Архины цуу 9 хувь. Тодорхой концентрацитай уусмалыг ашиглах нь яагаад чухал вэ? Ямар төрлийн цуу байдаг вэ?

Хэрэв та 70% цууны охьноос 9% бэлтгэх шаардлагатай бол нийт массаас 7 хэсэг ус нэмэх шаардлагатай болно. Үүнтэй ижил зүйлийг 6%, өөрөөр хэлбэл 11 хэсэг ус нэмж, 3% -д 22.5 хэсэг ус нэмэх шаардлагатай.

Саяхан би бас ийм асуудалтай тулгарсан. Зөвхөн 70% цууны охь байсан ч 9% цуу авах шаардлагатай байв. Надад ердөө 2 хоолны халбага 9%-ийн цуу хэрэгтэй байсан тул 1 цайны халбага эссэнс авч, 7 цайны халбага ус нэмсэн. 1 халбага 6% цуу авахын тулд та 11 хоолны халбага ус, 3% -22.5 хоолны халбага ус нэмэх хэрэгтэй.

Уксусны мөн чанарыг шингэлэх журмыг зарчмын хувьд томъёогоор тооцдог боловч ямар сав (халбага, шил гэх мэт) хэрэглэж байгаагаас хамааран шингэлэх арга нь өөрийн гэсэн шинж чанартай байж болно. Жишээлбэл, яг 100 мл 9% цуу авахын тулд 70% цууны хүчил хэр их уух шаардлагатайг, мөн хичнээн хэмжээний ус авах шаардлагатайг зураг дээр харуулав.

Эсвэл та усыг огт хэмжих шаардлагагүй - хэрэв танд 100 мл гэж тэмдэглэгдсэн сав байгаа бол. Дараа нь 2.5 tsp ууна. цууны хүчил ба нийт 100 мл хэмжээтэй ус нэмнэ.

Өнөөдөр л лаазлахдаа ийм ажиллагаа хийсэн. Та цууны мөн чанарыг энгийн устай холих хэрэгтэй. Би нэг халбага хэрэглэдэг. 1 халбага нь 15 миллилитр ус, үүний дагуу 15 миллилитр цуу байна.

9% цуу хийхийн тулд та 1 халбага цууны охь, 7 хэсэг ус авах хэрэгтэй. Та 120 миллилитр 9% цуу авах болно.

6% цуу. 1 халбага цуу (70%), 12 хоолны халбага ус авна.

1 хоолны халбага цуу (70%) авч 22 хоолны халбага усаар шингэлэхэд 3%-ийн цуу гарна.

Үүнийг ойлгомжтой, тохиромжтой болгох хүснэгтийг энд оруулав.



Уксусын охьноос цуу авахын тулд уг эссэнцийг хүссэн концентраци хүртэл усаар шингэлэх шаардлагатай. Тодруулбал, 9% цуу авахын тулд та 7.8 хэсэг ус, 6% - 11.7%, 3% - 23.3 хэсэг ус нэмэх хэрэгтэй.

70% цуугаас би хийдэг 9% нь үүнд дуртай: 1 tbsp. цуу + 8 tbsp. ус (товчхондоо 1:8 харьцаатай) лонх дээрх зааврын дагуу.

6%харьцаа 1 tbsp. цуу + 12 tbsp. ус (1:12)

3%харьцаа 1 tbsp. цуу + 22 tbsp. ус (1:22)

100 мл 70% цууны эссэнс авна. Энэ нь 70 мл цэвэр цуу, 30 мл ус агуулдаг. Уксусын хувийг багасгахын тулд усны хэмжээг нэмэгдүүлэх хэрэгтэй. Хэр удаан?

Бид хиймээр байна гэж бодъё 3% -ийн уусмал. Тэдгээр. Бид 3% байхын тулд 70 мл цэвэр цуу хэрэгтэй. Дараа нь 100% нь 70/3*100 мл болно. Энэ нь 2333 мл-тэй тэнцэнэ. Гэхдээ бид аль хэдийн 100 мл байна. Энэ нь бид одоо байгаа 100 мл-т 2233 мл ус нэмж, 3% цууны уусмал авах ёстой гэсэн үг юм.

Үүний нэгэн адил 9% 100 мл 70% цууны охь дээр та 677.78 мл ус нэмнэ.

6% 100 мл 70% цууны охьнд та 1066.67 мл ус нэмнэ.

• 70%-ийн цуунаас бага агууламжтай цуу авахын тулд хэдэн хэсэг ус нэмэх шаардлагатай вэ?

  • 30% -ийн агууламжтай цуу авахын тулд 1.5 хэсэг ус нэмнэ;
  • 10% -ийн агууламжтай цуу авахын тулд 6 хэсэг ус нэмнэ;
  • 9% -ийн агууламжтай цуу авахын тулд 7 хэсэг ус нэмнэ;
  • 8% -ийн агууламжтай цуу авахын тулд 8 хэсэг ус нэмнэ;
  • 7% -ийн агууламжтай цуу авахын тулд 9 хэсэг ус нэмнэ;
  • 6% -ийн агууламжтай цуу авахын тулд 11 хэсэг ус нэмнэ;
  • 5% -ийн агууламжтай цуу авахын тулд 13 хэсэг ус нэмнэ;
  • 4% -ийн агууламжтай цуу авахын тулд 17 хэсэг ус нэмнэ;
  • 3% -ийн концентрацитай цуу авахын тулд 22.5 хэсэг ус нэмнэ.

  30%-ийн цуунаас бага концентрацитай цуу авахын тулд хэдэн хэсэг ус нэмэх шаардлагатай вэ?

  • 10% -ийн агууламжтай цуу авахын тулд 2.5 хэсэг ус нэмнэ;
  • 9% -ийн агууламжтай цуу авахын тулд 3 хэсэг ус нэмнэ;
  • 8% -ийн агууламжтай цуу авахын тулд 3.5 хэсэг ус нэмнэ;
  • 7% -ийн агууламжтай цуу авахын тулд 4 хэсэг ус нэмнэ;
  • 6% -ийн агууламжтай цуу авахын тулд 5 хэсэг ус нэмнэ;
  • 5% -ийн концентрацитай цуу авахын тулд 6 хэсэг ус нэмнэ;
  • 4% -ийн агууламжтай цуу авахын тулд 7 хэсэг ус нэмнэ;
  • 3% -ийн агууламжтай цуу авахын тулд 10 хэсэг ус нэмнэ.

70% -ийн цууны мөн чанараас өөр концентрацитай цууг зөв харьцаагаар бэлтгэхийн тулд та дараах томъёог ашиглаж болно: та анхны концентрацийг шаардлагатай хэмжээгээр хуваах хэрэгтэй. Үр дүн нь уусмалын нийт хувьцааны тоо бөгөөд үүнээс 1 ширхэг нь цууны мөн чанар, үлдсэн хэсэг нь ус юм. Жишээлбэл, хэрэв та 70% цууны охьноос 9% цуу авах шаардлагатай бол 70-ыг 9-д хувааж, үр дүнг дугуйлах дүрмийн дагуу дугуйлах хэрэгтэй. Үүний үр дүнд бид 8-ыг авна. Энэ нь цуу бэлтгэхийн тулд цууны 1 хэсэг нь 7 хэсэг ус авах шаардлагатай гэсэн үг юм.

Тиймээс бид 9 -, 6 - ба 3 хувийн цуу авах хэрэгтэй, гэхдээ бидэнд 70 - хувь (цууны мөн чанар) байна. Бид үүнийг (70% цуу) усаар шингэлж эсвэл холино.

1). Хүлээн авахын тулд 9% цуу, та 70% -ийн 1 халбага авч/хэмжиж, 8 хоолны халбага ус нэмнэ. Хэрэв бид эзэлхүүнийг авбал 10 мл эссэнд 80 мл орчим ус нэмнэ. 1-ээс 8 хүртэлх харьцаа.

2). Хэрэв та авах шаардлагатай бол 6 хувь цуу, дараа нь харьцаа 1-ээс 12 байна. 10 мл 70% цууны охьнд та 120 мл ус нэмэх хэрэгтэй.

3). Тэгээд эцэст нь авах 3% цуу, дараа нь бид 10 мл цууны охь дээр 220 мл ус нэмнэ. Бидний харж байгаагаар харьцаа аль хэдийн 1-ээс 22 байна.

Хүмүүс цагаан цууг эрт дээр үеэс хэрэглэж ирсэн бөгөөд үүнийг хоол хийхдээ дийлэнх нь хэрэглэдэг. Энэ амтлагч нь өнгөгүй боловч зарим тохиолдолд бага зэрэг өнгөтэй байж болно. Янз бүрийн улс орны хоолны жор нь нэлээд өвөрмөц боловч ганц тогооч эсвэл гэрийн эзэгтэй цуугүйгээр хийж чадахгүй. Хүнсний үйлдвэрүүд өөр өөр концентрацитай цуу үйлдвэрлэдэг боловч хэрэв нэг аяганд 70% -ийн төвлөрсөн цуу шаардлагатай бол бусад хүмүүсийн хувьд энэ нь ердөө 9%, эсвэл бүр бага төвлөрсөн байдаг. Уксус нь этилийн спиртээр хийгдсэн бөгөөд үүнгүйгээр ганц ч хадгалалт, маринад хийж чадахгүй.

70% -иас 9% хүртэл цууг хэрхэн шингэлэх вэ

70% цуу, эс тэгвээс мөн чанар нь цууны хүчил, уснаас бүрдэх бөгөөд үүнийг гэртээ хадгалах хамгийн тохиромжтой хэлбэр бөгөөд та энгийн буцалсан усаар уусмалыг 9% хүртэл авчрах хэрэгтэй. Эссэнс нь шилэн саванд үйлдвэрлэгддэг тул хүчтэй эссэнс нь хуванцарыг зэврүүлдэг тул шилэн саванд шингэлэх шаардлагатай. Нэгдүгээрт, саванд ус хийнэ, дараа нь мөн чанарыг нэмнэ. Ийм ажиллагаа аль болох бага хугацаа шаардагдахын тулд 70% цууг 9% хүртэл шингэлэхийн тулд та нэг халбага цууг 7 хэсэг усанд уусгах хэрэгтэй.

70% цууг шаардлагатай концентрацид хэрхэн шингэлэх вэ

Цууг зөвхөн хоол хүнсэнд төдийгүй бусад олон зорилгоор ашигладаг тул мөн чанараас шаардлагатай концентрацитай цуу авахын тулд нарийн хувь хэмжээ байдаг. Пропорцийг ердийн нэг халбаганы багтаамжтай холбосон хүснэгт байдаг. Тиймээс, хүссэн концентрацийг авахын тулд та нэг халбагад 70% цуу нэмэх хэрэгтэй.

• 22.5 tbsp. халбага - та 3% цуу авна;
• 17-р зуун халбага - 4% цуу;
• 13-р зуун халбага - 5%;
• 11-р зуун халбага - 6%;
• 9 tbsp. халбага - 7%;
• 6 tbsp. халбага - 8%;
• 7 tbsp. халбага - 9%;
• 6 tbsp. халбага - 10%;
• 1.5 зуу. халбага - 30%.

70% цууг 9% хүртэл шингэлэх өөр нэг хувилбар бий. Энгийн зүссэн аяганд 17 хоолны халбага ус агуулагддаг болохыг туршилтаар тогтоосон. Тиймээс 9% -ийн уусмал авахын тулд 2 хоолны халбага 70% цууг нэг талт шилэнд хийнэ.

9% цууг 6% хүртэл хэрхэн шингэлэх вэ

Гэрт 9% -ийн агууламжтай ширээний цуу байх тохиолдол байдаг, гэхдээ жор нь зөвхөн 6% -ийг шаарддаг. Энд математикийн тооцооллын томъёо шаардлагагүй. Та 9% цууны хоёр хэсэгт нэг хэсэг ус нэмэхэд л хангалттай. Үр дүн нь 6% цуу болно.

Янз бүрийн концентрацитай цуу хэрэглэх

Ихэнх тохиолдолд шингэрүүлсэн цууг гэрийн анагаах ухаанд хэрэглэдэг. Уксустай компресс нь халуун бууруулахад сайн. Энэхүү ардын эмчилгээг хэрэглэхийн тулд 6% -ийн концентрацитай цуу хэрэгтэй.

Нэг шил цуу нь ямар ч гэрийн эзэгтэйн гал тогооны өрөөнд үргэлж хэрэг болно. Ихэнхдээ нэг дор хэд хэдэн сорт байдаг. Энэ нь хоол хийх өргөн хэрэгцээтэй холбоотой юм. Уксусыг хүнсний бүтээгдэхүүнийг лаазлах, зарим төрлийн зуурсан гурилд исгэх бодис болгон, мөн сүмс, салатанд зориулсан бүх төрлийн боолт хийхэд нэмнэ. Энэ нь мөн өдөр тутмын амьдралд шууд хэрэглэгдэхүүнийг олдог: түүний тусламжтайгаар янз бүрийн гадаргуугаас эвгүй үнэрийг арилгаж, данхнаас масштабыг арилгадаг. Заримдаа төвлөрсөн 70% цуугаас 9% цуу хийх хэрэгтэй. Үүнийг хэрхэн хийх талаар зарим зөвлөмж, хүснэгт танд харуулах болно.

Төрөл бүрийн төрөл зүйл

Уксусыг байгалийн исгэлэн жимсний шүүс эсвэл хуурай усан үзмийн дарснаас гаргаж авдаг. Үзүүлсэн мөн чанарын олон төрөл байдаг. Бараг бүх улс орон тухайн бүс нутгийн хоолны онцлогт тохирсон өөрийн гэсэн төрлийн бүтээгдэхүүнтэй байдаг.

Дараах төрлийн цуу нь ялангуяа алдартай.

• улаан дарс– Үүнийг бий болгохын тулд улаан дарс кабернет, малбек эсвэл мерлот боловсруулдаг;
• Цагаан дарс- хурц амттай, цагаан дарс боловсруулах замаар олж авдаг;
• бальзам- Хоёр дахь мянган жилийн турш оршин тогтнож байсан үйлдвэрлэлийн технологийн хувьд хамгийн эртний сорт. Судсаар хийх процесс нь модон торхонд явагддаг тул энэ нь бараан өнгөтэй байдгаараа ялгагдана. Амт нь зөөлөн боловч нэлээд баялаг бөгөөд тууштай байдал нь угаасаа наалдамхай байдаг;
• алим- Бэлтгэхдээ алимны дарс эсвэл алимны тосыг эхлэлийн бүтээгдэхүүн болгон авдаг. Энэ сорт нь арал исгэлэн амттай, дур булаам хув өнгөтэй;
• Шерри– түүний өртөг өмнөхөөсөө өндөр, учир нь Үйлдвэрлэлийн түүхий эд нь усан үзмийн тусгай сортоор хийсэн дарс - Паломино дарс юм. Үүнээс гадна үйлдвэрлэхэд илүү их хугацаа шаардагдана.

Сонирхолтой нь, хэдэн мянган жилийн өмнө Вавилонд цагаан цууг огноогоор хийдэг байжээ. Дараа нь анагаах ухаанд антисептик, эрүүл ахуйн бүтээгдэхүүн болгон ашигладаг байсан.

Кокос, цагаан будааны дарс, соёолж зэрэг цуу нь бага түгээмэл боловч хоол хийхэд хэрэглэгддэг хэвээр байна.

Үржлийн зарчим

Шингэрүүлсэн ширээний цуу шиг цууны мөн чанар нь ихэвчлэн хордлого, түлэгдэлт үүсгэдэг. Үүнтэй холбогдуулан мөн чанарыг шаардлагатай концентрацид шингэлэх үйл явц нь аюулгүй байдлын урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээний нюансуудыг харгалзан үзэх нь чухал юм.

• хүйтэн шүүсэн усыг хангалттай хэмжээгээр урьдчилан хангах;
• мөн чанар бүхий харилцан үйлчлэлийн явцад хоол хүнс, аливаа шингэнийг хэрэглэхгүй байх;
• Ус, цууны тунг зөвхөн халбага, хэмжилтэнд найдахгүйгээр зөвхөн хэмжих аяга ашиглан хийх ёстой;
• Уусмалыг эхлээд ус асгаж, дараа нь цууны мөн чанарыг шилэн саванд шингэлэхийг зөвлөж байна;
• Хэрэв түрэмгий шингэний дусал ч гэсэн арьс эсвэл нүдний салст бүрхэвчинд хүрвэл нөлөөлөлд өртсөн хэсгийг усаар сайтар зайлж угаана.
• Бэлэн уусмалыг хадгалахын тулд хөнгөн, агааргүй сав хэрэгтэй болно, учир нь Хүчил нь хурдан уурших хандлагатай байдаг.

70 хувиас 9 хувь хүртэл

Олон жорууд нь тодорхой хэмжээний 9 хувийн цууны хүчил нэмэхийг шаарддаг. Ихэнхдээ энэ нь танд тийм ч их хэрэггүй байдаг тул бүтэн лонхтой 70% эссэнсийг шингэлэх шаардлагагүй. Томъёо нь шаардлагатай бодисын хэмжээг авахад тусална.

E=(Ku*Oy)/KE, үүнд:

E – хүссэн хэмжээний эссэнц;

Ку - цууны сонгосон концентраци;

Оу - бэлэн уусмалын шаардлагатай хэмжээ;

CE - мөн чанарын төвлөрөл.

Тиймээс, жороор 80 мл 9 хувийн цууны хүчлийг зааж өгсөн бол 70 хувийн эссенцээс дараахь тооцоогоор тогтоосон хэмжээг авч болно.

E=(Ku*Oy)/KE=(9*80)/70=10.

Тиймээс та 10 мл цууг 70% -ийн концентрацитай хүйтэн ундны усаар шингэлэх хэрэгтэй болно. Энэ арга нь янз бүрийн концентрацитай цуу бэлтгэхэд тохиромжтой.

Зөв шингэлэх хүснэгт

Өдөр тутмын амьдрал, хоол хийх, гоо сайхны салбарт цууны уусмалыг янз бүрийн концентрацид ашигладаг тул дараах хэмжих хүснэгт нь ямар ч гэрийн эзэгтэйд хэрэгтэй болно.

1 халбага цууны охь авч, шаардлагатай тооны халбага ус нэмнэ

Чухал! Төвлөрсөн цууны хүчилтэй ажиллахдаа түүний уурыг амьсгалахаас зайлсхийх хэрэгтэй - тэдгээр нь шингэнээс багагүй аюултай. Амьсгалын замд орвол салст бүрхэвч түлэгдэх аюултай.

Цууны хүчлийн уусмалыг концентрациас үл хамааран зөвхөн хүүхдэд хүрэх боломжгүй газарт хадгалах шаардлагатай. Бусад зүйлсийн дотор шингэрүүлээгүй эссэнс хэрэглэхийг хатуу зөвлөдөггүй.

Сэдвийн талаархи видео

Орчин үеийн ертөнцийг хүн төрөлхтний санамсаргүй шинэ бүтээлүүдийн нэг болох ширээний цуугүйгээр төсөөлөхийн аргагүй юм. Дэлгүүрийн тавиур дээрээс та 9% цуу, 70% -ийн төвлөрсөн цууны мөн чанарыг ихэвчлэн олж болно.

Гэхдээ амьдралын янз бүрийн нөхцөлд зөвхөн 9% цуу төдийгүй өөр өөр концентрацитай бусад олон цууны уусмал шаардлагатай байдаг. Хадгаламжийн үүднээс цууны охь худалдан авч хэрэгцээнээсээ хамааран шингэлэх нь илүү хялбар байдаг.

Өөр өөр төрлийн цууг янз бүрийн зориулалтаар ашиглах нь дээр. Жимс, жимсгэний шүүсийг исгэж гаргаж авсан байгалийн цуу, мод, тос, хий нэрэх замаар гаргаж авсан синтетик цуу байдаг.

Байгалийн цууны өртөг нь хамаагүй өндөр бөгөөд амт нь ч бас байдаг тул хоол хийхдээ байгалийн сортуудыг ашиглах нь зүйтэй боловч нийлэг сортууд нь гал тогооны өрөөний гадаргууг цэвэрлэх, толбыг арилгахад тохиромжтой.

3% -ийн уусмалыг хаана хэрэглэдэг вэ?

3% цуу нь хоол хийхэд хэрэглэгддэг. Бага зэрэг хүчиллэг халуун ногоотой уусмал нь чанасан банш, ногооны салатанд маш сайн бие даасан амтлагч юм. Үүнийг эхний хоолонд нэмбэл borscht-ийн тод өнгийг хадгалж, даршилсан ногоо нь хурц исгэлэн нэмнэ. Өргөст хэмх, сармис, сонгино гэх мэт гар хийцийн маринадгүйгээр нэг ч баярын ширээ бүрэн дүүрэн байх болно.

3% цуу нь гоо сайхны салбарт мөн байр сууриа олсон. Түүний тусламжтайгаар та батга, хагтай тэмцэх боломжтой; Энэ нь шавьж хазуулсаны дараа загатнаа тайвшруулж, хөхрөлтийг арилгахад тусална.

3% цуу хийж болно 70% essence, эсвэл та чадна 9% ширээний цууг 3% хүртэл шингэлнэ.

ЧУХАЛ!
Уксусын охь нь зөвхөн синтетик гаралтай байдаг тул түүний уусмалыг хүнсний бус хэрэгцээнд хамгийн сайн ашигладаг.

Шаардлагатай концентрацийг хэрхэн тооцоолох вэ?

70% цуу (цууны мөн чанар) -аас 3% цуу авахын тулд шингэрүүлэлтийн харьцааг мэдэх хэрэгтэй. 3% -ийн уусмалын шаардлагатай хэмжээнээс хамааран та хэмжих нэгжийг сонгох хэрэгтэй. Энэ нь цайны халбага эсвэл халбага, хэмжих аяга, шил - юу ч байж болно.

Пропорц:
Та 22.5 нэгж усыг шилэн саванд хийж, 1 нэгж цууны эссэнс хийнэ.

АНХААР!
Уксусын мөн чанарыг шингэлэхийн тулд химийн урвал үүсгэхгүйн тулд өрөөний температурт буцалсан ус уух хэрэгтэй!

Энэ шийдлээр 70 хувиас нь гаргаж авсан 3% цууөндөр температурт хүүхдийг арчихад ашиглаж болно. Үрэлт нь antipyretic эм хэрэглэхгүйгээр температурыг 1-1.5 градусаар бууруулахад тусална. Энэ уусмалд дүрсэн хөвөн арчдасыг шумуулд хазуулсан газрыг тослоход ашиглаж болно. Ижил найрлага нь хуванцар сав, гал тогооны шүүгээнд эвгүй үнэрийг амархан арилгадаг.

Хоол хийхдээ цууны охь хэрэглэхгүй байх нь дээр. Цорын ганц үл хамаарах зүйл бол байгалийн цууны жимсний амтыг хүсээгүй тохиолдолд гар хийцийн майонезаас бэлтгэх явдал юм.

Хоолны зориулалтаар байгалийн гаралтай хоол хийх нь дээр 9% цуу, 3% хүртэл шингэлнэ.төвлөрөл. Энэ нь маш энгийн: 3 нэгж усанд 1 нэгж цуу авна. Энэ бага зэрэг хүчиллэг уусмалыг чанасан банш дээр асгаж болно; Та үүнийг амтат салатны амтлагч эсвэл маханд зориулж соус хийхэд ашиглаж болно. Ийм бага концентрацитай бол цуу нь гастриттай байсан ч хор хөнөөл учруулахгүй бөгөөд аяга тавагны цэцгийн баглаа дээр өөрийн гэсэн амтыг нэмж өгдөг!

Урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ

70% цууны эссэнцийг хадгалах, шингэлэхдээ аюулгүй байдлын энгийн дүрмийг баримтална.

• Эссэнцийг зөвхөн шошго бүхий үйлдвэрийн савлагаанд хадгална уу! Essence үйлдвэрлэгчид стандарт бус шилийг тусгайлан ашигладаг бөгөөд ингэснээр бүтээгдэхүүнийг өөр зүйлтэй андуурч болохгүй;
• мөн чанарыг хүүхдэд хүрэхгүй газар хадгалах;
• мөн чанарыг шингэлэхдээ мөн чанарыг усанд асгахаа мартуузай, харин эсрэгээр биш;
• Холих үед цууны хүчлийн уураар амьсгалын замыг шатаахгүйн тулд уусмал дээр бөхийж болохгүй.

Гэрийн эзэгтэйд тэмдэглэл

Төрөл бүрийн концентрацийн уусмал авах хүснэгт

Усанд нэмсэн цуу нь баярын баглаа цэцгийн насыг уртасгаж, жоомыг гэрээсээ хөөж, хорхойг таслан зогсоож, аяга тавагны өвөрмөц амтыг өгч, үсийг толигор, гялалзсан болгоно... Энэ бол эрт дээр үеэс бий болсон жинхэнэ гайхамшиг юм. гэхдээ орчин үеийн ертөнцөд хамааралтай байдлаа алдаагүй байна!

70 цууг 9% хүртэл хэрхэн шингэлэхийг хүн бүр мэддэггүй. Үүнтэй холбогдуулан бид танилцуулсан нийтлэлийг энэ хүнд хэцүү сэдэвт зориулахаар шийдсэн.

ерөнхий мэдээлэл

70 цууг 9% хүртэл хэрхэн шингэлэхийг хэлэхээсээ өмнө энэ найрлага нь юу болохыг танд хэлэх ёстой.

Уксус бол маш алдартай хоолны амтлагч юм. Үүнгүйгээр өвлийн улиралд хүнсний ногоо бэлтгэх, гахайн махны амттай kebabs marinate, эсвэл жигд натри ашиглан гурилан бүтээгдэхүүн хийх боломжгүй юм.

Дээр дурдсан бүх хоолыг бэлтгэхэд хүчил шингэлэх үед пропорцийг зөв дагаж мөрдөх нь чухал үүрэг гүйцэтгэдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тийм ч учраас та бүгд 70 цууг 9% хүртэл хэрхэн шингэлэхээ мэддэг байх ёстой. Эцсийн эцэст, энэ амтлагчийн хэт өндөр агууламж нь таны бэлтгэж буй оройн хоолны амтыг мэдэгдэхүйц доройтуулаад зогсохгүй хоолны маш хүнд хордлого үүсгэдэг.

Тиймээс, гэртээ цууг хэрхэн зөв шингэлэхийг хамтдаа олж мэдье.

Бүтээгдэхүүний төрлүүд

70 цууг 9% хүртэл хэрхэн шингэлэх вэ гэсэн асуултанд зөв хариулахын тулд танилцуулсан бүтээгдэхүүнийг хоёр төрөлд хуваадаг гэдгийг мэдэх хэрэгтэй. Өөрөөр хэлбэл, энэ нь синтетик болон байгалийн байж болно. Сүүлчийн амтлагчийг согтууруулах ундаа агуулсан янз бүрийн шингэнийг удаан исгэх үр дүнд олж авдаг. Тиймээс, алим, дарс, жимсний цуу, түүнчлэн ургамал, жимсний бутны навчаар дүүргэсэн цуу байдаг.

Синтетик цууны хувьд түүний гол найрлага нь хүчил юм. Дүрмээр бол үүнийг химийн процессоор олж авдаг. Эдгээр нь ихэвчлэн байгалийн хий, модны нэрэх бүтээгдэхүүн, түүнчлэн үйлдвэрээс олж авсан зарим дайвар бүтээгдэхүүнд суурилдаг.

Мэдээжийн хэрэг та зөвхөн байгалийн цуу идэх хэрэгтэй. Гэхдээ синтетикийг ахуйн хэрэгцээнд аюулгүй ашиглаж болно (жишээлбэл, янз бүрийн толбыг арилгах, халдваргүйжүүлэх гэх мэт).

Шингэрүүлэхийн тулд ямар хүчил хэрэглэх ёстой вэ?

Хоол хийх хамгийн хэмнэлттэй сонголт бол 70% -ийг ашиглах явдал юм.Гэхдээ зарим аяга таваг бэлтгэхийн тулд ийм бодис хэрэглэхээс өмнө шаардлагатай концентрацид шингэлэх ёстой. Үүнийг маш хялбар бөгөөд энгийн байдлаар хийдэг.

Үржлийн үйл явц

Тэгэхээр 70% цууг хэрхэн шингэлэх вэ? Үүнийг хийхийн тулд та хатуу харьцааг дагаж мөрдөх ёстой. Хэрэв та энэ амтлагчийг бага хэмжээгээр хэрэглэх шаардлагатай бол ердийн халбагаар хэмжих сав болгон ашиглаж болно. Энэхүү гал тогооны хэрэгслийн эзэлхүүнийг нэг хэсэг гэж үзэх нь зүйтэй.

Тиймээс 70 цууг 6% хүртэл шингэлэхийн тулд нэг том халбага эссэнд энгийн усны яг арван нэгэн хэсгийг нэмнэ. Өөрөөр хэлбэл, аяганд 10 мл хүчил асгаж, 110 мл ундны шингэнээр шингэлэх шаардлагатай.

Илүү их эсвэл бага агууламжтай бүтээгдэхүүн авах бол ижил зарчмыг баримтлах ёстой. 70% цууг хэрхэн зөв шингэлэх талаар илүү дэлгэрэнгүй авч үзье.

Баяжуулсан бүтээгдэхүүн авахын тулд пропорцийг хадгалах

Тиймээс, хэрэв та өндөр концентрацитай нэгийг авах шаардлагатай бол мөн чанарыг дараах байдлаар шингэлэх хэрэгтэй.

• 30% ширээний цуу авах - энгийн ундны усны 1.5 хэсэг;
• 10% ширээний цуу авах - энгийн ундны усны 6 хэсэг;
• 9% ширээний цуу авах - энгийн ундны усны 7 хэсэг;
• 8% ширээний цуу авах - энгийн ундны усны 8 хэсэг;
• 7% ширээний цуу авах - энгийн ундны усны 9 хэсэг.

Бага агууламжтай бүтээгдэхүүн авахын тулд пропорцийг хадгалах

Хэрэв та бага концентрацитай ширээний цуу хийх шаардлагатай бол 70% -ийн мөн чанарыг дараах харьцаагаар шингэлэх ёстой.

Хоол хийхэд цууны хамгийн их хэрэглэдэг концентраци

Одоо та цууг хэрхэн шингэлэхээ мэддэг болсон. 70%-ийн эссэнсийн нэг хэсэгт энгийн ундны усны 7 хэсгийг нэмснээр 9% болгох боломжтой. Энэ нь хоол хийхэд ихэвчлэн хэрэглэгддэг бүтээгдэхүүний концентраци гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ бүтээгдэхүүнийг ашиглан төрөл бүрийн гар хийцийн маринадуудыг даршилсан ногоо, улаан лооль, түүнчлэн лечо болон бусад өвлийн салат хэлбэрээр хийдэг. Энэхүү амтлагчийн агууламжийн ачаар та бэлдсэн бүтээгдэхүүнээ амтыг нь өөрчлөхгүйгээр удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой. Мөн 9% ширээний цуу нь таны аяганд онцгой амт, өвөрмөц амтыг өгөх болно.

Бусад зүйлсийн дотор 6% ширээний цууг хоол хийхэд маш их хэрэглэдэг. Дээр дурдсанчлан, 70% эссенсийн нэг хэсгийг 11 хэсэг ундны усаар шингэлж авч болно. Ихэвчлэн энэ амтлагч нь махан бүтээгдэхүүнийг шууд жигнэх, эсвэл гал дээр шарахын өмнө маринад хэрэглэдэг. Бага агууламжтай цуу (6 хувь) нь гар хийцийн гурилан бүтээгдэхүүнийг жигнэх үед ихэвчлэн ашиглагддаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ тохиолдолд хүнсний содыг унтраахад бага хэмжээгээр хэрэглэдэг. Энэ нь бэлэн гурилан бүтээгдэхүүн сайн босч, дээр дурдсан найрлагын тод үнэр, амтгүй байхын тулд зайлшгүй шаардлагатай.

Мөн хоол хийхэд бага концентрацитай ширээний цуу хэрэглэдэг гэдгийг хэлмээр байна. Дүрмээр бол үүнийг янз бүрийн салатаар амталж, сонгино бас даршилдаг.

Төрөл бүрийн аяга таваг бэлтгэхээс гадна бага концентрацитай ширээний цуу (4 ба 3%) заримдаа эмчилгээнд хэрэглэдэг. Тиймээс зарим өвчтөн халуурах үед биеэ үрдэг.

Дашрамд хэлэхэд, шударга сексийн зарим төлөөлөгчид энэ бүтээгдэхүүнийг гоо сайхны зориулалтаар ихэвчлэн ашигладаг.

Өндөр концентрацитай цууг юунд хэрэглэдэг вэ?

Төрөл бүрийн хоол бэлтгэх явцад ямар амтлагчийг ихэвчлэн ашигладаг талаар ярилцлаа. Гэсэн хэдий ч ихэнхдээ цууны мөн чанарыг бага зэрэг шингэлэх хэрэгтэй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Дүрмээр бол үүнийг дотоодын хэрэгцээнд зориулж хийдэг. Жишээлбэл, та энэ бодисыг объектын зэвийг арилгах, угаалга дээрх толбыг арилгах, цахилгаан хэрэгсэл цэвэрлэх гэх мэтийг ашиглаж болно.

Урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ

70% цууны охь шингэлэхдээ та зарим дүрэм журмыг дагаж мөрдөх ёстой. Эхлээд та гарын арьсыг түлэгдэхээс хамгаалах резинэн бээлий өмсөх хэрэгтэй. Хоёрдугаарт, энэ процессыг хэрэгжүүлэхийн тулд зөвхөн керамик эсвэл шилэн эдлэл ашиглах шаардлагатай. Түүнээс гадна эдгээр савыг ирээдүйд хүнсний бүтээгдэхүүн хадгалахад ашиглах нь зохисгүй юм.

Уксусын мөн чанарыг шингэлсний дараа үүнийг зөвхөн таглаатай нягт битүүмжилсэн шилэн саванд хийхийг зөвлөж байна. Энэхүү түрэмгий шингэнийг өөр саванд маш болгоомжтой асгах хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд нэг чухал дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой: цууны мөн чанарыг усанд асгах ёстой, харин эсрэгээр биш.

Энэ шингэнийг асгахдаа өндөр концентрацитай цуутай сав руу хэт хазайж болохгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нь хорт утаагаар амьсгалахгүйн тулд зайлшгүй шаардлагатай.