Bagaimana cara memilih jeruk manis yang tepat dan pastinya tanpa bahan kimia? Jeruk biasa (manis) Bagaimana status gereja baru

19.06.2020 -

Gereja yang didirikan di Kyiv tidak diakui di Moskow. Namun jumlah paroki dan pastornya sudah sebanding dengan pendeta Ukraina yang tersisa di Gereja Ortodoks Rusia.

Pada hari Sabtu, 15 Desember, Dewan Unifikasi Gereja Ortodoks Ukraina diadakan di Katedral St. Sophia di Kiev. Dewan memilih Metropolitan Epiphanius (Dumenko) dari Pereyaslavl dan Belotserkovsky sebagai primata Gereja Ortodoks lokal di Ukraina - Metropolitan Kyiv dan Seluruh Ukraina. Selain hierarki UOC, Dewan juga dihadiri oleh Presiden Ukraina Petro Poroshenko, Ketua Verkhovna Rada Andriy Parubiy dan perwakilan Patriarkat Ekumenis, Metropolitan Emmanuel dari Gallia. Pada tanggal 6 Januari, primata terpilih harus menerima Tomos autocephaly untuk Gereja Ortodoks bersatu di Ukraina dari tangan Patriark Ekumenis Bartholomew.

Bagaimana status gereja baru

Gereja baru tersebut menerima nama lengkap “Gereja Ortodoks Ukraina Otosefalus Lokal”, dan setelah menerima dokumen terkait dari Patriarkat Ekumenis - Tomos - gereja tersebut akan setara dengan 14 gereja lokal Ortodoks lainnya.

Metropolitan Onuphry kehilangan gelar Metropolitan Kyiv dan Seluruh Ukraina pada 15 Desember. Setelah Dewan Unifikasi, gelar tersebut diberikan kepada Primata Gereja Ortodoks Ukraina Epiphanius (Dumenko).

Gereja baru tidak akan menjadi “gereja negara.” Petro Poroshenko, berbicara di akhir Dewan Unifikasi, mengatakan: “Kami tidak memiliki, tidak memiliki, dan tidak akan memiliki gereja negara. Negara tidak akan ikut campur dalam kegiatan gereja dan tidak seorang pun akan “mengundang” siapa pun dengan paksa ke dalam Gereja Ortodoks yang ditahbiskan oleh tomos. Ini adalah masalah pilihan bebas bagi setiap orang percaya. “Saya jamin pihak berwenang akan menghormati pilihan mereka yang, karena satu dan lain hal, memutuskan untuk tetap berada dalam struktur gereja yang akan menjaga persatuan dengan Gereja Ortodoks Rusia.”

Pada saat yang sama, pejabat Kyiv dengan segala cara mempromosikan pembentukan Gereja Ortodoks Ukraina yang independen, dan Poroshenko menganggap kemunculan dan pengakuannya oleh Patriarkat Ekumenis sebagai salah satu pencapaian utamanya.

Di Ukraina, sulit untuk mengandalkan data jajak pendapat publik, namun jelas bahwa penyatuan umat Kristen Ortodoks Ukraina telah secara signifikan meningkatkan prestise baik pemerintah saat ini maupun Petro Poroshenko secara pribadi di masyarakat.

Siapa yang akan memasuki gereja baru

Hierarki gereja, pendeta dan awam yang berpartisipasi dalam Dewan mewakili tiga gereja Ortodoks yang beroperasi di Ukraina - Gereja Ortodoks Ukraina dari Patriarkat Kyiv (UOC-KP), Gereja Ortodoks Otosefalus Ukraina (UAOC) dan Gereja Ortodoks Ukraina dari Patriarkat Moskow (UOC-MP).

Menurut “Laporan Jaringan Organisasi Keagamaan di Ukraina,” yang diterbitkan setahun lalu oleh Kementerian Kebudayaan Ukraina, UOC-MP adalah organisasi keagamaan terbesar di negara tersebut. Ini menyatukan 12 ribu 328 komunitas agama. Jumlah paroki terbesar ada di wilayah Vinnytsia (1038) dan Khmelnitsky (977), yang terkecil di wilayah barat, Lviv (71) dan Ivano-Frankivsk (36). Anggota parlemen UOC memiliki 208 biara, 19 biara spiritual lembaga pendidikan. Jumlah ulama sebanyak 10 ribu 289 orang.

Gereja Ortodoks Ukraina dari Patriarkat Kyiv, yang tidak mengakui supremasi Moskow, memiliki 5 ribu 114 paroki, 60 biara, 18 lembaga pendidikan agama, dan 3 ribu pendeta. Paroki terbanyak berada di wilayah Lviv (496) dan Kyiv (423), paling sedikit di wilayah timur, Lugansk dan Kharkov (masing-masing 31).

Gereja Ortodoks Autocephalous Ukraina (UAOC) memiliki 1.195 paroki, 13 biara, 8 lembaga pendidikan agama, 709 pendeta. Jumlah paroki terbesar beroperasi di wilayah Lviv (388) dan Ternopil (202), yang terkecil - di wilayah Donetsk (3) dan Odessa (7).

Menurut anggota parlemen UOC, untuk 2014−2016. dia kehilangan 40 gereja, yang berada di bawah kendali Patriarkat Kyiv.

Ternyata “sejak awal” Gereja Ortodoks Ukraina yang bersatu akan memiliki setidaknya 6.309 paroki (UOC-KP + UAOC), ditambah paroki-paroki yang akan berada di bawah kepemimpinannya dari UOC-MP.

Apa kerugian dari Patriarkat Moskow?

Pada hari Sabtu, hanya dua perwakilan anggota parlemen UOC yang mendaftar untuk berpartisipasi dalam Dewan Unifikasi: Metropolitan Simeon dari Vinnytsia dan Bar dan Metropolitan Alexander dari Pereyaslav-Khmelnytsky dan Vyshnevsky Anggota Parlemen UOC. Selain itu, 15 uskup lagi dari UOC-MP dari 61 uskup tiba di Kyiv. Mereka menandatangani surat kepercayaan kepada Metropolitan Simeon, yang dengannya mereka memberi wewenang kepadanya untuk memberikan suara atas nama mereka.

“Ketika ada tomos, kita akan membicarakan ribuan paroki, seluruh keuskupan dan wilayah akan dipindahkan dari UOC-MP ke gereja lokal,” kata kepala departemen informasi Patriarkat Kiev, Uskup Agung Chernigov dan Nizhyn Evstratiy (Zorya) pada 24 Mei dalam sebuah wawancara dengan BBC News Ukraina.

22.01.2016 Vladimir Zuikov Menyimpan:

Selamat siang, para pembaca yang budiman! Hari ini kita terus membicarakan buah jeruk. Dan topik pembicaraan kita hari ini adalah kawan oranye kita - si oranye. Setelah artikel ini, Anda akan selalu tahu cara memilih jeruk yang enak dan juicy.

Hanya sebuah pertanyaan. Tahukah anda bahwa jeruk yang baik mengandung lebih banyak vitamin Mengapa lemon terbaik? Ya, begitulah keadaannya. Apalagi Anda bisa makan lebih banyak jeruk daripada lemon. Polya dan saya kebanyakan makan buah minggu ini.

Dan buah jeruk apa dan berapa banyak yang biasa sobat makan dalam satu waktu? Tulis di bawah di komentar, saya tertarik yang mana di antara mereka yang akan saya beri informasi lebih lanjut di artikel mendatang.

Saya rasa Anda tahu bahwa jeruk dapat dibeli di pasar dan supermarket baik di musim dingin maupun musim panas. Di musim dingin, mereka adalah yang paling enak di negara kita, saat sedang musimnya di tempat mereka ditanam.

Namun di musim panas saya tidak menyarankan membeli buah jeruk, buah ini kering dan tidak memerlukan perawatan kimia yang intensif. Dan mengapa Anda membutuhkannya di musim panas, ketika ada banyak buah segar lainnya? Oleh karena itu, saya akan menunjukkan kepada Anda bagaimana dan jeruk mana yang harus dipilih di musim dingin.

Bagaimana cara memilih jeruk manis?

Saya yakin semua orang ingin membeli jeruk manis, dan bukan rasa asam pahit yang membuat Anda ingin merias wajah. Yang paling sehat adalah buah jeruk yang rasanya manis, bukan asam. Bahkan lemon yang sama, yang terbaik rasanya manis, bukan asam. Tapi kita akan membicarakan lemon dan pilihannya secara terpisah.

Mengapa jeruk umumnya asam atau pahit? Banyak hal bergantung pada tanah tempat pohon jeruk tumbuh. Jeruk juga biasa dipetik ketika warnanya terlalu hijau dan kemudian diolah dengan bahan kimia untuk memberi warna oranye. Apakah Anda membutuhkan buah jeruk ini? Saya pikir tidak.

Ingat, Anda hanya membutuhkan buah jeruk yang manis dan asam. Yang asam adalah yang hijau mentah.

1. Musim jeruk kami dimulai dari akhir Desember hingga pertengahan Maret. Sebaiknya jangan membeli lebih awal atau lambat, agar tidak terkena bahan kimia.

2. Jeruk paling sering ditemukan dijual di Turki, Mesir, Spanyol, Afrika Selatan, dan Peru. Yang paling enak dari Spanyol. Dari Turki dan Mesir juga ada yang bagus, kalau tidak dipetik hijau. Jangan mengambilnya dari Afrika Selatan dan Peru, mereka selalu memetiknya dalam keadaan mentah dan mengisinya dengan bahan kimia.

3. Saat membeli, rasakan setiap buahnya. Jika sudah lunak dan kering, berarti sudah mulai rusak atau mengering dari dalam. Kalau buahnya terlalu keras, rasanya juga tidak enak. Anda tidak membutuhkan itu.

4. Saat saya membeli jeruk, saya melakukan tes berikut untuk setiap buahnya. Saya menimbangnya di tangan saya. Buahnya harus berat. Kalau ringan berarti bagian dalamnya kering.

5. Saat membeli, cium aroma buahnya. Jeruk matang yang baik selalu berbau harum. Tentu saja, ketika saya membeli di jalan atau di paviliun pada musim dingin, biasanya suhunya dingin sehingga tidak berbau apa pun. Setelah berbaring di rumah saya, mereka mulai berbau harum.

6. Warna kulit jeruk yang normal bisa berwarna oranye-kuning atau oranye terang. Kulitnya harus kurang lebih halus, tanpa gumpalan yang berlebihan. Ini sesuatu seperti ini:

Kulit yang terlalu jingga, menggumpal, atau berbintik kuning menandakan bahwa buah tersebut dipetik berwarna hijau dan diolah dengan bahan kimia sehingga menghasilkan buah warna yang indah. Sebaiknya hindari juga jeruk jika setiap buah memiliki label kecil yang menempel di dalamnya. Menurut Anda apa artinya ini?

7. Jeruk manis bisa berkulit tebal atau berkulit tipis. Jika jeruk memiliki kulit yang tebal, ini merupakan perlindungan tambahan dari perawatan kimia di bagian luar. Tapi kalau keraknya terlalu tebal dan menggumpal, ini buah yang buruk, jangan ambil itu.

Ngomong-ngomong, yang berkulit tipis lebih sulit dibersihkan dibandingkan yang berkulit tebal. Saya mengupas jeruk dengan cara yang sama seperti saya mengupas jeruk bali. Sangat cepat dan nyaman. Anda dapat melihat bagaimana hal ini dilakukan.

8. Jeruk yang paling enak adalah yang ada pusarnya. Artinya, di lokasi bakal buah bunga (sisi belakang tangkai hijau), harus ada penebalan dan tuberkel kecil yang menonjol keluar.

Dan saat Anda mengupas buahnya, ada lekukan di dalamnya. Di sini saya memotong satu jeruk untuk menunjukkannya:

9. Ada kesalahpahaman bahwa semakin besar jeruknya, semakin baik. Ini jauh dari kebenaran.

Pertama, buah berukuran besar mengandung lebih banyak air, lebih sedikit zat bermanfaat dan rasanya bukan yang terbaik.
Kedua, buah dengan lebih mungkin ditanam dengan menggunakan bahan kimia.

Secara umum, tidak perlu membeli yang terlalu besar. Saya mengambil buah berukuran sedang dan kecil. Omong-omong, jeruk kecil rasanya manis seperti madu. Tentu saja, cobalah sendiri, ada variasi yang berbeda.

10. Jika Anda menemukan jeruk asam, ketahuilah bahwa jeruk tersebut dipetik berwarna hijau. Anda tidak perlu menunggu sampai matang, misalnya seperti yang Anda lakukan dengan pisang. Jika asam, mereka akan tetap seperti itu. Jangan memakannya, berikan kepada orang yang memasak makanan olahan dan biarkan mereka memanggangnya sendiri.

Memilih buah yang enak mungkin terasa sulit pada awalnya. Namun dengan bereksperimen, Anda akan cepat menguasainya. Belilah beberapa jeruk yang berbeda dan uji rasanya. Besar! Sekarang Anda tahu bagaimana cara memilih jeruk?

Bagaimana cara menyimpan jeruk?

Saya tidak menyimpan jeruk untuk waktu yang lama. Saya beli 5 kg, tidak lebih. Karena jeruk adalah buah yang berair, Anda tidak boleh memakannya terlalu banyak di musim dingin. Bagaimanapun, saya selalu bisa pergi ke pasar dan membeli lebih banyak. Jadi, jeruk saya simpan tidak lebih dari seminggu terpisah dari buah lainnya di suhu ruangan. Sebaiknya tidak disimpan di lemari es, agar tidak memakan buah yang dingin nantinya.

Pastikan buah tidak mulai membusuk. Jika muncul bintik-bintik lunak, jeruk akan segera membusuk. Maka dari itu, sebaiknya jangan membeli banyak lalu repot-repot. Lebih baik ke pasar lagi dan pilih yang segar dan enak. Bagaimana menurutmu?

Ngomong-ngomong, jeruk yang enak, tidak seperti jeruk keprok, terkadang bisa dibeli bahkan di supermarket. Mereka dibawa ke kami dari negara yang sama. Yang penting saat membeli perhatikan faktor-faktor yang saya sebutkan di atas dan jangan membeli bahan kimia.

Beberapa berita

1. Teman-teman, saya punya berita untuk Anda. Sekarang saya secara aktif berupaya memperbarui tabel kompatibilitas. Jadi, saya ingin mengatakan bahwa tabelnya tidak akan berhasil... Karena kita sudah mendapatkan panduan lengkap tentang nutrisi yang kompatibel pada diet makanan mentah! Bagaimana Anda menyukai opsi ini?

Saya ingin membahas sedetail mungkin tidak hanya kompatibilitas produk mentah, tetapi juga sangat topik penting, yang berhubungan langsung dengan kompatibilitas. Informasi ini belum dipublikasikan di blog, dan secara umum, jarang ada orang yang membicarakannya meski sepintas lalu, namun ini sangat penting untuk pembentukan mikroflora yang benar pada pola makan makanan mentah.

Dalam manual, saya menjelaskan semuanya secara rinci, tetapi tanpa basa-basi, secara spesifik dan langsung ke sasaran. Yang harus saya lakukan adalah meresmikannya. Saya akan menemukan beberapa jam di akhir pekan. Panduan ini hanyalah sebuah bom! Tunggu, itu akan segera hadir!

2. Kemarin salju turun hampir setinggi pinggang. Sudah lama sekali tidak ada musim dingin bersalju seperti ini. Saat itu juga sangat dingin. Tapi ini menyenangkan, musim dingin yang sesungguhnya!

Bagaimana denganmu? Bagaimana cuacanya, teman-teman? Tulis di komentar bagaimana kabar Anda: berapa banyak salju yang turun dan berapa suhu pada termometer. Apakah Anda ingat musim dingin bersalju dalam ingatan Anda?

Berlangganan pembaruan blog– masih banyak artikel menarik kedepannya!

Hak Cipta © “Jalani hidup bebas!

Khasiat, khasiat obat

Manfaat jeruk untuk kesehatan tubuh karena khasiatnya yang bermanfaat, untuk pencegahan dan pengobatan hipovitaminosis, penyakit hati, jantung dan pembuluh darah, serta metabolisme. Pektin yang terkandung dalam jeruk dapat melancarkan proses pencernaan, meningkatkan fungsi motorik usus besar dan mengurangi proses pembusukan di dalamnya.

nama latin: Jeruk sinensis.

Nama Inggris: Jeruk, Jeruk manis.

Sinonim: Jeruk biasa, jeruk manis.

Keluarga: Rutaceae - Rutaceae.

Nama umum: apel Cina.

Bagian yang digunakan: buah.

Deskripsi botani: jeruk adalah buah dari pohon jeruk. Pohon cemara yang lebih kecil dari , dengan duri lebih sedikit (atau tanpa duri sama sekali). Daging buah jeruk rasanya manis, selaputnya tidak terasa pahit.

Jeruk biasa (manis)

Habitat: Jeruk manis berasal dari Tiongkok. Banyak dibudidayakan di Amerika (California, Florida), di kawasan Mediterania (Prancis, Spanyol, Italia). Minyak ini diproduksi di Israel, Siprus, Brasil, dan Amerika Utara.

Jus jeruk kering termasuk dalam vitamin untuk anak-anak Vitazavriki, diproduksi di AS sesuai dengan standar kualitas obat GMP internasional.

Meja nilai gizi 100 gram jeruk

Meja 2 . Komposisi 100 gram daging buah jeruk (tanpa kulit) antara lain:

Vitamin
Air - 86,75 gram Konten kalori - 47 kkal Protein (protein) – 0,94 g Lemak - 0,12 gram Pati - 0,44 gram Karbohidrat - 11,75 gram Gula - 9,35 gram — 2,4 gram Abu - 0,44 gram
— 225 UI — 0,087 mg — 0,040 mg — 0,282 mg — 8,4 mg — 0,250mg — 0,060mg - 30 mcg — 0,00 mcg — 53,2 mg — 0,18 mg Karoten, alfa - 11 mcg Karoten, beta - 71 mcg Kriptoxantin, beta - 116 mcg Likopen - 0 mcg Lutein + zeaksantin - 129 mcg — 0,0 mcg
Mineral (unsur makro dan mikro)
— 0,10mg — 181mg — 40 mg — 10 mg — 0,025mg — 0,045 mg — 0mg — 0,5 mcg - 14mg — 0,07mg
Asam amino
Alanin – 0,050 gram Arginin – 0,065 gram Asam aspartat – 0,114 g Valin – 0,040 gram Histidin - 0,018 g Glisin - 0,094 g Asam glutamat – 0,094 gram Isoleusin – 0,025 g Leusin – 0,023 gram Lisin - 0,047 gram Metionin – 0,020 g Prolin - 0,046 g Serin – 0,032 gram Tirosin - 0,016 gram Treonin – 0,015 gram Triptofan - 0,009 gram Fenilalanin - 0,031 g Sistin – 0,010 gram

Tabel nilai gizi 100 gram (kalori dalam kkal, kandungan vitamin, karbohidrat, protein, unsur makro dan mikro, serat).

Khasiat dan khasiat obat jeruk

Jeruk- makanan penutup yang enak, meningkatkan nafsu makan dan berguna sebagai tonik umum. Karena adanya vitamin kompleks dan biologis lainnya zat aktif, buah jeruk ini direkomendasikan untuk pencegahan dan pengobatan hipovitaminosis, penyakit hati, jantung dan pembuluh darah, serta metabolisme. Pektin yang terkandung dalam jeruk dapat melancarkan proses pencernaan, meningkatkan fungsi motorik usus besar dan mengurangi proses pembusukan di dalamnya.

Manfaat jeruk untuk kesehatan dan sifat obat

Jus jeruk manis adalah obat antiscorbutic yang baik.

Jus jeruk manis menghilangkan dahaga dengan baik selama kondisi demam; Karena adanya fitoncides, jus ini memiliki efek antiseptik dan dapat digunakan untuk mencuci luka dan bisul yang tidak kunjung sembuh dalam waktu lama. Jeruk berhasil dimanfaatkan untuk mengatasi kekurangan vitamin yang disebabkan oleh kekurangan vitamin A, B, dan C yang akut dalam tubuh.

Jeruk memiliki khasiat tonik, membantu Anda lebih tahan terhadap rasa lelah dan bahkan mengurangi kepekaan terhadap dingin.
Berkat banyaknya potasium, asam askorbat dan vitamin lainnya, jeruk bermanfaat untuk hipertensi, aterosklerosis, obesitas, penyakit liver, asam urat.
Jus jeruk memiliki sifat antimikroba. Antibiotik alami ini efektif dan digunakan baik dalam pengobatan maupun kosmetik dan industri makanan.
Untuk pengobatan hipo dan defisiensi vitamin serta sekedar untuk pencegahan, ada baiknya mengkonsumsi jeruk manis yang banyak mengandung vitamin.
Daging buah jeruk yang manis dan asam, jusnya - segar atau kalengan - merangsang nafsu makan dan membantu meningkatkan pencernaan, merangsang sekresi empedu.
DI DALAM obat tradisional jeruk digunakan untuk mengobati luka dan bisul yang terinfeksi, karena jeruk mengandung fitoncides kuat yang membunuh beberapa mikroba patogen.
Jika Anda makan beberapa potong jeruk manis dengan makanan berlemak, maka akan lebih baik dicerna, kadar kolesterol akan menurun, dan ini akan mengurangi risiko penyumbatan pembuluh darah dan serangan jantung secara signifikan.
Zat pektin yang terkandung dalam jeruk meningkatkan fungsi usus, membantu menghilangkan zat berbahaya dan menghambat proses pembusukan.
Orang lanjut usia menderita sembelit kronis, dianjurkan makan jeruk, minum jus pada pagi hari saat perut kosong (dengan keasaman lambung normal) atau pada malam hari sebelum tidur.
Jeruk itu bagus obat penenang, membantu meredakan jantung berdebar, kejang, dan histeria. Jus jeruk asam dipercaya dapat membantu mengurangi frekuensi serangan epilepsi.
Kompleks zat bermanfaat bagi tubuh yang terkandung dalam jeruk mempercepat proses penyembuhan dan mendorong pembuangan produk metabolisme dari tubuh.
Minyak esensial jeruk membantu mengatasi depresi, memulihkan kekuatan dan meningkatkan mood.

Foto pohon jeruk biasa (manis)

Jeruk - resep obat tradisional

Untuk keluhan maag dan liver, gunakan campuran kulit jeruk yang dihancurkan, daun trifoliate dan daunnya dalam jumlah yang sama. Seduh 2 sendok teh campuran tersebut dengan 1 gelas air mendidih, biarkan selama 30 menit di bawah tutupnya dan saring. Ambil 200 g 3 kali sehari setelah makan.
Untuk menyiapkan obat penenang teh herbal 1,5 sendok teh kulit jeruk yang dihancurkan, bersama dengan 1,5 sendok teh, seduh 1,5 gelas air mendidih, tutup rapat, biarkan selama 15 menit, saring dan tambahkan 1,5 sendok teh larutan valerian dan madu secukupnya. Minum 150-200 gr 2-3 kali sehari.

Manfaat kulit jeruk

Tabel nilai gizi 100 gram kulit jeruk

Tabel 1 . 100 gram kulit jeruk segar mengandung:

Kulit jeruk (dan juga daging buah putih utama, atau inti jeruk) kaya akan hesperidin, suatu flavonoid yang mengurangi tekanan darah dan kolesterol, yang telah diuji pada penelitian pada hewan. Ia juga memiliki sifat anti-inflamasi.

Pria paruh baya yang kelebihan berat badan ditemukan memiliki tekanan darah diastolik yang jauh lebih rendah setelah hanya empat minggu mengonsumsi hesperidin dalam jeruk.

Flavon polimetoksilasi (PMF) dalam kulit jeruk juga terbukti menurunkan kadar kolesterol lebih efektif dan tanpa efek samping daripada obat resep.

“Studi kami menemukan bahwa flavon polimetoksilasi memiliki efek penurun kolesterol yang paling kuat dibandingkan flavonoid jeruk lainnya… Kami yakin mereka berpotensi menyaingi dan bahkan melampaui efek penurun kolesterol dari beberapa obat resep tanpa risiko efek samping.”

Kulit jeruk melawan kanker

Menurut penelitian, flavonoid dalam kulit jeruk menghambat protein (disebut RLIP76) yang terkait dengan kanker. Kulitnya juga mengandung senyawa lain yang disebut limonene, yang dapat mengurangi risiko kanker.

Penelitian lain menunjukkan efektivitas kulit jeruk secara umum dalam mencegah kanker ().

Kulit jeruk meningkatkan kesehatan paru-paru

Karena kandungan vitamin C yang tinggi, kulit jeruk membantu menghilangkan dahak dan membersihkan paru-paru. Vitamin C juga meningkatkan kekebalan dan membantu mencegah infeksi paru-paru. Peningkatan kekebalan juga mencegah penyakit seperti pilek dan flu.

Kulit jeruk sebagai obat diabetes

Kulit jeruk kaya akan pektin yang diketahui dapat mengatur kadar gula darah. Ini dapat membantu penderita diabetes. Penelitian juga menunjukkan bagaimana pengobatan dengan ekstrak kulit jeruk dapat membantu mencegah nefropati diabetik (). Lalu kita memiliki protein yang kita bahas sebelumnya, RLIP76. Menghilangkan protein ini dari sistem tubuh akan mencegah diabetes - dan itulah yang dilakukan kulit jeruk.

Peningkatan fungsi jantung

Kulit jeruk kaya akan flavonoid yang disebut hesperidin, yang menurunkan kadar kolesterol darah dan tekanan darah (). Kulit jeruk juga memiliki sifat anti-inflamasi, dan karena penyakit jantung sering kali disebabkan oleh peradangan, kulit jeruk dapat membantu dalam hal ini.

Kumpulan senyawa lain dalam kulit jeruk adalah flavon polimetoksilasi, yang menurunkan kolesterol lebih baik daripada beberapa obat resep.

Meningkatkan fungsi saluran pencernaan

Serat dalam kulit buah membantu kinerja saluran pencernaan. Penelitian juga menunjukkan bahwa kulit jeruk telah digunakan sejak zaman dahulu untuk mengobati gangguan pencernaan ().

Kulit jeruk meningkatkan penglihatan

Meskipun informasi mengenai hal ini masih sedikit, beberapa sumber menyatakan bahwa senyawa seperti limonene, decanal, dan citral dalam kulit jeruk dapat membantu meningkatkan kesehatan mata. Mereka memiliki sifat anti-inflamasi yang melawan infeksi dan meningkatkan penglihatan.

Sifat anti-inflamasi

Sebuah penelitian di New York menunjukkan bahwa kulit jeruk memiliki sifat anti-inflamasi yang sangat baik (). Ini, seperti indometasin (obat anti-inflamasi), menekan peradangan.

Flavonoid kulit jeruk menembus membran sel dan menyembuhkan peradangan.

Manfaat untuk kulit wajah

Kulit jeruk punya sifat-sifat yang bermanfaat untuk kulit wajah karena mampu mengatasi jerawat, mengangkat sel-sel mati, jerawat dan noda, serta mencerahkan kulit. Untuk mencerahkan kulit atau menghilangkan warna kecoklatan, Anda bisa menggunakan resep di bawah ini.

Masker wajah kulit jeruk

Bahan-bahan:
2 sendok teh bubuk kulit jeruk kering;
2 sendok teh yogurt alami (bisa diganti dengan kefir);
1 sendok teh madu;

Resep. Campurkan bubuk kulit jeruk (giling kulit kering dengan blender atau penggiling kopi) dengan yogurt dan madu.

Pengobatan sendiri berbahaya! Sebelum melakukan perawatan di rumah, konsultasikan dengan dokter Anda.

Perawatan jeruk

Sindrom astenik(meningkatkan kelelahan) - 100 g parutan dicampur dengan setengah jeruk. Tambahkan biji-bijian 10. Alih-alih kacang, Anda bisa mengambil beberapa sendok makan krim kocok, dan sebagai pengganti jeruk - 2 sdt. dan jumlah madu yang sama. Ambil pada siang hari.
Aterosklerosis. Tuang 1-2 sendok teh kulit jeruk ke dalam segelas air, didihkan, biarkan selama 10 menit. Minum sebelum tidur.
Aterosklerosis. Tuang 50g kulit jeruk ke dalam 1 liter vodka, biarkan selama 4 hari, saring, tambahkan 300g gula pasir yang dilarutkan dalam 500ml air matang suhu kamar, tuang ke dalam botol. Minumlah 25-30 ml tingtur setelah makan malam untuk aterosklerosis serebral.
Atonia usus. Minumlah jus jeruk dengan satu sendok makan madu, 50 ml, tetapi tidak lebih dari 200 ml per hari, sebelum makan.
Insomnia. Tuang 1-2 sendok teh kulit jeruk ke dalam segelas air, didihkan, biarkan selama 10 menit. Minum sebelum tidur.
Insomnia. Tuang 50 gram kulit jeruk ke dalam 1 liter vodka, biarkan selama 4 hari, saring, tambahkan 300 gram gula pasir yang dilarutkan dalam 500 ml air matang, tuang ke dalam botol. Minumlah 25-30 ml tingtur setelah makan malam.
Bronkitis akut(radang bronkus). Ambil 8 sendok makan kulit jeruk, 50 gr tunas segar. Giling semuanya, tuangkan 1 liter anggur merah vintage, biarkan selama seminggu, saring. Isi ulang hingga volume asli air mendidih. Minum 50 ml sebelum makan pagi dan sore. Ini obat tradisional bertindak sebagai antiseptik dan obat penenang.
Bronkitis. Untuk memudahkan pernapasan (terutama saat bronkitis akut) melakukan inhalasi jeruk: pasien harus menghirup uap rebusan parutan kulit jeruk dan daun pohon jeruk selama 30 menit.
Gastritis dengan keasaman rendah siapkan infus dari kulit jeruk manis, daun jam tangan, . 1 sendok makan bahan baku dituangkan ke dalam 1 gelas air mendidih, direbus dalam penangas air dalam wadah tertutup selama 15 menit, didinginkan pada suhu kamar dan disaring. Ambil 100 gram infus 3 kali sehari 30 menit sebelum makan.
Distonia vegetovaskular(neurosis vegetatif). Campurkan 100 gram parutan apel dengan perasan 1/2 buah jeruk segar, tambahkan 10 buah apel yang sudah dikupas kenari. Selain kacang, Anda bisa mengambil beberapa sendok makan krim kocok. Ini adalah porsi untuk satu orang per hari. Ambil untuk meningkatkan kelelahan.
Diabetes mellitus. Minumlah 50 ml jus jeruk (tanpa gula) siang hari sebelum makan dengan 1 sendok makan madu musim semi.
Diatesis asam urat. Minumlah 50 ml jus jeruk, tetapi tidak lebih dari 200 ml per hari, sebelum makan dengan 1 sendok makan madu. Tambahkan madu sebelum diminum.
Kontraindikasi jika terjadi eksaserbasi tukak lambung dan duodenum, enterokolitis kronis dan pankreatitis, gastritis dengan keasaman tinggi.
Sembelit. Minumlah 50 ml jus jeruk manis, namun tidak lebih dari 200 ml per hari, dengan 1 sendok makan madu.
Sembelit. Untuk sembelit, siapkan rebusan kulit jeruk dan (1:1:8). Tuang 1 sendok makan adonan ke dalam 1 gelas air, didihkan, dinginkan, dan saring. Minum 200 gr pada pagi dan sore hari.
Kelelahan tubuh. Encerkan satu kuning telur dengan jus lemon atau jeruk, tambahkan 1 sendok teh madu musim semi. Makan untuk sarapan.
Leukemia(leukemia). Sehari sebelum dimulainya prosedur pembersihan getah bening, Anda harus menuangkan air matang (sebaiknya mata air) ke dalam wadah yang sesuai dan memasukkannya ke dalam freezer (tidak boleh ada daging mentah di dalamnya). Saat air membeku, bawalah ke tempat yang hangat dan tiriskan air lelehan dengan hati-hati untuk memisahkan sedimen. Kamu membutuhkan 2 liter air ini.
hari pertama: siapkan 900 ml jus jeruk segar, 900 ml jus jeruk segar, 200 ml jus lemon. Campur semuanya dan encerkan dengan 400 ml air leleh. Pagi harinya bersihkan dengan enema, lalu minum 1 sendok makan garam Glauber yang dilarutkan dalam 100 ml air matang. Segera mandi air panas dan berkeringat banyak. Minumlah 100 ml campuran tersebut setiap 30 menit sampai Anda meminum semua 4 liter.
hari ke-2: enema pagi hari, lalu semuanya sama seperti hari pertama.
hari ke-3: enema dan semuanya sama seperti pada hari ke 1 dan ke 2. Dalam 3 hari rezim ini, getah bening akan dibersihkan sepenuhnya dari racun. Lakukan setahun sekali.
Migrain. ambil 100 gram lobak parut, 500 gram jeruk (cincang beserta kulitnya), 300 gram gula pasir dan 1 liter anggur merah, panaskan dalam penangas air mendidih selama 1 jam. Ambil 75 ml 2 jam setelah makan.
Kejang jantung (kejang jantung). Minumlah 50 ml, tetapi tidak lebih dari 200 ml, jus jeruk di siang hari, sebelum makan dengan 1 sdm. Sayang Tambahkan madu sebelum diminum.
Penyakit Urolitiasis dan beberapa penyakit kandung empedu. Bermanfaat meminum campuran jus jeruk manis dan lemon, mempermanis campuran tersebut dengan madu (penderita diabetes bisa mempermanisnya).
Keracunan timbal. Rebusan kulit jeruk bekerja dengan baik melawan efek keracunan timbal, sebagai penawarnya. 2 sendok makan kulitnya per 0,5 liter air mendidih, rebus dengan api kecil di bawah tutupnya selama 5 menit, biarkan selama 20 menit, saring dan minum hangat, 1 gelas setiap 5 jam. Selain itu, dianjurkan minum 200 g jus jeruk asam setiap hari.
Eksim. Untuk eksim kering, oleskan kulit jeruk pada malam hari.

Kontraindikasi. Jeruk dikontraindikasikan untuk bisul perut perut dan usus duabelas jari, Gastritis dengan peningkatan keasaman jus lambung.

Jeruk digunakan dalam memasak, tata rias, desain lanskap, tapi mereka juga mampu membantu seseorang mengobati banyak penyakit. Buah yang cerah akan membantu memulihkan sistem kekebalan tubuh, memenuhi tubuh dengan vitamin, dan meningkatkan kesejahteraan.

Ajukan pertanyaan kepada para ahli

rumus bunga

Rumus bunga jeruk manis : CH5L5T∞P(∞).

Dalam kedokteran

Kandungan serat yang tinggi pada jeruk membantu saluran cerna. Penggunaan sehari-hari Satu buah jeruk mengurangi terjadinya sembelit, membersihkan usus dari produk limbah, dan mencegah proses pembusukan pada usus. Vitamin C dalam jumlah banyak memiliki efek positif pada fungsi jantung dan pembuluh darah, dianjurkan untuk anemia. Menurunkan kadar kolesterol sehingga cocok untuk pencegahan serangan jantung dan stroke. Dokter menyarankan makan jeruk untuk mengatasi kekurangan vitamin, aterosklerosis, dan keasaman lambung yang rendah.

Jeruk adalah antioksidan yang membantu menghilangkannya dari tubuh Radikal bebas. Hal ini mempengaruhi kesejahteraan secara umum, daya ingat meningkat, dan keceriaan muncul. Satu buah jeruk mengandung dosis harian vitamin C untuk orang dewasa, artinya buah-buahan ini membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan kinerja.

Buah emas mengandung fitoncides, yang membantu peradangan, mengurangi abses dan mempercepat penyembuhan luka. Konsumsi jus segar secara teratur memberikan vitalitas dan kekuatan bahkan setelah sakit parah.

Kontraindikasi dan efek samping

Buah jeruk seringkali menimbulkan alergi. Hal ini dapat ditunjukkan dengan kemerahan pada kulit, gatal, bengkak, batuk atau pilek. Dengan gejala tersebut, dilarang makan buah-buahan, menggunakan kosmetik dengan minyak jeruk dan parfum beraroma jeruk.

Anda tidak boleh makan jeruk jika Anda menderita sakit maag atau tukak duodenum atau keasaman tinggi.

Jeruknya melunak saat Anda memakannya email gigi, sehingga tidak disarankan untuk langsung menyikat gigi setelah makan. Bulu sikat dapat menggores permukaan gigi, jadi sebaiknya tunggu 30 menit sebelum prosedur.

Dalam memasak

Dalam masakan modern, buah jeruk, jus, ampas, dan bahkan kulitnya digunakan. Ada ratusan ribu resep yang menggunakan buah ini, sebagian besar untuk makanan penutup. Minuman dibuat dari jeruk, ampas atau jus ditambahkan ke koktail, dan manisan dibuat, misalnya selai jeruk. Minyak jeruk digunakan untuk membuat perasa.

Sulit membayangkan ketiadaan komponen ini dalam industri susu dan gula-gula. Resep buatan sendiri juga akan hilang tanpa selai jeruk atau potongan buah pada kue.

Aroma jeruk relevan untuk sup, lauk pauk, dan salad. Buah cocok dengan sayuran dan daging, begitulah sebutannya obat universal dengan menambahkan nada menyenangkan dan aroma yang luar biasa pada hidangan.

Dalam tata rias

Minyak atsiri jeruk telah banyak digunakan dalam tata rias. Ini memungkinkan Anda untuk menambahkan aroma unik ke produk kosmetik apa pun, tetapi terkenal tidak hanya karena ini. Minyak jeruk membersihkan kulit dengan sempurna dan mengencangkan pori-pori, terutama berlaku untuk kulit berminyak, memutihkan permukaan, menghilangkan titik gelap, mencegah munculnya kerutan, mengurangi kerutan yang sudah ada, merangsang pembentukan sel kulit baru, menghilangkan zat beracun, dan mengencangkan kulit. Minyak jeruk merangsang pembakaran lemak subkutan, meningkatkan fungsi otot, memberikan efek positif pada kondisi kulit. Hal ini sering digunakan dalam krim anti-selulit untuk menghilangkan racun dari tubuh. Menambahkan minyak esensial tanaman ini ke sampo menghilangkan ketombe dan membuat rambut bersinar dan kuat. Aroma jeruk sering ditambahkan ke berbagai parfum. Aroma jeruk telah populer selama bertahun-tahun dan membuat aromanya segar, cerah, dan membangkitkan semangat. Dalam aromaterapi, minyak jeruk lebih umum digunakan dibandingkan pilihan lainnya, karena biaya ekstraksi produk ini minimal.

Klasifikasi

Jeruk (Citrus sinensis) termasuk dalam famili Rutaceae, subfamili - buah jeruk. Ada sekitar 12 jenis jeruk, di alam semuanya memiliki rasa yang pahit. Jeruk manis adalah tanaman buatan.

Deskripsi botani

Jeruk membentuk pohon yang kuat dan tahan lama (rata-rata hingga 70 tahun), yang tingginya mencapai 20 meter. Mahkotanya berbentuk bulat atau piramidal, lebat, berdaun lebat. Cabang-cabangnya seringkali memiliki duri yang panjangnya terkadang mencapai 10 sentimeter.

Bunganya ketiak, soliter, atau berkelompok 2 atau 3, harum, dengan benang sari 20 hingga 25 dengan benang menyatu atau sebaliknya, benang bebas, dan beberapa jenis benang sari mandul. Selain lebah, tawon, lalat bunga, dan serangga lainnya, miniatur burung kolibri juga ikut berperan dalam penyerbukan bunga.

Buahnya berbentuk bulat, agak memanjang atau padat dengan berbagai ukuran, kulit halus atau kasar, bunganya berwarna kuning jingga, tanpa rasa pahit dan terdapat kelenjar minyak. Dagingnya berwarna cerah dan berair, dengan rasa manis dan asam. Jumlah ruasnya 9 sampai 13, bijinya berwarna putih dan banyak embrio. Rumus bunga jeruk manis adalah CH5L5T∞P(∞). Karena kebutuhan suhunya, jeruk lebih merupakan tanaman subtropis daripada tanaman tropis. Mereka memiliki ketahanan yang baik terhadap suhu rendah, dan beberapa varietas dapat menahan penurunan suhu dari 4 hingga - 6 derajat Celcius.

Menyebar

Perkebunan jeruk besar-besaran ditanam di Brasil, Amerika Serikat, India, Cina, Meksiko, Iran, dan Spanyol.

Pengadaan bahan baku

Jeruk biasanya matang di musim dingin. Mereka mulai panen pada bulan November dan berakhir pada bulan Januari, tanaman ini sering menghasilkan dua kali panen dalam setahun. Tapi tetap saja, buah-buahan musim dinginlah yang dianggap paling enak dan sehat.

Seringkali mereka tidak menjual buahnya sendiri, melainkan jus jeruknya. Produk pekat diangkut pada suhu rendah dan kemudian digunakan untuk membuat nektar, minuman berkarbonasi, dan berbagai manisan.

Jeruk disimpan tidak lebih dari 10 hari, kemudian mulai mengering dalam kelembapan rendah atau membusuk jika udara terlalu lembab. Untuk menjaga kesegarannya, mereka dikeluarkan dari pohonnya yang masih mentah. Untuk pengangkutannya ditempatkan dalam kotak kayu, namun setiap buahnya dibungkus dengan kertas khusus.

Di rumah, jeruk sebaiknya disimpan di bagian bawah lemari es, di kompartemen buah, sehingga jeruk tetap segar dan enak selama satu setengah minggu. Jika Anda berencana menggunakan jeruk lebih cepat, Anda bisa mendiamkannya pada suhu ruangan.

Komposisi kimia

Jeruk terdiri dari 40-45% sari buah, sisanya berupa ampas dan film. 100 g produk ini hanya mengandung 38 kalori, namun kandungan gulanya tinggi sehingga dilarang dikonsumsi dalam jumlah banyak. diabetes mellitus. Buahnya mengandung vitamin: 100 gram bagian buah yang dapat dimakan mengandung vitamin C hingga 60 mg, karoten 0,05 hingga 0,30 mg, vitamin B1, B2 0,03 dan 0,07 mg, vitamin P 0,2 mg, dan ada juga kalium, magnesium, natrium, zat besi dan fosfor.

Sifat farmakologis

Sejumlah kecil informasi yang terpisah-pisah telah sampai kepada kita tentang penggunaan buah jeruk dalam pengobatan. Tabib abad pertengahan menggunakan berbagai bagian buah untuk penyakit ginjal (batu ginjal) dan penyakit akut usus. sangat dihargai sifat penyembuhan Kerak Dalam bentuk tincture, mereka diresepkan untuk berbagai demam. Efek penyembuhan disamakan dengan kina yang terkenal saat itu. Di Italia, air jeruk dibuat dari bunga jeruk, yang merupakan zat yang mengeluarkan keringat dan hemostatik. Jusnya sendiri merupakan obat yang andal untuk penyakit kudis dan flu.

Jus jeruk mengandung jumlah inositol yang tepat operasi normal otot jantung, jaringan saraf dan otak. Jus dengan ampas jeruk segar meningkatkan nafsu makan, fungsi usus, mendorong pembuangan zat beracun dari tubuh dan mengurangi proses pembusukan yang terjadi di usus.

Dalam pengobatan tradisional, jus jeruk telah digunakan sejak zaman kuno sebagai obat demam, dan tingtur alkohol dari kulitnya - untuk demam. Rebusan kulitnya yang berair digunakan sebagai agen hemostatik selama menstruasi berat dan pendarahan rahim. Minyak esensial jeruk meningkatkan pencernaan, fungsi ginjal, empedu dan Kandung kemih, dan juga bila terkena kulit, ia memiliki sifat regenerasi dan anti-inflamasi. Ini juga digunakan untuk neurosis, depresi, kurangnya pengendalian diri dan kebutuhan akan kehangatan.

Referensi sejarah

Jeruk dianggap sebagai hibrida dari jeruk keprok dan jeruk bali, disilangkan 2,5 ribu tahun SM. Hal ini kira-kira terjadi di Tiongkok. Dari sanalah tanaman itu datang ke India dan Vietnam, dan dari negara-negara inilah perjalanannya dimulai ke Mesir, lalu ke Eropa dan Rusia.

Dalam mitos Yunani kuno Hercules pergi ke taman Hesperides untuk apel emas. Ada teori yang kita bicarakan khusus tentang jeruk, artinya pada pergantian zaman buah-buahan ini sudah dikenal di Eropa. Namun sumber-sumber telah secara aktif menulis tentang mereka sejak pertengahan abad ke-16, ketika tentara salib tidak hanya membawa ke wilayah tersebut tradisi negara-negara timur, tetapi juga tanaman menakjubkan yang menyukai rasa dan aroma yang tidak biasa.

Jeruk dibawa ke Rusia pada abad ke-17 dari Belanda, dan kemudian rumah kaca dibangun untuk jeruk tersebut di Eropa. Namanya berasal dari kata “apel Cina” di bahasa Inggris. Mereka mulai digunakan secara aktif dalam memasak hanya pada abad ke-19, dan baru pada abad ke-20 mereka sampai ke meja orang-orang biasa, dan bukan kelas kaya.

Gunakan dalam pengobatan tradisional

Ada banyak resep penggunaan jeruk dalam pengobatan tradisional. Buah ini membantu mengatasi pilek, peradangan, kekurangan vitamin, dan nyeri akut.

Tingtur jeruk membantu mengatasi nyeri haid yang parah. Kulit satu jeruk dituangkan ke dalam dua gelas air mendidih, dibakar dan dimasak di bawah tutupnya selama 15 menit. Rebusannya diminum 2 sendok makan 4-5 kali sehari.

Jus jeruk segar diencerkan dalam air dan diminum beberapa kali sehari suhu tinggi. Minum banyak cairan dan vitamin C dapat membantu Anda mengatasi pilek lebih cepat. Untuk efek optimal, 100 ml jus diencerkan dengan 500 ml air.

Jika Anda sedang pilek atau batuk basah, Anda bisa menghirupnya dengan minyak jeruk. Tambahkan 5 tetes minyak jeruk ke dalam 250 ml air dan hirup campuran yang dipanaskan. Anda juga bisa menggunakan lampu aroma untuk menyebarkan aroma di dalam ruangan, ini melembutkan selaput lendir dan meningkatkan kesehatan saat masuk angin. Minyak nabati jeruk meningkatkan penurunan berat badan. Itu harus ditambahkan 1-2 tetes ke teh 3 kali sehari. Minuman ini memulai proses pembakaran lemak, tetapi penting untuk tidak meminumnya sebelum tidur, karena dapat menyegarkan.

literatur

Kehidupan tanaman. Ensiklopedia dalam 6 jilid. Jilid 5, bagian 2: Tanaman berbunga/ Bab. Ed. A. L. Takhtadzhyan. - M.: Pencerahan, 1981. - 511 hal.

Mayer GP Tanaman jeruk. - M.: OLMA Media Group, 2012. - 123 hal.

Barabanov E. I. Botany: buku teks untuk siswa. lebih tinggi buku pelajaran Perusahaan. - M.: Pusat Penerbitan "Akademi", 2006. - 448 hal.

Formazyuk V.I. "Ensiklopedia makanan tanaman obat: Budaya dan tanaman liar dalam pengobatan praktis". (Ed. N.P. Maksyutina) - K.: Penerbitan A.S.K., 2003. - 792 hal.

Mannfried Palov. "Ensiklopedia Tumbuhan Obat". Ed. Ph.D. biol. Ilmu I.A. Gubanova. Moskow, "Dunia", 1998.

Jeruk manis
Sinonim: jeruk asli, jeruk Portugis, jeruk Cina.
Tanah Air - Asia Timur. Tidak diketahui dalam bentuk liar. Pohon yang selalu hijau dengan tajuk padat, bulat, dan indah, terdiri dari sejumlah besar cabang yang relatif kecil dengan duri di ketiak daun, tinggi 8-13 cm kondisi ruangan- 1-1,5 m, pada cabang buah yang tipis durinya biasanya pendek, tidak lebih dari 2 cm, pada pucuk bibit yang berlemak dan pada cabang yang tidak berbuah durinya mencapai 10 cm, daunnya bulat telur lebar, runcing ke arah puncak, membulat di pangkal, hampir seluruhnya, berwarna hijau tua, dengan urat terisi Minyak esensial, pada tangkai daun yang kuat. Bunganya berwarna putih, sangat harum, aksila, soliter atau pada bunga kecil; biasanya mekar di musim panas. Buahnya bulat atau lonjong, jingga, berwarna keemasan, kulit tipis dan daging buah manis atau asam-manis, diameter hingga 6 cm, seringkali berbiji banyak; Mereka matang untuk waktu yang sangat lama - dari Desember hingga Juni. Jeruk juga menghasilkan buah melalui penyerbukan sendiri.
Saat ini, lebih dari 400 jenis jeruk diketahui, tetapi sekitar 20 jenis jeruk dikonsumsi secara aktif.Ada empat jenis jeruk: biasa(atau Mediterania), pusat, raja(daging merah), Jaffa (berbentuk buah pir).
Menurut sifat rasanya, jeruk dibedakan menjadi pahit sekali Dan manis.

Jeruk biasa (Mediterania).- Ini pohon-pohon besar atau sangat sub-semak bentuk dekoratif. Sangat bagus untuk mendekorasi ruangan. Buahnya sebagian besar masaknya terlambat, kecil (150-200 g), bulat, lonjong atau agak pipih, dengan daging buah empuk. Kulitnya tipis atau sedang, berwarna oranye, bijinya banyak. Ini termasuk: Sukhumi terbaik, varietas Adjarian.
Jeruk pusar- pohon yang tumbuh lemah. Buahnya besar, kadang agak memanjang, dengan daging buah berwarna oranye cerah yang gurih. Ini termasuk: Washington, Washington Navel, Thompson Navel, Karter Navel, Robertson Navel, Summavel dan sebagainya.
Raja- pohon kecil dengan tajuk piramidal yang menyebar atau lebar. Buahnya lebih kecil, berwarna oranye tua, dan hasilnya rata-rata. Ini terutama termasuk varietas Italia: Tarocco, Sanguinelli, Mogo, Sanguinello Commune, Sanguinho Doppio, Ovaletto Sanguinho.
Jeruk Jaffa (Jaffa Oval, Belladi, Joppa dll) di tanah tertutup cukup jarang karena ukurannya yang besar.
Ada varietas lain dengan buah manis di koleksi petani jeruk: Hamlin, Nanas, Shamouti, Travita, Valencia, Marrs, Jeruk Lemon.

Tanaman buah-buahan utama di negara subtropis dan beberapa negara tropis Amerika Selatan, India, Cina Selatan (kata oranye berasal dari bahasa Jerman Apfel- apel dan biru- Cina yang artinya apel Cina. Diterjemahkan dari bahasa Perancis oranye- oranye artinya malaikat emas(dari - oranye, kemarahan- malaikat). Menurut legenda, buah-buahan ini, seperti apel emas di taman Hesperides, jatuh dari langit. Sedangkan warna oranye berasal dari bahasa Sansekerta naranga dan Persia naranj atau Narinj, yang aslinya berarti jeruk asam citrinidia, tapi kemudian mereka mulai menyebutnya jeruk manis. Citrinoid generasi tua di Batumi dan Makharadze masih disebut sebagai jeruk terbaik Narinji. Diketahui bahwa di benteng Po pada pertengahan abad ke-19. ada kebun jeruk. Pada tahun 1879, beberapa jenis jeruk dan lemon dibawa ke New Athos oleh para biksu dari Yunani. Yang terbaik dari mereka dianggap Jeruk Ayah. Namun monumen oranye pertama didirikan di Odessa.
Dalam kronik kuno, jeruk disebutkan lebih awal dibandingkan buah jeruk lainnya. Dipercaya mulai dibudidayakan di Asia Tenggara sekitar 4000 SM. Di Tiongkok, pohon jeruk ditanam pada 2200 SM; kemudian muncul di Mesir dan Afrika Utara. Jeruk pertama kali dideskripsikan oleh Theophrastus 350 SM. selama kampanye Alexander Agung ke India, di mana mereka dibawa dari Tiongkok. Dari sana (dari Cina) ke Eropa, lebih tepatnya ke Portugal di perkebunan Saint Laurent dekat Lisbon, jeruk dibawa oleh tentara salib Portugis pada abad ke-15, sehingga ada di sini. untuk waktu yang lama disebut buah Portugis. Mereka membawa jeruk ke Brazil, dan orang Spanyol ke Florida, Meksiko dan California. Benih buah emas juga disemai di Pulau Tahiti. Pada abad ke-16 pohon jeruk yang ditanam di bak menghiasi taman bangsawan di musim panas. Untuk musim dingin mereka dipindahkan ke ruangan yang dibangun khusus - rumah kaca. Di Roma kuno, tukang kebun memberikan bentuk yang indah pada kubus, vas, dan binatang yang digantung di pohon, menempatkannya dalam cetakan tanah liat dan plester. Pada abad ke-17 Di Prancis, jeruk yang digantung di pohon dijadikan manisan. Di Inggris, dalam budaya rumah kaca, jeruk yang disebut pohon jeruk Cina (Chinese orange tree) pertama kali dibudidayakan pada tahun 1629. Kehadiran jeruk di Transcaucasia sudah diketahui pada tahun 1197. Penyair Azerbaijan Nizami menggambarkan sebuah pesta pada kesempatan tersebut kedatangan Alexander Agung di kota Kardu (Azerbaijan). Nizami menulis: “Dari makanan ringan tersebut, semuanya mahal dan berharga; ada quince, delima, dan jeruk...

Reproduksi. Jeruk dapat diperbanyak dengan cara stek menggunakan fitohormon dan pemanasan dasar tanah, okulasi, dan juga dengan biji. Disarankan untuk menggunakan bibit jeruk pahit sebagai batang bawah - bigardia (Jeruk aurantium), ditanam dari biji, jika tidak tersedia, bibit jeruk atau lemon biasa. Ketika diperbanyak dengan biji, keturunannya seringkali tidak dapat bertahan tanda-tanda yang berguna orang tua, penyimpangan sebagian besar terjadi dalam keadaan yang lebih buruk. Selain itu, pembuahan terjadi lebih lambat dibandingkan dengan jeruk yang dicangkok.
Hama dan penyakit: tungau laba-laba merah, serangga skala; bercak daun, jamur jelaga.
Aplikasi. Tanaman jeruk aristokrat untuk budidaya dalam ruangan, taman musim dingin yang cukup hangat (12-16 °C) dan dingin (6-10 °C), dekorasi balkon dan teras musim panas. Spesimen besar digunakan sebagai solitaire dan aksen dalam berbagai komposisi dengan tanaman lain. Sangat cocok untuk peran dominan dalam interior modern. Pohon jeruk yang terbentuk pada batangnya merupakan tanaman bergaya untuk rumah dan kantor. Buahnya, dipotong-potong dan dikeringkan, digunakan dalam Budidaya Bunga.
Rasa jeruk lebih unggul dari semua buah jeruk. Omong-omong, kualitas buah yang ditanam di daerah tropis lebih rendah dibandingkan buah yang matang di iklim subtropis. Buah jeruk digunakan dalam bentuk segar dan olahan: untuk membuat jus; Mereka direkomendasikan dalam nutrisi terapeutik dan makanan. Kulit mengandung asam yang berdampak buruk berbagai bakteri. Ini obat yang efektif dalam pengobatan dan pencegahan kekurangan vitamin. Minyak dari kulitnya digunakan dalam wewangian sebagai bahan penyedap yang secara signifikan meningkatkan mood dan kinerja, dan dalam obat-obatan - melawan keracunan; minyak biji - untuk membuat sabun. Beberapa tetes minyak jeruk bisa menimbulkan sensasi dunia yang indah aroma.
Jeruk dipercaya sebagai simbol musim panas, matahari, kemakmuran, dan cinta. Aroma bunganya membangkitkan kepercayaan dan kesenangan penuh, mendorong komunikasi, menyenangkan dan memberikan ketenangan. Bau kulitnya melambangkan kesucian dan kepolosan seorang gadis muda, bijinya melambangkan kesuburan. Warna buah jingga mempunyai efek menguntungkan bagi jiwa manusia, membangkitkan spiritualitas, memulihkan kegugupan dan jaringan otot, mengatur proses metabolisme, meningkatkan fungsi kelenjar endokrin, pernapasan, genitourinari, sistem pencernaan, meningkatkan seksualitas, memiliki efek peremajaan, dll. Selain itu, meningkatkan mood, meningkatkan efisiensi dan kecintaan pada kehidupan.

Literatur: Bunga rumah. Edisi khusus, no.2(18), Juni 2014 - Toloka Publishing House LLC, V.V. Vorontsov, L.I. Uleyskaya. Lemon dan tanaman jeruk lainnya di dalam rumah. Tumbuh dan peduli. - M.: ZAO "Fiton+", 2008.