คุณแม่ลูกอ่อนทานผักจีนนี้ได้ไหม? ผักกาดขาวปลีสำหรับคุณแม่ลูกอ่อน

ในประเทศต้นกำเนิดกะหล่ำปลีนี้เริ่มมีการปลูกและใช้เป็นอาหารตั้งแต่ก่อนยุคของเราด้วยซ้ำ

คุณสมบัติหลักของผลิตภัณฑ์นี้คือความจริงที่ว่าศัตรูพืชแทบไม่ส่งผลกระทบต่อกะหล่ำปลีในระยะต่าง ๆ ของโรค

จากนี้ โอกาสที่สารจากบุคคลที่สามอื่นๆ จะเข้าไปในผลิตภัณฑ์จะลดลงเหลือศูนย์ ดังนั้นจึงไม่สามารถเข้าสู่น้ำนมแม่ได้และจะไม่เป็นอันตรายต่อทารกระหว่างให้นมบุตร

ส่วนจำนวนแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นี้นั้น กะหล่ำปลีครึ่งกิโลกรัมมีเพียง 100 กิโลแคลอรี. ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับผู้หญิงที่มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นหลังคลอดบุตร มีกลุ่มหนึ่งที่มีแคลอรี่เป็นลบหรือเป็นศูนย์และเข้าแล้ว กลุ่มนี้รวมผักกาดขาวปลี

เพื่อแปรรูปผลิตภัณฑ์นี้ ร่างกายจะใช้พลังงานเพิ่มเติม หลังจากที่ผลิตภัณฑ์นี้เข้าสู่ร่างกายจะมีการเปิดตัวห่วงโซ่ที่ซับซ้อนซึ่งออกแบบมาเพื่อเร่งกระบวนการเผาผลาญ บรรดาคุณแม่ลูกอ่อนที่กำลังเฝ้าดูรูปร่างของตนเองควรรับประทาน ปัจจัยนี้ในบันทึก

เราขอเตือนคุณว่าองค์ประกอบของผักนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและแสดงถึงองค์ประกอบเชิงบวกจำนวนมาก ลักษณะเฉพาะขององค์ประกอบนี้มีชื่อเสียงในด้านสารอาหารดังต่อไปนี้:

• วิตามินซีในปริมาณมาก
• แคโรทีนต่างๆ
• กรดต่างๆ รวมทั้งกรดซิตริก
• กรดโฟลิคและอาร์อาร์;
• วิตามินจากกลุ่ม E, K, B;
• องค์ประกอบหลักหลายชนิด ได้แก่ โพแทสเซียม ไอโอดีน ซีลีเนียม สังกะสี และฟอสฟอรัส
• เส้นใยจำนวนมากซึ่งออกแบบมาเพื่อขจัดสารพิษออกจากร่างกาย
• องค์ประกอบที่เรียกว่าไลซีน
• องค์ประกอบที่เรียกว่าแลคทูซินมีผลทำให้การเผาผลาญในเชิงบวกเป็นปกติ

เมื่อองค์ประกอบเหล่านี้มีปฏิสัมพันธ์กันในลักษณะที่เรียกว่ากลไกเดียว ผลิตภัณฑ์นี้จะให้ประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายของเด็กและมารดาในระหว่างการให้นมบุตร

1. การกำจัด ความเหนื่อยล้าอย่างต่อเนื่องและภาวะที่เรียกว่าภาวะโลหิตจาง นี่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับทั้งแม่และเด็ก
2. บรรเทาอาการปวดหัวได้ดีเยี่ยม
3. กะหล่ำปลีทำให้เป็นกลาง ความผิดปกติของประสาทและอาการซึมเศร้าอื่น ๆ
4. ปรับปรุงการทำงานของตับหรือฟื้นฟูการทำงานของตับ
5. ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
6. ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญในร่างกายมนุษย์ กำจัดของเหลวออกจากร่างกายได้ดีขึ้น ซึ่งหมายถึงการทำงานของไตดีขึ้น ปฏิเสธ ความดันโลหิตในกรณีที่เพิ่มขึ้น
7. การล้างลำไส้เนื่องจาก ปริมาณมากกำมะถันในกะหล่ำปลี
8. ปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด

แม้ว่าจะมีการขายกะหล่ำปลีก็ตาม ตลอดทั้งปีจุดสูงสุดของประโยชน์ตกอยู่ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ นี่เป็นเหตุผลโดยข้อเท็จจริงที่ว่าในช่วงเวลาเหล่านี้ร่างกายมีแหล่งพลังงานสดเพียงเล็กน้อยและ ผักกาดขาวปลีและสลัดที่ทำจากมันเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคุณแม่ลูกอ่อน

อนุญาตให้เด็กได้หรือไม่?

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าอนุญาตให้เด็กใช้กะหล่ำปลีจีนได้ แต่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผู้ปกครองที่ต้องรู้ว่าจะต้องใช้กับเด็กหลังจากผ่านไปหนึ่งปีของชีวิต มีความจำเป็นต้องรักษาสมดุลของวิตามินในช่วงเวลาของปีซึ่งไม่มีวิตามินสด

ควรให้เมื่ออายุเท่าไร?

กะหล่ำปลีมีองค์ประกอบเชิงบวกมากมายที่สามารถส่งผลเชิงบวกต่อกระบวนการต่างๆ ในร่างกายมนุษย์ แต่กะหล่ำปลีประเภทนี้สามารถมอบให้กับเด็กอายุมากกว่าหนึ่งปีได้ ถ้า เรากำลังพูดถึงเกี่ยวกับรูปลักษณ์ที่สดใหม่ของผลิตภัณฑ์นี้ควรรอประมาณหนึ่งปีครึ่งหรือสองปี

ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์หลายคนกล่าวเช่นนั้น กะหล่ำปลีประเภทนี้เรียกว่ายาป้องกันการขาดวิตามินกะหล่ำปลีมีจำหน่ายในหลายประเทศเพื่อการบริโภคตลอดทั้งปี

องค์ประกอบทั้งหมดที่กะหล่ำปลีอุดมไปด้วยความช่วยเหลือไม่เพียง แต่รับมือกับโรคส่วนใหญ่เท่านั้น แต่ยังป้องกันและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของบุคคลรวมถึงเด็กด้วย สำหรับเด็ก ผักกาดขาวมีไว้สำหรับโรคต่าง ๆ ที่ค่อนข้างหลากหลาย:

• โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด
• โรคเบาหวาน;
• โรคอื่น ๆ อีกมากมาย

สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีคุณสมบัติในการแพ้

ประโยชน์และโทษ

สำหรับเด็ก

สำหรับเด็กอายุมากกว่า 1 ปี การใช้ผักกาดขาวปลีเป็นอาหารจะไม่เพียงแต่ทำให้การรับประทานอาหารมีความหลากหลายเท่านั้น แต่ยังนำมาซึ่งประโยชน์มากมายอีกด้วย คุณสมบัติเชิงบวก.กะหล่ำปลีไม่เพียงมีทุกอย่างเท่านั้น วิตามินที่จำเป็นและอร่อยมาก

หากคุณใช้กะหล่ำปลีในอาหารในปริมาณที่เหมาะสม จะนำมาซึ่งข้อดีหลายประการ เช่น:

• ปริมาณวิตามินและองค์ประกอบย่อยอื่น ๆ ที่ต้องการ
• อารมณ์ดีและการนอนหลับที่เต็มอิ่มและดีต่อสุขภาพ
• ภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยมซึ่งต่อต้านโรคตามฤดูกาลและไข้หวัดใหญ่ทั้งหมด
• จำเป็นต้องมีปริมาณอาหารที่สมดุล

กะหล่ำปลีไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้แต่จำเป็นต้องรวมไว้ในอาหารอย่างค่อยเป็นค่อยไปและระมัดระวังที่สุด

สำหรับคุณแม่

ดังที่เราเขียนไว้ก่อนหน้านี้ กะหล่ำปลีประเภทนี้สำหรับคุณแม่ ผลเชิงบวกเช่น ผลิตภัณฑ์อาหาร. ผู้หญิงเหล่านั้นที่ได้รับ ปอนด์พิเศษและต้องการรีเซ็ตผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะช่วยในกระบวนการนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ข้อห้ามในการให้นมบุตร

กะหล่ำปลีจีนมีข้อห้ามในระหว่างการให้นมบุตร. ช่วงเวลานี้มีลักษณะเฉพาะคือควรหยุดใช้ผลิตภัณฑ์นี้ คุณไม่ควรใช้กะหล่ำปลีเพื่อ:

• โรคกระเพาะ;
• ตับอ่อนอักเสบ;
• แนวโน้มการตกเลือด

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่า ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เข้ากันโดยสิ้นเชิงกับนมหรือคอทเทจชีส

วิธีการเลือก?

เพื่อให้กะหล่ำปลีจีนให้ประโยชน์อย่างแท้จริงคุณต้องเลือกอย่างชาญฉลาด

การให้อาหารตามธรรมชาตินั้น อาหารที่ดีขึ้นสำหรับทารก ในช่วงหกเดือนแรกอาหารดังกล่าวสามารถตอบสนองความต้องการของเด็กได้อย่างเต็มที่ทั้งในด้านพลังงาน โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต รวมถึงสารสำคัญต่างๆ ทั้งหมดนี้เข้าสู่น้ำนมแม่จากร่างกายของแม่ ดังนั้นผู้หญิงจึงควรรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและหลากหลาย ผักเพื่อสุขภาพครองอันดับหนึ่งในอาหารของคุณแม่อย่างถูกต้องในบรรดาอาหารอื่นๆ และถ้าแม่ให้นมดูเมนูของเธอและต้องการเพิ่มคุณค่าด้วยวิตามิน มาโคร และธาตุขนาดเล็ก กะหล่ำปลีจะช่วยเธอในเรื่องนี้อย่างแน่นอน

องค์ประกอบของกะหล่ำปลีและความสำคัญระหว่างให้นมบุตร

กะหล่ำปลีเป็นพืชผักทั่วไปซึ่งในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งมักจะมาอยู่บนโต๊ะของเรา มีหลายประเภท พวกเขาแตกต่างกันไม่เพียง แต่รูปลักษณ์และรสชาติเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติเชิงคุณภาพเนื่องจากองค์ประกอบของผัก

ตัวแทนทั้งหมดของตระกูล Brassica อุดมไปด้วยวิตามิน มาโคร และธาตุขนาดเล็ก

พันธุ์กะหล่ำปลีที่บริโภคกันทั่วไป:

• ผักกาดขาวเป็นผลิตภัณฑ์ที่รู้จักและคุ้นเคยกันดี มีรูปร่างกลม มีใบห่อแน่นอยู่ด้านใน ด้วยการเข้าร่วมของเธอคุณสามารถเตรียมอาหารได้มากมาย กะหล่ำปลีนี้บริโภคสด แปรรูป และหมัก
• กะหล่ำปลีแดงเป็นญาติของกะหล่ำปลีขาว นอกจากสีแล้ว ยังแตกต่างจากน้องสาวในเรื่องหัวและรสชาติที่หนาแน่นกว่า
• บรอกโคลีหรือกะหล่ำปลีมีช่อดอกสีเขียวบนก้านหนา หากกะหล่ำปลีมีโทนสีเหลืองก็ไม่ควรซื้อ ซึ่งหมายความว่าผักสุกเกินไป

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับบรอกโคลีในอาหารของแม่ลูกอ่อนในบทความ -

• กะหล่ำดอกประกอบด้วยช่อดอกสีขาวจำนวนมากที่กดทับกัน เมื่อซื้อคุณจะต้องใส่ใจกับการไม่มีจุดด่างดำและมีสีเหลืองให้กับผัก
• บรัสเซลส์แตกต่างจากพันธุ์อื่นในตระกูล มีลำต้นหนาซึ่งมีใบยาวอยู่ ในรูจมูกของพวกเขาหัวเล็ก ๆ อิ่มตัว สีเขียว. บรัสเซลส์สดอาจมีรสขม หลังจากแช่แข็ง หัวกะหล่ำปลีจะมีรสหวานมากขึ้น
• Kohlrabi เป็นพืชอาหารสมุนไพรชนิดหนึ่งของกะหล่ำปลี ส่วนที่กินได้มีก้านกลมคล้ายหัวผักกาด รสชาติของผักนี้ชวนให้นึกถึงแกนกะหล่ำปลีขาวที่หวานฉ่ำและนุ่มกว่า
• ผักกาดขาวปลีหรือผักกาดขาวมีใบที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ เป็นรูปดอกกุหลาบหรือหัวหลวม

แม้จะมีความหลากหลาย แต่ตัวแทนทุกคนในครอบครัวนี้ก็ร่ำรวย สารที่มีประโยชน์. แต่เนื่องจากลักษณะเฉพาะของแต่ละบุคคลในระหว่างการให้นมบุตรจึงแนะนำให้ค่อยๆ แนะนำและในเวลาที่ต่างกัน

คลังภาพ: พันธุ์กะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีขาวเป็นผลิตภัณฑ์ทั่วไปในอาหารรัสเซีย กะหล่ำปลีแดงมีรสฉุนน้อยกว่าและมักใช้สด บรอกโคลีถือเป็นผักที่มีคุณค่ามาก ดอกกะหล่ำก็ดีต่อสุขภาพ แต่จะเน่าเร็วหากเก็บไว้ไม่ดี กะหล่ำดาวมีปริมาณมาก ของสารที่จำเป็นต่อร่างกาย Kohlrabi มีรสหวานกว่าผักกาดขาวชนิดอื่นในตระกูลที่บริโภคสดซึ่งช่วยรักษาสารอาหาร

ตาราง: คุณค่าทางโภชนาการและพลังงานของกะหล่ำปลีประเภทต่างๆ

องค์ประกอบและ ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์
กระรอก	1.8 ก. (1.82%)	1.4 ก. (1.01%)	3.4 ก. (3.43%)	2.8 ก. (2.01%)	1.9 ก. (1.92%)	1.2 ก. (1.21%)	2.8 ก. (2.83%)
ไขมัน	0.2 ก. (0.26%)	0.2 ก. (0.22%)	0.3 ก. (0.38%)	0.4 ก. (0.43%)	0.3 ก. (0.38%)	0.2 ก. (0.26%)	0.1 ก. (0.13%)
คาร์โบไฮเดรต	4.7 ก. (1.5%)	7.4 ก. (2.36%)	9 ก. (2.87%)	6.6 ก. (2.1%)	5 ก. (1.59%)	2 ก. (0.64%)	7.9 ก. (2.52%)
ใยอาหาร	2 กรัม (10%)	2.1 ก. (10.5%)	3.8 ก. (19%)	2.6 ก. (13%)	2 กรัม (10%)	1.2 ก. (6%)	1.7 ก. (8.5%)
น้ำ	90.4 ก. (3.01%)	90.39 ก. (3.01%)	86 ก. (3.36%)	89.3 ก. (2.98%)	92.07 ก. (3.07%)	94.39 ก. (3.15%)	86.2 ก. (2.87%)
แคลอรี่	28 กิโลแคลอรี (1.17%)	31 กิโลแคลอรี (1.15%)	43 กิโลแคลอรี (1.79%)	34 กิโลแคลอรี (1.26%)	25 กิโลแคลอรี (1.04%)	16 กิโลแคลอรี (0.67%)	44 กิโลแคลอรี (1.83%)

สมาชิกที่มีแคลอรีต่ำที่สุดในตระกูล Brassica คือผักกาดขาวปลี ผลิตภัณฑ์หนึ่งร้อยกรัมไม่ครอบคลุมแม้แต่ร้อยละหนึ่งของปริมาณที่แนะนำต่อวัน แต่ผักชนิดอื่นให้ไม่เกิน 2% ปริมาณที่ต้องการแคลอรี่ นี่เป็นข้อเท็จจริงเชิงบวกสำหรับคุณแม่ที่พยายามลดน้ำหนัก ในแง่ของปริมาณใยอาหาร บรัสเซลส์เป็นอันดับหนึ่งในบรรดาที่เหลือ.

สารอาหารที่เข้าสู่ร่างกายของแม่ช่วยเพิ่มน้ำนมแม่

ตาราง: สารอาหารหลักในกะหล่ำปลีประเภทต่างๆ และผลต่อแม่และเด็ก

(ตารางแสดงปริมาณของสารที่คำนวณต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องและ % ของปริมาณที่แนะนำต่อวันสำหรับหญิงให้นมบุตร)

สารอาหาร	สารอันทรงคุณค่าในผลิตภัณฑ์ (เฉลี่ย)	ประโยชน์ของสารสำหรับแม่และเด็ก	หมายเหตุสำหรับคุณแม่ลูกอ่อน
วิตามินเอเรตินอล	กะหล่ำปลีแดง - 56 mcg (4.3% ของบรรทัดฐาน);	รองรับการเติบโตและการพัฒนา ช่วยให้ผิวหนังและดวงตาแข็งแรง จำเป็นในการทำหน้าที่สืบพันธุ์ มีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน ปกป้องร่างกายจากอนุมูลอิสระ ส่งเสริมการรักษาเนื้อเยื่อที่เสียหาย
เบต้าแคโรทีน	กะหล่ำปลีแดง - 0.67 มก. (13.4% ของบรรทัดฐาน); บรัสเซลส์ถั่วงอก - 0.45 มก. (9% ของปกติ); บรอกโคลี - 0.361 มก. (7.2% ของปกติ); กะหล่ำปลีประเภทอื่นๆ มีปริมาณวิตามินน้อยกว่าหรือไม่มีเลย	มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ รองรับภูมิคุ้มกัน	มีโปรวิตามินเอ เบตาแคโรทีน 6 ไมโครกรัม เทียบเท่ากับวิตามินเอ 1 ไมโครกรัม
วิตามินบี 1 ไทอามีน	บรัสเซลส์ถั่วงอก - 0.139 มก. (9.3% ของปกติ); กะหล่ำปลีแดง, ผักชนิดหนึ่ง, บรอกโคลี - 0.07 มก. (4.5% ของบรรทัดฐาน) กะหล่ำปลีประเภทอื่นๆ มีปริมาณวิตามินน้อยกว่าหรือไม่มีเลย	จำเป็นสำหรับการเผาผลาญ; ให้งาน ระบบประสาท; ชะลอกระบวนการชรา มีส่วนร่วมในการย่อยอาหารและกิจกรรมของระบบหัวใจและหลอดเลือด ทำให้ความอยากอาหารเป็นปกติ
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน	บรอกโคลี - 0.117 มก. (6.5% ของปกติ); บรัสเซลส์ถั่วงอก - 0.09 มก. (5% ของปกติ); กะหล่ำปลีประเภทอื่นๆ มีปริมาณวิตามินน้อยกว่าหรือไม่มีเลย	มีผลดีต่อระบบประสาทและระบบย่อยอาหาร รักษาสุขภาพผิวและความงามของเธอ ช่วยรักษาความเสียหายต่อผิวหนังและเยื่อเมือก มีส่วนร่วมในการก่อตัวของเอนไซม์และการเผาผลาญพลังงาน จำเป็นสำหรับการขนส่งออกซิเจน รองรับฟังก์ชั่นการมองเห็น
วิตามินบี 4 โคลีน	กะหล่ำดอก - 44.3 มก. (8.9% ของบรรทัดฐาน); กะหล่ำปลีประเภทอื่นๆ มีปริมาณวิตามินน้อยกว่าหรือไม่มีเลย	ช่วยให้มั่นใจในการทำงานของระบบประสาทและการสร้างเส้นใยประสาท ป้องกันความเสียหายในระดับเซลล์ ควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด เป็นสารป้องกันตับ ปกป้อง ระบบหัวใจและหลอดเลือด; ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน ช่วยกำจัดโฮโมซิสเทอีนส่วนเกินออกจากร่างกาย มีส่วนร่วมในการทำงานของระบบสืบพันธุ์ รองรับกระบวนการย่อยอาหาร มีความสำคัญต่อการพัฒนาความสามารถทางจิตในเด็ก
วิตามินบี 5 กรดแพนโทธีนิก	กะหล่ำดอก, บรอกโคลี - 0.667 มก. (10% ของบรรทัดฐาน); บรัสเซลส์ถั่วงอก - 0.309 มก. (6.2% ของปกติ) กะหล่ำปลีประเภทอื่นๆ มีปริมาณวิตามินน้อยกว่าหรือไม่มีเลย	มีส่วนร่วมในการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดระบบประสาทและระบบย่อยอาหาร รับประกันการสร้างแอนติบอดีและฮอร์โมนต่อมหมวกไต ป้องกันการเกิดอาการแพ้ ช่วยลดการสะสมไขมันในร่างกาย จำเป็นต่อการสร้างฮีโมโกลบิน การเจริญเติบโต และฮอร์โมนเพศ
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ	กะหล่ำปลีแดง, ดอกกะหล่ำ, กะหล่ำบรัสเซลส์ - 0.21 มก. (10.5% ของบรรทัดฐาน) ผักกาดขาวปลี - 0.23 มก. (11.5% ของบรรทัดฐาน) kohlrabi, บรอกโคลี - 0.17 มก. (8.5% ของบรรทัดฐาน); กะหล่ำปลีขาว - 0.1 มก. (5% ของบรรทัดฐาน)	ควบคุมการทำงานของระบบประสาทและระบบย่อยอาหาร ช่วยรับมือกับสถานการณ์ที่ตึงเครียด มีส่วนร่วมในการเผาผลาญ จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์เซลล์เม็ดเลือดแดงและเอนไซม์
วิตามินบี 9 กรดโฟลิก	ผักกาดขาวปลี - 79 ไมโครกรัม (19.8% ของบรรทัดฐาน) บรอกโคลี, กะหล่ำบรัสเซลส์ - 63 mcg (15.5% ของบรรทัดฐาน); กะหล่ำดอก - 57 mcg (14.3% ของบรรทัดฐาน); กะหล่ำปลีแดง, โคห์ลราบี, กะหล่ำปลีขาว - 20 ไมโครกรัม (4.5% ของบรรทัดฐาน)	จำเป็นสำหรับระบบย่อยอาหาร มีส่วนร่วมในการสร้าง กรดนิวคลีอิกและกระรอก; ช่วยให้มั่นใจในการเจริญเติบโตและการแบ่งเซลล์ในร่างกายอย่างเหมาะสม รองรับการทำงานของไขกระดูก ปกป้องระบบหัวใจและหลอดเลือดจากโรค
วิตามินซีกรดแอสคอร์บิก	บรอกโคลี, กะหล่ำบรัสเซลส์ - 88 มก. (95% ของปกติ); กะหล่ำปลีแดง, กะหล่ำปลีขาว - 59 มก. (65% ของบรรทัดฐาน); kohlrabi, กะหล่ำดอก - 50 มก. (55% ของบรรทัดฐาน); ผักกาดขาวปลี - 27 มก. (30% ของบรรทัดฐาน)	มีส่วนร่วมในกระบวนการแข็งตัวของเลือด เสริมสร้างผนังหลอดเลือดเล็ก ป้องกันการอักเสบ จำเป็นเพื่อป้องกันอาการแพ้ ช่วยดูดซึมธาตุเหล็ก	บรอกโคลีและกะหล่ำบรัสเซลส์ต่อ 100 กรัมมีวิตามินซีเกือบ 100% ของมูลค่ารายวัน
วิตามินอี อัลฟาโทโคฟีรอล	บรอกโคลี, กะหล่ำบรัสเซลส์ - 0.8 มก. (5.5% ของบรรทัดฐาน); กะหล่ำปลีแดง, กะหล่ำปลีขาว, โคห์ลราบี, กะหล่ำดอก, ผักกาดขาว - มีวิตามินในปริมาณที่มีนัยสำคัญน้อยกว่าในองค์ประกอบ	มีส่วนร่วมในการรักษาการทำงานของระบบสืบพันธุ์ ช่วยให้มั่นใจในสภาพผิวปกติ เสริมสร้างผนังหลอดเลือด จำเป็นต่อการทำงานของระบบประสาท
วิตามินเค ไฟโลควิโนน	บรัสเซลส์ถั่วงอก - 177 mcg (147.5% ของปกติ); บรอกโคลี - 101.6 mcg (84.7% ของบรรทัดฐาน); กะหล่ำปลีขาว - 76 mcg (63.3% ของบรรทัดฐาน); กะหล่ำปลีแดง, กะหล่ำปลีจีน - 40 mcg (33% ของบรรทัดฐาน); กะหล่ำดอก - 15.5 mcg (12.9% ของบรรทัดฐาน); kohlrabi - ไม่มีวิตามิน	จำเป็นสำหรับการแข็งตัวของเลือด มีส่วนร่วมในการปรับระดับกลูโคสในร่างกายให้เป็นปกติ ป้องกันสารพิษ	บรัสเซลส์ 100 กรัมมีวิตามินเคเกือบ 1.5 เท่าของความต้องการรายวัน
วิตามินพีพี กรดนิโคตินิก	kohlrabi - 1.2 มก. (6% ของบรรทัดฐาน); กะหล่ำปลีขาว - 0.9 มก. (4.5% ของบรรทัดฐาน); กะหล่ำปลีแดง, กะหล่ำปลีจีน, ดอกกะหล่ำ, บรอกโคลี, กะหล่ำดาว - วิตามินในองค์ประกอบที่มีนัยสำคัญน้อยกว่า	เกี่ยวข้องกับปฏิกิริยารีดอกซ์ มีอยู่ในการสังเคราะห์กรดอะมิโน ส่งเสริมการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อตามปกติ
โพแทสเซียมเค	kohlrabi, กะหล่ำบรัสเซลส์ - 380 มก. (15% ของบรรทัดฐาน); กะหล่ำดอก, บรอกโคลี, กะหล่ำปลีขาว - 299 มก. (12% ของบรรทัดฐาน); กะหล่ำปลีแดง, กะหล่ำปลีจีน - 240 มก. (9.5% ของบรรทัดฐาน)	ช่วยหลีกเลี่ยงอาการบวมและขจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกาย ทำให้การหดตัวของกล้ามเนื้อหัวใจเป็นปกติ มีส่วนร่วมในการส่งกระแสประสาท ควบคุมการเผาผลาญ ความดันออสโมติก และความสมดุลของเกลือและน้ำ
แคลเซียมแคลิฟอร์เนีย	ผักกาดขาวปลี - 77 มก. (7.7% ของบรรทัดฐาน); กะหล่ำปลีแดง, ผักชนิดหนึ่ง, บรอกโคลี, กะหล่ำดาว, กะหล่ำปลีขาว - 45 มก. (4.5% ของบรรทัดฐาน); กะหล่ำดอก - มีแร่ธาตุในปริมาณที่มีนัยสำคัญน้อยกว่าในองค์ประกอบ	ส่งเสริมการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อกระดูก จำเป็นสำหรับฟัน เกี่ยวข้องกับการแข็งตัวของเลือดและการแบ่งเซลล์ มีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อหัวใจและอื่น ๆ จำเป็นสำหรับเอนไซม์และฮอร์โมน ช่วยต่อสู้กับความเครียด
แมกนีเซียม, มก	kohlrabi - 30 มก. (7.5% ของบรรทัดฐาน); บรอกโคลี, กะหล่ำบรัสเซลส์ - 25 มก. (5.5% ของปกติ); กะหล่ำปลีแดง, กะหล่ำปลีขาว - 16 มก. (4% ของบรรทัดฐาน); ผักกาดขาวปลี ดอกกะหล่ำ - มีแร่ธาตุในปริมาณที่มีนัยสำคัญน้อยกว่าในองค์ประกอบ	ยังรับผิดชอบต่อสถานะของระบบประสาทส่วนกลาง ปรับปรุงการเผาผลาญ; ควบคุมการก่อตัวของเซลล์กระดูก มีส่วนร่วมในกระบวนการย่อยอาหาร จำเป็นสำหรับการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ช่วยดูดซับแคลเซียมและโพแทสเซียม ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันโดยกระตุ้นการผลิตแอนติบอดีป้องกัน
ฟอสฟอรัส, Ph	บรอกโคลี, กะหล่ำบรัสเซลส์ - 67 มก. (8.5% ของบรรทัดฐาน); kohlrabi - 50 มก. (6.3% ของบรรทัดฐาน); กะหล่ำดอก - 44 มก. (5.5% ของบรรทัดฐาน); กะหล่ำปลีแดง, ผักกาดขาว, ผักกาดขาว - 30 มก. (4% ของบรรทัดฐาน)	เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญ; จำเป็นสำหรับการสร้างฟันและกระดูก ส่งผลต่อการทำงานของระบบประสาท รักษาสมดุลของกรดเบส มีส่วนร่วมในการแบ่งเซลล์
เหล็ก, เฟ	บรัสเซลส์ถั่วงอก - 1.4 มก. (7.8% ของปกติ); กะหล่ำปลีแดง - 0.8 มก. (4.4% ของบรรทัดฐาน); Kohlrabi, ผักกาดขาว, ดอกกะหล่ำ, บรอกโคลี, กะหล่ำปลีขาว - มีแร่ธาตุในปริมาณที่มีนัยสำคัญน้อยกว่าในองค์ประกอบ	เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ ฮอร์โมน และเซลล์เม็ดเลือดแดงหลายชนิด ส่งเสริมการจัดหาออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อ ควบคุม กระบวนการเผาผลาญในร่างกาย; รองรับระบบภูมิคุ้มกัน
แมงกานีส, มินนิโซตา	บรัสเซลส์ถั่วงอก - 0.337 มก. (16.9% ของปกติ) กะหล่ำปลีแดง - 0.243 มก. (12.2% ของบรรทัดฐาน); บรอกโคลี - 0.21 มก. (10.5% ของปกติ); ผักกาดขาวปลี - 0.19 มก. (9.5% ของบรรทัดฐาน) กะหล่ำปลีขาว - 0.17 มก. (8.5% ของบรรทัดฐาน); กะหล่ำดอก - 0.155 มก. (7.8% ของบรรทัดฐาน); kohlrabi - ไม่มีแร่ธาตุ	มีส่วนร่วมในการเผาผลาญและการสร้างเม็ดเลือด ช่วยได้ ดำเนินการตามปกติระบบประสาท; รองรับกิจกรรมของวิตามินในร่างกาย จำเป็นสำหรับภูมิคุ้มกัน
ทองแดง, Cu	กะหล่ำปลีขาว - 80 mcg (8% ของบรรทัดฐาน); บรัสเซลส์ถั่วงอก -70 mcg (7% ของปกติ); บรอกโคลี - 49 ไมโครกรัม (5% ของปกติ); กะหล่ำปลีแดง, กะหล่ำปลีจีน, ดอกกะหล่ำ, พืชชนิดหนึ่ง - มีแร่ธาตุในปริมาณที่มีนัยสำคัญน้อยกว่าในองค์ประกอบ	มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์เซลล์เม็ดเลือดแดงและฮีโมโกลบิน ช่วยระงับกระบวนการอักเสบ ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการทำงานของอินซูลิน
ซีลีเนียม, ซี	บรอกโคลี - 2.5 ไมโครกรัม (4.5% ของปกติ); กะหล่ำปลีขาว, กะหล่ำบรัสเซลส์, กะหล่ำปลีแดง, ผักกาดขาวปลี, ดอกกะหล่ำ, โคห์ลราบี - มีแร่ธาตุในปริมาณที่มีนัยสำคัญน้อยกว่าในองค์ประกอบ	ปกป้องร่างกายจากสารพิษ จำเป็นต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อ

บรอกโคลีและกะหล่ำบรัสเซลส์สามารถเรียกได้ว่าเป็น "คลัง" ของวิตามินและแร่ธาตุอย่างถูกต้อง การใช้จะช่วยให้คุณแม่ลูกอ่อนเสริมน้ำนมแม่ด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์

ประโยชน์และโทษของกะหล่ำปลีสำหรับแม่และเด็ก

กะหล่ำปลีมีวิตามินมาโครและองค์ประกอบย่อยค่อนข้างมาก การบริโภคผักดังกล่าวโดยหญิงให้นมบุตรจะส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของลูกน้อยของเธอและจะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็น การมีใยอาหารในผลิตภัณฑ์จะช่วยในการทำงาน ระบบทางเดินอาหารจะมีส่วนช่วยในการพัฒนาจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์และป้องกัน ปัญหาที่เป็นไปได้มีเก้าอี้ แต่เราไม่ควรลืมว่าแม้แต่ผักที่ยอดเยี่ยมก็สามารถมีได้ อิทธิพลเชิงลบสำหรับทารก

ข้อห้ามที่เป็นไปได้ในการรับประทานกะหล่ำปลี

การรับประทานกะหล่ำปลีอาจทำให้ อาการจุกเสียดในลำไส้ที่บ้านของทารก

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เด็กอาจเกิดอาการแพ้กะหล่ำปลีประเภทใดก็ได้ บางครั้งเกิดจากการไม่สามารถดูดซับโปรตีนของผักได้และบางครั้งอาจมีความรู้สึกไวต่อวิตามินซีมากเกินไป ปุ๋ยที่ผู้ผลิตเพิ่มในระหว่างการเจริญเติบโตของกะหล่ำปลีก็อาจส่งผลต่อสุขภาพของทารกได้เช่นกัน

ไนเตรตจำนวนมากในผักอาจทำให้เกิดพิษได้ถ้าหลังรับประทานอาหาร เช่น บรอกโคลี ผักกาดขาวปลี หรือกะหล่ำปลี แล้วแม่หรือลูกได้ อาการไม่พึงประสงค์(คลื่นไส้ อุจจาระหลวม, ปวดท้อง, เป็นไข้) ควรปรึกษาแพทย์โดยเด็ดขาด

เป็นเรื่องดีเมื่อผักเติบโตในสวนของคุณเอง คุณจึงมั่นใจในคุณภาพของผักได้ แต่หากผู้หญิงถูกบังคับให้ซื้อ ควรทำในร้านค้าหรือตลาดที่เชื่อถือได้หลังจากอ่านเอกสารที่เหมาะสมแล้ว

ในเด็กปฏิกิริยาการแพ้กะหล่ำปลีจะแสดงออกมาด้วยความกระวนกระวายใจและมีรอยแดง ผิว, ผื่นผ้าอ้อม, อาการบวมของเยื่อเมือกและผื่น เกิดขึ้น การก่อตัวของก๊าซเพิ่มขึ้น,อุจจาระหลวม “ลำไส้จุกเสียด” เกิดขึ้น เป็นที่น่าสังเกตว่านี่ไม่ใช่อาการแพ้เสมอไป: ร่างกายยังสามารถตอบสนองต่อเส้นใยจำนวนมากในผลิตภัณฑ์ได้ แต่ผลลัพธ์จะเหมือนเดิม: ลดการบริโภคกะหล่ำปลีลงจนกว่าอาการของทารกจะกลับสู่ปกติ จากนั้นปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับการหยุดพักก่อนที่จะนำผักชนิดนี้กลับมารับประทานอีกครั้ง

ผู้หญิงไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในช่วงที่อาการกำเริบของโรคระบบทางเดินอาหาร

กะหล่ำปลีสามารถนำเข้าสู่อาหารของแม่ลูกอ่อนได้อย่างไรและเมื่อไหร่?

หากแม่มักบริโภคกะหล่ำปลีก่อนคลอดบุตร เธอสามารถนำกะหล่ำปลีนี้เข้าสู่อาหารได้ในช่วงเดือนแรกของชีวิตทารก ที่ปรึกษาด้านการให้นมบุตรแนะนำให้เริ่มด้วยบรอกโคลี จากนั้นจึงเติมกะหล่ำดาวหรือผักกาดขาวปลี แต่เหลือกะหล่ำปลีขาวและแดงเอาไว้ทีหลัง แต่ควรจำไว้ว่าร่างกายของทารกสามารถตอบสนองต่อผลิตภัณฑ์ใดๆ โดยไม่คาดคิดได้ เมื่อแนะนำผลิตภัณฑ์ต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

1. เมื่อแม่ลองอะไรใหม่ๆ ลูกก็ควรมีสุขภาพแข็งแรง
2. คุณไม่ควรแนะนำอาหารจานเดียวในเมนูพร้อมกัน มิฉะนั้นคุณอาจไม่เข้าใจว่าอาหารอะไรกระตุ้นให้เกิดอาการดังกล่าว ปฏิกิริยาการแพ้.
3. ขอแนะนำว่าส่วนแรกมีขนาดเล็ก (50 กรัมก็เพียงพอแล้ว)
4. แม่ควรเฝ้าดูทารกเป็นเวลา 2-3 วัน
5. ที่ รู้สึกดีให้ค่อยๆ เพิ่มปริมาณจนได้ขนาดประมาณ 200 กรัมต่อมื้อ

กะหล่ำปลีบริโภคสดและแปรรูป มันถูกนึ่ง ตุ๋น อบ ต้ม และหมัก เมื่อเตรียมผักคุณควรพยายามรักษาวิตามินและแร่ธาตุไว้ในผลิตภัณฑ์ให้ได้มากที่สุด แม้ว่าจะไม่สามารถหลีกเลี่ยงความสูญเสียได้ แต่ผู้หญิงก็สามารถลดความสูญเสียได้

กะหล่ำปลีสดมักใช้ในสลัด

สิ่งที่ต้องคำนึงถึงเพื่อรักษาคุณประโยชน์ของกะหล่ำปลี

1. เมื่อรับประทานผักสด คุณแม่ลูกอ่อนจะได้รับวิตามินและแร่ธาตุอย่างสูงสุด
2. จากการทำความร้อน วิตามินที่ละลายในไขมัน(A, D, E, K) จะไม่ถูกทำลายในทางปฏิบัติ
3. ระหว่างการรักษาความร้อน วิตามินที่ละลายน้ำได้กลุ่ม B จะถูกเก็บรักษาไว้ดีกว่าในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด ในระหว่างการปรุงอาหาร สารเหล่านี้จะหายไป 20-30% วิตามินบางชนิดจะเข้าสู่ยาต้มและบางส่วนยังคงอยู่ในผลิตภัณฑ์
4. วิตามิน PP จะถูกเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิสูงเช่นกัน
5. วิตามินซีที่ไม่เสถียรที่สุดเมื่อถูกความร้อนคือวิตามินซีหากจานมีกรดจะเก็บรักษาไว้ได้ดีกว่า เมื่อเตรียมซุปหรือสตูว์ วิตามินจะผ่านเข้าไปในน้ำซุปบางส่วน กรดแอสคอร์บิกถูกทำลายเนื่องจากมีปฏิกิริยากับออกซิเจนในบรรยากาศ ดังนั้นจึงขอแนะนำ:
   ปรุงกะหล่ำปลีในภาชนะที่ปิดสนิท
   ใส่ผลิตภัณฑ์ในน้ำเดือดแล้ว
   ลดเวลาในการปรุงอาหาร
   อย่าบดหรือเช็ดผลิตภัณฑ์
6. แร่ธาตุ (โพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส ซีลีเนียม เหล็ก ทองแดง แมงกานีส ฯลฯ ) ผ่านเข้าไปในน้ำซุประหว่างการปรุงอาหาร ดังนั้นผักจึงสามารถสูญเสียองค์ประกอบมาโครและธาตุขนาดเล็กได้ถึง 60%
7. ก่อนวางจานในตู้เย็นจะต้องทำให้เย็นลงโดยเร็วที่สุด
8. ผักแช่แข็งไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งก่อนปรุงอาหาร ต้องวางในน้ำเดือดทันที
9. ไม่แนะนำให้ปรุงอาหารเป็นเวลานานและในหลายขั้นตอน
10. ควรหลีกเลี่ยงการหั่นผลิตภัณฑ์อย่างละเอียด การทอด การปรุงเป็นเวลานาน และการใช้ของเหลวปริมาณมาก (ยกเว้นการเตรียมซุป) คุณจะต้องแปรรูปกะหล่ำปลีในระยะเวลาอันสั้นเท่านั้นจนกระทั่งนิ่ม คุณสามารถตรวจสอบสิ่งนี้ได้ด้วยมีดธรรมดา
11. หลังจากการอบชุบด้วยความร้อน ไม่แนะนำให้เก็บอาหารไว้เป็นเวลานาน เนื่องจากจะทำให้สูญเสียสารอาหารด้วย
12. วิธีที่อ่อนโยนที่สุดในการเตรียมผักคือการนึ่งหรือการอบ เมื่อให้นมบุตรควรหลีกเลี่ยงการทอดผลิตภัณฑ์สำหรับผู้หญิงจะดีกว่า

วิดีโอ: ประโยชน์ของผักกาดขาว

เป็นไปได้ไหมที่จะกินตุ๋นและกะหล่ำปลีดองขณะให้นมบุตร?

วิตามินและแร่ธาตุบางชนิดยังคงอยู่ในกะหล่ำปลีดอง ในผลิตภัณฑ์ 100 กรัม กรดแอสคอร์บิกจะลดลงครึ่งหนึ่งซึ่งเป็นประมาณ 30% ของความต้องการรายวัน โดยมีโพแทสเซียมอยู่ในปริมาตรเดียวกันและครอบคลุม 12% ของปริมาณที่ต้องการ แต่น่าเสียดายที่จานดังกล่าวมีโซเดียมจำนวนมาก (ประมาณ 70% ของปริมาณที่แนะนำต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม) นอกจากนี้ยังมีกรดและองค์ประกอบที่กระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ หญิงให้นมบุตรต้องรู้เรื่องนี้ เมื่อเคี่ยวเป็นเวลานานทั้งสดและกะหล่ำปลีดองจะสูญเสียสารจำนวนมากจึงแทบไม่มีประโยชน์เหลืออยู่เลย มารดาสามารถรวมทั้งสองทางเลือกไว้ในอาหารของเธอได้ แต่จำเป็นต้องคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของทารกและติดตามปฏิกิริยาของทารก

ฉันเกิดที่เมืองเลนินกราด เธอสำเร็จการศึกษาระดับมัธยมศึกษาที่โรงเรียน จากนั้นจึงสำเร็จการศึกษาด้วยเกียรตินิยมจากวิทยาลัยสูติศาสตร์ เธอทำงานในโรงพยาบาลเป็นเวลา 5 ปี

ในช่วงสัปดาห์แรกๆ ให้ปรึกษากุมารแพทย์ของคุณในรายละเอียดเพิ่มเติมหรือเป็นรายบุคคล หรือเขียนถึงฉัน ฉันจะพยายามแนะนำคุณผ่านทางเธอ เพื่อสุขภาพของลูกๆ และความอุ่นใจของคุณ)

โภชนาการของมารดาในช่วงให้นมลูกในช่วง 2-3 สัปดาห์แรก

เนื้อ: นูเทรีย กระต่าย ไก่งวง หมู (ชิ้นเนื้อนึ่ง ลูกชิ้น ลูกชิ้น ม้วนกะหล่ำปลีในผักกาดขาวปลี พริกเขียวยัดไส้)

ธัญพืช: บัควีท ข้าว ข้าวโพด พาสต้าดูรัม

ผัก: บวบ, บวบ, แตงกวาไม่หนัง, ดอกกะหล่ำและผักกาดขาวปลี พริกหยวกสีเขียวสามารถเติมแครอทเล็กน้อยเพื่อเตรียมสลัด, ซุป, อาหารประเภทเนื้อสัตว์, ผักใบเขียว, หัวไชเท้าเพียงเล็กน้อย

ผลไม้: แอปเปิ้ลอบวันละ 1-2 ชิ้น แอปเปิ้ลเขียว สาลี่ขาวหรือเขียว

ผลิตภัณฑ์นม: นม 2 แก้วต่อวัน, kefir 2 แก้วต่อวัน, คอทเทจชีสธรรมชาติ 50 - 100 กรัม ต่อวัน.

ขนมปังดีกว่าคือ Darnitsky ของเมื่อวานและปิ้งที่ปราศจากยีสต์, ขนมปังฤดูร้อน, บิสกิตและคุกกี้แบบลีน, เบเกิลและแครกเกอร์ที่ไม่มีสารปรุงแต่งรส, กลิ่น ฯลฯ

ไข่นกกระทา สัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง

ฉันแนะนำให้คุณเก็บไดอารี่อาหาร บันทึกอาหารทั้งหมดที่คุณกิน และปฏิกิริยาของทารกต่ออาหารที่คุณกิน (ผื่นที่ผิวหนัง อาการจุกเสียดในลำไส้)

หากลูกน้อยของคุณมีผื่น ร้องไห้มากเกินไป หรือจุกเสียด ให้ติดต่อแพทย์ของคุณ

ไม่ควรรีบเร่งให้ทารกเปลี่ยนมาเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ไม่ว่าในกรณีใด นมวัวเพราะทุกคนคือที่สุด ส่วนผสมที่ดีที่สุดสำหรับ การให้อาหารเทียม- นี่คือนมวัว

นมวัวดีต่อลูกวัว! และลูกน้อยของคุณก็เป็นมนุษย์ เชื่อฉันเถอะว่าการให้นมบุตรสามารถรักษา เสริมสร้างความเข้มแข็ง และปรับปรุงคุณภาพของนมได้เกือบตลอดเวลา

สิ่งสำคัญคือคุณต้องเชื่อว่าคุณซึ่งเป็นแม่เป็นแหล่งชีวิต สุขภาพ สติปัญญา และความงามของลูกเพียงแหล่งเดียวและไม่เหมือนใคร และไม่มีวัวหรือแพะตัวใดสามารถแทนที่คุณได้!

จากประสบการณ์ของฉันเอง บางครั้งก็ขมขื่น ฉันสามารถพูดได้อย่างแน่นอน: หากคุณให้นมลูกก็ไม่จำเป็นต้องปฏิเสธทุกสิ่งเหมือนที่แม่หลายคนทำแน่นอนก่อนที่คุณจะเอาอาหารเข้าปากคุณต้องคิดร้อยครั้งและที่สำคัญที่สุดคือจำเกี่ยวกับเด็กด้วย โภชนาการของแม่ลูกอ่อนควรครบถ้วน ฉันจะพยายามบอกคุณเกี่ยวกับสิ่งที่คุณกินได้และสิ่งที่คุณกินไม่ได้
สิ่งแรกที่ฉันต้องการเตือนคุณ! มารดาที่ให้นมบุตรไม่ควรทานอาหารที่เข้มงวด แม้ว่าแพทย์จะแนะนำอย่างยิ่งให้คุณทำเช่นนี้ (แพทย์ที่เพียงพอไม่เคยแนะนำสิ่งนี้) คุณภาพของนมลดลงอย่างรวดเร็ว ลูกน้อยของคุณจะหิวและไม่มีความสุข แพทย์จะออกไป และคุณจะถูกทิ้งให้อยู่ตามลำพังกับลูกน้อยและปัญหาของคุณ คุณต้องการมันไหม?
ฉันถูกควบคุมอาหารเพราะลูกสาวมีผื่นที่แก้ม (ฉันอ่านทีหลังว่านี่เป็นเรื่องปกติ) (ฉันไม่เห็นด้วยกับผู้เขียน ผื่นที่แก้ม อาจแพ้ ต้องควบคุมอาหาร หรืออาจมีอาการอักเสบ) ต่อมไขมันและคุณไม่จำเป็นต้องทานอาหารที่เข้มงวด ). ตอนนั้นฉันไม่มี Miracle Internet และฉันก็ทำตามนั้น (ครั้งแรกและครั้งสุดท้าย) ฉันกินแค่เคเฟอร์ มันฝรั่ง และเนื้อวัวไม่ติดมันเล็กน้อย ฉันดื่มน้ำเท่านั้น ( มากเกินไป!) ประการแรกปริมาณนมลดลงจากนั้นคุณภาพก็แย่ลง ลูกสาวของฉันเริ่มไม่แน่นอนและบางครั้งก็ไม่ยอมให้นมลูก! หลังจากฝันร้ายมาหนึ่งเดือน ฉันก็เลิกทานอาหาร และตั้งค่ามัน ให้นมบุตร. ทุกอย่างเรียบร้อยดี ขอบคุณพระเจ้า
โภชนาการสำหรับคุณแม่ลูกอ่อน: คุณกินอะไรได้บ้าง?
โจ๊กกับน้ำ: บัควีท, ข้าวโอ๊ต, ข้าว ซุปผักพร้อมธัญพืชและน้ำซุปที่ไม่เข้มข้น เนื้อต้มหรือตุ๋น: หมู (ไม่ติดมัน), กระต่าย ,(นูเทรีย, ไก่งวง) เนื้อวัวเนื้อลูกวัว ปลาคอด (พอลล็อค, เฮค) ผัก: บวบ, มันฝรั่งต้ม, แตงกวา, หัวไชเท้า (ฉันไม่แนะนำโดยเฉพาะ ถ้าแม่มีปัญหาเรื่องท้อง )s กะหล่ำปลี( สีหรือปักกิ่งมีอาการบวมน้อย ท้องในเด็กทารก บรอกโคลีมักแพ้ ) (แต่ไม่มาก), แครอท (ด้วยความระมัดระวัง), ผักใบเขียว, ผลไม้ (พลัม, แอปเปิ้ลอบ) คุณสามารถทานสลัดผักสดได้ ปรุงรสด้วยผัก( น้ำมันไม่บริสุทธิ์ - กดเย็น, ดี น้ำมันดอกทานตะวันไม่เลวร้ายไปกว่านี้) (โดยเฉพาะน้ำมันมะกอก) ครีมเปรี้ยว ( สามารถใช้ครีมเปรี้ยวได้ เตรียมอาหารประเภทเนื้อสัตว์และผัก .) ผลิตภัณฑ์นม – นมหมักทั้งหมด (โยเกิร์ตไม่มีสารปรุงแต่ง, kefir, นมเปรี้ยว) หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์นมในร้านค้า ให้อ่านฉลากเกี่ยวกับสารกันบูดอย่างละเอียด และตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์นั้นสด ) เนย,นม (ฉันไม่ได้ดื่มลูกสาวของฉันแพ้) (นมสามารถรับประทานได้ถ้าไม่แพ้และจะดีกว่าในรูปแบบเจือจาง ). คุณยังสามารถมีชีส ( ดีกว่าอ่อน ไม่ใส่เกลือ หรือเค็มเล็กน้อย ไม่เกิน 30 - 50 กรัมต่อวัน) ,คอทเทจชีสไขมันต่ำ (อุ๊ย ฉันไม่ได้กินอีกเพราะว่าลูกเป็นภูมิแพ้) แต่ไม่เกิน 1 ลิตรของผลิตภัณฑ์นมทั้งหมดต่อวัน! นอกจากนี้: ตับต้ม (นอกจากจะจืดแล้วยังไม่ค่อยดีต่อสุขภาพด้วย ดังนั้น ใครไม่ชอบตับก็ไม่ต้องกินนะ ), ภาษา ( ต้ม ) ขนมปังธรรมดา ( อย่าใช้ขนมปังร้อนมากเกินไป ). มีประโยชน์มาก สาหร่ายทะเล- เป็นทั้งคลังไอโอดีนและป้องกันอาการท้องผูก คุณสามารถเตรียมเองได้: ซื้อของแห้ง แช่ ต้มและกิน ปรุงรสด้วยเนยและเติมเกลือเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มปลาต้มได้ นี่เป็นเพียงผลิตภัณฑ์หลักเท่านั้น

โภชนาการสำหรับคุณแม่ลูกอ่อน: สิ่งที่ไม่ควรกิน?
แน่นอนว่าคุณต้องเริ่มตั้งแต่การตั้งครรภ์โดยที่แม่ควรพิจารณาเรื่องอาหารของเธออีกครั้งและงดออกไป ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย. นี่คือแป้ง ลูกอม ผลไม้แปลกใหม่(ไม่ปลูกในแถบของคุณ) รวมทั้งผักและผลไม้ทุกชนิดที่มีสีแดง สีส้ม และ สีเหลือง (หากคุณไม่แพ้สีเหลืองเหล่านี้ทั้งหมด และ ผลไม้สีแดงค่อยๆ รวมอยู่ในอาหารของคุณทีละน้อย ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ) ซอสทุกชนิด (มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ) (อย่ากินเลยเพราะเป็นสารเคมีอันตราย คุณสามารถเตรียมซอสได้ด้วยตัวเองโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและมีคุณภาพสูง) เนื้อรมควัน, ปลาที่มีไขมัน ( ไม่เห็นด้วย ปลาต้มดีต่อสุขภาพแต่ปลาที่มีไขมันก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นกัน ไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน กรดไขมัน ), ไอศกรีม, อาหารดอง, ไก่, เครื่องปรุงรสเผ็ด, กาแฟ, โกโก้, ช็อคโกแลตคุณไม่สามารถดื่มชากับนมข้นได้ ตามปกติคุณก็ทำได้! คุณควรรับประทานพืชตระกูลถั่ว ขนมปังรำ และกะหล่ำปลีด้วยความระมัดระวัง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้อาจทำให้เกิดแก๊สในตัวคุณและทารกเพิ่มขึ้น และส่งผลให้เกิดอาการจุกเสียดในเด็กน่าประทับใจจริง แต่นี่ไม่ใช่รายการทั้งหมด เราจำได้ว่าเรามีชีวิตอยู่ในช่วงเวลาใด บางครั้งอาการแพ้บัควีท นม หรือคอทเทจชีสก็อาจเกิดขึ้นได้ แต่ในแต่ละกรณีทุกอย่างมีความเป็นส่วนตัวมาก คุณต้องปฏิบัติตามกฎทอง - แนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่แต่ละรายการในอาหารของคุณในปริมาณเล็กน้อย ครั้งละไม่มาก แต่ในหนึ่งวัน และสังเกตปฏิกิริยาของทารก (พฤติกรรม ผื่นแดง ฯลฯ) เป็นเวลา 1-2 วัน
บ่อยครั้ง หลังจากนั่งบนโจ๊กและน้ำเป็นเวลา 1-2 สัปดาห์แล้ว คุณไม่เข้าใจว่าทำไมอาการภูมิแพ้ของทารกจึงไม่หายไป นั่นเป็นเพราะมันเป็นช่วงเวลาอันสั้น ท้ายที่สุดแล้วสารก่อภูมิแพ้จะถูกกำจัดออกจากร่างกายของเด็กเป็นเวลาเกือบหนึ่งเดือนและนอกจากนี้ในช่วงเวลานี้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นอันตรายก่อนหน้านี้อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ดังนั้นฉันขอแนะนำให้คุณอดทนอาบน้ำทารกด้วยใบกระวานทาผื่นด้วยครีมพิเศษ (Bepanthen - สากลสำหรับทั้งแม่และเด็ก) และเพื่อให้แม่รับประทานอาหารต่อไป
อาหารของแม่ลูกอ่อนควรมีความหลากหลาย (อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ) งดอาหารที่เข้มงวด พยายามอย่าทดลองในช่วง 2 เดือนแรก. จากนั้น ค่อยๆ แนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ในเมนูของคุณและติดตามปฏิกิริยาของลูก หากทุกอย่างเรียบร้อยดี คุณสามารถให้รางวัลตัวเองด้วยกล้วยหรือน้ำพีชสักแก้ว นอกจากนี้คุณแม่ยังต้องทานวิตามินรวมชนิดพิเศษอีกด้วย ท้ายที่สุดแล้ว แม้แต่อาหารที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดก็ไม่สามารถตอบสนองความต้องการวิตามินและธาตุขนาดเล็กที่เพิ่มขึ้นของร่างกายได้ ดังนั้นยอมรับ คอมเพล็กซ์วิตามินรวมสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร
สุขภาพกับคุณและลูกน้อยของคุณ

เนื้อหาของบทความ:

ผักกะหล่ำปลีที่ยอดเยี่ยมที่ปลูกในสภาพธรรมชาติโดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลงมีวิตามินจำนวนมาก ตัวอย่างเช่น กะหล่ำปลีขาวไม่เพียงแต่มีกรดโฟลิกในปริมาณมากเท่านั้น แต่ยังมีวิตามินซีอีกด้วย บรอกโคลีอุดมไปด้วยโปรตีนและวิตามินเอ และกะหล่ำดอกเป็นพื้นฐานของโปรแกรมควบคุมอาหารหลายๆ โปรแกรม

ตำนานที่พบบ่อยเกี่ยวกับกะหล่ำปลีบอกว่าผักที่ร้ายกาจนี้ทำให้รู้สึกไม่สบาย ทางเดินอาหารโดดเด่นด้วยการก่อตัวของก๊าซและท้องอืด แพทย์ได้พิสูจน์แล้วว่าสาเหตุของปฏิกิริยานี้ต่อกะหล่ำปลีคือ คุณสมบัติส่วนบุคคลร่างกายมนุษย์ แต่ไม่ใช่ผักเอง

คุณแม่ลูกอ่อนสามารถกินกะหล่ำปลีได้หรือไม่?

หลายคนแย้งว่าแม่ลูกอ่อนสามารถกินกะหล่ำปลีได้หรือไม่ และถ้าทำได้ ในปริมาณเท่าใด ด้วยความกลัวท้องของทารกแรกเกิดคุณแม่ยังสาวหลายคนไม่กินผักนี้จึงทำให้ทั้งตัวเองและทารกขาดสารที่มีประโยชน์มากมาย

ผักหลายชั้นสามารถก่อให้เกิดอันตรายได้ก็ต่อเมื่อเด็กแพ้เท่านั้น และแน่นอนว่าหากบริโภคผักเน่าเสียเราจะไม่พิจารณาตัวเลือกนี้

คุณสามารถระบุได้ว่าเด็กแพ้ผลิตภัณฑ์อาหารนี้หรือไม่โดยค่อยๆ ใส่กะหล่ำปลีส่วนเล็กๆ เข้าไปในอาหาร หากทารกมีผื่นคันผิวหนังแดงหรือมีพฤติกรรมกระสับกระส่ายมีอาการจุกเสียดหรือท้องเสียควรแยกกะหล่ำปลีออกจากอาหารของมารดาที่ให้นมบุตร และอย่าแตะต้องมันอีกหกเดือนข้างหน้า หากผักที่ดีต่อสุขภาพประสบความสำเร็จอย่างมากสำหรับทารกก็ไม่จำเป็นต้องจำกัดตัวเองในการเลือกอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

กะหล่ำดอกขณะให้นมบุตร

กะหล่ำดอกเป็นตัวแทนที่โดดเด่นที่สุดของผักชนิดนี้และยิ่งไปกว่านั้นค่อนข้างปลอดภัยสำหรับทารก หลังจากคลอดบุตรได้ 3 สัปดาห์แพทย์อนุญาตให้ปรุงซุปจากกะหล่ำปลีประเภทนี้ได้ นอกจากนี้ยังสามารถต้มและตุ๋นแยกกันได้ แต่ควรหลีกเลี่ยงกะหล่ำดอกแบบดิบหรือทอดชั่วคราวจะดีกว่า

กะหล่ำปลีตุ๋นขณะให้นมบุตร

กะหล่ำปลีตุ๋นทั้งกะหล่ำดอกและบรอกโคลีปลอดภัยและ จานอร่อยสำหรับคุณแม่ลูกอ่อน แต่แพทย์แนะนำให้รับประทานผักกาดขาวตุ๋นไม่เกิน 3 เดือนหลังคลอด กะหล่ำดอกพร้อมกับบรอกโคลีช่วยทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบและปรับปรุงการย่อยอาหาร นอกจากนี้กะหล่ำปลียังช่วยเพิ่มความสามารถของร่างกายในการต้านทานต่างๆ การติดเชื้อไวรัส, เพิ่มภูมิต้านทานของร่างกาย

คะน้าทะเลระหว่างให้นมบุตร

สาหร่ายทะเลหรือสาหร่ายทะเลเป็นผักอีกชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยไอโอดีน มีข้อห้ามอย่างเคร่งครัดสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่มี ความผิดปกติของต่อมไร้ท่อและเกิดปัญหา แต่หลังคลอดบุตร สาหร่ายทะเลสามารถให้ประโยชน์มากมายแก่ทั้งแม่และเด็ก คะน้าทะเลไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ แต่มีไอโอดีนใน 100 กรัม บรรทัดฐานรายวัน. มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในเขตอุตสาหกรรมเนื่องจากกำจัดออกจากร่างกาย โลหะหนักและสารพิษ

กะหล่ำปลีดองขณะให้นมบุตร

เมื่อพิจารณาทางเลือกในการเตรียมอาหารกะหล่ำปลีคุณไม่ควรแยกความหลากหลายเช่นกะหล่ำปลีดอง สูตร Sourdough จากคุณย่ามาจนถึงทุกวันนี้ โดยมีการเพิ่มรายละเอียดใหม่ๆ ในช่วงนอกฤดูกะหล่ำปลีดังกล่าวอาจกลายเป็นหนึ่งในแหล่งวิตามินไม่กี่แห่ง กิน กะหล่ำปลีดองมารดาให้นมบุตรควรระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งเนื่องจากมีเกลือและกรดอยู่เป็นจำนวนมาก สิ่งนี้สามารถนำไปสู่ปัญหาลำไส้ในทารกได้ แต่คุณไม่ควรยกเว้นผลิตภัณฑ์นี้โดยสิ้นเชิงคุณเพียงแค่ต้องสังเกตพฤติกรรมของเด็กหลังจากนั้นจะชัดเจนว่าเขารับรู้ถึงอาหารจานนี้อย่างไร

บรอกโคลีขณะให้นมบุตร

บรอกโคลีเป็นกะหล่ำปลีที่ปลอดภัยที่สุดสำหรับเด็ก ควรนำเข้าสู่อาหารทีละน้อย ทางออกที่ดีที่สุดจะทำซุปเบา ๆ จากสิ่งนี้ ผักเพื่อสุขภาพ. ซุปบรอกโคลีหรือน้ำซุปสามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายและมีเพียงคุณประโยชน์เท่านั้นและไม่มีเลย ผลกระทบด้านลบ.

Borscht กับกะหล่ำปลีขณะให้นมบุตร

นอกจากนี้ยังมีอาหารที่นอกจากกะหล่ำปลีแล้วยังมีผลิตภัณฑ์อื่นอีกมากมาย ตัวอย่างเช่น บอร์ชกับกะหล่ำปลีซึ่งมีมะเขือเทศ หัวบีท และแม้แต่เนื้อหมู แพทย์ไม่ห้ามไม่ให้คุณแม่ยังสาวเพลิดเพลินกับ Borscht แสนอร่อย แต่ควรเปลี่ยนสูตรเล็กน้อย สำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตร ควรใช้เนื้อสัตว์ปีกในบอร์ชท์แทนเนื้อหมู สำหรับผักคุณไม่สามารถใช้ผลไม้กระป๋องหรือทอดได้ แต่ควรใช้มะเขือเทศสดแทนมะเขือเทศบด นอกจากนี้เมื่อปรุงรสซุปควรใช้ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำและอย่าเติมเครื่องเทศเผ็ด ๆ นอกจากนี้ยังไม่จำเป็นต้องใช้น้ำส้มสายชูในการเตรียมบอร์ชท์ เช่นเดียวกับกระเทียมที่อาจมีผลเสียต่อการย่อยอาหารของทารก

กะหล่ำปลีจีนระหว่างให้นมบุตร

มีผักอีกหลายชนิดที่มีลักษณะคล้ายใบผักกาดหอม กะหล่ำปลีจีนก่อให้เกิดความขัดแย้งมากมาย บางคนเชื่อว่าควรแยกกะหล่ำปลีออกจากอาหาร บางคนเชื่อว่ามีวิตามินมากเกินไปที่ไม่ควรบริโภค ดังนั้นจึงควรยึดติดกับค่าเฉลี่ยสีทองว่าการใช้ผักกาดขาวปลีในอาหารของแม่ลูกอ่อนเป็นไปได้ แต่ต้องแนะนำในอาหารอย่างระมัดระวัง ในวันแรกคุณควรรับประทานส่วนเล็ก ๆ และตุ๋นใบกะหล่ำปลีด้วย หากเด็กยอมรับอาหารนี้อย่างไม่ลำบาก คุณสามารถนำใบสดเข้าสู่โปรแกรมโภชนาการอย่างระมัดระวัง สิ่งสำคัญคือต้องติดตามสภาพของทารกอย่างระมัดระวังและดำเนินมาตรการที่เหมาะสม หากกะหล่ำปลีจีนไม่ก่อให้เกิดผลเสียใด ๆ คุณแม่ยังสาวควรกินสลัดที่เตรียมสดใหม่จากใบของมัน

บรัสเซลส์แตกหน่อขณะให้นมบุตร

บรัสเซลส์เป็นผักอีกชนิดหนึ่ง แต่ไม่เหมือนกับกะหล่ำปลีประเภทอื่น ๆ แพทย์ไม่แนะนำให้ใช้กะหล่ำดาวเป็นอาหารจนกว่าทารกจะอายุ 2 เดือน มีความจำเป็นต้องแนะนำถั่วงอกบรัสเซลส์ในอาหารอย่างช้าๆ เพื่อให้ร่างกายของทารกคุ้นเคยกับผักชนิดใหม่ ในตอนแรกแนะนำให้ต้มหรือตุ๋นกะหล่ำปลีจากนั้นหากเด็กยอมรับผลิตภัณฑ์นี้อย่างใจเย็นคุณสามารถเตรียมสลัดกะหล่ำปลีได้

การบำบัดความร้อนของผัก

เมื่อใช้กะหล่ำปลีในอาหารของคุณ โดยไม่คำนึงถึงความหลากหลาย คุณไม่ควรละเลย การรักษาความร้อนผัก. หากแม่ไม่แน่ใจในการตัดสินใจที่ถูกต้องว่าจะกินกะหล่ำปลีหรือไม่ คุณสามารถใช้ตัวเลือกนี้ได้ กะหล่ำปลีต้มปลอดภัยสำหรับเด็กทารกมากกว่าใบสดมาก นอกจากนี้กะหล่ำปลีต้มยังมีประโยชน์ต่อการย่อยอาหารเช่นเดียวกับตุ๋น

จานที่มีกะหล่ำปลีระหว่างให้นมบุตร

สลัดดังกล่าวข้างต้นสามารถเตรียมจากกะหล่ำปลีประเภทอื่น ๆ : กะหล่ำปลีจีน, ดอกกะหล่ำหรือกะหล่ำปลีสีน้ำเงิน, กะหล่ำปลีขาว - ผักเหล่านี้ทั้งหมดมีวิตามินจำนวนมาก

เนื่องจากอนุญาตให้ใช้กะหล่ำปลีตุ๋นและต้มได้จึงเกิดคำถามตามธรรมชาติ: เป็นไปได้ไหมที่จะกินพายกะหล่ำปลีขณะให้นมบุตร?

จำเป็นต้องแยกพายและพายโฮมเมดทอดออกทันที อย่างหลังจัดทำขึ้นโดยมีปริมาณน้ำมันสูงซึ่งเป็นอาหารหนักที่มารดาที่ให้นมบุตรไม่ควรบริโภค พายที่อบในเตาอบสามารถโปร่งและสว่างได้ สิ่งสำคัญคืออย่าใช้เครื่องเทศที่เป็นอันตรายต่อทารกในการเตรียมพาย

โดยทั่วไปแล้วเมื่อให้นมลูก เต้านมคุณแม่สามารถเพิ่มกะหล่ำปลีในอาหารได้ ในตอนแรกเคี่ยวหรือต้มโดยไม่มีเกลือมากหรือไม่มีเครื่องเทศ แต่เมื่อเวลาผ่านไปจะมีการแนะนำสลัดจากใบกะหล่ำปลีสดและแม้กระทั่งบอร์ชและพาย

เป็นที่น่าสนใจที่ความคิดเห็นของแพทย์ชาวรัสเซียและชาวต่างชาติในการกำหนดอาหารของมารดาที่ให้นมบุตรนั้นแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญของเราจึงดึงความสัมพันธ์โดยตรงจากอาหารที่แม่บริโภคกับความเป็นอยู่และสุขภาพของเด็ก ในทางกลับกันผู้เชี่ยวชาญจากต่างประเทศแย้งว่าการรับประทานอาหารไม่มีผลกระทบอย่างมากต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารก สิ่งสำคัญที่เพื่อนร่วมงานจากประเทศอื่นเชื่อว่าคือต้องปฏิบัติตาม รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและการกินอะไรและในปริมาณเท่าใดไม่ได้มีบทบาทต่อพัฒนาการและการเจริญเติบโตของเด็ก

กะหล่ำปลีเมื่อแม่ให้นมรับประทานอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ในบางกรณี หากเด็กมีพันธุกรรมอ่อนแอ ทางเดินอาหารแล้วการรับประทานกะหล่ำปลีอาจทำให้เกิดอาการจุกเสียดและปัญหาอุจจาระได้ แต่เด็กส่วนใหญ่รับมือกับผักใหม่ๆ ที่อร่อยได้ดี เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

เนื่องจากไม่มีความเห็นเป็นเอกฉันท์ในการแนะนำกะหล่ำปลีในอาหารของแม่ให้นมบุตรแต่ละคนจะต้องตัดสินใจเลือกเอง แน่นอนว่าคุณสามารถปฏิบัติตามการควบคุมอาหารที่เข้มงวดมากได้เมื่อให้นมลูก แต่อย่าลืมว่าการคลอดบุตรนั้นสร้างความเครียดให้กับแม่เป็นอย่างมาก และร่างกายจำเป็นต้องฟื้นตัวและเพิ่มความแข็งแกร่ง ซึ่งจะช่วย ยังคงจำเป็นต้องเลี้ยงดูลูก

ในระหว่าง ให้นมบุตรคุณแม่มือใหม่ปฏิเสธตัวเองว่าดูเหมือนเป็นทุกอย่าง การรับประทานอาหารนั้นซ้ำซากจำเจจนคุณอยากจะ "เจือจาง" มัน ข้อมูลประกอบด้วยผลไม้ ผลเบอร์รี่ตามฤดูกาล และผัก กะหล่ำปลีจีนถือเป็นตัวแทนที่ชัดเจนของอย่างหลัง การใช้มันจะไม่เพียงส่งผลเชิงบวกต่อพัฒนาการของมดลูกของทารกในครรภ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพของแม่ด้วย อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าสิ่งดี ๆ ทั้งหมดควรอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ ดังนั้นควรศึกษาข้อแนะนำหลัก ๆ ก่อนพิงใบจีน

คุณสมบัติของการรับประทานผักกาดขาวปลี

ผักกาดหอมใบจีนหรือที่เรียกว่ากะหล่ำปลีสามารถรับประทานได้ระหว่างให้นมบุตร อย่างไรก็ตามคุณต้องรอจนกว่าทารกจะอายุ 1-2 เดือนจึงจะสามารถแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ในเมนูได้อย่างปลอดภัย

จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ แพทย์สตรีที่ดูแลเรื่องการตั้งครรภ์และติดตามมารดาที่ให้นมบุตรแนะนำให้ผู้ป่วยงดอาหารทุกอย่างเกือบหมด พวกเขาพิจารณาข้อสังเกตดังกล่าวจากการพัฒนา อาการแพ้ที่เป็นไปได้เด็กก็มี.

แต่ทุกวันนี้ผู้เชี่ยวชาญมีความทันสมัยมากขึ้นโดยอนุญาตให้รับประทานผักและผลไม้ได้ แต่คุณต้องติดตามปฏิกิริยาของทารกอย่างแน่นอน หากสงสัยว่ามีผื่นเพียงเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์จะถูกแยกออกจากอาหาร และการแนะนำใหม่จะดำเนินการหลังจาก 1-2 เดือน

จากการศึกษาจำนวนมาก แพทย์ที่รับผิดชอบในการรักษาสุขภาพของมารดาที่ให้นมบุตรและลูกน้อยของเธอได้ตัดสินเกี่ยวกับการบริโภคกะหล่ำปลีของมารดามือใหม่ พวกเขาเห็นพ้องกันว่าอาการจุกเสียดในเด็กเป็นกระบวนการตามธรรมชาติแม้ว่าจะไม่น่าพอใจนักก็ตาม จุลินทรีย์พัฒนาขึ้นและร่างกายก็ถูกสร้างขึ้นใหม่ตามนั้น

แม้ว่าแม่จะจำกัดตัวเองในทุกสิ่ง แต่ลูกก็ยังประสบปัญหาคล้าย ๆ กัน ส่วนหนึ่งไม่เกี่ยวข้องกับโภชนาการพื้นฐานของผู้หญิงเลย ดังนั้นถ้ากินกะหล่ำปลีต้องรู้แต่พอดี แล้วทุกอย่างจะดีเอง

สลัดจีนเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับยาและวิตามินราคาแพง กะหล่ำปลีมีสารประกอบแร่ธาตุทั้งหมดที่ให้สารอาหารแก่ทารกผ่านทางน้ำนมแม่

ประโยชน์ของผักกาดขาวปลี

ในด้านรสชาติ ใบจีนมีลักษณะคล้ายกับสลัด “ภูเขาน้ำแข็ง” ที่รู้จักกันดี มักใช้ในระหว่างการให้อาหารดังนั้นบางครั้งผู้หญิงจึงเปลี่ยนใบผักกาดเป็นใบกะหล่ำปลี แต่ผักชนิดที่สองยังมีอีกมาก สารอาหารแร่ธาตุและวิตามินที่ซับซ้อนเพียงอย่างเดียวก็คุ้มค่า

มาแยกวิตามินเคซึ่งมีคุณค่าต่อองค์ประกอบของเลือดมากที่สุดกัน วิตามินซีสำหรับ ระบบภูมิคุ้มกัน, วิตามินกลุ่ม B สำหรับภูมิหลังทางจิตและอารมณ์ของแม่และเด็กรวมถึงโทโคฟีรอลพร้อมเรตินอล - สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติและสารกระตุ้นการย่อยอาหาร

ในบรรดาแร่ธาตุต่างๆ สังกะสี แคลเซียม ทองแดง แมกนีเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส ฟลูออรีน โซเดียม และอื่นๆ ล้วนมีคุณค่าอย่างยิ่ง หากไม่มีพวกเขาร่างกายของผู้หญิงจะไม่สามารถจัดหาสารประกอบที่สำคัญทั้งหมดให้กับคนรุ่นใหม่ได้

นอกจากนี้ยังควรเน้นที่กะหล่ำปลีแคลอรี่ต่ำต่อมื้อที่มีน้ำหนัก 0.1 กก. มีไม่เกิน 16 ยูนิต แน่นอนว่าคุณแม่มือใหม่กำลังพยายามกำจัดน้ำหนักที่เกลียดที่ได้รับระหว่างตั้งครรภ์ ในเวลาเดียวกันการลดน้ำหนักด้วยกะหล่ำปลีจะไม่เป็นอันตรายต่อเด็กหากบริโภคอย่างถูกต้อง

ผักที่นำเสนอมีใยอาหารซึ่งจำเป็นสำหรับหญิงชราในการปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร หลังจากที่ทารกเกิดเด็กหญิงคนนั้นก็มีอาการท้องผูกกะหล่ำปลีช่วยขจัดปัญหานี้และเพิ่มการเผาผลาญ

แพทย์อาจกำหนดให้รับประทานวัตถุดิบภายใต้การสนทนาหากตรวจพบโรคกระเพาะ หลอดเลือด ปัญหาเกี่ยวกับกล้ามเนื้อหัวใจและการทำงานของเม็ดเลือด รวมถึงการเผาผลาญอาหารช้า ในกรณีทั้งหมดข้างต้นผักจะได้รับประโยชน์สูงสุด คุณสมบัติอันทรงคุณค่าของกะหล่ำปลี ได้แก่ ความสามารถในการทำความสะอาด ระบบที่สำคัญและอวัยวะของมนุษย์

ข้อห้ามที่เป็นไปได้

หากคุณปฏิบัติตามรายละเอียดปลีกย่อยของการใช้งานก็ไม่ควรเกิดปัญหาขึ้น เตรียมจากใบสด สลัดอุ่น ๆกับเนื้อไม่ติดมันต้ม ข้าวโพดต้มและ ถั่วกระป๋อง. คุณยังสามารถทำกะหล่ำปลี สตูว์ และอาหารอื่นๆ ที่ไม่ได้ทอด แต่ตุ๋นหรือนึ่งได้

ข้อห้ามหลักที่ไม่เข้ากันกับการบริโภคผลิตภัณฑ์ภายใต้การสนทนา ได้แก่ โรคกระเพาะที่ระบุโดยมีความเป็นกรดสูงในกระเพาะอาหาร แพทย์อาจห้ามการบริโภคหากมีลำไส้เล็กส่วนต้น ลำไส้ใหญ่อักเสบ หรือมีเลือดออกในระบบทางเดินอาหาร

ในทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้ว่าเมื่อใดควรหยุด เพราะการละเมิดจะนำไปสู่ผลที่ตามมาร้ายแรง คุณจะมีอาการท้องเสีย และทารกจะประสบปัญหาอื่นที่คล้ายคลึงกัน พยายามปรับสมดุลอาหารในแต่ละวันให้มากที่สุดเพื่อให้มีโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตเพียงพอ

กฎการกินกะหล่ำปลี

หากคุณตั้งเป้าหมายสำหรับตัวคุณเอง - เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากการบริโภควัตถุดิบที่นำเสนอให้ทำตามคำแนะนำด้านล่าง

1. ปรึกษาแพทย์ว่าเมื่อใดที่จะเริ่มแนะนำกะหล่ำปลีในอาหารของคุณ โภชนาการขั้นพื้นฐาน. เด็กผู้หญิงบางคนทำเช่นนี้หลังคลอด 2 สัปดาห์ ส่วนบางคนต้องรอ 2 เดือนหรือนานกว่านั้น ทุกอย่างเป็นรายบุคคลล้วนๆ
2. สิ่งสำคัญคือต้องรวมกะหล่ำปลีเป็นส่วนเล็ก ๆ จากนั้นหยุดพักสักสองสามวันเพื่อสังเกตปฏิกิริยาของเด็ก เป็นที่น่าจดจำว่าในวันที่แนะนำใบสลัดไม่ควรมีผลิตภัณฑ์ใหม่อื่น ๆ มิฉะนั้น คุณจะไม่รู้ว่าอะไรทำให้เกิดปฏิกิริยาที่คาดเดาไม่ได้
3. ขั้นแรกคุณควรทำกะหล่ำปลีตุ๋นต้มหรือนึ่ง หากทุกอย่างเป็นไปตามลำดับ คุณสามารถพึ่งพาผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่ได้

เราได้พยายามให้คำตอบสำหรับคำถามของคุณอย่างละเอียดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ กะหล่ำปลีสามารถบริโภคได้ในขณะที่ให้นมบุตร แต่สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตาม กฎพื้นฐาน. หากเกิดอาการแพ้ควรอดทนและลองอีกครั้งในหนึ่งเดือน

วิดีโอ: ผักสำหรับคุณแม่ลูกอ่อน