membuka
menutup

Di mana histidin ditemukan? Histidin dalam makanan Kebutuhan harian tubuh untuk histidin

Histidin? Umur panjang yang sehat hanya mungkin dengan yang tepat dan nutrisi seimbang. Agar semua sistem dan organ bekerja dengan benar, kita harus menerima jumlah besar per hari. zat bermanfaat. Dan dalam daftar ini asam amino histidin tidak menempati tempat terakhir. Hal ini diperlukan untuk aliran sejumlah proses biokimia. Pastinya banyak yang belum tahu tentang yang besar peran histidin dalam kehidupan tubuh. Oleh karena itu, kami mengundang Anda untuk membaca tentang properti yang berguna zat ini. Kami juga akan menjelaskan bagaimana ini asam amino dalam olahraga dan obat-obatan.

histidin dalam bentuk dan dosis alami yang optimal terkandung dalam produk lebah - seperti serbuk sari bunga, royal jelly dan induk drone, yang merupakan bagian dari banyak kompleks vitamin dan mineral alami dari perusahaan Parapharm: Leveton P, Elton P, Leveton Forte ”, “ Apitonus P”, “Osteomed”, “Osteo-Vit”, “Eromax”, “Memo-Vit” dan “Kardioton”. Itulah sebabnya kami sangat memperhatikan setiap zat alami, berbicara tentang pentingnya dan manfaatnya bagi tubuh yang sehat.

Asam amino esensial bersyarat
histidin: untuk hati dan saraf

Histidin merupakan asam amino yang masih diperdebatkan di dunia ilmiah. Beberapa ilmuwan berpendapat bahwa itu tidak disintesis dalam tubuh manusia, dan karena itu harus dipasok secara teratur dengan makanan. Lainnya, sebaliknya, mengutip data penelitian, yang menurutnya, tidak jumlah besar zat ini dapat diproduksi di dalam tubuh. Oleh karena itu, semakin sering, histidin, bersama dengan arginin, disebut sebagai grup khusus« asam amino esensial bersyarat. Sedikit kurang umum adalah namanya "asam amino semi esensial".

Dengan satu atau lain cara, tetapi sejumlah kecil histidin, yang diproduksi oleh tubuh sendiri, tidak cukup untuk menjaga kesehatan. Apalagi pada anak di bawah satu tahun, sintesis zat ini tidak terjadi sama sekali. Karena itu, Anda perlu memantau diet Anda, mencoba mendiversifikasi diet Anda.

Apa adalah histidin

Di alam, histidin adalah umum - ada di sebagian besar organisme hidup. Ini adalah komponen protein, dan juga ditemukan dalam bentuk bebas. Di dalam tubuh manusia, asam amino ini juga ditemukan dalam jumlah banyak. Zat ini termasuk dalam kelompok proteinogenic, yang berarti diperlukan untuk produksi protein. Dalam bentuknya yang paling murni histidin adalah bubuk tidak berwarna yang meleleh pada 287 derajat (L-isomer). Senyawa ini sangat larut dalam air, tetapi buruk dalam etanol. Ketika didekarboksilasi histamin diproduksi di dalam tubuh. Untuk menerima obat-obatan nama latin- histidin) diisolasi dari hemoglobin dan darah, dan juga disintesis. Ngomong-ngomong, saat ini dunia memproduksi lebih dari 200 ton zat ini per tahun.

Histidin: sejarah
penemuan ilmiah penting

Sejarah penemuan ilmiah yang penting terjadi pada akhir abad ke-19, pada saat kimia berkembang sangat aktif di Eropa. Ahli fisiologi dan biokimia Jerman terkenal A. Kossel pada tahun 1896 mengisolasi sturine dari hidrolisat sulfat. Pada tahun yang sama, ahli kimia Swiss S. Hedin berhasil memperoleh L dari protein lain, dan dia bekerja secara independen dari rekannya. V. Pauli juga memberikan kontribusi besar untuk mempelajari zat ini.

A. Kossel dikenal telah menciptakan metode klasik isolasi kuantitatif "basa hexon", yang selain termasuk seperti itu asam amino seperti arginin dan lisin. Berkat prestasinya, para ilmuwan kemudian menemukan bahwa protein bersifat polipeptida. Ahli biokimia ini juga melakukan penelitian sel biologi, dipelajari komposisi kimia inti sel, terlibat dalam isolasi dan deskripsi asam nukleat. Untuk karyanya dia dianugerahi Penghargaan Nobel dalam Fisiologi atau Kedokteran 10 Desember 1910.

Berarti histidin untuk tubuh.
"Bata Tubuh"

Terlepas dari kenyataan bahwa zat ini sedikit diketahui oleh banyak orang, pentingnya histidin bagi tubuh Bagus. Tidak berlebihan jika menyebut asam amino ini "bata tubuh". Pertama, ia terlibat dalam sintesis protein, dan, oleh karena itu, membantu membangun otot. Kedua, histidin adalah bagian dari banyak enzim, seperti gastrin, yang terlibat dalam kerja sistem pencernaan, meningkatkan penyerapan sejumlah vitamin.

Koneksi ini juga meningkat keseimbangan nitrogen dalam tubuh, membantu berfungsinya hati. Memainkan peran penting dalam pekerjaan sistem kekebalan - dengan partisipasinya, pembentukan leukosit dan eritrosit terjadi. Selain itu, ditemukan dalam jumlah besar dalam hemoglobin. Selain itu, histidin adalah komponen untuk produksi zat penting seperti L-karnosin.

Belum histidin tubuh diperlukan untuk perpaduan histamin, hormon unik yang terlibat dalam 23 fungsi fisiologis utama. Misalnya, kesehatan seksual pria dan wanita tergantung pada kandungannya dalam darah. Kelebihan histamin lainnya adalah melawan berbagai infeksi. Dalam beberapa tahun terakhir, para ilmuwan telah mencatat bahwa banyak orang telah peningkatan konten histamin, yang disebabkan oleh penyakit seperti serangan jantung, hipertensi, obesitas, karies dan jenis yang berbeda alergi. histamin adalah penengah reaksi alergi, membesar kecil pembuluh darah, mempersempit yang besar. Mediator alergi adalah zat yang dilepaskan dari sel atau dibuat sebagai hasil proses biokimia dalam tubuh, yang diperlukan untuk jalannya reaksi alergi yang benar.

Pada saat yang sama, jangan lupakan yang lain properti yang berguna :

  • membantu anak kecil tumbuh;
  • berpartisipasi dalam pengaturan keasaman darah;
  • meredakan alergi;
  • membantu pemulihan setelah penyakit serius;
  • berkontribusi pada normalisasi tidur;
  • diperlukan untuk pembentukan selubung mielin sel saraf;
  • penting untuk operasi normal dari sistem kardio-vaskular.

Ini juga memiliki sifat adaptogenik, mengurangi dampak faktor destruktif pada tubuh.

Apa yang terjadi ketika kekurangan histidin?

Telah ditetapkan bahwa pada kekurangan histidin anak memperlambat pertumbuhan dan perkembangannya. Bagi orang dewasa, kondisi ini berbahaya karena dapat menyebabkan radang sendi. Selain itu, dengan kekurangan asam amino ini, pemulihan area tubuh yang cedera memburuk, dan oleh karena itu pemulihan setelah operasi mungkin tertunda. Selain itu, efek lain dimanifestasikan - kondisi kulit dan selaput lendir memburuk.

Dokter yakin itu kekurangan dalam organisme menyebabkan penyakit lambung dan katarak. Juga sistem kekebalan tubuh melemah, yang sangat berbahaya bagi bayi. Kasus telah dicatat ketika bayi menderita dermatitis dengan kekurangan asam amino ini dalam makanan. Telah diperhatikan bahwa dengan kekurangan histidin dalam tubuh, orang mengeluhkan kerusakan. Selain itu, libido menurun, pendengaran memburuk dan fibromyalgia berkembang. Gejala lain juga dapat disebutkan. defisit :

  • penyakit Alzheimer dan Parkinson;
  • kekurangan seng;
  • gangguan bicara;
  • perubahan gaya berjalan;
  • mengurangi aktivitas mental;
  • sifat lekas marah;
  • gangguan;
  • pubertas tertunda;
  • reaksi alergi atipikal.

Kekurangan asam amino dalam tubuh menyebabkan gangguan seperti histedinemia. Ini langka penyakit genetik, akibatnya tubuh berhenti memproduksi enzim yang memecah histidin. Dalam kasus ini, itu berkurang perkembangan mental, fungsi bicara dan motorik terganggu.

Kelebihan Asam Amino
Efek samping

Perlu mengatakan apa yang harus dicapai kelebihan asam amino sulit, karena diserap dengan baik oleh tubuh. Tetapi dosis zat yang terlalu tinggi dapat menyebabkan reaksi alergi, manifestasi asma, dan juga mengurangi waktu hubungan seksual pada pria. Di sini akan tepat untuk mengatakan tentang efek samping yang menyebabkan narkoba :

  • kelemahan;
  • sakit kepala;
  • gangguan kesadaran;
  • dispepsia;
  • mual;
  • menurunkan tekanan darah;
  • tangan gemetar;
  • ruam kulit.

Dalam kasus overdosis dengan obat semacam itu, mungkin ada: kolaps, edema Quincke, syok anafilaksis. Tidak dianjurkan untuk menggunakan asam amino ini untuk pasien dengan asma bronkial, hipertensi arteri dan penyakit organik SSP.

histidin : substansi dalam olahraga

Telah terbukti bahwa histidin mengambil bagian dalam sintesis protein. Karena itu, otot tumbuh dan menjadi kuat, yang penting bagi atlet. Ini juga menyebabkan peningkatan sekresi somatotropin, yang merangsang pertumbuhan tulang rawan, tulang dan otot.

Juga histidin sebagai substansi dalam olahraga Itu dihargai karena L-carnosine disintesis darinya di dalam tubuh. Seperti yang Anda ketahui, itu adalah antioksidan kuat yang ditemukan di otak dan otot. Ini meningkatkan stamina dengan mencegah akumulasi produk pembusukan. Secara khusus, ini menetralkan asam yang dihasilkan selama ketegangan otot yang intens.

di samping itu termasuk dalam berbagai olahraga suplemen nutrisi , yang digunakan untuk pertumbuhan otot dan pemulihan dari cedera. Telah ditemukan sangat efektif dalam penerimaan bersama dengan beta-alanin, sehingga aksi timbal balik asam amino ditingkatkan. Jika Anda menggunakan dengan cara ini, Anda dapat meningkatkan hasil, bagaimana? jenis kekuatan olahraga dan atletik.

Zat ini adalah bagian dari kompleks vitamin Leveton Forte. Obat ini didasarkan pada herbal dan produk lebah, membantu meningkatkan daya tahan dan kinerja.

Histidin dalam pengobatan:
prospek bagus

Karena banyak propertinya histidin dalam kedokteran hari ini ada di mana-mana. Karena merupakan bagian dari banyak enzim, ia memiliki efek menguntungkan pada hati. Juga dipertimbangkan obat yang bagus untuk pengobatan hepatitis, membantu dengan arthritis, urtikaria. Itulah sebabnya zat ini merupakan komponen dari banyak obat. Secara khusus, histidin hidroklorida diresepkan sebagai obat untuk bisul perut lambung dan hepatitis. Seringkali asam amino digunakan sebagai salah satu komponen perawatan kompleks aterosklerosis.

Pada tahun 1976, ilmuwan Soviet V.S. Yakushev dan R. I. Livshits melakukan serangkaian percobaan pada hewan, di mana mereka menemukan bahwa itu membatasi pembentukan malondialdehida dalam jaringan selama infark miokard eksperimental. Semua ini membuatnya menjanjikan untuk pengobatan penyakit kardiovaskular.

Patut dikatakan bahwa prospek untuk histidin dalam kedokteran sangat signifikan. Dalam salah satu penelitian terbaru, para ilmuwan menemukan bahwa histidin cocok dengannya. Dokter yakin bahwa kombinasi seperti itu adalah obat yang sangat baik melawan SARS dan penyakit lainnya. masuk angin. Setelah dilakukan serangkaian percobaan, ternyata pasien yang mengonsumsi histidin dengan seng pulih jauh lebih cepat. Perlu dicatat bahwa elemen jejak ini meningkatkan penyerapan asam amino. Pada gilirannya, histidin mengangkut seng ke dalam sel, meningkatkan kinerjanya.

Juga, zat ini digunakan untuk paparan radiasi dan untuk ekskresi logam berat, digunakan sebagai pengobatan untuk AIDS. Selain itu, histidin telah memantapkan dirinya sebagai obat untuk penyakit ginjal.

Produk mana
mengandung histidin

Karena itu , kita perlu menerimanya terus-menerus. Tidak sulit untuk mengisi kembali pasokan asam amino ini dalam tubuh, tetapi tidak semua orang tahu makanan apa yang mengandung histidin? . Sebutkan sumber asam amino dalam makanan asal hewani:

  • daging sapi;
  • ayam;
  • ikan (salmon, mackerel, halibut);
  • produk susu (yogurt, krim asam);

Dalam jumlah yang signifikan mengandung zat ini dan banyak produk tanaman:

  • kacang;
  • kacang-kacangan;
  • kacang kedelai;
  • gandum hitam;
  • gandum;
  • soba;
  • kol bunga;
  • kentang;
  • jamur;
  • pisang;
  • melon.

Tarif harian
asam amino

Untuk mengetahui berapa banyak makanan yang kita makan, Anda perlu tahu tentang tarif harian asam amino histidin. Jadi, seseorang membutuhkan 1,5-2 gram zat ini per hari. Untuk kompilasi yang benar diet, Anda dapat menggunakan rumus berikut: 10 mg asam amino per kilogram berat badan. Atlet yang mengalami stres yang signifikan dan membutuhkan diet khusus dapat mengambil lebih banyak asam amino. Dipercaya bahwa jumlah histidin yang dikonsumsi dengan makanan tidak boleh melebihi 7-8 gram per hari. Pada saat yang sama, beberapa sumber memuat informasi bahwa dosis terapeutik senyawa ini dapat mencapai hingga 20 gram.

Meringkas alasan kami, kami dapat mengatakan bahwa asam amino esensial bersyarat histidin sangat penting untuk kesehatan. Selain berpartisipasi dalam pembentukan protein, itu adalah komponen penting banyak enzim. Ini juga membantu hati melakukan fungsinya, sistem kekebalan dan hati. Tanpa itu "bata tubuh" hidup kita tidak mungkin.

Rumus kotor

C 6 H 9 N 3 O 2

Kelompok farmakologis dari zat Histidin

Klasifikasi Nosologis (ICD-10)

kode CAS

71-00-1

Karakteristik zat Histidin

Kristal tidak berwarna transparan atau bubuk kristal putih dengan rasa sedikit asam. Larut dalam air, sangat sedikit - dalam etanol.

Farmakologi

efek farmakologis- penurun lipid, anti-aterosklerosis.

Sebuah asam amino esensial. Di dalam tubuh, ia mengalami dekarboksilasi dengan pembentukan histamin. Ini menyebabkan kejang otot polos bronkus dan saluran pencernaan, pelebaran kapiler, stagnasi darah di kapiler dan peningkatan permeabilitas dindingnya, pembengkakan jaringan di sekitarnya, dan penurunan tekanan darah. Refleks menggairahkan medula adrenal, mendorong pelepasan epinefrin, penyempitan arteriol, peningkatan denyut jantung.

Ada bukti efek pada sekresi jus lambung dan kemungkinan menggunakan terapi kompleks tukak lambung dan usus duabelas jari.

Aplikasi zat Histidin

Hepatitis, aterosklerosis (terapi kompleks).

Kontraindikasi

hipersensitivitas, asma bronkial, hipotensi arteri, penyakit organik SSP.

Dalam tubuh manusia, itu disintesis dalam jumlah yang tidak mencukupi untuk memastikan kehidupan normal, oleh karena itu, ia harus dipasok dengan makanan. Untuk anak-anak, asam amino ini sangat diperlukan.

Asam amino histidin adalah bagian dari protein, oleh karena itu disebut proteinogenik. Hal ini diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan semua organ dan jaringan, memainkan peran penting dalam sintesis hemoglobin - pembawa oksigen dalam darah, termasuk dalam pusat aktif banyak enzim, adalah prekursor senyawa penting: histamin, carnosine, anserine.

Histidin adalah asam amino diaminomonokarboksilat heterosiklik.

Molekul histidin memiliki satu ekor asam karboksilat dan dua kepala amina, yang salah satunya termasuk dalam senyawa siklik. Memiliki dua kepala amina, asam amino memiliki sifat dasar, yaitu. di dalam larutan air menggeser pH (pH) ke sisi basa (> 7). Asam amino memiliki sifat yang sangat hidrofilik, yaitu larut dengan baik dalam air. Dalam protein globular, itu terletak terutama di permukaan.

Histidin disebut superkatalis karena pentingnya dalam katalisis enzimatik, karena itu adalah situs aktif dari banyak enzim.

kebutuhan biologis.

kebutuhan harian dalam histidin adalah 1,5-2 g untuk orang dewasa, untuk bayi: 34 mg / kg. berat, yaitu 0,1 - 0,2 gram.

Biosintesis histidin

Biosintesis histidin sangat kompleks, ini adalah riam 9 reaksi, tidak mengherankan bahwa tubuh lebih suka mendapatkan asam amino dalam bentuk jadinya. Senyawa awal untuk sintesis histamin adalah: asam adenosin trifosfat (ATP) Dan 5-fosforibosil-1-pirofosfat (FRPP).

ATP adalah bahan bakar yang digunakan tubuh, senyawa yang memasok energi. Dia memiliki struktur kompleks dan terdiri dari adenin basa purin, gula ribosa beranggota lima dan tiga ekor - residu asam fosfat.

5-phosphoribosyl-1 pyrophosphate (FRPP) adalah senyawa yang terbentuk dari ribosa-5-fosfat, gula ribosa beranggota lima dengan ekor asam fosfat yang terpasang. Ribosa-5-fosfat dibentuk sebagai produk akhir dari siklus pentosa-fosfat, suatu kaskade reaksi untuk konversi glukosa, gula biasa.

Ribosa-5-fosfat menempel pada dirinya sendiri dua ekor fosfor dari molekul ATP dan berubah menjadi 5-fosforibosil-1-pirofosfat (FRPP), yang diperlukan untuk sintesis histidin. Jadi, produk awal sintesis adalah: gula glukosa dan 2 molekul ATP.

Sintesis molekul histidin telah dimulai. Konveyor aktif dan berjalan. Sebuah molekul ATP terikat pada molekul 5-fosforibosil-1-pirofosfat (FRPP).

Dalam hal ini, ekor pirofosfat terlepas dari molekul FRPP, dan inti purin dari basa nitrogen ATP melekat pada karbon dari gula ribosa beranggota lima dalam molekul FRPP.

Pada tahap kedua, dua residu fosfor dipisahkan dari monster yang terbentuk, yang, pada tahap awal dimiliki oleh ATP.

Senyawa phosphoribosylAMP terbentuk.

Tahap ketiga. Hidrolisis, yaitu perlekatan air ke nukleus purin, yang awalnya milik molekul ATP. Cincin karbon putus, oksigen air bergabung dengan karbon, dan sepasang hidrogen pergi ke nitrogen tetangga, masing-masing dengan hidrogen, sehingga tidak ada yang tersinggung.

Tahap keempat. Cincin gula ribosa beranggota lima terbuka, cincin ribosa terbuka, dan molekul air terbelah.

Pada tahap kelima, metamorfosis terjadi. Glutamin memasuki reaksi, yang mengeluarkan residu nitrogen, dan mengambil residu hidroksil - OH, berubah menjadi asam glutamat (glutamat).

Asam glutamat dan glutamin adalah dua senyawa yang terus-menerus bertukar kepala nitrogen. Amonia yang terbentuk selama bekerja ditangkap oleh asam glutamat, yang diubah menjadi glutamin - bentuk transportasi dari transfer gugus nitrogen. Glutamin digunakan dalam berbagai reaksi sintesis, sehingga berguna untuk pembentukan cincin imidazol histidin.

Reaksi pertukaran kepala nitrogen glutamin dengan asam glutamat terlihat seperti ini:

Senyawa yang digunakan untuk sintesis histidin diatur ulang, mahkota dipisahkan darinya - ribonukleotida - 5-aminoimidazole-4-carboxamide - produk antara sintesis ATP. Ini akan pergi ke sintesis ATP.

Produk pembelahan lainnya mengandung lima karbon dari tulang punggung gula ribosa asli, satu karbon dan satu atom nitrogen yang dipisahkan dari molekul ATP yang awalnya bereaksi, dan satu atom nitrogen yang dibawa oleh glutamin. Pada saat yang sama, cincin imidazol menutup.

Hasilnya adalah blanko untuk histidin.

Pada tahap keenam, molekul air lain terpecah

Langkah 7: Molekul asam glutamat menyumbangkan kepala aminonya menjadi -ketoglutarat. Kepala amino asam glutamat (glutamat) ditambahkan ke preform histidin.

Senyawa kehilangan ekor fosfornya, berubah menjadi alkohol

Pada tahap akhir, alkohol yang dihasilkan dioksidasi oleh molekul NAD, dan alkohol diubah menjadi asam amino.

Seluruh siklus transformasi terlihat seperti ini:

Zat – prekursor untuk sintesis histidin adalah :

  1. Glukosa, yang diubah menjadi fosforibosil pirofosfat (PRPP) dalam siklus pentosa fosfat. Kerangka karbon gula akan menjadi kerangka karbon asam amino
  2. Dua molekul ATP, satu menyumbangkan ekor fosfor untuk sintesis FRPP, yang lain menyumbangkan basa purin untuk sintesis cincin histidin imidazol
  3. Asam glutamat, yang dikonsumsi dengan sangat ekonomis: awalnya, molekul asam glutamat menangkap amonia, berubah menjadi glutamin, yang diperlukan untuk sintesis histidin. Selama reaksi, glutamin menyumbangkan gugus nitrogen, berubah kembali menjadi asam glutamat, yang dapat digunakan untuk deaminasi untuk menyumbangkan gugus nitrogen ke stok histidin.
  4. Dua molekul NAD untuk mengoksidasi alkohol menjadi asam amino.

Skema lain dari kaskade reaksi yang sama:

Enzim terlibat pada semua tahap sintesis:

  1. ATP-phosphoribosyl transferase
  2. Pirofosfohidrolase
  3. Phosphoribosyl AMP siklohidrolase
  4. Phosphoribosyl forimino-5-aminoimidazole-4-carboxamide ribonucleotide isomerase
  5. Glutamin amido transferase
  6. Imidazolgliserol - 3 - fosfat dehidratase
  7. Histidinol fosfat amino transferase
  8. Histidinol fosfat fosfatase
  9. Histidinol dehidrogenase

(asam beta-imidazolil-alfa-aminopropionat, C 6 H 9 N 3 O 2) adalah asam amino heterosiklik dengan sifat basa yang dominan, ditemukan di hampir semua protein.

Formula struktural:

Dalam darah dan jaringan manusia dan hewan, pada organisme tumbuhan, itu ada dalam komposisi protein, serta dalam bentuk bebas dan dalam bentuk beberapa turunan, Ch. arr. peptida - carnosine (lihat) dan anserine (lihat). Plasma manusia mengandung kira-kira. 1,7 mg% G.; dalam jumlah yang agak besar (lebih dari 100 mg per hari), G. diekskresikan dalam urin (kandungan G. dalam darah dan ekskresinya dalam urin meningkat selama kehamilan). Meskipun kebutuhan akan kehadiran G. dalam makanan manusia belum terbukti dan disebut sebagai asam amino non-esensial, G. tidak dapat diganti dalam makanan tikus, anjing, mencit, ayam, dan banyak hewan lainnya. Neurospora crassa dan jamur lainnya mengandung betaine G. - hercynin dan turunan tiolnya ergothioneine (lihat Betaines). Senyawa ini juga terdapat dalam darah manusia dan sejumlah hewan, tetapi ternyata tidak disintesis dalam tubuh hewan dan masuk bersama makanan.

G. pertama kali diperoleh oleh A. Kossel pada tahun 1896 dari hidrolisat sturgeon protamine - sturin, dan pada tahun yang sama oleh S. Hedin - dari hidrolisat kasein. G. juga dapat diperoleh dari hidrolisat protein lain. Banyak G. mengandung globin (bagian protein hemoglobin), berkat darah yang berfungsi sebagai sumber yang kaya untuk G..

G. mengkristal dalam bentuk pelat tidak berwarna, kita akan larut dengan baik dalam air, itu buruk - dalam alkohol, tidak larut dalam eter dan kloroform, t ° pl 277 ° (dengan dekomposisi). Titik isoelektrik G. berada pada pH 7,6. L-histidine alami, [a] 20 D -39.3, memiliki rasa yang agak pahit.

Histidin sebagai obat

histidinum tersedia dalam bentuk histidin hidroklorida (Histidini hidrokloridum; sinonim: Cloristin, Gerulcin, Herulcin, Histifan, Laristin, Laristidin, Stellidin, Ulcostidine). Mari kita larut dengan baik dalam air. Cepat diserap oleh semua rute pemberian.

G. sedikit meningkatkan fungsi sekretori dan motorik - kish. jalur yang, mungkin, terhubung dengan pendidikan dari G. histamin. G. menemukan sifat-sifat adaptogen: ketika konten tinggi dalam makanan mengurangi dampak negatif pada hewan suhu tinggi, tekanan atmosfer rendah, radiasi pengion; pada saat yang sama, aktivitas enzim yang terlibat dalam metabolisme G.

Terapkan G. untuk pengobatan hepatitis, hron, gastritis dengan keasaman tinggi, dengan tukak lambung lambung dan duodenum. Masukkan secara intramuskular dalam 5 ml larutan 4% setiap hari. Kursus pengobatan adalah 20-30 suntikan, setelah itu 5-6 suntikan diresepkan setiap 2-3 bulan. G. meningkatkan kesejahteraan, tidur, menghilangkan sindrom nyeri dan fenomena dispepsia; pada sebagian besar pasien, regenerasi mukosa lambung atau jaringan parut ulkus diamati. Dengan hepatitis parenkim, pengobatan serupa mempercepat pemulihan, menormalkan fungsi pigmen, pembentuk protrombin, dan sintetis hati lebih cepat. G. digunakan dalam pengobatan antirematik kompleks. Pada pasien dengan aterosklerosis G. meningkatkan metabolisme lipid. efek samping Persiapan G. biasanya tidak menghasilkan. Kadang-kadang ada kelemahan yang cepat berlalu, pucat, nyeri di daerah epigastrium.

Surat pembebasan: 5 ml ampul larutan 4%; simpan di tempat yang terlindung dari cahaya.

Bibliografi Braunstein A. E. Biokimia metabolisme asam amino, M., 1949, bibliogr.; Wazir A. D. Penggunaan histidin dalam aterosklerosis, Vrach, kasus, No. 7, hal. 129, 1964; Meister A. Biokimia asam amino, trans. dari bahasa Inggris, M., 1961; Mardashev G. R. Masalah biokimia kedokteran, hal. 109, Moskow, 1975; Shelygina N. M. Pengaruh histidin pada kinerja permeabilitas vaskular dengan rematik, Kazansk. sayang. jurnal, no.4, hal. 19, 1968; Dalam qui st H. P. a. Tg u p i n J. S. Metabolisme asam amino, Ann. Putaran. Biokimia., v. 35, hal. 231, 1966, bibliogr.; Histidin, Met. enzim., v. 17B, ​​Sek. 1, hal. 1, N. Y. - L., 1971; Meister A. Biokimia asam amino, v. 1 - 2, N. Y. - L., 1965; Truff a-Bachi P. a. Cohen, G. N. Metabolisme asam amino, Ann. Bev. Biokimia., v. 42, hal. 113, 1973, daftar pustaka.

I.B.Zbareky; I. V. Komissarov (pertanian.).

histidin (Asam L-α-amino-β-imidazolylpropionic) adalah asam alfa-amino heterosiklik, salah satu dari 20 asam amino proteinogenik. Ini adalah salah satu dari dua asam amino esensial bersyarat (bersama dengan arginin). Ini sangat diperlukan hanya untuk anak-anak.

Umum
Sistematis
Nama
L-2-amino-3-(1H-imidazol-
4-il) asam propanoat
Singkatan Miliknya, Miliknya, H
CAU, CAC
Kimia rumus C₆H₉N₃O₂
Tikus. rumus C 6 H 9 N 3 O 2
Properti fisik
Masa molar 155,16 g/mol
Sifat Termal
T. mencair. 287°C
Sifat kimia
pK a 1,70
6,04
9,09
Klasifikasi
Reg. nomor CAS 71-00-1 (L-histidin)
351-50-8 (D-histidin)
4998-57-6 (DL-histidin)
PubChem
Reg. nomor EINECS 200-745-3
SENYUM
InChi
CHEBI
Laba-Laba Kimia
Data didasarkan pada kondisi standar (25 °C, 100 kPa) kecuali dinyatakan lain.

Histidin larut dalam air, sedikit larut dalam etanol, tidak larut dalam eter.

Sifat kimia

Histidin adalah asam alfa-amino aromatik dengan sifat basa lemah karena adanya residu imidazol dalam molekul. Membentuk produk berwarna dalam reaksi biuret dan dengan asam sulfanilat diazotisasi (reaksi Pauli), yang digunakan untuk hitungan histidin. Bersama dengan lisin dan arginin histidin membentuk kelompok asam amino basa. Membentuk kristal tidak berwarna.

Histidin kaya akan makanan seperti tuna, salmon, tenderloin babi, fillet daging sapi, dada ayam, kedelai, kacang tanah, lentil. Selain itu, histidin termasuk dalam banyak vitamin kompleks dan beberapa obat lain.

Peran dalam tubuh

Residu histidin adalah bagian dari pusat aktif banyak enzim. Histidin adalah prekursor dalam biosintesis histamin. Salah satu asam amino esensial, mendorong pertumbuhan dan perbaikan jaringan. DI DALAM dalam jumlah besar terkandung dalam

Reaksi dekarboksilasi histidin sangat penting secara fisiologis, karena merupakan sumber pembentukan biologis zat aktif- histamin, yang memainkan peran penting dalam proses peradangan dan perkembangan beberapa reaksi alergi.

Dekarboksilasi sebagian besar terjadi di sel mast jaringan ikat hampir semua organ. Reaksi ini berlangsung dengan partisipasi enzim histidin dekarboksilase.

Diketahui terkait dengan histidinase yang rusak penyakit keturunan histidinemia, yang ditandai dengan peningkatan kandungan histidin dalam jaringan dan keterlambatan perkembangan mental dan fisik.