Drupes - deskripsi, properti yang berguna, aplikasi. buah beri batu. Komposisi, sifat bermanfaat dan kontraindikasi

buah beri batu- tanaman dari keluarga mawar. Buah beri ini tergolong buah beri hutan dan praktis tidak ditanam di lahan pribadi. Drupe tumbuh di hutan jenis konifera basah.

Duri terlihat seperti ini: buah-buahan besar dikumpulkan dalam jumbai dan dicat merah, terkadang dengan warna oranye (lihat foto). Buah berbiji terdiri dari empat bagian yang masing-masing memiliki tulang besar.

Daging buahnya yang berair memiliki rasa asam yang menyenangkan, agak mirip dengan buah delima. Ngomong-ngomong, dari sinilah nama lain “delima utara” berasal.

Fitur yang bermanfaat

Khasiat buah batu yang bermanfaat beragam, berkat komposisi kimianya yang kaya. Jadi, buah batu mengandung pektin dan tanin, yang memberikan sifat bakterisidal dan hemostatik pada buah beri. Selain itu, mereka memiliki efek astringen dan anti-inflamasi.

DI DALAM buah beri yang sehat Buah berbiji mengandung asam askorbat dalam jumlah besar, yang memiliki efek positif pada sistem kekebalan tubuh dan juga meningkatkan fungsi perlindungan tubuh. Vitamin C juga memberi sifat antipiretik pada buah. Mengingat hal ini, buah berbiji harus dimasukkan dalam makanan Anda selama periode kerja aktif virus dan penyakit menular.

Buah beri bertindak pada tubuh sebagai agen tonik dan penguatan.

buah beri batu memiliki kemampuan untuk menghilangkan garam dari tubuh dan zat berbahaya , dan itu juga berdampak positif proses metabolisme.

Gunakan dalam memasak

Drupes banyak digunakan dalam masakan untuk menyiapkan berbagai hidangan, terutama makanan penutup. Buah beri bisa dimakan dengan gula, madu, atau krim. Selain itu, buahnya digunakan untuk membuat jeli, selai, dan pengawet. Cocok untuk pembuatan tulang minuman lezat, misalnya kvass, kolak, wine, jus buah dan lain-lain.

Anda bisa menyeduh teh yang nikmat dan aromatik dari daun tanaman.

Manfaat tulang dan pengobatannya

Khasiat buah batu digunakan dalam resep pengobatan tradisional. Misalnya, karena kandungan taninnya, buah beri dapat digunakan untuk pengobatan sakit tenggorokan, stomatitis, dan faringitis. Mereka juga dapat digunakan untuk membuat losion yang membantu mengatasi luka bakar dan lecet. Ada resep pengobatan tradisional dimana buah batu digunakan untuk mengobati anemia dan pilek.

Jus buah beri memiliki efek merugikan pada patogen trikomoniasis dan balantidiasis. Karena komposisi vitaminnya yang kaya, tabib menganjurkan konsumsi buah-buahan selama periode anemia dan hipovitaminosis.

Bagian lain dari tanaman ini juga digunakan dalam pengobatan tradisional. Misalnya, rebusan yang dibuat dari pucuk vegetatif akan bermanfaat perdarahan pasca melahirkan, gangguan menstruasi, serta gangguan jantung. Dari rebusan ini Anda bisa membuat kompres obat yang akan membantu mengurangi sensasi menyakitkan untuk rematik.

Rebusan yang dibuat dari daunnya digunakan untuk gangguan lambung dan usus. Mereka dapat digunakan secara eksternal untuk wasir.

Drupes dapat dibuat dari bunga tingtur alkohol yang akan membantu dalam pengobatan penyakit kudis dan berbagai penyakit mata. Minuman yang terbuat dari buah beri membantu mengatasi demam.

Mereka bahkan menggunakan daun yang terkena jamur, sehingga dibuat ramuan dari daun tersebut, yang digunakan dalam pengobatan rasa takut, epilepsi, dan bahkan gagap.

Infus berbahan dasar buah batu membantu mengurangi rasa sakit di daerah jantung, dan juga berguna untuk masuk angin dan sistitis.

Bahaya dari tulang dan kontraindikasi

Drupes bisa berbahaya bagi orang-orang dengan intoleransi individu terhadap produk, dan oleh karena itu kontraindikasi untuk makan buah beri ada jika ada reaksi alergi.

buah beri batu- tanaman dari keluarga Rosaceae. Buah beri ini tergolong buah beri hutan dan praktis tidak ditanam di lahan pribadi. Drupe tumbuh di hutan jenis konifera basah.

Buah-buahan besar dikumpulkan dalam jumbai dan diwarnai merah, terkadang dengan warna oranye. Pohon tulang terdiri dari empat bagian yang masing-masing berisi tulang besar. Daging buahnya yang berair memiliki rasa asam yang menyenangkan, agak mirip dengan buah delima. Ngomong-ngomong, dari sinilah nama lain “delima utara” berasal.

Buah berbiji mengandung pektin dan tanin, yang memberikan sifat bakterisidal dan hemostatik pada buah beri. Selain itu, mereka memiliki efek astringen dan anti-inflamasi. Buah beri mengandung asam askorbat yang memiliki efek positif pada sistem kekebalan tubuh dan juga meningkatkan fungsi perlindungan tubuh. Vitamin C juga memberi sifat antipiretik pada buah. Mengingat hal ini, buah berbiji harus dimasukkan dalam makanan Anda selama periode virus aktif dan penyakit menular. Selain itu, buah beri bertindak pada tubuh sebagai zat tonik dan penguat.

Drupe memiliki kemampuan untuk menghilangkan garam dan zat berbahaya dari tubuh, dan juga memiliki efek positif pada proses metabolisme. Dianjurkan untuk makan buah beri bagi penderita aterosklerosis, karena dapat memperkuat pembuluh darah dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Gunakan dalam memasak

Drupes banyak digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan, terutama makanan penutup. Buah beri bisa dimakan dengan gula, madu, atau krim. Selain itu, buahnya digunakan untuk membuat jeli, selai, dan pengawet. Drupes juga cocok untuk minuman, misalnya kvass, kolak, wine, jus buah, dll. Anda bisa menyeduh teh yang nikmat dan aromatik dari daun tanaman.

Manfaat tulang dan pengobatannya

Khasiat buah batu digunakan dalam resep pengobatan tradisional. Misalnya, karena kandungan taninnya, buah beri dapat digunakan dalam pengobatan sakit tenggorokan, stomatitis, dan faringitis. Mereka juga dapat digunakan untuk membuat losion yang membantu mengatasi luka bakar dan lecet. Ada juga resep pengobatan tradisional yang menggunakan buah batu untuk mengobati anemia dan pilek.

Jus buah beri memiliki efek merugikan pada patogen trikomoniasis dan balantidiasis. Karena komposisi vitaminnya yang kaya, tabib menganjurkan konsumsi buah-buahan selama periode anemia dan hipovitaminosis. Penderita penyakit kulit kepala dianjurkan untuk mencuci rambut dengan rebusan daun tanaman.

Bagian lain dari tanaman ini juga digunakan dalam pengobatan tradisional. Misalnya rebusan pucuk vegetatif yang bermanfaat untuk mengatasi pendarahan pasca melahirkan, gangguan haid, dan gangguan jantung. Dari rebusan ini Anda juga bisa membuat kompres yang akan membantu mengurangi rasa sakit akibat rematik. Rebusan yang dibuat dari daunnya digunakan untuk gangguan lambung dan usus. Mereka dapat digunakan secara eksternal untuk wasir. Larutan alkohol dapat dibuat dari bunga buah berbiji, yang akan membantu dalam pengobatan penyakit kudis dan berbagai penyakit mata. Minuman yang terbuat dari buah beri membantu mengatasi demam.

Mereka bahkan menggunakan daun yang terkena jamur, sehingga dibuat ramuan dari daun tersebut, yang digunakan dalam pengobatan rasa takut, epilepsi, dan bahkan gagap. Infus berbahan dasar buah batu membantu mengurangi rasa sakit di daerah jantung, dan juga berguna untuk masuk angin dan sistitis.

Properti produk

Buah berbiji: komposisi, manfaat dan khasiat, kegunaan buah berbiji dalam pengobatan dan masakan

Hutan pinus, jarum pinus yang agak kering di bawah kaki dan lampu merah terang, yang dikumpulkan menjadi kembang api kecil dan tersebar dengan kilauan di seluruh daun hijau trifoliate - inilah buah berbiji.

Informasi dasar tentang tulang

Jika Anda melihat buku referensi botani, maka akan tertulis seperti ini: Drupes (Rubus saxatilis dalam bahasa Latin) - abadi tanaman herba, milik keluarga Rosaceae. Tinggi tanaman hanya mencapai 10-20 sentimeter, pucuk dan batang merambat ditutupi duri kecil, tetapi batang tempat munculnya buah beri (berbuah) tegak. Buah berbiji mekar di bulan Juni, dengan bunga putih kecil yang terdiri dari 3-6 bunga. Pada akhir September, pohon buah batu mulai dipenuhi buah beri berwarna merah cerah, berair, dan asam yang rasanya sedikit seperti buah delima.

Paling sering, stoneweed ditemukan di tepi dan pembukaan hutan jenis konifera atau hutan campuran, tetapi juga dapat tumbuh di zona hutan-stepa dan padang rumput stepa, Rusia bagian Eropa, serta di Siberia dan Timur Jauh.

Komposisi kimia buah batu

Daun buah berbiji kaya akan tanin, alkaloid, unsur mikro antara lain: seng, tembaga, besi dan mangan, komposisinya meliputi asam askorbat, rutin dan flavonoid.

Buah berbiji kaya akan asam askorbat (vitamin C) dan pektin dan tanin, selain itu, dalam komposisi kimia buahnya mengandung gula, asam organik, karbohidrat, flavonoid, fitoncides dan tokoferol.

Manfaat dan khasiat tulang

Penggunaan tulang dalam pengobatan

Sejak dahulu kala, manusia telah belajar menggunakan anugerah alam untuk menyingkirkan segala jenis penyakit dan penyakit. Kostyanika tidak terkecuali.

Dalam pengobatan tradisional, untuk tujuan pengobatan, biasanya, jus dari buah beri dan rebusan daun buah batu digunakan. Terimakasih untuk konten tinggi vitamin C (sekitar 150 mg%), tanin dan zat pektik, asam organik, sari buah buah batu digunakan sebagai obat antiscorbutic dan protistocidal (efektif melawan protozoa).

Untuk penyakit kulit kepala, khususnya seborrhea, pengobat tradisional Disarankan untuk mencuci rambut dengan rebusan daun buah batu. Untuk menyiapkan rebusan, Anda membutuhkan 3 sendok makan bahan mentah kering yang dihancurkan dan 400 ml air mendidih. Daunnya dikukus dengan air mendidih dan hasil rebusannya dipanaskan dalam penangas air selama 15 menit. Hanya setelah beberapa prosedur, perbaikan terlihat, rasa gatal berkurang dan pemisahan jaringan dan sel mati berkurang.

Diketahui pengaruh positif tulang dan penyakit saluran pencernaan. Mereka menggunakan infus dan rebusan buah batu untuk wasir, mati lemas, hernia, dan retensi. siklus menstruasi di kalangan wanita.

Infus buah batu juga membantu meredakan nyeri pada area jantung. Efektif untuk sistitis dan pilek.

Buah berbiji memiliki zat antipiretik yang nyata, oleh karena itu direkomendasikan sebagai bahan tambahan terapi yang kompleks untuk penyakit yang disertai “demam tinggi”. Selain itu, buah batu juga dianjurkan untuk dimakan sebagai obat antiscorbutic.

Tapal dari daun tanaman tulang digunakan untuk rematik anggota badan dan asam urat.

Untuk radang dan kemerahan pada mata, pengobat tradisional menganjurkan penggunaan daun boneweed segar.

Penggunaan daun dan batang boneweed dalam pengobatan masyarakat Tibet sudah dikenal luas.

Resep obat tradisional

• Rebusan daun buah berbiji Tuangkan satu sendok makan daun buah berbiji yang sudah dihaluskan ke dalam gelas air panas, taruh campuran yang dihasilkan di atas kompor dan rebus selama 10 menit dengan api kecil. Lalu dinginkan kaldu dan saring. Simpan kaldu yang dihasilkan di lemari es tidak lebih dari 5 hari. Dosis yang dianjurkan: minum 1 sendok makan rebusan boneberry 3-4 kali sehari.
• Tingtur daun buah berbiji Untuk menyiapkan infus yang Anda butuhkan: 50 gram daun buah berbiji kering yang dihancurkan, tuangkan 0,5 liter vodka. Tempatkan wadah berisi tingtur di tempat gelap dan biarkan selama 3 minggu. Saring infus yang sudah jadi dan simpan di lemari es. Dosis yang dianjurkan: minum 0,5-1 sendok teh tingtur daun buah batu tidak lebih dari 3 kali sehari.

Makan buah batu

Buah berbiji tidak memiliki khasiat yang bermanfaat, mereka banyak digunakan dalam persiapan berbagai hidangan dan hidangan.

Buah berbiji mengandung gula yang baik, dan jika Anda membumbui semuanya dengan krim, Anda akan mendapatkan suguhan yang nyata. Coba juga kostyanika dengan susu dan madu - enak.

Buah berbiji digunakan untuk membuat kolak, selai dan pengawet, selain itu buah berbiji juga dapat disimpan dalam bentuk kering.

Drupes juga ditambahkan ke saus dan bumbu untuk hidangan daging. Drupes menghasilkan anggur yang luar biasa, sedikit asam dan kaya warna serta rasa.

Dan minuman buah dan kvass yang luar biasa, sirup, jus, mousse, jeli, jeli, bumbu dan cuka juga dibuat dari buah buah batu.

Buah berbiji yang ditaburi gula bisa disimpan cukup lama. Tentu saja, yang terpenting zat bermanfaat dalam buah beri segar, jadi jika memungkinkan, berikan tubuh Anda satu set vitamin dan zat bermanfaat lainnya dengan mencicipi buah-buahan segar.

Resep minuman dan masakan berbahan dasar buah batu

• Bahan drupe jelly: 1 cangkir buah berbiji, 100 gram gula pasir, 40 gram tepung kanji (sebaiknya kentang), 1 liter air. Persiapan: Giling buah beri dengan alu kayu. Encerkan tepung kanji dalam segelas air, rebus buah tulang giling dengan sisa air, lalu pisahkan ampasnya, didihkan kembali hasil kuahnya, tambahkan kanji encer dan gula pasir, lalu didihkan kembali. Cisel sudah siap.
• Kvass dari buah batu Bahan: 4 gelas buah batu, 200 gram gula pasir, 10 gram ragi, 3 liter air. Persiapan: Giling buah beri dengan alu kayu, tambahkan air ke dalam ampasnya dan rebus sedikit. Saring kaldu, tambahkan gula pasir, dinginkan, tambahkan ragi dan biarkan diseduh selama 2-3 hari.

Tashireva Tasha

Saat menggunakan dan mencetak ulang materi, tautan aktif ke materi wanita majalah daring InFlora.ru diperlukan

Manfaat buah batu juga tinggi untuk keperluan kosmetik. Rebusan daun dan batangnya digunakan sebagai obat ketombe, juga meredakan kemerahan pada mata, menghilangkan bengkak dan lebam di bawah mata. Drupe berry akan membantu menurunkan kadar kolesterol “jahat”, yaitu berfungsi sebagai pencegahan aterosklerosis dan insufisiensi koroner yang baik. Konsumsi buah batu secara teratur juga bermanfaat untuk iskemia jantung, karena memperkuat dinding pembuluh darah dan meningkatkan mikrosirkulasi darah. Tanaman itu menyembuhkan penyakit kulit, menghilangkan mikroba berbahaya dari luka sayatan dan lecet.

Khasiat obat tulang melawan penyakit

Dalam pengobatan tradisional, semua bagian tanaman memang pantas dihargai - buah-buahan, bagian udara, dan rimpang. Bahan baku herba dipanen selama periode pembungaan, rimpang - pada bulan September dan Oktober. Lebih baik mengeringkan tanaman dengan cara alami di dalam bayangan. Buah-buahan untuk penyimpanan dikumpulkan dalam cuaca kering, dikeringkan dalam oven, dibekukan atau diolah dengan gula.

Buah berbiji melawan anemia

Jus buah berbiji adalah salah satunya cara yang paling efektif untuk pengobatan anemia. Buah-buahan segar diperas menggunakan juicer yang memiliki fungsi membuang bijinya. Anda dapat menghancurkan buah beri dalam mangkuk kayu atau kaca dan menyaring minuman penyembuhan dengan hati-hati. Tingkat asupannya hingga 150 ml jus per hari. Disarankan untuk mengambil kursus 7-14 hari. Di musim dingin, Anda bisa minum jus buah yang terbuat dari selai tulang untuk mengatasi anemia. Jus dari buah beri juga baik untuk mengatasi maag, radang usus besar, dan maag.

Resep untuk asam urat

Uraian mengenai buah batu dan komponen yang dikandungnya sangat baik untuk meredakan nyeri rematik dan asam urat. Untuk tujuan ini, ambil akar dan daun dalam proporsi yang sama, seduh bahan mentah dengan air mendidih (normanya adalah 2 sendok makan bahan mentah per gelas air) dan biarkan infus hingga dingin. Kemudian basahi kain kasa dan tempelkan pada sendi yang sakit selama 30 menit maksimal 5 kali sehari. Obat ini juga dapat digunakan untuk menggosok bagian tulang belakang yang sakit (untuk osteochondrosis, radiculitis).

Obat radang sendi dan wasir

Resep di atas juga cocok untuk menghilangkan gejala perubahan persendian terkait usia. Tetapi pengobat tradisional Mereka merekomendasikan pengobatan arthritis yang lebih efektif. Untuk menyiapkan infus, Anda perlu mengambil daun dan pucuk, serta bunga buah batu (semuanya dalam bagian yang sama). 20 gram. bahan baku diseduh dalam 300 ml. air mendidih, infus dan kompres pada bagian yang sakit semalaman. Anda bisa meminum infus ini secara oral, setelah diencerkan dengan air (setengahnya). Jika Anda mengoleskan lotion yang direndam dalam infus ke bagian yang jatuh simpul hemoroid dan ulangi prosedur ini setiap malam hingga 10 hari, segera wasir akan berhenti mengeluarkan darah dan “bersembunyi” (obat wasir lainnya).

Khasiat obat buah batu melawan batu ginjal

Penderita masalah ginjal sebaiknya rutin minum teh dari daun tanamannya. Minuman ini membersihkan tubuh dari racun dan timbunan garam. Cukup dengan memasukkan 3-4 lembar daun salam ke dalam segelas air mendidih, seduh minumannya, tambahkan madu secukupnya. Ambil 2 gelas sehari hingga satu bulan. Produk ini cocok untuk pengobatan sistitis dan pielonefritis. Lebih banyak resep untuk batu ginjal.

Pencegahan dan pengobatan influenza

Selai buah berbiji atau sirup dari jus berry (1 sendok) diencerkan dalam 200 ml. air panas diberikan kepada pasien untuk diminum. Untuk tujuan yang sama, Anda bisa memasak dalam 300 ml. air, sesendok daun dan tanaman beri dalam jumlah yang sama, tambahkan madu atau gula. Produk ini mengurangi demam dengan baik dan memenuhi tubuh dengan vitamin yang diperlukan untuk influenza. Resep flu lainnya.

Kostyanika melawan kejang dan neurosis

Anehnya, pengobatan gangguan saraf membutuhkan daun yang sakit - terinfeksi jamur berwarna karat. Tingtur alkohol dibuat darinya: 50 g. bahan baku dituangkan ke dalam 0,5 liter. vodka dan disimpan selama 14 hari. Ambil 30 tetes tiga kali sehari, tentu saja - 21 hari.

Ramuan melawan bronkitis kronis

Seduh 10 gram. bagian tanaman herbal 200 ml. air, panaskan dalam penangas air selama 10 menit, lalu diamkan, saring. Ambil 50 ml untuk trakeitis dan bronkitis persisten. empat kali sehari sampai sembuh. Lihat artikel terpisah tentang pengobatan bronkitis dan trakeitis dengan obat tradisional.

buah beri batu

Tanaman berbiji abadi merupakan tanaman madu yang terkenal dari keluarga Rosaceae. Tinggi rata-ratanya sekitar 30 cm, namun pucuk tanaman yang menyebar di tanah bisa mencapai panjang 1,5 m. Pada batang lurus buah berbiji terdapat daun trifoliate yang ditutupi banyak kerutan dan bulu kaku, dilekatkan dengan bantuan tangkai daun berbulu panjang. Buah berbiji mekar cukup sederhana, bunganya berwarna putih dan kecil, dikumpulkan dalam bunga corymbose di bagian atas batang, biasanya 3 hingga 10 bunga dalam satu bunga. Buah dari tanaman ini berupa buah beri berukuran besar (buah berbiji), yang berwarna merah cerah. Masing-masing buah berbiji ini terdiri dari empat bagian, masing-masing berisi satu batu. Secara tampilan, buah batu menyerupai raspberry atau cloudberry, dan rasanya menyerupai buah delima matang.

Drupe tumbuh di tepi hutan, di semak-semak di zona hutan, biasanya memilih hutan jenis konifera atau hutan campuran, tetapi juga dapat ditemukan di zona stepa dan padang rumput. Tanaman ini banyak ditemukan di negara-negara Eropa yang terletak di jalur tengah, di Amerika Utara, di Asia. Di Rusia, stoneweed tumbuh di seluruh Siberia, Kaukasus, dan wilayah tengah.

Buah berbiji digunakan cukup luas. Ini adalah bahan yang bagus untuk menyiapkan semua jenis makanan penutup. Mereka disajikan dengan gula dan krim kocok, madu dan susu. Drupes adalah bahan dasar yang sangat menarik untuk jeli, selai, minuman buah, jeli, mousse, sirup, dan bahkan kvass. Beberapa hidangan paling orisinal dengan tambahan buah beri ini termasuk cuka, minuman kopi, teh, dan Anggur rumahan. Teh juga diseduh dengan daun tanaman. Minuman yang dihasilkan akan sangat aromatik, sedikit astringen, tetapi rasanya sangat enak, dan warnanya akan menjadi merah kecoklatan yang kaya. Agar buah beri tetap segar, Anda harus menaburkannya dengan gula. metode ini penyimpanannya juga bagus karena massa berry manis yang dihasilkan sudah menjadi makanan penutup yang sangat baik.

Komposisi dan fitur yang bermanfaat

Buah batu segar mengandung banyak zat bermanfaat, antara lain flavonoid, lemak, pektin, tokoferol, fittoncides dan sejumlah besar vitamin C. Daun tanaman juga mengandung banyak zat bermanfaat: asam askorbat, tanin, alkaloid, rutin, flavonoid dan berbagai macam unsur mikro (besi, tembaga, seng, dll.).

Obat resmi tidak menganggap buah berbiji layak untuk diperhatikan, tetapi pengobat tradisional tidak memahami kelalaian ini dan sering menggunakan buah beri ini untuk mengobati penyakit. Tabib tradisional Siberia membuat infus daun buah batu, yang digunakan untuk sakit jantung sebagai obat penghilang rasa sakit, dan untuk migrain sebagai obat penenang yang baik. Drupes digunakan untuk membuat sediaan yang memiliki efek berharga seperti: antimikroba, yg mengeluarkan keringat, diuretik dan antiinflamasi.

Selain itu, dibuat ramuan dari daun buah berbiji yang dapat membantu mengatasi penyakit saluran cerna, asam urat, radang pembuluh darah bahkan penyakit onkologis. Karena kandungan vitamin C yang tinggi, buah batu aktif digunakan untuk mengatasi kekurangan vitamin, masuk angin dan anemia sebagai agen profilaksis.

Ini buah beri yang menyembuhkan peras sarinya, yang memperkuat pembuluh darah dan juga menghilangkan kolesterol jahat dan racun. Jika Anda mempunyai penyakit pada kulit kepala, dianjurkan untuk mencucinya dengan rebusan buah batu dan daunnya.

Dengan bantuan daun berbiji yang terkena penyakit jamur, ketakutan dan epilepsi diobati di Transbaikalia. Di sana dikumpulkan, dipilih daun yang paling banyak bercak coklat, dikeringkan, lalu diinfus. Caranya cukup orisinal, namun tak kalah efektifnya.

Bahaya dan kontraindikasi

Sifat serupa dari tanaman ini termasuk intoleransi individu. Tidak ada kontraindikasi lain yang ditemukan.

Tambahkan komentar

Drupes memiliki banyak nama lain - drupes, drupes, berry utara, raspberry. Itu milik ramuan abadi dari keluarga mawar.

Stoneweed adalah tanaman herba abadi yang berasal dari keluarga Rosaceae. Drupe berarti rimpang berbentuk batang yang dilengkapi dengan tunas vegetatif dan berbuah. Daunnya berbentuk trifoliate, terletak pada tangkai daun yang panjang, agak kasar, dan mempunyai stipula yang khas.

Bunga kecil berwarna putih biasa dikumpulkan dalam perbungaan di bagian atas batang. Buahnya seringkali berwarna merah cerah, polibiji biasa, artinya empat buah besar dengan bentuk tidak standar, di dalamnya terdapat ukuran besar tulang. buah beri batu berkembang biak dengan bantuan kumis, secara harfiah dari Mei hingga Juni, dan pada akhir Juli buahnya akhirnya matang. buah beri batu siap meramalkan cuaca sebelum hujan. Sepalnya terbuka sedikit, dan sebelum itu... Saat cuaca sangat panas, ujung-ujungnya sedikit menekuk.
Kostyanika sangat populer, dan juga umum di wilayah Eropa, serta di banyak negara CIS; hanya wilayah selatan yang dikecualikan. Drupes juga dianggap umum di Siberia, serta wilayah Timur Jauh. Di Ukraina, buah batu terdapat di Polesie; buah beri ini lebih menyukai tanah yang lembab dan benar-benar subur; biasanya tumbuh di samping semak di hutan jenis konifera-birch dan pinus, di lahan terbuka tua, dan juga di lereng berbatu, yang sangat tidak biasa.
Selain itu, sejak zaman kuno, buah batu berry dianggap sangat enak dan menyehatkan, faktanya para tabib menganjurkan memakannya jika Anda menderita penyakit kudis, dan bahkan selama masa pemulihan setelahnya. penyakit serius. Di wilayah Tibet, tingtur dari buah batu digunakan ketika seseorang mengidapnya gangguan saraf Saat ini, buah beri digunakan untuk keperluan gastronomi, berbagai sirup, mousse, minuman buah, kolak, jeli, dan banyak lagi dibuat darinya. Dan yang terbuat dari buah berbiji, secara umum, dianggap paling berharga, dan semua ini hanya karena buah beri harus susah payah dan lama untuk dikumpulkan, karena buah tersebut dihancurkan terlalu cepat di dalam wadah. Segar buah beri enak untuk dimakan dengan krim, krim asam dan gula, dan bubuk berry kering digunakan untuk membumbui pizza.

Adakah yang tahu seperti apa buah batu itu, atau pernahkah ada yang mendengar tentang “delima dingin” yang menakjubkan, demikian sebutannya di Siberia? Bentuk tanamannya indah: segenggam buah beri merah di atas daun roset berwarna hijau cerah, seperti buah delima tanpa kulit kayu. Perhiasan ini hanyalah pemandangan yang memanjakan mata – liontin rubi yang menyala dalam bingkai zamrud.

Mengapa tumbuhan tulang disebut demikian? Tanaman itu milik keluarga Rosaceae. Tunas yang tingginya mencapai 30 cm ditumbuhi duri. Bunga putih kecil dikumpulkan dalam perbungaan. Buah berbiji adalah buah beri berukuran besar dan memiliki rona merah cerah. Buah beri terdiri dari 4 irisan yang masing-masing berisi 1 biji. Buah berinya kecil dan bijinya besar. Itu sebabnya mereka menyebutnya bone berry, dan di beberapa tempat – buah berbiji.

Di bawah naungan hutan, vegetasi benih pada buah berbiji ditekan, sehingga ¾ tanaman berkembang biak dengan menggunakan tunas (di bawah tanah dan di atas tanah).

Rasa buah batunya mirip dengan rasanya penampilan- raspberi.

Dimanakah ikan bonefish “hidup”?

Banyak orang yang belum mengetahui di mana buah batu itu tumbuh. Dan tumbuh di Kaukasus, Asia, Eropa, Amerika, Rusia (Siberia). Ditemukan di tepi hutan, di padang rumput dan daerah pegunungan pada ketinggian hingga 2.400 meter, menyukai tempat berbatu dan tanah basa yang kaya humus. Itu sebabnya mereka menyebutnya batu batu, batu raspberry, dan gandum.

Menarik untuk diketahui: daun buah berbiji bereaksi terhadap perubahan cuaca: ketika menyebar, mereka “berbicara” tentang datangnya hujan (dalam waktu 20 jam), dan ketika mereka meringkuk menjadi tabung, mereka berbicara tentang cerah. hari.

Pemanenan

Tanaman dipotong pada bagian akar (bersama buahnya) pada musim kemarau dan hangat. Tempatkan di kantong kertas dan bungkus. Keringkan di ruangan gelap dengan banyak udara. Mereka disimpan selama sekitar satu tahun.

Buah beri dipetik dengan tangan, ditempatkan dengan hati-hati di keranjang. Kemudian (pada suhu 50 - 55 derajat) dikeringkan dalam oven.

Menggabungkan

Drupe tidak terlalu populer. Banyak orang merasa rasa buah berinya kurang enak, dan bijinya benar-benar mengurangi nafsu makan mereka. Oleh karena itu, di daerah lain, hasil panen dibiarkan terbuang sia-sia. Namun, sebaliknya, buah dari tanaman ini sangat bermanfaat.

Pertama-tama, mereka mengandung sejumlah besar ... Daunnya mengandung alkaloid dan elemen pelacak.

Penerapan buah-buahan

Buah beri matang pada bulan Juli – Agustus.

Disiapkan dari tulang makanan penutup yang lezat dan hidangan lainnya:

• Itu dicampur dengan krim dan madu.
• Mereka menyiapkan jeli, mousse, dan selai dari buah batu.
• Jelly yang terbuat dari “delima utara” bermanfaat. Bahan: pati (45 g), gula (80-100 g), air (1 l), beri (1 gelas). Cara pembuatannya seperti ini: buah digiling, direbus dalam air, dan ampasnya diperas. DI DALAM air hangat larutkan pati dan tuangkan ke dalam larutan beri rebus.
• Rasa kvass batu tidak biasa: ambil segelas gula, sedikit garam, satu liter toples beri, 3,5 liter air. Buah beri disiapkan seperti pada resep jeli. Kaldu disaring, ditambahkan gula. Ragi (10 g) ditambahkan ke kolak yang didinginkan. Setelah 3 hari, Anda mendapatkan minuman yang unik dan enak.
• Untuk membuat jus buah beri, buah batu harus disortir, dicuci, diletakkan di atas saringan, dan dituangkan dengan air mendidih. Buah-buahan yang didinginkan ditempatkan di kain tipis dan dihancurkan.

Buah beri juga ditambahkan ke kopi. Teh aromatik berwarna coklat yang kaya juga diperoleh dari daun tanaman.

Buah beri yang ditaburi gula tetap segar untuk waktu yang lama dan merupakan makanan penutup yang enak, tetapi cuka dibuat dari buah asam.

Biji buah yang kering digiling digunakan untuk memanggang.

Drupe - musuh penyakit

Dalam pengobatan resmi, boneweed tidak dikenali, tapi etnosains menggunakan daun dan buah beri untuk mengobati sejumlah penyakit. Infus daunnya menyembuhkan sakit jantung, sakit kepala, anemia, dan penyakit kudis. Obat anti inflamasi, antipiretik, dan diuretik dibuat dari buah beri dan daunnya. Drupe meningkatkan kekebalan dan memperbarui kekuatan setelah penyakit pernapasan, memperkuat dinding pembuluh darah. Jadi disarankan untuk menyimpan satu atau dua botol selai untuk musim dingin.

Jus berry mampu mengeluarkan racun, kolesterol, dan memperkuat pembuluh darah. Ini menekan reproduksi patogen trikomoniasis dan balantidiasis.

Epilepsi dan ketakutan diobati dengan cara yang orisinal di Transbaikalia: mereka mengumpulkan daun batu yang terkena jamur (bintik coklat), mengeringkannya dan menanamkannya. Daun yang seluruhnya tertutup bintik-bintik coklat sangat dihargai. Jelas sekali, sifat obat tidak hanya memiliki daun, tetapi juga jamur. Infus diambil secara oral. Orang-orang menganggap cara ini efektif. Namun jika Anda memutuskan untuk berobat seperti ini, saran kami kepada Anda adalah berkonsultasilah dengan dokter, bukan dokter umum, melainkan dokter yang bekerja di rumah sakit tersebut.

Drupe adalah buah beri yang khasiatnya bermanfaat akan membantu melawan sklerosis, patologi pembuluh darah dan jantung. Tanaman yang tidak mencolok ini digunakan untuk banyak penyakit.

Bronkitis

Tuangkan air mendidih (1 gelas) di atas bunga dan rumput (satu sendok makan). Rebus selama 4 jam dan saring. Ambil 0,25 cangkir sehari beberapa kali selama seminggu.

Radang perut

Minumlah setengah gelas jus berry sebelum makan, 4 kali sehari. Durasi masuk – 3 bulan. Untuk meningkatkan metabolisme dan fungsi hati, siapkan minuman yang menyegarkan: madu (50 g), buah batu (500 g), air (1 l). Buahnya disiram dengan air dingin, direbus terlebih dahulu. Mereka bersikeras selama sehari. Airnya ditiriskan dan ditambahkan madu. Ambil seperempat gelas 3-4 kali sehari.

seborrhea

Tuang akar dan daun (50 g) dengan air (2 l), rebus selama 20 menit dengan api kecil. Biarkan selama 2 jam dan saring. Bilas rambut Anda sampai ketombe hilang (setiap hari).

Anemia

Untuk anemia, ada baiknya minum teh ini: campur dalam jumlah yang sama daun kering kismis, buah batu, stroberi. Tambahkan sedikit jarum cemara atau pinus. Seduh satu sendok teh campuran dalam segelas air mendidih. Minum sekaligus.

kutil

Pertumbuhannya diolesi dengan jus berry segar sampai hilang sepenuhnya.

Konjungtivitis

Cuci daun segar, tumbuk dan letakkan di kelopak mata Anda. Anda dapat mengobati penyakit mata dengan ramuan: tuangkan 20 g daun kering ke dalam segelas air dan rebus selama seperempat jam. Basahi kapas dan oleskan ke kelopak mata.

Penyakit wanita

Rebusan daunnya membantu mengatasi pendarahan pascapersalinan. Cara pembuatannya seperti ini: daun kering (10 - 12 g) dituangkan dengan air (gelas) dan direbus selama 15 - 17 menit dengan api kecil. Tekanan. Ambil 30 g sebelum makan.

Stroke

Tuang 1 - 2 sendok makan herba cincang ke dalam segelas air mendidih. Biarkan diseduh selama setengah jam. Tekanan. Pada siang hari, minum seluruh rebusan: sesendok empat kali sehari setelah makan (setiap jam).

Reumatik

Kompres dari daun buah batu digunakan sebagai pereda nyeri rematik.

Wasir

Mandi sitz yang terbuat dari rebusan daun boneweed membantu mengatasi wasir. Untuk menyiapkannya, daun (50 g) disiram dengan air mendidih (3 l), disaring dan didinginkan.

Kontraindikasi

Tulang juga memiliki kontraindikasi. Misalnya intoleransi individu.

Tabib tradisional untuk hipertensi dan tromboflebitis juga menganjurkan mengonsumsi buah beri dengan hati-hati.

Penting: dokter tidak menganjurkan ibu hamil dan menyusui untuk mengonsumsi buah batu, begitu sebelum mengonsumsinya ramuan penyembuhan Dianjurkan untuk berkonsultasi dengan dokter.