Какво можете да ядете, ако сте силно отровени? Какво можете да ядете след отравяне: примерно диетично меню

Правилно подбраното хранене след отравяне играе роля важна роляпри възстановяване и възстановяване на функционалността на храносмилателната система и на целия организъм като цяло. В тази статия разгледахме подробно какво можете да ядете след отравяне и диария и какви храни е по-добре да избягвате, ще съставим индикативно меню. Можете също да прочетете за характеристиките на храненето след отравяне при деца на нашия уебсайт.

Защо имате нужда от диета?

Диета след отравяне е необходима за пълно възстановяванеи за предотвратяване на усложненията на заболяването.Помага за възстановяване на следните нарушения в организма.

• Възпаление на стомашната лигавица. Този орган е първият, който страда при отравяне. Некачествената или отровена храна причинява възпаление на стените му.
• Нарушаване на нивата на електролита, липса на протеини, нарушаване на рН на кръвта. Заедно с повръщането и диарията тялото губи голям бройпротеини, микроелементи. Правилното хранене елиминира този проблем.
• Неправилно функциониране на панкреаса. Хроничен панкреатитнай-често при отравяне се развива при деца. Панкреасът е основният орган, участващ в храносмилането. Той произвежда повечето от ензимите, които усвояват това, което ядете.
• Увреждане на черния дроб. Например, диета за алкохолно отравяне позволява на този орган да си почине, тъй като през него целият алкохол преминава и се неутрализира. Този орган е засегнат предимно от отравяне с гъби и отрови.
• Неправилно функциониране на бъбреците. Те страдат от дехидратация. Повечето токсини и отрови се елиминират през бъбреците. При отравяне с гъби, заместители на алкохола или химикали може да се развие бъбречна недостатъчност.
• Интоксикация на тялото с алкохол. Диета след алкохолно отравянепомага за неутрализиране на алкохола и прочистване на организма от него.

Необходимо ли е да се яде в първите дни след отравяне?

Преди това се смяташе, че можете да ядете след отравяне само на 3-ия ден. Съгласно новите медицински протоколи и препоръки, гладуването след отравяне е опасно и вредно за тялото. Храненето е част от лечението и може да се използва за:

1. Попълване на хранителни вещества, течности, електролити и минерали, които човек е загубил поради повръщане и диария.
2. Възстановява стомаха, предпазва стените му от дразнещото действие на солната киселина.
3. Осигурете на тялото всичко необходимо хранителни вещества(протеини, мазнини, въглехидрати).

Трябва да се обърне специално внимание режим на пиене. Заедно с повръщане и диария, пациентът губи много голямо количество течност и развива дехидратация. След хранително отравяне възрастен трябва да пие най-малко 2,5-3 литра течност на ден.

Списъкът с това, което можете да ядете след отравяне, не е особено различен за възрастен и дете. Изключение правят децата младенческа възраст. Тяхната диета е кърма, която не е необходимо да бъде изоставяна.

Моля, имайте предвид, че в случай на отравяне с гъби трябва незабавно да се обадите на линейка медицински грижи, и се лекуват в отделението интензивни грижии токсикология. Възможността за хранене при това отравяне се обсъжда с лекуващия лекар.

Основни правила за диета след отравяне

Пиенето и храненето след отравяне и повръщане трябва да започне от първия ден на заболяването. През първата седмица трябва да се придържате към диета, която ще помогне на храносмилателната система и тялото ви да се възстановят:

• Яжте често и на малки порции. Почивките между храненията не трябва да надвишават 3 часа. Оптималният размер на единична порция е равен на размера на дланта ви. Ако изобщо не ви се яде, можете да намалите обема му, но не можете да гладувате.
• Храната и напитките трябва да са със стайна температура. Студените и горещи храни ще раздразнят стомашната лигавица.
• Варете, варете или задушавайте храни на пара. По време на възстановяване трябва да се избягват пържени и пушени храни.
• ако имате хронични болестихраносмилателна система, например: гастрит, холецистит, панкреатит, тогава при изготвянето на диета трябва да вземете предвид техните характеристики.
• Трябва да се консултирате с Вашия лекар какво не трябва да ядете след стомашно отравяне. Списъкът на забранените продукти може да бъде индивидуален. При предписване на диета лекарят взема предвид придружаващи заболяванияи състоянието на пациента.

Моля, имайте предвид, че в първите дни след хранително отравяне е най-добре да поддържате почивка на легло, почивка и избягване на физическа активност.

Какво можете да ядете на първия ден?

През първия ден списъкът с това, което можете да ядете след отравяне, е много ограничен. През първия ден е необходимо да се бори с дехидратацията и загубата на електролити, да защити стените на стомаха от токсини и солна киселина.

Трябва да пиете алкални негазирани напитки. Може да бъде слаб сладък черен чай, сладък компот, минерална вода, отвара от лайка или жълт кантарион. По-добре е да избягвате киселинните напитки, те могат да увеличат интоксикацията и възпалението на стомаха. Трябва да пиете по 1 чаша течност на всеки час.

В първия ден на хранително отравяне можете да ядете:

• Изсушени бял хляб. Най-добре е да го изсушите у дома. Солените крекери от магазина са противопоказни.
• Варени оризова кашабез сол и масло. Когато го приготвяте, трябва да добавите два пъти повече вода от обикновено (за една чаша ориз - 4 чаши вода).
• Бисквитки Galette. Само най-простите бисквитки ще направят, без добавки или пълнежи.
• Банани. Изберете зрели, неразвалени плодове. Можете да изядете половин банан наведнъж, можете да го смелите в блендер и да го смесите с оризова каша.
• Варени овесена каша, лигава консистенция. Обгръща стомаха и облекчава дразненето.

Диета за ден 2

На следващия ден, след отравяне, диетата може да бъде леко разнообразена и разширена. Към менюто могат да се добавят следните продукти:

• Варено постно пиле или пуйка. По-добре е да го ядете без гарнитура, отделно. На втория ден след отравянето можете да ядете много малко месо, 100-150 грама. Той е необходим за задоволяване на нуждите на организма от протеини и аминокиселини.
• яйца. По-добре е да ги ядете като омлет на пара или твърдо сварени.
• Печени ябълки, круши. Това ястие съдържа много фибри и пектини, които ще стимулират чревната подвижност.
• Зеленчукова супа в растително масло, която може да включва моркови, картофи и тиквички.

Особено внимание трябва да се обърне на режима на пиене. На втория ден се препоръчва да се пие вода и чай с лимон. Факт е, че заедно с повръщането тялото губи голямо количество солна киселина и може да се развие алкалоза. Алкалозата е патологично състояние, при което кръвта става алкална и нейното pH се повишава. Може да се коригира в случай на отравяне с подкислена напитка.

Диета за първата седмица

При хранително отравяне трябва да се спазва щадяща диета в продължение на 1 седмица.На третия ден и през следващите 4 дни можете да разширите менюто си със следните ястия:

• Ферментирали млечни продукти. Можете да ядете нискомаслено извара, да пиете ферментирало печено мляко, кефир, кисело мляко. Тези продукти ще възстановят чревната микрофлора и ще подобрят нейното функциониране.
• Варена или печена риба. Най-добре е да изберете нискомаслени сортове морска риба.
• Нискомаслен пилешки бульон. Това ястие ще помогне за възстановяване на изгубените микроелементи и мастни киселини.
• Печени и варени зеленчуци. Можете да ги приготвите под формата на диетичен винегрет (без майонеза и боб).
• Елда, просо, тестени изделия.

Ако ви е трудно да живеете без кафе, можете да го пиете още на 3-тия ден, но само с мляко. Най-добре е кафето да се пие след хранене, за да не дразни стомашната лигавица.

Таблицата по-долу показва пример за меню, което можете да следвате през първата седмица след отравяне (с изключение на 1,2 дни):

Какво е строго забранено при отравяне

При хранително отравяне лигавицата на стомаха и хранопровода е възпалена и раздразнена, нарушава се чревната микрофлора. Всякакви грешки в храненето могат да причинят заболявания като гастрит, холецистит, дуоденит. За най бързо възстановяванеи възстановяване, през първата седмица след отравянето трябва да избягвате определени видове храни. Следните продуктиНе трябва да ядете както при отравяне, така и седмица след него:

1. Пушенето. Тютюнев димдразни лигавицата на хранопровода и стомаха, може да провокира пептична язваи развитието на злокачествени новообразувания.
2. Алкохолни напитки, включително лекарства на основата на алкохол.
3. Газирани сладки напитки, магазинни и прясно изцедени сокове.
4. Мазни, пържени и пушени храни, карантии, чипс, ядки, шоколад, сладкиши.
5. Пресни плодове, зеленчуци. Те могат да засилят процесите на ферментация в червата и да причинят метеоризъм и подуване на корема. Зеленчуците и плодовете могат да бъдат печени или варени.
6. Бобови растения, включително нахут, боб, грах.
7. черен хляб.
8. Сладки печива.
9. Свинска мас, масло.
10. Всички видове зеле.
11. Чесън, лук, подправки.

Този списък може да бъде разширен от Вашия лекар. Например, ако пациентът има диабет, той не може да добавя захар, мед към чая си и да яде бисквити и хляб.

Храна в случай на отравяне е важен компонентлечение. За да разберете какво точно можете да ядете, ако имате отравяне и диария на конкретно лице, а също така се свържете с Вашия лекар за списък на забранените продукти. Диетата трябва да се спазва през първата седмица. Първите 2 дни диетата е ограничена и щадяща. Особено внимание трябва да се обърне на режима на пиене. Изпитото количество не трябва да бъде по-малко от два литра на ден.

Как правилно да въведете нови храни и да излезете от диетата

Диетата след отравяне продължава около 2 седмици. След края на този период не трябва веднага да се нахвърляте на храните, които пропускате. Можете да въведете едно ново ястие и продукт на ден.

Рязък преход от диетично храненеможе да причини панкреатит (възпаление на панкреаса) и разстройство на стомаха и червата.

Водете си бележник и записвайте в него новите храни, които сте въвели в диетата си, и отбелязвайте в него реакцията на тялото към тях. Ако нещо причинява болки в стомаха, киселини или диария, избягвайте ги.

Диетичното хранене е основният компонент на лечението на отравяне.Необходимо е да се възстанови функционирането на храносмилателната система, да се попълнят протеините и микроелементите в тялото. Диетата се изготвя от лекуващия лекар. Можете да започнете да ядете на първия ден след отравянето. През целия период на лечение трябва да ограничите пушенето и напълно да се откажете от кафето и алкохолни напитки. След като завършите диетата, трябва да я излезете правилно, да въвеждате нови храни постепенно, бавно и да наблюдавате реакцията на тялото към тях.

- едно от най-често срещаните заболявания. Въпреки факта, че почти всеки го е преживял, не всеки знае как да се измъкне от него. това състояниеКак да се храним правилно след хранително отравяне. В края на краищата неизправностите в стомашно-чревния тракт трябва да бъдат неутрализирани чрез създаване на възможно най-много комфортни условияза по-нататъшна работа.

Признаците на отравяне могат да включват диария, гадене и коремна болка.

Има няколко вида отравяне. Тези препоръки се прилагат просто битово отравянехранителни продукти. Ако се появят признаци на това състояние (диария, повръщане, коремна болка), трябва да се предприемат редица мерки за стабилизиране на състоянието.

Ако температурата се повиши над 38°C, по-добре е да се свържете медицинска помощ. Не можете да се справите без консултация със специалист, ако в допълнение към стандартните признаци на отравяне има един от следните симптоми:

• силна слабост
• конвулсии,
• непрекъснато със спазми в долната част на корема,
• затруднено дишане.

Такива симптоми може да са сигнал за развитие на сериозно заболяване заразна болест. Тези признаци са характерни за салмонелоза и някои други заболявания.

Ако се наблюдават само стандартни признаци на лошо храносмилане, можете да опитате да си починете у дома, като предприемете сами редица мерки за нормализиране на състоянието. Първо, имате нужда от спокойствие. Тялото ще трябва да работи възможно най-усилено; паралелните натоварвания могат да попречат на възстановяването. На второ място, необходимо е да се даде възможност на тялото да се очисти от токсичните вещества, които са влезли вътре.

Ако приемате лекарства, които блокират диарията, токсичните вещества ще останат в диарията и патологичното състояние ще продължи. Действията на човек трябва да са насочени към подпомагане на тялото да се очисти. Затова храненето се организира по специални правила.

Как да прочистим тялото?

стопена вода - най-добър вариантза прочистване на тялото.

Най-добрият вариант е стопената вода. Ако такъв не е наличен, можете да го замените с варен. Течността е необходима за измиване на всички токсични вещества отвътре. Ако повръщането започне след пиене на вода, това не е опасен знак. Този процес ви позволява да почистите напълно стомаха.

Докато тече почистването, трябва да се опитате да избягвате храни, тялото все още не е готово да смила храната, трябва да се отърве от всичко ненужно. Всички резервни сили са мобилизирани и се използват за борба с отравянето. Моментът, в който можете да ядете храна, е индивидуален за всеки, така че трябва да анализирате чувствата си. Чувството на глад ще бъде сигнал, че можете да ядете. Но дори появата на глад не е причина да си спомняте любимите си ястия.

Само спазването на определени ще ви помогне да се възстановите напълно.

Нежната диета е основното правило след отравяне.

Основното правило на храненето е щадящият режим. Освен това, химически, термично. Първо, можете да опитате да пиете подсладен чай с бисквити. След това в диетата се въвежда пилешки бульон, но трябва да е с ниско съдържание на мазнини.

Можете да си позволите и картофено пюре, но при приготвянето му не трябва да използвате олио. Ориз или каша от елда, сварени във вода. Консистенцията им трябва да е рядка. Не можете да ядете твърде много наведнъж. Няколко лъжици на порция са достатъчни.

Следващият ден може да стане по-наситен от гледна точка на диета. Трябва да погледнете състоянието. Ако всичко е нормално, тогава е напълно възможно да ядете варено месо, но не трябва да е мазно. По-добре е да предпочитате птичи гърди или телешко месо. Вече можете да пиете не само чайове. Kissel има нежен ефект върху. Желето също няма да навреди.

Не можете да ядете голяма порция наведнъж. Високите натоварвания на стомашно-чревния тракт могат да усложнят ситуацията. По-добре е да се храните на малки порции. Ако ядете 6 пъти на ден на малки порции, ще бъде по-лесно за стомаха ви да се справи с входящата храна. След всяка изядена порция трябва да анализирате състоянието си. Ако състоянието не се влоши, трябва да действате според избраната схема.

При нормални условия зеленчуците и плодовете винаги трябва да присъстват в диетата. Но след отравяне е по-добре да ги изключите. Трябва постепенно да започнете да ядете обичайната си храна. Дори ако ефектите от отравянето не се усещат, трябва да останете на диета за една седмица.

В никакъв случай не трябва да ядете пържени, пикантни и алкохолни храни. Сладките не са препоръчителни. Всички тези видове храни могат да създадат дисбаланс във вашето състояние. храносмилателен тракт. Маслото и млякото допълнително натоварват черния дроб, така че не трябва да ги консумирате.

Можете да се върнете към нормалното, когато тялото даде сигнал. Проявява се в липсата дори на леко гадене след изядена порция храна. С течение на времето нормалното състояние ще се върне, няма нужда да бързате, всичко отнема време.

За да научите как да се храните след хранително отравяне, гледайте видеоклипа:

Мерки за възстановяване на тялото

Linex е отлично лекарство, което ще помогне за възстановяването на полезните бактерии.

Всичко приключи - трябва да помогнете на тялото си да работи както преди. Полезните бактерии играят важна роля в това. Те могат да бъдат получени заедно с ферментирали млечни продукти. Обикновено те пият кефир, ферментирало печено мляко и кисело мляко.

Ако отравянето е тежко, обикновените ферментирали млечни продукти не са достатъчни. Ще са необходими специални бактериални препарати за колонизиране на червата полезни бактерии. Предлагат се за продажба във всяка аптека. Това са "Аципол", "Бифиформ", "Бактистатин", " Бифидумбактерин"", "", "Baktisubtil", "Bifilong", "Bifiliz", "Lactobacterin", "Subalin", "Colibacterin", "Enterol" и др.

Някои хора предпочитат да приемат едно и също лекарство отново и отново, докато други всеки път опитват нещо ново. Всеки продукт има свой собствен начин на приложение и дозировка. Те са посочени в инструкциите. Можете да използвате продукти, които стимулират растежа на полезната микрофлора. Пример за такъв продукт е "Hilak Forte" или "Lactulose".

Можете да подпомогнете храносмилането си ензим-съдържащичрез средства като "

Хранителното отравяне е състояние, от което, за съжаление, никой не е имунизиран. Какво можете да ядете след отравяне? Как да помогнем на тялото да се пречисти? Каква диета трябва да следвате, за да се възстановите по-бързо? Какви храни трябва да изключите от диетата, за да не влошите здравето си?

Хранителното отравяне може да бъде придружено от коремна болка, гадене, треска, повръщане и диария. След отравяне тялото се нуждае от сила за прочистване и възстановяване, която получава чрез хранене. Сега обаче тялото ни не е в състояние напълно да възприема и смила обичайната храна. Следователно, след отравяне, ще трябва да следвате диета, която няма да претоварва и насърчава бързото възстановяване.

Диетата ще ви помогне да се възстановите бързо водно-солев баланс, и е проектиран да издържа на механични, термични и химическо излаганевърху лигавицата на стомаха и червата е възможно най-щадящо.

Какво да ядем в първите дни след отравяне

На следващия ден след отравянеколичеството изядена храна трябва да бъде минимално. Препоръчително е да се въздържате от хранене през първия ден след отравяне. През този период трябва да пиете много, за да избегнете дехидратация. Може да е обикновен сварена вода, запарка от шипка, зелен чай, минерална вода, слаб чай с лъжица захар, запарка от ориз. Можете да хапнете малко домашно приготвени крекери. До вечерта трябва да се чувства много по-лесно. Можете да пиете пилешки бульон с ниско съдържание на мазнини или да хапнете течна каша, приготвена на вода (ориз, елда, грис). В малки количества се допускат картофено пюре без масло и мляко.

Оризът има адсорбиращи свойства, тоест абсорбира излишните газове и токсини от червата. Ето защо, по време и в първите дни след отравяне се препоръчва да се яде леко осолена оризова каша.

Ако се притеснявате от диария, тогава можете да пиете отвари със стягащи свойства (отвара от шипки, боровинки, касис, жълт кантарион).

В първите дни след отравянехраната трябва да има предимно консистенция на пюре или каша. На втория ден можете да ядете малко пилешко месо, котлети на пара, леки постни ястия, които няма да претоварят храносмилателната система. Препоръчва се диетата да се спазва три дни. Храната трябва да се яде само варена. Препоръчително е да се ядат течни каши, постно варено месо в кайма, редки бульони, ябълково пюре, компот от сушени плодове. Трябва да ядете на малки порции (около 6 пъти на ден) и като цяло да намалите количеството храна, което ядете.

След три дни можете да разширите диетата си, но това трябва да става постепенно. Можете да преминете към редовна диета, когато човек почувства, че стомахът му вече не е раздразнен. Трябва да сте особено внимателни към диетата си в продължение на две седмици след отравянето, тъй като процесът пълно възстановяванедоста дълго.

Избягвайте много гореща или твърде студена храна - храната трябва да е умерено топла.

Какви храни забавят възстановяването?

Не е желателно да се консумират някои храни в първите дни след отравянето, за да не се претовари храносмилателната система. Те включват продукти, които причиняват повишено възпаление, храни и напитки с агресивна среда.

Нежеланите храни включват сухи и много влакнести храни (пресни зеленчуци и плодове цели), пържени храни, пушени меса, колбаси, ечемична и ечемична каша, консерви, сладкиши, шоколад, плодове, сурови зеленчуци, пълномаслено мляко, варива, продукти от тесто с мая. Избягвайте мазното, соленото и пикантни храни. Препоръчва се да се въздържат от консумацията на млечни и ферментирали млечни продукти.

Освен това трябва да се въздържате от пиенето на някои напитки: силен черен чай, кафе, какао, сокове, газирана вода, алкохолни напитки.

Няколко дни след като здравето ви се е подобрило значително, трябва да се погрижите за възстановяването на чревната микрофлора. Овесена каша, плодове, ферментирали млечни продукти с бифидобактерии (кефир, натурално кисело мляко, кисело мляко) ще помогнат за това.

Как да избегнем хранително отравяне

За да предотвратите повторението на изпитаното мъчение поради отравяне, винаги трябва да помните.

• Поддържайте чистота при приготвяне и ядене на храна. Измийте добре ръцете си, изхвърлете остатъците от храна в кошчето, дезинфекцирайте съдовете топла водас перилен препарат. Храната трябва да се съхранява в затворени съдове. Дръжте животните далеч от зоните за приготвяне на храна.
• Съхранявайте суровите храни отделно от преработените храни. Суровото месо и риба могат да съдържат патогенни бактерии, които могат да се „преместят“ в други, готови продукти.
• потенциално опасни продуктитрябва да се разгледа внимателно топлинна обработка. Повечето опасни микроорганизми умират при високи температури.
• съхранявайте храната при ниски температури. В храни и съдове, оставени на топло място, патогенните микроорганизми се размножават с висока скорост.
• водата и храната трябва да са с високо качество. Продуктите с изтекъл срок на годност, както и загнилите трябва да се изхвърлят веднага.

Всички се опитваме да следим диетата си и да не излагаме стомашно-чревния тракт на ненужен стрес или рискове. Но можете да се лишите от контрол над ситуацията по всяко време, дори и в най-неподходящия момент. Рядко някой се замисля над въпроса какво да яде? в случай на отравяне? По време на процеса възникват мисли за всичко, но определено не за храна.

Какво да ядете, ако сте отровени?

Но грижовните хора около вас ще си помислят преди всичко, с какво да те нахраня?отровен нещастник.

Нивото на грижа се увеличава рязко, ако към общото неразположение се добави повръщане.

Безсмислието на всички опити да се нахрани човек в такова състояние не си струва да се обяснява, рефлекс на повръщанепредизвиква излизане на съдържанието от стомаха на отровен човек. Всеки опит да се напълни стомаха със съдържание ще доведе до факта, че в рамките на няколко минути цялата храна ще бъде поискана обратно. И цялата помощ само ще влоши и без това не много приятната ситуация.

Какво да правим в случай на хранително отравяне?

Изглежда, че хранителното отравяне не трябва да причинява специални проблеми, това не са отрови или токсини от какъвто и да е вид. Нито сол тежки метали. Но хранителни продуктиможе да съдържа всичко по-горе, особено ако говорим за развалена храна. Може да се дължи на отравяне с гъби или горски плодове отделна категория , всяка година от тях умират хиляди наши съграждани.

Стъпка по стъпка действия в случай на отравяне:

1. Свържете се с линейка. Екипът ще пристигне до 20-30 минути и ще ви окаже професионална помощ.
2. Ако няма как да потърсите помощ или състоянието не е толкова сериозно, опитайте отпуснете се колкото е възможно повече, трябва да се използват всички резерви на тялото за борба с текущото състояние.
3. искаш ли да помогнеш собствено тяло? Стомашна промивкапо-добре е да започнете възможно най-скоро, преди цялото съдържание да бъде евакуирано тънко черво. Останалата храна в тялото служи като постоянен източник на токсини, те бавно навлизат в кръвта, вълна след вълна.
4. След като се отървете от цялото съдържание, трябва увеличаване на количеството течност, отстранена от тялото. Трябва или да пиете повече, или да вземете диуретик.
5. По-добре е да заобиколите пациент с отравяне с внимание и постоянно да наблюдавате състоянието му. Ако се установи влошаване, трябва спешно се обадете на линейка.

Какво можете да ядете, ако имате хранително отравяне?

През първия денчовек с хранително отравяне няма да поиска нищо; той се чувства твърде зле, за да мисли дори за храна. Но резултатите от неуспешна закуска, обяд или вечеря ще започнат да намаляват след известно време и стомахът отново ще изисква храна, за да поддържа функционирането на целия организъм.

Не всички изисквания трябва да бъдат напълно удовлетворени, стомашно-чревният ни тракт е претърпял добро разклащане и трябва да се отърве от всички последствия, преди да може отново да функционира нормално. Сегашното му състояние може да се сравни с постоперативен пациент, диетата се предписва на същия принцип.

Веднагачовек не може да яде твърде много, въпреки че стомахът го изисква, но общо състояниевсе още твърде слаб.

1. Достатъчно е да се ограничите до чаша чай и няколко бисквити, за предпочитане не е богат. Чаят със захар, глюкозата е необходим и важен за тялото сега.
2. На следващия ден, когато пациентът стане малко по-силен, можете пригответе картофено пюре.
3. Трябва спрете да използвате масло и мляко, картофите трябва да се варят само във вода. Това може да не е най-вкусното и задоволително ястие, но ще бъде здравословно.
4. По същия принцип можете да започнете да готвите каши и бульони.

Какво можете да ядете, ако имате отравяне и диария?

Повръщането и диарията са две защитен механизъмнашето тяло. Използвайки ги:

• Водно-солевият баланс се регулира.
• Изход токсични веществаот тялото.
• Съдържанието на стомаха се евакуира.
• Количеството на токсичните вещества е намалено.

Всичко това може да няма особено естетичен вид, а самото състояние поражда сериозни опасения за живота на пациента. Но трябва да се радваме на тези прояви, защото сега токсините излизат не само с урината и потта.

Никога не използвайте антиеметиции лекарства против диария, това ще ви помогне да задържите отровата в тялото си още известно време.

Това едва ли ще подобри здравето ви или ще ви помогне да се справите с настоящото си състояние.

Не забравяйте, че при повръщане и диария отровеният човек губи огромно количество течност, което може да доведе до състояние на шок.

Пациентът трябва да пие колкото е възможно повече, макар и на малки глътки. Вода, подсладен чай, минерална вода- всичко това може да се намери във всеки дом. Ще трябва да тичате до аптеката, за да купите "rehydron", но лекарството е предназначено да възстанови водно-солевия баланс, то ще помогне за възстановяване на загубите най-ефективно.

Апендицитът може да бъде объркан с отравяне

Отравянето често може да бъде объркано с атака на апендицит. Но само ако отравянето мине без него хирургична интервенция, то за лечение на възпален апендикс трябва транспортирайте пациента до операционната възможно най-бързо.

Как да проверя? Най-лесният начин - леко натиснете стомаха(предната коремна стена) и след това рязко отстранете дланта си. Повишена болка след отстраняване на ръката се нарича положителен симптом на Шчеткин-Блумберг . Това не дава 100% гаранция, но вече е добра причина да алармирате.

Понякога лекарите дават на пациентите писалка или маркер, за да могат да очертаят зоната на най-голяма болка. За апендицит хората рисуват линия по проекцията на апендикса. Това е наклонена линия, която върви успоредно илиум. По-лесно е да го видите веднъж на снимка, отколкото да се опитате да го опишете с думи.

ТрескаВъпреки че е типичен за остър пристъп на апендицит, той може да възникне и в резултат на банално отравяне.

Важни и праг на болка, хора с ниско нивочувствителността може дори да не забележи сериозна атака - добре, стомахът боли малко повече, какво от това? Всичко това може води до дифузен перитонит, лечението на този етап може да е безполезно.

Трябва ли да помоля за помощ или да реша всичко сам?

Когато дойде за хранително отравяне, няма специални антидоти. В тази връзка не е нужно да търсите или да бягате до най-близката аптека. Най-ефективно помага стомашната промивка, пациентът трябва да бъде убеден на всяка цена и трябва да се положат всички усилия за тази цел.

Факт е, че цялото съдържание на стомаха не се абсорбира веднага в кръвта. Самият процес на усвояване отнема известно време и по-голямата част от храната се придвижва по-нататък, където процесът на храносмилане продължава. Неприятни усещания 40 минути след хранене Това е само върхът на айсберга; тъй като количеството на токсините в кръвта се увеличава, благосъстоянието на пациента също се влошава. Ако се стигне до гърчове, време е да потърсите помощ от специалисти.

Когато се грижите за отровен човек, основното е да знаете кога да се обадите на линейка и кога все още можете да го направите сами. Въпроси като какво можете да ядете, ако сте отровени, остават на заден план, за да спешен случайняма никакъв ефект.

Видео: хранене при отравяне

Във видеото диетологът Аркадий Укупов ще ви каже: какво да ядем след хранително отравянекакви диети трябва да следвате:

При избора на диета след хранително отравяне често се допуска основната грешка - човекът бързо се връща към нормалното си хранене. И в резултат на това неприятни симптомипритесняват по-дълго, а в някои случаи дори се развиват различни заболяванияхраносмилателни системи. Разбрахме как правилно да формулираме диета, какво е включено в храненето на първите дни и кога ограниченията могат да бъдат премахнати.

Отравянето винаги се отразява на състоянието стомашно-чревния тракт(GIT) - лигавиците се възпаляват и самият тракт не може да усвоява адекватно храната. Ето защо през първите три дни след тежка интоксикация е необходимо да се придържате към строга диета.

• Първи ден. Ако диарията, гаденето или повръщането продължават да ви притесняват, трябва напълно да избягвате каквато и да е храна. Правилното храненеза този ден ще се състои в пиене на много течности. Факт е, че всяка храна може да се превърне в допълнителен провокиращ фактор - интоксикацията ще продължи. По това време можете да пиете обикновена вода, негазирана минерална вода, слаба отвара от шипки или лайка. Продуктите за орална рехидратация (например Regidron) са много полезни, което ще помогне за нормализиране на водно-солевия баланс. Също така би било полезно да използвате адсорбент - Phosphalugel, Enterosgel, активен въглени други лекарства.
• Втори ден. Можете постепенно да въвеждате храни в домашната си диета. По-добре е да започнете с домашно приготвени крекери, бисквити и добре сварен ориз. Трябва да ядете на малки порции - един или два бисквити за първото хранене ще бъдат достатъчни. Пиенето все още остава в основата на диетата, докато списъкът с приемливи напитки се разширява - добавят се слаби чайове, некисели компоти от пресни плодове и сушени плодове.
• Третият ден. Храненето става по-разнообразно и плътно. Разрешени са варени зеленчуци, включително под формата на пюрета или супи, овесена каша (с изключение на перлен ечемик). Все още е необходимо да се изключат месни и рибни ястия, яйца, гъби, бобови растения и млечни продукти. Храната трябва да е дробна, а самите порции малки.

Първите три дни са най-важни за възстановяване на функциите на храносмилателната система, така че по това време домашната диета трябва да бъде възможно най-строга. По-късно диетата ще бъде съставена, като се вземе предвид състоянието на пациента. Ако до четвъртия ден симптомите са изчезнали напълно, менюто може да бъде значително разширено. Но ако диарията, болката, слабостта и гаденето все още ви притесняват в една или друга степен, трябва да се придържате към правилата за хранене на третия ден през първата седмица. Намаляването на количеството храна също ще бъде полезно - трябва да се опитате да ядете не повече от половината от обичайната си порция наведнъж.

Домашната диета за първата седмица след отравяне може да включва следните храни:

• Сухари, бисквити, еднодневен хляб. В същото време не трябва да приемате сладки печени изделия, тъй като те ще провокират процеси на ферментация, както и хляб с трици, които могат допълнително да раздразнят лигавиците.
• Зеленчукови супи, със зърнени или макаронени дресинги. Изключение правят супите със зеле, тъй като зеленчукът се понася лошо от възпаления панкреас.
• Зеленчукови яхнии, салати от варени зеленчуци с малко количество растително масло. Пикантните дресинги са изключени.
• Добре сварени каши на вода - ориз, елда, просо.
• Варено постно месо или нискомаслена риба. Сервира се под формата на котлети на пара или мляно месо. Въвежда се в диетата 2-3 дни след изчезване на всички симптоми на отравяне.
• Напитки: негазирана минерална вода, чайове (черен, зелен), билкови отвари (мента, лайка, липа), запарка от шипка.
• Кисели.

Много е важно да се даде възможност на тялото да се очисти от токсините, а засегнатите органи да се възстановят. Как ще протече този процес и дали отравянето ще прерасне в заболяване на храносмилателната система зависи и от това какви храни ще бъдат изключени от менюто. Диетата се формира от ястия, които са неутрални на вкус, за предпочитане в течна или пюреобразна форма. Ето защо е по-добре да премахнете от диетата първите 7 дни след отравяне:

• Всякакви солени и пикантни ястия.
• Пържени храни.
• Мляко. Тази забрана трябва да се спазва особено стриктно, ако дете е било отровено.
• Млечни продукти.
• Твърде много Вредни храни, включително тлъсти меса като свинско или агнешко.
• Бобови растения.
• гъби.
• Лук, чесън, репички, червена чушка.
• Полуфабрикати, бързо хранене. През това време ще трябва да носите в офиса храна, приготвена у дома.
• Кисели или твърде сладки напитки, включително чай с лимон.
• Кафе и силен чай.
• Сладкарска сметана, сладолед, шоколад.
• Алкохол.

Дори ако симптомите са изчезнали, през първата седмица е по-добре да се ограничите в храната и да изберете диетични продуктихранене. Също така е полезно да не ядете големи количества храна или да пропускате хранения. Също така ще трябва да се откажете от празниците и храната, характерна за пикниците по това време.

Някои заболявания се проявяват със същите симптоми като обикновеното отравяне. Важно е да можете да разграничите едното от другото и да разберете степента на опасност на състоянието. Линейкае необходимо, ако наред с разстроен стомах се наблюдава следното:

• Топлина.
• Тежка слабост.
• Твърд корем, на фона на запек и повръщане.
• Локализиран силна болкав стомаха (всяка област).
• Кръв в изпражненията или повръщаното.

Тези симптоми могат да показват чревни инфекции, различни патологични състояния, например чревна непроходимост, апендицит и др. В такива случаи ще бъде трудно да се реши проблемът само с храненето - необходима е специализирана помощ и лечение.

При тежка интоксикация, както и слаба храносмилателната система, самото отравяне може да причини развитието на определени заболявания. Между тях:

• Невирусен хепатит.
• Възпаление на бъбреците.
• Панкреатит.
• Гастрит.
• Синдром на раздразнените черва.
• Дисбактериоза.

Профилактиката на заболяванията се основава на правилна диетакоито трябва да се спазват за първи път след интоксикация.

Отравянето представлява най-голям риск, ако:

• Дете е било отровено или старец.
• Човек има хронични заболявания на храносмилателната система: гастрит, панкреатит, чернодробно заболяване, диабет и други.
• Хранително отравяне се случва повече от веднъж месечно.
• По време на етапа на възстановяване страдам от киселини и болки в корема.
• Симптомите на интоксикация продължават повече от два до три дни и не намаляват през този период.

Ако има рискове, правилата на домашната диета ще трябва да се спазват не само една седмица, но и по-дълго. Минимум 14-20 дни. Особено внимание трябва да се обърне на пиенето на много течности, тъй като това помага за намаляване на ефектите на отровите.

Храната трябва да се сервира топла. Не трябва да ядете прекалено студена или гореща храна по време на цялата диета - това може да предизвика ново дразнене на стомашната лигавица. Ако 7-10 дни след отравянето се наблюдават някакви, дори минимални, признаци на заболяване (гадене, разстройство на изпражненията, болка и т.н.), е необходимо да се прегледа от гастроентеролог.