บัควีท - สูตรสำหรับทำโจ๊กบัควีทโฮมเมดพร้อมเนยและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ วิธีปรุงบัควีทอย่างถูกต้อง: คำแนะนำทีละขั้นตอน

ชุมชนการทำอาหาร Li.Ru -

จานบัควีท

บัควีทร่วนแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่ปรุงในหม้อดินจะทำให้แม้แต่นักชิมที่ต้องการมากที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัย สูตรเก่าที่ดีพร้อมกลิ่นหอมของการปรุงอาหารที่บ้านไม่รู้ลืม

ฉันขอเสนอสูตรอาหารมังสวิรัติที่ยอดเยี่ยมให้คุณปรุงในหม้อหุงช้าอันยิ่งใหญ่ บัควีทกับเห็ดในหม้อหุงช้าเตรียมอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องยุ่งยากและอร่อยมาก

จานที่เรียบง่ายแสนอร่อยและในเวลาเดียวกันซึ่งส่วนผสมทั้งหมดผสมผสานกันอย่างน่าอัศจรรย์ นี่เป็นวิธีที่ดีในการกระจายการเตรียมบัควีทปกติ

สำหรับบางคนบัควีทกับผักในหม้อหุงช้าอาจเป็นกับข้าวที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีกและสำหรับคนอื่น ๆ ก็สามารถเป็นจานแยกต่างหากได้ ไม่ว่าในกรณีใดมันจะออกมาอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก

รวดเร็ว อร่อย ดีต่อสุขภาพ ราคาไม่แพง - คำทั้งหมดนี้เกี่ยวกับอาหารที่เราจะเตรียมไว้ตอนนี้ บัควีทกับตับในหม้อหุงช้ากลายเป็นที่น่าพอใจมากสวยงามและเตรียมง่ายมาก

ฉันแนะนำ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายที่จะบอกวิธีเตรียมอาหารจานง่ายๆ ที่น่าสนใจและในเวลาเดียวกัน บัควีทกับสตูว์ในหม้อหุงช้า - ยินดีต้อนรับ :)

คุณสงสัยหรือไม่ว่าจะปรุงอะไรเป็นมื้อเย็น? ฉันขอนำเสนอสูตรง่าย ๆ สำหรับการปรุงบัควีทกับเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า - รวดเร็วอร่อยน่าพึงพอใจ!

บัควีทกับผักและชีสในหม้อเป็นอาหารมังสวิรัติที่อร่อยและมีกลิ่นหอม สูตรทีละขั้นตอนที่สวยงามและเข้าถึงได้พร้อมรูปถ่าย

บัควีทกับแชมปิญองสามารถเป็นกับข้าวที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์หรืออาหารเพียงอย่างเดียว ไม่ว่าในกรณีใดรสชาติของอาหารจานนี้จะไม่ทำให้คุณเฉย!

หนึ่งในสูตรอาหารคลาสสิกของโซเวียต - บัควีทกับไส้กรอก - ในหม้อหุงช้า! การเตรียมการนั้นอร่อยมาก แต่ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารกลางวันหรืออาหารเย็นในวันธรรมดาที่อร่อยและน่าพึงพอใจ

บัควีทปรุงอย่างรวดเร็วในไมโครเวฟและอร่อยไม่แย่ไปกว่าการปรุงตามปกติ สิ่งสำคัญคือคุณมีกระทะโปร่งใสที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้และมีฝาปิด

นี่คือหนึ่งในที่สุด วิธีง่ายๆกระจายวิธีการเตรียมบัควีทปกติ จะใช้เวลาน้อยมาก แต่คุณจะได้กับข้าวที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ปรุงบัควีทกับแครอท!

บัควีทกับกึ๋นในหม้อหุงช้า - สำหรับแฟน ๆ เครื่องในไก่. อย่างไรก็ตามกระเพาะอาหารมีสุขภาพดีมาก - มีแคลอรี่น้อยและมีองค์ประกอบย่อยโปรตีนและ กรดโฟลิคมาก. เหมาะสำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพและน้ำหนักตัว

บัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้าตามสูตรนี้เตรียมง่ายมาก อย่าดูถูกดูแคลนไม่เพียงแต่อาหารอร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นในวันธรรมดา

หากคุณต้องการทำให้ครอบครัวของคุณพอใจและปรุงอาหารที่อร่อยจริงๆ สูตรนี้ ตัวเลือกที่ดี- บัควีทเนื้อน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อน่ารับประทานและมีกลิ่นหอม

ฉันกำลังแบ่งปันสูตรอาหารง่ายๆ ไม่หรูหราเลย แต่อร่อยมากสำหรับหม้อหุงช้า บัควีทกับเนื้อสับในหม้อหุงช้ากลายเป็นเรื่องที่ยอดเยี่ยมอิ่มและน่ารับประทานมาก - ลองเลย!

วิธีที่ยอดเยี่ยมในการเตรียมอาหารเย็นที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและในเวลาเดียวกันก็ดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว อย่าลืมลองบัควีทกับเนื้อสับในหม้อ - แล้วคุณจะพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้อย่างแน่นอน

ดูเหมือนว่าจะง่ายกว่า - บัควีทกับหัวหอม จานที่ไม่ได้เสแสร้งว่ามีความซับซ้อน แต่เป็นอาหารหยาบ "ชนชั้นกรรมาชีพ" แต่ทั้งหมดนั้น... อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปรุงในหม้อหุงช้า!

การปรุงบัควีทกับเห็ดในหม้อเป็นเรื่องที่น่ายินดี ฉันเสนอการเตรียมการในเวอร์ชันของฉัน รวดเร็วมากและอร่อยมาก คุณสามารถใช้เห็ดอะไรก็ได้ที่คุณมี

อาหารที่เรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อปรุงในหม้อไม่สามารถเทียบได้กับบัควีทต้มธรรมดา

หากคุณต้องการปรุงบัควีทพร้อมกับเนื้อสัตว์อย่างรวดเร็วและอร่อยในชามเดียวหม้อหุงข้าวหลายเมนูก็มาช่วยเหลืออีกครั้ง และในขณะที่เธอทำอาหาร คุณสามารถทำธุรกิจของคุณได้

หากคุณตัดสินใจที่จะทำอาหาร โจ๊กบัควีทแต่ต้องการทำให้อาหารจานนี้แปลกและอร่อยมากขึ้นสูตรนี้คือสิ่งที่คุณกำลังมองหา เราจะปรุงบัควีทที่มีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อในหม้อ

คุณไม่รู้ว่าจะทำให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณพอใจได้อย่างไร? ฉันนำเสนอให้คุณสนใจ สูตรคลาสสิกบัควีทกับไก่ในหม้อหุงช้าเป็นอาหารประจำวันที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

กับข้าวง่าย ๆ เหมาะสำหรับมื้อเย็นโดยมีการนำเสนอในร้านอาหารและการเตรียมแบบโฮมเมดที่ง่ายดายคือบัควีทกับถั่ว

เมื่อชานเทอเรลรุ่นเยาว์ปรากฏขึ้นปู่ของฉันก็ทำบัควีทกับชานเทอเรล เรามักจะกินอาหารจานนี้ในตอนเช้า เติมพลังให้ถึงมื้อเที่ยงกันเถอะ! โจ๊กกับชานเทอเรลไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย!

หากคุณมีผู้ช่วยในครัวสากลบัควีทกับเนื้อทอดในหม้อหุงช้าก็เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น จานนี้เหมาะสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

บัควีทในสไตล์พ่อค้า - จานที่ทำจากบัควีทและ อกไก่ซึ่งดังที่เห็นได้จากชื่อนั้นเป็นที่รักของชนชั้นพ่อค้าในรัสเซีย วันนี้เราจะเตรียมอาหารจานอร่อยนี้ในหม้อหุงช้า

ดูเหมือนเป็นการรวมกันที่ง่ายที่สุด แต่โจ๊กบัควีทกับเนื้อสับมีรสชาติความเต็มอิ่มและความแข็งแกร่งมากแค่ไหน? บรรพบุรุษของเรารู้อย่างชัดเจนเกี่ยวกับอาหารที่เรียบง่าย รวดเร็ว และน่าพึงพอใจ กลับไปสู่พื้นฐานกัน? :)

สูตรนี้จะดึงดูดแฟน ๆ ของไก่ต้มและบัควีทเนื้อนุ่มซึ่งเขียนเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพไว้ในผลงานทั้งหมดอย่างแน่นอน สูตรง่ายๆสำหรับบัควีทกับน่องในหม้อหุงช้านั้นมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ จานอาหารซึ่งจะช่วยให้คุณประหยัดเวลาด้วย เพราะไม่ใช่คุณที่จะทำอาหาร แต่เป็นเครื่องจักรอัจฉริยะ ;)

โจ๊กบัควีทกับแชมปิญองที่เตรียมตามสูตรนี้เปลี่ยนจากโจ๊กธรรมดากับเห็ดเป็นจานที่น่ารับประทานและเสิร์ฟอย่างสวยงาม

วันนี้เราจะไม่ปรุงบัควีท สูตรปกติวันนี้เราจะเตรียมอาหารจานพิเศษ - บัควีทอบในหม้อพร้อมเห็ดและเนื้ออกรมควัน ซึ่งเป็นโจ๊กที่อร่อยที่สุดในโลก

บัควีทกับเห็ดพอร์ชินีเป็นอาหารโฮมเมดที่ดีต่อสุขภาพ เตรียมง่ายและอร่อยมาก หากคุณมีเห็ดพอร์ชินี อย่าลืมลองทำบัควีทปรุงด้วยล่ะ แล้วคุณจะชอบมัน!

การปรับปรุงห้องครัวใช้เวลานานแต่ก็ยังอยาก... โจ๊กอร่อย? คุณไม่อยู่บ้านและไม่มีเตาอยู่ในมือใช่ไหม? มีทางแก้! ;) ฉันจะแบ่งปันประสบการณ์การทำบัควีทแสนอร่อยในไมโครเวฟกับคุณ มันกลับกลายเป็นดี

โจ๊กบัควีทกับเห็ดและหัวหอมจะเป็นอาหารเช้าวันอาทิตย์หรืออาหารเย็นวันธรรมดาที่น่าพึงพอใจมาก เป็นเมนูที่เตรียมง่าย ประหยัด และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เราจะเพิ่มเบคอนกรอบลงในโจ๊กด้วย

สตูว์เนื้อวัวกับบัควีทไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เห็นด้วยเราไม่กินบัควีทบ่อย ธัญพืชจำเป็นต่อร่างกายของเราประกอบด้วยโปรตีนและแร่ธาตุ ส่วนเนื้อก็เอาเนื้อวัว

กับข้าวที่เรียบง่ายและอร่อย เหมาะสำหรับเนื้อสัตว์และปลาและแม้แต่เด็ก ๆ ก็ยังชอบ และอย่าลืมว่าบัควีทไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ดังนั้นอ่านสูตรแล้วทำอาหารได้เลย!

ปลาทรายแดงกับโจ๊กบัควีทเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้รักปลาทุกคน จานนี้เตรียมง่ายมากและเป็นอาหารจานร้อนสากลที่สามารถเสิร์ฟได้ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น

โจ๊กบัควีทนั้นดีทั้งเป็นอาหารจานอิสระและเป็นกับข้าว ใช้หม้อหุงข้าวหลายแบบเพื่อเตรียมโจ๊กบัควีท - ฉันรับประกันผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม!

สูตรโจ๊กบัควีท หากคุณเตรียมโจ๊กบัควีทตามสูตรอาหารรัสเซียโบราณอย่างแท้จริง ความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของมันจะเปลี่ยนไปตลอดกาล

ซุปบัควีทในหม้อหุงช้าเป็นซุปที่อร่อยและเตรียมง่ายมากโดยไม่ใช้เนื้อสัตว์ เพราะฉะนั้นการทานมังสวิรัติ แต่ฉันแน่ใจว่าแม้แต่คนที่กินเนื้อเป็นประจำก็ยังต้องชอบมัน!

ลูกชิ้นกับบัควีทในเตาอบเป็นอาหารมังสวิรัติที่ยอดเยี่ยมและเป็นสูตรที่ฉันได้รับจากเพื่อน ลูกชิ้นจะมีกลิ่นหอม อร่อย และดีต่อสุขภาพ ฉันกำลังแบ่งปันสูตรกับคุณ!

สูตรห่านในเตาอบที่มีบัควีทเป็นอาหารจาน Russified ซึ่งเป็นแบบดั้งเดิมในหลาย ๆ ประเทศในยุโรป. การเตรียมห่านด้วยบัควีทเป็นเรื่องง่าย แต่กลับกลายเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม

ซุปนมกับบัควีทนั้นเตรียมง่ายมากและไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลามากนัก บัควีทใช้ในอาหารสำหรับผู้ใหญ่และทารก

ตอนนี้ซีเรียลที่ทุกคนชื่นชอบได้รับบทบาทใหม่แล้ว สูตรง่ายๆการเตรียมชิ้นเนื้อจากโจ๊กบัควีท ทำให้คนที่คุณรักมีความสุขกับสิ่งนี้ จานอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

แม่บ้านทุกคนคงรู้จักสูตรซุปบัควีทเพราะซุปนี้เป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ชาวสลาฟ. และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเลย: ซุปนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมากจริงๆ

ลูกชิ้นกับบัควีทในหม้อหุงช้าจะทำให้คุณประหลาดใจและพอใจ! ปรากฎว่ามันอร่อยมาก คุณสามารถเปลี่ยนสัดส่วนของบัควีทและเนื้อสัตว์ได้ขึ้นอยู่กับความพร้อมของผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ นี่คือสูตรของฉัน!

บัควีทเป็นธัญพืชที่รวมอยู่ในอาหารของชาวสลาฟอย่างมั่นคงและนานมาแล้ว บัควีทกับนม เนย เห็ด หัวหอม และเนื้อสัตว์ ซีเรียลนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไม่ต้องสงสัย อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก วิตามิน PP, E, B, กรดอะมิโนที่จำเป็น และไฟเบอร์ ใน โภชนาการบำบัด บัควีทกำหนดไว้สำหรับฮีโมโกลบินต่ำในเลือด การทำบัควีทแสนอร่อยไม่ใช่เรื่องยากเพียงใช้เคล็ดลับง่ายๆ ไม่กี่ข้อ

วิธีการปรุงบัควีทด้วยนม

วัตถุดิบ:

• บัควีท – 1 ช้อนโต๊ะ;
• นม – 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เนย – 30 – 50 กรัม;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

จัดเรียงบัควีทหากจำเป็น ให้ล้างออกให้สะอาด น้ำเย็น. นำน้ำ 2 ถ้วยไปต้มในกระทะ ใส่เกลือและน้ำตาล เพิ่มบัควีทนำไปต้มอีกครั้งและลดความร้อนลงเหลือน้อย ปิดฝาแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที

เมื่อบัควีตสุก ให้ใส่นมและเนยที่อุ่นแยกกันลงในกระทะ ปล่อยให้เดือดด้วยไฟอ่อน หากใช้ความร้อนสูงเกินไป นมอาจเล็ดลอดออกมาได้ หลังจากเดือดแล้วให้ปิดเตาปิดฝากระทะแล้วปล่อยให้โจ๊กต้มประมาณ 15 - 20 นาที

วิธีปรุงบัควีทกับเห็ดและหัวหอม

วัตถุดิบ:

• บัควีท – 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เห็ด – 250 กรัม;
• มือหัวหอม – 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• สมุนไพรสดสำหรับเสิร์ฟ

แยกบัควีทออกวางในกระทะที่ร้อนและแห้งโดยไม่ใช้น้ำมันและตั้งไฟเล็กน้อยจนมีกลิ่นหอมอ่อนๆ เคล็ดลับนี้จะช่วยเปิดเผยรสชาติของบัควีท

วางซีเรียลลงในกระทะเท น้ำเย็นนำไปต้มและปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ ปิดฝาจนนุ่ม ประมาณ 20 นาที

ในกระทะที่แยกต่างหาก ทอดหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าจนโปร่งใส จากนั้นใส่เห็ด เกลือ พริกไทย ผัดทุกอย่างให้เข้ากันจนเห็ดสุก

ใส่หัวหอมและเห็ดทอดลงในกระทะพร้อมกับโจ๊กแล้วคนให้เข้ากัน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มชิ้นเล็ก ๆ ได้ เนย. ประมาณ 30 กรัม ปิดฝาโจ๊กแล้วปล่อยให้ต้มประมาณ 10-15 นาที

เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรและตกแต่งด้วยผักสด

วิธีปรุงบัควีทกับเนื้อในหม้อ

วัตถุดิบ:

• บัควีท – 150 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• เนื้อ – 300 กรัม (เนื้อหมูหรือเนื้อไก่ใช้ได้ดี)
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชสำหรับการทอด;
• เนย - 1 ช้อนชาสำหรับแต่ละหม้อ

หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นหัวหอมเป็นก้อนหั่นแครอทเป็นก้อนหรือเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วทอดเนื้อจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มหัวหอมและแครอทแล้วทอดต่ออีก 10 นาที

เพิ่มบัควีทลงในเนื้อและผักทอดผัดตั้งไฟประมาณ 2-3 นาทีนำออกจากเตา ใส่กระเทียมสับลงไปผัดอีกครั้ง

วางชิ้นเล็กๆ ลงในหม้อที่เตรียมไว้ ใบกระวานจากนั้นเกลี่ยบัควีทกับเนื้อสัตว์แล้วเติมน้ำ น้ำไม่ควรจะท่วมบัควีทเลย ปิดหม้อที่มีฝาปิดและวางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที

ก่อนปรุงอาหาร 5 นาที ให้เติมเนยหนึ่งช้อนชาลงในแต่ละหม้อแล้วเสิร์ฟ

รวมบัควีทในอาหารของคุณบ่อยขึ้น การเตรียมไม่ใช่เรื่องยากเลย แต่ยังมีประโยชน์และรสชาติที่มากเกินพอ

บัควีทเป็นหนึ่งในมากที่สุด ธัญพืชเพื่อสุขภาพซึ่งนอกจากจะง่ายและสะดวกในการเตรียมแล้ว แต่ความเรียบง่ายไม่ได้หมายความว่ามันอร่อย ไม่มีคำตอบเดียวสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงบัควีทอย่างโอชะ มีหลายวิธีในการแปรรูปซีเรียลร่วมกับส่วนประกอบอาหารอื่นๆ

หากคุณกำลังเผชิญกับคำถามของการปรุงบัควีทให้อร่อยและเรียบง่าย - ในแบบคลาสสิกในกระทะ จากนั้นเทปริมาณบัควีทที่คุณต้องการด้วยน้ำเย็นในอัตราซีเรียลหนึ่งตวงต่อน้ำสองตวง

เพื่อเพิ่มรสชาติของโจ๊กต้องเผาบัควีทในกระทะที่แห้ง

วางกระทะบนไฟ ปล่อยให้เดือด จากนั้นเติมเกลือและคนให้เข้ากัน ปิดฝาให้แน่นแล้วปรุงโดยใช้ไฟอ่อนจนของเหลวระเหยหมด โดยไม่ต้องยกฝาหรือคนโจ๊กอีกต่อไป

เมื่อของเหลวทั้งหมดระเหยหมดแล้ว ให้ใส่เนยลงในโจ๊กที่เสร็จแล้ว ห่อด้วยผ้าอุ่นแล้วปล่อยทิ้งไว้ 30 นาที

เพื่อทำให้โจ๊กบัควีทเสียคุณต้องพยายามอย่างหนัก แต่เพื่อให้อร่อยคุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

• อัตราส่วนบัควีทและน้ำสำหรับ โจ๊กร่วนควรเป็น 1:2;
• ในการเตรียมโจ๊กควรใช้จานที่มีผนังหนาดีกว่าเคลือบฟันหรืออลูมิเนียมไม่เหมาะสม
• เมื่อปรุงอาหารควรปิดฝาโจ๊กให้แน่น
• หลังจากเดือดแล้ว ให้ปรุงบัควีทโดยใช้ไฟแรงเป็นเวลา 2-4 นาที จากนั้นลดไฟลงเหลือน้อยที่สุด
• เมื่อปรุงอาหารอย่าเปิดฝาอย่ากวนโจ๊ก
• ควรปรุงรสโจ๊กด้วยน้ำมันหลังปรุงสุกและควรให้เวลา "เคี่ยว" ใต้ฝาเล็กน้อยห่อด้วยผ้าอุ่น

หากคุณปฏิบัติตามสิ่งเหล่านี้อยู่เสมอ กฎง่ายๆจากนั้นคุณจะเพลิดเพลินกับโจ๊กบัควีทที่อร่อยและร่วนเท่านั้น หากคุณต้องการทำให้โจ๊กอร่อยยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มเห็ด ผลไม้ เนื้อสัตว์ ไข่ต้ม หัวหอมทอด นม ฯลฯ

ในประเทศของเราบัควีทได้รับการยอมรับมานานแล้วไม่เพียง แต่เป็นอาหารที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ยาอีกด้วย

ตัดสินด้วยตัวคุณเองบัควีทมีค่าสูง มูลค่าพลังงานมีองค์ประกอบที่สมดุลเหมาะสมที่สุดสำหรับ ร่างกายมนุษย์ประกอบด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน เช่น กรดอินทรีย์โอเมก้า 3 ตลอดจนวิตามิน A, B และ E มีความสำคัญและเป็นประโยชน์ต่อการทำงานปกติของร่างกายมนุษย์ มีธาตุอาหารรองที่จำเป็น เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส เหล็ก เป็นต้น

และปัจจัยสำคัญอีกประการหนึ่งในประโยชน์ของบัควีทสำหรับมนุษย์ก็คือมีแป้งและคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่น้อยมาก ต่างจากโจ๊กธัญพืชประเภทอื่นซึ่งมีปริมาณมาก ปริมาณมากสารเหล่านี้

นั่นคือเหตุผลที่ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่เป็นโรคนี้ โรคเบาหวานและยังเป็นเพียงผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์และมหัศจรรย์สำหรับผู้ที่กำลังดิ้นรนกับน้ำหนักส่วนเกิน

วิธีการปรุงบัควีทกับไข่

ในการเตรียมโจ๊กบัควีทกับไข่ต้มคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

นอกจากนี้เรายังต้องมีกระทะประมาณ 1.5 (หนึ่งครึ่ง) ลิตรและผ้าเช็ดตัวผืนใหญ่

เรามาดำเนินการเตรียมบัควีทของเราด้วยการเติมไข่โดยตรง ก่อนอื่นให้เอากระทะของเราแล้วเทลงไป จำนวนที่ต้องการน้ำ. จากนั้นตั้งกระทะบนไฟแล้วรอให้น้ำเดือด

ทันทีที่น้ำเดือดให้เติมเกลือเพื่อลิ้มรสแล้วเทบัควีทลงในกระทะ ตอนนี้เรารออีกครั้งเพื่อให้น้ำเริ่มเดือดโดยใช้บัควีทเท่านั้น เมื่อเริ่มเดือด ให้ยกกระทะออกจากเตาแล้วปิดฝาให้แน่น

จากนั้นเราก็ใช้ผ้าขนหนูห่อกระทะอย่างดีแล้วปล่อยให้เดือดหรือ "เคี่ยว" หรือพูดอีกอย่างก็คือเพื่อดูดซับความชื้นอย่างสมบูรณ์ ทิ้งไว้ประมาณ 25-30 นาที

หากคุณกลัวที่เราไม่ปล่อยให้โซบะปรุงอาหารเลยและมันจะแข็งและไม่สุกเลยคุณก็สามารถสงบสติอารมณ์ได้อย่างแน่นอน เรารับรองว่าบัควีทจะนุ่ม ร่วน และที่สำคัญที่สุดคืออร่อย

และที่สำคัญมันจะมีประโยชน์มาก ท้ายที่สุดนี่คือประเด็นทั้งหมดที่บัควีทจะรักษาองค์ประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ด้วยวิธีนี้

ในระหว่างนี้ในขณะที่บัควีทของเรากำลังอิดโรยเรามาดูแลไข่กันดีกว่าหรือต้มให้สุกสองอัน ไข่ไก่. จากนั้นเราก็ทำความสะอาดและสับให้ละเอียด

คุณอาจถามว่าทำไมเราถึงเพิ่มไข่ต้มลงในบัควีทที่อร่อยอยู่แล้ว? เราทำเช่นนี้เพื่อให้บัควีทของเรามีสุขภาพที่ดีและมีคุณค่าทางโภชนาการมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ไข่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มี เนื้อหาสูงกระรอก.

มาถึงตอนนี้บัควีทควรจะต้มแล้วและเราสามารถเริ่มเตรียมอาหารของเราให้เสร็จได้ เรานำกระทะออกจากผ้าเช็ดตัวแล้วคนบัควีทเล็กน้อยเบา ๆ แล้วใส่ไข่และเนยต้มและสับละเอียดลงไป และผสมอีกครั้งเล็กน้อย

นั่นคือทั้งหมด! โจ๊กบัควีทที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการด้วยการเติม ไข่ต้มพร้อม. เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!

วิธีการปรุงบัควีทด้วยผลไม้

วันนี้เราจะแบ่งปันสูตรบัควีทที่ยอดเยี่ยมให้กับคุณซึ่งแม้แต่นักวิจารณ์ตามอำเภอใจที่สุดก็ยังจะรักและยินดี นี่คือสูตรการทำบัควีทหวานพร้อมผลไม้

สูตรอาหารจานนี้ไม่จำเป็นต้องมี ปริมาณมากเวลาและคลังแสงของผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างเล็ก

และข้อดีอีกอย่างที่สำคัญและอาจสำคัญที่สุดของบัควีทก็คือนอกเหนือจากทั้งหมด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บัควีทจานนี้ก็มีปริมาณมากเช่นกัน วิตามินที่มีประโยชน์และธาตุขนาดเล็กที่มีอยู่ในผลไม้

ในการเตรียมอาหารจานนี้เราจำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

มาเริ่มเตรียมของเรากันเลย บัควีทแสนอร่อยด้วยผลไม้ ก่อนอื่น ให้นำวันที่ไปล้างให้สะอาด จากนั้นใส่ลงในชามแล้วเทน้ำเดือดลงไป ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที

หลังจากพ้นระยะเวลาที่กำหนดแล้ว ให้สะเด็ดน้ำและทำให้อินทผลัมแห้ง จากนั้นนำเมล็ดออกจากวันที่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ตอนนี้เอากระทะตั้งไฟให้ร้อนใส่เนยแล้วเปลี่ยนไฟเป็นไฟปานกลางแล้วใส่อินทผาลัมลงในกระทะ ทอดวันที่กวนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหนึ่งนาที

จากนั้นใส่บัควีทลงในวันที่แล้วทอดต่ออีกนาที ตอนนี้เทน้ำต้มก่อนหน้านี้ลงในกระทะ ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะให้เข้ากันแล้วปิดฝา

ลดไฟลงเป็นไฟอ่อนและเคี่ยวโดยคนเป็นครั้งคราวประมาณ 15 นาที ตอนนี้นำส้มแล้วล้างให้สะอาด จากนั้นขูดผิวส้มแล้วใส่ลงในกระทะ เคี่ยวต่ออีกนาทีหนึ่ง ตอนนี้ปิดไฟแล้ว

หั่นส้มเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่บัควีทและอินทผลัมลงในกระทะ ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้อีก 3 นาที

นั่นคือทั้งหมดที่ คุณสามารถเพลิดเพลินกับนักชิมที่คุณชื่นชอบด้วยอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ เรามั่นใจว่าสูตรบัควีทนี้จะกลายเป็นเมนูโปรดของครอบครัวคุณโดยเฉพาะในหมู่คนรักผลไม้

วิธีการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้า

ในการเตรียมบัควีทที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในหม้อหุงช้าเราต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

มาเริ่มเตรียมจานกัน ก่อนอื่นให้เทน้ำมันพืชลงในชามพิเศษสำหรับเตรียมอาหารในหลายเมนู จากนั้นหั่นเนื้อเป็นก้อนไม่เล็กมาก สับหัวหอมและแครอทอย่างประณีต เราใส่ทุกอย่างลงในชามของเรา

เปิด multicooker ในโหมด "ทอด" หรือ "อบ" แล้วทอดเนื้อสัตว์และผักเป็นเวลา 20 นาที

จากนั้นเติมน้ำและบัควีทตามจำนวนที่ต้องการลงในเนื้อทอดหัวหอมและแครอท เกลือและผสมส่วนผสมทั้งหมด

ตอนนี้ตั้งค่าโหมด "บัควีท" และตั้งเวลาทำอาหารเป็น 30 นาที หลังจาก สัญญาณเสียงบัควีทของเราพร้อมแล้ว! ทานให้อร่อย!

บัควีทเป็นอาหารประจำชาติของรัสเซียอย่างแท้จริง ซึ่งเป็นที่เคารพนับถือมายาวนานในรัสเซีย “ โจ๊กบัควีทคือแม่ของเราและขนมปังข้าวไรย์คือพ่อของเรา”, “ Shchi และโจ๊กเป็นอาหารของเรา” - คำพูดที่รู้จักกันดีดังกล่าวสะท้อนถึงความเคารพและความรักต่ออาหารจานนี้

โจ๊กบัควีทไม่เพียงแต่อร่อยมากเท่านั้น มันมีชื่อเสียงไม่เพียง แต่มีรสชาติสูงเท่านั้น แต่บัควีทยังมีคุณสมบัติทางอาหารที่มีคุณค่ามากมายอีกด้วย แนะนำให้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ประวัติความเป็นมาของซีเรียลนี้มีคุณสมบัติในการรักษาบัควีทจึงถูกเรียกว่าไม่น้อยไปกว่า "ราชินีแห่งซีเรียล": มันยังเสริมความแข็งแกร่งอีกด้วย ระบบภูมิคุ้มกันและลดระดับคอเลสเตอรอลและปรับปรุงการทำงานของระบบไหลเวียนโลหิต

บัควีทอุดมไปด้วยโปรตีนที่ย่อยง่าย และในขณะเดียวกันก็มีคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่าธัญพืชอื่นๆ ทั้งหมด อาหารที่ใช้บัควีทนั้นเรียบง่ายและน่าพอใจมาก และแม้จะมีความเรียบง่าย แต่ก็มีประสิทธิภาพมาก ภายในไม่กี่วันคุณจะเห็นการเปลี่ยนแปลงภายนอกและรู้สึกถึงการปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ

วิธีการปรุงบัควีทในน้ำ - สูตร

เพื่อรักษาสุขภาพให้อยู่ในสภาพดี สิ่งสำคัญคือต้องระวังอาหาร ดังนั้นแพทย์ทั่วโลกจึงแนะนำให้ผู้ป่วยรับประทานซีเรียลทุกวัน วันนี้ฉันจะบอกวิธีปรุงโจ๊กบัควีทในน้ำแล้วฉันได้เตรียมสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายไว้ให้คุณแล้ว ซีเรียลนี้ถือว่าเกือบจะศักดิ์สิทธิ์มานานแล้วและด้วยเหตุผลที่ดีเนื่องจากมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายมนุษย์

วัตถุดิบ:

• บัควีท – 1 ถ้วย
• น้ำ – 2 แก้ว
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เนยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ขั้นแรกให้แยกบัควีทออกแล้วล้างออกใต้น้ำไหล

2. จากนั้นใส่บัควีทลงในกระทะ เทน้ำ ใส่เกลือ แล้วตั้งไฟ ทันทีที่น้ำเดือด ให้ลดไฟลงและปรุงบัควีทเป็นเวลา 15-20 นาที

อย่าลืมคนบัควีทเป็นระยะขณะปรุงอาหารและสังเกตน้ำด้วย บางครั้งน้ำอาจเดือดเร็วขึ้นและบัควีทอาจไหม้ได้

3. เมื่อบัควีทพร้อมให้ยกลงจากเตาใส่เนยลงไปคนให้เข้ากันจนเนยละลายหมดปิดฝา ปล่อยให้บัควีทแช่ต่อไปอีก 5 นาที เติมน้ำมันเพื่อลิ้มรส

โจ๊กบัควีทพร้อมน้ำพร้อม ตอนนี้คุณสามารถเสิร์ฟได้แล้ว

เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!

โจ๊กบัควีทแสนอร่อยพร้อมเนื้อ

จานบัควีทกับหมูแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพเตรียมไว้อย่างเร่งรีบ! หากคุณไม่รู้ว่าจะทำอะไรสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัว ลองปรุงบัควีทกับเนื้อสัตว์ ซึ่งง่าย ไม่แพง และรวดเร็ว และที่สำคัญที่สุดคืออร่อย!

วัตถุดิบ:

• เนื้อหมู – 250 -300 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• บัควีท – 1 แก้ว
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือเนย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. หั่นเนื้อและหัวหอมเป็นก้อน

2. ล้างเมล็ดที่คัดแยกแล้วใต้น้ำไหล อย่างน้อยสามครั้ง

3. ขั้นแรกให้ทอดหัวหอมแล้วจึงใส่เนื้อสำหรับทอด เกลือทุกอย่างให้เข้ากันในระหว่างกระบวนการ ทอดเนื้อกับหัวหอมเป็นเวลา 10 นาที

4. หลังจากทอดเนื้อแล้ว ให้เทน้ำเดือดลงในกระทะ - ประมาณ 400 มล. นั่นคือนี่คือปริมาณน้ำที่จะปรุงโจ๊กบัควีทในภายหลัง ปิดฝาแล้วปล่อยให้น้ำซุปเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที

อย่างไรก็ตาม หากคุณวางแผนที่จะปรุงโจ๊กในกระทะแทนที่จะใช้กระทะ ให้ทำการทอดในกระทะโดยตรง เป็นสิ่งสำคัญสำหรับเราที่จะรักษารสชาติของเนื้อไว้

5. เมื่อน้ำซุปพร้อมแล้ว ให้ใส่ซีเรียลและเกลือลงไป ลิ้มรสเกลือ ถ้าเค็มมากก็ไม่เป็นไร ถ้าเกลือมีรสชาติอ่อน ให้เติมเกลือเพิ่ม เพราะธัญพืชก็ต้องการเกลือเช่นกัน ไม่ใช่แค่เนื้อสัตว์ ปรุงบัควีตโดยเฉพาะโดยปิดฝาด้วยไฟอ่อนจนละลายได้ดีและร่วนเป็นชิ้นเป็นอัน

หากน้ำทั้งหมดถูกดูดซับไปแล้ว และบัควีทยังคงยืดหยุ่นอยู่ ให้เติมน้ำเดือดเพิ่มและปรุงจนกว่าบัควีตจะพร้อม

6 เมื่อโจ๊กบัควีทพร้อมเนื้อพร้อมแล้วให้ใส่ส่วนผสมสุดท้าย - เนย (อย่างที่พวกเขาพูดคุณไม่สามารถทำให้โจ๊กเสียด้วยเนยได้) แม้ว่าจะมีเนื้อสัตว์ก็ตาม

เป็นการดีที่จะทิ้งโจ๊กบัควีทไว้บนเตาทำความเย็นใต้ผ้าเช็ดตัว แต่จะอร่อยมากทันทีเมื่อพ้นจากความร้อน

เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!

บัควีทในกระทะพร้อมสตูว์

โจ๊กบัควีทเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมที่ชื่นชอบอร่อยและที่สำคัญที่สุดคืออาหารเพื่อสุขภาพ สามารถรับประทานได้ทุกวันโดยไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างและสุขภาพของคุณ หากคุณต้องการทำให้โจ๊กชุ่มฉ่ำมากขึ้น จดสูตรบัควีทกับสตูว์ด้วย

จานนี้ปรุงเร็วมาก แม้ว่าจะเป็นธรรมเนียมที่จะต้องจัดเตรียมในงานสาธารณะ การตกปลาและการเดินป่า แต่ก็สามารถจัดเตรียมที่บ้านได้เช่นกัน โดยทำการแก้ไขและสร้างสรรค์นวัตกรรมของคุณเอง หากคุณแสดงจินตนาการเล็ก ๆ น้อย ๆ คุณจะไม่เพียงได้รับโจ๊กกับสตูว์เท่านั้น แต่ยังเป็นผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่แท้จริงที่สมควรได้รับการยกย่อง

วัตถุดิบ:

• สตูว์เนื้อ – 450 กรัม
• บัควีท – 200 กรัม
• น้ำ – 500 มล.
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 หัวขนาดกลาง
• เกลือละเอียด – 0.5 – 1 ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. ก่อนอื่นคุณต้องจัดการกับซีเรียลก่อน โดยเทลงบนพื้นผิวงานแล้วคัดแยกให้ละเอียด จำเป็นต้องกำจัดเศษเล็กเศษน้อยเมล็ดสีดำและหินที่เน่าเสีย หลังจากนั้นให้ล้างซีเรียลด้วยน้ำอุ่น

เพื่อให้โจ๊กนุ่มขึ้น คุณสามารถเทน้ำลงบนบัควีตเป็นเวลา 5 นาที

2. เทลงในกระทะ น้ำมันดอกทานตะวันรวมทั้งไขมันที่อยู่ในสตูว์กระป๋องด้วย วางบนเตาโดยตั้งระดับความร้อนไว้ที่ต่ำ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ไขมันทั้งหมดค่อยๆละลายได้

3. ปอกหัวหอม จากนั้นหั่นเป็นสี่ส่วนเท่า ๆ กัน สับเป็นวงแหวนบาง ๆ คุณสามารถหั่นเป็นก้อนได้หากต้องการ

4. ไขมันละลายหมดแล้วใส่หัวหอมสับลงไปที่นั่น ทอดจนเป็นสีเหลืองทองเป็นเวลา 5 นาที คนตลอดเวลา

5. ในขณะเดียวกันก็ทำแครอท ต้องทำความสะอาดและล้างในน้ำ ขูดหรือหั่นเป็นเส้นบางๆ หลังจากนั้นให้ใส่หัวหอมทอดเป็นเวลา 5 นาทีกวนเป็นครั้งคราว

6. นำสตูว์ออกจากขวดแล้วใช้ส้อมบดเล็กน้อย

7. ใส่เนื้อลงในกระทะ คนและเคี่ยวเป็นเวลาอย่างน้อย 7 นาที

8. ใส่บัควีทที่เตรียมไว้แล้วคนให้เข้ากัน เทน้ำปิดฝาแล้วเคี่ยวต่อไปด้วยไฟอ่อน เวลาทำอาหารในขั้นตอนนี้คือประมาณ 25 นาที

9. จากนั้นคุณต้องยกกระทะออกจากเตาทิ้งไว้ 15 นาทีโดยไม่ต้องเปิดฝา

โจ๊กบัควีทพร้อมสตูว์พร้อมแล้ว เสิร์ฟตกแต่งด้วยสมุนไพรและผัก

เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!

บัควีทกับไก่ในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• ไก่ – 800 กรัม
• บัควีท – 2 ถ้วย
• หัวหอม – 1-2 ชิ้น
• กระเทียม – 1-2 กลีบ
• ชีส - 300 กรัม
• น้ำ – 1.5 ถ้วย
• ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
• เกลือ – 1 หยิก
• พริกไทย – 1 หยิก

การตระเตรียม:

1. เปิดเตาอบและปล่อยให้อุ่นถึง 180 องศา วางบัควีตไว้ที่ด้านล่างของแบบฟอร์มทนความร้อน ขั้นแรกให้ตรวจสอบบัควีทว่ามีเศษอยู่หรือไม่

2. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เกลี่ยให้เป็นชั้นเท่าๆ กันบนซีเรียล

3. สับกระเทียมหรือผ่านการกด

หากคุณไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่กระเทียมก็ได้สูตรการทำบัควีทกับไก่จะไม่ทำให้แย่ลงไปกว่านี้อีกแล้ว

4. เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

5. ล้างไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ คุณสามารถใช้ทั้งเนื้อและต้นขาวางในแม่พิมพ์ เกลือและพริกไทย. ทาครีมเปรี้ยวไว้ด้านบนเป็นชั้นเท่าๆ กัน บางทีมายองเนส

6. เทน้ำร้อนลงไปอย่างระมัดระวัง

7. ขูดชีสแล้วโรยให้ทั่ว วางกระทะในเตาอบและอบประมาณ 1 ชั่วโมง

8. นั่นเป็นความลับทั้งหมดของการทำบัควีทกับไก่ หลังจากปรุงอาหารแล้ว คุณสามารถคลุมด้วยกระดาษฟอยล์และพักจานไว้อีก 15 ถึง 20 นาทีก่อนเสิร์ฟ

ไก่บัควีทของเราพร้อมแล้ว

อร่อย!

บัควีทตามพ่อค้า

โจ๊กบัควีทตามพ่อค้าหรือเรียกอีกอย่างว่าโจ๊กเข้มข้นเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเตรียมอาหารกลางวันแสนอร่อยและอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว โจ๊กนี้จัดทำขึ้นตามหลักการของ pilaf สามารถใช้เป็นเนื้อหมู เนื้อวัว และไก่เป็นส่วนประกอบได้ คุณยังสามารถเพิ่มเห็ด - สดหรือแห้งก็ได้ มันดูน่าสนใจยิ่งขึ้นและมีรสนิยมมากขึ้น

วัตถุดิบ:

• บัควีท – 1 ถ้วย
• ไก่ (หรือเนื้อ) – 300 -400 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 1 กานพลู
• พริกไทยดำ – ½ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 30 มล.
• น้ำ - ในอัตราน้ำ 2 ส่วนต่อบัควีท 1 ส่วน

การตระเตรียม:

1. แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ อย่าทิ้งกระดูก เพราะจะใช้ในการปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติด้วย

2. ตั้งบัควีทในกระทะที่แห้งจนมีกลิ่นเล็กน้อย

3. หั่นแครอทเป็นชิ้น

4. หั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆ

5. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะก้นลึก โพสต์ กระดูกไก่ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่หัวหอม, พริกไทยดำ เติมเกลือเล็กน้อยเพื่อช่วยให้หัวหอมทอดได้ดีขึ้น

6. เมื่อหัวหอมโปร่งใส ให้ใส่แครอทลงไป ทอดแครอทจนนิ่ม

7. จากนั้นใส่เนื้อไก่ ผัด ทอดทุกอย่างให้เข้ากัน

8. ในขณะที่เนื้อทอดให้หั่นพริกหยวกเป็นชิ้นเล็ก ๆ

9. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วย

10. ใส่พริกไทยสับลงในไก่ผสมทุกอย่าง

11. ผัดทุกอย่างเข้าด้วยกันสักสองสามนาที ใส่มะเขือเทศสับและกระเทียมปอกเปลือกทั้งหมด

12. เคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากันจนสุก 15-20 นาที

13. ใส่บัควีทลงในกระทะและเกลือเพื่อลิ้มรส

14. เทน้ำเดือดให้ทั่วทุกสิ่งในอัตราน้ำ 2 ส่วนต่อบัควีทแห้ง 1 ส่วน ต้มน้ำให้เดือดอีกครั้ง ลดไฟลงเหลือไฟอ่อน แล้วปิดฝาหม้อ เคี่ยวโจ๊กบัควีทเหมือนพ่อค้าจนกระทั่ง ความพร้อมเต็มที่ 20 – 25 นาที

15. เมื่อพร้อมแล้ว ให้เปิดฝาแล้ววางเนยไว้ด้านบน ปิดฝาอีกครั้งแล้วปล่อยให้เนยละลาย

โจ๊กบัควีทพร้อมเหมือนพ่อค้า เสิร์ฟบนโต๊ะ ควรใช้ภาชนะดินเผาดีที่สุด แต่คุณสามารถเสิร์ฟในจานก็ได้

เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!

วิดีโอ - สูตรวิธีทำโจ๊กบัควีทแสนอร่อย

สิ่งที่ต้องปรุงเป็นกับข้าว

วิธีปรุงบัควีทเป็นกับข้าวอย่างโอชะ

20 นาที

160 กิโลแคลอรี

5 /5 (1 )

โจ๊กบัควีทมีคุณค่าทางโภชนาการมากและ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ซึ่งควรจะอยู่ในอาหารของทุกคน อย่างไรก็ตามควรบอกว่าการกินโจ๊กบัควีทเป็นเรื่องยากเพราะมันแห้งเกินไป ด้วยเหตุนี้เองที่ทำให้หลายคนปฏิเสธอาหารจานนี้ วันนี้เราจะแก้ปัญหานี้และเรียนรู้วิธีเตรียมบัควีทสำหรับกับข้าวอย่างถูกต้องเพื่อให้ชุ่มฉ่ำมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก

ก่อนที่เราจะเริ่มเตรียมเครื่องเคียงบัควีทที่หลากหลายบางคนอาจมีคำถาม: ปรุงบัควีทร่วนเป็นกับข้าวได้อย่างไร?

วิธีการปรุงบัควีทอย่างถูกต้อง

มีเคล็ดลับหลายประการที่จะช่วยให้คุณได้โจ๊กเช่นนี้

บัควีทร่วนแสนอร่อยพร้อมแล้วและตอนนี้เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับกับข้าวได้อย่างแน่นอน

สูตรอาหารกับข้าวบัควีทกับหัวหอมและเห็ด

เครื่องใช้และอุปกรณ์เสริมที่จำเป็น:มีด, เขียง,กระทะ, ไม้พายผสม,อุปกรณ์เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

วิธีการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม

เมล็ดบัควีทเมื่อเลือกบัควีทสิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจ

เห็ด.เห็ดชนิดใดที่เหมาะกับอาหารจานนี้: สดหรือแช่แข็งตามที่คุณต้องการ สิ่งสำคัญคือการแปรรูปผลิตภัณฑ์นี้อย่างเหมาะสมก่อนที่จะเตรียมอาหารจานหลัก หากคุณใช้เห็ดพอร์ชินีหรือแชมปิญองควรต้มประมาณ 15 นาทีจะดีกว่า หากคุณใช้เห็ดป่าคุณจะต้องปรุงให้นานขึ้นขึ้นอยู่กับชนิด แล้วนำไปวางบนกระทะเท่านั้น หากคุณแน่ใจว่าเห็ดแช่แข็งถูกต้มก่อนที่จะแช่แข็ง คุณสามารถใส่ลงในกระทะได้ทันที หากคุณไม่แน่ใจ ให้ต้มประมาณ 15 นาทีจะดีกว่า

การเตรียมการทีละขั้นตอน

เครื่องเคียงนี้เสิร์ฟพร้อมกับอะไร?

บัควีทกับเห็ดสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียวได้ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจมาก คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับผลิตภัณฑ์ผักและเนื้อสัตว์หลากหลายชนิด

คุณยังสามารถเตรียมเครื่องเคียงบัควีทกับหัวหอมและแครอทได้ แทนที่จะใส่เห็ดคุณต้องเพิ่มแครอทขูดเล็ก ๆ ลงในหัวหอม กับข้าวนี้ทำในลักษณะเดียวกับสูตรที่อธิบายไว้ข้างต้น คุณยังสามารถเสิร์ฟพร้อมกับผักหรือสลัดก็ได้

สูตรวิดีโอ: วิธีปรุงบัควีทเป็นกับข้าวอย่างโอชะ

หลังจากดูวิดีโอแล้วคุณสามารถเรียนรู้วิธีเตรียมบัควีทกับข้าวได้อย่างง่ายดายซึ่งเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือเป็นของว่าง

วิธีการปรุงบัควีทแสนอร่อยเป็นกับข้าว?

วันนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีปรุงบัควีทเป็นกับข้าวด้วยวิธีที่อร่อยจริงๆ! บัควีทต้มเองโดยไม่ต้องใส่ซอสเพิ่มเติมนั้นค่อนข้างยากดังนั้นสูตรนี้จะช่วยปรับปรุงรสชาติได้อย่างรวดเร็วและมีประโยชน์!

หากต้องการทำบัควีทฉ่ำต้องผสมกับผักย่างบางชนิด คุณสามารถใช้เห็ด หัวหอม แครอท มะเขือเทศ ซูกินี มะเขือยาว หรือผักอื่นๆ ที่ชอบได้

ตัวเลือกที่ค่อนข้างง่ายคือการทอดหัวหอมพร้อมกับเห็ดแช่แข็งหนึ่งห่อ เพิ่มบัควีทต้มลงในเนื้อย่างผัดและเครื่องเคียงฉ่ำก็พร้อม!