Rencanakan pelajaran biologi dengan topik "struktur seluler tubuh". Abstrak: Struktur dan Fungsi Sel Hasil Belajar yang Direncanakan
Topik: Sel adalah unit dasar kehidupan.
Jenis pelajaran: pelajaran dalam menerapkan ilmu.
Format pelajaran: pelajaran gabungan.
Target: memperluas pengetahuan tentang topik “Sel adalah unit dasar kehidupan.” Pelajari struktur dan fungsi membran plasma. Bandingkan struktur tumbuhan dan sel hewan menemukan persamaan dan perbedaan.
Peralatan: presentasi, mikroskop, mikropreparat sel tumbuhan dan hewan.
Tugas:
1. Pendidikan:
mempelajari lebih detail sejarah ditemukannya sel dan kemunculannya teori sel;
menggeneralisasi dan mengkonsolidasikan pengetahuan siswa tentang struktur sel tumbuhan dan hewan;
pertimbangkan struktur dan fungsi membran plasma;
membandingkan struktur sel tumbuhan dan hewan, menemukan persamaan dan perbedaan.
2. Perkembangan:
mempromosikan pengembangan keterampilan pendidikan umum dan biologi umum: observasi, perbandingan, generalisasi dan perumusan bukti dan kesimpulan;
mengembangkan kemampuan untuk menemukan kesalahan dan menjelaskannya;
bekerja dengan literatur tambahan dan melakukan tugas-tugas kreatif;
3. Pendidikan:
untuk mempromosikan pembentukan pemahaman materialistis siswa tentang gambaran ilmiah dunia;
menunjukkan pentingnya penemuan ilmu pengetahuan dalam kehidupan masyarakat dan perkembangan ilmu biologi;
mendorong perkembangan estetika siswa melalui penggunaan bahan pelajaran visual;
Selama kelas:
Waktu pengorganisasian.
Mempelajari materi baru:
Saya ingin memulai pelajaran dengan perkataan seorang ilmuwan yang namanya Anda ketahui. Dengarkan dan jawab pertanyaannya: (menggeser)
- Siapa pemilik kata-kata ini?
- Apa yang dapat Anda katakan tentang aktivitas orang ini?
“Mengambil sepotong gabus bersih berwarna terang, saya memotongnya... Dengan pisau lipat setajam silet... Sepotong yang sangat tipis. Ketika saya kemudian meletakkan bagian ini pada slide hitam... mulai melihatnya di bawah mikroskop, menyinari bagian ini dengan bantuan cermin cembung, saya dengan jelas melihat bahwa semuanya penuh dengan lubang dan pori-pori. .. Pori-pori, atau sel-sel ini, tidak terlalu dalam, dan terdiri dari sel-sel yang sangat kecil, dipisahkan dari satu pori yang panjang dan berkesinambungan oleh sekat khusus. Struktur ini tidak unik pada gabus.”(menggeser)
Tanggapan siswa:
Kata-kata ini milik ilmuwan Inggris Robert Hooke. Dia sedang memeriksa bagian steker tanaman. Hooke-lah yang menemukan sel pada tahun 1665.(fragmen video No. 1)
Akan memberi tahu Anda lebih banyak tentang penemuan ini... (pesan 3 menit)
Orang pertama yang melihat sel adalah ilmuwan Inggris Robert Hooke (kita kenal berkat hukum Hooke).(menggeser)
Pada tahun 1665, ketika mencoba memahami mengapa pohon balsa dapat mengapung dengan baik, Hooke mulai memeriksa bagian tipis gabus menggunakan mikroskop yang telah ia tingkatkan.
Dia menemukan bahwa gabus itu terbagi menjadi banyak sel kecil, mirip dengan sarang lebah, dibangun dari sel-sel yang mengingatkannya pada sel biara, dan dia menyebut sel-sel ini sel (dalam bahasa Inggris sel berarti “sel, sel, sangkar”). Faktanya, Robert Hooke hanya melihat membran sel tumbuhan.
(menggeser)
Pada tahun 1680, master Belanda Antonie van Leeuwenhoek (1632–1723), menggunakan mikroskop dengan perbesaran 270 kali, pertama kali melihat “hewan” - organisme hidup yang bergerak - dalam setetes air - organisme bersel tunggal(bakteri).
Ahli mikroskop pertama, setelah Hooke, hanya memperhatikan membran sel. Tidak sulit untuk memahaminya. Mikroskop pada saat itu belum sempurna dan memberikan perbesaran yang rendah.
(menggeser)
Lama utama komponen struktural sel dianggap sebagai membran. Baru pada tahun 1825, seorang ilmuwan CekoJ.Purkyne (1787-1869) menarik perhatian pada isi sel agar-agar semi-cair dan menyebutnya protoplasma (sekarang disebut sitoplasma).
(menggeser)
Baru pada tahun 1833, ahli botani Inggris R. Brown (1773-1858), penemu gerakan termal partikel yang kacau (kemudian dinamai Brownian untuk menghormatinya), menemukan inti sel. Brown pada tahun-tahun itu tertarik pada struktur dan perkembangan tanaman aneh - anggrek tropis. Ia membuat bagian-bagian tanaman tersebut dan memeriksanya menggunakan mikroskop. Brown pertama kali memperhatikan beberapa struktur bola aneh yang belum terdeskripsikan di tengah sel. Dia menyebut struktur seluler ini sebagai nukleus.
Jadi, sel itu ditemukan dan para ilmuwan mulai mempelajarinya. Mari kita rumuskan bersama definisi apa itu sel?(klip video No. 2)
Sel – unit struktural terkecil dari tubuh tumbuhan dan hewan. Seldari bahasa Yunani "hitos" – rongga.(menggeser)
Sel luar biasa dan dunia misterius, yang ada di setiap organisme, baik tumbuhan maupun hewan. Struktur seluler adalah salah satunya fitur umum semua organisme hidup. Posisi ini dikembangkan dalam teori sel M. Schleiden dan T. Schwann.(klip video No.3)
Sejarah teori sel akan dibahas secara singkat... (presentasi siswa)(menggeser)
Ahli botani Jerman M. Schleiden menemukan bahwa tumbuhan memiliki struktur seluler. Penemuan Brown-lah yang menjadi kunci penemuan Schleiden. Faktanya adalah seringkali membran sel, terutama sel muda, sulit terlihat di bawah mikroskop. Hal lainnya adalah kernel. Lebih mudah untuk mendeteksi nukleus, dan kemudian membran sel. Schleiden memanfaatkan ini. Dia mulai memeriksa irisan secara metodis, mencari inti, lalu cangkang, mengulangi semuanya lagi pada irisan organ yang berbeda dan bagian tanaman. Setelah hampir lima tahun melakukan penelitian metodis, Schleiden menyelesaikan karyanya. Ia dengan meyakinkan membuktikan bahwa semua organ tumbuhan bersifat seluler.
Schleiden memperkuat teorinya tentang tumbuhan. Tapi masih ada binatang. Apa strukturnya Apakah mungkin membicarakan hukum tunggal struktur seluler untuk semua makhluk hidup? Memang, seiring dengan penelitian yang membuktikan struktur seluler jaringan hewan, ada penelitian yang kesimpulannya diperdebatkan dengan tajam. Dengan membuat bagian tulang, gigi dan sejumlah jaringan hewan lainnya, ilmuwan tidak melihat sel apa pun. Apakah sebelumnya mereka terdiri dari sel? Bagaimana perubahannya?
Jawaban atas pertanyaan-pertanyaan ini diberikan oleh ilmuwan Jerman lainnya, T. Schwann, yang menciptakan teori seluler tentang struktur jaringan hewan. Schwann didorong oleh penemuan ini oleh Schleiden. Schleiden memberi Schwann kompas yang bagus - intinya. Schwann menggunakan teknik yang sama dalam karyanya - pertama mencari inti sel, lalu membrannya.
Dalam waktu singkat - hanya dalam satu tahun - Schwann menyelesaikan karya besarnya dan sudah pada tahun 1839: ia mempublikasikan hasilnya dalam karya “ Studi mikroskopis tentang korespondensi struktur dan pertumbuhan hewan dan tumbuhan,” di mana ia merumuskan prinsip-prinsip dasar teori sel.
Buka buku pelajaranmu di halaman 50, cari dan bacalah ketentuan pokok teori sel dan tuliskan dalam buku catatanmu.
(menggeser)
Prinsip dasar teori sel:
Sel adalah unit struktural dan fungsional dasar kehidupan. Semua makhluk hidup terdiri dari sel.
Semua sel serupa dalam komposisi kimia, struktur dan fungsi.
Sel-sel baru terbentuk dengan membagi sel-sel asli.
Anda tahu banyak tentang sel dari mata pelajaran biologi di kelas 6, 7, 8. Mari kita mengingat struktur sel tumbuhan dan hewan dengan menyelesaikan tugas di papan tulis.
Anda tahu bahwa setiap sel terdiri dari tiga bagian: membran, nukleus, dan sitoplasma. Mari kita membahas lebih detail tentang struktur dan fungsi membran plasma(kerjakan slide no. 12,13,14 presentasi). Ini dibentuk oleh fosfolipid dan protein. Protein direndam pada kedalaman yang berbeda-beda di lapisan fosfolipid atau terletak di bagian luar dan di dalam membran.
Fungsi:
Semua nutrisi melewati pori-pori di membran dan semua produk limbah akhir dibuang;
Mempunyai permeabilitas satu arah dan selektif;
Menyediakan interkoneksi antar sel dan lingkungan.
Fagositosis adalah kemampuan membran untuk melakukan invaginasi, menangkap partikel padat.
Pinositosis adalah masuknya sel melalui membran cairan antar sel.
(dalam penjelasannya, catatan singkat dibuat di buku catatan).
Namun hari ini dalam pelajaran kita harus mempertimbangkan tidak hanya struktur sel tumbuhan dan hewan, tetapi juga membandingkannya, menyoroti persamaan dan perbedaan, dan menarik kesimpulan.
Tugas lain akan membantu Anda melakukan ini: Anda melihat sel tumbuhan dan hewan kosong di papan. Bagikan organel ke dalam sel dan jawab pertanyaan:
Organel manakah yang hanya kamu tempatkan pada sel tumbuhan?
Organel manakah yang hanya kamu tempatkan pada sel hewan?
Bagian dan organel apa saja yang terdapat pada sel tumbuhan dan sel hewan?
Nyatakan kesimpulan Anda. Apa persamaan struktur sel tumbuhan dan hewan? Apa perbedaannya?
(menggeser)
Sel hewan mempunyai sentriol. Tumbuhan tingkat tinggi tidak memilikinya di dalam selnya;
Tidak ada plastida di sel hewan;
Cangkang selulosa padat hanya terdapat pada tumbuhan;
Tumbuhan mempunyai vakuola yang besar, tetapi pada hewan hanya terdapat pada protozoa (yang kontraktil).
Pekerjaan laboratorium No.1
(pembiasaan dengan kartu instruksi di meja semua orang)
Untuk eksekusi Pekerjaan laboratorium kamu diberi waktu 7 menit.
Subjek: Perbandingan sel tumbuhan dan hewan.Target: (merumuskan sendiri dan menuliskan tujuan pekerjaan laboratorium berdasarkan topiknya)Peralatan: mikroskop, sediaan mikro sel tumbuhan dan hewan.Kemajuan:
- Pertimbangkan persiapan mikro sel tumbuhan dan hewan. Berdasarkan apa yang telah Anda pelajari, isilah tabel dengan tanda “+” atau “-”
Bagian sel dan organel
- Menarik kesimpulan:
Kesimpulan dari pekerjaan laboratorium:
A). Apa yang dapat ditunjukkan oleh kesamaan mendasar dalam struktur sel organisme tumbuhan dan hewan? Contoh tanggapan siswa. (Kesamaan mendasar dalam struktur dan komposisi kimia sel tumbuhan dan hewan menunjukkan asal usul mereka yang sama, mungkin dari organisme akuatik uniseluler.)
B). Apa yang mungkin ditunjukkan oleh adanya perbedaan struktur dan fungsi sel tumbuhan dan sel hewan? Contoh tanggapan siswa. (Hewan dan tumbuhan telah berpindah jauh satu sama lain dalam proses perkembangan. Mereka jenis yang berbeda nutrisi (autotrofik dan heterotrofik), berbagai cara perlindungan dari pengaruh lingkungan yang merugikan, dll. Secara alami, semua ini seharusnya tercermin dalam struktur sel mereka.)
3. Konsolidasi
Nah, di kelas hari ini kita melihat sejarah penemuan dan kajian sel, serta sejarah terbentuknya teori seluler, dan mengenal prinsip-prinsip dasarnya. Mereka membandingkan struktur sel tumbuhan dan hewan, menemukan persamaan dan perbedaan, serta menarik kesimpulan. Pada pelajaran selanjutnya kita akan melanjutkan mempelajari organel sel lebih detail.
Sekarang jawab pertanyaannya:
Siapa yang menemukan kandang tersebut dan pada tahun berapa?
Apa itu sel?
Siapa pendiri teori sel?
Merumuskan prinsip dasar teori sel.
Bagaimana struktur membran plasma?
Apa fungsi membran plasma?
Apa itu fagositosis?
Apa itu pinositosis?
Sebutkan perbedaan sel tumbuhan dan sel hewan.
Pekerjaan rumah:
Inti mengandung struktur seperti benang yang disebut kromosom. Setiap kromosom terdiri dari satu molekul DNA panjang yang bertanggung jawab untuk mentransmisikan informasi keturunan. bagian dari molekul DNA membentuk gen. Setiap gen menempati posisi yang ketat tempat tertentu dan bertanggung jawab atas satu atau lain fungsi.
Sitoplasma adalah lingkungan internal sel yang berani. Organel adalah struktur kecil yang terletak di sitoplasma. (Retikulum endoplasma, ribosom, mitokondria. Lisosom, kompleks Golgi, pusat sel.) Setiap organel menjalankan fungsi tertentu, memastikan aktivitas vital sel.
Bukan bahan organik AirZat mineral Diperlukan untuk semua proses kehidupan Dalam larutan air, interaksi kimia terjadi di dalam sel.Dengan air, zat yang terbentuk sebagai hasil reaksi kimia dikeluarkan dari sel. Terkandung dalam sitoplasma dan inti sel dalam jumlah kecil, termasuk secara biologis zat aktif Yang paling penting untuk proses vital adalah garam kalium, magnesium, dan kalsium.
Zat organik. Deskripsi Zat OrganikFungsi ProteinZat terbesar Konstruksi Pelindung Mempercepat reaksi kimia Peran katalis biologis Lemak dan karbohidratLebih sedikit struktur yang kompleks daripada protein Konstruksi Sumber energi Asam nukleat Dibentuk dalam inti sel Berpartisipasi dalam penyimpanan dan transmisi informasi keturunan
Sifat-sifat vital sel: Metabolisme (nutrisi dan oksigen secara konstan disuplai ke sel dari zat antar sel). Disimilasi Asimilasi (penghancuran zat organik kompleks (pembentukan kompleks dari sederhana) menjadi lebih sederhana.) Pertumbuhan dan reproduksi melalui pembelahan. Harapan hidup berkisar dari beberapa jam hingga puluhan tahun. Rangsangan adalah keadaan di mana sel berpindah dari keadaan istirahat.
Tujuan pelajaran: mempelajari struktur sel tumbuhan.
Tujuan pelajaran:
Pendidikan:
Membentuk konsep sel sebagai satuan hidup organisme tumbuhan, membran, sitoplasma, nukleus, dan vakuola;
Mengungkapkan ciri-ciri struktural sel tumbuhan dan pentingnya bagian-bagiannya;
Pembangunan :
Mengembangkan analisis komparatif melalui perbandingan struktur berbagai sel(tumbuhan dan hewan);
Melanjutkan pengembangan pemikiran logis melalui pemecahan masalah-masalah yang problematis;
Terus berupaya mengembangkan keterampilan observasi - melalui bekerja dengan materi visual;
Mengembangkan kualitas pribadi: kemampuan bekerja mandiri, kemampuan bekerja cepat dan akurat.
Pendidikan : menumbuhkan motivasi internal belajar melalui pemilihan konten yang menarik dan informatif materi pendidikan, melalui penggunaan teknik non-standar
Unduh:
Pratinjau:
saya setuju
Direktur Sekolah Menengah GBOU No.484
S.Fedechkina
Garis besar
pelajaran biologi dengan siswa kelas 6
Topik pelajaran: Struktur sel tumbuhan.
Tujuan pelajaran: mempelajari struktur sel tumbuhan.
Tujuan pelajaran:
Pendidikan:
Membentuk konsep sel sebagai satuan hidup organisme tumbuhan, membran, sitoplasma, nukleus, dan vakuola;
Mengungkapkan ciri-ciri struktural sel tumbuhan dan pentingnya bagian-bagiannya;
Pendidikan:
Mengembangkan analisis perbandingan melalui perbandingan struktur berbagai sel (tumbuhan dan hewan);
Melanjutkan pengembangan pemikiran logis melalui pemecahan masalah-masalah yang problematis;
Terus berupaya mengembangkan keterampilan observasi - melalui bekerja dengan materi visual;
Mengembangkan kualitas pribadi: kemampuan bekerja mandiri, kemampuan bekerja cepat dan akurat.
Pendidikan: menumbuhkan motivasi belajar internal melalui pemilihan isi materi pendidikan yang menarik dan informatif, melalui penggunaan teknik yang tidak baku
Peralatan: kaca pembesar berbagai ukuran, tabel "Struktur sel tumbuhan", meja dengan gambar berbagai mikroskop, mikroskop cahaya, model sel tumbuhan; potret ilmuwan: Antonia Van Leeuwenhoek, Robert Hooke, Theodor Schwann dan Matthias Schleidan.
Kata kunci dan konsep:sel, struktur sel tumbuhan, organel sel, sitoplasma, membran plasma, inti, plastida: kloroplas, kromoplas, leukoplas, retikulum endoplasma, aparatus Golgi, pusat sel, ribosom, lisosom, mitokondria.
Metode dan teknik metodologis:percakapan, berdasarkan diagram di buku teks dan di papan tulis. Pekerjaan mandiri.
Selama kelas
1. Memperbarui pengetahuan
A) Survei frontal
Jawablah pertanyaan:
1.Topik apa yang kita pelajari pada pelajaran terakhir?
2.Apa yang dimaksud dengan eukariota (contoh organisme)?
3.Apa bedanya dengan prokariota (contoh organisme)?
4. Tumbuhan apa yang disebut tumbuhan tingkat tinggi?
5.Apa perbedaan utama antara tumbuhan tingkat tinggi dan tumbuhan tingkat rendah?
6.Berikan contoh tumbuhan tingkat tinggi dan tumbuhan tingkat rendah.
B) Salah satu siswa dipanggil. Latihan. Tunjukkan bagian utama mikroskop.
2. Menetapkan tugas kognitif pelajaran.
3. Mempelajari materi baru.
Percakapan dengan siswa
A) Perangkat pembesar.
Guru menunjukkan kaca pembesar.
Apa nama perangkat ini?
Apa yang dapat Anda lakukan dengan kaca pembesar? (jawaban siswa.)
Anda lihat berapa banyak kegunaan yang dapat Anda temukan untuk kaca pembesar sederhana!
Menurut Anda kapan kaca pembesar pertama kali ditemukan?
Kaca pembesar diketahui kembali Yunani kuno. 400 SM Aristophanes menjelaskan sifat-sifatnya kaca pembesar. Namun kaca pembesar biasa tidak memberikan banyak pembesaran. Berapa kali kaca pembesar dapat memperbesar suatu benda? (jawaban siswa.) Kaca pembesar biasa memperbesar 2-30 kali lipat. Namun ada perangkat yang memperbesar lebih kuat. Perangkat macam apa ini? (Respon siswa) Tentu saja ini mikroskop. Mikroskop pertama muncul sekitar 300 tahun yang lalu. Antonio Van Leeuwenhoek dianggap sebagai penemunya, dia adalah orang pertama yang menemukan makhluk hidup dalam setetes air. Mikroskopnya memberikan pembesaran hampir 300 kali.
Tapi siapa yang lebih menyempurnakan mikroskop? (jawaban siswa.) Itu adalah ilmuwan Inggris Robert Hooke. Dia menemukan iluminator khusus untuk mikroskop. Mikroskop Hooke lebih mirip mikroskop cahaya modern. Siapa yang tahu apa yang membuat ilmuwan ini terkenal? (Respon siswa.) Dia pertama kali melihat sel-sel tersebut ketika memeriksa bagian dari gabus kayu ek. Dia menyebut sel dengan sebutan “sel”.
Tapi para ilmuwan untuk waktu yang lama Diyakini bahwa hanya tumbuhan yang terdiri dari sel.
Gagasan bahwa semua organisme hidup terbuat dari sel dikemukakan oleh dua ilmuwan Jerman: Theodor Schwann dan Matthias Schleiden. Ide ini disebut teori sel. Ini terjadi pada tahun 1839.
B) Struktur sel tumbuhan.
Sel adalah struktur dan unit fungsional semua organisme hidup. Semua sel dipisahkan satu sama lain oleh membran plasma - membran transparan padat. Tugas utama membran adalah melindungi isi sel dari pengaruh lingkungan luar. Di beberapa tempat Anda dapat melihat area pori-pori yang lebih tipis. Membran pada bagian luar mempunyai membran padat (dinding sel) yang terdiri dari serat. Ini sangat tahan lama dan karena itu memberi kekuatan sel dan melindunginya dari pengaruh luar. Di antara membran sel terdapat zat antar sel. Ketika sel dihancurkan, zat antar sel dipisahkan.
Isi sel yang hidup diwakili oleh sitoplasma - zat kental yang tidak berwarna. Berbagai proses kimia terjadi di dalamnya. Dalam sel hidup, sitoplasma terus bergerak. Kecepatan pergerakan tergantung pada suhu, pencahayaan dan kondisi lainnya. Pergerakan sitoplasma memastikan transfer nutrisi.
Organel sel terletak di sitoplasma. Organel adalah bagian sitoplasma yang berdiferensiasi yang memiliki struktur dan fungsi tertentu.
Organ sel yang paling penting adalah nukleus. Itu besar dan jelas. Inti mengandung satu atau lebih nukleolus. Dekat nukleus adalah pusat sel.
Fungsi transportasi berbagai zat dilakukan di dalam sel oleh retikulum endoplasma.
DI DALAM sel tanaman organel lain juga ada, misalnya alat Golgi, ribosom, lisosom, mitokondria.
Selain itu, sel tumbuhan mengandung plastida. Ada tiga jenis plastida. Mereka bervariasi dalam bentuk, ukuran, dan fungsi. Kloroplas berwarna hijau, kromoplas berwarna merah, dan leukoplas berwarna putih.
Selain itu, sel mengandung berbagai inklusi - formasi sementara, misalnya butiran pati, tetesan lemak.
Pada sel yang sudah tua, rongga-rongga berisi getah sel terlihat jelas. Formasi ini disebut vakuola.
Isi tabel (menggunakan teks buku teks karya I.N. Ponomareva, paragraf 7)
Contoh pengisian tabel. Untuk menghemat waktu, saya sendiri (guru) memberikan tabel berisi nama-nama kolom dalam versi cetak.
Nama organoid | Keterangan | Fungsi |
Sitoplasma | Lingkungan semi-cair internal sel, yang berisi nukleus, organel, dan inklusi. | Ini menyatukan semua organel sel, semua proses metabolisme terjadi di dalamnya. |
Membran plasma | Lapisan tipis transparan yang terdiri dari molekul protein dan lipid; di bagian luar terdapat membran sel yang terdiri dari selulosa. | Melindungi sel dari luar, memberi bentuk tertentu pada sel, berpartisipasi dalam metabolisme antara sel dan lingkungan luar, dalam menghubungi sel satu sama lain. |
Inti | Dikelilingi oleh selubung inti, ditembus pori-pori, di dalamnya terdapat satu atau lebih nukleolus, kromosom. | Menyimpan informasi keturunan dan mengatur proses metabolisme. |
Plastida: | Hanya terdapat pada sel tumbuhan. |
|
Kloroplas | Bentuknya lonjong, berisi klorofil. | Fotosintesis. |
Kromoplas | Warnanya kuning, oranye atau merah. | Memberi warna pada buah, kelopak, dan daun musim gugur. |
Leukoplas | Tidak berwarna, berbentuk bulat, terdapat pada bagian tumbuhan yang tidak berwarna (batang, umbi, akar) | Akumulasi nutrisi cadangan |
Retikulum endoplasma | Jaringan banyak saluran dan rongga di sitoplasma sel. | Sintesis, akumulasi dan pelepasan produk metabolisme |
Aparat Golgi | Ia memiliki struktur kompleks yang terdiri dari rongga, tabung dan gelembung. | Akumulasi dan pelepasan produk metabolisme. |
Pusat sel Hanya pada tumbuhan tingkat rendah. | Terdiri dari dua benda berbentuk silinder yang letaknya saling menyudut. | Berperan dalam pembelahan sel. |
Ribosom | Tubuh kecil berbentuk seperti angka delapan | Perakitan molekul protein kompleks. |
Mitokondria | Tubuh kecil berbagai bentuk dengan banyak proyeksi di bagian dalam membran. | Pembentukan dan penyimpanan energi (sintesis ATP) |
Setelah pekerjaan selesai, 2-3 orang membacakan hasil pekerjaannya.
4. Konsolidasi pengetahuan dan keterampilan yang diperoleh dalam pembelajaran.
Jawablah pertanyaan:
1.Buktikan bahwa sel adalah organisme hidup.
2.Apa yang dimaksud dengan organoid?
3. Organel sel tumbuhan apa yang kamu ketahui?
4.Organel apa yang tidak terdapat pada sel tumbuhan?
5.Apa itu sitoplasma?
6.Apa fungsi utama kernel?
5. Pengumuman hasil pembelajaran
6Pekerjaan rumah
Paragraf nomor 7
Guru biologi
I.Ivanova
Pelajaran 8
Topik: “Sifat-sifat vital sel”
Tujuan pelajaran: mempelajari sifat-sifat vital sel, memantapkan materi tentang struktur sel dalam proses melakukan pekerjaan laboratorium, melatih keterampilan bekerja dengan mikroskop.
Peralatan: meja dan model “Struktur sel”, spidol, kertas Whatman, stiker
Selama kelas
Tahap motivasi
Di Kazakhstan, merupakan kebiasaan untuk saling menyapa dengan berjabat tangan
Berpelukan adalah hal yang panas di Italia
Di Brazil, membelai punggung
DI NICORAGO ADALAH KEBIASAAN UNTUK KESEHATAN BAHU ANDA
Di Makedonia - dengan siku
Suku Aborigin Australia mempunyai tiga sapaan yaitu melompat, bertepuk tangan, dan mengayunkan pinggul ke kanan dan kiri.
Sentuhkan telapak tangan Anda satu sama lain
Tersenyumlah, dalam hati saling mendoakan kedamaian dan kebaikan. Semoga satu sama lain sukses dalam mengajarkan pelajaran ini.
Apa pelajaran kita?
Pelajaran biologi.
Membagi kelas menjadi beberapa kelompok
Anda semua mungkin ingat sajak anak-anak “Di teras emas duduk raja, pangeran, raja, pangeran…”
Di depan Anda ada lembar rute (Anda harus mengisi nama belakang dan depan siswa) Pilih pembicara grup.
Pada pelajaran sebelumnya Anda telah mempelajari struktur sel dan organelnya
1 poin untuk jawaban yang benar
Fragmen video
1. Ilmu apa yang mempelajari sel? Kapan dan oleh siapa sel pertama kali ditemukan?
(Sitologi. Pada tahun 1665, Robert Hooke pertama kali menemukan keberadaan sel saat mempelajari bagian kulit pohon gabus.)
2. Mengapa struktur seluler disebut “organel” dan bukan “organ”?
(Organ adalah struktur multiseluler, dan organel adalah bagian sel yang menjalankan fungsi karakteristik organ pada organisme multiseluler.)
3. Bagian sel manakah yang melakukan fungsi pelindung?
(Membran sel melindungi sel dari lingkungan dan memungkinkan permeabilitas selektif zat ke dalam sel.)
4. Apa yang dimaksud dengan sistem transpor sel?
(Retikulum endoplasma dan kompleks Golgi terlibat dalam pengangkutan zat di dalam sel, dan membran sel mengangkut zat masuk dan keluar.)
5. Bagaimana struktur dan fungsi inti sel?
(Inti berisi informasi herediter tentang karakteristik sel tertentu dan seluruh organisme, yang diwujudkan dalam sintesis protein tertentu. Di luar ada membran inti, di dalamnya ada kromatin dengan pemadatan - nukleolus.)
6. Apa yang anda ketahui tentang struktur dan fungsi kromosom?
(Kromosom adalah kompleks DNA dan protein.
DNA berbentuk heliks ganda dan terdiri dari bagian-bagian terpisah - gen, yang masing-masing bertanggung jawab untuk sintesis satu protein sel dan, oleh karena itu, untuk pengembangan sifat tertentu. Sel somatik memiliki 46 kromosom, gamet (sel kelamin) memiliki 23 kromosom.)
7. Organel manakah dan bagaimana menyediakan energi bagi sel untuk menjalankan fungsi vitalnya?
(Mitokondria, karena oksidasi zat organik, mensintesis molekul ATP, yang mengakumulasi energi yang diperlukan untuk sel.)
8. Apa fungsi lisosom?
(Pelarutan zat limbah dan bagian sel. Pada hewan dengan metamorfosis, lisosom terlibat dalam reduksi organ individu, misalnya ekor berudu. Jika terjadi kelaparan yang berkepanjangan, semua organel kecuali nukleus dihancurkan untuk mempertahankan kehidupan organisme.)
9. Bagaimana sel berinteraksi satu sama lain dan organel di dalam sel?
(Melalui membran sel sel tetangga, jembatan sitoplasma dan zat antar sel. Melalui hialoplasma.)
3. Mempelajari materi baru.
Banyak ilmuwan yang mempelajari sel sampai pada kesimpulan bahwa sel hewan, tumbuhan, dan mikroorganisme memiliki komposisi dan struktur kimia yang serupa; ini adalah salah satu ketentuan utama teori sel.
Bagaimana Anda memahami ungkapan “Sel adalah unit fungsional suatu organisme?”
Sel-sel semua makhluk hidup juga serupa dalam proses yang terjadi di dalamnya.
Pameran ide
Pertanyaan bermasalah ------Fungsi vital apa yang dimiliki sel?
Anda memiliki lembaran kertas Whatman di meja Anda, Anda perlu membuat kelompok dengan topik "Sifat-sifat vital sel"
1. Metabolisme – serangkaian reaksi termasuk masuknya nutrisi ke dalam sel dan pelepasan produk metabolisme; reaksi biosintesis senyawa kompleks dan reaksi penguraian zat. Enzim diperlukan untuk metabolisme di dalam sel.Jelaskan apa yang dimaksud dengan metabolisme plastik dan energi?
2. Biosintesis – kemampuan sel hidup untuk mensintesis zat tertentu dari komponen yang masuk ke dalamnya. Sebagian besar reaksi bersifat enzimatik. Enzim adalah katalis biologis yang mempercepat proses kimia berkali-kali lipat. Ini adalah protein spesifik yang ada di semua sel hidup
Tugas: melakukan percobaan
Tuang hidrogen peroksida ke dalam gelas dan kocok perlahan. Apa yang terjadi?. Lalu kami memotong dagingnya dan membuangnya ke dalam gelas. Apa yang terbentuk. Bagaimana hal ini dapat dijelaskan?
(daging mengandung enzim. Satu molekul enzim dapat memecah jutaan molekul hidrogen peroksida dalam satu menit pada suhu nol derajat. Enzim ini disebut katalase)
3. Napas – oksidasi dan pemecahan nutrisi dengan pelepasan energi yang terkandung di dalamnya, yang disimpan dalam bentuk molekul ATP dan digunakan untuk kebutuhan intraseluler jika diperlukan.
4. Tinggi – peningkatan ukuran sel, jumlah sitoplasma dan organel dalam proses biosintesis aktif zat.
5. Sifat lekas marah – kemampuan sel untuk merespon perubahan faktor lingkungan dengan mengubah fungsi vitalnya.Apa inti dari proses iritabilitas dan iritasi?
6. Divisi – pemutaran sel anak perempuan dari ibu. Ini mendasari regenerasi jaringan dan organ, serta reproduksi dan perkembangan organisme.
Perhatikan gambar di buku teks halaman 19 Gambar 5 tentang proses pembelahan sel. Apa pentingnya pembelahan sel?
4. Konsolidasi materi yang dipelajari.
5. Tugas pekerjaan rumah.
Ulangi materi pada halaman 28–29, tulislah tes tentang struktur, komposisi kimia dan fungsi vital sel, terdiri dari 15 pertanyaan.
Refleksi “Semuanya ada di tangan Anda”
Sekarang gosok telapak tangan Anda sampai terasa panas.
Cepat sampaikan kehangatan satu sama lain dengan menyatukan telapak tangan Anda dengan telapak tangan teman Anda. Ini mengakhiri pelajaran kita. Biarkan kehangatan jiwa sahabatmu menghangatkanmu.
Struktur seluler organisme tumbuhan
Pada awal perkembangan kehidupan di Bumi, semua bentuk seluler diwakili oleh bakteri. Mereka menyerap zat organik yang terlarut di lautan purba melalui permukaan tubuh.
Seiring berjalannya waktu, beberapa bakteri telah beradaptasi untuk menghasilkan zat organik dari zat anorganik. Untuk melakukan ini, mereka menggunakan energi sinar matahari. Sistem ekologi pertama muncul di mana organisme ini berperan sebagai produsen. Akibatnya, oksigen yang dilepaskan organisme tersebut muncul di atmosfer bumi. Dengan bantuannya, Anda bisa mendapatkan lebih banyak energi dari makanan yang sama, dan menggunakan energi tambahan tersebut untuk memperumit struktur tubuh: membagi tubuh menjadi beberapa bagian.
Di alam, terdapat tumbuhan uniseluler dan multiseluler. Misalnya, di dunia bawah laut, Anda dapat menemukan alga uniseluler yang memiliki semua fungsi yang melekat pada organisme hidup.
Individu multiseluler bukan sekedar sekumpulan sel, melainkan suatu organisme tunggal yang mampu membentuk berbagai jaringan dan organ yang saling berinteraksi.
Struktur sel tumbuhan pada semua tumbuhan sama dan terdiri dari komponen-komponen yang sama. Komposisinya adalah sebagai berikut:
cangkang (lamina, ruang antar sel, plasmodesmata dan plasmolemma, tonoplast);
vakuola;
sitoplasma (mitokondria; kloroplas dan organel lainnya);
nukleus (selubung inti, nukleolus, kromatin).
Beras. 1. Struktur sel tumbuhan.
Protoplasma - ini adalah substansi hidup tubuh; reaksi metabolisme paling kompleks yang menjadi ciri kehidupan terjadi di dalamnya.
Protoplasma mengandung sejumlah besar film membran, yang dalam pembentukannya senyawa protein dengan fosfatida (zat mirip lemak) memainkan peran penting. Karena adanya membran, protoplasma memiliki permukaan internal yang besar di mana proses adsorpsi (penyerapan) dan desorpsi (pelepasan) zat dan pergerakannya terjadi dengan kecepatan tinggi.
Banyaknya membran yang memisahkan isi sel memungkinkan berbagai zat di dalam sel tidak bercampur dan bergerak secara bersamaan dalam arah yang berlawanan.
Namun karakteristik fisikokimia membran tidak permanen; mereka terus berubah tergantung pada kondisi internal dan eksternal, yang memungkinkan proses biokimia diatur secara mandiri.
Sangat rumit. Ini terdiri dari senyawa organik dan anorganik yang ditemukan dalam bentuk koloid dan terlarut.
Objek yang mudah digunakan untuk mempelajari komposisi kimia protoplasma adalah plasmodium phycomycetes, yaitu protoplasma telanjang tanpa cangkang.
Komposisi kimia protoplasma tumbuhan tingkat tinggi mendekati angka di atas, tetapi dapat bervariasi tergantung pada spesies, umur dan organ tumbuhan.
Protoplasma mengandung hingga 80% air (protoplasma benih yang tidak aktif mengandung 5-15%). Ini menembus seluruh sistem koloid protoplasma, menjadi elemen strukturalnya. Dalam protoplasma, reaksi kimia terjadi sepanjang waktu, untuk terjadinya senyawa yang bereaksi harus berada dalam larutan.
Bagian utama dari protoplasma adalahsitoplasma , yang merupakan isi sel semi-cair dan mengisi ruang internalnya.
Sitoplasma mengandung nukleus, plastida, mitokondria (kondriosom), ribosom dan badan Golgi.
Membran luar sitoplasma yang berbatasan dengan membran sel disebut plasmalemma. Membran plasma dengan mudah melewati air dan banyak ion, tetapi mempertahankan molekul besar.
Di perbatasan sitoplasma dengan vakuola juga terbentuk membran yang disebut tonoplas.
Sitoplasma mengandung retikulum endoplasma, yaitu sistem membran bercabang yang terhubung ke membran luar. Membran retikulum endoplasma membentuk saluran dan perluasan, di permukaan tempat semua reaksi kimia berlangsung.
Sifat terpenting sitoplasma adalah viskositas dan elastisitas. Viskositas sitoplasma berubah tergantung pada suhu: ketika suhu meningkat, viskositas menurun dan sebaliknya, ketika menurun, viskositas meningkat. Dengan viskositas tinggi, metabolisme dalam sel menurun, dengan viskositas rendah meningkat.
Elastisitas sitoplasma dimanifestasikan dalam kemampuannya untuk kembali ke bentuk aslinya setelah deformasi, yang menunjukkan struktur sitoplasma tertentu.
Sitoplasma mampu bergerak, hal ini erat kaitannya dengan kondisi lingkungan. Dasar pergerakannya adalah kontraktilitas protein dalam sitoplasma sel. Peningkatan suhu mempercepat pergerakan sitoplasma; kekurangan oksigen menghentikannya. Kemungkinan besar pergerakan sitoplasma erat kaitannya dengan transformasi zat dan energi pada tumbuhan.
Kemampuan sitoplasma untuk bereaksi terhadap kondisi eksternal dan beradaptasi disebut iritabilitas.
Kehadiran sifat lekas marah menjadi ciri organisme hidup. Respons sitoplasma terhadap pengaruh suhu, cahaya dan kelembaban memerlukan pengeluaran energi, yang dilepaskan selama respirasi. Daun mimosa pemalu di iritasi mekanis berkembang dengan cepat, tetapi dengan iritasi yang sering berulang, mereka berhenti bereaksi; yang terakhir ini tampaknya disebabkan oleh kekurangan energi. Iritabilitas sitoplasma adalah dasar dari semua jenis pergerakan dan fenomena kehidupan tumbuhan lainnya.
Inti - organel sel yang paling penting dan terbesar. Ukuran inti tergantung pada jenis tumbuhan dan keadaan sel (pada tumbuhan tingkat tinggi, rata-rata 5 hingga 25 mikron). Bentuk nukleus paling sering berbentuk bola, pada sel memanjang berbentuk oval.
Sel hidup biasanya hanya memiliki satu inti, tetapi pada tumbuhan tingkat tinggi sel yang sangat memanjang (dari mana serat kulit pohon terbentuk) mengandung beberapa inti. Pada sel muda yang tidak memiliki vakuola, nukleus biasanya menempati posisi sentral, pada sel dewasa, ketika vakuola terbentuk, ia berpindah ke pinggiran.
Nukleus adalah sistem koloid, tetapi lebih kental daripada sitoplasma. Ia berbeda dari sitoplasma dalam komposisi kimianya; intinya mengandung protein basa dan asam serta berbagai enzim, serta dalam jumlah besar asam nukleat, asam deoksiribonukleat (DNA) dan asam ribonukleat (RNA). DNA dominan di nukleus dan biasanya tidak ditemukan di sitoplasma.
Inti dipisahkan dari sitoplasma oleh selaput tipis, atau membran inti, yang didalamnya terdapat bukaan – pori-pori. Melalui pori-pori terjadi pertukaran antara nukleus dan sitoplasma. Di bawah membran terdapat getah inti, tempat satu atau lebih nukleolus dan kromosom terbenam. Nukleolus mengandung asam ribonukleat (RNA), yang berperan dalam sintesis protein, dan protein yang mengandung fosfor.
Inti mengambil bagian dalam segala hal proses kehidupan sel; ketika dihilangkan, sel mati.
Plastida
hanya terdapat pada sel tumbuhan. Mereka terlihat jelas di mikroskop biasa, karena lebih padat dan membiaskan cahaya berbeda dari sitoplasma.
Pada sel tumbuhan dewasa terdapat 3 jenis plastida:
kloroplas yang berwarna hijau
kloroplas berwarna kuning atau oranye,
Leukoplas tidak berwarna.
Ukuran plastida bergantung pada jenis tanaman dan berkisar antara 3-4 hingga 15-30 mikron. Leukoplas biasanya lebih kecil dari kloroplas dan kromoplas.
Mitokondria ditemukan di semua sel hidup dan terletak di sitoplasma. Bentuknya sangat beragam dan bervariasi, ukurannya 0,2-5 mikron. Jumlah mitokondria dalam sel berkisar antara puluhan hingga beberapa ribu. Mereka lebih padat dari sitoplasma dan memiliki perbedaan komposisi kimia; mengandung 30-40% protein, 28-38% lipoid dan 1 - 0,6% asam ribonukleat.
Mitokondria bergerak di dalam sel bersama dengan sitoplasma, tetapi di beberapa sel, tampaknya, mereka mampu bergerak secara mandiri. Peran mitokondria dalam metabolisme sel sangatlah penting.
Mitokondria merupakan pusat tempat berlangsungnya respirasi dan pembentukan ikatan berenergi tinggi yang terkandung dalam asam adenosin trifosfat (ATP) dan mempunyai persediaan energi yang besar (hlm. 70, 94-96).
Pelepasan dan transfer energi yang dihasilkan terjadi dengan partisipasi sejumlah besar enzim yang terletak di mitokondria.
Terletak di sitoplasmaAparat Golgi , yang bentuknya berbeda di sel yang berbeda. Bisa dalam bentuk cakram, batangan, butiran. Badan Golgi memiliki banyak rongga yang dikelilingi oleh membran dua lapis. Perannya direduksi menjadi akumulasi dan pembuangan berbagai zat yang diproduksi oleh sel dari sel.
Ribosom - ini adalah partikel submikroskopis dalam bentuk butiran hingga ukuran 0,015 mikron. Ribosom mengandung banyak protein (hingga 55%) dan kaya akan asam ribonukleat (35%), yang merupakan 65% dari seluruh asam ribonukleat (RNA) yang ditemukan di dalam sel.
Ribosom mensintesis protein dari asam amino, yang hanya mungkin dilakukan dengan adanya RNA. Ribosom ditemukan di sitoplasma, nukleus, plastida, dan mungkin mitokondria.
Tanda karakteristik sel tumbuhan - adanya cangkang tahan lama yang memberi sel bentuk tertentu dan melindungi protoplasma dari kerusakan. Cangkang hanya dapat tumbuh dengan partisipasi protoplasma.Membran sel sel-sel muda terutama terdiri dari selulosa (serat), hemiselulosa dan zat pektin.
Molekul selulosa berbentuk rantai panjang yang dirangkai menjadi misel, yang susunannya bervariasi pada sel yang berbeda. Pada rami, rami dan serat lainnya, yang merupakan sel memanjang, misel selulosa terletak di sepanjang sel pada sudut tertentu. Pada sel yang diameternya sama, misel tersusun ke segala arah membentuk jaringan. Ada air di ruang antar-misel cangkang.
Selama kehidupan organisme tumbuhan, perubahan dapat terjadi pada struktur membran sel: membran dapat menebal dan berubah secara kimia. Penebalan cangkang terjadi dari dalam karena aktivitas vital protoplasma, dan tidak terjadi di seluruh permukaan bagian dalam sel; Selalu ada area yang tidak menebal - pori-pori, hanya terdiri dari cangkang selulosa tipis.
Melalui pori-pori yang terletak di sel-sel tetangga yang berseberangan, benang sitoplasma tertipis - plasmodesmata - melewatinya, berkat pertukaran antar sel yang terjadi. Namun, dengan penebalan membran yang sangat kuat, pertukaran menjadi sangat sulit, sangat sedikit protoplasma yang tersisa di dalam sel, dan sel-sel tersebut mati, misalnya serat kulit pohon rami dan rami.
Perubahan kimia juga dapat terjadi pada membran sel tergantung pada sifat jaringan tumbuhan. Cutinisasi terjadi pada jaringan integumen—epidermis. Pada saat yang sama, cutin, zat mirip lemak yang sulit ditembus oleh gas dan air, terakumulasi di ruang antar-misel pada cangkang selulosa.
Namun, cutinisasi tidak menyebabkan kematian sel, karena endapan cutin tidak menutupi seluruh permukaan sel. Dalam sel-sel jaringan integumen, hanya dinding luarnya yang terkutinisasi, membentuk apa yang disebut kutikula.
Suberin, zat mirip gabus, juga seperti lemak dan kedap air dan gas, juga dapat disimpan di membran sel. Deposisi suberin, atau suberisasi, terjadi dengan cepat di seluruh permukaan cangkang, hal ini mengganggu metabolisme sel dan menyebabkan kematiannya. Lignifikasi cangkang juga bisa terjadi. Dalam hal ini, ia diresapi dengan lignin, yang menyebabkan terhentinya pertumbuhan sel, dan kemudian, dengan lignifikasi yang lebih parah, hingga kematiannya.
Sel tumbuhan muda terisi penuh dengan protoplasma, tetapi seiring pertumbuhan sel, vakuola terisigetah sel . Awalnya, vakuola muncul di jumlah besar dalam bentuk tetesan kecil, kemudian vakuola individu mulai bergabung menjadi satu pusat dan protoplasma didorong ke arah dinding sel.
Perubahan yang terjadi pada sel tumbuhan selama pertumbuhannya
— sel muda,
— pembentukan vakuola,
— peleburan vakuola dan dorongan protoplasma ke cangkang.
Getah sel yang mengisi vakuola adalah larutan air zat organik dan mineral. Ini mungkin mengandung gula, asam organik dan mineral serta garamnya, enzim, protein larut dan pigmen. Tak jarang, pigmen antosianin ditemukan pada getah sel, yang warnanya berubah tergantung reaksi lingkungan.