คุณสามารถกินได้หากคุณเป็นมะเร็งเต้านม อาหารที่แนะนำสำหรับมะเร็งเต้านม

มะเร็งเต้านมเป็นพยาธิสภาพที่พบบ่อยซึ่งการรักษาค่อนข้างยากและใช้เวลานาน ขึ้นอยู่กับระยะของโรคการใช้งาน วิธีการต่างๆต่อสู้: การรักษาด้วยยา, เคมีบำบัด, การผ่าตัดเอาออกการศึกษา. ความสำคัญอย่างยิ่งมีสารอาหารที่เหมาะสมสำหรับมะเร็งเต้านม ผลิตภัณฑ์บางชนิดช่วยทำให้อาการของผู้ป่วยดีขึ้น ในขณะที่ผลิตภัณฑ์อื่นๆ มีเงื่อนไขในการพัฒนาเซลล์มะเร็ง

"เราเป็นสิ่งที่เรากิน"

ผลิตภัณฑ์เป็นแหล่งของชีวิตเนื่องจากช่วยบำรุงร่างกายของเราด้วยองค์ประกอบย่อยที่มีประโยชน์ซึ่งจำเป็นมากในการรับรองกระบวนการเผาผลาญ เมื่อบริโภคอาหารพร้อมกับสารที่มีความสำคัญต่อชีวิต สารที่มีผลทำลายต่อการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ และยังกระตุ้นการเจริญเติบโตของเซลล์ที่ทำให้เกิดโรคอีกด้วย

โภชนาการที่ไม่ดีเป็นสาเหตุหลักของโรคมะเร็ง ตามสถิติพบว่าในผู้หญิง 50% และผู้ชาย 30% การเกิดขึ้นของโรคมีความเกี่ยวข้องกับปัจจัยทางโภชนาการ

โภชนาการสำหรับโรคมะเร็งเต้านมจำเป็นต้องได้รับการปรับเปลี่ยนอย่างเหมาะสม

เพื่อให้ร่างกายดูดซึมอาหารได้ง่ายคุณต้องกินบ่อยขึ้นแต่ในปริมาณน้อย อาหารจำนวนหนึ่งจำเป็นต้องถูกกำจัดออกจากอาหารของคุณโดยสิ้นเชิง อย่าลืมเกี่ยวกับแคลอรี่ ปริมาณควรเป็นไปตามต้นทุนพลังงานเนื่องจากแคลอรี่ส่วนเกินอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้

สินค้าที่ห้ามบริโภคเมื่อเจ็บป่วย

โภชนาการสำหรับโรคมะเร็งเต้านมควรประกอบด้วย ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ. เพื่อลดโอกาสที่เซลล์ที่ทำให้เกิดโรคจะเติบโตเพิ่มขึ้น ควรแยกสิ่งต่อไปนี้ออกจากอาหาร:

• ผลิตภัณฑ์ที่มีสารกันบูดและสารปรุงแต่งเทียม
• แอลกอฮอล์
• อาหารทอดและมีไขมัน
• ผลิตภัณฑ์ไม่สดที่สุด

ฉันจำเป็นต้องควบคุมอาหารระหว่างการรักษาหรือไม่?

การดูแลร่างกายระหว่างการรักษาถือเป็นสิ่งสำคัญมาก เท่าที่เป็นไปได้ จำเป็นต้องมีการใช้ชีวิตที่กระฉับกระเฉง การออกกำลังกายและปรับอาหารของคุณด้วย การลดน้ำหนักเป็นเรื่องปกติสำหรับมะเร็งเต้านม ผู้หญิงบางคนลดน้ำหนักได้อย่างมาก ในขณะที่บางคนกลับมีน้ำหนักเกิน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องติดตามปริมาณแคลอรี่ในอาหารของคุณ เมนูนี้ต้องมีโปรตีนที่ช่วยฟื้นฟูสภาพทั่วไปของผู้ป่วย จำนวนแคลอรี่จะต้องครอบคลุมการใช้พลังงานของร่างกาย

บ่อยครั้งในระหว่างการรักษาและเมื่อสิ้นสุดการรักษาผู้ป่วยจะรู้สึกเหนื่อยและไม่สบายตัว ความอยากอาหารลดลงอย่างรวดเร็ว และอาหารคุ้นเคยอาจมีรสชาติแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

ผลข้างเคียงจากการรักษาอาจรวมถึง:

• คลื่นไส้;
• แผลในปาก;
• อาเจียน;
• ความอยากอาหารไม่ดี

อาหารสำหรับเนื้องอกวิทยาเป็นองค์ประกอบสำคัญที่ช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวหลังการรักษาระยะยาว

โภชนาการสำหรับมะเร็งเต้านมระยะที่ 2 ควรได้รับการปรับเปลี่ยนโดยแพทย์ที่เข้ารับการรักษา บ่อยครั้งที่นักโภชนาการที่มีประสบการณ์การทำงานกับผู้ป่วยโรคมะเร็งเข้ามามีส่วนร่วมในการแก้ปัญหานี้

กินอย่างไรให้เหมาะสมหลังทำเคมีบำบัด?

ติดไป โภชนาการที่เหมาะสมทุกคนต้องการ กฎนี้ใช้กับผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นมะเร็งโดยเฉพาะ หากผู้หญิงได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นมะเร็งเต้านม เธอควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีแคลอรี่สูง เนื่องจากขั้นตอนการรักษาอาจส่งผลต่อความผันผวนของน้ำหนักได้

โภชนาการหลังการให้เคมีบำบัดสำหรับมะเร็งเต้านมควรได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวด:

• ในช่วงนี้การบริโภคอาหารที่มีวิตามินซีเป็นสิ่งสำคัญมาก แต่ควรงดผลไม้รสเปรี้ยวจะดีกว่าเนื่องจากยาบางชนิดที่ใช้ในขั้นตอนการรักษาอาจทำให้เกิดแผลและแผลใน ช่องปาก. กรดที่มีความเข้มข้นสูงจะทำให้เกิดการระคายเคือง ตามที่แพทย์ระบุ ซอสแอปเปิ้ล น้ำพีช และน้ำหวานจากลูกแพร์จะทดแทนผลไม้ตระกูลส้มได้ดีเยี่ยม

• โปรตีนที่มีอยู่ในเนื้อสัตว์มีความสำคัญมากในการฟื้นฟูหลังทำเคมีบำบัด แต่คุณต้องระมัดระวังในการเลือกเนื้อสัตว์เนื่องจากโรคนี้ไม่สามารถบริโภคได้ทุกประเภท แนะนำให้รับประทาน พันธุ์อาหาร: เนื้อกระต่าย ไก่ และไก่งวง
• อาหารทะเลมีประโยชน์มากในช่วงฟื้นฟู
• โภชนาการหลังการให้เคมีบำบัดสำหรับมะเร็งเต้านมอาจไม่เพียงรวมถึงขนมปังอายุหนึ่งวันเท่านั้น ผู้ป่วยยังสามารถรับประทานขนมปังอบสดใหม่ได้อีกด้วย
• ในระหว่างการฟื้นตัวของร่างกายหลังจากการรักษาที่ยาวนานและเหนื่อยล้า ห้ามรับประทานของทอดและ อาหารที่มีไขมัน. คุณควรหลีกเลี่ยงอาหารรสเผ็ดด้วย การกินมากเกินไปเป็นอันตรายมาก เนื่องจากร่างกายใช้พลังงานจำนวนมากในการย่อยอาหาร ซึ่งจำเป็นมากสำหรับการฟื้นฟู

อาหารที่ช่วยทำความสะอาดเลือด

อาหารสำหรับโรคมะเร็งเต้านมควรรวมถึงอาหารที่มีคุณสมบัติในการฟอกเลือด เนื่องจากของเหลวนี้เกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญหลายอย่างในร่างกาย คุณภาพและ องค์ประกอบทางเคมีสุขภาพของมนุษย์ขึ้นอยู่กับ

แครอทและหัวบีทมีคุณสมบัติในการทำความสะอาด ผักสามารถตุ๋น อบ ต้ม หรือรับประทานดิบได้

โภชนาการในช่วงหลังการผ่าตัด

ผู้หญิงหลายคนที่ต้องเผชิญกับการผ่าตัดเต้านมมีความสนใจกับคำถามที่ว่า โภชนาการหลังการผ่าตัดควรเป็นอย่างไร?

มะเร็งเต้านมมักได้รับการรักษา การผ่าตัดซึ่งทำให้ร่างกายได้รับภาระจากโรคภัยไข้เจ็บเพิ่มมากขึ้น สำหรับ ฟื้นตัวอย่างรวดเร็วคุณต้องกินให้ถูกต้อง:

• หากผู้หญิงมีน้ำหนักเกินหลังการรักษา เธอจำเป็นต้องลดการรับประทานอาหารลง อย่าสับสนระหว่างการรับประทานอาหารมื้อเล็กๆ กับอาหารแคลอรี่ต่ำ คุณต้องกินห้าครั้งต่อวัน แต่ไม่ใช่ ปริมาณมาก. หลีกเลี่ยงอาหารหวาน เผ็ด มัน มัน และของทอดโดยสิ้นเชิง กินผักและผลไม้ให้มากขึ้น และ ขนมปังขาวแทนที่ด้วยสีดำ เมนูจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: ปลา พืชตระกูลถั่ว และบรอกโคลี
• หากผู้ป่วยประสบกับการสูญเสียน้ำหนักที่เห็นได้ชัดเจนในระหว่างการรักษาก็จำเป็นต้องเติมเต็ม อาหารประจำวัน อาหารแคลอรี่สูง. คุณต้องกินธัญพืช ผลไม้ และผักให้มากขึ้น เมนูต้องมี: เนื้อไม่ติดมัน ผลิตภัณฑ์นมหมัก ชีสแข็ง ไขมันสัตว์จะต้องถูกแทนที่ด้วยไขมันพืช แนะนำให้ผู้ป่วยดื่มน้ำผลไม้และน้ำแร่มากขึ้น

ต้องเลือกอาหารสำหรับโรคมะเร็งเต้านมอย่างระมัดระวัง การรับประทานอาหารจะต้องได้รับการตกลงกับแพทย์ของคุณ หากผู้ป่วยแพ้ผลิตภัณฑ์อาหารใด ๆ (เช่นผลไม้รสเปรี้ยวหรืออาหารทะเล) จะต้องแยกออกเพื่อไม่ให้เกิดการพัฒนาของโรคอื่นร่วมด้วย

ต้องมีสินค้าอะไรบ้างในเมนูของผู้ป่วยมะเร็ง?

โภชนาการสำหรับมะเร็งเต้านมระยะที่ 1 มีคำแนะนำที่เกือบจะเหมือนกันกับเนื้องอกประเภทอื่นๆ

สินค้าควรมีให้มากที่สุด สารที่มีประโยชน์: แร่ธาตุ วิตามิน กรดอะมิโน และธาตุอื่นๆ ดังนั้นเมนูจึงต้องประกอบด้วย:

• (ไก่, กระต่าย, ไก่งวง);
• ปลาแดงและอาหารทะเล
• พืชตระกูลถั่ว (ถั่ว, ถั่วเลนทิลและอื่น ๆ );
• แตง (ฟักทองและแตงโม);
• ผลไม้และผลเบอร์รี่
• ผัก (บรอกโคลีและกะหล่ำปลีชนิดอื่น, หัวบีท, แครอท, บวบและพริกหยวก);
• ผักใบเขียวประเภทต่างๆ (ผักชีฝรั่ง, ผักกาดหอม, อารูกูลา);
• ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมันต่ำ
• โจ๊ก (ข้าวโอ๊ตบัควีทและข้าวโพด);
• ชีสแข็งชนิดไขมันต่ำ

รายการผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง

นักวิทยาศาสตร์พบว่ามีอาหารที่การบริโภคช่วยในการต่อสู้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ โรคมะเร็ง:

1. ผักจากตระกูลกะหล่ำ พืชเหล่านี้ได้แก่ บรอกโคลี กะหล่ำปลี กะหล่ำดาว ดอกกะหล่ำ และวอเตอร์เครส ผักเหล่านี้มีวิตามินซีจำนวนมาก แนะนำให้รับประทานแบบดิบๆ
2. ถั่วเหลือง. พืชตระกูลถั่วชนิดนี้ช่วยป้องกันการพัฒนาของเซลล์มะเร็งและยังช่วยลดความเป็นพิษที่เกิดจากเคมีบำบัดและการฉายรังสี
3. กระเทียมและหัวหอม ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีสารอัลลิซินซึ่งเป็นสารล้างพิษอันทรงพลัง สารที่มีกำมะถันช่วยทำความสะอาดร่างกายของจุลินทรีย์และสารก่อมะเร็งที่เป็นอันตรายต่างๆ
4. สาหร่ายสีน้ำตาล การมีไอโอดีนในผลิตภัณฑ์นี้ช่วยควบคุมการเผาผลาญน้ำตาลในเลือดซึ่งมีหน้าที่รับผิดชอบต่อสถานะพลังงาน การผลิตพลังงานที่ลดลงนำไปสู่การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาด้านเนื้องอกวิทยา สาหร่ายยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดอย่างซีลีเนียมอีกด้วย
5. เมล็ดผลไม้และถั่ว อัลมอนด์มีสารฆ่าแมลง เซลล์มะเร็ง. ฟักทอง เมล็ดแฟลกซ์ ดอกทานตะวัน และเมล็ดงามีลิกแนน (ไฟโตเอสโตรเจน) อยู่ในผิวหนังชั้นนอก ซึ่งสามารถลดฮอร์โมนเอสโตรเจนได้ นี้มีมากมาย ฮอร์โมนเพศหญิงกระตุ้นการเกิดมะเร็งรังไข่ มะเร็งเต้านม และมะเร็งมดลูก
6. มะเขือเทศ. ผักเหล่านี้มีสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งที่สุด - ไลโคปีนซึ่งมีคุณสมบัติต่อต้านเนื้องอก
7. ไข่และปลานั่นเอง แหล่งที่ร่ำรวยที่สุดโอเมก้า 3 กรดไขมันซึ่งมีผลกดทับเซลล์เนื้อร้าย
8. ผลเบอร์รี่และผลไม้รสเปรี้ยวอุดมไปด้วยวิตามินซี ราสเบอร์รี่ ทับทิม และสตรอเบอร์รี่มีกรดเอลลาจิก ซึ่งมีคุณสมบัติในการชะลอการเติบโตของเซลล์มะเร็ง

ในยุค 70 ของศตวรรษที่ 20 มีการทดลองซึ่งผลที่ได้พิสูจน์ว่าการให้อภัยของมะเร็งสามารถทำได้ด้วยความช่วยเหลือของโปรตีนภูมิคุ้มกัน - อินเตอร์เฟอรอนอัลฟ่าซึ่งส่งสัญญาณร่างกายเกี่ยวกับการติดเชื้อ การทดลองอื่นแสดงให้เห็นความสัมพันธ์ ภูมิคุ้มกันของทีเซลล์และการลดเนื้องอก

อาหารที่เรากินสามารถมีส่วนทำให้เกิดมะเร็งและช่วยต่อสู้ได้ เนื้องอกมะเร็ง. โภชนาการที่เหมาะสมจะช่วยลดความเสี่ยงของพยาธิสภาพ

ทุก ๆ กรณีที่ห้าของการวินิจฉัยด้านเนื้องอกวิทยาในรัสเซียเกี่ยวข้องกับรอยโรคของอวัยวะเต้านม กลุ่มอายุของเขาคือผู้ป่วยอายุ 50-60 ปี แต่ยังสำหรับผู้หญิงอายุน้อยกว่าด้วย เมื่อเร็วๆ นี้ความเจ็บป่วยไม่มีข้อยกเว้น

โชคดีที่ด้วยการวินิจฉัยอย่างทันท่วงทีและการรักษาที่ถูกต้องพยาธิวิทยาก็ถูกกำจัดออกไปได้สำเร็จโดยให้การพยากรณ์โรคที่ดีในอนาคต ฟื้นตัวเต็มที่.

มะเร็งเต้านมเป็นเนื้องอกที่มีลักษณะเป็นเนื้อร้าย โดยจะอยู่เฉพาะในอวัยวะและแทนที่เนื้อเยื่อต่อมที่มีสุขภาพดี ความผิดปกติมีแนวโน้มที่จะแพร่กระจายอย่างรวดเร็วและอยู่ในระยะเริ่มแรกของการก่อตัวของโรคซึ่งส่งผลต่อระบบไหลเวียนโลหิตและ ระบบน้ำเหลืองตลอดจนอวัยวะสำคัญที่อยู่ใกล้เคียง

เป้า

ผู้ป่วยจำนวนมากดูถูกดูแคลนความสำคัญของอาหารที่เลือกสรรอย่างเหมาะสมสำหรับโรคนี้ ในขณะเดียวกันการควบคุมอาหารก็มีเป้าหมายที่ชัดเจน:

• การบำรุงรักษา น้ำหนักปกติร่างกายเนื่องจากในระหว่างการรักษาอาจเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญซึ่งส่งผลเสียต่ออาการของโรค
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน– ความสำเร็จขั้นสุดท้ายของการบำบัดส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการทำงานเต็มรูปแบบของกองกำลังป้องกัน
• การสังเคราะห์ฮอร์โมน– ในทุก ๆ วินาที โรคนี้มีสาเหตุที่แท้จริงซึ่งกำหนดโดยตัวบ่งชี้นี้

เนื่องจากโรคนี้อ่อนแอลงและการรักษาอย่างต่อเนื่อง ร่างกายจึงต้องการความอิ่มตัวอย่างเต็มที่ด้วยส่วนประกอบหลัก:

• โปรตีน;
• ไขมัน;
• คาร์โบไฮเดรต
• วิตามินและแร่ธาตุ

สมมุติฐานทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบที่นี่ - หนึ่งในห้าของ บรรทัดฐานรายวันส่วนผสมที่บริโภคคือส่วนประกอบของไขมันและโปรตีน ส่วนอย่างอื่นเป็นสารประกอบคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ซึ่งพบมากในผักและผลไม้

การรับประทานอาหารประเภทใดก็ตามเพื่อวัตถุประสงค์ในการแก้ไขร่างกายด้วยการลดน้ำหนักนั้นไม่มีประโยชน์อย่างยิ่ง – อาหารจะต้องครบถ้วนและสมดุล

เพื่อให้รายการที่มีประโยชน์เข้าสู่ร่างกายได้จำนวนสูงสุดในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารคุณต้องเลือกสูตรอาหารที่ย่างอบในเตาอบหรือนำไปนึ่ง นอกจาก, ควรรับประทานผัก ผลไม้ และผลเบอร์รี่จำนวนมากแบบดิบ

เพื่อเพิ่มการดูดซึมองค์ประกอบที่มีประโยชน์ให้สูงสุด ต้องรับประทานอาหารในส่วนเล็ก ๆ บางส่วน - อย่างน้อยห้าครั้งต่อวัน อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับอาหารและเครื่องดื่มทั้งหมดคืออุณหภูมิห้องการดื่มควรจะเพียงพอและประกอบด้วยการชงสมุนไพรและน้ำเปล่า ชาและกาแฟ - อย่างน้อย

ไม่รวมอาหารทุกจานที่ทอดในน้ำมันโดยสิ้นเชิง - ในระหว่างการเตรียมอาหารจะมีการผลิตสารก่อมะเร็งจำนวนมากและความเป็นพิษที่มากเกินไปนั้นไม่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่งต่อร่างกายของผู้ป่วย

อาหารสุขภาพ

อาหารของผู้ป่วยมะเร็งเต้านมต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ปลาที่มีไขมันและอาหารทะเล– มีกรดโอเมก้า ซึ่งช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและปรับปรุงการทำงานของหัวใจ นอกจากนี้ยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการกินปลาช่วยยับยั้งการผลิตปลาใหม่ เซลล์มะเร็ง;
• ผลเบอร์รี่– ระบุไว้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการวินิจฉัยนี้เนื่องจากเกือบทั้งหมดมีวิตามินซีอิ่มตัวซึ่งส่งผลกระทบ อนุมูลอิสระซึ่งเป็นตัวทำลายหลักของเนื้อเยื่ออวัยวะที่แข็งแรง
• พืชตระกูลถั่ว– แหล่งของไฟเบอร์และวิตามินอี ซึ่งช่วยลดการเจริญเติบโตของการก่อตัวในช่วงระยะบรรเทาอาการได้อย่างมาก
• บร็อคโคลี– ลดความเสี่ยงของการกำเริบของโรคหลังการรักษา มีซัลโฟโรเฟนซึ่งส่งผลต่อเซลล์ต้นกำเนิดที่มีกระบวนการกลายพันธุ์ที่เป็นมะเร็ง
• ทับทิม– น้ำผลไม้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งยับยั้งการแบ่งเซลล์ที่วุ่นวาย
• มะเขือเทศ– แคโรทีนอยด์ส่วนใหญ่ช่วยลดระดับความก้าวร้าวของเนื้องอกและทำให้กระบวนการแพร่กระจายช้าลง
• ขมิ้น– เครื่องเทศที่รู้จักกันดีคือยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติที่ช่วยบรรเทาอาการ กระบวนการอักเสบที่เกิดขึ้นในอวัยวะ เปิดใช้งานการสังเคราะห์สารต้านอนุมูลอิสระ ยับยั้งมะเร็งวิทยา
• กระเทียม– แหล่งที่มาหลักของซีลีเนียม ซึ่งเป็นสารที่ฆ่าเศษเซลล์ที่ได้รับผลกระทบ

ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย

หากผู้หญิงได้รับการวินิจฉัยตามที่กล่าวถึงในบทความนี้ เธอควรหลีกเลี่ยงการใช้อย่างเด็ดขาด กลุ่มต่อไปนี้สินค้า:

• เนื้อติดมัน น้ำมันหมู ไส้กรอกรมควันและแห้งทุกประเภท– สิ่งเหล่านี้เป็นแหล่งของสารก่อมะเร็งส่วนเกินที่กระตุ้นให้เกิดการก่อตัวของเซลล์แบ่งตัวทางพยาธิวิทยาใหม่
• ปลาและเนื้อกระป๋อง ผักดอง– ผลกระทบที่เป็นพิษต่อร่างกายอาจทำให้สุขภาพของผู้ป่วยแย่ลงโดยทั่วไปรวมทั้งลดภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอลงจากโรคแล้ว
• ผลิตภัณฑ์นมทุกประเภท– ขึ้นอยู่กับฮอร์โมนเอสโตรเจนหรือที่เรียกว่าตัวกระตุ้นหลักของเนื้องอกในเต้านม แม้ว่าการตรวจของผู้หญิงจะยืนยันว่าไม่มีความเชื่อมโยงระหว่างการพึ่งพาฮอร์โมนกับการศึกษา แต่ควรใช้ผลิตภัณฑ์จากนมอย่างระมัดระวังอย่างยิ่งและในปริมาณที่น้อยที่สุด
• ช็อคโกแลต– ไม่ว่าจะประเภทใดก็ตาม มันมีนม ดังนั้นเอสโตรเจน
• เครื่องเทศร้อน– มีผลระคายเคืองต่อผนังกระเพาะอาหารและรบกวนการย่อยอาหารตามปกติ สิ่งนี้เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้เนื่องจากร่างกายจะต้องได้รับองค์ประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดในปริมาณสูงสุด
• เครื่องดื่มอัดลม– มีผลเสียต่อสุขภาพ กระตุ้นให้ท้องอืด
• ขนมอบ, ขนมอบ– ในร่างกายพวกมันจะถูกเปลี่ยนเป็นฐานที่ทำหน้าที่เป็นอาหารกระตุ้นการสังเคราะห์เอสโตรเจน
• แอลกอฮอล์ในรูปแบบใด ๆ– ส่งผลเสียต่อการทำงานของทุกระบบและอวัยวะ, ระงับภูมิคุ้มกัน, ลดลง ผลการรักษาในระหว่างกระบวนการบำบัด

คุณสมบัติของเมนูในแต่ละขั้นตอน

ไม่ว่าเนื้องอกจะอยู่ตำแหน่งใดก็ตาม คนไข้ที่ได้รับการวินิจฉัยนี้ต้องการเพียงอาหารคุณภาพดีเท่านั้น นอกจากนี้ขึ้นอยู่กับระดับของการพัฒนาทางพยาธิวิทยาและระยะของโรคควรปรับอาหารตามความต้องการของร่างกายในช่วงเวลาที่กำหนด

ขั้นที่ 1

ในระยะเริ่มแรกของการสร้างเนื้องอก อาหารประจำวันของผู้ป่วยควรขึ้นอยู่กับอาหารที่อุดมด้วยเส้นใย– นี่จำเป็นสำหรับการทำงานที่มีคุณภาพของบริเวณกระเพาะอาหารและการป้องกันอาการท้องผูก ในเรื่องนี้ผักและผลไม้เกือบทั้งหมดเป็นแหล่งสะสมใยอาหาร

นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะแยกส่วนผสมที่มีไขมันออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง - ยังคงเป็นที่ยอมรับในการบริโภคครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ, คอทเทจชีส, kefir และชีสแข็งที่ไม่ใส่เกลือ

ขั้นที่ 2

จุดสนใจหลักคือการรักษาความแข็งแรงของภูมิคุ้มกันของผู้ป่วย จำเป็นต้องเสริมวิตามินและความอิ่มตัวด้วยส่วนประกอบของแร่ธาตุ น้ำผลไม้ธรรมชาติทั้งผลไม้และผักมีประโยชน์มาก เนื่องจากย่อยง่ายและช่วยทำให้เป็นกลาง ผลกระทบเชิงลบจากการได้รับเคมีบำบัดหรือการฉายรังสี

นอกจากนี้อีกมากมาย พืชสมุนไพรมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและน้ำยาฆ่าเชื้อเด่นชัดและสามารถทำหน้าที่เป็นพื้นฐานในการเตรียมเครื่องดื่มวิตามิน

ไฟเบอร์ยังคงมีความสำคัญมาก การกำจัดสารพิษและผลิตภัณฑ์ที่ทำให้มึนเมาเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นในการบำบัดที่ประสบความสำเร็จ

ด่าน 3

งานหลักสำหรับผู้หญิงในขั้นตอนนี้คือการรับมือกับผลที่ตามมาของการรักษาโดยเร็วที่สุดดังนั้นไฟเบอร์จึงเป็นเงื่อนไขที่ขาดไม่ได้สำหรับการรับประทานอาหารที่เหมาะสม

ผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยซีลีเนียม เพคติน ธาตุแคโรทีน และสารต้านอนุมูลอิสระ พบได้ในผักเกือบทุกชนิด - จะปกป้องจาก อิทธิพลที่เป็นอันตรายฟลักซ์การแผ่รังสีไอออไนซ์

ด่าน 4

ขั้นตอนนี้มีลักษณะเป็นการแพร่กระจายอย่างกว้างขวางดังนั้นหลักการทั้งหมดในการสร้างอาหารควรมุ่งเป้าไปที่การบรรลุเป้าหมายเดียว - เพื่อบรรเทาอาการแสดงอาการและอย่างน้อยก็ปรับปรุงคุณภาพชีวิตของผู้หญิง

คุณควรละทิ้งเนื้อสัตว์และปลาทุกประเภทโดยสิ้นเชิง - ร่างกายไม่ต้องการมันอีกต่อไป

สิ่งสำคัญที่สุดคือธัญพืช ผลไม้ และผักที่ย่อยได้อย่างรวดเร็ว

เมนูตัวอย่าง

ปันส่วนรายสัปดาห์โดยประมาณห้ามื้อต่อวันมีดังนี้

วันจันทร์:

• อาหารเช้ามื้อแรก (1) – ข้าวต้มบนน้ำชาสมุนไพร
• อาหารเช้ามื้อที่สอง (2) - แอปเปิ้ลอบในเตาอบ
• อาหารกลางวัน (3) – ซุปผัก, เนื้อไก่งวงต้ม, ขนมปังธัญพืช 1 ชิ้น, สลัดผัก, ผลไม้แช่อิ่ม;
• ของว่างยามบ่าย (4) – กล้วย;
• อาหารเย็น (5) – ลูกชิ้นไก่นึ่ง;

ก่อนนอน - โยเกิร์ตไขมันต่ำ

วันอังคาร:

• 1 – สลัดผลไม้พร้อมบิฟิโดโยเกิร์ตไขมันต่ำ, ชาเขียว
• 2 – น้ำฟักทองและบิสกิต 1-2 ชิ้น
• 3 – น้ำซุปปลา, ผักนึ่ง และเนื้อปลาสีขาวนึ่ง, เยลลี่;
• 4 – เยลลี่เบอร์รี่โฮมเมด
• 5 – สตูว์บวบ, พริกหวาน, มะเขือเทศ เนื้อไก่ต้ม.

ก่อนนอน – เยลลี่และแครกเกอร์

วันพุธ:

• 1 – ข้าวโอ๊ตกับน้ำ, ชาเขียวกับนม;
• 2 – ลูกแพร์และโยเกิร์ตไขมันต่ำ
• 3 – น้ำซุปไก่พร้อมผัก, ปลานึ่ง, บัควีทต้ม, ผลไม้แช่อิ่มแห้ง;
• 4 – ถั่วและเยลลี่หนึ่งกำมือ
• 5 – pilaf กับเนื้อกระต่าย สตูว์บวบ

ตอนกลางคืน - ชาสมุนไพร

วันพฤหัสบดี:

• 1 – นมอบหมักและชีสเค้กนึ่ง
• 2 – สลัดผลไม้
• 3 – โจ๊กฟักทอง, ปลานึ่ง, สลัดกะหล่ำปลีและแครอท, ขนมปัง, ชา;
• 4 – น้ำมะเขือเทศ;
• 5 – บรอกโคลีตุ๋นกับอาหารทะเล, ผลไม้แช่อิ่ม

ก่อนนอน - แก้วคีเฟอร์ไขมันต่ำหนึ่งแก้ว

วันศุกร์:

• 1 – หม้อตุ๋นชีสกระท่อมพร้อมผลเบอร์รี่, ชาเขียว;
• 2 – ส้มโอ;
• 3 – ซุปจาก ถั่วเขียวกับมะเขือเทศ, ม้วนเนื้อไก่พร้อมผัก, ผลไม้แช่อิ่ม;
• 4 – ถ้วยผลเบอร์รี่;
• 5 – ผักอบ ไก่งวงสับ น้ำแครอท

ก่อนนอน-เยลลี่

วันเสาร์:

• 1 – โจ๊กบนน้ำพร้อมผลไม้แห้ง, ชาเขียวกับนม;
• 2 – ลูกพีช;
• 3 – ซุปผักในน้ำซุปปลา, สลัดผัก, บรอกโคลีอบกับชีสและ ไก่งวงต้ม, เคเฟอร์;
• 4 – บิสกิตและเยลลี่;
• 5 – สตูว์ผักผลไม้แช่อิ่ม

สูตรวิดีโอสำหรับสตูว์ผักคลาสสิก:

ตอนกลางคืน - โยเกิร์ต

วันอาทิตย์:

• 1 – ข้าวโอ๊ตกับน้ำ เยลลี่และกล้วย
• 2 – แอปเปิ้ล;
• 3 – ซุปผักบด, โจ๊กกับมะเขือยาวตุ๋น, พริกไทยและมะเขือเทศ, น้ำแครอท
• 4 – สลัดผัก;
• 5 – ข้าวกับอาหารทะเล, ชาสมุนไพร

ในเวลากลางคืน - kefir

หากคุณพบข้อผิดพลาด โปรดเน้นข้อความและคลิก Ctrl+ป้อน.

มะเร็งเต้านมเป็นโรคที่ต้องปฏิบัติตามกฎโภชนาการบางประการในทุกขั้นตอนของการพัฒนา เพื่อบรรเทาอาการของโรคและชะลอการเจริญเติบโตของเนื้องอก อาหารควรมีความสมดุลและเต็มไปด้วยวิตามิน นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ที่ช่วยให้ร่างกายฟื้นฟูโทนสีและเร่งการฟื้นตัวหลังการผ่าตัดเนื่องจากองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์

โภชนาการสำหรับมะเร็งเต้านมในทุกระยะควรถูกมองว่าไม่เพียงแต่เป็นแหล่งเท่านั้น ความมีชีวิตชีวาและพลังงาน ผลิตภัณฑ์ที่แนะนำสำหรับโรคนี้และหลังการผ่าตัดถือเป็นความซับซ้อนทางเภสัชวิทยา ด้วยการเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสม ระดับของฮอร์โมนในร่างกายจึงถูกควบคุมและการสังเคราะห์ทางชีวภาพของเอนไซม์จะเป็นปกติ

โภชนาการพื้นฐานสำหรับมะเร็งเต้านม

การรับประทานอาหารที่เหมาะสมสำหรับโรคมะเร็งเต้านมไม่เพียงแต่ช่วยให้ร่างกายอ่อนแอลงจากโรคเท่านั้น แต่ยังช่วยลดระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนซึ่งกระตุ้นการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของเซลล์มะเร็งอีกด้วย เพื่อให้บรรลุผลนี้ อาหารจะต้องมีผักและผลไม้ เช่น:

• แอปริคอตแห้ง;
• แครอท;
• ฟักทอง;
• มะเขือเทศ;
• แอปริคอต;
• บร็อคโคลี.

คุณค่าของมันอยู่ที่ว่าพวกมันมีเบต้าแคโรทีนในปริมาณค่อนข้างมาก ซึ่งสามารถลดระดับฮอร์โมนเอสโตรเจน และชะลอการพัฒนาของเนื้องอกในเต้านมได้

อาหารสำหรับมะเร็งเต้านม

อาหารสำหรับมะเร็งเต้านมในระยะใด ๆ ของโรคเกี่ยวข้องกับการแนะนำส่วนประกอบต่อไปนี้เพิ่มเติมในอาหาร:

• ผัก ผลเบอร์รี่ และผลไม้ ซึ่งถ้าเป็นไปได้ควรบริโภคดิบ สารอาหารเหล่านี้ไม่เพียงทำให้ร่างกายอิ่มด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นเท่านั้น มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่ช่วยชะลอความชราของเซลล์ในทุกระดับของร่างกายและป้องกันกระบวนการออกซิเดชั่น
• ปลาโดยเฉพาะปลาแซลมอนที่มีกรดโอเมก้าในตำนาน นอกจากนี้ยังต่อสู้กับเซลล์มะเร็ง ทำให้การพัฒนาช้าลง
• พืชพรรณนั้นประกอบด้วย ความเข้มข้นสูงเช่น คลอโรฟิลล์ กะหล่ำปลี ผักชีฝรั่ง สลัด และผลไม้สีเขียว
• ธัญพืช ธัญพืชงอก และพืชตระกูลถั่วที่หลากหลายควรเป็นพื้นฐานของอาหาร สามารถรับประทานเป็นกับข้าวแทนมันฝรั่งและพาสต้าได้อย่างสมบูรณ์ เนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูง อาหารดังกล่าวจึงช่วยทำความสะอาดร่างกายจากของเสียและสารพิษต่างๆ และยังช่วยลดระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนอีกด้วย
• เมื่อพิจารณาถึงความต้องการไขมันพืชของร่างกาย คุณสามารถเลือกน้ำมันมะกอกและน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ได้ ประการแรกเรียกว่าแหล่งที่มา วิตามินที่มีประโยชน์และแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายในการทำงานอย่างเหมาะสม น้ำมันลินสีดถือว่าสำคัญ วัตถุเจือปนอาหารเนื่องจากมีลิกแนนอยู่ ส่วนประกอบเหล่านี้สามารถหยุดการเติบโตได้ เนื้องอกร้ายซึ่งมีคุณค่ามากในช่วงหลังการผ่าตัดเพื่อขจัดเนื้องอกที่เต้านม

ผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้องอกวิทยาให้ความสำคัญกับโภชนาการอย่างเพียงพอในระหว่างที่เกิดโรค อาหารสำหรับโรคมะเร็งเต้านมคือ เงื่อนไขที่จำเป็น. คุณควรรู้หลักการบางประการของโภชนาการที่เหมาะสมระหว่างเจ็บป่วย:

• จำเป็นต้องรวมอาหารที่เป็นอาหารสดครบถ้วนด้วย เนื้อหาปกติองค์ประกอบทั้งหมด นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการฟื้นฟูพลังงานของร่างกาย
• คุณต้องกินมากถึง 7 ครั้งต่อวันในส่วนเล็ก ๆ โภชนาการที่มากเกินไปทำให้ตับอ่อนทำงานเพิ่มขึ้น ซึ่งนำไปสู่การสังเคราะห์ฮอร์โมนมากขึ้น กระบวนการนี้ไม่พึงปรารถนาในด้านเนื้องอกวิทยา
• ในระหว่างรับประทานอาหาร คุณต้องดื่มของเหลวมากขึ้น โดยเฉพาะน้ำ น้ำแร่ที่ไม่มีแก๊สจะถูกทำให้ร้อนและเมาเล็กน้อย ซึ่งจะช่วยปรับปรุงการทำงานของไต และของเหลวส่วนเกินจะถูกขับออกจากร่างกายไปด้วย สารอันตรายและผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึม
• ควรหลีกเลี่ยงการรักษาความร้อนของผลิตภัณฑ์ให้มากที่สุด ถ้ากินกับชีสได้ก็ควรกินด้วย
• จำเป็นต้องกำจัดอาหารให้หมด การปรุงอาหารทันที, อาหารจานด่วน.

คุณสมบัติของโภชนาการในช่วงหลังการผ่าตัด

หลังการผ่าตัด ร่างกายที่อ่อนแอจำเป็นต้องได้รับการช่วยเหลือเป็นพิเศษ อาหารที่เหมาะสมสำหรับมะเร็งเต้านมสามารถเร่งกระบวนการฟื้นฟูหลังผ่าตัดได้อย่างมาก ในช่วงเวลานี้ เพื่อเร่งการฟื้นตัว คุณสามารถปฏิบัติตามคำแนะนำทางโภชนาการต่อไปนี้:

• พยายามให้แน่ใจว่าปริมาณโปรตีนที่บริโภคอย่างน้อย 20% ของปริมาณอาหารทั้งหมดในแต่ละวัน
• ยอมแพ้ อาหารทอด, ไอน้ำ;
• ลดการบริโภคน้ำตาลให้มากที่สุด
• เพิ่มผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำในอาหารของคุณ
• ให้การตั้งค่า น้ำมันพืช,หลีกเลี่ยงไขมันสัตว์

หลังการผ่าตัด คุณสามารถรับประทานอาหารในส่วนเล็กๆ ได้ประมาณ 6 ครั้งต่อวัน การรับประทานอาหารมื้อเล็กๆ จะช่วยให้ร่างกายย่อยอาหารได้ง่ายขึ้นและดูดซึมสารอาหารที่จำเป็นจากอาหารในปริมาณสูงสุดได้ ปริมาณแคลอรี่รวมของอาหารประจำวันไม่ควรเกิน 1,200-1,500 กิโลแคลอรี

การดื่มของเหลวให้เพียงพอเป็นส่วนสำคัญของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับมะเร็งเต้านมทุกระยะ คุณต้องดื่มน้ำดิบคุณภาพสูงอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน การดื่มอย่างต่อเนื่องจะช่วยทำความสะอาดร่างกายจากความมึนเมาและยังช่วยอำนวยความสะดวกในการทำงานของไตและตับในระหว่างการรักษาด้วยยาที่มีฤทธิ์แรง

ในระยะของโรคนี้จำเป็นต้องดื่มชาเขียวในปริมาณมาก ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเครื่องดื่มนี้มีส่วนประกอบที่สามารถกำจัดสารก่อมะเร็งออกจากร่างกายได้

สินค้าต้องห้าม

โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับโรคมะเร็งเต้านมจำเป็นต้องแยกอาหารบางชนิดออกจากมื้ออาหารโดยสิ้นเชิง ซึ่งรวมถึง:

• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์;
• อาหารทอด;
• ไส้กรอกและเนื้อรมควัน
• อาหารที่มีไขมัน
• อาหารกระป๋อง
• ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากสารเติมแต่งเทียม

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้เป็นสารก่อมะเร็ง จำเป็นต้องหลีกเลี่ยงการใช้ในระหว่างการต่อสู้กับโรคมะเร็ง

การรับประทานอาหารที่ครบถ้วน สมดุล และคิดอย่างรอบคอบสำหรับโรคมะเร็งเต้านมสามารถให้การสนับสนุนร่างกายได้ดีในระหว่างนั้น การบำบัดที่ซับซ้อนโรคต่างๆ

โภชนาการสำหรับโรคมะเร็งเต้านมช่วยให้คุณมีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น เพิ่มการทำงานของการปกป้องร่างกาย และทำให้กระบวนการฟื้นฟูเป็นปกติหลังการรักษาด้วยรังสีหรือเคมีบำบัด หรือ การแทรกแซงการผ่าตัด. ความจริงก็คืออาหารบางชนิดส่งเสริมการเจริญเติบโต เนื้องอกมะเร็ง. การพัฒนาของโรคยังได้รับอิทธิพลจากนิสัยการกินและน้ำหนักของผู้ป่วยด้วย

อาหารสำหรับโรคมะเร็งเต้านมส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับ ระดับฮอร์โมน. ความจริงก็คือการเติบโตของเนื้องอกมะเร็ง อิทธิพลใหญ่ส่งผลต่อปริมาณเอสโตรเจนในร่างกาย ยิ่งฮอร์โมนเหล่านี้มากเท่าไร เนื้องอกก็จะพัฒนาเร็วขึ้นเท่านั้น ระดับเอสโตรเจนเพิ่มขึ้นเนื่องจากปริมาณไขมันที่เพิ่มขึ้นซึ่งก็คือไขมันอิ่มตัวซึ่งส่วนใหญ่เป็นไขมันสัตว์

อาหารสำหรับโรคมะเร็งเต้านมควรรวมถึงอาหารที่อุดมไปด้วยไขมันพืช อาหารดังกล่าวมีกรดไขมันจำเป็นและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนซึ่งไม่ส่งผลเสียต่อร่างกายและลดระดับไขมันอิ่มตัว ปริมาณโปรตีนในร่างกายที่เพียงพอก็มีความสำคัญเชิงกลยุทธ์เช่นกัน ควรบริโภคเฉพาะอาหารที่มีกรดอะมิโนย่อยง่ายซึ่งไม่ต้องการพลังงานจำนวนมาก

อาหารที่อนุญาตสำหรับมะเร็งเต้านม

โภชนาการสำหรับโรคมะเร็งเต้านมเกี่ยวข้องกับการแบ่งมื้ออาหาร (อย่างน้อยสี่ครั้งต่อวัน) ร่างกายของผู้หญิงอ่อนแอลงในระหว่างการเจ็บป่วย ดังนั้นเมื่อสร้างเมนูจึงจำเป็นต้องพึ่งพาอาหารที่อุดมด้วยวิตามินและธาตุอาหารที่เป็นประโยชน์ อนุญาตให้ใช้:

• กระต่าย, ไก่, ไก่งวง, เนื้อลูกวัว;
• ปลาแดง, สาหร่ายทะเลและอาหารทะเล
• ถั่วเหลืองและพืชตระกูลถั่ว;
• ถั่วและน้ำมันพืช
• น้ำผลไม้คั้นสด ผักและผลไม้
• ผลเบอร์รี่และผลไม้แห้ง
• หัวหอม, กระเทียม, กระเทียม;
• ธัญพืช, ธัญพืช, ผลิตภัณฑ์นม;
• ขนมปังแห้งที่ทำจากแป้งสีเข้ม
• เขียวขจี;
• ชาเขียวและ น้ำแร่ไม่มีแก๊ส

โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับโรคมะเร็งเต้านมจะปรับปรุงการทำงานของการป้องกันร่างกายและลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนของโรค

รายการสินค้าต้องห้าม

ข้อ จำกัด ด้านอาหารส่วนใหญ่ประกอบด้วยการยกเว้นอาหารที่มีไขมันสัตว์ สารปรุงแต่งที่เป็นอันตราย สีย้อม และเกลือจำนวนมาก อาหารดังกล่าวสามารถกระตุ้นการเจริญเติบโตของเนื้องอกได้ ดังนั้นผู้ป่วยจึงควรงดรับประทานอาหารเหล่านั้น หากคุณไม่รู้ว่าจะรับประทานอาหารอย่างไรหากคุณเป็นมะเร็งเต้านม ลองดูรายการอาหารต้องห้าม:

• ช็อคโกแลต กาแฟ นิโคติน แอลกอฮอล์
• ผลิตภัณฑ์แป้งขาว ขนมอบ ขนมหวาน และขนมอบสด
• ชีสแข็งและแปรรูป
• อาหารรมควัน ทอด และดอง
• อาหารที่มีไขมันจากนม เนยและเนยเทียม
• ผักดอง อาหารรสเผ็ด อาหารหมักดอง;
• น้ำผลไม้บรรจุขวด เครื่องดื่มอุตสาหกรรมแบบอัดลมและไม่อัดลม
• อาหารเห็ด ถนอมและถนอม

อาหารสำหรับมะเร็งเต้านมที่ขึ้นกับฮอร์โมนไม่รวมอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวโดยสิ้นเชิง

อาหารในระยะต่างๆ ของการพัฒนามะเร็ง

คุณสมบัติของอาหารสำหรับโรคมะเร็งเต้านมขึ้นอยู่กับระยะของการพัฒนาของโรค แต่ละระยะของโรคมีลักษณะเป็นกระบวนการพิเศษในร่างกายดังนั้นจึงต้องมีการพัฒนา แยกอาหาร. โภชนาการสำหรับมะเร็งเต้านมระยะที่ 1 มีวัตถุประสงค์เพื่อทำความสะอาดเลือดและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน การลดระดับคอเลสเตอรอลก็มีความสำคัญเชิงกลยุทธ์เช่นกัน คุณสามารถบรรลุเป้าหมายได้โดยการบริโภคผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ปลาทะเล, อาหารทะเล;
• น้ำมันมะกอก;
• ข้าวโอ๊ตบัควีทและถั่ว;
• วอลนัท;
• เขียวขจี;
• แอปเปิ้ลและอะโวคาโด

• เมล็ดแฟลกซ์และน้ำมันมะกอก
• ผักและผลไม้
• ซีเรียล;
• เมล็ดฟักทอง;
• ชาเขียว;
• อาหารทะเล;
• ถั่ว.

ทั้งหมดมีฤทธิ์ต้านมะเร็งซึ่งมีความสำคัญต่อผู้ป่วยในระยะที่ 2 ของโรค การรับประทานอาหารที่สมดุลไม่เพียงช่วยลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อน แต่ยังช่วยปรับปรุงการทำงานของการป้องกันของร่างกายอีกด้วย
โภชนาการสำหรับมะเร็งเต้านมระยะที่ 3 คำนึงถึงข้อจำกัดในการบริโภคอาหารและขนาดที่อาจเป็นอันตรายด้วย ขอแนะนำให้รวมข้าว ข้าวโอ๊ต และโจ๊กบัควีทไว้ในอาหารของคุณ ควรใช้เมล็ดงอกในการปรุงอาหาร ดื่มแล้วดีต่อสุขภาพมาก น้ำผักค่อย ๆ เพิ่มปริมาณในอาหาร (เริ่มจากหนึ่งช้อนโต๊ะต่อวัน) อาหารสำหรับโรคมะเร็งชนิดรุนแรงแบ่งออกเป็น 3 ระยะ ดังอธิบายไว้ในตาราง

เมนูตัวอย่างประจำสัปดาห์

เมนูอาหารสำหรับโรคมะเร็งเต้านมได้รับการพัฒนาตามสถานะสุขภาพและความชอบของผู้ป่วย ตารางแสดง เมนูตัวอย่างซึ่งจะช่วยให้คุณตัดสินใจเกี่ยวกับชุดผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นต่อการควบคุมอาหาร

คุณสมบัติของโภชนาการหลังทำเคมีบำบัด

โภชนาการสำหรับมะเร็งเต้านมหลังทำเคมีบำบัดมีวัตถุประสงค์เพื่อปรับปรุงสุขภาพและขจัดผลที่ตามมาจากการสัมผัสร่างกายอย่างร้ายแรง ยา. มันสำคัญมากที่จะต้องใส่ใจกับสุขภาพของตับอย่างเพียงพอเพราะเป็นอวัยวะที่ได้รับความเดือดร้อนมากที่สุดระหว่างต่อสู้กับโรคมะเร็ง

หลังจากทำเคมีบำบัดร่างกายต้องการพลังงานเพิ่มเติม แต่จำเป็นต้องเติมแคลอรี่ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งเพื่อไม่ให้ระดับคอเลสเตอรอลเพิ่มขึ้น

หลังจากเสร็จสิ้นการรักษาจะสังเกตเห็นความอยากอาหารลดลง ในกรณีที่ไม่มีโรคภัยไข้เจ็บ ระบบทางเดินอาหารอนุญาตให้ใช้เครื่องเทศที่เพิ่มความอยากอาหาร (มัสตาร์ด, พริกไทย, ออริกาโนแช่) ขอแนะนำให้ดื่มน้ำมะนาวและแครนเบอร์รี่ด้วย ระหว่างมื้ออาหาร หากเป็นไปได้ ให้รับประทานถั่วและน้ำผึ้งในปริมาณเล็กน้อยเป็นอย่างน้อยเพื่อเติมเต็มร่างกาย สารอาหาร. การปฏิบัติตามกฎการควบคุมอาหารจะลดอาการคลื่นไส้และช่วยให้คุณฟื้นตัวเร็วขึ้น

โภชนาการระหว่างการให้เคมีบำบัดสำหรับมะเร็งเต้านมควรประกอบด้วยผักและผลไม้เป็นหลัก อาหารประเภทโปรตีนคิดเป็น 1/10 ของอาหารทั้งหมด ไขมันยังคิดเป็น 1/10 ของเมนูทั้งหมด มีความจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับไขมันพืชและ คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน. มันสำคัญมากที่จะต้องลดปริมาณกลูโคสในอาหารของคุณให้มากที่สุด

โภชนาการระหว่างการรักษาด้วยรังสีเต้านมไม่จำเป็นต้องมีข้อจำกัดที่เข้มงวดใดๆ ในสถานการณ์เช่นนี้สิ่งสำคัญคือการรักษาความอยากอาหารตามปกติของผู้ป่วย ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้สร้างตามความต้องการของผู้ป่วยโดยยึดถือ กฎทั่วไปโภชนาการที่สมดุล

โภชนาการหลังการผ่าตัดมะเร็งเต้านมเกี่ยวข้องกับการรับประทานผัก ธัญพืช และผลไม้ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีสารที่มีประโยชน์มากมายที่ช่วยรักษาความเป็นปกติ กระบวนการเผาผลาญ. หลังจากการฉายรังสี ผู้ป่วยจะต้องรับประทานอาหารดังกล่าวเพื่อปรับปรุงให้ดีขึ้นเป็นสิ่งสำคัญมาก รัฐทั่วไปสุขภาพ.

โภชนาการหลังการถอดเต้านมออกเป็นหลัก:

• น้ำผลไม้, ผลไม้แช่อิ่ม, แช่สมุนไพรและชาอ่อน
• พาสต้า ซีเรียล และผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ
• ผลไม้, ผัก, น้ำมันพืช;
• มะยม, ลูกพรุน, รำ;
• ปลา, เนื้อลูกวัว, ไก่, ไก่งวง, เนื้อวัว;
• ไข่ไก่ ชีสไขมันต่ำและจืด
• ซุปจากผักและซีเรียล

อาหารสำหรับมะเร็งเต้านมหลังการผ่าตัด ไม่รวมอาหารรสเผ็ด กาแฟ ชาที่เข้มข้น อาหารที่มีไขมัน พืชตระกูลถั่ว และเห็ด

บทสรุป

อาหารสำหรับโรคมะเร็งเต้านมสามารถลดความเสี่ยงของการกำเริบของโรคและชะลอกระบวนการเจริญเติบโตของเนื้องอก เป้าหมายหลักของโภชนาการดังกล่าวคือการแยกออกจากอาหารลดน้ำหนักที่อุดมไปด้วย ไขมันอิ่มตัว. พื้นฐานของอาหารของผู้ป่วยโรคมะเร็งประกอบด้วยผักผลไม้และซีเรียล

มะเร็งเต้านม โรคร้ายกาจซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้ในรูปแบบก้าวร้าวโดยไม่แสดงอาการออกมา ระยะเริ่มต้นการพัฒนา. น้ำหนักที่มากเกินไปเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งเต้านม โรคเบาหวาน,โรคของอวัยวะต่อมไร้ท่อ,คอเลสเตอรอลสูง การป้องกันมะเร็งเต้านมมีบทบาทสำคัญในการรักษาสุขภาพและชีวิตของผู้หญิง วิธีการที่ทันสมัยการวินิจฉัยโรคมะเร็งทำให้สามารถตรวจพบมะเร็งเต้านมได้ตั้งแต่ระยะเริ่มต้นของการพัฒนา ที่โรงพยาบาล Yusupov แผนกเนื้องอกวิทยามีอุปกรณ์วินิจฉัยที่ทันสมัย ​​แผนกใช้วิธีการที่เป็นนวัตกรรมในการรักษามะเร็งเต้านม จะช่วยชะลอการพัฒนาของโรคและบรรเทาโรคได้ อาหารพิเศษสำหรับมะเร็งเต้านม

อาหารสำหรับมะเร็งเต้านม

เนื้องอกในเต้านมมักขึ้นอยู่กับฮอร์โมนและตอบสนองต่อการเจริญเติบโตของการหลั่งฮอร์โมนเพศหญิงที่เพิ่มขึ้น แพทย์แนะนำให้ใช้อาหารที่ช่วยลดระดับฮอร์โมนเอสโตรเจน อาหารบางชนิดช่วยต่อต้านมะเร็งเต้านม:

• ฟักทอง แครอท ประกอบด้วยวิตามินเอ เรตินอล แคโรทีนจำนวนมาก ซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
• วอเตอร์เครส บรอกโคลี กะหล่ำดาว กะหล่ำดอก กะหล่ำปลี กะหล่ำปลีและผักตระกูลกะหล่ำอื่นๆ มีอินโดลซึ่งมีคุณสมบัติในการป้องกันมะเร็ง พวกเขาต่อต้านผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึมของสารก่อมะเร็งของฮอร์โมนเอสโตรเจน สารเมตาโบไลต์ (ผลิตภัณฑ์จากการเผาผลาญฮอร์โมนเอสโตรเจน) กระตุ้นให้เกิดมะเร็งเต้านมที่ขึ้นกับฮอร์โมน อินโดลสามารถขัดขวางวงจรการพัฒนาของเซลล์เนื้องอกได้
• มะเขือเทศ. มะเขือเทศมีสารต้านอนุมูลอิสระไลโคปีนและมีคุณสมบัติต่อต้านเนื้องอก
• หัวหอมและกระเทียม สารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งช่วยทำความสะอาดตับของสารพิษ กระตุ้นการย่อยอาหาร กำจัดสารก่อมะเร็งออกจากร่างกายโดยจับกับสารเหล่านั้น และมีผลกดทับจุลินทรีย์และแบคทีเรีย พวกเขามีอัลลิซินซึ่งทำให้กระเทียมและหัวหอมมีกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ลดคอเลสเตอรอลสูง ความดันเลือดแดงมีฤทธิ์เป็นพิษต่อเซลล์และต้านมะเร็ง
• ถั่วเหลืองผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองและถั่วเหลืองมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง โดยเฉพาะในมะเร็งที่ขึ้นกับฮอร์โมน ถั่วเหลืองมีสารไอโซฟลาโวนอยด์ ซึ่งเป็นพืชที่คล้ายคลึงกับเอสโตรเจน ก่อนหน้านี้สันนิษฐานว่าถั่วเหลืองสามารถกระตุ้นให้เกิดมะเร็งเต้านม การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งเต้านม
• แอปริคอต แอปริคอตแห้ง เบอร์รี่ ผลไม้รสเปรี้ยว มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง ชะลอการเติบโตของเซลล์มะเร็ง และส่งผลต่อกระบวนการออกซิเดชั่น
• ถั่ว. อัลมอนด์มีสารคล้ายไซยาไนด์ซึ่งมีผลเสียต่อเซลล์มะเร็ง
• เมล็ดพืช (ปอ, งา) มีสารไฟโตเอสโตรเจนซึ่งช่วยลดการผลิตเอสโตรเจนในร่างกาย
• ไข่ปลา มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ปริมาณสูงซึ่งมีคุณสมบัติในการป้องกันมะเร็ง

โภชนาการสำหรับมะเร็งเต้านมหลังการผ่าตัด

อาหารบางชุดช่วยเร่งกระบวนการฟื้นฟูหลังการผ่าตัด ในการเลือกอาหารหลังการผ่าตัดมะเร็งเต้านมคุณควรปรึกษานักโภชนาการ อัตราส่วนโปรตีน ไขมัน และ ผลิตภัณฑ์จากพืชจะช่วยในการฟื้นฟูร่างกายหลังการทำเคมีบำบัดหรือการผ่าตัด เมื่อจัดทำเมนูโรคมะเร็งเต้านม แพทย์จะคำนึงถึงน้ำหนัก ภาวะสุขภาพ อายุของผู้ป่วย ความชอบด้านรสชาติ. “ดื่มกาแฟรักษามะเร็งเต้านม ชา และเครื่องดื่มอื่นๆ ได้ไหม” - คนไข้ถาม. การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าการบริโภคกาแฟธรรมชาติในปริมาณมากช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดเนื้องอกในเต้านมที่ขึ้นกับฮอร์โมน พบโพลีฟีนอลไฟโตเอสโตรเจนในกาแฟ ซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันการเกิดหลอดเลือด โรคหลอดเลือดสมอง โรคหลอดเลือดสมอง หัวใจวาย และช่วยลดคอเลสเตอรอล ชาเขียวซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระก็มีประโยชน์เช่นกัน

สิ่งที่ไม่ควรกินหากคุณเป็นมะเร็งเต้านม

สำหรับมะเร็งเต้านม แนะนำให้จำกัดเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ไขมันสัตว์ อาหารรมควัน ผักดอง และอาหารที่มีน้ำตาลสูง การศึกษาพบว่าการแพร่กระจายของเนื้องอกจะเร่งตัวเร็วขึ้นเมื่อรับประทานอาหารที่มีน้ำมันปาล์มและไขมัน สารก่อมะเร็ง และสีย้อมอื่นๆ ในปริมาณมากอย่างต่อเนื่อง

โภชนาการสำหรับมะเร็งเต้านมระยะที่ 2

อาหารสำหรับมะเร็งเต้านมระยะที่ 1 ระยะที่ 2 หรือ 3 ควรมีองค์ประกอบย่อย วิตามิน และสารอื่นๆ ที่ช่วยให้ร่างกายรับมือกับโรคได้ อาหารของผู้ป่วยรวมถึงผักและผลไม้ - ควรรับประทานไม่เกินห้ามื้อต่อวัน รวมถึงผักหรือผลไม้บดและน้ำผลไม้คั้นสด การตั้งค่าให้กับผักและผลไม้สด อาหารประจำวันของผู้ป่วยจะมีปริมาณแคลอรี่ลดลง 1/3 และการบริโภคคาร์โบไฮเดรต เนื้อสัตว์ และไขมันสัตว์ก็มีจำกัด เมนูไม่ควรมีผลิตภัณฑ์ที่มีสีย้อมหรือสารปรุงแต่งเทียม ในช่วงที่อาการกำเริบของโรคไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

โภชนาการอาหารช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน ยู ผู้หญิงอวบอ้วน มีความเสี่ยงสูงเพิ่มการผลิตฮอร์โมนเอสโตรเจน เอสโตรเจนสะสมในเนื้อเยื่อไขมัน และยิ่งมีไขมันสะสมมากเท่าไร ระดับของฮอร์โมนเอสโตรเจนก็จะสูงขึ้น และความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งเต้านมที่ขึ้นกับฮอร์โมนก็จะสูงขึ้นตามไปด้วย ที่โรงพยาบาล Yusupov นักโภชนาการเลือกเมนูสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็ง ในแผนกเนื้องอกวิทยาของโรงพยาบาล ผู้ป่วยจะสามารถเข้ารับการรักษาได้ สอบเต็ม,รักษามะเร็งเต้านม,รับคำแนะนำเพิ่มเติมจากนักโภชนาการผู้เชี่ยวชาญด้านการออกกำลังกายเพื่อการบำบัด

บรรณานุกรม

• ไอซีดี-10 ( การจำแนกประเภทระหว่างประเทศโรค)
• โรงพยาบาลยูซูปอฟ
• Cherenkov V. G. คลินิกเนื้องอกวิทยา - ฉบับที่ 3 - อ.: หนังสือการแพทย์, 2553. - 434 น. - ไอ 978-5-91894-002-0.
• Shirokorad V.I. , Makhson A.N. , Yadykov O.A. สถานะของการดูแลด้านเนื้องอกวิทยาในมอสโก // เนื้องอกวิทยา - 2556. - ฉบับที่ 4. - หน้า 10-13.
• Volosyanko M.I. วิธีการป้องกันและรักษามะเร็งแบบดั้งเดิมและเป็นธรรมชาติ พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ ปี 1994
• John Niederhuber, James Armitage, James Doroshow, Michael Kastan, เนื้องอกวิทยาทางคลินิกของ Joel Tepper Abeloff - ฉบับที่ 5, eMEDICAL BOOKS, 2013

ราคาค่าบริการ *

*ข้อมูลบนเว็บไซต์มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น วัสดุและราคาทั้งหมดที่โพสต์บนเว็บไซต์ไม่ใช่ข้อเสนอสาธารณะ ตามที่กำหนดโดยบทบัญญัติของศิลปะ 437 ประมวลกฎหมายแพ่งของสหพันธรัฐรัสเซีย หากต้องการข้อมูลที่ถูกต้องโปรดติดต่อเจ้าหน้าที่ของคลินิกหรือเยี่ยมชมคลินิกของเรา รายการบริการที่มีให้ บริการชำระเงินระบุไว้ในรายการราคาของโรงพยาบาล Yusupov