Kefir และการลดน้ำหนัก อาหาร Kefir (kefir ใดดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักวิธีดื่ม) รีวิว. Kefir ในเวลากลางคืน: ประโยชน์และโทษ

ในการเตรียมค็อกเทลแอปเปิ้ล-คีเฟอร์ ให้ปอกแอปเปิ้ลเขียว 5 ลูก ขูดบนเครื่องขูดละเอียดแล้วผสมให้เข้ากันกับเคเฟอร์ไขมันต่ำ 300 มิลลิลิตร ปรุงรสเครื่องดื่มที่ได้ด้วยอบเชยเล็กน้อย แทนที่อาหารเช้าหรืออาหารเย็นด้วยค็อกเทล Apple-kefir และในหนึ่งเดือนคุณสามารถบอกลาน้ำหนัก 2-3 กิโลกรัมได้ น้ำหนักเกิน.

ค็อกเทลนี้สนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ในการเตรียมค็อกเทล kefir ซึ่งมีประโยชน์ไม่เพียง แต่ต่อรูปร่างเท่านั้น แต่ยังรวมถึงลำไส้ด้วยคุณจะต้อง:
- kefir 0.5 ลิตร
- รากขิงสับ 1 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
- อบเชยเล็กน้อย
ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที หลังจากนั้นเครื่องดื่มก็พร้อมดื่ม
หากคุณดื่มค็อกเทลนี้วันละ 3 ครั้ง 1 แก้วก่อนอาหาร 30 นาทีให้ยอมแพ้ อาหารที่มีไขมันและหาเวลาออกกำลังกายใน 1 สัปดาห์ น้ำหนักลดได้ 4-5 กิโล

เตรียมเครื่องดื่มแต่ละมื้อทันทีก่อนใช้

หากต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน 4-5 กิโลกรัม ให้ดื่ม kefir 1 แก้วโดยเติมผงอบเชย 1/2 ช้อนสำหรับอาหารเช้าและตอนกลางคืนเป็นเวลา 10 วัน ปล่อยให้เครื่องดื่มแช่ไว้ 30 นาทีก่อนดื่ม นอกจากนี้ ทุกวันนี้พยายามรับประทานอาหารประเภทผักและดื่มของเหลวให้มากที่สุดโดยไม่อัดลม น้ำแร่และชาเขียวไม่มีน้ำตาล

ตามรีวิวในฟอรั่มออนไลน์ วิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนักคือส่วนผสมของ kefir 250 มิลลิลิตร ลูกพรุนสับหรือแอปริคอตแห้ง 3 ลูก รำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ อบเชย 1 ช้อนชา และพริกแดง 1 หยิบมือ ดื่มเครื่องดื่มที่ได้วันละ 2 ครั้งก่อนอาหาร 30-40 นาที

โปรดจำไว้ว่าเมื่อเตรียมค็อกเทล kefir อายุการเก็บรักษาไม่ควรเกิน 7 วัน ยังดีกว่าเลือกดื่ม 2 วัน

ข้อห้ามสำหรับค็อกเทล kefir

การใช้ค็อกเทล kefir มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคต่างๆ ระบบทางเดินอาหาร,ไตตลอดจนผู้ที่มีระดับ

ฉันรับรองกับคุณว่ามีหนังสือมากมายที่เขียนเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ kefir แม้แต่นักวิทยาศาสตร์ที่จริงจังก็อุทิศวิทยานิพนธ์ให้กับเครื่องดื่มนี้ อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์บางคนเชื่อว่ามีการใช้งานเป็นประจำ ผลิตภัณฑ์นมหมักความลับของการมีอายุยืนยาวของนักปีนเขา

Kefir มีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอย่างไร?

ลองมาดูกันว่า kefir มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร? ก่อนอื่นเลย, คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ kefir เนื่องจากเนื้อหาของพรีไบโอติก แบคทีเรียที่เป็นประโยชน์อาศัยอยู่ในลำไส้ของเราและช่วยย่อยอาหารที่มีเส้นใยสูง คุณภาพการย่อยอาหารมักขึ้นอยู่กับสถานะของจุลินทรีย์ในลำไส้

นักสรีรวิทยาบางคนเชื่ออย่างจริงจังว่ายิ่งพืช "แข็งแกร่ง" ภูมิคุ้มกันของบุคคลก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น ดังนั้นคุณจึงสามารถป้องกันไข้หวัดได้ไม่เพียงแต่ด้วยโยเกิร์ตรสหวานแฟนซีเท่านั้น แต่ยังสามารถป้องกันไข้หวัดด้วยคีเฟอร์ธรรมดาหนึ่งแก้วอีกด้วย โชคดีที่แลคโตคัลเจอร์ถูกดูดซึมได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

แพทย์ระบุ kefir สำหรับโรคของตับ, ตับอ่อน, โรคของระบบทางเดินอาหารและโรคอ้วน

Kefir เป็นผลิตภัณฑ์สากลสำหรับควบคุมความเร็วในการย่อยอาหาร kefir สดอ่อนตัวลง แต่ kefir "เก่า" ซึ่งมีอายุมากกว่า 3 วันกลับทำให้มีความแข็งแกร่งขึ้น

Kefir ยังมีคุณสมบัติขับปัสสาวะเล็กน้อย ดังนั้นจึงแนะนำสำหรับทุกคนที่มีปัญหาเรื่องอาการบวมน้ำและแม้แต่ความดันโลหิตสูง

นี้ เครื่องดื่มนมหมักเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ธัญพืชและแป้งทุกชนิด ยังช่วยให้ร่างกายของเราได้รับโปรตีนครบถ้วนอีกด้วย หากคุณต้องการได้รับโปรตีนมากขึ้น ให้มองหาคีเฟอร์ที่มีปริมาณไขมันน้อยที่สุด และบริโภคประมาณ 500 มล. ในหนึ่งวัน.

kefir ไหนดีต่อสุขภาพ?

คำตอบนั้นค่อนข้างง่าย ในเรื่องนี้นักโภชนาการ R.V. Moisenko เขียนว่าคุณควรซื้อผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวที่มีอายุการเก็บรักษาไม่เกินหนึ่งสัปดาห์เท่านั้น โดยทั่วไปแล้ว kefir ที่ผลิตในท้องถิ่นจากโรงรีดนมในบริเวณใกล้เคียงจะเป็นไปตามข้อกำหนดเหล่านี้

ถ้าคุณซื้อเคเฟอร์ที่ "ติดทนนาน" ก็ควร...หมักนมด้วย ด้วยการเติมผลิตภัณฑ์นี้ 200 มล. ลงในนมธรรมดา 1 ลิตรแล้วทิ้งกระทะไว้ในครัวข้ามคืน คุณจะได้นมเปรี้ยวที่อุดมด้วยพรีไบโอติกสำหรับมื้อเช้า

แต่เคเฟอร์ที่มีอายุการใช้งานยาวนานนั้นไม่เพียงแต่ประกอบด้วยแลคโตคัลเจอร์เท่านั้น แต่ยังมีสารเพิ่มความข้นจากแป้งด้วย ดังนั้นจึงไม่สามารถถือเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพในอุดมคติได้

kefir ไขมันต่ำดีต่อสุขภาพหรือไม่?

ประโยชน์ของ kefir ไขมันต่ำมักถูกปฏิเสธ ในหัวข้อนี้ พวกเขากล่าวว่านมพร่องมันเนยมีโปรตีนน้อยกว่า และพร่องมันเนย kefir เองก็มักจะทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน พูดง่ายๆ ก็คือเพื่อให้เครื่องดื่มมีความเข้มข้นไม่มากก็น้อย ให้เติมแป้ง วุ้นหรือสารเพิ่มความข้นอื่น ๆ ลงไป และอย่างที่คุณเข้าใจมันไม่ค่อยดีนัก

ในความเป็นจริง kefir ไขมันต่ำซึ่งดูเหมือนเวย์หรือ kefir ที่เป็นของเหลวมากนั้นมีแลคโตคัลเจอร์และโปรตีนเหมือนกัน แต่มีไขมันและแคลอรี่น้อยกว่าเท่านั้น หากคุณมีเนื้อแดงในอาหารของคุณ เนย, ถั่ว, น้ำมันพืชและชีสด้วย ไข่แดงไม่มีเหตุผลที่จะ "กังวล" กับปริมาณไขมันของ kefir - คุณจะได้รับไขมันเพียงพอต่อสุขภาพของคุณแล้ว และผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำนั้นสะดวกมากที่จะใช้ในการเตรียมซุปเย็นในฤดูร้อนหรือ "เติม" โจ๊กซีเรียลและเกล็ด

เมื่อไหร่ที่จะดื่ม kefir?

หากคุณกำลังพยายามปรับปรุงระบบลำไส้ของคุณ คำตอบสำหรับคำถามที่ว่า “เมื่อใดควรดื่มคีเฟอร์” ควรจะชัดเจน ดื่มเมื่อท้องว่างมากที่สุด นอกจากนี้ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีสารเติมแต่งขั้นต่ำ

หากคุณใช้ kefir เพื่อความบันเทิง ก็มีไว้บริการในเมนูเช้า บ่าย และเย็น

kefir ตอนกลางคืนมีประโยชน์อย่างไร?

Kefir ในเวลากลางคืนมีประโยชน์เหมือนกับเวลาอื่น ๆ นอกจากนี้การดื่ม kefir ในเวลากลางคืนยังช่วยเพิ่มพืชในลำไส้และทำให้การนอนหลับดีขึ้น โปรตีนนมที่มีอยู่ในนั้นอุดมไปด้วยกรดอะมิโนทริปโตเฟน ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์หลักสำหรับคุณภาพและการนอนหลับพักผ่อน

หากคุณกำลังลดน้ำหนักหรือเพียงแค่รักษาน้ำหนักไว้ แก้วคีเฟอร์หนึ่งแก้วจะช่วยลดความอยากอาหารในช่วงเวลาที่ยากลำบากที่สุดของตอนเย็น

บางทีเฉพาะคนเหล่านั้นที่สูญเสียของเหลวอย่างรวดเร็วเท่านั้นที่ไม่ควรใช้ kefir ในทางที่ผิดในเวลากลางคืน หรือคุณควรดื่ม kefir หนึ่งแก้ว 2 ชั่วโมงก่อนเข้านอน

Kefir และนมอบหมักเป็นอาหารและ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์เพื่อป้องกันและรักษาโรคลำไส้ มีประโยชน์ต่อจุลินทรีย์ของเยื่อเมือกและมีผลดีต่อร่างกายโดยรวม ดังนั้นผลิตภัณฑ์กรดแลคติคจึงมีประโยชน์สำหรับโรคของระบบทางเดินอาหารและกระเพาะอาหาร

ผลิตภัณฑ์กรดแลคติกมีประโยชน์ต่อร่างกายและย่อยง่าย

ประโยชน์ของ kefir สำหรับลำไส้และกระเพาะอาหาร

Kefir ซึ่งแตกต่างจากนมอบหมักได้รับการมอบให้ จำนวนมากประโยชน์. อุดมไปด้วยแบคทีเรียกรดแลคติคซึ่ง:

• ฟื้นฟูจุลินทรีย์ของอวัยวะ
• ทำให้ดีขึ้น กระบวนการเผาผลาญ;
• รักษาเสถียรภาพการย่อยอาหาร
• หยุดกระบวนการก่อโรคและการพัฒนาของจุลินทรีย์
• กำจัดสารพิษ
• ป้องกันการเกิดวัณโรค
• ลดความเสี่ยงของการเกิดเนื้องอก
• ฟื้นฟูภูมิคุ้มกัน
• เร่งการฟื้นฟูหลังผ่าตัด
• ต่อสู้กับการอักเสบและอาการบวมของเนื้อเยื่อ
• ส่งเสริมการสลายโปรตีน การดูดซึมแคลเซียม เหล็ก วิตามินดี;
• มีผลดีต่อ ระบบหลอดเลือดซึ่งช่วยปรับปรุงโภชนาการของเนื้อเยื่อในกระเพาะอาหาร

หากร่างกายไม่ยอมให้แลคโตส kefir หรือนมอบหมักก็เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับผลิตภัณฑ์นมที่มีคุณสมบัติทางโภชนาการเหมือนกัน เครื่องดื่มย่อยง่ายและฆ่าเชื้อเนื้อเยื่อเมือกที่ได้รับผลกระทบ การอดอาหารโดยใช้ทุกๆ 2 ชั่วโมงมีประโยชน์ในการทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารและกำจัดสารพิษออกจากลำไส้

ชนิด

Kefir สามารถเปลี่ยนคุณสมบัติได้เมื่อเวลาผ่านไป ดังนั้นจึงแยกแยะประเภทต่อไปนี้ได้:

1. สินค้าปรุงสดใหม่ (อายุ 1 วัน) ส่งเสริม: ทำความสะอาดและขจัดสารพิษ ลดอาการท้องผูก
2. เครื่องดื่มที่มีอายุสองวัน แนะนำสำหรับโรคเช่น: โรคเบาหวาน; อาการลำไส้ใหญ่บวม; โรคกระเพาะ; โรคอ้วน; โรคโลหิตจาง; ความไม่สมดุลในระบบหัวใจและหลอดเลือด (ความดันโลหิตสูง, หัวใจวาย, โรคหลอดเลือดสมอง); ความผิดปกติของตับ, ปอด, ไต
3. สินค้าสามวัน (แข็งแรง) มันมีผลยึดดังนั้นจึงบ่งชี้ว่ามีอาการท้องร่วง ผลิตภัณฑ์มีน้ำหนักมากจึงมีข้อห้ามสำหรับโรคไตและแผลในกระเพาะอาหาร

โดยปกติแล้วผลิตภัณฑ์กรดแลคติคจะเมาในช่วงอาหารเช้าและอาหารกลางวัน เพื่อให้การทำงานของระบบทางเดินอาหาร ลำไส้ และกระเพาะอาหารเป็นปกติในผู้สูงอายุที่มีอาการท้องอืดและท้องผูกควรดื่มในช่วงอาหารเย็น ใน เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันบริโภคผลิตภัณฑ์ทุกวันเป็นเวลา 30 วันที่ โรคร้ายแรงจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์

ตัวเลือกไขมันต่ำ

มีการถกเถียงกันเกี่ยวกับประโยชน์ของเครื่องดื่มไขมันต่ำ ผลิตภัณฑ์พื้นฐานคือนมพร่องมันเนยซึ่งมีโปรตีนเพียงเล็กน้อย ดังนั้น เพื่อเพิ่มความหนา จึงจำเป็นต้องมีการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันด้วยการเติมแป้ง วุ้น ฯลฯ ผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำที่สดใหม่และมีคุณภาพสูงจะมีลักษณะคล้ายกับเวย์ แต่ประโยชน์ของมันก็สูงเช่นกันเนื่องจากองค์ประกอบไม่เปลี่ยนแปลง - เวย์, แลคโตคัลเจอร์และโปรตีน ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือคุณค่าทางโภชนาการน้อยลงเนื่องจากมีปริมาณไขมันต่ำ หากคุณชอบคีเฟอร์แบบไขมันต่ำ คุณต้องกินเนื้อแดง เนยและน้ำมันพืช คอทเทจชีส ถั่ว ชีส และไข่ด้วย

เมื่อไหร่จะดื่ม?

ใน วัตถุประสงค์ทางการแพทย์ดื่ม kefir ในขณะท้องว่าง

เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค kefir มีประโยชน์เมื่อท้องว่างมากที่สุด เครื่องดื่มจะต้อง "ว่างเปล่า" นั่นคือไม่มีสารปรุงแต่ง เวลาที่ดีที่สุด- อาหารเช้าอาหารกลางวัน. ปริมาณที่ได้ตกลงกับแพทย์ที่เข้ารับการรักษา เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน เวลา ปริมาณ และสูตรอาหารไม่สำคัญ คุณสามารถดื่มกับน้ำผึ้งได้

สำหรับคืนนี้

ในบางกรณีแนะนำให้ดื่มนมหมักในเวลากลางคืน มันบรรเทาความหิวโหยสงบสติอารมณ์ ระบบประสาทและช่วยต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับ นอกจากนี้แคลเซียมยังถูกดูดซึมได้ดีขึ้นในเวลากลางคืน หากผู้ป่วยสูญเสียความอยากอาหารเนื่องจากพยาธิสภาพของกระเพาะอาหารการดื่มผลิตภัณฑ์ในเวลากลางคืนจะช่วยกระตุ้นความหิวตอนเช้าซึ่งบังคับให้เขากิน

วิธีการดื่มตอนกลางคืน?

ห้ามการรักษาด้วยเครื่องดื่มเย็นหรืออุ่นเกินไป ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง คุณต้องดื่มช้าๆ โดยจิบเล็กน้อย เป็นการดีกว่าที่จะไม่เติมน้ำผึ้ง

การขนถ่ายการรักษา

วันดังกล่าวมีประโยชน์ในการรักษาเสถียรภาพการย่อยอาหาร กำจัดสารพิษ และทำให้การทำงานของกระเพาะอาหาร ลำไส้ และระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ สาระสำคัญของการรักษาการอดอาหาร: ดื่ม kefir สองสามจิบที่อุณหภูมิห้องโดยไม่มีสารปรุงแต่งทุกๆ 2 ชั่วโมง

หลังจากขนถ่ายเสร็จเรียบร้อยแล้ว ก็จะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นเมนูปกติ โดยเริ่มจากอาหารที่อุดมด้วยไขมันสัตว์และโปรตีน

การถือศีลอด Kefir

อาหารส่งเสริม:

• ขจัดอาการอักเสบและบวมของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร
• การทำให้ความเป็นกรดเป็นปกติ
• อำนวยความสะดวกในการย่อยอาหาร

ควรอดอาหาร 3-5 วัน ปริมาณเมาต่อวันคือ 1-5 ลิตร เมนูตัวอย่างสำหรับวันนี้:

• 5 แครกเกอร์ 250 มล. kefir;
• พุดดิ้งธัญพืช 250 มล. kefir;
• แครกเกอร์ 3 ชิ้น, บิสกิต 2 ชิ้น, kefir 250 มล.

ระหว่างอาหารเช้า กลางวัน และเย็น คุณสามารถดื่ม kefir หรือนมอบหมัก 250 มล. ได้เพิ่มเติม เครื่องดื่มต้องทำจากนมทั้งหมดและไม่มีสารปรุงแต่งหรือผลไม้

เครื่องดื่มก็คือ ผลิตภัณฑ์อาหาร

แน่นอนว่าหลายคนรู้มานานแล้วว่าคุณไม่ควรกินหรือดื่มก่อนนอน และเพื่อไม่ให้รูปร่างของคุณเสียควรดื่ม kefir สักแก้วแล้วไปด้านข้างจะดีกว่ามาก ดังนั้นความแตกต่างระหว่าง kefir และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ คืออะไรเหตุใดจึงมีประโยชน์มาก kefir ชนิดใดที่เหมาะกว่าและวิธีทำ kefir ด้วยตัวคุณเองเราจะบอกคุณในบทความนี้

1. คีเฟอร์คืออะไร

ดังนั้น kefir จึงเป็นเครื่องดื่มนมหมักที่รู้จักกันดีซึ่งทำจากทั้งตัวหรือไขมันต่ำ นมวัวผ่านการหมักนมและแอลกอฮอล์โดยใช้ kefir “เชื้อรา”

Kefir ถูกร่างกายดูดซึมได้เร็วกว่านมมากกระตุ้นการย่อยอาหารทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติขจัดสารพิษออกจากร่างกายปรับปรุงภูมิคุ้มกันปรับปรุงผิวและมีผลสงบเงียบ

โปรตีนนมที่รวมอยู่ในส่วนประกอบไม่ใช่โปรตีนที่เราคุ้นเคยแต่ยังย่อยได้อย่างรวดเร็วอีกด้วย นอกจากโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตแล้ว kefir ยังมีสารอินทรีย์และ กรดไขมัน, กรดธรรมชาติ, โคเลสเตอรอล, วิตามิน (เบต้าแคโรทีน, วิตามิน PP, A, C, H, B) และแร่ธาตุ (โซเดียม, คลอรีน, ทองแดง, โครเมียม, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม, ซัลเฟอร์, ไอโอดีน, โมลิบดีนัม, สังกะสี, เหล็ก, แมงกานีส , ซีลีเนียม, ฟลูออรีน, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, โคบอลต์)

ขึ้นอยู่กับปริมาณไขมัน kefir แบ่งออกเป็น 3 ประเภท:

• ผอม (0.5% หรือน้อยกว่า);
• ปานกลาง (ไขมัน 1–2.5%);
• ไขมันสูง (ไขมัน 8–9%)

2. ประโยชน์ของ kefir ในเวลากลางคืน

ก่อนอื่นเรามาดูประโยชน์ทั้งหมดของการดื่มเครื่องดื่มนี้ก่อนนอนกันดีกว่า:

• มันบรรเทาความรู้สึกหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่โดยปกติแล้วในตอนเย็นร่างกายต้องการอาหารมากกว่าในตอนเช้า

• เร่งกระบวนการเผาผลาญของร่างกายซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

• kefir อุดมไปด้วยแคลเซียมซึ่งดูดซึมได้ดีกว่าในเวลากลางคืน

• ควรบริโภคแลคโตบาซิลลัสที่เป็นประโยชน์ก่อนนอน

• ด้วยผลที่สงบเงียบ มันจะช่วยให้คุณหลับเร็วขึ้นและนอนหลับสนิทมากขึ้น

ผลิตภัณฑ์จะถูกย่อยอย่างสมบูรณ์ในชั่วข้ามคืนและส่งเสริมความอยากอาหารในตอนเช้า และอาหารเช้าแสนอร่อยจะช่วยให้ร่างกายมีพลังงานตลอดทั้งวัน

2.1 วิธีใช้คีเฟอร์ก่อนนอน

การดื่มหนึ่งแก้วหนึ่งชั่วโมงก่อนนอนก็เพียงพอแล้ว ในกรณีนี้เครื่องดื่มไม่ควรอุ่นหรือเย็น แต่ที่อุณหภูมิห้องปกติ (โดยนำออกจากตู้เย็นสองสามชั่วโมงก่อนดื่มหรืออุ่นในไมโครเวฟเล็กน้อย)

ก่อนเข้านอนควรเลือกเคเฟอร์ที่มีไขมันต่ำหรือมีไขมัน 1% และอย่ารีบจัดการโดยเร็ว: ดื่มโดยจิบเล็กๆ น้อยๆ

2.2 ผลเสียที่เป็นไปได้ของการดื่ม kefir ในเวลากลางคืน

นอกจากข้อดีมากมายแล้ว การดื่มคีเฟอร์ก่อนนอนก็ยังมีข้อเสียดังนี้:

• kefir เป็นผลมาจากการหมักและในระหว่างกระบวนการนี้แอลกอฮอล์จะปรากฏขึ้นแม้ว่าเนื้อหาจะมีขนาดเล็กมากเพียง 0.04–0.05% เท่านั้น
• โปรตีนที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นี้ไม่อนุญาตให้ร่างกายฟื้นตัวได้เต็มที่ระหว่างการนอนหลับซึ่งอาจนำไปสู่อาการปวดหัวและปวดกล้ามเนื้อ
• เครื่องดื่มนมเปรี้ยวมีคุณสมบัติขับปัสสาวะ

3. kefir ชนิดใดที่จะดื่ม

เมื่อเลือก kefir บนชั้นวางของในร้านคุณควรคำนึงถึงองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์เป็นอันดับแรก หากบรรจุภัณฑ์ระบุว่านี่คือ "สารเริ่มต้นการเพาะเลี้ยงโคนม" ให้รู้ว่านี่ไม่ใช่ kefir อย่างแน่นอน แต่เป็นรสเปรี้ยว ผลิตภัณฑ์นมเหมือนนมเปรี้ยว ผู้เริ่มต้นควรใช้เมล็ด kefir ซึ่งมีประโยชน์มากที่สุด

และแน่นอนว่าปริมาณไขมันของ kefir ผู้ที่กลัวน้ำหนักขึ้นควรเลือกไม่เกิน 2.5% และควรเลือก 1% แต่รู้ไหมว่าผลิตภัณฑ์จากนมประกอบด้วย วิตามินที่ละลายในไขมัน. แต่คีเฟอร์ไขมันต่ำไม่มีวิตามินเหล่านี้

4. Kefir เมื่อเล่นกีฬา

คุณสมบัติหลักของ kefir สำหรับนักกีฬาคือความสามารถในการทดแทนการสูญเสียของเหลวและปรับปรุงการดูดซึมสารอาหาร

ยังมากอยู่ครับ ปัจจัยสำคัญ– เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ ( เรากำลังพูดถึงเกี่ยวกับ kefir ไขมันต่ำ) และปริมาณโปรตีน (ประมาณ 3%) ซึ่งจำเป็นสำหรับการรักษากล้ามเนื้อ

Kefir ยังมีประโยชน์ในการเสริมสร้างความเข้มแข็ง ของระบบหัวใจและหลอดเลือดช่วยทำความสะอาดกระแสเลือดและทำความสะอาดหลอดเลือด เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน แคลเซียมเสริมสร้าง ระบบโครงกระดูกร่างกาย. ฟอสฟอรัสซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของคีเฟอร์ช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อและพลังงานสำรองได้อย่างรวดเร็ว

ตามมาว่า kefir ควรอยู่ในอาหารของนักกีฬาทุกคนเพราะไม่อาจปฏิเสธประโยชน์ของมันต่อร่างกายได้ ควรบริโภคตลอดทั้งวัน ก่อนและหลังการฝึก และก่อนนอน

5. ทำ kefir ที่บ้าน

การทำ kefir ที่บ้านนั้นง่ายมากและใช้เวลาไม่นาน ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องหาสตาร์ทเตอร์หรือเคฟีร์สดๆ ซึ่งสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าเฉพาะทางหรือในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป แล้วคุณก็จะมีประโยชน์และ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติซึ่งจะอร่อยไม่น้อยไปกว่าที่ซื้อจากร้านค้า

สำหรับ kefir สำเร็จรูป 1 ลิตรเราจะต้อง:

• นม – 900 มล. (นมอะไรก็ได้);
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน (ไม่จำเป็น);
• แป้งเปรี้ยว (หรือ kefir) – 100 มล.
• กระทะอลูมิเนียม
• ภาชนะจัดเก็บ

ดังนั้นให้เทนมลงในกระทะอลูมิเนียมแล้วตั้งไฟอ่อนจนนมเริ่มขึ้น เมื่อเดือดให้ยกนมออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น

เมื่อนมเย็นลงแล้ว ให้ผสมกับสตาร์ทเตอร์และน้ำตาล เทลงในภาชนะแล้วส่งไปยังสถานที่อบอุ่น โดยป้องกันไม่ให้ถูกแสงสว่างเป็นเวลาหนึ่งวัน (คุณสามารถคลุมด้วยผ้าห่มได้) วันรุ่งขึ้น kefir ของเราก็พร้อม!

บทความนี้จะบอกวิธีดื่ม kefir อย่างถูกต้องเพื่อปรับปรุงสุขภาพและลดน้ำหนัก

Kefir ย่อยได้ง่ายกว่านมจึงถือว่าปลอดภัยกว่าและ อาหารสุขภาพสำหรับบุคคล คุณสามารถดื่ม kefir ได้ตลอดเวลาไม่ว่าในกรณีใดมันจะส่งผลดีต่อสุขภาพของคุณ ระบบทางเดินอาหารบุคคล. แต่เชื่อกันว่าควรดื่มตอนกลางคืนจะดีที่สุด

คุณสมบัติเชิงบวกของ kefir "ตอนเย็น":

• กำจัดและลดความรู้สึกหิว (ซึ่งมักเกิดขึ้นในตอนเย็นและตอนกลางคืน)
• ปรับปรุงและเร่งการเผาผลาญ (มีประโยชน์มากหากบุคคลพยายามลดน้ำหนัก)
• การดื่มคีเฟอร์ตอนกลางคืนเป็นสิ่งที่ดีเพราะแคลเซียมในนั้นจะถูกดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบในเวลากลางคืน (ดีกว่าตอนกลางวันมาก)
• ในช่วงกลางคืนเครื่องดื่มอาจมีผลดีต่อการหลั่งน้ำย่อยในตอนเช้า
• องค์ประกอบของวิตามินที่อุดมไปด้วย kefir สามารถส่งผลดีต่อระบบประสาทของมนุษย์ (โดยเฉพาะการนอนหลับสามารถปรับปรุงได้)
• เครื่องดื่มประกอบด้วยแลคโตบาซิลลัส (มีประโยชน์เพราะควบคุมทำให้เป็นปกติและฟื้นฟูกระบวนการย่อยอาหาร) โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากการกระทำนี้เกิดขึ้นในเวลากลางคืนและบุคคลนั้นมีอาการถ่ายอุจจาระในตอนเช้า ( การป้องกันที่ดีท้องผูก).
• หากคุณดื่มตอนกลางคืนและแทนอาหารเย็นคุณสามารถ "ขับ" ของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายได้ทั้งหมด (kefir มีคุณสมบัติเป็นยาขับปัสสาวะ)

เป็นไปได้หรือไม่ที่จะดื่ม kefir สำหรับโรคกระเพาะ, การกัดเซาะและแผลในกระเพาะอาหาร, แผลในลำไส้เล็กส่วนต้น?

เป็นที่น่าสังเกตว่าเครื่องดื่มนี้ได้มาจากการหมักซึ่งหมายความว่าอาจมีแอลกอฮอล์ในปริมาณต่ำ (น้อยกว่า 1%) แต่สิ่งนี้ไม่เป็นอันตรายต่อคนที่มี แผลในกระเพาะอาหารอวัยวะระบบทางเดินอาหาร เช่นเดียวกับนม kefir ก็คือ ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าโภชนาการของแผล

ให้ความสนใจอย่างใกล้ชิดกับการกำเริบของแผลเนื่องจากในช่วงเวลานี้มีข้อห้ามที่ชัดเจนหลายประการสำหรับการใช้ kefir (สัปดาห์แรกหลังการโจมตี) อย่าลืมรับประทานเคเฟอร์ที่ยังไม่หมดอายุและสดใหม่ และดื่มแยกจากอาหารและมื้ออื่นๆ

สิ่งสำคัญ: มีมาก สูตรอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ที่เป็นแผลให้ดื่ม kefir ร่วมกับน้ำมัน (ผักใดก็ได้) คุณไม่จำเป็นต้องใส่น้ำมันมาก แค่ 1-2 ช้อนโต๊ะ หากรับประทานยานี้เป็นประจำจะส่งผลดีต่อเยื่อบุกระเพาะอาหาร

เป็นไปได้หรือไม่ที่จะดื่ม kefir เพื่อรักษาโรคตับอ่อนอักเสบ?

สำหรับผู้ป่วยโรคตับอ่อนอักเสบ kefir เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่สำคัญเนื่องจาก:

• เครื่องดื่มถือเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารดังนั้นจึงไม่เป็นอันตรายต่อผู้ที่เป็นโรคตับอ่อนอักเสบ
• เครื่องดื่มนี้ย่อยง่ายซึ่งหมายความว่าต่อมไม่จำเป็นต้อง "ทำงานในโหมดแอคทีฟ" ในการผลิต จำนวนมากเอนไซม์
• ไม่ระคายเคืองต่อเยื่อเมือกในทางเดินอาหาร จึงดื่มได้ง่าย
• Kefir จะไม่ทำให้ท้องของคุณรู้สึกหนักไม่ว่าจะมีไขมันแค่ไหน (0.5% -2.5%)

เป็นไปได้ไหมที่จะดื่ม kefir? (สำหรับโรคอะไรก็ไม่อนุญาต)

เป็นไปได้ไหมที่ดีต่อสุขภาพและจะดื่ม kefir ก่อนและหลังการฝึกได้อย่างไร?

ก่อนอื่นเลย เครื่องดื่มนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในเรื่องส่วนประกอบ และเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ไม่กี่ชนิดที่สามารถดื่มก่อนและหลังออกกำลังกายได้

ข้อดี:

• การดื่มเครื่องดื่มก่อนออกกำลังกายจะทำให้คุณมีพลังงานที่จำเป็นในการออกกำลังกาย
• ประกอบด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัสซึ่งจะช่วยบำรุงกระดูกและ เนื้อเยื่อกล้ามเนื้อเสริมสร้างความแข็งแกร่งและทำให้มีความยืดหยุ่นมากขึ้น
• kefir สองแก้วมีโปรตีนประมาณ 15-16 กรัมและจำเป็นสำหรับการเสริมสร้างและสร้างมวลกล้ามเนื้อ
• การดื่มมีประโยชน์หลังการฝึกหรือทำกิจกรรมใดๆ เพราะช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงได้อย่างสมบูรณ์แบบ

เป็นไปได้ไหมที่จะดื่ม kefir ที่หมดอายุหรือเปรี้ยว?

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว kefir เป็นผลิตภัณฑ์นมหมัก การกินเครื่องดื่มหมักสามารถกระตุ้นให้เกิดปฏิกิริยาเชิงลบได้มากมาย เนื่องจากแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในนั้นจะถูกทำลายไปแล้วและเชื้อโรคจะเข้ามาแทนที่

สิ่งที่อาจทำให้ kefir “นิสัยเสีย”:

• คลื่นไส้
• อาเจียน
• อาการวิงเวียนศีรษะและปวด
• ปวดท้อง
• ท้องอืด
• ความผิดปกติของลำไส้
• ท้องเสีย

สิ่งสำคัญ: โปรดใส่ใจกับวันวางจำหน่ายและวันหมดอายุของผลิตภัณฑ์เสมอ ผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียมักจะมีกลิ่นเฉพาะและรสชาติที่ไม่พึงประสงค์เสมอ

เป็นไปได้หรือไม่ที่ดีต่อสุขภาพและจะดื่ม kefir ขณะให้นมบุตรและตั้งครรภ์ได้อย่างไร?

Kefir เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารที่สำคัญที่สุดสำหรับสตรีมีครรภ์และมารดาที่แท้จริง (ผู้ที่ให้นมบุตร) เครื่องดื่มนี้มีข้อดีหลายประการ:

• ในทุกขั้นตอนของการตั้งครรภ์หรือหลังคลอดบุตร การรักษาด้วยวิธีนี้เท่านั้นที่สามารถเป็น “ยาครอบจักรวาล” หรือป้องกันอาการท้องผูกได้อย่างดีเยี่ยม (ซึ่งเกิดขึ้นค่อนข้างบ่อยและรุนแรง)
• โดยการปรับปรุงการย่อยอาหารและกระบวนการถ่ายอุจจาระในแม่เครื่องดื่มจะถ่ายโอนข้อมูลทั้งหมด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ผ่านทางน้ำนมแม่และสู่ทารก จึงผ่าน “ช่วงจุกเสียด” ได้ง่าย และอุจจาระดีอยู่เสมอ
• ปัญหาทางเดินอาหารใด ๆ (อาการเสียดท้อง การทำงานของตับอ่อนบกพร่อง หรือการสร้างก๊าซมากเกินไป) สามารถกำจัดด้วย kefir ได้อย่างมีประสิทธิภาพและรวดเร็ว
• เครื่องดื่มจะป้องกันไม่ให้คุณกินมากเกินไปขณะตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร และนี่คือการดูแลสุขภาพและการควบคุมน้ำหนัก

เป็นไปได้หรือไม่ที่จะดื่ม kefir ขณะทานยาปฏิชีวนะ Trichopolum มีประโยชน์หรือไม่?

เป็นที่ทราบกันว่ายาปฏิชีวนะเป็นยาหลายชนิดที่มีผลเสียต่อพืชของมนุษย์ (อยู่ในลำไส้) สิ่งนี้จะทำลายภูมิคุ้มกันของบุคคลและทำให้เขาเสี่ยงต่อการติดเชื้อนอกจากนี้อุจจาระและการทำงานของระบบทางเดินอาหารก็หยุดชะงักด้วย

การบริโภคผลิตภัณฑ์นมหมักเป็นประจำโดยเฉพาะ kefir ปลอดภัยที่สุดและ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ. คุณสามารถดื่มได้ตลอดเวลาของวันและหลังอาหารแต่ละมื้อ (หรือแทนก็ได้)

สิ่งสำคัญ: ขึ้นอยู่กับว่าคุณรู้สึกแย่แค่ไหนและกระเพาะอาหารของคุณทำงานอย่างไร ให้เลือกเครื่องดื่มที่มีไขมันเต็มหรือไขมันต่ำ คุณยังสามารถดื่มผลิตภัณฑ์นมหมักอื่นๆ ได้ด้วย

เครื่องดื่มนี้มีแบคทีเรียจำนวนมากซึ่ง "มีประโยชน์" ต่อสุขภาพ

เป็นไปได้หรือเป็นประโยชน์ในการดื่ม kefir ในตอนเช้าขณะท้องว่าง?

การบริโภคคีเฟอร์เป็นประจำในขณะท้องว่างจะช่วยบรรเทาความรู้สึกหิวที่มากเกินไปและเตรียมกระเพาะให้พร้อมรับอาหาร เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ ควรดื่มเครื่องดื่มที่มีปริมาณไขมันต่ำ (ตั้งแต่ 0.5% ถึง 1%) คุณควรดื่มก่อนอาหารเช้า 40 (หรือมากกว่า) นาทีในตอนเช้า

ซึ่งจะช่วยให้กระเพาะหลุดพ้นจากเศษอาหารจากมื้อที่แล้ว (แม้กระทั่งมื้อเย็น) และยังช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อยในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อย่อย “ส่วนที่สด” ได้อีกด้วย

สิ่งสำคัญ: ข้อดีอีกประการหนึ่งคือความหิวโหยซึ่งหมายความว่าบุคคลจะไม่สามารถกินอาหารได้มากมายและจะป้องกันการกินมากเกินไปและปัญหามากมายที่เกี่ยวข้อง

เป็นไปได้หรือไม่ที่จะดื่ม kefir เพื่อรักษาโรค dysbacteriosis, ท้องร่วง, ท้องร่วง?

การหยุดชะงักของลำไส้ (dysbacteriosis หรือท้องเสีย) เป็นผลมาจากการละเมิดจุลินทรีย์ ("สันติภาพ" แบคทีเรียที่มีประโยชน์สำหรับมนุษย์) การฟื้นฟูพืชจะช่วยปรับปรุงสุขภาพของคุณและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ (นี่คือสิ่งที่แบคทีเรีย "ดี" ดูแล) ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้พรีไบโอติกทางการแพทย์หรือรับประทานผลิตภัณฑ์นมหมักเป็นประจำ (โดยเฉพาะ kefir)

สิ่งสำคัญ: สิ่งแรกที่คุณควรทำเมื่ออารมณ์เสียคือปรับเมนูของคุณโดยเพิ่ม kefir และวัฒนธรรมเริ่มต้นลงไป

เป็นไปได้ไหมว่าจะมีประโยชน์และดื่ม kefir อย่างไรในกรณีที่อาหารเป็นพิษ อาหารไม่ย่อย หลังอาเจียน?

หากคุณมีพิษที่ทำให้ตัวเองรู้สึกพร้อมกับอาการต่างๆ เช่น คลื่นไส้ อาเจียน รวมถึงปวดท้อง คุณควรรู้ อัลกอริธึมที่ถูกต้องการดำเนินการเพื่อฟื้นฟูสุขภาพของคุณอย่างรวดเร็ว

สิ่งที่ต้องทำ:

• สิ่งแรกที่คุณควรทำคือใช้ตัวดูดซับซึ่งจะดึงดูดสารพิษ (ที่ทำให้เกิดพิษ)
• ดื่มน้ำปริมาณมาก (จะทำให้ร่างกายไม่ขาดน้ำ)
• หลังจากหยุดอาเจียนและอาการคลื่นไส้หายไปแล้ว คุณสามารถทานอาหารเบาๆ เช่น ผลิตภัณฑ์นมหมักไขมันต่ำ และติดตามอาการของคุณอย่างระมัดระวัง

เป็นไปได้หรือไม่ที่จะดื่ม kefir เพื่อแก้อาการเสียดท้อง?

ดังที่คุณทราบ นมคือโปรตีน ซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์จากนมและผลิตภัณฑ์นมหมักอุดมไปด้วยโปรตีน มันเป็นสารนี้ที่เป็นสารต่อสู้กับอาการเสียดท้อง (เพิ่มปริมาณกรดไฮโดรคลอริกที่พบใน น้ำย่อยในกระเพาะอาหาร). ก็เพียงพอที่จะดื่ม kefir เพียงเล็กน้อยเพื่อให้ปฏิกิริยาของกรดหยุดและหยุดส่งผลกระทบต่อหลอดอาหาร

ไม่สามารถได้รับประโยชน์อีกมากมายจาก kefir ที่ซื้อในร้าน แต่จาก kefir แบบโฮมเมด (biokefir) เนื่องจากแบคทีเรียของมันจะช่วยฟื้นฟูการทำงานที่ "ถูกต้อง" ของระบบทางเดินอาหารได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ

เป็นไปได้ไหมว่ามีประโยชน์หรือไม่และจะดื่ม kefir เพื่อแก้ท้องอืด, ลำไส้ใหญ่บวม, ท้องผูกได้อย่างไร?

เครื่องดื่มยังช่วยให้คุณขจัดปัญหาต่างๆเช่น:

• ท้องอืด
• อาการจุกเสียด (ลำไส้ใหญ่)
• ก๊าซที่เจ็บปวด
• การสะสมก๊าซมากเกินไป
• ท้องผูก
• ความยากลำบากในการถ่ายอุจจาระ

สำคัญ: เพื่อกำจัดอาการก็เพียงพอที่จะดื่ม kefir วันละสองครั้ง (เช้าและเย็น) kefir ไขมันต่ำมีประโยชน์

เป็นไปได้หรือไม่ที่จะดื่ม kefir เพื่อรักษาโรคริดสีดวงทวาร?

แม้ปัญหาเช่นโรคริดสีดวงทวาร kefir ก็จะช่วยให้นุ่มและกำจัดได้ ปัญหาหลักในการรักษาโรคริดสีดวงทวารคือการถ่ายอุจจาระอย่างเจ็บปวดและท้องผูก Kefir (หรือแป้งเปรี้ยว) ช่วยให้อุจจาระเป็นปกติและทำให้การเคลื่อนไหวของลำไส้ง่ายขึ้น ซึ่งจะช่วยเร่งกระบวนการสมานแผลในทวารหนักให้เร็วขึ้น

เป็นไปได้หรือเป็นประโยชน์ในการดื่ม kefir หลังมื้ออาหาร?

Kefir เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ไม่กี่ชนิดที่สามารถดื่มได้ทุกเวลาและทุกมื้ออาหาร Kefir จะไม่ทำให้คุณมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นและจะปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารอยู่เสมอ คุณสามารถดื่มก่อนมื้ออาหาร พร้อมมื้ออาหารและหลังมื้ออาหาร แบคทีเรียที่มีอยู่ในเครื่องดื่มจะช่วยย่อยได้มากที่สุด อาหารที่มีไขมันโภชนาการ

เป็นไปได้หรือไม่ที่จะดื่ม kefir ก่อนดื่มแอลกอฮอล์ไวน์เบียร์หรืออาการเมาค้าง?

Kefir เป็นผลิตภัณฑ์หมักที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ (ไม่เกิน 0.5%) นั่นคือเหตุผลที่ผลิตภัณฑ์นี้มีชื่อเสียงว่าเป็น “ยาแก้อาการเมาค้างที่ดี” ที่ช่วยขจัดอาการต่างๆ: ปวดศีรษะ, เวียนศีรษะ, คลื่นไส้, อาเจียน. เป็นที่ทราบกันดีว่าการบริโภค kefir (โดยเฉพาะ kefir ที่มีไขมัน) ล่วงหน้าจะช่วยป้องกันอาการเมาสุราอย่างรุนแรงได้ (เนื่องจากท้องจะอิ่ม)

เป็นไปได้ไหมที่จะดื่ม kefir ขณะขับรถ?

เปอร์เซ็นต์ของแอลกอฮอล์ใน kefir อาจกล่าวได้ว่าไม่มีนัยสำคัญดังนั้น 0.4%-0.5% นี้จะไม่ส่งผลกระทบต่อความระมัดระวังของผู้ขับขี่ แต่อย่างใด

เป็นไปได้หรือเป็นประโยชน์ในการดื่ม kefir หลังปลา?

มีความเห็นว่าการบริโภคปลาและผลิตภัณฑ์นมพร้อม ๆ กันตลอดจนผลิตภัณฑ์นมหมักอาจทำให้กระเพาะอาหารและลำไส้ปั่นป่วนได้ แต่ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับว่าท้องของแต่ละคน “อ่อนแอ” และไวต่อความรู้สึกแค่ไหนเท่านั้น

เป็นไปได้หรือไม่ที่ดีต่อสุขภาพและจะดื่ม kefir เพื่อรักษาโรคเบาหวานได้อย่างไร?

หากผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่มีข้อห้ามเขาได้รับอนุญาตให้ดื่ม kefir ได้ในปริมาณ 1-2 แก้วต่อวัน (เช่นอาหารเช้าและเย็น) สำหรับการดื่มควรเลือกเคเฟอร์แบบไขมันต่ำ (ไม่มันมาก)

เป็นไปได้หรือไม่ที่จะดื่ม kefir เพื่อรักษาโรคเชื้อราและเชื้อรา?

แบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ใน kefir อาจเป็น "คู่แข่ง" กับเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคที่ทำให้เกิดเชื้อรา (โรคของอวัยวะสืบพันธุ์) นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงมีประโยชน์ไม่เพียงแต่ในการดื่มเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ช่องคลอดชุ่มชื้นในช่วงที่โรคกำเริบอีกด้วย นอกจากนี้ยังมีประสิทธิภาพเมื่อมีนักร้องหญิงอาชีพในปากของเด็กเล็ก คุณเพียงแค่ต้องตรวจสอบเวลาของผลิตภัณฑ์อย่างแม่นยำเพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพของ kefir

เป็นไปได้ไหมว่าจะมีประโยชน์และดื่ม kefir ได้อย่างไรหากคุณเป็นโรคตับ?

หากตับของคุณ "อ่อนแอ" หลังจากเจ็บป่วยหรือคุณต้องการทำความสะอาดเชิงป้องกัน สามารถทำได้โดยใช้ kefir ในการทำเช่นนี้คุณต้องทำ "kefir fast" เป็นเวลาหลายวัน การ “ขนถ่าย” ของร่างกายนี้จะช่วยฟื้นฟูตับ การทำงานของตับ และทำให้การหลั่งน้ำดีเป็นปกติ ขั้นตอนที่คล้ายกันนอกจากนี้ยังช่วยขจัดก้อนหินเล็กๆ ในถุงน้ำดีอีกด้วย

สำคัญ: คุณต้องดื่ม kefir อย่างน้อย 4 แก้วต่อวัน สามารถใช้ร่วมกับบัควีทหรือแทนที่ด้วยแป้งเปรี้ยว

kefir ชนิดใดและควรดื่มอะไรเพื่อลดน้ำหนัก?

กฎ:

• เพื่อการลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพและมีคุณภาพสูง ควรดื่ม kefir (ไขมันหรือไขมันต่ำ)
• kefir ไขมันต่ำเอื้อต่อการลดน้ำหนักมากกว่า (0.5% -1%)
• คุณสามารถดื่มได้ทุกมื้อหรือดีกว่านั้นแทน
• ทางที่ดีควรดื่มเครื่องดื่มตอนกลางคืนเพื่อให้ระบบย่อยอาหารคงที่และง่ายขึ้น
• Kefir สามารถใช้ร่วมกับธัญพืชและธัญพืชได้
• การดื่มเครื่องดื่มร่วมกับผักหรือผลไม้อาจทำให้เกิดอาการท้องอืดได้

คุณสามารถดื่ม kefir ได้มากแค่ไหนต่อวัน บ่อยแค่ไหน และเท่าไหร่ เป็นไปได้ไหมที่จะดื่ม kefir ทุกวัน?

การดื่มเครื่องดื่มนมเปรี้ยวนี้ดีต่อ “การทำงาน” ของลำไส้ แต่จะดีแค่ 3 วันแรกเท่านั้น หากคุณใช้ในทางที่ผิดและดื่มในปริมาณที่มากเกินไป (มากกว่า 1-1.5 ลิตรต่อวัน) คุณสามารถ "ทำให้ร่างกายแข็งแรง" ขึ้นได้ทำให้ท้องผูกได้ (kefir ก็มีโปรตีนจำนวนมากเช่นกัน)

อย่างไรและทำไมต้องดื่มเมล็ดแฟลกซ์กับ kefir, kefir กับอบเชย, กระเทียม?

ลักษณะเฉพาะ:

• Kefir กับเมล็ดแฟลกซ์ –เครื่องดื่มนี้มีแบคทีเรีย "มีประโยชน์" จำนวนมาก และเมล็ดพืชก็มีไฟเบอร์ สูตรนี้มีผลอย่างมากต่อลำไส้ ปรับปรุงการบีบตัวของลำไส้และบังคับให้ลำไส้ทำงานอย่างแข็งขัน
• Kefir กับอบเชย –สูตรนี้เรียกได้ว่าเป็น "เครื่องเผาผลาญไขมัน" นี่เป็นเพราะว่า kefir จะทำให้ลำไส้ "ทำงาน" และอบเชยจะปรับปรุงการเผาผลาญโดยบังคับให้คุณเผาผลาญไขมันที่ร่างกาย "ฝากไว้" แล้ว
• Kefir กับกระเทียม –สาร “ทำความสะอาด” ที่ดีเยี่ยมที่ช่วยกำจัด แบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคและทำความสะอาดลำไส้ จุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย. นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและช่วยลดน้ำหนักอีกด้วย
• Kefir กับน้ำผึ้ง -ผลิตภัณฑ์เสริมภูมิคุ้มกันและช่วยลดน้ำหนัก “อย่างถูกต้อง” ลดความอยากอาหาร และลด “ความอยากหวาน”
• Kefir ด้วยสมุนไพรและแตงกวา -ช่วยทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษที่สะสมในลำไส้อย่างอ่อนโยนและมีประสิทธิภาพ
• Kefir กับกล้วย- สูตรที่คืนความแข็งแรงอย่างรวดเร็วหลังเจ็บป่วยและความผิดปกติของลำไส้

อาหารอะไรบ้างที่คุณไม่ควรดื่ม kefir ด้วย?

คุณสามารถทำอะไรได้บ้าง:

• เบอร์รี่
• ผลไม้
• ผลไม้แห้ง
• แยม
• เขียวขจี
• แตงกวา
• ฟักทอง
• เส้นใยธัญพืช
• ข้าวโอ๊ต (มูสลี่)
• รำข้าว

สิ่งที่คุณไม่สามารถทำได้:

• งา
• งา
• ถั่ว
• เห็ด
• อาหารทะเล

วิดีโอ: “ข้อเท็จจริง 10 อันดับแรกเกี่ยวกับ kefir”