Oatmeal гэж юу вэ, энэ нь юугаар хийгдсэн бэ - овъёосны жор. Oatmeal-ийн ашигтай шинж чанар ба илчлэгийн агууламж Oatmeal будаа: ашиг тус, хор хөнөөл

Oatmeal нь овъёосоор хийсэн гурил юм. Энэ бол орчин үеийн прототип байв хүүхдийн хоол, хуучин өдрүүдэд нярай хүүхдэд өгдөг байсан. Нунтаглахын өмнө үр тариаг урьдчилан боловсруулсан - уураар жигнэж, хатааж, шарж, цэвэрлэнэ. Үүнээс болж бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн түүхийгээр нь хэрэглэдэг. Энэ тохиолдолд эсрэг заалт байхгүй тохиолдолд oatmeal-ийн ашигтай шинж чанар илүү хүчтэй байдаг гэж үздэг.

Ашиг тус

Oatmeal нь гурилтай адил биш юм. Үнэн хэрэгтээ энэ нь үр тарианы бүх хэсгийг хадгалдаг бөгөөд хамгийн ашигтай шинж чанартай нунтагласан гурилын хальсалсан хэсгүүдийг хог хаягдал гэж үздэг. Мөн амт нь илүү өндөр байдаг.

Үр тариа нь уураг сайжруулахад тусалдаг лецитин, мөн хүний ​​биеэс илүүдэл муу холестерин, цөсний хүчлийг гадагшлуулдаг лигин агуулдаг. Мөн авенантрамидын ачаар цусны судаснууд нь өөхний товруу үүсэхээс хамгаалагдсан байдаг.

Судалгаанаас харахад үүнийг харуулсан өдөр тутмын хэрэглээбуталсан овъёосны хоёр халбага нь холестерины хэмжээг 10% бууруулдаг.

Биофлавоноид нь антиоксидант нөлөөтэй бөгөөд дархлааны системийг бэхжүүлж, ажлын оновчтой нөхцлийг бүрдүүлдэг дотоод шүүрлийн систем, хорт бодисыг цэвэрлэнэ. Эдгээр бодисууд нь эсийн хэвийн бүтцийг хадгалж, хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг.

Oatmeal нь стресстэй тэмцэхэд тусалдаг. Энэ нь биед антидепрессант нөлөө үзүүлдэг витамин В агуулдаг. Цэс дээрх ийм үр тариа нь таны сэтгэл санааг сайжруулж, санах ойд эерэгээр нөлөөлж, нойрыг хэвийн болгоход тусалдаг. Мөн тэд залуу насаа хадгалах, арьс, түүний хавсралтууд болох үс, хумсны гоо сайхныг арчлах чадвартай гэж тооцогддог. Ялангуяа аланин ба цистеин нь үүнийг хариуцдаг - амин хүчлүүд нь үсийг нөхөн сэргээх, өөхний булчирхайн шүүрлийг зохицуулахад тусалдаг.

Oatmeal нь бодисын солилцоог сэргээдэг, түүний декоциний нь цус багадалт (цус багадалт) -тай тэмцэх хэрэгсэл болгон ашигладаг. Бүтээгдэхүүн нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг тул (нэг халбага - 20%) өдөр тутмын үнэ цэнэ), дараа нь энэ нь цэвэрлэх болон дэмжих хэвийн үйл ажиллагаагэдэс.

Ердөө 100 гр овъёосны будаа нь хүний ​​биеийн өдөр тутмын зэсийн хэрэгцээний тэн хагасыг хангана. Төмөртэй хамт элемент нь гемоглобин үүсэхэд шаардлагатай байдаг. Зэс нь эмэгтэй бэлгийн даавар эстроген, залуу нас, гоо сайхны коллагены уургийн нийлэгжилтийг дэмжиж, бамбай булчирхайн даавар болох тироксиныг нийлэгжүүлэхэд оролцдог.

Овъёостой хоол хүнс нь эрчүүдэд хэрэгтэй цайрыг хангадаг. Элемент нь эрэгтэй бэлгийн даавар болох тестостероны үйлдвэрлэлийг хариуцдаг бөгөөд ялангуяа ашигтай байдаг өсвөр нас. Цайрын дутагдалтай хүүхэд бэлгийн хөгжлийн хувьд үе тэнгийнхнээсээ хоцрох болно. Халдвартай тэмцэх, эдийг нөхөн сэргээх, үрэвслийн процессыг зогсоож, тэдний хөгжлийг урьдчилан сэргийлэхийн тулд бие махбодид металл хэрэгтэй.

Нэг зуун грамм будаа нь манганы хэрэгцээг хангадаг (зөвлөмжөөс ердөө 157% нь). өдөр тутмын тун).

Ашигт малтмал нь овъёосны гуриланд сайн шингэдэг, учир нь энэ үйл явцад шаардлагатай бодисууд - В, Е витамин, кальци, фосфор агуулдаг. Элемент нь ялангуяа элгэнд өөх тос хуримтлагдахаас сэргийлж, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагааг сайжруулж, атеросклерозын эрсдлийг бууруулдаг.

Овъёосны будаа нь дараахь өвчнөөр өвчилсөн өвчтөнүүдэд ашигтай байдаг.

• онкологийн эмгэг;
• арьсны өвчин- жишээлбэл, батга;
• гадагшлуулах тогтолцооны үйл ажиллагааг зөрчих;
• цус багадалт;
• ходоодны өвчин - шархлаа, гастрит;
• төвийн үйл ажиллагааны эмгэг мэдрэлийн систем, сэтгэл гутралын төлөв байдал;
• бодисын солилцоо удаашрах;
• илүүдэл жинтэй;
• сүрьеэ;
• чихрийн шижин;
• элэгний үйл ажиллагааны алдагдал;
• хумс, үсний байдал муудах;
• дархлаа буурсан.

Овъёосны будаа, шөл нь ханиадны эдгэрэлтийг түргэсгэдэг. вируст халдварууд, бие махбодийг шаардлагатай витамин, эрдэс бодисоор хангана.

Энэ нь жингээ хасах маш сайн арга юм. Oatmeal нь бие махбодид аажмаар шингэдэг нарийн төвөгтэй нүүрс ус агуулдаг. Гэхдээ ашиг тус нь ойлгомжтой байх болно бэлэн хоолилчлэг ихтэй нэмэлт бодис агуулаагүй - элсэн чихэр, чанамал, цөцгийн тос.

Овъёосны будаа нь гоо сайхны салбарт түгээмэл хэрэглэгддэг бөгөөд наснаас хамааралтай өөрчлөлтүүд - үрчлээс, хөгшрөлтийн толбо, түүнчлэн согогтой тэмцдэг. тослог арьс. Үүнийг хийхийн тулд сүү нэмнэ сүүн бүтээгдэхүүн, гурилын үйл ажиллагааг зохицуулдаг нимбэгний шүүс .

Хор хөнөөл

Oatmeal нь үргэлж эрүүл байдаггүй - энэ нь бас хортой шинж чанартай байдаг. Тиймээс найрлага нь фитик хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь биед хуримтлагдаж, кальцийг уусгаж, шингээлтийг алдагдуулдаг. Тиймээс, хэрэв та булчингийн тогтолцооны өвчтэй бол бүтээгдэхүүнийг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.

Буталсан овъёосны үр тарианд манганы илүүдэл байдаг. Хэрэв та ийм хоолыг хэтрүүлэн хэрэглэвэл танд тохиолдож болно сөрөг үйл явдлууд- булчингийн хатингиршил эсвэл сулрах, санах ойн сулрал, ядрах, нойрмоглох, сэтгэлийн хямрал гэх мэт.

Эсрэг заалтууд

Oatmeal бүтээгдэхүүн нь целиак өвчний эсрэг заалттай байдаг бөгөөд энэ нь үр тарианы үл тэвчих нэр юм. Oatmeal хэрэглэхтэй холбоотой өөр ноцтой анхааруулга байхгүй байна.

Жирэмсэн болон хөхүүл

Овъёосны будаа нь хөхний сүүний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлдэг тул хөхүүл эхчүүдэд хэрэглэхэд тустай. Энэ нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд бас шаардлагатай байдаг. Овъёос вазелин эсвэл шөлний хүний ​​биед үзүүлэх нөлөөг дээр дурдсан болно. Жишээлбэл, буталсан овъёос нь өтгөн хаталт, цус багадалтаас сэргийлдэг гэдгийг энд онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй. ижил төстэй нөхцөлэмэгтэй болон төрөөгүй хүүхдэд маш их хор хөнөөл учруулдаг. Энэ нь бас агуулдаг Фолийн хүчил. Энэ бодис нь үр хөврөлийг хамгаалдаг төрөлхийн эмгэгмөн түүнийг зөв хөгжүүлэхэд тусалдаг.

Нийлмэл

Калорийн агууламж 100 гр - 363 ккал.

Бүтээгдэхүүнийг агуулсан:

• уураг - 12.5 гр;
• өөх тос - 6 гр;
• нүүрс ус - 64.9 гр;
• хүнсний эслэг 4.8 гр.

Хэрхэн сонгох вэ?

Oatmeal худалдаж авахдаа савлагаанд анхаарлаа хандуулаарай. Заасан хадгалалтын хугацаанд үйлдвэрлэгчээс зарласан шинж чанарыг хадгалахын тулд битүүмжлэгдсэн байх ёстой.

Өндөр чанартай oatmeal масс нь нэгэн төрлийн гадаад төрхтэй, цайвар цөцгийтэй, үйрмэгтэй байдаг.

Харанхуй өнгө нь хуучирсан эсвэл чийгийн бохирдлыг илтгэж болох бөгөөд энэ нь тэжээлийн шинж чанарт нөлөөлнө.

Уламжлалт үнэр - хөнгөн, үр тариа. Хэрэв та "шүдний" гурилыг туршиж үзвэл тэр даруй хайлж, шаржигнахгүй.

Хэрхэн хадгалах вэ?

Нээлтийн дараа үйлдвэрийн савлагааны овъёосны гурилыг хуурай шилэн эсвэл керамик саванд хийнэ. Тагийг нь хортон шавьж орохоос сэргийлж савыг сайтар битүүмжилсэн байх ёстой. Түүхий эдийг нарны гэрэл, чийгийн эх үүсвэрээс хол, хуурай газар хадгална.

Ийм бүтээгдэхүүний стандарт хадгалах хугацаа нь гарсан өдрөөс хойш 24 сар байна.

Хэрхэн хоол хийх вэ?

Oatmeal нь хоол хийх гэж нэрлэгддэг бөгөөд янз бүрийн хоол бэлтгэхэд ашиглагддаг. Энэ нь Оросын үндэсний хоолноос кулаг бэлтгэхэд хэрэглэгддэг. Мөн будаа, вазелин, шөл хийх, банш хийх, жигнэмэг, хуушуур хийх зэрэгт ашигладаг.

Энэ гурилыг өгөхийн тулд гурилан бүтээгдэхүүнд нэмэлт найрлага болгон ашигладаг хоол тэжээлийн шинж чанармөн тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлнэ.

Oatmeal нь нэмэлт дулааны боловсруулалт хийх шаардлагагүй. Бүтээгдэхүүнийг бүлээн сүү эсвэл бусад шингэн сууринд шингэлж, гурил хавагнахын тулд 5 минутын турш уусвэрийг татахад хангалттай. Дараа нь энэ будаа дээр халуун ногоо, амтлагч, давс эсвэл элсэн чихэр, зөгийн бал нэмнэ.

Үүнд юу тохирох вэ?

Oatmeal нь олон төрлийн бүтээгдэхүүнтэй хослуулсан байдаг - сүү, түүний айрагны дериватив. Энэ нь мах, мөөгний тавагны амтыг сайжруулах болно. Зөгийн бал, элсэн чихэр, самар, хатаасан жимс зэргийг бэлтгэх янз бүрийн үе шатанд амтат найрлагыг аяганд нэмдэг.

Эрүүл хүмүүс долоо хоногт 2-3 удаа овъёосны хоол идэх хэрэгтэй - тэгвэл овъёосны үр ашиг нь хор хөнөөлөөс илүү байдаг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд овъёосны моно-хоолны дэглэмийг удаан хугацаагаар хэрэглэхийг зөвлөдөггүй - энэ нь сайн сайхан байдалд сөргөөр нөлөөлж, булчингийн хатингаршил болон бусад хүсээгүй үр дагаварт хүргэдэг. Энэ эмийг нялх хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулахын тулд та эмчид хандах хэрэгтэй.

Өнөөдөр олон гэрийн эзэгтэй нар танил хоол бэлтгэх явцад овъёосны гурилыг идэвхтэй ашигладаг бөгөөд түүний ашиг тус, хор хөнөөлийг зөвхөн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд төдийгүй жирийн хүмүүст мэддэг. Харамсалтай нь овъёосны будаа ийм алдартай болоогүй байна. Энэ нь бүхэл бүтэн овъёосны үр тариаг нунтаглах замаар гаргаж авдаг бөгөөд маш их хэмжээгээр агуулдаг ашигтай бодисууд. At зөв хандлагаЭнэхүү хүнсний орц найрлагыг хэрэглэснээр та хоолны дэглэмээ ихээхэн төрөлжүүлж чадна. Шинэ хоол нь маш амттай, сэтгэл хангалуун, тэжээллэг, гэхдээ нэгэн зэрэг хоолны дэглэмтэй, маш эрүүл байх болно.

Oatmeal болон овъёос гурилын ялгаа

Олон хүмүүс овъёосны гурил нь ижил төстэй гурилаас ялгаатай биш гэж андуурдаг. Үнэндээ ялгаа нь асар их юм. Хоолны орц найрлага нь үр тариаг зуурмагт нунтаглах замаар бэлтгэгдсэнээс эхлэх нь зүйтэй. Техникийн үүднээс авч үзвэл энэ үйл явц нь олон зуун жилийн өмнө хэрэглэгдэж байснаас өнөөдөр ялгаатай биш юм.

Хоёр бүтээгдэхүүний ялгааг ойлгоход туслах хэдэн зүйлийг энд оруулав.

1. Oatmeal нь илүү амттай бөгөөд ерөнхийдөө энэ нь нэмэлт боловсруулалтгүйгээр хэрэглэж болох бэлэн бүтээгдэхүүн юм.
2. Гурилыг бий болгох явцад бүрхүүлийг үр тарианаас гаргаж авдаг тул эцсийн масс нь их хэмжээний шим тэжээл, хүнсний эслэгээр дутагддаг.
3. Хэрэв та бэлэн болсон овъёосны гурилыг зууханд эсвэл хайруулын тавган дээр хуурч авбал ер бусын амт, тааламжтай үнэртэй найрлага авч болно. Энэ нь ямар нэгэн зүйлтэй төстэй байх болно. Масс нь буцалж буй ус, бүлээн сүү, эсвэл өвөрмөц амт, шинж чанартай ундаагаар цутгаж байна.

Гурилыг овъёосны гурилтай харьцуулах боломжгүй юм. Сүүлийнх нь бас нэг тодорхой давуу талтай - хэдхэн минутын дотор та үүнийг ашиглан хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулсан амттан бэлтгэх боломжтой бөгөөд тэдгээрийн шинж чанар нь байгалийн гаралтай эмээс дутахгүй болно.

Oatmeal-ийн найрлага

Oatmeal-ийн найрлагыг ойлгохын тулд овъёосны шинж чанартай бодисуудын багцыг судлахад хангалттай. Үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгийн механик боловсруулалтын явцад бүх химийн элементүүдболон холболтууд нь бүрэн болон анхны хэлбэрээр хадгалагдан үлджээ. Тэдгээрээс хамгийн их ашиг тустай нь энд байна.

• В витамин.Зайлшгүй оролцогчид бодисын солилцооны үйл явц, эсийн түвшинд тохиолддог идэвхтэй химийн үйл ажиллагааны өдөөгч.
• Хэрэм. Бүтээгдэхүүний ердөө 1 халбага нь тавны нэгийг агуулдаг өдөр тутмын нормидэвхтэй биеийн тамирын дасгал хийдэггүй насанд хүрсэн хүний ​​уураг.
• Удаан нүүрс ус.Тэд биеийг эрчим хүчээр хангаж, бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг өгдөг.
• Целлюлоз. Бусад бүтээгдэхүүн шиг овъёосны будаа ургамлын гарал үүсэл, энэ бодисын ачаар биеийг зөөлөн цэвэрлэж, гэдэсний бүх хэсгүүдийн үйл ажиллагааг хэвийн болгодог.

Зөвлөмж: Oatmeal бэлтгэх үйл явц нь тийм ч төвөгтэй биш тул та тэжээллэг массыг өөрөө гэртээ бэлдэж болно. Хамгийн гол нь үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгийг сонгохдоо хариуцлагатай хандаж, цэвэршүүлэх бүх үе шатыг тууштай хийж, ажлын хэсгийг хамгийн их нунтаглахад хүрэх явдал юм.

• Биофлавоноидууд. Дотоод шүүрлийн болон дотоод шүүрлийн үйл ажиллагааг нэмэгдүүлдэг дархлааны системүүд, биеийг хорт бодис, хог хаягдлаас цэвэрлэнэ. Хорт хавдар үүсэх, үүсэх эрсдлийг бууруулна.
• Лингин. Муу холестерины хэмжээг зөвшөөрөгдөх хэмжээнд хүртэл бууруулах чадвартай бодис.
• Аланин. Өдөөгч тархины үйл ажиллагаа, энэ нь мөн мэдрэлийн системийг бэхжүүлж, эмгэгийг бууруулдаг түвшин нэмэгдсэнцусан дахь сахар.
• Цистеин. Өөх тосыг идэвхтэй шатаадаг. Энэ нь түүний оршихуйн ачаар овъёосны будаа тогтвортой жингээ хасахад ашиглаж болно байгалийн аргаар.
• Ашигт малтмал, амин хүчил, антиоксидант.Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн оновчтой хослол нь байгалийн бүтээгдэхүүнд олон тооны ашигтай шинж чанарыг өгдөг.

100 гр овъёосны будаа нь 120 ккал-аас ихгүй байдаг бөгөөд энэ нь үүнийг дараахь байдлаар ангилах боломжийг олгодог. хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн. Гэхдээ чухал элементүүдээр баялаг ийм үнэ цэнэтэй найрлага нь oatmeal-ийг ямар ч хязгаарлалтгүйгээр хэрэглэж болно гэсэн үг биш юм. Энэ тохиолдолд ч гэсэн та тодорхой дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой.

Oatmeal-ийн ашигтай шинж чанарууд

Овъёосны үр тарианаас бэлтгэсэн овъёосны будаа нь эсрэг заалтуудын эсрэг хэрэглээгүй бол ямар ч организмд ашиг тустай болно. Гэхдээ өвөрмөц бүтээгдэхүүнийг ашиглах нь ялангуяа үр дүнтэй бөгөөд тохиромжтой хэд хэдэн нөхцөл байдаг:

1. Хавдар судлалын хандлага, хорт хавдрын сэжиглэл, хорт хавдрын эмчилгээний аль ч үе шат.
2. Хүнд цус багадалт.
3. Сэтгэлийн хямрал, хайхрамжгүй байдал, үймээн самуун, аливаа мэдрэлийн эмгэг.
4. Бодисын солилцоо удааширч, гэдэсний үйл ажиллагаа алдагдах.
5. Аль ч үе шатанд таргалалт, жин, дүрсийг тохируулах хэрэгцээ.
6. Хөхөөр хооллох хугацаа. Залуу эхийн хоолны дэглэмд оруулсан овъёосны будаа нь сүүний үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлдэг боловч химийн найрлага нь өөрчлөгддөггүй.
7. Хүнд өвчин, мэс заслын дараах нөхөн сэргээх хугацаа.
8. Биеийн хамгаалалтын сул тал.
9. Элэг, бөөрний үйл ажиллагааны эмгэг.
10. Арьсны асуудал, шалтгаангүй үс унах, хумс гуужих.

Хэрэв эрүүл мэндийнхээ талаар гомдоллодоггүй хүний ​​хоолны дэглэмд овъёосны будаа оруулбал дараахь эерэг өөрчлөлтүүдийг тэмдэглэж болно.

• Хортой холестерин, цөсний хүчил биеэс хурдан гадагшилна.
• Дотоод шүүрлийн системийн үйл ажиллагаа нэмэгдэж, дархлааны систем бэхжинэ.
• Эс, эд эс хурдан сэргэх болно. Энэ нь биеийн хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж, шарх, гэмтлийн эдгэрэлтийг түргэсгэх болно.
• Санах ой сайжирч, нойрны асуудал арилж, сэтгэл санаа чинь хэвийн болно.
• Хана илүү хүчтэй болно цусны судас, цусны бүлэгнэлтийн магадлал буурна.

Дээр дурдсан үр дүнд хүрэхийн тулд та ямар ч хэлбэрээр овъёосны будаагаа хоолны дэглэмд оруулах хэрэгтэй. Үүнийг цэвэр, боловсруулаагүй хэрэглэж, дуртай хоолондоо нэмж эсвэл ер бусын амттан бэлтгэхэд ашиглаж болно. Бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхдээ та хоолны дэглэмийн илчлэгийн агууламжийг хянах шаардлагатай хэвээр байгаа боловч практикт та овъёосны будаа их идэж чадахгүй гэдгийг харуулж байна.

Хоолны дэглэм дэх овъёосны будаа

Жингээ хасах олон янзын аргыг туршиж үзсэн хүмүүс эрт орой хэзээ нэгэн цагт овъёосны будаагаар хооллодог. Үнэн хэрэгтээ програм нь системтэй адил юм зөв хооллолт. Энэ нь хүн бүрийг гадуурхахыг шаарддаг хортой бүтээгдэхүүнхоолны дэглэмээс. Үгүй бол та хүссэнээрээ идэж болно, гэхдээ нэг жижиг нюанстай. Хоол идэхээсээ өмнө та овъёосны тусгай хоол идэх хэрэгтэй.

Үүнийг бэлтгэхийн тулд та 0.5 аяга овъёосны гурилыг 0.5 аяга сүүтэй хольж, буцалгахгүйгээр дунд зэргийн халуунд халаах хэрэгтэй. Дараа нь массыг байгалийн аргаар хөргөх хэрэгтэй, энэ нь хавдах ёстой. Бэлэн бүтээгдэхүүнд жижиглэсэн ургамлыг нэмж, бага хэмжээний ногоо, эсвэл нухсан. Энэхүү хоолны дуршил нь таны өлсгөлөнг төгс хангаж, бүрэн гүйцэд хангах болно. Үүний дараа хоолны ердийн хэсэг хэд хэдэн удаа багасч магадгүй юм.

Гоо сайхны салбарт овъёосны будаа

Oatmeal нь гоо сайхны найрлагад онцгой анхаарал хандуулах ёстой. Үүнийг янз бүрийн дерматит эмчилгээнд хэрэглэж болох боловч ихэнхдээ нүүрний арьсны байдлыг сайжруулах эсвэл целлюлиттэй тэмцэхэд ашигладаг.

• Хуурай арьсанд зориулсан маск бэлтгэхийн тулд үндсэн найрлагыг баялаг цөцгийтэй холино. улаан лоолийн шүүс, ургамлын тос, жимсний нухаш, зуслангийн бяслаг эсвэл цөцгий.
• Тослог арьсыг эмчлэхийн тулд oatmeal нь тарвасны шүүс, өөх тос багатай эсвэл байгалийн тарагтай хослуулдаг. Аргын үр нөлөөг нэмэгдүүлэхийн тулд та массад бага зэрэг гоо сайхны шавар нэмж болно.
• Oatmeal-тай хослуулсан байцаа давсны уусмалд хадгалсанэсвэл исгэлэн сүү нь хөгшрөлтийн толбо, хэт тод сэвхээс салах болно.
• -аас овъёосны массТа цэвэрлэгч скраб бэлдэж болно. Үүнийг хийхийн тулд бүтээгдэхүүнийг бага хэмжээгээр холино бүлээн ус. Дашрамд хэлэхэд, ийм скраб нь гуя, өгзөгний арьсыг толигор болгож, жүржийн хальснаас салгаж чаддаг. Та үе үе биш, тогтмол хичээл хийх хэрэгтэй.

Oatmeal маск нь үс, хуйханд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Энэ тохиолдолд зөвхөн нэг асуудал байна - найрлагыг бүрэн угаахын тулд та маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт гаргах хэрэгтэй болно.

Oatmeal-ийн хор хөнөөл, түүний хэрэглээний эсрэг заалтууд

Oatmeal бол харшил үүсгэдэг ховор байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнүүдийн нэг юм таагүй үр дагаварбиеийн хувьд. Үүнийг хэрэглэхэд эсрэг заалт байхгүй, гэхдээ нэг анхааруулга байдаг. Масс дахь бодисууд нь кальцийн шингээлтийн чанарыг бууруулдаг. Ийм үр дагавраас айхын тулд та зөвхөн овъёосны будаа идэж, асар их хэмжээгээр идэх хэрэгтэй. Тиймээс та үр тариа, амттан, гурилан бүтээгдэхүүн, зүгээр л аюулгүйгээр сольж болно анхны зууш-тай овъёосны найрлага, энэ нь зөвхөн биед ашигтай байх болно.

Өнөөдөр цөөхөн хүн овъёосны будаа гэж юу болохыг мэддэг. Үүний ашиг тус, хор хөнөөлийг бараг мартсан. Зөвхөн тосгоны ахмад үеийнхэн л энэ гайхалтай тарчлалыг санаж байна. Гэхдээ тэр эмэгтэй бүрэн мартагдсан. Өнөөдөр бид энэ ямар төрлийн хоол болохыг санаж байна.

Oatmeal-ийн хор хөнөөл

Oatmeal нь өөрөө ямар ч агуулаагүй цөөхөн бүтээгдэхүүний нэг юм хортой бодисууд. Гэсэн хэдий ч аливаа бүтээгдэхүүнтэй адил энэ нь сул талуудтай байдаг.

Жишээлбэл, бие даасан судалгаагаар овъёосны будаа байнга хэрэглэх нь бие махбодид кальцийг бүрэн шингээх боломжийг олгодоггүй. Тиймээс өвчтэй хүмүүс булчингийн тогтолцооболон асуудлууд ясны аппаратТа энэ хоолыг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.

• зуслангийн бяслаг
• бяслаг
• kefir
• цөцгий

Энэ нь бие махбодид кальцийн дутагдлаас зайлсхийхэд зайлшгүй шаардлагатай.

IN Сүүлийн үедМоно хоолны дэглэмд овъёосны будаа оруулах нь моод болсон. Хүн бүр ийм шалгалтыг тэсвэрлэж чадахгүй. Эцсийн эцэст, нэмэлт амтлагч бүрэлдэхүүн хэсгүүдгүйгээр ийм будаа нь зөөлөн бөгөөд хоолны дуршил үүсгэдэггүй.

Oatmeal нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг төгс дардаг нь эргэлзээгүй. Гэхдээ энэ нь моно хоолны дэглэмд огт тохирохгүй. Учир нь хоол хүнсэнд амьтны гаралтай өөх тос, уураг байхгүй байх нь биед маш сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Толгой эргэх, сулрахаас эхлээд шим тэжээлийн дутагдлаас болж гүн ухаан алдах хүртэл.

Дашрамд хэлэхэд. Цавуулаг харшилтай хүмүүс овъёосны будаа идэж болохгүй.

Мөн овъёосны будаа хамгийн нууцлаг зүйл бол түүний хүчтэй цэвэрлэх нөлөө юм. Хэрэв та ийм будаа байнга, маш их идвэл тусгай цэвэрлэгээ маш удаан үргэлжлэх болно. Та хамгийн чухал өрөөнд үүрд мөнх өнгөрөөж болно. Мөн энэ цэвэрлэх үйл явцыг зогсоох нь маш хэцүү байх болно.

Oatmeal-ийн ашиг тус

Гэсэн хэдий ч манай элэнц өвөг дээдэс хол байсан тэнэг хүмүүс. Oatmeal нь ердийн цэсний арслангийн хувийг бүрдүүлдэг. Мөн зөвхөн хоол хийх шаардлагагүй учраас биш юм. Өлсгөлөнг удаан хугацаанд дарах өвөрмөц шинж чанар нь тосгоны тариачид овъёосны будаа нөөцөлж байсан шалтгаан биш юм.

Хамгийн чухал зүйл бол овъёосны будааны асар их ашиг тус юм Хүний бие. Ядаж ав ашигт малтмалын найрлага. Ердөө 100 гр түүхий овъёосны будаа нь маш олон микроэлемент агуулдаг бөгөөд энэ нь өдөрт шаардагдах тунгийн хагасыг нөхөхөд хангалттай юм. Ямар бүтээгдэхүүн үүгээр сайрхаж чадах вэ?

Oatmeal дахь витамины агууламж үнэхээр гайхалтай. Жишээлбэл, В бүлгийн витаминууд.Тэдгээр нь тархины хэвийн үйл ажиллагаа, бүх мэдрэлийн системийн хэвийн үйл ажиллагааг хариуцдаг. Хоолны цэсэндээ овъёосны будаа оруулснаар нойргүйдэл, стресс, сэтгэлийн хямрал, мэдрэлийн эмгэгийг удаан хугацаанд мартаж чадна.

Үүнээс гадна эдгээр витамингүй бол сайхан хумс, үс байх боломжгүй.

Эсвэл овъёосны будганд элбэг байдаг Е витамин. Энэ бол биеийн бүх эд эсийн уян хатан байдал, залуу байдлыг баталгаажуулдаг хүн юм. Ялангуяа арьс, үе мөч.

Oatmeal-ийн ашиг тус зүрх судасны системзүгээр л үнэлж баршгүй. Өдөрт ердөө 200 гр чанасан будаа идэхэд хангалттай:

• атеросклерозын товруунаас салах
• муу холестеролыг бараг бүрэн арилгана
• гематопоэзийн үйл явцыг сайжруулах
• тромбоз, цус багадалтаас зайлсхийх

Үүнээс гадна элэг, бөөр нь овъёосны гурилд талархах ёстой. Энэ нь төгс цэвэрлэдэг цөсний суваг, хорт бодисыг гадагшлуулж, биеэс илүүдэл усыг гадагшлуулахад түлхэц өгч, хаван намдаана.

Олон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд биеийн галбираа харж, жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст овъёосны будаа оруулахыг зөвлөж байна. Эцсийн эцэст, зөв ​​тунгаар тогтмол хэрэглэх нь дотоод шүүрлийн системийн үйл ажиллагааг тэнцвэржүүлж, бодисын солилцоог сайжруулдаг. Үүний зэрэгцээ нүүрс усны солилцоо зөв болдог. Үүнээс болж биеийн өөх тос зөв буурч, булчингийн масс нэмэгддэг.

Oatmeal-д агуулагдах нийлмэл нүүрс ус нь биеийг хурдан ханадаг. Үүний зэрэгцээ удаан хугацааны туршид өлсгөлөнгийн мэдрэмж байхгүй. Энэ үйл явцын ачаар цусан дахь глюкозын түвшин хэвийн болж, бие махбодид хор хөнөөлгүйгээр жингээ хасах боломжийг олгодог.

Гоо сайхны салбарт овъёосны будаа

Орчин үеийн эмэгтэйчүүд үндсэндээ маск хийж дассан овъёосны будаа. Мөн овъёосны будаа нь бүх гоо сайхны үзүүлэлтээрээ хальснаас хэд дахин илүү байдаг гэдгийг би огт мэдэхгүй. Энэ нь бүх төрлийн арьсанд тохиромжтой бөгөөд хүн бүрт дутагдаж буй зүйлийг өгдөг. Тухайлбал, тогтмол хэрэглээ Oatmeal маск нь танд дараах боломжийг олгоно.

• жижиг илэрхийлэлийн үрчлээг хурдан гөлгөр болгоно
• арьсыг хилэн, гэрэлтсэн харагдуулна
• sebaceous булчирхайн үйл ажиллагааг хэвийн болгох
• асуудалтай арьсны нөхцөл байдлыг сайжруулах
• хэт хуурайшилтыг арилгах
• бараг бүрэн гэрэлтүүлнэ хар толбо

Тиймээс эрхэм бүсгүйчүүд ээ, анхаараарай! Зүгээр л сайн овъёос худалдаж авахаа мартуузай. Энэ нь сайхан өтгөн өнгө, үр тариа шиг үнэртэй байх ёстой. Аливаа гадаад үнэр нь худалдан авахаас татгалзах шалтгаан болдог.

Зөвлөгөө. Хэрэв танд овъёосны будаа худалдаж авахаасаа өмнө амтлах боломж байгаа бол үүнийг хийх хэрэгтэй. Өндөр чанартай, зөв ​​овъёосны будаа таны аманд бараг тэр даруй хайлдаг. Яг л хөвөн чихэр шиг. Хэрэв энэ нь эрдэнэ шишийн саваа шиг санагдаж байвал (энэ нь шаржигнаж, дараа нь хайлдаг) бол ийм овъёосны будаа хоолонд тохирохгүй.

Oatmeal-ийн тухай сонирхолтой баримтууд

Бие даасан судалгаагаар овъёосны будааг зохих тунгаар тогтмол хэрэглэх нь бие махбодийн дархлааг эрс нэмэгдүүлдэг болохыг нотолсон. Энэ нь эргээд эрсдэлийг бууруулдаг хорт хавдар. А өндөр агуулгатайхамгийн хүчтэй антиоксидант нь энэ чиг хандлагыг дэмждэг.

Мөн овъёосны будаатай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна янз бүрийн өвчин ходоод гэдэсний зам. Зөөлөн бүрхүүлийн нөлөөгөөр ийм хоол нь цочромтгой гэдэс, ходоодны салст бүрхэвчийг тайвшруулдаг.

Шүүмжээс харахад овъёосны будаа нэгтэй сонирхолтой онцлог. Хэрэв та ядаж нэг өдөр мацаг барьдаг будаа идвэл хэсэг хугацаанд чихэрлэг зүйл идмээргүй болно. Энэ өмчийг амтат дурлагчид хэт их идэхээс зайлсхийхийн тулд ашиглаж болно.

7 сартайгаас эхлэн бага насны хүүхдэд овъёосны будаа өгч болно. Ийм тэжээл нь булчингийн араг ясны бат бөх чанарыг өдөөдөг бөгөөд өсөлтийн гормоныг идэвхжүүлдэг.

Дээрээс нь хүүхдийн хоолны дэглэм дэх овъёосны будаа нь гадаадын бэлэн будааг төгс орлуулдаг. Энэ нь тархины үйл ажиллагааг илүү сайн болгоход тусалдаг бөгөөд үүнийг үүсгэдэггүй харшлын урвал.

Одоо та oatmeal-ийн талаар бараг бүгдийг мэддэг. Ашиг, хор хөнөөл нь бас нууц биш юм. Манай ард түмний хоолны соёл олон зууны туршид хөгжиж ирсэн. Мөн бидний өвөг дээдэс хоол хүнсэндээ овъёосны будаа оруулахдаа тэнэг биш байсан. Загварын чиг хандлагад бүү бууж өг. Уламжлалт ардын хоол идээрэй. Тэгвэл та гоо сайхан, эрүүл мэндээ удаан хугацаанд хадгалах болно.

Видео: oatmeal болон арвайн овъёосны ашиг тус, хор хөнөөл

Толокно бол сүүлийн жилүүдэд ашиг тусыг нь шударга бусаар мартсан уламжлалт славян бүтээгдэхүүн юм. Та овъёосны ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтуудын талаар Орос улсад буцаж ирсэн жоруудаас мэдэж болно.

Oatmeal нь энгийн гурилаас илүү баялаг амт, илэрхий тэжээллэг шинж чанараараа ялгаатай. Хүрэн өнгө нь цутгамал төмрийн хайруулын тавган дээр шарсантай холбоотой юм. Тиймээс тосгонд бүхэл үр тарианы овъёос эсвэл арвайн гурилаас овъёосны гурил бэлтгэсэн. Шарахаасаа өмнө эдгээр үр тариаг уураар жигнэж, хатааж, цэвэрлэж, бутлана.

Oatmeal нь овъёос эсвэл арвай байж болно. Oatmeal нь үр тарианы бие даасан фракцыг хадгалсан овъёос гурил юм. Шарсан үр тариагаар хийсэн овъёосны будаа, өөрөөр хэлбэл өгөгдсөн температурт хадгалсан, боловсруулалтгүйгээр цэвэр хэлбэрээр нь иддэг. Тиймээс бүх ашигтай бодисууд бүтээгдэхүүнд үлддэг.

Бүтээгдэхүүний найрлага, ашиг тус

Үндсэн ашигтай чанаровъёосны будаа нь жингээ хасахад тусалдаг "удаан" нүүрс ус агуулдаг. Ийм нүүрс уснаас гаргаж авсан энерги нь бие махбодид аажмаар зарцуулагдах тул цадах мэдрэмж илүү удаан үргэлжлэх болно. Энэ нь хэт их идэх, гэнэтийн зууш идэх эрсдлийг бууруулна. Үүнээс гадна энэ бүтээгдэхүүн нь 20% уураг, 5% өөх тос агуулдаг. 100 грамм бүтээгдэхүүн нь дор хаяж 363 калори илчлэг агуулдаг.

Овъёосны будаа дахь лецитин нь уургийн бүрдэл хэсгүүдийг бие махбодид илүү сайн шингээхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь амьтны уургаас илүү үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг.

Нууц

Лецитиныг 45 хэмээс дээш халаахад устгадаг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Энэ шалтгааны улмаас овъёосны будаагаа тасалгааны температурт ус эсвэл сүүгээр дусаах эсвэл шингэнийг бага зэрэг халаах нь дээр.

Үндсэн ашигтай шинж чанарууд

1. В бүлгийн витамины өндөр агууламжийн ачаар овъёосны будаа нь ой санамж, тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг бөгөөд мөн хамгийн сайн байгалийн антидепрессантуудын нэг юм. Биеийн гайхалтай ханасан байдлаас гадна таны сэтгэлийн байдал сайжирч, сэтгэлийн түгшүүр, блюз арилдаг.
2. Хаван үүсэх үед овъёосны гурилын хэмжээ хэд хэдэн удаа нэмэгдэх боломжтой тул илчлэг харьцангуй бага байдаг тул энэ нь мэдэгдэхүйц ханасан мэдрэмжийг өгдөг. Бүтээгдэхүүн нь хоолны дуршил дарах байгалийн аналог болж чаддаг.
3. Уламжлалт цагаан гурилаас ялгаатай нь овъёосны будаа нь их хэмжээний эслэг агуулдаг бөгөөд энэ нь гликемийн индекс багатай байдаг.
4. Тогтмол хэрэглэснээр биеийг гүн цэвэрлэх, жин хасах, сайжруулах үйлчилгээтэй Гадаад төрх. Овъёосны будаа нь залуу нас, гоо сайхныг уртасгадаг "гоо сайхны бүтээгдэхүүн" гэж ангилдаг нь хоосон биш юм.
5. Oatmeal нь арьсны өвчнийг эдгээж, нөхөн сэргээх боломжтой эрч хүчүс Энэ нь тус бүтээгдэхүүнд өөхний ялгаралтыг зохицуулж, үсний бүтцийг бэхжүүлдэг аланин, цистеин амин хүчлүүд агуулагддагтай холбон тайлбарлаж байна.
6. Нарийвчилсан цэвэрлэгчийн хувьд овъёосны будаа нь эрхтэн, эд эсийг хорт бодисоос цэвэрлэж, эд эсээс илүүдэл шингэнийг зайлуулдаг. Үүний ачаар бие нь өөх тосны хуримтлал, нэмэлт фунтаас салдаг.
7. Бүтээгдэхүүн нь архаг болон цочмог өвчинходоод гэдэсний зам.
8. Цус багадалтын үед зарим эмч нар овъёосны декоциний бэлдмэлийг зааж өгдөг.
9. Элэгний ашиг тус нь бас мэдэгдэхүйц юм - элэгний эсүүд хорт бодисоос цэвэрлэгдэж, овъёосны гуриланд агуулагдах уураг нь элэгний эд эсийн бүтцэд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Цөсний хүчил, холестериныг овъёосны будганд агуулагддаг тусгай бодис болох легиний тусламжтайгаар биеэс зайлуулдаг.
10. At Чихрийн шижинТа цусан дахь сахарын хэмжээг байнга хянаж байх ёстой бөгөөд овъёосны бүтээгдэхүүн нь энэ үзүүлэлтэд огцом үсрэлт өгдөггүй тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

Хэрэглэхийн эсрэг заалтууд

Толокно бүрэн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн, тиймээс үүнийг хязгааргүй хэмжээгээр идэх нь ашигтай, гэхдээ энэ нь ашигтай байдаг шиг хүнд бага ч гэсэн хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

Хэрэв та овъёосны будаа хэтрүүлэн хэрэглэвэл биеийн кальцийн шимэгдэлтийг бууруулах эрсдэлтэй. Гэхдээ ийм дагалдах нөлөөХэрэв та өдөр бүр овъёосны будаа их хэмжээгээр идвэл л тохиолдож болно. Хэт их хатуу хоолны дэглэмОвъёосны будаа хэрэглэх нь толгой эргэх, нойрмоглох, биеийн бүхэлдээ сулрахад хүргэдэг. Энэ нь бие махбодид амьтны уураг дутагдалтай байгаатай холбоотой юм.

Oatmeal-аас ямар хоол хийж болох вэ?

Дээр дурдсан зүйлсийн дараа овъёосны будаа хоолны дэглэмд оруулах нь хэр ашигтай болох нь тодорхой болсон, гэхдээ яаж идэх вэ? Энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх жорыг гоо сайхны зориулалтаар болон хоол хийхэд ашигладаг.

Овъёосны будаа

Бэлтгэх эрүүл өглөөний цайБудаа хийх хамгийн хялбар арга бол овъёосны будаа юм. Нэг аяга бүлээн ус эсвэл сүүтэй асгасан 1-2 хоолны халбага овъёосны гурил хэрэгтэй болно. Амтыг нь сайжруулахын тулд будаа руу гадил, шанцай, амтат амтлагч (элсэн чихэр, зөгийн бал, стевиа) нэмэх нь ашигтай байх болно. Дараа нь будаа өтгөртөл 5-8 минут хүлээх хэрэгтэй.

Сүүний оронд та kefir хэрэглэж, будаа зуурч болно. Мэдээжийн хэрэг, үүнийг халааж болохгүй, овъёосны будаа зөв нэвт норгох, хавдахын тулд хангалттай хугацаа хүлээх хэрэгтэй.

Хүүхдийн будаа жор

Хүүхдүүдэд өдөр бүр будаа бэлтгэх нь маш их хэрэгтэй байдаг бөгөөд сайн мэддэг үр тарианаас гадна ашиг тус, төрөл бүрийн хувьд овъёосны будаа нэмдэг. Энэхүү тэжээллэг бүтээгдэхүүн нь өглөөний цайнд будаа хийхэд тохиромжтой. Хүүхдэд 6 сараас эхлэн овъёосны будаа өгөхийг зөвшөөрнө.

Хүүхдийн будаа бэлтгэхийн тулд элсэн чихэр, сүү, oatmeal, цөцгийн тос хэрэгтэй болно. Эхлээд нэг аяга хүйтэн сүүг жижиг саванд хийнэ, дараа нь 2 хоолны халбага овъёосны будаа (слайдгүйгээр) нэмээд бөөн зүйл үлдэхгүйн тулд сайтар холино. Дараа нь хайруулын тавган дээр бага дулаан тавьж, байнга хутгаж, буцалгана. Үүний дараа та дахин 1 минут буцалгах хэрэгтэй. Цөцгийн тосыг аль хэдийн бэлтгэсэн будаа дээр тавган дээр нэмнэ. Элсэн чихэр амт нь нэмдэг. Энэхүү будаа нь шинэхэн бэлтгэсэн хоолонд хамгийн тохиромжтой. Та ямар ч жимс, жимсгэнээр таваг нэмж эсвэл чимэглэж болно.

Хоолны дэглэм ба овъёосны будаа

Таргалалт, бодисын солилцооны эмгэгийн хувьд овъёосны будаа хоол хийхэд хэрэглэхийг зөвлөж байна, учир нь энэ нь системтэйгээр хэрэглэснээр бие дэх өөх тос, уургийн тэнцвэрийг хэвийн болгодог.

Та ердийн гурилын оронд овъёосны будаа ашиглан хоолны бин, бин эсвэл бусад гар хийцийн гурилан бүтээгдэхүүн бэлтгэж болно. Эдгээр хуушуур нь хоёр дахин их ашиг тустай бөгөөд цатгалан мэдрэмж нь удаан үргэлжлэх болно.

Oatmeal-ийн хоолны дэглэмийн kvass

Бэлтгэхэд маш хялбар, oatmeal kvass нь зуны халуунд зайлшгүй шаардлагатай ундаа гэж тооцогддог. Түүний эдгээх шинж чанар нь хоол боловсруулалтыг хэвийн болгож, тогтмол хэрэглэснээр биеийн хамгаалалтыг бэхжүүлдэг. Энэ kvass бэлтгэх нь маш хялбар байдаг: талх квас, гэртээ бэлтгэсэн, овъёосны гурилтай хольсон (нэг шил квассын хувьд - овъёосны халбага). Амтлахын тулд давс, элсэн чихэр нэмнэ.

Oatmeal нүүрний маск

Хүн бүр овъёосны будаагаар хийсэн гоо сайхны маскыг мэддэг боловч овъёосны оронд овъёосны будаа хэрэглэх нь илүү тохиромжтой сонголт байх болно.

Жор

Бэлтгэхийн тулд та 1-2 хоолны халбага овъёосны будаа авч, дунд зэргийн зузаантай масс авах хүртэл сүү эсвэл усаар шингэлэх хэрэгтэй. Дараа нь нүүрэндээ сайтар түрхээд 15-20 минут байлгасны дараа усаар зайлна.

Энэхүү массыг нүүрэндээ түрхэх нь маш их хөдөлмөр шаарддаг ажил боловч овъёосны маск нь асуудалтай арьсыг сайжруулж, эрүүл арьсанд гүн тэжээл өгдөг. Овъёосны маск нь арьсыг хуурайшуулахгүй, арьсны өнгийг сайжруулж, ашигтай бодисоор ханасан боловч хамгийн чухал нь нүх сүвийг төгс цэвэрлэж, хар батгыг арилгадаг.

Дүгнэж хэлэхэд, овъёосны будаа нь ашигтай, олон талт бүтээгдэхүүн бөгөөд үүнийг ашиглах олон сонголтыг үргэлж олж чаддаг тул үүнийг туршиж үзэх нь зүйтэй гэж бид хэлж чадна.

Овъёосны будаа нь зөвхөн овъёосны будаа төдийгүй арвай, вандуй гэдгийг та мэдэх үү? Гэсэн хэдий ч хамгийн эрүүл, өндөр агууламжтай нь овъёосны будаа юм хоол тэжээлийн үнэ цэнэ, зайлшгүй шаардлагатай хоолны дэглэмийн цэс, эмч, гоо сайхны мэргэжилтнүүд зөвлөж байна.

Ихэнхдээ oatmeal болон oatmeal нь ижил бүтээгдэхүүн гэж үздэг. Энэ бол буруу. Oatmeal авахын тулд овъёосны үр тариаг уураар жигнэж (өмнө нь Оросын зууханд хийж байсан), хатааж, дараа нь нунтаглана. Үүний үр дүнд бүтээгдэхүүн нь олон зүйлийг олж авдаг өвөрмөц шинж чанарууд, үүний төлөө бид түүнийг үнэлдэг.

Сайн бүтээгдэхүүнийг хэрхэн сонгох вэ

Хэрэв та эдгээх эсвэл гоо сайхны нөлөөнд найдаж байгаа бол бүтээгдэхүүн сонгохдоо алдаа гаргахгүй байхыг хичээгээрэй, учир нь түүний чанар нь үйлдвэрлэгчээс өөр байж болно. Oatmeal нь 19-р зууны хоёрдугаар хагаст үйлдвэрлэлийн аргаар үйлдвэрлэгдэж эхэлсэн.

Өнөөдөр энэ нь шинэ технологи ашиглан автомат машин дээр хийгддэг бөгөөд үүний ачаар эмийн болон тэжээллэг чанар мэдэгдэхүйц нэмэгдсэн байна.

Гэсэн хэдий ч хүний ​​хүчин зүйл үүрэг гүйцэтгэдэг хэвээр байна чухал үүрэг, тиймээс худалдан авахдаа:

• өндөр чанартай овъёосны будаа - хөнгөн, бараан өнгөэнэ нь муудаж эхэлж байгааг харуулж байна;
• гадаад үнэрийг хүлээн зөвшөөрөхгүй;
• сав баглаа боодол нь бүрэн бүтэн, битүүмжилсэн байх ёстой.

Бүтээгдэхүүний чанарыг амтаар нь шалгаж болно: бүх дүрэм журмын дагуу бэлтгэж, лангуун дээр дуусахаас өмнө найдвартай хадгалдаг, овъёосны будаа нь аманд шаржигнахгүй, харин хайлдаг.

Гэртээ бараа материалаа хадгалахыг зөвлөж байна шилэн лонхтойаюулгүй тагны доор, харанхуй газар. Температур нь ойролцоогоор 20 градус байх ёстой бөгөөд чийгшил нь 70 хувиас хэтрэхгүй байх ёстой.

100 грамм тутамд найрлага, калорийн агууламж

100 грамм калорийн агууламж 363 ккал байна. Гликемийн индекс - 25 нэгж.

Мэргэжилтнүүд хоол тэжээлийн үнэ цэнийг өндөр үнэлдэг, ялангуяа тэнцвэртэй найрлагад анхаарлаа хандуулдаг: нүүрс ус нь нийт эзлэхүүнийг 50-65 хувь, ургамлын уураг - 15-20 хувь, өөх тос - 5-7 хувийг бүрдүүлдэг.

Мөн дотор авах боломжтой их хэмжээгээрвитамин (B, PP, E), эрдэс бодис (кальци, фосфор, цайр, манган, кали ба магни, зэс, төмөр).

Хамгийн үнэ цэнэтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн дунд:

• лецитин бол мэдрэлийн утас, тархины мембраныг бүрдүүлдэг үндсэн бүтцийн бодис юм;
• биофлавоноидууд - дотоод шүүрлийн системд нөлөөлдөг хүчтэй антиоксидант;
• Аланин - дархлааг бэхжүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай;
• лигнин - "муу" холестерины түвшинг бууруулдаг бодис;
• цистеин нь өөх тос шатаагч, цацраг туяанаас хамгаалдаг бодис юм.

Oatmeal болон ашиг тусын талаар илүү ихийг мэдэж аваарай болзошгүй хор хөнөөлБүтээгдэхүүнийг дэлгэрэнгүй уншина уу.

Эрүүл мэндэд ямар ашиг тустай вэ?

Бүтээгдэхүүн нь янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг олон ашигтай шинж чанартай байдаг.

• ходоод, гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгодог;
• цөсний хүчлийг зайлуулдаг;
• цусны судаснуудад цусны бүлэгнэл, товруу үүсэхээс сэргийлдэг;
• цусан дахь сахарын хэмжээг тэнцвэржүүлдэг;
• дархлааны систем, дотоод шүүрлийн системийн үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг;
• арьсыг цэвэрлэнэ;
• үсийг бэхжүүлдэг;
• Стресс, сэтгэлийн хямрал, нойргүйдлийг даван туулахад тусалдаг.

Хүний биед үзүүлэх нөлөө

Энэ бүтээгдэхүүн нь хүний ​​эрүүл мэндэд бараг хэзээ ч хор хөнөөл учруулдаггүй. Түүний хувьд байхгүй насны хязгаарлалт: энэ нь хүүхдэд зориулсан анхны нэмэлт хоол юм Эрүүл хоол хүнсахмад настнуудад зориулсан.

"Амьдрах насан дээрээ байгаа" хүмүүсийн хувьд (энэ ангиллын иргэд гэж нэрлэдэг нэгэн алдартай уран зохиолын баатрууд) 400 гр овъёосны будаа нь өдөр тутмын эслэгийн хэрэгцээг хангаж, идэвхтэй байх, хүнд хүчир ажил хийх боломжийг олгодог.

Насанд хүрсэн эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст зориулагдсан

Эрэгтэйчүүд овъёосны гурилыг үл тоомсорлож болохгүй, учир нь энэ нь бие махбодид тестостероны агууламжийг хариуцдаг цайраар баялаг юм.

Хэрэв энэ бүрэлдэхүүн хэсэг байхгүй бол залуу эр, тэр үе тэнгийнхнээсээ бэлгийн хөгжилд хоцрох болно.

Нэмж дурдахад цайр нь халдвар, үрэвсэл, гэмтлийн үр дүнд гэмтсэн эдийг хурдан нөхөн сэргээх чадвартай байдаг.

Бүтээгдэхүүн нь илүүдэл жинтэй амжилттай тэмцэхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь бэлгийн сулралын гол шалтгаануудын нэг юм (архи, тамхи татахтай хамт).

Овъёосонд агуулагддаг зэс нь эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай.Энэ нь бэлгийн даавар эстроген, мөн коллагены үйлдвэрлэлд оролцдог бөгөөд үүнийг "гоо үзэсгэлэн, залуучуудын уураг" гэж нэрлэдэг. Химийн найрлагад орсон манган нь эмэгтэй хүний ​​нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд зориулсан

Жирэмсэн болон хөхүүл эхчүүдэд нялх хүүхдэд ямар аюулгүй болохыг сонгох нь тийм ч хялбар биш юм өөрийн эрүүл мэндцэс. Үүнтэй холбогдуулан oatmeal нь зохистой сонголт юм. Өтгөн хаталтаас салж, цус багадалт үүсэхээс сэргийлдэг өдөр тутмын хоолонд ордог.Овъёос үр тарианы нэг хэсэг болох фолийн хүчил нь ургийг төрөлхийн эмгэгээс хамгаалж, хэвлийд хэвийн хөгжих боломжийг олгодог.

Хөхөөр хооллох үед овъёосны гурилыг үл тоомсорлож болохгүй, учир нь энэ нь сүүний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлдэг.

Хүүхдүүдэд

Бэлэн болсон нялхсын томъёо, oatmeal бэлэн болохоос өмнө урт хугацаанднялх хүүхдэд өгдөг анхны нэмэлт хоол гэж тооцогддог.

Өнөөдөр тэд үүнийг (хүүхдийн эмчтэй тохиролцсоны дагуу) зургаан сартай хүүхдэд өгч эхэлж байна.

Өтгөн декоциний нь цус багадалтанд тустай бөгөөд хоол боловсруулах үйл явцыг хэвийн болгодог хөгжиж буй организм, ялангуяа хүчиллэг байдлын түвшинг тэнцвэржүүлэх.

Ахимаг насны хүүхдүүдэд өглөөний цайнд будаа хийж болно - энгийн хоол нь хүүхдийн оюун ухааныг хөгжүүлдэг. булчингийн хүч, санах ойг бэхжүүлж, оюуны чадварыг хөгжүүлэхэд тусалдаг.

Хөгшин насандаа

Ахмад настнуудын хувьд овъёосны будаатай хоолыг ходоод, гэдсэнд тустай хоол хүнс болгон хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь зүрх, цусны судасны үйл ажиллагааг дэмжиж, нойрыг хэвийн болгоход тусалдаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн өндөр настай хүмүүст асуудал үүсгэдэг.

Энэ бүтээгдэхүүний тусламжтайгаар та хөгшрөлтийн толбыг арилгах боломжтой: исгэлэн сүүнд шингэлж, арьсны асуудалтай хэсгийг тосолж, 30 минут байлгана.

Тусгай ангилал

Чихрийн шижин өвчний хувьд нүүрс усаар баялаг хоолыг цэсэнд оруулахыг зөвлөдөггүй, гэхдээ овъёосны будаа нь үл хамаарах зүйл юм: энэ нь бета-глюкан агуулдаг тул хүний ​​цусан дахь сахарын хэмжээ буурдаг. Үүнээс гадна "муу" холестериныг биеэс зайлуулдаг бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст маш чухал юм.

Харшилтай хүмүүсийн хувьд ийм хоол нь харамсалтай нь бие нь үр тариаг тэсвэрлэдэггүй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг.Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар эдгээр хүмүүсийн хувьд улаан буудай хамгийн аюултай.

Үр тарианы бие даасан үл тэвчих байдал нь ихэвчлэн бага насны хүүхдэд өгөхийг оролдох үед илэрдэг. манна будаа. Харшлын үр тарианы жагсаалтад улаан буудайн дараа овъёос (харамсалтай нь түүний деривативуудыг оруулаад) ордог.

Болзошгүй аюул ба эсрэг заалтууд

Энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд эсрэг заалт бол түүний бие даасан үл тэвчих байдал юм.

Хоол боловсруулах системд амархан шингэдэг oatmeal-ийн байгалийн хувилбарт өөр ямар ч хориг байхгүй.

Гэсэн хэдий ч эмч нар цэсийг зөвхөн түүний үндсэн дээр бий болгох аюулаас сэрэмжлүүлж байна.

Хэрэв үүнийг буруугаар хэрэглэвэл кальцитай холбоотой асуудал үүсч болзошгүй - ийм хоолны дэглэмд энэ нь бага шингэж, хүмүүс зовж шаналах болно. ясны эдхүн.

Яаж хэрэглэх вэ

Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар овъёосны гурилыг ходоод бүр хүлээн зөвшөөрдөггүй сүүтэй биш харин усаар чанаж болгосон нь дээр. Тууштай байдал нь ханыг бүрхэх зутан будаа байх ёстой хоол боловсруулах эрхтнүүд улмаар хүнийг гастрит болон бусад аливаа асуудлаас хамгаална.

Хоолыг аль болох эрүүл болгохын тулд элсэн чихэрийг зөгийн балаар солихыг зөвлөж байна. Та хатаасан жимс, самар нэмж болно - тэдгээр нь овъёосонд байдаггүй витаминаар хоолыг баяжуулах болно.

Ашиглалтын хугацаанд хатуу хязгаарлалт байхгүй. Өглөөний цайнд будаа байвал сайн - энэ нь танд цатгалан мэдрэмжийг өгөх болно дараагийн уулзалтхоол.

Хоол хийхдээ

Каша, вазелин, гурилан бүтээгдэхүүнийг овъёосны гурилаар хийдэг. Гэхдээ та илүү анхны зүйлийг гаргаж ирж болно. Энд хэдэн жор байна.

• Зуны шөл.Өргөст хэмхийг шоо болгон хайчилж, луувангаа үрж, хүнсний ногоо дээр нилээд жижиглэсэн шинэ ганга, нэг халбага овъёосны гурил нэмнэ. Эдгээр бүх найрлагыг шар сүүний (1 л), kefir (0.5 л), давстай хийнэ.
• Сонгинотой бин.Зуурмагийн хувьд танд 100 гр гурил, овъёосны гурил, нэг шил kefir (хагас халбага сод хийнэ), 1 өндөг, нилээд жижиглэсэн ногоон сонгино хэрэгтэй болно. Хуушуур дээр шарсан байна наран цэцгийн тос, цөцгийтэй хамт үйлчилдэг.
• Самартай амттан.Самар (самар, кешью, самар) холигчоор нунтаглана. Самар руу нэг шил буцалж буй ус хийнэ, цохиж, хөргөнө. Үүний дараа хагас шил овъёосны будаа, бага зэрэг нимбэгний шүүс, зөгийн бал нэмнэ. Нэг төрлийн сэвсгэр массыг авахын тулд хутгагчаар дахин цохино.

Юлия Высоцкаягийн овъёосны жигнэмэг хийх жор дараагийн видео- галзуу:

Жин хасах зорилгоор

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд oatmeal-ийг байгалийн аналог гэж үздэг эмийн бүтээгдэхүүнхоолны дуршил дарангуйлагч. Жингээ хасахын тулд өдөрт хоёр удаа, хоолны өмнө хагас цагийн турш хэрэглэхийг зөвлөж байна.Энэ нь дараах байдлаар бэлтгэгдсэн: нэг аяга бага зэрэг бүлээн ус руу хэдэн халбага нунтаг хийнэ, хутгана.

"Жин хасах эм" уусны дараа өдрийн хоол, оройн хоолыг ердийнхөөс бага хэмжээгээр хийж, нүүрс усыг цэснээс бүрэн хасаж болно: зуслангийн бяслаг, ногооны салат, өөх тос багатай загас.

Жингээ хасаж буй хүмүүсийн хувьд байгалийн эмчилгээний ерөнхий эдгээх нөлөө, хорт бодис, хог хаягдлыг биеэс зайлуулах эерэг үүрэг нь чухал юм.

Дараагийн видеонд хэд хэдэн байна эрүүл жорЖингээ хасах, биеийг цэвэрлэхэд ашигладаг овъёосны будаа:

Өвчний эмчилгээнд: ардын жор

Эмийн зориулалтаар декоциний, вазелин, будаа хэрэглэдэг. Тэдгээрийг хүмүүст зөвлөж байна:

• элэг, бөөрний өвчтэй;
• бодисын солилцооны асуудлууд;
• ялгаатай үрэвсэлт үйл явцархаг хэлбэрээр;
• сүрьеэгийн хувьд;
• цус багадалттай;
• хоол боловсруулах эрхтний өвчинтэй;
• онкологитой;
• сэтгэлийн хямрал, стрессийн хувьд.

Хамгийн алдартай эдгээх хоолны нэг бол вазелин юм. Бөөгнөрөлгүй болгохын тулд та овъёосны гурилыг бага хэмжээний усаар сайтар нунтаглаж, аажмаар сүү хийнэ. 5-10 минутын турш хооллоорой, хэрэв хүсвэл зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр нэмнэ (илүү зохимжтой бор).

Орос улсад цус багадалт, витамины дутагдлын хувьд эртний славян хоол болох кулагыг эм болгон бэлтгэсэн.Тэд нэг кг орчим жимс (лингонберри, цангис эсвэл үхрийн нүд, заримдаа бүх зүйлээс бага зэрэг) авч, нэг литр усанд 5 минут буцалгана. Дараа нь нэг аяга урьдчилан исгэсэн oatmeal, 150 гр элсэн чихэр, линден зөгийн бал нэмнэ. Кулагыг усан ваннд хагас цагийн турш уураар жигнэв.

Арьс, үсний гоо сайхны салбарт

Гоо сайхны салбарт овъёосны будаа нь ихэвчлэн бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй (ихэвчлэн 1: 1 харьцаатай) маск бэлтгэхэд ашиглагддаг. Хуурай арьсыг тэжээхийн тулд энэ нэмэлт найрлага нь:

• цөцгий;
• гар хийцийн майонез;
• зуслангийн бяслаг;
• өндөгний шар;
• оливын тос;
• жимсний нухаш.

Тослог арьсны хувьд:

• өөх тос багатай цөцгий;
• өндөгний цагаан;
• талхны үйрмэг;
• kefir.

Эдгээр бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх арга нь адилхан - тэдгээрийг 20 минутын турш арьсанд түрхэж, дараа нь үлдэгдлийг салфеткааар арилгаж, усаар угаана.

Үсний хувьд овъёосны будаа (50 гр), буцалж буй усаар урьдчилан исгэж, чидун жимсний тос, лаванда цэцгийн тос (хэдэн дусал) хийсэн маск тохиромжтой. Холимог нь үндэсийг мартаж болохгүй, хэлхээний бүх уртын дагуу тараана.

Хүмүүс ихэвчлэн үнэтэй хоолны дэглэмд автаж, энгийн боловч амин чухал бүтээгдэхүүнийг мартдаг.Овъёосны будаа нь зөв хэрэглэвэл хүнд хэцүү нөхцөлд ч туслах болно, энэ нь хоолны дэглэмийн хувьд тохиромжтой байх болно. цогц эмчилгээ, янз бүрийн өвчний эмчилгээнд.

Олон жилийн өмнө хүртэл овъёосны будаа ямар ч хүнсний дэлгүүрт чөлөөтэй зарагддаг байв. Түүгээр будаа, шөл, төрөл бүрийн ундаа бэлддэг байсан нь хүүхдүүд төдийгүй насанд хүрэгчдэд ч таалагддаг байв. Өнөөдөр цөөхөн хүн энэ бүтээгдэхүүний талаар санаж байна. Өгүүлэлд бид гэртээ oatmeal хэрхэн бэлтгэх, түүний ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар ярих болно, мөн үндсэн жорыг авч үзэх болно.

Oatmeal гэж юу вэ

Энэ бол овъёосны үр тариагаар хийсэн энгийн гурил юм. Өмнө нь үр тариаг ердийн зуурмагаар нунтаглаж байсан. Тийм ч учраас энэ нэр гарч ирэв. Бүхэл бүтэн овъёос гурилыг олон ундаа, аяга тавагны гол найрлага гэж үздэг байв.

Эдгээр нь будаа, шөл, бин, вазелин болон бусад олон зүйл байв. Мөн үр тарианы овъёосны гурилыг нярай хүүхдэд нэмэлт хоол хэлбэрээр өгч болно.

Oatmeal-ийн ашиг тус, хор хөнөөл

Овъёос нь бараг 20% уураг агуулдаг бөгөөд энэ нь хүний ​​биед маш хурдан шингэдэг. Мөн E, PP, B, триптофан, лизин зэрэг үнэ цэнэтэй витамин, амин хүчлийг агуулдаг. Мөн овъёос нь кали, фосфор, зэс, төмөр, фтор, никель гэх мэтийг агуулдаг.

Баялаг найрлагатай тул овъёосны будаа нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, ходоод гэдэсний замын үрэвсэлд тусалдаг, дархлааг бэхжүүлж, арьс, үс, шүдэнд сайнаар нөлөөлдөг, мөн мэдрэлийн системийг бэхжүүлдэг.

Таны харж байгаагаар овъёосны будаа нь 6 сараас эхлэн ямар ч насныханд хэрэглэж болох маш үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм.

Гэсэн хэдий ч ийм бүтээгдэхүүн нь хүмүүст хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Эцсийн эцэст, хэрэв зүрхний асуудал байгаа бол эсвэл бөөрний дутагдал, дараа нь энэ бүрэлдэхүүн хэсгийг ашиглахыг зөвлөдөггүй. Мөн хувь хүний ​​үл тэвчих байдал байж болно. Тиймээс, бүтээгдэхүүнийг хангалттай хэмжээгээр бэлтгэхийн өмнө эхлээд эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Одоо та oatmeal-ийн ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар бүгдийг мэддэг. Доор бид үүнийг хэрхэн бэлтгэх талаар авч үзэх болно. Та мөн овъёосны үндсэн жорыг сурах болно.

Oatmeal хэрхэн хоол хийх вэ

Эхлээд та соёолж буй овъёосны үр тариа сонгох хэрэгтэй. Нэн даруй тэд нэг өдрийн турш ундны усанд дэвтээнэ. Үр тариа чийгээр ханасан үед соёолоход бэлэн болно. Эцэст нь хавдсан үр тариаг уснаас гаргаж аваад халуун уураар жигнэж болно. Хэрэв энэ нь хийгдээгүй бол oatmeal гашуун болно.

Дараа нь та үр тариаг зууханд сайтар хатааж, нэг цаг орчим исгэх хэрэгтэй. Үүний дараа үр тариа нь хайруулын тавган дээр хатаана. Дараа нь үр тариа шигшиж, хоол хийх явцад үүссэн илүүдэл хальснаас цэвэрлэнэ.

Зөвхөн бүх процедурын дараа овъёосыг зуурмагаар нунтаглаж болно. Ямар ч тохиолдолд гурил шиг нунтаглаж болохгүй. Зуурмаг нь зөвхөн модон төдийгүй хуванцар байж болно.

Oatmeal болон oatmeal хоёрын ялгаа нь юу вэ?

Нэгдүгээрт, эдгээр хоёр бүтээгдэхүүн нь огт өөр гэдгийг тэмдэглэхийг хүсч байна. Та какао шиг амттай овъёосны гурилнаас амттай ундаа хийж болно, гурил нь зөвхөн өтгөрүүлэгчийг орлуулж, овъёосны вазелин авна.

Oatmeal нунтагладаггүй тул илүү ашигтай байдаг. Эцсийн эцэст ихэнх витаминууд болон шим тэжээлгурилын талаар хэлэх боломжгүй бүтээгдэхүүнд үлддэг.

Нэмж дурдахад овъёосны будаа буцалсан ус эсвэл сүүтэй хамт исгэж анхны хэлбэрээр нь хэрэглэж болно. Та энэ процедурыг гурилаар хийж болохгүй.

Хоол хийхгүйгээр овъёосны шөл

Би ихэвчлэн төрөл бүрийн эхний курсуудыг хүсдэг. Тиймээс бид зуны анхны шөл бэлтгэхийг санал болгож байна. Үүнийг хийхийн тулд 2 tbsp авна. л. нэг шил бүлээн давсалсан шар сүүгээр шингэлэх ёстой овъёосны будаа. Холимогийг нэг цаг орчим байлгана.

Энэ хооронд 0.5 литр шар сүү, kefir хольж, аль хэдийн хавдсан oatmeal нэмнэ. Холимог сайтар холино. 15 минут байлгана. Энэ хооронд 5 өргөст хэмх (шинэхэн), нэг баглаа яншуйг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Тэднийг oatmeal, whey, kefir-ийн холимогоор холино. Та өөрийн үзэмжээр бусад ногоонуудыг нэмж болно.

Үйлчлэхдээ та таваг дээр бага зэрэг цөцгий асгаж, газрын чинжүү цацаж болно. Энэ нь маш амттай болж хувирдаг хөнгөн зуновъёос, ногооны шөл.

Нялх хүүхдэд зориулсан будаа

Нялх хүүхдэд овъёосны будаа хэрхэн бэлтгэхийг хүн бүр мэддэггүй. Бүх зүйл хурдан бөгөөд амархан хийгддэг. Үүнийг хийхийн тулд та үр тариаг зуурмагт (3 халбага) буталж, жижиг саванд хийнэ, дотор нь бүлээн, бага зэрэг давсалсан ус (150 мл) хийнэ. Шаардлагагүй бөөгнөрөл үүсэхээс зайлсхийхийн тулд массыг сайтар холино.

Үүний дараа овъёосны будаатай усаа удаан гал дээр тавьж, будаагаа болтол нь 2-3 минут буцалгана. Энэхүү хоол нь маш эрүүл бөгөөд 6 сар ба түүнээс дээш насны хүүхдэд өгч болно.

Хуушуурын жор

Бид овъёосны будаа, шөл бэлтгэх талаар авч үзсэн. Одоо өмнөх хоолноос илүү амттай бин хийх жорыг харцгаая.

1.5 аяга ердийнх шигшинэ улаан буудайн гурилболон oatmeal 0.5 аяга, холино. Дараа нь өндөг (2 ширхэг), 2 аяга бүлээн ус эсвэл сүү нэмнэ. Холимогийг сайтар хольж, үүссэн бөөгнөрөлийг таслана. Энэ саванд та 2 tbsp нэмэх хэрэгтэй. л. ургамлын тосмөн жигд болтол дахин холино.

Зуурсаны дараа зуурсан гурил зузаан болж магадгүй юм. Энэ тохиолдолд бага зэрэг шингэн нэмнэ. Сайн холино. Зуурмаг нь шингэн байх ёстой бөгөөд ингэснээр хайруулын тавган дээр амархан цутгаж болно. Та тэдгээрийг ердийн бин шиг шарсан байх ёстой. Энэхүү хоол нь цөцгий, жимсний чанамал, цөцгийн тос эсвэл зөгийн балтай төгс нийцдэг.

Овъёосны жигнэмэг

Том саванд овъёосны гурил, улаан буудайн гурилыг тус бүр 1 аяга хийнэ. Энд сод (0.5 tsp) нэмнэ, гэхдээ үүнийг унтраах шаардлагагүй. Зүгээр л гурилтай сайтар холино. Дараа нь 1 аяга элсэн чихэр, нэг өндөг, 100 гр зөөлөн цөцгийн тос эсвэл маргарин нэмнэ. Бүх бүтээгдэхүүнийг гөлгөр болтол хольж, зуурсан гурил зуурах бөгөөд үүнийг хүнсний хальсанд боож, 30-40 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.

Тодорхой цаг хугацаа өнгөрсний дараа бид зуурсан гурилаа гаргаж аваад тохиромжтой хэмжээтэй бөмбөлөг болгон өнхрүүлнэ. Нэн даруй жигд хуудсан дээр тавь. Та бөмбөгийг дусал шоколадаар чимэглэж эсвэл зүгээр л шараар тосолж болно. Үүний дараа бид жигд хуудсыг 200 хэм хүртэл халаасан зууханд хийнэ.

Манай овъёосны жигнэмэгийг бэлэн болтол нь жигнэх. Энэ бүхэн зуухны тодорхой загвараас хамаарна. Зуурмагийн бэлэн байдлыг модон саваа эсвэл шүдэнзээр шалгах нь дээр.

Oatmeal чихэр

Дүрмээр бол хүүхдүүд чихэрлэг зүйлд маш их дуртай байдаг. Хэрэв та овъёосны будаа хэрхэн хийхийг аль хэдийн мэддэг бол яагаад ийм бүтээгдэхүүнээс хүүхдэд зориулсан эрүүл чихэр хийж болохгүй гэж? Тэдгээрийг бэлтгэхийн тулд дараах найрлагыг бэлтгэ.

• цөцгийн тос - 1 багц (250 гр);
• сүү - 40 tbsp. л.;
• элсэн чихэр - амсах болно эсвэл 1 шил;
• какао - 2-3 tbsp. л.;
• овъёосны будаа - 500 гр;
• самар - 50 гр;
• хатаасан жимс (хатаасан чангаанз, prunes) - 50 гр.

Цөцгийн тосыг дулаан газар байрлуулна. Зөөлөн болмогц сэрээгээр сайтар нухаж, суулгана. Үүний зэрэгцээ, овъёосны гурилан дээр бүлээн сүү асгаж, бөөгнөрөл байхгүй тул хутгана. Энд какао, элсэн чихэр нэмнэ. Дахин хутгаад амтлаарай. Хэрэв хольц хэтэрхий чихэрлэг байвал бага зэрэг овъёосны гурил нэмнэ.

Самар, хатаасан жимстэй цөцгийн тосыг жигд болтол холино. Дараа нь энэ массыг овъёосны хальстай саванд хийнэ. Бүгдийг сайтар холино. Одоо та бөмбөгийг өнхрүүлж, хөргөгчинд хийж, хатууруулах хэрэгтэй.

4-5 цагийн дараа та амттай, чихэрлэг, эрүүл чихрийг гаргаж аваад үзээрэй.

Oatmeal жимсний амттан

Энэ бол зөвхөн хүүхдүүдэд төдийгүй насанд хүрэгчдэд таалагдах энгийн бөгөөд эрүүл хоол юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та овъёосны үр тариа (100 гр) зуурмагийг буталж, жижиг саванд хийнэ. Дараа нь та хэдэн халбага нэмэх хэрэгтэй халуун усхавдаж, 20 минут байлгана.

Үүний зэрэгцээ 150 гр цангис, lingonberries-ийг аяганд хийнэ, амтанд нь элсэн чихэр нэмээд хутгагчаар сайтар цохино. Энд бас бэлтгэсэн овъёосны гурилаа тавьдаг. Бөөгнөрөл үлдэхгүйн тулд дахин сайтар хутгаж, хэвэнд хийнэ, хөргөгчинд хийнэ. Амттан нь хатуурахгүй, харин хөргөхөд илүү амттай болно.

Oatmeal ундаа

3 tbsp авна. л. үр тариа, модон зуурмагаар нунтаглана. Та овъёосны гурилтай бол аяга руу хийнэ, 2 tbsp хийнэ. л. халуун сүү эсвэл ус. Үр массыг сайтар хутгана. Дараа нь аяганд 180 мл ус эсвэл сүү нэмнэ.

Дахин хутгана, уусгахын тулд таваг эсвэл тагийг нь таглана. Одоо ундаа уухад бэлэн боллоо. Үүнийг нарийн шигшүүрээр шүүж болно. Ундаа нь хүссэн амтыг тохируулах ёстой. Та чанамал, элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал нэмж болно.

Киссел

Энэ ундааг бэлтгэхийн тулд та 1 аяга овъёосны гурилыг саванд хийж, 4 аяга сүү нэмэх хэрэгтэй. Бөөгнөрөл үүсч болзошгүй тул хольцыг сайтар холино. Хар талхны царцдасыг өөр өөр ирмэг дээр тавь. Үүний дараа бидний зуурсан гурилыг 5 цаг орчим исгэхийн тулд дулаан газар илгээх хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч та үүнийг нэг шөнийн дотор үлдээж болно.

Хугацаа дуусахад хайруулын тавгаа онгойлгож, талхыг гаргаж аваад 800 мл ус нэмнэ. Элсэн чихэр, дуртай амтлагчаа ашиглан хольцыг хүссэн амтанд нь авчирч, шигшүүрээр шүүж, бага дулаан дээр тавина. Вазелиныг өтгөрүүлэх хүртэл чанаж болгосон. Уухыг халуунаар уухыг зөвлөж байна.

Смүүти

Энэ бол жимс, овъёосны будаагаар хийсэн амттай ундаа юм. Үүнийг яаж хийх вэ? Үүнийг бэлтгэхийн тулд 300 мл-ийг саванд хийнэ алимны шүүсмөн 20 гр овъёосны гурил нэмнэ. Энд 1 гадил жимсний хэсэг болгон хуваасан, 1 tbsp нэмнэ. л. Гожи жимс. Үүнийг исгэж, дараа нь ижил саванд 200 мл тараг, 50 мл сүү хийнэ.

Дараа нь хутганы үзүүрт чимх кардамон, задийн самар, нунтагласан шанцай нэмнэ. Бүх найрлагыг хутгагчаар хутгана. Сүүти нь уухад бэлэн байгаа ч та хөргөгчинд исгэж болно.

Гоо сайхны салбарт овъёосны будаа хэрэглэх

Маш сайн маск, нүүрний гуужуулагчийг овъёосны хальснаас бэлтгэдэг. Үүний ачаар арьс зөөлөн болж, янз бүрийн витамин, эрдэс бодисоор баяжуулж, арьсны өнгийг сайжруулдаг. Тэр ч байтугай олон хүнийг зовоож буй пигмент толбыг арилгадаг.

Арьсыг цэвэрлэж, витаминаар хангахын тулд 1 tbsp шингэлнэ. л. 2 tbsp бүхий овъёосны будаа. л. бүлээн сүү (магадгүй илүү). Та зузаан скраб авах хэрэгтэй бөгөөд үүнийг нүүрний арьсанд түрхэж, дугуй массажны хөдөлгөөнөөр үрнэ. 20 минутын дараа нүүрээ тоникоор угаана.

Үүнтэй адилаар та бүх төрлийн арьсанд зориулсан маск хийж болно, гэхдээ энэ нь тийм ч зузаан биш байх ёстой. Тиймээс та илүү халуун сүү эсвэл ус нэмэх хэрэгтэй.

Oatmeal дээр нэмж болно түүхий өндөг, зөгийн бал болон бусад бүтээгдэхүүн нь таны арьсны төрлөөс хамаарна. Ийм учраас та эхлээд гоо сайхны эмчтэй зөвлөлдөж, ямар бүтээгдэхүүн танд тохирохыг ойлгох хэрэгтэй. Зөвхөн мэргэжилтний зөвлөгөөний дараа та овъёосны хальснаас янз бүрийн маск, скраб бэлтгэх боломжтой.

Эцэст нь

Одоо та гэртээ oatmeal хэрхэн бэлтгэхээ мэддэг болсон. Таны харж байгаагаар та энэ бүтээгдэхүүнээс олон төрлийн эрүүл хоол хийж болно, тэр дундаа хүүхдэд зориулсан амттанг хийж болно. Oatmeal хоол хийх шаардлагагүй, гэхдээ та зүгээр л бүлээн сүү эсвэл усаар шингэлж болно.

Будааг илүү эрүүл, баялаг болгохын тулд та хатаасан жимс, жимсгэнэ, олон төрлийн халуун ногоо нэмж болно. Шинэ амттай хоолоор гэр бүлээ гайхшруулаарай.

Өнөөдөр цөөхөн хүн овъёосны будаа гэж юу болохыг мэддэг. Үүний ашиг тус, хор хөнөөлийг бараг мартсан. Зөвхөн тосгоны ахмад үеийнхэн л энэ гайхалтай тарчлалыг санаж байна. Гэхдээ тэр эмэгтэй бүрэн мартагдсан. Өнөөдөр бид энэ ямар төрлийн хоол болохыг санаж байна.

Oatmeal-ийн хор хөнөөл

Oatmeal нь өөрөө ямар ч хортой бодис агуулаагүй цөөхөн бүтээгдэхүүний нэг юм. Гэсэн хэдий ч аливаа бүтээгдэхүүнтэй адил энэ нь сул талуудтай байдаг.

Жишээлбэл, бие даасан судалгаагаар овъёосны будаа байнга хэрэглэх нь бие махбодид кальцийг бүрэн шингээх боломжийг олгодоггүй. Тиймээс булчингийн тогтолцооны өвчтэй, араг ясны тогтолцооны асуудалтай хүмүүс энэ хоолыг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.

• зуслангийн бяслаг
• бяслаг
• kefir
• цөцгий

Энэ нь бие махбодид кальцийн дутагдлаас зайлсхийхэд зайлшгүй шаардлагатай.

Сүүлийн үед моно хоолны дэглэмд овъёосны будаа оруулах нь моод болсон. Хүн бүр ийм шалгалтыг тэсвэрлэж чадахгүй. Эцсийн эцэст, нэмэлт амтлагч бүрэлдэхүүн хэсгүүдгүйгээр ийм будаа нь зөөлөн бөгөөд хоолны дуршил үүсгэдэггүй.

Oatmeal нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг төгс дардаг нь эргэлзээгүй. Гэхдээ энэ нь моно хоолны дэглэмд огт тохирохгүй. Учир нь хоол хүнсэнд амьтны гаралтай өөх тос, уураг байхгүй байх нь биед маш сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Толгой эргэх, сулрахаас эхлээд шим тэжээлийн дутагдлаас болж гүн ухаан алдах хүртэл.

Дашрамд хэлэхэд. Цавуулаг харшилтай хүмүүс овъёосны будаа идэж болохгүй.

Мөн овъёосны будаа хамгийн нууцлаг зүйл бол түүний хүчтэй цэвэрлэх нөлөө юм. Хэрэв та ийм будаа байнга, маш их идвэл тусгай цэвэрлэгээ маш удаан үргэлжлэх болно. Та хамгийн чухал өрөөнд үүрд мөнх өнгөрөөж болно. Мөн энэ цэвэрлэх үйл явцыг зогсоох нь маш хэцүү байх болно.

Quinoa үр тарианы ашиг тус, хор хөнөөл

Oatmeal-ийн ашиг тус

Гэсэн хэдий ч манай элэнц өвөг дээдэс тэнэг хүмүүсээс хол байсан. Oatmeal нь ердийн цэсний арслангийн хувийг бүрдүүлдэг. Мөн зөвхөн хоол хийх шаардлагагүй учраас биш юм. Өлсгөлөнг удаан хугацаанд дарах өвөрмөц шинж чанар нь тосгоны тариачид овъёосны будаа нөөцөлж байсан шалтгаан биш юм.

Хамгийн чухал зүйл бол овъёосны будаа хүний ​​биед үзүүлэх асар их ашиг тус юм. Жишээлбэл, ашигт малтмалын найрлагыг авч үзье. Ердөө 100 гр түүхий овъёосны будаа нь маш олон микроэлемент агуулдаг бөгөөд энэ нь өдөрт шаардагдах тунгийн хагасыг нөхөхөд хангалттай юм. Ямар бүтээгдэхүүн үүгээр сайрхаж чадах вэ?

Oatmeal дахь витамины агууламж үнэхээр гайхалтай. Жишээлбэл, В бүлгийн витаминууд.Тэдгээр нь тархины хэвийн үйл ажиллагаа, бүх мэдрэлийн системийн хэвийн үйл ажиллагааг хариуцдаг. Хоолны цэсэндээ овъёосны будаа оруулснаар нойргүйдэл, стресс, сэтгэлийн хямрал, мэдрэлийн эмгэгийг удаан хугацаанд мартаж чадна.

Үүнээс гадна эдгээр витамингүй бол сайхан хумс, үс байх боломжгүй.

Эсвэл овъёосны будганд элбэг байдаг Е витамин. Энэ бол биеийн бүх эд эсийн уян хатан байдал, залуу байдлыг баталгаажуулдаг хүн юм. Ялангуяа арьс, үе мөч.

Зүрх судасны системд зориулсан овъёосны үр ашиг нь ердөө л үнэлж баршгүй юм. Өдөрт ердөө 200 гр чанасан будаа идэхэд хангалттай:

• атеросклерозын товруунаас салах
• муу холестеролыг бараг бүрэн арилгана
• гематопоэзийн үйл явцыг сайжруулах
• тромбоз, цус багадалтаас зайлсхийх

Үүнээс гадна элэг, бөөр нь овъёосны гурилд талархах ёстой. Энэ нь цөсний сувгийг төгс цэвэрлэж, хорт бодисыг арилгахад тусалдаг, илүүдэл усыг биеэс зайлуулах, хаван арилгахад тусалдаг.

үсгийн ашиг тус, хор хөнөөл

Жингээ хасахад зориулсан овъёосны будаа

Олон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд биеийн галбираа харж, жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст овъёосны будаа оруулахыг зөвлөж байна. Эцсийн эцэст, зөв ​​тунгаар тогтмол хэрэглэх нь дотоод шүүрлийн системийн үйл ажиллагааг тэнцвэржүүлж, бодисын солилцоог сайжруулдаг. Үүний зэрэгцээ нүүрс усны солилцоо зөв болдог. Үүнээс болж биеийн өөх тос зөв буурч, булчингийн масс нэмэгддэг.

Oatmeal-д агуулагдах нийлмэл нүүрс ус нь биеийг хурдан ханадаг. Үүний зэрэгцээ удаан хугацааны туршид өлсгөлөнгийн мэдрэмж байхгүй. Энэ үйл явцын ачаар цусан дахь глюкозын түвшин хэвийн болж, бие махбодид хор хөнөөлгүйгээр жингээ хасах боломжийг олгодог.

Гоо сайхны салбарт овъёосны будаа

Өнөөгийн эмэгтэйчүүд овъёосны будаагаар маск хийж дассан. Мөн овъёосны будаа нь бүх гоо сайхны үзүүлэлтээрээ хальснаас хэд дахин илүү байдаг гэдгийг би огт мэдэхгүй. Энэ нь бүх төрлийн арьсанд тохиромжтой бөгөөд хүн бүрт дутагдаж буй зүйлийг өгдөг. Ялангуяа овъёосны маскыг тогтмол хэрэглэх нь дараахь зүйлийг хийх боломжийг танд олгоно.

• жижиг илэрхийлэлийн үрчлээг хурдан гөлгөр болгоно
• арьсыг хилэн, гэрэлтсэн харагдуулна
• sebaceous булчирхайн үйл ажиллагааг хэвийн болгох
• асуудалтай арьсны нөхцөл байдлыг сайжруулах
• хэт хуурайшилтыг арилгах
• Пигмент толбыг бараг бүрэн гэрэлтүүлдэг

Тиймээс эрхэм бүсгүйчүүд ээ, анхаараарай! Зүгээр л сайн овъёос худалдаж авахаа мартуузай. Энэ нь сайхан өтгөн өнгө, үр тариа шиг үнэртэй байх ёстой. Аливаа гадаад үнэр нь худалдан авахаас татгалзах шалтгаан болдог.

Зөвлөгөө. Хэрэв танд овъёосны будаа худалдаж авахаасаа өмнө амтлах боломж байгаа бол үүнийг хийх хэрэгтэй. Өндөр чанартай, зөв ​​овъёосны будаа таны аманд бараг тэр даруй хайлдаг. Яг л хөвөн чихэр шиг. Хэрэв энэ нь эрдэнэ шишийн саваа шиг санагдаж байвал (энэ нь шаржигнаж, дараа нь хайлдаг) бол ийм овъёосны будаа хоолонд тохирохгүй.

булгурын ашиг тус, хор хөнөөл

Oatmeal-ийн тухай сонирхолтой баримтууд

Бие даасан судалгаагаар овъёосны будааг зохих тунгаар тогтмол хэрэглэх нь бие махбодийн дархлааг эрс нэмэгдүүлдэг болохыг нотолсон. Энэ нь эргээд хорт хавдар үүсэх эрсдлийг бууруулдаг. Мөн хамгийн хүчтэй антиоксидантуудын өндөр агууламж нь энэ чиг хандлагыг дэмждэг.

Oatmeal будаа нь ходоод гэдэсний замын янз бүрийн өвчтэй хүмүүст зориулагдсан байдаг. Зөөлөн бүрхүүлийн нөлөөгөөр ийм хоол нь цочромтгой гэдэс, ходоодны салст бүрхэвчийг тайвшруулдаг.

Шүүмжээс харахад овъёосны будаа нь нэг сонирхолтой шинж чанартай байдаг. Хэрэв та ядаж нэг өдөр мацаг барьдаг будаа идвэл хэсэг хугацаанд чихэрлэг зүйл идмээргүй болно. Энэ өмчийг амтат дурлагчид хэт их идэхээс зайлсхийхийн тулд ашиглаж болно.

7 сартайгаас эхлэн бага насны хүүхдэд овъёосны будаа өгч болно. Ийм тэжээл нь булчингийн араг ясны бат бөх чанарыг өдөөдөг бөгөөд өсөлтийн гормоныг идэвхжүүлдэг.

Дээрээс нь хүүхдийн хоолны дэглэм дэх овъёосны будаа нь гадаадын бэлэн будааг төгс орлуулдаг. Энэ нь тархины үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг бөгөөд харшлын урвал үүсгэдэггүй.

Одоо та oatmeal-ийн талаар бараг бүгдийг мэддэг. Ашиг, хор хөнөөл нь бас нууц биш юм. Манай ард түмний хоолны соёл олон зууны туршид хөгжиж ирсэн. Мөн бидний өвөг дээдэс хоол хүнсэндээ овъёосны будаа оруулахдаа тэнэг биш байсан. Загварын чиг хандлагад бүү бууж өг. Уламжлалт ардын хоол идээрэй. Тэгвэл та гоо сайхан, эрүүл мэндээ удаан хугацаанд хадгалах болно.

овъёос хивэгний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл

Видео: oatmeal болон арвайн овъёосны ашиг тус, хор хөнөөл

Төрөл бүрийн овъёос гурил, овъёосны будаа нь эртний үеэс мэдэгдэж байсан сонирхолтой амт, хэрэглэхэд хялбар, ер бусын ашиг тустай байдаг.

Oatmeal-ийн хоолны шинж чанар нь түүнийг хоолны дэглэмд оруулах нь эрүүл мэндийг эрс сайжруулж, жингээ хасах боломжийг олгодог.

Үр тарианы найрлага ба овъёосны будаа үйлдвэрлэх технологи

Oatmeal-ийн тэжээллэг шинж чанар нь овъёосны будаагаас ялгаатай дээр суурилдаг.

Хоёр бүтээгдэхүүн хоёулаа овъёосны үр тариагаар хийгдсэн боловч зөвхөн дотоод хэсэг нь гуриланд ашиглагддаг бөгөөд асар их хэмжээний витамин, эрдэс бодис болон бусад үнэ цэнэтэй элементүүдийг агуулсан дээд давхарга нь хаягддаг. Үл хамаарах зүйл бол бие даасан төрөл зүйлэдгээр хэсгүүдийг хадгалж, нунтагласан гурил.

Тиймээс oatmeal-ийн хувьд хамгийн их нь овъёосны үр тарианаас үлддэг.

Гэхдээ зөвхөн овъёосны будааны хувьд үр тариаг олон үе шаттайгаар боловсруулдаг - уураар жигнэх (дэвтээж), хатаасан (шарсан), буталсан (нуталсан).

Мэдээжийн хэрэг, шинж чанараас гадна энэ нь бүтээгдэхүүний амтыг өөрчилдөг.

Заримдаа овъёосны гурилыг гурил болгон хувиргадаг - жишээлбэл, зуурсан гурил нь хамгийн бага хэмжээтэй тоосонцортой бүтээгдэхүүнийг шаарддаг боловч ихэнхдээ үүнийг байгаагаар нь ашигладаг.

Төрөл бүрийн гурилан бүтээгдэхүүний хувьд (талх, жигнэмэгээс эхлээд хуушуур, банш хүртэл) овъёосны будаа гэх мэт цавуулаг багатай тул бусад сортоор баяжуулах ёстой; жишээлбэл, улаан буудайг 2/3 хэмжээгээр авдаг. нийт эзлэхүүний.

Өмнө нь ч гэсэн овъёосны будаа нь дулааны (дулааны) нарийн боловсруулалт шаарддаггүй, үнэндээ хүн бүрт хүртээмжтэй таван минутын хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн байсан тул өндөр үнэлэгддэг байв.

Будаа, шөлөнд овъёосны гурилыг буцалгаж болно, эсвэл зүгээр л халуун шингэнд нэмээд 5 минут байлгана. Уг бүтээгдэхүүн нь вазелин, амттан, смүүти, өтгөрүүлэх сүмс, гравиа, бин, чихмэл шувууны мах бэлтгэхэд ашиглагддаг.

Чанартай овъёосны будаа нь өтгөн өнгөтэй, нэг төрлийн үйрмэг тууштай, үр тарианы хөнгөн үнэртэй байдаг бөгөөд хэрэв та үүнийг туршиж үзвэл аманд хайлж, шүдэнд элсэрхэг зүйл мэдрэгдэхгүй.

Oatmeal-ийн найрлага нь овъёосны найрлагатай бараг ижил боловч аль хэдийн дурьдсанчлан бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэх технологи нь тодорхой элементүүдийн ач холбогдлыг онцолж, онцлон тэмдэглэсэн бөгөөд үүнд дараахь зүйлийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Будаатай ижил 100 гр овъёосны гурил нь шингээхэд зайлшгүй шаардлагатай зэсийн хоногийн хэрэгцээний 50 хувийг хангадаг. аскорбины хүчил, гемоглобин ба коллагены нийлэгжилт, залуучууд, үе мөчний эрүүл мэндийн алдартай уураг;

В витамин нь хүний ​​биед эрчим хүчний үйлдвэрлэлийн процессын үндэс суурь болдог бөгөөд стрессийг тэсвэрлэх, сайн санах ойд чухал үүрэгтэй;

Авенантрамидууд нь хүчирхэг антиоксидант юм хурдан сэргээхцагт арьсны өвчинатеросклероз үүсэхээс сэргийлнэ.

Ердөө 100 гр овъёосны будаа 150% -иас илүү хангадаг. өдөр тутмын хэрэгцээманган дахь нойр булчирхайн эрүүл мэнд, эсийн хуваагдал, липидийн (өөх) бодисын солилцоо, элэгний өөхлөлтөөс урьдчилан сэргийлэхэд шаардлагатай;

Лецитин нь халдвар дамжихад чухал ач холбогдолтой мэдрэлийн импульс, витамин (A, K, D), уураг, дахин өөх тосны солилцоог шингээх;

Үүнээс гадна овъёосны будаа нь Е витамин, кали, төмөр, цайр, молибден, фосфор агуулдаг.

Жин хасахад зориулсан овъёосны үр ашиг

Овъёосны эрчим хүчний үнэ цэнэ нь нэлээд өндөр байдаг - 100 грамм тутамд 360 ккал байдаг нь овъёосны будаа (өнхөрсөн овъёос) -ын илчлэгийн агууламжтай төстэй бөгөөд жингээ хасах бүтээгдэхүүн болох овъёосны давуу талыг огтхон ч үгүйсгэхгүй. Дараах шинж чанаруудын ачаар та хүссэн үр дүндээ хүрч чадна.

Хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулах, үүнд хоол боловсруулах ферментийн үйлдвэрлэлийг хэвийн болгох, амттан идэх дуршлыг бууруулах;

Бие махбодийг хэрэглэхэд түлхэц өгөх Идэвхтэй хөдөлгөөн хийххуримтлагдсан өөх тосны нөөц;

Овъёосны будаанаас болж хоолны дуршил буурдаг нарийн төвөгтэй нүүрс усмөн дахин - эслэг.

Эслэгийн үйл ажиллагааны улмаас бие нь ходоод гэдэсний замаар хорт бодис, хог хаягдлаас цэвэрлэгддэг. цөсний хүчил, хүнд металлын давс, хоол хүнснээс шим тэжээлийн шимэгдэлтийг нэмэгдүүлэх;

Бодисын солилцоог ерөнхий хурдасгах;

Мөн хоол хүнсэндээ овъёосны будаа оруулахдаа 100 гр бүтээгдэхүүнд 12 гр уураг, бараг 6 гр өөх тос, 68 гр нүүрс ус агуулагддаг гэдгийг анхаарч үзэх нь зүйтэй.

Oatmeal-ийн бусад ашиг тус

Овъёосны будаа нь овъёосны будаагаас дордохгүй, биеийг эрч хүчтэй болгож, уян хатан болгож, олон цагийн турш гүйцэтгэлийг нэмэгдүүлэхээс гадна удаан хугацааны өвчний дараа хүч чадлыг сэргээх чадвартай. нөхөн сэргээх хугацаамэс заслын дараа.

Oatmeal-ийн зөөлөн бүрхүүлийн нөлөөгөөр гастрит, шархлаа зэрэг өвчний тааламжгүй илрэлийг бууруулж болно.

Овъёосны будаа нь хамгийн их байдаг эрүүл бүтээгдэхүүнмэдрэмтгий, цочромтгой, удаан хөдөлдөг ходоод гэдэсний замд зориулагдсан.

Биологийн хувьд нарийн төвөгтэй идэвхтэй бодисууд Oatmeal нь өвлийн болон улирлын бус (томуу, ARVI) уламжлалт халдварт өвчний эсрэг дархлааг бэхжүүлдэг.

Овъёосны будаа нь бөөрөнд тустай, юуны түрүүнд бага зэргийн шээс хөөх эм бөгөөд зөвхөн мөчдийн төдийгүй нүүрний хаваныг арилгахад тусалдаг.

Мөн овъёосны будаа идэх нь тусалдаг:

Ясны эдийг бэхжүүлэх (сайн шингэсэн фосфорын улмаас).

Цусны бүлэгнэл үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх;

Бүтээгдэхүүний гликемийн индекс багатай (25 нэгж) цусан дахь глюкозын түвшинг хэвийн болгох нь чихрийн шижин өвчний хувьд маш их тустай байдаг (овъёосны GI нь бараг хоёр дахин өндөр байдаг гэдгийг анхаарна уу);

Төрөл бүрийн гаралтай харшлын урвалын илрэлийг бууруулах;

Дотоод шүүрлийн (дааврын) системийн үйл ажиллагааг сайжруулах;

Oatmeal-ийн хор хөнөөл

Хэдийгээр овъёосны будаа нь ямар ч хор хөнөөлгүй, өөрөөр хэлбэл хортой бодис агуулаагүй ч ашигтай шинж чанар нь зөвхөн бүтээгдэхүүнийг буруугаар ашиглахаас гадна ашигтай хэвээр байна.

Өөрөөр хэлбэл, овъёосны будаа долоо хоногт 3-4 удаа, дунд порцоор идвэл биед үзүүлэх нөлөө нь тал бүрээс эерэг байх боловч байнга, олон удаа идэж эхэлбэл овъёосны хор хөнөөл нь дараах байдлаар илэрдэг. дараах үр дагаврын хэлбэр:

Овъёосны будаагаар баялаг манганы илүүдэл нь тонус муудаж, булчингийн хатингаршил, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг алдагдуулж, нойргүйдэл хэлбэрээр илэрдэг. архаг ядаргааболон сэтгэлийн өөрчлөлт;

Хэрэв та цавуулаг харшилтай бол овъёосны будаа нь эсрэг заалттай байдаг.

Ходоод гэдэсний замыг их хэмжээгээр цэвэрлэхэд тусалдаг эслэг нь пропорциональ хүчтэй нөлөө үзүүлдэг бөгөөд энэ нь эцэстээ ажлыг тасалдуулж өгдөг. хоол боловсруулах системмөн дисбактериозыг өдөөж болно.

Бие махбодоос кальцийг уусгах нь хурдасч, энэ эрдэсийг хоол хүнснээс, тэр ч байтугай хоол хүнснээс шингээх болно. витамины цогцолборууд, үүнээс болж нөхцөл байдал улам дордох болно араг ясны системба түүний дараа - булчингийн тогтолцоог бүхэлд нь. Эдгээр шинж чанаруудтай холбогдуулан зарим хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд овъёос идэх өдрүүдэд исгэсэн сүү (кальциар баялаг) бүтээгдэхүүн - зуслангийн бяслаг, цөцгий, бяслаг гэх мэт хоолны дэглэмийг баяжуулахыг зөвлөж байна;