Та мууранд ямар мах өгч чадах вэ? Дотор махчин амьтан - та мууранд түүхий мах өгч чадах уу? Мууранд түүхий үхрийн мах өгөх боломжтой юу?

Муур бол жижиг махчин амьтан бөгөөд хоолны дэглэм нь махнаас бүрдэх ёстой. Гэхдээ олон эзэд ихэвчлэн асуулт тавьдаг: мууранд түүхий мах өгөх боломжтой юу эсвэл энэ бүтээгдэхүүнийг чанаж болгосон нь илүү дээр юм уу? Өнөөдөр бид хор хөнөөл, ашиг тусын талаар ярих болно Түүхий мах янз бүрийн төрөлЭнэ бүтээгдэхүүн нь гэрийн махчин амьтны хоолонд хэр ашигтай болохыг олж мэдээрэй.

Муурны "аюулгүй" махны төрлүүд

80% -иас дээш өдөр тутмын хоолны дэглэммуур бол мах. Гэхдээ сахалтай тэжээвэр амьтдаа энэ бүтээгдэхүүнийг хооллохын өмнө ямар төрлийн мах нь муурны эрүүл мэндэд тустай, ямар төрлийн бүтээгдэхүүн нь биед ноцтой хор хөнөөл учруулж болохыг олж мэдэх хэрэгтэй.

Юуны өмнө та дараах дүрмүүдэд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.

• мах нь шинэхэн байх ёстой;
• өөх тос багатай;
• жижиг, аюултай ясгүй;
• эвгүй үнэр байхгүй.

Та муураа өндөр чанартай махаар тэжээх хэрэгтэй бөгөөд хүний ​​ширээн дээр ашиггүй хаягдал бүтээгдэхүүн биш юм. Гэрийн тэжээвэр амьтдыг үе үе, үргэлж шинэхэн, өөх тос багатай (долоо хоногт 200 гр-аас ихгүй) эд, мөгөөрсөөр эрхлүүлж болно.

Та муураа тэжээхийн тулд тахиа, бөднө шувуу, туранхай хурга, үхрийн мах, туулай, цацагт хяруул, адуу, ямаа, үхрийн мах худалдан авч болно.

Гахай, нугас, галуу, тарган хурганы махыг хориглоно.

Одоо гэрийн мууранд ямар хэлбэрээр мах өгч болохыг олж мэдье.

Шарсан мах

Гэрийн муур тэжээхэд шарсан бүтээгдэхүүнийг хатуу хориглоно. Ийм мах идсэний дараа амьтан элэг, ходоод болон хоол боловсруулах замын бусад эрхтэнд ноцтой асуудал үүсгэж болно. Энэ бүхэн нь гэрийн тэжээвэр амьтдын эрүүл мэндэд тааламжгүй олон асуудал үүсгэж, түүний амьдралыг эрс богиносгох болно.

Чанасан мах

Энэ махыг мууранд өгч болно. Энэ нь түүний биед тустай олон шим тэжээлийг агуулдаг. Хамгийн гол нь махыг зөв хоол хийх явдал юм: давс, бусад амтлагчгүйгээр өөх тос багатай шөлөөр буцалгана.

Бас нэг дүрэм: Та түүхий болон чанасан махыг нэгэн зэрэг идэж болохгүй.Эдгээр хоолыг шингээхийн тулд бие махбодид янз бүрийн ферментүүдийг үйлдвэрлэх шаардлагатай бөгөөд энэ нь хоол боловсруулах үйл явцад сөргөөр нөлөөлнө. Энэ нь бөөлжих, өтгөний хямрал болон бусад таагүй шинж тэмдгүүдээр илэрч болно.

Утсан мах

Утсан мах нь жижиг махчин амьтны биед маш аюултай. Гэрийн тэжээвэр амьтдаа ийм хортой бүтээгдэхүүнээр тэжээх нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй!

Түүхий мах

Түүхий мах бол гэрийн махчин амьтдын байгалийн гаралтай хоол юм. IN байгалийн орчинмуур үргэлж жижиг мэрэгч, шувуудаас бүрдсэн олзоор хооллодог. Тэд загасаа хоол хийхгүйгээр түүхийгээр нь хэрэглэдэг нь ойлгомжтой.

Та мууранд түүхий мах өгөх хэрэгтэй, гэхдээ энэ бүтээгдэхүүнийг эхлээд хөлдөөж, амьтанд үйлчлэхээсээ өмнө буцалж буй усаар түлэх хэрэгтэй. Энэхүү урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ нь helminth-ийн халдвар авах магадлалыг бууруулах болно.

Бүтээх бүрэн хоолны дэглэмсахалтай тэжээвэр амьтдын хувьд мэргэжилтнүүд махыг бусадтай хослуулахыг зөвлөж байна эрүүл бүтээгдэхүүн. Тиймээс, жишээлбэл, та үүнийг нэмсэн ногооны нухашаар үйлчилж болно оливын тос. Эсвэл ургамал, цөцгийн тос, махны хэсэг бүхий өөх тос багатай шөлөөс амттай шөл бэлтгэ.

• шинэ махыг хэсэг хэсгээр нь хувааж, нэг удаа хооллоход бага хэмжээгээр уутанд хийж, хөлдөөгчид илгээнэ;
• Махыг 3-4 хоног ба түүнээс дээш хугацаанд хөлдөөх ёстой;
• хэт хүйтэн нь гельминтийн өндөгийг устгадаг бөгөөд энэ нь махан бүтээгдэхүүнийг муур тэжээхэд туйлын аюулгүй болгодог;
• Үйлчлэхээсээ өмнө махыг богино долгионы зууханд бага зэрэг дулаацуулж эсвэл дээр нь буцалж буй усаар асгаж болно;
• Бүтээгдэхүүнийг тавган дээр гэсгээх нь дээр, гэсгээсний дараа махны шүүс дотор нь үлдэх бөгөөд таны үслэг найз ч бас баяртайгаар шимэх болно;
• Заримдаа та давс, амтлагчгүйгээр шинэ туранхай махаар бэлтгэсэн түүхий татсан махаар муураа эрхлүүлж болно.

Холимог хоол тэжээл

Гэрийн муурны хоолны дэглэмийн гурван төрөл байдаг.

• хүмүүст танил болсон энгийн бүтээгдэхүүнээс байгалийн хоол тэжээл;
• амьтанд зориулж үйлдвэрлэсэн бэлэн тэжээлээр тэжээх;
• муур тэжээхэд зориулсан холимог хоолны дэглэм байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнбэлэн тэжээлтэй хослуулан .

Байгалийн гаралтай хүнс, түүхий мах

Байгалийн хоолоор хооллохдоо түүхий махтай холбоотой асуудал өөрөө шийдэгддэг. Энэ бүтээгдэхүүн нь гэрийн тэжээмэл амьтны цэсэнд багтсан болно. Үүнийг боловсруулсан хэлбэрээр үйлчилж болно. Илүү тэжээллэг хоол авахын тулд малын эмч нар махны хэсгүүдийг бусад эрүүл хоол хүнстэй хослуулахыг зөвлөж байна.

Хуурай, нойтон хоол, түүхий мах

Хэрэв муур нь үйлдвэрлэлийн бэлэн хоолыг тогтмол иддэг бол түүхий махаар тэжээх шаардлагатай юу?

Олон мэргэжилтнүүд бэлэн хоолыг байгалийн хоолтой хослуулахыг зөвлөдөггүй тул ийм найрлага нь зөвхөн амьтны биед хор хөнөөл учруулна гэж үздэг. Бусад нь энэ боломжийг хүлээн зөвшөөрдөг холимог хоол тэжээл, гэхдээ хоол хүнс болон байгалийн хоол тэжээлийн хооронд хэдэн цагийн зайтай байх ёстой. Энэ хугацаанд муурны бие өмнө нь хэрэглэж байсан бүтээгдэхүүнийг шингээх цагтай болно.

Хэрэв таны муур дээд зэргийн нойтон хоол иддэг бол цэсэнд түүхий мах нэмэх шаардлагагүй. Өндөр чанартай тэжээл нь байгалийн махыг агуулдаг тул энэ бүтээгдэхүүнээр нэмэлт нэмэлт тэжээл хийх шаардлагагүй.

Түүхий мах ямар эмгэгийг агуулдаг вэ?

Муурыг ийм эрсдэлээс хамгаалахын тулд гэрийн тэжээвэр амьтдаа тэжээхэд зориулж шинэ мах бэлтгэ. Энэ бүтээгдэхүүнийг зөвхөн итгэмжлэгдсэн газраас худалдаж аваарай, шинэлэг эсэхийг нь сайтар шалгаарай.

Үйлчлэхээсээ өмнө махыг хөлдөөж, дулааны боловсруулалт хийхээ мартуузай.Урьдчилан сэргийлэх зорилгоор гэрийн тэжээвэр амьтанд гельминтийн эсрэг эмийг үе үе өг. Туршлагатай малын эмч аль эмийг сонгох нь дээр гэдгийг танд хэлэх болно.

Кастер болон ариутгасан мах

Та бүхний мэдэж байгаагаар ариутгасны дараа муур, кастрация хийсний дараа муур сонгох нь маш чухал юм зөв хооллолтхооллоход зориулагдсан. Ийм хагалгааны дараа амьтны биед томоохон өөрчлөлтүүд гарч, удааширдаг бодисын солилцооны үйл явц. Буруу хооллох тохиолдолд байдаг өндөр магадлалтаймэдэгдэхүйц мууддаг зарим өвчний хөгжил ерөнхий байдалгэрийн муур.

Ариутгасны дараа мууранд туранхай мах өгч болно, гэхдээ зөвхөн түүхий болон хөлдөөсөн хэлбэрээр! Буцалсан бүтээгдэхүүн нь мэс засал хийлгэсэн амьтдын биед онцгой ач холбогдолтой биш юм. Үүнээс гадна, чанасан мах нь уургийн хордлогыг өдөөдөг бөгөөд энэ нь маш их юм аюултай нөхцөл байдалмуурны хувьд.

Хэсэг нь тунгаар хэрэглэж, шинэхэн хэлбэрээр үйлчилнэ. Мөн та цэсэнд зарим төрлийн давирхайг бага хэмжээгээр нэмж болно.

Кастрация хийсний дараа муур урьдчилсан хөлдөөсний дараа түүхий өөхгүй мах идэж болно. Тавтай морил бутархай хоолжижиг хэсгүүдэд өдөрт 5-6 удаа.

Муур үнэхээр гуйсан ч гэсэн нэмэлт тэжээл өгөх ёсгүй. Кастрит амьтны тайван бус хоолны дуршил нь ихэвчлэн таргалалтад хүргэдэг бөгөөд үүний үр дүнд муур эрүүл мэндийн бусад таагүй асуудлуудыг үүсгэдэг.

Жижиг зулзагануудад түүхий мах өгөх боломжтой юу?

Тэжээл бяцхан зулзагатүүхий мах боломжтой, тэр ч байтугай шаардлагатай! Энэ бүтээгдэхүүн нь зөвхөн боловсорч гүйцсэн махчин амьтны биед төдийгүй сүүн шүдэнд нь онцгой ач холбогдолтой юм. Эхний махан хоолыг амьдралын 2 сараас эхлэн муурны хоолны дэглэмд оруулж болно.

Яс нь жижиг хэмжээтэй байх ёсгүй. Зулзагандаа тахиа, загасны яс өгөх нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй. Тэд улаан хоолой болон хоол боловсруулах замын бусад эрхтнүүдийг гэмтээж болох тул амьтдад аюултай.

Та мөн муураа өгөх ёсгүй чанасан яс, илүү зөөлөн бүтэцтэй. Мөн энэ бүтээгдэхүүн нь ходоод гэдэсний замын өвчин үүсгэдэг.

Муурын зулзагыг ямар махаар тэжээж чадах вэ? Шинэхэн, өөх тос багатай, боловсруулсан! Энэ бүтээгдэхүүнийг жижиг хэсгүүдэд хамгийн сайн үйлчилдэг. Бүрэн хоолны дэглэмийн хувьд махыг холино эрүүл үр тариаболон ногооны нухаш.

Махыг хэр олон удаа, ямар хэмжээгээр тэжээх вэ?

Мах нь гэрийн махчин амьтдын хоол тэжээлийн хамгийн чухал бүтээгдэхүүн юм. Үүнийг өдөр бүр мууранд өгөх ёстой. Нийтээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн стандартын дагуу гэрийн тэжээвэр амьтдын өдөр тутмын хоолны дэглэмийн 80-90% нь мах байдаг.

Хооллох бүтээгдэхүүний хэмжээг муурны нас, түүний үйл ажиллагаанаас хамааран дангаар нь тооцдог.

Дунджаар зулзага өдөрт 30 гр, насанд хүрсэн хүн 100 гр мах хэрэгтэй. Хэрэв муур хэт идэвхтэй бөгөөд гадаа тоглоом тоглоход маш их цаг зарцуулдаг бол та энэ бүтээгдэхүүний тунг бага зэрэг нэмэгдүүлж болно.

Гэхдээ гэрийн тэжээвэр амьтдынхаа эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйн тулд муурны нас, жин, хөдөлгөөний түвшинг харгалзан махан бүтээгдэхүүнээр хооллох нормыг нарийн тодорхойлж чадах малын эмчтэй зөвлөлдөхийг зөвлөж байна.

Зөв хооллох нь танай нөхөрсөг гэр бүл дэх гэрийн муурны урт удаан, аз жаргалтай амьдралын түлхүүр гэдгийг санаарай!

Энэ сэдвээр илүү олон нийтлэл.

Эзэмшигч бүр гэрийн тэжээвэр амьтдаа эрүүл саруул, тансаг төрхөөрөө нүдийг баясгахыг хүсдэг. Гялалзсан ноос, хүчтэй яс, авхаалж самбаа, хурц харааүнэрлэх мэдрэмж нь зөвхөн зарим талаараа байгалиас өгсөн бэлэг бөгөөд ихэнх тохиолдолд муурны эрүүл мэнд хооллохоос хамаардаг. IN Сүүлийн үедМууртаа түүхий тахианы махаар хооллох нь түгээмэл болсон. Бүтээгдэхүүний сонголт нь тэжээллэг чанар, үнэ, тэжээвэр амьтдын хариу үйлдэл зэргээр зөвтгөгддөг. Муур түүхий тахианы мах идэж чадах уу, хэрвээ тийм бол хэр их вэ? Бид үүнийг доороос олж мэдэх болно.

Үүнийг бүгд мэднэ Муур бол махчин амьтад бөгөөд энэ нь тэдний хувьд мах идэх нь хэвийн үзэгдэл юм.Байгальд амьтад өөрсдөө хоолоо бэлддэггүй, ноос, яс, гэдэс дотрынхоо хамт барьж иддэг. Хэрэв бид энэ аргументыг удирдан чиглүүлбэл гэрийн тэжээвэр амьтдыг тэжээх бүх дүрмүүд ач холбогдлоо алдах болно.

Үнэн бол манай гэрийн муурнууд ан агнуурын маш сайн ур чадвараа хадгалсан хэдий ч зэрлэг амьдралын хэв маягаас удаан хугацаагаар холдсон юм. Өмнөхтэй адил сүүлтэй амьтдад мах хэрэгтэй байдаг, гэхдээ үүнээс гадна муур хэд хэдэн төрлийн мах авах боломжтой. амттай бүтээгдэхүүн, витамины нэмэлт, амттан, үйлдвэрийн тэжээл.

Аж үйлдвэрийн хоолны дэглэм

Аж үйлдвэрийн тэжээлийг товчхон авч үзье. Олон хүмүүсийн сонгосон сонголт бол "хатаах" юм. Үүнд эргэлзэх зүйлгүй, хуурай хоол нь тохиромжтой, хадгалахад хялбар, тунгаар хэрэглэхэд хялбар, хамгийн чухал нь үүнийг бэлтгэх шаардлагагүй юм. Хатаахаас гадна үйлдвэрлэгчид таны гэрийн тэжээмэл амьтны хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэх боломжтой хагас чийглэг хоол, лаазалсан хоолыг санал болгодог.

Хоол сонгохдоо бүтээгдэхүүнийг дараахь ангилалд хуваадаг гэдгийг ойлгох нь чухал юм.

Эдийн засаг– өдөр бүр хэрэглэхийг зөвлөдөггүй хамгийн хямд хоол.

Дээд зэрэглэлийн болон супер дээд зэрэглэлийн- өдөр тутмын хооллох дундаж үнийн сегмент.

Бүхэл бүтэн- тусгай эсвэл эмийн тэжээл, ICD-д ашигласан ( urolithiasis), хүнсний харшилболон бусад эмгэгүүд.

Бүтээгдэхүүний брэнд, шугам, төрлийг сонгох нь хувь хүний ​​асуудал юм. Мэдээжийн хэрэг, сайн нэр хүндтэй, анхны чанартай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчдэд анхаарлаа хандуулах нь дээр. Таны хийх ёсгүй зүйл бол үйлдвэрийн хоолыг байгалийн хоолтой холих явдал юм. Хэрэв та муурныхаа тахиа, хуурай хоолоор хооллохоор шийдсэн бол ялангуяа ноцтой үр дагаврыг олж харахгүй, ядаж тэр даруйд нь болохгүй. Гэсэн хэдий ч, та муурныхаа биеийг уулзвар дээр тавьж байгаагаа анхаараарай. Түүний хоол боловсруулах систем нь хоол хүнс эсвэл тахианы махыг шингээж чаддаг ч хоёр хоолыг нэгэн зэрэг шингээж чаддаггүй.Гэрийн тэжээвэр амьтан бүх зүйлийг сурах боломжгүй болно ашигтай материалхоол хүнснээс авах боловч таны ходоодыг дүүргэх болно.

Байгалийн хооллолт

Тахианы махыг зөвхөн байгалийн хооллолттой хослуулдаг. Зөвхөн тахианы мах нь мууранд хангалтгүй байх нь ойлгомжтой. Тахианы махыг үхрийн мах, тугалын мах, туулай, бөднө шувуу, цацагт хяруулаар сольж болно. Махыг нөхөж, орлуулдаггүй дайвар бүтээгдэхүүнүүд мөн адил чухал юм. Цэсэнд өөр ямар бүтээгдэхүүнийг оруулах ёстой вэ?

Тахианы махнаас муурны уураг хангалттай биш тул хоолны дэглэмд уургийн бусад эх үүсвэрийг оруулах хэрэгтэй.

• Сүү– Лактоз үл тэвчих зулзага болон насанд хүрсэн амьтдад тохиромжтой.
• Сүүн бүтээгдэхүүн(ряженка, тараг, байгалийн тараг, өөх тос багатай цөцгий, kefir) - бүтээгдэхүүний өөх тосны агууламжийг хянаж, өдөр бүр өгч болно. Гэрийн бүтээгдэхүүн нь илүү эрүүл боловч өөх тос, өөрөөр хэлбэл муурны хоолны дэглэмд аажмаар оруулах хэрэгтэй.
• Өндөг– чанасан, түүхий, тахиа, бөднө шувуу. Долоо хоногт 1-2 удаа хийх боломжтой. Зарим муурнууд харшилтай байдаг бөгөөд энэ тохиолдолд бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасдаг. Хэрэв та түүний чанар, шинэхэн гэдэгт итгэлтэй байвал гэрийн тэжээвэр амьтанд түүхий өндөг өгч болно.
• Загас, далайн хоол- уураг, микроэлементийн баялаг эх үүсвэр, үүний зэрэгцээ маш их маргаантай бүтээгдэхүүн. Далайн амттан нь гельминтийн өндөгний эх үүсвэр болж чаддаг. Далайн оршин суугчид ихэвчлэн өндөг биш, харин хайлахад бэлэн өтний авгалдай тээж явдаг. Голын загасны сортууд онцгой аюултай. Тэжээллэг ба эрүүл загассалст бүрхэвчийг зурж, бүр цоолдог ясны улмаас аюултай. Муурыг зөвхөн далай, чанасан, ястай хоолоор тэжээхэд анхаар.
• Хүнсний ногоо, ногоонууд- муурны байгалийн хоолны салшгүй хэсэг. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь витаминаас гадна эслэг агуулсан байдаг. Үгүй ургамлын хоолмуурны хоол боловсруулах болон бодисын солилцооны үйл явц тасалдсан, өөрөөр хэлбэл мах ч бүрэн шингэхгүй.

Зөвлөмж: Муурандаа эслэгийн дутагдал үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд түүнд зориулж тусгай өвс тарь.

Муурны хоолны дэглэм дэх түүхий тахианы мах

Тахианы махыг тэжээх нарийн ширийн зүйлийг нарийвчлан авч үзье. Олон төрлийн махан бүтээгдэхүүнээс муур дараахь зүйлийг хийж чадахгүй.

• Өөх мах.
• Түүхий болон өөхөн гахайн мах (хуурамч галзуу өвчний эх үүсвэр болж болно).
• Хурга хэт тарган байна.

Чухал! Муур нь халуун ногоо, давс ашиглан маринад чанаж болгосон махыг идэж болохгүй.

Энэхүү хориг нь лаазалсан мах, загас зэрэг бүх төрлийн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнд мөн хамаарна.

Мууранд тэжээх боломжтой шувууны мах нь тахиа, цацагт хяруул, бөднө шувуу юм. Тахианы махыг тархалт, үнийн хувьд хамгийн боломжийн гэж үздэг. Одоо гол асуулт, Хэрэв та өдөр бүр тахианы махаар хооллож байвал муур эрүүл байх уу?

Нэн даруй хэд хэдэн нюансуудыг тодруулъя.

• Мах нь шинэхэн байх ёстой.
• Худалдааны цэг нь тухайн бүтээгдэхүүний бичиг баримт, мал эмнэлгийн хяналтын гэрчилгээтэй байх ёстой.
• Муур нь тахианы мах, дотоод эдийг идэж болно.
• Муурыг зөвшөөрдөггүй тахианы яс, толгой, сарвуу.

Үржүүлэгчидтэй зөвлөлдсөний дараа тахиа бол бүх нийтийн бүтээгдэхүүн гэж дүгнэж болно. Олон мэргэжилтнүүд зулзага тахианы махаар хооллож эхэлдэг, илүү нарийн, филе (хөх). Эзэмшигчдийн туршлага нь зөвхөн үржүүлэгчдийн санаа бодлыг баталж байгаа бөгөөд олон хүн тэжээвэр амьтдаа өдөр бүр чанасан тахианы махаар хооллодог. Түүхий хүнсний талаар маргаантай байдаг.

Үндсэн зүйлээс эхэлье - тахианы махыг яс, арьс, өөх тосноос салгах шаардлагатай. Үлдэгдэл нь шөл хийхэд хэрэглэж болохгүй, ялангуяа бол бид ярьж байнаүйлдвэрийн гулуузны тухай.

Олон мах боловсруулах үйлдвэрүүд тахиагаа хүчил (шувууны арьсанд шингэдэг) ашиглан "сугалж", сэг зэмийг нь дотор нь байлгадаг. давсны уусмалИнгэснээр тэд маш хурдан мууддаггүй. Та өөр яаж асуух вэ? Надад итгээрэй, мах боловсруулах зөвшөөрөгдсөн аргууд байдаг бөгөөд дээр дурдсан нь тэдгээрт хамаарахгүй. Үүнээс гадна, ариутгасан мууранд давсалсан гулууз худалдаж авахдаа түүний эрүүл мэндэд эрсдэл учруулдаг. Ариутгасан муур, ариутгасан муурыг давс багатай эсвэл давсгүй хоолны дэглэмд байлгах ёстой гэдгийг мэддэг.

Анхаар! Тахианы гулуузны жинг нэмэгдүүлэх хоёр арга бий: нядалгааны өмнө шувууг давсаар тэжээх эсвэл гулуузыг давстай усанд дэвтээнэ. Аль ч тохиолдолд гэсгээх үед мах маш их дусдаг.

Дараагийн цэг бол тахиа, энэ нь зөвхөн мах биш, бас дайвар: элэг, зүрх, ходоод. Хэрэглээний бэлтгэлийн хувьд энд бүх зүйл махтай төстэй боловч тэжээлийн хэмжээ, давтамжтай холбоотой нюансууд байдаг. Түүхий элэг суларч, харин чанасан элэг нь муурны гэдсийг бэхжүүлдэг, өөрөөр хэлбэл өтгөн хатах, суулгах боломжтой байдаг. Хэрэв таны муур идээгүй бол тахианы элэгӨмнө нь та үүнийг хоолны дэглэмд болгоомжтой, аажмаар оруулах хэрэгтэй. Зүрх, ходоод нь булчингийн эд, шингээхэд хэцүү. Хоёр бүтээгдэхүүнийг түүхийгээр нь (хальслах, хөлдөөх эсвэл буцалгасны дараа) өгч болох боловч сайтар жижиглэсэн байх ёстой.

Хэрэв таны муур түүхий мах иддэггүй бол

Муур нь санал болгож буй махыг үл тоомсорлож байгааг хараад олон эзэд эргэлздэг. Энэ байдал нь муурыг хуурай хоолноос байгалийн хоолонд шилжүүлэхийг оролдох үед ихэвчлэн тохиолддог. Хэрэв муур хэзээ ч түүхий мах идэж үзээгүй бол түүнийг ийм шийдэмгий алхам хийхэд өдөөхөд хэцүү байх болно гэдгийг ойлгох нь зүйтэй. Зөн совин таны талд байна, махчин амьтан бүр махны үнэрийг априори мэддэг, асуулт бол дэлгүүрт худалдаж авсан тахианы махны үнэртэй байх явдал юм.

Эхний туршилтын хувьд шувууны мах худалдаж авах нь дээр. Шувуу хамгийн шинэхэн үнэртэй. Элэгтэй махан бүтээгдэхүүнтэй танилцаж эхлэхийг хатуу зөвлөдөггүй. Ихэнх тохиолдолд муур өмнө нь чанасан мах идээд эхний алхамыг хийхэд хүргэдэг. Хэрэв гэрийн тэжээмэл амьтан боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг зөвшөөрвөл дараагийн алхамыг хийж болно. Түүхий махыг жижиг хэсэг болгон хувааж, буцалж буй усаар дүүргэнэ (бага зэрэг цайруулна). Муур нь чанасан махны танил үнэрийг үнэрлэх боловч түүхий махыг амтлах болно. Дараа нь зөн совингууд нь эзэгнэх болно.

Чухал! Хэрэв таны муур мах идэхийг хүсч байгаа ч идэж чадахгүй бол малын эмчтэйгээ шууд холбоо бариарай. Амьтан нь dysbiosis эсвэл ходоод гэдэсний замын эмгэгээс болж зовж шаналж болно.

Мууранд олон төрлийн хоолыг түүхий, анхны хэлбэрээр нь өгч болох бөгөөд амьтанд юу ч тохиолдохгүй гэж өргөнөөр үздэг. Тийм юм уу? Муур түүхий мах болон бусад түүхий хоол идэж чадах уу? Ийм хооллох нь мууранд ашигтай юу? Энэ асуудлыг илүү нарийвчлан авч үзэх, бүх нарийн ширийн зүйлийг ойлгохыг хамтдаа хичээцгээе.

Олон, тэр байтугай туршлагатай муурны эзэд ч энэ асуудлыг сайн мэддэггүй. зөв хооллохтэдний сахалтай тэжээвэр амьтад. Үүнд хэцүү зүйл байхгүй бололтой - хооллох тогтмол хоол, ямар хүмүүс өөрсдийгөө иддэг вэ, тэгээд л дуусна. Гэсэн хэдий ч бүх зүйл тийм ч хялбар биш бөгөөд амьтны бие нь олон бүтээгдэхүүнийг хүмүүст санагдахаас огт өөр байдлаар авч үздэг.

Түүхий хооллохыг дэмжигчид маш зөв гэж үздэг тул байгаль дээрх муурнууд өөрсдөө хоолоо бэлддэггүй, харин олзоо түүхийгээр нь иддэг. Ийм учраас хүмүүс муурыг түүхий хоолоор тэжээх ёстой гэж маргаж байгаа нь муурны биед илүү эрүүл, байгалийн гаралтай гэж тэд хэлдэг. Гэсэн хэдий ч үүний эсрэг анхны аргумент энд гарч ирж байна: манай тэжээвэр амьтад байгальд хоол хүнсээ олж авдаг зэрлэг муур байхаа больсон бөгөөд энэ нь хүмүүстэй удаан хугацаагаар хамт амьдрах явцад гэрийн тэжээвэр муурнууд амьдралын хэв маягаа эрс өөрчилсөн гэсэн үг юм. тэдний хоол боловсруулах. Тийм ч учраас муур түүхий мах идэж чадах уу гэсэн асуултад тодорхой хариулт байдаггүй - энэ бүхэн олон хүчин зүйлээс хамаарна. ярилцъя янз бүрийн төрөлбүтээгдэхүүн, тэдгээрийн түүхий хэлбэрээр гэрийн муурны биед үзүүлэх нөлөө.

Муур түүхий мах идэж чадах уу? Зөөлөн чимээ шуугианыг бид хичнээн сайхан болгохыг хүсч байгаагаас үл хамааран тэд жинхэнэ махчин амьтан тул тэдний гол хоол хүнс нь янз бүрийн төрлийн мах байх ёстой гэсэн үг юм. Эндээс шатаж буй асуулт гарч ирдэг: муур түүхий мах идэж чадах уу, эсвэл хооллохын өмнө боловсруулах ёстой юу?

Үнэн хэрэгтээ, муур нь түүхий мах байж болно, тэр ч байтугай хэрэгтэй, учир нь тэдний ходоод болон хоол боловсруулах замуураг ихтэй хоол хүнснээс эрчим хүч авахад төгс зохицсон. Жижиг зулзага нь түүхий махаар хооллож байх ёстой, учир нь тэдний зөв хөгжил, төлөвшил нь үүнээс хамаарна, гэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй, хэрэв та махны чанарт итгэлтэй байвал.

Гахайн мах нь хоол боловсруулахад хэт өөх тос бөгөөд ходоодны хямралд хүргэдэг тул муур зөвхөн үхрийн мах идэхийг зөвшөөрдөг гэдгийг анхаарах нь зүйтэй. Үүнээс гадна гахайн махны хэрэглээ нь ихэвчлэн таргалалт үүсгэдэг бөгөөд энэ нь маш их хор хөнөөлтэй байдаг дотоод эрхтнүүдтэжээвэр амьтан. Үхрийн мах нь шаардлагатай бүх шим тэжээлээс гадна таурины маш сайн эх үүсвэр бөгөөд таны амьтны идэвхтэй өсөлтийн үе болон хожуу насанд нь амин чухал юм. Гэсэн хэдий ч маханд их хэмжээний фосфор агуулагддаг боловч кальци бараг байдаггүй гэдгийг санах нь зүйтэй. Түүний дутагдлыг нөхөх ёстой, эс тэгвээс таны муур эмзэг ястай болох эрсдэлтэй.

Хэрэв бид дээр дурдсан бүх зүйлийг нэгтгэн дүгнэвэл мууранд түүхий мах өгч болох уу гэсэн асуултанд итгэлтэйгээр хариулж чадна, гэхдээ махыг хооллохын өмнө хөлдөөсөн байх ёстой!

Түүхий тахиа, цацагт хяруул

Муур түүхий тахиа эсвэл цацагт хяруул идэж чадах уу? Том амьтдын нэгэн адил олон үржүүлэгчид бүрэн логик асуултыг сонирхож байна: муур түүхий тахиа, цацагт хяруул идэж чадах уу? Эцсийн эцэст, шувууны мах нь илчлэг ихтэй байдаг. уураг ихтэйхоол хүнс, үүнээс гадна муурны эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг өөх тосны агууламж багатай байдаг. Зардлын хувьд тахианы мах үхрийн махнаас хамаагүй хямд тул муураа тэжээх нь хямд болно гэсэн үг юм.

Мууранд түүхий тахианы мах өгч болох уу гэсэн асуултыг судлахдаа тахианы мах нь уураг, чухал амин хүчлээр баялаг боловч филе нь маш бага кальци агуулдаг гэдгийг анхаарч үзэх нь зүйтэй. Муурны хамгийн тохиромжтой хоол бол тахианы гулууз мах байх болно, гэхдээ... гэрийн тэжээвэр амьтан рууҮүнийг идэх нь хэцүү байх болно. Тахианы ясыг боловсруулах боломжийг олгодог бутлуурын тусламжтайгаар та хооллоход тохиромжтой татсан мах авах бөгөөд энэ нь бүх шим тэжээлийг тэнцвэртэй байлгахаас гадна таны тэжээвэр амьтдад бүрэн дүүрэн амьдрахад шаардлагатай витамин, эрдэс бодисыг авах болно.

Тиймээс, муурыг түүхий тахианы махаар тэжээх боломжтой эсэх нь тодорхой болно - мэдээжийн хэрэг боломжтой, бүр шаардлагатай, гэхдээ боловсруулсны дараа л болно. бага температур. Мөн таны муурны хоолонд агуулагдахгүй байгаа эсэхийг шалгах нь зүйтэй хоолой хэлбэрийн ясшувууд - тэдний чипс нь маш хурц бөгөөд амьтны хоол боловсруулах замыг гэмтээх чадвартай. Энэ нь үүсгэж болзошгүй ноцтой асуудлуудэрүүл мэнд, тэр ч байтугай муурны үхэл.

Тиймээс, амьтанд зориулж бэлтгэсэн татсан маханд аюултай яс, хагархай байгаа эсэхийг шалгахаас залхуурах хэрэггүй - энэ нь таны үслэг эдлэлийг өвчнөөс, шаардлагагүй санаа зовнилоос аврах болно.

Түүхий өндөг

Үржүүлэгчид муур түүхий өндөгтэй байж болох уу гэсэн асуултанд санаа зовж байна. Мууранд өндөг өгөх нь тийм ч үнэ цэнэтэй зүйл биш юм шиг санагдаж байна, гэхдээ сахалтай найзынхаа зөв хооллолтын үүднээс. тахианы өндөгмаш их тустай. Эдгээр нь амархан шингэцтэй амьтны уураг агуулдаг бөгөөд үүнээс гадна мууранд шаардлагатай витамин, микроэлементүүдийн бүхэл бүтэн жагсаалтыг агуулдаг. Тиймээс өндөг нь зайлшгүй шаардлагатай гэж маргаж болно.

Гэхдээ та тэдгээрийг мууранд ямар хэлбэрээр өгөх ёстой вэ, муурыг шувууны түүхий өндөгөөр хооллох нь үнэ цэнэтэй юу? Түүхий өндөгөнд сальмонеллёзын үүсгэгч бодис агуулагдах аюултай магадлалд анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй. Хэрэв урьд нь ингэж бодож байсан бол бөднө шувууны өндөгХэрэв бид үүнээс даатгуулсан бол өнөөдөр сальмонелла бөднө шувуунд улам олширч байна. Тиймээс тэжээвэр амьтдын эрүүл мэндэд хүндрэл учруулахгүйн тулд хооллохын өмнө өндөг буцалгахыг зөвлөж байна.

Ингэснээр та муураа өвчнөөс хамгаалж, түүнд маш их хэрэгтэй элемент, шим тэжээлийг авах боломжийг олгоно. Тиймээс бид мууранд түүхий өндөг өгөх боломжтой юу гэсэн асуултын хариултыг олж мэдсэн.

Түүхий загас

Муур түүхий загас идэж чадах уу? Муур нь загас, сүү идэхтэй үргэлж холбоотой байдаг нь ийм л тохиолддог. Энэ буруу ойлголт өнөөдөр хүмүүсийн дунд байсаар байгаа ч энэ нь үнэнтэй нийцэж байгаа эсэх нь том асуулт юм. Хэрэв бид сүүний талаар итгэлтэйгээр хэлэхэд муур тэжээхэд тохиромжгүй, учир нь энэ нь насанд хүрсэн олон амьтдад шингэдэггүй тул загасны хувьд бүх зүйл тийм ч тодорхой биш юм.

Хэрэв та муурныхаа загасыг тэжээхээр шийдсэн бол жижиг голын загасыг нэг удаа мартах хэрэгтэй - тэдгээр нь маш олон тооны жижиг яс агуулдаг бөгөөд үүнээс гадна Голын загасихэвчлэн гельминтүүдэд өртдөг бөгөөд энэ нь дараа нь ийм шалтгаан болдог ноцтой өвчинопистирхиаз гэх мэт.

Хэрэв та мууранд түүхий загас өгөх боломжтой эсэх талаар аль хэдийн санаа зовж байгаа бол хамгийн сайн сонголтЭнэ тохиолдолд ясгүй, уураг ихтэй сайн далайн эсвэл далайн загас болно. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь хямд биш боловч амьтны загасыг тэжээх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм - долоо хоногт хоёр удаа муурны хоолны дэглэмд хэдэн ширхэг чанасан эсвэл хөлдөөсөн загас нэмэхэд хангалттай.

Мууранд түүхий элэг өгөх боломжтой юу? Бусад бүх махны дайвар бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад элэг нь илүү сонирхолтой харагддаг: үнэ нь махнаас хамаагүй хямд, шингэц нь нэлээд өндөр, витамин, шим тэжээлээр баялаг юм. Мууранд түүхий элэг өгөх боломжтой юу гэсэн асуултанд тодорхой хариулт байдаггүй, учир нь боловсруулах аргаас хамааран элэг нь хүчирхэгжиж, тайвшруулах нөлөөтэй байдаг.

Буцалсан элэг нь хүчтэй бэхжиж, харин түүхий элэг нь эсрэгээрээ муурны ходоод гэдэсний замыг сулруулдаг. Дайвар бүтээгдэхүүн нь А, В витаминыг их хэмжээгээр агуулдаг ч амьтны хоолонд аажмаар, бага хэмжээгээр оруулах ёстой. Энэ нь араг ясны хөгжилд сайнаар нөлөөлж, зулзага эв найртай хөгжихөд тусалдаг. Гэсэн хэдий ч гэрийн тэжээвэр амьтдын дотоод эрхтнийг "шилжих" хамгийн тохиромжтой нас нь нэг нас юм. Илүү их бага насИйм бүтээгдэхүүнийг будаатай хольж, маш бага хэмжээгээр өгөх нь дээр.

Энэ бол сахалтай түүхий хоолоор хооллох талаархи бүх мэдээлэл юм. Үүний үр дүнд бид бүх бүтээгдэхүүн эрүүл, гэхдээ зөв харьцаатай гэж хэлж болно. Гэрийн тэжээвэр амьтдынхаа тэнцвэртэй хооллолтыг бий болгосноор та түүнийг бүрэн дүүрэн амьдрах эрч хүч, хүч чадлаар хангах бөгөөд энэ нь урт наслах, зохисгүй хооллолттой холбоотой өвчин эмгэггүй байх баталгаа юм.

Асуулт хэвээр байна уу? Та манай сайтын малын эмчээс доорх коммент хэсэгт асууж болно, тэд аль болох хурдан хариу өгөх болно.

Тайландын муурны клуб

Олон эзэд муураа аль болох байгалийн гаралтай хоол тэжээлээр хангахыг хүсдэг. Энэ нь махчин махчин амьтан тул бие нь мах, түүхий махыг шингээхэд хамгийн их тохирсон байдаг. Гэхдээ бүх мах таны тэжээвэр амьтанд сайн уу? Та зах зээл дээр юу худалдаж авах ёстой вэ? Махыг хэрхэн зөв бэлтгэх вэ?

Хүснэгт 1.Өдөр тутмын хэрэгцээ шим тэжээлмуур, зулзага

Анхаар!Байгалийн хоолны дэглэмийн хувьд витамин, эрдэс бодисын дутагдлыг хуурай хоолоор нөхөх нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй. Нэгдүгээрт, муур тодорхой хэмжээгээр авахын тулд арилжааны хоолонд агуулагдах шим тэжээлийн хэмжээг тооцоолно өдөр тутмын нормЭнэ хоол, зөвхөн энэ хоол. At холимог хооллолтшаардлагатай тэнцвэр алдагдаж байна. Хоёрдугаарт, муурны хоол боловсруулах систем нь ижил төрлийн хоолоор тэжээгддэг бол илүү сайн ажилладаг. Өөрөөр хэлбэл, хэрэв муур мах иддэг бол түүний систем нь махыг хамгийн сайн шингээхийн тулд ажилладаг. Хэрэв тэр нэг төрлийн хоол хүнс хүлээн авбал хоол боловсруулах систем нь бүрэн хүчин чадлаараа ажиллахгүй байна. Олон амьтдын хувьд нэг төрлийн хоолноос нөгөө хоол руу байнга "үсрэх" нь төгсдөг мал эмнэлэгдуслын дор.

Одоо нийтлэлийн сэдэв рүү буцаж орцгооё.

Мах сонгох

Хүснэгт 2.100 гр түүхий махны тэжээллэг чанар

Хүснэгт 3.100 г түүхий мах тутамд эрдэс бодисын агууламж

Хүснэгт 4.100 гр түүхий махны витамины агууламж

Хэрэв та гэрийн тэжээвэр амьтдынхаа шүршигч, гахайн мах, тахианы хөл, толгой зэрэг хямд махан бүтээгдэхүүн худалдаж авснаар мөнгөө хэмнэнэ гэж бодож байгаа бол мал эмнэлгийн үйлчилгээний зардлыг бодоорой! Эцсийн эцэст, ийм хоол тэжээлийн дараа та мөнгө зарцуулах хэрэгтэй болно.

Илүү сайн махыг хэсэгчлэн худалдаж аваарай, махны гадаргуугийн давхарга болох шүргэх биш, хатаж, нянгаар хучигдсан, үүнээс гадна энэ нь яг таны худалдаж авахыг хүссэн мах мөн гэдэгт итгэлгүй байна. Муур нь эхэлсэн задралын процессыг мэдэрч, ийм хоолноос татгалзаж болно. Бас энд жигүүрТэжээллэг чанар нь цулбуураас дутахгүй, гэхдээ 2-3 дахин бага зардалтай, яг эндээс л мөнгөө хэмнэх боломжтой.

Үхрийн мах, адууны мах, шувууны аж ахуй, туулай- муур тэжээхэд хамгийн их дуртай мах. Энэ нь өндөр үзүүлэлттэй хоол тэжээлийн үнэ цэнэ, тауринаар баялаг, амархан шингэцтэй, эрүүл мэндийн асуудалтай муурыг тэжээхэд тохиромжтой.

Гахайн мах болон түүний дайвар бүтээгдэхүүнийг мууранд өгч болохгүй.илүүдэл жинтэй, шээс бэлэгсийн тогтолцооны асуудалтай хүмүүс хоол боловсруулах систем, үе мөч эсвэл элэг. Мөн илүүдэл өөх нь уураг, кальцийн шингээлтийг муутгаж, витамины хэрэгцээг нэмэгдүүлдэг. Түүхий гахайн махаар хооллох үед трихинозоор өвчлөх эрсдэлтэй. Трихинелла авгалдай нь махыг удаан хугацаагаар хөргөх, халаахад амархан тэсвэрлэдэг. Тэднийг дор хаяж хоёр цаг хагасын турш 8 см-ээс ихгүй зузаантай махаар хоол хийхэд л устгаж болно.Европ, АНУ-д ихэнх тохиолдолд гахайн махыг муур, муур тэжээхэд тохиромжтой бүтээгдэхүүн гэж огт тооцдоггүй. зулзага.

Бүтээгдэхүүнээр

Бүх дайвар бүтээгдэхүүнээс муур тэжээхэд хамгийн тохиромжтой. зүрх ба элэг.

Хүснэгт 5.100 гр түүхий эд эсийн тэжээллэг чанар

Хүснэгт 6.100 гр түүхий эдэд агуулагдах эрдэс бодис

Хүснэгт 7.100 гр түүхий эдэд агуулагдах витамин

Түүхий элэг нь ихэвчлэн суулгалт үүсгэдэг тул бага хэмжээгээр тэжээлд нэмнэ. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь А аминдэмээр баялаг бөгөөд илүүдэл нь А-гипервитаминоз үүсгэдэг. Элгэндээ дарамт учруулахгүй байх муур харуулахөнгөний цэгийн өнгө, учир нь энэ бүтээгдэхүүн нь биеийг харанхуйлахад хүргэдэг (дэлгэрэнгүй мэдээллийг "?" Нийтлэлээс үзнэ үү).

Хэрэв та муурыг зөвхөн дайвар, үр тариа, хүнсний ногоогоор тэжээх юм бол түүний биед чухал амин хүчлүүд болох лизин, метионин, триптофан дутагдах болно. Тиймээс төлөө тэнцвэртэй хооллолтЗүрх, элэг нь муурны хоолны дэглэмийн 1/5-ийг бүрдүүлдэг.

Түүхий эсвэл чанасан мах уу?

Түүхий мах бол муур шиг махчин махчин амьтдын хамгийн байгалийн хоол юм. Энэ нь буцалгаснаас хамаагүй сайн шингэдэг. Энэ бол онолын хувьд. Гэвч бодит байдал дээр та интернет дэх таамаглалын дүгнэлт, ухаалаг нийтлэлээс илүү муурныхаа сонголтоос илүү их хамаардаг. Зарим муур зөвхөн түүхийгээр хооллодог бол зарим нь зөвхөн чанаж иднэ, та үүнтэй хамт амьдрах хэрэгтэй. Хэрэв таны муур ямар ч хэлбэрээр мах иддэг бол өөрийгөө азтай гэж бодоорой! Энэ тохиолдолд та өөртөө илүү тохиромжтой сонголтыг сонгож болно.

Гэхдээ эцсийн эцэст та ямар сонголтыг сонгохоос үл хамааран махыг зөв бэлтгэх шаардлагатай хэвээр байна.

Мууранд түүхий махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Мууранд чанасан махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Чанасан махыг хамгийн сайн чанаж болгосон өөрийн шүүсэсвэл маш бага хэмжээний усанд хийж шөлтэй хамт хэрэглэнэ. Ингэснээр энэ нь хадгалагдах болно илүү их витаминболон таурин. Буцалсан махыг хэрчсэн тохиолдолд муур илүү сайн шингээх болно. Та шөлөнд хүнсний ногоо, үр тариа буцалгаж, махтай хольж болно, дараа нь муур тэднийг илүү дуртайгаар идэх болно.

Завсрын сонголт хийх боломжтой - түүхий хөлдөөсөн татсан мах (эсвэл жижиг хэсэг болгон хуваасан мах) дээр буцалж буй ус хийнэ.

Таурин

Таурин бол мууранд зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил бөгөөд бие даан нийлэгждэггүй. Гэсэн хэдий ч, хэрэв энэ нь удаан хугацааны туршид дутагдалтай байвал муур нь алсын хараагаа алдаж, түүний үйл ажиллагаанд асуудал үүсч болно. зүрх судасны систем, биеийн нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаа суларч, сайн сайхан байдал ерөнхийдөө доройтох.

Хүснэгт 8.Зарим хоолонд агуулагдах таурины агууламж

Мэдээжийн хэрэг, тауриныг нэмэлт тэжээл болгон худалдан авч болох бөгөөд ихэвчлэн муурны витаминд ордог. Гэхдээ тэнцвэртэй байгалийн хооллолтМуур махнаас шаардлагатай бүх тауриныг авч болно. Хамгийн гол нь ямар төрлийн мах илүү их агуулагддагийг мэдэх явдал юм.

Ихэнх таурин нь далайн хоол, бүхэл бүтэн тахиа, хар тахиа, цацагт хяруулын маханд байдаг.

Хэрэв та муураа чанасан махаар хооллодог бол хоол хийх явцад таурин нь махнаас угааж байгааг мэдэх хэрэгтэй. Тиймээс махыг өөрийн жүүсээр чанаж эсвэл маш бага хэмжээний усанд буцалгаж, дараа нь мууранд шөл өгөх эсвэл мууранд хүнсний ногоо, үр тариа чанаж өгөх нь дээр.

Тэгэхээр мууранд хамгийн сайн мах юу вэ? Хариулт нь олон янз байна! Муурныхаа шим тэжээлийн хэрэгцээг хамгийн сайн хангахын тулд төрөл бүрийн мах хэрэглээрэй. Маханд хүнсний ногоо, зарим үр тариа, витамин-эрдэсийн цогцолбор нэмэхээ бүү мартаарай.

Санаж байна уу: зөв хооллолт- хадгаламж эрүүл энхТэгээд олон жилийн турштаны тэжээвэр амьтдын амьдрал!