เติมแคลเซียมในร่างกายที่ขาด : กินขึ้นฉ่ายแล้วเลิก เปลือกไข่จะเติมเต็มร่างกายของเราด้วยแคลเซียม

แคลเซียม แคลเซียม แคลเซียม คือ องค์ประกอบทางเคมีซึ่งอยู่ในกลุ่มที่ 2 ของตารางธาตุภายใต้ข้อ 20 เป็นโลหะสีเงินขาวอ่อน ธาตุนี้เป็นชื่อของนักเคมีชาวอังกฤษ G. Davy ซึ่งในปี 1808 ได้โลหะจากปูนขาวเปียกโดยใช้อิเล็กโทรไลซิส - "แคลเซียม" มาจากภาษาละติน “calx” (สัมพันธการกกรณี “calcis”) – “มะนาว”, “หินอ่อน”

แคลเซียมเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่พบมากที่สุดในโลกของเรา ดังนั้นในบรรดาแร่ธาตุ เปลือกโลกโดยมีความถี่ในการตรวจจับเป็นอันดับที่ 5 พบได้ในธรรมชาติในปริมาณมาก หินและหินดินเหนียวเกิดจากเกลือ แคลเซียมสามารถพบได้ในแม่น้ำและทะเล และยังเป็นองค์ประกอบสำคัญของสิ่งมีชีวิตพืชและสัตว์อีกด้วย

ในชีวิตประจำวันธาตุจะล้อมรอบบุคคลอยู่ตลอดเวลา วัสดุก่อสร้างส่วนใหญ่ เช่น ซีเมนต์ อิฐ คอนกรีต ปูนขาว แก้ว มีแคลเซียมเป็นส่วนประกอบ นอกจากนี้ในตัวบุคคลเองก็มีค่อนข้างมาก

ร่างกายของผู้ใหญ่มีแคลเซียมอย่างน้อย 1 กิโลกรัม

บทบาทของแคลเซียมในร่างกายมนุษย์

แคลเซียมคงเป็นที่รู้จักของทุกคน เขามักจะปรากฏในโฆษณาต่างๆ ยาหรือ ผลิตภัณฑ์อาหาร. ต้องขอบคุณการโฆษณาที่ทำให้บทบาทของแคลเซียมในการรักษาสภาพปกติของฟันและเนื้อเยื่อกระดูกมีชื่อเสียงมากที่สุด แต่มีน้อยคนที่รู้ว่าแคลเซียมมีความสำคัญต่อระบบอื่นๆ ของร่างกายมนุษย์เช่นกัน ดังนั้นสิ่งแรกก่อน

ฟันและกระดูก

ความพร้อมใช้งาน ปริมาณที่ต้องการแคลเซียมส่งผลโดยตรงต่อการพัฒนากระดูกและการก่อตัวของฟันอย่างเหมาะสม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับทารก เด็ก และวัยรุ่น องค์ประกอบนี้จำเป็นสำหรับผู้ใหญ่เช่นกัน - ช่วยรักษาความแข็งแรงของกระดูกเพื่อให้แข็งแรงตลอดชีวิต สตรีมีครรภ์เป็นผู้ใหญ่อีกประเภทหนึ่งซึ่งการมีแคลเซียมมีความสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากในระหว่างตั้งครรภ์ร่างกายของแม่จะให้องค์ประกอบทั้งหมดที่จำเป็นต่อการพัฒนาแก่ทารกในครรภ์ซึ่งรวมถึงแคลเซียมด้วย

ระบบหัวใจและกล้ามเนื้อ

การรักษาสุขภาพหัวใจเป็นอีกเรื่องหนึ่ง บทบาทที่สำคัญแคลเซียม. การบริโภคแคลเซียมในปริมาณที่เหมาะสมเป็นประจำจะช่วยได้ ดำเนินการตามปกติหัวใจ เนื่องจากมีส่วนในการควบคุมการเต้นของหัวใจ นอกจากหัวใจแล้วยังต้องการแคลเซียมอีกด้วย ระบบกล้ามเนื้อ– ช่วยให้กล้ามเนื้อเคลื่อนไหวได้อย่างราบรื่นและถูกต้อง

ระบบประสาท

แคลเซียมมีบทบาทสำคัญไม่น้อยในการสนับสนุนระบบประสาท องค์ประกอบนี้ช่วยบำรุงเส้นใยประสาทปรับปรุงการนำไฟฟ้าซึ่งท้ายที่สุดก็มีผลในเชิงบวกต่อความเร็วของแรงกระตุ้นระหว่างเซลล์ประสาท

คอเลสเตอรอล

มีสิ่งที่มีอยู่ในร่างกายอยู่เสมอ - "ดี" และ "ไม่ดี" แคลเซียมเป็นองค์ประกอบหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับการลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี ซึ่งส่วนเกินจะนำไปสู่โรคต่างๆ ของหัวใจ หลอดเลือด และอวัยวะอื่นๆ

ค่าแคลเซียมรายวันสำหรับเด็ก วัยรุ่น และผู้ใหญ่

การบริโภคแคลเซียมในแต่ละวันมีความเกี่ยวข้องโดยตรงกับอายุของบุคคล สิ่งสำคัญคือแคลเซียมจะเข้าสู่ร่างกายพร้อมกับฟอสฟอรัสในอัตราส่วนหนึ่งถึงห้า ปริมาณแคลเซียมที่เหมาะสมในแต่ละวันสำหรับประชากรประเภทต่างๆ ขึ้นอยู่กับอายุ:

เด็ก

• นานถึง 3 ปี – 600 มก.
• ตั้งแต่ 4 ถึง 10 ปี – 800 มก.
• ตั้งแต่ 10 ถึง 13 ปี – 1,000 มก.
• ตั้งแต่ 13 ถึง 16 ปี – 1,200 มก.
• อายุมากกว่า 16 ปี – 1,000 มก.

ผู้หญิง

• ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร – 1,500-2,000 มก.

ผู้ชาย

• ผู้ใหญ่ (อายุมากกว่า 16 ปี) – 800-1200 มก.

อาการขาดแคลเซียมในร่างกาย

จะสังเกตเห็นการขาดแคลเซียมได้จำเป็นต้องตรวจสอบสภาพร่างกายอย่างรอบคอบ ผลที่ตามมาจากการขาดแร่ธาตุนั้นยากที่จะระบุได้ ระยะแรก: บางครั้งหลายเดือนและหลายปีผ่านไปก่อนที่จะชัดเจน

อาการแรกของการขาดแคลเซียมจะปรากฏในระบบประสาท อาจมีอาการตึงเครียด หงุดหงิด และวิตกกังวลเพิ่มขึ้น นอกจากนี้การขาดแร่ธาตุยังกระตุ้นให้เกิดความเหนื่อยล้าเพิ่มขึ้น

แคลเซียมที่ไม่เพียงพอจะทำให้ความยืดหยุ่นของผิวหนังลดลง ส่งผลให้ผิวแห้ง ผมร่วงและเปราะมากขึ้น – เช่นเดียวกับเล็บ ฟันได้รับผลกระทบเป็นพิเศษ: ข้อบกพร่องต่างๆเคลือบฟันและฟันผุอาจบ่งบอกถึงการขาดแคลเซียมในร่างกายเป็นหลัก

ส่วนระบบกล้ามเนื้ออาจมีอาการชาและกระตุกได้ การสั่นที่แขนขาและการเกิดตะคริวของกล้ามเนื้อตอนกลางคืนเป็นสัญญาณที่ชัดเจนของการขาดแคลเซียม

สำหรับเด็ก การขาดแร่ธาตุบางครั้งแสดงออกในความปรารถนาที่จะกินชอล์กหรือดิน ในระยะหลังๆ การขาดแคลเซียมมักส่งผลให้มีท่าทางที่ไม่ดีและทำให้เกิดอาการเท้าแบน

โรคที่เกี่ยวข้องกับการขาดแคลเซียม

ส่วนใหญ่แล้วการขาดแคลเซียมจะเกิดขึ้นหลังจากอายุสามสิบปี หากคุณเพิกเฉยต่อการขาดแร่ธาตุ อย่างน้อยที่สุดสุขภาพของคุณก็จะแย่ลงและสูงสุดก็จะมีโรคร้ายแรงเกิดขึ้นและแม้แต่อายุขัยก็จะลดลงด้วย

สำคัญ! การดูดซึมแร่ธาตุตามปกติเกิดขึ้นจากการมีส่วนร่วมของวิตามินดีที่ผลิตมา ร่างกายมนุษย์โดนแสงแดด!

นี่เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่มักจะอยู่ในพื้นที่ปิดล้อมและแทบไม่ได้รับแสงแดดเนื่องจากลักษณะของงาน การขาดวิตามินทำให้การดูดซึมแคลเซียมแย่ลงมากและสุขภาพก็มีความเสี่ยงสูง

การขาดแคลเซียมอาจทำให้เกิดปัญหาต่อไปนี้:

• การชะลอการเจริญเติบโตในเด็ก
• โรคกระดูกอ่อน;
• ความโค้งของกระดูก, scoliosis;
• โรคภูมิแพ้;
• ความผิดปกติของการแข็งตัวของเลือด
• โรคนิ่วในไต
• ความเปราะบางของเส้นเลือดฝอย

ผู้ที่ร่างกายขาดแคลเซียมอยู่ตลอดเวลาจะมีอาการกล้ามเนื้อหดตัวอย่างควบคุมไม่ได้ เหงือกมีเลือดออก และปัญหาทางทันตกรรม พวกเขายังรับมือกับความเครียดทางร่างกายและจิตใจที่แย่กว่านั้นมาก

ในบางกรณีการขาดแคลเซียมจะกระตุ้นให้เกิดโรคร้ายแรงเช่น โรคกระดูกพรุนและ โรคกระดูกพรุน. โรคเหล่านี้ทำให้กระดูกอ่อนลง ส่งผลให้กระดูกเปราะบางและไม่สามารถทนต่อความเครียดได้ หากไม่แก้ไขภาวะขาดแคลเซียม ความเสี่ยงต่อโรคที่รักษาไม่หายก็จะเพิ่มขึ้น

หลายเส้นโลหิตตีบ- โรคทางระบบประสาทที่รักษาไม่หาย - พัฒนาในกรณีที่ร่างกายขาดแคลเซียมตั้งแต่อายุ 15 ปี ตามกฎแล้วโรคนี้จะแสดงออกมาหลังจากผ่านไป 40 ปี แต่ด้วยการขาดแคลเซียมเฉียบพลันโดยเฉพาะอย่างยิ่งมันจะแสดงออกมาก่อนหน้านี้

แคลเซียมส่วนเกินและปัญหาที่เกี่ยวข้อง

แคลเซียมส่วนเกิน ( ภาวะแคลเซียมในเลือดสูง) เกิดขึ้นจาก เหตุผลต่างๆ. สิ่งนี้นำไปสู่ไม่เพียงเท่านั้น ใช้มากเกินไปผลิตภัณฑ์ที่มีแคลเซียมแต่ยังมีโรคบางชนิดด้วย:

1. Hyperparathyroidism เป็นพยาธิสภาพที่แสดงออกในการผลิตฮอร์โมนพาราไธรอยด์ที่เพิ่มขึ้น ต่อมพาราไธรอยด์. โรคนี้มักเกิดในผู้หญิงอายุระหว่าง 25 ถึง 50 ปี โรคนี้มักเกิดขึ้นโดยไม่มีอาการภายนอกใดๆ และตรวจพบได้เฉพาะระหว่างการตรวจร่างกายเท่านั้น
2. มะเร็งปอด ไต รังไข่
3. นอกจากนี้แคลเซียมส่วนเกินอาจเกิดขึ้นหลังการฉายรังสีที่คอและไหล่ รวมถึงเนื่องจากมีวิตามินดีในร่างกายมากเกินไป

ผู้สูงอายุและผู้หญิงมีความเสี่ยงต่อภาวะแคลเซียมในเลือดสูงมากที่สุด

อาการของแคลเซียมส่วนเกิน:

• จุดอ่อนทั่วไป
• สูญเสียความกระหาย
• เพิ่มความรู้สึกกระหาย
• คลื่นไส้และอาเจียน
• อาการชัก
• ปวดท้องส่วนล่าง
• ท้องผูก

แคลเซียมส่วนเกินเข้า แบบฟอร์มเฉียบพลันส่งผลให้การทำงานของสมองหยุดชะงัก การผลิตปัสสาวะมากเกินไป การแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น และการดูดซึมสังกะสีจากเนื้อเยื่อกระดูกเสื่อมลง

เติมแคลเซียมให้ร่างกายได้อย่างไร?

คุณสามารถใช้เพื่อฟื้นฟูปริมาณแคลเซียมสำรองในร่างกายได้ วิธีการต่างๆ. ตัวอย่างเช่นมีการเตรียมการพิเศษที่มีแคลเซียม พวกเขาแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม

1. ยาเดี่ยว– ผลิตภัณฑ์ที่มีเฉพาะเกลือแคลเซียม บ่อยครั้งที่ใช้แคลเซียมคาร์บอเนตเพื่อสร้างซึ่งประกอบด้วยธาตุ 40% แคลเซียมซิเตรต แลคเตต และกลูโคเนตที่ใช้กันโดยทั่วไปน้อยกว่าซึ่งมีแร่ธาตุ 21%, 13% และ 9% ตามลำดับ

2. ยาผสม – ผลิตภัณฑ์ที่มีวิตามินดี เกลือแคลเซียม และองค์ประกอบอื่นๆ ข้อดีของยาดังกล่าวคือไม่เพียง แต่เติมแคลเซียมสำรอง แต่ยังให้วิตามินดีแก่ร่างกายซึ่งมี ความสำคัญอย่างยิ่งในกระบวนการเผาผลาญแคลเซียมและฟอสฟอรัสและยังช่วยรักษาสภาพและการสร้างโครงสร้างกระดูกให้เป็นปกติ

3. การเตรียมวิตามินรวม – ผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อนซึ่งมีวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่จำเป็นต่อการรักษาการทำงานของร่างกายให้เป็นปกติของสตรีมีครรภ์

การเยียวยาพื้นบ้าน

นอกจาก เวชภัณฑ์เติมแคลเซียมก็มี วิธีการแบบดั้งเดิม . หนึ่งในที่มีชื่อเสียงที่สุดคือผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเปลือกไก่หรือ ไข่นกกระทา. เพื่อให้เปลือกถูกล้างให้สะอาดแห้งและบดเป็นผง หลังจากนั้นให้เติมน้ำมะนาวลงไปเล็กน้อย โดยปกติหลักสูตรดังกล่าวจะใช้เวลาสองสัปดาห์ แต่ในบางกรณีอาจใช้เวลาหลายเดือน

ท่ามกลาง สมุนไพรอิ่มตัวด้วยแคลเซียมสามารถสังเกตได้ดังต่อไปนี้:

• ตำแย – 713 มก./100 ก
• ชบาป่า – 505 มก./100 ก
• กล้ายใหญ่ – 412 มก./100 ก
• ไอวี่บุดรา – 289 มก./100 ก

กฎหกประการในการรักษาระดับแคลเซียมให้เป็นปกติ

1. โดยธรรมชาติแล้วคุณควรให้แคลเซียมแก่ร่างกายในปริมาณที่เพียงพอก่อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคกระดูกพรุน การกินอาหารที่มีแคลเซียมเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งและหลีกเลี่ยงการอดอาหาร
2. นอกจากแคลเซียมแล้ว ร่างกายยังได้รับวิตามินดีอย่างเพียงพออีกด้วย โดยมีอยู่ในอาหารบางชนิด เช่น ปลา และร่างกายยังผลิตได้ในระหว่างการอาบแดดอีกด้วย การใช้เวลาอยู่กลางแดด 10 นาทีก็เพียงพอที่จะสังเคราะห์วิตามินนี้ในแต่ละวันได้
3. ดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่พอเหมาะหรืองดเลย แอลกอฮอล์ขัดขวางการเผาผลาญวิตามินดีในตับ ส่งผลให้การดูดซึมแคลเซียมลดลงมาก
4. หยุดสูบบุหรี่ซึ่งจะทำให้สูญเสียมวลกระดูกอย่างรุนแรง
5. จำกัดกาแฟเข้มข้น. กาแฟช่วยขจัดแคลเซียมออกจากร่างกาย ดังนั้นควรดื่มเครื่องดื่มนี้ในปริมาณที่พอเหมาะ
6. เพื่อใช้ชีวิตอย่างกระตือรือร้น การออกกำลังกายเป็นวิธีที่ดีในการป้องกันตนเองจากการขาดแคลเซียม ผลจากการออกกำลังกายเป็นประจำทำให้อาการดีขึ้น เนื้อเยื่อกระดูกและความสมดุลของแคลเซียมในร่างกายกลับคืนสู่ภาวะปกติ

อาหารที่อุดมด้วยแคลเซียม

มาดูกันว่าอาหารชนิดใดที่มีแคลเซียมในปริมาณมากและปานกลาง ผลิตภัณฑ์นมถือเป็นแหล่งแคลเซียมที่อุดมสมบูรณ์อย่างถูกต้อง ประกอบด้วยแร่ธาตุในรูปแบบที่ย่อยง่าย และน้ำตาลนมหรือที่เรียกว่าแลคโตส จะถูกเปลี่ยนเป็นกรดแลคติคในระหว่างการย่อย และในรูปแบบนี้ช่วยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียม

แต่อย่างไรก็ตามโดยธรรมชาติ นมวัวมีแคลเซียมเพียง 120 มก. ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ในขณะที่นมผงหรือเฟต้าชีสมีแคลเซียมมากกว่ามาก - 1,000 และ 530 มก. ตามลำดับ

เมื่อเติมแคลเซียมที่ขาดหายไปด้วยผลิตภัณฑ์จากนม จำเป็นต้องจำไว้ว่ายิ่งมีไขมันในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวน้อยเท่าใดก็ยิ่งมีแคลเซียมมากขึ้นเท่านั้น ฮาร์ดชีสถือเป็นผู้นำในเรื่องนี้ - มีองค์ประกอบมากถึง 1,300 มก. ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

แคลเซียมมีอยู่ในกะหล่ำปลีและผักโขมทุกชนิด ถั่วยังประกอบด้วยแคลเซียมเป็นส่วนใหญ่ ในบรรดาถั่ว จำนวนมากที่สุดแคลเซียมพบได้ในอัลมอนด์และถั่วบราซิล

เป็นที่น่าสังเกตว่าเมล็ดพืชเช่นงาและงาดำก็มีแคลเซียมเช่นกันและในปริมาณที่เหมาะสม พวกเขาถือเป็นผู้ถือครองสถิติในบรรดาอาหารที่อุดมด้วยแคลเซียม มื้อแรกมี 975 มก. และมื้อที่สองสูงถึง 1,500 มก.

แป้งสาลีโฮลเกรนยังอุดมไปด้วยแคลเซียม ธาตุขนาดเล็กเกือบ 900 มก. ยังพบได้ในรำข้าวสาลี แต่ควรคำนึงถึงแป้งที่บดละเอียดเช่นเดียวกับแป้งด้วย เกรดพรีเมี่ยมไม่มีแคลเซียมเลย

ถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์ที่ได้จากถั่วเหลืองก็มีแคลเซียมเช่นกัน นอกจากนี้ยังมีมากในสมุนไพร เช่น ผักชีฝรั่ง ใบมัสตาร์ด ผักชีลาว และโหระพา ผักชีฝรั่งมีแคลเซียมมากกว่านม - 245 มก.

สำหรับผู้ชื่นชอบขนมอบและขนมหวานต่างๆ ควรรู้ว่ากากน้ำตาลมีแคลเซียมประมาณ 170 มก. การใช้มันแทนน้ำตาล คุณสามารถทำขนมอบได้ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

แคลเซียมในอาหาร. ตารางที่ 1

แคลเซียมในอาหาร. ตารางที่ 2

ผลิตภัณฑ์ที่มีแคลเซียมในปริมาณน้อยกว่า 100 มก./100 ก

อาหารชนิดใดที่มีแคลเซียมน้อยกว่าที่แสดงในตารางที่สอง นี่คือบางส่วนของพวกเขา:

• วอลนัทและกุ้ง: 95 มก.;
• ครีมและครีม: 85, 90 มก. ตามลำดับ;
• ถั่วขาวต้ม 90 มก.
• เกล็ดข้าวโอ๊ต, แฮร์ริ่ง, ปลาคาร์พ: 50 มก.;
• ไก่และเนื้อลูกวัว 27 มก.;
• เนื้อไก่และกระต่าย 15 มก.;
• เนื้อหมู เนื้อแกะ เนื้อ : 8, 9, 10 มก. ตามลำดับ

ในบทความที่แล้วเราได้พูดถึงสัญญาณของการขาดแคลเซียมแล้ว วันนี้เราจะมาพูดถึง วิธีเติมแคลเซียมในร่างกายของเรา

ก่อนอื่นคุณและฉันเพื่อนจะจัดการเรื่องนี้ให้เรียบร้อย การเยียวยาพื้นบ้านเพื่อเติมเต็มแคลเซียมในร่างกายของเรา อย่างที่บอกไปแล้วในบทความที่แล้ว แหล่งที่มาหลักของแคลเซียมในร่างกายคืออาหารที่เรารับประทาน

แล้วเราสามารถใช้อาหารอะไรเติมแคลเซียมในร่างกายได้บ้าง? ต่อไปนี้เป็นแนวคิดบางประการในหัวข้อนี้:

• ไม่มีความลับ (และพวกเขาพูดถึงมันในทุก ๆ "มุม") ว่าการเติมแคลเซียมให้ร่างกายเป็นเรื่องง่าย การบริโภคผลิตภัณฑ์นม (รวมถึงนมหมัก) ผักโขม (รวมถึงผักใบเขียวสด) ก็เพียงพอแล้ว พืชตระกูลถั่วและปลา
• แหล่งแคลเซียมที่ดี ได้แก่ แอปริคอตแห้ง อัลมอนด์และเฮเซลนัท ไข่;
• เมล็ดงาถือเป็นเจ้าของสถิติปริมาณแคลเซียม (สามารถแทนที่ด้วยน้ำมันงา)
• มีวิธีโบราณในการรับแคลเซียมจากเปลือกไข่ มันง่ายมาก: ไข่ต้มสุก ล้าง เปลือก (ไม่มีฟิล์ม) ตากแห้งและบดในเครื่องบดกาแฟ ให้ใช้ผง 1/3 ช้อนชาแล้วเติมน้ำมะนาว 2 หยด ใช้เวลา 3 ร. ต่อวันหรือครั้งละ 1 ช้อนชา ประโยชน์ของวิธีการรับแคลเซียมนี้คือนอกเหนือจากแคลเซียมแล้วคุณยังได้รับ: ทองแดง, ฟลูออรีน, โมลิบดีนัม, เหล็ก, ฟอสฟอรัส, แมงกานีส, กำมะถัน, ซิลิคอน, สังกะสีและองค์ประกอบขนาดเล็กอีก 18 ชนิดที่จำเป็นสำหรับร่างกายของเรา
• นอกจากนี้เพื่อให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้ดีขึ้นจำเป็นต้องลดการบริโภคเกลือ (การชะแคลเซียมออกจากร่างกาย) กาแฟ โคคาโคล่าและน้ำมะนาวอื่น ๆ อาหารกระป๋อง ไส้กรอก
• นิโคตินและแอลกอฮอล์ยังทำลายแคลเซียมในร่างกาย
• การบริโภคน้ำตาลทรายแดงมากเกินไปยังนำไปสู่โรคต่างๆ มากมาย รวมถึงโรคกระดูกพรุน
• ต่ำ การออกกำลังกายก็เป็นปัจจัยสำคัญเช่นกัน
• คุณควรทานวิตามินดี ฯลฯ ซึ่งผมได้เขียนไปแล้วในบทความที่แล้ว
• เชื่อกันว่าอาหารยอดนิยมสำหรับกระดูกของเรา (ที่มีแคลเซียมสูงที่สุด) คือชีสที่ทำจากลูกพลับผัก

มีความเห็นว่ากระบวนการดูดซึมแคลเซียมในร่างกายได้รับผลกระทบในทางลบ โรคต่างๆ. ตัวอย่างเช่นปรากฏการณ์ทางพยาธิวิทยาในระบบทางเดินอาหาร (เช่นโรคกระเพาะ) อาจทำให้เกิดการขาดแคลเซียมในร่างกายและโรคกระดูกพรุนได้

ขจัดสาเหตุของการขาดแคลเซียมและกระบวนการดูดซึมเข้าสู่ร่างกายจะดีขึ้น จำเป็นต้องเติมแคลเซียมให้ร่างกายทุกวันซึ่งจะไม่สามารถทำได้ (ตามที่พวกเขาพูด) เพื่อใช้ในอนาคตนี่คือวิธีการทำงานของร่างกายของเรา

เมื่อขาดแคลเซียม ฟันจะเสื่อมสภาพ เล็บเปราะและหลุดลอก และกระดูกจะสูญเสียความแข็งแกร่งและเปราะ

ดังนั้นเพื่อนๆ สำหรับวันนี้หัวข้อวิธีเติมแคลเซียมหมดไป หากคุณตัดสินใจลองใช้ "วิธีโบราณ" สำหรับสิ่งนี้ ฉันแนะนำให้รับประทานผงเปลือกหอยเป็นอาหารเช้า และโปรดอย่าเพิ่มลงในคอทเทจชีสและ โจ๊ก.

ขอให้โชคดีกับเพื่อนและสุขภาพของคุณ!

แคลเซียม(Ca 2+) เป็นองค์ประกอบหลักทางเคมีที่พบได้ทั่วไปและมีความสำคัญในร่างกายของพืช สัตว์ และมนุษย์ มันเข้าไปในพืชจากบาดาลของโลกและจากไปแล้ว อาหารจากพืชเข้าสู่ร่างกายของมนุษย์และสัตว์

เป็นการยากที่จะประเมินค่าสูงไปถึงความสำคัญขององค์ประกอบนี้ในร่างกายมนุษย์ ก่อนอื่นเลย, แคลเซียม -เป็นพื้นฐานในการสร้างกระดูกมนุษย์ ตลอดชีวิตร่างกายมีความต้องการสิ่งนี้ ใน วัยเด็กมันจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของเด็กในผู้ใหญ่ด้วยกัน

อัตราการบริโภครายวันสำหรับผู้ใหญ่อยู่ที่ 1,000 ถึง 1,200 มล. ในหนึ่งวัน. หญิงตั้งครรภ์สูงถึง 2,000 มล. เด็กตั้งแต่ 700 ถึง 1,300 มล. ขึ้นอยู่กับอายุ น่าเสียดายที่มีปัญหาการขาดแคลน แคลเซียมในร่างกายประชากรส่วนใหญ่ในประเทศของเราต้องทนทุกข์ทรมาน

บทบาทของแคลเซียมในร่างกาย

ผลกระทบของแคลเซียมในร่างกายมีขนาดค่อนข้างใหญ่:

• แคลเซียมมีส่วนเกี่ยวข้องกับความสำคัญทางสรีรวิทยาและ กระบวนการทางชีวเคมีเซลล์. แคลเซียมไอออนช่วยในกระบวนการแข็งตัวของเลือด
• แคลเซียมเป็นสิ่งจำเป็นในการรักษาสุขภาพของหัวใจโดยช่วยควบคุมการเต้นของหัวใจที่เหมาะสม
• แคลเซียมช่วยให้มั่นใจในการทำงานของระบบประสาท ควบคุมการหดตัวของกล้ามเนื้อ และควบคุมการทำงานของแรงกระตุ้นเส้นประสาท
• หากขาดแคลเซียมเป็นเวลานาน อาจเกิดอาการปวดข้อ โรคกระดูกพรุน อาการชัก และกระดูกหักได้
• แคลเซียมมีหน้าที่ในการทำงานของต่อมพาราไธรอยด์
• อาการง่วงนอนหรือในทางกลับกัน อาการท้องผูกและการเจริญเติบโตบกพร่องเป็นผลมาจากการขาดองค์ประกอบนี้
• การขาดองค์ประกอบนี้ในระยะยาวอาจนำไปสู่การพัฒนาของความดันโลหิตสูง, พิษในระหว่างตั้งครรภ์, ระดับเลือดเพิ่มขึ้นและภาวะสมองเสื่อม
• การขาดแคลเซียมทำให้ฟันผุและสูญเสีย เนื้อเยื่อกระดูกบางลง ทำให้เกิดโรคปริทันต์อักเสบ
• การขาดแคลเซียมอาจมาพร้อมกับตะคริว ท้องผูก และการเจริญเติบโตบกพร่อง

แคลเซียมถูกชะออกจากร่างกายถูกขับออกทางปัสสาวะ และสาเหตุหลักที่ทำให้แคลเซียมถูกขับออกมามากเกินไปอาจเป็นเพราะกาแฟและแอลกอฮอล์มากเกินไป

กลั่นน้ำตาลเรียกในหมู่แพทย์ถึงความตายอันแสนหวาน ช้าลงและแม้แต่บล็อกการดูดซึม แคลเซียมร่างกาย. นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะไม่ให้อมยิ้มและอมยิ้มแก่เด็ก การสลายซึ่งไม่เพียงเป็นอันตรายต่อฟันเท่านั้น แต่ยังขัดขวางการไหลเวียนของแคลเซียมเข้าสู่กระแสเลือดเป็นเวลานานอีกด้วย คุณแม่ยังสาวและคุณย่าผู้เห็นอกเห็นใจที่ซื้อขนมให้เด็กเล็กโดยไม่ลังเลควรจำสิ่งนี้ไว้เสมอ

เพื่อชดเชยการขาดดุลแคลเซียมเราก็พร้อมจะดื่มยาเข้าไปเต็มกำมือ ในขณะเดียวกัน ก่อนอื่น คุณต้องแน่ใจว่าคุณมีไม่เพียงพอจริงๆ เพื่อสิ่งนี้ คุณต้องทำการทดสอบระดับแคลเซียมที่เหมาะสม

อาหารที่อุดมด้วยแคลเซียม

แคลเซียมมีอยู่ในผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ แต่ปัญหาคือดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ไม่ดี (เพียง 25-30%%) เพื่อบังคับร่างกายให้ล่าช้า แคลเซียมโดยจะต้องเข้าสู่ร่างกายที่ล้อมรอบด้วยฟอสฟอรัส แมกนีเซียม สตรอนเซียม และที่สำคัญที่สุดคือวิตามินดี ซึ่งไม่เพียงมาพร้อมกับอาหารเท่านั้น แต่ยังผลิตในร่างกายภายใต้อิทธิพลของแสงแดดด้วย

อีกอันหนึ่ง คุณสมบัติที่สำคัญการดูดซึมแคลเซียม: กระบวนการนี้เกิดขึ้นได้ดีกว่าในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดโดยมีกรดอะมิโนที่เป็นไขมัน ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้สีน้ำตาลและผักโขมมีประโยชน์ เมื่อใช้ร่วมกับสารเหล่านี้พบแคลเซียมมากที่สุดในผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ผลิตภัณฑ์ที่เก็บบันทึกปริมาณแคลเซียมคือสูงถึง 1,460 มก. ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์
• งามีคลังแคลเซียมทั้งหมดมากถึง 700-900
• ในผลิตภัณฑ์นมในคอทเทจชีส - 120-150 มก. ขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์
• - 100-400 มก. ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
• ถั่วเปลือกแข็ง โดยเฉพาะอัลมอนด์ ถั่วสน และถั่วบราซิล
• และยังดูดซึมได้ดีจากถั่ว ฟักทอง ถั่วเหลือง
• โรสฮิป, ถั่วเลนทิลและ: ผักชีฝรั่ง, ผักชีลาว, ใบโหระพา
• มีแคลเซียมจำนวนมากในตำแยและกล้ายใหญ่

ปริมาณแคลเซียมในผลิตภัณฑ์ (มก./ผลิตภัณฑ์ 100 กรัม):

อย่างที่คุณเห็นมันมีประโยชน์มากเพื่อให้แน่ใจว่าความต้องการแคลเซียมเพียงพอที่จะกิน 500 กรัมของอร่อยและ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ซึ่งมีเพียง 6 กิโลกรัมต่อปีเท่านั้น อย่างไรก็ตาม รัสเซียไม่บรรลุเป้าหมายนี้เมื่อเปรียบเทียบกับชาวยุโรป โดยการบริโภคเฉลี่ยเพียง 4.8 กิโลกรัมต่อปี เทียบกับชาวสแกนดิเนเวียที่ 18.5 กิโลกรัม และ 25 กิโลกรัมสำหรับชาวฝรั่งเศส แต่เราก็กินไม่หมดเหมือนกัน

การรับแคลเซียมเข้าสู่ร่างกาย

ความเห็นที่พบบ่อยที่สุดคือร่างกายของเราเข้าไปถึง 30% ของแคลเซียมที่ต้องการอย่างไรก็ตาม ที่นี่ทุกอย่างไม่เป็นเช่นนั้นเลย ทันสมัย การวิจัยทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าเกลือแคลเซียมส่วนเกินจากน้ำสะสมอยู่ในหลอดเลือดดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่เนื้อหาขององค์ประกอบนี้ในน้ำจะต้องไม่เกินบรรทัดฐาน

แน่นอนว่าวิธีที่ดีที่สุดในการเติมแคลเซียมในร่างกายคืออาหารและอาหารจากพืช: ผักใบเขียว ผลไม้และผัก ผลเบอร์รี่ สมุนไพร ถั่ว ก็คือพืชที่มี แคลเซียมออร์แกนิกเป็นแคลเซียมชนิดเดียวกับที่ร่างกายต้องการและดูดซึมได้ง่าย

ปลาและอาหารทะเล น้ำผึ้ง ผลิตภัณฑ์จากนมธรรมชาติก็เป็นแคลเซียมออร์แกนิกเช่นกัน และควรมีอยู่ในอาหารของมนุษย์ด้วย

น่าเสียดายมาเติมเต็มการขาดแคลน แคลเซียมในร่างกายด้วยความช่วยเหลือของแท็บเล็ตเป็นไปไม่ได้ด้วยเหตุผลที่ว่าแคลเซียมอนินทรีย์ซึ่งเป็นแคลเซียมเดียวกับที่เราได้รับจากยาไม่เพียงไม่ดูดซึมเท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายเนื่องจากสะสมอยู่ในร่างกายในรูปของเกลือ การบริโภคธาตุเข้าสู่ร่างกายมากเกินไปเช่นนี้จะขัดขวางการทำงานของไต และจากข้อมูลล่าสุด มันสามารถสะสมอยู่บนผนังหลอดเลือด ขัดขวางการไหลเวียนของเลือดและก่อตัวที่เรียกว่า microcalcification ซึ่งนำไปสู่การเกิดขึ้น ของมะเร็งเต้านม

แคลเซียมในร่างกายมากเกินไปทำให้เกิดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย ระดับแคลเซียมในเลือดที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วก่อให้เกิดคราบจุลินทรีย์บนผนังหลอดเลือดและขนาดที่เพิ่มขึ้น

ยาที่มีแคลเซียม: ดื่มหรือไม่ดื่ม

ไม่ว่าในกรณีใด ไม่จำเป็นต้องรีบเสริมแคลเซียมโดยไม่ได้ตั้งใจ เว้นแต่แพทย์จะสั่ง หากร่างกายของคุณจำเป็นต้องรับประทานยาจริงๆ โปรดจำไว้ว่าร่างกายจะรับประทานยาได้ดีที่สุด ซิเตรต แคลเซียมออโรเตต และคาร์บอเนต. และที่นี่ แคลเซียมกลูโคเนตและแลคเตทใช้กันอย่างแพร่หลายเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมาแม้ว่าพวกเขาจะสูญเสียตำแหน่งเนื่องจากมีการเปิดตัวยาใหม่ แต่ก็ยังเข้าถึงได้มากที่สุด

ดังนั้นเมื่อเลือกผลิตภัณฑ์นี้ควรศึกษาเนื้อหา การเตรียมการเช่น "Calcium-D3 Nycomed", "Natekal" ยังมีวิตามินดีนอกเหนือจากแคลเซียม อย่างไรก็ตาม ควรพิจารณาว่าคุณต้องการวิตามินนี้หรือไม่หากผลิตได้ง่ายภายใต้อิทธิพลของแสงแดด

คนที่มีสุขภาพแข็งแรงต้องอยู่กลางแดดเพียง 20-30 นาทีเพื่อเติมเต็มผลิตภัณฑ์นี้ ดังนั้นการทานแคลเซียมในฤดูหนาวซึ่งมีแสงแดดน้อยมากในประเทศของเราจึงไม่มีประโยชน์ แน่นอนดีกว่าร่างกายและความอิ่มตัวของแคลเซียมควรดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิเมื่อปริมาณแคลเซียมสำรองหมดลงในช่วงฤดูหนาว

แคลเซียมเป็นสารอาหารหลักที่พบในร่างกายมนุษย์ ส่วนใหญ่พบในกระดูกและฟัน แคลเซียมไอออนมีส่วนร่วมในกระบวนการแข็งตัวของเลือดและเป็น "สื่อกลาง" ภายในเซลล์ ควบคุมกระบวนการต่างๆ เช่น การหลั่งฮอร์โมน การหดตัวของกล้ามเนื้อ เป็นต้น การขาดแคลเซียมในร่างกายทำให้เกิดความผิดปกติต่างๆ ที่ไม่ปรากฏขึ้นทันที เพื่อหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อน คุณต้องติดตามสุขภาพของคุณ เมื่ออาการแรกของการขาดแคลเซียมปรากฏขึ้น ให้ดำเนินมาตรการเพื่อชดเชยการขาดแคลเซียม

วิดีโอเกี่ยวกับความสำคัญทางสรีรวิทยาของ Ca

อาการขาดแคลเซียม

อาการเบื้องต้นการขาดแคลเซียมจะแสดงออกมาใน ผลกระทบเชิงลบการขาดดุลนี้ ระบบประสาทร่างกาย: หงุดหงิด วิตกกังวล และตึงเครียด มักเกิดขึ้น บ่อยครั้งที่ความเหนื่อยล้าและความเหนื่อยล้ามากเกินไปมักสัมพันธ์กับการขาดแคลเซียมด้วย

ภาวะขาดแคลเซียมสามารถกำหนดได้โดย รูปร่าง. ผมหมองคล้ำ เปราะ และหลุดร่วงบ่อยครั้ง สภาพของเล็บแย่ลงอย่างมาก - การเจริญเติบโตช้าลงมีจุดสีขาวปรากฏขึ้น การขาดแคลเซียมทำให้เกิดความเสียหายต่อฟัน: เกิดฟันผุและเคลือบฟันบกพร่อง

นอกจากนี้การขาดสารอาหารหลักนี้อาจส่งผลต่อกล้ามเนื้อทำให้เกิดอาการชาและมีอาการกระตุกได้ อาการปวดกล้ามเนื้อตอนกลางคืนที่ขาและการสั่นของแขนขา (ตัวสั่น) โดยไม่สมัครใจปรากฏขึ้น

อาการหนึ่งของการขาดแคลเซียมอาจเป็นอาการกระตุกของลำไส้ ท้องผูกบ่อย และอาการลำไส้ใหญ่บวมเกร็ง

ภาวะขาดแคลเซียมในเด็ก

แคลเซียมเกี่ยวข้องกับกระบวนการต่างๆ ในร่างกาย การขาดมันส่งผลเสียต่อสุขภาพของเด็ก การปันส่วนแคลเซียมในแต่ละวันช่วยรับประกันการพัฒนาและการเจริญเติบโตของกระดูก ข้อเสียขององค์ประกอบนี้คือ อายุยังน้อยในวัยผู้ใหญ่สามารถนำไปสู่สิ่งนี้ได้ โรคร้ายแรงยังไง หลายเส้นโลหิตตีบ. เด็กที่ขาดแคลเซียมอาจประสบปัญหา ความผิดปกติของประสาท, การเปลี่ยนแปลงทางพยาธิวิทยาเลนส์ลดการแข็งตัวของเลือด ในกรณีที่ได้รับบาดเจ็บหรือบาดแผล การแข็งตัวของเลือดที่ไม่ดีอาจส่งผลร้ายแรง

ในขณะที่ร่างกายกำลังเจริญเติบโต การขาดแคลเซียมอาจทำให้มีท่าทางที่ไม่ดีและทำให้เท้าแบนได้ เมื่อพิจารณาถึงไลฟ์สไตล์ของเด็กและเยาวชนยุคใหม่ (นั่งเล่นคอมพิวเตอร์บ่อยๆ ขาด การออกกำลังกาย) ท่าทางที่ไม่ดีอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนต่าง ๆ ซึ่งเมื่อเวลาผ่านไป การแทรกแซงการผ่าตัด.

บ่อยครั้งที่การขาดแคลเซียมในเด็กสามารถแสดงออกมาได้ด้วยความปรารถนาที่จะบริโภคชอล์ก ดังนั้นร่างกายจึงต้องชดเชยการขาดสารอาหารหลัก

วิธีชดเชยการขาดแคลเซียมในร่างกาย

การขาดแคลเซียมสามารถฟื้นฟูและป้องกันได้โดยการบริโภควิตามินและแร่ธาตุเชิงซ้อน อย่างไรก็ตามไม่มีวิตามินชนิดใดทดแทนได้ โภชนาการที่ดี. ดังนั้นจึงควรใช้แนวทางที่ครอบคลุมในการป้องกันและรักษาภาวะขาดแคลเซียม

ก่อนอื่นคุณต้องแน่ใจว่าแคลเซียมถูกดูดซึมได้ดี ด้วยเหตุนี้ร่างกายจึงต้องการวิตามินดี นี่เป็นข้อกำหนดเบื้องต้นในการเลือกวิตามินสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่

การบริโภคแคลเซียมจากวิตามินสังเคราะห์เป็นประจำอาจทำให้หลอดเลือดดำอุดตันได้ สิ่งนี้เป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อผู้ที่ทุกข์ทรมาน เส้นเลือดขอดหลอดเลือดดำ ดังนั้นเพื่อชดเชยการขาดแคลเซียมในร่างกายจึงแนะนำให้บริโภคให้มากที่สุด ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติแทนที่จะแทนที่พวกเขา วิตามินเชิงซ้อน.

เพื่อชดเชยการขาดแคลเซียมอย่างเหมาะสม อาหารที่สมดุล. ใน อาหารประจำวันควรรวมนมต่างๆ ผลิตภัณฑ์นม: คอทเทจชีส, โยเกิร์ต, เคเฟอร์, ชีส นี่เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงต่อภาวะแคลเซียมในเลือดต่ำ: เด็ก ผู้สูงอายุ สตรีวัยหมดประจำเดือน และสตรีมีครรภ์

อาหารทะเลมีแคลเซียมจำนวนมาก นอกจากนี้ยังมีวิตามินดีและฟอสฟอรัสซึ่งจำเป็นต่อกระดูกที่แข็งแรงอีกด้วย อุดมไปด้วยแคลเซียมและ ผลิตภัณฑ์สมุนไพร: กะหล่ำปลี, ผักกาดหอม, เซเลอรี่, ผักชีฝรั่ง, เมล็ดงา, ถั่ว

ผู้ใหญ่ต้องการแคลเซียม 0.8-1.1 กรัมต่อวัน เด็กอายุต่ำกว่า 7 ปี - 1 กรัม วัยรุ่น - 1.4 กรัม สตรีมีครรภ์และระหว่างให้นมบุตร - 1.5-2 กรัม ร่างกายของผู้ใหญ่ต้องการชีสแข็ง 150 กรัมหรือนม 1 ลิตรเพื่อชดเชยการขาดชีส

ปริมาณแคลเซียมในผลิตภัณฑ์ (ต่อ 100 กรัม)

• นม (ขึ้นอยู่กับปริมาณไขมัน) – 100-120 มก
• งา – 1150 มก
• ฮาร์ดชีส – 600 มก
• โยเกิร์ต – 120 มก
• คื่นฉ่าย – 240 มก
• เมล็ดทานตะวัน – 100 มก
• แอปริคอตแห้ง – 170 มก
• กะหล่ำปลี – 60 มก
• ปลาซาร์ดีน – 350 มก

นี่อยู่ไกลจาก รายการทั้งหมดผลิตภัณฑ์ที่มีแคลเซียม แต่จากข้อมูลนี้ เราสามารถคำนวณคร่าวๆ ได้ ความต้องการรายวันในอาหารอย่างใดอย่างหนึ่ง แคลเซียม "ธรรมชาติ" ส่วนเกินซึ่งต่างจากแคลเซียมที่ได้จากวิตามินสังเคราะห์นั้นไม่เป็นอันตราย ไม่สะสมในร่างกายแต่ถูกขับออกมา คุณจึงสามารถรับประทานอาหารได้ทุกชนิดโดยไม่มีข้อจำกัดใดๆ โดยไม่ต้องกลัวว่าจะเกิน “ขีดจำกัด” ที่กำหนดไว้

อาหารบางชนิดมีส่วนช่วยในการกำจัดแคลเซียมออกจากร่างกายมนุษย์อย่างรวดเร็ว ซึ่งรวมถึงเครื่องดื่มอัดลมรสหวาน เช่น โคคา-โคลา มีความเห็นว่ากาแฟยังนำไปสู่การ "ชะล้าง" แคลเซียมออกจากร่างกายด้วย อย่างไรก็ตามข้อเท็จจริงนี้ยังไม่ได้รับการพิสูจน์หรือหักล้าง ดังนั้นผู้ที่ชอบดื่มกาแฟหอมกรุ่นสักแก้วจึงแนะนำให้ดื่มกับนมหรือของว่างบนชีสหรือผลไม้แห้ง

ความต้องการแคลเซียมในแต่ละวันของบุคคลมีตั้งแต่ 800 มก. ถึง 1,200 มก. ขึ้นอยู่กับอายุและสถานะสุขภาพ ความต้องการเด็ก ผู้หญิง นักกีฬา และผู้ที่ต้องใช้แรงงานหนักมีมากกว่ามาก

คุณสามารถเติมเต็มแคลเซียมด้วยการรับประทานอาหารที่สมดุลอย่างเหมาะสม คุณเพียงแค่ต้องจำไว้ว่าคุณไม่สามารถตุนไว้เพื่อใช้ในอนาคตได้ ควรกินอาหารที่มีแคลเซียมทุกวัน

ก่อนอื่นนี่คือนม คอทเทจชีส ผลิตภัณฑ์นมหมัก แน่นอนว่าเป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำแบบโฮมเมดและเป็นธรรมชาติ ชีสแข็งมีแคลเซียมจำนวนมาก ยิ่งไปกว่านั้นร่างกายของผู้ใหญ่จะดูดซึมได้ดีขึ้น ยิ่งปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์นมต่ำลง ก็ยิ่งมีแคลเซียมมากขึ้นเท่านั้น

ไข่ แอปริคอตแห้ง อัลมอนด์ และงา อุดมไปด้วยแคลเซียม เมล็ดงาเป็นผู้นำในด้านเนื้อหาของแร่ธาตุที่จำเป็นนี้ คุณสามารถใช้น้ำมันงาแทนเมล็ดพืชได้ ผักใบเขียวมีแคลเซียมจำนวนมาก - ผักโขม, ผักชีฝรั่ง, ถั่วเขียว, คื่นฉ่ายและผักชีฝรั่ง มีแคลเซียมจำนวนมากในบรอกโคลี ถั่วเลนทิล ถั่วลันเตา แตงกวา แครอท และหัวผักกาด ปลาแซลมอนและปลาซาร์ดีนเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีเยี่ยมและราคาไม่แพง ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่อุดมไปด้วยแคลเซียม ได้แก่ เคอร์แรนท์ แบล็กเบอร์รี่ เชอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ แอปริคอต องุ่น สับปะรด ลูกพีช และส้ม

ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่ามากที่สุดคือผลิตภัณฑ์ที่นอกเหนือจากแคลเซียมแล้วยังมีฟอสฟอรัส แมกนีเซียม C, D และกลุ่ม B เมื่อสารเหล่านี้เข้าสู่ร่างกาย พวกเขาจะเริ่มโต้ตอบและดูดซึมเข้าด้วยกันได้ดีขึ้นมาก พบสารประกอบแคลเซียม ฟอสฟอรัส และวิตามินดีใน ตับเนื้อ,ตับปลา,ปู,กุ้ง,ล็อบสเตอร์,กะหล่ำปลี มีสารประกอบเหล่านี้อยู่ในไข่แดง เนย, ถั่ว, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวสาลีงอก

นอกจากการเติมเต็มแคลเซียมในร่างกายแล้ว ยังจำเป็นต้องจำกัด “การชะล้าง” ของมันด้วย แอลกอฮอล์และคาเฟอีนมีผลเช่นนี้

หากคุณไม่ชอบนมและกินผักใบเขียวเล็กน้อยตลอดจนในช่วงการเจริญเติบโตหรือวัยหมดประจำเดือนคุณต้องได้รับแคลเซียม แตกต่างจากผลิตภัณฑ์ แคลเซียมเม็ดไม่ควรรับประทานอย่างต่อเนื่อง แต่รับประทานในหลักสูตร เกณฑ์ในการเลือกยาดังกล่าวควรเป็นคำแนะนำของแพทย์และการศึกษาองค์ประกอบ แคลเซียมซิเตรตและแคลเซียมแลคเตตถูกดูดซึมได้ดี ส่วนกลูโคเนตจะแย่กว่า

ใช้เพื่อเติมแคลเซียม น้ำแร่. ตัวอย่างเช่น Borjomi หนึ่งลิตรมีแคลเซียมตั้งแต่ 20 ถึง 150 มก. และ Narzan หนึ่งลิตรมีมากถึง 300 มก.

คุณสามารถใช้ผงแคลเซียมจากเปลือกไข่ได้ ในการทำเช่นนี้เปลือกจะถูกล้างให้สะอาดทำให้แห้งและบดเป็นผง ใช้ผงหนึ่งในสามของช้อนชาเติมน้ำมะนาวสักสองสามหยด ยาโฮมเมดนี้ช่วยเติมแคลเซียมในร่างกายของเรา