Cumin: биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл. Каравын үрийн эмийн шинж чанар. Цөцгийн үрийн эмийн хэлбэр, хэрэглэх арга, тун

Гэр бүлийн шүхэр - Apiaceae.

Нийтлэг нэр:
cumin, зэрлэг гоньд, кмен,талбар
каравай.

Ашигласан эд анги: боловсорсон жимс.

Эмийн сангийн нэр:жимс жимсгэнэ - Carvi fructus, caraway oil - Carvi aetheroleum.

Ботаникийн тодорхойлолт.Спиндел буюу манжин хэлбэртэй цоргоны үндэстэй, босоо, хонхорхой, салаалсан иштэй хоёр наст ургамал. Навчнууд нь давхар хавчаартай, тод ногоон өнгөтэй, ухуулах хуудаснууд нь зүүгээр хуваагдсан, сегментүүд нь шугаман үзүүртэй байдаг. Цэцэглэлт нь иж бүрдэл, нугасгүй цогц шүхэр юм. Цэцэг нь жижиг, ихэвчлэн цагаан, бага зэрэг (уулархаг нутагт) улаавтар эсвэл улаан өнгөтэй байдаг. Жимс нь гонзгой, боловсорч гүйцсэн бол хавирган сар хэлбэртэй хоёр жимс болж хуваагддаг. 5-р сараас 6-р сар хүртэл (7-р сар) цэцэглэдэг. Төв болон Зүүн Европ- нуга, бэлчээр, замын хажуу, энгэр, далан зэрэгт. Болгоомжтой тодорхойлох: бусад хортой шүхэртэй андуурч болно! Эмийн зориулалтаар cumin нь таримал тариалангаас гардаг.

Цуглуулга, бэлтгэл.Эмийн түүхий эд нь луувангийн жимс юм. Ургамлын шүхрийн дор хаяж тал нь боловсорч гүйцсэн үед тэдгээрийг хурааж авдаг. Боловсорч гүйцсэн жимс нь унахгүйн тулд өглөө эрт эсвэл орой cumin хураах нь хамгийн сайн арга юм. Ишийг хадуур эсвэл хутгаар огтолж, боож боосон байна. Ургамлыг мөн үндсээр нь сугалж болно, дараа нь үр нь илүү үнэ цэнэтэй байх болно. Жимсийг боловсорч, хатаахын тулд боодол нь ихэвчлэн хэсэг хугацаанд талбайд үлддэг боловч энэ нь ургац ихээхэн алдагдахад хүргэдэг. Алдагдлаас зайлсхийхийн тулд тэдгээрийг сүүдэрт хатаах нь дээр. дараа нь жимсийг шигшүүрээр буталж цэвэрлэж, дараа нь үлээж, янз бүрийн хольцоос цэвэрлэнэ. Уут эсвэл хайрцагт хадгална. Түүхий эдийг хадгалах хугацаа 3 жил байна. Түүхий эдийн үнэр нь хүчтэй, анхилуун үнэртэй, амт нь хурц, гашуун, халуун ногоотой байдаг. Кумин жимсний хэрэгцээний ихэнх хэсгийг тариалалтаар хангадаг. Чухал тос
шинэхэн түүж буталсан жимснээс нэрэх аргаар гаргаж авсан
усны уур.

Идэвхтэй найрлага.Хамгийн гол идэвхтэй бодискаравай бол лимонен, карвеол, дигидрокарвон ба их хэмжээгээр (заримдаа 60%) карвоноос бүрддэг эфирийн тос юм. Эмийн түүхий эд дэх сүүлчийн агууламж 3-1% хооронд хэлбэлздэг. Германы фармакопейд түүний агууламж дор хаяж 4% байх ёстой. Үүнээс гадна бид өөх тос, нүүрс ус, уураг, зарим таннин, флавоноид, давирхайг дурдах ёстой.

Фармакологийн шинж чанар. Cumin жимс нь ходоодны шүүрлийн болон моторын үйл ажиллагааг нэмэгдүүлж, цөсний шүүрлийг бага зэрэг сайжруулдаг. Гэсэн хэдий ч гол фармакологийн шинж чанаржимс нь ходоод гэдэсний замын гөлгөр булчинд antispasmodic нөлөөтэй бөгөөд ходоод гэдэсний замын эмгэгийн ферментийн процессыг дарангуйлах чадвартай. Үүнээс гадна, жимс жимсгэнэ нь шээс хөөх эм, лактоген (сувилахуйн эхчүүдэд) нөлөөтэй бөгөөд салиа, цэрийг салгахад тусалдаг. Эфирийн тос нь антисептик ба антигельминт юм
өмч.

Эдгээх үйлдэл ба хэрэглээ.
Cumin бол бүх нийтийн эмийн ургамал юм. Шинжлэх ухааны анагаах ухаанд их хэмжээний эфирийн болон тослог тос агуулсан зулзаган жимсийг гэдэсний атони өвчнийг эмчлэх афродизиак, гэдэс дотор исгэх процессыг бууруулах нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй, хий ялгаруулах үйлчилгээтэй, ходоодны шүүрлийн үйл ажиллагааг нэмэгдүүлэх зорилгоор хэрэглэдэг. хоол боловсруулах булчирхаймөн гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулахын тулд өтгөн хаталтанд тайвшруулах үйлчилгээтэй.

Жимс нь ходоод, хоолны дуршил, тайвшруулах, идээшүүлэх, тайвшруулах эмийн нэг хэсэг бөгөөд эфирийн тосыг амтлахад ашигладаг. эмба антигельминтик байдлаар.

Эфирийн тос нь сүрьеэгийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд нян судлалын үйл ажиллагааг харуулдаг.

Сул дорой хүүхдүүдийг ургамал, жимсний декоциний усанд угаана.

IN Төвдийн анагаах ухаан Cumin жимс нь мэдрэлийн өвчин, хавдар, нүдний өвчин, бодисын солилцооны эмгэг, хордлого зэрэгт ашиглагддаг.

Хятад, Энэтхэгийн анагаах ухаанд - хамт янз бүрийн өвчинходоод гэдэсний замын эрхтнүүд, архаг холецистит, лактогенийн хувьд.

Каравэй жимс нь бидний байдаг хамгийн сайн ургамлын гаралтай карминатор (гэдэгдлийн эсрэг эм) юм. Ийнхүү тэд анагаах ухаанд хүчтэй байр сууриа олж авсан. Cumin-ийг тоо томшгүй олон ургамлын гаралтай бэлдмэлээс олж болно, гэхдээ үүнийг ямар ч нэмэлтгүйгээр зүгээр л цай хэлбэрээр хэрэглэдэг. Германы Үндэсний Эрүүл Мэндийн Алба нь cumin-ийн талаар маш эерэгээр ярьдаг бөгөөд үүнийг "цэтгэнэх мэдрэмж, хий гарах, ходоод гэдэсний замын бага зэргийн спастик эмгэг, зүрх, ходоодны өвчин, хоол боловсруулах эрхтний эмгэг зэрэгт хэрэглэхийг зөвлөж байна. нялх хүүхэд".

Тунгийн хэлбэрүүд, хэрэглэх арга ба тун.

• Caraway үрийг (Fructus Carvi) ихэвчлэн бусадтай хамт хэрэглэдэг ургамлын гаралтай эмүүд(валериан, cudweed, chamomile гэх мэт).


• Caraway тос (Oleum Carvi). Хялбар хөдөлгөөнтэй тунгалаг шингэн, өнгөгүй эсвэл бага зэрэг шаргал өнгөтэй, гэрэлд болон агаарт өртөхөд хурдан бор болж хувирдаг, өвөрмөц үнэртэй, халуун ногоотой амттай. Өдөрт хэд хэдэн удаа 1-3 дусал элсэн чихэр авна.


• Caraway ус (Aqua Carvi): 1 цайны халбага ууна гэдэсний коликхүүхдүүдэд аа; шүдний дусалд орсон, миозитийн үед үрэлтэнд хэрэглэдэг.


• Caraway жимсний дусаах (Infusum fructuum Carvi): 20 гр (2 хоолны халбага) түүхий эдийг паалантай саванд хийж, 200 мл халуун асгаж хийнэ. буцалсан усба буцалж буй усан ваннд 15 минут халааж, тасалгааны температурт 45 минутын турш хөргөж, шүүж, үлдсэн түүхий эдийг шахаж гаргана. Үүссэн дусаах хэмжээг 200 мл буцалсан усаар тохируулна. Бэлтгэсэн дусаахыг 2 хоногоос илүүгүй сэрүүн газар хадгална. Хоолны дараа өдөрт 2-3 удаа 1/3-1/2 аяга ууна.


• Caraway жимсний декоциний: Түүхий эдийг 2 халбага паалантай саванд хийж, 400 мл ус хийнэ, савыг таглаад 5 минутын турш бага дулаанаар буцалгана, хөргөсний дараа шүүнэ. Лактогенийн хувьд хоолны өмнө өдөрт 3 удаа 1/2 аяга ууна.


• Cumin цай: 1/4 литр буцалж буй усанд 1 халбага жижиглэсэн жимс хийнэ, 10 минутын дараа шүүнэ. Цайг бүлээн, бага багаар уувал сайн. Хавдар, спазмыг хурдан арилгана хоол боловсруулах зам. Нярайн хувьд 1: 1 харьцаатай буцалсан усаар шингэлнэ.

Амтлагч болгон хэрэглээрэй. Cumin бол маш эрүүл амтлагч юм. Харамсалтай нь олон хүн түүний амтанд дургүй байдаг ч энэ нь ихэвчлэн зохисгүй хэрэглээтэй холбоотой байдаг. Гурилан гурилан бүтээгдэхүүн, байцаа, шарсан төмс эсвэл салатанд агуулагддаг бүхэл бүтэн cumin жимс нь таны шүдэнд хүрч, зажилвал хоолны амтыг алдагдуулдаг. Шинэхэн талх, салат, шарсан төмс зэрэгт нунтагласан cumin нь бага саад болж, амархан иддэг. Зөвхөн cumin нэмснээр эрүүл болдог даршилсан байцаанаас халуун хоол бэлтгэхийн тулд бид тусгай уут хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хоол хийхээс өмнө уутанд хийсэн cumin-ийг байцаанд хийж, үе үе байрлалыг нь өөрчилдөг бөгөөд чанаж дууссаны дараа үүнийг арилгаж, байцаа сайтар холино. Энэ тохиолдолд cumin үр тариа идэх үед цочроохгүй бөгөөд cumin-ийн эдгээх хүчийг ашиглах болно. Cumin бол дэлхийн хамгийн эртний амтлагчуудын нэг юм. Энэ нь өөхний шингээлтийг дэмжиж, цөсний хүүдийн үйл ажиллагааг сайжруулдаг бөгөөд өвөрмөц амт нь бараг бүх аяганд сайн нийцдэг, учир нь энэ нь тэдний амтыг тасалдуулахгүй; Гэсэн хэдий ч энэ нь чинжүүгээс бусад анхилуун үнэрт нэмэлтийг зөвшөөрдөггүй. Бүх төрлийн бяслагийг амтлах маш сайн хольцыг чинжүү, cumin, ширээний давсыг тэнцүү хэмжээгээр нунтаглах замаар олж авч болно. Халуун ногооны тухай ярихдаа cumin (Cuminum cyminum L., эмийн түүхий эд: Cumini fructus) - жирийн зулзагануудын удам болохыг дурдах хэрэгтэй. Азиас гаралтай бөгөөд Газар дундын тэнгист тархаж, тэнд байдаг - мөн дотор Сүүлийн үедГерманд - амтлагч болгон ашигладаг. Cumin нь илүү татсан амттай, амт нь бага байдаг бөгөөд улаан чинжүүтэй хольсноор татсан маханд сайн амтлагч болдог. Зарим карри нь cumin агуулдаг.

Хэрэглээ ардын анагаах ухаан. Ардын анагаах ухаанд cumin нь ходоодны эм (мөн хоолны дуршилыг өдөөх), колик, цөсний хүүдий, элэгний өвчин, ханиалгах зэрэгт маш их хүндэтгэлтэй ханддаг. Энэ нь цай хэлбэрээр ашиглагддаг (дээр дурдсанчлан), зажилдаг хатаасан жимсэсвэл cumin нунтаг хэд хэдэн удаа авна - хутганы үзүүрт багтах хэмжээгээр. Үүнийг бага насны хүүхдүүдэд тайвшруулах эм болгон хэрэглэх нь түгээмэл байдаг - магадгүй нярай болон бага насны хүүхдүүдэд хий үүсэх нь сэтгэлийн түгшүүрийн шалтгаан болдог тул түүний карминатив нөлөөтэй байж магадгүй юм. Уламжлалт анагаах ухааны үзэж байгаагаар залуу охидын сарын тэмдгийн өвдөлтийн эсрэг зулзаганаас илүү сайн эм байдаггүй. Зууханд болгоомжтой халаасан ууттай зулзагыг хүмүүс шүд, толгой өвдөхөд амархан хэрэглэдэг. Бэлтгэх, хэрэглэх арга:

• Судсаар хийх: 1 аяга буцалж буй усаар 1-2 халбага жимс хийнэ,
  битүүмжилсэн саванд 2 цаг байлгана, шүүнэ. 0.25 авна
  Хоолны өмнө өдөрт нэг аяга Зраз, хүүхдэд - 1 халбага өдөрт 3 удаа
  ходоод, гэдэсний өвдөлтийн хувьд.


• Декоциний: 2 аяга усанд 2 халбага жимс хийнэ,
  битүүмжилсэн саванд 3 минут буцалгана. 0.5 аяга 3 авна
  өдөрт нэг удаа хоолны өмнө диспепси, гэдэсний гэдэс дотрыг гэдэс дүүрэх.


• Нунтаг: жижиглэсэн жимсийг цайны халбаганы үзүүр дээр авч,

  Хоол идэхээс 30 минутын өмнө өдөрт 3 удаа усаар даруулж ууна

  Хоолны дуршил өдөөгч.



• Каравын усыг зааврын дагуу авдаг жимснээс бэлтгэдэг

  1 халбага (хүүхдэд 1 халбага) өдөрт 3 удаа
  гэдэсний колик болон миозитийн үед үрэлтэд зориулж гаднаас нь.



• 2 халбага cumin жимсийг бага дулаанаар 5 минут буцалгана
  битүүмжилсэн саванд 2 аяга усанд хийж, шүүнэ. дагуу хүлээн зөвшөөрсөн
  Хөхүүл эхчүүдийг сайжруулахын тулд өдөрт 3 удаа хоолны өмнө 0.5 аяга ууна

  Саалийн.



• 1 халбага жимсийг бага дулаанаар 3 минут буцалгана.

  1 шил цөцгий. Хөхүүл эхчүүд сүүний ханд хэлбэрээр ууна
  гэсэн үг.

Сөрөг нөлөө. Cumin нь хоргүй юм. Гэсэн хэдий ч хэтрүүлэн хэрэглэх нь дуртай байдаг
Эфирийн тос агуулсан аливаа эм байх ёстой
зайлсхий..

2017 оны 1-р сарын 22

Кумин гэж юу вэ

Кумин гэж юу вэ, эмийн шинж чанар, эсрэг заалтууд, энэ ургамлын ашигтай шинж чанарууд юу вэ, энэ бүхэн нь уулга алддаг хүмүүсийн сонирхлыг ихэд татдаг. эрүүл дүр төрхамьдрал, түүний эрүүл мэндийг хянаж, сонирхож байна уламжлалт аргуудэмчилгээ, түүний дотор хамт эмийн ургамалболон халуун ногоо. Тиймээс бид дараагийн өгүүллээр эдгээр асуултад хариулахыг хичээх болно.

Cumin (лат. Cárum) нь Apiaceae овгийн олон наст эсвэл хоёр наст ургамлын төрөл зүйл бөгөөд хамгийн алдартай зүйл нь амтлагч болгон хэрэглэдэг Caraway (Carum carvi) юм. Энэ төрлийн төлөөлөгчид Европ, Азийн сэрүүн уур амьсгалтай бүс нутагт ургадаг.

Үндэс нь хүчирхэг, махлаг, булны хэлбэртэй, 20 см хүртэл урттай. Навчнууд ээлжлэн байрладаг, аажмаар ишний орой руу жижгэрч, хоёр эсвэл гурвалсан хавчаартай, бүрхүүлтэй богино иштэй, доод навчнууд нь урт иштэй байдаг. Эхний жил нь навчны суурь сарнай үүсгэдэг, хоёр дахь жилдээ иш нь үүсдэг.

Иш нь гөлгөр, бага зэрэг зангидсан эсвэл бөөрөнхий, хөндий, геникуляртай. Жимс боловсорч гүйцсэний дараа иш нь аажмаар хүрэн болж, хатдаг. Найлзуур бүр баг цэцэгтэй төгсдөг. Цэцэг нь жижиг, таван дэлбээтэй, цагаан, гүн ховилтой, 1-3 бүхэл бүтэн навчнаас бүрдэх иж бүрдэл шүхэргүй эсвэл ороомогтой цуглуулсан.

Жимс нь гонзгой бөөрөнхий хэлбэртэй, боловсорч гүйцсэний дараа 2 хагас жимс болж хуваагддаг. Энэ нь 6-7-р сард цэцэглэдэг, жимс нь амьдралын хоёр дахь жилд 7-8-р сард боловсордог. Үрээр үржүүлдэг. ОХУ-ын Европын хэсэгт, ялангуяа өмнөд болон зүүн өмнөд бүс нутагт, Кавказ, Баруун Сибирьболон Төв Ази. Хуурай нуга, ойн хөндий, зах, зам, замын хажуу, бэлчээрт шинэхэн элсэрхэг, шавранцар хөрсөнд ургадаг.

Хэрэв та cumin тариалахыг хүсвэл үрийг нь худалдаж аваарай. Нэг удаа тарь, дараа нь хэд хэдэн ургамлыг үрээр нь үлдээж, өвөлждөг. Мөн та cumin ургацтай холбоотой асуудал хэзээ ч гарахгүй. Лууван шиг тарь.

Герман, Австри, Чех, Скандинав, Унгарын хоолонд cumin хүлээн авсан. хамгийн их хуваарилалт. Энэ нь Германы хөх тарианы талханд өвөрмөц амтыг өгдөг хэвээр байгаа бөгөөд даршилсан байцаа, гахайн өөхийг давсалж, эцэст нь хүрэмний төмс дээр цацдаг. Шведүүд талхандаа дандаа зира нэмдэг бол Унгарчууд гуляшдаа нэмдэг.

Орчин үеийн тогооч нар хүнсний ногоог давсалж, даршилж, гурилан бүтээгдэхүүнд хатаасан cumin үр, заримдаа навч (ялангуяа залуу) нэмдэг. Мөн согтууруулах ундаа үйлдвэрлэхэд ашигладаг.

Caraway үрийг хуурай, харанхуй газар нягт хаалттай саванд хадгалах ёстой.

Хуурай хайруулын тавган дээр cumin үрийг шарж идвэл үнэрийг нь сайжруулна. Даршилсан байцаа буцалгахдаа бага зэрэг cumin үр болон нэмнэ муухай үнэралга болно.

Уксусыг амтлахын тулд та дилл, селөдерей, каравай, гоньд, кориандрын шинэ үрийн хоёр халбага авч, боломжтой бол нунтаглаж, бүх зүйл дээр нэг литр халуун цуу асгаж болно. Савыг сайтар хааж, долоо хоногийн турш уусвэрийг татахын тулд цонхон дээр тавина. Дараа нь цууг салат болон бусад хэрэгцээнд ашиглаж болно.

Кумин ямар ашиг тустай вэ?

Каравын үрийн анхилуун үнэр нь нэгэн зэрэг гоньд, fennel-ийг санагдуулдаг бөгөөд эдгээр амтлагч, кориандратай сайн зохицдог. Энэ нь хатуу бяслагны жоронд багтсан бөгөөд каравайн үрийг Alsasian "Munster" -ээр тусад нь үйлчилдэг. Байцаанд исгэх үед cumin, арц, үрийг нь чанасан байцаа, буурцагт ургамал эсвэл утсан махтай буурцагны шөл, төмсөнд шарсан эсвэл зүгээр л нухсан үед нэмнэ.

Куминыг буталсан сармистай хольж амталж, шарсан, шатаасан махыг шингээхэд хялбар болгоно. Cumin нь ихэвчлэн Унгар гуляш дээр паприкатай хамт нэмдэг. Скандинавт cumin нь талх, элэг, үр тарианы дуртай нэмэлт гэж тооцогддог. Кумины үнэр хурдан арилдаг. Хэрэв жор нь нунтагласан cumin агуулсан бол хэрэглэхийн өмнө шууд нунтаглаж, хоол хийх хамгийн төгсгөлд таваг дээр нэмэх нь дээр.

Давуу талыг ашиглах хамгийн сайн арга эмийн шинж чанарлуувангийн үр - ногоонуудыг түүж, салат болгон нунтаглана. Ногоон cumin нь илүү нарийн, зөөлөн үнэртэй бөгөөд хүнсний ногоотой сайн зохицдог: хулуу, бүх төрлийн байцаа, лууван. Шинэ үндэс нь бас идэж болно! Дундад зууны үеийн Англид залуу луувангийн үндсийг өндрөөр үнэлж, яншуй шиг төмстэй хамт хэрэглэдэг байв. Тэд мөн өтгөн вандуйтай шөл амтлах эсвэл хүнсний ногооны шөл эсвэл кассерол нэмэхэд ашиглаж болно. Cumin нь цэвэр Европын амтлагч байхаа больсон бөгөөд Хойд Африкт загас, хурганы мах, Мехвия салатаар үйлчилдэг табили амтлагчийн нэг хэсэг болжээ.

Ардын анагаах ухаанд cumin нь өвдөлт намдаах, таталтын эсрэг, агшилтын эсрэг, ариутгах, цэр арилгах, холеретик эм болгон ашигладаг. Энэ нь шээс хөөх, бөөр өвдөхөд тустай. Ходоодны үрэвсэл, энтероколит, гэдэсний коликийг эмчлэхэд, гуурсан хоолойн багтраа, мастит, зүрхний дутагдал, цусны даралт ихсэх, эпилепси, архаг өтгөн хаталтгэдэсний атонитэй холбоотой. Кумин үрийг дусаах нь ханиад, нойр булчирхайн өвчин, бэлгийн чадавхийг нэмэгдүүлэхэд ашиглагддаг. Cumin үндэс нунтаг түрүү булчирхайн аденома эмчилдэг.

Куминыг мөн Оросын албан ёсны фармакологид ашигладаг. Та cumin ус, эфирийн тосыг эмийн сангаас худалдан авч болно. Эфирийн тос (түүнчлэн calamus, St. John's wort, арц, гацуур, tansy, yarrow) нь өндөр антиоксидант үйлчилгээтэй бөгөөд хавдар судлалын эмчилгээнд хэрэглэдэг хавдрын эсрэг бэлдмэлийн жоронд багтдаг. Ходоод гэдэсний замын өвчнийг эмчлэхийн тулд cumin-аас бэлтгэсэн бэлдмэлүүд байдаг. Cumin-д багтсан болно нүдний эммөн алсын харааг хурцалдаг нунтаг.

Cumin-ийн эмийн шинж чанар

Орчин үеийн шинжлэх ухаан, уламжлалт анагаах ухаан нь cumin-ийг практикт өргөн ашигладаг.

• Энгийн cumin нь ашигтай нөлөө үзүүлдэг ходоод гэдэсний зам, исгэх процессыг бууруулж, ходоодны шүүсний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлдэг.
• Cumin бол нойргүйдлийн эсрэг маш сайн антидепрессант, эм юм.
• Энэ нь үрэвслийн эсрэг, бага зэрэг шээс хөөх үйлчилгээтэй.
• Cumin-ийн эмийн сангийн бэлдмэлүүд нь салстыг шингэлж, амьсгалын тогтолцооноос салгахад тусалдаг. Cumin нь бронхоспазмыг намдаах эмэнд ашиглагддаг.
• Cumin нь ашигтай нөлөө үзүүлдэг нөхөн үржихүйн системэрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст.
• Энэ нь амьсгалыг сайн сэргээж, шүлсний булчирхайн үйл ажиллагааг хэвийн болгодог.
• Гэхдээ хамгийн чухал нь хар cumin шиг энгийн cumin нь антиоксидант, өөрөөр хэлбэл антиоксидант шинж чанартай байдаг.

Cumin жимсийг эмчилгээний зориулалтаар ашигладаг. Боловсорч гүйцсэн жимс унахаас сэргийлж өглөө эрт эсвэл оройд жимс хураах нь дээр. Жимс нь маш хөнгөн, 10,000 ширхэг 2-2,5 гр жинтэй Ургац хураалт 7-8-р сард, төвийн шүхэр дэх жимс боловсорч гүйцсэн үе шатанд, захын жимс нь боловсорч гүйцээгүй байна. Cumin ишийг огтолж, боосон байна. Гадаа эсвэл дотор хатаах үед жимс нь боловсорч гүйцсэний дараа оройг нь гараар буталж, ишийг нь хаяж, жимсийг шигшүүрээр цэвэрлэж, агаарт цацдаг. Түүхий эд нь ашигт малтмалын хольцгүй байхын тулд ургамлыг үндсээр нь салгаж болохгүй. Сайн хаалттай лонхтой эсвэл хайрцагт хуурай cumin жимс нь гурван жилийн турш бараг тохиромжтой.

Одоогийн байдлаар жимс жимсгэнэ нь дэлхийн олон орны фармакопойд багтсан байдаг. Эмийн санд тэднээс манжингийн ус, эфирийн тосыг бэлтгэдэг.

1 гр-аас бүрдсэн лаазны ус чухал тосмөн 1 литр ус, хүүхдийн эмчилгээнд үүнийг орлуулагч болгон ашигладаг dill усМөн 1-2 цайны халбагаар өдөрт 2-3 удаа хүүхдийн хийн коликийг эмчлэх, түүнчлэн миозитийг үрэхэд гаднаас хэрэглэнэ.

Цөцгийн эфирийн тосыг (тунгалаг шингэн, өнгөгүй эсвэл шаргал өнгөтэй, зулзаган үнэртэй, халуун ногоотой амттай) өдөрт 2-3 удаа элсэн чихэр эсвэл зөгийн балтай хамт 1-2 дуслаар ууж, үйл ажиллагааг зохицуулах хэрэгсэл болгон ууна. ходоод гэдэсний замын гастритын үед бага хүчиллэгходоодны шүүс, дисменорея ( өвдөлттэй сарын тэмдэг), хаван, хөхүүл сул, гялтангийн үрэвсэл, архаг холецистит, хий үүсэх шинж тэмдэг бүхий гэдэсний атони, аэрофаги, колик, хоолны дуршил буурах, дотор муухайрах, өт хорхой, ходоодны хямрал, цусны эргэлт муу, биеийн температур бага, хавдар тунгалагийн зангилаанууд, хоол боловсруулалтыг идэвхжүүлэх, толгой эргэх, цочромтгой болох.

Гаднах байдлаар, луувангийн эфирийн тосыг хэрх, ревматоид артрит, тулай зэрэгт өвдөлт намдаах эм болгон үрэлтэнд зориулсан тос хэлбэрээр хэрэглэдэг. Эфирийн тос нь сүрьеэгийн эсрэг үйлчилгээтэй. Газрын тос, ургамлын гаралтай бэлдмэлүүд нь гэдэс, умай, шээсний суваг, давсагны булчинд antispasmodic нөлөөтэй байдаг.

Cumin нь сэтгэл хөдөлгөм үнэртэй байдаг. Үрийг нь буталж, үнэрийг нь амьсгалж, биеийг эдгээж, анхилуун үнэрийг гялалзсан улбар шар шаргал дөл мэт төсөөлөн бодоорой.

Энэхүү үнэр нь хүний ​​сэтгэлийг сэргээдэг. Сэтгэн бодох хурдаа нэмэгдүүлж, ой санамжаа бэхжүүлэхийн тулд амьсгалаарай.

Caraway жимс нь хоолны дуршил, идэш тэжээл, ходоод, тайвшруулах, тайвшруулах хольцын нэг хэсэг юм.

Cumin дусаах:

1-2 цайны халбага cumin жимсийг 1 аяга буцалж буй усанд хийнэ, таглаад 2 цаг байлгаад шүүнэ. Хоол идэхээс 20 минутын өмнө өдөрт 3 удаа 1/4 аяга ууна (хүүхэд - 1 халбага өдөрт 3 удаа).

Сувилахуйн эхийн хөхүүл байдлыг сайжруулахын тулд өглөө, оройд 1 шил дусаах нь ашигтай байдаг. Хэрэв та амнаас эвгүй үнэртэй бол энэ дусаах замаар амаа зайлах нь ашигтай байдаг. Суларсан хүүхдүүдэд cumin жимсний дусаалгатай усанд орох нь ашигтай байдаг.

Cumin декоциний:

1 халбага жимсийг 1 аяга буцалж буй усанд хийнэ, битүү саванд 30 минутын турш буцалж буй усан ваннд хийж, тасалгааны температурт 10 минутын турш хөргөж, шүүнэ. 1-2 tbsp авна. Өдөрт 3-4 удаа халбага (хүүхэд - 1 халбага өдөрт 2-3 удаа). Энэ декоцинийээс та хүүхдэдээ цэвэрлэгч бургуй өгч болно.

Ардын анагаах ухаанд "илүү хүчтэй" декоциний нь нэг аяга ус тутамд 20 гр буталсан dill жимснээс бэлтгэгддэг. Өдрийн турш амьсгал боогдох, спазмтай ханиалгахад бага багаар уухыг зөвлөж байна.

Буталсан cumin жимсийг хутганы үзүүрээр авч, өдөрт 3 удаа хоол идэхээс 30 минутын өмнө усаар даруулж, дотор муухайрах, цус багадалт өвчнийг намдаах үйлчилгээтэй.

- 1 tbsp. Нэг халбага буталсан cumin жимсийг 1 стакан цөцгий эсвэл цөцгийтэй хольж, битүүмжилсэн саванд бага дулаанаар 5 минутын турш хооллоорой. Сувилахуйн эхийн хөхүүлийг сайжруулахын тулд өдөрт 3 удаа 1/2 аяга ууна.

– Насанд хүрэгчдийн хий ялгаруулахын тулд дараах байдлаар бэлтгэсэн декоциний сайн үр дүн өгдөг: 2 tbsp ууна. caraway жимсний халбага, dill жимс 1 халбага, 2.5 tbsp. yarrow цэцэг, 1 tbsp нь буталсан навч халбага. жижиглэсэн овъёосны сүрэл халбага - энэ бүгдийг 0.5 литр усанд хийнэ. 10 минут буцалгана, хөргөх хүртэл үлдээгээрэй, шүүнэ. Өдрийн турш бага багаар ууна.

– 1-3 цайны халбага cumin үр (биеийн мэдрэмтгий байдлаас хамаарч үрийн тунг дангаар нь сонгоно), нэг аяга цөцгий асгаж, сайтар битүүмжилсэн саванд халуун зууханд 30-45 минут буцалгана (биш болохгүй. буцалгана!), шүүнэ. Хэрэв ялгадас хангалтгүй байвал бага багаар ууна хөхний сүүӨглөө, оройд 1/2 аяга. Сувилахуйн эхчүүд өөрсдийгөө болон хүүхдээ хорлохгүй өдөр тутмын тун cumin үрийг 1 tbsp авчрах болно. халбага. Эмчилгээний үргэлжлэх хугацаа нь хөхний сүүгээр тодорхойлогддог.

– 100 гр dill үрийг, 0.5 литр пастержүүлээгүй сүү асгаж, буцалгаад авчрах, битүүмжилсэн саванд 5 минутын турш бага дулаанаар чанаж, дараа нь 2 цагийн турш таглаж, шүүнэ. Мастопати эмчлэхдээ хоолны өмнө 30 минутын өмнө өдөрт 3 удаа 2/3 аяга ууна. Эмчилгээний курс 3 долоо хоног, завсарлага нь нэгээс хоёр долоо хоног байна.

- 2 tbsp. нэг халбага зулзаган үр, хагас шил нунтагласан элсэн чихэр, нэг буталсан нимбэг, 1 литр ус асгаж, буцалгаад битүүмжилсэн саванд бага дулаанаар 8-10 минутын турш хооллоорой, хөргөнө, шүүнэ. Хэрэв хөхүүл эхчүүдэд сүү дутагдаж байвал хоолны өмнө өдөрт 3 удаа 1/2 аяга ууна.

– Жимстэй жигнэсэн талх, – сайн эмхөхүүл эмэгтэйд сүү дутагдалтай байдаг.

– Түрүү булчирхайн аденомын улмаас шээс ялгарах шинж тэмдэг илэрвэл cumin жимсээр хийсэн цай сайн үр дүнг өгдөг: 1 tbsp. Жимсний халбагаар 1.5 аяга буцалж буй ус хийнэ, битүүмжилсэн саванд бага дулаанаар 5-7 минутын турш хоол хийж, 10 минутын турш таглаж, шүүнэ. Өдрийн турш ууна.

Н.Даниковын "Эрүүл мэндэд тустай амтлагч" номноос сэдэвлэсэн жор.

Жин хасах зориулалттай cumin

Кумин тос нь жингээ хасахад тусалдаг эсэх талаар ярихдаа түүний үндсэн шинж чанаруудыг тодруулах хэрэгтэй.

• Энэ нь хоолны дуршилыг бууруулдаг;
• Чихэрлэг, өөх тостой хоол идэх дур хүслийг бууруулдаг;
• Дархлааны системийг бэхжүүлдэг;
• Өөх тосыг шингээхээс сэргийлдэг;
• Бие махбодид байгаа өөхний эсийг задлахад тусалдаг.

Cumin болон түүн дээр жингээ хасах нь олон ашиг тусыг өгдөг.

• Жин хасахаас гадна энэ ургамал, үүнээс бэлтгэсэн бүтээгдэхүүн нь залуужих, хөгшрөлтийг удаашруулдаг;
• Cumin хэрэглэх нь харшилаас бусад тохиолдолд эсрэг заалттай байдаггүй;
• Цэвэрлэх нөлөөг үл харгалзан суулгалт нь тос, үрийг хэрэглэсний дараа эхэлдэггүй;
• Cumin нь бодисын солилцоог хэвийн болгодог бөгөөд энэ нь ерөнхий эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг;
• Үүний тусламжтайгаар та ердөө 1 сарын дотор 10 кг жин хасах боломжтой.

Жин хасахад хар cumin хэрхэн хэрэглэх вэ:

• Та турах зорилгоор cumin үрийг зажилж эсвэл аяга таваг дээр нэмж болно: энэ нь таны хоолны дуршилыг бууруулж, гоолиг биетэй болоход тусална;
• Газрын тосыг цэвэр хэлбэрээр нь авч, эсвэл усаар шингэлнэ;

Өөр нэг сонголт байдаг - нэг сарын турш уух хэрэгтэй шахмал дахь cumin.

Манай орны хамгийн түгээмэл амтлагч биш боловч энэ амтлагчийн үнэрийг хүн бүр мэддэг.Хоол хийхэд зөвхөн энэ ургамлын үрийг ашигладаг. Өнөөдөр бид cumin, түүний эмийн шинж чанар, эсрэг заалтуудыг авч үзэх болно.

Cumin-ийн найрлага, түүний тэжээллэг чанар

Энэ ургамал нь маш их хэмжээний витамин агуулдаг. Cumin үр нь маш их төмөр, фосфор, кальци агуулдаг. Тиймээс тэдний бага хэрэглээ ч гэсэн бие махбод дахь эдгээр үнэ цэнэтэй элементүүдийг нэмэгдүүлэх болно. Үр нь бас маш ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгийг агуулдаг - витамин В. Энэ нь тиамин, рибофлавин, пиридоксин хэлбэрээр илэрдэг. Энэ ургамал нь бета-каротинаар баялаг, аскорбины хүчилба филлохинон. Cumin үр нь ойролцоогоор 7% эфирийн тос, 20% орчим техникийн тос агуулдаг.

Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ 100 грамм cumin нь дараах байдалтай байна.

• Калорийн агууламж 333 ккал.
• Уураг 19.77 грамм
• Өөх тос 14.59 грамм
• Нүүрс ус 11.9 грамм

Кумин хүний ​​биед ямар ач тустай вэ?

Эмийн шинж чанаркаравайн үр нь бүх нийтийн шинж чанартай байдаг. Түүний тусламжтайгаар та зарим өвчнийг даван туулж чадна, мөн ургамлыг урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашигладаг. Cumin үрийг хоол хийх, үнэртэй ус үйлдвэрлэхэд ашигладаг.

Та мэдсэн үү?Агуу Авиценна хар cumin тос нь ядаргаа, хэт ачааллаас ангижрахад тусалдаг, мөн биеийн хүчийг нэмэгдүүлдэг гэж мэдэгджээ.

Кумин үрийн ашиг тус нь дараах байдалтай байна.

Та мэдсэн үү?Куминыг ардын анагаах ухаанд олон өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг. Энэ нь ханиад эмчлэх, дархлаа нэмэгдүүлэх, ядаргаа арилгах гэх мэт хэрэглэж болно.

Ардын анагаах ухаанд Cumin: хэрэглэх арга, тун

Альтернатив анагаах ухаан Cumin нь хамгийн эрчимтэй ашиглагддаг. Гэсэн хэдий ч, энэ ургамал онцгой анхаарал шаарддаг ба зөв програм, эс бөгөөс хүссэн сайжруулалтын оронд хүсээгүй хүндрэлүүд гарч болзошгүй. Тэгэхээр cumin үрийг хэрхэн зөв исгэх вэ?

Жор бүр өөрийн гэсэн дүрэмтэй байдаг бөгөөд та тэдгээрийн талаар доороос мэдэх болно. Бид таныг олон төрлийн өвчнийг эмчлэх хамгийн алдартай жортой танилцахыг урьж байна.

1. Сувилахуйн эхийн сүүний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэхийн тулд cumin жимсний декоциний. Үүнийг хийхийн тулд 2 халбага cumin жимс, 400 мл ус хэрэгтэй болно. Энэ бүгдийг 5 минут буцалгаад хөргөөд шүүнэ. Та хоолны өмнө өдөрт гурван удаа 100 мл уух хэрэгтэй.
2. Гэдэс дүүрэхээс салахын тулд cumin жимсний декоциний. Үүний тулд танд 2 tbsp хэрэгтэй болно. л. буталсан cumin жимс, 200 мл ус. Энэ нь хоёр өдрийн турш декоциний дусаах шаардлагатай бөгөөд дараа нь хоолны дараа 70 мл авна.
3. Хоолны дуршлыг сайжруулахын тулд хоол идэхээс нэг цагийн өмнө 20 ширхэг cumin үр тариа зажилж, нэг аяга бүлээн усаар уух хэрэгтэй.
4. Cumin хандмал нь хүүхдийн дархлааг сайжруулах зорилгоор хийгдсэн байдаг. Үүний тулд танд 1 tsp хэрэгтэй. хуурай жимс нь буцалсан устай шил хийнэ. Хөргөж, шүүж, хүүхдэд 1 tsp өгнө. өдөрт 5 хүртэл удаа.
5. Ерөнхий тоник болох cumin жимсний декоциний. Та 1 tbsp авах хэрэгтэй. л. хатаасан жимс, 200 мл ус нэмээд буцалгаад 3 минут буцалгана. Та хоолны үеэр 50 мл уух хэрэгтэй.
6. Сүрьеэгийн эсрэг Cumin дусаах. Танд 1 tbsp хэрэгтэй болно. л. жижиглэсэн хуурай жимс, 400 мл ус. Энэ бүгдийг 7 минут буцалгаад таглаад хөргөхийг хүлээнэ. Дараа нь шүүж, өдөрт 2 удаа 100 мл ууна. Өглөө нь хоолны өмнө, орой нь хоолны дараа. Шинж тэмдгүүд арилах хүртэл та декоциний уух хэрэгтэй бөгөөд хэрэв шинээр гарч ирвэл процедурыг давтан хийнэ.
7. Тайвширч, тайвшруулахын тулд та cumin цай ууж болно. Цайны саванд хоёр халбага cumin цэцэг хийнэ, түүнд ердийн цай нэмээд 300 мл буцалж буй ус асгаж, 15 минут буцалгана. Дараа нь шүүж, 100 мл-ийг өдөрт гурван удаа ууна. Эхний удаад сэрсний дараа, сүүлчийн удаа унтахынхаа өмнө уух хэрэгтэй. Энэ цай гурван хүнд хангалттай байх болно. Цайны үдэшлэг бүрийн өмнө цайг дахин исгэж байх ёстой.
8. Cumin дусаах нь өтгөн хаталтанд маш сайн байдаг. Үүний тулд танд 2 tbsp хэрэгтэй. л. хуурай ургамал, 200 мл буцалж буй ус хийнэ. Усан халаагуурт 10 минут орчим халаагаад хөргөөд шүүнэ. Хоолны дараа та 100 мл уух хэрэгтэй. Энэ дусаах нь нэг өдрийн турш хангалттай. Өтгөний хэмжээ хэвийн болох хүртэл та үүнийг авах хэрэгтэй. Шаардлагатай бол процедурыг давтаж болно. Хөргөгчинд декоциний хаалттай таглаатай саванд хадгална.
9. Caraway үртэй өөр нэг декоциний нь авардаг ханиад. Энэ нь 3 tbsp асгах шаардлагатай байна. л. хуурай cumin 500 мл ус, бүгдийг нь буцалгаж, хоёр цаг байлгана. Та өдрийн турш ижил хэмжээгээр уух хэрэгтэй. Декоциний хоёр дахь өдөр үйлчилж эхэлдэг боловч та бүрэн эдгэрэх хүртэл уух хэрэгтэй. Хуурай ханиалгыг нойтон руу шилжүүлэхийн тулд энэ дусаах шаардлагатай. Нойрыг сайжруулахын тулд cumin-ийн өөр нэг декоциний ердийн цайтай хослуулж болно.
10. Зөгийн балны cumin-ийн декоциний бэлдмэлийг бэхжүүлэхийн тулд авдаг мэдрэлийн систем, жишээлбэл, ажил дээрээ завгүй өдрийн дараа эсвэл ямар нэгэн бухимдал. Үүнийг хийхийн тулд cumin үрийг нунтаглана. Үүссэн нунтагыг зөгийн балтай тэнцүү хэмжээгээр холино. Та аажмаар, сайтар зажилж, 1 tsp идэх хэрэгтэй. 10 орчим хоногийн турш өдөрт гурван удаа халбага.

Шүдний эмчилгээнд cumin ашиглах

Куминыг гоо сайхны салбарт хэрхэн ашигладаг вэ?

Шөнийн тосны оронд ердийн ургамлын тостой хар cumin тос нь нүүрний арьсанд маш үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг. Тэд нэг нэгээр нь тусгаарлагдсан. Үүнтэй ижил нягтралыг деколлетийн арьсанд түрхэж, цээжийг чангалахад ашиглаж болно. Бүтээгдэхүүн нь нүүрийг маш сайн цэвэрлэдэг.Үүнийг хийхийн тулд нүүрний маск дээрээ тос нэмэх хэрэгтэй. Хавдар арилгана. Энэ нь мөн сунгах тэмдгийг арилгахад тусалдаг ба коллагены үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлдэг. Батга арилгахын тулд та түүнд cumin тос түрхэх хэрэгтэй. Товчхондоо, cumin-ийн хэрэглээ маш олон янз байдаг.

Та мэдсэн үү?Гоо сайхны салбарт хар cumin тосыг бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хамт арьс, үс арчилгааны зориулалтаар ашигладаг. Тос нь тос, нүүр угаах, скраб, гель, бальзам, тос зэрэгт байж болно.

Үс сэргээх зориулалттай

Энэ бүтээгдэхүүн нь үс арчилгааны ажилд маш түгээмэл байдаг. Түүний хэрэглээ нь булцууг бэхжүүлж, загатнах, хальслах, хаг арилгах болно.Үүнийг хийхийн тулд та хар cumin тосыг нэг нэгээр нь холих хэрэгтэй. оливын тосмөн үсний маск. Холимогийг үсэндээ түрхээд хагас цагийн турш шампуниар угаана.

Батганы маск бэлтгэх зориулалттай

• Эфирийн тос агуулсан маск. Хоол хийхэд 2 tsp хэрэгтэй болно. cumin тос, 8 дусал лаванда цэцгийн эфирийн тос, 6 дусал цайны модны тос.
• Анхилуун үнэртэй тосны маск. Үүнийг хийхийн тулд та лаврын хоёр дусал, розмарин дөрвөн дусал, бергамот долоон дусал, арц долоон дусал, хар cumin тос 50 грамм авах хэрэгтэй. Бүгдийг хольж, нүүрэндээ түрхээд 15 минут байлгаад бүлээн усаар зайлна.
• Гоо сайхны шавартай маск. Танд зуурмаг болтол усаар шингэлсэн 25 грамм шавар, нэг халбага цөцгийн тос хэрэгтэй болно. 15 минутын дараа маскыг угаана.

Үрчлээний эсрэг маск бэлтгэх зориулалттай

• Сэргээх маск. Нэг халбага cumin тос, хоёр хоолны халбага усан үзмийн үрийн тос аваад холино. Тууштай байдлыг бага зэрэг дулаацуулж, нүүрэндээ 40 минутын турш хэрэглэнэ. Дууссаны дараа үлдэгдлийг салфеткаар арилгаж, нүүрээ усаар зайлна.
• Үрчлээний эсрэг толигор маск. Танд 30 грамм цөцгий, 15 грамм каравайн тос, 8 грамм нунтагласан шанцай хэрэгтэй. Бүгдийг хольж, 25 минутын турш нүүрэндээ зузаан давхарга түрхэнэ.

Cumin: хоолны дэглэмд хэрэглэх

Куминыг жингээ хасахын тулд аяганд бага хэмжээгээр нэмдэг.Бага тун нь бодисын солилцоог сайжруулж, өөх тос, уураг хурдан шингээж, ходоод гэдэсний замын бүх эмгэгийг арилгах боломжтой. Үрэнд фитогормон агуулагдах нь хатуу хоолны дэглэм баримталж байсан ч бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг дэмждэг.

Куминыг хоол хийхэд хэрхэн ашигладаг вэ?

Cumin нь олон төрлийн хоол бэлтгэх явцад амтлагч болгон ашигладаг. Энэ нь хоолонд гайхалтай үнэр, чихэрлэг амтыг өгдөг. Cumin нь дараахь зүйлийг үйлдвэрлэхэд ашигладаг.

• Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн.
• Эхний болон хоёрдугаар курс.
• Соус, амтлагч, маринад.
• Лаазалсан хоол, даршилсан ногоо.
• Салатов.
• Халуун ундаа, цай.
• Зарим амттан.
• Хар кориандра нь зуурмаг, бяслаг, үндэсний болон исгэсэн сүүн ундааүнэрийн хувьд.

Куминыг амтлагч болгон хэрэглэх нь мах, загас, мөөг, өөх тос багатай бяслаг, ямар ч төрлийн хүнсний ногоо, төрөл бүрийн үр тариа, гоймон бэлтгэхэд тохиромжтой.

Кумин агуулсан салатыг бальзамын цуу эсвэл ургамлын тосоор амтлах нь дээр.

Регистрийн дугаар: LS-001419-301210

Худалдааны нэр: Cumin жимс

Тунгийн хэлбэр: бүхэл бүтэн жимс

Нийлмэл: Cumin жимс

Онцлог шинж чанартай
Cumin жимс нь өөх тос, уураг, флавоноид (кверкет), таннин, эфирийн тос агуулдаг.

Тодорхойлолт: Жимс нь ихэвчлэн задарсан хоёр хагас хивсэнцэрээс (мерикарпс) тогтсон унжсан жимс юм. Мерикарп нь гонзгой, ихэвчлэн их буюу бага хавирган сар хэлбэртэй, хажуу тийш шахагдсан, орой руу нь бага зэрэг нарийссан, супрапистал дисктэй, үлдсэн хэсэг нь хэв маягтай. Мерикарпын гадна тал нь гүдгэр, дотор тал нь хавтгай. Мерикарп бүр таван хүчтэй уртааш хавиргатай байдаг: тэдгээрийн гурав нь гүдгэр талдаа, хоёр нь хажуу талдаа байдаг. Мерикарп нь перикарптай нийлсэн нэг үрийг агуулдаг. Жимсний урт 3-7 мм, өргөн 1-1.5 мм. Жимсний өнгө нь хавирга дээр нимгэн цайвар судалтай хар хүрэн өнгөтэй. Үнэр нь хүчтэй, анхилуун үнэртэй. Усан хандны амт нь хурц, гашуун, халуун ногоотой байдаг.

Эмийн эмчилгээний бүлэг: Спазмодик ургамлын гарал үүсэл.
ATX код

фармакологийн нөлөө
Кумин жимсний дусаах нь агшилтын эсрэг үйлчилгээтэй, хоол боловсруулах булчирхайн шүүрлийг нэмэгдүүлж, үтрээ арилгах, цэр арилгах үйлчилгээтэй бөгөөд хөхүүл эхчүүдийн сүүний үйлдвэрлэлийг дэмждэг.

Хэрэглэх заалт
Оруулсан цогц эмчилгээ: гэдэс дотор спазмтай өвдөлт; хий үүсэх; өтгөн хатах.

Эсрэг заалтууд
Мэдрэмж нэмэгдсэнэмийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд; жирэмслэлт. Болгоомжтой - артерийн гипотензи.

Хэрэглээний үеэр хөхөөр хооллох
Эмчтэй зөвлөлдсөний дараа хөхөөр хооллох үед хэрэглэх боломжтой.

Хэрэглэх арга ба тун
10 гр (1 халбага) жимсийг паалантай саванд хийж, 200 мл (1 шил) буцалж буй ус хийнэ, тагийг нь таглаад буцалж буй усан ваннд 15 минут халааж, тасалгааны температурт 45 минутын турш хөргөнө. , шүүж, үлдсэн түүхий эдийг шахаж гаргана. Үүссэн дусаах хэмжээг 200 мл буцалсан усаар тохируулна.
Судсаар дусаахыг өдөрт 3-4 удаа хоолны дараа бүлээнээр ууна: насанд хүрэгчид болон 12-аас дээш насны хүүхдүүд - 1/3 аяга; 7-12 насны хүүхдүүд - 1-2 хоолны халбаганууд; 3-6 насны хүүхдүүд - 1 халбага; 3-аас доош насны хүүхдүүд - 1/2 -1 халбага. Хэрэглэхийн өмнө дусаахыг сэгсрэхийг зөвлөж байна.

Гаж нөлөө
Харшлын урвал үүсэх боломжтой.

Хэт их уух
Өнөөдрийг хүртэл тунг хэтрүүлэн хэрэглэх тохиолдол бүртгэгдээгүй байна.

Бусадтай харилцах эм
Тодорхойлоогүй.

Гаргах маягт
Бүхэл жимс, 50 ​​гр, 100 гр дотор ууттай картон хайрцагт. Ашиглах зааврын текстийг багц дээр бүрэн хэвлэсэн болно.

Хадгалах нөхцөл
Хуурай газар, гэрлээс хамгаална.
Бэлэн дусаахыг 2 хоногоос илүүгүй сэрүүн газар хадгална.
Хүүхдийн гар хүрэхгүй газар хадгална.

Болзохоос өмнөх хамгийн сайн
3 жил.
Хугацаа дууссаны дараа хэрэглэж болохгүй.

Эмийн сангаас эм олгох нөхцөл
Лангуун дээр.

Үйлдвэрлэгч
"Эрүүл мэнд" ХК
121170, Москва, 1812 Года гудамж, №2.

Нэхэмжлэл гаргах үйлдвэрлэлийн хаяг/хаяг:
143430, Москва муж, Красногорский дүүрэг, Нахабино тосгон, ст. Советская, байшин 20А

Cumin (Umbrella family) - хоёр наст өвслөг ургамалсалаалсан, босоо иштэй, 80 см хүртэл өндөрт хүрдэг Caraway 5-р сараас 7-р сар хүртэл цэцэглэдэг. Цагаан эсвэл ягаан өнгийн титэм бүхий жижиг цэцэгсийг шүхэртэй баг цэцэгтэй цуглуулдаг. Caraway үр 7-р сард үр жимсээ өгч эхэлдэг. Жимс боловсорч гүйцсэний дараа хоёр хуваагдана. Энэ нь өвөрмөц, тод үнэр, өвөрмөц амттай байдаг.

Кумин жимсний 20 орчим хувь нь давирхай, лав, флавоноид, таннин, уургийн бодис агуулсан өөх тосноос бүрддэг. тосны хүчил, тритерпеноид, фитостерол, эрдэс давс. Ашигтай шинж чанарууд Caraway жимс нь эфирийн тосны агууламжтай холбоотой байдаг.

Түүхий эд материал худалдан авах

Цөцгийн үрийн жимсийг эмийн түүхий эд болгон хурааж авдаг. Ургац хураалт нь төвийн шүхэрт жимс боловсорч гүйцсэн үе шатанд эхэлдэг. Энэ тохиолдолд зарим жимс нь хүрэн өнгөтэй, үлдсэн хэсэг нь ногоон өнгөтэй байх ёстой (7-9-р сар). Цуглуулах ажлыг өглөө эрт эсвэл орой хийдэг. Cumin нь хутга эсвэл хадуур ашиглан зүсэгдсэн байна. Шүхэр нь боодолтой сүлжмэл эсвэл нимгэн давхаргад тархдаг. Хатаах явцад ногоон жимс боловсорч гүйцдэг. Хатаах төгсгөлд жимс нь сүйрч эхлэхэд баг цэцэг нь сэгсэрнэ. Жимсийг салхинд цохиж эсвэл шигшүүрээр шигшиж, хэсэг хугацаанд хатаана. Түүхий эдийг цаасан уутанд эсвэл картон хайрцагмөн 3 жил орчим хадгалагдана.

Эмийн шинж чанар

Cumin-ийн үйлдэл ба хэрэглээ

Cumin нь өвдөлт намдаах, ариутгах үйлчилгээтэй тул эм болгон ашигладаг. Мөн тайвшруулах, холеретик нөлөөтэй.

Cumin жимс нь ханиалгыг эмчлэхэд үр дүнтэй байдаг, түүнчлэн ямар ч байсан үрэвсэлт үйл явцВ амьсгалын тогтолцоо, учир нь тэдгээр нь салстын шүүрлийг идэвхжүүлдэг.

Cumin-ийн ашигтай шинж чанарууд нь түүнийг хаван арилгах, хоол боловсруулах үйл явцыг идэвхжүүлэх, хөхүүлэх, antispasmodic болгон ашиглах боломжийг олгодог.

Ургамал нь хий үүсэхийг үр дүнтэй даван туулж, ялангуяа нялх хүүхдийг коликоос ангижруулдаг.

Цөцгийн үрийн эмийн шинж чанар нь бөөрний үрэвсэл, цистит, хэрх өвчин, үе мөчний үрэвсэл, дааврын тэнцвэргүй байдлыг эмчлэхэд илэрдэг.

Кумины усан хандыг авах нь эмэгтэйчүүдийг багасгахад тусалдаг өвдөлт мэдрэмжсарын тэмдгийн үед. Куминыг элэг, цөсний хүүдий, ходоодны өвчин, харшил зэрэгт хэрэглэдэг..

Cumin жимс нь бие даасан (cumin ус эсвэл тос хэлбэрээр) өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэх зорилгоор эсвэл янз бүрийн бэлдмэлийн нэг хэсэг болгон ашигладаг.

Гоо сайхны салбарт cumin

Таннин агуулсан тул cumin нь арьсны өнгийг сайжруулдаг. Энэ ургамлын тос нь залуужуулах, уян хатан чанарыг нэмэгдүүлэх зориулалттай маск болон бусад бүтээгдэхүүнд багтдаг. Газрын тос нь үйл ажиллагааг зохицуулдаг sebaceous булчирхай, арьсыг цэвэрлэхэд тусалдаг. Асуудалтай арьсанд хамгийн тохиромжтой. Арьсанд тэжээл өгч, витаминаар ханасан тул сунгах тэмдэг, целлюлит үүсэхээс сэргийлнэ. хэврэг байдлыг арилгах үсний маскуудын нэг хэсэг болгон. Эфирийн тосыг үнэртэй ус үйлдвэрлэхэд өргөн хэрэглэдэг.

Хоол хийхэд cumin

Cumin нь эрүүл амтлагч гэдгээрээ алдартай. Бүхэл үр тариа, нунтагласан үр тариа хоёуланг нь хоолонд нэмнэ. Дангаараа эсвэл чинжүүтэй хослуулан хэрэглэдэг. Байцаатай жороор ихэвчлэн олддог бяслаг, мах, хүнсний ногоо зэрэгт тохиромжтой. Халуун ногоо хэрэглэхдээ эсрэг заалтуудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Эсрэг заалт, удирдлагын онцлог

Cumin бол аюулгүй ургамал юм. Гэсэн хэдий ч cumin нь ихээхэн хэмжээний эфирийн тос агуулдаг тул тунг дагаж мөрдөх ёстой. Хувь хүний ​​​​үл тэвчихгүй байх боломжтой.

Материал дээр үндэслэн:

1. Мазнев Н.И.Эмийн ургамлын алтан ном / Н.И.Мазнев. - 15-р хэвлэл, нэмэх. - М.: "ID RIPOL Classic" ХХК, "ДОМ. XXI зуун", 2008. - 621 х.
2. Мазнев Н.И. Ургамлын эмч / Н.И.Мазнев. - М.: Гамма Пресс 2000 ХХК, 2001. - 512 х. хуурмаг байдлаас.
3. Товстуха Э. S. Phytotherapy / E. С.Товстуха. - К.: Здоровя, 1990. - 304 х, өвчтэй, 6.55 нум өвчтэй.
4. Чухно Т. Их нэвтэрхий толь бичигэмийн ургамал / Т.Чухно. - М.: Эксмо, 2007. - 1024 х.
Мэдээллийг мэдээллийн зорилгоор өгсөн бөгөөд өөрийгөө эмчлэхэд ашиглах ёсгүй.