Хамгийн амттай хоолпикник эсвэл загас барих - загасны шөл гэж үздэг. Байгалийн хувьд түүний бэлтгэл нь жинхэнэ зан үйл болж хувирдаг. Ялангуяа таваг шинэ загаснаас бэлтгэсэн бол. Хэрэв та загасчлах боломжгүй бол загас худалдаж авч болно. Хамгийн гол нь маш олон жор байдаг гэдгийг мэдэх явдал юм. IN сонгодог жорЗагасны шөл нь зөвхөн загас, ус, давс агуулдаг. Энэ хоолыг гэртээ эсвэл гал дээр хийж болно.

Бид танд зориулж янз бүрийн найрлага ашиглан хамгийн алдартай, амттай хоол хийх сонголтыг цуглуулсан. Бэлтгэх үндсэн үе шатууд нь бүх жорын хувьд ижил байна. Тиймээс тэдгээрийн аль нэгнийх нь жишээг ашиглан бид нууцыг задлах болно зохих бэлтгэлзагасны шөл

Өндөг, архи, улаан чинжүүтэй загасны шөл

Танд хэрэгтэй болно:

• 1 том сонгино
• Лууван 2 дунд
• Төмс 6-8 дунд
• Улаан халуун чинжүү 1 хонхорхой
• Чанасан өндөг 2 ширхэг.
• Дилл, яншуй хэдэн мөчир
• Том загасны хэсэг (ямар ч) 1-2 ширхэг.
• Архи 50-100 мл.

Улаан чинжүүний ачаар чих нь тод амттай болно.

1. Загасыг дотроос нь цэвэрлэж, сайтар зайлж угаана. Хэсэг болгон хуваах. Толгойноос заламгай, нүдийг нь ав.
2. Энэ жорыг гал дээр, тогоонд хоол хийхийг зөвлөж байна.
3. Устай саванд хийнэ: жижиглэсэн төмс, бүхэл бүтэн сонгино, лууван, өндөг (тэд загасны шөлийг гэрэлтүүлдэг). ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирна.
4. Усыг бүрэн бүрхэх хүртэл загасыг шөл рүү нэмнэ.
5. Дахин буцалгаад, хөөсийг арилгана.
   

   Хэрэв та эхлээд загасыг дотроос нь сайтар цэвэрлэж, нүд, заламгайг нь зайлж, зайлуулж авбал маш бага масштабтай болно.

6. Халуун улаан чинжүү, халуун ногоотой амтлагч нэмнэ.
7. Дахин 20 минут буцалгана.
8. Энэ нь бэлэн болохын өмнөхөн бага зэрэг архи асгах нь зүйтэй бөгөөд энэ нь амтыг баяжуулдаг.
9. Бага зэрэг давс нэмнэ.
10. Шөл бэлэн боллоо. Үүнийг гүн гүнзгий таваг руу хийнэ. Жижиглэсэн dill болон яншуй нэмнэ.
11. Өндөгийг гаргаж аваад зүсэж, ялтсууд дээр тавь.

Сайхан хооллоорой!

Загасны толгойн чих

Танд хэрэгтэй болно:

• Толгой 1 ширхэг.
• Төмс 3 ширхэг. (дундаж)
• Сонгино 1 ширхэг.
• Лууван 1 ширхэг.
• Хар чинжүү 10 вандуй
• Хумс 2-3 ширхэг.
• Хатаасан лаврын 0.5 tsp.
• Дилл 2-3 салбар
• Лаврын навч 2-3 ширхэг.
• Ус 2-3 л.
• Амтлахын тулд давс

1. Усыг саванд хийнэ.
2. Лууван, төмс (урьдчилан хэрчсэн) нэмнэ.
3. Тагийг нь таглаад буцалгах хүртэл хүлээнэ үү.
4. Хөөсийг арилгана.
5. Халуун ногоо нэмнэ.
6. Бүхэл бүтэн сонгино, бүхэл бүтэн dill мөчрийг чихэндээ тавь.
7. Тагийг нь хаа. Халаалтыг бууруул.
8. Төмс, лууваныг чанаж болгосон үед (ойролцоогоор 25 минут), сонгино, dill-ийг салгана.
9. давс нэмнэ (ойролцоогоор 2 халбага)
10. лаврын нэмнэ.
11. Дараа нь загасны толгойг шөл рүү буулгаж, ус нь бүрэн бүрхэнэ.
12. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчрах.
13. Загасны шөлийг өөр 15 минутын турш хооллоорой.

Хамгийн амттай нь мөнгөн мөрөгний толгойноос хийсэн загасны шөл юм. Гэхдээ энэ нь сонголттой. Бэлтгэхийн тулд та ямар ч загасны толгойг ашиглаж болно. Толгойг хэрэглэхийн өмнө сайтар зайлж, заламгай, нүдийг бүрэн арилгана. Толгойн шөлийг 1 цаг орчим чанаж болно. Дараа нь гаргаж ав.

Цурхайн шөл

1. Загаснаас хайрсыг нь салгаж, гэдсийг нь цэвэрлэж, зайлж угаана. Толгойг нь салгаж, хэсэг болгон хуваа. Толгойноос нүд, заламгайгаа ав.
2. Буцалж буй устай саванд загасны толгой, хоёр толгой сармис, хальсгүй сонгино нэмнэ. Энэ нь шөлийг алтан өнгө өгөх болно.
3. Шөлийг чанаж байх үед төмсийг шаантаг болгон хайчилж ав. Үүнийг буцалж буй таваг дээр нэмнэ.
   

   Шөлийг баялаг, ил тод болгохын тулд бага дулаанаар хоол хийх хэрэгтэй.

4. Хальсалсан сонгино, ногоон сонгино, dill зэргийг нилээд цавчих.
5. Шөлөөс яс, толгой, бүхэл бүтэн сонгино зайлуулна. Дараа нь давсалж, чинжүү, булан навч нэмнэ.
6. Өөр 5 минутын турш хооллоорой.
7. Дараа нь үлдсэн загас, жижиглэсэн сонгино нэмнэ.
8. Илүү гоёмсог амтыг мэдрэхийн тулд 100 грамм архи, шатаж буй нүүрсний жижиг хэсэг нэмэхийг зөвлөж байна.
9. Загас бэлэн болтол хооллоорой.

Гал дээр байгаа шөл бэлэн боллоо!

Голын загасны шөл

Танд хэрэгтэй болно:

• Загас 1.5 кг
• Сонгино 1 ширхэг.
• Ус 1.5-2 л.
• Төмс 4 ширхэг.
• Амтлах халуун ногоо

1. Жижиг голын загасыг хайрс, заламгай, нүднээс цэвэрлэх шаардлагагүй. Зүгээр л гэдсийг нь салгаад угаахад л хангалттай. Том загасыг гэдэс дотрыг нь цэвэрлэж, хайрсыг нь цэвэрлэж, хэсэг болгон хувааж, толгойг нь салгаж, заламгай, нүдийг нь салгана.
2. Жижиг загасыг усаар таглаад бэлэн болтол нь чанана.
3. Шөлийг шүүнэ. Хэрэв үүлэрхэг бол өндөгний цагаан нэмнэ.
4. Шөл рүү том загас, жижиглэсэн төмс, сонгино (бүхэл бүтэн) хэсгүүдийг нэмнэ.
5. Амтлахын тулд халуун ногоо нэмнэ.
6. Дуустал хоол хийх. Эцэст нь сонгино устгана.
7. Шөл бэлэн боллоо!

• Шөлийг зөвхөн бага дулаанаар чанаж идээрэй, тэгвэл та үүнийг тодруулах шаардлагагүй болно;
• Хоол хийхдээ 2-оос доошгүй төрлийн өөр өөр загас хэрэглэхийг зөвлөж байна (алгана, мөрөг, загасны мах, мөнгөн хэлтэг, улаан загас, хулд гэх мэт загасны шөл). Загасчид шинэхэн барьсан загаснаас загасны шөл бэлтгэх хамгийн сонирхолтой үйл явц гэж хэлдэг. Баталгаажуулахыг хүсч байна уу? Дараа нь бид танд хэдэн нууцыг хэлэх болно.

Явж байхдаа эсвэл гэртээ бэлдэж болох загасны шөл хийх энгийн сонгодог жор. Энэхүү сонгодог жоронд ямар ч загас тохиромжтой: цурхай, шар, мөрөг, ягаан хулд...

Тиймээс, амжилттай барьсны ачаар бид аль хэдийнээ авчихсан, одоо үлдсэн шүргэх, толгойгоо авах ээлж ирлээ. Бид тэдгээрийг загасны шөл, кемпийн маягаар, гал дээр хоол хийхэд ашиглах болно.

Жор нь маш энгийн - зусланд явахад шоолох цаг байдаггүй. Загасны шөл амттай болж хувирдаг. Гэхдээ явган аялалд юу амттай биш вэ?

Гал дээр улаан загасны шөл хийх жор

Энэ жорын талаар бага зэрэг тайлбар!

Бид явган аялалд шинэ ногоо авдаггүй, харин хатаасан, хөлдөөж хатаасан ногоо хэрэглэдэг тул толгой, сүүлийг нь чанаж дууссаны дараа энэ хоолонд хийнэ. Хатаасан ногоог удаан хугацаанд чанаж бэлтгэх шаардлагагүй.

Хэрэв та зусланд амрах боломжтой бол шинэ лууван, төмс авч явах боломжтой бол тэдгээрийг сэрвээ, толгойтой зэрэгцүүлэн саванд хийх хэрэгтэй.

Манай найрлага

• Улаан загасыг огтолсны дараа үлдсэн бүх зүйл:
  - толгой;
  - сэрвээ;
  - махны үлдэгдэл бүхий нуруу;
  - сүүл.
• Шинэ, хатаасан эсвэл хөлдөөж хатаасан ногоо:
  - сонгино;
  - лууван;
  - төмс.
• Халуун ногоо:
  - яншуй;
  - Лаврын навч;
  - хар чинжүү.
• Давс.

Хэрхэн алхам алхмаар хоол хийх вэ

1. Бид толгой, нуруу, сэрвээ, сүүлийг лаазанд хийж, гал дээр тавьдаг. Мэдээжийн хэрэг, бид толгойноос заламгайгаа зайлуулах ёстой, эс тэгвээс чих нь гашуун амттай болно.
2. 15 минутын дараа ус буцалгана. Өөр 30 минутын турш хоол хийж, үе үе хөөсийг арилгана. Бид бүх амттай зүйлсийг толгойноосоо буцалгах хэрэгтэй.
3. Бид таягт барьж болох бүх зүйлээ шанагаар гаргаж авдаг: нуруу, сэрвээ. Бид толгойгоо орхидог - энэ бол явган аялал хийх тансаг байдал юм. Тийм ээ, мөн тэдгээрийг гүнзгийрүүлэх дуртай хүмүүс байдаг.
4. Дунд зэргийн зүссэн улаан загасыг лаазанд хийнэ.
5. Манай хатаасан ногоо, булан навч, чинжүү, давс нэмээд өөр 15 минутын турш хооллоорой.
6. Төгсгөлд нь бид чихэндээ галд дүрээд 50 граммаар асгаж, ханиадны үед хэмнэдэг. согтууруулах ундаа
7. Шөлийг исгэхийн тулд бид хүн бүрийг 15 минутын турш тогооноос холдуул.

Заримдаа, та явган аялалд өлсөж байх үед бид загасны хэсгүүдийн хамт бага зэрэг шар будаа нэмдэг - энэ нь маш их сэтгэл ханамжтай байдаг. 10 литрийн багтаамжтай лаазанд - 250 гр. шар будаа тариа.

Энэ бол сонгодог жор бөгөөд гэртээ хэрэглэж болно, гэхдээ энэ зуслангийн шөл нь түүдэг гал дээр илүү амттай болно.

Бичлэгт загасны шөлийг форель, хилэм зэргээс гал дээр тогоонд хийж бэлтгэдэг.

Зуслангийн үеэр загасны шөлийг хэрхэн хоол хийх вэ?

Гэртээ арай өөрөөр хоол хийх

3 литрийн саванд хийх найрлага

• Загас, 600-700 гр.:
  - толгой ба сүүл;
  - дунд зэргийн хэмжээтэй хэсгүүд.
• Хүнсний ногоо:
  - 1 том сонгино;
  - 1 дунд лууван (та хэт их лууван тавьж болохгүй, учир нь энэ нь загасны амтыг бөглөрөх болно);
  - 3-4 төмс;
  - ногоон эсвэл илүү сайн яншуй үндэс;
• Халуун ногоо:
  - яншуй;
  - Лаврын навч;
  - хар чинжүү.
• Давс.
• Архи - 50 гр.

Хэрхэн алхам алхмаар хоол хийх вэ

1. Толгой, сэрвээ, сүүлийг нь устай саванд хийж галд хийнэ. Нэгдүгээрт, хэрэв загас том бол толгойноос заламгайгаа салгаж ав бэлэн хоолГашуун амттай байсангүй.
2. Үүний зэрэгцээ хайруулын тавган дээр цагираг болгон жижиглэсэн лууван, яншуй үндэс, нилээд жижиглэсэн сонгино нэмнэ.
3. Ус буцалгах хүртэл хүлээгээд дунд зэргийн дулаан дээр 30 орчим минутын турш хоол хийж, үе үе халбагаар хөөсийг зайлуулна.
4. Бид бүх толгой, сүүл, сэрвээг хайруулын тавган дээрээс гаргаж авдаг.
5. Бид McDonald's шиг тууз болгон хуваасан шөл рүү төмс хийнэ.
6. Дунд зэргийн хэмжээтэй загасны аль хэдийн жижиглэсэн хэсгүүдийг хайруулын тавган дээр нэмнэ.
7. Лаврын навч, чинжүү, давс нэмээд дахин 15-20 минут буцалгана.
8. Төгсгөлд нь 50 грамм чихэнд хийнэ. архи.

Хүнсний ногоотой улаан загасны шөл хийх хоолны дэглэмийн видео жор, гэхдээ төмсгүй

Ийм энгийн бөгөөд цаг хугацаагаар туршсан сонгодог жор энд байна.

Сонгодог загасны шөл нь зөвхөн загасны шөл гэж хэн нэгэн маргах болно, тэдний зөв байх болно, гэхдээ дэлхий өөрчлөгдөж байгаа тул цөөхөн хүн зөвхөн загасны шөл хийдэг.

Энэ талаар хөгшин Далл юу бичдэг вэ?

• Уха, ушица - хуучин мах, ерөнхийдөө ямар ч шөл, шөл, халуун, мах, загас.
• Юха, юшка - сүмийн мах, загасны шөл, ерөнхийдөө шөл.

Сайн байна уу эрхэм сайтын уншигчид.

Сайн байна уу эрхэм сайтын уншигчид. Өнөөдөр би танд сонголтуудын аль нэгийг үзүүлэх болно -аас загасны шөл хийх голын загас Танай нутгийн усан санд амьдардаг. Бид хоол хийх болно гал асаах, учир нь ийм аргаар чанаж болгосон шөл нь "утаатай" болж хувирдаг. Зууханд чанаж болгосон өөр ямар ч загасны шөл, тэр ч байтугай язгууртны сортуудын загасыг гал дээр, цэвэр агаарт чанаж болгосон загасны шөлтэй харьцуулж чадахгүй.

Бэлтгэхийн тулд бид таван литрийн багтаамжтай тогоо, тогоо эсвэл бусад тогоо хэрэгтэй болно.

Шөлийг анхилуун үнэртэй, амттай болгохын тулд бид зөвхөн хэрэглэдэг шинэхэнголын загас, болж өгвөл хэд хэдэн зүйл. Нэг үгээр бол бид юу ч барина, түүнийгээ бүтээдэг.

Та зах эсвэл дэлгүүрээс худалдаж авсан шинэхэн барьсан голын загасыг ашиглаж болно.

Манай тохиолдолд барих нь амжилттай болсон. Бид том загасыг үлдээсэн бөгөөд бид жижиг загаснаас хоол хийх болно, учир нь жижиг загаснаас чих нь амттай, амттай болдог.

Бид 3 үхрийн сэг зэм (гол мөрөг), 2 бамбар, 3 булчирхай, 2 тараш, 2 алгана сонгосон.

Бид загасыг цэвэрлэж, гэдэс дотрыг нь цэвэрлэж, сайтар зайлж угаана. Таван дунд төмсийг хальсалж, тус бүрийг гурван хэсэгт хуваана. Сонгины толгойг хальсалж, бүхэлд нь үлдээгээрэй.

Тогооны ёроолд төмс тавьж, дээр нь загас тавиад бүгдийг нь хийнэ. цэвэр ус. Бага зэрэг давс, чинжүү хийж, нэг булан навч нэмээд 10 минут байлгана.

Дараа нь тогоог гал дээр тавиад тагийг нь таглаад ус хурдан буцалгана.

Одоогийн байдлаар загасны шөл буцалгаж байгаа тул хөөсийг нь бүү зайлуул, харин шөлөнд хөөс уусгахын тулд халбагаар сайтар хутгана. Одоо, хоол хийх төгсгөл хүртэл бид тогоогоо таглаагүй, харин буцалгах нь хүчтэй биш байхын тулд галыг хянахаа бүү мартаарай.

Загас хурдан чанаж байгаа тул буцалгах мөчөөс эхлэн бид үүнийг 7-10 минутаас илүүгүй хугацаанд чанаж, харин загас том бол 12-15 минутын турш хооллодог. Загас задрах тул хэт их чанаж болохгүй. Тиймээс, заасан хугацаа өнгөрсний дараа болгоомжтой авч, тавган дээр тавиад давстай бага зэрэг цацна.

Дараа нь дунд зэргийн улаан лоолийг авч, дөрвөн зүсмэл болгон хувааж, чихэндээ нэмнэ. Улаан лооль нь исгэлэн, амт, өнгө нэмнэ.

Дараа нь эцэст нь загасны шөлөнд давс, перец нэмээд, дилл эсвэл яншуй нэмээд төмсөө болтол нь зөөлөн гал дээр буцалгана.
Чихэндээ ус нэмж болохгүй!

Шөл бэлэн болмогц галаас аваад хэдэн ногоон сонгино нэмнэ. Дараа нь тагийг нь таглаад таван минут байлгана. Мөн та загасны шөлийг ялтсууд руу асгахад бага зэрэг жижиглэсэн ургамал нэмнэ.

Маш гайхалтай голын загасны шөл, гал дээр чанаж, бид үүнийг авсан.

Мөн тогтсон уламжлалын дагуу загасны шөл хийх тухай богино хэмжээний видео.

Сайхан хооллоорой.
Амжилт хүсье!

Олон хүмүүс гал дээр загасны шөл хийхийг мэддэг. Гэхдээ хамгийн амттай загасны шөлийг яаж хоол хийхийг хүн бүр мэддэггүй. Хэд хэдэн жор болон ашигтай зөвлөмжүүдЭнэ асуудалд амжилтанд хүрэх боломжийг танд олгоно. Энэ эхний хоол хийх гэж бүү бодоорой - нэг удаа, хоёр удаа, тэгээд та бэлэн боллоо. Хэрэв танд хурдан зүйл хэрэгтэй бол өөртөө ууттай шөл худалдаж аваарай. шуурхай хоол хийхҮүний дараа эрүүл байхыг хичээ!

Бид жинхэнэ загасны шөлийг бүх дүрмийн дагуу хоол хийх болно, энэ нь загас барих гэх мэт үймээн самууныг тэсвэрлэдэггүй. Гэхдээ эхлээд бүх жоруудын ерөнхий нууц.

Амттай загасны шөл хийх зургаан нууц

1. Гал дээр загасны шөл хийхээс өмнөх эхний нууц бол гал нь өөрөө бага зэрэг шатсан боловч дулааны хангалттай нөөцтэй байдаг. Хамгийн энгийн загасны "утаатай" шөлийг гал тогооны өрөөнд бэлтгэсэн бусадтай харьцуулах аргагүй юм.
2. Хоёр дахь нууц бол ус юм. Хамгийн амттай загасны шөлбулгийн уснаас гаргаж авдаг.
3. Гурав дахь нууц бол загас юм. Хамгийн сайн нь ruff and perch юм. Муу сонголт бол загалмай загас, загасны загас бөгөөд тааламжгүй гашуун амт, шаврын үнэрийг өгөх болно. Хэрэв загалмай загас, тэнхээс өөр загас байхгүй бол түүнийг сайтар цэвэрлэж, угааж, цууны уусмалд нэг цагийн турш дэвтээнэ (нэг литр усанд 2 хоолны халбага). Хэрэв цуу байхгүй бол давсны уусмалд хагас цагийн турш хийнэ.
4. Дөрөв дэх нууц нь галын нүүрс (илүү зохимжтой хус) юм. Хэрэв та ийм нүүрсийг бараг бэлэн хоолонд хийвэл энэ нь бүх тааламжгүй үнэрийг гаргах болно.
5. Тав дахь нууц бол архи юм. Хоол хийх төгсгөлд зарим загасчид загасны шөл дээр архи нэмдэг боловч архи нэмэх нь илүү дээр юм. Энэ нь уусах үед тавагны температур богино хугацаанд нэмэгддэг бөгөөд энэ нь загасны ясыг буцалгаж, зөөлрүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
6. Хэрхэн илүү загас- бага халуун ногоо!

Гурвалсан загасчны шөл - хамгийн энгийн боловч амттай жор

Энэхүү жор нь зууханд борщ шиг биш, ил гал дээр гурвалсан загасны шөлөөр чанаж болгосон тул ийм нэрийг авсан. Үүнийг хийхийн тулд бариулахыг эрэмбэлдэг.

• Жижиг загасыг өөхөнд хэрэглэдэг. Ялангуяа амттай шөлийг ruffs, privets, perch-аас авдаг. Саванд ус буцалгасны дараа давхар самбайгаар ороосон жижиг загасыг дотор нь хийнэ. Үүнээс өмнө гэдэс дотрыг нь угааж, сайтар угааж байх ёстой. Энэ нь масштабыг арилгах шаардлагагүй юм.
• Жижиг загасыг бага дулаанаар 30-40 минутын турш хооллоорой. Үүний дараа савыг галаас салгаж, загастай самбайг авч, шөлийг тогтворжуулахыг зөвшөөрнө. Тунадасыг сайтар зайлуулж, бяслагаар шүүж, дахин гал дээр тавина.
• Одоо том загасны цаг болжээ. Том загасыг цэвэрлэж, гэдэс дотрыг нь цэвэрлэж, сайтар угааж, том хэсэг болгон хуваасан. Загасны хэсгүүдийг шөл рүү хийнэ.
• Том загастай зэрэгцэн том сонгино, 4 хэсэг болгон хувааж, хэрчсэн лууван, хальсалж яншуй эсвэл селөдерей үндэс (заавал биш), давс нэмнэ.
• Шаардлагатай бол та буцалж буй ус нэмж болно.
• Том загасыг бага дулаанаар 20-2 минут буцалгана. Та буцалгах нь хэрцгий биш, загасыг салгахгүй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.
• Мөн загасыг шатаахгүйн тулд аяга таваг халбагаар хутгаж болохгүй, та үе үе савыг сэгсэрч, эргүүлэх хэрэгтэй.
• Загас бэлэн болсны дараа тусдаа саванд хийж, таглааг нь таглаад дулаацуулж, том загасны гурав дахь хэсгийг саванд хийнэ. Түүнтэй хамт - бага зэрэг хар чинжүү, том загасны хэд хэдэн усанд сэлэх давсаг, эд эсээс гаргаж авсан өөхний хэд хэдэн тууз.
• Загасны шөл нь байгалийн загасны анхилуун үнэр, амттай байх ёстой тул та халуун ногоотой байх ёсгүй. Хүн бүр хүсвэл тавган дээрээ dill, булан навч болон бусад амтлагч хийж болно.
• Загасны гурав дахь хэсэг бэлэн болсны дараа загасны шөл бэлэн болно.
• Гурвалсан загасчны загасны шөл нь хув өнгөтэй, өвөрмөц үнэртэй. Загас ихтэй, төмсгүй, амтлагч ихтэй. Үүний хамгийн сайн амтлагч бол сонгино, лууван юм.
• Бэлэн загасны шөлТа даршилсан өргөст хэмхний зүсмэл, нимбэгний зүсмэл эсвэл хэдэн хошууны навчаар амталж болно.
• Сайхан хооллоорой!

Бишопын чих эсвэл (азарган тахианаас) - өвөрмөц хуучин жор

Хамба ламын загасны шөлийг гал дээр хэрхэн яаж хоол хийхийг нарийвчлан авч үзье, учир нь та үүнийг бэлтгэхэд онцгой хүчин чармайлт гаргаж, бүх ур чадвар, хичээл зүтгэл гаргах хэрэгтэй. Гэхдээ эцэст нь та зөвхөн мөрөөдөж чадах олон төрлийн хоолны бүтээлийг авах болно. Найзууд чинь гайхах болно!

Нэр нь өөрөө маш их зүйлийг хэлдэг. Энэ бол энгийн загасны шөл биш, энэ бол дээд зэргийн хоолны хоол юм! Олон ресторанууд түүний янз бүрийн хувилбаруудыг санал болгодог. Энд та шампиньон, түрс, шампан дарс бүхий хааны болон сүм хийдийн маягийн загасны шөл идэж болно.

• Бишопын хувьд та бүх дүрмийн дагуу хоол хийх гэх мэт жинхэнэ, чин сэтгэлтэй, ил тод тахианы шөл хийх хэрэгтэй. Мөн тахианы махнаас биш, харин сайнаас гэрийн тахиа, тэр ч байтугай илүү сайн - азарган тахиа.
• Тахианы махыг салгаж, зөөлөн гал дээр буцалж буй шөл рүү төмс, сонгино, үндэс нэмж, хагас болгосон хүртэл авчирна.
• Үүний дараа хилэм загасны ээлж ирлээ. Тохирох хилэм загасыг нэмнэ. Хиэмээ хагас болгосон болтол нь хагасыг нь аваад зууханд хүнсний ногоотой 2-р хоолыг жигнэх хэрэгтэй.
• Хоол хийх дуусахаас өмнө аяганд сайн хуурай цагаан дарс хийнэ. Гэхдээ дарс байхгүй бол. Дараа нь хэдэн шил архи цэнэглэхэд хор хөнөөл учруулахгүй. Согтууруулах ундаа нь өөх тосыг уусгаж, шөл нь тунгалаг болно.
• Зарим тогооч үүнийг тодруулахын тулд ташуурдуулж тахианы уураг хэрэглэдэг боловч энэ хоолыг амтлагч, сонирхогчид өндөг нь амтыг алдагдуулж, үнэрийг нь алддаг гэж мэдэгддэг.
• Бишопын загасны шөлийг ил тод ялтсууд руу хийнэ. Ногоонуудыг тусад нь үйлчилдэг.
• Жинхэнэ орос хоол - энэ нь танд сэтгэл хангалуун байхаас гадна гоо зүйн таашаал өгөх болно.

Мөн энэ видео жор нь зүгээр л оюун ухааныг үлээлгэдэг!

Ээ, найр хийцгээе!!! Эцсийн эцэст, одоо бид мастерууд бөгөөд хамгийн амттай загасны шөлийг гал дээр хэрхэн яаж хоол хийхийг мэддэг.