Эмийн зорилгоор турмерикийг хэрхэн идэх вэ. Гайхалтай ашиг тусын тухай. Үе мөчний жороор турмерик

Өгүүлэлд бид турмерикийн тухай ярьж, амтлагчийн ашигтай шинж чанар, хоол хийх, гоо сайханд хэрэглэх талаар ярилцана. ардын анагаах ухаан. Өвдөлт, ханиалгах, зүрх судасны өвчин зэрэгт турмерик ууж сурах болно хоол боловсруулах систем, чихрийн шижин, онкологи болон бусад өвчний хувьд.

Турмерик буюу турмерик нь Zingiberaceae овогт багтдаг нэг нүдэт өвслөг ургамлын төрөл юм. Ургамлын иш, үндэслэг иш нь curcumin будаг, эфирийн тос агуулдаг. Тэдгээрийг будагч бодис болгон ашигладаг.

Хатаасан, нунтагласан ургамлын үндэсийг амтлагч болгон ашигладаг. Нунтагласан турмерикийг зөвхөн хоол хийхэд хэрэглэдэг төдийгүй ардын анагаах ухаан, Аюурведа, гоо сайхны салбарт хэрэглэдэг. Эдгээр зорилгоор хамгийн өргөн хэрэглэгддэг нь турмерик эсвэл дотоодын турмерик юм.

Турмерикийн төрлүүд

Хэдийгээр та турмерикийг ихэвчлэн худалдаанд гаргах боломжтой байдаг шар өнгө, байгальд тохиолддог цагаан харагдахургамал.

Турмерикийн гадаад байдал (зураг).

Цагаан турмерик буюу Curcuma cedoaria нь үндсийг нь хоол хийхэд ашигладаг ургамал юм. Тэдгээрийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, үндсэн хоолонд нэмж, газрын шар амтлагчийг орлуулна. Цагаан турмерик ашиглан ликёр бэлтгэдэг.

Юуг сольж болох вэ

Халуун ногоог солихын тулд та нунтагласан турмерик агуулсан карри амтлагчийг ашиглаж болно. Хольцын найрлагыг уншиж, энэ амтлагчинд аль хэдийн орсон халуун ногоо нэмж болохгүй.

Турмерик нь Zingiberaceae-ийн гэр бүлд хамаардаг тул жороор хатаасан нунтаг цагаан гаа орлуулж болно. Орлуулахдаа цагаан гаа нь илүү хурц амттай болохыг анхаарна уу.

Та үндсэн хоолонд турмерикийг cumin-ээр сольж болно. Халуун ногоо нь үр эсвэл нунтаг хэлбэрээр ашиглагддаг.

Турмерикийн талаар нэмэлт мэдээлэл авахыг хүсвэл дараах видеог үзнэ үү.

Турмерикийн химийн найрлага

Турмерик нь дараахь бодисуудыг агуулдаг.

• curcumin будаг;
• чухал тос;
• В витамин;
• витамин С;
• витамин К;
• фелландрен;
• цингибирен;
• борнеол;
• сабинене;
• төмөр;
• фосфор;
• кальци.

Турмерикийн ашигтай шинж чанарууд

Турмерикийн эмийн шинж чанар:

• бактерийн эсрэг;
• нян устгах;
• үрэвслийн эсрэг;
• Өвдөлт намдаах;
• antispasmodic;
• антиоксидант;
• antitussive;
• шүүрэл;
• холеретик;
• шээс хөөх эм;
• судас өргөсгөгч;
• элэг хамгаалах;
• хорт хавдрын эсрэг;
• өөх шатаах;
• нөхөн сэргээх.

Турмерикийн бактерийн эсрэг болон үрэвслийн эсрэг шинж чанарууд нь түүнийг ханиад, ханиадны эмчилгээнд түгээмэл болгосон. Халдварт өвчин. Халуун ногоо дээр суурилсан эмийг хэрэглэдэг хүчтэй ханиалга, үүнд бронхит, астма өвчний эсрэг. Турмерик нь дархлааг сайжруулж, вирус, мөөгөнцөр, бактерийг эсэргүүцдэг.

Халуун ногоо нь толгой өвдөх, шүдний өвчин, үе мөчний өвчин намдаахад ашиглагддаг. Турмерик нь гөлгөр булчингийн агшилтыг намдааж, серотонин дааврын үйлдвэрлэлийг дэмждэг. эрүүл мэндболон сэтгэлийн байдал.

Турмерикийг усанд уусгаж болно.

Турмерик нь зүрх, судасны өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг. Халуун ногоо нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, атеросклерозын товрууны задралыг дэмждэг. Халуун ногоо нь цусны судсыг өргөжүүлж, хэвийн болгодог артерийн даралт. Зүрхэнд сайн нөлөө үзүүлдэг.

Турмерикийн ашиг тус, хор хөнөөл нь хэрэглэх заавар, зөв ​​тунг дагаж мөрдөхөөс хамаарна. Хэрэглэхийн өмнө эмчтэйгээ зөвлөлд.

Эмэгтэйчүүдэд юу хэрэгтэй вэ

Турмерик нь сайн эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэнд. Энэ нь дааврын түвшинг хэвийн болгоход тусалдаг ба эмгэгийн үед тусалдаг сарын тэмдгийн мөчлөг, цэвэршилтийн үед, эндометриоз, умайн фиброзын эмчилгээнд.

Амтлагч нь хөхийг томруулахад хэрэглэгддэг. Хөхний булчирхай нь зөвхөн хангалттай үйлдвэрлэлээс болж томордоггүй эмэгтэй гормонууд, гэхдээ бас орон нутгийн цусны эргэлтийг хурдасгах.

Эрэгтэйчүүдэд юу хэрэгтэй вэ

Цусны эргэлтийг түргэсгэснээр турмерик эрчүүдийн хүчийг сайжруулж, хөвчрөлтийг уртасгадаг. Spice нь хэвийн байдалд ордог дааврын суурь, эрэгтэй гормоны үйлдвэрлэлийг дэмжих. Халуун ногоо нь зөвхөн хүч чадал төдийгүй түрүү булчирхайн үрэвслийн эмчилгээнд ашиглагддаг.

Хоол хийхэд турмерик хэрэглэх

Турмерикийн гол хэрэглээ нь хоол хийхдээ амтлагч юм. Турмерик нь бага зэрэг халуун ногоотой, тааламжтай үнэртэй, хурц, хурц амттай байдаг. Турмерикийг хатаасан нунтаг хэлбэрээр ашигладаг бөгөөд энэ нь алдартай амтлагч, жишээлбэл, карригийн нэг хэсэг юм.

Амтлагч нь мах, загас, хүнсний ногооны эхний болон хоёрдугаар хоолыг амтлахад хэрэглэгддэг. Турмерик нь бяслаг, цөцгийн тос, маргариныг будахад ашигладаг. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүнд нэмдэг исгэсэн сүүн ундаа, архи, согтууруулах ундаагүй коктейль.

Гоо сайхны салбарт турмерик хэрэглэх

Турмерик нь гоо сайхны асуудлыг үр дүнтэй шийддэг. Энэ амтлагчийг нүүрний арьс, үсэнд хэрэглэдэг.

Турмерик нь арьсыг сайхан өнгөөр ​​будаж, арьсны арьсыг толигор болгож, батга, хар батга арилгадаг. -аас турмерик хэрэглээрэй насны толбоболон сэвх, энэ нь арьсны өнгийг жигд болгож, арьсыг зөөлрүүлж, чийгшүүлнэ.

Нүүрний жор

Турмерикийг ихэвчлэн үрчлээсэнд хэрэглэдэг. Турмерикийн маск нь арьсанд тэжээл өгнө ашигтай бодисууд, нарийн үрчлээг толийлгож, өргөх үйлчилгээтэй.

Найрлага:

1. Кефир - 2 халбага.
2. Зөгийн бал - 1 халбага.
3. Турмерик - 1 чимх.

Хэрхэн хоол хийх вэ:Кефирийг зөгийн балтай хольж, үүссэн хольц дээр нунтагласан турмерик нэмнэ.

Яаж хэрэглэх вэ:Маскийг нүүрэндээ түрхээд 10-15 минут байлгана. Халуун усаар зайлж угаана.

Дотроос нь залуужуулахын тулд турмерикийн хандыг авч болно. Эмийг эмийн санд худалдаж авч болно. Хэрэглэхийн өмнө хэрэглэх заавар, эсрэг заалттай танилцах хэрэгтэй.

Үсний жор

Үсний хувьд турмерик хэрэглээрэй. Энэ нь хуйхны үрэвслийг арилгаж, цусны эргэлтийг идэвхжүүлж, тэжээлийг сайжруулдаг. үсний уутанцарТэгээд хурдацтай өсөлтүс. Халуун ногоо нь үсийг бүхэл бүтэн уртын дагуу эдгээж, өтгөн, торгомсог болгодог. Үсний өсөлтийг сайжруулахын тулд чинжүү, турмериктай маск хий.

Найрлага:

1. Сонгины шүүс - 15-20 мл.
2. Өндөгний шар - 1 ширхэг.
3. Турмерик - 1 халбага.
4. Нунтагласан улаан чинжүү - ⅓ цайны халбага.

Хэрхэн хоол хийх вэ: 1 сонгино аваад сараалжтай болгоно. Үр массаас шүүсийг шахаж авна. Сонгины шүүсшартай хольж, турмерик, улаан чинжүү нэмнэ.

Яаж хэрэглэх вэ:Энэ хольцыг хуйх болон үсний үндэс рүү түрхэнэ. Хуванцар малгай өмсөж, алчуураар боож өгнө. Маскийг 20-30 минут байлгана. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа бүлээн ус, шампуниар зайлж угаана.

Эмийн зориулалтаар турмерикийг хэрхэн хэрэглэх вэ

Анагаах ухаанд турмерикийг цэвэр хэлбэрээр, хосолсон жорын нэг хэсэг болгон ашигладаг. Шөнийн цагаар, өлөн элгэн дээрээ, хоолны өмнө эсвэл дараа нь өвчний онцлогоос хамаарч ууна. Доорх жорууд байна. эмянз бүрийн өвчнөөс. Халуун ногоо хэрэглэхээс өмнө эмийн зорилгоорэмчтэйгээ зөвлөлд.

Өвдөлт намдаах шийдэл

Турмерик нь өвдөлт намдаах, antispasmodic болон үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд янз бүрийн гаралтай өвдөлтийг арилгадаг. Усанд шингэлсэн турмерикийг толгой өвдөх, мигрень, ходоод, хоолой өвдөхөд хэрэглэж болно.

Найрлага:

1. Зөгийн бал - 1 халбага.
2. Турмерик - ½ цайны халбага.
3. Буцалж буй ус - 250 мл.

Хэрхэн хоол хийх вэ:Нэг аяга буцалж буй усанд халуун ногоо уусгаж, зөгийн бал нэмнэ.

Яаж хэрэглэх вэ:Хэрэв та өвдөж байгаа бол эсвэл өглөө нь цусны даралт ихсэх бол уусмалыг ууна.

Ханиалгахад зориулсан турмериктай зөгийн балны оо

Турмерик нь хуурай ханиалгахад тусалж, үр бүтээлтэй болгож, салстыг гадагшлуулдаг. Амтлагчийн үрэвслийн эсрэг шинж чанар нь түүнийг хоолой өвдөхөд хэрэглэх боломжийг олгодог. Ханиад, ханиалгыг арилгахын тулд турмерикийг бүлээн сүү эсвэл цайнд шингэлж, зөгийн бал эсвэл нимбэг нэмнэ. Та мөн зөгийн балны зуурмагийг турмерикаар хийж болно.

Найрлага:

1. Турмерик - 2 хэсэг.
2. Зөгийн бал - 1 хэсэг.

Хэрхэн хоол хийх вэ:Найрлагыг нь өтгөн зуурмаг болгон хольж, вандуйны хэмжээтэй эсвэл арай том хэмжээтэй бөмбөлөг болгон өнхрүүлээрэй.

Яаж хэрэглэх вэ:Өдөрт 3-4 бөмбөг эсвэл ¼ цайны халбага хольцыг амаар авна. Эмчилгээг 10 хоногоос илүүгүй хугацаагаар явуулна.

Шүдний оо

Турмерик нь бактерийн эсрэг болон үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул амны хөндийн нян, бактерийг устгаж, үрэвслийг арилгаж, шүд, буйлны эрүүл мэндэд тустай. Үүнээс гадна турмерик нь цайруулдаг шүдний паалан. Эдгээр зорилгоор амтлагчийг цэвэр хэлбэрээр нь хэрэглэж, зуурмагийн нягтралтай усаар шингэлж, шүдээ угаана. Та мөн турмерик, кокосын тос, гаа эфирийн тосоор зуурмаг хийж болно.

Найрлага:

1. Кокосын тос - 1 халбага.
2. Турмерик - 1 халбага.
3. Гааны эфирийн тос - 2 дусал.

Хэрхэн хоол хийх вэ:Найрлагыг нь холино.

Яаж хэрэглэх вэ:Дараа нь зуурмагийг түрхэнэ шүдний сойзмөн шүдээ угаана.

Цусны судас, холестерины хувьд ууна

Турмерик нь цусны судасны ханыг бэхжүүлж, цусны даралтыг хэвийн болгодог. Халуун ногоо нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, атеросклерозын товрууны задралыг дэмждэг.

Найрлага:

1. Бүйлсний тос - ¼ халбага.
2. Сүү - 1 шил.
3. Турмерик - 1 халбага.

Хэрхэн хоол хийх вэ:Нэг аяга сүү буцалгана. Сүү бүлээн болмогц бүйлсний тос, турмерик нэмнэ.

Яаж хэрэглэх вэ:Шөнийн цагаар уух хэрэгтэй.

Ходоодны үрэвсэл, ходоодны шархлаанд ууна

Турмерик нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд ходоодны салст бүрхэвчийн эсийн эдгэрэлтийг дэмждэг. Амтлагч нь үйлдвэрлэлийг өдөөдөг ходоодны шүүсмөн хоолны дуршил нэмэгддэг. Ходоодны үрэвсэл, ходоодны шархыг эмчлэхийн тулд турмериктай сүүн ундаа хэрэглэдэг.

Найрлага:

1. Турмерик - 10 гр.
2. Идэвхжүүлсэн нүүрс - 3 шахмал.
3. Сүү - 50 мл.

Хэрхэн хоол хийх вэ:Сүүг буцалгаж, буталсан шахмал дээр хийнэ идэвхжүүлсэн нүүрс, турмериктай хольсон.

Яаж хэрэглэх вэ:Эмийг 1 халбага өдөрт 3 удаа ууна. Эмчилгээний курс 3 долоо хоног байна. Энэ эмийг гэдэс дотор ч хэрэглэж болно.

Элэгний дусаалга

Халуун ногоо нь элэгийг хорт бодис, хорт бодисоос цэвэрлэж, устгадаг үрэвсэлт үйл явцмөн эрхтний эсийг гэмтлээс хамгаална. Элэгний өвчнийг эмчлэхийн тулд та ½ цайны халбага турмерикийг өдөрт 2 удаа нэг аяга усаар шингэлж ууж болно. Элэгний хамгийн үр дүнтэй дусаах нь turmeric болон celandine юм.

Найрлага:

1. Турмерик - 1 халбага.
2. Celandine - 1 халбага.
3. Буцалж буй ус - 1 шил.

Хэрхэн хоол хийх вэ: Celandine нь халуун ногоо хольж, халуун буцалсан ус нэмнэ. 30 минут байлгана.

Яаж хэрэглэх вэ:Өдөрт гурван удаа ⅓ шил ууна.

Чихрийн шижин өвчний үед турмериктай ногооны смүүти

Турмерик нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг сайжруулдаг. Чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхийн тулд ногооны шүүсний холимогт турмерик нэмнэ.

Найрлага:

1. Өргөст хэмхний шүүс - 30 мл.
2. Манжингийн шүүс - 30 мл.
3. Байцааны шүүс - 30 мл.
4. Бууцайны шүүс - 30 мл.
5. Селөдерей шүүс - 30.
6. Луувангийн шүүс - 30 мл.
7. Турмерик - ¼ халбага.

Хэрхэн хоол хийх вэ:Шүүсийг хольж, турмерик нэмнэ.

Яаж хэрэглэх вэ:Өглөө өлөн элгэн дээрээ 1 стакан жүүс ууна.

Хавдар судлалын хандмал

Турмерик өсөлтийг дарангуйлдаг хорт хавдрын эсүүд, хорт хавдар үүсгэгч бодисыг устгаж, биеэс зайлуулна. Хорт хавдрын үед турмерикийг хатаасан нунтаг хэлбэрээр хэрэглэж, амтлагчийг хоолонд нэмж эсвэл усаар шингэлж, эсвэл шинэхэн турмерик үндэс дээр үндэслэн анхилуун үнэрт хандмал хийдэг.

Найрлага:

1. Турмерикийн шинэ үндэс - 100 гр.
2. Архи - 100 гр.

Хэрхэн хоол хийх вэ:Турмерикийн үндсийг угааж, хальслахгүйгээр зүсэж хуваана. Шилэн саванд хийж, архигаар дүүргэнэ. Бүтээгдэхүүнийг харанхуй газар 2 долоо хоног байлгана. Бэлэн болсон эмийг шүүж, цэвэр харанхуй шилэн саванд хийнэ.

Яаж хэрэглэх вэ:Өдөрт 20-30 дусал хандмал авна. Эмчилгээг 2 долоо хоногоос илүүгүй хугацаанд хийж, дараа нь завсарлага аваарай.

Үе мөчний тос

Турмерик нь үе мөчний үрэвсэл болон бусад үе мөчний өвчинд тустай. Халуун ногоо нь цусны эргэлтийг сайжруулж, өвдөлтийг арилгаж, үе мөчний хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлдэг. Турмерикийг амаар ууж, нойтон жинд хэрэглэдэг.

Найрлага:

1. Шинэ цагаан гаа - 50 гр.
2. Турмерик - 1 халбага.
3. Шинэхэн нунтагласан кофе - 1 халбага.
4. Шанцай - 1 чимх.

Хэрхэн хоол хийх вэ:Цагаан гааны үндсийг нунтаглаж, кофе, халуун ногоо нэмнэ.

Яаж хэрэглэх вэ:Холимогийг өвдөж буй үе рүү түрхэж, хальс, алчуураар бэхлээрэй. Үүнийг хэдэн цагийн турш байлга.

Турмерик турах зориулалттай

Турмерикийг жингээ хасахад хэрэглэдэг. Халуун ногоо нь бодисын солилцоог хурдасгаж, өөх тосыг задлахад тусалдаг. Түүнчлэн турмерик нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, биеэс хог хаягдал, хорт бодисыг гадагшлуулж, хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг.

Жингээ барихын тулд мах, загас, хүнсний ногооны эхний болон хоёрдугаар хоолонд турмерик нэмнэ. Бага хэмжээний турмерикийг бүрэн шингээх эсвэл усаар угаах хүртэл хэлэн доор байлгаж болно.

Жингээ хасахын тулд турмерикийг бэлэн жоронд нэмдэг. Турмерик, цагаан гаатай цай нь жингээ хасахад үр дүнтэй байдаг.

Найрлага:

1. Том навчтай хар цай - 3 халбага.
2. Цагаан гааны үндэс - 2 зүсмэл.
3. Турмерик - 1 халбага.
4. Шанцай - 1 чимх.
5. Буцалж буй ус - 500 мл.

Хэрхэн хоол хийх вэ:Найрлагыг нь хольж, буцалсан устай цайны саванд хийнэ.

Яаж хэрэглэх вэ:Ердийн цайны оронд турмерик цай уугаарай. Та ундаанд зөгийн бал нэмж болно.

Турмерик яаж уух вэ

Эмийн болон эрүүл мэндийн зорилгоор хүмүүс турмерикийг усаар шингэлж, цай чанаж, сүү, айран дээр нэмж уудаг. Доор бид ундааны жор, хэрэглэх зааврыг өгсөн болно.

Турмерик ус

Ундаа нь эрүүл мэндэд зориулагдсан бөгөөд энэ нь дархлааг сайжруулж, үрэвслийн процессыг арилгадаг. Үүнээс гадна, үүссэн уусмалыг коньюнктивитээр нүд рүү дусаана. Хэрэглэхийн өмнө эмчтэйгээ зөвлөлд.

Найрлага:

1. Турмерик - 1 халбага.
2. Буцалж буй ус - 250 мл.

Хэрхэн хоол хийх вэ:Турмерикийг усанд шингэлнэ.

Яаж хэрэглэх вэ:Бэлтгэсний дараа нэг аяга бүлээн турмерик ус ууна. Коньюнктивитийг эмчлэх эмийн хувьд өдөрт 2-3 удаа нүд бүрт 2 дуслыг дусаана.

Турмерик цай

Өвчин эмгэгээс хамаарч цайнд зөвхөн турмерик төдийгүй бусад орц найрлагыг нэмдэг. Дархлаа хамгаалах, өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хэрэглэх эрүүл мэндийн цайны жорыг доор өгөв.

Найрлага:

1. Турмерик - 2 халбага.
2. Шинэ сараалжтай цагаан гаа - 1.5 хоолны халбаганууд.
3. Нимбэгний шүүс - 1 халбага.
4. ус - 1 литр.
5. Зөгийн бал - амсах болно.

Хэрхэн хоол хийх вэ:Найрлага дээр нь буцалж буй ус хийнэ. 5-10 минут байлгана. Ундаа бага зэрэг хөргөсний дараа хүсвэл зөгийн бал нэмнэ.

Яаж хэрэглэх вэ:Ердийн цайны оронд уугаарай.

Турмериктай сүү

Турмериктай сүү - бүх нийтийн эмчилгээ, "алтан сүү" гэж нэрлэдэг бөгөөд зөвхөн өнгө нь төдийгүй өндөр нь ашигтай шинж чанаруудуух Турмериктай сүү нь дархлааг сайжруулдаг бөгөөд өвдөлтийг намдаах, хоол боловсруулах, зүрх судасны систем, элэгний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд ашигладаг. Чихрийн шижин, харшил, хавдар судлалын үр дүнтэй эм.

Найрлага:

1. Сүү - 1 шил.
2. Турмерик - 1 халбага.

Хэрхэн хоол хийх вэ:Сүүг халааж, түүнд халуун ногоо уусгана.

Яаж хэрэглэх вэ:Халуун ундаа ууна.

Кефиртэй турмерик

Турмериктай исгэсэн сүүн ундаа нь турах, чихрийн шижин өвчний цусан дахь глюкозын хэмжээг бууруулахад ашиглагддаг.

Найрлага:

1. Турмерик - ½ цайны халбага.
2. Ус - ½ цайны халбага.
3. Кефир - 1 шил.

Хэрхэн хоол хийх вэ:Турмерикийг зуурмагийн тууштай болтол усаар шингэлнэ. Кефир дээр зуурмагаа нэмээд хутгана.

Яаж хэрэглэх вэ:Ундаа уу.

Зөгийн балтай турмерик

Зөгийн бал, турмерик дээр үндэслэсэн эмийг эмчилгээнд хэрэглэдэг ханиадболон ханиад.

Найрлага:

1. Турмерик - 1 халбага.
2. Ус - 1 халбага.
3. Зөгийн бал - 1 халбага.

Хэрхэн хоол хийх вэ:Турмерикийг усаар шингэлж, үүссэн зуурмагийг зөгийн балтай холино.

Яаж хэрэглэх вэ:½ цайны халбагаар өдөрт 2-3 удаа ууна.

Турмерик тос

Турмерик эфирийн тосыг гоо сайхны салбарт нүүр, биеийн арьс, үсний байдлыг сайжруулахад ашигладаг. Эмийн болон урьдчилан сэргийлэх зорилгоор 1 цайны халбага зөгийн бал дээр 1-2 дусал тос нэмж, хоол идэхээс 20 минутын өмнө ууна.

Жирэмсэн үед турмерик

Турмерик нь жирэмсэн эмэгтэйн бие болон урагт сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй боловч тунг ихэсгэх нь умайн агшилтыг үүсгэж улмаар цус алдах, зулбах, дутуу төрөхөд хүргэдэг.

Халуун ногоо хэрэглэхээсээ өмнө эмэгтэйчүүдийн эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Эсрэг заалтууд

Турмерик хэрэглэхэд эсрэг заалтууд:

• хувь хүний ​​үл тэвчих байдал;
• гастрит, ходоодны шархлааны цочмог хэлбэрүүд;
• ходоодны шүүсний хүчиллэг ихэссэн гастрит;
• urolithiasis өвчин.

Турмериктай байхын тулд хамгийн их ашигБие махбодид хор хөнөөл учруулахгүй тул халуун ногоо хэрэглэхээсээ өмнө эмчээс зөвлөгөө аваарай.

Би хаанаас худалдаж авч болох вэ

Та амтлагчийн дэлгүүр эсвэл зах дээр турмерик худалдаж авч болно. 50 гр турмерикийн дундаж үнэ 50-100 рубль байна. Эцсийн үнэ нь үйлдвэрлэгч, борлуулалтын цэг, бүс нутгаас хамаарна.

Юу санах вэ

1. Турмерик бол Ginger гэр бүлийн ургамал юм. Үүний үндэс нь хоол хийх, гоо сайхан, ардын анагаах ухаанд амтлагч болгон ашигладаг.
2. Турмерик нь толгой, шүд, ханиад, зүрх, судас, ходоод гэдэсний зам, элэг, үе мөчний өвчинд үр дүнтэй байдаг. Энэ амтлагчийг чихрийн шижин, хорт хавдрын эмчилгээнд хэрэглэдэг.
3. Турмерикийг эмийн зориулалтаар хэрэглэхийн өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Төслийг дэмжинэ үү - бидний тухай бидэнд хэлээрэй

-тай холбоотой

Ангийнхан

Турмерик гэж юу вэ, амтлагчийг хоол хийх, гоо сайханд хэрэглэх жор. Турмерикийн эмийн шинж чанарыг ардын анагаах ухаанд ашиглах Турмерик нь аяганд өвөрмөц алтан өнгө, гашуун халуун ногоотой үнэр, цагаан гаа-чинжүүний амтыг өгдөг. Энэхүү амтлагчийн ашигтай шинж чанарууд нь гайхалтай олон янз бөгөөд эрт дээр үеэс зүүн ард түмэнд мэдэгдэж байсан.

Гэхдээ үүнийг хэрэглэхэд эсрэг заалт байдаг гэдгийг та мэдэх үү? Үүнээс гадна та зөвхөн турмерик нунтаг төдийгүй ургамлын үндэсийг ашиглаж болно. Тэд хоолны шилдэг бүтээлүүдийг бий болгоход тустай байх болно гэрийн гоо сайхны бүтээгдэхүүн, эм бэлдмэл бэлтгэх.

Турмерик: энэ юу вэ?

Биологичид цагаан гааны гэр бүлд багтдаг турмерик ургамлын 90 орчим дэд зүйл байдаг. Эдгээрийн дөрөв нь ахуйн хэрэгцээнд тохиромжтой.

• турмерик бол үнэндээ алдартай амтлагч юм;
• анхилуун үнэртэй - үүнийг кондитерууд үнэлдэг;
• cedoaria бол эхний хувилбарын өөр хувилбар боловч тэдгээр нь газрын үндэс биш, харин зүсмэлүүд болгон хуваасан (ихэвчлэн хоол хийх үед) согтууруулах ундаа);
• дугуй - цардуул үйлдвэрлэдэг үйлдвэрлэлийн ургац.

Ургамал нь дулаан, чийгэнд дуртай бөгөөд Азийн орнуудад сайн үндэслэдэг.

Бусад нэрс: Энэтхэгийн гүргэм, тукмерик.

Шим тэжээлийн найрлага (% / 100 гр):

нүүрс ус - 65;
өөх тос - 10;
уураг - 8.

"Ид шидийн" үндэс нь эслэг, В витамин, микро болон макро элементүүд (магни, манган, төмөр, зэс, цайр) -аар баялаг. Үүнээс багагүй чухал элементүүд нь curcumin, будагч бодис, эфирийн тос юм. Өндөр агууламжтай тул булцууны үндсийг боловсруулах замаар олж авсан амтлагч нь улбар шар өнгөтэй, тод үнэртэй байдаг.

Турмерик: эмийн шинж чанар ба эсрэг заалтууд

Өвөрмөц эмийн шинж чанартурмерикийг эртний дорнодын хүмүүс нээсэн. Тэд үүнийг антибиотик, антисептик, антидепрессантуудын оронд хэрэглэсэн. Хамгийн гол нь байгалийн эдгээгч нь хүчтэй эдгээх шинж чанартай тул элэг, гэдэс, ходоодыг устгадаггүй.

Одоо анхаарлаа хандуулаарай, тогтмол хэрэглэснээр гайхамшигт амтлагч нь Альцгеймерийн өвчин, чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлж, арьс, цусыг цэвэрлэж, жингээ хасахыг хүсдэг хүмүүст хэрэгтэй холестеролыг арилгаж, мэс заслын дараа биеийн нөхөн сэргэлтийг хурдасгадаг. antifungal болон antihelmintic нөлөөтэй.

• үе мөчний үрэвсэл;
• мигрень;
• суулгалт, хий үүсэх;
• бохь цус алдах;
• ханиад (ханиалгах, хоолой өвдөх);
• онкопатологи.

Гэхдээ бие махбодид хүчтэй нөлөө үзүүлдэг тул турмерик нь хэд хэдэн эсрэг заалттай байдаг.

Нэгдүгээрт, энэ нь нэлээд хүчтэй харшил үүсгэгч, хүсээгүй хариу үйлдэлЯлангуяа ихэвчлэн фармакопейн эмийг зэрэгцүүлэн хэрэглэх үед үүсдэг.
ХоёрдугаартХалуун ногоотой амтлагчийн донтолт нь цусны даралт буурах, зүрхний шарх, үс уналт ихэссэн тохиолдол олон байдаг.
Гуравдугаарт,цөсний чулуужилттай хүмүүс, архаг панкреатит, Энэтхэгийн гүргэм нь хэт их шүүрлийн улмаас эсрэг заалттай байдаг.

At зөв хэрэглээямар ч асуудал, хүндрэл гарахгүй. Эмчилгээний хувьд насанд хүрсэн хүний ​​өдөр тутмын норм нь 5 гр, урьдчилан сэргийлэхийн тулд бага зэрэг чимхэхэд хангалттай.

Ардын анагаах ухаанд турмерик хэрэглэх

Турмерикийн эдгээх, эмийн шинж чанарын ерөнхий палитртай танилцсаны дараа бид жор руу шилжлээ.

Гэдэс дүүрэх, гүйлгэх үед 5 г шинэхэн нунтагласан нунтагыг бүлээн аяганд шингэлнэ буцалсан ус. Хоолны өмнө хагас удаа ууна. Ижил найрлага, гэхдээ зайлах хэлбэрээр бохь цус алдахад тусална.

Синусит өвчний жор: 5 гр давс, 3 гр турмерикийг 400 мл буцалсан усанд уусгана. Үүссэн хольцоор хамраа зайлж угаана. Дашрамд хэлэхэд, йогчид бохирдсон хотод амьдардаг хүн бүрт хамраа давсны уусмалаар тогтмол зайлж, зөвхөн өвчний үед халуун ногоотой амтлагч нэмэхийг зөвлөж байна.

Тусдаа нийтлэл бичсэн бөгөөд тэдгээрийн аль нь илүү ашигтай вэ.

At Чихрийн шижин Өдөрт 2 удаа 1 муми шахмалтай хамт 500 мг эмийн үндсийг хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Хордлогын үед Энэтхэгийн гүргэмийн нунтаг нь шингээгч, ариутгах нөлөөтэй тул аяга таваг дээр нэмнэ.

Ханиад, томууны хувьд Та 1/3 аяга бүлээн сүүнд 3 гр амтлагчийг шингэлж холих хэрэгтэй. Үр хольцыг өдөрт гурван удаа ууна.

Жин хасах зорилгоор.Энэ нь эдгээгч байхаа больсон, харин турмерик нь жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст бас ашигтай гэдгийг нотолсон эрдэмтэд. Олон тооны шүүмжлэлийн тоймууд энэ баримтыг баталж байна. Үр нөлөө нь куркумины биед үзүүлэх нөлөөгөөр тайлбарлагддаг бөгөөд энэ нь нэмэлт фунтыг арилгаж, өөх тос хуримтлагдахаас сэргийлдэг. Мэргэжилтнүүд жингээ хасах өдөр тутмын нормыг зөвшилцөж чадахгүй нь үнэн.

Турмериктай "алтан сүү"

Ашигтай, алдартай "хоол" бол " алтан сүү" Үүнд турмерик, үнэндээ сүү орно. Энэ нь өнгө, олон эмийн шинж чанартай тул алтан гэж нэрлэгддэг.

Хэрэглэх заавар: дотор (уух) болон гаднаас (лосьон, маскны оронд).

Эхний сонголт нь ханиад, ханиад, үе мөч, яс өвдөх, ханиалгах, ходоод, арьсны өвчинд сайнаар нөлөөлдөг, илүүдэл жинтэй тэмцэхэд тусалдаг, урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ юм. хорт хавдрын өвчин. Хэрэв та уламжлалт эмч нарын үгэнд итгэдэг бол энэ хольц нь эмэгтэйчүүдэд онцгой ач холбогдолтой бөгөөд дээр дурдсан зүйлсээс гадна сарын тэмдгийн өвдөлт, төрөлтийг намдааж, нойрыг хэвийн болгодог.

Жор

Өвөрмөц ундаа бий болгох нь хоёр үе шаттайгаар явагддаг. Эхнийх нь гоймон бэлтгэх явдал юм.

Найрлага:

50 гр турмерик амтлагч,
3 гр газрын чинжүү,
100 мл хүйтэн ус.

Бэлтгэх арга: бүгдийг хольж, дунд зэргийн дулаанаар 8 минутын турш хооллоорой, байнга хутгана. Гичийн соустай төстэй өтгөн массыг хүлээн авсны дараа зуухаа унтрааж, хөргөж, хөргөгчинд хадгална. Хадгалах хугацаа - 30 хоног.

Хоёрдахь шат нь "таваг" өөрөө бэлтгэх явдал юм.

Найрлага:

200 мл ямар ч сүү (ямаа, үнээ, бүр кокосын сүү ч болно)
5 гр ургамлын тос,
Өмнөх алхамд олж авсан 7 гр турмерик оо,
зөгийн бал.

Бэлтгэх арга: сүү, гоймонг хольж, дунд зэргийн дулаан дээр буцалгана. Масс бага зэрэг хөргөсний дараа цөцгийн тос, зөгийн бал (амт нь) нэмнэ.

Үүссэн ундаа нь өглөө 40 хоногийн турш ууна. Хэдийгээр эмч нарын санал бодол хуваагдсан ч зарим нь шөнийн цагаар авах ёстой гэж шаарддаг. Бид хоёр сонголтыг туршиж үзээд өөрийн мэдрэмж дээр үндэслэн дуртай нэгийг нь сонгохыг зөвлөж байна.

Гоо сайхны салбарт турмерик хэрэглэх

Эрт дээр үеэс кокетууд нүүрний арьсанд турмерикийн эдгээх шинж чанарыг ашиглаж ирсэн.
Үр нөлөө:

• залуужуулах;
• цайруулах;
• харшил, цочрол, шавьжны хазалтыг тайвшруулдаг;
• хавдар, сорвийг арилгана.

Гэрийн эмчилгээг хэрэглэхээсээ өмнө нүүр будгаа угааж, процедурын дараа нүүрээ тосоор арчиж, тос түрхэх хэрэгтэй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Чухал цэг- "аюулгүй байдлын урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ", үүнд гурван нюанс орно.

• заавал харшил үүсгэгчийн шинжилгээ;
• нүдний эргэн тойронд түрхэхээс зайлсхийх;
• будагч бодис, хүнсний нэмэлт, натрийн глутамат агуулаагүй зөвхөн байгалийн халуун ногоо хэрэглэх.

Залуужуулах, чангалах нүүрний маск
Найрлага:

5 гр амтлагч нунтаг,
5 гр цөцгий,
5 гр зөгийн бал.

Бэлтгэл ажил: 20 минутын дараа гөлгөр болтол бүтээгдэхүүнийг хольж, тунгалаг давхаргаар тараана. угаана. Түрхсэний дараа нүүрээ кремээр чийгшүүлнэ.

Курс - долоо хоногт 2-3 удаа давтагдах давтамжтай 10 процедур.

Үрчлээний эсрэг сорви, сорви эдгээх маск
Найрлага:

20 гр сүү,
15-20 гр зөгийн бал,
15-20 гр газрын үндэс.

Бэлтгэл ажил: зөгийн балтай нунтаг хольж, сүүнд хийнэ, жигд болтол нь зоддог. 20-25 минутын турш түрхэнэ. Эсрэгээр нь зайлж, ээлжлэн сэрүүн ба бүлээн ус.

Гэрийн эзэгтэй нарт анхаарах зүйл: турмерик бол амтлагч, хаана нэмэх вэ?

Турмерикийг хоол хийх уламжлалт хэрэглээ нь мах, загас, ногооны аяганд хэрэглэдэг. Соус, маринад нь энэ нэмэлтээр онцгой хурц амттай байдаг. Гэхдээ энэ бол заль мэх биш, харин сав баглаа боодол дээрх заавар юм. Гэр бүлээ гайхшруулж, шарсан төмс дээр "алтан" нунтаг цацаж (бэлэн болохоос 5 минутын өмнө), чанасан будаа дээр нэмнэ. Дашрамд хэлэхэд, энэ найрлага нь амтат бялууны амтыг алдагдуулахгүй.

Мөн гэрийн эзэгтэй нар урт турмерик үндэс, аль хэдийн нунтагласан нунтаг хэрэглэж болно. Эхнийх нь хөргөгчинд агаар нэвтрэхгүй саванд, хоёр дахь нь цаасан уутанд бусад халуун ногоотой хамт хадгалагддаг.

Турмерикийг хэрхэн сонгох вэ?

Ургамлын үндсийг худалдаж авахдаа сайтар шалгаж, хүрч, үнэрлэх хэрэгтэй. Чухал гадаад шинж чанарууд: бүрэн бүтэн байдал (үзэгдэх согоггүй), уян хатан байдал. Үнэр нь хурц, халуун ногоотой. Хурц шар өнгө нь шинэхэн болон муудсан үндэсийн аль алиных нь онцлог шинж чанартай тул энэ параметр нь сонголтод ямар ч байдлаар нөлөөлөхгүй.

Халуун ногоо худалдаж авахдаа бүх зүйл илүү хялбар байдаг - багц дээрх дуусах хугацааг шалгахад л хангалттай. Хугацаа дууссаны дараа амтлагч нь үнэр, ашигтай шинж чанараа алддаг.

Турмерик нь өвөрмөц эдгээх шинж чанартай холбоотой юм өндөр агуулгатайКуркумин нь ихэвчлэн нийлэг антибиотикоор эмчлэх боломжгүй хортой бактери, вирус, мөөгөнцрийг устгадаг байгалийн бодис юм. Куркумин ба түүний деривативууд нь байгалийн витамин, эрдэс бодис, идэвхтэй био бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй хослуулан хорт хавдрын эсүүд үүсэхээс сэргийлж, атеросклерозоос хамгаалдаг ургамлын эмийн гол ач тустай.

Турмерикийн амьдрал өгөх хүч нь хүнийг галзууралд хүргэдэг Альцгеймер, Паркинсон зэрэг аймшигт өвчин үүсэхээс сэргийлдэг.

Олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд өдөр тутмын цэсэндээ бага зэрэг амтлагч нэмэх эсвэл эмч нарын "алтан сүү" хэмээх ундаа бэлтгэхэд хангалттай. Турмерикийн эдгээх шинж чанар нь хэрэглэхэд эсрэг заалт байхгүй тохиолдолд гайхамшигтай ажиллах болно.

Ханиад томуу, хоолой өвдөх, бронхит, уушгины хатгалгаа, цөсний хүүдийн үйл ажиллагааны алдагдал, элэгний өвдөлттэй үйл явц. Цус, ходоод гэдэсний зам, үе мөчний өвчин, арьс, энэ нь хүчтэй эдгээх шинж чанартай тул турмерик нь эдгээх үйлчилгээтэй өвчний жагсаалтын зөвхөн жижиг ерөнхий хэсэг юм.

Цусны эс, элэг, бөөр зэрэг бүх төрлийн хортой хорыг саармагжуулж, шууд арилгах гайхалтай чадвар: химийн, биологийн шинж чанартай. Турмерикийн ашигтай шинж чанарыг дараахь байдлаар тодорхойлдог. үр дүнтэй эмчилгэээлэг, учир нь тэд эсийн нөхөн төлжих чадварыг богино хугацаанд идэвхжүүлдэг.

Хэрэглэх заалт:

• ARI, ARVI, ханиад, мөгөөрсөн хоолойн үрэвсэл, хуурай.
• Элэг, цөсний сувгийг цэвэрлэнэ.
• Артроз, артрит, остеохондроз (дэлгэрэнгүй унших).
• Чихрийн шижин.
• Heliobacter-ийн улмаас үүссэн шархлаа.
• Арьсны өвчин.
• Халдварт өвчин.
• Атеросклероз.

Эмийн хувьд турмерик бол цорын ганц үр дүнтэй эм юм үр дүнтэй урьдчилан сэргийлэхПаркинсоны өвчин, Альцгеймерийн өвчин, өнөөдөр онкологи.

Эсрэг заалтууд

1. Жирэмсэн болон хөхүүл эхчүүдэд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
2. 2-оос доош насны хүүхдэд 6 нас хүртэл болгоомжтой хэрэглэхийг хориглоно.
3. Цөсний суваг бөглөрсөн тохиолдолд аюултай.
4. Хувь хүний ​​үл тэвчих байдлаас болж харшлын дайралтыг өдөөж болно.

Анхаар! Өдөрт 1 халбагаас илүү хуурай нунтаг ууж болохгүй! Нэг удаагийн хамгийн оновчтой хэмжээ нь 1 - 1.5 гр байна.

Уламжлалт хоол хийх арга, эмчилгээний аргууд

1. Иогийн бүх нийтийн анагаах ухааныг бэхжүүлэх ерөнхий арга - "алтан сүү"

Турмерикийн эмийн шинж чанар, жорыг дараах байдлаар авбал аливаа өвчнөөс урьдчилан сэргийлж, хөнгөвчлөх болно.

• "Алтан сүү" ундаа бэлтгэ: 25 грамм турмерикийг 250 мл буцалж буй устай хольж, хар кетчуп өтгөн болтол буцалгана.
• 1 халбага нэмнэ. бүйлсний тос
• Шилэн саванд хөргөгчинд хадгална.
• Холимог амттангийн халбагаар 150 мл халуун сүүнд шингэлж, өглөө эсвэл унтахынхаа өмнө өлөн элгэн дээрээ ууна. Та нэг халбага зөгийн бал ууж болно.

Энэхүү эмчилгээний арга нь хялгасан судасны нэвчилт, уян хатан чанарыг сэргээж, булчин, холбогч, ясны эд эсийн аяыг нэмэгдүүлж, цус, лимфийн хорт бодисыг гадагшлуулж, мэдрэлийн системийг тайвшруулж, бүх төрлийн эдийг устгадаг. хортой бичил биетүүд. Идэвхтэй үйлдвэрлэлийг дэмжинэ цөсний хүчил, чулууг устгадаг.

2. Ханиад томуу, хоолой өвдөх зэрэгт турмерик

Шөл эсвэл салатанд сэрээний үзүүр дээр турмерик нэмэх нь олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх маш сайн арга боловч хэрэв та аль хэдийн бие нь муудсан бол дараах жорууд тохиромжтой.

• 1/2 tsp. халуун ногоо ба 1/3 tsp. 250 мл халсан усанд нарийн давс хийж сайтар хутгана. Уусмалыг 1 өдөрт 2 удаа хэрэглэнэ.
• Ханиалгахад зориулсан турмерик: ½ халбага 150 мл бүлээн цай эсвэл сүүнд шингэлнэ. Хэсэг нь 3 удаа хуваагдана.
• Ханиадны үед: 1 цайны халбага зөгийн бал хийж амтлагчаа хутгаж, сэрээний шүдэнд хольж, өглөө оройд идээрэй.

3. Чихрийн шижин өвчний хувьд

Хутганы үзүүрт байгаа турмерикийг хоолны өмнө идэж, 150 мл сүүгээр угаана.

4. Цус багадалтын үед

1 халбага өдөрт 3 удаа холино. 1/6 халбага турмерик халуун ногоотой цэцгийн зөгийн бал, бүлээн ногоон цайгаар угаана.

5. Элэгний эмчилгээ

Турмерикийн ашигтай шинж чанар нь элэгний эсийн хурдан нөхөн төлжилтийг тодорхойлж, чулуу үүсэх, цөсний хүүдий бөглөрөхөөс сэргийлж, биеийг хоргүйжүүлэх, дархлааны уургийн нийлэгжилтийг сайжруулдаг.

Элгэнд турмерикийг хэрхэн уух вэ:

• Алтан сүүний зуурмаг: өглөө, оройд 150 мл сүүнд нэгээс хагас халбага холино.
• 1/2 tsp. 1 халбага шингэлсэн халуун ногоо. цэцгийн зөгийн бал, өглөөнөөс орой хүртэл.
• 0.5 гр нэмнэ. шөл, пилаф, банш, будаа, зуслангийн бяслаг бүхий таваг дээр.

Анхаар! Уламжлалт эмч нар турмерикийн өвөрмөц эдгээх шинж чанаруудын ачаар тоо томшгүй олон жор санал болгодог боловч тэдгээрийг эдгээх зорилгоор хэрэглэхээсээ өмнө таны хувийн хэрэглээнд ямар нэгэн саад бэрхшээл байгаа эсэхийг мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Ашигтай шинж чанарыг нь энэ нийтлэлд авч үзсэн турмерик амтлагчийг цагаан гаа гэр бүлийн ургамлын үндэсээр хийдэг. Үндэсийг хатааж, нунтаг болгон нунтаглана. Турмерикийг амтлагч болгон хэрэглэхээс гадна зарим аяга таваг, бүтээгдэхүүнд шаргал өнгөтэй (цөцгий болон наран цэцгийн тос, маргарин).

Та цагаан гаатай төстэй турмерикийг нунтаг хэлбэрээр эсвэл үндэс хэлбэрээр худалдан авч болно. Үүнийг мөн үрнээс бие даан ургуулж болно.

Ашигт малтмал

Амтлагчийн биед үзүүлэх ашиг тус нь түүний витамин, эрдэс бодисын найрлагаар ихээхэн тайлбарлагдана. Амтлагч нь дараахь эрдэс бодисыг агуулдаг.

Турмерикийг дэлгүүрт худалдаж авсан амтлагч эсвэл гар хийцийн нунтаг хэлбэрээр (үрээр ургуулсан тохиолдолд) долоо хоногт нэг удаа эсвэл түүнээс бага хугацаагаар хэрэглэх нь бараг бүх хүмүүст ашигтай байдаг (доор жагсаасан эсрэг заалттай хүмүүсээс бусад).

Витамин

Гэхдээ ашигт малтмал нь үрээр худалдаж авсан эсвэл ургуулсан турмерик хүний ​​эрүүл мэндэд үзүүлэх цорын ганц ашиг тус биш юм. Түүний витамины найрлага нь бас олон янз байдаг:

• Холин (49.2 мг) нь фосфолипидын лецитин үүсэхэд оролцдог бөгөөд элэгийг өөх тосноос цэвэрлэж, илүүдэл холестеролыг биеэс зайлуулж, атеросклероз үүсэхээс шууд бусаар сэргийлдэг. Эцсийн эцэст, энэ нь цусны судасны хананд товруу үүсгэдэг холестерин бөгөөд үүнээс болж өвчин үүсдэг;
• Витамин С (25.9) нь бэхжүүлэхэд тусалдаг дархлааны систем. Гол давуу тал нь вирус, халдварын эсрэг биеийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг;
• Е витамин (3.1) нь антиоксидант шинж чанартай байдаг. Энэ нь эсийн ханыг бэхжүүлэхэд тусалдаг бөгөөд үүний үр дүнд исэлдэлтийн бүтээгдэхүүн болох чөлөөт радикалуудын нэвтрэлтийг эсэргүүцэх чадвартай болдог. Нүдэнд орсны дараа чөлөөт радикалуудхорт хавдар үүсэх магадлалыг нэмэгдүүлдэг уусдаггүй элементүүдийг нэгтгэх;
• Витамин В2 (2.33) нь цусны улаан эсийн нийлэгжилтэнд оролцдог тул цус багадалттай өвчтөнд (эмэгтэйчүүдийн өдөрт 2.2 мг, эрэгтэйчүүдэд 3 мг) уух хэрэгтэй. Нүдний торлог бүрхэвчийг хамгаална сөрөг нөлөөхэт ягаан туяа, тиймээс наранд маш их цаг зарцуулдаг хүмүүст хэрэгтэй;
• Витамин В6 (1.8) нь цусны улаан эс, гемоглобины үйлдвэрлэлд оролцдог. Энэ нь кали, магнийн хамт булчин сулрахад хувь нэмэр оруулснаар базлалт өвчнөөр шаналж буй хүмүүст тустай. Энэ үйлдэл нь халдлагыг багасгахад хүргэдэг;
• Витамин В1 (0.152) нь Е витамин шиг эсийн мембраныг бэхжүүлэх чадвартай. Энэ үйлдэл нь эсүүдэд чөлөөт радикалуудын нэвтрэлтийг эсэргүүцэхэд тусалдаг;
• Витамин К (13.4 мкг) нь цусны бүлэгнэлтийг дэмжиж, цус алдалтаас сэргийлдэг тул мэс засал хийлгэхээс өмнө өвчтөнд, мөн жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд төрөх үед цус алдахаас сэргийлдэг. Өдөр тутмын нормЭдгээр бүлгийн хэрэглээ нь 200 мкг байна.

Турмерикийн эмийн шинж чанарыг олон янзаар ашигладаг. Энэ нь турах (калорийн агууламж 354 ккал), элэг цэвэрлэх, арьсны байдлыг сайжруулахад хэрэглэж болно.

"Алтан" сүү

Сүү, турмерикаар хийсэн ундааг "алтан" сүү гэж нэрлэдэг. Энэ нь хэд хэдэн ашигтай шинж чанартай байдаг:

1. витамин С-ийн агууламжаас болж дархлааг бэхжүүлэхэд тусалдаг;
2. биеийг кальциар хангадаг;
3. "алтан" сүү нь куркумин агуулдаг - турмерик полифенол нь элэгийг цэвэрлэхэд оролцдог бөгөөд биеэс хорт бодисыг зайлуулахад тусалдаг;
4. витамин Е-ийн ачаар антиоксидант нөлөөтэй;
5. "алтан" сүү нь зэсийн агууламжаас шалтгаалан арьсны уян хатан чанарыг нэмэгдүүлдэг;
6. "Алтан" сүү нь найрлаганд нь холин агуулагддаг тул илүүдэл холестеролыг биеэс зайлуулахад тусалдаг бөгөөд энэ нь элэгний өөх тос, хуримтлагдсан хорт бодисыг цэвэрлэдэг фосфолипид болох лецитин үүсэх боломжийг олгодог.

Тиймээс "алтан" ундаа нь амтлагчийн бүх ашигтай шинж чанарыг илтгэдэг (үрнээс нь худалдаж авсан эсвэл ургуулсан). Үүнийг бэлтгэхийн тулд 50 гр турмерикийг 120 мл усаар холино. Дунд зэргийн дулаан дээр 10 минутын турш халааж, бараг буцалгах боловч буцалгахгүй. Үүссэн зуурмагийг бүлээн сүү, 1 tsp нэмнэ. шил тутамд. Амтыг нь сайжруулахын тулд зөгийн бал нэмж болно. Энэ нь бас хувь нэмэр оруулах болно илүү сайн бэхжүүлэхЗөгийн бал нь витамин С агуулдаг тул дархлаа.

Та 1-2 сарын турш өдөрт нэг удаа алтан сүүг 1 аяга уух хэрэгтэй. Үүний дараа 1-2 долоо хоног завсарлага аваарай, ингэснээр амтлагч нь биед хуримтлагдсанаас болж харшил үүсгэхгүй. Мөн курсээ дахин давтана. Энэ хэрэглээ нь сайжруулахад тусална ерөнхий байдалбие махбодь, тиймээс турмерик хэрэглэхэд эсрэг заалтгүй бүх хүмүүст хэрэгтэй.

Элгэнд зориулсан турмерик

Турмерикийн холеретик нөлөө нь элэгийг идэвхтэй цэвэрлэж, хорт бодисыг зайлуулахад тусалдаг. Үүнээс гадна curcumin нь элэгнээс хорт бодисыг гадагшлуулдаг ферментийн үйлдвэрлэлийг дэмждэг. Тайландын эрдэмтэд элэг гэмтсэн харханд (геном нь хүнийхтэй 80% төстэй) туршилт хийж, хоёр хяналтын бүлэгт хуваасан. Эхний бүлгийнхэн турмерикийг өдөр бүр хоол хүнсэндээ оруулдаг байсан бол хоёр дахь нь оруулаагүй. Үүний үр дүнд сэтгүүлд Эмнэлгийн холбооТайланд эхний бүлгийн хархнууд элэгний эсийг идэвхтэй сэргээж, тэр ч байтугай нөхөн төлжилтийг мэдэрсэн гэсэн судалгааны үр дүнг нийтлэв.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс ихэвчлэн элэгний өвчтэй байдаг. Тэд, түүнчлэн элэгийг хорт бодисоос цэвэрлэхийг хүсдэг хүмүүст өдөр бүр хагас халбага амтлагчийг нэг аяга усаар (амтны сонголтоос хамааран) уухыг зөвлөж байна. Та амтыг нь сайжруулахын тулд турмерикийг усанд шингэлж, зөгийн бал нэмж болно (хэрэв та чихрийн шижингүй бол). Элэгийг цэвэрлэхийн тулд өдөрт нэг удаа 2-3 долоо хоног хэрэглэнэ.

Турмерик нь туранхай

Турмерикийг сүү эсвэл kefir, зөгийн балтай хамт турах зорилгоор хэрэглэх нь бодисын солилцоог хурдасгах, өөх тос, холестеролыг биеэс идэвхтэй зайлуулах чадвартай гэж тайлбарладаг. Энэ нь найрлага дахь curcumin болон холин (энэ нь мөн элэгийг цэвэрлэдэг) дамжуулан хүрдэг. Куркумин нь өөхний эд эс үүсэх, хуримтлагдахаас сэргийлж, цусны хангамжийг саатуулж, үүсэхээс сэргийлдэг. цусны судас. Холин нь лецитин үүсэхэд оролцдог бөгөөд илүүдэл өөх тос, холестериныг биеэс зайлуулдаг. Жор нь "алтан" сүүтэй төстэй ундаагаар жингээ хасах үр дүн нь сард 4 кг хүртэл байдаг.

Турмерикийг жингээ хасахын тулд янз бүрийн аргаар хэрэглэж болно. Та хагас аяга сүүнд хагас халбага амтлагч нунтаг нэмж болно. Жингээ хасахын тулд бага халуун ногоотой ундаа нэмнэ үү ус уух, эзлэхүүнийг бүрэн шилэн аяганд хүргэх. Тэнд 1 халбага нэмнэ. амтыг сайжруулахын тулд зөгийн бал. Өдөр бүр унтахынхаа өмнө нэг аяга турмерик, сүү, зөгийн бал ууж, жингээ хасах хэрэгтэй.

Турмерик, зөгийн балтай турах ундааны жорыг боловсруулсан бөгөөд үүнд сүүний оронд kefir хэрэглэдэг. 500 мл буцалж буй ундны усанд амтлагчийн дөрөвний нэг халбага, 1 tsp нэмнэ. зөгийн бал, 3 дунд зүсмэл цагаан гаа (ойролцоогоор 1.5 см зузаан, 3-4 см диаметртэй) болон 3 tbsp. л. хар цай. Энэ хольцыг хөргөж, шүүж, хагас литр kefir хийнэ. Жин хасах энэ ундааг оройн хоол эсвэл өглөөний цайны оронд нэг аяга ууна. Түүний калорийн агууламж нь сүүтэй харьцуулахад бага байдаг (100 грамм тутамд илчлэгийн агууламж ойролцоогоор 30 ба 70 ккал байдаг).

Чухал! Турмерик, зөгийн бал, kefir, сүүгээр жингээ хасах нь зөвхөн байгаа тохиолдолд л үр дүнтэй байх болно Идэвхтэй хөдөлгөөн хийххоолны дэглэмийн зарим хязгаарлалт (хэт идэж болохгүй, хоол боловсруулахад хэцүү хоол хүнс, жишээлбэл, самар, тослог бяслаг зэргийг идэхгүй байх нь чухал юм.

Хүссэн жинд хүрэх хүртэл турмерик, зөгийн балтай ямар ч ундаа ууна.

Арьсанд хэрэглэнэ

Амтлагч нь арьсанд сайнаар нөлөөлдөг. Энэтхэгт сүйт бүсгүйн арьсан дээр түрхэх нь уламжлалт хуримын зан үйлийн нэг хэсэг юм. Найрлаганд агуулагдах антиоксидант ба зэс нь уян хатан чанарыг сайжруулж, сайжруулдаг Гадаад төрхарьс.

Том чимх турмерик ба 4-5 халбага холино. тараг эсвэл сүүг нүүрэндээ түрхэх нь арьсны хөгшрөлтийг удаашруулдаг. Тарагны ачаар хольц нь хуурай, мэдрэмтгий арьсанд тохиромжтой. Учир нь тослог арьсөөх тос багатай тараг хэрэглээрэй. Маскийг долоо хоногт 2-3 удаа хэрэглэх ёстой. Хэрэв та түүнд хагас цайны халбага шохой эсвэл нимбэгний шүүс нэмбэл цитрусын шүүс цайруулах үйлчилгээтэй тул арьсан дээрх бор толбо арилгах боломжтой.

Аливаа маск дээр зөгийн бал нэмэх нь чийгшлийг дэмждэг. Энэ нь 20% хүртэл ус, полисахарид агуулдаг тул арьсанд түрхэхэд чийг алдахаас сэргийлдэг. Гэхдээ зөгийн балыг тослог арьсанд зориулсан масканд оруулах ёсгүй, учир нь энэ нь нүх сүв бөглөрөх замаар асуудлыг улам хүндрүүлдэг.

Эсрэг заалтууд

Ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтуудыг энэ материалд авч үзсэн турмерик, "алтан" сүү нь хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

Хэрэв та турмерикийг тогтмол, өдөр бүр аяга тавагны амтлагч болгон хэрэглэдэг эсвэл жингээ хасах зорилгоор тогтмол хэрэглэвэл цөсний урсгал нэмэгдэж магадгүй юм. Энэ нь чулуутай хүмүүст хор хөнөөл учруулдаг цөсний хүүдийэсвэл суваг. Цөсний урсгал ихсэх үед тэд заримдаа хөдөлж, бөглөрөл үүсгэж, дайралтыг өдөөдөг. Цөсний урсгалыг турмерикийн үндэст агуулагддаг фитонутриент 1,8-цинеол сайжруулдаг. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг чухал тос Eucalyptol нь холецистокинины үйлдвэрлэлийг өдөөдөг бөгөөд энэ нь цөсний хүүдий хурдан агшилт, хоослолтыг өдөөдөг даавар юм.

Магадгүй өдөр тутмын хэрэглээамтлагч авч явах хортой нөлөөмөн жирэмсэн үед. Хор хөнөөл нь алтан сүү, амтлагчаар агуулагддаг цусны бүлэгнэлтийг нэмэгдүүлдэг витамин К-ээс үүдэлтэй. Энэ үйлдлийн үр дүнд цусны судаснуудаар дамжин өнгөрөх нь улам хэцүү болж, умайн аяыг нэмэгдүүлдэг. Умайн гипертоникийн хор хөнөөл нь маш их байдаг эрт үе шатууджирэмслэлт, учир нь энэ нь 37 долоо хоног хүртэл зулбах (аяндаа үр хөндөлт) үүсгэдэг.

Гэсэн хэдий ч ийм хор хөнөөл нь харьцангуй юм. Мэрилэндийн их сургуулийн эрдэмтэд хөхтөн амьтад дээр хийсэн судалгаагаар турмерик болон алтан сүүнд агуулагдах кали, магни нь цусны даралт ихсэхээс сэргийлдэг болохыг харуулсан. тонус нэмэгдсэн) умай. Гэсэн хэдий ч эрдэмтэд турмерикийг эрт үе шатанд эм болгон ашиглахыг зөвлөдөггүй.

Цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг эмтэй зэрэгцүүлэн турмерикийг хяналтгүй (эмчтэй зөвлөлдөхгүйгээр) хэрэглэх нь заримдаа хор хөнөөлтэй байдаг. Тэдний эмийн шинж чанар нь чихрийн солилцоог хурдасгадаг curcumin-ээр нэмэгддэг. Үүний үр дүнд таны сахарын хэмжээ улам буурах болно. Ухаан алдах, толгой эргэх магадлалтай.

• хөлрөх нэмэгдсэн;
• дархлаа сулрах, байнга ханиад хүрэх;
• сул дорой байдал, ядрах;
• мэдрэлийн байдал, сэтгэлийн хямрал;
• толгой өвдөх, мигрень;
• ээлжлэн суулгалт, өтгөн хатах;
• Би чихэрлэг, исгэлэн хүсч байна;
• муу амьсгал;
• байнга өлсөх мэдрэмж;
• жингээ хасахтай холбоотой асуудал;
• хоолны дуршил буурах;
• шөнө шүдээ хавирах, шүлс гоожих;
• хэвлий, үе мөч, булчинд өвдөх;
• ханиалга арилдаггүй;
• арьсан дээрх батга.

Хэрэв танд ямар нэг шинж тэмдэг илэрвэл эсвэл өвчний шалтгааны талаар эргэлзэж байвал бие махбодоо аль болох хурдан цэвэрлэх хэрэгтэй. Үүнийг хэрхэн хийх вэ .

Хэрэв та алдаа олсон бол текстийн хэсгийг тодруулж, товшино уу Ctrl+Enter.

Элэгний янз бүрийн өвчний эмийн эмчилгээг ихэвчлэн эмчилгээнд нэмдэг ардын эмчилгээ. Шилдгүүдийн нэг байгалийн эмчилгээТурмерик нь элэгний үйл ажиллагааг дэмждэг гэж үздэг. Элэгийг эмчлэхийн тулд турмерикийг хэрхэн уух, яагаад ашигтай болохыг олж мэдье.

Ашигтай шинж чанарууд

Турмерик - өвслөг ургамалхалуун ногоо болгон идэвхтэй тарьж ургуулдаг Ginger гэр бүлийн . Гэхдээ тэдний ачаар эдгээх шинж чанар, буталсан турмерик үндэс нь зөвхөн хүнсний үйлдвэрт төдийгүй өөр анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгдэх болсон.

Энэхүү өвөрмөц амтлагчийг бэхжүүлж, хэвийн болгохын тулд чихрийн шижин, үе мөчний үрэвсэл, мигрень зэрэгт хэрэглэхийг зөвлөж байна. мэдрэлийн систем, бөөрний үйл ажиллагааг сайжруулах, дархлааг сайжруулах. Амтлагч нь удаан хугацааны архаг өвчин, мэс заслын эмчилгээ, хэт их бие махбодийн хүч чармайлт, эрчимтэй дасгал хийсний дараа хүч чадлыг сэргээхэд тусалдаг. спортын бэлтгэл. Харин турмерик ялангуяа элгэнд тустай.

Амтлагч нь биед цогц нөлөө үзүүлдэг нь батлагдсан.

• үрэвслийн эсрэг,
• өвдөлт намдаах эм,
• антиоксидант,
• нөхөн сэргээх,
• хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй,
• бактерийн эсрэг,
• дархлаа дарангуйлах,
• холеретик.

Турмерикийн өөр нэг ашигтай шинж чанар нь цусны судсыг цэвэрлэж, бэхжүүлж, холестеролыг бууруулж, липидийн солилцоог хэвийн болгодог бөгөөд энэ нь элэг, ходоод гэдэсний замын ажилд чухал ач холбогдолтой юм. зүрх судасны систем. Турмерикийн эдгээр шинж чанарууд нь үүнийг зүрхний шигдээс, цус харвалтаас урьдчилан сэргийлэхэд ашиглах боломжтой болгодог.

Турмерик нь гематопоэзийн үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд энэ нь их хэмжээний цус алдсаны дараа суларсан эсвэл хүнд өвчин туссан өвчтөнүүдэд онцгой ач холбогдолтой юм.

Ургамлын биед үзүүлэх ашиг тус нь түүнд агуулагдах нэгдлүүдээс шалтгаална, тухайлбал:

• витамин (K, C, E, PP, бүлэг B);
• чухал тос ба тэдгээрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд - сабинен, борнеол, терпенийн спирт, куркумин;
• эрдэс бодис (үүнд кальци, иод, төмөр, фосфор, кали, магни, манган, зэс);
• антиоксидантууд.

Бүртгэгдсэн бүх нэгдлүүд нь элэгний байдал, үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг боловч curcumin нь онцгой байр суурь эзэлдэг, учир нь энэ бодис нь гэмтсэн эсүүдэд нэвтэрч, нөхөн төлжилтийг идэвхжүүлдэг. Амтлагч нь бусдын нөлөөнд бие махбодийн мэдрэмтгий байдлыг нэмэгдүүлэх чадвартай байдаг. эмболон хүнсний нэмэлт тэжээлүүд.

Энэ нь куркуминаас гаргаж авдаг хүнсний нэмэлтИдэвхтэй хэрэглэгддэг E100 (өөрөөр турмерик гэж нэрлэдэг). Хүнсний үйлдвэрбяслаг үйлдвэрлэх, цөцгийн тос, майонез, маргарин.

ШИНЖИЛГЭЭ: Таны элэг ямархуу байна вэ?

Энэ шинжилгээг өгөөд элэгний асуудалтай эсэхээ шалгаарай.

Элэгний ашиг тус

Халуун ногоотой амтлагч нь эдгээх шинж чанартай тул элэгний бүтэц, үйл ажиллагааг сэргээхэд тусалдаг янз бүрийн өвчин, мөн урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашиглаж болно.

Саяхан Австралийн эрдэмтэд турмерик элэгний янз бүрийн өвчний хөгжлийг удаашруулдаг болохыг нотолсон

Турмерикийн дараах ашиг тус нь элэгний эрүүл мэндийг сахихад чухал ач холбогдолтой.

• Липидийн солилцоог хэвийн болгох. Куркумин нь илүүдэл холестеролыг биеэс зайлуулж, хэвийн болгоход тусалдаг липидийн солилцоо, ингэснээр элэгний өөхний өвчин үүсэхээс сэргийлдэг (өөх тосны эд эсийн хэмжээ эрхтэний жингийн 5-10% -иас хэтрэх үед үүсдэг).
• Элэгний эсийн нөхөн төлжилт. Куркумин нь элэгний гэмтсэн эсийн нөхөн төлжилтийг идэвхжүүлдэг тул амтлагчийг элэгний янз бүрийн өвчин (элэгний хатуурал гэх мэт), элэгний хордлого, согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэх болон бусад хордлогын улмаас үүссэн гэмтэлд идэвхтэй ашигладаг.
• Хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй. Куркумин нь зарим төрлийн хорт хавдрын эсийн хөгжлийг дарангуйлж, одоо байгаа хавдрын эсийг устгах чадвартай болохыг янз бүрийн судалгаагаар нотолсон.
• Хорт бодис, хорт бодисоос цэвэрлэнэ. Турмерик нь элэгний хаягдал, хорт бодисыг цэвэрлэх үйл явцад оролцдог элэгний ферментийн үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлдэг.

Амтлагч нь холеретик нөлөөтэй тул зөвхөн элэгний өвчинд төдийгүй цөсний замын төрөлхийн буюу олдмол муруйлтыг эмчлэхэд хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Эсрэг заалтууд

Ашиг тустай хэдий ч амтлагчийг зарим өвчин, нөхцөлд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Эсрэг заалтууд нь:

• харшил, хувь хүний ​​үл тэвчих байдал;
• цочмог холецистит;
• нойр булчирхайн үрэвслийн цочмог хэлбэр;
• цочмог гастрит ба архаг гастритдавсны хүчлийн шүүрэл багассан;
• холелитиаз;
• цочмог гепатит.

Бусад амтлагчийн нэгэн адил турмерикийг жирэмсэн болон хөхүүл эхчүүд хэрэглэж болохгүй.

Элэгний жор

Хоолны дэглэмд турмерик оруулах хамгийн хялбар арга бол янз бүрийн хоол бэлтгэх үед амтлагч юм. Гэсэн хэдий ч халуун ногоотой амтлагчийг эмийн зориулалтаар ашиглах өөр аргууд байдаг.

• Цэвэр хэлбэрээр хэрэглээрэй. Нунтаг (½ халбага) цэвэр хэлбэрээр нэг аяга усаар ууна. Уг эмийг өглөө өлөн элгэн дээрээ ууна.
• Celandine-тай. Нэг аяга буцалж буй усанд нэг халбага celandine өвс, турмерик нунтаг хийнэ. Өдөрт гурван удаа бүлээн, 200 мл ууна. Эмчилгээний курс 30 хоног байна.
• Сүү, зөгийн балтай. Нэг аяга бүлээн сүүнд цайны халбага турмерик оо, бага зэрэг зөгийн бал (заавал биш) нэмнэ. Өлөн элгэн дээрээ нэг аяга ундаа ууна. Зуурмагийг бэлтгэх: 2 хоолны халбага турмерикийг нэг аяга усанд 10 минут буцалгана. Зуурмагийг сэрүүн газар нэг сар орчим хадгалах боломжтой.
• Сүү, кешьютэй хамт. Нэг аяга сүүнд 2 хоолны халбага ноолуурын самар, нэг халбага турмерик нэмнэ. Холимогийг хутгагчаар хутгана. 20 хоногийн турш өлөн элгэн дээрээ ууна.
• Халуун ногоотой цэвэрлэх цай. Буцалж буй усанд нэг халбага нунтагласан цагаан гаа, турмерик, ¾ цайны халбага шанцай, нэг чимх хар перец нэмээд ундаагаа шууд галаас гарга. Цайг тасалгааны температурт хөргөсний дараа 70 мл кокосын сүү, нэг халбага зөгийн бал нэмнэ. Уг эмийг элэгийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хэрэглэж болно.

Турмериктай ундаа нь эрүүл мэндэд тустай төдийгүй маш амттай байдаг.

Турмерик агуулсан аливаа бүтээгдэхүүнийг эм уухтай зэрэг хэрэглэж болохгүй.