membuka
menutup

Tes biologi sistem pencernaan 8 sel. Tes biologi "pencernaan". Di mana pemecahan nutrisi berakhir?

Opsi nomor 1.

    Selama pencernaan, protein dipecah menjadi:

    1. gula sederhana 2. gliserin dan asam lemak

    asam amino 4. karbon dioksida, air dan amonia

2. Pencernaan pati dalam tubuh manusia dimulai pada:

1. perut 2. usus halus 3. rongga mulut 4. usus besar

3. Kelenjar pencernaan apa yang ada di luar saluran pencernaan?

    air liur; 2. hati; 3. kelenjar tubulus; 4. pankreas

4. Apa yang mereka sebut? jaringan keras gigi:

A. pulpa B. mahkota C. email D. dentin.

5. Tetapkan korespondensi antara proses pencernaan dan bagian saluran pencernaan tempat terjadinya:

Proses pencernaan

departemen

    pengolahan massa makanan dengan empedu

    penyerapan sebagian besar air

    awal pemecahan protein dan jenis lemak tertentu

    hisap intens nutrisi vili

    kerusakan serat

    penyelesaian pemecahan protein, karbohidrat, lemak

Perut

B. usus halus

B. usus besar

    Cocokkan judulnya bahan organik air liur dan perannya dalam pencernaan.

bahan organik

alam, fungsi

    Ptyalin, maltase

4. Amilase

    Enzim yang memecah pati menjadi gula malt dan kemudian menjadi glukosa

    Substansi lendir yang memfasilitasi pembentukan bolus makanan dan konsumsi

    Enzim yang mendisinfeksi air liur

    Enzim yang mencerna pati dan glikogen menjadi maltosa

7. Atur urutan organ pencernaan:

A. usus besar B) usus kecil; C) rongga mulut D) kerongkongan

E) Tenggorokan E) Rektum G) Perut H) dubur

8. Atur urutan usus halus:

A) Ileum B) Jejunum C) Duodenum

9) Atur urutan bagian usus besar:

A) rektum

B) melintang usus besar

DI DALAM) Kolon sigmoid

D) titik dua menaik

D) sekum

E) kolon desendens

Kontrol akhir pengetahuan tentang topik "Sistem pencernaan"

Opsi nomor 2.

Bagian 1. Tugas dengan pilihan satu jawaban yang benar:

1. Empedu terbentuk di:

1. kantong empedu 2. kelenjar lambung 3. sel hati 4. pankreas

2. Dimana hati berada:

1. Dalam rongga dada tepat di bawah tulang rusuk

2. Di rongga dada sebelah kiri di bawah tulang rusuk

3. Dalam rongga perut tepat di bawah tulang rusuk

4. Di rongga perut sebelah kiri di bawah tulang rusuk

Bagian 2. Tugas pilihan ganda:

3. Kelenjar pencernaan apa yang terletak di dinding saluran pencernaan dan menghasilkan cairan pencernaan?

    air liur; 2. hati; 3. kelenjar mulut; 4. pankreas

5. kelenjar lambung 6. kelenjar usus

4. Zat organik apa saja yang ada dalam air liur:

A) Musin B) Pepsin C) Tripsin D) Lisozim E) Lipase E) Kimotripsin

G) Amilase H) Nuklease I) Maltase C) Ptyalin L) Erepsin M) Laktase

Bagian 3. Tugas untuk menetapkan kepatuhan.

5. Menetapkan korespondensi antara komponen jus lambung dan fungsinya dalam pencernaan:

Komponen jus lambung

Fungsi

  1. Asam hidroklorik

    Musin (lendir)

A) enzim yang memecah lemak dalam susu

B) Enzim yang memecah molekul protein menjadi peptida

C) Melindungi dinding lambung dari kerusakan mekanis dan kimiawi

D) Lingkungan yang memiliki efek merugikan pada bakteri dan mengaktifkan enzim

6. Membangun korespondensi antara sel-sel yang terletak di mukosa lambung dan zat yang mereka hasilkan.

Bagian 4. Tugas untuk menentukan urutan.

7. Atur urutan kejadian sekresi lambung dilakukan secara refleks:

A) Iritasi reseptor makanan di rongga mulut, serta jenis dan bau makanan;

B) Dengan serat saraf vagus eksitasi ditransmisikan ke kelenjar perut;

C) Eksitasi ditransmisikan ke neuron sensitif sebagai bagian dari serat sensorik;

D) Eksitasi ditransmisikan ke neuron motorik

E) Impuls mencapai pusat refleks getah yang terletak di medula oblongata dan hipotalamus;

E) Pemisahan getah lambung disebut.

Kontrol akhir pengetahuan tentang topik "Sistem pencernaan"

Opsi nomor 3.

Bagian 1. Tugas dengan pilihan satu jawaban yang benar:

1. Di bagian usus manakah saluran hati dan pankreas terbuka?

1. Ke perut 2. Ke duodenum

3. Dalam jejunum 4. Ileum

2. Sebutkan organ tempat arteri dan darah terdeoksigenasi:

1. jantung 2. pankreas 3. ginjal 4. hati 5. otak

Bagian 2. Tugas pilihan ganda:

3. Motilitas usus diperkuat:

    eksitasi saraf vagus;

    iritasi mekanis pada mukosa usus;

    iritasi kimia pada mukosa usus;

    stimulasi saraf simpatis

4. Asam klorida dari jus lambung:

A) mengaktifkan enzim jus lambung yang memecah protein;

B) memecah protein menjadi produk akhir;

C) mempromosikan pembentukan enterokinase dan sekretin;

D) mengubah progastrin menjadi gastrin;

D) mengatur kerja sfingter pilorus.

Bagian 3. Tugas untuk menetapkan kepatuhan.

5. Tetapkan korespondensi antara bagian-bagian sistem pencernaan dan reaksi lingkungan di dalamnya:

6. Dari daftar organ pencernaan, pilih dan kodekan jawaban yang benar untuk pertanyaan:

pertanyaan

organ pencernaan

          Besi terbesar

2. Bagian awal dari usus besar

3. Departemen mengikuti perut

4. Usus berbentuk tapal kuda, habitat bakteri

5. Menghantarkan makanan ke lambung

6. Menyelesaikan pemecahan dan penyerapan nutrisi

1. Sekum

2. Duodenum

3. Usus besar

5. Kerongkongan

6. Usus halus

Bagian 4. Tugas untuk menentukan urutan.

7. Mengatur urutan pencernaan pada manusia:

A) Penggilingan, membasahi makanan dengan air liur dan pemecahan pati terjadi di sini;

C) Di sinilah makanan terutama dicerna dengan partisipasi enzim yang dikeluarkan oleh pankreas;

D) Makanan masuk ke rongga mulut;

D) Melalui faring, meluncur ke bawah epiglotis, yang berperan sebagai pintu yang tidak memungkinkan makanan masuk saluran udara, makanan masuk ke kerongkongan;

G) Dindingnya menyerap air dan mineral, serta vitamin K yang disintesis oleh bakteri;

H) Sisa makanan yang tidak tercerna masuk ke usus besar, yang mengandung jutaan bakteri;

I) Residu makanan yang tidak tercerna didorong ke dalam rektum dan dengan mengontraksikan dinding rektum selama relaksasi sfingter anal didorong keluar.

Kontrol akhir pengetahuan tentang topik "Sistem pencernaan"

Opsi nomor 4.

Bagian 1. Tugas dengan pilihan satu jawaban yang benar:

1. Organ tempat proses pencernaan pada manusia selesai:

2. Pada manusia, protein dicerna oleh enzim yang mengeluarkan:

1. lambung, pankreas dan kelenjar ludah;

2. hati, kelenjar ludah, pankreas dan usus halus;

3. kelenjar ludah, lambung, pankreas dan usus halus;

4. hati, lambung, pankreas dan usus halus;

5. lambung, usus halus dan pankreas.

Bagian 2. Tugas pilihan ganda:

3. Fungsi jus lambung:

3. Pemecahan lemak susu; 4. Pemecahan karbohidrat.

4. Fungsi enzim kelenjar usus:

    desinfeksi makanan; 2. Pemecahan protein;

3. Pemecahan lemak; 4. Pemecahan karbohidrat.

Bagian 3. Tugas untuk menetapkan kepatuhan.

5. Buat korespondensi untuk protein, lemak, dan karbohidrat dengan zat yang mereka urai dalam sistem pencernaan:

6. Di sebelah masing-masing item di sebelah kiri, letakkan salah satu kelas nutrisi yang tercantum di sebelah kanan:

pertanyaan

Nutrisi

1. Disimpan di jaringan adiposa

2. Biopolimer yang tidak disimpan oleh tubuh

3. Zat organik yang merangsang reaksi metabolisme dalam jumlah kecil

4. Dicerna oleh enzim air liur

5. Diserap oleh dinding usus besar

6. Disimpan di otot dan hati

3. Karbohidrat

4. Glikogen

5. Vitamin Larut Air

6. Vitamin larut lemak

7. Garam mineral.

Bagian 4. Tugas untuk menentukan urutan.

7. Atur urutan penyerapan produk pemecahan lemak di usus kecil:

A) Selain itu, gliserol yang larut dalam air dengan mudah menembus membran, dan asam lemak membentuk kompleks dengan alkali dan asam empedu dan, setelah saponifikasi, diserap melalui membran vili;

B) Mereka kemudian memasuki pembuluh limfatik vili;

B) Ke dalam pembuluh limfatik vili usus dari isinya usus halus produk pemecahan lemak diserap;

D) Dalam sel-sel vili, lemak karakteristik manusia disintesis dari gliserol dan asam lemak;

D) Melalui saluran limfatik toraks, lemak memasuki sirkulasi umum dan masuk ke dalam proses metabolisme.

E) Kelebihan jumlah lemak disimpan dalam jaringan lemak ikat dan antara organ dalam.

Jawaban Kontrol Akhir

Tes pada topik "Pencernaan"

Pilih satu jawaban dari empat yang diberikan.

1. Saluran terbuka ke dalam rongga mulut:

a) hati; b) pankreas; c) kelenjar adrenal; G) kelenjar ludah.

2. Saluran hati membuka ke:

a) duodenum; b) usus halus; c) perut; d) kerongkongan.

3. Saluran pankreas membuka ke:

perut b) kerongkongan; c) duodenum; d.usus halus.

4. Jus usus diproduksi di:

a) hati; b) kelenjar usus kecil; c) pankreas; d.kelenjar lambung

5. Kelenjar lambung mensekresi:

a) empedu; b) di bawah jus lambung; c) air liur; d) asam lambung.

6. Empedu diproduksi:

a) pankreas; b) hati; c) kelenjar perut; d.kelenjar usus

7. Pankreas menghasilkan:

a) jus lambung; b) jus pankreas; c) air liur; d) empedu.

8. Penyerapan nutrisi terjadi terutama di:

perut b) kerongkongan; c) usus halus; d) hati.

9. Residu makanan yang tidak tercerna menumpuk di:

a.usus besar b) perut; c) usus halus; d.pankreas.

10. Residu makanan yang tidak tercerna dikeluarkan dari tubuh melalui:

a) duodenum; b) lampiran;

c) usus besar; d) rektum.

11. Pemecahan nutrisi terjadi di bawah pengaruh:

a) vitamin; b) air; c) enzim; d.hormon.

12. Di lingkungan perut:

a) sedikit basa; b) netral; c) basa; d) asam.

13. Pembelahan dimulai di perut:

air; b) protein; c) pati; d.garam mineral.

14. Empedu:

a) memecah karbohidrat b) memecah lemak;

c) memfasilitasi pencernaan lemak; d) memecah protein.

/5. Enzim pankreas rusak:

a) hanya lemak; b) hanya pati; c) protein, lemak, pati; d) hanya protein.

16. peran penghalang hati adalah bahwa di dalamnya:

a) glikogen terbentuk; b) dinetralkan zat beracun;

c) vitamin A terbentuk; d) terjadi pembentukan getah bening.

17. Berkat vili usus:

a) permukaannya meningkat; b) bahan organik dihilangkan;

c) bahan makanan didesinfeksi; d) zat makanan dapat bergerak.

18. Berikut ini diserap ke dalam getah bening dari vili usus:

a) asam amino; b) gliserin dan asam lemak; c) glukosa; d) air.

Spirina Marina Ivanovna

guru biologi

MAOU "Sekolah malam Cherdyn (dapat diganti)"

    pilihan.

Bagian A

Untuk setiap tugas bagian A, beberapa jawaban diberikan, yang hanya satu yang benar. Pilih jawaban yang menurut Anda benar.

1. Kompleks organ yang melakukan proses pengolahan makanan secara mekanis dan kimiawi, penyerapan zat olahan dan pengeluaran bagian yang tidak tercerna ke luar adalah ...

A.sistem pernapasan

B. sistem peredaran darah

C) pencernaan

D. ekskresi

2. Sistem pencernaan dibentuk oleh...

A. rongga mulut

B) mulut, faring, kerongkongan, lambung

3. Jumlah gigi pada orang dewasa adalah:

A) 28 b) 30 c) 32 d) 34

4. Di rongga mulut, di bawah aksi enzim kelenjar ludah, berikut ini dicerna:

A) karbohidrat b) lemak c) protein d) protein, lemak, karbohidrat

5. Memecah protein menjadi polipeptida di perut:

A) lipase b) pepsin c) gelatinase d) lisozim

6. Bagian awal usus halus:

A) rektum b) ileum

C) duodenum d) sekum

7. Pati dalam sistem pencernaan manusia dipecah menjadi:

A) glukosa b) asam amino

C) gliserol dan asam lemak d) karbon dioksida dan air

8. Dalam usus duabelas jari cerna:

A) protein b) protein dan karbohidrat c) protein, karbohidrat dan lemak d) protein, karbohidrat, lemak dan garam mineral

Bagian B

1. Fungsi utama organ pencernaan:

A) sekretori b) motor c) hisap d) pelindung e) dukungan f) yg menutupi

2. Atur pertandingan:

A. Hati

B. Pankreas

DI DALAM. Kelenjar ludah

2. terletak di belakang lambung pada dinding posterior abdomen.

3. Setel kecocokan:

4. Setel kecocokan:

Aturan kebersihan makanan

D. Makan dengan lahap

D. Anda tidak dapat menggunakan produk berkualitas buruk untuk makanan

Bagian C

    Mengapa ada rasa manis saat mengunyah roti dalam waktu lama?

    Kerusakan parah apa pada jaringan hati yang disebabkan oleh penggunaan minuman beralkohol secara sistematis?

Tes sistem pencernaan

pilihan 2

Bagian A

Untuk setiap tugas bagian A, beberapa jawaban diberikan, yang hanya satu yang benar. Pilihlah jawaban yang menurut Anda benar.

1. Proses pengubahan zat gizi menjadi senyawa-senyawa yang tidak terlalu kompleks sehingga mudah diserap ke dalam darah dan getah bening adalah ...

A. Ekskresi b. Respirasi

C) pencernaan d) menelan

2. bentuk saluran pencernaan:

A) rongga mulut b) rongga mulut, faring, kerongkongan, lambung

B) mulut, faring, kerongkongan, lambung, usus

D) rongga mulut, faring, kerongkongan, lambung, usus, kelenjar pencernaan

3. Mahkota gigi terdiri dari:

A) dentin dan email b) email dan semen

C) semen dan dentin d) dentin dan pulpa

4. agen bakterisida air liur:

A) musin b) lisozim c) amilase d) maltase

5. Asam klorida dalam lambung:

A) membunuh mikroorganisme berbahaya dan membantu proses pencernaan

B) membunuh mikroorganisme berbahaya dan berkat itu protein terurai menjadi senyawa yang lebih sederhana

C) melindungi lapisan lambung dari kerusakan mekanis dan meningkatkan proses pencernaan

D) menghidrolisis gelatin dan melindungi lapisan perut dari kerusakan mekanis

6. Saluran hati manusia terbuka di:

A) duodenum b) lambung

C) ileum d) jejunum

7. Karbohidrat dalam sistem pencernaan dipecah menjadi:

A) glukosa b) asam amino c) gliserol dan asam lemak d) karbon dioksida dan air

8. Baik lemak dan protein dan karbohidrat dicerna menjadi:

A) rongga mulut b) duodenum c) lambung d) usus besar

Bagian B

Silakan pilih semua jawaban yang menurut Anda benar:

1. Penyakit gastrointestinal meliputi:

A) demam tifoid b) kolera c) disentri d) cacar e) leukemia

2. Atur pertandingan:

A. Hati

B. Pankreas

B. Kelenjar ludah

1. meningkatkan aktivitas enzim yang disekresikan oleh pankreas dan kelenjar usus

2. terletak di bawah diafragma di sisi kanan rongga perut

3. melakukan fungsi penghalang, menetralkan zat beracun.

4. jus mengandung tripsinogen.

5. Sekresi kelenjar meliputi air dan zat-zat yang memberikan kelengketan, membunuh mikroba dan memulai pencernaan.

6. mengalokasikan sublingual, submandibular dan parotis.

3. Setel kecocokan:

4. Setel kecocokan:

Aturan kebersihan makanan

A. mengunyah makanan dengan seksama

B. makan makanan yang telah mengalami perawatan panas

B. Anda harus makan pada waktu yang sama

D. Makan dengan lahap

D. Cuci tangan dengan sabun dan air sebelum makan.

1.menyebabkan pemisahan refleks cairan pencernaan, berkontribusi pada pencernaan yang akan datang

2. makanan lebih mudah dipecah dan diserap, karena dalam hal ini permukaan makanan sangat meningkat

3. Produk sudah siap untuk diserap dan tidak memerlukan pemisahan tambahan.

4. Mikroba patogen bisa masuk

5. dalam hal ini, refleks pelepasan jus yang dikondisikan terbentuk pada saat makan

Bagian C

Lengkapi kalimatnya (jawab pertanyaannya).

    Apa efek merokok dan konsumsi alkohol terhadap pencernaan di perut?

    Mengapa, selain makanan yang direbus, Anda perlu makan sayuran dan buah-buahan mentah?

Jawaban.

1 pilihan

A1.B A2.D A3. Di A4. A5. B A6. Di A7. A A8.B

DALAM 1 . A B C

DALAM 2 .

1,3

2,4

5,6

DALAM 3.

1,4

2,6

3,5

JAM 4 . A2 B3 C5 D1 D4

C1 .

1. roti mengandung sejumlah besar karbohidrat.

2. di bawah aksi enzim kelenjar ludah, pati dipecah menjadi glukosa, yang memiliki rasa manis.

C2.

1. Penggunaan alkohol secara sistematis menyebabkan degenerasi hati. Dalam hal ini, sel-sel sekretori digantikan oleh jaringan ikat.

2. ini mengarah pada perkembangan penyakit - sirosis.

Jawabannya termasuk dua elemen di atas yang tidak mengandung kesalahan biologis - 2 poin

Jawabannya termasuk salah satu elemen di atas, ATAU jawabannya mencakup dua elemen di atas, tetapi mengandung kesalahan biologis non-gross - 1 poin

Jawaban salah - 0 poin.

pilihan 2 Untuk kinerja tugas A1-A8 yang benar, 1 poin diberikan

A1.B A2.B A3. A4. B A5. A6. A7. A A8.B

Untuk jawaban yang benar untuk setiap tugas B1-B4, diberikan 2 poin. Untuk jawaban tugas B1-B7, diberikan 1 poin jika dilakukan 1 kesalahan, dan 0 poin jika dilakukan 2 atau lebih kesalahan.

DALAM 1 . A B C

DALAM 2 .

1,2,3

5,6

DALAM 3 .

1,4

2,5

3,6

JAM 4 . A2 B3 C5 D1 D4

C1 .

    Minuman beralkohol mengiritasi mukosa lambung, menyebabkan kematian kelenjar lambung. Hasilnya adalah gastritis dan bisul.

    Di bawah pengaruh nikotin, air liur larut di dalamnya, memasuki perut, menyebabkan vasospasme.

Jawabannya termasuk dua elemen di atas yang tidak mengandung kesalahan biologis - 2 poin

Jawabannya termasuk salah satu elemen di atas, ATAU jawabannya mencakup dua elemen di atas, tetapi mengandung kesalahan biologis non-gross - 1 poin

Jawaban salah - 0 poin.

C2.

    Sayuran mentah mengandung banyak vitamin.

    Kehadiran dalam makanan sayur mentah dan buah meningkatkan pergerakan dinding lambung dan usus, sehingga berkontribusi pada pencampuran makanan yang lebih menyeluruh dan peningkatan penyerapan nutrisi.

Jawabannya termasuk dua elemen di atas yang tidak mengandung kesalahan biologis - 2 poin

Jawabannya termasuk salah satu elemen di atas, ATAU jawabannya mencakup dua elemen di atas, tetapi mengandung kesalahan biologis non-gross - 1 poin

Jawaban salah - 0 poin.

literatur : A.G. Dragomilov, R.D. tumbuk. Biologi: buku teks untuk siswa di kelas 8 pendidikan umum. institusi. M.: Grafik Ventana, 2007

Keputusan dan jawaban: ke buku teks “Biologi. Manusia. SEBAGAI. Batuev, ID Kuzmina, AD Nozdrachev "M.: Bustard, 2001

Pilihan 1

Tugas.

1. Mampu langsung menggunakan energi matahari untuk menghasilkan nutrisi:

A. Tumbuhan

B. Hewan

B. Pria

2. Tubuh manusia 60-65% terdiri dari:

A. Belkov

B. Karbohidrat

3. Tahap pertama pencernaan adalah:

A. Dalam pengolahan kimia makanan

B. Dalam pemrosesan makanan secara mekanis

B. Dalam transformasi energi

4. Cairan pencernaan manusia mengandung:

A. Enzim

B. Vitamin

B. Hormon

5. Di rongga mulut, di bawah pengaruh air liur, pemisahan dimulai:

A. Belkov

B. Karbohidrat

6. Jumlah gigi pada seseorang adalah:

7. Permukaan gigi dilapisi:

A. Dentin

B. email

B. Semen

8. Mengunyah dan mengeluarkan air liur dapat dikaitkan dengan:

A. Untuk refleks tanpa syarat

B. Untuk refleks terkondisi

B. Untuk memperoleh refleks

9. Peran utama dalam menentukan kualitas dan rasa makanan dimainkan oleh:

10. Kapasitas lambung manusia adalah :

11. Enzim utama getah lambung adalah:

B. tripsin

B. Asam klorida

12. Apa yang melindungi lapisan dalam perut dari pencernaan sendiri:

A. Asam klorida

B. Enzim

13. Di perut, berikut ini terutama dibagi:

A. Karbohidrat

14. Bagian usus yang paling dekat dengan lambung disebut:

A.usus halus

B. Duodenum

B. Usus besar

15. Zat organik apa yang dipecah menjadi glukosa:

B. Karbohidrat

16. Empedu disekresikan oleh sel:

B. Usus

B. Pankreas

17. Glikogen sebagai sumber energi cadangan disimpan:

A. Di hati

B. Di dalam usus

B. Di pankreas

18. Pencernaan pada permukaan lapisan usus halus disebut:

A. Intracavitary

B. Intraseluler

B. Parietal

19. Bagian usus mana yang merupakan organ sistem imun:

A.usus besar

B. lampiran

B. Duodenum

20. Sisa-sisa makanan yang tidak tercerna terpapar bakteri:

A. Di usus besar

B. Di usus halus

B. Di rektum

21. Sebagian besar nutrisi split diserap ke dalam darah:

A. Di perut

B. Di usus besar

B. Di usus halus

22. Makan terlalu banyak makanan berkalori tinggi dapat menyebabkan:

A. Anemia

B. Untuk hipertensi

B. Untuk obesitas

pilihan 2

Tugas. Masukkan kata yang hilang.

1. Mengubah nutrisi makanan menjadi dapat diakses oleh manusia zat disebut ... dan terdiri dari ... dan ... pengolahan makanan.

2. Di bawah pengaruh ... molekul zat organik kompleks dipecah menjadi lebih ... yang dapat larut dalam air dan diserap ke ... dan ...

3. Untuk jus pencernaan tubuh manusia antara lain : air liur,…jus,…jus, empedu dan secret…kelenjar.

4. Pencernaan dimulai di ... rongga tempat makanan dihancurkan, membasahinya ..., menentukan rasa, desinfeksi, dan pemisahan awal ...

5. Seseorang pertama-tama tumbuh ... gigi, dan kemudian ... gigi, yang masing-masing terdiri dari akar, ... dan mahkota.

6. Bagian utama gigi terdiri dari..., bagian dalam adalah..., dan bagian luar gigi dilindungi oleh...

7. Dibasahi dengan air liur dan makanan yang dikunyah masuk ..., kerongkongan dan ... karena kemampuan dinding saluran pencernaan untuk ...

8. Selaput lendir lambung mengeluarkan getah lambung, yang mengandung enzim ..., ... asam yang mendisinfeksi makanan, dan ... yang melindungi dinding lambung dari pencernaan sendiri.

9. Pembelahan terjadi di lambung... menjadi asam amino, setelah itu makanan masuk... usus, dimana saluran pankreas mengalir dan ...

10. Di ... usus, pencernaan protein, ... dan karbohidrat berakhir karena ... dan pencernaan parietal.

11 ... adalah kelenjar terbesar tubuh manusia, ia mengeluarkan ... merangsang pemecahan lemak, mengumpulkan cadangan ... dan menetralkan zat beracun.

12. Di ... usus di bawah pengaruh bakteri membelah ..., diserap ...

13. Proses peralihan zat pecah belah dari usus halus ke dalam darah disebut ... dan terjadi karena ... menutupi dinding usus, sedangkan asam amino, ..., asam lemak dan garam mineral masuk ke dalam darah.

14. Kandungan kalori dari makanan yang dikonsumsi harus sesuai ... dengan biaya seseorang, jika tidak berkembang ..., diet harus seimbang dalam hal jumlah protein, lemak, karbohidrat, garam mineral dan .. .

Opsi 3

Tugas.

1. Sebutkan fungsi utama sistem pencernaan dan jelaskan apa itu?

2. Apa itu enzim? Apa saja fitur mereka? Fungsi apa yang mereka lakukan? Berikan contoh.

3. Mendeskripsikan proses yang terjadi dengan makanan di rongga mulut.

4. Apa fungsi air liur?

5. Mengapa seseorang membutuhkan gigi? Apa yang memberi mereka kekuatan?

6. Apa rincian spesifik dari struktur faring, apa signifikansinya?

7. Jelaskan komponen utama jus lambung.

8. Proses apa yang terjadi di usus halus?

9. Merumuskan peran pankreas dan hati dalam proses pencernaan.

10. Apa yang terjadi di bagian akhir saluran pencernaan?

11. Apa yang dimaksud dengan konsep "gizi rasional"?

Opsi 4

Tugas.

1. Apa metode modern ilmu tentang saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan lho?

2. Bagaimana cara mencegah karies?

3. Nasib apa yang menunggu seporsi kentang goreng dengan daging di saluran pencernaan?

4. Mengapa enzim lambung yang memecah protein makanan tidak memecah protein sel tempat mereka diproduksi?

6. Ilmuwan mana yang mempelajari mekanisme sistem pencernaan?

7. Penyakit saluran pencernaan apa yang anda ketahui?

8. Nasihat apa yang akan Anda berikan kepada orang gemuk?

METABOLISME DAN ENERGI. PERTUKARAN PLASTIK DAN ENERGI. VITAMIN

Pilihan 1

Tugas. Pilih satu jawaban yang benar.

1. Dalam proses metabolisme, seseorang menerima dari lingkungan luar:

A. Urea

B. Oksigen

B. Karbon dioksida

2. Produk akhir metabolisme adalah:

A. Oksigen

B. asam urat

3. Proses yang mengarah pada akumulasi energi dan asimilasi zat adalah inti dari:

A. Pertukaran plastik

B. Pertukaran energi

B. Pertukaran air

4. Pada orang tua, berikut ini mulai mendominasi:

A. Pertukaran plastik

B. Pertukaran energi

B. Pertukaran air

5. Untuk pertama kalinya, ia melakukan penelitian untuk mempelajari penyebab beri-beri:

A. Ivan Petrovich Pavlov

B. Nikolai Ivanovich Pirogov

B. Nikolai Ivanovich Lunin

6. Pengenalan istilah "vitamin" milik:

A. Nikolai Ivanovich Lunin

B. Casimir Funk

B. Ilya Ilyich Mechnikov

7. Sebagian besar vitamin memiliki:

A. Asal sayuran

B. Asal hewan

B. Asal mineral

8. "Kebutaan malam" terjadi ketika ada kekurangan:

A. Vitamin B

B. Vitamin C

B.Vitamin A

9. Kekurangan vitamin dalam makanan DALAM 1 menyebabkan penyakit

B. ambil-ambil

10. Aktivasi respirasi dan aktivitas seluler sistem saraf tergantung pada kehadiran dalam makanan:

A.Vitamin B2

B.Vitamin B1

B.Vitamin B6

11. Mencegah perkembangan aterosklerosis, obesitas, cholelithiasis:

A.Vitamin B2

B.Vitamin B6

B.Vitamin B12

12. Merangsang pembentukan sel darah :

A.Vitamin B2

B.Vitamin B6

B.Vitamin B12

13. Gejala penyakit kudis terjadi tanpa adanya makanan:

A. Vitamin C

B. Vitamin D

B.Vitamin A

14. Pertukaran kalsium dan fosfor, pembentukan kerangka terjadi di bawah pengaruh:

A. Vitamin C

B. Vitamin D

B.Vitamin A

15. Proses redoks dalam tubuh dan sintesis hormon adrenal dirangsang oleh:

A.Vitamin B6

B.Vitamin A

B. Vitamin PP

16. Kelebihan vitamin, terutama saat mengonsumsi obat-obatan sintetis, menyebabkan:

A.Avitaminosis

B. Hipervitaminosis

B. Hipovitaminosis

pilihan 2

Tugas. Masukkan kata yang hilang.

1. Dalam proses metabolisme, tubuh menerima dari lingkungan luar zat organik, ..., garam mineral, ... dan melepaskan produk akhir metabolisme: ... gas, ... asam, urea, kelebihan air dan garam mineral.

2. Totalitas proses yang mengarah pada asimilasi zat dan akumulasi ... disebut ... pertukaran; karena itu, pertumbuhan, perkembangan dan ... sel terjadi.

3. Proses di mana ... zat organik terjadi dalam sel dengan pelepasan ... disebut ... pertukaran.

4. Studi pertama tentang studi vitamin dibuat ... dan ...

5. Vitamin ... berpartisipasi dalam metabolisme protein dan karbohidrat, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap ... penyakit, dengan kekurangannya berkembang ...

6. Roti kasar, ragi, kubis, bayam mengandung kelompok vitamin ..., dengan kekurangan vitamin dalam makanan ... penyakit berkembang ...

7. Tingkat respirasi sel diatur oleh vitamin..., perkembangan aterosklerosis dan obesitas dicegah oleh vitamin..., dan pembentukan sel darah dirangsang oleh vitamin...

8. Pinggul mawar, lemon, blackcurrant mengandung banyak vitamin ..., kekurangannya menyebabkan peningkatan kelelahan, mengurangi kekebalan dan menyebabkan perkembangan ...

9. Pertukaran kalsium dan ... dalam jaringan tulang mengontrol vitamin... yang dipromosikan oleh... sinar, dan kekurangannya menyebabkan penyakit...

10. tingkat normal proses redoks dalam tubuh menentukan keberadaan vitamin ..., kekurangannya menyebabkan gangguan pada sistem pencernaan dan penyakit kulit ...

Opsi 3

Tugas. Berikan jawaban singkat satu atau dua kalimat.

1. Apa inti dari metabolisme?

2. Zat apa yang masuk ke tubuh manusia dari lingkungan luar dan apa yang dikeluarkan dalam proses metabolisme?

3. Apa perbedaan antara metabolisme plastik dan energi?

4. Apa itu vitamin? Oleh siapa dan kapan mereka ditemukan?

5. Apa itu " buta ayam"? Apa penyebab dari penyakit ini?

6. Apa saja penyebab dan gejala penyakit beri-beri?

7. Apa vitamin lain dari kelompok B, selain yang ditunjukkan dalam buku teks, yang Anda tahu? Apa signifikansi biologis mereka?

9. Sintesis vitamin apa yang difasilitasi oleh sinar matahari? Apa artinya? Apa yang terjadi ketika ada kekurangan?

10. Apa yang kamu ketahui tentang asam nikotinat?

Opsi 4

Tugas. Berikan jawaban detail yang lengkap.

1. Menjadi jenis energi apa energi yang terkandung dalam ikatan kimia zat makanan organik diubah?

2. Bagaimana metabolisme diatur?

3. Membuat skema metabolisme protein, karbohidrat dan lemak dalam tubuh manusia.

4. Bagaimana air masuk dan keluar dari tubuh manusia? Apa signifikansinya dalam metabolisme?

5. Apa pentingnya garam mineral dari makanan?

6. Apa yang kamu ketahui tentang vitamin E dan K?

7. Diketahui bahwa seseorang dapat pergi tanpa makanan untuk waktu yang lama, dengan tetap menjaga fisik dan aktivitas mental. Karena apa ini mungkin?

8. Apa itu hipervitaminosis? Apa yang menyebabkannya?