Хүнсний содын найрлага, хэрэглээ. Натрийн бикарбонат (хоолны сод)

Нунтаг хэлбэртэй, үнэргүй жижиг цагаан талстууд нь NaHCO3 химийн томъёотой байдаг. Энэ нь натри ба нүүрстөрөгчийн хүчлийн нэгдэл юм. статустай хүнсний нэмэлтүүд E500.

Бусад хүчил эсвэл шүлтлэг орчинтой шууд харьцах үед нүүрстөрөгчийн давхар исэл ялгарах урвал явагдана. Өөх тослог орчинд өөхний эмульсжилт үүсдэг.

Эдгээр шинж чанарууд нь гал унтраагч үйлдвэрлэх, хоол хийх (зуурмаг бэлтгэх), түүнчлэн өдөр тутмын амьдралд (аяга таваг угаах, цэвэрлэх) ашиглах үндэс суурь болдог.

Сод нь биед хэрхэн нөлөөлдөг вэ?

Сод нь хүний ​​цусанд агуулагддаг. Түүний тусламжтайгаар хүний ​​биед хүчил саармагжиж, шүлтийн нөөц нэмэгдэж, хүчил-суурь тэнцвэрийг шаардлагатай хэмжээгээр хадгалдаг. Цусны хүчиллэг (рН) -ийг зөрчих шалтгаанууд: пестицид, хоол хүнс, агаар, усанд агуулагдах хорт бодис, сэтгэцийн өндөр ачаалал, сөрөг сэтгэл хөдлөл (айдас, уур уцаар, цочромтгой байдал, түгшүүр гэх мэт). Ийм нөхцөлд шүлт алдагдаж, шээсээр ялгарч, бөөрөнд илүү их ачаалал үүсгэдэг.

Хүнсний сод нь шүлтийн нөөцийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Амин витамин, биологийн идэвхт бодис, ферментүүд илүү сайн ажилладаг усыг идэвхжүүлж, уургийн нийлэгжилтийг хурдасгаж, хорыг хурдан саармагжуулдаг.

Энэ бүтээгдэхүүн нь илүүдэл хүчлийг саармагжуулах үр дүнтэй хэрэгсэл юм. ходоодны шүүс. Бүдүүн гэдэс, ходоод нь шүлтлэг орчинд ажилладаг гэдгийг мэддэг. Илүүдэл хүчиллэгээр хоол боловсруулах үйл явц муудаж, задралын процесс эхэлдэг бөгөөд энэ нь бие махбодийг хорт формациар хордуулж, бөөр, элэг, гэдэс, цөсний хүүдийд чулуу үүсгэдэг.

Хүчиллэг орчинд өт, pinworms, туузан хорхой, дугуй өт гэх мэт идэвхтэй үрждэг (шүлтлэг орчин нь тэдний хувьд хор хөнөөлтэй). Мөн өндөр хүчиллэгээр шүлсний найрлага өөрчлөгдөж, "хүчиллэг" болж, шүдний пааланг устгахад хүргэдэг.

Сод нь илүүдэл хүчлийг саармагжуулж, биеийн шүлтлэг үйл ажиллагааг сайжруулж, бөөрний үйл ажиллагааг сайжруулж, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, глютамины амин хүчлийг хадгалж, чулуу үүсэхээс сэргийлдэг. Шүлтлэг орчинд PP, B1, B4, B5, B6, B12 витаминуудын идэвхжил хэд дахин нэмэгддэг. "Хүчиллэг" биед витаминууд саармагжиж, ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй нь батлагдсан ашигтай үйлдэл. Илүүдэл содыг үр дагаваргүйгээр бөөрөөр арилгадаг.

Сод нь үе мөч, нуруунд хортой формацийг арилгахад тусалдаг ба остеохондроз, радикулит, тулай, хэрх өвчинд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь цацраг идэвхт бохирдлоос үр дүнтэй урьдчилан сэргийлэх, изотоп, хүнд металлыг (хар тугалга, мөнгөн ус, кадми, бари, талли, висмут гэх мэт) зайлуулдаг. Сэтгэл хөдлөлийн байдлыг сайжруулж, анхаарал, сэтгэцийн үйл явцыг нэмэгдүүлдэг.

Содыг хэрхэн зөв сонгох вэ

Бүтээгдэхүүн худалдаж авахдаа хайрцагны бүрэн бүтэн байдалд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Агуулга нь хатуу лацтай байх ёсгүй.

Хадгалах аргууд

Содын хадгалах хугацаа хязгааргүй боловч 6 сарын дотор задгай савлагаа хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ бүтээгдэхүүн нь чийгийг шингээж, чийгтэй үед хатуу бөөгнөрөл болж хувирдаг тул хуурай өрөөнд давуу эрх олгож, нягт хаалттай саванд хадгална.

Энэ нь хоол хийхэд юутай нийцдэг вэ?

Байгалийн исгэгчийн хувьд үүнийг тогооч нар жигнэх, чихэр, ундаа үйлдвэрлэхэд ашигладаг.

Бүтээгдэхүүний эрүүл хослол

Хоол идэхээс 30 минутын өмнө өлөн элгэн дээрээ содыг өдөрт 2 удаа уухыг зөвлөж байна. 1/5 tsp-аас эхэлж, аажмаар ½ tsp хүртэл нэмэгдүүлнэ. Шилэн аяганд шингэлж болно халуун усэсвэл хуурай хэлбэрээр (угаах ёстой).

Эсрэг заалтууд

Хүнсний содатай удаан хугацаанд харьцах нь арьсыг цочроох, түлэгдэх шалтгаан болдог. Нүдэнд хүрэхээс зайлсхий. Хэт их хэрэглээ нь гэдэс дүүрэх, нүүрстөрөгчийн давхар ислийн ялгаралт нэмэгдэхэд хүргэдэг.

Анагаах ухаан, гоо сайхны салбарт хэрэглэх

Хүнсний сод нь олон өвчнийг эмчлэхэд үр дүнтэй байдаг. Эмч нар содын уусмалыг хоолой өвдөхөд зайлж угаадаг бөгөөд иод, давстай хослуулан хэрэглэдэг. хортой нөлөөбактери дээр. Зөөлрүүлэхийн тулд халуун сүүтэй хамт хэрэглэдэг ханиалгах синдромханиадны төлөө. Бактериозын үед хамрын салст бүрхэвчийг угаана.

Энэ нь хүчил-суурь тэнцвэрийг хэвийн болгох, чулуу, давс, янз бүрийн хорт бодисыг зайлуулах зорилгоор дотооддоо тогтоогддог. Мансууруулах бодис, архины хордлогод тусалдаг тул цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг. Сул шийдэл нь биеийн шингэн алдалтанд тусалдаг.

Зүрхний шархыг арилгах алдартай эм. Содын бүлээн уусмал нь тайвшруулах үйлчилгээтэй бөгөөд өт, гельминт гэх мэтийг арилгах үйлчилгээтэй. Арьс, гэдэс, бэлэг эрхтний хорт хавдрыг эмчлэхэд ашигладаг. Содын уусмалыг хэрэглэх нь үр дагаврыг арилгадаг дулааны түлэгдэлт. Будаатай төстэй хольцыг шавьж хазуулсан газарт түрхэж, загатнах, сөрөг хариу урвалыг намдааж, тууралт гарах үед шинж тэмдгийг намдаана. тахианы цэцэг, гахайн өвс, хамхуулын түлэгдэлт.

Сод нь гоо сайхны салбарт түгээмэл хэрэглэгддэг. Зөөлөн гуужуулагч болгон ашигладаг, батга, батга арилгахад тусалдаг (газарласан овъёос бүхий маск), усан тос нь нүдний доорх хаваныг арилгадаг. Халуун содтой ваннууд нь тохой, өсгий, гарны арьсыг зөөлрүүлж, эрдэнэ шиш, хуурай мөөгөнцрийг арилгахад тусалдаг.

Хүнсний сод нь үсэнд сайнаар нөлөөлдөг. Шампунь дээр нэмэхэд үс нь болдог эрүүл харагдаж байнамөн гэрэлтэх. Ялангуяа ашиг тустай тослог үс, учир нь энэ нь ажлыг хэвийн болгодог sebaceous булчирхай. Хуйханд хуурай нунтаг түрхэх нь хаг арилгахад тусалдаг.

Шүдний эмч нар шүд цоорох өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хүнсний сода хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэхүү бүтээгдэхүүнээр шүдээ угаах нь өнгөлж, товруу цэвэрлэж, буйлны үрэвслийг арилгахаас гадна бактери, эвгүй үнэрийг арилгана. Шүдний чулууг цайруулах, арилгахын өмнө уусмалаар зайлж угаана. Шүд цоорох өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэхийн тулд өдөрт 2 удаа содыг уух шаардлагатай.

Сод нь никотиныг үл тоомсорлодог тул түүнээс салах хэрэгтэй тамхины донтолтСалст бүрхэвчийг энэ бүтээгдэхүүний уусмалаар эмчилдэг. Үрэлт, шахалт, банн нь хөлний хөлрөлтийг арилгахад тусалдаг.

Содтой ваннууд түгээмэл байдаг. Тэд нарны түлэгдэлтийн үр нөлөөг намдааж, эфирийн тосны ажлыг идэвхжүүлж, дерматит, псориазыг хөнгөвчлөх, цусны даралтыг бууруулах зорилгоор тогтоодог.

Далайн давстай хослуулсан банн нь тайвшруулахад тусалдаг илүүдэл жинтэй: эпидерми суларч, хорт бодис, бохирдлыг цэвэрлэнэ. Улбар шар эсвэл нимбэгний тос нэмбэл целлюлитийн эсрэг үйлчилгээтэй. Хамгийн оновчтой температур +38, +39. Үргэлжлэх хугацаа 20-30 минут.

Хүнсний содыг хүүхдийн арьс арчилгааны эрүүл ахуйн бүтээгдэхүүн болгон ашигладаг - арчих нь живх тууралтанд үр дүнтэй байдаг. Амны хөндийг кандидозоор эмчилдэг. Тоглоом, аяга таваг, хүүхдийн шил угаахад ашигладаг.

Натрийн бикарбонат, натрийн бикарбонат, натрийн бикарбонат, хүнсний сода нь хүн бүрийн мэддэг химийн нэгдлүүдийн нэр юм. хужир" Энэ нь зуурсан гурилын сайн исгэх бодис юм. Содын уусмалыг арилгаж болно шүд өвдөх. Гэхдээ энэ бол энэхүү "гайхамшигт" бодисын хэрэглээний бүх хүрээ биш юм. Үнэн хэрэгтээ, өдөр тутмын амьдрал, хоол хийх, анагаах ухаан, бусад олон үйл ажиллагааны чиглэлээр натрийн бикарбонатгүйгээр хийх нь хэцүү байдаг.

Бүтээлийн түүх

Хүнсний содыг эрт дээр үеэс жигнэх ажилд хэрэглэж ирсэн. Үүнийг МЭӨ 1-2-р зууны үеийн агуйн малтлагын үеэр археологчид олжээ. Дараа нь далайгаас гаргаж авсан эсвэл ашигт малтмал хэлбэрээр олдсон. Энэ химийн нэгдэлЭртний Египтэд идэвхтэй ашиглагддаг.

Нэгдлийн химийн томьёо болох NaHCO3-ыг анх удаа Францын эрдэмтэн Анри де Монсо тогтоожээ. Энэхүү нээлтийн ачаар хүнсний содыг нийлэг аргаар үйлдвэрлэж эхэлсэн нь өртгийг нь мэдэгдэхүйц бууруулж, хэрэглээний хүрээг нь өргөжүүлсэн юм. Томьёог нээсэн цагаас хойш түүнийг нэгтгэх аргууд байнга өөрчлөгдөж, сайжирч, эдийн засгийн хувьд илүү ашигтай болсон.

Олж авах аргууд

Натрийн карбонатыг үйлдвэрийн аргаар гаргаж авах эхний арга нь чулууг усанд уусгаж, уусмалыг шохойн чулуу, нүүрстэй хольж, дараа нь зууханд халаах явдал байв. Гэсэн хэдий ч үр дүнд нь хүнсний сод биш, харин содны үнс гарсан байна. Үүнээс гадна, энэ үйл ажиллагаа нь маш их хортой хог хаягдал (кальцийн сульфид, устөрөгчийн хлорид) үлдээсэн тул үүнийг хурдан орхисон.

Өнөөдөр жигд натри нь "хуурай" ба "нойтон" гэсэн хоёр аргаар үйлдвэрлэгддэг бөгөөд тус бүр нь нүүрстөрөгчжих урвал (уусмалыг нүүрстөрөгчийн давхар ислээр баяжуулах) дээр суурилдаг.

Содын төрөл

Химийн үзэл бодол, хэрэглээний талбайн хувьд хэд хэдэн төрлийн сод байдаг: жигд натри (ундны сод), үнс сод (маалинган натри) болон идэмхий натри (натрийн гидроксид).

Химийн шинж чанар

Натрийн бикарбонат нь нүүрстөрөгчийн хүчлийн сул хүчиллэг давс юм. Эдгээр нь өнгөгүй жижиг талстууд бөгөөд температур 50-60 хэм хүртэл өсөхөд нүүрстөрөгчийн давхар ислийн молекулыг "бууж" эхэлдэг бөгөөд аажмаар натрийн карбонат (содын үнс) болж задардаг.

Хүчилтэй урвалд орж давс (хлорид, ацетат, натрийн сульфат) болон нүүрстөрөгчийн хүчил үүсгэдэг бөгөөд тэр даруй ус, нүүрстөрөгчийн давхар исэлд задардаг. Нунтаг нь усанд муу уусдаг тул шүүхээр амархан ялгадаг.

Ашигтай шинж чанарууд

Натрийн бикарбонатын ашиг тус нь шүлтлэг рН-ээс хамаардаг. Энэ нь хүчилтэй урвалд орж, хүрээлэн буй орчныг шүлтжүүлэх чадвар юм ашигтай шинж чанарууджигд натри нь:

• хүчил саармагжуулах;
• антисептик;
• үрэвслийн эсрэг;
• загатналтын эсрэг;
• хатаах;
• мөөгөнцрийн эсрэг;
• цэр шингэлэгч;
• арьсыг зөөлрүүлж цайруулах үйлчилгээтэй.

Ийм олон янзын ашигтай шинж чанарууд нь энэ нэгдлийг ардын хэрэглээнд ашиглах боломжтой болгодог уламжлалт анагаах ухаанолон өвчнийг эмчлэх, янз бүрийн эмгэг, физиологийн нөхцөлд хүний ​​сайн сайхан байдлыг хэвийн болгох.

Боломжит хор хөнөөл

Хүнсний содыг дотооддоо хязгаарлагдмал хэмжээгээр, хатуу заалтын дагуу хэрэглэнэ. Бикарбонатын талстууд их хэмжээгээрхоол боловсруулах тогтолцооны салст бүрхэвчинд хортой бөгөөд хүчтэй цочрол, харшлын урвал үүсгэдэг.

Хэрэв та нүүрстөрөгчийн давхар ислийн уур эсвэл бикарбонатын талстыг тогтмол амьсгалж байгаа бол, жишээлбэл, сод үйлдвэрлэх үед амьсгалын замын салст бүрхэвчийг цочроох боломжтой.

Содын уусмалыг байнга хэрэглэх нь байнгын заналхийлдэг органик эмгэгүүдажил хоол боловсруулах систем. Ходоодны шүүсийг шүлтжүүлэх, мөн гэдэсний агууламж өндөр шүлтлэг тал руу шилждэг.

Эмнэлгийн хэрэглээ

Натрийн бикарбонатыг анагаах ухаанд өргөн хэрэглэдэг. Үүний зэрэгцээ содыг янз бүрийн салбарт хэрэглэдэг: арьс судлал, ходоод судлал, зүрх судлал, уушиг судлал, шүдний эмчилгээ, токсикологи, ENT эмгэг. Натрийн бикарбонат нь зүрхний шарх, дотор муухайрах, хөдөлгөөний эмгэгийн эсрэг тусалдаг.

Энэ бодисыг дотооддоо хийжүүлсэн ундаа хэлбэрээр, гаднаас нь хуурай хэлбэрээр, нунтаг, нойтон жин, ванны зориулалтаар зуурмаг эсвэл усан уусмал хэлбэрээр хэрэглэдэг.

Шүдний эмчилгээнд

Натрийн бикарбонатын уусмалаар зайлж угаана амны хөндийорон нутгийн үрэвслийг арилгах, шүдний өвчин намдаах, бохь бэхжүүлэх, арилгах муухай үнэр. Хүнсний содыг шүд цайруулахын тулд шүдний оо орлуулагч болгон ашиглаж болно.

Гастроэнтерологийн чиглэлээр

Дотор муухайрах үед хүчтэй содын уусмал (нэг аяга усанд 1 халбага) хийж, аажмаар ууна. Хүнд хэлбэрийн цээж хорсох үед нэг аяга усанд нэг халбага содыг уусгаад уухыг зөвлөж байна. Тиймээс өвчтөний биеийн байдал хэсэг хугацаанд сайжирдаг. Гэсэн хэдий ч хэрэв та байнга цээж хорсох шинж тэмдэг илэрвэл эмчид хандах хэрэгтэй бөгөөд гэртээ хийжүүлсэн ундаагаар эмчлэхгүй байх хэрэгтэй. Тогтмол хэрэглээ шүлтлэг уусмалдавсны хүчил ба содын хооронд саармагжуулах урвал үүсгэж, улмаар их хэмжээний нүүрстөрөгчийн давхар ислийг ялгаруулж, гэдэс дүүрэх шалтгаан болдог. Үүссэн нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь ходоодны химорецепторуудыг цочроож, улмаар ходоодны шүүс үүсэх рефлексийн өсөлтийг өдөөдөг.

Кардиологийн чиглэлээр

Гидрокарбонат банн нь хэвийн болгоход тусалдаг цусны даралтзүрхний цохилт, зүрхний болон цусны судасны үйл ажиллагаа тасалдсан тохиолдолд ашигтай байдаг. Сод нь шээсний хэмжээг ихэсгэдэг бөгөөд энэ нь цусны эргэлтийн нийт хэмжээг бууруулдаг. Үүний үр дүнд цусны судасны хананд цусны баганын даралт буурч, цусны даралт бага зэрэг буурдаг.

Хүчтэй өсөлтийн үед натрийн бикарбонатын уусмалыг амаар авах цусны даралтЭнэ нь гэртээ гипертензийн хямралын анхны тусламжийн хэрэгсэл юм. АД буулгах эмтэй хамт сод уух нь тэдний үр нөлөөг сайжруулна.

Арьс судлалын чиглэлээр

Саван, содтой ваннууд, түрхлэгүүд нь хумсны мөөгөнцөр, түүнчлэн эрдэнэ шиш, эрдэнэ шишээс салахад тусалдаг. Хүнсний сод, усны зуурмагийг хүчилд өртөх үед арьсны түлэгдэлт, түүнчлэн наранд түлэгдсэн арьсны хэсгүүдийг эмчлэхэд хэрэглэнэ. Арьсан дээрх шумуул болон бусад шавжны хазуулсан хэсгийг содтой усаар чийгшүүлэх хэрэгтэй. At хүчтэй загатнахТа арьсыг хуурай нунтагаар цацаж болно.

Хэрэв та хөлсний үнэртэй холбоотой асуудалтай бол содын уусмалсуга эмчлэх шаардлагатай. Хөлсөөр үрждэг бактери, мөөгөнцөр нь хүчил үүсгэдэг бөгөөд энэ нь тааламжгүй үнэрийг үүсгэдэг. Натрийн бикарбонат нь эдгээр хүчлийг саармагжуулж, дунд зэргийн антисептик нөлөө үзүүлдэг.

Гидрокарбонат дээр суурилсан хөл банн нь хөл, хумсны мөөгөнцрийн өвчинд зориулагдсан байдаг. Тэд мөн педикюр хийхээс өмнө барзгар өсгийтэй арьсыг зөөлрүүлэхэд тусалдаг. Хүнсний содын хүчтэй уусмал бүхий халуун ванн нь панаритиумд тусалдаг. идээт үрэвсэлхадаасны доор).

ENT эмгэгийн хувьд

Хэрэв залгисан бол натрийн бикарбонат наалдамхай цэр, түүнд агуулагдах хүчилтэй урвалд ордог. Үүссэн нүүрстөрөгчийн давхар исэл, усны бөмбөлөгүүд нь салстыг шингэлж, хэмжээг нь нэмэгдүүлж, ханиалгахад хялбар болгодог.

Трахейит, ларингит, бронхит, түүнчлэн гуурсан хоолойн цэрийг арилгах эм бэлтгэх хүчтэй ханиалгаНэг халбага жигд натри 200 мл бүлээн усанд шингэлнэ. Энэ үрэл нь унтахынхаа өмнө уудаг. Энэ ундааны оронд та хийж болно уураар амьсгалахсодтой. Нэг халбага нунтаг нэг литр халуун усаар шингэлж, дээр нь амьсгална. Үр нөлөөг сайжруулахын тулд уусмалд хэдэн дусал эвкалипт, нарс эсвэл эфирийн тос нэмж болно. Давс, содын уусмалаар хоолойгоо зайлж угаавал хоолойны ангинатай гүйлсэн булчирхайн үрэвслийг намдаана.

Эрчимт эмчилгээнд натрийн бикарбонатын ариутгасан усан уусмалыг судсаар тарих нь ихэвчлэн ашиглагддаг. халдварт өвчний тасагболон хордлого, хордлогын хор судлал. бодисын солилцооны ацидоз.

Хоол хийхэд хэрэглэнэ

Мөн натрийн бикарбонатыг хоол хийхэд өргөн хэрэглэдэг. Содыг цуугаар унтраахад нүүрстөрөгчийн давхар ислийг ялгаруулах чадвар нь исгэх бодис болгон ашиглах боломжийг олгодог. Унтсан сод нь омлет болон зуурсан гурилыг сэвсгэр болгодог. Та содыг цуугаар унтрааж эсвэл цөцгий эсвэл kefir зуурмаг дээр нунтаг нэмж болно. Хоёр дахь тохиолдолд сүүн хүчил нь цууны үүргийг гүйцэтгэх болно.

Үүнийг буурцагт ургамлын аяганд нэмэх нь хоол хийх хугацааг багасгах боломжийг олгоно. Махны маринадад жигд натри хэрэглэх нь булчингийн хатуу ширхгийг зөөлрүүлдэг. Жимс жимсгэнэ, жимсний мусс нь нэг чимх сод нэмэхэд илүү амттай, ил тод, анхилуун үнэртэй болдог.

Хүнсний ногооны нитратыг арилгахын тулд тэдгээрийг содын уусмалд дэвтээнэ. Харанхуйг нь мөн адил гэрэлтүүлж болно.

Ферм дээрх өргөдөл

Энэ бодис нь өдөр тутмын амьдралд ч орлуулшгүй юм. Энэ бол маш сайн цэвэрлэгээний бодис юм. Гялалзсан байдлыг сэргээхийн тулд хром эдлэл, мөнгөн эдлэлийг хуурай содоор үрж, савантай усаар угааж, дараа нь зөөлөн даавуугаар арчина.

Нойтон хөвөн дээр түрхсэн натрийн бикарбонат нунтаг нь винил шалан дээрх зураас, үрэлтийг арилгана. Хавтанцар, гал тогооны зуух, угаалтуур, сантехникийн эд ангиудыг хүнсний сод, усаар зузаан хольцоор цэвэрлэснээр шороог цэвэрлэж болно. Ижил хольц нь "тэмдэг" байсан газруудад муурны өвөрмөц үнэрийг арилгахад тусалдаг.

Үнэрийг арилгахын тулд

Натрийн бикарбонат нь сайн гигроскоп чанар нь үнэрийг хурдан шингээх шалтгаан болдог тул янз бүрийн үнэрийг арилгахад ашиглаж болно. Хөргөгчний эвгүй үнэрийг арилгахын тулд хуурай нунтагыг шилэн аяганд хийж, хөргөгчний хаалган дээр байрлуулах хэрэгтэй. Шаардлагатай бол шилний агуулгыг өөрчилснөөр (1-2 сар тутамд нэг удаа) та "хөргөлтийн" өвөрмөц үнэрээс бүрмөсөн ангижрах боломжтой.

Хэрэв исгэлэн сүүний үнэр хэвээр байвал "үнэртэй" савыг хуурай нунтагаар цэвэрлэх хэрэгтэй. Загасны үнэртэй хоолыг мөн адил хий.

Хэрэв та ус зайлуулах нүх рүү хэдэн халбага нунтаг асгаж, хэдэн минутын дараа бүлээн ус асгавал угаалтуурын доорх сифоноос эвгүй үнэрийг арилгах боломжтой.

Хүнсний сод нь хивсний эвгүй үнэрийг арилгахад тусална. Үүнийг хийхийн тулд хивсийг нунтагаар цацаж, 20-30 минут байлгасны дараа сайтар тоос соруулна. Гэхдээ энэ арга нь зөвхөн бүдгэрдэггүй хивсэнд тохиромжтой.

Хүнсний содыг ашигласнаар та угаалгын машин эсвэл аяга таваг угаагчаас удаан хугацаагаар ажиллахгүй байх үед эвгүй үнэр гарахаас сэргийлж чадна. -д явах урт хугацааГэрээсээ машинуудын дотоод гадаргууг хуурай бикарбонатаар үрж, хаалгыг нь онгорхой орхиж, буцаж ирсний дараа тэдгээрийг угаах горимд ажиллуулна уу.

Хувцас арчилгааны зориулалттай

Угаалгын машинд угаах үед нэмэх нь зүйтэй угаалгын нунтагсод Энэ нь арилгахад тусална эвгүй үнэругаалгын машинд, угаалгын чанар, угаасан хувцасны үнэрийг сайжруулна. Муухай үнэртэй хувцасыг хүнсний содоор сайтар цацаж, машинд угааж болно.

Нойтон усны хувцас нь усан сан эсвэл байгалийн усан санд сэлж, содтой уутанд хийж, сайтар зайлж, гэртээ хатаавал хөгцрөхгүй, эвгүй үнэр гарахгүй.

Гоо сайхны салбарт ашиглах

Сод - маш сайн гоо сайхны бүтээгдэхүүн. Буталсан скраб овъёосны будааба хуурай натрийн бикарбонат. Ийм гуужуулагчийн дараа арьс зөөлөн болж, тогтмол хэрэглэснээр батга арилдаг. Үсээ угаасны дараа үсээ гэрэлтүүлэхийн тулд содын уусмалаар эмчлэх хэрэгтэй.

Жин хасах зорилгоор

Натрийн бикарбонатыг мөн жингээ хасахад хэрэглэдэг. Нэг процедурт 2 кг жин хасахын тулд та ваннд бүлээн усаар дүүргэж, 0.5 кг, 0.3 кг энгийн жигд натри уусгаж болно. Жингээ хасаж буй хүн бүр 20 минутын турш ийм усанд орох хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд усны температур ойролцоогоор 40 ° C байх ёстой. Сод-давсны уусмал нь булчинг тайвшруулж, ядаргаа, мэдрэлийн хурцадмал байдлыг намдааж, цэвэрлэнэ лимфийн судаснууд, эд эсийн хавдрыг багасгадаг. Усанд орсны дараа өөрийгөө хатаах шаардлагагүй: зүгээр л дулаан нөмрөг өмс. Эдгээрийг хий усны журамунтахын өмнө илүү сайн.

Бусад хэрэглээ

Явган аялал хийхэд хүнсний сод зайлшгүй шаардлагатай. Үүний тусламжтайгаар та:

• байгаль орчинд хор хөнөөл учруулахгүйгээр аяга таваг угаах;
• шүдний оо солих;
• гал унтраах;
• шавьж хазуулсан газруудад арьсыг тослох.

Та гутлын дотор талыг хуурай содоор үрж эсвэл содын уусмалаар чийгшүүлснээр тааламжгүй үнэрээс салж болно. Натрийн бикарбонат, элсэн чихрийн холимог нь жоомыг устгадаг.

Аж үйлдвэрийн хэрэглээ

E500 хүнсний нэмэлт болгон жигд натри нь хүнсний үйлдвэрт нарийн боов, гурил, чихэр, хиам, карбонатлаг ундаа үйлдвэрлэх, түүнчлэн үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмжийг цэвэрлэхэд ашигладаг.

Химийн үйлдвэр нь натрийн бикарбонатыг будагч бодис, урвалж бодис үйлдвэрлэхэд ашигладаг гэр ахуйн химийн бодис, хөөсөн хуванцар. Нунтаг гал унтраагчийг бикарбонатаар дүүргэдэг.

Хөнгөн үйлдвэрт содыг арьс шир боловсруулах, хиймэл арьс, торго, хөвөн даавуу үйлдвэрлэхэд ашигладаг.

Хэрхэн сонгох, хадгалах

Натрийн бикарбонатыг гадны үнэрийг хуримтлуулахгүйн тулд битүү саванд хадгалах хэрэгтэй. Худалдан авахаасаа өмнө содын савыг сэгсрэх хэрэгтэй. Хэрэв тэндээс нарийн тоос унавал энэ нь бүтээгдэхүүний хуучирсан шинж тэмдэг бөгөөд сав баглаа боодол доторх нэгдэл хэсэгчлэн задрах шинж тэмдэг юм. Гэртээ нунтагаа нэн даруй агааргүй саванд хийнэ.

Содыг хуурай, агааржуулалттай газар, хурц үнэртэй бүтээгдэхүүнээс хол байлгах хэрэгтэй. Хадгалах температур хязгаарлагдахгүй, гэхдээ энэ нь өндөр байх тусам бүтээгдэхүүн нь шинж чанараа хурдан алддаг гэдгийг санах хэрэгтэй. Хадгалах баталгаат хугацаа нь 12 сар, гэхдээ содыг зөв хадгалж, урвалын чанараа алдаагүй бол хадгалах хугацаа нь хязгааргүй юм.

Та бикарбонатын урвалыг шалгаж болно энгийн аргаар: Чимх хүнсний содыг цуугаар унтраахад хийн хөөс үүсэх болно.

Содын хэрэглээний хүрээг өргөжүүлэх замаар өрх, гэрийн эзэгтэй бүр төсвөө хэмнэж, цэвэрлэх, угаах гэх мэт байгаль орчинд ээлтэй, харшил үүсгэдэггүй олон бүтээгдэхүүнийг олж мэдэх боломжтой.

ТОДОРХОЙЛОЛТ

Сод– натрийн карбонатын өчүүхэн нэр (натрийн карбонат) – натрийн давснүүрстөрөгчийн хүчил.

Формула - Na 2 CO 3. Моляр масс - 106 г / моль.

Содын химийн шинж чанар

Усан уусмалд натрийн карбонат гидролиз болдог нь шүлтлэг орчин байгаа нь нотлогддог.

CO 3 2- + H 2 O ↔ HCO 3 - + OH -.

Натрийн карбонат нь дулааны хувьд тогтворгүй бөгөөд халах үед түүний бүрэлдэхүүн хэсэг болох исэлд задардаг.

Na 2 CO 3 = Na 2 O + CO 2.

Халаах явцад нүүрстөрөгчийн давхар ислийг натрийн карбонатын ханасан усан уусмалаар дамжуулахад нүүрстөрөгчийн хүчлийн дундаж давс - натрийн бикарбонат үүсдэг.

Na 2 CO 3 + H 2 O + CO 2 = 2NaHCO 3.

Натрийн карбонат нь шингэрүүлсэн хүчлийн уусмалд уусч шинэ давс, нүүрстөрөгчийн хүчил үүсгэдэг бөгөөд тэр даруй нүүрстөрөгчийн давхар исэл, ус руу задардаг, өөрөөр хэлбэл. Хүчтэй хүчил нь натрийг карбонатаас зайлуулж чаддаг.

Na 2 CO 3 + 2HCl шингэрүүлсэн = 2NaCl +CO 2 + H 2 O;

Na 2 CO 3 +2HF шингэрүүлсэн = 2NaF +CO 2 + H 2 O;

3Na 2 CO 3(conc) +2H 3 PO 4 шингэрүүлсэн = 2Na 3 PO 4 +3CO 2 + 3H 2 O (буцалгах);

Натрийн карбонат нь идэвхтэй металлын (Ca, Sr, Ba) ханасан шүлтийн уусмалуудтай урвалд орж, эдгээр металлын уусдаггүй карбонатуудыг үүсгэдэг.

Na 2 CO 3 + Me(OH) 2 = MeCO 3 ↓ + 2NaOH (Me = Ca, Sr, Ba).

Натрийн карбонат нь галоген, нүүрстөрөгч гэх мэт энгийн бодисуудтай урвалд ордог.

3Na 2 CO 3 (conc) + 3Hal 2 = 5NaHal + NaHalO 3 + 3CO 2;

Na 2 CO 3 + 2C = 2Na + 3CO (t).

Хүхрийн давхар ислийг натрийн карбонатын уусмалаар нэвтрүүлэхэд натрийн сульфит үүсдэг.

Na 2 CO 3 + SO 2 = Na 2 SO 3 + CO 2.

Содын физик шинж чанар

Усгүй натрийн карбонат нь цагаан талст нунтаг юм. Хайлах цэг 852С. Усанд маш сайн уусдаг, ацетон, нүүрстөрөгчийн дисульфид, этанолд бага зэрэг уусдаг, глицеринд сайн уусдаг.

Сод авч байна

Өмнө нь натрийн карбонатыг байгалийн эх үүсвэрээс (замаг) гаргаж авсан. Одоо урвалын дагуу голчлон байгалийн натрийн сульфатаас:

Na 2 SO 4 + 3C + 2O 2 = 2Na 2 CO 3 + CO 2 + 2SO 2;

CaCO 3 + C + Na 2 SO 4 = Na 2 CO 3 + 4CO + CaS.

Содын хэрэглээ

Натрийн карбонат олдсон өргөн хэрэглээшил, саван, төрөл бүрийн угаалгын нунтаг, цэвэрлэгээний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд натрийн гидроксид, устөрөгчийн фосфат болон бусад бодисыг үйлдвэрлэх түүхий эд болдог. IN Хүнсний үйлдвэрЭнэ нь хүчиллэгийг зохицуулагч, исгэх бодис болгон, жигнэх, жигнэхээс сэргийлдэг (E500).

Асуудлыг шийдвэрлэх жишээ

ЖИШЭЭ 1

Дасгал хийх	196 г хүхрийн хүчлийг бүрэн саармагжуулахын тулд хичнээн хэмжээний талст сод шаардлагатай вэ?
Шийдэл	Кристал сод нь усан гидрат, i.e. Na 2 CO 3 × 10H 2 O найрлагын молекул. Хүхрийн хүчлийг талст содтой саармагжуулах урвалын тэгшитгэлийг бичье. Na 2 CO 3 × 10H 2 O + H 2 SO 4 = Na 2 SO 4 + CO 2 + 10H 2 O. Кристал содын молийн массыг натрийн карбонат ба 10 усны молекулын молийн массын нийлбэрээр тооцдог. Энэ нь - 286 г / моль-тэй тэнцүү байна. Хүхрийн хүчлийн молийн масс 98 г/моль. Урвалын тэгшитгэлийн дагуу талст содын бодисын хэмжээ 1 моль, бодисын хэмжээ 1 моль байна. Иймээс эдгээр бодисын онолын масс нь тус тус 286 ба 98 г байна. Хүссэн массыг (практик) x гэж тэмдэглэе. Пропорцийг гаргацгаая: x g Na 2 CO 3 × 10H 2 O – 196 г H 2 SO 4; 286 г Na 2 CO 3 × 10H 2 O – 98 г H 2 SO 4. Тэгвэл х = 286×196/98 = 572. Иймд талст содын масс 572 г байна.
Хариулт	Кристал содын масс нь 572 гр.

Өдөр тутмын амьдралд түгээмэл хэрэглэгддэг бодисуудын химийн томъёог зөвхөн сургуулийн химийн хичээлийн нэг хэсэг төдийгүй ерөнхий мэдлэгийн хувьд мэдэх нь ашигтай байдаг. Бараг хүн бүр ус эсвэл хоолны давсны томъёог мэддэг боловч цөөхөн хүн архи, элсэн чихэр, цууны талаар тэр даруйд хүрч чаддаг. Энгийнээс нарийн төвөгтэй рүү шилжье.

Усны томъёо юу вэ?

Энэ шингэн нь түүний ачаар гайхалтай юм Амьд байгаль, хүн бүр мэддэг, уудаг. Түүнээс гадна энэ нь бидний биеийн 70 орчим хувийг эзэлдэг. Ус бол хоёр устөрөгчийн атом бүхий хүчилтөрөгчийн атомын хамгийн энгийн нэгдэл юм.

Усны химийн томъёо: H 2 O

Хоолны давсны томъёо юу вэ?

Ширээний давс нь зөвхөн чухал биш юм хоолны таваг, гэхдээ бас үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг юм далайн давс, Дэлхийн далай дахь нөөц нь сая сая тонн юм. Хоолны давсны томъёо нь энгийн бөгөөд санахад хялбар байдаг: 1 натрийн атом, 1 хлорын атом.

Хүснэгтийн давсны химийн томъёо: NaCl

Элсэн чихрийн томъёо юу вэ?

Элсэн чихэр бол цагаан талст нунтаг бөгөөд үүнгүйгээр дэлхийн нэг ч чихэрлэг шүд өдөртөө амьдрах боломжгүй юм. Элсэн чихэр бол нарийн төвөгтэй органик нэгдэл бөгөөд томъёог нь санахад хэцүү байдаг: 12 нүүрстөрөгчийн атом, 22 устөрөгчийн атом, 11 хүчилтөрөгчийн атом нь чихэрлэг, нарийн төвөгтэй бүтцийг бүрдүүлдэг.

Элсэн чихрийн химийн томъёо: C 12 H 22 O 11

Уксусын томъёо юу вэ?

Уксус - уусмал Цууны хүчил, энэ нь хоол хүнс, мөн металлыг товруунаас цэвэрлэхэд хэрэглэгддэг. Цууны хүчлийн молекул нь нүүрстөрөгчийн хоёр атомаас бүрдэх цогц бүтэцтэй бөгөөд тэдгээрийн нэгэнд нь гурван устөрөгчийн атом, нөгөөд нь хүчилтөрөгчийн хоёр атом, нэг нь өөр устөрөгчийг шүүрэн авсан байдаг.

Цууны хүчлийн химийн томъёо: CH 3 COOH

Согтууруулах ундааны томъёо юу вэ?

Согтууруулах ундааны төрөл өөр байдгаас яриагаа эхэлье. Дарс, архи, коньяк хийхэд хэрэглэдэг спиртийг шинжлэх ухаанд этанол гэж нэрлэдэг. Этанолоос гадна анагаах ухаан, автомашин, агаарын тээвэрт хэрэглэдэг олон төрлийн спирт байдаг.

Этанолын химийн томъёо: C 2 H 5 OH

Хүнсний содын жор юу вэ?

Хүнсний содыг шинжлэх ухаанд натрийн бикарбонат гэж нэрлэдэг. Энэ нэрнээс харахад ямар ч шинэхэн химич содын молекул нь натри, нүүрстөрөгч, хүчилтөрөгч, устөрөгч агуулдаг гэдгийг ойлгох болно.

Хүнсний содын химийн томъёо: NaHCO 3

Өнөөдөр 2019 оны дөрөвдүгээр сарын 30. Өнөөдөр ямар баяр болохыг та мэдэх үү?

Надад хэлээч Элсэн чихэр, давс, ус, архи, цуу болон бусад бодисын томъёо гэж юу вэнийгмийн сүлжээн дэх найзууд:

Уусмалыг бэлтгэх нунтаг нь цэвэр бодис болох натрийн бикарбонат юм.

-д зориулсан шийдлийг агуулсан дусаах эмчилгээ идэвхтэй бодис 50 г/л концентрацид агуулагдана.

Натрийн бикарбонат, динатрийн эдетатын дигидрат, тарилгын усны шингээлт, үр нөлөөг оновчтой болгоно.

Гаргах маягт

Судсаар хийх эмчилгээний уусмал бэлтгэх нунтаг. 50 гр уутанд хийнэ.

Уусмалыг бэлтгэх нунтаг орон нутгийн програмболон аман удирдлага. 10, 25, 50 гр уутанд хийнэ.

Судсаар хийх уусмал 4%. Полимер материалаар хийсэн нэг удаагийн саванд 2 ба 5 мл хэмжээтэй; 100, 200, 400 мл-ийн шил; 100 ба 250 мл полимер саванд хийнэ.

0.3 ба 0.5 гр шахмал.

Лаа шулуун гэдэсний хэрэглээ 0.3, 0.5 ба 0.7 г, нэг багцад 10 лаа.

фармакологийн нөлөө

Хүчилтэй холбоотой өвчнийг эмчлэх эм. Антацид нөлөөтэй бөгөөд цэр гадагшлуулахыг өдөөдөг.

Фармакодинамик ба фармакокинетик

Ус ба электролитийн алдагдсан тэнцвэр, хүчил-суурь тэнцвэрийг сэргээхэд тусалдаг.

Натрийн бикарбонатын задралын явцад (хими ба биохимийн хувьд - нарийн төвөгтэй бодисыг бие даасан элементүүд болон / эсвэл бүрдүүлэгч бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд задлах) бикарбонатын анион ялгардаг. Энэ нь устөрөгчийн ионуудыг холбож, улмаар карбоксилын хүчил үүсгэдэг бөгөөд дараа нь ус, нүүрстөрөгчийн давхар исэлд задардаг (амьсгалын үед ялгардаг).

Энэ нь шүлтлэг шилжилт, цусны буферийн багтаамжийг нэмэгдүүлдэг.

Натрийн бикарбонат нь осмосын шээс хөөх үйл явцыг нэмэгдүүлж, биеэс Na, Cl ионуудын ялгаралтыг нэмэгдүүлж, шээсний хүчиллэгийг бууруулж, тунадас үүсэхээс сэргийлдэг. шээсний хүчилшээсний системд.

Бикарбонатын анион нь эсийн доторх орон зайд нэвтэрдэггүй.

Мансууруулах бодисын фармакокинетик профайлыг судлаагүй байна.

Хэрэглэх заалт: хүнсний сода юуг эмчилдэг вэ?

Анагаах ухаанд хэрэглэх нь ходоодонд хоол боловсруулах шүүсний хүчиллэг ихсэх дагалддаг өвчинд зориулагдсан байдаг. , бодисын солилцооны ацидоз (үүнд хэзээ болж хөгждөг мэс заслын дараах үеэсвэл цаана нь , Халдварт өвчин , хордлого ).

Эмийн эмчилгээг үрэвслийн үед хэрэглэдэг нүдний эмгэг , мөн хэзээ үрэвсэлт өвчиндээд салст бүрхэвч амьсгалын замын ба амны хөндий .

Хүнсний содын эмийн шинж чанарыг сулруулах шаардлагатай тохиолдолд хэрэглэдэг чихний ваксболон шингэрүүлэх гуурсан хоолойн булчирхайн шүүрэл , шээсийг шүлтжүүлэх, үед тааламжгүй байдлыг багасгах бага зэргийн шээсний замын халдвар , цагт хоолойн (суваг) бөөрний ацидоз .

Натрийн бикарбонатыг арилгах зорилготой эмчилгээнд мөн ашигладаг цистин Тэгээд уратын бөөрний чулуу .

Эсрэг заалтууд

Хүнсний содтой эмчилгээний эсрэг заалтууд:

• хэт мэдрэг байдал;
• хөгжил дагалдаж буй нөхцөл байдал алкалоз .

Үүнээс гадна хэрэглэхэд эсрэг заалтууд байдаг гипохлореми Тэгээд гипокальциеми . Эхний тохиолдолд натрийн бикарбонатыг авах нь хоол боловсруулах суваг дахь шингээлт удаан хугацаагаар буурч, бөөлжихөд хүргэдэг бөгөөд энэ нь бие махбодид хлорын ионыг их хэмжээгээр алдахад хүргэдэг. алкалоз .

Содыг хэзээ ууна гипокальциеми татран таталт дагалдаж, эрсдэл нэмэгддэг алкалоз .

Сөрөг нөлөө

Натрийн бикарбонатыг удаан хугацаагаар хэрэглэх нь хүргэдэг алкалоз (цусны рН-ийг нэмэгдүүлэх), эмнэлзүйн илрэлүүдаль нь юм:

• дотор муухайрах;
• бөөлжих;
• хоолны дуршил буурах (бүрэн алдагдах хүртэл);
• гэдэсний өвчин;
• татран таталт (ялангуяа хүнд тохиолдолд);
• цусны даралт ихсэх.

Лаа хэрэглэх үед тайвшруулах нөлөө үүсч, бие засах хүсэл, чимээ шуугиан, Тэгээд .

Натрийн бикарбонат: хэрэглэх заавар

Натрийн бикарбонатын нунтаг хэрэглэх заавар

Бэлтгэхийн тулд натрийн бикарбонатын нунтаг хэрэглэдэг усан уусмалугаах, зайлах, амьсгалах зориулалттай.

Хүнсний содаар хавдрыг эмчлэх: Хорт хавдрын эсрэг натрийн бакарбонат

Туллио Симончини (Италийн эмч) хорт хавдар нь Candida төрлийн мөөгөнцрийн хэт их ургасан колониас өөр зүйл биш гэж үздэг бөгөөд өвчний мөн чанарыг уламжлалт тайлбар нь үндсэндээ буруу юм.

Энэ онолын дагуу мөөгөнцөр нь ихэвчлэн дархлааны системээр сайн хянагддаг гэж үзэж болно. эрүүл хүн, суларсан биед идэвхтэй үржиж эхэлдэг бөгөөд том колони үүсгэдэг.

Аливаа эрхтэн халдвар авсан үед Хөөндөй , дархлааны систем нь биеийн эсээс хамгаалалтын хаалтыг бий болгосноор түүнд хариу үйлдэл үзүүлдэг. Метастазыг колонийн цаашдын өсөлт, бие махбод дахь мөөгөнцрийн шилжилт хөдөлгөөнөөр тайлбарлаж болно.

Зөвхөн хэвийн үйл ажиллагаатай эсийн эсүүд мөөгөнцөрийг устгаж чаддаг. дархлааны систем. Тиймээс эдгэрэх түлхүүр нь хүчтэй дархлаа юм.

Дархлаа буурах, улмаар олон тохиолдлын шалтгаан ноцтой өвчин, рН-ийн бууралт юм. Хэрэв бид ярих юм бол онкологийн өвчин , дараа нь тэдний хөгжлийн оновчтой орчин бол хүчиллэг орчин, өөрөөр хэлбэл рН-ийн утга 5.41-ээс хэтрэхгүй орчин юм.

Шинээр төрсөн хүүхдэд энэ нь 7.41, эрүүл насанд хүрсэн хүний ​​хувьд 7.3-7.4 байх ёстой.

1973 оны Эмчийн гарын авлагад 7.25 ба түүнээс доош рН-тэй өвчтөнд шүлтжүүлэх эмчилгээг зааж өгөх ёстой, өөрөөр хэлбэл өдөрт 5-аас 40 грамм сод уухыг зөвлөж байна.

Сод сэргээдэг эсийн доторх бодисын солилцоо , кали алдагдахаас сэргийлж, хүчилтөрөгчийн шингээлтийг сайжруулна.

Хорт хавдрын эмчилгээнд натрийн бикарбонатыг өлөн элгэн дээр, хоол идэхээс хагас цагийн өмнө ууж, нэг халбаганы тавны нэгтэй тэнцэх хэмжээгээр эхэлж, аажмаар тунг 2-3 дахин нэмэгдүүлнэ.

Нэг тунг 200 мл халуун сүүнд шингэлнэ (маш). бүлээн ус) эсвэл ижил хэмжээний ус/сүүгээр угаана. Та "эм" -ийг өдөрт 2-3 удаа уух хэрэгтэй.

Хэт их уух

Санал болгож буй зааврыг хэтрүүлсэн бол боловсруулах гипералкалоз Тэгээд татран таталт . Хөгжлийн явцад гипералкалоз Та эмийг хэрэглэхээ болих хэрэгтэй. Хэрэв хөгжих эрсдэлтэй бол тетани , өвчтөнд 1-3 граммаар тогтоодог глюкон хүчлийн кальцийн давс ( ).

Харилцаа холбоо

Натрийн бикарбонатын нөлөөн дор шээсний рН нэмэгддэг бөгөөд энэ нь:

• ялгаралт буурсан амфетамин ;
• хордлого багасч, ялгаралтыг нэмэгдүүлнэ ;
• биеэс гадагшлах саатал ашиглахтай холбоотой үүсэх эрсдэл нэмэгддэг сөрөг нөлөө- нойрны хямрал, түгшүүр ихсэх, , .

Арчилгааны тунг хэрэглэх үед натрийн бикарбонат нь Na ионуудын нөлөөгөөр литийн сийвэн дэх концентрацийг бууруулахад тусалдаг.

Мансууруулах бодис нь шингээлтийг багасгахад тусалдаг тетрациклинууд амаар авах үед.

Судсаар дуслаар дусаах уусмал нь АД буулгах нөлөөг сайжруулдаг .

Уусмал нь хүчилтэй урвалд ордог ( аскорбин, никотин гэх мэт), алкалоид (кофейн, , апоморфин , ), кальцийн давс, хүнд металлууд(зэс, цайр, төмөр), магни, зүрхний гликозид хур тунадас эсвэл гидролиз (задрал) дагалддаг органик нэгдлүүд. Тиймээс эдгээр бодисыг натрийн бикарбонатын уусмалд уусгаж болохгүй.

Мөн натрийн бикарбонатыг фосфор агуулсан уусмалтай хольж болохгүй.

Борлуулалтын нөхцөл

Бүгд тунгийн хэлбэрүүдНатрийн бикарбонат нь дусаах эмчилгээний уусмалаас бусад нь жоргүй байдаг бүтээгдэхүүн юм.

Хадгалах нөхцөл

Натрийн бикарбонатыг хадгалах хамгийн оновчтой температур нь 15-30 ° C байна.

Болзохоос өмнөх хамгийн сайн

тусгай заавар

Натрийн бикарбонат гэж юу вэ? Хүнсний содын тухай бүх зүйл

Хүн бүр сод гэж юу болохыг мэддэг. Энэ нь давслаг шүлтлэг амттай нарийн цагаан талст нунтаг юм. Wikipedia-д бичсэнээр энэ бодис нь бүрэн хоргүй юм Хүний бие, түүнчлэн дэлбэрэлт, галын аюулгүй байдал.

Фармакопейд нунтаг нь хуурай агаарт тогтвортой, 95% спиртэнд бараг уусдаггүй, усанд маш сайн уусдаг гэж заасан байдаг. Чийглэгт өртөхөд удаан задардаг.

Хэрэв натрийн бикарбонатыг шохойжуулсан бол жингээ хасдаг. Нунтаг 280-300 ° C-ийн температурт кальцилах үед масс нь дор хаяж 36.6% -иар буурдаг.

Уг бодисыг натрийн бикарбонат, жигд (эсвэл ундны) сод, натрийн бикарбонат (эсвэл бикарбонат) гэж нэрлэдэг. Хүнсний сод нь цэвэр бодис бөгөөд натри ба нүүрстөрөгчийн хүчлийн (H2CO3) хүчиллэг давс юм.

Хүчиллэгийг саармагжуулдаг ("давс эсвэл азотын хүчлийг содоор саармагжуулсан" гэх мэт зааварчилгаа ихэвчлэн байдаг).

Хүнсний содын химийн томъёо (эсвэл өөрөөр хэлбэл натрийн бикарбонатын томъёо) нь NaHCO3 юм. Натрийн бикарбонатын оновчтой томъёо нь CHO3Na юм.

Латин хэл дээрх бодисын нэр нь натрийн бикарбонат (натрийн устөрөгчийн карбонат) юм.

Натрийн бикарбонатыг ГОСТ 2156 76 стандартын дагуу үйлдвэрлэдэг. Стандарт нь хүчинтэй бөгөөд химийн, хөнгөн, хүнс, эм, эмнэлгийн үйлдвэрлэлийн хэрэгцээнд зориулан үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүнд хамаарна. жижиглэн худалдааболон өнгөт металлургийн .

Содын үнс, хүнсний сод хоёр ижил зүйл үү? Содын үнс - энэ юу вэ?

Натрийн бикарбонат ба содын үнс нь андуурч болохгүй хоёр өөр бүтээгдэхүүн юм. Содын үнс гэж юу вэ? Энэ бодис нь химийн томъёо Na2CO3. Түүний натрийн бикарбонатаас гол ялгаа нь шүлтлэг үйл ажиллагааны зэрэг юм.

Хэрэв натрийн бикарбонат нь рН-ийн 8.1 утгатай сул шүлтлэг байвал содын үнс хүчтэй үндсэн шинж чанарыг харуулдаг (түүний рН нь 11).

Бүх Оросын бүтээгдэхүүний ангилалд жигд натри ба содын үнсийг өөр өөр OKPD кодоор олгодог.

Содны үнсийг ахуйн хэрэгцээнд ашигладаг: ус зөөлрүүлэх, аяга таваг, плита цэвэрлэх, шал угаах, хоолойн бөглөрлийг арилгах, царцдас үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх гэх мэт.

Содын эдгээх шинж чанар, ашиг тус, хор хөнөөл

Натрийн бикарбонатын хэрэглээний талбарууд нэлээд олон янз байдаг. Тархины цус харвалтаас урьдчилан сэргийлэх, хорт хавдар болон бусад олон ноцтой өвчнийг эмчлэх, архидалт, тамхи болон бусад төрлийн донтолтыг (хорт болон мансууруулах бодисыг оруулаад), биеэс зайлуулахад ашигладаг. хортой бодисуудмөн үс арчилгааны хорт бодисууд.

Сод нь устгадаг ацидоз мөн шүлтлэг шилжилтийг өдөөдөг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулах шүүсийг шүлтжүүлэх, амин хүчил, фермент, амин шүлт, D- ба РНХ нуклеотидын нөлөөгөөр биед агуулагдах усыг OH- ба H+ ион болгон задлах, биеийн ерөнхий сайжруулалт дагалддаг.

Шүлтлэг орчинд биохимийн идэвхжил ихээхэн нэмэгддэг , , витамин PP , пиридоксин ,кобамид .

Хүчиллэг ихсэх тусам шүлс нь хүчиллэг болдог тул хүн аажмаар задарч эхэлдэг. шүдний паалан. Тиймээс эмчилгээнд болон шүлсийг шүлтжүүлэх, фтор агуулсан оо хэрэглэх нь содын хэрэглээгээр нэмэгддэг.

Нэг аяга усанд шингэлсэн цайны халбага хүнсний сода нь зүрхний шархыг арилгах сайн арга юм. Натрийн бикарбонатыг мөн нүүрэнд хэрэглэдэг: угаах зориулалттай хөөс эсвэл гель дээр өдөр бүр нэг чимх сод нэмбэл арьсны хар батга, кератинжсан гадаргуугийн эсийн давхаргыг сайтар цэвэрлэж, үрэвслийг намдааж, батга арилгах боломжтой.

Овъёосны будаа (1 аяга), хүнсний сод (1 халбага) нунтаг болгон нунтагласан маск нь тууралтанд маш сайн тусалдаг. Найрлагыг сайтар хольж, дотор нь хийнэ шилэн сав. Маск бэлтгэхийн тулд хольцыг нэг халбага усаар хийнэ. Массыг 15-25 минутын турш нүүрэнд хэрэглэнэ.

Бүтээгдэхүүний том давуу тал нь эсрэг заалтгүй, бүх төрлийн арьсанд тохиромжтой.

Хүнсний сода нь шавьж хазуулсан, наранд түлэгдэх, , амнаас эвгүй үнэр, хөлний үнэр, живх тууралт, болон ханиад.

Их хэмжээний сод нь усаар шингэдэггүй бөгөөд суулгалт үүсгэдэг тул натрийн бикарбонатыг бага зэргийн тайвшруулах эм болгон ашиглах боломжтой болгодог.

Хүнсний сод гэж юу болох, хэр зэрэг эрүүл болохыг мэддэг тул та үүнийг үргэлж ууж чадах эсэхээ тодорхойлох хэрэгтэй. Тэгэхээр, натрийн бикарбонат нь ашигтай байхын оронд хэзээ биед хор хөнөөл учруулж болох вэ?

Энэ эм нь бөөр, зүрхний хавсарсан өвчин, бие даасан үл тэвчих, түүнчлэн нүдний салст бүрхэвчтэй харьцах тохиолдолд аюултай.

Системтэй уувал нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь ходоодонд ялгарч эхэлдэг бөгөөд энэ нь ходоодны салст бүрхэвчийн рецепторуудад өдөөгч нөлөө үзүүлж, гастрины ялгаралтыг идэвхжүүлж, шүүрлийн хоёрдогч өсөлтийг үүсгэдэг. Тогтмол хэрэглээ нь фосфатын чулуу үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.

Нүүрстөрөгчийн давхар ислийг зайлуулах нь хоол боловсруулах сувгийн ханыг цоорох шалтгаан болдог.

Өдөр тутмын амьдралдаа хийжүүлсэн ундаа ямар ашиг тустай вэ?

Өдөр тутмын амьдралд натрийн бикарбонатыг нарийн боов, нарийн боовны бүтээгдэхүүн жигнэх, муурны хогийн савны эвгүй үнэрийг хадгалах, хогийн савыг шороо, үнэрээс цэвэрлэх, плита, ханын цаас, угаалгын өрөөний эд хогшил угаах, гар угаах зэрэгт ашигладаг. анхилуун үнэртэй бүтээгдэхүүн (сонгино, сармис гэх мэт) г.), буурцагт ургамлыг хоол хийхийг түргэсгэх, шоргоолжны эм болгон.

Хүнсний содаар өсгийгөө хэрхэн цэвэрлэх вэ? Содтой хөл банныг юугаар хийдэг вэ?

Хүнсний содыг ихэвчлэн өсгийг зөөлрүүлж, хөлний эвгүй үнэрийг арилгахад ашигладаг. Усанд орохдоо нэг литр бүлээн усанд нэг халбага натрийн бикарбонат, хоёр дусал эфирийн тос нэмнэ. 15 минутын турш хөлөө усанд байлга (шөнийн цагаар усанд орох нь дээр).

Арьсыг зөөлрүүлсний дараа уушгинд болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Дараа нь хөлийг усаар зайлж, баялаг тосоор тосолж, дээр нь оймс өмсдөг.

Усны оронд та бүлээн сүү хэрэглэж болно.

Хөлийн скраб бэлтгэхийн тулд та 1 халбага хольж болно ургамлын тос(жишээ нь, чидуны тос) нэг халбага сод, эсвэл та зүгээр л содыг усаар шингэлж, зуурмаг болгож болно. Холимогийг арьсанд түрхэж, барзгар арьсыг арилгахын тулд сайтар массаж хийнэ.

Хелена Рерих хүнсний содын тухай

Рерих Е.И. (Оросын шашны гүн ухаантан, нийгмийн зүтгэлтэн, зохиолч) итгэдэг эмийн шинж чанарХүнсний сод нь маш хүчтэй тул үүнийг тогтмол хэрэглэх нь энгийн бөгөөд боломжтой арга хэрэгсэлхорт хавдар зэрэг олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх боломжийг танд олгоно.

Хүнд стресст орсон үедээ Елена Ивановна өөрөө өдөрт 8 хүртэл кофены халбага хүнсний сода авч, хэлэн дээрээ асгаж, усаар угаадаг байв. Тэрээр хүүхдүүдэд содыг халуун сүүгээр шингэлэхийг зөвлөсөн. Энэ жор байгаа ардын анагаах ухаанихэвчлэн эмчилгээнд хэрэглэдэг ханиадхүчтэй ханиалга дагалддаг.

Бараг буцалгаад авчирсан халуун сүү, сод нь хоолойд өвдөлт, үрэвслийг арилгахаас гадна биеийн өвдөлтийг намдаадаг.

Хүнсний сод уух нь өтгөн хаталтын асуудлыг шийдэх хамгийн хялбар бөгөөд байгалийн арга юм. Үүнээс гадна бодис нь хорт бодисыг сайн саармагжуулдаг.

E.I-ийн бүтээлүүдэд. Рерих мөн хорт хавдрыг натрийн бикарбонатаар эмчлэх талаар дурдсан байдаг. Хийжүүлсэн ундаа нь хүний ​​цусны чухал бүрэлдэхүүн хэсэг гэдгийг зохиогч онцолж байна. Тэр одоо байгаа плазм Тэгээд лимфоплазм , тэдгээр нь байрладаг . Сод нь эрчим хүчний тэжээлд шаардлагатай байдаг лимфоцитууд - биеийн дархлааны хариу урвалыг хариуцдаг эсүүд.

Урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ

Шинж тэмдгүүд гарч ирэх үед алкалоз Та эмчилгээнээс завсарлага авах хэрэгтэй. Хэрэв эмийг залруулахад хэрэглэвэл ацидоз , ASR үзүүлэлтүүдийг хяналтанд байлгах хэрэгтэй.

Аналогууд

Синоним нь мансууруулах бодис юм Содын буфер Тэгээд Натрийн бикарбонат . 4-р түвшний ATC код нь ижил байна Глюксилом , , , Ксилат , Лактоксил , , , Плериго , .

Хүнсний содаар жингээ хас. Хүнсний содын ашиг тус, хор хөнөөл

Жин хасахад зориулсан жигд натри нь бие махбод дахь хүчиллэгийг өөрчлөх, хоол боловсруулалтыг хэвийн болгох, бусад физиологийн үйл явцыг хөнгөвчлөх, хоолны дуршлыг бууруулахад ашиглагддаг.

Жин хасахад зориулсан содын жор нь дараах байдалтай байна: 3 нимбэгний шинэхэн шахсан шүүс, 1 tbsp. Нэг литр ус тутамд натрийн бикарбонатын халбага.

Жингээ хасахын тулд жигд натри хэрэглэх аюул нь натрийн бикарбонатын уусмалыг системтэйгээр авах нь хоол боловсруулах тогтолцооны олон өвчнийг өдөөж (эсвэл одоо байгаа өвчнийг улам хүндрүүлдэг) юм.

Жингээ хасах аюулгүй жор бол содтой ванн юм. Халуун усанд (36-37°С) натрийн бикарбонат агуулагдах нь нүх сүвийг нээх, хорт бодисыг гадагшлуулах үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг ба үүний ачаар бие илүүдэл жингээсээ салж, эзэлхүүнийг нь багасгадаг.

150-200 литрийн банн бэлтгэхийн тулд 200 г содыг бага хэмжээний маш халуун усаар шингэлнэ.

Хэдийгээр ийм журам нь асуудлыг үндсээр нь шийдэж чадахгүй илүүдэл жин, түүний биед үзүүлэх ашиг тус нь асар их байх болно, учир нь энэ нь цэвэрлэх болно лимфийн систем , илрэлийг багасгах целлюлит (ялангуяа усанд нэмбэл чухал тос), арьсны нөхцөл байдлыг сайжруулж, мэдрэлийн системийг бэхжүүлнэ.

Жирэмсэн үед

Жирэмслэлт ба хөхүүл үед содыг хэрэглэхийг хориглодог гэсэн мэдээлэл байдаггүй боловч эдгээр тохиолдолд эмийг болгоомжтой, цусан дахь гормоны хяналтан дор хийх ёстой.

Натрийн бикарбонат нь сүүнд нэвтэрч чадах эсэх нь тодорхойгүй байна. FDA ангиллын дагуу энэ нь С ангилалд багтдаг.