Нэг тамхи хэр их витамин С устгадаг вэ? Тамхи татдаг хүмүүст ямар витамин дутагддаг вэ?

Витамин С нь аскорбины хүчлийн нэг төрөл бөгөөд биед исэлдүүлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Түүний оролцоогүйгээр бүрэн ажил хийх боломжгүй юм дархлааны систем.

Бие махбодь халдварт өвчний эсрэг хамгаалалтгүй болдог. Бодисын солилцоо, цусны бүлэгнэл, эд эсийн нөхөн төлжилтийн үйл явц тасалдсан. Энэ нь бусад витаминыг шингээхэд хүндрэл учруулдаг.

Тиймээс бүрэн бүтэн амьдралыг хадгалахын тулд аскорбины хүчлийн шаардлагатай хэсгийг өдөр бүр хэрэглэж буй хоол хүнсний хамт авах нь чухал юм.

Үүнийг баталгаажуулахын тулд ердөө 150 гр жүрж идэхэд хангалттай өдөр тутмын нормэнэ амин дэм.

Ургамал нь витамин С-ийн байгалийн агуулах гэж тооцогддог. Цитрус жимс, ногоон ногоо (хонхны чинжүү) идэх янз бүрийн төрөлбайцаа, үхрийн нүд, сарнайн хонго (жимс, навчны дусаах), төмс (ялангуяа шатаасан), улаан лооль, алим нь аскорбины хүчлийн дутагдалд орохоос сэргийлнэ.

Энэ хүснэгтэд юу агуулагдаж байгааг харуулав:

Бүтээгдэхүүн	Агуулга (100 грамм тутамд мг)
Хүнсний ногоо
Улаан чинжүү)	250
Тунхууны	110–200
Амтат чинжүү (ногоон)	125
цэцэгт байцаа)	75
Улаан лууван	50
Цагаан байцаа)	40
Улаан лооль (улаан)	35
Ногоон вандуй (шинэхэн)	25
Төмс (залуу)	25
Улаан лоолийн оо	25
Патиссууд	23
Даршилсан байцаа)	20
Улаан лууван	20
Манжин	20
өргөст хэмх	15
Улаан лоолийн шүүс	15
Ногоон вандуй (лаазалсан)	10
Зуккини	10
Төмс	10
Булцууны сонгино)	10
Лууван	8
Хаш	5
Ногоон байгууламж
Яншуй (навч)	150
Дилл	100
Черемша	100
Соррел	60
Бууцай	30
Сонгино (ногоон, өд)	27
Салат	15
Жимс
Rosehip (хуурай)	1500 хүртэл
Сарнай хонго	470
Усан үзэм	60
Жүрж	50
Нимбэг	50
Алим (Антоновка)	30
Мандарин	30
амтат гуа	20
Гүйлс	10
Банана	10
Тоор	10
Лийр	8
Чавга	8
Тарвас	7
Гранатууд	5
Жимс
Үхрийн нүд (хар)	250
Чацаргана	200
Роуэн (улаан)	100
Гүзээлзгэнэ (цэцэрлэг)	60
Үхрийн нүд	40
Улаан үхрийн нүд)	40
Бөөрөлзгөнө	25
Cowberry	15
Цангис жимс	15
интор	15
Нэрс	5
Усан үзэм	4
Мөөг
Chanterelles (шинэхэн)	34
Порчини мөөг (шинэхэн)	30

Өдөр тутмын норм

Залуу насанд витамин С илүү амархан шингэдэг нь батлагдсан тул аскорбины хүчлийн хэрэгцээ өндөр настай эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст нэмэгддэг.

Хойд зүгийн хатуу ширүүн уур амьсгал, халуун орны халуун уур амьсгал нь витамин С-ийн өдөр тутмын хэрэглээг 20-30% (250 мг хүртэл) нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Мөн стресс, өвчин эмгэг, тамхи татах нь энэ витамины хэрэгцээг өдөрт 35 мг-аар нэмэгдүүлдэг.

Эрүүл мэндийн аюулаас зайлсхийхийн тулд өдөр тутмын нормвитамин нь 50-100 мг байх ёстой. Эмчилгээний явцад эмч нар өдөрт 500-1500 мг бодисыг зааж өгч болно.

Эрэгтэйчүүдэд зориулсан

Витамин С-ийн үндсэн тунг хоол хүнснээс авах ёстой

Витамин С-ийн дутагдал эрэгтэй биеүрийн шингэн дэх эр бэлгийн эсийн нягтрал буурч, хөдөлгөөн хийх чадвараа алдахад хүргэдэг (ялангуяа тамхи татдаг хүмүүст).

Эмэгтэйчүүдийн хувьд

Ихэнхдээ тэд сул дорой байдал, сул дорой байдлын талаар гомдоллодог. Тэд хялгасан судасны эмзэг байдлыг нэмэгдүүлсэн.

Цусны хангамжийн дутагдал нь үс хэврэг болж, буйлнаас цус гарч, арьсны тууралт үүсдэг.

Дэмжих эмэгтэйлэг гоо үзэсгэлэнэрүүл мэндийн хувьд өдөрт 60-80 мг аскорбины хүчил хэрэглэхэд хангалттай.

Эмэгтэйчїїдэд хэрэглэх витамин С-ийн єдєр тутмын хэрэгцээ аман жирэмслэлтээс хамгаалах эм, стандарт эмэгтэйчүүдийн өдөр тутмын тэтгэмжээс өндөр байх ёстой. Энэ нь тэдний цусан дахь витамины концентраци буурсантай холбон тайлбарлаж байна.

Хүүхдүүдэд

Витамин С нь ялангуяа хүүхдийн биед шаардлагатай байдаг.

Бие махбодид орж буй аскорбины хүчлийг зохих хэмжээгээр нь хүүхдэд өгөх нь чухал юм. Хүүхдийн яс, эд эсийн өсөлт, нөхөн сэргэлт, цусны судас, түүнчлэн дархлаа.

Витамин С нь төмрийг бүрэн шингээхэд зайлшгүй шаардлагатай. Энэ нь амьдралд эерэг нөлөө үзүүлдэг дотоод эрхтнүүдмөн хүүхдийн мэдрэлийн системийн байдал.

Хүүхдийн өдөр тутмын хэрэглээ нь өдөрт 30-70 мг хооронд хэлбэлздэг. Тогтоосон нормыг хүүхдийн нас, жингээр тодорхойлно.

Ханиадны төлөө

Хоол хүнснээс авдаггүй аскорбины хүчлийн хэмжээг олон төрлийн амин дэмийн цогцолбороос авах боломжтой бөгөөд шаардлагатай тунг эмч тодорхойлж болно.

Вируст ханиадны халдвараас урьдчилан сэргийлэх, тэдгээрийг эмчлэхийн тулд аскорбины хүчлийн тунг 200 мг (тамхи татдаг хүмүүст 500 мг) хүртэл нэмэгдүүлэхийг зөвлөж байна.

Энэ нь хүч чадлаа хурдан сэргээхэд тусална.

Өдөр тутмын витамин С-ийн нэг хэсгийг хоол хүнснээс авах ёстой. Өдрийн турш өвчтөнүүд нимбэг, жимсгэний жимсний ундаа, сарнайн хонго витаминтай цай уухыг зөвлөж байна.

Жирэмсэн үед

Ирээдүйн эхийг хангах нь чухал юм хөгжиж буй хүүхэдхангалттай хэмжээний витамин С. Энэ нь холбогч эдийн бүтцэд ордог коллагены үйлдвэрлэлийг хариуцдаг.

Хэрэглэсэн аскорбины хүчлийн хоногийн тун нь дор хаяж 85 мг байх ёстой.

Тамирчдын хувьд

Мэргэжлийн спортоор хичээллэдэг хүмүүс, түүнчлэн өдөр бүр бие бялдрын хувьд шаргуу ажилладаг хүмүүст өдөрт 100-150-500 мг витамин С хэрэглэхийг мэргэжилтнүүд зөвлөж байна.

Витамин С нь спортын хоол тэжээлийн гол элементүүдийн нэг юм

Аскорбины хүчил нь шөрмөс, шөрмөс, яс, эдийг бэхжүүлэхэд тусална арьсны бүрхэвч. Энэхүү хүчирхэг антиоксидант нь дархлааны системийг идэвхжүүлдэг.

Витамин С нь уургийн нийлэгжилтэнд оролцдог. Энэ нь тамирчны хэрэглэсэн уургийн шингээлтийг зохицуулдаг. Түүнээс гадна, аскорбины хүчилкортизолын үйлдвэрлэлийг дарангуйлдаг.

Эдгээр шинж чанаруудыг харгалзан энэ витаминыг спортын хоол тэжээлд нэмж оруулах боломжтой.

Үүнийг бэлтгэлийн өмнө болон үеэр авч болох бөгөөд энэ нь булчингуудыг устгахаас хамгаалахад тусална.

Витамин С хэтрүүлэн хэрэглэх

Аскорбины хүчлийн хоногийн тун нь санал болгож буй стандартад нийцсэн байх ёстой. Үгүй бол хэтрүүлэн хэрэглэх шинж тэмдэг нь түр зуурын шинжтэй эсвэл витамины дутагдлыг эмчилсний дараа ч гэсэн хүнтэй хэвээр үлддэг.

Илүүдэл витамин С нь бөөрний чулуу, судасны нэвчилт буурч, хүнд хэлбэрийн харшлын урвалаар дүүрэн байдаг.

Хомсдол

Витамин С-ийн цочмог дутагдал нь хорхойн үр дагаварт хүргэдэг. Энэ өвчний үед коллагены үйлдвэрлэл аажмаар буурч, холбогч эд суларч байна. Үүний үр дүнд өвчтөн хөхөрсөн, өвдөлт мэдрэмжүе мөчний шарх нь эдгэрэхэд хүндрэлтэй байдаг, тэр ч байтугай үс уналтанд ордог.

Бохь хавдах, цус алдах шинж тэмдэг илэрдэг. Эд эсийг зөөлрүүлж, жижиг судасны эмзэг байдлаас болж шүд унадаг. Өвдөлттэй илрэлүүд нь сэтгэлийн хямрал дагалддаг.

Скурвит өвчний үед хоол хүнсээр хэрэглэхийг яаралтай сэргээх шаардлагатай. Үгүй бол өвчтөн хөгжиж болзошгүй Төмөр дутлын цус багадалт. Үхэх магадлалтай.

Хэрэв та эрүүл мэнддээ санаа тавьдаг бол өдөр бүр хоол хүнсэндээ хангалттай хэмжээний витамин С байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй.

Хүний бие дэх аскорбины хүчлийн өдөр тутмын хэрэгцээг жүрж, ногоон чинжүү, сарнайн хонго, жимс жимсгэнэ идэх замаар хангаж болно. хар үхрийн нүдмөн бусад ашигтай ургамалболон бүтээгдэхүүн.

Тамхи татдаг хүн бүх витамин дутагдалтай байдаг гэдгийг мэддэг. Витамин А, тамхи татах нь никотины шалтгаан болдог тул хоёр үл нийцэх зүйл юм хурц дутагдалэнэхүү үнэ цэнэтэй бодисын . Энэ нь биед юу гэсэн үг вэ?

А витамин ба түүний шингээлтэд тамхи татах нөлөө

А аминдэмийн гол үүрэг бол алсын харааг арчлах явдал юм. Энэ нь хүнийг харанхуйд ч тод харах боломжийг олгодог тусгай пигментийг нэгтгэдэг. Тамхичдын хараа илүү хурдан буурдаг. Мөн А аминдэм нь нүдийг катаракт үүсэх, хуурайшихаас хамгаалдаг.

Энэ элемент нь хүчтэй дархлаа, хамгаалалтын хаалт (хамар, хоолойн салст бүрхэвч) үүсэхэд оролцдог бөгөөд цусан дахь лейкоцитын тоог нэмэгдүүлдэг.

Арьсыг сайхан, уян хатан, эрүүл байлгахад тусалдаг. Шархны эдгэрэлтийг түргэсгэж, арьсны нөхөн төлжилтийг дэмжинэ.

А аминдэм нь эмэгтэй хүн жирэмсэн байх үед эрүүл ураг бий болоход зайлшгүй шаардлагатай.

Эрэгтэйчүүдэд бэлгийн харьцааг дэмждэг нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаа, хөвчрөлт сулрах, эрт үрийн шингэн гадагшлуулах (үрийн шингэн гадагшлуулах) үүсэхээс сэргийлнэ.

Энэ элементээр баялаг дараах бүтээгдэхүүнүүд: лууван, нэрс, улаан загас, цөцгийн тос, бяслаг, бүх сүүн бүтээгдэхүүн, үхрийн махны элэг, бууцай, буурцагт ургамал, ногоон сонгино, шанцайны ургамал.

Никотин нь А аминдэмийн шингээлтэд саад учруулдаг нь шинжлэх ухаанаар батлагдсан.Алдагдлаа нөхөхгүй бол байж магадгүй дараах үр дагавар:

1. гарч ирнэ шөнийн харалган байдалхүн гэрэлтүүлэг муутай объектуудыг харахад хэцүү үед.
2. Дархлаа буурна. Тамхи татдаг хүмүүсийн бие нь халдварыг эсэргүүцэх чадваргүй тул ханиад болон бусад өвчинд өртөмтгий байдаг.
3. Хуурай нүд. А аминдэм нь нүдний алимыг чийгшүүлэх үүрэгтэй бөгөөд хэрэв дутагдалтай бол тамхи татдаг хүний ​​нүд хорсох, нүд улайх зэрэг мэдрэмж төрдөг.
4. Арьсны асуудал. Нүүр, гар дээр тууралт, хальслах, хуурайших, шинэ үрчлээс үүсэх.
5. Хаг, хэврэг, уйтгартай өнгө, үс унах.
6. Сул дорой байдал, нойрмоглох, гүйцэтгэл буурах.
7. Хуурай ам.
8. Уушигны хорт хавдар үүсэх эрсдэлтэй.
9. Зүрхний асуудал.
10. Асуудалтай байх хоол боловсруулах систем, элэг, бөөр.
11. Шээс ялгаруулахгүй байх.
12. Байнгын бронхит, синусит, синусит.
13. Нойргүйдэл.

Эдгээр бүх шинж тэмдгүүд нь аажмаар илэрдэг. Тэд өдөрт хэд хэдэн хайрцаг тамхи татдаг хүмүүст онцгой тод илэрдэг. Хомсдол энэ витаминаасбүх эрхтэн, үйл явцад нөлөөлдөг Хүний бие, тэдний өвчин эмгэгийг үүсгэдэг. Витамин дутагдлыг юуны түрүүнд гадаад төрхөөр нь анзаарч болно.

Энэ элементийн нөөцийг хэрхэн нөхөх вэ

А аминдэмийн дутагдал нь яаралтай арга хэмжээ авах шаардлагатай байдаг эрүүл хүнЭнэ нь тамхичдын эрүүл мэндийг сулруулж, бие махбодид эргэлт буцалтгүй үйл явцыг үүсгэж болно.

А аминдэмийн дутагдалтай тэмцэх хэд хэдэн арга:

1. Тусгай хоол. Цэс нь байгаа бүтээгдэхүүнийг агуулсан байх ёстой өндөр агуулгатайретинол, каротин.
2. Эмийн эмчилгээ. Эмч энэ элементийн дутагдлын зэргийг тогтоосны дараа эмийг зааж өгдөг. Энэ эмийг 2-4 долоо хоногийн турш ууна. Витамин дутагдлын хүнд хэлбэрийн үед тогтооно.
3. Бусад өвчнийг арилгах. Хавсарсан өвчин нь бие махбод дахь витамины хэмжээнд нөлөөлдөг. Ихэнхдээ оношлогддог хорт хавдрын эсүүд. Тиймээс А аминдэмийн дутагдлын анхны шинж тэмдэг илэрвэл алдагдлыг аль болох хурдан нөхөх шаардлагатай.

Эмч эмчийн зааж өгч болно олон төрлийн амин дэмийн цогцолборууд, тусламж болгон. Гэхдээ гол ажил бол тамхинаас гарах явдал юм, учир нь энэ нь зөвхөн А витамин төдийгүй бусад шаардлагатай элементүүдийг шингээхэд саад болдог. Никотины нөлөөн дор чухал бодисууд устаж, бие махбодид шингээх цаг байхгүй. Зарим витаминыг хорт утаатай тэмцэхэд ашигладаг. Ийм учраас тамхи татдаг хүн янз бүрийн өвчинд өртөмтгий байдаг.

Дүгнэлт болгон хэдэн үг хэлье

Тамхи татах эсэх нь хүн бүрийн хувийн сонголт юм. А аминдэмийн дутагдлын үр дагавар, таны эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлдөг талаар та мэдэх хэрэгтэй. Шинж тэмдгүүд нь аажим аажмаар гарч ирэх боловч тэдэнд анхаарал хандуулах хэрэгтэй.

Өвчин, түүний дотор хорт хавдар үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд та хоолны дэглэмээ тохируулж, илүү их идэх хэрэгтэй эрүүл бүтээгдэхүүн, хамгийн чухал нь тамхинаас гарахыг хичээ.

Хүн байнга нөлөөнд автдаг сөрөг нөлөө орчин. Энэ шалтгааны улмаас бие махбодийг витамин, ялангуяа аскорбины хүчилээр баяжуулах нь чухал юм. Гэсэн хэдий ч ашигтай элемент бүрийн нэгэн адил энэ нь тодорхой хэмжээгээр биед орох ёстой. Витамин С-ийн өдөр тутмын хэрэгцээг хүний ​​жин, нас, хүйс, стресс тэсвэрлэх чадвар зэрэг янз бүрийн хүчин зүйл дээр үндэслэн тодорхойлдог. Авахын тулд шаардлагатай тоо хэмжээбодисууд, заримдаа хоолны дэглэмийг тохируулах нь хангалттай байдаг. Гэсэн хэдий ч эмийн бэлдмэл хэрэглэх шаардлагатай нөхцөл байдал байдаг.

Түүхийн лавлагаа

Хүмүүс анх 1923 онд С витамины тухай ярьж эхэлсэн. Үүнийг нимбэгний шүүсээс Зилва тусгаарласан. Энэ витаминыг усанд уусдаг бодис гэж ангилсан бөгөөд энэ нь хүчтэй антиоксидант нэгдэл болохыг харуулж байна. Зөвхөн амьтны ертөнцийн зарим төлөөлөгчид элементийг бие даан үйлдвэрлэж чаддаг тул хүмүүс энэ боломжийг алддаг. Ийм учраас түүний хоолны дэглэмийг биеийн өдөр тутмын хэрэгцээг хангах бүтээгдэхүүнээр аль болох баяжуулах нь чухал юм.

Ашигтай шинж чанарууд

Витамин С-ийн гол ашиг тус нь:

• эс дэх исэлдэлтийн процессыг хянах;
• коллаген, проколлаген эсийг үйлдвэрлэхэд оролцох;
• витамин В9, төмрийн бодисын солилцоо;
• катехоламин, стероидын гормоны үйлдвэрлэл;
• цусны бүлэгнэлтийн үйл явцыг зохицуулах;
• хялгасан судасны нэвчилтийг хэвийн болгох;
• гематопоэзийн үйл явцад оролцох;
• харшлын эсрэг, үрэвслийн эсрэг үр нөлөө үзүүлэх;
• бие махбодийг байнгын стрессийн нөлөөнөөс хамгаалах;
• янз бүрийн халдварт өвчний эмгэг төрүүлэгчдийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлэх;
• хорт хавдар үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх;
• холестерины эсийн хуримтлалаас судасны ханыг хамгаалах;
• бодисын солилцооны явцад үүссэн хорт бодисын нөлөөнөөс биеийг хамгаалах.

Хүний бие өөрөө бие даан үйлдвэрлэх чадваргүй байдаг тул витамин агуулсан хоол хүнсээр хоол хүнсээ баяжуулах хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч бид буруу гэдгийг мартаж болохгүй дулааны эмчилгээүнэ цэнэтэй бодисыг устгадаг.

Өдөр тутмын хэрэгцээ

Нас бол аскорбины хүчлийн өдөр тутмын хэрэглээг үндэслэдэг гол үзүүлэлт юм. Тиймээс зургаан сар хүртэлх хүүхдэд өдөрт 30 мг хүртэл, зургаан сараас 35 мг хүртэл шаардлагатай байдаг. Нэг ба гурван нас хүрсэн хүүхдэд өдөрт 40 мг элемент хангалттай, дөрвөөс арван жил хүртэл - 45, араваас арван нэгэн хүртэл - 50 байна.

Арван найман нас хүрээгүй охид, хөвгүүдэд өдөрт 60 мг витамин шаардлагатай байдаг. Насанд хүрсэн эрэгтэйчүүдэд элементийн хоногийн хэрэглээ 90 мг, харин эмэгтэйчүүдийн хувьд 75 мг байна. Тавин наснаас дээш настай хүмүүс өдөрт 100 мг хүртэл элемент хэрэглэх шаардлагатай байдаг. Хүйтэн үед өдрийн турш 500-1000 мг аскорбины хүчлийг тогтооно. Нарийн тунг өвчтөний нөхцөл байдлыг үнэлдэг эмч тодорхойлно.

Жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн хувьд тунг мөн мэргэжилтэн тодорхойлно. "Аскорбины хүчил" нь зөвхөн шаардлагатай биш юм ирээдүйн ээж, гэхдээ бас түүний дотор хөгжиж буй хүүхэд. Энэ шалтгааны улмаас өдөр тутмын хэрэгцээ нь 200-400 мг байна. Саалийн үед норм нэмэгдэж, өвчтөнийг удирдаж буй эмч тунг тогтоодог. Тамирчин хүнд биеийн ачаалал ихтэй байдаг тул өдөрт 200-300 мг бодис хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Витамин агуулсан бүтээгдэхүүн

Хамгийн их хэмжээний "аскорбины хүчил" нь зарим хоолонд агуулагддаг. Хүснэгтэд тодорхой бүтээгдэхүүний 100 граммд хэр их байгааг харуулав.

	100 гр бүтээгдэхүүнд хэдэн мг витамин С агуулагддаг вэ?
Сарнай хонго
Улаан чинжүү (хонхны чинжүү)
Үхрийн нүд (хар)
Перец (ногоон)
цэцэгт байцаа)
Гүзээлзгэнэ, жүрж
Цагаан байцаа)
Мандарин

Дулааны боловсруулалтын үед аскорбины хүчлийг хэрхэн зөв хадгалах вэ?

• жижиглэсэн жимс, хүнсний ногоог удаан хугацаагаар хадгалахаас татгалзах;
• исэлдүүлэхгүй металлаар хийсэн сав суулга ашиглах;
• хүнсний ногоог аль хэдийн буцалж буй усанд нэгэн зэрэг хүссэн бэлэн байдалд хүргэх дарааллаар байрлуулах;
• хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хоол хийх хаалттай тагтэдэнд хүчилтөрөгчийн хангамжийг хязгаарлах;
• хадгалахаас татгалзах бэлэн хоолудаан хугацаанд халуун.

Хангалттай хэмжээний аскорбины хүчил агуулсан хоолыг уураар жигнэх нь дээр. Жишээлбэл, өөх тос нь хүнсний ногоог хүчилтөрөгчөөр хангах боломжийг хаадаг тул та тэдгээрийг хуурч болно.

Та хангалттай хэмжээний витамин С байгаа эсэхийг яаж мэдэх вэ?

Ихэнх хүмүүс тодорхой витамин дутагдалтай байдаг. Үүний гол шалтгаан нь өөрсдийн хоол хүнсээ зохион байгуулахад үндэслэлгүй хандлага, түүнчлэн байгаль орчинд тааламжгүй газар амьдрах явдал юм. Гиповитаминоз С-ийн шинж тэмдгийн илрэлүүд нь:

• бохь цус алдах;
• тодорхой шалтгаангүйгээр шүд алдах;
• амархан хөхөрсөн;
• шархны эдгэрэлт муу;
• сул дорой байдал, хайхрамжгүй байдал, ядрах байдал;
• Үс унах;
• Хуурай арьс;
• цочромтгой байдал нэмэгдсэн;
• ерөнхий өвдөлттэй нөхцөл байдал;
• үе мөчний өвдөлт мэдрэхүй;
• тайтгарлын мэдрэмж дутмаг;
• сэтгэл гутралын эмгэгийг хөгжүүлэх.

Хэрэв танд эдгээр шинж тэмдгүүдийн дор хаяж хэд хэдэн шинж тэмдэг илэрвэл мэргэжилтэнээс тусламж хүсэх хэрэгтэй. Өөрийгөө эмчлэх, витамин С-ийн тунг өөрөө тодорхойлохыг хатуу хориглоно, учир нь энэ нь бие махбодид аюултай гипервитаминозын төлөв байдалд хүргэж болзошгүй юм.

Илүүдэл витамин С-ийн шинж тэмдэг

Их хэмжээний тунгаар ч гэсэн витамин С-ийг сайн тэсвэрлэдэг гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч бие махбодид хэт их хэмжээгээр агуулагдаж байгааг илтгэх хэд хэдэн шинж тэмдэг байдаг. Үүнд:

• суулгалт өвчний хөгжил;
• цус задралын хөгжил;
• -ийн сэжиг пепсины шарх(ихэвчлэн аспиринтай хүчиллэг витаминыг их хэмжээгээр хэрэглэх үед үүсдэг);
• цианокобаламиныг шингээх чадвар буурах;
• шүдний пааланг гэмтээх;
• цусны бүлэгнэлтийн үйл явцыг зөрчих;
• харшлын урвал;
• цусны даралт ихсэх;
• ходоод гэдэсний замын цочрол.

"Аскорбины хүчил" -ийг хөнгөн цагаан агуулсан бэлдмэлтэй хамт хэрэглэхгүй байх нь чухал, учир нь энэ нь биед бүрэн шингэж, хүний ​​биед хортой нөлөө үзүүлдэг. Зовж буй хүмүүст Чихрийн шижинХэрэв та тромбоз үүсэх хандлагатай бол витамин С хэрэглэж эхлэхээсээ өмнө мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь чухал юм.

Та яагаад витамин С-ийн хоногийн тунг өөрөө тодорхойлж болдоггүй юм бэ?

Аскорбины хүчлийн хоногийн тунг өөрөө тодорхойлох нь эрүүл мэндэд аюултай. Санал болгож буй хэмжээнээс хэтэрч болохгүй, хэрэв байгаа бол хавсарсан өвчинархаг шинж чанартай бол та тусламж авахын тулд эмчээс зөвлөгөө авах хэрэгтэй. Хэт их олон тооны"Аскорбины хүчил" эсвэл түүний дутагдал нь нөхөж баршгүй хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

Тамхины утаанд агуулагдах металлын ионууд нь биед агуулагдах витамин С-г устгадаг. Үүний үр дүнд дутагдал үүсдэг бөгөөд энэ нь дархлаа буурах нэг шалтгаан болдог. Бие махбодид дотоод цус алдалт үүсч, буйл, шархнаас цус гарч эхэлдэг, үс ургах нь удааширдаг. Энэ витамины дутагдал нь мигрень, астения, ясны өвдөлтийг үүсгэдэг. Тамхи татахаас гадна кофе ууснаар витамин С-ийн нөөц багасдаг.

Эдгээрээс зайлсхийхийн тулд сөрөг үр дагавар, юуны түрүүнд тамхи татдаг хүмүүс хоолны дэглэмээ хянах хэрэгтэй. Витамин С нь бараг бүх жимс, хүнсний ногоонд агуулагддаг тул өдөр бүр хэрэглэх ёстой. Аскорбины хүчил нь хоол хийх эсвэл бусад дулааны боловсруулалтаар устдаг тул шинэхэн эсвэл уурын ногоо идэх нь дээр. Үүнээс гадна аскорбины хүчил хэрэглэхийг зөвлөж байна, энэ нь витамины маш сайн эх үүсвэр юм. Өдөр тутмын хэрэгцээвитамин С дахь бие - дор хаяж 40 миллиграмм. Нэг нь энэ бодисыг 2.5 мг устгадаг тул витамин С-ийн хэрэглээний нормыг өдөрт тамхи татдаг хэмжээгээр үржүүлж 2.5-ын утгыг нэмэх шаардлагатай.

"Витамкур" - тамхи татдаг витаминууд

сайн мультивитамин бэлдмэлтамхичдын биеийн хэрэгцээг харгалзан боловсруулсан "Витамкур" юм. Түүнчлэн витамин С, В бүлгийн витамин дутагдалтай тамхи татдаг хүмүүст гиповитаминозыг эмчлэхэд зориулагдсан байдаг. Уг эмийг хоолноос үл хамааран өдөрт 1 капсулаар уух ёстой.

"Витамкур" -ын найрлагад витамин С (аскорбины хүчил), (альфа-токоферол ацетат), витамин В1 (тиамин), В2 витамин (рибофлавин), В12 витамин (цианокобаламин), . Витамин С нь тамхи татах үйл явцад оролцдог (норепинефрин, серотонин болон бусад) гормонуудад оролцдог бөгөөд гемоглобины үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлж, улмаар хүчилтөрөгчийн дутагдлаас үүсэх хор хөнөөлийг бууруулахад тусалдаг. Альфа токоферол ацетат нь хүчтэй антиоксидант юм эерэг нөлөөэсийн хамгаалалтын функц, эд эсийн амьсгалын үйл ажиллагааны талаар. Рибофлавин нь амин хүчлийг исэлдүүлэх-бууруулах цикл, усгүйжүүлэхэд оролцдог. Тиамин нь нүүрс усны солилцоо, төв мэдрэлийн тогтолцооны үйл ажиллагаа, дархлааг хангахад шаардлагатай байдаг. Фолийн хүчилихэнх бодисын солилцооны үйл явцад оролцдог. Цианокобаламин нь олон төрлийн амин дэм, амин хүчлүүдийн нийлэгжилт, зарим мембран үүсэх процесст зориулагдсан мэдрэлийн эд, цусны улаан эсүүд.

Бусад витаминуудын нэгэн адил аскорбины хүчил нь биед тодорхой хэмжээгээр орох ёстой - шаардлагатай хэмжээнээс ихгүй, багагүй. Тиймээс бидэнд энэ бодис яагаад хэрэгтэй вэ, янз бүрийн ангиллын хүмүүст витамин С-ийн өдөр тутмын хэрэгцээ юу вэ гэсэн асуултын хариултыг авах нь чухал юм.

Витамин С-г анх 1927 онд Унгарын эрдэмтэн Сент-Джорги гаргаж авчээ. 1932 онд витамин С илүү алдартай болсон бөгөөд энэ нь скорбутын эсрэг шинж чанартай болох нь тогтоогджээ. Витамин С-ийн хоёр дахь нэр нь аскорбины хүчил (шууд утгаараа "скорбутын эсрэг", Латин хэлнээс орчуулсан "скорбут" - scurvy).

Бие дэх аскорбины хүчлийн үүрэг олон талт байдаг. Хэрэв та түүний бүх функцийг ангилж үзвэл гайхалтай жагсаалт гарч ирнэ. Бие дэх витамин С:

• хортой хур тунадасны нөлөөг арилгадаг - чөлөөт радикалууд, исэлдэлтийн процессын үр дүнд үүссэн;
• арьсны уян хатан байдал, залуу байдалд шаардлагатай коллаген, түүнчлэн стероид гормон, катехоламиныг нийлэгжүүлэхэд тусалдаг;
• төмрийн болон фолийн хүчил бодисын солилцооны үйл явцад оролцдог;
• дархлааны тогтолцооны халдварт өвчний эсэргүүцлийг бэхжүүлдэг;
• цусны судасны уян хатан чанарыг сайжруулж, муу холестерины давхаргыг цэвэрлэнэ;
• цусыг шингэлж, цусны бүлэгнэлтийн эрсдлийг бууруулдаг;
• хорт бодис, бактерийг саармагжуулдаг;
• тайвширдаг мэдрэлийн систем, стрессийн хүчин зүйлийн нөлөөг бууруулдаг;
• дотоод шүүрлийн системийн үйл ажиллагааг зохицуулдаг;
• ясны эдийг бэхжүүлдэг;
• эд эсийн нөхөн төлжилтийг хурдасгадаг;
• нойр булчирхай, цөсний хүүдий, бөөр, элэгний үйл ажиллагаанд тусалдаг;
• бэхжүүлдэг ерөнхий байдалбие, гүйцэтгэлийг нэмэгдүүлдэг.

Хэрэв аскорбины хүчлийн түвшин тодорхой шалтгааны улмаас буурсан бол дараахь зүйл тохиолддог.

• бохь цус алдаж, шүдийг улам дордуулдаг;
• арьс хуурайшиж, суларч, эд эсийн гэмтэл удаан эдгэрч, хөхөрсөн амархан үүсдэг;
• ерөнхий эрч хүч буурч, цочромтгой байдал гарч ирдэг байнгын ядаргаа, санах ой муудах;
• үе мөч нь үрэвсэж, өвддөг;
• жихүүдэс хүрэх, бага температурт мэдрэмтгий байдал үүсдэг.

Хүн чадна урт хугацааүүнтэй төстэй шинж тэмдгүүдтэй тул бие махбод дахь витамин С-ийн хэрэглээг засч залруулах замаар асуудлыг амархан шийдэж болохыг мэддэггүй.

Аскорбины хүчлийн норм

Хэрэв та витамин С-ийн нөөцийг биедээ байнга хадгалж байвал дээр дурдсан хүндрэлүүд таныг тойрч гарах болно. Тиймээс өдөр бүр хоол хүнсэндээ энэ бодис хангалттай байгаа эсэхийг анхаарч үзэх нь зүйтэй. Түүнээс гадна эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүс, түүнчлэн хүүхдүүдэд аскорбины хүчлийн өдөрт хэрэглэх норм нь маш өөр байж болно. Дараах хүснэгт нь танд чиглүүлэхэд тусална.

6 сараас доош насны хүүхдүүд	Өдөрт 40 мг
7-12 сартай хүүхдүүд	Өдөрт 50 мг
1-ээс 3 хүртэлх насны хүүхдүүд	Өдөрт 15 мг
4-8 насны хүүхдүүд	Өдөрт 25 мг
9-13 насны хүүхдүүд	Өдөрт 45 мг
14-18 насны охид	Өдөрт 65 мг
19-өөс дээш насны эмэгтэйчүүд	Өдөрт 75 мг
14-18 насны хөвгүүд	Өдөрт 75 мг
19-өөс дээш насны эрэгтэй	Өдөрт 90 мг
Жирэмсэн үед эмэгтэйчүүд	Өдөрт 100 мг
Хөхөөр хооллох үед эмэгтэйчүүд	Өдөрт 120 мг

Хүснэгтээс харахад нас ахих тусам өдөр тутмын тунвитамин С нэмэгддэг. Биеийн аскорбины хүчлийн хэрэгцээ дараахь ангиллын иргэдийн хувьд нэмэгддэг.

• байгаль орчинд ээлтэй хотуудын оршин суугчид;
• тамхи татдаг хүмүүс, үйлчилгээний хугацаанаас үл хамааран - 1 тамхи нь биеийн нөөцөөс 25 мг витамин С хэрэглэдэг;
• хэт хүйтэн эсвэл хэт халуун уур амьсгалд амьдардаг хүмүүс;
• өндөр настан, түүнчлэн өвчин, стрессээс болж суларсан хүмүүс;
• жирэмслэлтээс хамгаалах бэлдмэл хэрэглэдэг эмэгтэйчүүд;
• үед бүх хүмүүс ханиадУрьдчилан сэргийлэх зорилгоор 200 мг хүртэл, эмчилгээнд витамин С-ийн хоногийн дээд тун нь өдөрт 500-1500 мг байна.

Та хоолны дэглэмдээ анхаарлаа хандуулж, магадгүй эм нэмж оруулснаар витамин С-ийн түвшинг тасралтгүй хадгалах боломжтой.

Бүтээгдэхүүний витамин С-ийн агууламжийг шалгах

Витамин С нь зөвхөн амьдралын эхний хоёр сард бидний биед үйлдвэрлэгддэг. Дараа нь тухайн хүн энэ бодисыг байнга нөхөх шаардлагатай байдаг. Цэнэглэх ашигтай витаминашиглах боломжтой зохистой хооллолт. Дахин хэлэхэд аскорбины хүчлээр баялаг хоол хүнсийг жагсаасан хүснэгт нь туслах болно.

Сарнай хонго	1000 мг/100 гр
Амтат хонхны чинжүү	250 мг/100 гр
Хар үхрийн нүд	200 мг/100 гр
Чацаргана	200 мг/100 гр
Киви	180 мг/100 гр
зөгийн бал	150 мг/100 гр
Халуун чинжүү	143.7 мг/100 гр
Черемша	100 мг/100 гр
Брюссель нахиалдаг	100 мг/100 гр
Брокколи	89.2 мг/100 гр
Калина	82 мг/100 гр
Цэцэгт байцаа	70 мг/100 гр
Роуэн	70 мг/100 гр
Гүзээлзгэнэ	60 мг/100 гр
жүрж	60 мг/100 гр
улаан байцаа	60 мг/100 гр
Тунхууны	55 мг/100 гр
Бууцай	55 мг/100 гр
Сармис	55 мг/100 гр
Лимон	40 мг/100 гр

Витамин С-ийн гол эх үүсвэр нь ургамал юм. Илүү их ногоон, шинэхэн ногоо, жимс жимсгэнэ идэхийг хичээснээр та витамин С-ийн дутагдал, түүнтэй холбоотой асуудлуудаас өөрийгөө хамгаалж чадна. А " гаж нөлөө"Жингээ хасах, арьс, үс, биеийн байдал сайжирна.

Хэт их тунгаар хэрэглэх боломжтой

Хүүхдүүд аль ч эмийн санд зарагддаг өөр өөр жимсний амттай амтат аскорбины хүчил шахмалд дуртай байдаг. Хэрэв та үүнийг хянахгүй бол хүүхэд бүх багцыг баяртайгаар идэх болно. Үүний үр дүнд цусны бүлэгнэлт муу байдаг бөгөөд энэ нь бага зэргийн гэмтэлтэй байсан ч илрүүлж болно. Үүнээс гадна, хэт их уусан хүүхэд, насанд хүрэгчдэд их хэмжээний тун(өдөрт 1500 мг-аас дээш эсвэл нэг удаад 500 мг) дараах тохиолдлууд тохиолдож болно сөрөг нөлөө, Хэрхэн:

• дотор муухайрах, бөөлжих, суулгах;
• зүрхний шарх, ходоодны өвдөлт, тэр ч байтугай шархлаа цоорох;
• толгой өвдөх, тайван бус байдал, нойргүйдэл;
• бөөрөнд байгаа чулуу.

Витамин С-г хэтрүүлэн хэрэглэхээс зайлсхийх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд та зүгээр л зөв тунгийн талаархи зөвлөмжийг сонсох хэрэгтэй. Өөр хэдэн дүрэм нь хүсээгүй хариу үйлдлээс зайлсхийхэд тусална:

1. Витамин С-ийг аспирин агуулсан эмүүдтэй нэгэн зэрэг ууж болохгүй, эс тэгвээс энэ нь ходоодны хүндрэл, тухайлбал шархлаа цоорох, ходоодны цус алдалт. Аспирин нь шээсэнд витамин С-ийн алдагдлыг ихэсгэдэг тул витамин С-ийн дутагдал үүсч болно.
2. Та хөнгөн цагаан, витамин С-тэй нэгэн зэрэг эм ууж болохгүй, учир нь энэ тохиолдолд хөнгөн цагаан нь гэдэс дотор хурдан шингэж, биеийг хордуулдаг.
3. Витамин С-ийн тунг ихэсгэх нь В12 витамины шингээлтийг бууруулдаг тул цусан дахь түүний хэмжээг тогтмол хянах шаардлагатай байдаг.
4. Чихэр ба бохьАскорбины хүчилтэй хамт хэрэглэхэд түүний ашиг тус, исгэлэн амт нь шүдний паалан элэгдэлд хүргэдэг.
5. Чихрийн шижинтэй хүмүүс С витаминыг их хэмжээгээр хэрэглэж болохгүй, учир нь энэ нь нойр булчирхайн инсулины үйлдвэрлэлийг улам бууруулдаг.
6. Аскорбины хүчлийг нэмэлтээр хэрэглэснээр цусны даралт, бөөрний үйл ажиллагааг хянахыг зөвлөж байна.

Витамин С нь бидний биед хэрэгтэй гэдгийг та эртнээс мэдэж байсан байх. Гэсэн хэдий ч, та одоо энэ витамины дутагдал, илүүдэл нь эрсдэлтэйг бүрэн мэдэж байна. Тиймээс та олж авахын тулд шаардлагатай хүчин чармайлт гаргаж чадна хамгийн их ашигвитамин С хэрэглэхээс гадна энэ бодисыг байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээс авахын тулд хоолны дэглэмээ тохируулаарай.