Фосфорын хүчил нь хүний ​​биед хортой. Фосфорын хүчил хүний ​​биед хортой юу?

Фосфорын хүчил эсвэл ортофосфорын хүчил нь органик бус хүчил гэж ангилагдана. By физик шинж чанархүнсний антиоксидант E338 Ортофосфорын хүчилнь талстлаг, бараг өнгөгүй бодис бөгөөд угаасаа гигроскоп шинж чанартай байдаг. Энэ хүнсний нэмэлтЭтанол, ус болон бусад олон уусгагчид амархан уусдаг. Үүнээс гадна 213 градус хүртэл халаахад пирофосфорын хүчил болж хувирдаг бол төвлөрсөн хэлбэрээр наалдамхай уусмал үүсгэдэг.

Энэ бодис нь нэлээд исгэлэн амттай байдаг тул Хүнсний үйлдвэрХүнсний антиоксидант E338 Ортофосфорын хүчлийн энэхүү шинж чанар нь түүнийг хүчиллэгжүүлэгч, хүчиллэгийг зохицуулагч болгон ашиглахыг тодорхойлдог. Ихэнхдээ E338 нь карбонатлаг ундаа, хиам, бяслаг, боловсруулсан бяслагаас олддог. Исгэх нунтагны бүрэлдэхүүн хэсэг болох энэхүү нэмэлтийг талх нарийн боовны ажилд ашигладаг. Фосфорын хүчил нь элсэн чихэр үйлдвэрлэх процесст мөн ашиглагддаг.

Хүнсний үйлдвэрээс гадна антиоксидант E338 ортофосфорын хүчлийг хүний ​​үйл ажиллагааны бусад салбарт ашиглаж болно. Тиймээс энэ нь хар төмөрлөг, зэвэрдэггүй ган, исэлдсэн зэсийг гагнах үед урсгалын үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь молекул биологид ортофосфорын хүчлийг ашигладаг нь мэдэгдэж байгаа бөгөөд энэ нь олон тооны туршилт, судалгаанд шаардлагатай байдаг.

Талбайд хүнсний антиоксидант E338 ортофосфорын хүчил чухал үүрэг гүйцэтгэдэг Хөдөө аж ахуй, малын тэжээлд зориулж хөрсний бордоо, фосфатын үйлдвэрлэлд нэмдэг.

Хэсэг хугацаанд энэхүү хүчил нь шүдний эмчилгээнд шүдний пааланг арилгахад идэвхтэй ашиглагдаж байсан боловч хожим нь хүнсний антиоксидант E338 ортофосфорын хүчил хүний ​​эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй тул ашиглаагүй байна. Гэсэн хэдий ч өнөөдөр энэ антиоксидантыг ашиглахыг дэлхийн олон оронд, түүний дотор Орос, Украин, ЕХ-ны орнуудад хуулиар хориглоогүй байна.

Хүнсний хортой антиоксидант E338 Ортофосфорын хүчил

Хүнсний антиоксидант E338 ортофосфорын хүчлийн хор хөнөөл нь юуны түрүүнд энэ бодис нь биеийн хүчиллэгийг ихээхэн нэмэгдүүлж, улмаар сөргөөр нөлөөлдөг болохыг харуулж байна. хүчил-суурь тэнцвэр. Түүнчлэн шүд цоорох, ясны сийрэгжилтийн эхэн үе үүсэх шалтгаан болдог яс, шүднээс албадан гадагшлуулдаг.

Төвлөрсөн хэлбэрээр ортофосфорын хүчлийн уусмал нь салст бүрхэвч, арьсанд ороход ноцтой түлэгдэлт үүсгэдэг. Хүнсний бүтээгдэхүүн дэх антиоксидантыг тогтмол хэрэглэх нь хүний ​​эрүүл мэндэд онцгой аюул учруулдаг. Бие махбодид E338 илүүдэл үүсэх гол үр дагавар нь хоол боловсруулах эрхтний эмгэг, дотор муухайрах, бөөлжих, суулгах, хоолны дуршил буурах, жин хасах явдал юм.

Хэрэв танд мэдээлэл таалагдсан бол товчийг дарна уу

Хүнсний сав баглаа боодол дээрх нэмэлтүүдийн урт жагсаалтад хэн ч гайхахгүй. Эдгээр нь бүгд тодорхой хэмжээгээр бидний биед сөрөг нөлөө үзүүлж, үүсгэдэг харшлын урвалэсвэл хордлого. Хүнсний үйлдвэрлэлд антиоксидант, хүчиллэгийг зохицуулагч болгон ашигладаг ортофосфорын хүчил зэрэг органик бус нэгдэл нь тэдний нэг юм. Энэ нь E338 тэмдэглэгээгээр тодорхойлогддог.

Бодисын шинж чанар

Ортофосфорын хүчил буюу нэмэлт E338 нь өнгөгүй талст юм. Үүний үндсэн шинж чанарууд нь дараах байдалтай байх болно.

• исэлдүүлэх, багасгах шинж чанар бүрэн байхгүй;
• ус, этанолд маш сайн уусдаг;
• ортофосфорын хүчлийн аюулын ангилал - 2;
• 42.35 хэмийн температурт түүний хайлах үйл явц эхэлдэг бөгөөд үүний үр дүнд талстууд нь наалдамхай, өнгөгүй, тунгалаг шингэн болж хувирдаг;
• буцлах цэг нь 158 ° C;
• температур 213°С ба түүнээс дээш болвол пирофосфорын хүчил болж хувирдаг.

Бие махбодид үзүүлэх нөлөө

E338 нэмэлтийг дэлхийн олон оронд хүнсний үйлдвэрлэлд эрчимтэй ашигладаг. Гэсэн хэдий ч шинжлэх ухааны судалгаагаар фосфорын хүчилтэй болохыг харуулсан Сөрөг нөлөөхүний ​​биед байдаг бөгөөд энэ нь дараах байдлаар илэрдэг.

• хүчил-суурь тэнцвэр алдагдаж, хүчиллэг нэмэгдэж, энэ нь эрт үеийн ясны сийрэгжилт, цоорох өвчний хөгжилд хүргэдэг;
• цагт хэт их хэрэглээ E338 нэмэлт агуулсан хүнсний бүтээгдэхүүн нь хоолонд дургүй болох, улмаар жингээ хасах зэрэг болно;
• цагт хурц хордлогоФосфорын хүчил нь бөөлжих, суулгах, толгой өвдөх, толгой эргэх, амьсгалахад хүндрэлтэй байх зэрэг шинж тэмдгүүдийг үүсгэдэг.

Тэмдэглэл дээр! Хэрэв фосфорын хүчил ил гарсан арьсанд хүрвэл түлэгдэлт үүсгэдэг, нүдний салст бүрхэвч дээр шатаж буй мэдрэмж төрж, амьсгалах үед халдлага эхэлдэг. хүчтэй ханиалга. Түүний хосууд урт хугацааны өртөлтхамрын салст бүрхэвчийг цочроох нь хамрын цус алдалт, атрофийн процессыг эхлүүлэхэд хүргэдэг, ховор тохиолдолд энэ нь цусны найрлага өөрчлөгдөж, шүд цоороход хүргэдэг! Гэсэн хэдий ч энэ нь зөвхөн энэ бодистой цэвэр хэлбэрээр ажиллахад л боломжтой юм. Дотоодын нөхцөлд энэ нэмэлтийг агуулсан хүнсний бүтээгдэхүүнтэй харьцах үед ийм үр дагавар гарах боломжгүй юм!

Өргөдөл

Фосфорын хүчил нь янз бүрийн салбарт хэрэглэгдэх болсон боловч анагаах ухаан, хүнсний үйлдвэрт хамгийн алдартай болсон.

Эм

Бага хэмжээгээр энэ бодисыг шүдний пааланг цайруулахад ашигладаг холимогт нэмнэ. Гэсэн хэдий ч энэ нь ихэвчлэн дүүргэх процедурын өмнө шүдний гадаргууг сийлэхэд ашигладаг.

Чухал! Гэхдээ шүдний эмчилгээний үед ч гэсэн ортофосфорын хүчил нь хор хөнөөл учруулж болзошгүй - хэрвээ энэ бодис бага хэмжээгээр шүдний гадаргуу дээр үлдвэл энэ нь шүдний эмчилгээ хийсний дараа хэсэг хугацааны дараа хүчиллэг уурхай гэж нэрлэгддэг бодис үүсэхэд хүргэдэг. зүгээр л жижиг хэсгүүдэд хуваагдана!

Хүнсний үйлдвэр

Хүнсний нэмэлт E338 нь исэлдэлтээс хамгаалж, бүтээгдэхүүний өнгийг хадгалахад тусалдаг антиоксидант юм. Мөн зарим ундаа, хоолонд исгэлэн амт өгөхийн тулд нэмдэг. Фосфорын хүчил нь:

• Coca-Cola, Pepsi, Sprite болон бусад амттай ундаа;
• хиам;
• боловсруулсан бяслаг;
• жигд нунтаг.

Тэмдэглэл дээр! Хоол хүнсийг яагаад хүчиллэг болгож болохгүй гэж нимбэгийн хүчил, аль нь байгалийн ба практикт хор хөнөөлгүй вэ? Үйлдвэрлэгчид үүнийг хийх боломжтой байсан ч фосфорын хүчил нь илүү хямд бөгөөд авахад хялбар байдаг!

Вэбсайт дээрх бүх материалыг зөвхөн мэдээллийн зорилгоор танилцуулсан болно. Аливаа бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийн өмнө эмчтэй зөвлөлдөх нь ЗААВАЛ!

Кока-Кола хийжүүлсэн ундааны шүтэн бишрэгчид E338 нэмэлт агуулсан найрлагыг нь харах нь юу л бол. Энэ бодис нь ортофосфорын хүчил бөгөөд зөвхөн хүнсний үйлдвэрт төдийгүй нэхмэл, хөдөө аж ахуй, эд ангиудын гадаргуу дээрх зэвийг даван туулахад ашиглагддаг. Химийн нэгдлийн шинж чанарууд юу вэ, түүний хэрэглээний талбарууд юу вэ, аюулгүй байдлын урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээний талаар юу мэдэх хэрэгтэй вэ - үүнийг илүү нарийвчлан авч үзэх нь зүйтэй.

Фосфорын хүчил гэж юу вэ

Өрөөний температурт эдгээр нь усанд маш сайн уусдаг гигроскоп, өнгөгүй, алмааз хэлбэртэй талстууд юм. Ортофосфорын нэгдэл нь дунд зэргийн хүчтэй органик бус хүчил гэж тооцогддог. Үүний нэг хэлбэр нь шаргал эсвэл өнгөгүй сироп шингэн, үнэргүй, 85% -ийн агууламжтай усан уусмал юм. Түүний өөр нэр нь цагаан фосфорын хүчил юм.

Химийн ортофосфорын нэгдэл нь дараахь шинж чанартай байдаг.

• этанол, ус, уусгагчид уусдаг;
• 3 эгнээ давс үүсгэдэг - фосфатууд;
• арьсанд хүрэх үед түлэгдэлт үүсгэдэг;
• металлтай харьцахдаа шатамхай, тэсрэх устөрөгч үүсгэдэг;
• буцалгах цэг нь концентрацаас хамаарна - 103-аас 380 градус хүртэл;
• шингэн хэлбэргипотерми үүсэх хандлагатай;
• шатамхай материал, цэвэр металл, шохой, спирт, кальцийн карбид, хлораттай үл нийцэх;
• 42.35 градусын температурт хайлдаг боловч задардаггүй.

Томъёо

Фосфорын хүчил нь H3PO4 томъёогоор тодорхойлогддог органик бус нэгдэл юм. Түүний молийн масс нь 98 г / моль юм. Бодисын бичил бөөмс нь устөрөгч ба хүчилтөрөгчийн атомуудыг хооронд нь холбодог байдлаар сансарт баригдсан байдаг. Томъёо нь химийн бодис нь дараахь найрлагатай болохыг харуулж байна.

Фосфорын хүчил бэлтгэх

Химийн нэгдэлүйлдвэрлэлийн хэд хэдэн арга байдаг. Фосфорын хүчлийг үйлдвэрлэх алдартай үйлдвэрлэлийн арга бол дулааны аргаар цэвэр, өндөр чанартай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Дараах үйл явц тохиолддог.

• P4O10 томьёотой фосфорын ангидрид хүртэл илүүдэл агаараар шатаах явцад исэлдэх;
• чийгшүүлэх, үүссэн бодисыг шингээх;
• фосфорын хүчлийн конденсаци;
• хийн фракцаас манан авах.

Ортофосфорын нэгдлүүдийг үйлдвэрлэх өөр хоёр арга бий.

• Эдийн засгийн хэмнэлттэй олборлох арга. Үүний үндэс нь байгалийн фосфатын эрдэс бодисыг давсны хүчилтэй задлах явдал юм.
• Лабораторийн нөхцөлд хорт бодис болох цагаан фосфорыг шингэрүүлсэн азотын хүчилтэй урвалд оруулснаар бодисыг гаргаж авдаг. Уг процесс нь аюулгүй байдлын урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг чанд дагаж мөрдөхийг шаарддаг.

Химийн шинж чанар

Органик бус нэгдэл нь гурвалсан, дунд зэргийн хүч чадалтай гэж тооцогддог. Ортофосфорын хүчлийн дараах химийн шинж чанарууд нь онцлог юм.

• өнгийг улаан болгон өөрчлөх замаар үзүүлэлтүүдэд хариу үйлдэл үзүүлдэг;
• халах үед энэ нь пирофосфорын хүчил болж хувирдаг;
• В усан уусмалгурван үе шаттай диссоциацийг хийдэг;
• хүчтэй хүчилтэй урвалд ороход фосфорил - нарийн төвөгтэй давс үүсгэдэг;
• мөнгөний нитраттай харилцан үйлчлэх үед шар тунадас үүсгэдэг;
• дифосфорын хүчилд дулаанаар задардаг;
• суурь, аморф гидроксидтэй харьцахдаа ус, давс үүсгэдэг.

Өргөдөл

Фосфорын хүчлийг үйлдвэрээс эхлээд шүдний эмчилгээ хүртэл олон салбарт хэрэглэдэг. Бүтээгдэхүүнийг гар урчууд металл гадаргууг зэвнээс цэвэрлэхийн тулд гагнах үед флюс болгон ашигладаг. Шингэнийг ашигладаг:

• Учир нь Шинжлэх ухааны судалгаамолекул биологийн чиглэлээр;
• органик синтезийн үйл явцын хурдасгуур болгон;
• металл дээр зэврэлтээс хамгаалах бүрээсийг бий болгох;
• модонд зориулсан галд тэсвэртэй нэвчилт үйлдвэрлэхэд.

Уг бодисыг ашигладаг:

• газрын тосны салбарт;
• шүдэнзний үйлдвэрлэлд;
• кино үйлдвэрлэх;
• зэврэлтээс хамгаалах зорилгоор;
• сахарозыг тодруулах;
• эм үйлдвэрлэхэд;
• хөргөлтийн төхөөрөмжид фреон дахь биндэр болгон;
• металлыг өнгөлөх, цэвэрлэх механик боловсруулалтын үед;
• нэхмэлийн үйлдвэрт галд тэсвэртэй нэвчилт бүхий даавуу үйлдвэрлэх;
• химийн урвалж үйлдвэрлэх бүрэлдэхүүн хэсэг болгон;
• эмчилгээнд мал эмнэлгийн urolithiasisусны булга дээр;
• металл праймерын бүрэлдэхүүн хэсэг болгон.

Хүнсний үйлдвэрт

Хүнсний үйлдвэрлэлд фосфорын хүчлийг ашиглах нь өргөн тархсан. Энэ нь хүнсний нэмэлтүүдийн бүртгэлд E338 кодоор бүртгэгдсэн. Хамт хэрэглэх үед зөвшөөрөгдөх хэмжээбодисыг аюулгүй гэж үздэг. Эмийн дараах шинж чанарууд нь ашигтай байдаг.

• хорхойтохоос урьдчилан сэргийлэх;
• хүчиллэг байдлын зохицуулалт;
• хадгалах хугацааг сунгах;
• амт шинж чанарыг хадгалах;
• антиоксидантуудын нөлөөг сайжруулах.

Фосфорын хүчлийг хүчиллэгжүүлэгч, исгэх бодис, антиоксидант болгон талх нарийн боов, мах, сүүн бүтээгдэхүүний үйлдвэрт ашигладаг. Чихэр, элсэн чихэр үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Уг бодис нь бүтээгдэхүүнийг исгэлэн, гашуун амттай болгодог. Нэмэлт E338 нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• боловсруулсан бяслаг;
• маффин;
• карбонатлаг ундаа - Pepsi-Cola, Sprite;
• хиам;
• боов;
• сүү;
• хүүхдийн хоол;
• тарвага;
• бялуу

Фосфорын нэгдлүүдийг агуулсан бүтээгдэхүүн, ялангуяа хийжүүлсэн ундааг хэтрүүлэн хэрэглэх нь эрүүл мэндийн асуудалд хүргэдэг болохыг судалгаагаар тогтоожээ. Энэ нь боломжтой:

• ясны сийрэгжилт үүсэхийг өдөөж болох кальцийг биеэс уусгах;
• хүчил-суурь тэнцвэрийг зөрчих - нэмэлт нь түүний хүчиллэгийг нэмэгдүүлэх боломжтой;
• ходоод гэдэсний замын өвчний илрэл;
• гастритын хурцадмал байдал;
• шүдний пааланг устгах;
• цоорох өвчний хөгжил;
• бөөлжих шинж тэмдэг.

Хүнсний бус салбарт

Фосфорын хүчлийн хэрэглээг үйлдвэрлэлийн олон салбарт ажиглаж болно. Энэ нь ихэвчлэн холбоотой байдаг химийн шинж чанарбүтээгдэхүүн. Мансууруулах бодисыг дараахь зүйлийг үйлдвэрлэхэд ашигладаг.

• хосолсон, фосфорын эрдэс бордоо;
• идэвхжүүлсэн нүүрс;
• натри, аммони, манганы фосфорын давс;
• галд тэсвэртэй будаг;
• шил, керамик;
• синтетик угаалгын нунтаг;
• галд тэсвэртэй холбох бүрэлдэхүүн хэсгүүд;
• шатамхай бус фосфатын хөөс;
• агаарын тээврийн салбарын гидравлик шингэн .

Анагаах ухаанд

Шүдний эмч нар титэмний дотоод гадаргууг эмчлэхийн тулд ортофосфорын найрлагыг ашигладаг. Энэ нь протез хийх үед шүдэнд наалдацыг сайжруулахад тусалдаг. Уг бодисыг эм зүйчид эм, шүдний цемент бэлтгэхэд ашигладаг. Анагаах ухаанд ортофосфорын нэгдлүүдийг хэрэглэх нь шүдний пааланг сийлбэрлэх чадвартай холбоотой байдаг. Энэ нь хоёр, гурав дахь үеийн наалдамхай материалыг дүүргэхэд ашиглахад зайлшгүй шаардлагатай. Чухал цэгүүд- гадаргууг сийлсэний дараа:

• зайлах;
• хуурай.

Зэврэлтээс хамгаалах програм

Ортофосфорын хүчил дээр суурилсан зэв хувиргагч нь гадаргуу дээр үүсдэг хамгаалалтын давхарга, цаашдын ашиглалтын явцад зэврэлтээс хамгаалах. Нэгдлийн хэрэглээний онцлог нь хэрэглэх үед металлд аюулгүй байдаг. Гэмтлийн хэмжээнээс хамааран фосфорын хүчлээр зэвийг арилгах хэд хэдэн арга байдаг.

• банн эсвэл бусад саванд дүрэх замаар сийлбэр хийх;
• шүршигч буу эсвэл галзуугаар металл дээр найрлагыг давтан түрхэх;
• гадаргууг урьдчилан боловсруулсан механик цэвэрлэгээгээр хучих.

Ортофосфорын нэгдэл нь зэвийг төмрийн фосфат болгон хувиргадаг. Энэ найрлагыг угаах, цэвэрлэхэд ашиглаж болно:

• цувисан металл бүтээгдэхүүн;
• худаг;
• дамжуулах хоолойн гадаргуу;
• уурын генератор;
• усан хангамж, халаалтын систем;
• ороомог;
• бойлер;
• ус халаагч;
• дулаан солилцуур;
• бойлер;
• машины эд анги, механизм.

Фосфорын хүчлийн харилцан үйлчлэл

Органик бус бодисын шинж чанар нь түүний бусад бодис, нэгдлүүдтэй харилцан үйлчлэлийг тодорхойлдог. Үүний зэрэгцээ байдаг химийн урвал. Ортофосфорын найрлага нь дараахь зүйлстэй харилцан үйлчилдэг.

• сул хүчлийн давс;
• саармагжуулах урвалд ордог гидроксидууд;
• давс үүсэх, устөрөгч ялгаруулах үйл ажиллагааны цувралд устөрөгчийн зүүн талд байгаа металлууд;
• солилцооны урвалд оролцдог үндсэн исэл;
• аммонийн гидроксид, аммонийн устөрөгчийн фосфат үүсгэх;
• хүчил давс үйлдвэрлэх аммиак.

Хүчилтэй ажиллахдаа аюулгүй байдлын урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ

Ортофосфорын нэгдэл нь ангилалд багтдаг аюултай бодисууд, болгоомжтой байхыг шаарддаг. Найрлагатай ажиллах ажлыг галын эх үүсвэрээс хол, нийлүүлэлт, яндангийн агааржуулалтаар тоноглогдсон тусгай өрөөнд хийх ёстой. Хувийн хамгаалах хэрэгслийн дутагдал нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй.

• амьсгалын аппарат;
• бээлий;
• тусгай хувцас;
• гулсдаггүй гутал;
• оноо.

Ортофосфорын найрлага нь арьс эсвэл нүдэнд хүрэх нь аюултай бөгөөд халуун уураар амьсгалах нь хортой байдаг. Энэ нь түлэгдэх, толгой эргэх, бөөлжих, ханиалгахад хүргэдэг. At яаралтай тохиолдолдхэрэгтэй:

• бодистой харьцсан хувцасыг тайлах;
• нөлөөлөлд өртсөн хэсгийг урсгал усаар зайлж угаана;
• эмч дуудах;
• сул боолт хэрэглэх;
• Асгарсан шингэнийг шүлтээр саармагжуулна.

Тээврийн дүрэм

Аюултай ачаа гэж ангилдаг фосфорын хүчлийг тээвэрлэх дүрмийг заасан тусгай ГОСТ-ууд байдаг. Уг бодисыг ямар ч төрлийн тээврийн хэрэгслээр хүргэж болно. Химийн идэвхтэй шингэнийг нягт битүүмжлэн тээвэрлэнэ.

• ган ачааны машин;
• полиэтилен, шилээр хийсэн шил;
• хуванцар шоо;
• торх;
• лааз;
• резинэн төмөр замын танк.

Үнэ

Фосфорын хүчлийг эмийн сан, барилгын дэлгүүрээс худалдан авч, интернет сайтаар дамжуулан захиалж болно. Үйлдвэрлэлийн зориулалтаар тэдгээрийг бөөнөөр нь хямд үнээр худалдаж авдаг. Москвагийн рублийн дундаж зардал:

Видео

Нэр: Ортофосфорын хүчил E338
Бусад нэр: E338, E-338, Англи хэл: E338, E-338, Ортофосфорын хүчил
Бүлэг: Хүнсний нэмэлт
Төрөл: Антиоксидант, антиоксидант, хүчиллэгийг зохицуулагч
Бие махбодид үзүүлэх нөлөө: хортой
Улс орнуудад зөвшөөрөгдсөн: Орос, Украин, ЕХ

Онцлог:
Ортофосфорын хүчил E338 (Фосфорын хүчил) нь органик бус хүчилд хамаарах бөгөөд антиоксидант юм. Бүтэц нь тодорхой өнгөгүй, нэлээд гигроскопийн талст юм. Ус, этанол болон бусад олон уусгагчид амархан уусдаг. 213°С хүртэл халаахад пирофосфорын хүчил болж хувирдаг. Ортофосфорын хүчлийн E338-ийн төвлөрсөн уусмал нь наалдамхай юм. Нэмэлт нь исгэлэн амттай бөгөөд ихэвчлэн хүнсний үйлдвэрт хүчиллэг бодис болгон ашигладаг. IN их хэмжээний тунгаарэсвэл тогтмол хэрэглэвэл хүний ​​эрүүл мэндэд заналхийлнэ.

Хэрэглээ:
Фосфорын хүчлийг E338-д хэрэглэдэг өөр өөр газар нутагхүний ​​үйл ажиллагаа. Аж үйлдвэрийн салбарт хар төмөрлөг, зэвэрдэггүй ган, исэлдсэн зэсийг гагнуурын урсгал болгон ашигладаг. Молекул биологийн хувьд нэмэлт нь хэд хэдэн судалгаанд шаардлагатай байдаг. Энэ нь металл эд анги, гадаргууг зэвнээс цэвэрлэх явцад өөрийн чанарыг маш сайн харуулж, хамгаалалтын хальсаар бүрхэж, дараа нь зэврэлтээс сэргийлдэг.
Хүнсний үйлдвэрт E338 ортофосфорын хүчил нь чихэрлэг ундаанд хүчиллэгийг зохицуулагч болгон ашигладаг. E338 нь хиамны бүтээгдэхүүн, бяслаг, боловсруулсан бяслаг үйлдвэрлэх, нарийн боовны зориулалттай жигд нунтаг зэрэгт нэмдэг. Фосфорын хүчлийг мөн элсэн чихэр үйлдвэрлэхэд ашигладаг.
Хөдөө аж ахуйн салбарт хөрсний бордоо, малын тэжээлийн фосфатын үйлдвэрлэлд томоохон үүрэг гүйцэтгэдэг. Мөн угаалгын нунтаг, цэвэрлэх, зөөлрүүлэх бүтээгдэхүүнд нэмэлт бодис байдаг. синтетик бүтээгдэхүүн.
Нэгэн цагт шүдний эмч нар шүдний пааланг арилгахын тулд фосфорын хүчлийг ашигладаг байсан. Гэвч цаг хугацаа өнгөрөхөд тэд энэ практикийг орхисон. Дэлхийн бүх оронд хэрэглэхийг зөвшөөрсөн.

Хүний биед үзүүлэх нөлөө:
Ортофосфорын хүчил Е-338 нь биеийн хүчиллэгийг ихэсгэдэг бөгөөд энэ нь түүний хүчил шүлтийн тэнцвэрт байдалд сөргөөр нөлөөлдөг. Энэ тохиолдолд кальци нь шүд, яснаас гадагшилдаг бөгөөд энэ нь шүд цоорох өвчин, ясны сийрэгжилтийн эхэн үеийн хөгжилд хүргэдэг. Үүнээс гадна, энэ нь байгалийн гаралтай хүмүүст эсрэг заалттай байдаг түвшин нэмэгдсэнхүчиллэг. E338 нэмэлт нь аюулгүй биш юм. Төвлөрсөн уусмал нь арьс, салст бүрхэвч дээр хүрвэл түлэгдэлт үүсгэдэг. Ортофосфорын хүчлийн уураар амьсгалах үед хамрын хөндийд атрофийн процесс үүсч, хамраас цус гарч, сүйрч болно. шүдний пааланшүд нь өөрөө ч гэсэн цусны найрлагад өөрчлөлт орсон байдаг. Байнга болон хүнд хэрэглээХоол хүнсэнд E338, ходоод гэдэсний замд гэмтэл гарч, бөөлжих, суулгах, дотор муухайрах, хоолонд дургүй болох, жин хасах зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг. Өдөр тутмын тунХүний хэрэглээг тайлбарлаагүй болно.

Хүчиллэгийн хувьд энэ нь нэлээд сул юм. Үйлдвэрлэлд хүнсний бүтээгдэхүүнхүчиллэг зохицуулагч болгон ашигладаг, түүний тэмдэглэгээ E338.

Цэвэр хэлбэрээр ортофосфорын хүчил нь өнгөгүй гигроскопийн талст хэлбэртэй байдаг. Ортофосфорын хүчлийн нэг шинж чанар нь дараах байдалтай байна: Цельсийн 42 хэмээс дээш температурт түүний хайлах үйл явц эхэлж, бодис нь өнгөгүй наалдамхай шингэн болж хувирдаг.

Ортофосфорын хүчлийн өөр нэг шинж чанар нь усанд маш сайн уусдаг явдал юм.

Хүнсний антиоксидант E338 Фосфорын хүчил

Энэхүү хүнсний нэмэлт нь этанол, ус болон бусад олон уусгагчид амархан уусдаг. Үүнээс гадна 213 градус хүртэл халаахад пирофосфорын хүчил болж хувирдаг бол төвлөрсөн хэлбэрээр наалдамхай уусмал үүсгэдэг.

Энэ бодис нь нэлээд исгэлэн амттай байдаг тул хүнсний үйлдвэрлэлд хүнсний антиоксидант E338 ортофосфорын хүчлийн энэ шинж чанар нь түүнийг хүчиллэг, хүчиллэгийг зохицуулагч болгон ашиглахыг тодорхойлдог.

Фосфорын хүчил: хүнсний нэмэлт E338-ийн шинж чанар ба хор хөнөөл

Ийм уусмалууд нь нэмсэн хүчлийн хэмжээнээс хамааран өөр өөр рН-ийн түвшинтэй (1.08-аас 7.00 хүртэл) байж болно. Үүний 85% -ийн шийдэл химийн элементидэмхий шингэн үүсгэдэг боловч ус нэмэхэд хүчиллэгийн түвшин хурдан буурдаг. Ортофосфорын хүчил нь химийн томьёотой - H 3 PO 4. Стандарт өрөөний температурт бодис нь талст хэлбэртэй байдаг.

Фосфорын хүчил нь эрүүл мэндэд хортой

Одоо эдгээр мөрүүдийг уншиж байгаа антропоидын дийлэнх нь хамгийн төрөлхийн тэнэгүүд боловч энэ талаар ямар ч ойлголтгүй байдаг. Хэрэв та санамсаргүйгээр тэднийх биш бол бид танд чин сэтгэлээсээ баяр хүргэе! Тэгвэл энэ бол таны сайт! Энд тэд сэрж, нүдээ нухаж, өвдөгнөөсөө босч, гинжээ хаяж, далавчаа дэлгэнэ. Нисэх үү, мөлхөх үү?

Та энэ форумд шинээр ирсэн үү? Дараа нь энд ирээд юу болохыг олж мэдээрэй.

Хүнсний нэмэлт E338

Антиоксидантуудын ангилалд хамаарна. Хүний эрүүл мэндэд хортой гэж үздэг. Фосфорын хүчлийн гол үүрэг нь хүчиллэгжүүлэх (энэ нь амт оруулагч хэрэглэдэг ундаанд маш их алдартай байдаг: Pepsi, Coca-Cola гэх мэт). Энэхүү хүнсний нэмэлтийг дэлхийн улс орнуудад зөвшөөрдөг бөгөөд энэ нь эрүүл мэндэд хортой тул маш их урам хугардаг.

Энэхүү антиоксидант нь хүнсний салбарт түгээмэл байдаг. Фосфорын хүчлийг дараах бүтээгдэхүүнээс олж болно: алдартай ундаа болох Fanta, Sprite, Coca-Cola, Pepsi болон бусад олон төрлийн амтлагч агуулсан ундаа.

Фосфорын хүчил: хор хөнөөл, ашиг тус

Ортофосфорын хүчил ( химийн томъёо H3PO4) нь органик бус хүчил ба хэзээ хэвийн нөхцөл, цэвэр хэлбэрээр нь өнгөгүй ромбо талстаар дүрслэгдсэн байдаг. Эдгээр талстууд нь нэлээд гигроскоптой, тодорхой өнгөгүй, ус болон олон төрлийн уусгагчд амархан уусдаг.

органик синтез; хоол хүнс, реактив хүчил үйлдвэрлэх; кальци, натри, аммони, хөнгөн цагаан, манганы фосфорын давс үйлдвэрлэх; эм; бордоо үйлдвэрлэх металл боловсруулах үйлдвэр; кино үйлдвэрлэл; идэвхжүүлсэн нүүрс үйлдвэрлэх; газрын тосны үйлдвэрлэл; галд тэсвэртэй материал үйлдвэрлэх; угаалгын нунтаг үйлдвэрлэх; тоглолтын үйлдвэрлэл.

Фосфорын хүчил нь ургамлын тэжээлд чухал ач холбогдолтой.

E338 (Ортофосфорын хүчил), хүчиллэгийг зохицуулагч

Бүтэц нь тодорхой өнгөгүй, нэлээд гигроскопийн талст юм. Ус, этанол болон бусад олон уусгагчид амархан уусдаг. 213°С хүртэл халаахад пирофосфорын хүчил болж хувирдаг. Ортофосфорын хүчлийн E338-ийн төвлөрсөн уусмал нь наалдамхай юм. Нэмэлт нь исгэлэн амттай бөгөөд ихэвчлэн хүнсний үйлдвэрт хүчиллэг бодис болгон ашигладаг. Их тунгаар эсвэл тогтмол хэрэглэвэл хүний ​​эрүүл мэндэд аюул учруулдаг.

Хэрэглээ: Ортофосфорын хүчил E338 нь хүний ​​үйл ажиллагааны янз бүрийн салбарт ашиглагддаг.

Coca-Cola хортой юу?

Үүнд нимбэг, жүрж, шанцай, задийн самар, гашуун жүржийн цэцэг, кориандра, шохойн тос орно.

Энэ ундааны бүрэлдэхүүн хэсэг бүр хортой!

1. Нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь цочрол үүсгэдэг ходоод гэдэсний зам. Энэ нь улаан хоолой ба ходоодны хоорондох хавхлагын сулралыг үүсгэдэг. Үүний үр дүнд ходоодны агууламж улаан хоолой руу буцаж урсаж, дотор нь үрэвсэл, зүрхний шарх үүсгэдэг.

Кока кола эрүүл мэндэд хортой

Үүнийг 1886 онд Америкийн эмч Жон Пембертон зохион бүтээсэн бөгөөд эхлээд зөвхөн эмийн санд сироп хэлбэрээр зарагддаг байсан бөгөөд сүүлд нь карбонатлаг устай холилдож эхэлсэн.