоо!

Хэрэв та давхар бойлертой бол маш сайн, учир нь та тос болон бусад өөх тос нэмэлгүйгээр олон эрүүл хоол хийж болно.

Хоол бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

Хаке филе (та өөр ямар ч өөх тос багатай загас авч болно)
- нимбэгний шүүс
- хэд хэдэн лууван, хонхны чинжүү (эсвэл өөрийн сонголт)
- давс
- дорнын (бусад) халуун ногоо
- нэмэлт тугалган цаас хэрэгтэй

Хек филеийг нимбэгний соусаар даршилж, давс нэмээд дуртай амтлагчаа нэмээд тугалган цаасаар боож өгнө. Бид хүнсний ногоотой ижил үйлдлийг хийдэг. Загас, хүнсний ногоог уурын саванд хийж, 20-30 минут буцалгана (горим, хүчнээс хамаарч). Загас, хүнсний ногоог тусад нь чанаж, амт нь хоорондоо харилцан үйлчлэлцэхгүй байх ёстой. Бэлэн!

Салатын хувьд танд хэрэгтэй болно:

Хоёр төмс
- 1 манжин
- 150 гр. цэцэгт байцаа
- дунд зэргийн лууван
- шанцайны ургамал навч
- ногоон байгууламж
- бага зэрэг оливын тос, давс

Төмс, манжин, лууваныг зөөлөн болтол буцалгаж, шоо болгон хуваана. Мөн цэцэгт байцааны чанасан цэцэгт байцааг жижиглэж, баг цэцэгтэй болгон задалж, бүгдийг нь аяганд хийнэ. Давс, тосоор амталж, ургамал, шанцайны ургамалаар чимэглээрэй. Сайхан хооллоорой!

Өөрөө харж байгаа байх - тусдаа цахилгаан хангамж нь бүх нийтийн систем юм, энэ нь таны эрүүл мэндийг сайжруулах, илүүдэл жингээс салах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь Сүүлийн үедтүүний оршихуйд олон эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийг зовоож байна.

Анх удаа ийм байна зөв хооллолтЭнэ нь уйтгартай, тэжээлгүй мэт санагдаж болох ч цаг хугацаа өнгөрөхөд та үүнд дасаж, эрүүл бус, нарийн төвөгтэй хоолонд шилжих боломжгүй болно.

Өнөөдөр ийм л байна илүү олон хүнБиеийн эрүүл мэнд, гоо сайханд хоол тэжээлийн ач холбогдлыг ойлгох. Хүмүүс эргэлзээтэй хоолны дэглэм баримталдаг хэвээр байгаа бөгөөд жингийн хэлбэлзлээс байнга зовж байдаг бөгөөд энэ нь тэдний эрүүл мэндэд ихээхэн нөлөөлдөг сэтгэл хөдлөлийн байдал. Гэсэн хэдий ч гоолиг биетэй болохын тулд бага хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй эрүүл хоол хүнс. Олон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд жингээ хасахын тулд хоол хүнсийг тусад нь хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэхүү мэдэгдлийн мөн чанар нь тодорхой төрлийн бүтээгдэхүүнийг нэг дор хэрэглэх явдал юм. Мэргэжилтнүүд уураг, өөх тос, нүүрс ус агуулсан хоолыг холихыг зөвлөдөггүй. Хоол хүнсийг тусад нь хэрэглэх нь хоол боловсруулах, бодисын солилцоог сайжруулахад тусалдаг.Үүнээс гадна тусдаа хоол тэжээл нь сайжруулахад тусалдаг Гадаад төрхболон эрүүл мэндийн байдал. Тиймээс өнөөдөр илүүдэл жинтэй нөхцөл байдал хүндэрч байгаа тул мэргэжилтнүүд тусдаа хоолонд шилжихийг зөвлөж байна.

БҮТЭЭГДЭХҮҮНИЙГ ТУСДАГ ЭРЧИМ ХҮЧТЭЙ ТОХИРЦУУЛАХ ЦАХИМ ХҮСНЭГТ

Товчхондоо энэ нийцтэй байдлын хүснэгтийг дараах байдлаар дүрсэлж болно.

Тусдаа цахилгаан хангамжтай бүтээгдэхүүний нийцтэй байдлын диаграмм энд байна

Херберт Шелтон тусдаа хоол тэжээлийн онолд асар их хувь нэмэр оруулсан. Тэрээр тусад нь хооллохдоо хөнгөн дүрмийг баримтлахыг санал болгов.

  1. Та зөвхөн байгальд ээлтэй бүтээгдэхүүн хэрэглэж болно.Хоол хийхэд чанар муутай бүтээгдэхүүн хэрэглэхийг хатуу хориглоно.
  2. Та зөвхөн зөөлөн аргаар хоол хийж болно.Тэрээр хоолыг уураар жигнэх, буцалгахыг зөвлөж байна. Тиймээс бүтээгдэхүүн нь хамгийн их хадгалагддаг шим тэжээл.
  3. Шелтон чихэр, лаазалсан хүнсний хэрэглээгээ хязгаарлахыг зөвлөж байна. Тэд таны дүр төрх, эрүүл мэндэд тус болохгүй.
  4. Заримдаа бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхдээ тэдгээрийн нийцтэй байдлыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.Тохиромжгүй хоол хүнс хэрэглэх нь ходоодны хямралд хүргэдэг. Манай "Жингээ хасах тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн дүрэм" нийтлэлийг үзнэ үү.

Үүнийг санаарай

  • нүүрс ус (20%) давамгайлсан найрлагад;
  • уураг давамгайлдаг (10%);
  • төвийг сахисан.

Төвийг сахисан хоолыг уураг, нүүрс ус агуулсан хоол хүнстэй хослуулж болно. Төвийг сахисан бүтээгдэхүүнүүд нь:

  • сүүн бүтээгдэхүүн;
  • хүнсний ногоо, жимс, жимсгэнэ;
  • мөөг;
  • өөх тос.

Байгаа бүтээгдэхүүнүүдийн дунд нэмэгдсэн агуулгауураг нь:

  • самар;
  • буурцагт ургамал;
  • загас, мах;

Цардуул агуулсан бүтээгдэхүүнд дараахь зүйлс орно.


Заримдаа аяга таваг бэлтгэхдээ хамгийн бага хэмжээний халуун ногоо, давс, элсэн чихэр хэрэглэхийг зөвлөж байна.Мөн аяга тавагны бэлэн хувцаснаас зайлсхийх хэрэгтэй. Та зөвхөн гар хийцийн сүмс (майонез, кетчуп) хэрэглэж болно.

Долоо хоногт тусдаа хоолны цэс

Тусдаа хоолонд шилжих нь цэс гаргахаас эхлэх ёстой. Та энэ нийтлэлээс жин хасах цэсийн талаар илүү дэлгэрэнгүй мэдээллийг харж болно. Өнөөдөр та тус тусад нь хооллох хамгийн оновчтой цэсийг бий болгоход туслах бүтээгдэхүүний нийцтэй байдлын тусгай хүснэгтүүдийг олох боломжтой. Үүнд шим тэжээлээр баялаг олон төрлийн хоол хүнс байх ёстой. Бага хэмжээний нүүрс ус, уураг агуулсан хоолыг хослуулахыг зөвлөж байна их хэмжээнийногоон, хүнсний ногоо. Жимсийг тусдаа таваг болгон хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хүчиллэг чанараараа ялгаатай жимсийг холих шаардлагагүй бөгөөд энэ нь ходоодны хямралд хүргэдэг.

Тэнцвэртэй хооллолтын бүтээгдэхүүн

Тусдаа хоолны цэсийн жишээ:

  1. Өглөөний цай: та будаа, зуслангийн бяслаг эсвэл өндөгтэй шинэ салат авч болно.
  2. Хоёр дахь өглөөний цай: сүүн бүтээгдэхүүн.
  3. Үдийн хоол: хүнсний ногоотой мах эсвэл загасны хоол.
  4. Үдээс хойш зууш: жимсний салат эсвэл тараг, kefir.
  5. Оройн хоол: будаа, загас эсвэл ногооны салат.

Жингээ хасахад тусад нь хооллох дүрэм:

  1. Тусдаа хоол нь түр зуурын хоол хүнс хэрэглэх боломжийг олгодоггүй. Та өлсөх үедээ хоол хүнс хэрэглэх хэрэгтэй.Тиймээс хоол хүнс илүү сайн шингэж, биеийн хэрэгцээ шаардлагаас хамааран хэрэглэдэг.
  2. Тааламжтай амтыг хуурамчаар бий болгодог хиймэл бүтээгдэхүүнийг биеэсээ аажмаар арилгах хэрэгтэй. таашаал авах хэрэгтэй байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнжинхэнэ амттай байдаг. Тиймээс та какао, шоколад, хүчтэй кофе, цай, хиймэл нэмэлт (амт, будагч бодис, амт сайжруулагч) агуулсан бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.
  3. Өдөр тутмын цэс нь энгийн хоолыг агуулсан байх ёстой.Энэ нь хэд хэдэн бүрэлдэхүүн хэсгээс бүрддэг. Ширээн дээрх олон төрлийн хоол нь хэт их идэхэд хүргэдэг.
  4. IN өдөр тутмын хоолны дэглэмШинэ жимс, хүнсний ногоо оруулахаа мартуузай. Жингээ хасах хоолны дэглэмийн талаар дэлгэрэнгүй уншина уу.
  5. Ямар ч тохиолдолд та нүүрс ус агуулсан уураг, уураг агуулсан уураг, нүүрс ус, хүчиллэг хоол хүнс, уураг агуулсан өөх тосыг идэж болохгүй. Эдгээр хослолууд нь хоорондоо нийцэхгүй тул хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.
  6. Давстай, халуун ногоотой хоолыг цэснээс хасахыг зөвлөж байна.
  7. Та өдөрт 2-3 литр цэвэр ус уух хэрэгтэй.
  8. Хоолны хоорондох завсарлага 3-4 цаг байх ёстой.Удаан хугацаагаар мацаг барих нь хэт их идэх, боловсруулсан хоол хүнс хэрэглэхэд хүргэдэг.

Хүнсний бүтээгдэхүүнийг ялгахын ашиг тусын тухай онол гарч ирснээс хойш турах иргэдийн нэгдэл хоёр хуаранд хуваагдсан: зарим нь энэ онолд итгэдэг. маш сайн эмэсрэг нэмэлт фунт, бусад хүмүүс ийм хоолны дэглэм нь эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй гэдэгт итгэлтэй байна. Тусдаа хооллолт хэрэгтэй эсэхээ шийдэхийн тулд та өөрөө танилцах хэрэгтэй ерөнхий зарчимцэс төлөвлөлтийн талаар мэдэж аваарай зөв сонголтбүтээгдэхүүн, хоолны дэглэмийг дэмжигчид болон эсэргүүцэгчдийн аль алиных нь маргааныг харгалзан үзэх.

Тусдаа хоол тэжээл гэж юу вэ

Дүрмээр бол "хоолны дэглэм" гэдэг нь олон хүн амттай, дуртай хоолноос бүрэн татгалздаг гэсэн үг юм. Тусдаа систем нь хүн нэг хоолонд зөвхөн бие биетэйгээ хослуулж болох хоолыг иддэг, гэхдээ уураг, нүүрс устай холилдохгүй байхаар бүтээгдсэн. Энэхүү аргын ачаар шим тэжээлийг шингээх үйл явц хурдан явагдаж, гэдэс дотор исгэх үйл явц явагдахгүй, бие нь хог хаягдал, хорт бодисоор бөглөрдөггүй.

Хадлангийн тэжээл

Энэхүү хоолны дэглэмийн гол дүрэм бол нэг хоолонд уураг, нүүрс усыг хослуулахгүй байх явдал юм. Эдгээр төрлийн шим тэжээлийг боловсруулахын тулд ходоодонд өөр өөр фермент шаардлагатай байдаг. Жишээлбэл, уураг нь хүчиллэг орчин шаарддаг бөгөөд нүүрс усыг задлахад шүлтлэг хүчил шаардлагатай байдаг. Түүнчлэн, эрдэмтэн айраг, хүнсний ногоо, ургамлыг хэрэглэснээр цусны хүчиллэгийг нэмэгдүүлэхийг санал болгов. Ерөнхий дүрмүүдХадны хоолны дэглэм нь:

  • уураг, исгэлэн жимстэй нүүрс ус идэж болохгүй;
  • хүнсний ногоо, хөнгөн салат, жимс жимсгэнэ зэргийг хоол тэжээлийн үндэс болгон авах;
  • өөх тос, нүүрс усны хэрэглээг хязгаарлаж, цэвэршүүлсэн хоол хүнс (хиам, хиам, стейк) -ийг бүрмөсөн орхих;
  • Хоолны хооронд 3-4 цагийн зайтай байх ёстой.

Шелтон хоолны дэглэм

Энэ хоол тэжээлийн мэргэжилтэн тойрогтоо өөх тостой хачирыг хязгаарлаж, сэндвичийг үүрд мартахыг санал болгосон анхны хүн гэж үздэг. Шелтоны дагуу зөв хооллохын тулд та дараах дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.

  • Нэг хоолонд хоёр төрлийн уураг (өндөг, цөцгий, зуслангийн бяслаг бүхий махан бүтээгдэхүүн) эсвэл цардуултай нүүрс ус (талхтай гоймон) хэрэглэж болохгүй.
  • Хүчиллэг ногоо, жимс жимсгэнэтэй уураг идэж болохгүй. Жишээлбэл, зөөлөн тахианы махыг улаан лоольтой хослуулахаас зайлсхийх нь дээр.
  • Үндсэн уураг эсвэл нүүрс ус агуулсан хоолонд хүнсний ногооны хачир нэмнэ.
  • Цардуултай нүүрс ус, уураг нь шингэц муутай байх болно. Цардуултай нүүрс ус нь төмс, үр тариа, үр тариа, буурцагт ургамал, гоймон зэрэг орно.
  • Самарыг жимс, жимсгэнэээс тусад нь идэх нь дээр.
  • Гуа эсвэл тарвас нь зөвхөн бие даасан тавагны үүрэг гүйцэтгэдэг.
  • Долоо хоногийн турш нэг хоолыг 2-3-аас илүү удаа идэж болохгүй.

Тусдаа хоол тэжээлийн зарчмууд

Шелтон хоолны дэглэмээр жингээ хасахын тулд та дээр дурдсан дүрмийг дагаж мөрдөж, хэрхэн зөв хослуулах талаар сурах хэрэгтэй янз бүрийн төрөлбүтээгдэхүүн. Тиймээс махны хачир болгон шатаасан эсвэл шинэхэн ногоо, төмсийг шинэ ургамалаар үйлчилж, загасанд хулууны нухаш хийж болно. Энэ тохиолдолд ундааг үндсэн хоолноос тусад нь хэрэглэх нь зүйтэй. Хязгаарлалт нь зөвхөн чихэрлэг сод, кофе, согтууруулах ундаа зэрэгт хамаарна.

Хоол хийх хэд хэдэн зарчмуудыг санах нь зүйтэй. Хоолыг хэт жигнэх, хоол хийхийг зөвлөдөггүй. Үүнээс гадна хүнсний ногоо, амьтны гаралтай өөх тосоор хоол хийхгүй байх нь дээр. Амттаныг хэрэглэхэд тохиромжгүй гэж үздэг, учир нь энэ төрлийн амттан нь өөх тос, уураг, нүүрс усыг нэгэн зэрэг нэгтгэдэг. Давс, халуун амтлагчийг бүрэн арилгах шаардлагатай.

Давуу болон сул талууд

Хоолны ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар тусдаа хоолТал бүр өөр өөрийн гэсэн жинтэй аргументуудыг дэвшүүлэн олон мэтгэлцээн өрнөж байна. Хоолны дэглэмийг баримталдаг хүмүүс ийм аргаар та хурдан бөгөөд нэмэлт хүчин чармайлтгүйгээр эдгээр ядаргаатай фунтыг хасч, бие махбодоо эрдэс бодис, витамин, эслэгээр дүүргэх боломжтой гэж үздэг. Үүнээс гадна амттан, цардуул ихтэй хоол хүнс хэрэглэхээс бүрэн татгалзах нь хоолны дэглэмийг зогсоосны дараа хонго, бэлхүүс дэх өөх тосны хуримтлалаас зайлсхийхэд тусалдаг.

Хоол тэжээлийн энэхүү зарчмыг эсэргүүцэгчид онолыг бүтээгчид олон ноцтой алдаа гаргасан гэдэгт итгэлтэй байна. Жишээлбэл, уураг, нүүрс усыг тусад нь хэрэглэх нь маш хэцүү байдаг, учир нь ихэнх бүтээгдэхүүн нь дүрмээр бол хоёр бодисыг агуулдаг. Тиймээс төмсний дотоод агуулгыг нарийвчлан судалж үзэхэд хүнсний ногооны уураг, маханд амьтны цардуул - гликогенийг олж болно.

Бие махбодид юу сайн

Гэсэн хэдий ч шим тэжээлийг тусад нь хэрэглэх нь биед маш их ашиг тустай байдаг. Ийм хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүс ходоод гэдэсний өвчнөөс ангижирч, "ходоодны хямрал" гэх мэт өвчнийг мартаж, харшилаас ангижрах боломжтой болсон гэж тэмдэглэжээ. Тусдаа хоол тэжээл нь артритаас ангижрах, астма өвчнийг эмчлэхэд тусалсан тохиолдол байдаг. Ийм хоолны дэглэмийн үр дүнд бие нь цэвэрлэгдэж, жингээ хасдаг. Энэ нь эрсдэлийг бууруулдаг титэм судасны өвчинзүрх, зүрхний шигдээс, Чихрийн шижинболон холелитиаз.

Тусдаа хоолны дэглэмээр жингээ хасах боломжтой юу?

Энэхүү хоолны дэглэмийн ачаар та жингээ хасаад хэвийн хэмнэлдээ орсны дараа жингээ хасаад зогсохгүй өдрийн турш нэмэлт энерги авах болно. Үүний шалтгаан нь энгийн - хүнсний ногоо нь цэвэр хэлбэрээр маш хурдан шингэж, шаардлагатай хэмжээгээр ханасан байдаг бол махтай жимс нь хорт бодисыг ялгаруулах, гэдэс дотор ялзрах процессыг бий болгоход хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд энэ нь биеэс зайлуулахыг шаарддаг. илүү их энерги.

Хаанаас эхлэх вэ

Хэрэв та тусдаа хооллолтыг өөрөө туршиж үзэхээр шийдсэн бол аажмаар шинэ хоолны дэглэмд шилжих хэрэгтэй. Эхний долоо хоногт та бусад хоолноос жимс салгаж, дараа нь котлет, төмс зэрэг идэхээс татгалзаж, махны хачир болгон салат бэлтгэж болно. Үүний дараа та илүү нарийн төвөгтэй дүрмийг дагаж мөрдөж эхлэх боломжтой боловч аяга тавагныхаа калорийн агууламжийг хянахаа мартуузай. эрчим хүчний үнэ цэнэӨдөрт хоол хүнснээс 1400 ккал-аас хэтрэхгүй байх ёстой.

Тусдаа цахилгаан хангамжийн бүтээгдэхүүний нийцтэй байдлын хүснэгт

Тусдаа хоол тэжээлийн хүснэгт нь аль хоолонд төвлөрсөн цардуул, аль нь нүүрс ус агуулсан болохыг тодорхойлоход тусална. Энэ нь хүн бүрийн тогтмол иддэг бүх гол бүтээгдэхүүнийг тодорхойлдог. Энэхүү мэдээллийн тусламжтайгаар та өдөрт зориулсан олон төрлийн цэсийг хялбархан үүсгэж, урт хугацааны хоолны дэглэмийг төлөвлөх боломжтой.

Яаж хэрэглэх вэ

Тохиромжтой байдлын хүснэгтэд ямар бүтээгдэхүүнүүд хоорондоо сайн зохицож, юуг хослуулахыг зөвшөөрч, ямар хослолоос зайлсхийх нь дээр вэ гэдгийг харуулж байна. Үүнийг хэрэглэхэд тун хялбар:

  1. Жагсаалтаас хүссэн бүтээгдэхүүнээ сонгож, серийн дугаарыг нь санах хэрэгтэй.
  2. Дараа нь шугамын огтлолцол дээр нүд ямар өнгөтэй байгааг хараарай.
  3. Хэрэв өнгө нь зөвшөөрөгдөх юм бол та бүтээгдэхүүнийг нэг аяганд аюулгүй нэгтгэж болно. Үгүй бол тэдгээрийг орлуулах хүнийг олох нь дээр.

Хоол хүнсийг зохистой хооллолттой хослуулах

Хүнсээ зөв хослуулж эхэлбэл таны ажил сайжирна гэдэгт салах үзэлтнүүд итгэлтэй байдаг хоол боловсруулах зам, та нэмэлт хүчин чармайлтгүйгээр бодисын солилцоог хэвийн болгож, бие махбодоо эмх цэгцтэй болгож чадна. Хэрэв та энэхүү эдгээх процессыг өөрөө туршиж үзэхээр шийдсэн бол хүснэгтээс бүтээгдэхүүний зөв хослолыг санаарай.

  1. Нүүрс ус, цардуул ихтэй хоолыг уургийн хоолноос тусад нь хэрэглэх хэрэгтэй.
  2. Цардуултай хоолыг өөх тостой хослуулж, өөрөөр хэлбэл гахайн өөхтэй төмс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг, харин махтай гоймон нь тийм биш юм.
  3. Төвийг сахисан бүлэгт анхаарлаа хандуулаарай. Үүнд: төмсөөс бусад шинэ ногоо, гадил жимснээс бусад жимс орно. Та уураг, нүүрс усыг хоёуланг нь төвийг сахисан хоолоор идэж болно.

Долоо хоногийн турш жингээ хасахын тулд тусдаа хоолны цэс

Хүнсний нийцтэй байдлын хүснэгттэй байх нь өдрийн хоолны дэглэмийг төлөвлөхөд хэцүү биш байх болно. Ихэнх тохиолдолд та дуртай хоолоороо өөрийгөө хязгаарлах шаардлагагүй, учир нь зөвхөн цэвэршүүлсэн хоол, амтат боовыг тусад нь идэх үед цэснээс бүрэн хасдаг. Жишээлбэл, та амтыг харгалзахгүйгээр боловсруулсан дараах хүснэгтийг ашиглаж болно, жингээ хасах хүсэлтэй хүн бүрт төвийг сахисан гэж үздэг. илүүдэл жин.

Долоо хоногийн өдөр

Үдийн хоол

Даваа гараг

Сагаган, улаан лоолийн салат, хувцасласан оливын тос

2 үр тарианы талх, 1 халбага зөгийн бал, хагас бэрсүүт жүрж

Хүнсний ногооны соустай хатуу улаан буудайн спагетти

5 хушга

сам хорхойн салат, chamomile цай

ус, жимс бүхий овъёосны будаа

2 алим эсвэл нэг шил шүүс

тахианы махтай ногооны хажуугийн таваг.

ямар ч жимсний шил

чанасан өндөг, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг эсвэл kefir

арвайн будаа, элсэн чихэргүй ногоон цай

чанасан чинжүү, сонгинотой туранхай түгалын мах

хатаасан жимс

улаан лоольтой омлет

өнхрүүлсэн овъёосны будаа, 2 киви

элсэн чихэргүй нэг шил цай, нэг хэсэг бяслаг, 2 ширхэг талх

чанасан тахианы мах, байцаатай салат

ногооны шөл, мөөгтэй омлет

уурын бууцайтай өндөгний цагаан омлет

өөх тос багатай тараг

ногоон вандуйнаас ногооны шөл, хивэгтэй талхны хэсэг

жимсний салат

хүнсний ногоотой чанасан загас

алимтай зуслангийн бяслаг

шилэн жимс

хүнсний ногоо эсвэл шөлтэй гоймон

шинэ ногооны салат

далайн хоол

Ням гараг

бүхэл үрийн гурилаар хийсэн бин

улаан лоолийн нухаш шөл

чанасан махтай хүнсний ногоо

10 хоногийн хоолны дэглэм

Хэрэв таны зорилго бол усан сэлэлтийн шинэ улиралд хэдэн кг жин хасах эсвэл урт амралтын дараа биеийг тайвшруулах юм бол долоо хоног хагасын тусдаа хоолны дэглэм нь хамгийн тохиромжтой сонголт байх болно. Үүнийг ажиглаж эхлэхийн өмнөх өдөр та kefir дээр мацаг барих өдрийг зохион байгуулах хэрэгтэй. Дараа нь та тохирох хүснэгтээс ямар ч хоол идэж болно, гэхдээ зөвхөн өлсөх үед л. Хоолны дэглэмийн үед та карбонатлаг ундаа, архи, кофены хэрэглээг хязгаарлах хэрэгтэй.

10 хоногийн цэсийг дараах байдлаар эмхэтгэсэн байх ёстой.

  • Эхний гурван хоногт эслэгээр баялаг хоол хүнс идэхийг зөвлөж байна: төмсээс бусад жимс, хүнсний ногоо.
  • Дараагийн 3 хоногт уураг дээр анхаарлаа хандуулаарай: мах, загас, өндөг, зуслангийн бяслаг, буурцагт ургамал.
  • Маргааш нь биеэ амраах хэрэгтэй. Эдгээр өдрүүдэд та өөх тос багатай kefir, тараг эсвэл шинэхэн шахсан шүүс ууж болно.
  • Эцсийн шатанд та нарийн төвөгтэй нүүрсустөрөгчид анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.

90 хоног тусдаа хоол

Зургийнхаа параметрүүдийг эрс өөрчлөхийг хүсч буй хүмүүст эрүүл хоолны дэглэмийг баримталдаг хүмүүс 3 сарын турш тусдаа хоол хийхийг зөвлөж байна. Энэ арга нь 20-30 кг-аас салж, ирээдүйд үр дүнг хадгалахад тусална. 90 хоногийн хоол тэжээлийн төлөвлөгөөнд та бараг бүх хоолыг идэж болно, гэхдээ зөвхөн дарааллаар нь. Энэхүү хоолны дэглэм нь 5 бүрэн мөчлөгтэй:

  • уураг;
  • цардуултай;
  • нүүрс ус;
  • витамин;
  • мөн хэрэв хүсвэл буулгах.

Уургийн өдөр

Энэ өдөр та зөвхөн уургийн хоол идэж болно, цорын ганц үл хамаарах зүйл нь өглөөний цай юм. Өглөө нь та заавал жимс эсвэл шинэ ногооны салат идэх хэрэгтэй, энэ нь нэг аяга хүчиллэг бус жимс байж болно. Үдийн хоолондоо 200 грамм сэвэг зарам эсвэл кускусаар дайлж, 80-100 грамм салат идэхээ мартуузай. Зуушны хувьд нэг аяга сүү ууж, оройн хоолонд хэд хэдэн зүсмэл бяслаг, чидун жимсний тосоор хувцасласан ургамалтай байцаатай салат идээрэй.

Цардуултай

Өглөөний цайнд та зөвхөн ногоо, жимс жимсгэнэ идэх хэрэгтэй. Элсэн чихэргүй нэг аяга ногоон цай, 2 хөх тарианы талхтай зууш идэж болно. Үдийн хоолондоо чанасан будаагаар дайлж, үдээс хойш зуушдаа 100 грамм ногоон шош буцалгаж, ногооны шөл хийж болно. Ажлын өдрийн дараа та өвс ногоо, 100 грамм өргөст хэмхний салаттай тугалган цаасаар шатаасан төмсөөр өөрийгөө эмчилж болно. Унтахынхаа өмнө ууж болно chamomile цай.

Нүүрс ус

Өглөөний цайндаа нэг жүрж, хоёр мандарин эсвэл нэг банана идээрэй. Үдийн хоолондоо улаан лоолийн соус, бяслагтай хатуу улаан буудайн гоймон идээрэй. Үүний оронд та гар хийцийн пицца хийж болно. Үдээс хойш зууш идэхдээ 2 жигнэмэг, нэг ширхэг хар шоколад идэхээ мартуузай. Унтахынхаа өмнө бүхэл үрийн гурилаас бин бэлтгэ. Уух тухай бүү мартаарай - өдөрт нэг хагас литр ус уух хэрэгтэй.

Витамин өдөр

Та маш их хэмжээний жимс, хатаасан жимс, хүнсний ногоо, ургамал, самар идэхийг зөвшөөрдөг. Хоолны доторх бүх витаминыг хадгалахын тулд үүнийг бүхэлд нь идэх нь дээр бөгөөд хэрвээ та үүнийг таслах шаардлагатай бол салатыг даруй идэх хэрэгтэй. Өдрийн турш илчлэгийг тоолох нь зүйтэй, учир нь та ийм даруухан хоолны дэглэмд ч гэсэн нормоос хэт хол явж болно. Энэ өдөр ердийн усны оронд шинэхэн шахсан шүүс уухыг зөвшөөрдөг.

Жингээ хасахад зориулсан хуваах хоолны дэглэмийн жор

Зарим эмэгтэйчүүд жишээ байгаа тохиолдолд цэсийг боловсруулахад хялбар байдаг бэлэн хоол. Та бие даасан хоолны дэглэмийн жорыг хялбархан үүсгэж болно, эсвэл дараах жишээнүүдээс авч болно. Хоолны дэглэмийн аль нэг өдөр өглөөний цайнд витамины салат бэлдэж үзээрэй.

  1. Үүнийг хийхийн тулд 200 грамм цагаан байцаа авч, нилээд цавчих, гараараа нухах хэрэгтэй.
  2. Түүхий лууван, манжингаа үрж эсвэл тууз болгон хуваана.
  3. Бүх найрлагыг нь хольж, нэг халбага оливын тосоор амтлана.

Үдийн хоолны хувьд та зөөлөн туна загасны филений нэг хэсгийг ургамлаар бэлтгэж болно.

  1. Нэг ширхэг туна загасыг халуун ногоотой амталж, гуриланд хийж, хуурч ав цөцгийн тос.
  2. Сонгины хагасыг хагас цагираг болгон хайчилж, загасыг шарсан тосонд буцалгана.
  3. Туна загасыг саванд хийж, дээр нь сонгино нэмнэ.
  4. Найрлага дээр ¼ аяга ногооны шөл хийнэ, зөөлөн болтол бага дулаанаар буцалгана.

Видео: