Ганга нь эрүүл хооллолт

Ганга(Ганга, Богородская өвс, Материака) нь Yamnotaceae овгийн олон наст ургамал юм. Ганга нь хурц халуун ногоотой үнэртэй, гашуун, хурц, бага зэрэг гавар амттай байдаг. Энэ бол хамгийн их анхилуун үнэрт амтлагч. Хоол хийхэд анхилуун үнэртэй, хатаасан эсвэл шинэхэн, витаминаар баялаг ганга навчийг хэрэглэдэг. Нэг халбага шинэхэн ганга нь нэг халбага хуурай гангатай тэнцэнэ.

Эмийн болон ашигтай шинж чанарууд

Ганга нь агуулдаг чухал тосбактерийн эсрэг, нян устгах, ариутгах, өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй тимол.

Ганга нь хоол боловсруулалтыг хэвийн болгодог. Дээр дурдсанчлан энэ нь хоол боловсруулахад тусалдаг өөх тостой хоол хүнс. Өвчин эмгэгийн үед ихээхэн тусалдаг ходоод гэдэсний зам, шүүрлийг нэмэгдүүлнэ хоол боловсруулах булчирхай, тиймээс архаг гастритын эмчилгээнд хэрэглэдэг бага хүчиллэг. Гэдэсний микрофлорыг хэвийн болгож, хий үүсэхийг бууруулдаг. Энэ нь холеретик, цус цэвэршүүлэх, шээс хөөх эм, антигельминтик бодис юм.

Ганга цэцгийн дусаах, цэр арилгах, ариутгах шинж чанартай тул гуурсан хоолойн багтраа, ларингит, хоолойн ангина, томуу, мөгөөрсөн хоолойн үрэвсэл зэрэгт хоолойг зайлж угаана. Ганга декоциний нь гуурсан хоолойн булчирхайн шүүрлийг сайжруулж, салстыг шингэлнэ.

Гангатай ванн нь эдгээх шинж чанартай бөгөөд тайвшруулах, бэхжүүлэх үйлчилгээтэй мэдрэлийн систем. Гангатай банн нь эмчилгээнд маш их хэрэгтэй байдаг эмэгтэйчүүдийн өвчин, цагт мэдрэлийн өвчин, радикулит, хэрх өвчин, арьсны тууралт, үе мөч, булчингийн өвчин. Гэхдээ ийм банн нь хэзээ эсрэг заалттай байдаг өндөр температурбие, цусны даралт өндөр байх, зүрхний хүнд хэлбэрийн дутагдал.

Ганга нь түрүү булчирхайн үрэвсэл, бэлгийн сулрал, үрэвслийг эмчлэхэд ашигладаг фаллопийн хоолой, умайн хүзүү ба үтрээ, хамт өвдөлттэй сарын тэмдэгэмэгтэйчүүдийн дунд.

Ганга нь үе мөчний үрэвсэл, хэрх, мэдрэлийн үрэвсэл, тулай, хөхөрсөн, шөрмөс, спортын гэмтэл, төрөл бүрийн эмчилгээнд тос, тос, шахмал хэлбэрээр ашиглагддаг. арьсны өвчинмөн шавьж хазуулсан шарх эдгээх бодис болгон. Эдгээр тохиолдолд ганга тосыг (зайлшгүй чухал биш) бас хэрэглэдэг.

Микробтой тэмцэхийн тулд ганга цэцгийн эфирийн тосыг үнэрт чийдэн, амьсгалах уусмал эсвэл ваннд нэмнэ. Та зүгээр л шинэхэн навчийг гартаа үрж, үнэрээр нь амьсгалж болно.

Ганга нь мэдрэлийн цочрол, сэтгэлийн хямралыг арилгаж, ой санамжийг сайжруулдаг. Нойргүйдлийн эм болгон ашигладаг бөгөөд дэрэнд хуурай өвсөөр дүүргэж, тайван, эрүүл унтах болно.

Ганга цэцгийн шинэ мөчрүүд шүүгээнд байгаа эрвээхэйг үргээдэг.

Хоол хийхэд хэрэглэнэ

Ганга нь аливаа аяга тавагны амтыг сайжруулж, баяжуулж, өөх тос, өөхний боловсруулалтыг ихээхэн дэмждэг. шарсан хоол. Ганга нь удаан чанахад анхилуун үнэрээ ил гаргадаг тул хоол хийх эхэнд нэмнэ. Шөлд - бэлэн болохоос 15-20 минутын өмнө.

Ганга навчийг салатанд нэмдэг. ногооны шөлмөн буурцагт ургамлын шөл. Энэ амтлагч нь ялангуяа сэвэг зарам, шош, вандуйн шөлний амтыг онцолж өгдөг. Ганга нь хүнсний ногооны хоол, ялангуяа төмс, байцаа, хаш зэрэг амтыг сайжруулдаг. Гэрийн бяслаг, сүмс, хөнгөн зууш, ааруул бүтээгдэхүүн бэлтгэхэд ашигладаг.

Ганга нь талхны зуурмаг болон бусад амтат гурилан бүтээгдэхүүнд нэмж, бялуу, бялууг дүүргэхэд ашиглаж болно.

Шинэ болон хатаасан хэлбэрээр ганга нь хүнсний ногоог лаазлахад ашигладаг: өргөст хэмх, улаан лооль, цуккини, хулуу.

Гангатай хамт исгэж эдгээх цайболон амтат ундаа.

Шинэ ганга нь дусаахад ашиглагддаг ургамлын тосмөн цөцгийн тос, нилээд жижиглэсэн шинэ эсвэл хатаасан ганга холимог бэлтгэх. Хүнсний ногоо үнэрт тоссалат хувцаслах, төрөл бүрийн хөнгөн зууш, сэндвич, бин болон бусад хоол хийхэд ашигладаг.

Тун

Янз бүрийн хоолонд ганга нэмнэ, гэхдээ үүнээс болж гэдгийг санаарай өндөр агуулгатайТимол нь ходоод, элэг, бөөрийг цочроодог. Тиймээс, хэрэв та ходоодны шархлаатай бол ганга өвсийг болгоомжтой эмчил.

Бусад халуун ногоотой хослуулах

Орегано, розмарин, маржорам, лаврын, яншуй, дилл, эстрагон, хар перц гэх мэт.

Bouquet Garni болон Herbes de Provence амтлагчийн холимогт багтсан болно.

Эсрэг заалтууд

Эсрэг заалт: бие даасан үл тэвчих, бөөр, зүрхний дутагдал, пепсины шархлааходоод ба арван хоёр хуруу гэдэсцочмог үе шатанд цусны даралт ихсэх, гепатит, жирэмслэлт, 2-оос доош насны хүүхдүүд.

Ганга нь биологийн идэвхжил сайтай тул та үүнийг байнга ууж болохгүй, завсарлага авахаа мартуузай. Урт хугацааны тасралтгүй хэрэглээ нь гүйцэтгэл муудаж болзошгүй Бамбай булчирхай.

Холбоотой шошго Ганга амтлагч амтлагч. Ханд нунтаг эфирийн тос Ганга амтлагч даршилсан жимс үрийн үр хандмал цай уух газар. Ганга ургамлын эсрэг заалт, тариалалт, бэлтгэл, жор. Үндэс жимс вандуй мод Ганга амтлагч өвслөг pod цэцэг ургамал. Ганга эсрэг заалтууд нь шинэхэн ашигтай шинж чанаруудыг ашиг тустай Ганга амтлагч ашигтай шинж чанарууд эмийн шинж чанар . Ганга хэрэглэхэд эсрэг заалттай хослуулан жингээ хасах зорилгоор худалдаж аваарай. Онлайн дэлгүүрээс Ганга амтлагч эрүүл хүнс худалдаж аваарайжор Ганга эсрэг заалтуудын тойм амт үнэр үнэр.

Эрүүл хоолны дэглэмд зориулсан халуун ногоо, ургамал

Эрүүл хоолны дэглэмд зориулсан халуун ногоо, ургамал - ашигтай шинж чанар, эмийн шинж чанар, хэрэглээ, бусад халуун ногоотой хослуулах.

	Ажван		Анис		Асафоетида
	Од гоньд		лаврын		Barberry
	Ваниль		Улаан лууван		Шар гич
	Хар гич		Цагаан гаа		Калинжи
	Кардамон ногоон		Кардамон хар		Карри навч
	Кориандр		Шанцай		Cumin
	Турмерик		лаврын навч		Маржорам

Ганга бол Lamiaceae овгийн дэд бутлаг хэлбэрээр ургадаг мөлхөгч олон наст ургамал юм. Энэ ургамлыг ихэвчлэн ганга гэж нэрлэдэг. Үнэн хэрэгтээ ганга ба ганга нь нэг төрөлд хамаарах ойрын хамаатан садан юм. Тэд тус бүр өөрийн гэсэн сорттой, өнгө, үнэр, навч, ишний хэлбэрийн бага зэрэг ялгаатай байдаг. Гэхдээ тэдний ижил төстэй байдал нь тэднийг ижил ургамал гэж андуурч, хүмүүсийн хэрэглээ нь адилхан юм.

Гангад юу байдаг вэ? мөлхөгч шинж чанарууд, яагаад үүнийг бэлтгэсэн, хэрхэн ашигладаг талаар - энэ талаар өгүүллээр хэлэлцэх болно. Хэрэв та бүх шинж чанарыг нь мэддэг бол зөвхөн ургамлыг хэрэглэж болно, зөвхөн энэ нь ашиг тустай бөгөөд хор хөнөөл учруулахгүй.

Ганга (ганга): химийн найрлага, тэжээллэг чанар

Ганга жимсний химийн найрлага нь хүчирхэг бодис агуулдаг ургамлын гаралтай антибиотик- карвакрол. Тэр даван туулж чадна Staphylococcus aureus. Ургамал нь мөн их хэмжээний тимол, линалол, кариофиллен агуулсан эфирийн тос агуулдаг.

Энэ ургамал нь дараахь элементүүдийг агуулдаг.

Хоол тэжээлийн үнэ цэнэГанга нь 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 276 ккал байдаг. Калорийн хамгийн их хувийг нүүрс ус эзэлдэг бөгөөд өвс нь 63.94 грамм агуулдаг бөгөөд энэ нь 256 ккал-тай тэнцдэг. Ганга дахь уураг 9.11 грамм - 36 ккал, өөх тос - 7.43 грамм буюу 67 ккал байна.

Ганга ямар ашиг тустай вэ?

Ганга нь дараахь ашигтай шинж чанартай байдаг.

• үрэвслийн эсрэг;
• антисептик;
• шээс хөөх эм;
• таталтын эсрэг эм;
• antipyretic;
• өвдөлт намдаах эм;
• нойрсуулах.
Идэвхтэй бодисууд– давирхай, эфирийн тос, таннин, эрдэс давс, флавоноид ба гашуун, хүчил – хангана. өргөн хамрах хүрээургамлын хүний ​​биед үзүүлэх нөлөө.

Мөлхөгч ганга нь зөгийн балны сайн ургамал учраас бас ашигтай байдаг. Үүнээс хийсэн зөгийн бал нь маш анхилуун үнэртэй байдаг. Ашигтай шинж чанаруудГанга нь цайнд исгэх үед гарч ирдэг - энэ нь стресс, сэтгэлийн хямрал, мигрень, мэдрэлийн өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг байгалийн өдөөгч гэж тооцогддог.Ганга жимсийг цайнд хэрэглэх нь цус багадалттай хүүхдүүдэд маш их хэрэгтэй байдаг.

Хуурай ургамлыг өмнө нь бурханлаг үйлчлэлийн үеэр утлагад ашигладаг байсан. Өнөөдөр үйлдвэрийн газар дээрх хэсэг нь сүрчигний үйлдвэрт маш их эрэлт хэрэгцээтэй байна.

Ганга цэцгийн фармакологийн шинж чанар


Ганга ургамал нь эмийн шинж чанартай байдаг химийн найрлага. Гангад элбэг байдаг тимол нь фенолын дериватив юм. Гэхдээ тимол нь хоруу чанар багатай, салст бүрхэвчэд илүү зөөлөн нөлөө үзүүлдэг бөгөөд коккийн ургамалтай тэмцэхэд сайн нян устгах бодис юм. Тимол нь эмгэг төрүүлэгч мөөгөнцөр, ташуур, туузан хорхойн эсрэг маш сайн үйл ажиллагаа явуулдаг.

Ургамалд агуулагдах эдгээх эфирийн тос нь бронхит болон бусад уушигны өвчин, ялангуяа хөхүүл ханиалгах, астма өвчний эсрэг үр дүнтэй байдаг. Тэд мөн гэдэсний халдварт үрэвсэлд тустай.

Мөлхөгч ганга нь диафоретик шинж чанартай тул ханиад, хамар гоожих, ханиад томуунд тустай үр дүнтэй диафоретик болгодог. Мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг зохицуулах чадвар нь нойргүйдэлд нэрвэгдсэн хүмүүст ашигтай байдаг.

Гэдэсний исгэх нь ганга цэцгийн декоциний болон дусаах замаар арилдаг. Тиймээс хоол боловсруулалтыг хэвийн болгохын тулд өөх тос, хүнд хоол идэх үед ууна.

Ганга нь үе мөчний үрэвсэл, хэрх өвчнийг эмчлэхэд ашигтай шинж чанартай байдаг.Энэ тохиолдолд гаднаас нь хэрэглэдэг. Ганга нь арьсны өвчинд үр дүнтэй байдаг лосьон, шахаж, тос хэлбэрээр гаднаасаа хэрэглэдэг.

Та мэдсэн үү? Ганга дусаах нь архинд хүчтэй дургүй байдаг тул архины донтолтыг эмчлэхэд ашигладаг.

Ганга нь эрчүүдэд ч ашигтай байдаг. Энэ нь эрэгтэй хүний ​​эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой бичил элементүүдийг төвлөрүүлдэг. Ургамал дахь селен нь тестостероны нийлэгжилтэнд шаардлагатай байдаг ба молибден нь бэлгийн хэвийн үйл ажиллагааг хариуцдаг ферментүүдийг идэвхжүүлдэг.

Ардын эмчилгээнд ганга хэрхэн хэрэглэдэг вэ?

Ардын анагаах ухаанд ганга нь олдоц, амт, үнэн хэрэгтээ ихэвчлэн ашиглагддаг. эмийн шинж чанар. Хэрэглэх хамгийн энгийн хэлбэр бол ганга цай юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та шинэ ургамал эсвэл хатаасан ургамал ашиглаж болно. Нэг аяга халуун усанд нэг халбага ургамлыг асгаж, таван минут байлгана - цай бэлэн болсон тул та зүгээр л шүүнэ үү. Та мөн өвсийг хар цайтай хольж болно.

Архидан согтуурахтай тэмцэхэд ганга цэцгийн декоциний хэрэглэдэг.Энэ нь 15 грамм түүхий эдийг 500 мл буцалж буй усанд хийнэ. Холимогийг усан ваннд 15 минутын турш байлгаж, шүүж, 500 мл-ийг авахын тулд буцалсан ус нэмнэ. Ийм декоциний нь хэт их уухаас татгалзахад үр дүнтэй байдаг. Та хоёр долоо хоногийн турш 50 грамм декоциний авч, дараа нь бага зэрэг архи ууж болно. Тууштай бөөлжих рефлексархинаас татгалзахад тусалдаг.

Радикулит, үе мөчний өвчний хувьд ганга хандмал бэлтгэнэ. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та 8 хоолны халбага түүхий эд авч, 0.5 литр архи асгах хэрэгтэй. Хоёр долоо хоногийн турш харанхуй газар сэгсэрч үлдээгээрэй. Дараа нь хольцыг шүүж, биеийн өвчтэй хэсэгт үрнэ. Та мөн ийм өвчний үед усанд орж болно - 2 литр буцалж буй усанд 200 грамм ганга авч, дусаана. Хоёр өдрийн турш 15 минутын турш усанд орох хэрэгтэй.

At эмэгтэйчүүдийн өвчинугаах боломжтой.Тэдний хувьд та түүхий эдийн нэг хэсгийг гурван хэсэг усаар асгаж, хэдэн минут буцалгаад хөргөж, шүүнэ. Ус зайлуулах ажлыг шөнийн цагаар хийдэг.

Эрэгтэйчүүдэд бэлгийн сул дорой байдлын хувьд дараахь жорыг хэрэглэдэг: 2 хоолны халбага өвсийг 500 мл буцалж буй ус хийнэ, 2-3 цаг байлгана. Дараа нь шүүж, өдөрт хоёр удаа хоол идэхээс хагас цагийн өмнө хагас шил ууна.


Та гангатай үед зайлж болно үрэвсэлт өвчинамны хөндий, залгиур. Буталсан өвсийг буцалж буй усаар асгаж, нэг цагийн турш үлдээж, шүүсний дараа бүлээн дусаах усаар зайлна. Мөн шүдний өвчинд тусалдаг.

Ганга цэцгийн декоциний нь дараахь нөхцөлд хэрэглэнэ.өө: Гөвдөлт, нойргүйдэл, мэдрэлийн цочрол, мэдрэлийн өвчин, эпилепси, айдас, стресс, уушгины хатгалгаа, цус багадалт, бронхит, гэдэсний өвчин, ходоодны өвчин гэх мэт.

Ганга тос олдсон гоо сайхны салбарт хэрэглэх.Энэ нь үсийг гоо сайхан, бат бөх болгоход ашиглагддаг. Үүнийг үсээ угаахын өмнө хэрэглээрэй - та хуйханд түрхэх эсвэл 20 мл шампунь тутамд 5 мл-ийн тосыг шампуньтай холих хэрэгтэй. Энэ нь хаг арилгах, ажлыг хэвийн болгоход тусална sebaceous булчирхай, үсний тослогийг багасгана.

Мөн үс унахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд ганга цэцгийн декоциний хэрэглэдэг - 4 хоолны халбага өвс, 400 мл ус асгаж, 10 минут буцалгаж, шүүж, хөргөнө. Үсээ угаасны дараа үсээ угаана. Үүнийг угаах шаардлагагүй.

Гангатай ургамлын гаралтай эмэнд нүүрний арьсанд зориулсан уурын банн орно. Ганга (ганга) 20 минутын турш буцалж буй усаар асгаж байна. Хагас литр ус тутамд нэг халбага өвс авна. Толгойгоо алчуураар боож, халуун шөлөөр нугалав. Уурын банн дээр нүүрээ 10 минут байлгана.

Чухал! Аюулгүй байдлын дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой. Уг процедурыг фанатизмгүйгээр хийх ёстой - хэрэв хэт халуун байвал та үүнийг тэвчих ёсгүй. Энэ нь тав тухтай температур, шөл дээрх нүүрний шаардлагатай зайг хангах шаардлагатай.

Арьс унжсан, нүх сүв томорч, үрэвсэх үед ганга шахаж хэрэглэдэг. Нэг шил буцалж буй усыг нэг халбага Гангатай хольж, хөргөнө. Дараа нь шөлөндөө самбай эсвэл хөвөн салфетка чийглээд нүүрэндээ түрхэж болно. Уг процедур нь 15-20 минут үргэлжилнэ.

Хоол хийхэд ганга хэрэглэх

Ганга навчийг хоол хийхэд ашигладаг. Энэ амтлагчийг шинэхэн, хатаасан хэлбэрээр хэрэглэдэг. Хурц үнэр, халуун ногоотой, бага зэрэг гашуун амт - аяга тавагны ганга юм.

Ганга навчийг аяганд нэмсэн нь амт, үнэрийг сайжруулж, гашуун амтыг өгдөг.Жигнэмэгийн хувьд ганга нь тэргүүлэгч амтлагч юм. Хүнсний ногооны хоол - байцаа, төмс нь ганга нэмсэнээр өөрчлөгддөг.

Ганга нь өөх тостой хоолонд амтлагч болгон хэрэглэх нь хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг. Гайхамшигт үнэрт шинж чанараараа ганга нь хоол хийхэд бага хэмжээгээр ашиглагддаг.

Та мэдсэн үү? Хэрэв ганга тосыг махны шөлөнд нэмбэл гурван өдрийн турш бактерийн өсөлтийг саатуулдаг.

Эмийн түүхий эд худалдан авах


Ганга ургасан газар нь том үүрэг гүйцэтгэдэг. Өвсийг зөвхөн зам, үйлдвэрээс хол, экологи сайтай газраас түүнэ.

Эмчилгээний хувьд ургамлын газрын дээрх хэсгийг цуглуулдаг. Цуглуулга нь цэцэглэлтийн үеэр явагддаг - 6-р сарын сүүл - 8-р сарын эхээр. Цэцгийн иштэй найлзуурыг хайчаар тайрч, уут эсвэл сагсанд хийнэ, ингэснээр үрчлээсгүй, шахагдахгүй.

Чухал! Ургац хураахын тулд ганга модыг үндсээр нь салгаж болохгүй. Үндэс нь эмчилгээнд ашиглагддаггүй боловч ургамал вегетатив нөхөн үржихэд шаардлагатай байдаг.

Ганга нь өглөөний шүүдэр хатсаны дараа хуурай цаг агаарт цуглуулах ёстой.Түүхий эдийг модлог иш, өвчтэй, сийрэгжүүлсэн найлзуурууд, түүнчлэн шавьжны авгалдайнаас цэвэрлэж байх ёстой.

Ганга ба түүний түүх.

Үнэндээ хоол хийх талаар үргэлж анхаарч үздэг хүчтэй цэгэмэгтэйчүүд. Гэвч яагаад ч юм бидний үеийнхэн эсрэгээрээ нотлохоор шийдсэн. Хамгийн сайн тогооч бол эрчүүд гэсэн үг саяхан гарч ирсэн. Тийм байж болох ч гэр бүлээрээ өдөр бүр хоол хийх, заримдаа зочин, зочдод зориулж хоол хийх нь өөр зүйл юм. Жуулчид танд "Гэхдээ чи хэт давсалсан байна, чи дурласан уу, эсвэл юу вэ?" гэж ёжтой дуугаар хэлэхгүй. эсвэл "чинжүү хүрэлцэхгүй байна, чи хэзээ хоол хийж сурах вэ?" Ресторануудад тогоочийн дагаж мөрддөг тодорхой жор байдаг. Бүр найрлагад орсон амтлагч, хэрхэн нэмсэн, яг тоо хэмжээг нь хүртэл дүрсэлсэн байдаг. За, би юу яриад байна вэ? Халуун ногоо хэзээ ч миний хүчтэй тал байгаагүй. Би шөлийг хэт давслах эсвэл махны соусанд маш их чинжүү хийх тул өөр хэн ч идэх эрсдэлгүй болно. Тиймээс би хайртай хүн, найз нөхөддөө хоол хийж сурахаар шийдсэн. Хоолны нэвтэрхий толь бичигт амархан олддог жорын дагуу маханд ганга болон бусад олон амтлагч нэмэх шаардлагатай байв. Гэхдээ энэ ямар өвс вэ гэдгийг олж мэдэх хэрэгтэй. Тэгээд би Интернет болон бусад газраас хоолны чиглэлээр боловсрол эзэмшсэн эмэгтэй хүмүүсийн бөөгнөрөл байдаг, гангаг хоол хийхэд хэрхэн ашиглах, ганга гэж ямар амьтан болохыг хайж эхлэв. Аз болоход миний хайлт хурдан амжилттай болсон. Би яаж хоол хийхээ мэдэхгүй байна уу, эсвэл зүгээр л боловсролгүй, гэхдээ ганга бол эмээгийн бүх өвчнийг эмчилж, декоциний аргаар зайлж угаадаг байсан ганга юм. Гэхдээ би үүнийг хоолонд хийж үзээгүй байна.

Үйлдвэрийн түүх нэлээд урт бөгөөд эрт дээр үеэс эхэлдэг Эртний Египет. Египетчүүд өөрсдийн хөгжсөн технологитой бол тэнэг биш байсан нь гарцаагүй. Тэд энэ ургамлыг анхилуун үнэртэй ус, халуун ногоо болгон ашиглаж байжээ. Тэд үүнийг хатааж, байгалийн хэлбэрээр нь зажилдаг. Ромын цэргүүд тулалдааны өмнө ганга хандыг ууж, эр зориг, эр зоригийг нэмэгдүүлдэг гэж үздэг. Нэг төрлийн ардын комиссарын зуун грамм авдаг. Энэ ургамлыг лам нараас өөр хэн ч дэлхий даяар тараасан. Мэдээжийн хэрэг, зөвхөн сүнслэг хоол иддэг хүн мах, загас идэх ёстой, гэхдээ амтлагчаар бүх зүйл илүү амттай болно.

Ганга хэрэглэх талбайнууд

Үүнээс гадна, хоол хийхтэй адил ганга нь амьдралын бусад салбарт хэрэглэж болно. Эфирийн тосыг хүртэл үүнээс гаргаж авдаг. Дашрамд хэлэхэд энэ нь маш ашигтай юм. Үүнд тимол хэмээх бодис агуулагддаг бөгөөд энэ нь бохь, шүдний оо зэрэгт хэрэглэдэг бараг ижил ментол юм. Зарим нь юунаас салах вэ гэж зөвлөдөг эвгүй үнэрТа амандаа бага зэрэг ганга зажилж болно. Гэхдээ би та нарт шууд хэлье, би үүнийг туршиж үзээгүй. Эмийн зориулалтаар эфирийн тосноос гадна декоциний хэрэглэдэг тул эмээ маань ганга цэцгийн декоциний хоолойгоор хоолойгоо зайлж байсан. За, хоол хийхдээ та энэ амтлагчгүйгээр хийж чадахгүй. Ялангуяа өөхөн мах бэлтгэх үед ганга нь шүүслэг хурга эсвэл гахайн махны хамгийн том хэсгийг ч амархан шингээхэд тусална. Ммм. Би бүр идэхийг хүссэн.

За, одоо хоол хийхэд хэрэглэх нь миний хувьд нууц, нууцлаг үүлэнд бүрхэгдсэн ганга модны талаар илүү дэлгэрэнгүй ярилцъя. Анхилуун үнэртэй, амт нь халуун ногоотой, бага зэрэг хурц үнэртэй тул би өмнө нь ингэж хэрэглэж байгаагүй. Тэгээд одоо бүхэл бүтэн жорыг уншсаны дараа би үүнийг хаа сайгүй чихмээр байна. Мөн та үүнийг олон аяганд хийж болно. Ганга нь зарим төрлийн гурилан бүтээгдэхүүнд нэмдэг. Жишээлбэл, хар талханд. Дэлгүүрт харж байсан ч хэрэглэж үзээгүй, шаржигнууртай царцдас зажилж, халуун ногоотой зүйл шүдэнд гацах нь надад үнэхээр таалагддаггүй. Гангагүй мах байхгүй болсон бололтой. Энэ амтлагчийг өөх тосонд нэмэх нь зүйтэй шарсан хоол. Энэ бол гар хийцийн салько бөгөөд өөхөн гахайн мах, хурганы хавирга, төрөл бүрийн жигнэмэг, нугас, галуу, ганга нэмбэл илүү амттай болно. За, та ногооны аяганд халуун ногоо нэмж болно.

Жишээлбэл, даршилсан байцааГанга нь тааламжтай гашуун, баялаг амтыг олж авдаг. Хэрэв та эдгээр сонголтуудад сэтгэл хангалуун бус байвал эсвэл эдгээр хоолонд өөр төрлийн амтлагчийг илүүд үздэг бол би асууя, та утсан маханд дуртай юу? Мэдээж хэрэг тийм? За, юу тэдэнд ийм амттай халуун ногоотой үнэр, юутай ч зүйрлэшгүй амтыг өгдөг гэж та бодож байна вэ? Дашрамд хэлэхэд, хэрэв та утсан мах, маринад дээр хатаасан ганга нэмж чадвал маханд шинэ навч нэмэх нь илүү тааламжтай байх болно. Тиймээс, хэрэв та цонхон дээрээ шинэ халуун ногоо эсвэл бусад ургамал тарих дуртай бол үр нь жижиг вандуй шиг харагддаг ганга модыг мөн адил тарьж болно. Жил орчмын дараа таны аяга таваг баялаг, шинэхэн амтаараа идэгчдээ баярлуулах болно. Мөн таны гал тогоо халуун ногоотой үнэрээр дүүрэн байх болно.

Ургамлыг хоол хийх, анагаах ухаанд ашиглах талаар дурьдсаны дараа батлагдсан гэрийн эзэгтэй нарын жорыг мартаж болохгүй. Тиймээс, зарим форумаар дамжуулан би ганга гэх мэт ургамлын ашиг тус нь асар их гэдгийг олж мэдсэн. Зөвхөн гал тогооны өрөөнд ч биш. Хэрэв лаванда цэцгийн үнэр таныг цочроодог, эсвэл зүгээр л харшилтай бол шүүгээнд байгаа эрвээхэйнүүд сүүлчийн цамцыг идэж байгаа бол танд маш сайн, химийн бус шийдэл байна. Ганга цэцгийн нэг мөчрийг шүүгээнд хийж, үслэг идэгчид чемоданаа бэлдээрэй.

Ганга нэмсэн хоол.

Хоол хийхэд хэрэглэх нь зөвхөн нэг төрлийн хоолоор хязгаарлагдахгүй ганга модны талаар олж мэдсэнийхээ дараа үүнийг ашиглах хэд хэдэн жорыг танд үзүүлэх нь зүйтэй юм. Тэгээд хамгийн амттайгаар эхэлцгээе. Зүгээр л гар дээрээ шүлс дусааж болохгүй. Зууш идэхийн тулд Мишель Герардын рататуйтай Францыг жаахан амталж үзье. Үүнийг бэлтгэхийн тулд бидэнд амтат чинжүү, сармис (та оройн хоол эсвэл өдрийн хоолны дараа үнсэлцэх гэж байгаа бол амтлахын тулд бага зэрэг нэмж болно), бага зэрэг сонгино, хэдэн хаш, цуккини, улаан лооль, мөн үүнийг өгөхөд хэрэгтэй болно. амттай үнэрийг бид ганга, яншуй, лаврын навчболон газрын хар чинжүү. Чинжүүгээс бусад бүх ногоог зүсмэл болгон хайчилж ав. Сонгино оливын тосонд зөөлөн болтол нь хуурч, сармис, арьс, үргүй жижиглэсэн улаан лооль, амтат чинжүү, халуун ногоо нэмнэ. Энэ хольцыг соус болтол нь буцалгана. Соусыг бид хоол хийх тусгай саванд хийнэ. Дараа нь улаан лооль, хаш, цуккини зүсмэлүүдийг сайхан зохион байгуулж, зууханд хийнэ. Дээд давхарга нь алтан өнгө олж авах үед гаргаж ав бэлэн хоолмөн яншуй, давс, перецээр цацаж, оливын тосоор цацна.

Үндсэн хоолонд ганга, авокадогаар бүрсэн хурганы махаар үйлчил. Хурга, хэдэн нимбэг, авокадо, цэнхэр сонгино, сармис, чинжүү, халуун ногоотой, утсан чинжүү, зөгийн бал, чидуны тос, газрын чинжүү, ганга хэрэгтэй болно. Хоол хийх хамгийн эхэнд чинжүүгээ дэвтээнэ халуун усхагас цагийн турш. Маханд marinade бэлтгэ: нэг нимбэгний шүүсийг оливын тос, газрын чинжүү, нилээд жижиглэсэн гангатай холино. Маринадыг маханд асгаж, дотор нь тансаг байлгахын тулд үлдээгээрэй. Энэ үед паалангаа бэлтгэх хэрэгтэй. Нимбэгний хальсыг зөгийн балтай хольж, буталсан утсан, аль хэдийн дэвтээсэн чинжүү, давс нэмнэ, хэрэв паалан нь хэтэрхий хатуу болвол чинжүүгээ дэвтээсэн бага зэрэг ус нэмнэ. Бид махаа шарсан маханд шарсан боловч хэрэв байхгүй бол бид зүгээр л зууханд хийж, бэлэн болохоос хэдхэн минутын өмнө паалангаар будна. Манай хоолыг авокадо салаттай (сонгино, авокадо, чинжүү, сармис, улаан лооль, бага зэрэг жижиглэсэн килантро, нимбэгний шүүсээр амтлана) үйлчил.

Яахав ам чинь урсаж, ходоод чинь дургүйцэж байна уу? За тэгээд хоолныхоо төгсгөлд түүнийг гангатай цайгаар тайвшруулах хэрэгтэй. Ердийн хар цай исгэж, ганга цэцгийн зургаан мөчир нэмнэ. Жижиглэсэн исгэлэн дарсыг халуун дарсны аяганд хийнэ ногоон алим, үүнийг бага зэрэг элсэн чихэр, шанцайгаар цацаж, бидний цай нэмнэ. Энэхүү ундаа нь гайхалтай амттайгаас гадна ханиадны үед тустай бөгөөд өвлийн хүйтэнд таныг дулаацуулах болно.

Юуг сольж болох вэ?

Хоол хийхэд ганга хэрэглэх асар олон тооны жор байдаг. Гэхдээ амтлагчийн арсеналдаа байхгүй бол яах вэ, мөн түүнгүйгээр хийж чадахгүй яг тэр хоолыг бэлтгэх хэрэгтэй. Тиймээс, хоол хийхэд ганга хэрэглэхдээ юугаар солихыг мэдэх хэрэгтэй. Хэрэв таны гал тогоонд ганга модны мөчир байхгүй бол та ореганогоор амархан сольж болно. Амт нь үүнээс бараг өөрчлөгдөхгүй, гэхдээ энэ нь арай зөөлөн болно.

За тэгээд амттай, эрүүл хоолны талаар ярилцлаа. Та цонхны тавцан дээрээ жижиг цэцэрлэг байгуулж, ямар ч амтлагч, анхилуун үнэрт ургамал ургуулж болно гэдгийг бид олж мэдсэн амттай хоол. Одоо бид зочдод болон хайртай хүмүүсээ зөвхөн ходоод төдийгүй хэлээр дурсагдах амттай хоолоор баярлуулах боломжтой. Хамгийн гол нь би ганга, ганга хоёр нэг ургамал гэдгийг мэдсэн бөгөөд одоо үүнийг хоол хийхэд ашиглаж болно. Гэхдээ халуун ногоо болон бусад ургамлын үндсэн хууль бол үүнийг хэтрүүлж болохгүй гэдгийг санах нь зүйтэй. Тиймээс түүнийг дагаж, ходоодоо амттай хоолоор дүүргэцгээе.

Анхаарна уу: манай вэбсайтаас та байшингаа тохижуулах маш сайн зөвлөмжийг олох болно.

Ганга цэцгийн тухай видео:

Амтлагчийн ертөнцөд өөрийн гэсэн түүх, өвөрмөц амт шинж чанар, үнэр, хэрэглээтэй олон төрлийн амтлагч байдаг. Тогоочид халуун ногоогүйгээр хийж чадахгүй: тэдний тусламжтайгаар тэд аяганд шинэ сүүдэр нэмж, амтыг сайжруулж, ердийн бүтээгдэхүүнээс гайхалтай бүтээлүүдийг бүтээдэг. Олон мэргэжилтнүүд аяга таваг дээр нэмэхийг илүүд үздэг боловч дотор нь гэрийн хэрэглэээнэ нь бага түгээмэл байдаг. Гэсэн хэдий ч олон уншигчид ганга амтлагчийг хаана нэмэх, түүний амт, шинж чанар, хоол хүнстэй хослуулах талаар мэдэхийг хүсдэг. Манай нийтлэлээс та шинэ, хуурай гангаг анагаах ухаан, гоо сайхны салбарт хэрхэн ашигладаг талаар олж мэдэх боломжтой.

Ганга гэж юу вэ?

Ганга нь бас хоёрдогчтой алдартай нэр- ганга. IN өөр газруудҮүнийг мөн Богородская өвс, борын чинжүү, хизер, жидобник, лебюшка, нимбэгний үнэр, хүж гэж нэрлэдэг. Энэ нь бага ургадаг анхилуун үнэрт бут сөөг юм. Энэ бол фенолын нэгдлүүд - тимол, карвакрол болон бусад бодисуудаас бүрддэг эфирийн тосны ургамал юм.

Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар үүнийг амтлагч гэж үнэлдэг. Нимгэн иш дээр байрладаг ургамлын навчийг халуун ногоотой нэмэлт гэж үздэг. Ганга модны жижиг навчнууд нь хатуу бүтэцтэй, гонзгой хэлбэртэй, арьсан хавтанг бага зэрэг санагдуулдаг. Дараа нь нийтлэлээс та шинэ, хуурай ганга хаана нэмэх талаар сурах болно. Амтлагч нь тод үнэртэй, гашуун халуун ногоотой амттай байдаг.

Эртний Грекчүүд энэ ургамлыг Афродита дарь эхийн сүмд тарьсан. Тэд үүнийг эр зориг, хүч чадлын бэлэг тэмдэг гэж үздэг байв. Мөн энэ нь шалтгаангүй биш юм. анхилуун үнэрт амтлагчмөн хүний ​​эрүүл мэндэд маш их тустай. Энэ нь маш их хэмжээний эфирийн тос, давирхай, эрдэс ба органик давс, флавоноид агуулдаг. Ийм баялаг найрлагатай тул энэ нь ихэвчлэн олон эмийн найрлагад ордог ардын эмчилгээ. Ганга нь Турк болон Европын орнууд- Польш, Чех, Грек.

Ганга цэцгийн төрлүүд

Гангагийн хамгийн түгээмэл төрөл бол мөлхөгч эсвэл энгийн ганга юм. Үүнээс гадна тогооч нар нимбэг, каравайн ургамал хэрэглэдэг. Тэд тус бүр өөрийн гэсэн онцлогтой байдаг бөгөөд үүний ачаар тавагны амтыг онцлон тэмдэглэдэг. Энгийн гангагийн тод хурц амт нь олон хоолонд сайн нийцдэг.

Caraway Ганга нь ховор гэж тооцогддог боловч аяганд онцгой амтыг өгдөг бөгөөд мах, тахиа, загастай хослуулдаг. Зэрлэг нимбэгний төрөл зүйл нь цитрусын амттай бөгөөд амттан, далайн хоолонд тохиромжтой.

Орос болон хөрш зэргэлдээ орнуудад 170 орчим төрлийн ганга ургадаг. Ургамлын хамгийн түгээмэл төрлүүд: мөлхөгч, бүүрэг, Урал, Сибирь. Крым, Дагестан, Киргиз ч бас олддог. Ганга хаана нэмдэг вэ?

Ганга ямар хэлбэрээр ашиглагддаг вэ?

Ганга хаана нэмэхээс гадна ямар хэлбэрээр нэмэхийг олон хүн сонирхож байна. Түүний бүх амт, үнэрийг нэмэгдүүлэхийн тулд шинэ мөчрүүдийг ашиглах нь дээр. Гэхдээ энэ бүтээгдэхүүн үргэлж дэлгүүрийн тавиур дээр байдаггүй тул олон хүн хатаасан хэлбэрээр хэрэглэдэг. Амтлагчийн давуу тал өөрчлөгдөхгүй. Ганга цэцгийн анхилуун үнэр гарч ирэхэд цаг хугацаа шаардагддаг тул хоол хийх хамгийн эхэнд хоолонд нэмнэ. Хуурай навчийг харанхуй газар шилэн, нягт хаалттай саванд хадгална. Ганга үрийн тосыг анагаах ухаан, гоо сайхны салбарт ч ашигладаг.

Ганга амтлагчийг хаана, хэр хэмжээгээр нэмэх вэ?

Хоол хийхэд ганга хэрэглэх нь маш өргөн юм. Одоо бид гангаийг хоолонд хаана нэмэх талаар ярилцах болно. Туршилтыг ихэвчлэн энэ амтлагчаар хийдэг бөгөөд амттан бэлтгэхэд ч ашигладаг. Хуурай болон шинэхэн ганга нэмж болох хоолнуудын жагсаалтыг энд оруулав.

Салат, загас, шөл зэрэгт маш сайн нэмэлт

Ганга хаана нэмдэгийг бид дээр дурдсан. Гангатай дээр дурдсан хоолноос гадна дараахь зүйлс байдаг.

Гангатай цай

Хатаасан ганга өөр хаана нэмэх вэ? Энэ нь шинэхэн ганга шиг цай хийхэд маш тохиромжтой, учир нь энэ нь эфирийн тос агуулсан өвс юм их хэмжээнийфенолын нэгдлүүд болон бусад хэд хэдэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд. Ганга цай нь биед хэрхэн нөлөөлдөг вэ?

Гангатай цай хийж үзээрэй. Бутны хэд хэдэн мөчир дээр буцалж буй ус хийнэ, буцалгаад авчирна. Хөргөсний дараа бага зэрэг зөгийн бал нэмээд халуун ногоотой ундаа ууна.

Халуун ногоотой хослуулах, бусад зүйлээр солих

Зарим бүтээгдэхүүний хувьд ганга нь бие даасан амтлагч болгон ашиглагддаг боловч бусад амтлагчтай хослуулж болно: орегано, булан навч, яншуй, розмарин, маржорам, эстрагон, лаванда. Ганга нь бяслаг, шош, лууван, хаш, тахиа, туулай, гахайн мах, мөөг, төмс, улаан лооль, алим, зөгийн бал, лийр зэрэгт маш сайн нэмэлт байх болно.

Ганга нь өвөрмөц амтлагч гэж тооцогддог. Хэрэв танд энэ амтлагчийг худалдаж авах боломж гэнэт гараагүй бол яах вэ? Та үүнийг маржорам эсвэл орегано (орегано) -аар сольж болно.

Эмийн зориулалтаар шинэхэн ганга хаана нэмдэг вэ?

Эрт дээр үед ганга нь хүний ​​​​эрүүл мэнд төдийгүй амьдралыг буцааж өгдөг бурханлаг өвс гэж тооцогддог байв. Эртний Грекчүүд үүнийг тамхи шиг үнэрлэдэг байжээ. Ганга өвс нь эфирийн тос, таннин болон гашуун бодис, бохь, флавоноид, эрдэс ба органик давсаар баялаг. Энэ нь А, В, С витамин, магни, кальци, натри, кали, фосфор, зэс, селен, цайр, төмрийг маш ихээр агуулдаг.

Ганга нь сайн ариутгах, үрэвслийн эсрэг болон өвдөлт намдаах, antispasmodic бөгөөд энэ нь бас бага зэрэг ховсдох нөлөөтэй байдаг. Үүнийг ардын эмчилгээнд хэрэглэдэг нь дэмий хоосон биш юм. Энэ нь декоциний, дусаах, банн бэлтгэхэд тохиромжтой. Энэ нь бронхитыг намдааж, салст бүрхэвчийг арилгаж, цэр арилгах үйлчилгээтэй. Заримдаа тайвшруулах, таталтын эсрэг эм болгон хэрэглэдэг.

Эфирийн тосыг гоо сайхны салбарт өргөн хэрэглэдэг. Энэ нь үс, хумсыг бэхжүүлэхэд маш сайн туслагч тул шампунь, тос, бальзамд багтдаг.

Баярлалаа

Эртний эдгээгчдийн афоризмуудын нэг нь эмч үг, ургамал, хутга гэсэн 3 хэрэгсэлтэй байдаг. Үнэн хэрэгтээ бүх эмийн ургамал нь асар их хэмжээний нэг хэсэг учраас эмийн баялаг юм эмийн бүтээгдэхүүншаардлагатай зүйлээр хангах эмчилгээний үр нөлөө. Энэ нийтлэлд бид эрт дээр үеэс бурханлаг өвслөг ургамал гэж ангилагдаж ирсэн ургамлын тухай ярих болно. Эртний хүмүүс энэ нь хүнийг эрүүл мэнд төдийгүй амьдралыг сэргээж чадна гэж үздэг. Энэ ургамал ганга.

Ерөнхий мэдээлэл

Ганга буюу Ганга нь олон наст халуун ногоотой үнэрт ба эмийн ургамал, энэ нь Lamiaceae овгийн дэд сөөгний төрөл зүйлийн төлөөлөгч юм. Орчин үеийн мэргэжилтнүүд энэ өвслөг ургамлын хэд хэдэн төрлийг ялгадаг, тухайлбал мөлхөгч ганга, энгийн ганга гэх мэт. Бүх төрлүүд нь фенолын дэгдэмхий үнэрт бодисоос үүдэлтэй өнгө, үнэрээрээ бие биенээсээ ялгаатай байдаг. Ургамлыг ард түмэн гэж нэрлэдэг нимбэгний үнэр, борын чинжүү, Богородская өвс, Чебарка, ба шуналтай.

Биологийн тодорхойлолт

Ганга бол 35 см-ээс ихгүй өндөртэй олон наст бут сөөг бөгөөд түүний иш нь өгсөх эсвэл хэвтэх боломжтой. Салбарууд нь босоо эсвэл өгсөж байна. Ишний дээр та ихэвчлэн бөхийж байдаг үсийг харж болно. Навчны хэмжээ маш олон янз байдаг. Тэдний хэлбэр нь бас өөр байж болох ч тэд бүгд хатуу байдаг. Үндэс нь модлог, үндэстэй, гэхдээ цэцэг нь сунасан эсвэл бөмбөрцөг хэлбэртэй баг цэцэгтэй цуглуулдаг. Жимс жимсгэнэ нь хар хүрэн өнгөтэй 4 бөмбөрцөг самар бүхий хайрцагт байдаг. Королла нь цагаан, ягаан, нил ягаан өнгөтэй байж болох ч бүх тохиолдолд хоёр уруултай байдаг. 4 стаменс байдаг. Тэд бүгд боссон. Аяганы хэлбэр нь цилиндртэй төстэй. Цоморлын гадна тал нь үсээр хучигдсан байдаг. Та ургамал цэцэглэж байгааг харж болно зуны улирал, тухайлбал 6-8-р сард. Жимс нь 8-9-р сард боловсордог.

Тархалт ба экологи

Урал, Казахстан, төв ба хойд Европ, Армен, Сибирь, Крымд ургадаг. Дуртай газар бол чулуурхаг, хайргатай хаг тундра, зах юм нарс ой, элсэрхэг ба чулуурхаг тал, өмнөд энгэр, хад, хээрийн нуга.

Тариалах, хураах

Ургамлыг үрээр эсвэл бутыг хуваах замаар үржүүлдэг. Тариалангийн зориулалтаар наранд сайн гэрэлтдэг, хүйтэн салхинаас хамгаалагдсан газар нутгийг хуваарилдаг. Үр нь жижиг тул 1 см-ээс ихгүй гүнд өнгөцөөр тарих нь зүйтэй.Тэд хавар, намрын сүүлээр аль алинд нь тарьж болно. Тэдний сайн соёололтыг хангахын тулд хөрсний өндөр чийгшил шаардлагатай. Эхний найлзуурыг 2-4 долоо хоногийн дараа харж болно. Эхэндээ тэдний хөгжил удаашралтай байдаг. Ургамлыг арчлах нь хогийн ургамлыг арилгах, тогтмол суллах явдал юм. Ургамлын ногоон байгууламжийн хувьд амьдралын 2-р жилээс эхлэн зуны туршид хатаадаг. Халуун ногоо бэлтгэхийн тулд ганга оройн цэцэглэлтийн үеэр сонгосон ногоонуудыг ашигладаг. Энэ хугацаа 6-7-р саруудад таарна. Цэцэглэлтийн найлзуурыг эмчилгээний зориулалтаар ашигладаг. Тарих үрийг амьдралын гурав дахь жилдээ, бор өнгөтэй болсон үед хурааж авдаг. Түүхий эдийг хатаах нь агааржуулалт сайтай хатаагчаар хийгддэг. Энэ процессын явцад түүхий эдийг нарны шууд тусгалд оруулахгүй байх нь маш чухал юм. Үр, ургамлын үнэрийг хадгалахын тулд тэдгээрийг хэрэглэхийн өмнө нэн даруй жижиглэж, нунтаглана. Бүтээгдэхүүнийг сэрүүн, хуурай газар агааргүй саванд хадгалахыг зөвлөж байна.

Соёл дахь Ганга

Энэ ургамлыг зөгийн балны сайн ургамал гэж үздэг. Навчнууд өөрсдийнхөө навчийг олсон өргөн хэрэглээхоол хийх, түүнчлэн нэрэх, лаазлах үйлдвэрт амтлагч болгон. Энэ ургамлыг мөн амтлагч хольцонд оруулсан болно. Түүний эфирийн тосыг олон төрлийн болгоход ашигладаг гоо сайхны бүтээгдэхүүн, уруулын будаг, шүдний оо, жорлонгийн саван, тос зэрэг. Эмийн үйлдвэр- Энэ үйлдвэр нь алдартай бас нэг салбар юм. Ишийг цэцэг, навчны хамт цай болгон исгэж болно. Ихэнхдээ гоёл чимэглэлийн цэцэрлэгжүүлэлт хийхэд ашигладаг.

Түүхийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл ба домог

Ургамлын нэр нь "" гэсэн үгнээс гаралтай. тимос"Грек хэлнээс орчуулсан нь" гэсэн утгатай амьсгал боогдох" Эрт дээр үед энэ өвсийг Грекийн сүм хийдийн тахилын ширээн дээр шатаадаг байв. Хүмүүс энэ ургамал нь Үзэсгэлэнт Хелений нулимснаас гарч ирсэн гэдэгт итгэдэг байв. Эртний Египтийн оршин суугчид үүнийг маш сайн занданшуулагч гэж үздэг байв. Энэ ургамал Ромын ачаар Европт гарч ирэв. Энэ тухай анхны дурдагдсан нь МЭӨ 3000 оны үед юм. д. Эртний Шумерчууд ( анхны бичгийн соёл иргэншил) антисептик болгон ашигласан. Дундад зууны үед ганга нь эрч хүчийг нэмэгдүүлэхээс гадна склероз, саажилт, булчингийн хатингиршил, уяман өвчин зэрэг нарийн төвөгтэй өвчнийг эмчлэхэд ашиглаж болно. уяман өвчин). Баатруудын эрин үед тулаанчдад өөртөө итгэх итгэл, эр зоригийг өгөхийн тулд тулаанд оролцогч бүрт энэ өвсний нэг мөчрийг өгдөг байв. ТУХАЙ эдгээх шинж чанарЭнэ ургамлыг Авиценна, Теофраст хоёр мэддэг байсан бөгөөд тэд түүний янз бүрийн хэсгүүдийг нэлээд төвөгтэй эм бэлтгэхэд ашигладаг байв. Ирландын эртний домогт өгүүлснээр 5-р сарын 1-ний үүрээр ганга бутнаас цуглуулсан шүүдэрээр нүдээ угаадаг хүмүүс дагина харагдана. Орчин үеийн мэргэжилтнүүд мөн энэ ургамлын гайхамшигт хүчинд итгэдэг.

Ашигтай химийн найрлага

Энэ ургамал нь олон тооны ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Юуны өмнө, энэ нь маш их хэмжээний чухал тос юм тимол, пинен, карвакрол, борнеол, линалолТэгээд Цимола. Эдгээр бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь ургамлыг нян устгах бодис болгодог. Үүнээс гадна тэд илүү их хувь нэмэр оруулдаг хурдан хоол боловсруулахөөх тостой хоол хүнс.

Бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд:

• таннин;
• төрөл бүрийн хүчил;
• ашигт малтмал;
• терпенүүд;
• эрүүл гашуун;
• бохь;
• органик пигментүүд;
• будагч бодис;
• өөх тос;
• витаминууд IN Тэгээд ХАМТ ;
• давирхай;
• каротин;
• флавоноидууд.

Уламжлалт анагаах ухаанд хэрэглэнэ

Тимол, Ганга нь тусгаарлагдсан, түүнчлэн олон тооны эм, үүнд энэ ургамлыг багтаасан өвдөлт намдаах эм, антигельминтик эм, түүнчлэн залгиур, залгиурын салст бүрхэвчийг халдваргүйжүүлэх, түүнчлэн ариутгагч бодис болгон ашигладаг. амны хөндий. Тиймээс, жишээлбэл, тимол нь нэг хэсэг юм Хартманы шингэн, энэ нь үндсэндээ шүдний практикт мэдээ алдуулагч болгон ашигладаг.

Ангельминт шинж чанар нь туузан хорхой, гэдэсний хорхой, дэгээ хорхойн эсрэг үр дүнтэй байдаг. нематодын бүлгийн helminthiasis). Тимол нь эдгээр довтолгоонд нөлөөлж, булчингуудад саажилттай байдаг. Тимол нь мөөгөнцрийн эмгэгийг эмчлэх маш сайн эм гэж тооцогддог. арьсэпидермофитозын төрөл ( гуяны нугалаас эсвэл гуяны дотор талын гадаргуу дээр хавчуулсан ирмэг бүхий улайлт-хавтгай шарх үүсэхээр тодорхойлогддог өвчин) эсвэл актиномикоз ( архаг Халдварт өвчинмикозын бүлгээс). Тимолыг амаар зааж өгдөг уушигны актиномикоз. Үүнийг дотооддоо хэрэглэх нь гэдэсний хий үүсэх, суулгалт, исгэх зэрэгт зориулагдсан байдаг. Шингэн хандНавч нь гуурсан хоолойн багтраа, хөхүүл ханиалгыг эмчлэхэд ашигладаг янз бүрийн цэр хөөх эмийн бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Ийм эмүүдийн нэг бол эм юм хөхүүл ханиад . Түүнчлэн эмч нар ходоод гэдэсний замын зарим өвчин, түүнчлэн эмэгтэйчүүдийн өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг.

Гомеопатид хэрэглэнэ

Гомеопатууд ийм гомеопатик эмийн анхны хандмал хийхийн тулд шинэхэн цэцэглэдэг ургамлуудыг ашигладаг Тимус vulgaris . Энэ эмханиалгах, ходоодны зарим эмгэгийг эмчлэхэд зориулагдсан. Энэ нь зөвхөн шингэрүүлсэн хэлбэрээр ашиглагддаг.

Алдартай хэрэглээ

Хүмүүс ихэвчлэн энэ үйлдвэрт тусламж хүсч ханддаг бөгөөд тэдний бодлоор энэ нь маш их байдаг олон тооныашигтай шинж чанарууд. Зүрхний өвдөлт, мэдрэлийн өвчин, хоолойн өвчин, радикулит, үе мөч өвдөх, хөхүүл ханиалгах, бронхит, толгой өвдөх, ухаан алдах зэрэгт хэрэглэнэ. Батга арилгах, батга арилгах шаардлагатай байсан ч та гангагүйгээр хийж чадахгүй. өвдөлтсарын тэмдэг ирэхээс өмнө хоолойд хоолой сөөх, таагүй мэдрэмжийг арилгах, биеэс өтийг арилгах, шархыг халдваргүйжүүлэх. Энэ ургамлаас бэлтгэсэн декоциний нь гуурсан хоолойн багтраа, нойргүйдэл, суудлын мэдрэлийн үрэвсэл, стоматит, буйлны үрэвсэл, хүчиллэг багатай архаг гастрит, энтероколит, бөөрний эмгэг зэрэгт маш сайн эмчилгээ болдог. Энэ ургамал нь дархлааг бэхжүүлэх, цусыг цэвэрлэх, илүүдэл цөсийг арилгах, шээс, хоол боловсруулах үйл явцыг сэргээх, амьсгалын замын салстыг зайлуулах, хоол боловсруулах булчирхайн шүүрлийг нэмэгдүүлэх, мэдрэлийн системийг тайвшруулах, мөн түүнчлэн архины дургүйцлийг бий болгох.

Бэлгийн сулрал, түрүү булчирхайн үрэвсэлээс салахад тусалдаг

Өнөөдрийг хүртэл энэ ургамлын тусламжтайгаар бэлгийн сулрал, түрүү булчирхайн үрэвсэл зэрэг маш түгээмэл өвчинтэй тэмцэх боломжтой болохыг тогтоожээ. Энэ өвсЭдгээр өвчнийг эмчлэхээс гадна тэдний хөгжилд саад болдог бөгөөд энэ нь ялангуяа чухал ач холбогдолтой юм. Энэ хэцүү асуудалд туслах хэдэн жор энд байна:

• Жор No1:халуун саванд 3-4 tbsp байрлуулна. л. Ганга ургамал, 1 tbsp. л. гаа болон ижил хэмжээний орегано. Түүхий эдээр дүүргэх буцалсан усмөн шөнөжингөө эгц байлгана. Үүний үр дүнд дусаах нь цайны оронд тогтмол ууж байх ёстой.
• Жор No2:Бид энэ ургамлыг бусад ургамлын хамт буцалгаж, шөлийг шүүж, ваннд нэмнэ. Ийм ваннд дор хаяж 30 минут орох ёстой.
• Жор No3:Ургамлыг оливын тосоор дүүргэж, 30 хоногийн турш уусвэрийг нь үлдээнэ. Үүний үр дүнд та өдөр бүр периний хэсэгт үрж байх ёстой нэг төрлийн тосыг авах болно. Энэ журамдотоод энергийг бэхжүүлж, биологийн идэвхит цэгүүдэд өдөөгч нөлөө үзүүлэх болно.

Эдгээр жоруудтай хамт энэ ургамлаас дахин бэлтгэсэн халуун ногоо идэх нь илүүц байх болно. Энэ нь эрэгтэй хүний ​​бэлгийн үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг цайр агуулсан байдаг тул мэргэжилтнүүд үүнийг бүх эрчүүдэд зөвлөж байна.

Ардын жор

• Хэрх өвчний үед: Ганга өвсийг нунтаглаж, саванд халааж, самбайгаар боож, өвдсөн хэсэгт түрхэнэ. Үүнтэй ижил тохиолдолд та анхилуун үнэртэй усанд орж болно. Шар айраг 500 гр. 4 литр усанд ургамлыг хийж, үүссэн декоциний устай ваннд хийнэ. Үе мөчний үрэвсэл, тулайтай ижил банн хийх хэрэгтэй.
• Чихрийн шижин, харшлын хувьд: 2 tbsp. л. жижиглэсэн ургамлыг 60 секундын турш нэрэх. 1 шил буцалж буй усанд хийнэ. Дараа нь шөлийг 60 минутын турш исгэж, шүүж, хоолны дараа өдөрт 3 удаа 0.5 аяга ууна.
• Ханиадны хувьд: 1 tbsp 1 стакан буцалсан усанд хагас цагийн турш жигнэнэ. л. хуурай буталсан түүхий эд . Бид үүссэн дусаахыг шүүж, 2 tbsp амаар авна. л. өдөрт гурван удаа. Энэ дусаахыг 2: 1 харьцаатай зөгийн балтай хамт хоолны дараа уух ёстой.
• Хэрэв та бөөстэй бол ( педикулез): 20 гр. шампунь ургамлын шүүс 7 дусал нэмж байх ёстой. Үүссэн бүтээгдэхүүнээр самыг тосолж, үсээ самна.
• Цусны даралт ихсэх, цус багадахад: ижил хэмжээний ганга өвсийг нэрсний найлзууруудтай холино. 1 tbsp. л. Үүссэн ургамлын хольцыг 1 аяга буцалж буй усанд 30 минутын турш жигнэнэ. Дараа нь бид дусаахыг шүүж, хоолны дараа 2 тунгаар ууна.
• Шинжлэх ухааны мэдрэлийн үрэвслийн үед: 1 tbsp. л. Ургамлыг 1 шил буцалсан усаар асгаж, 45 минут байлгана. Энэ эмийг амаар авах ёстой. Үүний зэрэгцээ дарс, үхрийн цөцгийн тостой хольсны дараа энэ ургамлын шүүсээр нэрвэгдсэн газрыг тослохыг зөвлөж байна.
• Экзем, буцалгаад: 200 гр. буталсан хатаасан түүхий эдийг 2 литр буцалж буй ус хийнэ, 120 минутын турш дулаан газар үлдээнэ. Дараа нь дусаахыг шүүж, 12-14 минутын турш уух ёстой усан ваннд хийнэ.
• Шүд, буйлны эмгэгийн хувьд: 3 tsp. Ургамлыг 500 мл усанд исгэж хийнэ. 10 минутын дараа шөлийг галаас аваад хөргөнө. Дараа нь бид шүүж, амаа зайлахад хэрэглэнэ.

Ходоодны өвчинд зориулсан цуглуулга

Цуглуулгад 20 грамм багтсан. Ганга ургамал, 10 гр. луувангийн жимс, ижил хэмжээний гаа навч, түүнчлэн зуун наст өвс. 2 tsp. Үр ургамлын хольцыг 1 аяга буцалж буй усаар асгаж, 10 минутын турш уусвэрийг нь үлдээнэ. Үүний дараа үүссэн цайгаа шүүж, элсэн чихэр нэмэлгүйгээр өдөрт 3 удаа 1 аяга ууна.

Ханиалгах цай

Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд 20 грамм хэрэгтэй болно. ганга ургамал ба 10 гр. наран шүүд, primrose үндэс, гоньд жимс, plantain навч. Энэ цай хийх жор нь өмнөх тохиолдолтой адил юм. Ганц ялгаа нь зөгийн бал нэмээд хэрэглэж болно.

Эсрэг заалт ба болзошгүй гаж нөлөө

• Ходоод, гэдэсний шархлаа;
• Элэгний эмгэг;
• Жирэмсний хугацаа;
• Гипертензи;
• Зүрхний үйл ажиллагааны декомпенсаци.

тухай сөрөг нөлөө, дараа нь тэд хэтрүүлэн хэрэглэсэн тохиолдолд л тохиолдож болно. Ихэнхдээ энэ ургамлын идэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсэг болох тимол нь хөгжлийг өдөөдөг функц нэмэгдсэнБамбай булчирхай . Цусны даралт ихсэх магадлалтай.

Ганга зөгийн бал бол байгалийн өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм!

Ганга зөгийн бал нь Грекийн уламжлалт бүтээгдэхүүн бөгөөд тус улсын бараг бүх бүс нутагт цуглуулдаг. Эрүүл амьдралын хэв маяг, тэнцвэртэй хооллолтыг дэмжигчид бараг тэр даруй тэмдэглэсэн энэ бүтээгдэхүүний бусад бүх төрлийг амтаараа гүйцэлдүүлсэн. Тэд мөн энэ зөгийн балыг олон тооны ашигтай шинж чанартай байдаг тул хэрэглэдэг.

Жишээлбэл, энэ бүтээгдэхүүн нь цэр хөөх эм, шээс хөөх эм, диафоретик, тайвшруулах үйлчилгээтэй. Энэ нь амин хүчил, олон тооны фермент, антиоксидант, органик хүчил, эрдэс бодис, витамин. Энэ нь бронхит, бөөрний өвчин, нойргүйдэл, таталт, мэдрэлийн эмгэгийг хоёуланг нь эмчлэхэд ашигладаг. Ходоод, гэдэс өвдөх нь ганга зөгийн бал хэрэглэх шинж тэмдэг юм.

Жин хасах зориулалттай амтлагч

Энэхүү амтлагч нь хоол боловсруулах үйл явцыг хэвийн болгох, мөн ходоодны булчирхайн шүүрлийг нэмэгдүүлэх хандлагатай байдаг тул орчин үеийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үүнийг бүх хүмүүст зориулж аяга таваг дээр нэмэхийг зөвлөж байна. Энэ нь ялангуяа илүүдэл фунтаас салахыг мөрөөддөг бүх иргэдэд үнэн юм. Энэхүү амтлагч нь зөвхөн идэвхтэй жин хасахад тусалдаг төдийгүй дархлааны системийг бэхжүүлж, олон систем, эрхтнүүдийн үйл ажиллагааг сэргээдэг. Хүний бие. Үүнийг өөх тостой хоолонд нэмснээр та ходоодонд ийм хоолыг илүү хурдан шингээхэд тусална.

Ганга тос ба түүний ашигтай шинж чанарууд

Ганга тос нь жинхэнэ гангаг уураар нэрэх замаар гаргаж авсан хар улаан шингэн юм. Энэ шингэн нь маш хүчтэй халуун ногоотой үнэртэй шинэхэн үнэртэй. Энэ тосыг үндсэн тос гэж үздэг идэвхтэй бодисэнэ ургамал.

Газрын тосыг хэрэглэх заалт

Усанд орох, массаж хийх, амьсгалахад зориулж ганга тосыг нойргүйдэл, үе мөчний үрэвсэл, ханиалгах, цагаан хорхой, сарын тэмдэг хойшлогдох, үс унах, вирус, бактерийн халдварын үед үнэрт эмчилгээний эмч нар зааж өгдөг. Мөн ханиад, сэтгэцийн ядаргаа, сэтгэл гутралын төлөв байдал, хамар гоожих, гүйлсэн булчирхайн үрэвсэл, арьсны цочрол, хэрх, цусны даралт багасах. айдас, бронхит, гуурсан хоолойн багтраа, хөндийн үрэвсэл - энэ бүхэн нь мөн энэ тосыг хэрэглэх заалт юм.

Газрын тосны зөвшөөрөгдөх тун

1. Үнэрт медалиуд: 1-2 дусал.
2. Үрэлт, массаж хийх: 10 мл суурь тутамд 4-7 дусал.
3. Үсний маск: 5-7 дуслыг гавар, шавар эсвэл 5-7 мл суурь тостой хольж, хуйханд түрхээд 10-15 минутын дараа угаана.
4. Үнэрт чийдэн: 15 квадрат метр талбайд 3-4 дусал дуслаарай.
5. Усанд орох: Зөгийн бал, цөцгий эсвэл далайн давсанд 3-5 дуслыг уусгаж, 200 литр ус тутамд ваннд нэмнэ.
6. Гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг баяжуулах: 10 мл суурийн хувьд 6-8 дусал.
7. Амьсгалах: Нэг аяга ус тутамд 1-2 дусал дуслаарай. Бид нүдээ аниад аяганы дээгүүр бөхийж байна халуун ус, толгойгоо алчуураар боож, 5-6 минутаас илүүгүй хугацаанд гарч буй уурыг амьсгална.
8. Компресс: 10 мл суурь тутамд 6-10 дусал. Өвдөлт, колик мэдрэгддэг газруудад шахалтыг хэрэглэхийг зөвлөж байна.
9. Үнэрт самнах: Саманд тос түрхээд процедурыг гүйцэтгэнэ.

Урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ

Ганга цэцгийн эфирийн тос нь нэлээд хүчтэй байдаг антисептик, түүнийг удаан хугацаагаар хэрэглэх нь бие махбодийг хордуулахад хүргэдэг. Энэ баримтыг харгалзан мэргэжилтнүүд салст бүрхэвч, арьсыг цочроох шалтгаан болдог банн, массаж гэхээсээ илүү гангагаар амьсгалахыг илүүд үзэхийг зөвлөж байна. Бүх жирэмсэн эмэгтэйчүүд энэ тосыг хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.
шош, вандуй эсвэл сэвэг зарам. Шинэ болон хатаасан навчийг аль аль нь хулуу, өргөст хэмх, улаан лооль болон бусад хүнсний ногоог даршилж авахад ашигладаг. Ургамлын газрын дээрх хэсгийг янз бүрийн ундаа хийхэд ашигладаг. Амтлагчийг хуурай, харанхуй газар нягт битүүмжилсэн шилэн саванд хадгалахыг зөвлөж байна.

Хоол хийх жор

1. Гангатай талхны амтлагч: танд 450 мл сүү, 1 халбага хэрэгтэй болно. хар чинжүү, 15 гр. хумс, сонгино. Мөн 100 гр. талх, 20 гр. ганга ба цөцгийн тосамт. Сүүгээ саванд хийнэ, чинжүү, хумс, халуун ногоо, хагас хэрчсэн сонгино нэмнэ. Бүгдийг буцалгаад 5 минутын турш хооллоорой. Үүний дараа хольцыг хөргөөд хөргөгчинд нэг шөнө тавина. Дараагийн өдөр нь сүүгээ шигшүүрээр шүүж, хайруулын тавган дээр дахин хийнэ. Бид бусад бүх зүйлийг хаядаг. Талхыг буталж, сүү рүү хийнэ, бүх зүйл өтгөрөх хүртэл хооллоорой. Амтлахын тулд давс, цөцгийн тос нэмээд соусыг ширээн дээр тавина.

2. Нимбэг, ганга соустай гахайн мах: танд 2 хумс сармис, 8 ширхэг нимгэн гахайн махны булан, 3 tbsp хэрэгтэй болно. л. нимбэгний шүүс, 2 халбага. үрж жижиглэсэн нимбэгний хальс, 1 tsp. хатаасан ганга. Мөн 170 гр. сүү, 1.5 tbsp. л. гурил, түүнчлэн 2 tsp. оливын тос. Гахайн махыг жигд хуудсан дээр тавь. Жижиг салат аяганд нимбэгний шүүсийг нимбэгний хальс, жижиглэсэн сармис, халуун ногоотой сайтар холино. Зуурмагийг хоёр талд нь үрж, таглаад хөргөгчинд дор хаяж 60 минут байлгана. Дараа нь жигнэмэгийг жигд хуудсан дээр шилжүүлж, амт нь бага зэрэг гурил, давс, чинжүү цацаж болно. Том хайруулын тавган дээр халааж, дээр нь жигнэмэгээ тавь. Тэднийг тал бүр дээр нэг минут орчим хуурна. Сүүгээ хайруулын тавган дээр хийнэ, соусыг өтгөн болтол нь хоол хийнэ. Цөцгийтэй жигнэмэгийг тавган дээр тавь. Үлдсэн соусыг 1 халбага 30 секундын турш хутгана. л. нимбэгний шүүс. Давс, перцээ нэмээд, соусаа ​​жигнэмэг дээрээ асгаж, үйлчилнэ.

Хэрэглэхийн өмнө та мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.