Селөдерей шүүс, ашиг тус, хор хөнөөл. Эмийн шинж чанар. Селөдерей ашигтай шинж чанарууд. Селөдерейтэй турах хоолны дэглэмийн жор: шөл, салат, жүүс

Селөдерей бол тэжээллэг, эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь хоол боловсруулах тогтолцоонд сайнаар нөлөөлж, бодисын солилцоог сайжруулж, жингээ хасахад тусалдаг. нэмэлт кг. Хүнсний ногоо хэрэглэснээр та жингээ эрс багасгаж чадна. Бүтээгдэхүүн нь биеийн галбирыг засахад тохиромжтой тул селөдерей хоолыг олон хоолны дэглэмд оруулдаг.

Хүнсний ногоо нь агуулдаг эрүүл витамин, амин хүчил ба эрдэсийн нэгдлүүд. Уг ургамал нь нойр булчирхай, зүрх, элэгний үйл ажиллагааг тогтворжуулахад тусалдаг олон чухал тос агуулдаг. Селөдерей нь булчингийн тогтолцооны ерөнхий аяыг нэмэгдүүлж, таныг бүтэн өдрийн турш эрч хүчээр цэнэглэдэг. Жингээ хасахдаа энэ ногоог хэрхэн зөв хэрэглэх вэ? Хэрэв та хоолны дэглэм барьж байгаа бол үүнээс ямар эрүүл, амттай зүйл хийж чадах вэ?

Жингээ хасахдаа эрүүл ногоог хэрхэн хэрэглэх вэ

Хүнсний ногоог дотор нь хэрэглэж болно янз бүрийн хувилбарууд. Түүний үндсийг чанаж, зууханд шатаасан байна. Хүнсний ногооны ишийг түүхий, чанасан эсвэл чанасан хэлбэрээр хэрэглэдэг. Тэдгээрийг шөл, салатанд амтлагч болгон ашиглаж болно. Селөдерей навчийг ногоон болгон ашигладаг бөгөөд үрийг нь янз бүрийн хоол амтлахад ашигладаг.

Мэргэжилтнүүд энэ бүтээгдэхүүнийг зөвхөн хоолны дэглэм барих үед хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хүнсний ногоо нь биед маш их ашиг тустай тул өдөр бүр ердийн хоолны дэглэмд оруулах нь маш ашигтай байдаг. Селөдерей нь бие махбодийг зайлшгүй шаардлагатай бодисоор баяжуулдаг. Хүнсний ногоог махан хоол, далайн хоол, шөл, салат хэлбэрээр үйлчилнэ.

Селөдерейг нэг бүтээгдэхүүн болгон ашиглаж болохоос гадна бусад тавагны найрлагатай хослуулан хэрэглэж болно. Энэ бага илчлэг ногоо нь танд нэмэлт фунт нэмэхгүй. Эрт дээр үед манай элэнц эмээ нар залуу нас, дүр төрхийг хадгалахын тулд селөдерейг хоол хүнсэндээ хэрэглэдэг байсан. Тариачид ч, өндөр нийгмийн бүсгүйчүүд ч энэ эрүүл ногоогоос зайлсхийсэнгүй.

Селөдерей нь тэжээллэг, эдгээх шинж чанараараа эрт дээр үеэс алдартай. Хэрэв та селөдерейг хоол хүнсэндээ тогтмол хэрэглэдэг бол долоо хоногт 2-4 кг жин хасах боломжтой. Энэ тохиолдолд жин нь эргэж ирэхгүй.

Селөдерей нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• их хэмжээний эслэг;
• В бүлгийн витамин;
• калийн нэгдлүүд;
• кальци;
• фосфорын нэгдлүүд;
• иодууд;
• төмрийн нэгдлүүд;
• цайрын нэгдлүүд

Хүнсний ногоо нь булчингийн аяыг нэмэгдүүлж, тайвшруулах нөлөөтэй, нойр, зүрхний үйл ажиллагааг хэвийн болгодог. Түүний хэрэглээ нь бүх биеийн үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Селөдерей үндэс нь навч, ишнээс илүү өвөрмөц амттай байдаг. Гэсэн хэдий ч үүнийг тэжээллэг, эрүүл хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно.

Селөдерейг сараалжтай, хутгагчаар жижиглэсэн, эсвэл шүүс шахагч ашиглан хүнсний ногооны шүүсийг шахаж болно. Зарим хүнсний ногоо хайрлагчид түүхий селөдерейг хаздаг нь маш эрүүл байдаг. Селөдерей ишийг шөл болон бусад ногооны аяганд аюулгүйгээр нэмж болно. Түүнээс гадна тэд бүр даршилж, давсалсан байдаг.

Селөдерей шүүс

Ногоон ногооны шүүс нь маш ашигтай байдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь таны муруйг засахад онцгой тохиромжтой. IN Хүний биешүүс:

• илүүдэл шингэнийг арилгах;
• зогсонги үйл явцыг арилгах;
• хөгшрөлтийн явцыг удаашруулдаг;
• бодисын солилцоог тогтворжуулах;
• Биологийн шингэнийг хорт бодисоос цэвэрлэнэ.

Шүүс нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, ирж буй хоолыг илүү сайн шингээж өгдөг. Селөдерейнд агуулагдах бодисын ачаар өөхний задрал, уургийн урвал, харилцан үйлчлэл хурдан явагддаг. химийн элементүүд. Үр дүнд нь өдөр тутмын хэрэглээЭнэ ногооны шүүс:

• цус цэвэршсэн;
• эрчим хүч нэмэгддэг;
• өөх тос шатдаг;
• арьсны асуудал арилдаг.

Учир нь хурдан турахНогоон ногооны шүүсийг луувангийн шүүстэй хамт ууна. Мөн бусад хүнсний ургамлын шүүсийг ундаанд нэмэх нь ашигтай байдаг. Халгай нь хүчтэй антиоксидант нөлөөтэй, өөх тосны хуримтлалыг арилгаж, хөгшрөлтийн процессыг дарангуйлдаг.

Өглөөний цайны өмнө нэг аяга селөдерей, луувангийн шүүс уувал хоолны дуршлыг мэдэгдэхүйц бууруулна. Мөн шүүсэндээ нэг халбага зөгийн бал нэмж болно. Энэхүү амттай ундаа нь хоол боловсруулах үйл явцыг тогтворжуулдаг. Хүнсний ногооны шүүсийг тогтмол хэрэглэснээр жин хасах үйл явц нь шингэн алдалгүйгээр явагддаг бөгөөд биед аюулгүй байдаг.

Селөдерей шөл

Хөнгөн селөдерей шөл нь үр дүнтэй жин хасах хамгийн тохиромжтой хоол юм. Энэ ногоогоор хийсэн шөл нь ялангуяа тэжээллэг байдаг. Энэ нь нарийн амттай бөгөөд ходоодыг хурдан дүүргэдэг. Долоо хоногт 2-3 удаа селөдерейтэй шөл хэрэглэх нь ашигтай.

Хоол бэлтгэх үед селөдерей үндэс нь ургамлын тосонд бага зэрэг шарсан байна. Энэ нь шөлийг халуун ногоотой болгоно. Мөн шөлөнд төмс, лууван, сонгино, жижиглэсэн сармис нэмнэ. Хоолонд цагаан эсвэл цэцэгт байцаа нэмнэ. Та хүнсний ногоог янз бүрийн аргаар туршиж болно. Хамгийн гол нь селөдерей таваг нь маш амттай, эрүүл болж хувирдаг.

Хоол хийх арга:

• 350 гр навч авч, 10 минут буцалгана;
• жижиглэсэн байцаа нэмнэ;
• цавчих, 2 хонхны чинжүү нэмнэ;
• яншуй нэмнэ.

Котлет

Ногоон ногоо нь сайн нийлдэг овъёосны будаа. Oatmeal нь биеийг хангаж, хоол боловсруулах системд сайн нөлөө үзүүлдэг. Бүтээгдэхүүн нь бодисын солилцоонд сайнаар нөлөөлдөг. Хоол нь сайн шингэцтэй, тэжээллэг байдаг.

Котлет бэлтгэхийн тулд:

• 350 гр овъёосны будаа;
• 1 тахианы өндөг;
• 350 гр ногоон ногоо;
• чийдэн;
• хагас нимбэгний шүүс;
• талхны үйрмэг.

Oatmeal дээр буцалж буй ус хийнэ, ойролцоогоор 30 минут байлгана. Дараа нь илүүдэл шингэнийг шавхана. Селөдерей, сонгино нилээд цавчих, дараа нь хүнсний ногоо нэмнэ үр тариа. Нимбэгний шүүс нэмээд хольцыг сайтар холино. Котлетууд үүсч, хайруулын тавган дээр ургамлын тосоор чанаж болгосон. Тэд сайхан алтан царцдастай гарч ирдэг бөгөөд маш амттай байдаг.

Селөдерей салат

Селөдерей бол салат хийхэд тохиромжтой хүнсний ногоо юм. Энэ нь манжин, луувантай сайн зохицдог. Эрүүл салат бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 250 гр селөдерей үндэслэг иш;
• 250 гр манжин;
• лууван;
• нэг нимбэгний шүүс;
• яншуй болон dill.

Хоолны бүх найрлагыг буталж, сайтар холино. Салатыг бүү өмс ургамлын тос, мөн нимбэгний шүүс. Энэ нь таваг бүхэлд нь хурц, нарийн амтыг өгдөг. Салат нь маш тэжээллэг, амттай болж хувирдаг бөгөөд хурдан турах хамгийн тохиромжтой хоол юм.

Өөр нэг селөдерей салат нь тараг хэрэглэхэд суурилдаг. Хоолыг дараах байдлаар бэлтгэдэг.

• 200 гр селөдерей иш авах;
• жижиглэсэн лууван нэмнэ;
• жижиглэсэн өргөст хэмх нэмнэ;
• 2 өндөг буцалгаад цавчих, салатанд хийнэ;
• 50 гр тарагтай амтлагч.

Хэрэгтэй тэжээллэг салатселөдерей болон өндөг нь ямар ч нэмэлт фунт нэмэхгүй. Уг таваг нь бүрэн шингэцтэй бөгөөд шаардлагатай эрчим хүчээр хангадаг. Селөдерей - агуу туслагчжингээ хасах ямар ч хоолны дэглэмд.

Энэ ногоотой амттай тэжээллэг хоол хийх жор байдаг. олон тооны. Та хоолны номны дагуу салат бэлтгэх эсвэл эмээгийнхээ гэр бүлийн жорыг ашиглаж болно. Салатанд чанасан тахиа, алим, хятад байцаа нэмэх нь ашигтай.

Коктейль

Ногоон ногооны смүүти нь тэжээллэг зууш болдог. Тэд улаан лооль, алим нэмсэнээр бэлтгэгддэг. Үүнийг хийхийн тулд холино:

• 300 гр селөдерей;
• ногоон алим;
• 100 мл улаан лоолийн шүүс;
• ногоон байгууламж.

Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг урьдчилан цэвэрлэж, урсгал усаар угаана. Дараа нь найрлагыг нь буталж, шүүсийг нь шахаж авна. Ногоон нь нилээд жижиглэсэн, хүнсний ногооны коктейлийн шилээр чимэглэгддэг.

Селөдерей навчийг хэрэглэснээр богино хугацаанд жингээ хасаж, бүх биеийнхээ эрүүл мэндийг сайжруулах боломжтой. Бид лууван, төмс иддэг шигээ байнга хэрэглэж занших хэрэгтэй эрүүл ногоо. Селөдерей нь янз бүрийн өвчинд тустай ерөнхий бэхжүүлэхбие. Энэ ногоо нь Оросын олон хоолонд байдаг.

Эрүүл, тэжээллэг селөдерей хэрэглэх олон сонголт байдаг. Иш, навч, үндэс нь маш ашигтай байдаг. Эдгээр нь эхний болон хоёрдугаар курс бэлтгэхэд тохиромжтой. Хүнсний ногоо нь мах, шош, сармистай сайн нийлдэг. Жингээ хасахын тулд шинэхэн ногоонуудыг сонгох, салатанд ногооны навч нэмж, үндсэн хоол хийхэд тохиромжтой. Селөдерей агуулсан хоолны дэглэм нь таны дүр төрхийг богино хугацаанд хэлбэржүүлэхэд тусална.

Видео: селөдерейтэй хэрхэн жингээ хасах вэ

Жингээ хасахын тулд хоолонд селөдерей хэрхэн хэрэглэх вэ? Селөдерейн ашиг тус, хор хөнөөл.

Селөдерейний ашиг тус

Ид шидийн ба эдгээх шинж чанарселөдерейг буцааж хэрэглэж байсан Эртний Грек. Энэ ургамлыг муу ёрын сүнснүүдийн эсрэг байшинг чимэглэхэд ашигладаг байв. Селөдерей навчаар хэлхээ сүлжсэн бөгөөд ялагчдыг алдаршуулсан.

Селөдерей нь хоолны урлагт удаан хугацааны туршид мэдэгдэж байсан ч хүнсний ногооны жинхэнэ алдар нэр саяхан гарч ирэв. Өнөөдөр эрдэмтэд бүх хэсгүүдийг судалж үзсэн ашигтай ургамал: иш, навч, үндэс, үр.

Селөдерей бол маш үзэсгэлэнтэй халуун ногоотой ургамал юм. Хүнсний ногооны ногоон иш нь маш шаржигнуур, шүүслэг бөгөөд эрч хүч, хүч чадлаар дүүрэн байдаг.

Селөдерей юу агуулдаг вэ?

• Целлюлоз- ургамлын үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг. Бид эслэгийн хэмжээгээр хүнсний ногоо нь өөрийн төрлийг мэддэггүй гэж хэлж болно. Селөдерейг тогтмол хэрэглэх нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгож, өтгөн хатахаас сэргийлдэг
• Апигенин- селөдерейн гол флавоноид. Энэ нь antispasmodic болон choleretic нөлөөтэй. Эрдэмтэд саяхан апигенины хорт хавдрын эсрэг шинж чанарыг олж илрүүлжээ.
• Лютеолин- флавины дериватив. бодисыг устгадаг үрэвсэлт үйл явцтархинд, сайжруулж, оюуны хомсдолоос сэргийлдэг
• Аскорбины хүчил(3.1 мг) нь селөдерей нь иммуномодулятор ургамлын дунд зохих байр сууриа эзлэх боломжийг олгодог. цусны судасны уян хатан байдлыг сэргээж, арьсны физиологийн процессыг хэвийн болгодог
• Пиридоксин гидрохлорид (витамин В6)серотонины үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлдэг - "аз жаргалын даавар", уураг болон зарим ферментийн нийлэгжилтэнд оролцдог.
• Ретинол ацетат (А аминдэм)арьсны бүтэц, хараанд нөлөөлдөг
• Кализүрхний булчин - миокардид ханасан, тэжээл өгдөг
• Натриэсийг осмосоор хангаж, усны тэнцвэрийг зохицуулдаг
• Кальцихөгжилд нөлөөлдөг ясны эд, булчингийн агшилт ба дамжуулалт мэдрэлийн импульс
• магниэсийг нөхөн сэргээх, ферментийн урвалд оролцдог. Мэдрэлийн хурцадмал байдлыг намдааж, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг зохицуулдаг
• Төмөр- гематопоэзийн үйл явцад чухал элемент, хангадаг эдийн эсүүдхүчилтөрөгч

Селөдерей бол витамин, эрдэс бодисын эх үүсвэр юм

ЧУХАЛ: Селөдерей нь холестерин, ханасан өөх тос агуулдаггүй.

Видео: Селөдерей ашигтай шинж чанарууд

Селөдерей ямар ашиг тустай вэ?

• Селөдерей идэх нь биеийн эрч хүчийг нэмэгдүүлж, нойрмог байдал, хайхрамжгүй байдал арилдаг
• Селөдерей нь ажилд сайнаар нөлөөлдөг шээс бэлэгсийн систем
• Селөдерей иш ба үндэс нь жингээ хасахад зайлшгүй шаардлагатай
• Селөдерей бол алдартай афродизиак юм. Хүнсний ногоо нь эрэгтэй хүний ​​биед тустай
• Ургамал нэмэгдэж, үүсэхээс сэргийлдэг

Жингээ хасахад зориулсан селөдерей

ЧУХАЛ: Селөдерей бол жингээ хасахад тохиромжтой бүтээгдэхүүн юм. Ургамлын бүх хэсгүүд бараг байхгүй (100 г / 16 ккал) агуулдаг.

Дэлхийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд селөдерейг жингээ хасах 1-р хүнсний ногоо гэж хүлээн зөвшөөрсөн. Селөдерейтэй аяга таваг нь сайн шингэж, биеийг хорт бодисоос цэвэрлэж, бэхжүүлж, илүүдэл шингэнийг зайлуулдаг.

Селөдерей болон kefir дээр мацаг барих өдөр

Бид селөдерей болон... ашиглан турах экспресс аргыг санал болгож байна. Энэ төрлийн турах дасгалыг 10 хоногт нэгээс илүү удаа хийж болохгүй.

Бие махбодийн болон оюун санааны хүнд дарамтаас зайлсхийхийн тулд амралтын өдөр мацаг барих өдрийг зохион байгуулах нь хамгийн сайн арга юм.

Экспресс хоолны дэглэмийн гол бүтээгдэхүүн: 1% -ийн 1.5 литр, өдрийн цагаар хэрэглэх ёстой 300 гр селөдерей. Өлсгөлөнг дарахын тулд жимс, хүнсний ногоог ямар ч хэмжээгээр идэхийг зөвшөөрдөг. Энэ арга нь өдөрт 1-1.5 кг жин хасах явдал юм.

ЧУХАЛ: Селөдерей хоол боловсруулахад тухайн ургамлаас илүү их калори шаардагддаг.

Селөдерейн хор хөнөөл, эсрэг заалтууд

Селөдерей нь ашигтай шинж чанартай хэдий ч энэ ногоог болгоомжтой хэрэглэх ёстой хүмүүсийн ангилал байдаг.

• элбэг дэлбэг болон умайн цус алдалтУргамлын бүх хэсгийг түүхийгээр нь хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Селөдерейд агуулагдах апиол нь хэт ихийг дэмжиж, үүсгэж болно
• Үүнтэй ижил шалтгаанаар жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд селөдерей идэхийг зөвлөдөггүй. их хэмжээгээр. Энэ нь умайн агшилтыг өдөөж, үүсгэж болно
• Эпилепситэй өвчтөнүүд селөдерейг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Хүнсний ногоо нь эпилепсийн уналт үүсгэдэг
• Түүхий селөдерей нь цочромтгой байж болно ходоод гэдэсний зам. Энэ баримтыг ходоод гэдэсний өвчтэй өвчтөнүүдэд анхаарч үзэх хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд селөдерейг чанасан эсвэл чанасан хэлбэрээр хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Жин хасахад зориулсан селөдерей ишний жор

Шүүслэг селөдерей иш нь жингээ хасах янз бүрийн хоол бэлтгэхэд ашиглагддаг: хачир, эхний курс.

Жин хасахад зориулсан селөдерей, алим, дүпүтэй салат

Селөдерей ба тарвас

Бөөрний үйл ажиллагааг сайжруулдаг маш сайн шээс хөөх эм болон шээсний систем. Хоёр селөдерей ишийг тарвасны нухаштай хутгагчаар холино. Үүссэн шүүсийг өдрийн турш жижиг хэсгүүдэд ууна.

Селөдерей, өргөст хэмх, яншуй, нимбэг зэрэг нь шүүс гаргахад тохиромжтой

Селөдерей, яншуй, өргөст хэмх, нимбэг

Эдгээр хүнсний ногооны шинэхэн шахсан шүүс нь жинг төгс бууруулж, биеийг тайвшруулж, эрүүл мэндийг бэхжүүлж, бөөрний үйл ажиллагааг хэвийн болгодог. Хоёр селөдерей иш, өргөст хэмх, жижиг баглаа яншуйг хутгагчаар холино. Аяганаас шахсан нимбэгний шүүс нэмнэ. Уг ундааг бэлтгэсний дараа шууд уух хэрэгтэй.

Селөдерей, лууван, алим

Сайхан grater дээр селөдерей ишийг сараалжтай болгоно. Лууван, алимтай ижил зүйлийг хий. Бяслагны даавуугаар шүүсийг шахаж ав. Энэхүү коктейль нь алсын харааг сайжруулж, арьсны бүтэц, өнгийг сайжруулдаг. Үүнээс гадна шүүс нь бэхжүүлэхэд тусална дархлааны системМөн . Шүүс тогтмол уух нь жингээ хасахад тусална.

Луувантай селөдерей үндэстэй салатыг салатны төрөл гэж нэрлэж болно. Хүнсний ногоо нь их хэмжээний эслэг агуулдаг бөгөөд энэ нь гэдэсний ханыг хорт бодисоос цэвэрлэдэг. Энэхүү салат нь гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулж, бодисын солилцооны үйл явцба хангадаг шээс хөөх эм нөлөөтэй.

Хэд хэдэн нэмэлт фунт хасах хүсэлтэй хүмүүсийн хувьд энэ салат нь тэдний хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Та долоо хоногт нэг өдөр мацаг барьж, давсгүй селөдерей, луувангийн салат идэж болно.

Селөдерейтэй хоолны дэглэм барьж жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст зориулсан зарим зөвлөмжүүд

• Селөдерейтэй хоолны дэглэм барьж жингээ хасахын тулд ургамлын бүх хэсгийг хэрэглээрэй: шүүслэг иш, үндэс, навч.
• Селөдерейгээс янз бүрийн хоол бэлтгэ. Энэ нь төрөлжиж байна өдөр тутмын хоолны дэглэм, хялбар, стресстэй нөхцөл байдалгүй байх болно
• Селөдерейтэй аяганд хамгийн бага хэмжээний давс хэрэглээрэй, эсвэл үүнгүйгээр хийх нь дээр.
• Селөдерей идэж байхдаа 1.5-2 литр цэвэр ус ууна
• Жижиг биеийн тамирын дасгалхоолны дэглэмийн үед нэмэлт фунтыг хурдан алдахад тусална

Видео: Селөдерейний ашиг тус

Олон охид, залуу эмэгтэйчүүдийн ойлголтод "гоо сайхан" ба "гуалиг" гэсэн ойлголтууд салшгүй холбоотой байдаг. эмэгтэй биеөөх тосны хуримтлалтай холбоотой хэмнэлттэй, "хуримтлуулах" хандлагатай. Чухам ийм шалтгаанаар шударга секс нь ихэнх цагаа янз бүрийн зүйл хайж, ашиглахад зарцуулдаг үр дүнтэй аргуудилүүдэл жинтэй тэмцэж, ихэвчлэн гарт байдаг, эмэгтэй хүнд хэцүү үед нь туслахад бэлэн байдаг бүтээгдэхүүнд анхаарлаа хандуулдаггүй. Тиймээс, жишээлбэл, селөдерей. Энэхүү ер бусын хүнсний ногоо нь гайхамшигтай эдгээх, амт чанараараа эрт дээр үеэс үнэлэгдэж ирсэн. Гэхдээ бид энэ асуудлыг гүнзгийрүүлэхгүй, харин селөдерей шүүс нь жингээ хасах, гоо сайханд хэр ач тустай болохыг ярих болно. эмэгтэй бие.

Селөдерей шүүсний найрлага

Эртний Грекийн тахилч нар хүртэл селөдерей нь бүх биеийг үр дүнтэй цэвэрлэж, залуужуулах чадварыг мэддэг байсан бөгөөд үүнийг идэвхтэй ашигладаг байсан нь эдгээр шударга сексийн төлөөлөгчдийн атаархмаар гоо үзэсгэлэн, "мөнхийн" залуу насыг ихээхэн тайлбарладаг.

Эрүүл унтах, хүчтэй мэдрэлболон цусны судаснууд, сайн гүйцэтгэл, бэлгийн эрүүл мэнд, олон хүний ​​эсэргүүцэл аюултай өвчин– хөлс бүрэн бус жагсаалт ашигтай нөлөөБид энэ анхилуун үнэрт ногоог өдөр тутмын хоол хүнсэндээ оруулснаар л олж авдаг бөгөөд үүнийг олон гэрийн эзэгтэй нар үндэслэлгүй орхигдуулдаг. Гэхдээ та селөдерейгээс маш их хоол хийж болно амттай хоол, баялаг амттай ийм эрүүл ургамлын навч, иш, үндсийг ашиглан.

Эдгэрэх тул ургамлын ишийг онцгой анхаарах хэрэгтэй шүүс, олон жилийн турш эмэгтэйчүүдийн хэрэглэж ирсэн жин хасах зорилгоор, бэлтгэж байна селөдерей ишнээс. Селөдерей шүүс яагаад ийм ашигтай, жингээ хасахад хэрхэн үр дүнд хүрдэг болохыг олж мэдье.

Бид эмийн найрлагыг сайтар судалснаар энэ асуудлын талаархи үндсэн мэдээллийг олж авах боломжтой. Тиймээс, селөдерей шүүсний найрлагад бид харж байна өргөн хамрах хүрээвитамин (А, С, Е, РР витамин болон В витаминууд), эрдэс бодисоос эхлээд амин хүчил, бие махбодид тустай янз бүрийн бодисууд. чухал тос, эслэг ба флавоноидууд. Шүүс дэх ус нь ашигтай бодисыг хурдан шингээж, биеийн эд эсэд амархан нэвтэрдэг.

Шүүсэнд агуулагдах А аминдэм нь биеийг залуужуулах, харин Е витамин нь түүнийг шингээхэд оролцдог бөгөөд эмэгтэй хүний ​​биеийн нөхөн үржихүйн үйл ажиллагааг явуулж, дархлаа, үйл ажиллагааг сайжруулдаг. зүрх судасны системс. Витамин С нь биеийг халдвараас хамгаалж, хөгшрөлтийг удаашруулж, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Витамин РР буюу никотиний хүчил нь биеийн бүх бодисын солилцооны үйл явцад оролцдог. Энэ нь мөн арьс, үсний байдлыг сайжруулдаг. В витамины ашиг тусын талаар маш их зүйлийг аль хэдийн хэлсэн тул энэ асуудалд анхаарлаа хандуулах нь бүр ч хэрэггүй юм.

Микроэлементүүдийн хувьд тэдгээрийн бүхэл бүтэн үелэх систем байдаг. Эдгээр нь кальци ба магни, төмөр ба фосфор, кали, цайр юм. Мөн натри, зэс, марганец, селен зэрэг нь зүрх, бүх биеийг хөгшрөлтийн үйл явц, түүнтэй холбоотой өвчний тархалтаас хамгаалдаг.

Тироксин үйлдвэрлэхэд оролцдог манган Бамбай булчирхай, хүнсний шингэцийг сайжруулснаар хоол боловсруулалтыг хэвийн болгоход тусалдаг. Цусан дахь гемоглобины шаардлагатай түвшинг хадгалахад төмрийн ашиг тусын талаар ярих шаардлагагүй боловч зэс нь төмрийг хүнд хэцүү ажилд тусалдаг бөгөөд энэ нь коллаген, эластин, аз жаргалын гормон эндорфины нийлэгжилтэнд оролцдог.

Натри нь мэдрэлийн импульс дамжуулах, бие дэх усны давсны тэнцвэрийг хадгалах үүрэгтэй. Кали нь үүнд тусалдаг бөгөөд энэ нь булчингийн бүх бүтцийн амин чухал үйл ажиллагааг хангадаг. Цайр нь биеийн хамгаалалтын функцийг идэвхжүүлж, эсийн нөхөн төлжилтийг дэмждэг. Фосфор нь кальци шиг үүсэх, бэхжүүлэхэд идэвхтэй оролцдог араг ясны систем. Мөн магни нь уургийн нийлэгжилтэнд оролцож, хэвийн болгодог мэдрэлийн сэтгэцийн байдалхүн.

Амин хүчил нь жинг хянадаг. Fiber тусалдаг хурдан хоол боловсруулахболон хоол хүнс шингээх. Флавоноидууд нь бидний биеийн залуу нас, эрүүл мэнд, урт наслалтыг хариуцдаг. Селөдерей эфирийн тос нь эрүүл мэндийг дэмждэг мэдрэлийн систем, үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлдэг ходоодны шүүс, арьс, ясны эрүүл мэнд, биеийн зүрх судасны системд сайнаар нөлөөлдөг.

Сурч байна химийн найрлагаселөдерей шүүс, бид түүний янз бүрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ашигтай шинж чанаруудын зөвхөн багахан хэсгийг хөндсөн. Энэ ундаа хүний ​​биед ямар цогц нөлөө үзүүлдэг вэ?

Хэрэв та селөдерей шүүс болон бусад хоолыг тодорхой хугацаанд тогтмол хэрэглэдэг бол дараахь зүйлийг анзаарч болно. эерэг өөрчлөлтүүд: муу холестеролыг цэвэрлэж, бэхжүүлнэ цусны судас, биеийн ая, гүйцэтгэлийг нэмэгдүүлэх, түүнчлэн мэдрэлийн системийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлэх стресстэй нөхцөл байдал, ходоод гэдэсний зам, ус-давсны тэнцвэрийг хэвийн болгох гэх мэт.

Селөдерей шүүс нь биеийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг ханиад, янз бүрийн вирус, халдварын эсрэг тэмцэх дархлааны системийг идэвхжүүлэхийн зэрэгцээ нянгийн эсрэг үйлчилгээ үзүүлдэг. Үүнээс гадна эмэгтэйчүүдийн бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлж, бэлгийн дур хүслийг нь сэргээдэг эрэгтэй хүч, байгалийн афродизиак. Энэ нь мөн тэмцэхэд үр дүнтэй тусалдаг никотины донтолт(баярлалаа никотиний хүчил) мөн никотины нөлөөн дор алдагдсан витамин С-ийн дутагдлыг нөхдөг.

Жин хасахад зориулсан селөдерей шүүсний ашиг тус

Бид селөдерей шүүсийг жингээ хасахад үзүүлэх ашиг тусын үүднээс илүү их сонирхож байгаа тул бид энэ асуудлыг илүү нарийвчлан авч үзэх болно.

Баримт нь эмэгтэй хүний ​​биеийн гоо үзэсгэлэн юм том нөлөөЭнэ нь зөвхөн хэрэглэсэн хоол хүнсний тоо хэмжээ, чанарт нөлөөлдөг төдийгүй биеийн янз бүрийн эрхтэн, тогтолцооны ажлын уялдаа холбоонд нөлөөлдөг. Тиймээс жингээ хязгаарлах нь ихэвчлэн хангалтгүй байдаг Идэвхтэй хөдөлгөөн хийхмөн илчлэг багатай хоолны дэглэм. Энэ нь бие махбодийг ерөнхийд нь сайжруулж, хоол боловсруулах, дотоод шүүрэл, ялгадас болон бусад системийг хэвийн болгох шаардлагатай бөгөөд энэ нь селөдерей нь түүний найрлагаас шалтгаалан туслах болно.

Селөдерей шүүсийг тогтмол хэрэглэх нь бидний биеийг бохирдуулж, хордуулдаг хортой “задралын бүтээгдэхүүн”-ээс хүний ​​биеийг бүрэн цэвэрлэхэд тусалдаг. Гэхдээ биеийг, тэр дундаа гэдэс дотрыг цэвэрлэхгүй бол удааширдаг эмчилгээний үр нөлөөолон эмТэгээд эрүүл бүтээгдэхүүн. Хэрэв та эхлээд биеийг бүрэн урьдчилан сэргийлэх цэвэрлэгээ хийхгүй бол жингээ хасах үйл явцыг эхлүүлэх, засахад маш хэцүү байдаг.

Хоол боловсруулахад эерэг нөлөө үзүүлдэг селөдерей шүүс нь ходоодны шүүсний үйлдвэрлэлийг сайжруулах чадвартай. Үүний ачаар хоол боловсруулах үйл явц хурдасч, бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явц, тэр дундаа өөх тосыг эрчим хүчээр шатаах үйл явцыг оновчтой болгодог гэсэн үг юм.

Селөдерейний ишний шүүс нь бага зэрэг тайвшруулах, тайвшруулах үйлчилгээтэй тул биеийг цэвэрлэхэд тусалдаг. хортой бодисууд, мөн шээс хөөх эмийн нөлөө нь илүүдэл шингэнийг биеэс зайлуулахыг өдөөдөг бөгөөд энэ нь жинг засахад маш чухал юм.

Бусад зүйлсийн дотор селөдерей шүүс нь хоолны дуршлыг бууруулснаар тэмцэхэд тусалдаг Муу зуршилхэт их идэх. Мөн селөдерей нь өөрөө сөрөг илчлэгийн агууламжтай тул хоол боловсруулах үйл явц нь бүтээгдэхүүнээс гаргаж авсан энерги, мөн биеийн өөх тосны нөөцөөс гаргаж авсан энергийг авна гэсэн үг юм. За, үр дүнтэй жин хасахын тулд өөр юу хэрэгтэй вэ?

Жин хасахад зориулсан селөдерей шүүсний жор

Бид селөдерей шүүс нь жингээ хасах, биеийг эдгээх ач тусын талаар ярилцлаа. Гэхдээ хамгийн их ашиг тусыг авахын тулд энэ эдгээх ундааг хэрхэн бэлтгэх вэ?

Үүнийг нэн даруй дурдах нь зүйтэй жин хасах зорилгоорзөвхөн шинэхэн шахаж хэрэглэнэ ишний шүүс, навч, үндэсселөдерей, гэхдээ та үүнийг бэлдсэнээс хойш хагас цагийн дараа уух хэрэгтэй бөгөөд үүнийг хэн ч хэрэглэхийг зөвлөдөг ногооны шүүс. Цаашид хадгалах явцад энэ нь ашигтай шинж чанарынхаа ихэнх хэсгийг алддаг.

Шүүс бэлтгэхийн тулд шороо, янз бүрийн эвдрэлээс цэвэрлэсэн ногоог авна. Энэ нь сайтар угааж, үндэс нь хальсалж байна.

Хэрэв та ургамлыг бүхэлд нь ашиглахыг хүсвэл шүүс шахагчаар нөөцлөх хэрэгтэй, эс тэгвээс та зөвхөн иш, навчийг ашиглах хэрэгтэй болно. Ишийг нарийн grater ашиглан буталж, навчийг cheesecloth-д байрлуулсны дараа pestle нь буталж болно. Дашрамд хэлэхэд, самбай ашиглан та урьдчилан сараалжтай иш, түүнчлэн хутгагчаар жижиглэсэн иш, навчнаас шүүсийг шахаж авах боломжтой.

Шилэн аяганд шүүс уух шаардлагагүй, өдөрт дээд тал нь 100 гр. Жингээ хасахын тулд нэг удаад 2-3 халбага хангалттай. Гэхдээ та шүүсийг өдөрт 2-3 удаа идэхээсээ өмнө тогтмол уух хэрэгтэй.

Эрүүл ногооноос шүүс бэлтгэхийг хүсдэггүй хүмүүст зориулж хөргөгчинд хадгалсан селөдерей дусаахыг ашиглаж болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та 1 tbsp авах хэрэгтэй. л. сараалжтай түүхий эдийг асгаж, хөргөнө буцалсан ус, 500 гр хэмжээгээр авч уусвэрийг нь үлдээнэ өрөөний нөхцөл 4 цагийн дотор. Самбайгаар шүүсэн дусаахыг өдөрт 3-аас илүүгүй удаа, тус бүр 100 гр ууна.Үүнийг хоол идэхээс хагас цагийн өмнө хийх ёстой.

Гэхдээ мэдээжийн хэрэг, ямар ч дусаах нь хосолсон шүүс эсвэл коктейльтай үр дүнтэй харьцуулж болохгүй, тэдгээрийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь селөдерей шүүс юм. Хамгийн сайн найрлагыг дараахь байдлаар тооцно.

• Бие махбодоос хорт бодисыг үр дүнтэй арилгадаг селөдерей, өргөст хэмхээс авсан шүүс.
• Бие махбодид тустай витаминыг шингээх чадварыг нэмэгдүүлдэг селөдерей, луувангийн шүүс (1: 1 харьцаатай).
• Селөдерей болон манжингийн шүүс нь илчлэг багатай ундаа бөгөөд жингээ хасах, арьс, хоол боловсруулах, араг ясны эрүүл мэндийг сайжруулахад тохиромжтой.
• Жин хасах, бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг селөдерей болон лийр шүүс.

Олон найрлагатай шүүслэг ундаа нь жингээ хасахад тустай.

• Селөдерей, лууван, улаан лууван, шүүсийг 5: 8: 3 харьцаагаар авдаг.
• Селөдерей, байцаа, лууван. Хамгийн тохиромжтой шүүсний харьцаа нь 5: 4: 1 байна.
• 5:8:3 шүүсний харьцаатай селөдерей, лууван, манжин.

Селөдерей, манжин, яншуй шүүсний найрлага нь өөх тосыг сайн шатаадаг. Мөн селөдерей шүүс, зөгийн балны хослол нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, хоолны дуршлыг бууруулдаг. Та селөдерей шүүсийг жүржийн шүүстэй хольж биедээ амттай, эрүүл ундаа авч болно ( витамины коктейль, цусны даралтыг бууруулдаг) эсвэл тарвас (бөөр давсагны эрүүл мэндэд зориулсан эдгээх ундаа).

Тааламжтай амт, үнэрийг олж авахын тулд илчлэг багатай жимсний шүүсийг селөдерей шүүс рүү нэмэхийг зөвлөж байна. Ингэснээр та өөрийн цэсийг өөрийн дүр төрхөд нийцүүлэн төрөлжүүлэх боломжтой.

Хүнсний ногооны шүүсний амтыг сайжруулахын тулд та алимаар хийсэн байгалийн цуу хэдэн дусал нэмж болно. Энэ нь ундааны амтыг сайжруулж, шүүсийг уусны үр нөлөө илүү мэдэгдэхүйц байх болно.

Та шинэхэн шүүс, коктейльд 2.5-3 халбага селөдерей шүүс хэрэглэх хэрэгтэй. Өдөрт 2-3 удаа хоолны өмнө цэвэр шүүс гэх мэт.

Санаж байна уу: жин хасахад хэрэглэдэг хүнсний ногооны шүүсний амтыг сайжруулахын тулд та давс хэрэглэж болохгүй, учир нь энэ нь турах үйл явцыг ихээхэн удаашруулдаг.

Жин хасахад зориулсан селөдерейтэй улаан лоолийн шүүс

Төрөл бүрийн хоолны дэглэмд хэрэглэдэг маш эрүүл хоолны дэглэмийн ундаа жин хасах зорилгоор, гэрийн хоол гэж үздэг улаан лоолийн шүүс, хэрэглэвэл амт нь мэдэгдэхүйц сайжирдаг селөдерейтэй. Селөдерей нэмбэл давс хэрэглэхгүйгээр шинэхэн улаан лоолийн шүүсийг илүү баялаг, анхилуун үнэртэй, хоолны дуршилтай болгоно. Ихэнхдээ селөдерей ишний шүүсийг нэмэлт болгон ашигладаг боловч хутгагчаар жижиглэсэн навч, ишийг оролцуулаад бүх ногоог авч болно.

Өргөст хэмх (1 ширхэг), улаан лооль (3 ширхэг), селөдерей (2 ширхэг) ишийг шүүс шахагчаар дамжуулж жингээ хасах, арьсыг залуужуулах зайлшгүй шаардлагатай ундааг авч болно. Эцсийн үр дүн нь таны биеийн галбир, арьсанд тохирсон амттай ундаа юм.

Селөдерей, улаан лооль, алимны найрлага нь жинхэнэ "гайхамшигт ундаа" гэж тооцогддог. Хагас килограмм селөдерейний хувьд бид чихэрлэг, исгэлэн эсвэл исгэлэн сортуудын 250 гр шинэхэн үнэрт алим авдаг. Нунтаглаж, шүүс шахагчаар дамжуулна. Холимог дээр хагас шил давсгүй улаан лоолийн шүүс нэмнэ. гар хийцийн. Хэрэв та түүнд бага зэрэг шанцай нэмбэл амттай, амттай болно үр дүнтэй жин хасахта баталгаатай.

Ийм жимс, ногооны коктейль дээр бага зэрэг жижиглэсэн яншуй нэмэхийг хориглодоггүй (эсвэл шилийг амттай, эрүүл чимэглэхийн тулд яншуйны мөчрийг хэрэглээрэй), учир нь ундааны амт, үр нөлөө нь зөвхөн ашиг тустай байх болно. .

Таны харж байгаагаар жингээ хасахад зориулсан селөдерей шүүс нь бие даасан таваг төдийгүй бусад жимс, ногооны шүүстэй найрлагад үр дүнтэй байдаг. Жингээ хасахын тулд та илчлэг багатай хоолны дэглэм барьж, тусад нь ууж болно, эсвэл өндөр илчлэгтэй хоолыг шинэхэн жүүсээр сольж, цэсийг төрөлжүүлж болно. Үүний зэрэгцээ та өөрийн дүр төрхийг заналхийлэхгүйгээр бүрэн дүүрэн байх болно.

Дээр дурдсан тунгаар селөдерей шүүс, түүнд суурилсан төрөл бүрийн ундаа хэрэглэх нь жингээ аажмаар (долоо хоногт 2 кг орчим) хасахад тусална. Түргэн турахаас ялгаатай нь ийм хоолны дэглэм нь арьсны доройтолд нөлөөлдөггүй, харин эсрэгээр нь сайнаар нөлөөлдөг. Дараа нь алдсан килограммууд буцаж ирэхийг тийм ч их хүсэхгүй байна.

Хүн бүр селөдерей шүүс ууж чадах уу?

чухал нөхцөл аюулгүй жин хасахянз бүрийн эсрэг заалтуудыг харгалзан турах бүтээгдэхүүнийг болгоомжтой хэрэглэх явдал юм.

Жишээлбэл, селөдерей нь ходоодны шүүсний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх чадвартай байдаг нь ходоод гэдэсний замын зарим эмгэгүүдэд хэрцгий хошигнол болдог. Энэ талаар юмходоодны шархлаа, ходоодны шүүрлийн үйл ажиллагаа нэмэгддэг гастритын тухай. Зарчмын хувьд ходоод гэдэсний зам, шээс бэлэгсийн тогтолцооны аливаа өвчний цочмог явц нь селөдерей шүүсийг жингээ хасах эсвэл эм болгон авахын эсрэг заалт гэж үздэг.

Бусад бүх хүмүүст селөдерей нь зөвхөн боломжтой төдийгүй шаардлагатай байдаг, учир нь энэ нь биед илүү үнэ цэнэтэй байдаг хүнсний бүтээгдэхүүнхайх хэрэгтэй хэвээр байна. Мөн селөдерей шүүс нь найрлагаасаа болж жингээ хасахад төдийгүй биеийн ерөнхий эрүүл мэндэд тустай байх болно. Ялангуяа түүний хэрэглээг энэхүү эрүүл ногоон ногооны бусад хоолоор нөхөж байвал.

Селөдерей - нийтлэг дунд эгнээүндэс ногоо Гэрийн эзэгтэй нар өөрсдийнхөө гарт ямар эрдэнэ байгааг үл эргэлзэхгүйгээр салат, маринад руу анхилуун навч, шөл, шөлөнд үндэс нэмдэг. Эртний Грекд хүнсний ногооны хаан гэгддэг селөдерей нь бүхэл бүтэн биеийг залуужуулдаг эдийг цэвэрлэх эрдэс бодис, микроэлементүүдийн агуулах юм. Магадгүй жингээ хасахад зориулсан селөдерей шүүс нь Клеопатра ба домогт Хелений туранхай байдлын жинхэнэ нууц юм.

Үр дүнтэй байдлын нууц: хүнсний ногооны хааны химийн найрлага

Жингээ хянах хэрэгсэл болох селөдерей шүүсний үр нөлөө нь түүний найрлагатай холбоотой юм.

агуулга руу

Селөдерей нь жин хасах бүтээгдэхүүний ашигтай бүрэлдэхүүн хэсэг юм

Селөдерейтэй жингээ хасах нь үр дүнтэй төдийгүй эрүүл мэндэд тустай. Үүнийг бүр зөвлөж байна хатуу эмч нар- хоолны дэглэмийг эсэргүүцэгчид.

агуулга руу

Селөдерей шүүс бэлтгэх, уух жор

Жингээ хасахын тулд шинэхэн шахсан цэвэр селөдерей шүүс нь хамгийн үр дүнтэй байдаг: тойм нь тогтмол хэрэглэснээр долоо хоногт 2-3 кг жин хасдаг. Уг ундааг ургамлын үндэс, навч, ишнээс бэлтгэж болно.

Жижиглэсэн орой, урьдчилан хальсалсан үндсийг шүүс шахагчаар дамжуулах нь хамгийн тохиромжтой. Хэрэв энэ нь байхгүй бол самбайгаар буталсан навчны шүүсийг шахаж авах шаардлагатай болно. Цэвэр шүүсийг өдөрт 2-3 удаа хоолны өмнө 2-3 хоолны халбагаар ууна.

агуулга руу

Олон төрлийн ногооны шүүсний жор

Селөдерейгээр хийсэн шүүс, коктейль нь цангааг төгс тайлж, сэргээдэг ус-давсны тэнцвэр. Селөдерей шүүсний сайн нэмэлт нь:

• өргөст хэмх нь хорт бодисыг зайлуулдаг;
• лууван нь витаминыг шингээхэд тусалдаг;
• бүсэлхийн тойрогт аюул заналгүйгээр ханасан, манжингаас чихэрлэг;
• улаан лоолийн хордлогыг бууруулах;
• лийр бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлдэг;
• өөх шатаах манжин, яншуй навч.

Амтлахын тулд та ундаанд хэдэн дусал нэмж болно. алимны цуу, энэ нь зөвхөн хольцын үр нөлөөг нэмэгдүүлэх болно. Гэхдээ та давсыг золиослох хэрэгтэй болно: энэ нь жин хасахад сөргөөр нөлөөлдөг тул турах бүтээгдэхүүнд энэ нь зохисгүй юм.

Аливаа ногооны шүүс шиг селөдерей шүүсийг шахаж авсны дараа шууд ууж болохгүй: дор хаяж 30 минут суух ёстой. Та үүнийг цэвэр усаар шингэлж болно ус уух, гэхдээ амт нь үүнээс мэдэгдэхүйц зовох болно.

агуулга руу

Салат, селөдерей давс

тухай уран зохиолд эрүүл аргаАмьдралд жингээ хасахын тулд селөдерей шүүс хэрэглэхийг зөвлөж байна, салатны жорыг үндэслэлгүйгээр алгасдаг. Шингэн нь цус руу илүү идэвхтэй нэвтэрдэг тул шүүс нь илүү хурдан нөлөө үзүүлдэг. Гэхдээ та махлаг, эслэгээр баялаг навчнаас татгалзаж болохгүй. Селөдерейтэй ногооны салат өглөөний цай - багагүй үр дүнтэй эмчилгээжингээ хасахаас гадна өлсгөлөнг бүрэн хангадаг.

Орц: 2 амтат чинжүү, амтат улаан алим, дунд хэмжээний селөдерей үндэс. Амтлахын тулд та яншуй эсвэл ногоон сонгино нэмж болно. Нилээд жижиглэсэн ногоог өөх тос багатай тарагтай амтлах хэрэгтэй: цөцгийн тос, цөцгий үр нөлөөг бууруулдаг.

Селөдерей давс нь ямар ч хоолонд эрүүл нэмэлт юм. Энэхүү амтлагчийг бэлтгэх нь янз бүрийн хоолонд хог хаягдал, хорт бодисыг зайлуулж, цус, цусны судасны ханыг цэвэрлэдэг найрлагыг нэмэх боломжийг олгоно.

Хатаасан, бага зэрэг шарах шүүгээнд хатаасан үндсийг кофе бутлуураар дамжуулж, хоол хүнсээр холино далайн давс 1: 1 харьцаатай.

Хоол боловсруулах эрхтний өвчтэй бол цэвэр селөдерей шүүсийг хэрэглэж болохгүй, учир нь флавоноид нь гэдэсний ханыг цочроох аюултай. Ийм жорыг өндөр настан, 12-аас доош насны хүүхдэд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Баяжмалыг бусдын нэг хэсэг болгон эсвэл шатаасан эсвэл чанасан үндэстэй хүнсний ногооны аяганд хэрэглэхийг зөвшөөрнө. эерэг нөлөөбүх биеийн хувьд. Мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь үүнээс зайлсхийхэд тусална сөрөг нөлөөмөн хамгийн их үр дүнд хүрнэ.

агуулга руу

Celery smoothie жор

Селөдерей нь энэ ногоог үүсгэдэг сөрөг калорийн агууламжтай цөөхөн хүнсний нэг юм хамгийн тохиромжтой туслах, амралт, амралтаараа хэдэн кг жин хасах хүсэлтэй хүмүүст зориулагдсан. Селөдерей шүүс нь бүх ашигтай шинж чанараа хадгалан шингээхэд хялбар байдаг.

Сөрөг илчлэг гэж юу болох талаар материалыг уншина уу сөрөг илчлэг хоолны дэглэмийн тухай . Өмнөх нийтлэлүүдийн нэгэнд би бичсэн селөдерей үндэсийн ашигтай шинж чанаруудын талаар , өнөөдөр бид селөдерейний үндэс, иш, навчнаас шүүсний ашиг тусын талаар илүү ихийг мэдэх болно.

Селөдерей шүүсний ашиг тус

Шүүс нь хүнсний ногоогоос ялгаатай нь идэхэд хялбар бөгөөд биед илүү хурдан шингэдэг. Зөвшөөрч байна, селөдерей нь байцаа шиг өдөр бүр хэрэглэж болох хүнсний ногоо биш юм, тийм үү? Тийм ч учраас тэд селөдерейг уйтгартай болгохгүйн тулд үүнээс шүүс хийж, бусад орц найрлагыг нэмж оруулах санааг гаргаж ирэв.

Ногоон шүүс эсвэл селөдерей үндэсийн шүүс аль нь илүү вэ?

Хариулт: Зуны улиралд ойр хавьд ургасан улирлын чанартай ногоонуудыг хэрэглэх нь дээр. Та энэ селөдерейгээс хамгийн их ашиг тусыг авах болно. Өвөл бол үндэс хүнсний ногооны улирал юм. Селөдерей үндсийг тусгай арга барилгүйгээр нэлээд удаан хадгалах боломжтой тул энэ нь хүйтний улиралд хамгийн сайн сонголт юм.

Үгүй бол селөдерей шүүс нь түүний хийсэн хүнсний ногоотой адил ашигтай шинж чанартай байдаг.

• Аяыг чангалж, эрч хүч өгдөг. Тамирчдад зориулсан олон витамины ундааны гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь селөдерей байдаг нь дэмий хоосон зүйл биш юм.

• Мэдрэлийн системийг сэргээх, бэхжүүлэхийн тулд өглөө бүр луувантай селөдерей шүүсийг ууна.

• Дархлааг сайжруулж, сайжруулна хамгаалалтын урвалбие.

• 100 мл шинэхэн селөдерей шүүс 22% агуулдаг. өдөр тутмын нормнасанд хүрэгчдэд зориулсан витамин К, 36% Фолийн хүчил, мөн 100% шаардлагатай тоо хэмжээховор витамин К;

• Нэг удаагийн шүүс (100 мл) нь амархан шингэцтэй ургамлын кальцийн өдөр тутмын хэрэгцээний 16% -ийг агуулдаг;

• Үйл ажиллагааг сайжруулна нөхөн үржихүйн системэрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст;

• Бие махбодоос хорт бодис, түүнчлэн бөөр, цөсний хүүдий дэх жижиг чулууг зайлуулдаг;

• Цацах мэдрэмжийг уртасгахад тусалдаг;

• Селөдерей шүүс нь эрдэс бодис, чухал тосоор баялаг бөгөөд нойрыг сайжруулдаг;

• Цусны даралтыг бууруулдаг;

• Энэ нь шээс хөөх эм нөлөөтэй, биеэс илүүдэл шингэнийг зайлуулахад тусалдаг;

• "муу" холестерины түвшинг бууруулдаг;

• Хүчтэй флавоноид лютеолины агууламжаас шалтгаалан үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул үе мөчний үрэвсэл, ясны сийрэгжилтэнд хэрэглэхийг зөвлөж байна;

• Тогтмол хэрэглэснээр арьсны өнгө үзэмж, эрүүл мэндийг сайжруулдаг.

Энэ нэлээд урт жагсаалт нь сард 1-2 удаа биш харин илүү олон удаа селөдерей идэж эхлэхэд хангалттай гэж найдаж байна. Хэрэв та шүүсийг хэрхэн яаж хийх, хамгийн сайн уух аргыг мэдэхийг хүсвэл цааш уншина уу.

Селөдерей шүүсийг хэрхэн зөв уух вэ

Олон хүмүүс селөдерей шүүс ийм байдаг гэж бичдэг хүчтэй эмта өдөрт хэд хэдэн халбага уух хэрэгтэй. Би тэдэнд "Тайвшир, энэ бол зүгээр л хүнсний ногоо" гэж хэлмээр байна. Мэдээжийн хэрэг, бид боломжийн арга хэмжээ, эсрэг заалтуудын талаар мартаж болохгүй, гэхдээ энэ нь олон хүмүүсийн үзэж байгаагаар тийм ч ноцтой биш юм.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өдөрт 120 мл селөдерей шүүс уухыг зөвлөж байна, гэхдээ хамгийн сайн арга юу вэ? Цэвэр хэлбэрээрээ энэ нь тийм ч таатай амтгүй бөгөөд та энэ ундаанд бусад орц найрлагыг нэмэхээс бүү ай, учир нь манай хоол боловсруулах системТэр энэ бүх эмх замбараагүй байдлыг бүрэн даван туулж чадна.

Селөдерей шүүс уух хамгийн сайн арга юу вэ? Өглөө нь илүү дээрлууван, алим эсвэл бусад дуртай жүүстэй холих замаар. Жин хасах эсвэл зүгээр л төрөл бүрийн зориулалтаар селөдерей амттай смүүти хийх нь маш сайн санаа юм.

Эсрэг заалт ба хор хөнөөл

Ходоод гэдэсний өвчнөөр шаналж буй хүмүүс селөдерей шүүсийг болгоомжтой авах хэрэгтэй.

Жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндэд селөдерей шүүсний нөлөөг хангалттай судлаагүй тул та энэ ундааг их хэмжээгээр хэрэглэж болохгүй. Түүнчлэн, энэ ногоо нь хөхүүл эхчүүдэд эсрэг заалттай байдаг, учир нь энэ нь хүүхдэд гэдэс дүүрэх, колик үүсгэдэг.

Шээсний эм, антикоагулянт эм ууж байхдаа селөдерей хэрэглэж болохгүй.

Селөдерей шүүсийг хэрхэн яаж хийх вэ. Хоолны жор

Гартаа шүүс шахагчтай хүн ямар ч жимс, ногоогоос хэдхэн минутын дотор шүүс хийж өгөхөд асуудалгүй. Үүнээс гадна та хутгагч ашиглаж болно - та нухаш авах болно, гэхдээ бага зэрэг цэвэр ус нэмэх нь зөвхөн ашигтай байх болно. Үүнээс гадна энэ арга нь илүү хэмнэлттэй байдаг ашигтай бодисууд, учир нь та үлдэгдлийг хаях шаардлагагүй.

Селөдерей шүүс бэлтгэх өөр нэг гар хийцийн арга бол хүнсний ногоог сараалж, самбай ашиглан шүүсийг шахаж авах явдал юм.

Хамгийн эрүүл жорселөдерей шүүстэй ундаа:

• Зөгийн балтай

Ундааг илүү амттай болгож, нойрыг сайжруулахын тулд шүүс (100 мл) дээр 1 халбага зөгийн бал нэмнэ.

• Алимтай

Алимны шүүстэй селөдерей шүүс нь зөвхөн амттай биш, витаминаар баялаг, эрүүл байдаг. Хүүхдэд зориулж 2 алим, селөдерей 3 иштэй ундаа бэлтгэ.

• Улбар шартай

жүржийн шүүс маш сайн эмХүүхэддээ хүнсний ногоо агуулсан ундаа, смүүти уугаарай. Хүүхдүүд ээ, бид ч бас амттай зүйл хүсч байна, тиймээс жүржийн шүүс, селөдерей шүүсийг 1-ээс 1 харьцаатай хольж болно.

• Луувантай селөдерей

Энэ бол хүн бүр тэсвэрлэх чадваргүй маш ноцтой хослол боловч өвөрмөц найрлагавитамин, эрдэс бодис нь үнэ цэнэтэй юм. Пропорцын талаар хэт их бодох хэрэггүй - нэг порцод танд 1 лууван, 4 иш селөдерей, бага зэрэг ус хэрэгтэй болно.

Селөдерей шүүс нь эрүүл бөгөөд маш тэжээллэг боловч хамгийн чухал нь дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үүнийг үнэхээр хүлээн зөвшөөрдөг. хамгийн сайн ундаажин хасах зорилгоор.