เปิด
ปิด

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นสำหรับมื้อเช้าระหว่างการอดอาหาร สูตรถือบวช: อาหารเช้า

แซนด์วิช “สุขภาพ”

วัตถุดิบ:

ขนมปังข้าวไรย์ 4 แผ่นพร้อมเมล็ดพืชและถั่ว

อะโวคาโดสุกมาก 1 ลูกใหญ่

มะเขือเทศตากแห้ง 6 ชิ้น

หัวไชเท้าชิ้นเล็กๆ

น้ำมะนาวครึ่งลูก

สำหรับการแพร่กระจาย:

ผักใบเขียว 1 พวงเล็ก ๆ (ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ผักชีฝรั่ง)

4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันมะเขือเทศตากแห้ง

1 ช้อนชา ซอส tkemali สีเขียว

เกลือพริกไทยดำบดสด

การทำอาหาร:สำหรับการแพร่กระจาย ให้สับผักใบเขียวอย่างประณีต ใส่ในชามเครื่องปั่น เพิ่ม tkemali และน้ำมันมะกอก ตีให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปอกเปลือกหัวไชเท้าด้วยมีดปอกเปลือก ตัดมันเป็นวงกลมบางที่สุด เกลือเล็กน้อยแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว ปอกเปลือกอะโวคาโดด้วยมีดปอกเปลือก หั่นอะโวคาโดตามยาวออกเป็นสี่ส่วนแล้วเอาเมล็ดออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้นบาง ๆ ปรุงรสด้วยเกลือและโรยด้วยน้ำมะนาว หั่นมะเขือเทศตากแห้งเป็นเส้นบาง ๆ หลังจากเช็ดให้แห้งเล็กน้อยด้วยผ้ากระดาษเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน ปิ้งขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปังหรือกระทะแห้ง ถ้าขนมปังสดมากก็อาจจะไม่จำเป็น แปรงทุกชิ้นด้านหนึ่งด้วยถูสมุนไพร ประกอบแซนวิชโดยวางอะโวคาโดลงบนครึ่งหนึ่งของชิ้น ตามด้วยมะเขือเทศและหัวไชเท้า คลุมด้วยขนมปังที่เหลือแล้วเสิร์ฟ

น้ำผลไม้ปั่นดีท็อก

วัตถุดิบ:

พวงผักโขม

ลูกแพร์ขนาดเล็ก

คื่นฉ่ายหนึ่งก้าน

แอปเปิ้ลลูกใหญ่

2 ช้อนชา น้ำมันมะกอก

การตระเตรียม:ล้างผักและผลไม้ สับแอปเปิ้ลอย่างหยาบโดยไม่ปอกเปลือกและเมล็ดพืช ถ้าผักโขมมีก้านที่หยาบก็ควรเอาออก ลอกก้านคื่นฉ่ายออกจากฟิล์มหยาบด้านนอกด้วยเครื่องปอกผักแล้วสับหยาบ ปอกลูกแพร์ออกจากเมล็ด เอากิ่งออก จะดีกว่าถ้าเอาเปลือกออก บีบน้ำจากแอปเปิ้ลเทลงในเครื่องปั่นใส่น้ำมันมะกอกและผักโขม - บดจนเนียน เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและตีอีกครั้งจนเนียน

ผักโขมบางส่วนสามารถแทนที่ด้วยสีน้ำตาล หรือโดยทั่วไป คุณสามารถนำใบผักกาดหอม ชาร์ท หรือแม้แต่ตำแยแทนก็ได้ คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาว 2-3 ช้อนชาและน้ำผึ้ง 1 อย่าง เพิ่มใบโหระพา มิ้นต์ ผักชีฝรั่งหรือทารากอน สลับลูกแพร์เป็นกล้วยหรือลูกพีช

หัวเห็ดสำหรับแซนวิช

วัตถุดิบ:

แชมปิญอง - 400 ก

หัวหอม - 1 ชิ้น

เห็ด - 200 กรัม (ป่า)

น้ำมะนาว - 1.5 ช้อนชา

แครอท - 1 ชิ้น

เกลือเพื่อลิ้มรส

กระเทียม - 1 กานพลู

พริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส

น้ำมันพืช - 1.5 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:ปอกแชมเปญล้างและเช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดตัวกระดาษ ตัดเป็น 4 ส่วน ตั้งน้ำมันพืชตามจำนวนที่ต้องการในกระทะแล้วใส่แชมเปญลงไปแล้วปรุงประมาณ 15-20 นาทีจนกระทั่งความชื้นระเหยหมด ปอกเปลือก ล้าง และแครอททั้งหมดใส่ในกระทะด้วยน้ำเย็น ปรุงหลังจากเดือดเป็นเวลา 15 นาที เอาแครอทออกแล้วพักให้เย็น เมื่อความชื้นจากแชมปิญองระเหยหมดแล้ว คุณสามารถเพิ่มเห็ดป่าลงไปได้ หากเห็ดถูกแช่แข็งต้องต้มในน้ำเค็มเล็กน้อยก่อนประมาณ 10-15 นาที คุณต้องทำเช่นเดียวกันกับของสด หากคุณมีเห็ดแห้งต้องแช่ไว้ก่อน ในการทำเช่นนี้ให้ใส่เห็ดในน้ำอุ่นแล้วทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง ต้มเห็ดที่นิ่มแล้วในลักษณะเดียวกับเห็ดที่ละลายหรือสด

เพิ่มหัวหอมครึ่งวงลงในเห็ดต่างๆ ทอดกวนตลอดเวลาจนหัวหอมนิ่ม ใส่เห็ด แครอทหั่นบาง ๆ กระเทียม และน้ำมะนาวลงในชามเครื่องปั่น เกลือเนื้อหาของชามเครื่องปั่นและปรุงรสด้วยพริกไทยดำป่น บดทุกอย่างให้เนียน นำหัวมาชิม วางหัวในขวดและเก็บในตู้เย็น

แพนเค้กถือบวช


วัตถุดิบ:

แป้งเมล็ดแฟลกซ์ - 1 ช้อนโต๊ะ (เมล็ดแฟลกซ์บด)

น้ำ - 2.5 ช้อนโต๊ะ

แป้งสาลี - 1 ถ้วย

น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ

ผงฟู - 1 ช้อนชา

โซดา - 1/4 ช้อนชา

เกลือ - 1/4 ช้อนชา

นมถั่วเหลือง - 255 มล. (สามารถแทนที่ด้วยนมอัลมอนด์หรือข้าวโอ๊ต)

น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา (แอปเปิล)

น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ (ในแป้ง)

น้ำมันพืชสำหรับทากระทะ

การตระเตรียม:ควรเทแป้งเมล็ดแฟลกซ์หนึ่งช้อนโต๊ะลงใน 2.5 ช้อนโต๊ะ น้ำเย็นแล้วพักไว้ ส่วนผสมนี้จะแทนที่ไข่ในสูตร จากนั้นผสมแป้งและส่วนผสมแห้งอื่นๆ เข้าด้วยกัน ผสมนมถั่วเหลืองและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์แยกกัน - ซึ่งจะทำให้ได้ผลิตภัณฑ์นมหมักแบบไม่มีไขมัน จากนั้นใส่น้ำมันและ “ไข่” เมล็ดแฟลกซ์ นวดแป้งเบา ๆ

ทำหลุมตรงกลางของส่วนผสมที่แห้ง แล้วเทส่วนผสมที่เป็นของเหลวลงไป ผัดช้าๆจนส่วนผสมเข้ากัน ตั้งกระทะด้วยไฟแรง อัดจารบีกระทะด้วยน้ำมันพืช ทอดแพนเค้กด้านหนึ่งเป็นเวลา 1-2 นาทีจนกระทั่งฟองขนาดใหญ่จำนวนมากปรากฏบนพื้นผิวและขอบของแพนเค้กเริ่มมีสีทอง พลิกกลับและปรุงอาหารต่ออีกนาที

เสิร์ฟแพนเค้กไร้ไขมันพร้อมผลเบอร์รี่และผลไม้สด แยมหรือสารปรุงแต่งรสหวานอื่นๆ มันอร่อยมากกับถั่วและน้ำผึ้ง อย่างไรก็ตามหากคุณลดน้ำตาลลงเล็กน้อยแล้วใส่หนึ่งช้อนชาแทนช้อนโต๊ะแพนเค้กจะไม่หวานและสามารถเสิร์ฟพร้อมผักหรือปลาได้

แครอททอดกับแอปเปิ้ล


วัตถุดิบ:

แครอทขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;

เซโมลินา - 5-6 ช้อนโต๊ะ;

น้ำ - 0.5 ช้อนโต๊ะ;

น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;

แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;

อบเชย - 0.5 ช้อนชา;

เกลือ - เหน็บแนม;

แป้งสำหรับหายใจ;

น้ำมันพืชสำหรับทอด

การตระเตรียม:ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดที่มีรูเล็ก ๆ โอนแครอทลงในกระทะหรือหม้อต้มใส่น้ำตาล เทน้ำลงไปเล็กน้อย (ของเหลวควรท่วมแครอทประมาณครึ่งหนึ่ง) เคี่ยวแครอทจนนิ่ม หากต้องการให้ส่วนผสมแครอทหนาขึ้นและคงรูปร่าง ให้เติมเซโมลินา ผัดและเคี่ยวแครอทและเซโมลินาต่อไปจนข้น ต้มแครอทตุ๋นให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้องแล้วใส่ไข่ที่ตีแล้วลงไป ผสมทุกอย่างจนเนียนแล้วพักไว้

ในการทำไส้แอปเปิ้ล ให้ตัดเปลือกออกจากแอปเปิ้ลแล้วเอาเมล็ดออก หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบางๆ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ โรยด้วยน้ำตาลและอบเชยป่น ด้วยมือที่เปียก ปั้นแครอทเป็นลูกบอลขนาดเท่าแอปเปิ้ลขนาดกลาง ทำหลุมตรงกลางของลูกบอลแต่ละลูกแล้วเติมด้วยไส้ พับขอบหรือวาง "แป้ง" แครอทเล็กน้อยไว้ด้านบน ม้วนชิ้นเนื้อในแป้งหรือเกล็ดขนมปัง

อาหารเช้าเรียกว่าอาหารหลักไม่ใช่เพื่ออะไร เพราะจะช่วยเพิ่มพลังงานให้กับวันข้างหน้า อาหารเช้าในช่วงเข้าพรรษามีความสำคัญมากยิ่งขึ้น เนื่องจากเมื่อต้องจำกัดผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ร่างกายจึงต้องการอาหารเสริมที่เหมาะสมมากยิ่งขึ้น

อย่าคิดว่าจะไม่มีอะไรกินเป็นอาหารเช้าในช่วงเข้าพรรษา เนื่องจากเนย โยเกิร์ต ไข่ และนม ได้ถูกลบออกจากเมนูแล้ว มีตัวเลือกมากมายจริง ๆ และทั้งหมดนั้นน่ารับประทานและน่าพึงพอใจไม่น้อย

เราคุ้นเคยกับการเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยโจ๊ก - อาหารเช้าในช่วงเข้าพรรษาอาจรวมถึงซีเรียลตามปกติไม่ว่าจะเป็นข้าวโอ๊ตบัควีทหรือข้าว คุณจะต้องเลิกดื่มนมและเนย แต่คุณสามารถชดเชยการขาดหายไปได้โดยเพิ่มผลไม้แห้งหรือผลเบอร์รี่ อาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับโจ๊กคือซอส เช่น เห็ดหรือผัก

เราคุ้นเคยกับการเพลิดเพลินกับแพนเค้กในตอนเช้า - และอาหารเช้าในช่วงเข้าพรรษาไม่ได้ห้ามอาหารจานนี้ เพียงเตรียมแป้งที่ไม่มีไข่และนม - แพนเค้กแบบไม่ติดมันนั้นอบง่ายและรสชาติไม่น้อยไปกว่าแพนเค้กธรรมดา

อีกทางเลือกหนึ่งที่ดีคือพายแป้งที่ไม่มีส่วนผสมที่เร็ว พายเหล่านี้สามารถอบได้โดยใช้กะหล่ำปลี สมุนไพร เห็ด พริกไทย และมันฝรั่ง คุณไม่เพียงสามารถรับประทานอาหารเช้าแสนอร่อยกับพวกเขาได้ แต่ยังพาพวกเขาไปทำงานเป็นมื้อกลางวันหรือเป็นของว่างด้วย

คุณสามารถเสิร์ฟสลัดเป็นอาหารเช้าในช่วงเข้าพรรษา มีสูตรอาหารมากมายดังนั้นตลอดช่วงเข้าพรรษาคุณสามารถเตรียมสลัดไร้มันสำหรับตัวคุณเองในตอนเช้า - ทั้งเย็นและอุ่น ใช้ผักและผลไม้หลากหลายชนิดเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารที่เตรียมไว้จะทำให้คุณและครอบครัวพึงพอใจอยู่เสมอ อย่าลืมว่าอาหารที่อนุญาตระหว่างการอดอาหารได้แก่ เต้าหู้ เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง คุณจึงสามารถรวม "ชีส" นี้ไว้ในเมนูถือบวชของคุณได้อย่างปลอดภัย ในขณะเดียวกันเต้าหู้ก็อุดมไปด้วยโปรตีนดังนั้นจึงชดเชยการขาดองค์ประกอบที่สำคัญนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

หากคุณมีเวลา คุณสามารถปรุงอาหารบางอย่างที่สำคัญกว่านี้ได้ เช่น อบผักหรือขนมปังพิต้าที่มีไส้ เช่น ถั่วบด

ในช่วงเข้าพรรษา คุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยพุดดิ้งข้าวซึ่งทำจากข้าวและนมถั่วเหลือง โดยเติมลูกเกด ถั่ว อบเชย น้ำผึ้ง หรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล

เครื่องดื่มที่เหมาะกับมื้อเช้าในช่วงเข้าพรรษา ได้แก่ เครื่องดื่มผักและผลไม้

สำหรับผู้ที่รักผลิตภัณฑ์นม อาจเป็นเรื่องยากที่จะอยู่ได้โดยปราศจากนม ชีส เนย หรือไอศกรีมรสชาติต่างๆ แต่ถ้าคุณกินอาหารจากพืชมากขึ้นในขณะที่ควบคุมอาหาร ไม่ได้หมายความว่าสารอาหารในอาหารนั้นน้อยลง ที่จริงแล้วไม่ว่าคุณจะกินแบบไหนก็ยังมีของอร่อยอยู่เสมอ ไม่ว่าคุณจะแพ้แลคโตส ขาดเอนไซม์แลกเตส หรือเพียงแค่ตัดสินใจที่จะกินนมน้อยลงและอาหารจากพืชมากขึ้น สูตรอาหาร 10 อย่างนี้สามารถทำให้อาหารเช้าเป็นมื้อโปรดของคุณได้ ทั้งหมดเตรียมได้ง่ายและขั้นตอนการทำอาหารใช้เวลาไม่นาน ดังนั้นมาซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นและเริ่มการผจญภัยของคุณในครัวปลอดนมกันเถอะ!

✰ ✰ ✰


เราทุกคนต่างก็มีช่วงเช้าที่มีเวลาเหลือเพียงการแปรงฟันเท่านั้น นี่เป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันแบบนี้ ใช้เวลาเตรียมการเพียง 10 นาที มันดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก ดังนั้นจึงควรพิจารณาถึงความเป็นไปได้ในการเตรียมในวันอื่นๆ ส่วนผสมหลักคือนมอัลมอนด์และผงโปรตีน คุณสามารถทดลองกับอย่างอื่นได้

วัตถุดิบ:

  • กล้วยแช่แข็ง 3 ถ้วย
  • สตรอเบอร์รี่ 1 ถ้วย
  • ผงโปรตีนวานิลลา 1 สกู๊ป
  • นมอัลมอนด์วานิลลาไม่หวาน ½ ถ้วย
  • 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดเชีย
  • 1 ช้อนโต๊ะ วอลนัทดิบ
  • 1 ช้อนโต๊ะ เกล็ดมะพร้าวคั่ว
  • บลูเบอร์รี่ ¼ ถ้วย
  • ½ ช้อนโต๊ะ ลูกเกด

คำแนะนำในการทำอาหาร:

1. ใส่กล้วย สตรอเบอร์รี่ และนมอัลมอนด์ลงในชามเครื่องปั่นทรงสูง ตีประมาณ 3 นาทีหรือจนเข้ากันดี หากส่วนผสมที่ได้เป็นน้ำแข็ง ให้เติมนมอัลมอนด์อีก 1/2-1/4 ถ้วย

2. เททุกอย่างลงในชามแล้วใส่ลูกเกด บลูเบอร์รี่ มะพร้าว เมล็ดเจีย และวอลนัท

✰ ✰ ✰


มัฟฟินไม่จำเป็นต้องเป็นช็อกโกแลต วานิลลา หรือครีมท็อปปิ้งก็อร่อยได้ มัฟฟินเมล็ดงาดำเลมอนไร้นมเหมาะสำหรับมื้อเช้าและใช้เวลาทำไม่ถึง 30 นาที

วัตถุดิบ:

  • แป้งอเนกประสงค์ 2½ ถ้วยตวง
  • 1 ช้อนชา ผงฟู
  • ¼ ช้อนชา ผงฟู
  • 1 ช้อนชา เกลือ
  • น้ำตาล 1 ถ้วยบวกอีกเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
  • ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง อุณหภูมิห้อง
  • 1 ครึ่งช้อนชา ผิวเลมอน
  • น้ำมะนาว ¼ ถ้วย
  • นมสด ¼ ถ้วย อุณหภูมิห้อง
  • เนยจืด 113 กรัม ละลายและทำให้เย็น
  • 3 ช้อนโต๊ะ เมล็ดงาดำและอีกเล็กน้อยสำหรับตกแต่ง

คำแนะนำในการทำอาหาร:

1. เปิดเตาอบที่ 180C เตรียมถ้วยมัฟฟิน 12 ถ้วย ในชามขนาดกลาง ผสมแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือเข้าด้วยกัน ในชามที่สอง ผสมน้ำตาล ไข่ ผิวเปลือก น้ำผลไม้ และนมเข้าด้วยกัน เพิ่มน้ำมันและผสมให้เข้ากัน เทส่วนผสมเปียกลงในส่วนผสมที่แห้งแล้วผสมจนเนียน เพิ่มเมล็ดงาดำลงในแป้ง

2. แบ่งแป้งระหว่างแม่พิมพ์ โดยเติมแป้งแต่ละชิ้นจนเต็ม ¼ โรยด้วยน้ำตาลและเมล็ดงาดำหากต้องการ นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีหรือจนด้านบนกลับเป็นรูปร่างเดิมเมื่อกด พักให้เย็นในพิมพ์เป็นเวลา 5 นาที นำออกและปล่อยให้เย็นสนิท

✰ ✰ ✰

แถมยังเกิดว่าเราไม่มีเวลากินข้าวเช้าที่บ้านแล้วตั้งตารอมื้อเที่ยงด้วยความหิวและโมโห หม้อปรุงอาหารมื้อเช้านี้สามารถทำได้เพียง 4 ขั้นตอนและสามารถทำล่วงหน้าได้ และส่วนที่ดีที่สุดคือคุณสามารถกินมันได้ในขณะที่รถติดระหว่างทางไปทำงาน

วัตถุดิบ:

  • ฟักทองขนาดกลาง 2 ลูก
  • บรอกโคลีไอศกรีม 500 กรัม สับละเอียด
  • กระเทียม 1 หัวสับ
  • หัวหอมสีเหลืองขนาดกลาง 1 หัวสับ
  • ไข่ 7 ฟองตีแล้ว
  • 1 ช้อนโต๊ะ แป้งมะพร้าว
  • 2 ช้อนชา ผักชีฝรั่งสด ใบโหระพา หรือสมุนไพรสดที่คุณเลือก
  • 1 ช้อนชา เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำในการทำอาหาร:

1. ผ่าฟักทองครึ่งหนึ่ง เอาเมล็ดออก วางในกระทะแล้วอบในเตาอบประมาณ 30 นาทีด้วยน้ำ ½ ถ้วย แช่เย็น. ใช้ส้อมตักเนื้อออกจากผิวหนังให้เป็นเส้นใยรูปสปาเก็ตตี้ บีบเพื่อไล่ความชื้นแล้วพักไว้

2. ละลายบรอกโคลี. ขจัดความชื้นส่วนเกินและพักไว้ ความชื้นที่มากเกินไปจะทำให้หม้อปรุงอาหารมีน้ำและร่วน

3. ผสมไข่กับผักชีฝรั่ง ใบโหระพาหรือสมุนไพร เกลือและพริกไทย รวมใยฟักทอง ไข่ บรอกโคลี กระเทียม และหัวหอมลงในชาม เพิ่มแป้งและผสม สามารถเพิ่มหรือลดแป้งได้หากจำเป็น ทุกอย่างควรดูค่อนข้างชื้น

4. ทาถาดอบด้วยน้ำมันดอกทานตะวันหรือไขมัน เทส่วนผสมที่ได้ลงไปแล้วอบประมาณ 40 นาทีที่ 190C หรือจนหม้อปรุงอาหารเปลี่ยนเป็นสีทอง

คุณสามารถทดแทนบรอกโคลีที่ปรุงไว้ล่วงหน้า 2 ถ้วยเป็นไอศกรีมบรอกโคลีได้

✰ ✰ ✰

พุดดิ้งมื้อเช้าชิ้นเล็กๆ เหล่านี้เป็นส่วนผสมที่น่าสนใจของรสชาติ: ไส้กรอกและลูกแพร์ ชุดค่าผสมนี้ดูเหมือนจะเข้ากันไม่ได้ แต่ก็คุ้มค่าที่จะลอง อาหารเช้าจะพร้อมภายในเวลาไม่ถึงหนึ่งชั่วโมง สูตรนี้ได้ขนมปังพุดดิ้งขนาดเล็ก 12-14 ชิ้น ไม่เพียงแต่ปราศจากแลคโตสเท่านั้น แต่ยังรวมถึงน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์และกลูเตนอีกด้วย

วัตถุดิบ:

  • ลูกแพร์ 2 ลูกผ่าครึ่ง
  • ไส้กรอกปลอดกลูเตน 225 กรัม ไม่มีหนัง
  • 2 ช้อนชา อบเชย
  • น้ำเชื่อมเมเปิ้ล ¼ ถ้วย
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
  • ขนมปังแซนด์วิชปลอดกลูเตน 5 ชิ้น
  • ไข่ 4 ฟอง
  • กะทิ 7/8 ถ้วย
  • 1-1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลไม่ขัดสี
  • ¼ ช้อนชา จันทน์เทศ
  • 2 ช้อนชา วานิลลิน
  • 2 ช้อนโต๊ะ. เนยละลาย (สามารถแทนที่ด้วยน้ำมันมะพร้าวละลายเพื่อหลีกเลี่ยงนม)
  • เกลือโคเชอร์ 1-2 หยิบมือ

คำแนะนำในการทำอาหาร:

1. หั่นขนมปังเป็นชิ้นๆ ใส่ในชามใบใหญ่แล้วปล่อยให้แห้งเล็กน้อยจนจำเป็น ทาจานอบด้วยน้ำมันมะกอก เปิดเตาอบที่ 190°C

2. วางกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง และราดน้ำมันมะกอกเล็กน้อย เมื่อร้อนแล้ว ให้ใส่ไส้กรอกและเคี่ยวต่ออีก 5 นาที ระหว่างขั้นตอนการเคี่ยว ให้แบ่งไส้กรอกออกเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลูกแพร์ลงไป โรยด้วยอบเชย เคี่ยวจนไส้กรอกสุก และลูกแพร์เป็นสีน้ำตาลที่ด้านข้าง ประมาณ 6 ถึง 8 นาที ราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ปล่อยให้เกิดฟองเล็กน้อย แล้วยกลงจากเตา

3. ในขณะเดียวกัน ในชามขนาดกลาง ผสมไข่กับกะทิ วานิลลา ลูกจันทน์เทศ และเกลือเล็กน้อย วางไส้กรอกและลูกแพร์ลงบนขนมปังอย่างระมัดระวัง แล้วเทส่วนผสมไข่ลงไปจนด้านบนของขนมปังเคลือบไข่ เนื่องจากขนมปังอาจนิ่มลงจึงควรระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง ใส่ส่วนผสมลงในพิมพ์มัฟฟิน และโรยหน้าด้วยเนยละลาย เกลือยอด นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาที จนขนมปังสุก หากขนมปังเริ่มไหม้และคล้ำอย่างรวดเร็ว ให้คลุมทุกอย่างด้วยกระดาษฟอยล์ นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 10 นาทีก่อนนำออก

✰ ✰ ✰

อาหารเช้านี้เป็นการผสมผสานระหว่างโพเลนต้า ผักโขม และไข่ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย นอกจากจะปราศจากแลคโตสแล้ว ยังไม่มีกลูเตนอีกด้วย สูตรนี้สำหรับ 2-4 คน

วัตถุดิบ:

สำหรับโพเลนต้า:

  • โพเลนต้า/ข้าวโพดป่น ½ ถ้วย (ไม่ใช่จีเอ็มโอ)
  • กะทิไม่หวาน 1 ถ้วย
  • ½ ช้อนชา เกลือ

สำหรับผักโขม:

  • ผักโขมแช่แข็ง 1 ห่อ (280 กรัม)
  • 2 ช้อนชา น้ำมันมะพร้าว
  • หอมแดง 1 หัวหรือหัวหอมสีเหลืองขนาดเล็กหั่นบาง ๆ
  • กระเทียม 2 หัวบด
  • กะทิ 1/3 ถ้วย
  • อบเชยและ/หรือลูกจันทน์เทศเล็กน้อย
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน

สำหรับไข่:

  • ไข่ 4 ฟอง
  • 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำส้มสายชูไวน์ขาว (หรือน้ำส้มสายชูไวน์ข้าว)
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำในการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่น มาทำโพเลนต้ากันก่อน ทาจานอบขนาดเล็กแล้วพักไว้ ใส่แป้งข้าวโพด นม และเกลือลงในชามเล็กๆ แล้วตั้งไฟอ่อนๆ จนเริ่มเคี่ยวโดยใช้ช้อนไม้คนให้เข้ากัน ทันทีที่เริ่มเดือด ให้ลดไฟลงและคนต่ออีกสองสามนาทีจนเริ่มข้น เททุกอย่างลงในชั้นบาง ๆ ลงในจานอบแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นให้เย็นเป็นเวลา 30 นาที (สามารถแช่แข็งได้ใน 10-15 นาที)

2. เปิดเตาอบที่ 170°C เมื่อโพเลนต้าแข็งพอที่จะตัดได้ ให้ตัดเป็นสี่เหลี่ยมแล้ววางลงบนกระดาษรองอบ อบโพเลนต้าประมาณ 12-15 นาทีจนกรอบ

3. จากนั้นละลายผักขม (คุณสามารถใส่ในไมโครเวฟได้) เทของเหลวลงในกระชอนแล้วซับให้แห้งด้วยผ้ากระดาษแล้วพักไว้ ใส่น้ำมันมะพร้าวและหัวหอมลงในกระทะแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางจนหัวหอมนิ่ม จากนั้นใส่ผักโขมลงไป เคี่ยวต่อไปอีกสองสามนาที ใส่กระเทียมลงไป (ถ้าใส่กระเทียมลงไป ผักโขมจะไม่ไหม้) เมื่อกระเทียมเริ่มมีกลิ่นหอม ให้ใส่กะทิและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 3-5 นาที หากคุณต้องการทำให้ผักขมหนาขึ้นเล็กน้อย ให้เติมน้ำมัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ลูกจันทน์เทศ และ/หรืออบเชย

4. มาปรุงไข่กันเถอะ

4.1 ต้มน้ำในกระทะ
4.2 เติมน้ำส้มสายชูลงในน้ำเดือด
4.3 ตอกไข่ทีละฟองลงในถ้วยโดยไม่ทำให้ไข่แดงเสียหาย
4.4 ใช้ช้อนทำอ่างน้ำวนเล็กๆ ในกระทะน้ำเพื่อช่วยให้ไข่ขาวพันรอบไข่แดง
4.5 ค่อยๆเทไข่ลงไปในน้ำ ปล่อยให้ปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที
4.6 ใช้ช้อนมีรูตักไข่ออกแล้ววางลงบนผ้ากระดาษเพื่อสะเด็ดน้ำและปล่อยให้ไข่เย็นลงเล็กน้อย
4.7 ใช้กรรไกรตัดขอบและทำให้ไข่มีรูปร่างที่เรียบร้อย

5. วางโพเลนต้ากรอบบนจาน โรยหน้าด้วยผักโขม ตามด้วยไข่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย จากนั้นหั่นเป็นไข่เพื่อให้ไข่แดงหมดเล็กน้อย

อ่านบทความต่อ “10 สูตรอาหารเช้าไม่มีนม” ในหน้าถัดไป

หากคุณคิดว่าอาหารเช้าบนเตียงเป็นแนวคิดโรแมนติกที่งี่เง่า และโดยทั่วไปคุณต้องทานอาหารในครัว ไม่ใช่ในห้องนอน เราขอแนะนำให้คุณคิดใหม่อีกครั้ง ดูเหมือนสิ่งเล็กๆ น้อยๆ แต่จะทำให้คนที่คุณรักมีความสุขอย่างแน่นอน เชื่อฉันสิ คุณจะต้องใช้เวลาและทักษะเพียงเล็กน้อยในการทำอาหารเช้าที่เรียบง่าย รวดเร็ว และสวยงามมาก

ไอเดียหมายเลข 1

คุณไม่จำเป็นต้องจ้างเชฟจากฝรั่งเศสมาทำอาหาร ยิ่งไปกว่านั้นคุณไม่จำเป็นต้องทำอาหารอะไรเลยเนื่องจากซูเปอร์มาร์เก็ตขายสินค้าสำเร็จรูปมาเป็นเวลานานแล้ว

คุณต้องการอะไร?ถาดธรรมดา ซีเรียล ขนมปังสองก้อน ไข่ (ใช่ ต้องต้ม) นม กาแฟหนึ่งแก้ว (นาฬิกาปลุกในภาพใช้เพื่อการตกแต่งเท่านั้น) ทั้งหมด! มันยากไหม?

เครื่องชงกาแฟจากร้าน Hit Purchase จะช่วยคุณเตรียมกาแฟหอมกรุ่นสำหรับมื้อเช้า คาปูชิโน่หวาน เอสเปรสโซ่เข้มข้น หรืออเมริกาโนที่เติมพลัง คุณจะพบเครื่องชงกาแฟสำหรับกาแฟทุกประเภทบนเว็บไซต์ของร้าน

แนวคิดหมายเลข 2

อีกทางเลือกหนึ่งคือการใช้แจกันและดอกไม้ขนาดเล็ก มิฉะนั้นทุกอย่างจะเป็นระดับประถมศึกษา

คุณต้องการอะไร?ถาดธรรมดา ถ้วยไข่ ครัวซองค์ ไข่ น้ำผลไม้ แจกัน ดอกไม้เล็กๆ

อะไรจะดีไปกว่าน้ำผลไม้คั้นสดสักแก้วในตอนเช้า? เครื่องคั้นน้ำผลไม้จะช่วยคุณเตรียม คุณสามารถดูคุณสมบัติโดยละเอียดของผลิตภัณฑ์ได้ตามลิงก์

แนวคิดหมายเลข 3

ดูว่าผลเบอร์รี่และครีมดูสง่างามและน่ารับประทานในแก้วที่เรียบง่ายเพียงใด นอกจากนี้ ยังมีการใช้ชุดภาชนะบนโต๊ะอาหารที่หรูหราสำหรับการเสิร์ฟ ได้แก่ จานสองใบ ถ้วยและกาน้ำชา ที่บ้านคุณมีชุดน้ำชาอย่างน้อยหนึ่งชุด (จากคุณยาย) บางทีอาจถึงเวลาของเขาแล้วเหรอ? หยุดสะสมฝุ่นในตู้เสื้อผ้า!

คุณต้องการอะไร?ถาดไม้ ชุดน้ำชา แก้ว ถ้วยไข่ น้ำผลไม้ ไข่ เบอร์รี่ วิปครีม ขนมปัง กาแฟ

แนวคิดหมายเลข 4

และนี่คือตัวเลือกอาหารเช้าสำหรับสองท่าน อร่อยมากและน่ารับประทาน คุณสามารถรวบรวมความงามดังกล่าวได้ภายใน 5-10 นาที แต่ช่างโรแมนติกจริงๆ!

คุณต้องการอะไร?ถาดใหญ่ ชาสองคู่ จานสองใบ น้ำผลไม้ ครัวซองต์ ขนมปัง ไข่

แนวคิดหมายเลข 5

ความงามของการเสิร์ฟนี้อยู่ในถาดที่สวยงาม นี่คือสิ่งที่ทำให้อาหารเช้าที่เรียบง่ายที่สุดสดใสขึ้น มีที่จับและหยิบถาดได้ง่าย มีการใช้แก้วที่ผิดปกติในการเสิร์ฟ แต่เราสามารถเปลี่ยนเป็นแก้วคลาสสิกได้อย่างง่ายดาย

คุณต้องการอะไร?ถาดเดิม สองแก้ว จาน นม คุ้กกี้

ไอเดีย #6

และอีกถาดพร้อมที่จับโลหะอันหรูหรา โปรดทราบ: ผู้เขียนองค์ประกอบไม่ได้สนใจการออกแบบมากนัก แต่การนำเสนอยังคงดูเท่ อย่างน้อยก็นำผ้าเช็ดตัวที่พับเรียบร้อยหรือดอกไม้ใส่แจกันเล็กๆ บอกได้คำเดียวว่าสวย!

คุณต้องการอะไร?ถาดแท้ คู่น้ำชา จาน ผ้าเช็ดตัว แจกัน ดอกไม้ เนย แยม ขนมปัง กาแฟ

ไอเดียหมายเลข 7

ดูเหมือนว่าอาหารเช้านี้จะถูกรวบรวมจากทุกอย่างที่อยู่ในครัว ไม่ซับซ้อนและยอดเยี่ยมมาก! ผ้าเช็ดปากที่มีดอกไม้สวย ๆ ที่วางจานช่วยสร้างความสนุกสนานให้กับการนำเสนอนี้

คุณต้องการอะไร?ถาดผ้าเช็ดปากสวยๆ จานขาวใบใหญ่ ชุดน้ำชา เหยือก แก้วกาแฟ น้ำผลไม้ มะเขือเทศ ชีส แครกเกอร์

ไอเดีย #8

ร้านค้าภายในจำหน่ายโต๊ะสร้างสรรค์มากมาย เช่นอันนี้ปูด้วยกระดาษสีสดใสลายดอกไม้ ด้วยวิธีนี้ โต๊ะจึงกลายเป็นจุดสนใจ และสิ่งที่คุณต้องทำคือเตรียมแพนเค้กหรือขนมปังปิ้งแล้วเสิร์ฟพร้อมแยม

คุณต้องการอะไร?ถาดเดิม ชาคู่ แพนเค้ก แยม

ไอเดียหมายเลข 9

อาหารเช้าเพื่อความสวยงามอย่างแท้จริงนั้นคำนึงถึงตั้งแต่ขนมปังชิ้นสุดท้าย มีทั้งผ้าเช็ดปากสีขาว เหยือกมันเงา น้ำผลไม้ เบอร์รี่ ขนมหวาน และแยมอีกหลายชนิด จดไว้หากคุณต้องการสร้างความประทับใจ

คุณต้องการอะไร?ถาดเรียบง่าย ผ้าเช็ดปากสีขาว (ผ้าเช็ดตัวผืนเล็ก) จานขาว เบอร์รี่ กาแฟ น้ำผลไม้ แยม ซาลาเปา น้ำ ครีม

ไอเดีย #10

อาหารเช้าช่วงฤดูร้อนที่ดีสำหรับผู้ที่มีฟันหวาน เราไม่แน่ใจว่าเด็กผู้หญิงคนหนึ่งสามารถกินเค้กได้มากมายในตอนเช้า แต่ก็ชัดเจนในทันทีว่าผู้เขียนพยายามอย่างดีที่สุด เป็นอีกครั้งที่เราเห็นถาดมีสไตล์พร้อมที่จับและดอกไม้ในแจกัน (คุณคงได้เรียนรู้คุณลักษณะที่ขาดไม่ได้สองประการของการรับประทานอาหารเช้าแสนโรแมนติกบนเตียงแล้ว)

คุณต้องการอะไร?ถาดมีหูจับ แจกัน ดอกไม้ จานเค้ก คู่น้ำชา แก้ว ชามใส่น้ำตาล จาน แตงโม น้ำผลไม้ กาแฟหรือชา

ไอเดียหมายเลข 11

หากคุณจริงจังกับการเข้านอน ลองพิจารณาซื้อโต๊ะพิเศษ สะดวกในการพกพา คุกเข่า และพับเก็บ และถ้าคุณวางแจกันที่มีดอกกุหลาบและใช้จานสีสดใส อาหารเช้าก็จะกลายเป็นเรื่องโรแมนติกที่น่าประหลาดใจ

คุณต้องการอะไร?โต๊ะอาหารเช้า จานหลายใบ ถ้วย แจกันพร้อมดอกกุหลาบ แก้ว เบอร์รี่ ครัวซองต์ วิปครีม กาแฟ

ไอเดียหมายเลข 12

โต๊ะที่สวยงามไม่เพียงแต่เป็นไม้เท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องจักสานอีกด้วย มันไม่พับ แต่มีกระเป๋าเล็กๆ สำหรับใส่หนังสือ หนังสือพิมพ์ หรือผ้าเช็ดปากแทนขา

คุณต้องการอะไร?โต๊ะอาหารเช้าหวาย สองแก้ว จาน เหยือก ถ้วย ถ้วยไข่ ชา น้ำผลไม้ ไข่

ไอเดียหมายเลข 13

คุณไม่จำเป็นต้องมีสิ่งเหนือธรรมชาติเพื่อสร้างเซอร์ไพรส์และเอาใจคนที่คุณรัก บางครั้งรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ก็สามารถสร้างอารมณ์รื่นเริงได้ ในการเสิร์ฟนี้ คุณสมบัติหลักของอาหารเช้าที่สวยงามคือที่วางขนมปังแบบดั้งเดิม (แต่ถาดก็สมควรได้รับความสนใจเช่นกัน) เห็นด้วยการกินอาหารเช้าเป็นเรื่องน่ายินดี

คุณต้องการอะไร?ถาด กาน้ำชา ถ้วย ที่วางขนมปัง เรือเกรวี่ เนย แยม ขนมปัง ชา เบอร์รี่

ไอเดียหมายเลข 14

อีกหนึ่งตัวเลือกโต๊ะอาหารเช้าสุดเก๋ คราวนี้เป็นแบบใสและทำจากพลาสติกอย่างหนา การนำเสนอนี้จะดึงดูดผู้ที่ไม่ชอบความโรแมนติก แต่ชอบสไตล์ที่เข้มงวดและการใช้งานจริง ไม่มีอะไรพิเศษ - มีแต่อาหารเพื่อสุขภาพ รสชาติอร่อย และข่าวสารล่าสุด

คุณต้องการอะไร?โต๊ะใส แก้วมัค แก้ว จาน โยเกิร์ต กล้วย ถั่ว ชา น้ำผลไม้

ไอเดียหมายเลข 15

อาหารเช้าสำหรับแฟน ๆ ของความเรียบง่ายและอาหารที่ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ ไม่มีครัวซองต์หรือขนมปัง - มูสลี่และเบอร์รี่เท่านั้น! หากคนรักของคุณคอยสังเกตร่างกายของเขาอย่างระมัดระวัง เขาจะเพลิดเพลินกับของว่างที่เรียบง่ายแต่ดีต่อสุขภาพ มีคุณค่าทางโภชนาการ และมีแคลอรีต่ำ

คุณต้องการอะไร?ถาด ชาม ถ้วย กาแฟ เบอร์รี่ มูสลี่ โยเกิร์ต

ไอเดียหมายเลข 16

บางทีอาหารเช้าที่โรแมนติกและสดใสที่สุดในการเลือกของเรา เซอร์ไพรส์ยามเช้าแบบนี้จะครองใจสาว ๆ ทุกคน! ผู้ชายจำไว้นะ

คุณต้องการอะไร?แจกันดอกไม้ จาน แก้วมัค กล่องเบอร์รี่ ขวดแยม นม แพนเค้ก แยม เบอร์รี่ กาแฟ

ไอเดียหมายเลข 17

อาหารเช้าจะดูรื่นเริงมากขึ้นหากคุณวางจานรองแก้วที่เหมือนกันไว้ใต้จานแต่ละจาน

คุณต้องการอะไร?ถาด ชามใส่เบอร์รี่ ชาคู่ เหยือก เบอร์รี่ นม แพนเค้ก

ไอเดียหมายเลข 18

คุณจะแปลกใจ แต่โต๊ะนี้ทำจากฝากระเป๋าเดินทางเก่า ใครๆ ก็ทำเองได้: ปลดฝาออกจากส่วนหลักแล้วใส่ผ้าหรือกระดาษสวยๆ เข้าไปข้างใน ทั้งหมด! สิ่งที่คุณใส่เข้าไปนั้นไม่สำคัญอีกต่อไป

คุณต้องการอะไร?กระเป๋าเดินทาง ผ้า ชาสองคู่ เหยือก แจกัน ดอกไม้ ครัวซองต์ เบอรี่ กาแฟ

ไอเดียหมายเลข 19

โต๊ะประดิษฐ์นี้สามารถทำจากกล่องเก่าได้หากใช้เฉพาะส่วนบนเท่านั้น

คุณต้องการอะไร?โต๊ะจากกล่อง ชา 1 คู่ แจกันดอกไม้ เชิงเทียน ผ้าเช็ดปาก กาแฟ

ไอเดีย #20

เมื่อการจัดโต๊ะขนาดเล็กที่สวยงามพร้อมแล้ว อย่าลืมเพิ่มข้อความแสดงความรักหรือคำอวยพรตอนเช้า ติดไว้กับไม้จิ้มฟันแล้วติดแท่งไม้ลงในอาหารโดยตรง คุณจะเห็นว่าอีกครึ่งหนึ่งของคุณจะรู้สึกดีแค่ไหนที่ได้อ่านข้อความเล็กๆ น้อยๆ ของคุณ

คุณต้องการอะไร?โต๊ะ กาน้ำชา แก้วมัค จาน แก้ว มีด แจกันดอกไม้ ชา ซาลาเปา เบอร์รี่ น้ำผลไม้

คุณจะเซอร์ไพรส์คนรักของคุณในตอนเช้าได้อย่างไร? บอกเราในความคิดเห็นและแบ่งปันความคิดของคุณ!

โภชนาการที่เหมาะสมระหว่างการอดอาหารถือเป็นงานที่ค่อนข้างยาก แต่สิ่งสำคัญมากคือการทำอาหารไม่เพียงแต่น่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังต้องสมดุลอีกด้วย! ในบทความนี้ เราจะบอกวิธีเตรียมอาหารเช้าแบบไร้เนื้อสัตว์แสนอร่อยแบบเร่งรีบ

สำหรับผู้ที่รีบร้อน

สมูทตี้เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมและอร่อยสำหรับผู้ที่ต้องเดินทางตลอดเวลา เครื่องดื่มผลไม้สดจะช่วยให้คุณเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอารมณ์ดี วิธีทำอาหารเช้าแบบไม่มีเนื้อสัตว์อย่างรวดเร็ว?


แซนด์วิชผัก

และผักสดจะทำให้คุณมีกำลังและช่วยให้คุณเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอารมณ์ดี เรียนรู้วิธีทำอาหารเช้าแบบไม่มีเนื้อสัตว์ และคุณสามารถประหยัดเวลาสำหรับงานสำคัญอื่นๆ ในตอนเช้าได้

  • หั่นมะเขือยาวและบวบเป็นวงกลม ใส่เกลือแล้วทอดทั้งสองด้านในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นด้วย
  • ทาขนมปังกับซอสผักหรือคาเวียร์ผัก ใส่มะเขือยาวชิ้นหนึ่ง แปรงชั้นบนสุดด้วยซอสอีกครั้งแล้วใส่บวบลงไป ขั้นตอนสุดท้ายคือซอสผักและมะเขือเทศ
  • อุ่นแซนวิชที่เสร็จแล้วในไมโครเวฟแล้วเสิร์ฟร้อน

แซนวิชเพื่อสุขภาพ

หากต้องการทำอาหารเช้าแบบถือบวชอย่างรวดเร็ว คุณจะต้อง:


อาหารเช้าถือบวช สูตรสลัด

ผักเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของผู้ที่ตัดสินใจอดอาหาร อย่างไรก็ตาม ควรรับประทานอาหารมื้อเช้าให้เพียงพอเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุดตลอดทั้งวัน ดังนั้นสลัดตอนเช้าของคุณจึงไม่ควรมีเพียงใยอาหารเท่านั้น แต่ยังมีคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่เพียงพอด้วย ลองอาหารเช้าแบบไม่มีเนื้อสัตว์. เรามีสูตรสลัดด้านล่าง:


หากลูกของคุณปฏิบัติตามกฎของคริสตจักรที่เข้มงวด งานของคุณคือเรียนรู้วิธีเตรียมอาหารเช้าถือบวชที่แสนอร่อยและอร่อยให้เขา สูตรอาหารที่เราให้ไว้ด้านล่างนี้จะช่วยให้คุณรับประทานอาหารของลูกได้ดีขึ้น:

อย่างที่คุณเห็นอาหารเช้าถือบวชอย่างรวดเร็วอาจแตกต่างกันมากและน่ารับประทานมาก

แพนเค้กถือบวช

อาหารเช้าเวอร์ชันนี้ไม่เพียงแต่เด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังชื่นชอบผู้ใหญ่ด้วย ไส้ต่างๆ จะทำให้อาหารเช้าแบบไม่มีเนื้อสัตว์ (ดูสูตรอาหารพร้อมรูปภาพด้านล่าง) มีความหลากหลายและอร่อยมาก ในการเตรียมแพนเค้กคุณต้องทำตามขั้นตอนเหล่านี้:


การเติมผลเบอร์รี่ ผลไม้ หรือแยมจะช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารเช้าช่วงถือบวชของคุณ เข้าพรรษาควรเป็นช่วงเวลาที่สดใสสำหรับคุณ ไม่ใช่ช่วงเข้าพรรษา หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหารโดยไม่ใช้ไข่ คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเห็ด มันฝรั่ง หรือกะหล่ำปลีได้

ข้าวโอ๊ตกับผลไม้

โจ๊กสำเร็จรูปจะช่วยให้คุณทำอาหารเช้าแบบไม่มีเนื้อสัตว์ได้อย่างรวดเร็วทุกวัน ในการเตรียมอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจคุณเพียงแค่เทน้ำเดือดลงบนเกล็ดและหลังจากนั้นไม่กี่นาทีก็ใส่ถั่วและผลไม้สับ (แอปเปิ้ล กล้วย หรือผลไม้รสเปรี้ยว) ลงในจาน

เราหวังว่าอาหารเช้าไร้เนื้อสัตว์ สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายที่เราเลือกสำหรับบทความของเรา จะช่วยคุณสร้างเมนูสำหรับทุกวันในสัปดาห์