Tabel 9 resep diabetes. Contoh menu harian. Sup sayur dengan bakso

Diet untuk diabetes mellitus (tabel No. 9) Diabetes mellitus adalah penyakit yang disebabkan oleh pelanggaran produksi insulin. Tunduk pada salah satu jenis diet untuk diabetes, misalnya, tabel nomor 9 pasien dapat menjalani kehidupan normal. Dalam kasus penyakit, pembatasan makanan yang parah ditentukan, ada baiknya juga mempertimbangkan ciri-ciri kehidupan penderita diabetes:

• jumlah aktivitas fisik;
• jenis diabetes;
• penyakit yang menyertai.

1. Perlu berhati-hati dalam permen, hingga penolakan total.
2. Makan lebih banyak buah dan sayuran.
3. Ganti daging merah dengan ayam dan ikan.
4. Hindari minuman berkarbonasi dan jus kemasan.
5. Ganti gula dengan fruktosa, aspartam, stevia, madu. Pengganti lain harus dihindari.
6. Batasi tepung dan ganti roti putih dedak.

Apa yang tidak boleh dimakan dengan diabetes: daftar makanan yang dilarang

1. Gula, pasir atau gula rafinasi - meningkatkan gula darah terlalu banyak, kemudian koma glikemik yang berbahaya.
2. Roti, kue kering, muffin, dan pasta adalah karbohidrat yang mudah dicerna.
3. Kentang, kacang polong, bit, dan wortel mengandung pati dan karbohidrat dalam jumlah besar.
4. Buah yang terlalu manis - pisang, anggur.
5. Jus buah, soda, makanan cepat saji mengandung jumlah berbahaya dari karbohidrat yang mudah dicerna dan meningkatkan risiko obesitas pada organ dalam dan bagian tubuh lainnya.
6. Daging dan unggas berlemak, hewan buruan, susu murni, lemak babi - makanan berlemak, yang menyebabkan kerusakan dan obesitas.
7. Makanan kaleng, sosis, sosis berlemak membunuh hati dan pembuluh darah.
8. Produk asap - baik daging maupun ikan.
9. Minuman beralkohol. Mereka memaksa tubuh untuk memproses karbohidrat lebih cepat, yang berarti gula meningkat lebih cepat.

Untuk informasi lebih lanjut tentang makanan yang berbahaya bagi kesehatan manusia dan berkontribusi terhadap obesitas, ikuti tautannya.
Makanan yang diizinkan dan dilarang untuk tabel diet nomor 9

Apa yang bisa Anda makan dengan diabetes: daftar makanan yang diperbolehkan

1. Roti - gandum hitam, dengan dedak, gandum. Hitam - dengan izin dokter.
2. Roti atau kue kering, tetapi tidak kaya, hingga 250 g per hari.
3. Sup: sayur, borsch, sup kubis, okroshka, daging rendah lemak dan kaldu ikan.
4. Ikan dan makanan laut - direbus, dipanggang atau diasap.
5. Makan daging dan unggas hanya direbus.
6. Camilan sayuran dan salad dimungkinkan jika tidak ada mayones.
7. Sayuran dan buah-buahan diperbolehkan, kecuali yang dilarang.
8. Susu dan produk susu Anda bisa jika dokter Anda mengizinkan.
9. Jamur.
10. Menir bisa - soba, oatmeal, millet, jelai mutiara. Sekali seminggu - Gambar.

Untuk informasi lebih lanjut tentang makanan yang bermanfaat untuk membersihkan dan memulihkan hati, baca tautan di bawah ini.

Ahli endokrin menyusun menu mengikuti prinsip-prinsip tertentu. Yang utama adalah pembagian yang jelas menjadi 6 kali makan. Porsi harus sama dalam volume, Anda tidak dapat melewatkan setidaknya satu dosis.

Daging, keju dan telur, serta sereal dan minuman manis harus dimakan di pagi hari. Sarapan kedua harus terdiri dari:

• buah-buahan;
• Sayuran.

Makan malam - waktu yang tepat untuk:

• sup;
• salad berat;
• daging.

Camilan sore diwakili oleh produk susu asam dan tepung. Makan malam - salad dan sereal. Jika perlu, Anda dapat mengganti piring dengan yang lain, mengikuti prinsip umum.

Konstruksi diet seperti itu memungkinkan Anda membuat setiap makanan bermanfaat dan seefektif mungkin.

Menu untuk minggu ini (tabel No. 9)

Hari 1

1. Sarapan. Telur goreng lada manis
2. Makan siang. Roti panggang dedak, telur rebus.
3. Makan malam. Kentang rebus, 100 g daging sapi muda.
4. teh sore. Es krim cokelat.
5. Makan malam. Kaviar zucchini, salad berry.
6. Camilan. Kefir atau yogurt Yunani.

Hari ke-2

1. Sarapan. Oatmeal dan apel.
2. Makan siang. Salad buah musiman atau salad ringan lainnya.
3. Makan malam. Bit, sepotong roti.
4. teh sore. vinaigrette.
5. Makan malam. Stik salmon.
6. Camilan. Kopi dengan beberapa potong cokelat hitam.

Hari ke-3

1. Sarapan. Telur dadar dengan keju dan rempah-rempah yang tidak tawar.
2. Makan siang. Salad bit.
3. Makan malam. Nasi liar dan salad sayuran.
4. teh sore. Mousse buah.
5. Makan malam. Ikan, sayuran rebus atau satu porsi soba.
6. Camilan. Mousse dari keju cottage.

Hari 4

1. Sarapan. Pai plum.
2. Makan siang. Sandwich, salad.
3. Makan malam. Steak, sayuran atau roti.
4. teh sore. Kue keju dengan madu (40 g).
5. Makan malam. Telur rebus, 90 g semolina, sayuran.
6. Camilan. Segelas susu.

Hari 5

1. Sarapan. Sandwich keju, jeruk.
2. Makan siang. Sayuran kukus.
3. Makan malam. Sup pure, irisan daging.
4. teh sore. Salad buah pir dengan almond.
5. Makan malam. Zrazy dari wortel dan keju cottage.
6. Camilan. Buah beku dengan yogurt.

Dengan semua gangguan metabolisme, termasuk diabetes, koreksi nutrisi adalah salah satu metode pengobatan utama. Untuk mengurangi jumlah glukosa dalam darah dan membuat asupannya dari saluran pencernaan lebih seragam, diet terapeutik "Tabel 9" direkomendasikan.

Penting untuk diketahui! Hal baru yang direkomendasikan oleh ahli endokrin untuk Kontrol Diabetes Permanen! Yang Anda butuhkan adalah setiap hari...

Seorang penderita diabetes harus mendapatkan banyak protein dan serat, kurang dari jumlah biasanya karbohidrat kompleks dan lemak, benar-benar ditinggalkan gula sederhana. Dasar dari menu adalah sayuran, daging, dan produk susu. Diet ini lengkap dalam hal nutrisi dan vitamin, sehingga Anda dapat mempertahankannya seumur hidup.

Apa kekhasan tabel diet 9?

Lebih dari 80 tahun yang lalu, ahli fisiologi terkenal M. Pevzner mengembangkan sistem 16 diet dasar, yang masing-masing ditujukan untuk kelompok penyakit tertentu. Diet dalam sistem ini disebut tabel, masing-masing memiliki nomor sendiri. Pada diabetes, tabel 9 dan dua variasinya direkomendasikan: 9a dan 9b. Di rumah sakit, sanatorium, dan rumah kos, prinsip diet ini telah dipatuhi sejak zaman Soviet hingga saat ini.

Diabetes dan tekanan darah tinggi akan menjadi sesuatu dari masa lalu

Diabetes adalah penyebab hampir 80% dari semua stroke dan amputasi. 7 dari 10 orang meninggal karena penyumbatan pembuluh darah jantung atau otak. Dalam hampir semua kasus, alasan akhir yang mengerikan itu sama - gula darah tinggi.

Adalah mungkin dan perlu untuk merobohkan gula, jika tidak, tidak mungkin. Tetapi ini tidak menyembuhkan penyakit itu sendiri, tetapi hanya membantu melawan efeknya, dan bukan penyebab penyakitnya.

Satu-satunya obat yang secara resmi direkomendasikan untuk pengobatan diabetes dan juga digunakan oleh ahli endokrin dalam pekerjaan mereka adalah Ji Dao Diabetes Patch.

Efektivitas obat, dihitung menurut metode standar (jumlah pasien sembuh dengan jumlah pasien dalam kelompok 100 orang yang menjalani pengobatan) adalah:

• Normalisasi gula 95%
• Eliminasi trombosis vena - 70%
• Penghapusan detak jantung yang kuat - 90%
• Menyingkirkan tekanan darah tinggi – 92%
• Meningkatkan energi di siang hari, meningkatkan tidur di malam hari - 97%

Produser Ji Daobukan organisasi komersial dan didanai dengan dukungan negara. Oleh karena itu, kini setiap warga berkesempatan mendapatkan obat dengan diskon 50%.

Tabel nomor 9 memungkinkan Anda untuk memperbaiki kondisi penderita diabetes tipe 2, mengurangi level rata-rata glukosa dalam darah mereka, membantu mengurangi, membantu menyingkirkan obesitas. Dengan tipe 1 diet ini relevan dengan adanya kelebihan berat atau rak.

Prinsip nutrisi:

1. 300 g karbohidrat lambat diperbolehkan per hari. Untuk memastikan transisi glukosa yang merata ke dalam darah, jumlah karbohidrat yang diizinkan dibagi menjadi 6 kali makan.
2. Karbohidrat cepat dibatasi hingga 30 g per hari, mengingat gula dalam produk.
3. Rasa manis minuman dan makanan penutup dapat diberikan dengan bantuan pemanis, lebih disukai yang alami - misalnya,.
4. Setiap porsi harus seimbang dalam komposisi.
5. Untuk mendapatkan semua zat yang diperlukan, tabel kesembilan untuk penderita diabetes harus beragam mungkin. Vitamin dan elemen pelacak diinginkan untuk diterima tentu saja.
6. Untuk menormalkan kolesterol darah, produk dengan efek lipotropik dikonsumsi setiap hari: daging sapi, produk susu asam rendah lemak (untuk kefir dan yogurt - 2,5%, untuk keju cottage - 4-9%), ikan laut, minyak nabati yang tidak dimurnikan, kacang-kacangan, telur.
7. Batasi makanan dengan kolesterol berlebih: jeroan, terutama otak dan ginjal, babi, mentega.
8. Mengikuti aturan minum. Untuk mengisi kembali kehilangan cairan, Anda membutuhkan 1,5 liter air per hari. Dengan kelebihan berat badan dan poliuria, Anda membutuhkan 2 liter atau lebih.
9. Untuk mengurangi beban pada ginjal dan mencegah hipertensi, tabel diabetes No. 9 memberikan penurunan jumlah garam harian menjadi 12 g Perhitungan juga mencakup produk jadi dengan garam dalam komposisi: roti, semua produk daging, keju.
10. Sehari-hari nilai energi menu - hingga 2300 kkal. Berat badan dengan kandungan kalori seperti itu hanya akan berkurang pada pasien yang sebelumnya makan berlebihan. Jika Anda perlu menurunkan berat badan, gunakan tabel diet 9a, kandungan kalorinya dikurangi menjadi 1650 kkal.
11. Produk direbus atau dipanggang. Menggoreng dalam minyak tidak diinginkan. Makanan bisa berada pada suhu yang nyaman.

Komposisi tabel diet 9, diresepkan untuk diabetes, dan variasinya:

Yang Harus Dilakukan dan yang Tidak Boleh Dilakukan di Meja ke-9

Prinsip utama diet - penggunaan makanan paling sederhana. Produk setengah jadi, produk susu asam dengan aditif, sosis terlalu jenuh karbohidrat sederhana dan lemak, sehingga tidak cocok untuk tabel 9. Produk sebanyak mungkin dipilih dari daftar yang diizinkan, dan menu dibentuk berdasarkan mereka. Jika produk favorit Anda tidak ada dalam daftar, Anda dapat menentukan kegunaannya dengan. Semua makanan dengan GI hingga 55 diperbolehkan.

Contoh menu hari ini

Aturan menu untuk tabel diet ke-9:

• kami memilih resep yang tidak mengandung makanan yang dilarang pada diabetes dan seimbang nutrisi. Setiap makanan harus mencakup protein dan karbohidrat;
• mendistribusikan makanan pada interval yang sama;
• diinginkan untuk makan makanan buatan sendiri, jadi kami meninggalkan hidangan yang rumit untuk sementara waktu sebelum dan sesudah bekerja.
• kami membawa daging atau ikan dengan sayuran, bubur apa pun yang diizinkan, dan setidaknya satu camilan;
• opsi yang memungkinkan camilan: buah-buahan yang diizinkan, kacang-kacangan, sayuran yang sudah dicuci dan dicincang, daging panggang di atas roti gandum, yogurt tanpa aditif.

Beberapa resep untuk penderita diabetes

Daging sapi dengan sayuran

Kami memotong satu kilogram daging sapi tanpa lemak menjadi potongan-potongan kecil, dengan cepat menggorengnya dalam wajan, memasukkannya ke dalam piring rebusan dengan dinding tebal. Potong dua wortel dan bawang menjadi potongan besar, tambahkan dagingnya. Ini - 2 siung bawang putih, garam, jus tomat atau pasta, rempah-rempah "herbal Provencal". Kami mencampur semuanya, tambahkan sedikit air, tutup rapat dan didihkan selama 1,1 jam dengan api kecil. Kami membongkar 700 g kembang kol menjadi perbungaan, tambahkan ke piring dan masak selama 20 menit lagi. Jika diabetes terkontrol dengan baik, beberapa kentang dapat ditambahkan bersama dengan sayuran.

Kubis rebus dengan dada

Potong dada ayam besar, cincang halus 1 kg kubis. Dalam panci, goreng dada dalam minyak sayur, tuangkan kol, setengah gelas air, tutup, didihkan selama 20 menit. Tambahkan 2 sendok pasta tomat atau 3 tomat segar, garam, merica dan biarkan selama 20 menit. Tanda kesiapan adalah tidak adanya keretakan pada daun kol.

Casserole keju cottage

Campur telur, 250 g keju cottage, 30 g yogurt alami, 3 apel, potong kecil-kecil, bubuk stevia secukupnya, vanila, sesendok dedak. Dengan diabetes, akan berguna untuk menambahkan sejumput kayu manis. Masukkan ke dalam cetakan, panggang selama kurang lebih 40 menit.

Baca lebih banyak

Diabetes selama kehamilan adalah kejadian umum. Ini mungkin ada pada seorang wanita untuk waktu yang lama, atau mungkin muncul dalam posisi "menarik" untuk pertama kalinya. Bagaimanapun, ibu hamil akan membutuhkan banyak disiplin diri dan akan mematuhi semua rekomendasi medis yang akan memungkinkannya untuk melahirkan dan melahirkan anak yang sehat.

Prinsip-prinsip umum

Dari pola makan biasa selama kehamilan, nutrisi untuk ibu hamil dengan diabetes atau gestasional mellitus ditandai dengan sejumlah besar pembatasan. Kandungan kalori untuk wanita hamil diabetes harus dikurangi menjadi 1600-2000 Kkal per hari (sedangkan wanita hamil tanpa masalah dengan peningkatan kadar glukosa darah dan urin dapat mengkonsumsi hingga 2800 dan bahkan hingga 3000 Kkal). Untuk setiap wanita tertentu, kandungan kalori yang diizinkan untuk diabetes dihitung secara individual sesuai dengan rumus: 35 Kkal per kilogram berat badan.

Hingga 45% dari total diet harian harus karbohidrat kompleks, hingga 20% dialokasikan untuk protein dan sekitar 30% untuk lemak. Jumlah total karbohidrat tidak boleh melebihi 200 gram per hari. Untuk wanita dengan diabetes, penting untuk makan sering dan sedikit - setidaknya 6-8 kali sehari.

Akan lebih baik jika interval antara waktu makan tidak melebihi 2,5 jam.

Awalnya, seorang dokter harus membantu dalam merencanakan diet. Hanya seorang spesialis yang dapat menilai rasio berat dan tinggi ibu hamil, memperhitungkan durasi kehamilannya (pada trimester pertama, makanan harus lebih bergizi daripada yang ketiga), bandingkan tingkat kelebihannya glukosa dengan norma dan menghitung rasio zat yang diperlukan untuknya dalam makanan sehari-hari.

Prinsip dasar nutrisi untuk ibu hamil dengan diabetes meliputi aturan berikut:

• anda tidak dapat makan makanan dalam jumlah besar sekaligus, karena ini dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang tajam, jadi lebih baik membagi produk menjadi beberapa kali makan dan makan sedikit;
• ketika menyusun diet, seseorang harus sangat berhati-hati dengan makanan yang mengandung pati dan susu (keduanya merupakan sumber glukosa);
• saat memilih buah-buahan, buah-buahan dengan kandungan sakarida alami yang tinggi harus dihindari, lebih baik memilih buah-buahan asam;
• makanan utama adalah sarapan, kadar glukosa di awal hari dan sepanjang hari tergantung pada bagaimana direncanakan, dan karena sereal dan sereal untuk sarapan akan menyebabkan lonjakan gula, lebih baik berhenti di makanan berprotein dan roti gandum utuh kecil;
• Anda harus benar-benar meninggalkan jus buah, sangat membatasi permen, makanan penutup, permen, kue;
• Diet wanita hamil harus mencakup hanya makanan dengan indeks glikemik rendah dan sedang.

Untuk kenyamanan, dokter telah menyusun diet terapeutik yang memiliki nomor seri setelah kata "tabel". Untuk penderita diabetes, diet tipe "Tabel No. 9" digunakan, untuk penderita diabetes hamil ada variasi diet ini - "Tabel No. 9a".

Diet "Nomor meja 9"

Diet ini adalah salah satu dari lima belas kompleks nutrisi terapeutik yang dikembangkan oleh para ahli dari dunia kedokteran. Keunikannya terletak pada kenyataan bahwa kepatuhan terhadap rekomendasi tidak hanya berkontribusi pada pengobatan, tetapi juga merupakan pencegahan yang efektif dari eksaserbasi manifestasi diabetes atau diabetes gestasional (GDM).

Dari pola makan ibu hamil, semua karbohidrat yang cepat diserap tubuh harus dihilangkan sama sekali. Lakukan hal yang sama dengan makanan yang mengandung kolesterol berdensitas tinggi. Ini tidak berarti bahwa ibu hamil perlu mengucapkan selamat tinggal pada permen, karena dia bisa makan makanan dengan pengganti gula - sorbitol, sukrosa, xylitol.

Garam sebaiknya dimakan tidak lebih dari 12 gram per hari, dan biasa dibersihkan air minum minum minimal 2 liter. Produk harus dipanggang, direbus, direbus, dikukus. Goreng, diasap, dan berlemak dikontraindikasikan. Tetapi pada sayuran yang kaya serat, Anda harus bersandar tanpa banyak rasa malu.

Produk yang diizinkan meliputi:

• buah-buahan (kecuali pisang, pir, persik manis, dan anggur);
• sereal (kecuali semolina, dan nasi diperbolehkan makan tidak lebih dari 1 kali per minggu);
• daging dan unggas (kecuali domba, babi);
• hati sapi, lidah (jeroan babi dikontraindikasikan);
• roti (gandum utuh atau dengan dedak) total tidak lebih dari 300 gram per hari);
• sayuran (kecuali bit, wortel, dan kentang);
• produk susu dan susu asam dengan kandungan lemak rendah;
• ikan (hanya varietas laut dan sungai rendah lemak);
• telur (tidak lebih dari 1-2 per minggu);
• minyak (sayuran atau mentega dapat ditambahkan dalam jumlah kecil tidak selama memasak, tetapi dalam hidangan yang sudah disiapkan);
• minuman (kaldu mawar liar atau jus cranberry tanpa gula, kolak dari beri dan buah-buahan tanpa gula, jus sayuran, air mineral non-karbonasi diperbolehkan).

Makanan yang dilarang antara lain:

• ikan berlemak (herring, mackerel);
• sosis, sosis;
• kaldu daging kaya "kuat";
• kue-kue manis;
• makanan kaleng dan produk setengah jadi;
• makanan acar;
• kaviar ikan;
• makanan cepat saji;
• madu, gula, coklat, permen dan kue kering buatan pabrik, permen dan kue kering, kue kering.

Selama kehamilan, diet "Tabel No. 9a" mengandung semua prinsip dan larangan mendasar yang sama, tetapi selain itu, seorang wanita dimasukkan ke dalam menu persiapan vitamin dianggap perlu oleh dokter.

Berdasarkan komposisi yang tepat vitamin kompleks, nutrisi itu sendiri dapat diperbaiki - di suatu tempat kandungan vitamin C berkurang, di suatu tempat magnesium ditambahkan.

Seorang wanita yang mengamati seperti itu diet terapeutik, pastikan untuk menimbang diri Anda setiap minggu, secara teratur menyumbangkan darah dan urin untuk menentukan tingkat glukosa, gunakan glukometer rumah. Dalam kasus apa pun Anda tidak boleh membiarkan puasa berkepanjangan, karena dapat menyebabkan penurunan kadar gula yang berlebihan dan gangguan produksi insulin. Satu jam setelah makan, disarankan untuk mengukur kadar gula dalam darah.

contoh menu

Saat menyusun menu untuk setiap hari, seorang wanita harus dipandu oleh prinsip produk yang seimbang. Diinginkan bahwa makanan utama (dan harus ada setidaknya tiga per hari) mengandung semua komponen yang diperlukan. makan sehat- protein, lemak, karbohidrat kompleks. Dan tiga atau empat makanan tambahan, yang populer disebut "makanan ringan", harus seringan mungkin.

Berdasarkan prinsip kewajaran dan keseimbangan ini, mari kita coba bersama-sama membuat menu terbaik untuk beberapa hari ini:

• sarapan pertama (7.00) - oatmeal di atas air dengan sepotong mentega, telur rebus, teh dengan susu rendah lemak dan sorbitol, apel hijau;
• sarapan kedua (9.30) - jus cranberry buatan sendiri dengan sorbitol, aprikot;
• makan siang (12.00) - salad dari mentimun segar dan tomat, sup kubis dari kubis segar dalam kaldu dari dada ayam dengan tambahan sedikit krim asam rendah lemak, zucchini rebus, jus tomat;
• camilan sore (14.30) - kaldu rosehip, roti gandum, apel;
• makan malam (17.00) - ikan rebus atau panggang, kembang kol, teh dengan pengganti gula, alpukat;
• makan malam kedua (19.30) - biokefir (sekitar 200 gram);
• makan malam ketiga (satu jam sebelum tidur) - apel hijau atau jus berry buatan sendiri tanpa gula.

Ini adalah hal lain yang bermanfaat dan menu yang benar untuk ibu hamil dengan diabetes:

• sarapan (7.00) - telur dadar protein, roti dedak, sepotong keju tawar dan rendah lemak, teh hijau dengan pemanis, apel;
• sarapan kedua (9.30) – keju skim dengan blueberry;
• makan siang (12.00) - salad kubis segar dengan minyak sayur, sup sup tanpa pasta dan dengan jumlah minimum kentang, irisan daging ayam cincang kukus, pure labu tumbuk, minuman buah;
• teh sore (14.30) – saus apel Masakan rumah(atau haluskan untuk makanan bayi usia dini Tanpa gula);
• makan malam (17.00) - irisan daging ikan kukus, kubis rebus, rebusan zucchini dan brokoli, salad sayuran segar, teh;
• makan malam kedua (19.30) - yogurt bio;
• makan malam ketiga (satu jam sebelum tidur) - kaldu rosehip dengan pengganti gula, sebuah apel.

Berikut ini harus diingat:

• Saat menggabungkan makanan yang diperbolehkan, ingatlah bahwa sebagian besar makanan harus terdiri dari sayuran dan buah-buahan. Daging dan unggas dibutuhkan setiap hari selama kehamilan, terutama selama kehamilan yang diperburuk oleh diabetes, jadi tidak ada tempat untuk diet tunggal dan vegetarian yang terpisah.

• Cobalah untuk tidak melewatkan waktu makan. Dapatkan beberapa wadah makanan dan tempatkan porsi di dalamnya untuk semua resepsi untuk hari yang akan datang. Akan lebih mudah dengan cara ini, terutama jika wanita itu bekerja atau belajar. Bahkan di tempat kerja atau di antara kuliah, Anda harus menemukan waktu untuk makan dengan porsi yang tepat.
• Saat memasak, gunakan resep yang mudah dimasak. Ini akan menghemat waktu dan memastikan calon ibu dan bayinya dengan semua yang Anda butuhkan. Untuk seperti makanan sederhana termasuk bubur soba di atas air, pollock rebus, potongan daging sapi rebus. Hindari makanan eksotis (buah-buahan dan ikan) dan rempah-rempah. Dari semua bumbu untuk wanita hamil dengan gula atau diabetes gestasional hanya sedikit dill (dalam sup atau salad) atau peterseli yang dapat diterima.

  DI DALAM video berikutnya melihat contoh menu untuk minggu dan resep makanan diet untuk diet "nomor meja 9".

Tabel diet 9 pada diabetes mellitus ditandai dengan distribusi khusus komponen kaya energi, berkembang sesuai dengan prinsip: protein - sesuai dengan norma, lemak - pembatasan, karbohidrat - pembatasan ketat. Nutrisi dengan diet seperti itu harus dibangun sedemikian rupa sehingga makanan yang mengandung gula, garam, dan kolesterol dimakan sesuai dengan norma kuantitatif yang ditetapkan secara khusus. Pada saat yang sama, preferensi diberikan pada produk yang mengandung sejumlah besar mineral, vitamin, dan elemen pelacak yang memengaruhi pemeliharaan kondisi umum tubuh dan kemampuannya melawan penyakit. Rata-rata, norma yang diizinkan untuk sehari penuh adalah konsumsi tidak lebih dari 2.400 kalori.

Keunikan diet nomor 9 adalah bahwa pembentukannya, kemungkinan penyesuaian dan durasinya harus di bawah pengawasan ketat dokter yang merawat. Pada saat yang sama, definisi bentuk nutrisi, apakah itu standar atau khusus, tergantung pada jenis diabetes, adalah tanggung jawab spesialis dan bersifat individu. Misalnya, dianjurkan untuk semua orang.

Tujuan utama dari penetapan kerangka konsumsi makanan yang ketat adalah peringatan dini obesitas, ketidakseimbangan lemak, komplikasi, serta normalisasi proses metabolisme-karbohidrat dalam tubuh.

Menu diet nomor 9

Kami menawarkan untuk melihat menu untuk jenis diabetes yang bergantung pada insulin dan tidak bergantung pada insulin. Menu diet yang diperbolehkan untuk pasien No. 9 harus, dalam arti perkiraan, mengandung makanan dan hidangan berikut:

1. Kashi.
2. Sup sayuran, kaldu ringan, sup dengan sedikit jamur.
3. Buah sebagai pengganti gula dan manisan.
4. Daging rebus tanpa lemak, ikan, sosis, hati terkadang diperbolehkan. Sayuran rebus atau panggang, pasta gelap atau nasi kuning bisa disajikan sebagai lauk.
5. Lebih baik menggunakan roti gandum atau roti gandum.
6. Menu setiap hari harus mencakup sekitar 2 butir telur ayam.
7. Minuman yang diizinkan: teh tanpa pemanis, jus buah, kolak. Kopi diperbolehkan.
8. Sayuran.

Sangat sering penyakit ini tidak datang sendiri. Pernahkah Anda membaca kisah kesembuhan dari prostatitis? Baca: - apa yang dikatakan "penguji"?

Baca juga, mereka mengatakan itu juga membantu menyembuhkan penyakit yang praktis tidak dapat disembuhkan dengan sangat baik.

Tabel 9 untuk diabetes tipe 1

Tabel diet nomor 9 untuk diabetes melitus tipe ketergantungan insulin harus minimal 2.700 kalori per hari.
Berikut adalah contoh komposisi makanan yang dapat diterima:

• sarapan - bubur, sandwich kecil dengan pate dan teh;
• camilan - kefir;
• makan siang - sup sayuran, apel;
• camilan sore - kvass, teh herbal;
• makan malam - kue sayur, ikan rebus, teh;
• camilan sebelum tidur - kefir.

Tabel 9 untuk diabetes tipe 2

Tabel diet 9 untuk diabetes tipe 2 tidak jauh berbeda dengan yang pertama. Ini juga termasuk makanan tanpa gula dan lemak jenuh. Jadi, pertimbangkan menu perkiraan untuk minggu ini:

Senin :

1. Sarapan - pancake labu, teh.
2. Makan siang - sup kacang Roti gandum hitam, bubur labu.
3. Makan malam - casserole keju cottage, potongan daging ayam, tomat.

Selasa :

1. Bubur Hercules, teh.
2. Sup sereal, kerupuk, schnitzel sayuran.
3. Sayuran rebus dengan ide, kaldu rosehip.

Rabu :

1. Bubur millet, sawi putih.
2. Sup jelai, salad sayuran.
3. Kubis rebus, ikan rebus, teh herbal.

Kamis :

1. Yoghurt buatan sendiri, telur rebus, teh.
2. Bubur soba, sup dengan bakso, keju.
3. Casserole daging, teh lemon balm, salad kubis.

Jumat :

1. Semolina, kakao, roti.
2. Sup dengan sorrel, mentimun dan salad tomat, kolak.
3. Jelly, telur dadar, teh.

Sabtu :

1. bubur jagung, roti mentega, teh.
2. Sup dengan bakso, sepotong ikan, kolak.
3. Sayuran panggang, keju keras, kefir.

Minggu :

1. Pancake wortel, yogurt, teh.
2. Bubur jelai dengan daging, kol rebus, jus.
3. Keju cottage, buah-buahan, teh.

ulasan dokter

Vladimirov Evgeny Anatolyevich, ahli endokrin, kandidat ilmu kedokteran:

“Saya telah bekerja sebagai ahli endokrinologi di klinik regional kota kami selama 8 tahun terakhir. Selamanya aktivitas profesional Saya telah melihat banyak kasus mendiagnosis diabetes mellitus dari berbagai tipologi. Saya ingin mengatakan bahwa penyakit ini tidak hanya membutuhkan pengobatan tepat waktu(ada obat untuk ini), tetapi juga karena kontrol dari spesialis medis dan pasien. Kepatuhan dengan tabel diet nomor 9 dan kepatuhan yang ketat terhadap rekomendasi hampir 99% berhasil. Pengalaman praktis dalam pengobatan pasien diabetes mellitus menunjukkan bahwa makan makanan yang dapat diterima dapat menurunkan kadar glukosa dan membawa tubuh kembali normal. Perhatikan diri sendiri, menuntut diri sendiri, menjadi sehat!”

Pada Diet #9, Makan Makanan Dengan konten tinggi serat, ini akan memungkinkan gula tetap normal. Gunakan aturan substitusi berikut:

• mengubah nasi putih menjadi coklat;
• oatmeal yang tidak perlu dimasak untuk oatmeal;
• kentang dari varietas biasa untuk tampilan manis atau kembang kol;
• serpih kemasan untuk dedak alami.

Tentukan keamanan produk menggunakan data dari tabel indeks glikemik. Menurut indikator kadar gula, produk-produk berikut dibedakan:

• dengan angka indeks tinggi dan kandungan serat rendah (roti putih, kue kering, pasta klasik, permen, dll.);
• dengan angka indeks rata-rata (buah-buahan dalam bentuk apapun, jus dan sayuran);
• dengan jumlah yang rendah, yang meliputi sejumlah besar serat (biji-bijian, kacang-kacangan) dan

protein (ikan tanpa lemak, daging).
Pada saat yang sama, makanan yang optimal untuk penderita diabetes adalah makanan yang memiliki indeks tingkat sedang dan rendah.

Ngomong-ngomong, belum lama ini, sangat krim yang bagus dari psoriasis anti psori nano. Baca tentang untuk lebih memahami cara kerjanya.

1. Pelajari aturan utamanya: makan 3 sampai 5 kali sehari, setiap kali membagi porsi menjadi bagian-bagian pecahan.
2. Kunyah makanan dengan perlahan.
3. Jangan makan berlebihan.
4. Makan makanan yang mengandung lemak tak jenuh, hindari lemak jenuh dan lemak trans (seperti yang disarankan dalam 9 tabel diet).
5. Kendalikan dengan ketat keinginan untuk makan yang manis-manis. Membiarkan makanan penutup pada kesempatan langka, dan menyimpang dari rekomendasi secara permanen, adalah hal yang sama sekali berbeda.
6. Ganti gula dalam bentuk murni dan gula dalam komposisi hidangan dengan produk lain.
7. Membuat catatan. Bentuk tertulis dari pemantauan diri terhadap kesehatan Anda akan memungkinkan Anda untuk lebih akurat memantau jumlah zat yang dikonsumsi.
8. Buatlah aturan: sarapan harus selalu. Setiap lulus adalah langkah mundur, yang mengarah ke perkembangan manifestasi menyakitkan.
9. Hitung kalori, dipandu oleh tingkat yang diizinkan.
10. Cari resep diet dan masak dengan senang hati.
11. sibuk senam terapeutik, kebugaran ringan, berenang.
12. Lebih sering berada di luar ruangan.

Kesimpulannya, saya ingin mengatakan bahwa kesehatan setiap orang terutama adalah hasil dari pekerjaannya sendiri dan perhatian dari kerabat. Ingat, ketika Anda berpegang pada aturan, diresepkan oleh dokter dan percaya pada diri sendiri, penyakit menjadi tidak menarik, dan akan segera hilang. TETAPI meja diet Nomor 9 akan membantu Anda. Omong-omong, gelang Bianshi dapat membantu Anda juga, baca tentang gelang giok hitam Bianshi, cari tahu bagaimana gelang itu membantu orang.