เปิด
ปิด

การทดสอบทางชีววิทยา 8 ระดับระบบย่อยอาหาร ชีววิทยาทดสอบ "การย่อยอาหาร" การสลายสารอาหารไปสิ้นสุดที่ตรงไหน?

ตัวเลือกที่ 1.

    ในระหว่างการย่อยอาหารของมนุษย์ โปรตีนจะถูกแบ่งออกเป็น:

    1. น้ำตาลธรรมดา 2.กลีเซอรีนและ กรดไขมัน

    กรดอะมิโน 4.คาร์บอนไดออกไซด์ น้ำ และแอมโมเนีย

2. การย่อยแป้งในร่างกายมนุษย์เริ่มต้นที่:

1. ท้อง 2. ลำไส้เล็ก 3. ช่องปาก 4.ลำไส้ใหญ่

3. ต่อมย่อยอาหารใดอยู่นอกทางเดินอาหาร?

    น้ำลาย; 2. ตับ; 3. ต่อมท่อ; 4.ตับอ่อน

4. พวกเขาเรียกว่าอะไร? เนื้อเยื่อแข็งฟัน:

ก. เยื่อกระดาษ ข. มงกุฎ ค. เคลือบฟัน ง. เนื้อฟัน

5. สร้างความสัมพันธ์ระหว่างกระบวนการย่อยอาหารและส่วนของระบบทางเดินอาหารที่เกิดขึ้น:

กระบวนการย่อยอาหาร

หน่วยงาน

    แปรรูปมวลอาหารด้วยน้ำดี

    การดูดซึมน้ำส่วนหลัก

    จุดเริ่มต้นของการสลายโปรตีนและไขมันบางชนิด

    การดูดที่รุนแรง สารอาหารวิลลี่

    การสลายตัวของเส้นใย

    เสร็จสิ้นการสลายโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน

ก) กระเพาะอาหาร

B) ลำไส้เล็ก

ข) ลำไส้ใหญ่

    จับคู่ชื่อ อินทรียฺวัตถุน้ำลายและบทบาทในการย่อยอาหาร

อินทรียฺวัตถุ

ธรรมชาติฟังก์ชั่น

    พยาลินมอลตาส

4. อะไมเลส

    เอนไซม์ที่ย่อยแป้งให้เป็นน้ำตาลมอลต์แล้วเปลี่ยนเป็นกลูโคส

    สารเมือกที่เอื้อต่อการสร้างเม็ดลูกกลมและการกลืน

    เอนไซม์ที่ช่วยฆ่าเชื้อน้ำลาย

    เอนไซม์ที่ย่อยแป้งและไกลโคเจนให้เป็นมอลโตส

7. กำหนดลำดับตำแหน่งของอวัยวะย่อยอาหาร:

ก) ลำไส้ใหญ่; B) ลำไส้เล็ก; C) ช่องปาก D) หลอดอาหาร

E) คอหอย E) ไส้ตรง G) กระเพาะอาหาร H) รูก้น

8. จัดทำลำดับส่วนของลำไส้เล็ก:

A) Ileum B) Jejunum C) ลำไส้เล็กส่วนต้น

9) สร้างลำดับส่วนของลำไส้ใหญ่:

ก) ไส้ตรง

ข) แนวขวาง ลำไส้ใหญ่

ใน) ลำไส้ใหญ่ซิกมอยด์

D) ลำไส้ใหญ่จากน้อยไปมาก

ง) ซีคัม

E) ลำไส้ใหญ่จากมากไปน้อย

การควบคุมขั้นสุดท้ายความรู้เรื่อง “ระบบย่อยอาหาร”

ตัวเลือกหมายเลข 2

ส่วนที่ 1 งานโดยเลือกคำตอบที่ถูกต้องหนึ่งข้อ:

1.น้ำดีก่อตัวใน:

1. ถุงน้ำดี 2.ต่อมในกระเพาะอาหาร 3.เซลล์ตับ 4.ตับอ่อน

2. ตับอยู่ที่ไหน:

1. บี ช่องอกตรงใต้ซี่โครง

2. ในช่องอกด้านซ้ายใต้ซี่โครง

3. บี ช่องท้องตรงใต้ซี่โครง

4. ในช่องท้องด้านซ้ายใต้ซี่โครง

ส่วนที่ 2 งานปรนัย:

3. ต่อมย่อยอาหารใดบ้างที่อยู่ในผนังทางเดินอาหารและผลิตน้ำย่อย?

    น้ำลาย; 2. ตับ; 3. ต่อมในช่องปาก; 4.ตับอ่อน

5.ต่อมในกระเพาะอาหาร 6.ต่อมในลำไส้

4. สารอินทรีย์อะไรบ้างที่อยู่ในน้ำลาย:

A) มิวซิน B) เปปซิน C) ทริปซิน D) ไลโซไซม์ E) ไลเปส E) ไคโมทริปซิน

G) อะไมเลส H) นิวคลีเอส I) มอลตาส J) พยาลิน L) เอเรปซิน M) แลคเตส

ส่วนที่ 3 งานเพื่อสร้างการปฏิบัติตาม

5. สร้างความสอดคล้องระหว่างส่วนประกอบของน้ำย่อยกับหน้าที่ในการย่อยอาหาร:

ส่วนประกอบของน้ำย่อย

ฟังก์ชั่น

  1. กรดไฮโดรคลอริก

    มูซิน (เมือก)

ก) เอนไซม์ที่สลายไขมันในนม

B) เอนไซม์ที่สลายโมเลกุลโปรตีนให้เป็นเปปไทด์

C) ปกป้องผนังกระเพาะอาหารจากความเสียหายทางกลและทางเคมี

D) สภาพแวดล้อมที่มีผลเสียต่อแบคทีเรียและกระตุ้นการทำงานของเอนไซม์

6. สร้างความสัมพันธ์ระหว่างเซลล์ที่อยู่ในเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารกับสารที่ผลิต

ส่วนที่ 4 งานลำดับ

7. กำหนดลำดับเหตุการณ์ การหลั่งในกระเพาะอาหารดำเนินการสะท้อนกลับ:

ก) การระคายเคืองต่อตัวรับช่องปากจากอาหาร ตลอดจนการมองเห็นและกลิ่นของอาหาร

B) ตามเส้นใย เส้นประสาทเวกัสการกระตุ้นถูกส่งไปยังต่อมในกระเพาะอาหาร

C) การกระตุ้นถูกส่งไปยังเซลล์ประสาทรับความรู้สึกซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเส้นใยประสาทสัมผัส

D) การกระตุ้นถูกส่งไปยังเซลล์ประสาทของมอเตอร์

D) แรงกระตุ้นไปถึงศูนย์กลางของปฏิกิริยาตอบสนองการหลั่งของน้ำซึ่งอยู่ในไขกระดูก oblongata และไฮโปทาลามัส

E) การแยกน้ำย่อยเกิดขึ้น

การควบคุมความรู้ขั้นสุดท้ายในหัวข้อ “ระบบย่อยอาหาร”

ตัวเลือกหมายเลข 3

ส่วนที่ 1 งานโดยเลือกคำตอบที่ถูกต้องหนึ่งข้อ:

1.ท่อตับและตับอ่อนเปิดที่ส่วนใดของลำไส้

1. เข้าสู่กระเพาะอาหาร 2. เข้าสู่ลำไส้เล็กส่วนต้น

3. บี jejunum 4. ไอเลียม

2. ตั้งชื่ออวัยวะที่หลอดเลือดแดงและ เลือดที่ไม่มีออกซิเจน:

1.หัวใจ 2.ตับอ่อน 3.ไต 4.ตับ 5.สมอง

ส่วนที่ 2 งานปรนัย:

3. การเคลื่อนไหวของลำไส้ดีขึ้น:

    การกระตุ้นเส้นประสาทเวกัส;

    การระคายเคืองทางกลของเยื่อเมือกในลำไส้

    การระคายเคืองทางเคมีของเยื่อเมือกในลำไส้

    การกระตุ้นเส้นประสาทที่เห็นอกเห็นใจ

4. กรดไฮโดรคลอริกของน้ำย่อย:

ก) กระตุ้นเอนไซม์น้ำย่อยที่สลายโปรตีน

B) แบ่งโปรตีนออกเป็นผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

B) ส่งเสริมการก่อตัวของ enterokinase และ secretin;

D) แปลงโปรแกสทรินเป็นแกสทริน

D) ควบคุมการทำงานของกล้ามเนื้อหูรูด pyloric

ส่วนที่ 3 งานเพื่อสร้างการปฏิบัติตาม

5. สร้างความสัมพันธ์ระหว่างส่วนต่าง ๆ ของระบบย่อยอาหารและปฏิกิริยาของสิ่งแวดล้อมในตัว:

6. จากรายการอวัยวะย่อยอาหาร ให้เลือกและเข้ารหัสคำตอบที่ถูกต้องสำหรับคำถาม:

คำถาม

อวัยวะย่อยอาหาร

          ต่อมที่ใหญ่ที่สุด

2. ส่วนเริ่มต้นของลำไส้ใหญ่

3. ส่วนหลังท้อง

4. ลำไส้รูปเกือกม้า เป็นที่อยู่ของแบคทีเรีย

5. อุ้มอาหารลงกระเพาะ

6.ช่วยสลายและดูดซึมสารอาหารให้สมบูรณ์

1. ซีคัม

2. ลำไส้เล็กส่วนต้น

3.ลำไส้ใหญ่

5. หลอดอาหาร

6.ลำไส้เล็ก

ส่วนที่ 4 งานลำดับ

7. กำหนดลำดับการย่อยอาหารของมนุษย์:

A) การบดการทำให้อาหารเปียกด้วยน้ำลายและการสลายแป้งเกิดขึ้นที่นี่

C) ที่นี่อาหารส่วนใหญ่ถูกย่อยโดยการมีส่วนร่วมของเอนไซม์ที่หลั่งจากตับอ่อน

D) อาหารเข้าสู่ช่องปาก

D) ผ่านคอหอยเลื่อนไปตามฝาปิดกล่องเสียงซึ่งทำหน้าที่เป็นประตูที่ป้องกันไม่ให้อาหารเข้าไป สายการบิน, อาหารเข้าสู่หลอดอาหาร;

G) ผนังดูดซับน้ำและแร่ธาตุ รวมถึงวิตามินเคที่สังเคราะห์โดยแบคทีเรีย

H) อาหารที่ไม่ได้ย่อยจะยังคงอยู่ในลำไส้ใหญ่ซึ่งมีแบคทีเรียหลายล้านตัว

I) อาหารที่ไม่ได้ย่อยจะถูกผลักเข้าไปในไส้ตรงและโดยการหดตัวของผนังไส้ตรงในระหว่างการผ่อนคลาย กล้ามเนื้อหูรูดทางทวารหนักถูกผลักออก

การควบคุมความรู้ขั้นสุดท้ายในหัวข้อ “ระบบย่อยอาหาร”

ตัวเลือกหมายเลข 4

ส่วนที่ 1 งานโดยเลือกคำตอบที่ถูกต้องหนึ่งข้อ:

1. อวัยวะที่กระบวนการย่อยอาหารของมนุษย์เสร็จสมบูรณ์:

2. ในมนุษย์ โปรตีนจะถูกย่อยโดยเอนไซม์ที่หลั่ง:

1. กระเพาะอาหาร ตับอ่อน และต่อมน้ำลาย

2. ตับ ต่อมน้ำลาย ตับอ่อน และลำไส้เล็ก

3.ต่อมน้ำลาย กระเพาะอาหาร ตับอ่อน และลำไส้เล็ก

4. ตับ กระเพาะอาหาร ตับอ่อน และลำไส้เล็ก

5.กระเพาะอาหาร ลำไส้เล็ก และตับอ่อน

ส่วนที่ 2 งานปรนัย:

3. ฟังก์ชั่นของน้ำย่อย:

3. การสลายไขมันนม 4. การสลายคาร์โบไฮเดรต

4. หน้าที่ของเอนไซม์ต่อมลำไส้:

    การฆ่าเชื้อในอาหาร 2. การสลายโปรตีน

3. การสลายไขมัน 4. การสลายคาร์โบไฮเดรต

ส่วนที่ 3 งานเพื่อสร้างการปฏิบัติตาม

5. จับคู่โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตกับสารที่สลายตัวในระบบย่อยอาหาร:

6. ถัดจากแต่ละรายการทางด้านซ้าย ให้วางสารอาหารประเภทหนึ่งไว้ทางด้านขวา:

คำถาม

สารอาหาร

1. เก็บไว้ในเนื้อเยื่อไขมัน

2. ไบโอโพลีเมอร์ไม่ได้ถูกกักเก็บโดยร่างกาย

3. สารอินทรีย์ที่กระตุ้นปฏิกิริยาการเผาผลาญในปริมาณน้อย

4. ย่อยด้วยเอนไซม์น้ำลาย

5.ถูกดูดซึมตามผนังลำไส้ใหญ่

6.สะสมอยู่ในกล้ามเนื้อและตับ

3. คาร์โบไฮเดรต

4. ไกลโคเจน

5. วิตามินที่ละลายน้ำได้

6. วิตามินที่ละลายในไขมัน

7. เกลือแร่.

ส่วนที่ 4 งานลำดับ

7. สร้างลำดับการดูดซึมผลิตภัณฑ์สลายไขมันในลำไส้เล็ก:

A) ยิ่งไปกว่านั้น กลีเซอรอลที่ละลายน้ำได้จะแทรกซึมเข้าไปในเยื่อหุ้มเซลล์ได้อย่างง่ายดาย และกรดไขมันจะสร้างสารเชิงซ้อนที่มีกรดอัลคาไลและกรดน้ำดี และหลังจากการซาพอนิฟิเคชัน จะถูกดูดซึมผ่านเยื่อหุ้มวิลลี่

B) จากนั้นพวกมันจะเข้าไปในท่อน้ำเหลืองของวิลลี่;

B) เข้าไปในหลอดเลือดน้ำเหลืองของวิลลี่ในลำไส้จากเนื้อหา ลำไส้เล็กผลิตภัณฑ์สลายไขมันถูกดูดซึม

D) ในเซลล์ของ villi ลักษณะไขมันของมนุษย์ถูกสังเคราะห์จากกลีเซอรอลและกรดไขมัน

D) ผ่านท่อน้ำเหลืองบริเวณทรวงอก ไขมันจะเข้าสู่กระแสเลือดทั่วไปและเข้าไป กระบวนการเผาผลาญ.

E) ไขมันส่วนเกินสะสมอยู่ในเนื้อเยื่อไขมันเกี่ยวพันและระหว่างนั้น อวัยวะภายใน.

คำตอบการควบคุมขั้นสุดท้าย

ทดสอบในหัวข้อ "การย่อยอาหาร"

เลือกหนึ่งคำตอบจากสี่คำตอบที่เสนอ

1. ท่อเปิดเข้าสู่ช่องปาก:

ก) ตับ; ข) ตับอ่อน; c) ต่อมหมวกไต; ช) ต่อมน้ำลาย.

2. ท่อตับเปิดออกเป็น:

ก) ลำไส้เล็กส่วนต้น; ข) ลำไส้เล็ก; ค) กระเพาะอาหาร; ง) หลอดอาหาร

3. ท่อตับอ่อนเปิดออกสู่:

ก) กระเพาะอาหาร; ข) หลอดอาหาร; c) ลำไส้เล็กส่วนต้น; ง) ลำไส้เล็ก

4. น้ำลำไส้ผลิตได้ใน:

ก) ตับ; b) ต่อมของลำไส้เล็ก; ค) ตับอ่อน; d) ต่อมในกระเพาะอาหาร

5. ต่อมในกระเพาะอาหารหลั่ง:

ก) น้ำดี; ข) ใต้ น้ำย่อยในกระเพาะอาหาร; ค) น้ำลาย; d) น้ำย่อย

6. มีการผลิตน้ำดี:

ก) ตับอ่อน; ข) ตับ; c) ต่อมในกระเพาะอาหาร d) ต่อมในลำไส้

7. ตับอ่อนผลิต:

ก) น้ำย่อย; b) น้ำตับอ่อน ค) น้ำลาย; ง) น้ำดี

8. การดูดซึมสารอาหารส่วนใหญ่เกิดขึ้นใน:

ก) กระเพาะอาหาร; ข) หลอดอาหาร; c) ลำไส้เล็ก; ง) ตับ

9. เศษอาหารที่ไม่ได้ย่อยสะสมอยู่ใน:

ก) ลำไส้ใหญ่; ข) กระเพาะอาหาร; c) ลำไส้เล็ก; ง) ตับอ่อน

10. เศษอาหารที่ไม่ได้ย่อยจะถูกกำจัดออกจากร่างกายโดยวิธี:

ก) ลำไส้เล็กส่วนต้น; ข) ภาคผนวก;

ค) ลำไส้ใหญ่; d) ไส้ตรง

11. การสลายสารอาหารเกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของ:

ก) วิตามิน; ข) น้ำ; ค) เอนไซม์ ง) ฮอร์โมน

12. สภาพแวดล้อมในกระเพาะอาหาร:

ก) เป็นด่างเล็กน้อย; ข) เป็นกลาง; c) อัลคาไลน์; ง) เปรี้ยว

13. การพังทลายเริ่มต้นที่ท้อง:

น้ำ; ข) โปรตีน; ค) แป้ง; d) เกลือแร่

14. น้ำดี:

ก) สลายคาร์โบไฮเดรต b) สลายไขมัน

c) อำนวยความสะดวกในการย่อยไขมัน d) สลายโปรตีน

/5. เอนไซม์ตับอ่อนสลาย:

ก) ไขมันเท่านั้น b) แป้งเท่านั้น c) โปรตีน ไขมัน แป้ง d) โปรตีนเท่านั้น

16. บทบาทอุปสรรคตับประกอบด้วย:

ก) เกิดไกลโคเจน; b) ถูกทำให้ไม่เป็นอันตราย สารมีพิษ;

c) เกิดวิตามินเอ; d) การก่อตัวของน้ำเหลืองเกิดขึ้น

17. ขอบคุณวิลลี่ในลำไส้:

ก) พื้นผิวของมันเพิ่มขึ้น; b) สารอินทรีย์จะถูกกำจัดออกไป

c) สารอาหารถูกฆ่าเชื้อ; d) สารอาหารสามารถเคลื่อนย้ายได้

18. สิ่งต่อไปนี้ถูกดูดซึมเข้าสู่น้ำเหลืองของวิลลี่ในลำไส้:

ก) กรดอะมิโน b) กลีเซอรอลและกรดไขมัน ค) กลูโคส; ง) น้ำ

สไปรินา มาริน่า อิวานอฟนา

ครูสอนชีววิทยา

MAOU "โรงเรียนเชอดินเย็น (กะ)"

    ตัวเลือก.

ส่วน ก

สำหรับแต่ละงานในส่วน A จะมีการตอบคำถามหลายข้อ โดยมีเพียงคำตอบเดียวเท่านั้นที่ถูก เลือกคำตอบที่ถูกต้องตามความคิดเห็นของคุณ.

1. อวัยวะที่ซับซ้อนที่ดำเนินกระบวนการแปรรูปอาหารทางกลและทางเคมี การดูดซึมสารแปรรูป และการนำชิ้นส่วนที่ไม่ได้ย่อยออกสู่ภายนอก - นี่คือ...

ก) ระบบทางเดินหายใจ

B) ระบบไหลเวียนโลหิต

ข) ย่อยอาหาร

D) การขับถ่าย

2. ระบบย่อยอาหารเกิดขึ้นจาก...

ก) ช่องปาก

B) ช่องปาก, คอหอย, หลอดอาหาร, กระเพาะอาหาร

3. จำนวนฟันในผู้ใหญ่คือ:

ก) 28 ข) 30 ค) 32 ง) 34

4. ในช่องปากภายใต้การทำงานของเอนไซม์ของต่อมน้ำลายสิ่งต่อไปนี้จะถูกย่อย:

A) คาร์โบไฮเดรต b) ไขมัน c) โปรตีน d) โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต

5. ในกระเพาะอาหาร จะย่อยโปรตีนออกเป็นโพลีเปปไทด์:

A) ไลเปส b) เปปซิน c) เจลาตินเนส d) ไลโซไซม์

6. ส่วนเริ่มต้นของลำไส้เล็ก:

A) ไส้ตรง b) ileum

C) ลำไส้เล็กส่วนต้น d) ลำไส้ใหญ่ส่วนต้น

7. แป้งในระบบย่อยอาหารของมนุษย์แบ่งออกเป็น:

ก) กลูโคส b) กรดอะมิโน

C) กลีเซอรอลและกรดไขมัน d) คาร์บอนไดออกไซด์และน้ำ

8. บี ลำไส้เล็กส่วนต้นย่อย:

ก) โปรตีน ข) โปรตีนและคาร์โบไฮเดรต ค) โปรตีน คาร์โบไฮเดรตและไขมัน ง) โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และเกลือแร่

ส่วนบี

1.หน้าที่หลักของอวัยวะย่อยอาหาร:

A) สารคัดหลั่ง b) มอเตอร์ c) ดูดซับ d) ป้องกัน e) รองรับ f) ผิวหนัง

2. การแข่งขัน:

ก. ตับ

บีตับอ่อน

ใน. ต่อมน้ำลาย

2.อยู่ด้านหลังท้องที่ผนังหน้าท้องด้านหลัง

3. จับคู่:

4. จับคู่:

กฎสุขอนามัยอาหาร

ก. กินด้วยความอยากอาหาร

ง. คุณไม่ควรรับประทานผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ

ส่วน ค.

    ทำไมขนมปังถึงมีรสหวานเมื่อเคี้ยวเป็นเวลานาน?

    การทำลายเนื้อเยื่อตับอย่างรุนแรงเกิดจากการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างเป็นระบบอย่างไร?

การทดสอบระบบย่อยอาหาร

ตัวเลือกที่ 2

ส่วน ก

สำหรับแต่ละงานในส่วน A จะมีการตอบคำถามหลายข้อ โดยมีเพียงคำตอบเดียวเท่านั้นที่ถูก เลือกคำตอบที่ถูกต้องตามความคิดเห็นของคุณ

1. กระบวนการเปลี่ยนสารอาหารให้เป็นสารประกอบที่ละลายน้ำได้ไม่ซับซ้อนและดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดและน้ำเหลืองได้ง่ายคือ...

A) การขับถ่าย b) การหายใจ

C) การย่อยอาหาร d) การกลืน

2. คลองย่อยอาหารเกิดจาก:

ก) ช่องปาก ข) ช่องปาก คอหอย หลอดอาหาร กระเพาะอาหาร

B) ช่องปาก, หลอดลม, หลอดอาหาร, กระเพาะอาหาร, ลำไส้

D) ช่องปาก, หลอดลม, หลอดอาหาร, กระเพาะอาหาร, ลำไส้, ต่อมย่อยอาหาร

3. ครอบฟันประกอบด้วย:

A) เนื้อฟันและเคลือบฟัน b) เคลือบฟันและซีเมนต์

C) ซีเมนต์และเนื้อฟัน d) เนื้อฟันและเยื่อกระดาษ

4. สารฆ่าเชื้อแบคทีเรียในน้ำลาย:

A) เมือก b) ไลโซไซม์ c) อะไมเลส d) มอลเตส

5. กรดไฮโดรคลอริกในกระเพาะอาหาร:

ก) ฆ่า จุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายและส่งเสริมกระบวนการย่อยอาหาร

B) ฆ่าจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายและด้วยเหตุนี้โปรตีนจึงแตกตัวเป็นสารประกอบที่ง่ายกว่า

C) ปกป้องเยื่อบุกระเพาะอาหารจากความเสียหายทางกลและส่งเสริมกระบวนการย่อยอาหาร

D) ไฮโดรไลซ์เจลาตินและปกป้องเยื่อบุกระเพาะอาหารจากความเสียหายทางกล

6. ท่อตับในมนุษย์เปิดใน:

A) ลำไส้เล็กส่วนต้น b) กระเพาะอาหาร

C) ileum d) jejunum

7.คาร์โบไฮเดรตในระบบย่อยอาหารแบ่งออกเป็น:

A) กลูโคส b) กรดอะมิโน c) กลีเซอรอลและกรดไขมัน d) คาร์บอนไดออกไซด์และน้ำ

8. ทั้งไขมัน โปรตีน และคาร์โบไฮเดรตถูกย่อยเป็น:

ก) ช่องปาก b) ลำไส้เล็กส่วนต้น c) กระเพาะอาหาร d) ลำไส้ใหญ่

ส่วนบี

เลือกคำตอบที่ถูกต้องทั้งหมดในความคิดเห็นของคุณ:

1.โรคระบบทางเดินอาหาร ได้แก่

ก) ไข้ไทฟอยด์ ข) อหิวาตกโรค ค) โรคบิด ง) ไข้ทรพิษ จ) มะเร็งเม็ดเลือดขาว

2. การแข่งขัน:

ก. ตับ

บีตับอ่อน

ข. ต่อมน้ำลาย

1.เพิ่มการทำงานของเอนไซม์ที่หลั่งจากตับอ่อนและต่อมในลำไส้

2. อยู่ใต้กะบังลมทางด้านขวาของช่องท้อง

3.ทำหน้าที่กั้นสารพิษให้เป็นกลาง

4. น้ำผลไม้มีทริปซิโนเจน

5. การหลั่งของต่อมประกอบด้วยน้ำและสารที่เพิ่มความเหนียว ฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ และเริ่มการย่อยอาหาร

6. แยกแยะความแตกต่างของลิ้น, ใต้ขากรรไกรล่างและหู

3. จับคู่:

4. จับคู่:

กฎสุขอนามัยอาหาร

ก. เคี้ยวอาหารให้ละเอียด

ข. กินอาหารแปรรูป การรักษาความร้อน

ข. ควรรับประทานอาหารในเวลาเดียวกันทุกวัน

ก. กินด้วยความอยากอาหาร

ง. ก่อนรับประทานอาหารต้องล้างมือให้สะอาดด้วยสบู่

1.ทำให้เกิดการสะท้อนกลับของน้ำย่อยอาหาร อำนวยความสะดวกในการย่อยอาหารที่กำลังจะเกิดขึ้น

2. อาหารย่อยและดูดซึมได้ง่ายกว่า เนื่องจากในกรณีนี้พื้นผิวของอาหารจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

3.ผลิตภัณฑ์พร้อมสำหรับการดูดซึมแล้วและไม่ต้องแยกส่วนเพิ่มเติม

4.จุลินทรีย์ก่อโรคอาจเข้ามาได้

5. ในกรณีนี้ ปฏิกิริยาตอบสนองของการหลั่งน้ำผลไม้แบบปรับสภาพจะเกิดขึ้นในระหว่างมื้ออาหาร

ส่วน ค.

เติมประโยคให้สมบูรณ์ (ตอบคำถาม)

    การสูบบุหรี่และการดื่มแอลกอฮอล์มีผลอย่างไรต่อการย่อยอาหารในกระเพาะอาหาร?

    ทำไมนอกจากอาหารต้มแล้วยังควรกินผักและผลไม้ดิบด้วย?

คำตอบ

1 ตัวเลือก

A1.B A2.D A3. ใน A4 เอ5. บี เอ6. บี เอ7. เอ เอ8.บี

ใน 1 . เอ บี ซี

ที่ 2 .

1,3

2,4

5,6

ที่ 3.

1,4

2,6

3,5

ที่ 4 . A2 B3 C5 D1 D4

ค1 .

1.ขนมปังประกอบด้วย จำนวนมากคาร์โบไฮเดรต

2.ภายใต้การทำงานของเอนไซม์ของต่อมน้ำลาย แป้งจะถูกย่อยเป็นกลูโคสซึ่งมีรสหวาน

ค2.

1. การดื่มแอลกอฮอล์อย่างเป็นระบบทำให้ตับเสื่อม ในกรณีนี้เซลล์หลั่งจะถูกแทนที่ด้วยเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน

2. สิ่งนี้นำไปสู่การพัฒนาของโรค - โรคตับแข็ง

คำตอบประกอบด้วยสององค์ประกอบที่กล่าวถึงข้างต้นซึ่งไม่มีข้อผิดพลาดทางชีวภาพ - 2 คะแนน

คำตอบประกอบด้วยหนึ่งในองค์ประกอบข้างต้น หรือคำตอบประกอบด้วยสององค์ประกอบข้างต้น แต่มีข้อผิดพลาดทางชีวภาพเล็กน้อย - 1 คะแนน

คำตอบที่ไม่ถูกต้อง - 0 คะแนน

ตัวเลือกที่ 2 เพื่อให้งาน A1-A8 สำเร็จอย่างถูกต้อง จะได้รับ 1 คะแนน

A1.B A2.B A3. เอ4. บี เอ5. เอ6. เอ เอ7. เอ เอ8.บี

สำหรับคำตอบที่ถูกต้องของแต่ละงาน B1-B4 จะได้รับ 2 คะแนน สำหรับคำตอบของภารกิจ B1-B7 จะได้รับ 1 คะแนนหากทำผิด 1 ครั้ง และ 0 คะแนนหากทำผิด 2 ครั้งขึ้นไป

ใน 1 . เอ บี ซี

ที่ 2 .

1,2,3

5,6

ที่ 3 .

1,4

2,5

3,6

ที่ 4 . A2 B3 C5 D1 D4

ค1 .

    เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะทำให้เยื่อบุกระเพาะอาหารระคายเคือง ส่งผลให้ต่อมในกระเพาะอาหารเสียชีวิต ส่งผลให้เกิดโรคกระเพาะและแผลพุพอง

    ภายใต้อิทธิพลของนิโคตินน้ำลายที่ละลายในนั้นเข้าสู่กระเพาะอาหารทำให้เกิดอาการกระตุกของหลอดเลือด

คำตอบประกอบด้วยสององค์ประกอบที่กล่าวถึงข้างต้นซึ่งไม่มีข้อผิดพลาดทางชีวภาพ - 2 คะแนน

คำตอบประกอบด้วยหนึ่งในองค์ประกอบข้างต้น หรือคำตอบประกอบด้วยสององค์ประกอบข้างต้น แต่มีข้อผิดพลาดทางชีวภาพเล็กน้อย - 1 คะแนน

คำตอบที่ไม่ถูกต้อง - 0 คะแนน

ค2.

    ผักดิบมีวิตามินจำนวนมาก

    การแสดงตนในอาหาร ผักสดและผลไม้ช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของผนังกระเพาะอาหารและลำไส้ ส่งผลให้สามารถผสมอาหารได้ละเอียดยิ่งขึ้นและเพิ่มการดูดซึมสารอาหาร

คำตอบประกอบด้วยสององค์ประกอบที่กล่าวถึงข้างต้นซึ่งไม่มีข้อผิดพลาดทางชีวภาพ - 2 คะแนน

คำตอบประกอบด้วยหนึ่งในองค์ประกอบข้างต้น หรือคำตอบประกอบด้วยสององค์ประกอบข้างต้น แต่มีข้อผิดพลาดทางชีวภาพเล็กน้อย - 1 คะแนน

คำตอบที่ไม่ถูกต้อง - 0 คะแนน

วรรณกรรม : A.G Dragomilov, R.D. บด ชีววิทยา: หนังสือเรียนสำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 8 วิชาสามัญ สถาบัน อ.: Ventana-graph, 2550

คำตอบและคำตอบ: ถึงตำราเรียนเรื่องชีววิทยา มนุษย์. เช่น. บาตูเยฟ ไอ.ดี. คุซมีนา อ. Nozdrachev" M.: อีสตาร์ด, 2544

ตัวเลือกที่ 1

ออกกำลังกาย.

1. สามารถใช้พลังงานแสงอาทิตย์เพื่อผลิตสารอาหารได้โดยตรง:

ก. พืช

ข. สัตว์

วี.แมน

2. ร่างกายมนุษย์ 60-65% ประกอบด้วย:

อ. เบลคอฟ

ข. คาร์โบไฮเดรต

3. ขั้นแรกการย่อยอาหารคือ:

ก. ในการแปรรูปอาหารด้วยสารเคมี

B. ในการแปรรูปอาหารเชิงกล

B. ในการเปลี่ยนแปลงพลังงาน

4. น้ำย่อยของมนุษย์ประกอบด้วย:

ก. เอนไซม์

ข. วิตามิน

บีฮอร์โมน

5. ในช่องปากภายใต้อิทธิพลของน้ำลายจะเริ่มแตกตัว:

อ. เบลคอฟ

V. คาร์โบไฮเดรต

6. จำนวนฟันที่แต่ละคนมีคือ:

7. พื้นผิวของฟันถูกปกคลุมด้วย:

ก. เดนติน

บีเคลือบฟัน

บีซีเมนต์

8. การเคี้ยวและน้ำลายไหลอาจเกิดจาก:

ก. สู่ปฏิกิริยาตอบสนองที่ไม่มีเงื่อนไข

B. ปฏิกิริยาตอบสนองที่มีเงื่อนไข

ข. เพื่อให้ได้ปฏิกิริยาตอบสนอง

9. บทบาทหลักในการกำหนดคุณภาพและรสชาติของอาหารมีดังต่อไปนี้:

10. ความจุของกระเพาะของมนุษย์คือ:

11. เอนไซม์หลักของน้ำย่อยคือ:

บี ทริปซิน

ข. กรดไฮโดรคลอริก

12. สิ่งที่ช่วยปกป้องเยื่อบุชั้นในของกระเพาะอาหารจากการย่อยอาหารด้วยตนเอง:

ก. กรดไฮโดรคลอริก

ข. เอนไซม์

13. ท้องเสียเป็นหลัก:

ก. คาร์โบไฮเดรต

14. ส่วนของลำไส้ที่อยู่ใกล้กับกระเพาะอาหารมากที่สุดเรียกว่า:

ก. ลำไส้เล็ก

บีลำไส้เล็กส่วนต้น

ข. ลำไส้ใหญ่

15. สารอินทรีย์ใดบ้างที่แยกย่อยเป็นกลูโคส:

ข. คาร์โบไฮเดรต

16. น้ำดีถูกหลั่งออกมาจากเซลล์:

บีลำไส้

บีตับอ่อน

17. มีการสะสมไกลโคเจนเป็นแหล่งพลังงานสำรอง:

ก.ในตับ

ข. ในลำไส้

ข. ในตับอ่อน

18. การย่อยอาหารบนพื้นผิวของเยื่อบุลำไส้เล็กเรียกว่า:

ก. Intracavity

บีภายในเซลล์

บี. ข้างขม่อม

19.ลำไส้ส่วนใดเป็นอวัยวะของระบบภูมิคุ้มกัน

ก. ลำไส้ใหญ่

บีภาคผนวก

บีลำไส้เล็กส่วนต้น

20. อาหารที่เหลือที่ไม่ได้ย่อยจะสัมผัสกับแบคทีเรีย:

ก. ในลำไส้ใหญ่

ข. ในลำไส้เล็ก

B. ในทวารหนัก

21. สารอาหารที่ถูกทำลายส่วนใหญ่จะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด:

ก. ในท้อง

ข. ในลำไส้ใหญ่

ข. ในลำไส้เล็ก

22. การรับประทานอาหารที่มีแคลอรีสูงมากเกินไปอาจทำให้:

ก. เป็นโรคโลหิตจาง

B. ความดันโลหิตสูง

ข. โรคอ้วน

ตัวเลือกที่ 2

ออกกำลังกาย.เติมคำที่หายไป

1. การเปลี่ยนสารอาหารในอาหารให้เป็น สามารถเข้าถึงได้โดยมนุษย์สารที่เรียกว่า...และประกอบด้วย...และ...การแปรรูปอาหาร

2. ภายใต้อิทธิพลของ... โมเลกุลของสารอินทรีย์เชิงซ้อนจะถูกแตกตัวออกเป็น...มากขึ้น สามารถละลายในน้ำและถูกดูดซึมเป็น...และ...

3. ให้น้ำย่อย ร่างกายมนุษย์ได้แก่: น้ำลาย,... น้ำผลไม้,... น้ำผลไม้, น้ำดี และสารคัดหลั่ง... ต่อม

4. การย่อยเริ่มต้นใน... ช่องที่อาหารบด ชุบ... กำหนดรสชาติ ฆ่าเชื้อ และสลายเบื้องต้น...

5. คนเราเริ่ม... ฟัน และจากนั้น... ฟัน ซึ่งแต่ละฟันประกอบด้วยราก... และมงกุฎ

6. ส่วนหลักของฟันประกอบด้วย... ด้านในมี... และด้านนอกของฟันมีการป้องกันด้วยชั้นฟันหนาแน่น...

7. ชุบน้ำลายและอาหารที่เคี้ยวเข้าไป... หลอดอาหารและ... เนื่องจากความสามารถของผนังทางเดินอาหารสามารถ...

8. เยื่อเมือกของกระเพาะอาหารจะหลั่งน้ำย่อยซึ่งมีเอนไซม์...,... กรด ฆ่าเชื้ออาหาร และ... ปกป้องผนังกระเพาะอาหารจากการย่อยอาหารด้วยตนเอง

9.ในกระเพาะอาหารจะเกิดการสลาย...เป็นกรดอะมิโน หลังจากนั้นอาหารจะเข้าสู่...ลำไส้ ซึ่งท่อตับอ่อนจะไหลไปและ...

10. ใน... ลำไส้ การย่อยโปรตีน... และคาร์โบไฮเดรตสิ้นสุดลงเนื่องจาก... และการย่อยข้างขม่อม

11...เป็นต่อมที่ใหญ่ที่สุดในร่างกายมนุษย์ โดยจะหลั่ง... ซึ่งกระตุ้นการสลายไขมัน สะสมสำรอง... และปรับสารพิษให้เป็นกลาง

12.ใน...ลำไส้ภายใต้ฤทธิ์ของแบคทีเรีย...ถูกสลายดูดซึม...

13. กระบวนการเปลี่ยนสารที่สลายตัวจากลำไส้เล็กเข้าสู่กระแสเลือด เรียกว่า... และเกิดขึ้นเนื่องจาก... ปกคลุมผนังลำไส้ ในขณะที่กรดอะมิโน ... กรดไขมัน และเกลือแร่เข้าสู่ร่างกาย เลือด.

14. ปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่บริโภคต้องสอดคล้องกับ... ค่าใช้จ่ายของมนุษย์ ไม่เช่นนั้นจะพัฒนา... อาหารจะต้องมีความสมดุลในปริมาณโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต เกลือแร่ และ...

ตัวเลือกที่ 3

ออกกำลังกาย.

1. ระบุหน้าที่หลักของระบบย่อยอาหารและอธิบายว่ามันคืออะไร?

2. เอนไซม์คืออะไร? คุณสมบัติของพวกเขาคืออะไร? พวกเขาทำหน้าที่อะไร? ยกตัวอย่าง.

3. อธิบายกระบวนการที่เกิดขึ้นกับอาหารในช่องปาก

4. น้ำลายมีหน้าที่อะไร?

5. ทำไมคนเราถึงต้องการฟัน? อะไรทำให้พวกเขาแข็งแกร่ง?

6. ตั้งชื่อรายละเอียดเฉพาะของโครงสร้างของคอหอยว่ามีความสำคัญอย่างไร?

7. อธิบายส่วนประกอบหลักของน้ำย่อย

8. กระบวนการใดเกิดขึ้นในลำไส้เล็ก?

9.กำหนดบทบาทของตับอ่อนและตับในกระบวนการย่อยอาหาร

10. จะเกิดอะไรขึ้นในส่วนสุดท้ายของระบบทางเดินอาหาร?

11. แนวคิดเรื่อง “โภชนาการที่สมเหตุสมผล” หมายถึงอะไร?

ตัวเลือกที่ 4

ออกกำลังกาย.

1. อะไร วิธีการที่ทันสมัยการตรวจทางเดินอาหารและ ต่อมย่อยอาหารคุณรู้?

2. คุณจะป้องกันการเกิดโรคฟันผุได้อย่างไร?

3. ชะตากรรมอะไรกำลังรอมันฝรั่งทอดที่มีเนื้อในระบบทางเดินอาหารอยู่?

4. เหตุใดเอนไซม์ในกระเพาะอาหารที่สลายโปรตีนในอาหารจึงไม่สลายโปรตีนของเซลล์ที่ผลิตพวกมันขึ้นมา?

6. นักวิทยาศาสตร์คนใดศึกษากลไกของระบบย่อยอาหาร?

7. คุณรู้จักโรคระบบทางเดินอาหารอะไรบ้าง?

8. คุณจะแนะนำอะไรกับคนที่เป็นโรคอ้วน?

เมแทบอลิซึมและพลังงาน การแลกเปลี่ยนพลาสติกและพลังงาน วิตามิน

ตัวเลือกที่ 1

ออกกำลังกาย.เลือกหนึ่งคำตอบที่ถูกต้อง

1. ในกระบวนการเผาผลาญที่บุคคลได้รับจาก สภาพแวดล้อมภายนอก:

อ. อูเชวิน่า

บีออกซิเจน

ข. คาร์บอนไดออกไซด์

2. ผลิตภัณฑ์สุดท้ายของกระบวนการเผาผลาญคือ:

ก. ออกซิเจน

ข. กรดยูริก

3. กระบวนการที่นำไปสู่การสะสมพลังงานและการดูดซึมของสารเป็นสาระสำคัญของ:

ก. การแลกเปลี่ยนพลาสติก

ข. การเผาผลาญพลังงาน

ข. การแลกเปลี่ยนน้ำ

4. ในผู้สูงอายุ สิ่งต่อไปนี้เริ่มมีอิทธิพลเหนือกว่า:

ก. การแลกเปลี่ยนพลาสติก

ข. การเผาผลาญพลังงาน

ข. การแลกเปลี่ยนน้ำ

5. เป็นครั้งแรกที่เขาได้ทำการวิจัยเพื่อศึกษาสาเหตุของการขาดวิตามิน:

อ. อีวาน เปโตรวิช ปาฟลอฟ

บี. นิโคไล อิวาโนวิช ปิโรกอฟ

บี. นิโคไล อิวาโนวิช ลูนิน

6. การแนะนำของคำว่า “วิตามิน” เป็นของ:

อ. นิโคไล อิวาโนวิช ลูนิน

บี. คาซิเมียร์ ฟังค์

บี. อิลยา อิลิช เมชนิคอฟ

7. วิตามินส่วนใหญ่มี:

ก. ต้นกำเนิดพืช

ข. กำเนิดจากสัตว์

ข. กำเนิดแร่

8. “ตาบอดกลางคืน” เกิดขึ้นเมื่อขาด:

ก. วิตามินบี

ข. วิตามินซี

ข. วิตามินเอ

9. ขาดวิตามินในอาหาร ใน 1นำไปสู่โรค:

บ.เบรี-เบรี

10. การเปิดใช้งานการหายใจและกิจกรรมของเซลล์ ระบบประสาทขึ้นอยู่กับการมีอยู่ในอาหาร:

ก. วิตามินบี 2

บีวิตามินบี1

บีวิตามินบี6

11. ป้องกันการเกิดหลอดเลือด, โรคอ้วน, โรคนิ่ว:

ก. วิตามินบี 2

บีวิตามินบี6

บี วิตามินบี 12

12.กระตุ้นการสร้างเม็ดเลือด:

ก. วิตามินบี 2

บีวิตามินบี6

บี วิตามินบี 12

13. อาการของโรคเลือดออกตามไรฟันเกิดขึ้นเมื่อไม่มีอาหาร:

ก. วิตามินซี

ข. วิตามินดี

ข. วิตามินเอ

14. การแลกเปลี่ยนแคลเซียมและฟอสฟอรัสการก่อตัวของโครงกระดูกเกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของ:

ก. วิตามินซี

ข. วิตามินดี

ข. วิตามินเอ

15. กระบวนการรีดอกซ์ในร่างกายและการสังเคราะห์ฮอร์โมนต่อมหมวกไตถูกกระตุ้นโดย:

ก. วิตามินบี 6

ข. วิตามินเอ

ข. วิตามินพีพี

16. วิตามินที่มากเกินไป โดยเฉพาะเมื่อรับประทานยาสังเคราะห์ ส่งผลให้:

ก. การขาดวิตามิน

B. ภาวะวิตามินเกิน

B. ภาวะวิตามินต่ำ

ตัวเลือกที่ 2

ออกกำลังกาย.เติมคำที่หายไป

1. ในกระบวนการเผาผลาญ ร่างกายจะได้รับสารอินทรีย์,..., เกลือแร่,... จากสภาพแวดล้อมภายนอก และปล่อยผลิตภัณฑ์สุดท้ายของการเผาผลาญออกมา ได้แก่... ก๊าซ,... กรด, ยูเรีย, น้ำส่วนเกิน และเกลือแร่

2. ชุดของกระบวนการที่นำไปสู่การดูดซึมสารและการสะสม... เรียกว่า... เมตาบอลิซึม; เนื่องจากการเจริญเติบโต การพัฒนา และ... ของเซลล์จึงเกิดขึ้น

3.กระบวนการในระหว่างที่... สารอินทรีย์เกิดขึ้นในเซลล์ที่มีการปลดปล่อย... เรียกว่า... กระบวนการเผาผลาญ

4. มีการศึกษาเรื่องวิตามินครั้งแรก...และ...

5. วิตามิน... มีส่วนร่วมในการเผาผลาญโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต เสริมสร้างความต้านทานของร่างกายต่อ... โรคต่างๆ และเมื่อขาดวิตามินก็จะพัฒนา...

6.ขนมปังหยาบ ยีสต์ กะหล่ำปลี ผักโขม มีวิตามินกลุ่ม...โดยขาดวิตามินในอาหาร...เกิดโรคขึ้น...

7. ระดับการหายใจของเซลล์ถูกควบคุมโดยวิตามิน... การพัฒนาของหลอดเลือดและโรคอ้วนถูกป้องกันโดยวิตามิน... และการสร้างเซลล์เม็ดเลือดถูกกระตุ้นด้วยวิตามิน...

8. โรสฮิป มะนาว ลูกเกดดำ มีวิตามินจำนวนมาก...ซึ่งขาดไปทำให้เหนื่อยล้ามากขึ้น ลดภูมิคุ้มกัน และทำให้เกิดการพัฒนา...

9.การเผาผลาญแคลเซียมและ...ค่ะ เนื้อเยื่อกระดูกควบคุมวิตามิน...ซึ่งถูกส่งเสริมด้วย...รังสี การขาดวิตามินทำให้เกิดโรค...

10. ระดับปกติกระบวนการรีดอกซ์ในร่างกายถูกกำหนดโดยการมีวิตามิน... การขาดวิตามินจะทำให้ระบบย่อยอาหารและโรคผิวหนังหยุดชะงัก...

ตัวเลือกที่ 3

ออกกำลังกาย.ให้คำตอบสั้น ๆ หนึ่งหรือสองประโยค

1. สาระสำคัญของการเผาผลาญคืออะไร?

2. สารอะไรบ้างที่เข้าสู่ร่างกายมนุษย์จากสภาพแวดล้อมภายนอกและสารใดถูกปล่อยออกมาระหว่างการเผาผลาญ?

3. เมแทบอลิซึมของพลาสติกและพลังงานแตกต่างกันอย่างไร?

4. วิตามินคืออะไร? พวกเขาถูกค้นพบโดยใครและเมื่อไหร่?

5. คืออะไร “ ตาบอดกลางคืน"? สาเหตุของโรคนี้คืออะไร?

6. โรคเหน็บชามีสาเหตุและอาการอย่างไร?

7. คุณรู้หรือไม่ว่าวิตามินบีอื่น ๆ นอกเหนือจากที่ระบุไว้ในตำราเรียนมีอะไรบ้าง? ความสำคัญทางชีวภาพของพวกเขาคืออะไร?

9. การสังเคราะห์วิตามินชนิดใดที่ส่งเสริมโดยแสงแดด? ความสำคัญของมันคืออะไร? จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อมีข้อบกพร่อง?

10. คุณรู้อะไรเกี่ยวกับกรดนิโคตินิกบ้าง?

ตัวเลือกที่ 4

ออกกำลังกาย.ให้คำตอบโดยละเอียด

1. พลังงานที่มีอยู่ในพันธะเคมีของสารอาหารอินทรีย์เปลี่ยนเป็นพลังงานประเภทใด

2. ระบบการเผาผลาญได้รับการควบคุมอย่างไร?

3. สร้างแผนภาพแสดงการเผาผลาญโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันในร่างกายมนุษย์

4. น้ำเข้าและออกจากร่างกายมนุษย์ได้อย่างไร? ความสำคัญในการเผาผลาญคืออะไร?

5. เกลือแร่ที่มาจากอาหารมีความสำคัญอย่างไร?

6. คุณรู้อะไรเกี่ยวกับวิตามิน E และ K?

7. เป็นที่ทราบกันดีว่าบุคคลสามารถอดอาหารได้เป็นเวลานานเพื่อรักษาร่างกายและ กิจกรรมทางจิต. สิ่งนี้เป็นไปได้อย่างไร?

8. ภาวะวิตามินเกินคืออะไร? อะไรเป็นสาเหตุ?