Hercules แอปริคอตแห้งน้ำผึ้งลูกเกดแบบดั้งเดิม วิตามินผสมภูมิคุ้มกัน แยมวอลนัท: ประโยชน์

น้ำผึ้ง มะนาว ถั่ว แอปริคอตแห้งเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ไม่เพียงแต่มีรสชาติดีเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย จากส่วนประกอบเหล่านี้ได้มีการเตรียมส่วนผสมและอาหารต่าง ๆ ที่มีประโยชน์ รัฐทั่วไปสุขภาพของมนุษย์.

น้ำผึ้ง มะนาว ถั่ว และแอปริคอตแห้ง: สูตรอาหารยอดนิยม

มีหลายทางเลือกในการเตรียมส่วนผสมวิตามิน สูตรทั้งหมดนั้นเรียบง่ายและไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก

ในการเตรียมส่วนผสมของผลไม้แห้งด้วยการเติมมะนาวและน้ำผึ้ง คุณต้องดำเนินการ:

• มะนาวขนาดกลาง
• แอปริคอตแห้ง 100 กรัม
• 100 กรัม วอลนัท;
• น้ำผึ้ง 150 กรัม

เมื่อเลือกผลไม้แห้ง คุณควรคำนึงถึงผลไม้ที่ดูแห้งและโดยทั่วไปไม่น่าดู เนื่องจากเป็นผลไม้ที่มาจากธรรมชาติ แอปริคอตแห้งซึ่งมีเนื้อนุ่มและเป็นมันเงา นำไปแช่ในน้ำเชื่อมหรือผ่านสารเคมี

ควรเตรียมส่วนผสมดังนี้:

• ขั้นแรกให้เทน้ำเดือดลงบนมะนาวแล้วใช้ผ้าขนหนูเช็ดเปลือกให้สะอาด ตัดเป็นชิ้น ๆ
• แช่แอปริคอตแห้งลงไป น้ำอุ่นทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วล้างออก
• บดแอปริคอตแห้ง ชิ้นมะนาว และเมล็ดถั่วโดยใช้เครื่องบดเนื้อ
• เพิ่มน้ำผึ้งลงในส่วนผสมและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ใส่ส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงในขวดแก้วแล้วปิดฝา เก็บในตู้เย็น (อายุการเก็บรักษา - ไม่เกิน 6 เดือน)

คุณต้องกินวิตามินนี้ 2 ช้อนชา 2-3 ครั้งต่อวัน 30 นาทีก่อนมื้ออาหาร เด็กอายุมากกว่า 6 ปีควรได้รับมวลหนึ่งช้อนชา แต่มีเงื่อนไขว่าไม่แพ้ส่วนประกอบของวิตามิน

เมื่อได้ปริมาณมะนาว ถั่ว แอปริคอตแห้ง และน้ำผึ้งตามปริมาณที่ได้ ให้พักไว้ 10 วันแล้วทำซ้ำอีกครั้ง สูตรวิตามินนี้เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้เป็นปกติ ความดันเลือดแดง, เพิ่มปริมาณฮีโมโกลบินในเลือด, ปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร

เมื่อเตรียมสูตรนี้ คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสได้ แต่โปรดจำไว้ว่าในกรณีนี้ ความหนืดและความสม่ำเสมอของน้ำผึ้งจะเปลี่ยนไป หากส่วนผสมมีความหนืดเกินไปสามารถปั้นเป็นลูกกวาดและรับประทานได้ครั้งละ 1-2 ชิ้น

จะต้องสังเกตว่าสิ่งนี้ องค์ประกอบที่มีประโยชน์อย่างไรก็ตาม ไม่ควรใช้ในกรณี:

• โรคเบาหวาน;
• การแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น
• การแพ้ส่วนบุคคลต่อส่วนประกอบใด ๆ ของมวล;
• โรคลำไส้และหลอดอาหาร
• ภาวะหัวใจล้มเหลวเฉียบพลัน

คุณสามารถเพิ่มขิงเล็กน้อยลงในน้ำผึ้งและผลไม้รสเปรี้ยวตามปกติและรับการรักษาที่ไม่เพียง แต่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเท่านั้น แต่ยังช่วยเร่งการเผาผลาญซึ่งช่วยลดน้ำหนักอีกด้วย

ในการเตรียมองค์ประกอบคุณต้องมี:

• เตรียมรากขิงสด 100 กรัม, มะนาว 2 ลูก, น้ำผึ้งธรรมชาติ 3 ช้อนโต๊ะ
• ล้างขิงปอกเปลือกและสับละเอียด
• ล้างมะนาวสับให้ละเอียดโดยไม่ต้องปอกเปลือก
• รวมมวลมะนาวและขิงแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ
• เพิ่มน้ำผึ้งผสมให้เข้ากัน

ควรบริโภคส่วนผสมนี้ในช่วงครึ่งแรกของวันก่อนอาหารหนึ่งชั่วโมง ปริมาณที่แนะนำสำหรับครั้งเดียวคือ 1-2 ช้อนโต๊ะ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์อีกประการหนึ่งของสูตรนี้คือการทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารอย่างอ่อนโยนและปรับปรุงการทำงานของมัน

สูตรที่ซับซ้อนโดยเติมผลไม้แห้ง โรสฮิป และฮอว์ธอร์น

ในการเตรียมวิตามินโดยเติมโรสฮิป คุณควร:

• เตรียมมะนาว 3 ลูก ล้าง ถูด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
• หั่นผลไม้เป็นชิ้น ๆ เอาเมล็ดออก
• ใช้แอปริคอตแห้งเมล็ดวอลนัทลูกพรุนและลูกเกด 200 กรัม
• นำสะโพกกุหลาบและผลไม้ Hawthorn 100 กรัมมาล้างและปล่อยออกจากหาง
• ส่งส่วนผสมทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อ
• เพิ่มน้ำผึ้งเหลวธรรมชาติหนึ่งแก้วลงในส่วนผสมผสม;
• ใส่ส่วนผสมในตู้เย็นแล้วทิ้งไว้ 10 วัน

หลังจากแช่ 10 วัน ผลิตภัณฑ์ก็จะพร้อม คุณต้องรับประทานในปริมาณช้อนโต๊ะขณะท้องว่างวันละ 1-2 ครั้ง

องค์ประกอบนี้มีประโยชน์ต่อหัวใจและหลอดเลือด โรสฮิปเสริมผลของมะนาว ผลไม้แห้ง และถั่ว ให้ผลต่อต้าน sclerotic เด่นชัดและยังช่วยเติมเต็มการขาดวิตามินซีในร่างกาย ผลการเสริมสร้างความเข้มแข็งและต้านการอักเสบโดยทั่วไปเป็น "โบนัส" เพิ่มเติมจากการใช้วิธีการรักษาที่อธิบายไว้

ส่วนผสมของผลไม้แห้งของ Amosov (วาง)

เพื่อเตรียมมวลวิตามิน คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้ในปริมาณต่อไปนี้:

• แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด, ลูกพรุน, มะเดื่อ อย่างละ 200 กรัม;
• วอลนัท 200 กรัม
• น้ำผึ้งธรรมชาติหนึ่งแก้ว
• มะนาว 2 ลูก

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มคอนยัค 50 มล. ลงในส่วนประกอบเหล่านี้ได้

คุณต้องเตรียมพาสต้า Amosov ด้วยวิธีนี้:

• เทน้ำเดือดลงบนมะนาว จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก หลังจากนั้นให้หั่นผลไม้รสเปรี้ยวเป็นชิ้นใหญ่เอาเมล็ดออกจากพวกมันแล้วตัดแกนออก
• ส่งมะนาวผ่านเครื่องบดเนื้อ เพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้น คุณสามารถตัดแต่ละชิ้นออกครึ่งหนึ่งได้ วางมวลผลไม้บดในภาชนะแยกต่างหาก
• ล้างแอปริคอตแห้ง มะเดื่อ ลูกเกด และลูกพรุนในน้ำอุ่น แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หากมีเมล็ดอยู่ในลูกพรุนคุณจะต้องเทน้ำเดือดลงไปแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที - วิธีนี้จึงสามารถเอาออกได้ง่ายขึ้น
• ส่งผลไม้แห้งผ่านเครื่องบดเนื้อเพิ่มมวลที่ได้ลงในมะนาว
• สับปอกเปลือกด้วย วอลนัทบวกกับมวลรวม
• รวมส่วนผสมกับน้ำผึ้งและคอนยัคผสมให้เข้ากัน

เก็บส่วนผสมที่เตรียมไว้ไว้ในตู้เย็นค่ะ เหยือกแก้วมีฝาปิด

วางนี้สามารถมอบให้กับเด็กอายุ 4 ปีขึ้นไป ปริมาณรายวัน – 3 ช้อนชา, หลายหลาก – 3 ครั้ง

ยาพอกนี้เหมาะเป็นพิเศษสำหรับรับประทานในฤดูหนาว ซึ่งเป็นช่วงที่ร่างกายไวต่อไข้หวัดเป็นพิเศษ

จากผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพคุณไม่เพียงแต่สามารถผสมวิตามินเท่านั้น แต่ยังสามารถนำมาใช้ในการสร้างสรรค์อาหารที่ชวนน้ำลายสอได้อีกด้วย ในการเตรียมแอปริคอตแห้งยัดไส้ถั่ว คุณจะต้อง:

• แอปริคอตแห้ง 400 กรัม
• 15 วอลนัท
• น้ำที่ได้จากมะนาวครึ่งลูก
• น้ำ 500 มล.
• น้ำตาล 250 กรัม
• นมหนึ่งแก้ว

ปอกถั่วแยกออกเป็นเมล็ดเติมนมแล้วทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง เทน้ำลงบนแอปริคอตแห้งแล้วทิ้งไว้ 10-15 นาทีเพื่อไม่ให้เปียกเกินไป

เทน้ำตาลลงในภาชนะแยกต่างหากแล้วเติมน้ำ วางบนไฟอ่อนและเคี่ยวน้ำเชื่อมเป็นเวลา 5 นาที

ระบายแอปริคอตแห้งแล้ววางลงในน้ำเชื่อมร้อน วางบนไฟอ่อนอีกครั้งแล้วปรุงจนส่วนผสมเริ่มข้น เติมน้ำมะนาว เคี่ยวต่ออีก 2 นาที จากนั้นยกลงจากเตาและปล่อยให้เย็น

ระบายน้ำเชื่อมลงในชามแยกต่างหาก วางผลไม้แห้งบนจาน หลังจากที่เย็นลงเล็กน้อยแล้ว ให้หั่นแอปริคอตแห้งตรงกลางเพื่อให้ได้ "หนังสือที่เปิดอยู่" วางวอลนัทหนึ่งในสี่ในการเตรียมแต่ละครั้งและผสมกัน พร้อมจานเทน้ำเชื่อมลงไป

ขนมหวานโฮมเมดกับน้ำผึ้งและผลไม้แห้ง

เพื่อเตรียมอาหารอันโอชะจาก ส่วนผสมจากธรรมชาติคุณต้องเตรียม:

• แอปริคอตแห้ง, วันที่, ลูกเกดและลูกพรุนอย่างละ 100 กรัม
• วอลนัท 150 กรัม
• ถั่วลิสงและเมล็ดงาอย่างละ 50 กรัม
• น้ำผึ้งธรรมชาติ 3 ช้อนโต๊ะ

ก่อนอื่นคุณต้องล้างผลไม้แห้งทั้งหมด หากแข็งเกินไปก็ต้องแช่เข้าไป น้ำร้อนเป็นเวลา 15 นาที ต้องหั่นลูกพรุน อินทผาลัม และแอปริคอตแห้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ

ปอกเปลือกและบดถั่วทุกชนิดในเครื่องบดกาแฟหรือใช้ครกธรรมดา ผสมถั่วกับผลไม้แห้งเติมน้ำผึ้งคนให้เข้ากันจนเนียน ม้วนส่วนผสมเป็นลูกบอลขนาดเท่าวอลนัท จะสะดวกกว่าในการปั้นลูกอมด้วยมือของคุณจุ่มลงในน้ำ

เมื่อลูกบอลพร้อมแต่ละลูกจะต้องม้วนในเมล็ดงา ใส่ลูกอมที่ดีต่อสุขภาพไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อให้แข็งตัวได้ดีขึ้น แนะนำให้กินขนมที่ทำจากผลไม้แห้งและน้ำผึ้ง 2-3 ชิ้นตลอดทั้งวัน

ซุปหวานกับแอปริคอตแห้ง

สูตรนี้สามารถรวมไว้ในเมนูสำหรับเด็กได้ ซุปอาจเป็นได้ทั้งอาหารจานแรกหรือของหวาน

ในการเตรียมการคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• แอปริคอตแห้ง 150 กรัม
• ลูกเกดไร้เมล็ด 150 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวคั้นสด;
• น้ำ 1.6 ลิตร
• น้ำตาล 6 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ

เตรียมซุปแอปริคอตแห้งดังนี้:

• ผลไม้แห้งล้างให้สะอาดด้วยน้ำอุ่น
• แอปริคอตแห้งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ผลไม้แห้งเทน้ำสะอาดตามปริมาตรที่กำหนดภาชนะวางบนกองไฟ
• นำมวลไปต้มแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที
• เทน้ำตาลลงในของเหลวด้วยผลไม้แห้งแล้วเทแป้งซึ่งต้องผสมกับน้ำเย็น 100 มล. ก่อน
• ปรุงซุปจนเริ่มข้น
• เพิ่มน้ำมะนาว

ก่อนเสิร์ฟ ให้เติมน้ำผึ้งเล็กน้อย ข้าวต้ม 2-3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวหรือครีมลงในจานพร้อมกับซุปที่เตรียมไว้ หากต้องการ

ผลไม้แช่อิ่มแห้งกับมะนาว

ผลไม้แช่อิ่มเป็นเครื่องดื่มจากธรรมชาติที่มีรสชาติสูง ช่วยดับกระหาย และไม่มีน้ำตาลและสารปรุงแต่งที่เป็นอันตรายอื่นๆ มากนัก

ในการจัดเตรียมคุณต้องดำเนินการ:

• แอปริคอตแห้ง 350 กรัม
• มะนาวครึ่งลูกใหญ่
• น้ำ 5 ลิตร
• น้ำตาล 1.5 ถ้วย

คุณต้องเตรียมผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทแห้งดังนี้:

• เทน้ำลงในกระทะแล้ววางบนไฟแรง
• เทน้ำตาลลงในของเหลวคนให้เข้ากันจนละลายหมด
• เพิ่มแอปริคอตแห้งที่ล้างไว้ล่วงหน้าลงในน้ำเดือด
• ในขณะที่ผลไม้แห้งกำลังเดือด ให้หั่นมะนาวครึ่งลูกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเอาเมล็ดออก
• วางมะนาวลงในกระทะพร้อมน้ำเชื่อมและแอปริคอตแห้ง ลดความร้อนลงเหลือน้อย
• ปิดฝาภาชนะด้วยผลไม้แช่อิ่มแล้วต้มผลไม้แช่อิ่มประมาณ 20-25 นาที

เมื่อผลไม้แช่อิ่มพร้อมคุณจะต้องพักไว้ใต้ฝาเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น

แยมแอปริคอตแห้งกับมะนาว

การเตรียมการนี้ไม่ได้เป็นเพียงอาหารอันโอชะเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งสะสมวิตามินอีกด้วย ในการทำแยมจากแอปริคอตแห้งคุณต้องใช้แอปริคอตแห้งและน้ำตาล 1 กิโลกรัมรวมทั้งมะนาว 2 ลูกวอลนัทปอกเปลือก 1 แก้วและน้ำ 2 ลิตร

ควรเตรียมความละเอียดอ่อนดังนี้:

• ล้างผลไม้แห้งแล้วเทน้ำตามปริมาณที่ระบุในสูตรแล้วตั้งไฟ
• เมื่อน้ำร้อนแต่ยังไม่เดือด ให้ใส่น้ำตาลทั้งหมดลงไป ต้องต้มส่วนผสมเป็นเวลา 2 นาทีกวน;
• จากนั้นปิดไฟแล้วทิ้งภาชนะด้วยน้ำเชื่อมไว้ประมาณ 3 ชั่วโมง หลังจากนั้นให้ทำซ้ำขั้นตอนการต้มอีก 2 ครั้ง
• เทน้ำเดือดลงบนอัลมอนด์ ทิ้งไว้ 2-3 นาที เอาเปลือกออก
• ล้างมะนาว หั่นเป็นลูกเต๋าโดยไม่ต้องลอกเปลือกออก ต้องเอาเมล็ดออก
• เมื่อน้ำเชื่อมเดือดเป็นครั้งที่สามให้เติมมะนาวและอัลมอนด์ลงในน้ำเชื่อมด้วยแอปริคอตแห้ง
• ต้มประมาณ 3-5 นาที นำออกจากเตา

ใส่แยมที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาด้วยสกรู

เยลลี่กับแอปริคอตแห้งและถั่ว

นี่เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับความหวานและอร่อย แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นของหวานเพื่อสุขภาพ

ในการทำเยลลี่คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• แอปริคอตแห้ง 250 กรัม
• 4 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวคั้นสด;
• น้ำ 500 มล.
• วอลนัท 100 กรัม
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา
• เจลาติน 2 ช้อนโต๊ะ

ในการเตรียมของหวานนี้คุณต้อง:

• แช่เจลาตินในน้ำเย็นจนพองตัว (ควรใช้ปริมาณน้ำที่ต้องการสำหรับเจลาติน 2 ช้อนโต๊ะตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ผง)
• เทน้ำลงบนแอปริคอตแห้ง โรยด้วยน้ำตาลธรรมดาและน้ำตาลวานิลลา แล้วตั้งไฟ ปรุงอาหารด้วยไฟแรงเป็นเวลา 8 นาที กวนเป็นครั้งคราว
• เพิ่มเจลาตินและน้ำมะนาวผสม;
• เทส่วนผสมที่ได้ลงในแม่พิมพ์แล้ววางในที่เย็นจนแข็งตัว

ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งเยลลี่ด้วยเมล็ดวอลนัทปอกเปลือก

สรรพคุณของน้ำผึ้ง แอปริคอตแห้ง มะนาว วอลนัท

ส่วนประกอบที่ประกอบขึ้นเป็นสูตรที่ระบุไว้นั้นได้รับความนิยมด้วยเหตุผลที่ดี: ส่วนประกอบแต่ละอย่างมีองค์ประกอบที่หลากหลายซึ่งทำให้ร่างกายได้รับการรักษา

ประโยชน์ของแอปริคอตแห้ง

แอปริคอตแห้งคือแอปริคอตแห้งที่ไม่มีเมล็ดเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์หนึ่งกิโลกรัม ต้องใช้วัตถุดิบสดมากถึง 4 กิโลกรัม

แอปริคอตแห้งประกอบด้วยวิตามิน A, B1, B2, C, กลูโคส, แคลเซียม, เหล็กและเพคติน

ผลไม้แห้งนี้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• มีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดเนื่องจากมีโพแทสเซียมอยู่
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
• เพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด
• ทำให้การทำงานของอุปกรณ์อินซูลินของตับอ่อนเป็นปกติ
• ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษของเสียเกลือของโลหะหนัก
• ป้องกันการเกิดโรคของระบบต่อมไร้ท่อ
• ปรับปรุงการทำงานของลำไส้
• ป้องกันการเกิดภาวะโลหิตจาง
• ทำให้การหายใจของเนื้อเยื่อเป็นปกติ
• ลดความเสี่ยงในการเติบโต เซลล์มะเร็งในร่างกาย;
• ลดระดับคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายในเลือด
• ปรับปรุงคุณสมบัติทางรีโอโลจีของเลือด

แอปริคอตแห้งมีฤทธิ์เป็นยาระบายและขับปัสสาวะอ่อนๆ ดังนั้นผลไม้แห้งนี้จึงสามารถใช้เพื่อทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและขจัดของเหลวส่วนเกินได้

เพื่อตอบสนองความต้องการ ความต้องการรายวันเพื่อให้มั่นใจว่าร่างกายของคุณมีโพแทสเซียม เหล็ก และวิตามินบี การกินแอปริคอตแห้ง 5 ชิ้นต่อวันก็เพียงพอแล้ว

ข้อห้าม

แม้จะมีทั้งหมด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่ควรบริโภคแอปริคอตแห้งในกรณีต่อไปนี้:

• สำหรับความผิดปกติของกระเพาะอาหารอย่างรุนแรง
• สำหรับโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหาร
• สำหรับโรคเบาหวาน
• สำหรับโรคอ้วน;
• หากคุณแพ้ผลิตภัณฑ์นี้

สีของแอปริคอตแห้งที่มีคุณภาพจะมีสีน้ำตาลแดง ผลไม้แห้งเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพเนื่องจากไม่ได้ผ่านกระบวนการแปรรูปใด ๆ เพื่อให้ดูสวยงาม รูปร่าง.

คุณสมบัติอันทรงคุณค่าของน้ำผึ้งและคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ

ผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งนี้มีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมาย มีการระบุสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพประมาณ 300 ชนิดที่เก็บอยู่ในน้ำผึ้ง มากกว่า 80% ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตซึ่งไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ แต่ในทางกลับกันมีผลประโยชน์

น้ำผึ้งมีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างสูง - ประมาณ 350 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมสามารถใช้เสริมสร้างร่างกายภายหลังได้ โรคที่ผ่านมาตลอดจนนักกีฬาที่รับประทานอาหารพิเศษ

สินค้านี้มีหลายประเภท:

• ป่า;
• ทุ่งหญ้า;
• เฮเทอร์;
• เมลิลอต;
• ฮอว์ธอร์น;
• บัควีท;
• มะนาว;
• เรพซีด;
• สะระแหน่;
• สีแดงเข้ม

ผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งนี้ประกอบด้วย:

• ฟรุกโตส;
• กลูโคส;
• ไรโบฟลาวิน;
• กรดโฟลิค;
• วิตามินซี;
• แมกนีเซียม;
• กรดมาลิกและออกซาลิก
• ไขมัน;
• ไฟตอนไซด์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผึ้ง

น้ำผึ้งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• ปรับปรุงการทำงาน ต่อมไทรอยด์;
• ทำลายเชื้อโรคต่างๆ : เชื้อโรค ไข้ไทฟอยด์จุลินทรีย์โรคบิดและจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดฝีเป็นหนอง
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อเชื้อโรคต่างๆ
• ป้องกันการทำลายเซลล์สมองซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในวัยชรา
• เพิ่มการไหลเวียนของน้ำดีซึ่งจะช่วยปรับปรุงการทำงานและสภาพของถุงน้ำดีและตับ
• ช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้
• ทำความสะอาด ช่องปากจากแบคทีเรีย
• ต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับ
• ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตในหลอดเลือดหัวใจ
• มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและฆ่าเชื้อแบคทีเรีย
• ปรับปรุงหน่วยความจำ
• เร่งความเร็ว กระบวนการเผาผลาญในร่างกาย;
• ทำความสะอาดร่างกายของเกลือและสารพิษ

ในระหว่างตั้งครรภ์น้ำผึ้งจะบริโภคเป็นอาหาร หญิงมีครรภ์มีส่วนร่วมในการสร้างและพัฒนาทารกในครรภ์อย่างเต็มรูปแบบ ในระหว่าง ให้นมบุตรผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งช่วยเพิ่มการให้นมบุตรและทำให้นมอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์

น้ำผึ้งมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิง เนื่องจากมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและชะลอกระบวนการชราของผิวหนังและร่างกายโดยรวม น้ำผึ้งมักรวมอยู่ในมาส์กหน้าหลายแบบซึ่งมีผลในการฟื้นฟู

คุณไม่สามารถเติมน้ำผึ้งลงในของเหลวร้อนได้เพราะจะทำลายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด

ข้อห้าม

ผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์นี้รวมทั้งผู้ที่เป็นเบาหวานและสโคฟูลาไม่ควรกินน้ำผึ้ง ไม่ควรให้ผลิตภัณฑ์จากผึ้งแก่เด็กเล็ก เนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงได้

น้ำผึ้งธรรมชาติเท่านั้นที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกาย หากต้องการตรวจสอบว่ามีคุณภาพสูงเพียงใดคุณต้องคำนึงถึงคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• ความลื่นไหล หากน้ำผึ้งยืดตัวอย่างต่อเนื่องแสดงว่าเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติคุณภาพสูง ถ้ามันไหลทีละหยดแสดงว่าเป็นน้ำผึ้งเจือจางหรือของเทียม
• ความสม่ำเสมอ ควรมีความนุ่มไม่มีสิ่งเจือปนต่างๆ
• คริสตัล ควรมีลักษณะเป็นเข็มหรือรูปดาว
• จำนวนฟองอากาศ เมื่อพลิกขวดน้ำผึ้ง ไม่ควรจะมีฟองอากาศมากกว่าหนึ่งฟองลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ
• การตกตะกอน น้ำผึ้งแท้เมื่อผสมน้ำในปริมาณเท่ากันจะไม่เกิดตะกอน

ภาชนะที่ดีที่สุดสำหรับจัดเก็บผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งคือดินเหนียว ไม้ หรือแก้ว

หากน้ำผึ้งเริ่มหมักจะต้องได้รับความร้อนให้เป็นของเหลวและใช้โดยเร็วที่สุด

ระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพของมนุษย์ ซึ่งตามจังหวะชีวิตปัจจุบัน การรักษาให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมนั้นยากขึ้นเรื่อยๆ ความเครียด นิเวศวิทยา โภชนาการที่ไม่ดี– ทั้งหมดนี้ส่งผลเสียต่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย เพื่อแก้ไขสถานการณ์คุณสามารถใช้ยาแผนโบราณที่มีพื้นฐานมาจากแอปริคอตแห้ง ลูกเกด ถั่ว น้ำผึ้งและมะนาว

เงื่อนไขหลักประการหนึ่งในการรักษาภูมิคุ้มกันคือ อาหารที่สมดุลซึ่งรวมถึงทุกสิ่งทุกอย่าง วิตามินที่จำเป็นและองค์ประกอบขนาดเล็ก ส่วนผสมของส่วนผสมที่นำเสนอนั้นอุดมไปด้วย แต่ละผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีชื่อเสียงในเรื่องของมัน คุณสมบัติการรักษาและถูกใช้มานานหลายศตวรรษ การบำบัดแบบดั้งเดิมในหลายประเทศทั่วโลก

แอปริคอตแห้ง

ครองตำแหน่งผู้นำในด้านปริมาณโพแทสเซียมและได้รับคำแนะนำจากแพทย์ในการป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ แอปริคอตแห้งรวมอยู่ในอาหารของผู้ป่วยที่เป็นโรคหลอดเลือดสมองหรือหัวใจวาย ผลิตภัณฑ์นี้ยังประกอบด้วย:

• วิตามิน A, B, C, PP;
• แร่ธาตุ: แคลเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก

ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีปริมาณธาตุเหล็กเท่ากับตับวัว 250 กรัม

ลูกเกด

ลูกเกดก็เหมือนกับผลไม้แห้งอื่นๆ ที่มีความเข้มข้นของวิตามินและแร่ธาตุสูงกว่าวัตถุดิบดั้งเดิม สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการระเหยของน้ำ - มีน้อยและ วัสดุที่มีประโยชน์ยังคงอยู่ในสถานที่

นอกจากวิตามินและแร่ธาตุแล้ว ผลไม้แห้งยังมีเพกตินซึ่งมีความสามารถในการจับสารพิษและกำจัดออกจากร่างกาย ไฟเบอร์หรือเส้นใยพืชมีผลดีต่อการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหาร และแนะนำให้ใช้กับอาการท้องผูกและความผิดปกติอื่นๆ ในลำไส้

ลูกเกดยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ป้องกันความชราของเซลล์และการพัฒนาของมะเร็ง ผลิตภัณฑ์นี้มีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อยและช่วยต่อสู้กับอาการบวม

ถั่ว

ประโยชน์ของถั่วนั้นเนื่องมาจากเนื้อหา:

• ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน - โอเมก้า 3;
• สารต้านอนุมูลอิสระ;
• โปรตีนที่ย่อยง่าย
• วิตามิน E, B, กรดโฟลิก;
• ธาตุรอง: สังกะสี ทองแดง ฯลฯ

ถั่วช่วยกำจัดคอเลสเตอรอล เพิ่มการไหลเวียนของเลือดในสมอง ซึ่งช่วยเพิ่มความจำ แนะนำสำหรับผู้ที่ทำงานด้านจิตใจ และสังกะสีและทองแดงจะช่วยให้นักกีฬากำจัดตะคริวและปวดหลังการฝึก

น้ำผึ้ง

ผู้คนให้ความสำคัญกับน้ำผึ้งมานานหลายศตวรรษในด้านรสชาติและคุณประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ สรรพคุณทางยาผลิตภัณฑ์นี้ยังเนื่องมาจากองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลาย:

• วิตามิน A, B, C, E, K;
• กรดอินทรีย์;
• แร่ธาตุ: เหล็ก โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส ฯลฯ

มะนาว

มะนาวเป็นหนึ่งในผู้นำในด้านปริมาณวิตามินซีในองค์ประกอบซึ่งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังมี:

• เพคติน;
• ไบโอฟลาโวนอยด์;
• น้ำมันหอมระเหย
• กรดอินทรีย์
• วิตามิน: A, B, D, P;

ผลิตภัณฑ์นี้มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อต้านการอักเสบและลดไข้ แนะนำสำหรับภูมิคุ้มกันอ่อนแอ, หลอดเลือดและความผิดปกติของการเผาผลาญ

ยาที่ใช้แอปริคอตแห้ง ลูกเกด น้ำผึ้ง และตัวอย่างเช่น วอลนัท ส่วนใหญ่จะใช้เพื่อเสริมสร้างร่างกายและแนะนำ:

• มีภาวะขาดธาตุเหล็ก
• หลอดเลือด;
• ความเหนื่อยล้าเรื้อรัง
• สำหรับปัญหาผมและเล็บเปราะ
• สำหรับความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร
• สำหรับการป้องกันโรคหวัดและโรคหลอดเลือดหัวใจ
• เพื่อปรับปรุงการแข็งตัวของอวัยวะเพศในผู้ชาย

ในการปรุงอาหารคุณสามารถใช้ถั่วใดก็ได้: เฮเซลนัท, ถั่วลิสง, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, วอลนัท เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับรสชาติและกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ จึงมีการเติมขิง ลูกพรุน และอินทผลัมลงไปด้วย

การเลือกส่วนผสมที่ถูกต้อง

ในการทำส่วนผสมการรักษาคุณต้องเลือกเฉพาะคุณภาพสูงเท่านั้น ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ. และสำหรับสิ่งนี้จำเป็นต้องซื้อลูกพรุนแอปริคอตแห้งลูกเกดวอลนัทน้ำผึ้งและมะนาวจากผู้ขายที่ได้รับความไว้วางใจจากประชากร หากต้องการซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและมีประโยชน์คุณสามารถใช้คำแนะนำต่อไปนี้:

• เมื่อเลือกผลไม้แห้งคุณต้องได้รับคำแนะนำจากสามัญสำนึกไม่ใช่จากความประทับใจครั้งแรกเกี่ยวกับรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ หากผลไม้แห้งมีความแวววาวและสีสดใสเด่นชัด อาจบ่งบอกได้ว่าผลไม้เหล่านั้นได้รับการย้อมด้วยสีย้อมและสารเคมีอื่นๆ ก่อนนำไปวางบนเคาน์เตอร์ ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตตามธรรมชาติมีพื้นผิวด้านพื้นผิวแห้งและไม่ติดกัน
• ถั่วไม่ควรแสดงอาการเน่าเสีย การมีสารเคลือบสีเทาบ่งบอกว่าผลิตภัณฑ์เน่าเสียและไม่เหมาะกับอาหาร ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ซื้อวอลนัทปอกเปลือกซึ่งช่วยให้ประเมินคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้ง่ายขึ้น
• มะนาวไม่ควรมีความเสียหายทางกล คุณต้องเลือกผลไม้ที่มีผิวบางและหนาแน่น
• น้ำผึ้งชนิดใดก็ได้เหมาะสำหรับเตรียมผลิตภัณฑ์เสริมภูมิคุ้มกัน เพื่อป้องกันตัวคุณเองจากการซื้อของปลอม ขอแนะนำให้ซื้อผลิตภัณฑ์ในงานแสดงสินค้าเฉพาะทาง น้ำผึ้งธรรมชาติมีกลิ่นน้ำผึ้งเด่นชัดและค้างอยู่ในคอ

ความสนใจ! วาสลีนมักใช้เพื่อเพิ่มความเงางามให้กับผลไม้แห้ง ดังนั้นก่อนใช้งานต้องกำจัดสีย้อมและอื่นๆ สารเคมีแนะนำให้แช่ผลไม้แห้งในน้ำร้อนอย่างน้อย 10 นาที

สูตรอาหาร

สูตรที่ 1เพื่อเตรียมสูตรคลาสสิกคุณจะต้อง:

• แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด, ถั่วใด ๆ, น้ำผึ้ง - 0.5 ถ้วยต่อชิ้น;
• มะนาว 1 ลูก

แอปริคอตแห้งควรแช่ในน้ำร้อนก่อนเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นสับผลไม้แห้งด้วยวิธีที่สะดวก: สับมีดให้ละเอียดหรือสับด้วยเครื่องปั่น ควรบดถั่วในครก ล้างมะนาวหั่นเป็นหลายส่วนเอาเมล็ดออกแล้วบดให้เข้ากันกับผิวหนังในเครื่องบดเนื้อ

ส่วนผสมทั้งหมดควรผสมและวางในภาชนะเคลือบฟัน เซรามิก หรือแก้ว ส่วนผสมสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นในช่องแช่ผักได้ไม่เกิน 2-3 สัปดาห์

สูตรที่ 2เพื่อปรับปรุงการทำงานของหัวใจ ให้ใช้ส่วนผสมของแอปริคอตแห้ง ลูกเกด ลูกพรุน และน้ำผึ้ง เพื่อความหลากหลายคุณสามารถแทนที่ลูกพรุนด้วยมะเดื่อได้ คุณจะต้อง:

• ผลไม้แห้ง 100 กรัม
• น้ำผึ้ง 50 กรัม

ผลไม้แห้งควรนำไปแช่ ล้าง และสับก่อน เพิ่มน้ำผึ้งผสมทุกอย่างให้ละเอียด เก็บได้ไม่เกิน 2 สัปดาห์ในภาชนะแก้วที่วางไว้ในที่เย็น

สูตรที่ 3เพื่อปรับปรุงการทำงานของลำไส้ขอแนะนำสูตรต่อไปนี้:

• น้ำผึ้ง – 50 กรัม;
• 1 มะนาว
• ชิ้นละ 50 กรัม – ลูกพรุน, มะเดื่อ, ลูกเกด;
• 1–2 ช้อนโต๊ะ ขิงขูด;
• วอลนัทปอกเปลือก – 50 กรัม

แช่ผลไม้แห้ง ล้างและสับ วอลนัทควรบดในครก ล้างมะนาวเอาเมล็ดออกแล้วใส่ในเครื่องบดเนื้อพร้อมกับผิวหนัง ขิงบดด้วยวิธีที่สะดวก ส่วนผสมทั้งหมดผสมและเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 3 สัปดาห์

วิธีใช้

ได้รับ ยาไม่แนะนำให้ใช้เป็นของหวานทั่วไป - ส่วนผสมมีแคลอรี่ค่อนข้างสูงและมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก สำหรับ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันแพทย์แนะนำให้ใช้ส่วนประกอบวันละสองครั้ง 1 ช้อนโต๊ะร่วมกับชาเขียวหรือชาดำไม่หวาน

สำหรับ ป้องกันการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลันหรือโรคหัวใจและหลอดเลือดแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์วันละ 3 ครั้ง ครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับ ปรับปรุงการย่อยอาหาร– 3 คูณ 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมก่อนมื้ออาหาร รวมระยะเวลาใช้ส่วนผสมเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์ จากนั้นพักเป็นเวลา 1 สัปดาห์

เพื่อหลีกเลี่ยงอาการแพ้ เด็กอายุต่ำกว่า 7 ปีไม่ควรใช้ยาเหล่านี้ในทางที่ผิด ปริมาณรายวันสำหรับเด็กเล็ก 2-3 ช้อนชา

ข้อห้าม

สูตรอาหารที่ทำจากแอปริคอตแห้ง ลูกพรุน ลูกเกด น้ำผึ้ง ถั่ว มะนาว และส่วนผสมอื่น ๆ มีผลกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่เด่นชัดอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตามการใช้งานมีข้อห้าม:

• แพ้ส่วนประกอบใด ๆ ของส่วนผสม
• การกำเริบของแผลในทางเดินอาหาร
• โรคเบาหวาน;
• ตับอ่อนอักเสบ;
• หัวใจล้มเหลว;
• การปรากฏตัวของนิ่วในไตและถุงน้ำดี;
• ความดันโลหิตต่ำ;
• ไม่แนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรและเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี

ด้วยการรวมผลไม้แห้ง ถั่ว และน้ำผึ้งหลายชนิดเข้าด้วยกัน คุณจะได้ยาอร่อยที่เด็กๆ ชอบมากได้อย่างง่ายดาย ส่วนผสมเป็นค็อกเทลที่ให้พลังงานสำหรับ ระบบภูมิคุ้มกันช่วยฟื้นฟูระดับฮีโมโกลบินในเลือดที่ต้องการและกลับมาแข็งแรงอีกครั้ง การออกกำลังกาย. แต่ถ้ามี โรคเรื้อรังขอแนะนำให้หารือเกี่ยวกับการใช้งานกับแพทย์ของคุณก่อน

วิดีโอในหัวข้อ

ผู้คนรับประทานวิตามินและยาเม็ดหลายชนิดเพื่อการทำงานของหัวใจที่เหมาะสมและป้องกันโรค

อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าโภชนาการในแต่ละวันมีผลกระทบต่อสภาพหลอดเลือดและการทำงานของหัวใจโดยพื้นฐาน

ดังนั้นคุณจึงต้องกินอาหารเพื่อสุขภาพรวมทั้งผลไม้แห้งที่ผสมด้วย

ทำไมการกินผลไม้แห้งจึงสำคัญต่อสุขภาพของหัวใจ?

นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าผลไม้แห้งประกอบด้วย มีอยู่ วิตามินมากขึ้นและจุลธาตุมากกว่าในผลไม้สดหากคุณชอบอาหารอย่างลูกพรุน ลูกเกด หรือแอปริคอตแห้ง คุณก็ไม่ต้องกังวล เนื่องจากผลไม้แห้งเหล่านี้มีสารที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของมัน นอกเหนือจากสิ่งเหล่านี้

ส่วนผสมของผลไม้มีรสชาติที่ถูกใจและมีเอนไซม์หลายชนิดเพื่อการดำเนินชีวิตที่กระตือรือร้นและอายุยืนยาวของบุคคล

ดังนั้นจึงไม่ต้องสงสัยถึงประโยชน์ของผลไม้แห้ง สิ่งสำคัญคือต้องจดสูตรอาหารให้ถูกต้องและปฏิบัติตามปริมาณที่กำหนดเพื่อให้เกิดประโยชน์อย่างแท้จริง

3 สูตรผสมยา

ในช่วงฤดูหนาว ระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์มีความเสี่ยง มันถูกโจมตีโดยไวรัสและแบคทีเรียอื่นๆ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการเยียวยาเพื่อรักษาระบบภูมิคุ้มกันให้อยู่ในขอบเขตปกติและเป็นเกราะป้องกันแบคทีเรียและไวรัส

หลายคนใช้วิตามินเชิงซ้อนและอื่นๆ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร. อย่างไรก็ตามตัวเลือกดังกล่าวไม่ได้รับประกันความเป็นธรรมชาติของส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์ แต่คุณจะมั่นใจในผลิตภัณฑ์โฮมเมดเสมอ

ควรให้ความสำคัญกับสูตรอาหารที่ทำจากผลไม้แห้งซึ่งไม่เพียงเป็นประโยชน์ต่อหัวใจและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเท่านั้น แต่ยังจะเข้ามาแทนที่ของหวานด้วยเนื่องจากมีรสชาติที่น่าทึ่ง

1. ค็อกเทลลูกพรุน ลูกเกด แอปริคอตแห้ง และน้ำผึ้ง

น้ำผึ้งมักใช้ในส่วนผสมเพื่อสุขภาพ ประกอบด้วย น้ำตาลที่ดีต่อสุขภาพซึ่งไม่พบในสารอื่นๆ อย่างไรก็ตามเราต้องจำไว้ว่า ใช้มากเกินไปผลิตภัณฑ์นี้อาจก่อให้เกิดอาการแพ้ในร่างกาย จึงต้องสังเกตมาตรการ แอปริคอตแห้งและลูกเกดในสูตรนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติและมีส่วนช่วย การแลกเปลี่ยนที่ถูกต้องสารต่างๆ ดังนั้น .

ส่วนผสมวิตามินจัดทำดังนี้:

• ลูกพรุน 300 กรัม
• ลูกเกด 300 กรัม
• แอปริคอตแห้ง 300 กรัม
• น้ำผึ้งในปริมาณหนึ่งแก้วครึ่ง (300 กรัม)

เมื่อเลือกน้ำผึ้งควรเลือกพันธุ์ดังต่อไปนี้:ดอกไม้ทุ่งอัลไตหรือสมุนไพร

หากรวบรวมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว คุณสามารถเริ่มเตรียมส่วนผสมหัวใจได้:

1. ผลไม้แห้งราดด้วยน้ำเดือดซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการกำจัดแบคทีเรียและฝุ่นบนผลไม้แห้ง
2. ผลไม้แห้งแช่น้ำไว้หนึ่งคืนแล้วล้างอีกครั้งในตอนเช้า หลังจากล้างผลไม้แล้วให้เช็ดให้แห้งด้วยผ้าสะอาด
3. จากนั้นนำไปแปรรูปในเครื่องบดเนื้อ
4. กระจายสารละลายที่เป็นเนื้อเดียวกันลงในชามที่สะอาดแล้วเทน้ำผึ้งลงไป

ภาชนะที่จะเก็บโจ๊กหัวใจ ต้องทำจากวัสดุที่ไม่ออกซิไดซ์ นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการจัดเก็บผลิตภัณฑ์อย่างเหมาะสมจานที่เตรียมไว้จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็น

ในวิดีโอคุณสามารถดูกระบวนการทำอาหาร:

หากคนที่เตรียมส่วนผสมชอบความหวานมากกว่านี้ คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งได้อีกส่วนหนึ่ง แต่ไม่จำเป็นเลย เนื่องจากน้ำตาลส่วนเกินในร่างกายจะไม่ส่งผลดีใดๆ

2. พาสต้าอาโมโซวา

พิจารณาส่วนผสมจากผลไม้แห้ง ถั่ว และน้ำผึ้ง ซึ่งตั้งชื่อตามศัลยแพทย์หัวใจชื่อดัง สูตรคลาสสิกเพื่อรักษาความเยาว์วัยและสุขภาพ ร่างกายที่สำคัญวี ร่างกายมนุษย์- หัวใจ

เพื่อเตรียมค็อกเทลนี้อย่างเหมาะสม คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• องุ่นแห้ง, แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุนและวันที่หากต้องการในสัดส่วน 300 กรัม
• วอลนัทหนึ่งแก้ว
• น้ำผึ้งในสัดส่วน 0.5 ถ้วย
• มะนาว 1 ลูก

สิ่งแรกที่ต้องทำคือล้างผลไม้แห้งที่เตรียมไว้ให้สะอาด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มลูกฟิกหรือแอปเปิ้ลแห้งลงในส่วนผสมหลักได้ จากนั้นวางผลิตภัณฑ์บนผ้าสะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง มะนาวปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ถั่วจะถูกทำความสะอาด

ขั้นตอนต่อไปคือการบดส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องบดเนื้อ หากคุณไม่มีเครื่องบดเนื้อคุณสามารถใช้มีดคมๆ ตัดเองได้ ยิ่งส่วนผสมละเอียดยิ่งดี

เนื้อจะถูกโอนไปยังชามแยกต่างหากและเติมน้ำผึ้งตามสัดส่วนที่ระบุในสูตร

วิดีโอแสดงวิธีทำอาหารเป็นเวลา 10 นาที:

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็น

3. สลัดแครนเบอร์รี่ น้ำผึ้ง ลูกเกด และวอลนัท

สูตรอาหารประกอบด้วยแครนเบอร์รี่ น้ำผึ้ง องุ่นแห้ง และวอลนัท มันทรงพลัง วิตามินคอมเพล็กซ์ ซึ่งไม่เพียงส่งผลต่อกล้ามเนื้อหัวใจเท่านั้น แต่ยังช่วยให้หลอดเลือดทำความสะอาดและไตรับมือกับการทำงานที่ได้รับมอบหมายอีกด้วย

ประกอบด้วย ซึ่งเป็นยาขับปัสสาวะ กำจัดคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายในร่างกายและปกป้องจากการพัฒนาของหลอดเลือด

วอลนัทมีความสามารถในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ

เมื่อเลือกสูตรสำหรับใช้ในช่องปากเพื่อป้องกันและ วิธีการรักษาคุณต้องอ่านองค์ประกอบของส่วนผสมแต่ละอย่างที่รวมอยู่ในส่วนผสมอย่างละเอียดและไม่รวมการมีอยู่ อาการแพ้ถึงหนึ่งในนั้น สูตรนี้ไม่มีส่วนผสมที่เป็นอันตราย แต่การไม่อดทนต่อปัจเจกบุคคลนั้นเป็นไปได้เสมอดังนั้นจึงขอแนะนำให้ใช้ยาผสมในปริมาณเล็กน้อยก่อน จากนั้นหากไม่มีปฏิกิริยาใดๆ ตามมา ให้กินส่วนที่เหลือ

ในการเตรียมผลิตภัณฑ์คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• วอลนัทจำนวน 300 กรัม
• น้ำผึ้งในสัดส่วน 300 กรัม
• ลูกเกดจำนวน 300 กรัม
• แครนเบอร์รี่ซึ่งควรมีอย่างน้อย 500 กรัม

คอลเลกชันนี้จัดทำขึ้นดังนี้:

1. แครนเบอร์รี่และลูกเกดล้างให้สะอาดและบดด้วยช้อนหรือเครื่องบดเนื้อ
2. วอลนัทหลุดออกจากพาร์ติชันและสับด้วยมีดหรือเครื่องบดเนื้อ
3. ส่วนประกอบที่ได้จะถูกผสมและเติมน้ำผึ้งลงไป
4. ส่วนผสมจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็น

ยังไม่ได้กำหนดปริมาณสำหรับการวางนี้ อย่างไรก็ตาม, คุณจำเป็นต้องรู้มาตรการที่อนุญาตสำหรับผู้ใหญ่คือหนึ่งช้อนโต๊ะ และสำหรับเด็กหนึ่งช้อนชา เป็นครั้งแรกควรกินครึ่งช้อนโต๊ะจะดีกว่า

หลายคนถามว่าสูตรนี้ใช้แครนเบอร์รี่แช่แข็งได้ไหม? แน่นอนว่าเป็นไปได้ คำแนะนำเดียวคือการบิดผลิตภัณฑ์เพื่อทำให้แครนเบอร์รี่นิ่มลง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแต่ละส่วนประกอบ

ผลไม้แห้งมีราคาไม่แพงและมีคุณค่าสูงในการดูแลรักษารูปร่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับหัวใจและหลอดเลือด

เมื่อบริโภคส่วนผสมเป็นเวลาหลายสัปดาห์ ความต้านทานต่อการโจมตีของไวรัสจะเพิ่มขึ้นและ โรคหลอดเลือดหัวใจ. เพื่อให้เข้าใจถึงผลกระทบของสารผสมดังกล่าวต่อร่างกาย คุณจำเป็นต้องรู้ว่าสารผสมประกอบด้วยอะไรบ้างและมีผลกระทบอะไรบ้าง:

1. ผลิตภัณฑ์นี้มีโพแทสเซียม แมกนีเซียม เหล็ก และกรดอะมิโนที่เป็นประโยชน์ซึ่งจำเป็นต่อการปรับปรุงภูมิคุ้มกันและปรับปรุงสุขภาพของหัวใจ ผลไม้แห้งนี้มีผลความดันโลหิตตกและ
2. . ขอบคุณ องค์ประกอบทางเคมี,ลูกเกดส่งผลต่อการทำงานของหลอดเลือด หัวใจ และการไหลเวียนโลหิต นอกจากนี้ยังส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้ให้ทันท่วงที สารอันตราย. ดังนั้นจึงควรใช้ในการเตรียมยาธรรมชาติ มันนำมาซึ่งประโยชน์เท่านั้นและสิ่งนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการศึกษาจำนวนมาก
3. ลูกพรุนข้อได้เปรียบหลักของลูกพรุนคือความสามารถในการกำจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากร่างกายมนุษย์และ ในเวลาเดียวกันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่ามันทำให้กล้ามเนื้อหัวใจแข็งแรงขึ้นด้วยวิตามินและกรดอะมิโนในส่วนประกอบ
4. ถั่ว.ถั่วในโลกมีหลายประเภท เกือบทั้งหมดมีประโยชน์ต่อหัวใจ มักเติมวอลนัทลงในส่วนผสมเพราะดีต่อหลอดเลือดและรักษาภูมิคุ้มกัน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพจากแหล่งธรรมชาติ
5. น้ำผึ้ง.คนที่ไม่อยากเลิกของหวานควรเข้าใจว่าควรใช้น้ำตาลที่ดีต่อสุขภาพซึ่งมีอยู่ในน้ำผึ้งจะดีกว่า มันมีประโยชน์ไม่เพียงแต่สำหรับ กิจกรรมหัวใจและหลอดเลือดแต่ยังเพื่อการย่อยอาหารด้วย ด้วยความช่วยเหลือภูมิคุ้มกันจะกลับคืนมาและปกป้องบุคคลจากโรคหวัด
6. แครนเบอร์รี่.ผลิตภัณฑ์นี้ออกฤทธิ์กับความดันโลหิตสูงโดยลดลงหลายหน่วย นอกจากนี้ยังมีการดำเนินการเกี่ยวกับ เรือขนาดใหญ่ซึ่งช่วยขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินด้วย

อาหารอื่น ๆ ที่จะรวมไว้ในอาหารของคุณ

โภชนาการประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่ส่งผลโดยตรงต่อสุขภาพของมนุษย์ ให้มากที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่ควรมีอยู่ในอาหารประจำวัน ได้แก่ อาหารดังต่อไปนี้

1. . ร่างกายต้องการโพแทสเซียมจำนวนมากซึ่งมีอยู่ในผลไม้ดังนั้นคุณจึงต้องให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบทางเคมีนี้ เหล่านี้คือกล้วยและลูกพลับ มะนาวและทับทิมมีวิตามินซีซึ่งให้ความแข็งแรงและมีชีวิตชีวาสำหรับชีวิตที่กระตือรือร้น
2. รวมผักแล้ว โภชนาการที่เหมาะสม, สนับสนุน งานที่ถูกต้องอวัยวะต่างๆ ในร่างกายมนุษย์และเสริมคุณค่าด้วยวิตามินและกรดอะมิโนที่เป็นประโยชน์ คุณควรให้ความสำคัญกับพริกไทยและฟักทองทุกประเภทซึ่งช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและเพิ่มเสียงในร่างกาย กระเทียมและหัวหอมเป็นแหล่งวิตามินและผู้พิทักษ์ระบบภูมิคุ้มกัน
3. การกินผลเบอร์รี่ทุกวันและเพิ่มลงในอาหารอื่น ๆ ช่วยลดความตึงเครียดทางประสาทและช่วยให้ความดันโลหิตเป็นปกติ ถึง ผลเบอร์รี่เพื่อสุขภาพได้แก่องุ่นซึ่งส่งผลต่อการไหลเวียนโลหิตและแครนเบอร์รี่ซึ่งบรรเทาอาการ ความดันสูงและไวเบอร์นัมที่อุดมด้วยวิตามินเชิงซ้อน
4. ผลิตภัณฑ์นมแคลเซียมในผลิตภัณฑ์จากนมไม่เพียงมีประโยชน์ต่อหลอดเลือดเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่ออวัยวะอื่นๆ ด้วย ประโยชน์ต่อกระดูกและกล้ามเนื้อเห็นได้ชัดเจน เป็นแหล่งโปรตีนจากธรรมชาติที่มีรสชาติดีเช่นกัน เป็นเรื่องดีที่ได้มาดื่มมิลค์เชคหรือกินคอทเทจชีสและรู้ว่ามันไม่เพียงทำให้ร่างกายอิ่มด้วยอาหารที่จำเป็น แต่ยังให้วิตามินมากมายแก่ร่างกายอีกด้วย
5. เมนูปลา.ปลาดีต่อกระดูกและหลอดเลือด ประกอบด้วยสารที่ควรมีในร่างกาย คนที่มีสุขภาพดีการดูแลระบบหัวใจและหลอดเลือด ขอแนะนำให้ตั้งค่าตามความชอบ ปลาทะเลซึ่งมีโครงสร้างเป็นไขมัน ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋องและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีสารเคมีไม่เป็นประโยชน์เนื่องจากมีส่วนประกอบที่เป็นอันตรายสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวบนชั้นวางของในร้าน
6. . ดาร์กช็อกโกแลตแตกต่างจากขนมหวานประเภทอื่นตรงที่มีประโยชน์มากกว่าและมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด สิ่งนี้ได้รับการยืนยันจากการศึกษาจำนวนมาก ประโยชน์เกี่ยวข้องกับเมล็ดโกโก้ในผลิตภัณฑ์ อีกด้วย .

ตรวจสอบอินโฟกราฟิกด้วย:

เหล่านี้เป็นอาหารที่ต้องบริโภคทุกวัน

วิดีโอในหัวข้อ

สุดท้ายนี้ ดูวิดีโอที่น่าสนใจนี้:

บทสรุป

ประชาชนควรให้ความสำคัญกับสุขภาพของตนเองให้มากขึ้น ดังนั้นการบริโภคผลไม้แห้งผสมกันจึงสามารถช่วยได้ ส่วนผสมประกอบด้วยสารที่จำเป็นสำหรับ อาหารประจำวันและสุขภาพหลอดเลือด นี่เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาเมื่อเตรียมอาหารและพาสต้าสำหรับหัวใจ สิ่งสำคัญคือต้องสร้างกฎว่าส่วนผสมของผลไม้แห้งเป็นกุญแจสำคัญในการได้รับสารอาหารที่เหมาะสม หลังจากนั้นพวกเขาจะรู้สึกได้ถึงความแข็งแกร่งและยังคงมีสุขภาพที่ดีเป็นเวลาหลายปี

ส่วนผสมนี้มีชื่อเรียกต่างกัน มีคน "รักษาจาก Amosov" โดยอ้างว่าเป็นผู้คิดค้นสูตรนี้ให้กับศัลยแพทย์หัวใจชื่อดัง และนี่จะเป็นเรื่องจริงหากเพียงเพราะแพทย์นิยมใช้ส่วนผสมนี้ในช่วงชีวิตของเขา

“ยาที่ดีที่สุดสำหรับการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน!”, “วิตามินเม็ดเพื่ออายุยืนยาว!” - คนอื่นชื่นชม และนี่ก็สมเหตุสมผลเช่นกัน

1. เนื่องจากส่วนผสมที่ซับซ้อน แต่ละช้อนเต็มของส่วนผสมจึงมีทั้งส่วนประกอบสำคัญของการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายและไบโอฟลาโวนอยด์ที่มีประสิทธิภาพ ต้นกำเนิดของพืช.
2. ส่วนผสมประกอบด้วยใยอาหารและสารที่มีประสิทธิภาพต่ออาการท้องผูกซึ่งช่วยทำความสะอาดลำไส้
3. เมื่อทำงานร่วมกันส่วนประกอบต่างๆ จะให้วิตามินป้องกันระบบประสาทที่มีความเข้มข้นสูง (กลุ่ม B) รวมถึง หนึ่งในเมทิลเลเตอร์วิตามินหลัก (B6)

เรามาดูคุณประโยชน์ของส่วนผสมแต่ละชนิดตามลำดับกัน

น้ำผึ้ง

น้ำผึ้งผึ้งอุดมไปด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเล็กน้อย อย่างไรก็ตามมันไม่ได้ ปริมาณมากสารอาหารที่สำคัญ

น้ำผึ้งคืออะไร? นี่คือคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายมากถึง 80% - ฟรุกโตสแข็งกลูโคสและซูโครส ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้งอยู่ระหว่าง 320 ถึง 415 กิโลแคลอรี ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย 1 ช้อนชา (!) ประกอบด้วยน้ำผึ้งประมาณ 8 กรัม และมีพลังงานประมาณ 27-30 กิโลแคลอรี

น้ำผึ้ง 100 กรัมมีวิตามิน B1, B2, B6, B9, E, K, C และเบต้าแคโรทีน (โพรวิตามิน A) ในปริมาณเล็กน้อย ไม่มีวิตามินใดครอบคลุมถึง 5% ของค่าเฉลี่ย มูลค่ารายวัน(DN) สำหรับผู้ใหญ่ ในแร่ธาตุภาพจะเหมือนกัน: 1-2% ของ DV สำหรับแมกนีเซียม โพแทสเซียม เหล็ก สังกะสี และแคลเซียม

ดูเหมือนว่าจะไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่ตรงไปตรงมาที่สุด และยังมีข้อเสียเนื่องจากน้ำตาลอีกด้วย

แล้วน้ำผึ้งมีประโยชน์อย่างไร?

ชุดรวยทางชีวภาพ สารประกอบออกฤทธิ์ซึ่งช่วยประสานระบบภูมิคุ้มกัน สมานแผลและแผลไหม้ ช่วยให้เสมหะขับออกมาสะดวก พยาธิวิทยาทางเดินหายใจและต่อสู้กับผลที่ตามมาของการรักษาด้วยยาต้านมะเร็ง (เมื่อจำเป็นต้องรักษาอาการอักเสบของเยื่อเมือกในปาก หลอดอาหาร และระบบทางเดินอาหาร) นี่คือข้อมูล สถาบันแห่งชาติสุขภาพของสหรัฐอเมริกา

นอกจากน้ำตาลส่วนเกินแล้ว ข้อเสียของน้ำผึ้งคือ: ระดับสูงภูมิแพ้และการสูญเสียผลประโยชน์เมื่อถูกความร้อน

น้ำผึ้งใช้อย่างไร?

• หลังจากการทดสอบเท่านั้น อย่าร้อน! ในปริมาณน้อย: 1-4 ช้อนชาต่อวัน
• ข้อควรระวังสองครั้งในอาหารของเด็กก่อนวัยเรียนและผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้เรื้อรัง (กลาก, โรคหอบหืด, ปอดอุดกั้นเรื้อรัง, ตอนของปฏิกิริยาเฉียบพลันต่ออาหารและกลิ่นในรูปแบบของอาการบวมน้ำและลมพิษของ Quincke)

วอลนัท

ชื่นชอบและเข้าใจมาก!

วอลนัทมีประโยชน์อย่างไร (ต่อ 100 กรัม):

• กรดไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งเป็นประโยชน์ต่อหัวใจและหลอดเลือด
• ปริมาณวิตามินบี 6 สูง - หนึ่งในนั้น ส่วนประกอบที่สำคัญในระหว่างการสังเคราะห์ DNA
• กรดโฟลิก B9 เป็นอีกหนึ่งตัวป้องกันระบบประสาทและสารเมทิลเลชั่น
• แมกนีเซียม - มากถึง 50% ของ DV, ฟอสฟอรัส, ทองแดง, เหล็ก, ซีลีเนียมและสังกะสี - มากถึง 22% ของ DV;
• มีวิตามินต้านอนุมูลอิสระ วิตามินอีส่วนใหญ่ - 9% DV;
• แมงกานีสจำนวนมาก - มากถึง 195% DN จำเป็นสำหรับการสร้างเม็ดเลือดและการสังเคราะห์ฮอร์โมนเพศ

เป็นผลให้เรามีสารต้านอนุมูลอิสระที่ซับซ้อนทั้งหมด มีฮีโร่สองตัวสำหรับการสังเคราะห์ DNA ที่เหมาะสมและกรดไขมันที่มีคุณค่า (แม้ว่าอัตราส่วนของพวกมันจะไม่ดีที่สุด แต่ก็มีโอเมก้า 3 เพียงเล็กน้อย)

ควรใช้ความระมัดระวังกับวอลนัทโดยผู้ที่มีการแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้นและมีน้ำหนักเกินอย่างมาก

มะนาว

ส้มเปรี้ยวมีชื่อเสียง เนื้อหาสูงวิตามินซี ผลไม้ 100 กรัม (รวมเปลือกด้วย!) วิตามินซีมากถึง 128% ของ DV ของผู้ใหญ่

มะนาวมีประโยชน์อะไรอีก?

• อุดมไปด้วยกรดอินทรีย์ ฟลาโวนอยด์ และรูติน (อนุพันธ์ของเควอซิติน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากพืชอันทรงพลัง)
• โปรวิตามิน A และ B เล็กน้อย (B1, B2, B3, B6) - ตั้งแต่ 1 ถึง 6% ของ DV;
• ทองแดง (13%) และแคลเซียม สังกะสี เหล็ก แมกนีเซียม ฯลฯ เล็กน้อย

นำไปใช้อย่างมีประสิทธิภาพใน ยาพื้นบ้านและการบำบัดด้วยอาหารสำหรับโรคเลือดออกตามไรฟัน โรคไขข้ออักเสบ เจ็บคอ นิ่วในโพรงมดลูก โรคเกาต์ หลอดเลือด และความดันโลหิตสูง ใช้ได้ดีในหลายสูตร เครื่องสำอางที่บ้านโดยเฉพาะผิวมันและผิวมีริ้วรอยอีกด้วย โรคอักเสบและความเสียหายเล็กน้อย

ข้อเสีย - มีสารก่อภูมิแพ้สูงเช่นผลไม้รสเปรี้ยวและมีสารที่เป็นอันตรายบนผิวหนัง (หากคุณละเลยการทำความสะอาดในน้ำเดือด)

ผลไม้แห้ง: ลูกเกด แอปริคอตแห้ง และลูกพรุน

องุ่นแห้งอย่างเหมาะสมมีน้ำตาลจำนวนมากและมีคุณสมบัติทางชีววิทยาเหมือนกัน สารออกฤทธิ์ต้นกำเนิดของพืชซึ่งผลเบอร์รี่สดมีชื่อเสียงมาก มีน้อยแต่หลายอันก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ลูกเกดมีประโยชน์อย่างไร?

• อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุปานกลาง ในความเห็นของเรา มันไม่เข้าข่ายเป็นซุปเปอร์ฟู้ด ถึงกระนั้น 100 กรัมก็มีวิตามิน K, C, E - 1-5% DV, กลุ่ม B 7-9% DV (B1, B2, B3, B6), ร่องรอยของ B9 (1%) และแร่ธาตุบางชนิดซึ่งเท่านั้น โพแทสเซียม ทองแดง และแมงกานีสเกินเครื่องหมาย 10%

ข้อห้ามในการรับประทานลูกเกด ได้แก่ เบาหวาน โรคอ้วน ลำไส้ใหญ่และอาการกำเริบของโรคกระเพาะและอาการลำไส้แปรปรวน

แอปริคอตแห้งมีประโยชน์อย่างไร?

• แต่ประโยชน์ของผลไม้แห้งนี้ชัดเจนกว่ามาก! ตัดสินด้วยตัวคุณเอง แอปริคอตแห้ง 100 กรัม มีโปรวิตามินเอสูงถึง 72% วิตามินอีสูงถึง 22% และวิตามินบี 13% กรดแพนโทธีนิก (B5) เห็นได้ชัดเจน วิตามิน B6 และ K คือ 5, 7 และ 4% ของ DV
• แร่ธาตุยังให้กำลังใจ: โพแทสเซียม เหล็ก ทองแดง แมงกานีส - จาก 15 ถึง 20% ของ DV แคลเซียมและแมกนีเซียมประมาณ 8%
• นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ที่คาร์โบไฮเดรตเกือบหนึ่งในสามเป็นใยอาหารและยังมีโปรตีนเพียงเล็กน้อย - มากถึง 7% ของ DV

ไม่น่าแปลกใจเลยว่าทำไมแอปริคอตแห้งจึงมีคุณค่าในอาหารของผู้สูงอายุ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีปัญหาโรคหัวใจและหลอดเลือด ท้องผูก ผิวหนัง และปัญหาการมองเห็น

ลูกพรุนมีประโยชน์อย่างไร?

• และขอย้ำอีกครั้งว่าคาร์โบไฮเดรตเกือบหนึ่งในสามนั้นมีใยอาหารเป็นส่วนประกอบ มีโปรตีนค่อนข้างน้อยและมีส่วนประกอบของวิตามินที่น่าสนใจมาก
• วิตามินเคอยู่ในตะกั่ว - มากถึง 75% ของ DV ต่อ 100 กรัม โปรวิตามินเอวิตามินบี 2 บี 3 และบี 6 ก็มีปริมาณมากเช่นกัน - 10-20% ของ DV
• สิ่งเล็กๆ น้อยๆ ได้แก่ วิตามิน C, E, B1 และ B9
• องค์ประกอบของแร่ธาตุคล้ายกับแอปริคอตแห้ง แต่มีแคลเซียมน้อยกว่า มีฟอสฟอรัสและสังกะสี - ทั้งหมดมากถึง 10% ของ DV

ข้อดีพิเศษของลูกพรุนคือการป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่และมีฤทธิ์เป็นยาระบายโดยตรงแต่ไม่รุนแรง

การเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม

รายละเอียดปลีกย่อยที่สำคัญมีไม่มากนัก

1. ผลไม้แห้งคุณภาพสูงมีสีเทา ซีด หรือไม่ปรากฏ สีเข้ม, ความหนาแน่นของความยืดหยุ่น, พื้นผิวด้านไม่มันเงา, ไร้รอยพับหรือความเสียหาย เราซื้อลูกเกดดำเท่านั้น!
2. ผลไม้แห้งที่สดใสสวยงามมันเงาล้วนเป็นแหล่งของสารก่อมะเร็งและ สารมีพิษ(ปรากฏในระหว่างการอบแห้งทางอุตสาหกรรม)
3. วอลนัทสามารถซื้อปอกเปลือกได้ ด้วยวิธีนี้เราจะเห็นสถานะของนิวเคลียส เราต้องการนิวคลีโอลีที่เติมให้เท่ากันโดยประมาณ - โดยปราศจากสิ่งเจือปนที่มีสีเข้มหรือสีดำมากนัก
4. น้ำผึ้งควรซื้อจากผู้เลี้ยงผึ้งที่เชื่อถือได้เท่านั้น ในปีนี้ ที่ตลาดหรือในร้านค้าเล็กๆ จากผู้ผลิต
5. เมื่อเลือกมะนาว ให้เลือกผลไม้ที่มีเปลือกบาง สัมผัสแน่น สีสม่ำเสมอ ไม่มีจุดหรือรอยแตก

สูตรการเตรียมส่วนผสมเพื่อสุขภาพ

พวกเราต้องการ:

• แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน ลูกเกด ถั่ว - แต่ละประเภท 100 กรัม
• มะนาว (มีเปลือก!) - 1 ชิ้น ขนาดกลาง (100-150 กรัม)
• น้ำผึ้ง - 6-8 ช้อนโต๊ะ

เราปรุงอาหารอย่างไร:

ไม่ว่าเราจะพยายามซื้อผลไม้แห้งดีๆ อย่างหนักเพียงใด มันก็สมเหตุสมผลที่จะเล่นอย่างปลอดภัยและกำจัดสารประกอบที่เป็นพิษและจุลินทรีย์อันตรายที่ยังคงอยู่ในผลิตภัณฑ์หลังจากการอบแห้งทางอุตสาหกรรม

การแปรรูปผลไม้แห้งล่วงหน้าสองขั้นตอน

1. แช่ผลไม้แห้งอย่างไรเพื่อบอกลาซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (E220)? แช่ผลไม้ในน้ำเย็น (!) เป็นเวลา 1 ชั่วโมง นี่คือการดำเนินการขั้นต่ำ ตัวเลือกที่ดีที่สุดอีกหน่อย: สะเด็ดน้ำ ล้าง และแช่ในน้ำสะอาดต่ออีก 30 นาที
2. เพื่อฆ่าเชื้อและขจัดสิ่งสกปรกที่อาจเกิดขึ้น ให้ระบายน้ำออก น้ำเย็นล้างออกให้สะอาดในน้ำอุ่นโดยใช้นิ้วลูบไล้ คุณสามารถเทน้ำเดือดลงไปได้ประมาณ 2-3 นาที ระบายและเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ

เราคัดแยกถั่ว: เอาเปลือกและเยื่อหุ้มเซลล์ที่เหลือออก, เมล็ดสีเข้ม

เราล้างมะนาวให้สะอาด - ด้วยแปรงใต้ก๊อกน้ำ เทน้ำเดือดลงไปจนหมดเป็นเวลา 1-2 นาที นี่เป็นสิ่งสำคัญในการทำให้ชั้นของสารสังเคราะห์เป็นกลางที่ผู้ผลิตนำไปใช้ในการเก็บรักษาส้มในระยะยาวในระหว่างการส่งออก

ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพนั้นเตรียมในเครื่องบดเนื้อ - ผลลัพธ์ที่ได้คือเนื้อสัมผัสที่เป็นเม็ดเล็ก

หรือใช้เครื่องปั่น: วิธีนี้จะทำให้ความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุด

สำหรับผู้ช่วยในครัว เราจะหั่นมะนาวเป็นชิ้นๆ แล้วบดเป็นน้ำซุปข้นพร้อมกับผลไม้แห้ง จากนั้นเติมน้ำผึ้งและผสมให้เข้ากัน เก็บในตู้เย็นในขวดแก้ว

รูปแบบต่างๆ: มีอะไรเพิ่มอีกในการมิกซ์?

• เปลี่ยนองค์ประกอบของผลไม้แห้งโดยเพิ่มวันที่
• แทนที่ถั่วด้วยอัลมอนด์หรือเฮเซลนัท
• แทนที่จะใช้มะนาว ให้ใช้กีวีหรือส้ม
• อย่าใช้น้ำผึ้ง (จากนั้นสามารถเก็บส่วนผสมในช่องแช่แข็งได้)
• เพิ่มสาหร่ายทะเลหรือผงสาหร่ายสไปรูลิน่า
• ปรุงทีละน้อยหรือในสัดส่วนที่ต่างกัน

ความคิดที่น่าสนใจ!

คุณสามารถทำขนมโฮมเมดจากส่วนผสมที่ได้โดยการเอาน้ำผึ้งและมะนาวออก ปั้นเป็นก้อนกลมๆ (ปริมาณส่วนผสมคือ 1 ช้อนชากอง) แล้วปั้นเป็นก้อนในเมล็ดงา เกล็ดถั่ว และเกล็ดมะพร้าว เก็บในช่องแช่แข็ง

วิธีใช้: ขนาดและลักษณะเด่น

สำหรับผู้ใหญ่.

ปริมาณของส่วนผสมวิตามินคือ 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะวันละ 2 ครั้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งจนถึงตอนเย็น - เป็นเวลา 3-4 สัปดาห์โดยหยุดพัก 1-2 สัปดาห์

เรารับประทานตอนท้องว่าง - ก่อนอาหารมื้อหลัก (มื้อเช้า มื้อกลางวัน) หรือในช่วงมื้อเช้ามื้อที่สองและน้ำชายามบ่ายทำให้ส่วนผสมทานควบคู่กับ ผลิตภัณฑ์นมหมัก- kefir, โยเกิร์ต, โยเกิร์ตนมเปรี้ยวที่มี "แบคทีเรียที่มีชีวิต"

สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 7 ปี

จำกัดตัวเองไว้ที่ 2-3 ช้อนชาต่อวัน (หรือขนมหวาน 2 ชิ้นสำหรับมื้อเช้า/ของว่างยามบ่าย)

นี่คือตัวเลือกหลักสูตรสำหรับการใช้งานซึ่งมีข้อดีเพื่อให้ตรงกับฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว (ระยะเวลาของอุณหภูมิเพิ่มขึ้น การติดเชื้อทางเดินหายใจและการสูญเสียอาหารในแง่ของสารต้านอนุมูลอิสระ)

มีความเห็นว่าการกินส่วนผสมนั้นมีประโยชน์ตลอดชีวิตโดยไม่หยุดชะงัก แต่ละคนสามารถเลือกได้เองโดยศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับส่วนผสม เมื่อทำการเลือกและเลือกขนาดยา สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าส่วนผสมมีแคลอรี่สูงและอุดมไปด้วยน้ำตาลเชิงเดี่ยว

ข้อจำกัดในการใช้งาน

การใช้ส่วนผสมมีข้อห้าม:

• หากคุณแพ้ส่วนประกอบของส่วนผสม
• สำหรับโรคเบาหวานทั้งสองชนิดและภาวะก่อนเบาหวาน (เมื่อความทนทานต่อกลูโคสลดลงแล้ว)
• สำหรับโรคอ้วนและโรคเมตาบอลิซึม;
• ในระยะเฉียบพลันและ ตับอ่อนอักเสบเรื้อรังและโรคแผลในทางเดินอาหาร
• ระวังใบสั่งยาให้มากในกรณีของ cholelithiasis และ urolithiasis

ตอนนี้คุณรู้ทุกสิ่งที่คุณต้องการแล้ว การตัดสินใจที่มีเหตุผลเกี่ยวกับส่วนผสมที่ได้รับการยกย่องอย่างสูง - ตามลักษณะของสุขภาพส่วนบุคคล วิธีการเลือกและเตรียมส่วนผสมที่เหมาะสมในการรวมแอปริคอตแห้ง น้ำผึ้ง ลูกพรุน ลูกเกด ถั่ว และมะนาว ส่วนผสมนี้มีประโยชน์อย่างไร ใครบ้างที่นำไปใช้ได้ และในปริมาณเท่าใด เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และใครควรมองหาสุขภาพอื่นๆ สูตรอาหาร

ขอบคุณสำหรับบทความ (8)

เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าของหวานไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ใช้ได้กับขนมหวาน คุกกี้ เค้ก รวมถึงขนมที่มีน้ำตาลและแป้งอื่นๆ เท่านั้น ทุกคนรู้ดีว่าขนมเพื่อสุขภาพคือผลไม้แห้งและน้ำผึ้งซึ่งมักรับประทานร่วมกับถั่ว ยิ่งกว่านั้นคุณสามารถใช้ทั้งหมดนี้ในการรวมกันได้หลากหลายเช่นลูกเกด แอปริคอตแห้ง วอลนัท น้ำผึ้ง มะนาว ส่วนผสมนี้มีประโยชน์อย่างไร?

ผลไม้แห้งจากธรรมชาติทั้งหมดที่เตรียมโดยไม่ใช้ควันเหลวและสารเติมแต่งอื่น ๆ ก่อให้เกิดประโยชน์บางอย่างต่อร่างกายของเรา นอกจากนี้บางครั้งคุณสมบัติที่เด่นชัดที่สุดอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของผลไม้ที่ใช้ทำ ส่วนประกอบแต่ละอย่างเหล่านี้มีผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร?

แอปริคอตแห้ง

ผลิตภัณฑ์นี้เป็นแหล่งวิตามินที่ดีเยี่ยมของกลุ่มบี นอกจากนี้ยังมีวิตามิน A, C และอื่น ๆ แต่ในปริมาณที่น้อยกว่า ธาตุรอง ได้แก่ โพแทสเซียม แมกนีเซียม โซเดียม และอื่นๆ ทองแดงและแมงกานีสส่วนใหญ่ทั้งหมด

แอปริคอตแห้งมีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบทางเดินอาหาร การมองเห็น และการทำงานของต่อมไทรอยด์ ช่วยรับมือกับโรคโลหิตจาง ความดันโลหิตสูง ภาวะวิตามินต่ำ และมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อย

ลูกเกด

ลูกเกดย่นลูกเล็กมีวิตามินเกือบเท่ากับแอปริคอตแห้ง นอกจากนี้ยังมีไบโอตินซึ่งเรียกอีกอย่างว่าวิตามินเอชในแง่ขององค์ประกอบของไมโครและองค์ประกอบหลักลูกเกดโดยทั่วไปก็คล้ายกับแอปริคอตแห้ง แต่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและโซเดียมเป็นพิเศษ

ลูกเกดเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการทำงาน ระบบประสาท. แนะนำให้ใช้กับระดับฮีโมโกลบินต่ำ โรคไต และอวัยวะย่อยอาหาร นอกจากนี้ ลูกเกดยังอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและทำงานได้ดีเมื่อคุณต้องการฟื้นฟูความแข็งแรงอย่างรวดเร็ว เช่น หลังจากออกกำลังกาย

วอลนัท

การถกเถียงกันว่าถั่วชนิดใดดีต่อสุขภาพที่สุดยังคงดำเนินต่อไป และวอลนัทมักจะเป็นผู้นำอยู่เสมอ ประกอบด้วยวิตามิน B, A, C, E และ K เมล็ดวอลนัทอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและเกลือโคบอลต์ นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งโปรตีนและไขมันจากพืชอีกด้วย

ถั่วเหล่านี้ดีต่อภาวะวิตามินต่ำและโรคโลหิตจาง และยังสำหรับโรคเกี่ยวกับกระเพาะ ตับ ลำไส้ ไต หัวใจ และหลอดเลือดอีกด้วย

น้ำผึ้ง

เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ได้ไม่รู้จบ มีผลดีต่อเกือบทุกระบบในร่างกายของเรา สรรพคุณทางยาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลาย แต่ประโยชน์ของแต่ละอย่างนั้นไม่อาจปฏิเสธได้

มะนาว

ผลไม้รสเปรี้ยวนี้น่าจะเป็นแหล่งวิตามินซีที่มีชื่อเสียงที่สุด อย่างไรก็ตาม ยังมี A, B1, B2, E, D และ P นอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็ก ซัลเฟอร์ ฟอสฟอรัส แมงกานีส แมกนีเซียม และแร่ธาตุอื่นๆ มะนาวใช้แก้หวัดและโรคภัยไข้เจ็บได้ดี ระบบทางเดินอาหาร. ยังดีต่อเลือดและการทำงานของระบบไหลเวียนโลหิตอีกด้วย

และถ้าคุณผสมทุกอย่าง...

ผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดมีองค์ประกอบทางโภชนาการมากมาย นอกจากวิตามินและแร่ธาตุแล้ว ยังมีกรดอะมิโน ไฟเบอร์ และส่วนประกอบอื่นๆ ที่จำเป็นอีกมากมาย เมื่อรวมกันจะเกิดเป็นส่วนผสมของวิตามิน การรวมกันนี้จะเป็นทั้งยาและความละเอียดอ่อน

สูตรอาหาร

คุณสามารถเตรียมส่วนผสมการรักษาที่บ้านได้ จะใช้เวลาเพียงเล็กน้อยและจะไม่ทำให้เกิดปัญหา คุณจะต้องมีเครื่องบดเนื้อ ชามผสมขนาดใหญ่ และภาชนะสำหรับจัดเก็บ โดยเฉพาะอย่างยิ่งแก้ว

วัตถุดิบ

• ลูกเกด - 1 แก้ว;
• แอปริคอตแห้ง - 1 ถ้วย;
• วอลนัทปอกเปลือก – 1 ถ้วย;
• น้ำผึ้ง – 1 แก้ว;
• มะนาว – 1 ชิ้น

การตระเตรียม

1. เราล้างและทำให้ลูกเกดและแอปริคอตแห้งแห้งแล้วเกลี่ยให้ทั่วบนผ้าเช็ดปาก
2. เราคัดแยกถั่วโดยโยนเปลือกที่เข้าไปในนั้นออก
3. เทน้ำเดือดลงบนมะนาว หั่นเป็นชิ้นแล้วเอาเมล็ดทั้งหมดออกอย่างระมัดระวัง
4. บดส่วนผสมรวมทั้งมะนาวพร้อมเปลือกในเครื่องบดเนื้อ
5. เพิ่มน้ำผึ้งผสมให้เข้ากันแล้วใส่ลงในขวด ขอแนะนำให้เก็บส่วนผสมสำเร็จรูปไว้ในตู้เย็น

หากคุณโชคดีที่ได้เป็นเจ้าของเครื่องปั่นอันทรงพลัง คุณก็สามารถใช้ได้ จากนั้นคุณจะต้องเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดพร้อมกับน้ำผึ้ง อย่างไรก็ตาม ส่วนผสมมีความหนืดค่อนข้างมาก และไม่ใช่ทุกส่วนผสมจะสามารถรองรับได้ และความสม่ำเสมอจะแตกต่างกัน ตามความคิดเห็นส่วนใหญ่เครื่องบดเนื้อจะดีกว่า

คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณน้ำผึ้งได้ตามรสนิยมของคุณ นอกจากนี้ หากคุณไม่ชอบความเอร็ดอร่อย ให้ปอกมะนาวหรือบีบน้ำออกก็ได้ และเมื่อไม่ได้เติมเข้าไป มวลก็จะหนาขึ้น และคุณสามารถทำขนมได้ หากคุณเตรียมส่วนผสมนี้อย่างต่อเนื่อง คุณจะปรับตัวและค้นพบรายละเอียดปลีกย่อยของคุณเองในที่สุด

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ส่วนผสมนี้ส่งผลต่อสุขภาพของเราอย่างไม่ต้องสงสัยเพราะ เมื่อบริโภคเป็นประจำจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติผลประโยชน์ไม่น้อยคือผลประโยชน์ต่อการทำงานของหัวใจและอวัยวะย่อยอาหาร ส่วนผสมนี้สามารถใช้เป็นอาหารเสริมที่ดีสำหรับโรคหวัดได้

นอกจากนี้ยังช่วยได้ดีเยี่ยมในระหว่างภาวะ hypovitaminosis ดังที่คุณทราบปัญหานี้มักเกิดขึ้นกับเราในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อไม่มีผักและผลไม้สด อย่างไรก็ตาม ส่วนผสมที่อธิบายไว้จะยังคงอยู่ ตลอดทั้งปี. และถ้าคุณกินพวกมันตลอดฤดูหนาวความไม่แยแสในฤดูใบไม้ผลิจะมีโอกาสน้อย

กฎการสมัคร

หากต้องการเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ให้ได้มากที่สุด ให้บริโภคส่วนผสมนี้ 1 หรือ 2 ครั้งต่อวันในขณะท้องว่าง หลังจากครึ่งชั่วโมงคุณสามารถกินได้ ปริมาณที่แนะนำจะแตกต่างกันไป แต่โดยเฉลี่ยแล้วจะเป็นช้อนโต๊ะ ระยะเวลาการใช้งานโดยทั่วไปไม่จำกัด

ส่วนผสมนี้มีคุณค่าทางโภชนาการ และหากมีมะนาวเล็กน้อยก็จะหวานมากเช่นกัน คุณไม่สามารถกินมันได้มากในขณะท้องว่าง และมันอาจทำให้ความอยากอาหารของคุณลดลงได้ ดังนั้นลองมองดูตัวเองว่าอาจคุ้มค่าที่จะเริ่มต้นด้วยจำนวนที่น้อยลง

บางคนใช้ยาก่อนนอน อย่างไรก็ตาม คุณต้องจำไว้ว่าอาหารเหล่านี้เป็นอาหารแคลอรี่สูงและคาร์โบไฮเดรตสูง ใช้พวกเขาใน เวลาเย็นไม่แนะนำให้เลือก
ขอแนะนำให้ให้ส่วนผสมแก่เด็กครั้งละหนึ่งช้อนชา อย่างไรก็ตาม คุณสามารถแนะนำแนวทางปฏิบัติดังกล่าวได้ก็ต่อเมื่อคุณมั่นใจว่าเด็กตอบสนองต่อองค์ประกอบทั้งหมดได้ดีเท่านั้น

ข้อห้ามที่เป็นไปได้

ก่อนอื่น คุณควรหลีกเลี่ยงการใช้ส่วนผสมนี้หากคุณแพ้ส่วนประกอบใดๆ หากต้องการคุณสามารถแยกผลิตภัณฑ์ที่เป็นสารก่อภูมิแพ้และเตรียมส่วนผสมโดยไม่มีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้

ไม่ควรใช้องค์ประกอบหากคุณเป็นโรคนิ่วหรือ โรคนิ่วในทางเดินปัสสาวะ, โรคของกระเพาะอาหารหรือลำไส้ ได้แก่ ตับอ่อนอักเสบและแผลในกระเพาะอาหาร แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วส่วนผสมจะมีผลดีต่อหัวใจ แต่ก็ไม่ควรใช้ในกรณีที่มีภาวะหัวใจล้มเหลวเฉียบพลัน

คุณไม่ควรทดลองใช้วิธีการรักษานี้หากคุณเป็นโรคเบาหวาน อาหารในช่วงโรคนี้ควรยกเว้นน้ำผึ้งและผลไม้แห้งหวานเกือบทุกชนิด