Asam fosfat berbahaya bagi manusia. Apakah asam fosfat berbahaya bagi manusia?

Asam Fosfat atau asam ortofosfat tergolong asam anorganik. Oleh properti fisik antioksidan makanan E338 Asam ortofosfat adalah zat kristal, hampir tidak berwarna, yang secara inheren bersifat higroskopis. Ini suplemen makanan Mudah larut dalam etanol, air dan banyak pelarut lainnya. Selain itu, bila dipanaskan hingga 213 derajat, ia berubah menjadi asam pirofosfat, sedangkan dalam bentuk pekat membentuk larutan kental.

Karena rasa zat ini cukup asam, Industri makanan Sifat antioksidan makanan E338 Asam ortofosfat menentukan penggunaannya sebagai pengasaman dan pengatur keasaman. Paling sering, E338 dapat ditemukan dalam minuman berkarbonasi, sosis, keju, dan keju olahan. Sebagai komponen bubuk ragi, bahan tambahan ini digunakan dalam pembuatan roti. Asam fosfat juga digunakan dalam proses produksi gula.

Selain industri makanan, antioksidan asam ortofosfat E338 dapat digunakan di bidang aktivitas manusia lainnya. Jadi, ia bertindak sebagai fluks saat menyolder logam besi, baja tahan karat, dan tembaga teroksidasi. Diketahui penggunaan asam ortofosfat dalam biologi molekuler - yang diperlukan untuk sejumlah tes dan studi.

Peran penting dimainkan oleh antioksidan makanan E338 Asam ortofosfat di lapangan Pertanian, yang ditambahkan dalam produksi pupuk tanah dan fosfat untuk pakan ternak.

Untuk beberapa waktu, asam ini secara aktif digunakan dalam kedokteran gigi untuk menghilangkan email gigi, tetapi kemudian tidak digunakan karena kemungkinan bahaya antioksidan makanan asam ortofosfat E338 bagi kesehatan manusia. Namun, saat ini penggunaan antioksidan ini tidak dilarang oleh hukum di banyak negara di dunia, termasuk Rusia, Ukraina, dan negara-negara UE.

Antioksidan makanan berbahaya E338 Asam ortofosfat

Bahaya dari antioksidan makanan E338 Asam ortofosfat, pertama-tama, dinyatakan dalam kenyataan bahwa zat ini secara signifikan meningkatkan keasaman tubuh, sehingga berdampak negatif. keseimbangan asam-basa. Selain itu, dikeluarkan secara paksa dari tulang dan gigi, yang merupakan penyebab karies dan perkembangan osteoporosis dini.

Dalam bentuk pekat, larutan asam ortofosfat, jika mengenai selaput lendir dan kulit, menyebabkan luka bakar yang serius. Konsumsi antioksidan makanan secara teratur juga menimbulkan ancaman khusus bagi kesehatan manusia. Akibat utama kelebihan E338 dalam tubuh adalah gangguan pencernaan, mual, muntah, diare, kehilangan nafsu makan dan berat badan.

Jika Anda menyukai informasinya, silakan klik tombol

Tidak ada yang akan terkejut dengan banyaknya daftar bahan tambahan yang ditemukan pada kemasan makanan. Semuanya, sampai batas tertentu, dapat berdampak buruk pada tubuh kita reaksi alergi atau keracunan. Dan senyawa anorganik seperti asam ortofosfat, yang digunakan dalam industri makanan sebagai antioksidan dan pengatur keasaman, adalah salah satunya. Ini didefinisikan sebagai penanda E338.

Ciri-ciri zat

Asam ortofosfat, atau aditif E338, adalah kristal tidak berwarna. Karakteristik utamanya adalah sebagai berikut:

• tidak adanya sifat pengoksidasi dan pereduksi;
• sangat larut dalam air dan etanol;
• kelas bahaya asam ortofosfat - 2;
• pada suhu 42,35°C, proses peleburan dimulai, akibatnya kristal berubah menjadi cairan kental, tidak berwarna, transparan;
• titik didihnya adalah 158°C;
• ketika suhu naik hingga 213°C ke atas, ia diubah menjadi asam pirofosfat.

Efek pada tubuh

Aditif E338 banyak digunakan dalam industri makanan di banyak negara di dunia. Namun, penelitian ilmiah menunjukkan bahwa asam fosfat memiliki khasiat Pengaruh negatif pada tubuh manusia dan ini memanifestasikan dirinya sebagai berikut:

• keseimbangan asam-basa terganggu, mengakibatkan peningkatan keasaman, dan ini penuh dengan perkembangan osteoporosis dini dan karies;
• pada konsumsi berlebihan produk makanan yang mengandung aditif E338, keengganan terhadap makanan dapat berkembang dan, sebagai akibatnya, penurunan berat badan;
• pada keracunan akut Asam fosfat menyebabkan gejala seperti muntah, diare, sakit kepala, pusing dan kesulitan bernapas.

Sebagai catatan! Jika asam fosfat mengenai kulit yang terbuka, menyebabkan luka bakar, menyebabkan sensasi terbakar pada selaput lendir mata, dan serangan dimulai saat terhirup. batuk parah. Pasangannya paparan jangka panjang mengiritasi mukosa hidung, yang menyebabkan mimisan dan permulaan proses atrofi, dalam kasus yang jarang terjadi hal ini dapat menyebabkan perubahan formula darah dan kerusakan gigi! Namun, ini hanya mungkin bila bekerja dengan zat ini dalam bentuk murni. Dalam kondisi rumah tangga, jika bersentuhan dengan produk makanan yang mengandung bahan tambahan ini, konsekuensi seperti itu tidak mungkin terjadi!

Aplikasi

Asam fosfat telah diterapkan di berbagai industri, tetapi asam fosfat menjadi yang paling populer di industri medis dan makanan.

Obat

Dalam jumlah kecil, zat ini ditambahkan ke dalam campuran yang digunakan untuk memutihkan email gigi. Namun, paling sering digunakan sebelum prosedur penambalan, menggunakannya untuk mengetsa permukaan gigi.

Penting! Tetapi bahkan selama prosedur perawatan gigi, asam ortofosfat dapat menyebabkan kerusakan - jika zat ini, meskipun dalam jumlah kecil, tetap berada di permukaan gigi, hal ini dapat menyebabkan pembentukan apa yang disebut asam tambang, ketika beberapa saat setelah perawatan gigi. cukup dipecah menjadi potongan-potongan kecil!

Industri makanan

Bahan tambahan makanan E338 merupakan antioksidan yang membantu menjaga warna produk dengan melindunginya dari oksidasi. Itu juga ditambahkan ke beberapa minuman dan makanan untuk memberi rasa asam. Asam fosfat ditemukan di:

• Coca-Cola, Pepsi, Sprite dan minuman rasa lainnya;
• Sosis;
• keju yang diawetkan;
• baking powder.

Sebagai catatan! Tampaknya, mengapa tidak mengasamkan makanan dengan menggunakan asam sitrat, mana yang alami dan praktis tidak berbahaya? Dan mungkin saja produsen akan melakukan hal tersebut, namun asam fosfat lebih murah dan mudah didapat!

Semua materi di situs web disajikan untuk tujuan informasi saja. Sebelum menggunakan produk apapun, konsultasi dengan dokter WAJIB!

Penggemar minuman berkarbonasi Coca-Cola kemungkinan besar tidak akan melihat komposisinya, yang mengandung aditif E338. Zat ini adalah asam ortofosfat, yang digunakan tidak hanya dalam industri makanan, tetapi juga dalam industri tekstil, pertanian dan bahkan mengatasi karat pada permukaan komponen. Apa saja sifat-sifat senyawa kimia tersebut, apa saja bidang penerapannya, apa yang perlu Anda ketahui tentang tindakan pencegahan keselamatan - perlu dipertimbangkan lebih detail.

Apa itu asam fosfat

Pada suhu kamar, kristal ini bersifat higroskopis, tidak berwarna, berbentuk berlian dan sangat larut dalam air. Senyawa ortofosfat dianggap sebagai asam anorganik dengan kekuatan sedang. Salah satu bentuknya adalah cairan sirup berwarna kekuningan atau tidak berwarna, tidak berbau, larutan encer dengan konsentrasi 85%. Nama lainnya adalah asam fosfat putih.

Senyawa kimia ortofosfor memiliki sifat sebagai berikut:

• larut dalam etanol, air, pelarut;
• membentuk 3 baris garam - fosfat;
• menyebabkan luka bakar jika terkena kulit;
• ketika berinteraksi dengan logam, ia membentuk hidrogen yang mudah terbakar dan meledak;
• titik didih tergantung pada konsentrasi - dari 103 hingga 380 derajat;
• bentuk cair rentan terhadap hipotermia;
• tidak cocok dengan bahan mudah terbakar, logam murni, kapur tohor, alkohol, kalsium karbida, klorat;
• pada suhu 42,35 derajat meleleh, tetapi tidak terurai.

Rumus

Asam fosfat merupakan senyawa anorganik yang dijelaskan dengan rumus H3PO4. Massa molarnya adalah 98 g/mol. Mikropartikel suatu zat dibangun di ruang angkasa sedemikian rupa sehingga menghubungkan atom hidrogen dan oksigen satu sama lain. Rumusnya menunjukkan bahwa zat kimia tersebut mempunyai komposisi sebagai berikut:

Persiapan asam fosfat

Senyawa kimia memiliki beberapa metode produksi. Metode industri yang terkenal untuk memproduksi asam fosfat adalah dengan metode termal, yang menghasilkan produk murni dan berkualitas tinggi. Proses berikut terjadi:

• oksidasi selama pembakaran dengan udara berlebih fosfor menjadi fosfor anhidrida yang memiliki rumus P4O10;
• hidrasi, penyerapan zat yang dihasilkan;
• kondensasi asam fosfat;
• menangkap kabut dari fraksi gas.

Ada dua metode lagi untuk memproduksi senyawa ortofosfat:

• Metode ekstraksi yang ekonomis. Dasarnya adalah penguraian mineral fosfat alami dengan asam klorida.
• Dalam kondisi laboratorium, zat tersebut diperoleh dengan mereaksikan fosfor putih, yang beracun, dengan asam nitrat encer. Prosesnya memerlukan kepatuhan yang ketat terhadap tindakan pencegahan keselamatan.

Sifat kimia

Senyawa anorganik dianggap bersifat tribasic dan berkekuatan sedang. Sifat kimia asam ortofosfat berikut ini merupakan ciri khasnya:

• bereaksi terhadap indikator dengan mengubah warna menjadi merah;
• ketika dipanaskan, ia diubah menjadi asam pirofosfat;
• V larutan berair mengalami disosiasi tiga langkah;
• ketika bereaksi dengan asam kuat, ia membentuk fosforil - garam kompleks;
• membentuk endapan kuning ketika berinteraksi dengan perak nitrat;
• terurai secara termal menjadi asam difosfat;
• setelah kontak dengan basa, hidroksida amorf, ia membentuk air dan garam.

Aplikasi

Asam fosfat digunakan di banyak bidang, mulai dari industri hingga perawatan gigi. Produk tersebut digunakan oleh pengrajin sebagai fluks pada saat menyolder, untuk membersihkan permukaan logam dari karat. Cairan yang digunakan:

• Untuk penelitian ilmiah dalam biologi molekuler;
• sebagai katalisator proses sintesis organik;
• untuk membuat lapisan anti korosi pada logam;
• dalam produksi impregnasi tahan api untuk kayu.

Bahan yang digunakan:

• di industri minyak;
• dalam pembuatan korek api;
• untuk produksi film;
• untuk tujuan perlindungan terhadap korosi;
• untuk memperjelas sukrosa;
• dalam pembuatan obat-obatan;
• di unit pendingin sebagai pengikat freon;
• selama pemrosesan mekanis untuk memoles dan membersihkan logam;
• di industri tekstil dalam produksi kain dengan impregnasi tahan api;
• sebagai komponen dalam produksi reagen kimia;
• dalam kedokteran hewan untuk pengobatan urolitiasis di cerpelai;
• sebagai komponen primer logam.

Di industri makanan

Penggunaan asam fosfat dalam produksi pangan telah meluas. Itu terdaftar dalam daftar bahan tambahan makanan dengan kode E338. Saat digunakan dengan jumlah yang diperbolehkan zat tersebut dianggap aman. Sifat-sifat obat berikut ini bermanfaat:

• mencegah ketengikan;
• pengaturan keasaman;
• perpanjangan umur simpan;
• pelestarian karakteristik rasa;
• meningkatkan efek antioksidan.

Asam fosfat sebagai pengasam, bahan ragi, dan antioksidan digunakan dalam industri roti, daging, dan susu. Digunakan dalam produksi kembang gula dan gula. Zat tersebut memberi produk rasa asam dan pahit. Aditif E338 termasuk dalam:

• keju olahan;
• Muffins;
• minuman berkarbonasi - Pepsi-Cola, Sprite;
• Sosis;
• roti;
• susu;
• makanan bayi;
• selai jeruk;
• Kue

Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi berlebihan produk yang mengandung senyawa fosfor, terutama minuman berkarbonasi, dapat memicu gangguan kesehatan. Itu mungkin:

• pencucian kalsium dari tubuh, yang dapat memicu terbentuknya osteoporosis;
• pelanggaran keseimbangan asam-basa - aditif dapat meningkatkan keasamannya;
• munculnya penyakit gastrointestinal;
• eksaserbasi maag;
• kerusakan email gigi;
• perkembangan karies;
• munculnya muntah.

Di industri non-makanan

Penggunaan asam fosfat dapat diamati di banyak bidang produksi. Hal ini sering dikaitkan dengan sifat kimia produk. Obat ini digunakan untuk pembuatan:

• gabungan, pupuk mineral fosfor;
• karbon aktif;
• garam fosfor dari natrium, amonium, mangan;
• cat tahan api;
• kaca, keramik;
• sintetis deterjen;
• komponen pengikat tahan api;
• busa fosfat yang tidak mudah terbakar;
• cairan hidrolik untuk industri penerbangan.

Dalam kedokteran

Dokter gigi menggunakan komposisi ortofosfor untuk merawat permukaan bagian dalam mahkota gigi. Ini membantu meningkatkan daya rekatnya pada gigi selama prostetik. Zat tersebut digunakan oleh apoteker untuk menyiapkan obat-obatan dan semen gigi. Dalam pengobatan, penggunaan senyawa ortofosfat dikaitkan dengan kemampuan mengetsa email gigi. Hal ini diperlukan bila menggunakan bahan perekat generasi kedua atau ketiga untuk pengisian. Poin penting– setelah etsa permukaan harus:

• Membilas;
• kering.

Aplikasi anti karat

Konverter karat berdasarkan asam ortofosfat terbentuk di permukaan lapisan pelindung, melindungi dari korosi selama penggunaan lebih lanjut. Keunikan penggunaan kompon adalah aman untuk logam saat diaplikasikan. Ada beberapa cara menghilangkan karat dengan asam fosfat, tergantung besar kecilnya kerusakan:

• etsa dengan cara direndam dalam bak mandi atau wadah lain;
• penerapan komposisi berulang kali pada logam dengan pistol semprot atau roller;
• menutupi permukaan dengan pembersihan mekanis yang telah diolah sebelumnya.

Senyawa ortofosfat mengubah karat menjadi besi fosfat. Komposisinya dapat digunakan untuk mencuci dan membersihkan:

• produk logam canai;
• sumur;
• permukaan pipa;
• generator uap;
• pasokan air, sistem pemanas;
• gulungan;
• ketel;
• pemanas air;
• penukar panas;
• ketel;
• bagian-bagian mesin dan mekanismenya.

Interaksi asam fosfat

Sifat-sifat suatu zat anorganik menentukan interaksinya dengan zat dan senyawa lain. Pada saat yang sama ada reaksi kimia. Komposisi ortofosfor berinteraksi dengan:

• garam dari asam lemah;
• hidroksida, memasuki reaksi netralisasi;
• logam di sebelah kiri hidrogen dalam rangkaian aktivitas dengan pembentukan garam dan pelepasan hidrogen;
• oksida basa, berpartisipasi dalam reaksi pertukaran;
• amonium hidroksida, menghasilkan amonium hidrogen fosfat;
• amonia menghasilkan garam asam.

Tindakan pencegahan keselamatan saat bekerja dengan asam

Senyawa ortofosfor termasuk dalam golongan tersebut zat berbahaya, membutuhkan kehati-hatian. Pengerjaan komposisi harus dilakukan di ruangan khusus yang dilengkapi dengan ventilasi suplai dan pembuangan, jauh dari sumber api. Kurangnya alat pelindung diri tidak dapat diterima:

• alat bantu pernapasan;
• sarung tangan;
• pakaian khusus;
• sepatu anti selip;
• poin.

Kontak komposisi ortofosfor pada kulit atau mata berbahaya, dan menghirup uap panas juga berbahaya. Hal ini dapat menyebabkan luka bakar, pusing, muntah, dan batuk. Pada dalam keadaan darurat perlu:

• lepaskan pakaian yang bersentuhan dengan bahan tersebut;
• bilas area yang terkena dengan air mengalir;
• hubungi dokter;
• oleskan perban longgar;
• Netralkan cairan yang tumpah dengan alkali.

Aturan transportasi

Ada GOST khusus yang mengatur aturan pengangkutan asam fosfat, yang tergolong barang berbahaya. Zat tersebut dapat dikirimkan dengan jenis transportasi apa pun. Cairan yang aktif secara kimia diangkut dalam keadaan tertutup rapat:

• truk tangki baja;
• botol yang terbuat dari polietilen, kaca;
• kubus plastik;
• barel;
• kaleng;
• tangki kereta api berbahan karet.

Harga

Asam fosfat dapat dibeli di apotek, toko perangkat keras, dan dipesan melalui situs Internet. Untuk keperluan industri, mereka dibeli dalam jumlah besar dengan harga diskon. Biaya rata-rata Moskow dalam rubel adalah:

Video

Nama: Asam ortofosfat E338
Nama lain: E338, E-338, Bahasa Inggris: E338, E-338, Asam ortofosfat
Kelompok: Bahan tambahan makanan
Jenis: Antioksidan, antioksidan, pengatur keasaman
Efek pada tubuh: berbahaya
Disetujui di negara-negara: Rusia, Ukraina, UE

Ciri:
Asam ortofosfat E338 (Asam Fosfat) termasuk dalam asam anorganik dan merupakan antioksidan. Strukturnya kristal, tanpa warna tertentu, cukup higroskopis. Mudah larut dalam air, etanol, dan banyak pelarut lainnya. Ketika dipanaskan hingga 213°C, ia berubah menjadi asam pirofosfat. Larutan pekat asam ortofosfat E338 bersifat kental. Aditif ini rasanya asam, terutama digunakan dalam industri makanan sebagai pengasaman. DI DALAM dosis besar atau jika dikonsumsi secara teratur menimbulkan ancaman bagi kesehatan manusia.

Aplikasi:
Asam fosfat E338 digunakan dalam daerah yang berbeda aktifitas manusia. Dalam industri, digunakan dalam penyolderan sebagai fluks untuk logam besi, baja tahan karat, dan tembaga teroksidasi. Dalam biologi molekuler, zat aditif diperlukan untuk sejumlah penelitian. Ini menunjukkan kualitasnya dengan sangat baik dalam proses membersihkan bagian dan permukaan logam dari karat dan mencegah korosi selanjutnya dengan menutupinya dengan lapisan pelindung.
Dalam industri makanan, asam ortofosfat E338 digunakan sebagai pengatur keasaman terutama pada soda manis. E338 juga ditambahkan pada produk sosis, dalam produksi keju dan keju olahan, serta pada baking powder yang ditujukan untuk toko roti. Asam fosfat juga digunakan dalam produksi gula.
Ini memainkan peran utama di sektor pertanian dalam produksi pupuk tanah dan produksi fosfat untuk pakan ternak. Ada juga bahan tambahan dalam deterjen, produk pembersih dan pelembut. produk sintetis.
Asam fosfat pernah digunakan oleh dokter gigi untuk menghilangkan email gigi. Namun seiring waktu mereka meninggalkan praktik ini. Disetujui untuk digunakan di semua negara di dunia.

Efek pada tubuh manusia:
Asam ortofosfat E-338 meningkatkan keasaman tubuh, yang berdampak negatif pada keseimbangan asam-basa. Dalam hal ini, kalsium dipaksa keluar dari gigi dan tulang, yang menyebabkan karies dan perkembangan osteoporosis dini. Selain itu, ini dikontraindikasikan untuk penderita alami peningkatan tingkat keasaman. Aditif E338 tidak aman. Larutan pekat, jika mengenai kulit atau selaput lendir, akan menyebabkan luka bakar. Saat menghirup uap asam ortofosfat, proses atrofi berkembang di nasofaring, mimisan dapat terjadi, dan remuk email gigi dan gigi itu sendiri, bahkan ada perubahan komposisi darah. Dengan sering dan konsumsi berat E338 pada makanan terjadi gangguan pada saluran cerna, terjadi muntah-muntah, diare, mual, tidak suka makan, dan terjadi penurunan berat badan. Dosis harian Penggunaannya untuk manusia belum dijelaskan.

Sebagai asam, ia cukup lemah. Dalam produksi produk makanan digunakan sebagai pengatur keasaman, penandaannya adalah E338.

Dalam bentuknya yang murni, asam ortofosfat memiliki penampakan kristal higroskopis tanpa warna. Salah satu sifat asam ortofosfat adalah sebagai berikut: pada suhu melebihi 42 derajat Celcius, proses peleburan dimulai, dan zat berubah menjadi cairan kental tanpa warna.

Sifat lain dari asam ortofosfat adalah sangat larut dalam air.

Antioksidan makanan E338 Asam fosfat

Bahan tambahan makanan ini mudah larut dalam etanol, air dan banyak pelarut lainnya. Selain itu, bila dipanaskan hingga 213 derajat, ia berubah menjadi asam pirofosfat, sedangkan dalam bentuk pekat membentuk larutan kental.

Karena rasa zat ini cukup asam, dalam industri makanan sifat antioksidan makanan E338 Asam ortofosfat menentukan penggunaannya sebagai pengatur keasaman dan keasaman.

Asam fosfat: sifat dan bahaya bahan tambahan makanan E338

Larutan tersebut dapat memiliki tingkat pH yang berbeda (berkisar antara 1,08 hingga 7,00), tergantung pada jumlah asam yang ditambahkan. 85% solusi untuk ini unsur kimia menghasilkan cairan kaustik, tetapi kadar asamnya cepat menurun bila ditambahkan air. Asam ortofosfat memiliki rumus kimia - H 3 PO 4. Pada suhu kamar standar, zat tersebut berbentuk kristal.

Asam fosfat berbahaya bagi kesehatan

Sebagian besar antropoid yang membaca baris-baris ini sekarang adalah orang-orang yang paling bodoh, tetapi mereka tidak mengetahuinya. Jika Anda, secara kebetulan, bukan salah satu dari mereka, kami dengan tulus mengucapkan selamat kepada Anda! Maka ini adalah situs Anda! Di sini mereka bangun, menggosok mata, bangkit dari lutut, melepaskan rantai, dan melebarkan sayap. Terbang atau merangkak?

Apakah Anda baru di forum ini? Kalau begitu, datanglah ke sini dan cari tahu tentang apa ini.

Bahan tambahan makanan E338

Termasuk dalam kategori antioksidan. Dianggap berbahaya bagi kesehatan manusia. Fungsi utama asam fosfat adalah pengasaman (sangat populer pada minuman yang menggunakan perasa: Pepsi, Coca-Cola, dll). Bahan tambahan makanan ini disetujui di negara-negara di dunia, yang sangat mengecewakan karena berbahaya bagi kesehatan.

Antioksidan ini populer di industri makanan. Asam fosfat dapat ditemukan pada produk-produk berikut: pada minuman populer Fanta, Sprite, Coca-Cola, Pepsi, dan banyak lainnya yang mengandung perasa.

Asam fosfat: bahaya atau manfaat

Asam ortofosfat ( rumus kimia H3PO4) mengacu pada asam anorganik dan kapan kondisi normal, dalam bentuknya yang murni, diwakili oleh kristal belah ketupat yang tidak berwarna. Kristal ini cukup higroskopis, tidak memiliki warna tertentu, dan mudah larut dalam air dan berbagai pelarut.

sintesis organik; produksi makanan dan asam reaktif; produksi garam fosfor kalsium, natrium, amonium, aluminium, mangan; obat-obatan; industri pengolahan logam produksi pupuk; produksi film; produksi karbon aktif; industri minyak; produksi bahan tahan api; produksi deterjen; pertandingan produksi.

Asam fosfat sangat penting untuk nutrisi tanaman.

E338 (Asam ortofosfat), pengatur keasaman

Strukturnya kristal, tanpa warna tertentu, cukup higroskopis. Mudah larut dalam air, etanol, dan banyak pelarut lainnya. Ketika dipanaskan hingga 213°C, ia berubah menjadi asam pirofosfat. Larutan pekat asam ortofosfat E338 bersifat kental. Aditif ini rasanya asam, terutama digunakan dalam industri makanan sebagai pengasaman. Dalam dosis besar atau bila dikonsumsi secara rutin dapat menimbulkan ancaman bagi kesehatan manusia.

Aplikasi: Asam ortofosfat E338 digunakan di berbagai bidang aktivitas manusia.

Apakah Coca-Cola berbahaya?

Diketahui mengandung minyak lemon, jeruk, kayu manis, pala, bunga jeruk pahit, ketumbar dan jeruk nipis.

Setiap komponen minuman ini berbahaya!

1. Karbon dioksida bersifat mengiritasi saluran pencernaan. Hal ini menyebabkan kelemahan katup yang terletak antara kerongkongan dan lambung. Akibatnya, isi lambung mengalir kembali ke kerongkongan sehingga menyebabkan peradangan di dalamnya dan mulas.

Coca-Cola berbahaya bagi kesehatan

Ditemukan kembali pada tahun 1886 oleh dokter Amerika John Pemberton, awalnya hanya dijual di apotek dalam bentuk sirup, dan baru kemudian mulai dicampur dengan air berkarbonasi.