Membuka
Menutup

Resep salad daikon dan wortel. Salad daikon dan wortel. Salad Daikon: resep. Dengan tongkat kepiting

Banyak pecinta kuliner telah merevisi pola makan mereka dan meninggalkan lobak dan lobak demi daikon. Sayuran akar ini datang kepada kami dari Negeri Matahari Terbit. Buahnya yang matang panjangnya bisa mencapai setengah meter. Sayuran ini tidak mengandung minyak mustard, sehingga tidak ada rasa pahit yang tersisa. Hidangan paling umum di meja kami adalah salad daikon. Simak resepnya di bawah ini.


salad vitamin

Salad Daikon dengan mentimun dianggap klasik. Makanan pembuka ini disiapkan dalam hitungan menit. Ngomong-ngomong, daikon, karena rendahnya nilai gizi– penemuan nyata bagi mereka yang menurunkan berat badan. Anda tidak hanya bisa makan sayuran akar, tetapi juga atasannya. Para ahli mengatakan bahwa daun lobak Jepang mengandung asam askorbat dalam dosis besar.

Untuk mengisi kembali persediaan vitamin dan menyegarkan diri Anda, cobalah salad daikon dengan wortel.

Menggabungkan:

  • 1 lobak;
  • 1 akar wortel;
  • 1 mentimun segar;
  • 2 sdm. aku. mayones atau krim asam;
  • ½ sdt. garam;
  • setengah lemon;
  • sedikit lada hitam;
  • ½ sdt. gula pasir.

Persiapan:


Para tamu sudah di depan pintu, dan Anda tidak tahu harus memperlakukan mereka dengan apa? Cobalah membuat hidangan pembuka lobak Jepang dengan tambahan Kacang Kalengan. Rasa daikon sangat selaras dengan hidangan ikan. Anda bisa memanggang fillet ikan dan menyajikannya dengan lauk sayuran ringan ini.

Sebagai catatan! Penggemar hidangan gurih membumbui salad lobak Jepang dengan cuka beras, kecap, dan minyak zaitun olahan.

Menggabungkan:

  • 1-2 buah. sayuran akar wortel;
  • 200-300 gram lobak;
  • garam laut secukupnya;
  • 1 sendok teh. aku. minyak zaitun olahan;
  • seikat daun selada;
  • sekaleng kacang merah kalengan.

Persiapan:


Pemenang turnamen koki

Salad daikon yang lezat sangat mudah disiapkan sehingga Anda akan terkejut. Tidak diperlukan bahan-bahan gourmet yang mahal. Seperti yang sudah Anda ketahui, banyak resep salad camilan dengan lobak Jepang yang mengandung wortel. Hal ini disebabkan kombinasi sempurna dan harmoni rasa.

Menggabungkan:

  • 1 lobak;
  • telur ayam – 2 buah;
  • seikat peterseli dan adas;
  • wortel - 1 sayuran akar;
  • 100 ml krim asam;
  • garam secukupnya.

Persiapan:


Hidangan camilan yang tidak biasa

Perwakilan dari jenis kelamin yang lebih kuat tidak mungkin bisa memuaskan rasa lapar mereka dengan salad sayuran ringan. Anda bisa menyiapkan salad ayam daikon khusus untuk mereka. Jika Anda tidak memilikinya irisan ayam, ambil sepotong kecil daging tenderloin.

Menggabungkan:

  • 0,3 kg lobak Jepang;
  • 0,3 kg irisan ayam;
  • dua bawang;
  • cuka sari apel – 2 sdm. aku.;
  • 2 sdm. aku. krim asam;
  • mayones – 50 ml;
  • 2 sdm. aku. minyak sayur olahan.

Persiapan:

  1. Pertama, cuci fillet ayam dan keluarkan filmnya.
  2. Rebus dalam air asin sampai empuk.
  3. Biarkan dingin, potong dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
  4. Parut daikon yang sudah dikupas. Cara terbaik adalah menggunakan parutan khusus untuk menyiapkan camilan Korea.
  5. Potong dua bawang menjadi setengah cincin.
  6. Tumis bawang bombay dengan minyak olahan hingga berwarna keemasan.
  7. Kami menggabungkan semua produk. Mencampur.
  8. Dalam mangkuk terpisah, campurkan krim asam, mayones, minyak sayur olahan, dan cuka sari apel.
  9. Campur saus yang sudah disiapkan hingga halus, lalu tambahkan ke dalam salad.
  10. Kami merendam hidangan dingin sedikit dan menyajikannya ke meja.

Rasa camilan sederhana yang luar biasa

Berkat rasa netral dan juiciness, daikon selaras dengan daging dan produk ikan. Siapkan salad dengan cepat dengan stik kepiting. Tambahkan beberapa jagung manis kalengan jika diinginkan. Anda pasti akan mendapatkan hidangan lezat dengan rasa yang luar biasa.

Menggabungkan:

  • 0,25 kg stik kepiting;
  • 150 g kol Cina;
  • 250 gram lobak;
  • 0,3kg mentimun segar;
  • telur ayam – 3 buah;
  • 100 ml mayones.

Persiapan:

  1. Pertama potong stik kepiting menjadi potongan tipis lalu menjadi kubus.
  2. Tempatkan mereka dalam mangkuk salad.
  3. Cuci mentimun dan hilangkan kelembapan berlebih dengan handuk.
  4. Jika diinginkan, kupas kulitnya dan potong menjadi potongan atau kubus.
  5. Kami memotong daikon yang sudah dikupas dan dicuci menggunakan parutan khusus yang dirancang untuk menyiapkan makanan ringan Korea.
  6. Tempatkan lobak Jepang cincang ke dalam mangkuk salad.
  7. Potong telur rebus menjadi kubus.
  8. Cincang halus kubis Cina.
  9. Campur semua produk dan tambahkan garam secukupnya.
  10. Bumbui dengan mayones dan aduk.

Sebagai catatan! sawi putih bisa diganti dengan kubis putih. Acar rumput laut juga ditambahkan ke salad ini. Tapi harap dicatat itu rumput laut memiliki cita rasa yang khas, sehingga jajanan dengan tambahannya akan menghasilkan cita rasa yang didapat.

Untuk mengisi ulang diri Anda dengan porsi vitamin lainnya, bersiaplah salad sayuran segar. Di rak-rak toko sejak lama Anda bisa melihat sayuran akar besar memanjang yang disebut lobak daikon putih atau lobak Jepang. Daikon memiliki rasa yang lebih lembut dibandingkan lobak biasa karena kurangnya minyak mustard, dan manfaat daikon juga sangat mengesankan. Sayuran akar ini membantu membersihkan hati dan ginjal dari batu, serta seluruh tubuh dari infeksi, dan meningkatkan pencernaan makanan, terutama makanan bertepung. dengan daikon selalu berair dan menggugah selera, dapat ditambahkan ke salad apa pun, misalnya kubis, dengan tongkat kepiting, Jagung. Daikon tidak memiliki rasa yang terlalu terasa, jadi jika Anda menambahkan sedikit ke dalam salad sayuran, itu tidak akan menutupi rasa dan aroma bahan lainnya, tetapi Anda akan mendapatkan lebih banyak vitamin. Hari ini saya menawarkan Anda salad yang sangat sederhana namun lezat dengan tambahan wortel dan paprika, Anda juga bisa menambahkan sedikit apel asam manis. Saya suka mendandani salad dengan krim asam dan jus lemon, saus ini meningkatkan rasa salad apa pun. Untuk meningkatkan kekebalan, saya menyarankan Anda untuk memberikan perhatian khusus persiapan langkah demi langkah vitamin daikon dan salad wortel dengan foto.

Bahan untuk membuat salad daikon

Persiapan langkah demi langkah salad daikon dan wortel dengan foto


Salad disajikan dengan hidangan daging, kentang, atau sereal. Tidak disarankan untuk menyimpan salad yang diberi krim asam, jadi siapkan dan bumbui segera sebelum disajikan. Selamat makan!

Daikon adalah sejenis lobak. Tumbuh di Jepang dan berarti “akar besar.” Jika kita berbicara tentang karakteristik rasa, sayuran akarnya menyerupai lobak hitam biasa. Namun rasanya lebih lembut dan lembut karena tidak adanya minyak mustard.

Salad Daikon sangat menyehatkan, karena sayuran akar memiliki sifat antioksidan, merupakan imunoprotektor dan memiliki efek positif pada sistem pencernaan.

Jika rasa daikon terasa terlalu kuat, Anda bisa melunakkannya. Untuk melakukan ini, sayuran akar dipotong atau diparut dan dituangkan selama setengah jam. air dingin, lalu masukkan ke dalam saringan dan biarkan air mengalir dengan baik.

Kami menawarkan pilihan terbanyak resep sederhana salad lobak daikon (dengan foto).

Lobak jeruk

Salad paling sederhana adalah kombinasi daikon itu sendiri dengan wortel: sederhana, namun enak dan sehat. Bersiap dalam hitungan menit.

Untuk menyiapkan salad daikon dengan wortel, Anda membutuhkan: satu wortel, satu daikon, dan daun bawang sesuai selera. Rasanya diatur dengan merica bubuk dan garam. Gunakan 2 sdm sebagai saus. aku. krim asam dan 1 sdm. aku. jus lemon.

Untuk mendapatkan “keripik” yang merata, gunakan parutan khusus untuk salad Korea.

Mempersiapkan salad:

Itu saja, saladnya sudah siap dan Anda bisa makan.

tandem apel

Versi salad daikon dengan wortel dan apel sangat enak dan, berkat buahnya, memiliki sedikit rasa asam. Kombinasi yang sangat tidak biasa.

Untuk menyiapkan salad yang begitu lezat, Anda perlu menyiapkan wortel, lobak Jepang, dan masing-masing bahan berukuran sedang. Daun bawang akan menambah rasa (sesuai selera Anda). Bumbui salad dengan mayones. Jangan lupa garamnya.

Mempersiapkan salad:

Selesai, tinggal menaburkan salad dengan daun bawang cincang dan siap disantap.

Salad lobak

Daikon menghasilkan sangat ringan, kaya vitamin dan salad yang lezat. Sayuran akar cocok dengan berbagai sayuran dan buah-buahan. Hasilnya, salad ideal untuk hidangan laut atau daging berlemak.

Untuk menyiapkan salad yang diperkaya dengan dan daikon, Anda membutuhkan: setengah sayuran akar daikon besar, 4 lobak, peterseli atau bawang bombay, dan 1 sdt. jus lemon. Anda juga membutuhkan sedikit gula, garam, merica bubuk, dan 1 sdm. aku. krim asam.

Anda dapat menyesuaikan jumlah bahan sesuai kebijaksanaan Anda. Hal ini terutama berlaku untuk rempah-rempah dan krim asam. Ngomong-ngomong, yang terakhir bisa diganti tidak hanya dengan mayones, tapi, misalnya, dengan yogurt alami.

Mempersiapkan salad:


Itu saja, yang tersisa hanyalah memindahkan salad ke dalam mangkuk salad yang indah, hiasi dengan bumbu cincang, daun bawang, dan mulai makan.

Dengan tongkat kepiting

Tandem daikon dengan seafood sangat empuk dan gurih. Mari kita coba menggunakan stik kepiting. Untuk mengenyangkan, tambahkan telur rebus, dan untuk kesegaran, sawi putih.

Resep salad daikon antara lain: 0,25 kg stik kepiting, 0,2 kg lobak jepang, 0,15 kg sawi putih, 3 butir telur, 0,3 kg mentimun segar, 0,1 liter krim asam atau mayonaise dan garam secukupnya.

Mempersiapkan salad:

  1. Lelehkan stik kepiting, keluarkan bungkusnya dan potong dadu kecil.
  2. Cuci telur, rebus hingga setengah matang, dinginkan, kupas dan potong dadu.
  3. Bilas kubis dengan air mengalir, keringkan di atas handuk dan potong-potong.
  4. Cuci juga daikon dan parut menjadi “mie” tipis.
  5. Tempatkan semua bahan yang sudah disiapkan dalam wadah yang dalam, tambahkan bumbu, mayones, aduk rata dan sajikan.

salad daging sapi

Daikon juga cocok dipadukan dengan produk daging. Kacang menambah rasa manis, dan sayuran hijau menambah rasa dan aroma yang diinginkan.

Untuk menyiapkan salad dengan daikon dan daging, Anda membutuhkan satu lobak Jepang, 0,25 kg daging sapi rebus, 2 lobak bawang bombay, 3-4 tangkai adas manis, daun ketumbar dan bulu bawang bombay, serta segenggam penuh kenari. Minyak bunga matahari digunakan untuk menggoreng, dan mayones digunakan sebagai saus.

Mempersiapkan salad:


Itu saja, salad lobak daikon sudah benar-benar siap, Anda bisa menyajikannya meja pesta dan mencicipinya.

Salad dengan telur dan keju

Keju sering kali menjadi salah satu bahan utama masakan apa pun. Untuk perhatian Anda kami sajikan resep salad dengan daikon, telur, dan keju parut. Inilah yang memberikan kelembutan dan kepedasan pada hidangan.

Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan satu sayuran akar daikon, dua telur ayam, keju sekitar 30 g, sedikit merica bubuk dan garam dan minyak zaitun untuk pengisian bahan bakar.

Resepnya menggunakan keju Grana Padano. Tapi Anda bisa mengambil apa saja, yang terpenting varietas durum. Variasikan juga jumlahnya sesuai selera Anda.

Mempersiapkan salad:


Bentuk gundukan, hiasi dengan bumbu cincang jika diinginkan, dan Anda bisa mulai makan.

Salad sayuran Andalusia

Berikut resep sederhana lainnya untuk salad daikon dengan... foto langkah demi langkah berdasarkan mentimun, tomat, dan saus yang tidak biasa. Perpaduannya menghasilkan sajian yang sangat menggiurkan.

Kamu membutuhkan 0,16 kg daikon, 90 g mentimun segar, satu siung bawang putih, satu bawang bombay, 70 g tomat dan bumbu dapur secukupnya. Untuk saus, Anda harus mengambil 2 sdm. minyak zaitun atau minyak sayur lainnya, seperempat cabai merah dan 1 sdt. cuka.

Menurut resepnya, yang kecil digunakan dalam salad. Pada dasarnya. Anda dapat menggunakan apa saja, hanya jika mengandung terlalu banyak kelembapan - gunakan bagian yang kurang “berair”.

Mempersiapkan salad:


Yang tersisa hanyalah menghias salad dengan daikon dan mentimun dengan bumbu dan biarkan diseduh selama 5-10 menit.

Salad “Misteri”

Salad Daikon "Riddle" sangat menarik baik dari segi rasa maupun persiapannya. Saat Anda melihatnya, bahkan tidak jelas apa isinya. Ringan, namun sekaligus sangat mengenyangkan, bisa menggantikan makan malam lengkap.

Jadi, untuk menyiapkan mahakarya kuliner ini, Anda membutuhkan: satu sayur akar daikon, satu wortel dan satu bawang bombay, dua butir telur, 0,3 kg daging rebus (misalnya ayam, kalkun, sapi), 1-2 siung bawang putih, air dan mayones. dalam jumlah 2 dan 1 sdm. masing-masing, minyak sayur dan garam dan merica.

Mempersiapkan salad:


Saladnya sudah siap!

Sekarang Anda tahu cara membuat salad daikon. Anehnya, lobak dipadukan dengan banyak produk, sehingga Anda dapat mengetahui komposisi dan kuantitasnya, dan dengan menggunakan resep di atas sebagai dasar, Anda dapat membuat salad sendiri.

Resep video untuk salad daikon

Jika Anda menyukai hidangan tidak biasa yang terbuat dari sayuran segar, salad daikon dengan apel dan wortel pasti sesuai dengan selera Anda. Namun hidangan ini tidak akan dibumbui dengan mayones atau minyak sayur. Saya memutuskan untuk membuat salad ini dengan madu.

Kombinasi rasa yang tidak biasa ini sangat cocok dengan resep ini. Sedikit rasa pahit pada lobak daikon dipadukan dengan rasa asam apel dan manisnya wortel. Kami membumbui semuanya dengan madu dan mendapatkan rasa yang enak.

Informasi Resep

Total waktu memasak: 15 menit.

Jumlah porsi: 2 .

Bahan-bahan:

  • lobak daikon – 1 buah.
  • apel – 2 buah.
  • wortel – 1 buah.
  • kenari - segenggam
  • madu – 1 sdt penuh.
  • jus lemon – 2-4 sdm. aku.

Metode memasak


Pada catatan:

  • Daikon adalah sayuran akar Jepang, sepupu lobak. Diterjemahkan dari bahasa Jepang, "daikon" berarti " akar besar" Berbeda dengan lobak, sayuran akar ini memiliki rasa yang lebih lembut dan bobot yang lebih besar. Satu akar bisa memiliki berat lebih dari satu kilogram, dan panjangnya bisa mencapai lebih dari 50 cm.
  • Daikon digunakan untuk menyiapkan berbagai salad dan lauk pauk. Itu diasamkan atau dimakan mentah, digosok dengan garam dan dibumbui dengan minyak sayur. Tapi sekarang Anda juga tahu resep bagus untuk salad daikon dengan madu.

Daikon adalah lobak Jepang, sayuran yang tidak terlalu populer. Namun, Anda bisa membuat salad yang sangat lezat darinya.
Daikon dibedakan oleh karakteristik rasa yang luar biasa dan kehadirannya yang banyak zat bermanfaat. Mengandung potasium, karoten, vitamin B, C, PP. Daikon mengandung banyak elemen yang diperlukan manusia dan berkontribusi pada fungsi normal saluran lambung, penyerapan makanan lebih baik, merangsang nafsu makan.

Bahan resepnya

  • Daikon – 600 gram,
  • kepala bawang merah manis,
  • kacang hijau – 100 gram,
  • minyak wijen – 2 sdm. aku,
  • cuka beras – 2 sdm. aku,
  • biji wijen hitam – 2 sdm. aku,
  • madu - 2 sdm. aku,
  • kecap - secukupnya.

Metode memasak: cara membuat salad daikon.

Saya menemukan resep salad ringan ini dalam masakan Jepang. Saya merekomendasikan para vegetarian untuk mencoba salad daikon dan juga menggunakannya sebagai makanan di hari-hari puasa. Kupas daikon dan parut menjadi irisan tipis di parutan kasar atau potong dengan pisau. Potong bawang merah menjadi setengah cincin. Potong polong melintang menjadi potongan-potongan kecil. Kacang polong bisa diganti dengan kacang hijau. Rebus kacang polong atau buncis selama tidak lebih dari 3 menit dalam air mendidih. Campur sayuran yang sudah disiapkan. Lalu siapkan saus saladnya. Untuk melakukan ini, kocok minyak wijen dengan madu dan cuka beras. Bumbui salad dengan saus ini, campur dan masukkan ke dalam lemari es untuk merendam sayuran selama satu jam.

Sajikan salad daikon dengan taburan biji wijen hitam dan kecap. Saya menyarankan Anda untuk segera memakan salad ini, jika tidak bisa, jangan menyimpannya di lemari es. lebih lama dari sehari. Selamat makan!

Resep 2. Daikon dan salad apel (vegetarian)

Vegetarian akan menyukai salad sederhana ini. Salad yang enak untuk makan malam, dan sebagai lauk untuk sebagian protein (daging, unggas, ikan, telur), atau dimakan sendiri jika Anda menginginkan sesuatu yang ringan.

Bahan-bahan:

  • 300 gram lobak daikon
  • 2 apel hijau
  • 2 wortel kecil
  • 50 gram. kenari
  • 3 sdm. minyak sayur
  • 1 sendok teh. cuka anggur putih
  • sedikit adas atau peterseli
  • garam, merica secukupnya.

Proses memasak:

1. Kupas lobak, wortel dan apel. Potong apel menjadi dua, buang inti dan batangnya. Parut lobak, wortel, dan apel di parutan kasar.

2. Keringkan sedikit kacang dalam wajan tanpa minyak sambil terus diaduk, dinginkan dan potong kasar.

Siapkan saus dari minyak, cuka, garam dan merica.

4.Tuang salad dan aduk. Taburkan kacang secukupnya di atasnya. Anda bisa menghias salad dengan potongan kenari.

Resep 3. Salad daging dengan daikon

Saya melihat seorang pria di pasar menjual sesuatu yang sama sekali tidak dapat dipahami - sayuran akar putih besar, seukuran tangan manusia. Ternyata itu lobak daikon. Saya pernah membacanya sebelumnya, tetapi belum pernah melihatnya (walaupun mungkin saya tidak memperhatikannya).

Saya memilih “batang kayu” terkecil dan membawa pulang hasil jarahannya. Saya mencobanya.

Daikon rasanya sangat mirip dengan batang kubis biasa - sedikit rasa pahit yang sama, rasa juiciness yang sama, dan kerenyahan yang sama. Dan baru kemudian, setelah satu atau dua menit, sisa rasa yang ringan muncul, seperti lobak. Secara keseluruhan, saya menyukai daikon.

Saya mengambil beberapa resep dari penjualnya.

Cara paling sederhana adalah dengan memarut daikon dan membumbuinya minyak bunga matahari. Atau alternatifnya, tambahkan asinan kubis.

Nah, akhirnya dia memberikan resep daikon dengan daging. Resep ini menurut saya lebih menarik dan saya segera menyiapkannya, karena tidak memerlukan tenaga yang berlebihan.
Saladnya keluar sangat enak - berair, renyah, dengan kombinasi rasa yang menarik: bawang bombay manis, daging asin, dan lobak sedikit pedas. Saya menggunakan mayones sebagai saus dan ternyata saladnya sangat memuaskan.
Menurut selera saya, tomat segar sangat cocok untuk salad ini, namun Anda tidak perlu menambahkannya ke dalam salad, melainkan memotongnya menjadi irisan dan memakannya sebagai camilan.

KOMPOSISI: 300g lobak daikon, 200~300g daging rebus, 2~3 bawang bombay besar (300~400g)

Potong bawang bombay menjadi setengah cincin tipis dan goreng dengan sedikit minyak sayur. Panaskan penggorengan di bawah sedang. Goreng sambil diaduk hingga berwarna cokelat keemasan, hati-hati jangan sampai gosong.

Cuci, kupas, dan potong daikon menjadi irisan tipis (atau, lebih baik lagi, parut di parutan wortel Korea).

Potong daging menjadi potongan-potongan, yang ketebalannya mendekati ketebalan korek api.
Campur bawang bombay, daging, dan daikon. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan garam.

Bumbui sesuai selera:
- mayones;
- krim asam;
— cuka (sebaiknya apel) dengan minyak sayur;
— jus lemon dengan minyak sayur;
- kecap dengan minyak sayur.

Resep versi Prapaskah
Hilangkan daging (atau ganti dengan jamur).
Gunakan hanya produk tanpa lemak sebagai pembalut (lihat paragraf 3-5 pilihan pembalut).

Resep 4. Salad Daikon dengan saus bawang putih

Saladnya cukup pedas dan luar biasa segar. Saya sarankan memakannya dengan daging atau ayam.

Bahan-bahan:

  1. Daikon 500 gram.
  2. saus salad
  3. Bawang putih 2 siung
  4. Cuka 3% 1 sdm.
  5. Gula ½ sdt.
  6. Minyak sayur

Persiapan:

  1. Kupas daikon dan parut menggunakan parutan wortel Korea menjadi potongan panjang.
  2. Garam, merica, aduk dan biarkan selama 30 menit. Tiriskan jus yang dihasilkan.
  3. Cincang bawang putih jangan terlalu halus, cepat goreng dengan minyak sayur.
  4. Masukkan bawang putih goreng beserta minyak gorengnya ke dalam mangkuk, tambahkan cuka, gula, garam, campur semuanya.
  5. Tuangkan saus yang dihasilkan di atas lobak.
  6. Hiasi salad dengan tangkai peterseli.

Resep 5. Salad daikon pedas

Bahan-bahan:

  • 1 daikon kecil atau bagian akar seberat 300-350 g
  • 1 mentimun segar
  • 1 wortel segar
  • 1 sendok teh ramuan Italia
  • dari seperempat hingga setengah sendok teh bawang putih kering (dari kantong)
  • sejumput lada hitam bubuk
  • 1 sendok teh mustard Perancis
  • 2-3 sdm. sendok selai kacang
  • bumbu cincang, garam secukupnya

Metode memasak:

  1. Parut daikon, wortel, dan mentimun yang sudah dicuci bersih dan dikeringkan di parutan wortel Korea. Jika tidak ada, gosokkan dengan serutan yang kurang lebih panjang pada parutan kasar biasa, sambil memegang akarnya.
  2. Untuk membuat sausnya, masukkan bumbu, bawang putih bubuk, garam dan merica ke dalam mangkuk. Tambahkan mustard dan selai kacang, aduk hingga rata. Mendandani salad.
  3. Taburkan bumbu cincang di atasnya - seledri dan peterseli sempurna.
  4. Bisa langsung disantap, tapi lebih baik didiamkan saja agar sayurannya terendam kuahnya.

Resep 6. Salad dengan daikon dan stik kepiting

  • tongkat kepiting 170g
  • mentimun segar 320 gr
  • lobak daikon 181 gram
  • adas 60 gram
  • telur rebus 113 gr
  • Kubis Cina 114 gram
  • mayones rendah lemak 117 gr

Potong semuanya, bumbui dengan mayones dan aduk.